Введение

От эффективности отдельных машин, их комплексов и систем в целом в решающей степени зависит эффективность сельскохозяйственного производства. Поэтому на современном этапе развития общества во всех звеньях хозяйствования самое серьёзное внимание уделяется повышению эффективности машинно-тракторного парка.

Однако предпринятые в последние годы меры по укреплению материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий, углублению специализации производства, внедрению индустриальной технологии возделывания различных сельскохозяйственных культур слабо повлияли на повышение эффективности сельскохозяйственного производства.

В тяжелом положении оказалось ремонтное производство. Степень износа основных средств достигает 70 % и лишь 10 % действующего оборудования отвечает современным требованиям. Это приводит к росту числа профессиональных заболеваний и производственных травм. Обеспечение безопасности труда в нашей стране, включающее мероприятия по дальнейшему оздоровлению труда на основе механизации и автоматизации тяжелых и вредных производственных процессов, широкому внедрению современных средств коллективной и индивидуальной защиты работников, устранению причин травматизма и профессиональных заболеваний рабочих - важнейшая государственная задача.

Переход от отдельных мероприятий к планомерной и целенаправленной работе, четкое распределение обязанностей по охране труда между главными специалистами и руководителями производственных подразделений, осуществление мер по предупреждению травматизма каждым работником хозяйства, предприятия - это основа управления охраной труда, предусматривающая систематический анализ состояния производственного травматизма, заболеваемости, степени безопасности оборудования, аттестацию рабочих мест. В связи с этим проблема обеспечения безопасности труда на предприятиях АПК является актуальной. Это и определило тематику дипломного проекта.

1. Общая характеристика предприятия ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

ООО «ЦЕНТРОТЕХ» расположено в северной части Новоспасского района. Административно-хозяйственный центр размещается на территории ООО «ЦЕНТРОТЕХ» который удалён от районного центра - рабочего поселка Новоспасское на 1 км, от областного центра - г. Ульяновска на 160 км.

Общая площадь землепользования хозяйства составляет 6333 га.

Территория хозяйства находится в первом агроклиматическом районе Ульяновской области, который характеризуется умеренно-тёплым климатом. Для летнего периода характерны ливни, часто с грозами. Летние дожди нередко сопровождаются сильными ветрами, что приводит к полеганию хлебов. Климатические условия района в целом благоприятны для роста и развития возделываемых сельскохозяйственных культур, но в отдельные годы значительный ущерб сельскому хозяйству наносит почвенная эрозия, вызываемая неравномерным и ливневым характером осадков, быстрым снеготаянием.

Основной фон почвенного покрова хозяйства составляют чернозёмы, которые занимают 70 % общей площади хозяйства. По механическому составу почвы легко- и среднесуглинистые.

Гидрографическая сеть на территории ООО «ЦЕНТРОТЕХ» развита слабо. Грунтовые воды залегают глубоко на 12-15м, а водоносный слой, питающий хозяйство водой за счет скважин - на 35-36 м. Поэтому они не оказывают никакого влияния на формирование урожаев.

Рельеф территории характеризуется слабоволнистой равниной, осложнённой более мелкими формами рельефа и блюдцеобразными впадинами.

Рассмотрим, какие виды сельскохозяйственных угодий имеются в хозяйстве (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Размеры, структуры земельных фондов и с/х угодий

Из таблицы 1.1 видно, что ООО «ЦЕНТРОТЕХ» относится к средним хозяйствам, в котором большее количество земли используется для пашни.

Хозяйство имеет растениеводческое направление деятельности, потому что основное внимание уделяется продукции растениеводства; для сенокоса используется всего 83 га.

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» введён и освоен восьмипольный полевой зернопаровой севооборот. Схема введенного севооборота освоена в 1970 году.

Размер хозяйства и объем производства - это один из главных экономических показателей, по которым характеризуют сельскохозяйственное предприятие. Это наглядно представлено в таблицах 1.2 и 1.3.

Таблица 1.2 - Показатели размера предприятия.

Вывод: по данным этой таблицы видно, что у предприятия ООО «ЦЕНТРОТЕХ» из года в год не сокращаются площади с/х. назначения, уменьшена стоимость основных производственных фондов и численность работающих в с/х работах. Но в месте с тем увеличились затраты труда и сумма производственных затрат, а также мощность энергетических ресурсов, в результате выросла себестоимость продукции и составила 130,4 %. Но всё таки можно говорить об эффективности работы, так как намного увеличена стоимость товарной продукции 136,6 % .

Таблица 1.3. - Показатели эффективности использования ресурсного потенциала.

По данным таблицы можно сделать вывод, что предприятие является рентабельным и расчетные данные показывают, что его деятельность в период с 2009 по 2011 г.г. являются прибыльной. А в 2008г предприятие сработало не эффективно и рентабельность составила -1,3%, что принесло предприятию убыток 69,4 тысячи рублей. Но как видно в последующие года предприятие стало получать прибыль и составило на 2009 год равной 375,9 тыс. руб., а в 2010г составила 226,4 тыс. руб.

В целом можно сказать, что ООО «ЦЕНТРОТЕХ» является средним по размерам сельскохозяйственным предприятием Ульяновской области, не смотря на то, что научно-исследовательские учреждения рекомендуют считать оптимальными размеры зерномолочных хозяйств с площадью 4,6 - 6,5 тысяч га сельскохозяйственных угодий.

2. Структура МТП, энергетических и технических средств

У хозяйства ООО «ЦЕНТРОТЕХ» имеется в наличии машинно-тракторный парк, который включает в себя следующую технику, приведенную ниже в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав машинно-тракторного парка ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

Данные, приведенные в таблице 1.2, показывают, что хозяйство обеспечено техникой, но на самом деле техника находится в сильно изношенном сос- тоянии, большая ее часть отслужила свой срок службы и проамортизированна, тратится много средств на ее ремонт и обслуживание. А часть техники находится в нерабочем состоянии. Следовательно, машинно-тракторный нуждается в серьезной модернизации.

Рассмотрим статьи затрат по хозяйству в таблице 2.2.

Таблица 2.2. - Состав и структура затрат

Анализ структуры затрат показывает, что наиболее крупным её элементом является текущий ремонт. За 2009 год в общей структуре эта статья составляет 26,1 %. Это объясняется тем, что машинно-тракторный парк с каждым годом изнашивается все интенсивнее и интенсивнее. На 1546 тыс. руб. было закуплено запчастей на тракторы. Из таблицы 2.2 видно, что вторым крупным элементом является оплата труда, которая с каждым годом растёт. Если за 2008 год удельный вес оплаты труда занимал 13,9 %, то в 2009 году - 15,4 %.

Составной частью улучшения планирования системы материально-технического обеспечения сельского хозяйства является выбор наиболее эффективных путей формирования машинно-тракторного парка. Необходимо и дальше совершенствовать имеющиеся методики взаимной увязки парка тракторов и универсальных автомобилей, энергетических средств и рабочих машин, тракторов определённого класса и комплектов машин к ним применительно к природно-климатическим зонам и условиям конкретных хозяйств.

3. Характеристика ремонтной базы ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

В ремонтной мастерской проводятся все виды плановых технических обслуживаний на имеющихся пунктах технического обслуживания, а также проводится текущий и капитальный ремонт тракторов, комбайнов и автомобилей.

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» принята планово-предупредительная система технического обслуживания тракторов и автомобилей. Они включают в себя обкатку в полевых условиях, технический уход, периодический технический осмотр, ремонт и материально-техническое обеспечение. Кратное их содержание сводится к следующему.

Обкатка в дорожных (полевых) условиях всех новых и отремонтированных машин проводится с целью приработки трущихся деталей и доведения их до такого состояния, при котором возможна их нормальная эксплуатация. Обкатка проводится в соответствии со специальными инструкциями, даваемым заводом к каждой машине.

Технический уход. Ежемесячный технический уход за автомашинами заключается в наружной очистки и мойке, внешнем осмотре и проверки работы механизмов, состояние наружных креплений проверки уровня масла, топлива, и воды.

Периодический технический уход №1 включает операции системного технического ухода, а также операции по смазки узлов, проверка и (при необходимости) регулировке механизмов. Периодический уход №2 состоит из операций ежесменного и периодического ухода №1 и дополнительные операции по смене масла в агрегатах, проверке и регулировки механизмов двигателя, их промывка и мойка. Периодический технический уход №3 включает операции ежесменного, периодических и технических уходов №1 и №2 и сложные дополнительные контрольно-регулировочные операции агрегатов, топливной аппаратуры, электрооборудования и гидросистемы. При этом уходе осуществляется общая безразборная промывка технического состояния автомобилей преследующая цель установления возможности дальнейшего его эксплуатации или постановки на ремонт. Сезонный технический уход заключается в подготовке автомобилей к осенне-зимнему периоду эксплуатации или постановке на зимний простой.

Ежедневный (ежесменный) технический уход за автомашинами заключается в наружной очистки и мойке отдельных агрегатов, внешним осмотром узлов и наружных креплений, устранение обнаруженных неисправностей, проверка уровня и дозаправка масел, топлива и воды.

Периодический технический осмотр машин проводится с целью установления контроля за соблюдением правил эксплуатации, определение технического состояния узлов и агрегатов по внешнему виду, возможности дальнейшей эксплуатации и выявления в потребности ремонте. Технический осмотр рекомендуется производить по группам машин.

Ремонт заключается в устранении неисправности и восстановление работоспособности машин, их отдельных агрегатов, узлов, механизмов, деталей и приборов, нарушений вследствие износа, деформации, поломок в процессе эксплуатации.

В мастерских хозяйства находятся:

Токарный цех, оснащенный станком точильно-шлифовальным модели 332Б; токарными станками марок (А62Б, 1К62; тип - 162), которые предназначены для обтачивания наружных цилиндрических поверхностей, обработки торцевых поверхностей и уступов, обработки конических поверхностей, сверления отверстий, для отрезки проточных канавок и нарезания резьбы;

Слесарный цех, в котором имеется сверлильный станок (модели 2М135А), предназначенный для сверления, развёртывания, нарезания резьбы;

Цех вулканизации;

Расточный цех, где имеется гидравлический пресс;

Моторный цех со стендом для обкатки двигателей и краном-балкой;

Аккумуляторный цех, в котором имеются выпрямитель типа ВАС 600/300, стенд КИ 968М, а также стенды: КИ - 5278, который предназначен для испытания масляных насосов и распределителей; КИ 3333, который предназначен для проверки рабочего состояния форсунок; КИ - 921, с ДТА - 1, который предназначен для испытания топливоподающей аппаратуры дизелей; КИ-1774, предназначенный для обкатки и испытания масляных насосов; КИ-759, который предназначен для проверки состояния плунжерных пар.

Мастерская отделена от жилого массива санитарно-защитной зоной протяженностью около 200 метров.

4. Организация ремонта и обслуживания машин

4.1 Структура инженерно-ремонтной службы ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

Размещено на http://www.сайт/

Рис. 1. Структурная схема инженерно-ремонтной службы.

На предприятии установлено точное прямое подчинение всех служб главному инженеру. Из-за того, что это даёт большую эффективность и порядок в работе всех служб. Под подчинением главного инженера стоят два механика и инженер по ТБ. На механиков возложены обязанности выводить всю технику на маршруты, следить за своевременной заправкой машин по путевкам, за проверку исправности техники и дают разрешение на выезд также за состоянием боксов и уличной площадки. Также на них возложена обязанность по контролю за ремонтом, восстановлению, дефектации, регулировки и т. д. То есть эта служба является основной и трудоемкой на всех видах работ машин.

Инженер по ТБ отвечает за состоянием вспомогательного оборудования, электрооборудования и напрямую подчиняется главному инженеру.

Главный инженер отвечает за слаженную работу механиков и инженера по ТБ, а также в его обязанности входит доставка запчастей, пропана, кислорода, и т. д.

В зависимости от должности и должностных обязанностей здесь появляются и свои тарифные ставки.

Количественный состав инженерно-технической службы представлен в следующей таблице 4.1.

Таблица 4.1- Количественный состав инженерно-технической службы

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» инженерно-техническая служба занята в основном решением основных задач по ремонту и внедрению новых методов по уменьшению затрат при эксплуатации данной техники.

Перспективы развития предприятия сводится к:

1. Повышение эффективного использования грузового парка;

2. Покупка новой техники;

3. Внедрение современного оборудования для проведения свое-временного технического обслуживания и ремонта.

4.2 Анализ использования науки и передового опыта в работе технической службы

В ООО «ЦЕНТРОТЕХ» инженерно-техническая служба работает в поисках новых решений в области повышения качества производимого технического обслуживания и ремонты, улучшению ремонтной базы, улучшению охраны труда и пожарной безопасности.

Ремонт своей техники предприятие производит своими силами. Предприятие не имеет современного оборудования для проведения ТО и ремонта, но со временем постарается его приобрести.

