¿Cuál es el costo y qué incluye? Costo de los bienes vendidos y costo de producción El costo total se define como

¡Hola! Muchas personas hacen la pregunta: ¿cuál es el costo de los bienes o productos? Para la producción de cualquier bien, se gastan varios recursos: naturales, energéticos, de tierra, financieros, laborales, etc. La suma de todos los costos incurridos será el costo de producción. ¡Consideraremos este problema con más detalle en este artículo!

¿Cuál es el costo de los bienes?

Primero, veamos la definición del costo de los bienes.

Costo del producto - esta es una evaluación monetaria de los costos actuales de la empresa para la fabricación y venta de bienes, así como el costo real de los recursos laborales y financieros.

De hecho, el precio de costo es un indicador de la producción y actividad económica de la empresa, reflejando los costos financieros de la organización para la producción de productos. El precio de los bienes depende directamente del precio de costo. Cuanto menor sea el costo de los productos terminados, mayor será la rentabilidad de la empresa.

Cómo determinar el costo de los bienes.

Dependiendo del método de mantenimiento de registros de gastos, se han formado varios métodos para calcular el costo de los bienes: normativo, proceso por proceso, por pedido, por pedido. A su vez, el costo también se divide en varios tipos: bruto, mercancía y realizado.

Lo que está incluido en el costo de los bienes.

Seguramente todo empresario novato al menos una vez se preguntó: ¿por qué necesitamos un precio de costo? Y es necesario para evaluar objetivamente la rentabilidad de la empresa, determinar el precio mayorista y minorista de los productos y dar una evaluación objetiva de la eficiencia del gasto y el uso de los recursos.

El costo de los bienes tiene en cuenta muchos indicadores, dependiendo de qué es exactamente lo que se debe controlar.

El costo de una unidad de bienes depende directamente de la cantidad de bienes producidos o comprados. Para entender esto, es suficiente considerar un ejemplo simple:

Digamos que fuiste a la tienda a comprar un paquete de té por valor de 100 rublos. Entonces el cálculo del costo tomará la siguiente forma:

  • Supongamos que pasó 1 hora en un viaje (con un costo estimado de una hora de trabajo de 100 rublos);
  • La depreciación estimada del automóvil fue de 15 rublos.

Por lo tanto, el costo de los bienes incluye: El costo de un envío de bienes (en este caso, paquetes de té) + Costos) / Cantidad = 215 rublos.

La imagen cambiará significativamente si compra no un paquete de té, sino, digamos, cinco:

Precio de costo \u003d ((5 * 100) + 100 + 15) / 5 \u003d 123 rublos.

El ejemplo muestra claramente que depende directamente de la cantidad comprada de productos: cuanto más compre (o produzca), más barato le costará cada unidad. Ninguna empresa está interesada en aumentar el costo de los bienes.

Tipos de costos de producción.

De hecho, el precio de costo es la suma de todos los costos atribuidos a la producción y liberación de bienes. El precio de costo se puede calcular tanto para todo el producto fabricado como para una unidad de producto separada.

En rigor, existen varios tipos de costos y, según el área de actividad que el emprendedor quiera controlar, se pueden calcular los siguientes indicadores:

  • Taller, que contiene los costos de todos los departamentos de la organización destinados a la fabricación de productos;
  • Producción, incluido el costo de taller, así como los costos generales y objetivo;
  • Completo, consistente en costos de producción y gastos por la venta de productos;
  • Negocios generales, que incluye gastos que no están directamente relacionados con el proceso de producción, pero están destinados a hacer negocios.

