Маркетинг

Исследование торговой панели г. Краснодара




                                 Содержание



Введение________________________2

Исследования_____________________3
Комплекс маркетинга________________8
Заключение______________________11
Приложение 1 «Фотографии»__________12
Приложение 2 «Карта»______________18
Приложение 3 «Диаграмма»___________20



                                  Введение


       В наши дни существует немало понятий маркетинговой деятельности. Но в
основе понятия “маркетинг”   лежит  термин  “рынок”  (англ.  «market»).  Это
понятие  в  наиболее  общем  виде   подразумевает   рыночную   деятельность.
Маркетинг – это такой вид рыночной деятельности, при  котором  производитель
использует   системный   подход   и   программно-целевой    метод    решения
хозяйственных проблем. То есть, рынок, его  требования  и  характер  реакции
являются основным критерием  эффективности  деятельности.  Основной  принцип
производителей, работающих на основе  принципов  маркетинга,  -  производить
только то, что требуют рынок, покупатель.
       Для того, чтобы производитель точно знал, что требуется  покупателям,
производятся  маркетинговые  исследования.   Они   позволяют   узнать,   где
покупателю удобнее всего приобретать продукцию, и какую именно продукцию  он
предпочитает.
       В разных микрорайонах нашего микрорайона существует разное  «торговое
лицо», разная концентрация предприятий разного типа. Например, в  «спальных»
районах преобладают продуктовые магазины  и  магазины  с  предметами  первой
необходимости. Но  уже  ближе  к  центру  города  концентрируются  ювелирные
магазины, магазины, предлагающие большой выбор обуви, одежды и т.д.
       Мы  решили  доказать  это,  проведя  маркетинговые  исследования   на
территории района Гидростроителей,  который  относится  к  числу  «спальных»
районов.  Целью  нашей  работы  является  изучение   торгового   лица   этой
территории.
       Перед  нами  стояла  задача  –  исследовать   все   негосударственные
предприятия на предмет правовой грамотности предпринимателей.
       Как мы справились с задачей, судить Вам. Перед вами наш отчёт.



                         Исследование торгового лица


                         микрорайона Гидростроителей


       Сначала мы представим Вам полный список исследованных торговых точек.
Затем детально рассмотрим их по отдельности.