4.3 Охрана труда в ООО «ЦЕНТРОТЕХ»

сельскохозяйственный машинный тракторный ремонтный

На предприятиях со среднесписочной численностью персонала до 100 человек - в соответствии с межотраслевыми нормативами численности работников службы охраны труда утверждены постановлением Министерства труда

Российской федерации от 10 марта 1995 г. №131 функция управления охраной труда могут выполнятся отдельными работниками с отрывом от основной работы или по совместительству: и в том, и в другом случае назначение оформляется приказом (распоряжением) по предприятию. Эти работники должны пройти предварительную переподготовку или повышению квалификации. Их права, обязанности и ответственность по данному вопросу четко определенны в должностных инструкциях.

На предприятии ООО «ЦЕНТРОТЕХ» при сосредоточенности 93 человека функции управления охраной труда возлагаются по совместительству на главного инженера.

В его обязанность входит:

Контроль за соблюдением на предприятии законодательства об охране труда;

Проведение инструктажа по безопасности труда;

Контроль за проведением инструктажа по безопасности труда;

Организация обучения персонала предприятия вопросам охраны труда и техники безопасности;

Анализ состояния условий труда на рабочих местах и причин производственного травматизма;

Разработка предложений и мероприятий по улучшению условий и безопасности труда, в том числе для включения их в коллективный договор;

Участие в работе комиссии по охране труда;

Контроль за правильностью проведения расследования несчастных случаев на производстве и участие в разработке мероприятий по снижению травмоопасности;

Контроль за правильностью предоставления льгот и компенсаций работникам за работу в тяжелых и вредных условиях труда;

Разработка инструкций по охране труда и безопасному выполнению работ, обеспечение ими рабочих мест;

Составление отчетности по охране труда;

Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты;

Организация пропаганды и наглядной агитации по охране труда;

Вышеперечисленные обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда в организации также возлагаются и на работодателя.

Ответственность за деятельность работника по охране труда несет руководитель организации. В свою очередь сам работник несет ответственность за выполнение своих должностных обязанностей, определенных должностными инструкциями.

Работодатели и должностные лица, замеченные в нарушении нормативов, привлекаются к административной, дисциплинарной или уголовной ответственности, определенной ст.№26 основ законодательства РФ об охране труда, ст.№41 кодекса РСФСР об административных правонарушениях, ст.№30, №140, №143 уголовного кодекса законов о труде РФ

В целях обеспечения требований охраны труда, распространения правовых знаний, проведение профилактических работ, по предупреждению производственного травматизма, о профессиональных заболеваний на ООО «ЦЕНТРОТЕХ» создан кабинет охраны труда и два уголка охраны труда.

Кабинет охраны труда оснащен учебными пособиями и образцами, информационными материалами. Уголок охраны труда представлен в виде стенда.

Организация и руководство работой кабинета и уголком охраны труда возлагается на специалиста по охране труда.

Анализ производственного травматизма и профзаболеваний отображен в таблице 4.2.

Таблица 4.2 -Уровень производственного травматизма и профессиональных заболеваний в ремонтной мастерской ООО «ЦЕНТРОТЕХ».

Проанализировав таблицу 4.1, можно сказать, что уровень производственного травматизма крайне низок, а уровень профессиональной заболеваемости равен нулю. В 2009 и 2010 гг. несчастных случаев не было, а в 2011 был зарегистрирован всего лишь 1 с количеством дней нетрудоспособности 11. Из расчетных показателей видно травмы случаются редко, так коэффициент частоты равен 11,9 , а последствия от травм незначительны, коэффициент тяжести равен 11.

Несчастный случай на производстве - событие, в результате которого работник получил увечье или урон здоровью при исполнении трудовых обязанностей, повлекшее за собой необходимость его перевода на другую работу, временную или стойкую утрату им трудоспособности, либо его смерть.

Расследование несчастных случаев проводится комиссией, образуемой из представителей работодателя, а так же профсоюзного органа или иного уполномоченного работниками. Состав комиссии утверждается приказом руководителя организации. Расследование обстоятельств и причин несчастного случая производится в течение трех суток с момента его происшествия.

Расследование каждого несчастного случая рассматривается работодателями в целях разработки и реализации мер по их предупреждению, решение вопросов о возмещении вреда пострадавшим, предоставление компенсаций и льгот.

Каждый несчастный случай, вызвавший необходимость перевода работника на другую работу, потерю им трудоспособности не менее чем на один рабочий день или его смерть, оформляется актом о несчастном случае на производстве по форме акт Н-1 согласно положению.

При групповом несчастном случае акт Н-1 составляется на каждого пострадавшего отдельно.

Акт по форме Н-1 должен быть оформлен и подписан членами комиссии, утвержден работодателем и заверен печатью организации. Один экземпляр выдается пострадавшему, а второй хранится на предприятии.

По окончанию временной нетрудоспособности пострадавшего, работодатель обязан направить в государственную инспекцию труда сообщение о последствиях несчастного случая на производстве, о решении прокуратуры, о мероприятиях предупреждения подобных несчастных случаев.

Каждый несчастный случай регистрируется в журнале регистрации несчастных случаев на производстве.

В соответствии с законодательством РФ об охране труда, работодатель обязан возместить работнику вред, причиненный ему увечьем, заболеванием, либо иным повреждением здоровья, связанным исполнением им трудовых обязанностей. Компенсация (возмещение) работодателем осуществляется в соответствии с нормами Гражданского кодекса РФ.

Возмещение вреда осуществляется в следующих формах:

1. Единовременное пособие, определяется в соответствии со степенью утраты трудоспособности исходя из шестикратного минимального размера заработной платы.

2. Ежемесячные выплаты - это денежная сумма в размере среднемесячного заработка или соответствующей его части в зависимости от степени утраты нетрудоспособности.

3. Дополнительные расходы - это расходы, связанные с лечением пострадавшего, приобретением им транспортного средства, необходимость медицинского или бытового ухода и т.д. и т.п.

4. Возмещение морального ущерба. Данный размер возмещения определяется судом.

В период выплаты сумм, дела потерпевших хранятся в бухгалтерии.

4.4 Техническое нормирование

Организация ремонтной базы, труда и оплаты труда рабочих на ремонтных предприятиях немыслима без правильно установленных норм времени на выполняемые работы.

Нормы времени на выполняемые ремонтные работы и характер их изменения в связи с изменением программы ремонтного предприятия являются основой для расчета ремонтной базы и организации труда рабочих на ремонтных предприятиях. Эти нормы нужно систематически корректировать соответственно изменениям программы и технологии ремонта. В технологических картах на основные ремонтные операции должны быть рассчитаны нормы времени на выполнение этих операций.

Нормы времени определяются следующими четырьмя методами.

Опытно-статистическим, при котором норму времени устанавливают на основании данных выполнения ранее действовавших норм.

Сравнением, при котором норму времени устанавливают по аналогии (сравнению) с существующими нормами.

Расчетно-аналитическим, при котором норму рассчитывают по элементам затрат времени на отдельные операции.

Аналитически-исследовательским, при котором норму времени определяют на основании фотографии рабочего дня или хронометража.

Подобные документы

Анализ технологии производства сельскохозяйственной продукции. Определение полного объема механизированных работ. Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия. Разработка плана использования техники.

курсовая работа , добавлен 18.04.2011


Экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия, анализ его обеспеченности техническими средствами. Оценка динамики и выполнения плана объемов машинно-тракторных работ. Пути повышения эффективности использования машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 24.05.2012


Направления повышения эффективности использования машинно-тракторного парка в процессе его функционирования, выработка соответствующих практических рекомендаций для сельскохозяйственного предприятия и анализ эффективности капитального ремонта техники.

дипломная работа , добавлен 17.06.2008


Проектирование оптимального и количественного состава машинно-тракторного парка. Анализ объемов и сроков проведения механизированных работ по технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Обоснование марочного и количественного состава МТП.

курсовая работа , добавлен 19.02.2015


Производственно-техническая характеристика сельскохозяйственного предприятия "EuroRostAgro". Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка. Технологическая карта на возделывание подсолнечника. Схема и работа жатки для уборки культуры.

отчет по практике , добавлен 15.09.2014


Сущность долгосрочного и стратегического планирования. Планирование объема работ машинно-тракторного парка. План тракторных работ. Расчет фонда труда для использования тракторного парка. Затраты на техническое обслуживание, ремонт и хранение тракторов.

контрольная работа , добавлен 02.09.2010


Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственного предприятия, его производственная и организационная структура. Экономическое значение растениеводства, организация труда и его оплаты. Планирование использования машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 11.11.2011


Общая характеристика хозяйства ОАО "Агрохимприбой", природно-климатические условия, специализация хозяйства, финансовая деятельность. Оборудование, используемое для техобслуживания и ремонта автомобилей. Показатели использования машинно-тракторного парка.

отчет по практике , добавлен 13.04.2010


Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия ФГУП УОХ "Июльское". Анализ экономических показателей деятельности хозяйства, его специализации, структуры, товарной продукции. Оценка эффективности использования техники машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 23.03.2010


Предмет, задачи и методы экономики сельскохозяйственного производства. Формирование материально-технической базы в рыночных условиях. Понятие экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Её основные показатели и методика их расчёта.

Введение

В настоящее время большинство сельскохозяйственных товаропроизводителей испытывают острый недостаток оборотных средств, имеют устаревшую и изношенную материальную базу, увеличивающуюся финансовую задолженность по обязательствам, зачастую не имеют средств даже для простого воспроизводства.

Для поддержки сельских товаропроизводителей необходимы значительные финансовые средства, которые в настоящее время государство не в состоянии реально выделить в полном объеме. Но даже если размеры финансовой помощи увеличатся, то это не выведет хозяйства на уровень рентабельного производства автоматически, так как ресурсы могут быть использованы нерационально. Поэтому наряду с государственной поддержкой аграрного сектора необходима активная деятельность самих предприятий.

Необходимо внедрять в сельскохозяйственное производство инновационные энергосберегающие технологии, позволяющие заменить ручной труд машинным.

Для каждого хозяйства имеет большое значение проведение анализа использования тракторного парка. Анализируя использование машинно-тракторного парка, особое внимание следует уделить анализу степени загрузки отдельных машин, механизмов, выявить факторы и резервы повышения эффективности их использования. Эффективность использования позволит без дополнительных инвестиций увеличить объем механизированных работ, сократить сроки их выполнения, повысить уровень механизации трудоемких процессов, снизить себестоимость продукции.

1. Цель и задачи практики

Целью прохождения учебной сельскохозяйственной практики является совершенствование теоретических знаний, полученных во время учебы и их применение на практике.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

закрепление знаний, полученных в процессе обучения;

ознакомление с производственными условиями, а также технической и технологической организацией структуры предприятия;

изучение технологии производства продукции растениеводства и животноводства и ее хранения на предприятии;

выявление санитарно-гигиенических условий производства, состояния охраны труда и окружающей среды;

сбор материала для выполнения курсовой работы по специальности и теме выпускной квалификационной работы.

2. Общие сведения о предприятии

.1 Краткая история развития предприятия

растениеводство животноводство технологический производственный

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк»» Порецкого района Чувашской Республики расположен в юго-западной части Порецкого района. Место нахождения кооператива: Россия, Чувашская Республика, Порецкий район, с. Ряпино.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк» (сокращенное наименование - СПК «Маяк») создан в соответствии с законодательством Российской Федерации и действует на основании устава и действующего законодательства Российской Федерации.

В состав кооператива входят члены и ассоциированные члены, внесшие паевой взнос в паевой фонд кооператива. Кооператив является добровольным объединением граждан на основе членства для совместной производственной и иной, не запрещённой законом, хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом или ином участии при объединении имущественных паевых взносов его членов.

Существующее производственное направление СПК «Маяк» - скотоводство и растениеводство. Основными отраслями в животноводстве являются производство мяса крупного рогатого скота, молока, а в растениеводстве - производство зерна.

.2 Почва

Основной почвенный фон территории хозяйства составляют черноземы выщелоченные.

Орошаемые и осушенные земли на территории хозяйства отсутствуют.

Таблица 1. Экспликация земельных угодий

ПоказателиГоды201020112012га%га%га%Общая земельная площадь221810022181002218100В том числе всего сельскохозяйственных угодий200090,2200090,2200090,2из них: пашня142264,1142264,1142264,1сенокосы733,3733,3733,3пастбища50522,850522,850522,8многолетние насаждения------приусадебные участки------лесные массивы200,9200,9200,9пруды и водоёмы160,7160,7160,7прочие земли954,3954,3954,3

Из данных таблицы следует, что в течение исследуемого периода структура земель хозяйства не менялась. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 90,2% от общей земельной площади, пашня - 64,1%, сенокосы - 3,3%, пастбища - 22,8%, лесные массивы - 0,9%, пруды и водоёмы0,7%, прочие земли - 4,3%. Многолетние насаждения и приусадебные участки отсутствуют.

