Herstellung von verzehrfertigen Lunchpaketen. Essen - RBE. Novograd, LLC sk

Gastronomiebetriebe sind beliebte Kleinbetriebe. Für einen erfolgreichen Start und viele Jahre produktiver Arbeit ist es sehr wichtig, den Besuchern eine große Auswahl an leckeren und hochwertigen Lebensmitteln anzubieten – Frühstück, erste und zweite Gänge, Desserts usw. Gleichzeitig ist es rentabler für Ein Café ist besser geeignet, um fertige Tiefkühlkost zu bestellen, als eine eigene Küche zu haben.

Name des Gerichts

Preis pro 1 kg, reiben.

Preis für 10 kg, reiben.

FRÜHSTÜCKSGERICHTE

Dickflüssiger Hirsebrei (10er Pack/1 kg)

Pfannkuchen (10er Pack/1 kg)

Dickflüssiger Haferbrei (10er Pack/1 kg)

Pfannkuchen (10er Pack/1 kg)

Zerkrümelter Buchweizenbrei (10er Pack/1 kg)

Dickflüssiger Haferbrei (4er Pack/2,5 kg)

Klebreisbrei (10er Pack/1 kg)

Hüttenkäse-Auflauf (10er Pack/1 kg)

Dickflüssiger Magerhaferbrei (10er Pack/1 kg)

Hüttenkäsepfannkuchen (10er Pack/1 kg)

Kartoffelpüree (10er Pack/1 kg)

Dickflüssiger Grießbrei (10er Pack/1 kg)

ERSTE MAHLZEIT

Konzentrierte Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierter Borschtsch mit Huhn (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte cremige Pilzsuppe (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte Kohlsuppe mit Huhn (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte Kartoffelsuppe mit Reis und Huhn (4er Pack/2,5 kg)

Gulaschsuppe konzentriert (20er Pack/1 kg)

Konzentrierter Rassolnik (10er Pack/1 kg)

Konzentrierter Borschtsch mit Huhn (10er Pack/1 kg)

Konzentrierte Kartoffelsuppe mit Reis und Huhn (10er Packung/1 kg)

Konzentrierte Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch (10er Packung/1 kg)

Konzentriertes Rassolnik (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte Kohlsuppe mit Huhn (10er Pack/1 kg)

Rinderborschtsch konzentriert (4er Pack/2,5 kg)

Kharcho konzentriert (4er Pack/2,5 kg)

Kharcho konzentriert (10er Pack/1 kg)

Konzentrierte Hühnerbrühe (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte Kohlsuppe mit Rindfleisch (10er Pack/1 kg)

Vegetarischer konzentrierter Borschtsch (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte Kohlsuppe mit Rindfleisch (4er Pack/2,5 kg)

Rinderborschtsch konzentriert (10er Pack/1 kg)

Konzentrierte cremige Pilzsuppe

Konzentrierte Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Kürbispüreesuppe (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierter Borschtsch mit Huhn (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Gemüsepüree-Suppe (10er Pack/1 kg)

Konzentrierte Hühnerbrühe (10er Pack/1 kg)

Konzentrierte Gemüsepüree-Suppe (4er-Pack/2,5 kg)

Konzentrierte Kürbispüreesuppe (10er Pack/1 kg)

Konzentriertes Rassolnik (20er Pack/0,5 kg)

Vegetarischer konzentrierter Borschtsch (10er Pack/1 kg)

Konzentrierte vegetarische Kohlsuppe (4er Pack/2,5 kg)

Konzentrierte vegetarische Kohlsuppe (10er Packung/1 kg)

Rinderborschtsch konzentriert (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Kohlsuppe mit Rindfleisch (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Kürbispüreesuppe (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Kartoffelsuppe mit Reis und Huhn (20er Packung/0,5 kg)

Vegetarischer konzentrierter Borschtsch (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Kohlsuppe mit Huhn (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Hühnerbrühe (20er Pack/0,5 kg)

Kharcho konzentriert (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte vegetarische Kohlsuppe (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte cremige Pilzsuppe (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Gemüsepüree-Suppe (20er Pack/0,5 kg)

Soljanka-Suppe konzentriert (4er Pack/2,5 kg)