                                                                   Таблица 1

|Полное название|Время     |Уголок  |Сфера      |Услуги    |Реклама     |
|предприятия    |работы    |потребит|деятельност|          |            |
|               |          |еля(    |и          |          |            |
|ЧП «Терехова»  |9:00-19:00|1       |Лекарства и|Практикующ|Наружная –  |
|               |          |        |средства   |ий        |вывеска.    |
|               |          |        |ухода за   |ветеринарн|Брошюра.    |
|               |          |        |животными  |ый врач   |            |
|ЧП «Теремок»   |8:00-20:00|Отсутств|Игрушки,   |Советы по |Наружная –  |
|               |          |ует     |подарки    |приобретен|вывеска,    |
|               |          |        |           |ию нужного|стенд       |
|               |          |        |           |товара    |            |
|ЧП «Калашникова|9:00-20:00|Отсутств|Книги,     |          |Наружная –  |
|И. В.»         |          |ует     |печатные   |          |вывеска     |
|               |          |        |издания,   |          |            |
|               |          |        |канцтовары |          |            |
|ООО «Алмакс»   |9:00-21:00|3       |Продукты   |Советы по |Наружная –  |
|               |          |        |питания,   |приобретен|вывеска     |
|               |          |        |вино-водочн|ию нужного|            |
|               |          |        |ые и       |товара    |            |
|               |          |        |табачные   |          |            |
|               |          |        |изделия    |          |            |
|ООО «Дюма»     |9:00-22:00|1       |Аудио-,    |Прослушива|Отсутствует |
|               |          |        |видеопродук|ние       |            |
|               |          |        |ция,       |аудиокассе|            |
|               |          |        |компакт-дис|т и       |            |
|               |          |        |ки         |компакт-  |            |
|               |          |        |           |дисков,   |            |
|               |          |        |           |просмотр  |            |
|               |          |        |           |видеокассе|            |
|               |          |        |           |т         |            |
|ЧП «Татлок»    |8:00-19:00|2       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания,   |          |вывеска,    |
|ЧП «Ломакин»   |8:30-20:00|        |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания,   |          |вывеска     |
|               |          |        |вино-водочн|          |            |
|               |          |        |ые изделия |          |            |
|ООО «Ромашка»  |9:00-21:00|1       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания    |          |вывеска     |
|ООО «Хлеб»     |8:00-20:00|2       |Хлебопекарн|          |Отсутствует |
|               |          |        |ые и       |          |            |
|               |          |        |молочные   |          |            |
|               |          |        |изделия    |          |            |
|ЧП             |9:00-18:00|2       |Запчасти к |Советы    |Наружная –  |
|«Автозапчасти» |          |        |автомобилям|продавца  |вывеска,    |
|               |          |        |«ГАЗ»      |          |указатели   |
|ИП «Продукты»  |8:00-22:00|3       |Продукты   |Летнее    |Наружная –  |
|               |          |        |питания,   |кафе при  |вывеска,    |
|               |          |        |морепродукт|магазине  |стенд       |
|               |          |        |ы,         |          |            |
|               |          |        |деликатесы |          |            |
|ИП «Идеал»,    |8:00-20:00|2       |           |Маникюр,  |Наружная –  |
|парикмахерская |          |        |           |педикюр,  |стенд       |
|               |          |        |           |стрижка,  |            |
|               |          |        |           |укладка   |            |
|ООО «Мария»    |10:00-22:0|Отсутств|Продукты   |          |Наружная –  |
|               |0         |ует     |питания    |          |вывеска     |
|ИП аптека      |8:00-20:00|2       |Лекарства и|          |Наружная –  |
|«Юнис»         |          |        |сопутствующ|          |вывеска     |
|               |          |        |ие товары  |          |            |
|ЧП «Imperator» |8:00-23:00|3       |Вино-водочн|Советы    |Наружная –  |
|               |          |        |ые изделия |продавца-к|стенд, афиша|
|               |          |        |           |онсультант|            |
|               |          |        |           |а         |            |
|ИП             |7:00-22:00|2       |Открытки,  |Упаковка  |Наружная –  |
|салон-магазин  |          |        |цветы,     |подарков  |вывеска,    |
|«Подарки»      |          |        |статуэтки, |          |указатели   |
|               |          |        |посуда     |          |            |
|ЧП «Любава»    |8:00-20:00|1       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания    |          |вывеска     |
|ЧП «Меридиан»  |8:00-21:00|Отсутств|Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |ует     |питания,   |          |вывеска     |
|               |          |        |хлебобулочн|          |            |
|               |          |        |ые изделия |          |            |
|ЧП «Танго»     |10:00-19:0|3       |Одежда,    |Рекомендац|Наружная –  |
|               |0         |        |обувь,     |ии        |указатели,  |
|               |          |        |трикотажные|продавца  |вывеска.    |
|               |          |        |изделия    |          |Реклама в   |
|               |          |        |           |          |местных СМИ |
|ИП «Лилия»     |7:00-19:00|2       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания    |          |вывеска     |
|ЧП «Детское    |9:00-20:00|Отсутств|Детские    |          |Наружная –  |
|питание»       |          |ует     |продукты   |          |стенд,      |
|               |          |        |питания    |          |вывеска     |
|ИП «Конфеты»   |9:00-20:00|3       |Шоколадные |Принимаютс|Наружная –  |
|               |          |        |изделия    |я заказы  |вывеска     |
|ИП «Ткани»     |8:00-20:00|2       |Ткани      |Рекомендац|Наружная –  |
|               |          |        |           |ии        |вывеска     |
|               |          |        |           |продавца  |            |
|ООО «Изюминка» |8:00-20:00|3       |Кондитерски|Принимаютс|Наружная –  |
|               |          |        |е изделия  |я заказы  |стенд,      |
|               |          |        |           |на торты  |вывеска     |
|ИП «Волшебный  |9:00-20:00|1       |Товары для |          |Наружная –  |
|сундучок»      |          |        |детей      |          |вывеска     |
|ИП «Индиго»    |9:00-20:00|2       |Джинсовая  |Примерка  |Наружная –  |
|               |          |        |одежда     |          |стенд,      |
|               |          |        |           |          |вывеска     |
|ООО «Солнышко»,|8:00-20:00|1       |           |Стрижка,  |Наружная –  |
|парикмахерская |          |        |           |укладка,  |стенд,      |
|               |          |        |           |маникюр   |вывеска     |
|ИП «Модная     |10:00-20:0|2       |Одежда,    |Примерка, |Наружная –  |
|одежда»        |0         |        |обувь и    |советы    |вывеска     |
|               |          |        |аксессуары |продавца  |            |
|ИП «Золушка»   |7:00-20:00|2       |Одежда,    |          |Наружная –  |
|               |          |        |аксессуары |          |вывеска     |
|ИП «Нижнее     |10:00-20:3|2       |Мужское и  |Консультац|Наружная –  |
|бельё»         |0         |        |женское    |ия        |вывеска     |
|               |          |        |нижнее     |продавца  |            |
|               |          |        |бельё      |          |            |
|ООО «24 часа»  |Круглосуто|2       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |чно       |        |питания    |          |вывеска,    |
|               |          |        |           |          |стенд       |
|ЧП             |9:00-18:00|1       |Хозяйственн|          |Наружная –  |
|«Хозяйственные |          |        |ые товары, |          |вывеска     |
|товары»        |          |        |парфюмерия,|          |            |
|               |          |        |косметика  |          |            |
|ЧП «Товары для |8:00-19:00|3       |Детское    |          |Наружная –  |
|детей»         |          |        |питание,   |          |вывеска     |
|               |          |        |одежда,    |          |            |
|               |          |        |обувь,     |          |            |
|               |          |        |игрушки,   |          |            |
|               |          |        |предметы   |          |            |
|               |          |        |гигиены    |          |            |
|ЧП «Даша»      |8:00-20:00|2       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания    |          |вывеска     |
|ЧП «Продукты»  |9:00-18:00|2       |Молокопроду|          |Наружная –  |
|               |          |        |кты        |          |вывеска     |
|ЧП «Ткани»     |10:00-18:0|3       |Ткани,     |          |Наружная –  |
|               |0         |        |швейные    |          |вывеска,    |
|               |          |        |принадлежно|          |стенд       |
|               |          |        |сти        |          |            |
|ЧП «Аптечный   |8:00-20:00|1       |Лекарства и|          |Наружная –  |
|магазин»       |          |        |средства   |          |вывеска     |
|               |          |        |для        |          |            |
|               |          |        |оказания   |          |            |
|               |          |        |первой     |          |            |
|               |          |        |помощи     |          |            |
|ЧП «Тюль»      |10:00-20:0|2       |Ткани,     |Рекомендац|Наружная –  |
|               |0         |        |нитки,     |ии        |вывеска,    |
|               |          |        |швейные    |продавца-к|стенд       |
|               |          |        |принадлежно|онсультант|            |
|               |          |        |сти        |а         |            |
|ЧП «Парфюмерия |9:00-19:00|3       |Косметика, |          |Наружная –  |
|и косметика»   |          |        |парфюмерия |          |вывеска     |
|ЧП «Слава»     |9:00-22:00|2       |Продукты   |          |Наружная –  |
|               |          |        |питания,   |          |вывеска,    |
|               |          |        |вино-водочн|          |стенд       |
|               |          |        |ые и       |          |            |
|               |          |        |табачные   |          |            |
|               |          |        |изделия    |          |            |
|ООО «Лоран»    |Круглосуто|2       |Продукты   |          |Наружная -  |
|               |чно       |        |питания,   |          |вывеска     |
|               |          |        |вино-водочн|          |            |
|               |          |        |ые и       |          |            |
|               |          |        |табачные   |          |            |
|               |          |        |изделия    |          |            |
|ООО «Люкс      |8:00-20:00|3       |           |Стрижка,  |Наружная –  |
|Т.О.»,         |          |        |           |укладка,  |вывеска     |
|парикмахерская |          |        |           |окраска   |            |
|               |          |        |           |волос,    |            |
|               |          |        |           |маникюр,  |            |
|               |          |        |           |педикюр,  |            |