Таблица 2. Агрохимическая характеристика почв хозяйства

Тип почвыГранулометрический состав почвыГумус, %pH солевоймг/кгP2O5K2Oчернозёмы выщелоченныеглина 20-256,1-8,05,6-6,0157-250121-250торфяникистепень разложения торфа 40-45%20-25более 6более 250171-250

В вышеприведённой таблице представлена агрохимическая характеристика выщелоченных чернозёмов и торфяников, которые встречаются в хозяйстве

2.3 Климат и рельеф

Климат зоны, в которой расположено хозяйство, умеренно континентальный, с холодной морозной зимой и теплым летом и хорошо выраженными переходными сезонами. Климатические условия вполне благоприятны для получения высоких урожаев возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

Гидрографическая сеть на территории хозяйства представлена рекой Меня, протекающей с запада на восток по южной границе землепользования. Эта река впадает в реку Сура. На основной части территории грунтовые воды находятся на глубине 5-9 метров. Озер, имеющих хозяйственное значение, в хозяйстве нет, но имеются искусственные пруды.

3. Анализ производства продукции растениеводства

Сложившаяся в СПК «Маяк» структура посевных площадей в основном соответствует системе земледелия Чувашской Республики.

Таблица 3. Структура посевных площадей

КультурыГоды201020112012S, га%S, га%S, га%зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы83365,683263,472556,4озимые зерновые20015,837828,81259,7яровые зерновые62349,143433,160046,7зернобобовые100,8201,5--многолетние травы32225,434326,138329,8однолетние травы362,8382,9886,8кукуруза на силос и зелёный корм786,11007,6907всего126910013131001286100

По данным таблицы видно, что площади посева озимых зерновых к 2012 году сократились на 75 га по сравнению с 2010 годом и составили 9,7% посевных площадей, яровых зерновых - на 23 га и составили 46,7%. В 2012 году не производился посев зернобобовых культур, хотя в предыдущий год данные культуры занимали 1,5% посевных площадей. Площади занимаемые многолетними травами увеличились на 61 га и составили 29,8%, однолетними травами - на 52 га и составили 6,8% (в сравнении с 2010 годом). Площадь, занимаемая кукурузой в 2010 году, составила 6,1% от общей площади посевов, в 2011 году - увеличилась на 1,5%, а в 2012 году снова уменьшилась на 0,6%.

В соответствии с принятой структурой посевных площадей, расположением пахотных массивов, плодородием почв, учетом правильного применения комплекса агротехнических мероприятий в хозяйстве введено три полевых, один кормовой и два специальных (почвозащитных) севооборотов.

Таблица 4. Система севооборотов СПК «Маяк»

№ отделенияСевооборотОбщая площадьСредний размер поляЧередование культур1полевой1088 га181 га1. чистый пар 81 га, вика с овсом 100 га 2. озимая рожь 3. кукуруза 121 га 4. яровая пшеница с подсевом люцерны 5. люцерна (выводное поле) 6. ячмень 131 га, вика 50 гакормовой146 га48 га1. корнеплоды 2. кукуруза 3. кукуруза заполный участок 5 га2полевой1766 га196 га1. чистый пар 2. озимая пшеница 3. кукуруза 35 га, яровая пшеница 131 га 4. овёс с подсевом люцерны 5. люцерна (выводное поле) 6. яровая пшеница 7. горох 8. озимая рожь 9. ячменьспециальный (почвозащитный)168 га28 га1. овёс с подсевом люцерны 2. люцерна 1 г. п. 3. люцерна 2 г. п. 4. люцерна 4 г. п. 5. люцерна 4 г. п. 6. озимая рожь запольные участки: 1. кострец + овсяница 10 га 2. кострец + овсяница 13 га3полевой1140 га142 га1. чистый пар 80 га, горох 62 га 2. озимая рожь 3. корнеплоды 5 га, кукуруза 67 га 4. овёс с подсевом клевера 5. клевер 1 г. п. 6. клевер 2 г. п. 7. яровая пшеница 8. ячменьспециальный (почвозащитный)125 га25 га1. овёс с подсевом люцерны 2. люцерна 1 г. п. 3. люцерна 2 г. п. 4. люцерна 4 г. п. 5. озимая рожь запольный участок: кострец + овсяница 15 га

Таблица 5. Урожайность возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур, ц/га

КультурыГодыСредняя урожайность201020112012озимая пшеница16202319,7яровая пшеница13182217,7ячмень12202017,3овёс14202620озимая рожь15--15кукуруза250400270306,7

В 2012 году прослеживается повышение урожайности озимой пшеницы со средней урожайностью за 3 года 19,7 ц/га, яровой пшеницы (средняя урожайность 17,7 ц/га), ячменя (средняя урожайность 17,3) и овса (средняя урожайность 20 ц/га). В 2011 и 2012 годах посевы озимой ржи не производились. Урожайность кукурузы в 2010 году составила 250 ц/га, в 2011 году - 150 ц/га больше, а в 2012 году - на 130 ц/га меньше, чем в предыдущем году. Таким образом средняя урожайность кукурузы за 3 года составила 306,7 ц/га

Таблица 6. Использование удобрений и средств защиты растений на предприятии в 2012 году

КультурыУдобрения (вид, доза)Гербициды (наименование, доза)Фунгициды (наименование, доза)Инсектициды (наименование, доза)озимая пшеницааммиачная селитра, 25 кг/гаМортира, 0,02-0,04 кг/гаБалерина, 0,3л/гаПрима, 0,1-0,2л/гаАльта-супер, 0,4-0,5л/гаБраво, 2,0-2,5л/га-яровая пшеницааммиачная селитра, 25 кг/гаМортира, 0,02-0,04 кг/га Балерина, 0,3л/га Прима, 0,1-0,2л/гаАльта-супер, 0,4-0,5л/гаБраво, 2,0-2,5л/га-кукурузааммиачная селитра, 25 кг/гаДубблон-Голд, 0,04 кг/гаАдью, 0,4л/гаАльта-супер, 0,4-0,5-ячмень-Мортира, 0,02-0,04 кг/га Балерина, 0,3л/гаАльта-супер, 0,4-0,5-овёс-Мортира, 0,02-0,04 кг/га Балерина, 0,3л/гаАльта-супер, 0,4-0,5-

В данной таблице приведены основные удобрения, гербициды, фунгициды, применяемые в хозяйстве. Основным удобрением является аммиачная селитра, среди гербицидов распространены «Мортира», «Балерина» и другие, среди фунгицидов - «Альта-супер». Дозы внесения так же представлены в таблице.

Таблица 7. Технология возделывания зерновых культур

Прием технологииКачественные показателиЦель выполненияМашины и орудияМарка машин и орудийОсенняя обработка почвыЛущение стерниГлубина обработки 8-14 смПеремешивание растительных остатков с почвой, закрытие влагиЛущильник дисковый гидрофицированныйЛДГ-5Отвальная вспашка зяби с заделкой удобренийВспашка проводится на глубину пахотного горизонтаРыхление пахотного слоя заплывающих почв, заделка удобренийПлуг четырехкорпусный навесной плуг пятикорпусный навеснойПЛН-5-35 ПЛН-4-35Внесение гербицидов на засоренных поляхТХАН-25-40 кг/гаПредотвращение появления сорняков, уничтожение вегетирующих сорняковПодкормщик опрыскивательПОМ-630Весенняя обработка почвыРанневесенняя культивация (закрытие влаги)Культивация на связных почвах на глубину 10-12 см. Боронование на легких почвах в 2 следаРыхление верхнего слоя почвы; осветление точки роста при осеннем перерастании озимых и многолетних травКультиватор гидрофицированный для сплошной обработки почвы, скоростной + борона зубовая средняя, скоростнаяКПС-4 + БЗСС-1Глубокое рыхление пахотного слоя почвыГлубина рыхления 22-25 смРыхление пахотного слоя почвыкультиваторКЧ - 5,1Внесение азотных, фосфорных удобренийN - 60-70 кг/га Р - 50-70 кг/га Улучшение минерального питания растенийМашина для внесения удобренийРУМ-5 РУМ-8Предпосев - ная культи-вация и заделка минеральных удобренийГлубина рыхления 10-12 смРыхление верхнего слоя почвы, заделка минеральных удобренийКультиватор + боронаКПС-4 + БЗСС-1Протравливание семенного материалаЦинеб - 0,5-1, нитрафен 1-1,5 кг/тОбеззараживание от патогенной микрофлоры, повышение всхожести и энергии прорастанияЭлектродвигательКПС - 15Б «ГуматоксС»Посадка500 шт. на 1м2Распределение посадочного материала на одинаковую глубинуСеялкиСЗ - 3,6 УПК-9Уборка урожаяФизиологическая спелость не менее 90%Сбор урожая с поля с минимальными потерями количества и качества продукцииЗерноуборочный комбайнДон-150Б «Полесье»Послеуборочная уборкаЧистота семянСортирование на чистоту и снижение влажности семянОчистители и сортировальные аппаратыОВС-25

В вышеприведённой таблице указаны технологические операции, применяемые при производстве сельскохозяйственной продукции.

В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения растениеводческой продукции для их использования на различные нужды в течение года и более, для этого используют хранилища.

Таблица 8. Типы хранилищ

Вид продукцииТип хранилищазернозерноскладыкукурузасилосные ямы

Как видно из таблицы, в хозяйстве применяют 2 вида хранилищ: для зерна - зерносклады, для кукурузы - силосные ямы.

4. Анализ производства продукции животноводства

Общие зоогигиенические требования к помещениям для сельскохозяйственных животных.

Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и ухода за ними.

Все они должны отвечать общим зоогигиеническим требованиям, чтобы в них было сухо, тепло и чисто, а содержание вредных газов в воздухе не превышало допустимой нормы.

Выбор участка для фермы и размещение животноводческих построек. Фермы стараются расположить на возвышенном месте, защищенном от ветров, и с уровнем грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности земли. Ферма должна быть удалена от жилых домов на 200 - 300 м. От железных и крупных автомобильных дорог ферма должна быть удалена не менее чем на 300 м, от дорог местного значения - не менее чем на 50 м.

Животноводческая ферма представляет собой комплекс различных построек, куда входят помещения для животных, склады кормов, кормоцех, доильное помещение, молочная, изолятор и др. Помещения для животных должны отстоять друг от друга не менее чем на 30 м, а навозохранилища находиться от фермы на расстоянии не менее чем на 50 м.

К помещениям для животных должны примыкать выгульные дворики с твердым покрытием, расположенные между двумя соседними помещениями, чтобы защитить животных от ветра.

Строительные материалы.

Дерево с точки зрения зоогигиенических требований является самым лучшим строительным материалом. Но дерево недолговечно и сравнительно быстро начинает гнить. Долговечность дерева можно продлить, пропитав его дегтем, креозотом.

Бетон не горит, долговечен и не подвержен гниению. Бутовый и булыжный камень в основном используют для фундамента.

Требования к отдельным частям животноводческих помещений.

Полы имеют особо важное значение. От их качества зависят здоровье и продуктивность животных, чистота молока и шерсти. Полы должны быть теплыми прочными, ровными, эластичными, шероховатыми (чтобы животные не скользили), удобными для дезинфекции.

В зоогигиеническом отношении самыми лучшими являются деревянные полы, но они быстро приходят в негодность. Сейчас стали применяться полы из керамзитобетона или из бетона с электроподогревом.

Крыша и кровля должны защищать помещения от осадков, холода и жары. Для кровли используют железо, шифер, черепицу, рубероид, щепу.

Ворота и двери должны быть, плотными, утепленными и хорошо пригнанными.

Таблица 9. Динамика численности скота, голов

Вид животныхГодыВ среднем за 3 года201020112012Крупный рогатый скот, всего537569529545в том числе коров250250250250нетелей39302933

Из данных таблицы мы видим, что на протяжении исследуемого промежутка времени численность коров оставалась неизменной, численность же нетелей (в среднем за год) к концу периода снизилась на 10 голов по сравнение с началом периода.

Таблица 10. Продуктивность животных

ПоказателиЕдиницы измеренияГодыВ среднем за 3 года201020112012Удой на 1 среднегодовую коровукг5180510050675115,7Среднесуточный прирост молоднякаг600580570583,3

Как видно из таблицы, на протяжении 3 лет прослеживается снижение удоев на 1 среднегодовую корову, в среднем 5115,7 кг. Также идёт снижение среднесуточного прироста молодняка, в среднем он составил 583,3 г.

Таблица 11. Структура стада

Половозрастные группыГоды201020112012гол.%гол.%гол.%Коровы25035,425038,225039,1Нетели395,5304,6294,5Тёлки старше 1 года8912,67311,2609,4Тёлки до 1 года14119,9118189715,2Бычки до 1 года10815,312919,713020,3Взрослый скот на откорме8011,3548,37311,4Итого707100654100639100

В структуре стада наибольшую часть составляют коровы (39,1% по данным 2012 года), нетели 4,5%, тёлки старше 1 года 9,4%, тёлки до 1 года составляют 15,2%, бычки до 1 года 20,3%, взрослый скот на откорме 11,4%. Из таблицы видно, что на протяжении 3 лет наблюдается уменьшение голов в каждой из половозрастных групп, структура стада изменяется незначительно.