Gulaschsuppe konzentriert (20er Pack/0,5 kg)

Konzentrierte Soljanka-Suppe (10er Packung/1 kg)

Soljanka-Suppe konzentriert (20er Pack/0,5 kg)

Gulaschsuppe konzentriert (4er Pack/2,5 kg)

ZWEITE GÄNGE

Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce (10er Pack/1 kg)

Gemüsepaella (10er Pack/1 kg)

Koteletts „hausgemacht“ (10er Pack/1 kg)

nicht verfügbar

Rindereintopf (10er Pack/1 kg)

Beef Stroganoff (10er Pack/1 kg)

Reis mit Gemüse (10er Pack/1 kg)

Vegetarischer Pilaw (10er Packung/1 kg)

Fleisch auf Französisch (10er Pack/1 kg)

Fleisch nach französischer Art (4er Pack/2,5 kg)

Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce (4er Pack/2,5 kg)

Beef Stroganoff (4er Pack/2,5 kg)

Rindfleisch-Azu (10er Pack/1 kg)

Rindfleisch-Azu (4er-Pack/2,5 kg)

Rindereintopf (4er Pack/2,5 kg)

Rinderpilaf 20er Pack*0,5 kg

Gekochte Nudeln (10er Pack/1 kg)

Gekochte Nudeln (4er Pack/2,5 kg)

Geschmorter Kohl (10er Pack/1 kg)

Geschmorter Kohl (4er Pack/2,5 kg)

Gemüseeintopf (10er Pack/1 kg)

Gemüseeintopf (4er Pack/2,5 kg)

Vegetarischer Pilaw (20er Packung/0,5 kg)

Reis mit Gemüse (4er Pack/2,5 kg)

Hähnchen Kiew (10er Pack/1 kg)

nicht verfügbar

Vorteile des Dienstes:

  • Einsparung von Produktionsfläche;
  • keine Notwendigkeit, teure Ausrüstung zu kaufen;
  • die Fähigkeit, mit einem Minimum an Personal erfolgreich zu arbeiten;
  • lange Haltbarkeit der Fertigprodukte für Cafés;
  • einwandfreie Lebensmittelqualität.

Die Website des Unternehmens bietet Dienstleistungen für die Lieferung von Fertiggerichten an Cafés der Marke „Svoy Kulinar“. Der Hersteller verfügt über moderne, gut ausgestattete Küchenfabriken in Moskau und St. Petersburg. Die Entwicklung der Lebensmittelrezepte erfolgt durch einen weltberühmten Markenkoch.

Besonderes Augenmerk verdient die Qualität der Ware. Alle Produkte für das Café werden aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, die keine GVO enthalten. Fertiggerichte der Marke Svoy Kulinar werden mit einer speziellen Technologie eingefroren, sodass sie 180 Tage lang ihren Nährwert und Geschmack behalten. Alle Produktionsprozesse entsprechen den Anforderungen von GOST, ISO 22000-2007 und dem HACCP-System.

„Unified Food Network“ ist ein Unternehmen zur Herstellung von Fertiglebensmitteln und Halbfertigprodukten im industriellen Maßstab. Produktionsstandorte befinden sich in der Nähe von St. Petersburg und Moskau. Die Produktion wurde mit dem Ziel aufgebaut, ein modernes Lebensmittelsystem für Passagiere des Eisenbahn- und Luftverkehrs sowie für Industrieunternehmen zu organisieren und Bildungseinrichtungen und soziale Einrichtungen mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen. Derzeit ist ESP offizieller Lebensmittellieferant für Bahnreisende:

  • Hochgeschwindigkeitszüge „Sapsan“
  • Hochgeschwindigkeitszüge „Strizh“ und „Lastochka“
  • gebrandete Fernverkehrszüge

Hochverarbeitete Halbfabrikate und Fertiggerichte werden an Speisewagen und Cafeterien geliefert.