       Как уже  видно  из  таблицы  1,  в  исследуемом  объекте  преобладают
продуктовые магазины. Это объясняется тем, что микрорайон относится к  числу
«спальных» районов города Краснодара. Населению требуются пищевые  продукты,
такие как хлебобулочные продукты,  мясомолочные продукты, овощи,  фрукты.  А
предприниматели располагают свои магазины  по  всей  территории  района  для
удобства покупателя.
       В основной массе исследованных магазинов не замечено грубых, вопиющих
нарушений.
       Но в  некоторых  магазинах  такие  нарушения  есть.  Например,  в  ЧП
«Теремок» очень эффектно и аккуратно оформлена витрина,  расставлены  стенды
с  рекламой,  но  отсутствует  уголок  потребителя,   бэджи   у   продавцов,
неаккуратно, но грамотно заполнены ценники товара.
       Зато  в  ООО  «Алмакс»,  где  преобладает  вино-водочная   продукция,
продавцы одеты в фартуки, к которым прикреплены  бэджи,  сделанные  по  всем
правилам. Уголок потребителя также оформлен по правилам (фото «Алмакс»).
       ЧП «Терехова» расположено в помещении обычной аптеки, но,  в  отличие
от неё, специализируется не на  лечении  человека,  а  на  лечении  домашних
животных. Здесь очень широк ассортимент –  корм,  лекарства  и  шампуни  для
собак и кошек, хомяков и попугаев и других домашних животных. Помимо  этого,
Терехова Ольга  Борисовна  является  практикующим  ветеринарным  врачом.  Но
уголок потребителя не оформлен надлежащим образом (фото «Аптека»).
       ООО «Ромашка», как и многие другие продуктовые магазины этого района,
оформлен достаточно грамотно (фото «Ромашка»), но некоторые  замечания  всё-
таки есть. Кстати, эти  замечания  относятся  также  к  следующим  магазинам
такого типа и одинаковы для них всех:
 1.  Ценники,   как   правило,   заполнены   небрежно,   кое-где   даже   с
    грамматическими ошибками.
 2. Продавцы обслуживают покупателей без  бейджей,  в  некоторых  магазинах
    даже нет форменных фартуков.
 3.  Уголок  потребителя  представляет  собой  несколько   сертификатов   и
    лицензий, наклеенных в самых неприметных местах.
       Но к ИП «Продукты» (фото «Продукты»), формально представляющий тот же
тип, что и ООО «Ромашка», эти замечания  не  относятся.  Уголок  потребителя
расположен возле входа в  магазин  и  хорошо  заметен  покупателю,  продавцы
предельно вежливы с клиентами.