Таблица 12. Информация о производстве крупного рогатого скота в хозяйстве

Показатели состояния воспроизводства стадаГоды201020112012имеется: коров250250250нетелей393029тёлок 18 месяцев576058средняя живая масса по стаду, кг500490490средний возраст коров, в отёлах333сервис-период, в днях959595индекс осеменения2,62,62,6межотельный период, в днях380380380получено телят на 100 коров10298101

Как видно из таблицы, за исследуемые года число коров сохраняется неизменным, число нетелей с начала периода до конца уменьшилось на 10 голов, количество тёлок 18 месяцев остаётся примерно равным, средняя живая масса по стаду уменьшилась на 10 г., средний возраст коров в отёлах 3, сервис-период равен 95 дням в течение 3 лет, индекс осеменения в среднем равен 2,6, межотёльный период 380 дней. На 100 коров в хозяйстве получают в среднем 100 телят.

Таблица 13. Годовая структура рациона для крупного рогатого скота в хозяйстве

Половозрастные группыКорма, %концентратызеленые кормасенажсилоссеносоломасольКоровы12,9123039240,1Нетели9,346,4302,12840,18Телки до 1 года20121711,920190,1Телки старше 1 года11,136,92413104,90,1Бычки до 1 года20,112,7252011-0,1Сухостойные коровы9,346,4121010120,3

Рационы разных половозрастных групп максимально приближены к нормам.

Таблица 14. Болезни крупного рогатого скота в хозяйстве и меры их предупреждения

Половозрастные группыБолезниПрофилактические приемыКоровымаститсоблюдение правил доения, ухода за животными и доильными аппаратами;предупреждение и лечение отёков вымени в предродовой и молозивный периодыНетели, телки старше 1 годателязиозпредотвращение нападения пастбищных мух на животных; проведение профилактических дегельминтизацийТелки до 1 годабронхопневмония лёгкихблагоприятные условия содержания, регулярные прогулки.Бычки старше 1 годаБычки до 1 годаВзрослый скот на откормеатония преджелудкаКонтроль за доброкачественностью корма. Не допускать в рационах крупного рогатого скота испорченного, заплесневелого, затхлого и загнившего сена, соломы, корнеплодов, концентратов, отходов технического производства. При составлении рационов строго придерживаться принятых зоотехнических норм. В случае необходимости добавлять в корма витамины и минеральные соли. Обеспечивать полностью потребность животных в воде, не допуская перебоев в водопое и выпаивания слишком холодной воды. Для предотвращения попадания в корма металлических предметов очищать территории скотных дворов, места выгулов и пастбищ от металлического лома (проволоки, гвоздей, кусков железа и др.), осторожно снимать проволоку с прессованного сена, тщательно производить уборку и очистку скотных дворов после ремонта.

В хозяйстве принимаются все меры для предупреждения и профилактики типичных болезней крупного рогатого скота.

5. Экономическая оценка сельскохозяйственного производства

Таблица 15. Производственная структура хозяйства в 2012 году

Наименование отраслиВаловая продукцияТоварная продукциятыс. руб.в % к итогув % к отраслитыс. руб.в % к итогув % к отраслиживотноводство631728,6100586127,8100растениеводство1580571,41001524672,2100итого по хозяйству22122-10021107-100

Из данных вышеприведённой таблицы следует, что за рассмотренный период значительный удельный вес занимает продукция растениеводства (71,4%) и 28,6% - продукция животноводства. Таким образом, продукция растениеводства составляет 2/3 общего объема товарной продукции, а продукция животноводства - 1/3 часть.

Таблица 16. Экономические показатели производства сельскохозяйственной продукции в 2012 году

Наименование продукцииСебестоимость, руб.Реализованная цена, руб.Прибыль, руб.зерно271,5 за 1 ц5,61192крупный рогатый скот10491 за 1 ц100536молоко1077,8 за 1 ц12608

Из данных таблицы следует, что наибольшую прибыль хозяйство получило от реализации зерна (1192 руб.), прибыл от реализации молока составила 608 руб., крупного рогатого скота - 536 руб.

Таблица 17. Эффективность сельскохозяйственного производства на предприятии

ПоказателиГоды201020112012Производственные затраты, руб.132251532513126Выручка от реализации, руб.144691541613180Прибыль, руб.13981359426уровень рентабельности (окупаемости затрат), %10,68,93,2

По данным таблицы можно сделать вывод, что производственные затраты в 2011 году превысили данные за 2010 и 2012 года с среднем на 2000. выручка от реализации так же была выше данных за 2010 года в среднем на 1000, а по сравнению с 2012 годом - на 2236. Прибыль в 2010 и 2011 годах была практически равная, а в 2012 году составила 426 руб., что более чем в 2 раза ниже по сравнению с предыдущими годами. Уровень рентабельности в 2012 году составил 3,2%, что более чем в 3 раза меньше по сравнению с 2010 и на 5,7% меньше данных за 2011 год.

6. Охрана окружающей среды

Окружающая среда в наибольшей степени страдает от производственной деятельности. До настоящего времени традиционно считалось, что основные нарушители природного равновесия - промышленность и транспорт, а возможное вредное влияние сельского хозяйства на окружающую среду недооценивалось. Вместе с тем сельское хозяйство - это сфера активного взаимодействия общества и природы, в процессе которого (на базе технического и научного прогресса) видоизменяются естественные экосистемы, создаются новые агрозооэкосистемы, предназначенные для удовлетворения потребностей общества в продовольственных и сырьевых ресурсах. Никакая другая отрасль материального производства не связана так с использованием природных ресурсов, как сельское хозяйство. Поэтому его необходимо рассматривать как огромный, постоянно действующий механизм охраны, культивирования живых природных богатств и подходить к нему надо еще под одним углом зрения - охраны окружающей среды.

Использование природных ресурсов и охрану окружающей среды необходимо рассматривать как основные условия производства продуктов питания и сырья для промышленности, жизнеобеспечения сегодняшнего и последующих поколений людей. Воспроизводственный процесс в сельском хозяйстве обладает существенными особенностями по сравнению с производством в промышленности. Земельные, водные, лесные ресурсы, минеральное сырье - основные элементы в системе природопользования в сфере сельскохозяйственного производства. Наряду с перечисленными, а также трудовыми ресурсами, материальными и техническими средствами активную роль играют живые организмы (биологические ресурсы): растения, животные, микроорганизмы. В органическом единстве с почвенным покровом, лесными и водными ресурсами, климатом и воздухом образуется эколого-экономическая система, в которой формируется необходимая обществу сельскохозяйственная продукция. Продукты и сырье создаются на начальной стадии сельскохозяйственного производства, где биологические законы тесно переплетаются с экономическими. Поэтому и эффективность сельскохозяйственной деятельности и характер ее воздействия на природу во многом зависят от организации рационального природопользования, поддержания процесса постоянного возобновления природных ресурсов и охраны окружающей среды. Иначе говоря, вся система сельского хозяйства должна стать действительно природоохранной.

В сельском хозяйстве производственная среда территориально сливается с окружающей человека средой. При таком слиянии экологические отношения являются одновременно и производственными отношениями. И наоборот, хозяйственные отношения входят составным элементом в отношения по использованию и охране окружающей среды от загрязнения, истощения и разрушения.

Интенсивное и разностороннее воздействие сельского хозяйства на окружающую среду объясняется не только растущим потреблением природных ресурсов, необходимых для непрерывного роста аграрного производства, но и образованием значительных отходов и сточных вод от животноводческих ферм, комплексов, птицефабрик и других сельскохозяйственных объектов. Например, один только свиноводческий комплекс на 100 тыс. голов или комплекс крупного рогатого скота на 35 тыс. голов могут дать загрязнение, равное загрязнению окружающей среды, производимому крупным промышленным центром с населением 400-500 тыс. человек. Поэтому очень важно обратить внимание на строительство очистных сооружений на фермах, причем оно должно проводиться опережающими темпами с соответствующим экологическим обоснованием.

Таким образом, дальнейшее развитие аграрного производства, его механизация и химизация земель значительно повышают роль охраны окружающей среды в сельском хозяйстве. Несоблюдение требования экологического законодательства при организации и ведении аграрного производства может как привести к огромным потерям для самого сельского хозяйства, так и причинить трудновосполнимый ущерб окружающей среде.

И тем не менее на практике решение этого кардинального вопроса отодвигается на второй план. Экологические требования столь существенны и принципиально важны, что, не соблюдая их, нельзя говорить об экономической эффективности аграрного производства. Ведь ни наука и техника, ни базирующаяся на них технология сельскохозяйственного производства не дадут обществу ожидаемый конечный социально-экономический эффект, если нанесут природе экологический ущерб. Для сельского хозяйства это имеет особо важное значение, поскольку данная отрасль общественного производства, как никакая другая, тесно связана с живыми и неживыми объектами природы. Поэтому мелиорация, химизация, механизация и другие направления развития сельского хозяйства могут приумножить силу земли, повысить ее продуктивность, если проводить их с учетом экологических требований.

Нынешний этап развития сельского хозяйства выдвигает требование комплексного подхода к охране окружающей среды, имея в виду не только охрану почв и повышение их плодородия, но и охрану, воспроизводство всего комплекса природных ресурсов, влияющих на состояние аграрного производства и испытывающих на себе воздействие современной сельскохозяйственной деятельности. Исходя из этого можно выделить два основных направления природоохранительной деятельности в условиях современной системы аграрного производства:

Охрану окружающей среды, ее земельных, водных ресурсов, растительного и животного мира от вредного воздействия аграрного производства;

Охрану сельского хозяйства от вредного воздействия антропогенной (т.е. измененной человеком) окружающей природы.

Проблема оптимального сочетания интересов развития сельского хозяйства и охраны окружающей среды многопланова. Из множества ее аспектов наиболее важны:

Охрана и повышение продуктивности сельскохозяйственных угодий;

Предупреждение загрязнения земель, вод, атмосферного воздуха в процессе эксплуатации животноводческих ферм, комплексов, птицефабрик и других сельскохозяйственных объектов;

Защита окружающей среды в связи с применением в сельском хозяйстве минеральных удобрений и ядохимикатов.

7. Безопасность жизнедеятельности на предприятии

В последние годы наблюдается рост профессиональных заболеваний и производственного травматизма, техногенных катастроф и аварий. Фактическое отсутствие профессиональной, социальной и медицинской реабилитации пострадавших на производстве губительно сказывается на условиях жизни и здоровье людей, приводит к дальнейшему ухудшению демографической ситуации в стране.

Подтверждением служат следующие факторы:

Высокий удельный вес (от трети до половины занятых в сфере материального производства) рабочих мест, не отвечающих эргономическим и санитарно-гигиеническим требованиям и правилам техники безопасности;

Быстрый рост уровня профессиональной заболеваемости и производственного травматизма (темпы их увеличения в пересчете на единицу выпускаемой продукции или на фактически отработанное время составляют за последние 5 лет 15-20% в год);

Увеличение тяжести производственного травматизма (за последнее десятилетие в среднем около 3% в год).

В СПК «Маяк» обеспечению безопасных и здоровых условий труда уделяется повышенное внимание. Проведена аттестация рабочих мест по 62 специальностям, разработаны соответствующие инструкции, в соответствии с требованиями законодательства проводится инструктаж рабочих, лица ответственные за охрану труда периодически проходят обучение, рабочие, в зависимости от специфики деятельности, обеспечиваются спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Выводы и предложения

В СПК «Маяк» помещения для животных отвечают установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения теплые и светлые, хорошо вентилируемые, удобные для размещения в них животных и ухода за ними. В хозяйстве имеется 250 голов коров, 550 голов молодняка крупного рогатого скота. В связи с этим одним из направлений деятельности хозяйства является производство молока и мяса КРС.

В практике, в зависимости от потребительской ценности и с учетом аспектов использования, кормовые средства подразделяются на основные и концентрированные. Основными считают, как правило, корма собственного производства. К этой группе относятся зелёные корма и продукты их консервирования - сенаж, сено, солома, которые хозяйство заготавливает ежегодно для кормления животных.

Корма в хозяйстве заготавливают с соблюдением технологий заготовки кормов.

Составление рационов для молочных коров производится в соответствии с действующими нормами.

В хозяйстве переработкой молока и мяса не занимаются. Животные живым весом отправляются на мясокомбинаты, а молоко ежедневно отправляется на молокозавод.

В хозяйстве основная обработка почвы под все яровые культуры должна проводиться на зяби с осени и как можно раньше, что способствует повышению урожайности.

В системе зяблевой обработки после однолетних культур сплошного сева важное место имеет правильное сочетание лущения жнивья и вспашки. Оно особенно необходимо на землях повышенной засоренности и там, где разрыв между уборкой урожая и наступлением холодов продолжительное.