Lebensmittelproduktion im industriellen Maßstab – Nutzen und Perspektiven

Das ESP-Unternehmen ist ein Beispiel für die effiziente Produktion von Fertiglebensmitteln im industriellen Maßstab. Die Algorithmen, die hier am Werk sind, sind andere als in der Gastronomie. Was bietet die zentralisierte Lebensmittelproduktion:

  • Standardisierung der Qualität von Fertiggerichten durch ein einheitliches Kontrollsystem und einen hohen Anteil an Arbeitsteilung – der Faktor Mensch wird reduziert.
  • Einsparungen bei einer Reihe wichtiger Indikatoren – Raummiete, Kaufpreise, Lohnfonds, Produktionskosten.

Fertiggerichte sind die beste Möglichkeit, das Sortiment von Cafés, Fabriken, Schulkantinen und Kantinen zu diversifizieren, wenn das Unternehmen keine Produktionswerkstatt hat. „Eda Bezzabot“ arbeitet seit mehr als 12 Jahren mit Privatpersonen, Gewerbebetrieben und Supermärkten zusammen und bietet den Menschen herzhafte, köstliche Mahlzeiten, die sich leicht zu einem festen Mittagessen kombinieren lassen. Kulinarische Produkte kauft man in Moskau am liebsten bei Eda Bezzabot. Dutzende Sorten Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Beilagen, Gebäck, Süßwaren – bei einem Feinkostladen zu bestellen bedeutet, das Sortiment des Ladens mit köstlichen Köstlichkeiten zu diversifizieren, die sinnvoll in schönen Vitrinen arrangiert sind. Heutzutage gibt es in jedem Einkaufszentrum eine Abteilung mit Fertiggerichten, aber es ist eine Sache, 3-4 Sorten Salate und Halbfertigprodukte auf die Theke zu stellen, und eine andere, moderne Vitrinen über die gesamte Länge zu füllen Saal mit Gerichten von erstaunlicher Schönheit und Aroma. Das Kochen erfolgt täglich nach einem vorher festgelegten Zeitplan. Unser Unternehmen kooperiert mit so großen Einzelhandelsketten wie Perekrestok, Olivier, Myasnov, anderen Supermärkten und Gastronomiebetrieben in ganz Moskau. Riesige Verkaufsmengen und ein breites Partnernetzwerk haben noch nie zu einer Unterbrechung der Lieferung maßgeschneiderter Produkte geführt. Wählen Sie zuverlässige Lieferanten: die Vorteile der Zusammenarbeit mit Eda Bezzabot Die Organisation einer eigenen Gastronomie in der Produktion oder in Büros ist eine teure Angelegenheit, das verstehen heute viele Manager. Es ist immer rentabler, kulinarische Produkte von einem zuverlässigen Lieferanten zu kaufen und unnötige Kosten für die Aufrechterhaltung eines gesamten Mitarbeiterstabs, der Buchhaltung und des Servicepersonals zu vermeiden. Tatsächlich ist es notwendig, eine andere Art von Aktivität innerhalb des Werks zu organisieren, ständige Inspektionen der Sanitärdienste durchzuführen, die Lebensmittelversorgung zu organisieren... Bewerten Sie die Vorteile der Lieferung kulinarischer Produkte, die in den Werkstätten unseres Unternehmens zubereitet werden. Wir sind immer bereit, Folgendes anzubieten:

  • Eine reichhaltige Liste an Salaten, Beilagen, Vorspeisen und Desserts, zubereitet nach traditionellen oder originellen Rezepten;
  • Ständige Zusammenarbeit auf vertraglicher Basis, Lieferung von Produkten in jeden Winkel Moskaus und der Region Moskau;
  • Mehrere Möglichkeiten, Kochgerichte zu bestellen: Rufen Sie an, füllen Sie das Formular auf der Website des Unternehmens aus – in jedem Fall wird Ihr Antrag sofort bearbeitet, die Lieferung erfolgt pünktlich;
  • Günstige Kooperationsbedingungen: Ein Unternehmen mit großem Umsatz kann es sich leisten, einen angemessenen Preis für seine Produkte festzulegen und so auf dem Kapitalmarkt mit seinesgleichen zu konkurrieren.
„Food Carefree“ bietet Unterstützung bei der Organisation des Verkaufs: Wir stellen Ihnen unsere geschulten Mitarbeiter zur Verfügung oder schulen Ihre Mitarbeiter im richtigen Verkauf der Produkte des Unternehmens. Für Stammpartner haben wir immer Sonderangebote und Rabatte auf Lager.