       Также очень удобно расположен уголок  потребителя  и  в  ЧП  «Татлок»
(фото «Татлок»). Единственное замечание, которое можно  предъявить  к  этому
магазину – отсутствие книги жалоб и предложений.


       В ООО  «Хлеб»  уголок  потребителя  расположен  под  потолком,  очень
высоко, хотя и оформлен неплохо (фото  «Хлеб»).  На  магазине  нет  вывески,
продавец не одет надлежащим образом.

       Та же самая ситуация наблюдается во многих других предприятиях  этого
района. Пример – ЧП  «Автозапчасти»  (фото  «Авто»).  Здесь,  как  и  в  ООО
«Хлеб», вывеска, стенд, уголок потребителя оформлены  хорошо,  но  последний
завешан продукцией так, что его  и  не  разглядишь.  Те  же  замечания  и  к
внешнему виду продавца.
       Все вышеперечисленные замечания относятся в равной степени и ко  всем
остальным исследованным торговым точкам.
       При сравнении трёх исследованных парикмахерских  -  ИП  «Идеал»,  ООО
«Солнышко» и  ООО  «Люкс  Т.О.»  –  хочется  отметить  правовую  грамотность
владельцев ООО «Люкс Т.О.». ИП «Идеал» и ООО «Солнышко»  представляют  собой
2-3 обычные комнаты с  парикмахерскими  принадлежностями.  Но  в  ООО  «Люкс
Т.О.»  мастера  обслуживают  клиентов  в   чистых   фартуках,   замечательно
представлен уголок потребителя, есть прейскурант услуг женского  и  мужского
залов.
       В целом, торговое лицо района составляют продуктовые магазины.


                             Комплекс маркетинга


       За объект исследования комплекса маркетинга мы решили взять сухарики.

       В прошлом этот пищевой продукт был столь же обычным на столах, как  и
основной ингредиент – хлеб. Редкая хозяйка не заготавливала их впрок.  Особо
умелые повара знали рецепты таких кушаний,  к  которым  в  качестве  закуски
полагались только сухари.  По  мере  развития  хлебобулочной  промышленности
появлялось много видов сухариков: сладкие, солёные и так далее.
       Но только недавно развитие этого продукта пошло резко  вверх.  Заводы
начала выпускать сухарики с различными вкусовыми добавками: с солью,  сыром,
беконом, салями, петрушкой и так далее. В любом продуктовом магазине  сейчас
можно увидеть как минимум несколько видов сухариков, представленных  разными
фирмами.
       Мы провели опрос среди людей разного возраста (всего было опрошено 50
человек). Мы узнавали их мнение о трёх,  на  наш  взгляд,  основных  фирмах-
производителях  сухариков.  Результаты   изложены   в   таблице.   Диаграмма
результатов опроса представлена в Приложении 2.