Лущение стерни способствует очищению почвы от сорняков, позволяет, не снижая плодородия поля задержаться с проведением зяблевой вспашки.

Сильно уплотнившиеся почвы и засоренные многолетними сорняками перед посевом необходимо культивировать на глубину 10-12 см и одновременно бороновать и прикатывать перед посевом.

При подготовке поля под поздние яровые культуры между весенним боронованием и посевом необходимо поводить 2 культивации для провоцирования произрастания сорняков и последующего их уничтожения. Первую обработку необходимо провести на глубину 8-12 см, а последнюю - на глубину 5-6 см.

Запашку удобрений лучше начинать с осени или как можно раньше весной. Это позволяет культуры занятого пара и непаровые предшественники сеять в самые ранние сроки и раньше их убирать.

Поля, занятые викой и овсом, горохом, многолетними травами должны быть убраны и обработаны не позднее, чем на 1-1,5 месяца до посева озимых, чтобы почва успела накопить достаточное количество влаги для начального развития посевов озимых.

Кроме того, хозяйству необходимо основную обработку почвы и посев проводить поперек склона, а для внедрения прогрессивных технологий приобретать современную сельскохозяйственную технику в полном объеме.

Список использованной литературы

1. ГОСТ 7.1-2003 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления. - М.: Изд-во стандартов, 2004. - 48 с.

Арзуманян, Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. - М.: Агропромиздат, 1985. - 448 с.

Баздырев, Г.И. Земледелие / Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупо - нин. - М.: Колос, 2000. - 552 с.

Джахангиров, А.Д. Энциклопедический словарь юного земледельца / А.Д. Джахангиров, В.П. Кузьмищев. - М.: Педагогика, 1983. - 368 с.

Калашников, А.П. Справочник зоотехника / А.П. Калашников, O.K. Смирнова. - М.: Агропромиздат, 1986. - 479 с.

Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животно-водства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.В. Филонов. - М.: Колос, 2005. - 432 с.

Годовой отчет СПК «Маяк» Порецкого района за 2010 год.

Годовой отчет СПК «Маяк» Порецкого района за 2011 год.

Годовой отчет СПК «Маяк» Порецкого района за 2012 год.

Репетиторство

Нужна помощь по изучению какой-либы темы?

Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

экономический сельскохозяйственный растениеводство

Важным является отыскание оптимальных решений задач, связанных с планированием использования земельных, материальных, трудовых и денежных ресурсов, определение нормативных экономических показателей, обоснование ассортимента, объемов и каналов товародвижения продукции сельскохозяйственных, перерабатывающих предприятий с целью наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей, а также для приобретения навыков самостоятельного анализа экономических процессов, протекающих в организациях АПК. Все это является важной составляющей для успешной работы будущих экономистов-менеджеров.

На предприятии был составлен календарный план прохождения практики, включающий ознакомление с деятельностью предприятия в целом и экономической службы в частности, работу с документами, сбор информации, а также аналитическую работу. В процессе прохождения практики особое внимание уделялось документам, связанным с тематикой дипломного проекта. В течение практики велся дневник, в котором раскрывалось содержание проводимой мной работы

Основными задачами производственной практики являются:

Изучение деятельности предприятий;

Оценка финансового состояния КСУП «Э/Б «Дашковка», анализ факторов его изменения;

Определение ликвидности и финансовой устойчивости КСУП «Э/Б «Дашковка»

Изучение поставщиков и каналов сбыта продукции;

Ознакомление со всей документацией КСУП «Э/Б «Дашковка»

Целью прохождения практики является исследование экономических процессов на данном предприятии.

Для достижения поставленной цели и выполнения задач были использованы следующие методы исследования: экономико-статистический, расчетно-конструктивный, опросный, наблюдения, монографический и социологический методы. При этом были использованы для более глубокого изучения экономическая литература, книги и научные разработки ученых, а также периодическая печать и годовые отчеты предприятия. В конце практики накопленная информация была проанализирована и послужила основой написания отчета.

1. Общая характеристика предприятия

Экспериментальная база «Дашковка» создана на основании приказа Министерства сельского хозяйства БССР от 15 июля 1956 г. и переименована в Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» (далее предприятие) в соответствии со статьями 48 и 50 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Предприятие создано на основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 11.12.2000 года №463 путем передачи ему части имущества учредителя на праве хозяйственного ведения.

Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» является правопреемником всех имущественных и неимущественных прав и обязанностей сельскохозяйственного производственного кооператива «Красная звезда» в связи с реорганизацией (постановление Совета Министров Республики Беларусь от 12 июля 2005 года №770).

Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» по передаточному акту от 26 марта 2010 года решением Могилевского районного исполнительного комитета от 3 мая 2010 года № 17-56 передано в коммунальную собственность Могилевского района. В соответствии со справкой о согласовании наименования юридического лица № 135612 от 06,04,10 полное наименование предприятия «Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка», сокращенное Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка».

Предприятие действует на основании Устава, утвержденного решением Могилевского районного исполнительного комитета от 19 мая 2010 г. № 19-10 (руководствуясь Декретом Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. № 1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращения деятельности) субъектов хозяйствования» был утвержден Устав Коммунального сельскохозяйственного предприятия «Экспериментальная база «Дашковка» и зарегистрирован в Могилевском областном исполнительном комитете от 25.05.2010 г.).

Органом текущего управления предприятия является директор, который назначается на должность и освобождается от должности председателем Могилевского районного исполнительного комитета.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» расположено в южной части Могилевского района в 25 км от областного центра г. Могилева.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» находится по адресу: 213108 Республика Беларусь, Могилевская область, Могилевский район, д. Дашковка, ул. Колхозная, 26.

Общая земельная площадь составляет на 01.01.2011 года - 7306 га, в том числе сельхозугодий - 6752 га, пашни - 3829 га, сенокосы - 1660 га, пастбища - 1159 га, многолетние насаждения - 104 га.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» специализируется на молочно-мясном скотоводстве с развитым производством зерна.

В предприятии имеется: 3 тракторно-полеводческие бригады в растениеводстве, 2 молочно-товарных комплекса, 2 молочному-товарные фермы, свиноферма, животноводческие фермы по откорму и доращиванию КРС, где содержится 4211 голов КРС, в том числе 1362 коров, 395 голов свиней.

В предприятии на начало 2011 года числится:

· тракторов - 41

· зерноуборочных комбайнов - 9

· кормоуборочных комбайнов - 2

· автомобилей грузовых - 16

· картофелеуборочных комбайнов - 6

Наличие энергетических мощностей составляет 16000 л.с.

В среднем за год потребляется 1421 тыс кВт\час электроенергии, 81 тонна бензина, 523 тонны дизтоплива.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства.

Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывается коэффициент специализации, который устанавливается с учетом всех отраслей и культур, дающих товарную продукцию, независимо от ее удельного веса в структуре товарной продукции таблица 1.1.1.

Коэффициент (глубина) специализации определяется по формуле:

где К - коэффициент специализации;

Удельный вес -го вида товарной продукции в общем ее объеме;

Порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации до 0,2 означает низкий уровень специализации, 0,2 - 0,4 - средний уровень, 0,4 - 0,6 - высокий уровень, 0,6 и выше - очень высокий уровень специализации (глубокая специализация).

Таблица 1 - Основные показатели специализации организации

Коэффициент специализации равен - 0,32. Хозяйство имеет средний уровень специализации. Анализируя структуру товарной продукции можно сделать вывод о том, специализация данного хозяйства - молочно-мясное скотоводство с развитым производством зерна (наибольший удельный вес в товарной продукции в 2010 году занимает молоко (50,1%), КРС ж.м. (19,1%), зерно (13,6%).

2. Производственный потенциал и эффективность его использования

Основными составляющими производственного потенциала в сельском хозяйстве являются: земельные угодья; основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения; оборотные средства; трудовые ресурсы.

Важнейшим видом ресурсов в сельскохозяйственном производстве, в том числе в изучаемом КСУП «Э/Б «Дашковка», является земля. От того, насколько эффективно используются земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия.

Для объективного анализа земельных угодий следует рассмотреть структуру землепользования за 2008-2010 годы, которая приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий за 2008-2010 гг.

На основании таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь на протяжении 2008-2010 годов значительно не изменилась. В 2010 году в структуре сельскохозяйственных земель наибольший удельный вес занимают пахотные 52,4 %, наименьший удельный вес занимают многолетние насаждения и сады - 1,4 %.

Для характеристики состояния почвы используется показатель качественной оценки земель в баллах. Так естественное плодородие почв находится на среднем уровне и составляет:

Пашни - 32,3 балла;

Сельхозугодия - 29,2 балла.

Основные фонды предприятия есть совокупность предметов производственного и непроизводственного назначения, которые в натуральной форме функционируют в хозяйстве на протяжении ряда лет.

Таблица 2.2 - Наличие и структура основных производственных фондов

Из приведенных в таблице 2.2. данных видно, что фонды возросли в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 12471 млн. руб. Стоимость зданий увеличилась на 6118 млн. руб.. В структуре основных средств здания и сооружения занимают 64,35%, машины и оборудования - 28,2%, транспортные средства - 1,8%, продуктивный скот -4,6 %.

Таблица 2.3 - Эффективность использования основных производственных фондов и энергоресурсов КСУП «Э/Б «Дащковка»

Из данной таблицы видно, что фонды используются эффективно, фондоотдача в 2010 году по сравнению с 2008 годом возросла на 17,6%, снизилась фондоемкость на 18,5%. В хозяйстве имеется 41 трактор, 9 зерноуборочных комбайнов, 16 грузовых автомобилей. Для производства ремонтных работ и технического обслуживания машинно-тракторного парка, имеются ремонтные мастерские, пункт технического обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей, площадки и навесы для хранения сельскохозяйственной техники, оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

Производство сельскохозяйственной продукции в предприятии осуществляется в рамках внутрихозяйственных подразделений (бригад и ферм). Производственная деятельность бригад определяется постоянством состава работников, закреплением за ними земли, продуктивного скота, многолетних насаждений, машин, орудий, инвентаря, построек, рабочего скота, ежегодным производственным заданием, ведением строгого учета труда, вложенного каждым работником, соблюдением правил внутреннего трудового распорядка, оптимальным размером и др.

Потребность хозяйства в трудовых ресурсах для выполнения запланированного объема работ определяется исходя из норм и нормативов труда, т. е. норм нагрузки животных и сельскохозяйственной площади на 1 работающего, которые позволяют осуществить правильную расстановку рабочей силы и обеспечить экономию рабочего времени, рост производительности труда и снижение производственных затрат. Численность работников, занятых в растениеводстве, определяется на основании технологических карт, исходя из объемов работ и норм затрат труда на единицу работ (единицу продукции). В технологической карте на каждую культуру предусматривается весь комплекс работ по подготовке почвы, уходу за посевами, уборке и доработке продукции. В технологических картах планируются работы, необходимые для получения не только основной, но и побочной продукции, рационально распределяются объемы полевых работ по маркам тракторов с необходимым набором агрегатов.

Численность работников животноводства определяется исходя из среднегодового поголовья скота и технически обоснованных норм обслуживания, действующих в хозяйстве.

Численность работающих в ремонтной мастерской, а также рабочих, занятых в ремонте зданий и сооружений, определяют исходя из намеченного объема работ в денежном выражении и сложившейся выработки на одного работника. В ремонтных мастерских из общей численности среднегодовых ремонтных рабочих отдельно выделяют время, которое затрачено на ремонтных работах трактористами-машинистами, комбайнерами и их помощниками, шоферами.

Численность шоферов грузовых автомобилей планируется из расчета работы автомобилей в период их эксплуатации на транспортных работах.

Численность работников, занятых в подсобных промыслах, определяют исходя из намеченного объема работ и действующих норм нагрузки, установленных для работников соответствующих отраслей.

Численность административно-управленческого аппарата определяется исходя из штатных нормативов, строго по установленной нагрузке.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, определяют исходя из затрат труда и годового размера рабочего времени одного работника.

Рассмотрим, как хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами.

Из данных таблицы 2.4. и 2.5. видно, что среднегодовая численность работающих в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 24 человека, возросла производительность труда за этот период на 34% - это результат того, что произошло укрупнение объектов, увеличения норм нагрузки и обслуживания.

Таблица 2.4 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Таблица 2.5 - Эффективность использования трудовых ресурсов

3. Экономика производства продукции растениеводства

Растениеводческая отрасль играет важную стратегическую роль в народнохозяйственной экономике в целом. Именно здесь производятся стратегические продукты питания, обеспечивающие продовольственную безопасность государства. Более того, это источник главного ресурса для животноводческой отрасли - кормов.

Посевная площадь - важнейший производственный фактор, определяющий выполнение плана по валовому выходу продукции.

Таблица 3.1 - Размер и структура посевных площадей

В структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые. За период 2008-2010 г. наблюдается его уменьшение с 49,2 до 45,9 %. Также можно отметить значительное увеличение посевных площадей рапса с 300 до 500 га, что составляет 14,1 % от общей посевной площади. Площадь картофеля за указанный период, напротив, сократилась с 250 га в 2008 г до 230 га в 2010 г. Для дальнейшего повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии растениеводства и животноводства, связующим звеном между которыми является кормовая база. Главный источник кормов на предприятии - это полевое кормопроизводство с небольшим удельным весом многолетних и однолетних трав на пашне. Также для успешного выполнения плана и дальнейшего расширения производства продукции растениеводства решающим фактором является и уровень урожайности. Уровень урожайности является результатом влияния трех комплексных факторов - агротехнического, природного и организационного. Из года в год он колеблется. Качественное использование трудовых ресурсов отражают затраты труда на выращивание возделываемых культур. Рассмотрим эти значения данных показателей в хозяйстве.

Таблица 3.2 - Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Из приведенных выше данных можно сделать вывод: что значительное уменьшение урожайности наблюдается по картофелю на 28,1 ц/га. Также снижение урожайности наблюдается по следующим сельскохозяйственным культурам: зерновым культурам - на 14,2 ц/га, кукурузе на силос - на 33 ц/га, рапс - на 9,1 ц/га. Увеличение урожайности наблюдается по многолетним травам на зеленый корм - на 25 ц/га, однолетним травам на зеленый корм - на 171 ц/га. Рассмотрим состав и структуру затрат на производство продукции растениеводства. В состав затрат на производство продукции растениеводства входят: затраты на оплату труда с начислениями, на семена, удобрения и средства защиты растений, затраты по содержанию основных средств, затраты на оплату работ и услуг, . Структура затрат представлена в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (2010 г.)

Данные таблицы показывают, что по всем культурам наибольший удельный вес в общей сумме затрат приходится на удобрения и средства защиты растений, семена, ГСМ на технологические цели и затраты на содержание основных средств. Самой затратной культурой является рапс -86,7 тыс. руб., а наименьшее количество затрат приходится на яровые зерновые -51,6 тыс. руб.

Каждый год в хозяйстве составляют производственно-финансовый план, составлению которого предшествует разработка технологических карт. В растениеводстве технологические карты составляются по каждой культуре. В них предусматривают объем всех видов работ. По каждому виду работ определяются состав агрегата, марки машин, количество обслуживающего персонала, нормы выработки. В технологических картах определяются затраты на оплату труда механизаторов и других работников с учетом всех видов доплат (классность, стаж, премии и др.), а также размер амортизации сельскохозяйственных машин, расход горючего. Все это является исходными данными для определения прямых затрат на единицу продукции и на весь объем каждого вида работ под ту или иную культуру. Самый ответственный этап в составлении технологической карты - планирование урожайности. Для этого в хозяйстве имеются почвенная карта агротехническая картограмма. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом темпы роста производительности труда должны превышать темпы роста его оплаты.

В хозяйстве применяется основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по установленным нормам затрат труда.

Дополнительная оплата труда - это поощрение за хорошую работу, которое выплачивается при достижении более высоких производственных показателей. Основная оплата имеет две формы: сдельную и повременную, - и строится на общереспубликанской системе оплаты труда, состоящей их Единой тарифной сетки, тарифно-квалификационных справочников, тарифных ставок и окладов. Оплата труда в растениеводстве производится по сдельно-премиальной и повременно-премиальной системе. В течение года гарантированная оплата труда производится за выполненный объем работ или отработанное время по расценкам, рассчитанным исходя из тарифных ставок и норм выработки, существующих в хозяйстве.

Доплата за классность трактористам-машинистам в зависимости от их знаний и опыта присваивается в соответствии с Положением об аттестации механизаторов. В целях усиления заинтересованности трактористов-машинистов в повышении квалификации им выплачиваются надбавки за классность к заработку на механизированных работах: тракторист-машинист первого класса - 20%, второго класса - 10%. В заработок, к которому трактористу-машинисту начисляется надбавка за классность, включается кроме основной оплаты по тарифу повышенная оплата за качество работ, за работу по защите растений, за совмещение работ.

Оплата труда комбайнеров строится в зависимости от качества работ - 40%, сроков службы комбайна, с учетом дополнительной оплаты на уборке - 60%.

Оплата труда работников, занятых на работах по ремонту и обслуживанию тракторов, автомобилей и сельхозмашин, производится за фактически отработанное время по часовым тарифным ставкам. Оплата труда водителей производится по повременно-премиальной сдельно-премиальной системе оплаты труда. Широко в хозяйстве применяется натуральная оплата зерном, картофелем, сеном и соломой на важнейших видах сельскохозяйственных работ: подготовка почвы к весеннему и осеннему севу зерновых культур, севе зерновых культур, внесении ядохимикатов, заготовке кормов и уборке зерновых культур, картофеля и сахарной свеклы. Фонд заработной платы кооператива включает в себя не только фонд, относимый на себестоимость продукции, но и выплаты за счет средств социальной защиты и чистой прибыли, остающейся в распоряжении хозяйства.

Начисление заработной платы работникам растениеводства производится на основании книжки бригадира. Книжка состоит из двух частей. В первой части учитывают выполненные работы и начисленную на них заработную плату по культурам и видам работ, во второй - отработанное время и объем работ, выполненных каждым работником. Здесь же записывают отработанное время и начисленную заработную плату за каждый отработанный день и в целом за месяц по каждому работнику. Книжка ведется ежедневно руководителем подразделения.

4. Экономика производства продукции животноводства

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, которая благоприятно влияет на развитие всего сельскохозяйственного производства: оно поднимает общую его продуктивность и эффективность, дает возможность наиболее рационально использовать побочную продукцию и отходы продовольственных и технических культур, дает земледелию ценные органические удобрения, способствует более полному использованию трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Дальнейшее увеличение производства продукции животноводства, рост объема ее закупок и повышение качества являются главнейшими задачами сельского хозяйства на современном этапе.

КСУП «Э/Б «Дашковка» имеет молочно-мясное направление. Внутриотраслевая специализация скотоводства предприятия представлена смешанными фермами для содержания животных разных хозяйственных и возрастных групп. Применяется привязное и беспривязное содержание в зимне-стойловый период, а также выгульное содержание коров в летне-пастбищный период. Содержание коров на фермах предприятия - привязное, доение производится по принципу УДС.

Молочно-товарные фермы кооператива состоят из нескольких помещений, т.е. коровники, телятники, откормочники, роддом. Производство молока основано на принципах поточно-цеховой системы, т.е. на фермах имеется цех сухостоя, цех отела и цех производства молока. Тип кормления скота - сенажно-силосно-концентратный, объемистый. Рационы кормления животных составляет главный зоотехник хозяйства в зависимости от продуктивности, возраста, физиологического состояния и условий содержания. Главный зоотехник следит также за нормированным и сбалансированным кормлением. При составлении рационов в хозяйстве берутся в расчет не справочные данные о питательности кормов, а только данные лабораторных анализов.

Как видно из таблицы 4.1. наибольший удельный вес в структуре поголовья занимают КРС на выращивании и откорме - 66,2%, а коровы - 33,8%. Из таблицы следует, что поголовье коров в последний год претерпело незначительное изменение. Число их в период 2008-2010 гг. уменьшилось с уровня 1358 голов до 1356 головы в 2010 г. В целом, поголовье КРС уменьшилось на 131 голову в 2010 г. по сравнению с 2008 г. Поголовье свиней уменьшилось на 134 головы, в том числе поголовье свиноматок основных незначительно увеличилось на 3 головы.

Таблица 4.1 - Поголовье скота (на конец года)

Таблица 4.2 - Основные экономические показатели животноводства

Проанализировав таблицу можно сделать вывод о том, что нагрузка КРС на 100 га с/х угодий уменьшилась, и в 2010 году составила 59 голов на 100га с.-х. угодий, что на 3 головы меньше, чем в 2008 году, также уменьшилась и нагрузка свиней на 100 га пашни на 4 головы. Деловой выход приплода на 100 коров и деловой выход приплода на 100 основных свиноматок снизился на 22,9% и 17,2% соответственно. В 2010 году, по сравнению с 2008 годом, среднесуточный прирост молодняка КРС увеличился на 18,8 %, а прирост свиней уменьшился на 24,5%. Удой молока на 1 среднегодовую корову возрос на 7,2%.

Таблица 4.3 - Показатели обеспеченности и расхода кормов

В таблице 4.3. приведены показатели обеспеченности и расхода кормов. Из нее следует, что заготовление кормов снизилось на 16,7 ц к. ед., израсходовано кормов в 2010 г. больше на 7,7 %, чем в 2008 г. По сравнению с 2008 г. удельный вес покупных кормов увеличился в 2010г. на 0,07 т. к. ед. Также стоимость израсходованных кормов увеличилась на 72,4%.

В состав затрат на производство продукции животноводства входят затраты на оплату труда с начислениями, на приобретение кормов, затраты на содержание основных средств, на оплату работ и услуг, затраты по организации производства и управлению. Структура затрат на производство 1ц продукции животноводства представлена в таблице 4.4

Таблица 4.3 - Состав и структура затрат на производство продукции животноводства (2010 г.)

Из приведенной таблицы 4.3 можно сделать вывод о том, что самой затратной продукцией является прирост свиней - 1004,3 тыс. руб. , а среди статей затрат наибольший удельный вес имеют корма и оплата труда.

Оплата труда в животноводстве производится за полученную продукцию по расценкам исходя из тарифных ставок по видам работ и до 100% доплат за продукцию к тарифной ставке. Расчет норм производства осуществляется исходя из технически обоснованной нормы обслуживания животных с учетом условий содержания их, степени механизации процессов труда и достигнутого уровня продуктивности. Оплата труда животноводов производится по сдельно-премиальной системе помесячно за количество и качество полученной продукции и обслуживания скота. Расценки установлены для всех ферм одинаковые, так как технология содержания скота, продуктивность и уровень механизации на всех фермах равнозначные. Кроме того доярки получают премии за надой высшего сорта молока свыше 50%. Эту премию также получают заведующий фермой и бригадир.В хозяйстве дояркам принято платить за: уход за коровой в зимне-стойловый период, покрытие коров, уход за нетелью, переданного теленка, привес телят до 20-дневного возраста, переноску молока, чистку коров в зимне-стойловый период.

5. Анализ финансового состояния и экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль хозяйство получает главным образом от реализации продукции, торговли и оказания услуг. Чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Учет реализуемой продукции государству в хозяйстве ведется в зачетной массе, когда за продукцию лучшего качества (например, за более высокую жирность молока) хозяйству засчитывается больше продукции, чем ее масса в натуральном выражении, и наоборот. Поэтому качество продукции является одним из факторов улучшения финансовых результатов, финансовое состояние предприятия, его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной деятельности.

Устойчивое финансовое положение оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Для оценки финансового состояния предприятия, его устойчивости используется целая система показателей, которые характеризуют наличие и размещение капитала, эффективность его использования; оптимальность структуры пассивов предприятия; его финансовую независимость и степень финансового риска; оптимальность структуры активов предприятия и степень производственного риска; оптимальность структуры источников формирования оборотных фондов; платежеспособность; риск банкротства; запас финансовой устойчивости предприятия.

Источниками капитала являются собственные и заемные средства. Особенность собственного капитала состоит в том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему риску. Чем выше его доля в общей сумме капитала и меньше доля заемных средств, тем лучше предприятие защищено от убытков и меньше риск потери.

Учитывая сезонный характер сельского хозяйства и то, что в отдельные периоды кооператив имеет денежные средства в банке, а в другие их недостает, поэтому возникает необходимость в заемных средствах, то есть в кредитах банков как краткосрочных, так и долгосрочных. Все это свидетельствует об усилении финансовой зависимости предприятия от внешних кредиторов.

Таблица 5.1 - Экспресс-анализ платежеспособности предприятия

Данные таблицы говорят о том, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составляет в 2010 году - 0,05,что на 0,25 ниже норматива, в свою очередь коэффициент текущей ликвидности превышает норматив. Вместе с тем, хозяйство располагает достаточными резервами для существенного улучшения своего финансового состояния. Для этого следует более полно использовать производственную мощность предприятия, сократив простои машин, оборудования, рабочей силы, материальных и финансовых ресурсов, более оперативно реагировать на конъюнктуру рынка, изменяя ассортимент продукции, улучшая ее качество и конкурентоспособность, сократив сверхнормативные затраты производства и период инкассации дебиторской задолженности. Все это позволит увеличить прибыль, пополнить собственный оборотный капитал и достичь более оптимальной структуры баланса.

Таблица 5.2 - Основные показатели уровня и эффективности производства

Так, исходя из таблицы 5.2, можно сделать вывод о том, что возросло производство молока и прироста живой массы КРС в расчете на 100 га сельскохозяйственных земель на 6,1 и 11,8 % соответственно. Увеличилось производство валовой продукции на 43 %, денежной выручки на 22,8 %, а чистой прибыли уменьшилось на 36,5 %. Производство на 100 га пашни прироста свиней снизилось в 2 раза, зерна на 46,9 %, корнеплодов на 22 %, а рапса на 1,8 %. Рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2008 год представлены в таблице 5.3. Как видно из таблицы 5.3., рентабельность всей растениеводческой продукции является положительной,за исключением мяса КРС.