                                                                   Таблица 2

|Вопросы:                   |«Кириешки»  |«Три        |«Сухарики от|
|                           |            |корочки»    |тёщи»       |
|1. Какие сухарики Вы       |22          |15          |13          |
|предпочитаете?             |            |            |            |
|2. Какие сухарики Вам      |10          |23          |17          |
|больше подходят по цене?   |            |            |            |
|3. Какая марка, по-Вашему, |34          |10          |6           |
|больше остальных           |            |            |            |
|разрекламирована?          |            |            |            |
|4. Какие сухарики Вы стали |10          |28          |12          |
|бы регулярно употреблять в |            |            |            |
|пищу (как, например, хлеб)?|            |            |            |
|5. Какие сухарики больше   |41          |5           |4           |
|всего подойдут в качестве  |            |            |            |
|закуски?                   |            |            |            |
|6. Какие сухарики          |16          |18          |16          |
|предлагаются в самой       |            |            |            |
|эффектной упаковке?        |            |            |            |

       Цена избранного нами товара варьируется от 2-2,5 рублей до 6-7 рублей
в зависимости от веса, упаковки и  производителя.  Например,  сухарики  «Три
корочки» могут быть  представлены  в  упаковке  “мини”,  которая  стоит  3-4
рубля, или в упаковке “макси”, которая стоит 6-7 рублей.
       Но не цена – главная характеристика товара. Как видно из  результатов
опроса, многие потребители предпочитаю  сухарики  «Кириешки».  Эти  сухарики
имеют много разных сортов,  сравнительно  недорогие  (5-6  рублей)  и  очень
вкусные. Производители этих сухариков стимулируют их сбыт рекламой на  радио
«Европа плюс». Кстати, единственная реклама сухариков,  которую  мы  слышали
или видели в СМИ, это реклама именно сухариков «Кириешки».
       По результатам опроса и по  результатам  дегустации  мы  решили,  что
сухарики «Кириешки» лучше остальных.



                                 Заключение

       Целью нашей работы являлось  определение  торгового  лица  территории
микрорайона Гидростроителей.
       Как видно из карты (Приложение 3 «Карта»), в микрорайоне больше всего
продуктовых магазинов и магазинов,  где  наряду  с  продуктами  предлагаются
товары, которые могут понадобиться современному человеку в любую  минуту.  К
этим  товарам  относятся  ручки,  бумага,   предметы   гигиены,   батарейки,
лейкопластырь и многие другие товары.
       Микрорайон Гидростроителей  относится  к  числу  «спальных»  районов.
Жители таких районов предпочитают покупать одежду, обувь, бытовую технику  в
центре города,  где  больше  специализированных  магазинов  и  богаче  выбор
нужного товара. Главное, что нужно человеку каждый день – продукты  питания.
И  покупатель  предпочитает  те  продуктовые  магазины,  которые   находятся
недалеко от дома. Именно этим объясняется большая  концентрация  продуктовых
магазинов в микрорайоне Гидростроителей.



                            Условные обозначения,

                нанесённые на карту исследованной территории:


  .      Продукты питания
  .      Товары первой необходимости
  .      Аптеки
  .      Хлебобулочные изделия
.  Канцелярские товары, книги, периодические печатные издания
  .      Аудио-, видеокассеты, компакт-диски
  .      Автомобильные запасные части
  .      Подарки, игрушки, открытки
  .      Парикмахерские
  .      Одежда, обувь, ткани и аксессуары
  .      Кондитерские изделия, шоколад, конфеты
             Жилые дома



                                   Реферат


       Данный отчет содержит 20 страниц, две таблицы и четыре приложения.  В
число   приложений   входят   фотографии   исследованных   объектов,   карта
микрорайона  Гидростроителей,  диаграмма  и  законы,  регулирующие  правовые
аспекты предпринимательской деятельности.

       Ключевые    слова,    употреблявшиеся    в     работе:     маркетинг,
предпринимательство,   рынок,   производитель,   потребитель,    оформление,
реклама, комплекс маркетинга, продукт, товар, информация.

       Цель работы  -  определение  торгового  лица  территории  микрорайона
Гидростроителей.  Объект  исследования  -  все   коммерческие   предприятия.
Результат   -   торговое   лицо   территории   микрорайона   Гидростроителей
представлено в основном продуктовыми магазинами.



( Уголок потребителя оценивается по трёхбалльной шкале. Оценка «3» –
отлично, соответствует требованиям, «2» – не вполне соответствует
требованиям или плохо оформлен, «1» – не соответствует требованиям.

-----------------------
[pic]




смотреть на рефераты похожие на "Исследование торговой панели г. Краснодара"