Таблица 5.3 - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2010 г.

Проанализировав таблицу 5.3 можно сделать вывод о том, что все возделываемые культуры рентабельны и в целом по отрасли растениеводства она 10 %. В отрасли животноводства не рентабельной продукцией является КРС (живой вес) (-22,3%) и свиньи (живой вес) (-4,3%). В целом по хозяйству уровень рентабельности сложился на уровне 4,5%. Норма прибыли составила 0,4%.

6. Состояние охраны труда

Создание нормальных и безопасных условий труда, соблюдение правил по технике безопасности являются неотъемлемыми элементами организации производства и требований трудового законодательства.

В соответствии с требованиями директивы Президента Республики Беларусь от11.03.2004 года № 1 «О мерах по укреплению общественной безопасности и дисциплины» значительно возросла ответственность органов государственного управления за полное и своевременное выполнение своих задач в сфере общественной безопасности и охраны труда, обеспечение конституционных прав граждан на здоровые и безопасные условия труда.

В системе мер по обеспечению безопасной производственной деятельности важное значение имеют обучение, инструктирование и проверка знаний работников по вопросам охраны труда.

Согласно статье 226 Трудового кодекса Республики Беларусь обязанности по данному вопросу возложены на руководителя предприятия, а в структурных подразделениях - на руководителей структурных подразделений.

В КСУП «Э/Б «Дашковка» создана комиссия для проверки знаний по вопросам охраны труда. Возглавляет комиссию инженер по технике безопасности и охране труда.

Охрана труда в хозяйстве ставит своей целью снижение травматизма и заболеваемости рабочих путем создания здоровых и безопасных условий труда. Перед приемом на работу каждый работник проходит вводный инструктаж, при допуске вновь принятого рабочего к работе, при переводе рабочего на другую работу,при изменении технологического процесса проводится инструктаж на рабочем месте и подробно ознакамливается с безопасными приемами работы. За 2010 год в хозяйстве проводится значительная работа по созданию здоровых и безопасных условий труда и снижения производственного травматизма. Много сделано по механизации трудоемких процессов в животноводстве. На животноводческих фермах механизирована уборка навоза, раздача кормов, внедрено автопоение и механическая дойка. Механизмы и электроустановки приведены в соответствие с правилами техники безопасности, на опасных вращающихся частях установлены защитные ограждения, электродвигатели заземлены.

Работники хозяйства в полной мере обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. В каждом подразделении организованы кабинеты по технической безопасности, в кабинетах имеются необходимые учебные пособия и методические материалы, а так же наглядные пособия.

На рабочих местах вывешены предупредительные плакаты - надписи по технике безопасности на данном рабочем месте. В результате проводимой работы по охране труда в хозяйстве не было случаев производственного травматизма с тяжелым и инвалидным исходом, значительно снизилась средняя продолжительность нетрудоспособности по общим заболеваниям. Создание здоровых и безопасных условий труда способствовало повышению производительности труда.

7. Характеристика количественного и качественного состава персонала предприятия

Одним из узких мест вхождения нашей экономики в рынок является нехватка управленческих кадров. Для преобразования агропромышленного производства требуется не менее 20 процентов высококвалифицированных управленцев нового мышления. Сформировать такой потенциал исключительно сложная задача. Далеко не все руководители смогут стать управленцами. Необходимо коренная переподготовка управленческих кадров, переориентация их от жестких централизованно-командных методов работы к «человеческим отношениям», мобилизация «человеческого фактора», вовлечение трудящихся в управление производством. Сегодня нужны руководители-предприниматели, отличающиеся инициативностью, умением принимать смелые решения и полностью отвечать за них. А для этого надо иметь способность к творческой работе, настойчивость в характере. В современных условиях основой успеха, в подборе и расстановке кадров на каждом предприятии, в объединении, отрасли, является разработка программы кадровой работы, рассчитанной на несколько лет, которая должна быть составной частью плана социального развития производственной системы. Это предполагает разработку единой методики подбора и расстановки, строгого ее соблюдения.

Обслуживающее и вспомогательное производство включает ремонтную мастерскую с машинным двором, автогараж, участок по механизации трудоемких процессов, ремонтно-строительный участок, нефтехозяйство, складское и весовое хозяйство.

Структура управления - это система разделения труда и установление служебных связей между структурными подразделениями и работниками аппарата управления по принятию и реализации управленческих решений.

Административное и оперативное управление в КСУП «Э/Б «Дашковка» осуществляет директор Кукшинов П.Г., его заместитель по производству Светилова Н.В., диспетчер, секретарь приемной и специалист по кадрам. В хозяйстве имеется агрономическая, зоотехническая, ветеринарная, инженерно-техническая, планово-экономическая служба и служба бухгалтерского учета. Также имеются службы электроснабжения и строительства, складское и весовое хозяйство. Важное значение на предприятии при организации кадровой работы имеется возраст работников. Молодым работникам легче дается процесс обучения, они инициативны, легко берутся за новую работу, им интересны нововведения, использование новейших технологий в работе. Вместе с тем работники, имеющие возраст постарше более опытные, ответственные, требовательные. Рассмотрим возраст работников КСУП «Э/Б «Дашковка».

Таблица 7.1 - Группировка работников по возрасту.

Проанализировав данные видно, что в хозяйстве преобладает возраст в категории руководителей от 40 до 50 лет (42,1%), предпенсионный возраст в имеют 15,8%, а молодых руководителей всего лишь 5,3%.

В группе специалисты преобладает возраст от 30 до 40 (15,3%), количество молодых специалистов и специалистов в возрасте от 40 до 50 лет одинаковое (30%), специалистов предпенсионного возраста всего лишь 3,3%. Это говорит о том, что в хозяйстве в основном работают специалисты со средним возрастом.

Одной из важнейших предпосылок успешной работы предприятияявляется уровень образования работников. От этого зависит, насколькошироко и эффективно, будет внедряться в практику новые достижения науки и техники, передовой отечественный и зарубежный опыт, применяться новейшие производственные технологии. В настоящее время для агропромышленного комплекса республики Беларусь требуются кадры, обладающие глубокими профессиональными знаниями. На основании выше сказанного целесообразно провести в КСУП «Э/Б «Дашковка» анализ работников хозяйства по уровню образования.

Таблица 7.2 - Группировка работников по уровню образования.

Образование работников аппарата управления показывает таблица, что на предприятии 47,4% занимает средне-специальное образование у руководителей и в группе специалистов также преобладает средне-специальное образование - 50%. Это говорит о том, что необходимо повысить уровень образования на всем предприятии.

Таблица 7.3 - Движение аппарата управления

Анализируя текучесть кадров предприятия необходимо отметить, что она достаточно низкая. Так за последние три года произошли изменения в аппарате управления. Так в 2009 году сменился ведущий агроном, ведущий зоотехник-селекционер, мастер строитель, бухгалтер. Заполнились вакантные места - заведующего мастерской, заведующего склада. Уволились - инженер, экономист по труду, бухгалтер, директор кооператива, юрист.

В 2010 году директором кооператива стал Кукшинов П. Г.

В приложениях №1, №2, №3 представлено штатное расписание работников КСУП «Э/Б «Дашковка» за 2008 год, 2009 год, 2010 год.

Информационное обеспечение

В процессе управления руководители и специалисты постоянно имеет дело с информацией как необходимым средством выработки управленческих решений и их реализации. Производительность труда и его качество во многом зависят от организации информирования, то есть своевременного получения и передачи необходимой информации.

Информация - некоторые сведения, совокупность данных, имеющих практическое значение. Информация является необходимым условием деятельности человека, средством общения между людьми. Без нее управление невозможно, ибо она характе6ризует состояние управляемой и управляющей систем, а также внешней среды.

В современных условиях наблюдается непрерывный рост объема информации, что, с одной стороны, усложняет управление производством, с другой -- повышает требования к нему. Поэтому руководители и специалисты обязаны в совершенстве владеть научными основами работы с информацией, которая является главным предметом их труда.

Большое значение на качество информации оказывает обеспечение работников аппарата управления предприятия статистической, оперативной, бухгалтерской, технологической и технической информацией. Не меньшее значение имеют и средства передачи информации.

Руководители и специалисты предприятий, используя различную информацию, должны предъявлять к ней определенные требования не только при ее получении, но и в процессе переработки, при передаче ее другим пользователям. Любая информация по возможности должна быть значимой, ясной (выразительной), краткой, но с достаточной степенью полноты, достоверной (точной), своевременной, удобной к восприятию и оценке, предварительно обработанной и надежной. Желательно, чтобы производная информация после обработки первичной носила элементы прогностического характера. Информацию руководителям следует давать с конкретными рекомендациями по рассматриваемому вопросу.

Информационное обеспечение процессов управления осуществляется благодаря созданию на предприятии информационной системы, включающей потоки информации по различным каналам, носители информации, а также технические средства фиксирования, передачи, поиска и обработки данных.

Используемая информационная литература (сборники):

· Образцы должностных инструкций;

· Анализ хозяйственной деятельности с\х предприятий;

· Типовые нормы выработки растениеводства;

· Нормативные справочники;

· Досрочное пенсионное обеспечение;

· Справочник по оплате труда;

· Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные и тракторные работы в с\х;

· Инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию;

· Сборник по линейным нормам расхода топлива;

· Сборник по наружным сетям, по внутренним санитарно-техническим работам, по электромонтажным работам, по штукатурным работам, по автодорогам и др.

· Журналы, газеты.

При проектировании информационных систем в условиях рынка необходимо учитывать различные барьеры, влияющие на возможность сбора, передачи и использования информации.

Так на основании данных мы можем сделать вывод, что одним из факторов, снижающим уровень управления производством является отсутствие возможности на предприятии получать различного рода статистическую информацию. Так самого элементарного ежегодного статистического сборника предприятием не приобретается, не поступают на предприятие статистические сборники, справочники и ежегодники о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, экономические доклады, обзоры, аналитические записки о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, городов, составляемые на основе данных статистической отчетности, и приложения к ним, статистические бюллетени о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, городов и приложения к ним: - по месту составления: годовые квартальные, месячные, в других организациях, статистические данные о выполнении программ и прогнозов социально-экономического развития, отчеты о выполнении перспективных (долговременных), целевых и текущих программ, планов; анализы отчетов: - сводные годовые, годовые и с большей периодичностью - полугодовые, квартальные, статистические отчеты и таблицы по вспомогательным направлениям и видам деятельности (для данной организации) и документы к ним (информации, докладные записки), журналы учета передаваемых статистических данных, вспомогательные книги по оперативному статистическому учету и отчетности, альбомы форм государственной статистической отчетности, информационные ресурсы (банки данных, базы данных, Web-сайты, реестры, регистры, кадастры), электронные версии периодических, непериодических и повторяющихся изданий.

Подобные документы

Организационно-экономическая характеристика предприятия КУСХП "Красный партизан". Ресурсный потенциал и результаты производства. Анализ состава и структуры основных фондов сельскохозяйственного предприятия, их воспроизводства и качественного состояния.

курсовая работа , добавлен 30.11.2013


Рассмотрение экономической сущности затрат на производство, разработка путей оптимизации. Общая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Зерносоюз". Особенности методики проведения анализа затрат на производство продукции.

курсовая работа , добавлен 15.01.2013


Природные условия, специализация и эффективность производства сельскохозяйственного предприятия. Анализ выполнения плана сева и структуры посевных площадей, динамики производства продукции растениеводства, урожайности сельскохозяйственных культур.

дипломная работа , добавлен 15.02.2014


Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.

отчет по практике , добавлен 30.08.2010


Показатели состава и динамики прибыли от производства и реализации продукции растениеводства на предприятии, оценка рентабельности. Современное состояние сельскохозяйственного производства в СПК "Колхоз имени Карла Маркса", оптимизация посевных площадей.

дипломная работа , добавлен 29.04.2014


Характеристика коммунального сельскохозяйственного предприятия "Совхоз "Первомайский". Анализ производства и реализации продукции, наличия, состояния и эффективности использования основных средств, обеспеченности организации материальными ресурсами.

дипломная работа , добавлен 13.10.2011


Значение и структура процесса реализации продукции животноводства, цель, задачи и источники информации для ее анализа, система параметров. Экономико-финансовая характеристика предприятия, пути повышения эффективности производства и реализации продукции.

курсовая работа , добавлен 18.04.2013


Почвенно-климатические условия и спецификация сельскохозяйственного предприятия, его организационная структура, экономические и производственные показатели. Производственная программа продукции, расчет потребности в технике, рабочей силе, фонда зарплаты.

курсовая работа , добавлен 07.04.2013


Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства продукции растениеводства как экономической категории. Состояние и тенденции производства продукции растениеводства. Анализ годовых отчётов ОАО "Стригово" за период 2009-2011 гг.

курсовая работа , добавлен 25.11.2014


Сравнительная характеристика методик анализа имущественного положения предприятия. Анализ структуры активов сельскохозяйственного унитарного предприятия "Дружба", состав и динамика основного капитала. Пути ускорения оборачиваемости оборотных активов.

План

Введение 4

1. Общие сведения о предприятии, анализ природных и организационно-экономических условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности 6

1.1. Общие сведения о предприятии 6

1.2 Анализ природных и организационно-экономических условий хозяйствования, размеров предприятия и его специализации 6

1.3. Анализ финансовых результатов деятельности и финансового состояния предприятия 14

1.4 Анализ интенсификации производства, технического состояния и развития предприятия 17

1.5 Анализ результатов социального развития 19

2. Анализ обеспечения сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективности их использования 22

2.1 Анализ эффективности использования производственных основных средств 22

2.2. Анализ наличия, структуры и обеспеченности производственными основными средствами, анализ воспроизводства производственных основных средств 23

2.3. Анализ фондооснащенности предприятия и фондовооруженности труда, анализ фондоотдачи 26

2.4. Анализ показателей использования отдельных видов производственных основных средств (животноводческих помещений, тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, продуктивного скота). 29

2.5. Анализ уровня механизации работ и труда в растениеводстве и животноводстве, влияния наличия и использования производственных основных средств на изменение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, производство валовой и товарной сельскохозяйственной продукции, работ, услуг. 30

2.6. Анализ влияния наличия и использования производственных основных средств на себестоимость производства и реализации продукции, работ, услуг. 31

2.7. Резервы улучшения использования основных средств предприятия 34

Заключение 35

Список литературы 37

Введение

В данной курсовой работе предлагается рассмотреть вопросы, связанные с обеспеченностью сельскохозяйственного предприятия ООО «Заря» основными средствами производства эффективностью их использования. Основные средства являются неотъемлемой частью любого предприятия и от повышения эффективности их использования зависят важные показатели деятельности предприятия, такие как финансовое положение, конкурентоспособность на рынке.

Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятий занимает центральное место в период перехода России к цивилизованным рыночным отношениям. Имея ясное представление о роли основных средств в производственном процессе, факторах, влияющих на использование основных средств, можно выявить методы, направления, при помощи которых повышается эффективность использования основных средств и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и рост производительности труда. Этими причинами подтверждается актуальность выбранной темы курсовой работы.

В курсовой дается понятие основных средств предприятия, а также их классификация, принятая в экономике, методика проведения анализа основных средств. В качестве примера рассматривается конкретное предприятие и анализируется использование его основных средств в анализируемом году 2005г. по сравнению с базисным 2004г.

В процессе анализа рассчитываются показатели использования основных средств, производится факторный анализ. Полученные результаты сопоставляются и выявляются те причины, повлекшие их изменению. В конце проектной части курсовой работы даются рекомендации и пути повышения эффективности использования основных средств.

В конце курсовой работы приводится заключение, кратко отражающее полученные результаты и выводы.

Задачи анализа - определить обеспеченность предприятия и его структурных подразделений основными средствами и уровень их использования по обобщающим и частным показателям, а также установить причины их изменения; рассчитать влияние использования основных средств на объем производства продукции и другие показатели; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы повышения эффективности использования основных средств.

1. Общие сведения о предприятии, анализ природных и организационно-экономических условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности

1.1. Общие сведения о предприятии

ООО «Заря» расположено в Шушенском районе Красноярского края. Предприятие создано в 2004 году на основе частной собственности путем реорганизации предыдущего хозяйства ЗАО «Ива».

Территория совхоза расположена единым массивом, вытянутым с юго-востока к северо-западу вдоль реки Енисей. В настоящее время ООО «Заря» состоит из четырёх отделений:

1 отделение – с. Каптырево,

2 отделение – с. Н- Покровка – расположена в 7 км от центральной усадьбы;

3 отделение – с. Шунеры – в 14 км от центральной у садьбы;

4 отделение – с. Шарып – в 17 км от центральной усадьбы.

Центральная усадьба расположена на территории 1-го отделения в с. Каптырево. Расстояние до ближайшего железнодорожного узла от центральной усадьбы – 76 км., расстояние до районного центра п. Шушенского – 18 км.

1.2 Анализ природных и организационно-экономических условий хозяйствования, размеров предприятия и его специализации

Хозяйство расположено в Минусинской котловине в лесной зоне, преобладают хвойные леса. Климат увлажнённый резко континентальный. Одним из важнейших факторов является температурный режим.

Для растениеводства большое значение имеют атмосферные осадки.

Почвенный покров землепользования представлен 29 почвенными разновидностями, из которых преобладают чернозёмы и лесные подзолистые почвы.

Древесная растительность – преобладает берёза, осина, сосна, кедр, в при ручьёвой части реки Енисей и его протоках преобладает ива с примесью черёмухи. Травянистая растительность представлена лесным и луговым разнотравьем. Распространены в основном луговые виды: клевер луговой, овсяница с примесью степных злаков и полынь.

По совокупности природных и экономических условий в данном районе наиболее целесообразным является производство животноводческой продукции. Этому способствует исторически сложившиеся в этих местах скотоводство и навыки населения, наличие дешёвых концентрированных кормов, большие запасы грубых кормов как побочного продукта зернового производства, возможность наладить заготовки и обильное скармливание дешёвой зелёной массы трав и кукурузного силоса.

Специализация сельскохозяйственного производства – один из важнейших факторов успешного развития организаций, роста производства продукции и снижения его себестоимости. Процесс специализации производства в сельскохозяйственных предприятиях означает целесообразное сочетание ведущей отрасли с другими побочными отраслями сельского хозяйства.

Главная отрасль хозяйства определяет весь его организационный строй: структуру посевных площадей, севообороты, структуру стада, средств производства и т.д.. Наряду с ведущей отраслью в хозяйстве обычно развиваются дополнительные и подсобные отрасли. Разумно сочетаясь с главной, они дополняют её, помогают лучше использовать землю, средства производства и рабочую силу. Дополнительные и подсобные отрасли должны быть крупными по объёму производства и соответствовать конкретным природным и экономическим условия хозяйства. Таким образом специализация в сельском хозяйстве не ведёт к организации производства только одного продукта в совхозе. По существу она означает наилучший для данных условий комплекс отраслей. Поэтому для правильной организации производства очень важно выявить наиболее целесообразную специализацию хозяйства, определить минимально необходимое количество отраслей в каждом хозяйстве и установить рациональное их сочетание. Специализацию хозяйства характеризует, как правило, структура товарной продукции. Она выражает экономическую связь сельскохозяйственного предприятия со всем народным хозяйством страны.

В определённой степени специализацию характеризуют также удельный вес главного продукта в валовой продукции, в затратах производства. Учитывая, что условия одного и того же года могут быть благоприятными для одной и менее благоприятными для другой отрасли, специализацию и соотношение отраслей целесообразно устанавливать по средним данным за несколько лет. Главные отрасли обычно занимают наибольший удельный вес в валовой и товарной продукции. Поэтому при анализе хозяйственной деятельности особое внимание обращается на структуру валовой и товарной продукции. При этом структура валовой продукции наиболее полно отражает соотношение отраслей, структура товарной – специализацию производства.

Для определения уровня специализации хозяйства необходимо подсчитать стоимость всех видов товарной и валовой продукции в сопоставимых ценах.

ООО «Заря» специализируется на развитии крупного рогатого скота и выращивании зерновых культур. Территория хозяйства вытянута вдоль реки Енисей площадью на 26 тыс. га.

РАЗМЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА Таблица 1

По данным Таблицы 1 видно, что ООО «Заря» относится крупным сельскохозяйственным предприятиям. Площадь сельхозугодий хозяйства составляет 6069 тыс. га. В предыдущие годы площадь сельхозугодий в хозяйстве была самая большая среди хозяйств района.

В 2005 году в сравнении с 2004 годом размер хозяйства значительно уменьшился.

Размер производства увеличился, об этом можно судить по значительному увеличению таких показателей как: стоимость товарной Техника, имеющаяся в хозяйстве, устарела, как физически так и морально. Из-за тяжелого материального положения у предприятия в 2005 году не было возможности приобрести новую технику. к и морально. Производственные еди хозяйств района. 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37

Оборудования (26,45%). Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования... предприятия . В связи с этим анализ обеспеченности основными фондами имеет большое значение. Для анализа обеспеченности ...

Анализ производства продукции растениеводства

1. Значение, задачи и информационное

обеспечение анализа производства продукции

растениеводства

Объем производства сельскохозяйственной продукции - один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье.

От объема производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства (рис. 11.1).

Валовая продукция растениеводства В целом по

хозяйству

производственным подразделениям

производственным

подразделениям

Размер и структура посевов

Урожайность культур

Рис. 1. Блок-схема анализа производства продукции растениеводства

Задачи анализа:

систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства продукции;

определение влияния факторов на объем производства продукции;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения ee производства;

оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции,

Основной источник информации для анализа производства продукции растениеводства - отчет 9-АПК “Производство и себестоимость продукции растениеводства”, в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в плане хозяйства. Для оперативного анализа используют первичные документы.

2. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также о валовом сборе продукции по каждой культуре за последние 5-10 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные темпы роста и прироста. (табл.1)

Таблица 1

Анализ выполнения прогнозных данных по производству продукции растениеводства

Данные об объеме производства на 100 га сельскохозяйственных угодий необходимо сравнивать со средними показателями по району, области, а также с данными других хозяйств. Это позволит более объективно оценить работу хозяйства по увеличению производства продукции растениеводства.

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения прогнозных показателей по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с прогнозными данными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него (табл. 2).

Таблица 2

На основании такого сравнения можно сделать вывод о выполнении плана производства продукции в отрасли растениеводства не только в целом по хозяйству, но и по отдельным бригадам.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины, изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства зависит от размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур. Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств (рис. 2).

Валовой сбор продукции

Размер и структура посев-

ных площадей гибель посевов урожайность культур

Специализация хозяйства климатические качество почвы

Госзаказ условия

Конъюнктура рынка по вине климатические

Наличие земельных, трудовых хозяйства условия

И материальных ресурсов

Внутрихозяйственная

Потребность удобрение полей

В i-том виде продукции

Экономическая эффективность качество и сорт семян

Производства i-го вида продукции

(выход продукции, прибыль с 1 га. Сроки и способы сева

трудоемкость и т.д.) и уборки

Качество обработки

Известкование и

Гипсование почвы

Севооборот

Борьба с вредителями и

Болезнями растений

Рис. 2. Структурно-логическая модель факторной системы объема производства продукции растениеводства

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора конкретного вида продукции растениеводства имеет следующий вид:

где ВС - валовой сбор продукции в физическом весе;

S - посевная площадь культуры;

Sг - площадь, на которой погибли посевы;

У - урожайность культуры, ц/га.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных разниц и относительных разниц. Методику расчета их влияния рассмотрим, используя данные табл. 3

Таблица 3

Исходные данные для факторного анализа валового сбора продукции зерновых культур

Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор можно воспользоваться способом цепной подстановки:

ВС 0 = (S Q - Sгo) уо = (!200 - 0) 28 = 33 600 ц;

ВС усл 1 = (S1 - Sгo)" yо = (1250 - 0) - 28 = 35 000 ц;

ВС усл2 = (S1 – Sг1) У 0 = (1250 - 30) 28 = 34 160 ц;

ВС,= (S1 – Sг1) У 1 = (1250 - 30) 30 = 36 600 ц.

Общее изменение производства зерна ВС = ВС1 - ВС 0 = 36 600 - 33 600= +3000 ц,

в том числе за счет изменения:

а) размера посевной площади - 35 000 - 33 600 = +1400 ц;

б) гибели посевов - 34 160 - 35 000 = -840 ц;

в) урожайности - 36 600 - 34 160 = +2440 ц.

Эти же результаты можно получить способом абсолютных разниц:

Изм.BC S = (S1 – S0) У 0 = (1250 -1200) -28 = +1400 д;

Изм.BCг= (Sг1 - Sг 0) У 0 = - (30 - 0) 28 = -840 ц;

Изм.ВС У = (У1 - У 0) (S1 – S г1) = (30 - 28) (1250 - 30) = +2440 ц

Всего +3000 ц

Расчет способом относительных разниц делается следующим образом:

Баланс факторов: 1400 - 840 + 2440 = +3000 ц.

Аналогичные расчеты делаются по каждой культуре (табл. 4).

Таблица.4

Расчет влияния факторов па валовой сбор продукции растениеводства

Результаты показывают, какие факторы оказали положительное или отрицательное влияние на объем полученной продукции, и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценить результаты хозяйствования, но и выявить неиспользованные возможности увеличения производства продукции.