Costo de producción contiene todos los recursos gastados en la etapa de producción, a saber:

  • El costo de compra de materias primas y materiales básicos para la fabricación de productos;
  • Costos de suministro de combustible y energía de producción;
  • Remuneración de los empleados de la empresa;
  • Costos por movimiento interno de materias primas y suministros;
  • Mantenimiento, reparación corriente y mantenimiento de activos fijos de la empresa;
  • Depreciación de equipos y activos fijos.

costo realizado implica los costos de la empresa en la etapa de venta de bienes, a saber:

  • El costo de empaque/embalaje/conservación de los productos;
  • El costo de transporte de mercancías al almacén del distribuidor o al comprador directo;
  • Costos de publicidad de productos.

El costo total de un producto es la suma del costo de producción y el costo de ventas. Además, este indicador tiene en cuenta el costo de comprar equipos.

Es costumbre dividir los costos de hacer negocios en ciertos períodos durante los cuales estos costos deberían pagarse por sí mismos. Dichos costos se suman en partes iguales a los costos totales de producción y venta de los productos y se incluyen en el concepto de costo total.

También hay un costo planificado, este es el costo promedio estimado de los productos fabricados en el período de planificación (por ejemplo, por año). Dicho costo primo se calcula en presencia de tasas de consumo por el uso de materiales, recursos energéticos, equipos, etc.

Para determinar el costo de una unidad de productos terminados, se utiliza un concepto como costo marginal. Este indicador depende directamente de la cantidad de productos producidos y refleja la eficiencia de una mayor expansión de la producción.

Además del costo de producción, también hay

La estructura de costos se clasifica por partidas de costo y elementos de costo.

Según los elementos de cálculo:

  • Materias primas, materiales, componentes, productos semielaborados, agregados, etc. necesarios para la producción de bienes;
  • Recursos de combustible y energía gastados en la producción;
  • Depreciación de activos fijos de la empresa o activos fijos (equipos, herramientas, maquinaria, etc.), el costo de su mantenimiento y mantenimiento;
  • Remuneración de la mano de obra al personal clave (salario o tarifa);
  • Remuneración adicional al personal (primas, pagos adicionales, asignaciones pagadas de acuerdo con la ley);
  • Contribuciones a varios fondos no presupuestarios (por ejemplo, un fondo de pensiones, un fondo de seguro social, etc.);
  • Costos de producción en general (costos de venta, costos de transporte, nómina de empleados de la empresa, etc.);
  • Gastos de viaje (boletos, tarifas de hotel, viáticos);
  • Pago por el trabajo de terceros;
  • El costo de mantenimiento del aparato administrativo.

Por elementos de coste:

  • Costos de materiales (materias primas, partes, componentes, recursos de combustible y energía, costos generales, etc.);
  • Costos salariales de los empleados (salarios de trabajadores, trabajadores auxiliares, por ejemplo, mantenimiento de equipos, salarios de ingenieros, empleados, es decir, gerentes, gerentes, contadores, etc., personal de servicio junior);
  • Aportes a instituciones sociales;
  • Depreciación de activos fijos de la empresa;
  • Otros gastos relacionados con publicidad, ventas, marketing, etc.).

En los costos generales de producción, se acostumbra comprender los gastos de la organización para el pago de salarios al personal de gestión, el pago de seguridad, los gastos de viaje, así como la remuneración del departamento de gestión. Este rubro también incluye depreciación y mantenimiento de edificios y estructuras, protección laboral, capacitación y educación de especialistas.

La figura muestra los elementos de costo aproximados de la empresa para la producción de productos.

Teoría de las Restricciones

De acuerdo con esta teoría, existen ciertos costos significativos que no dependen de la cantidad de producción. Dichos costos incluyen pagos de préstamos, pagos de alquiler y nómina para empleados permanentes. En presencia de tales costos fijos, el uso del costo de producción como indicador se convierte en una restricción para la política económica de la empresa, lo que puede conducir a decisiones ilógicas. Por ejemplo, un producto que se vende por debajo del costo se retira de la producción, lo que a su vez eleva el costo de otros bienes manufacturados.

Métodos para calcular el costo de los bienes.

No existe un método único para calcular el precio de costo como tal. Este indicador se puede calcular de formas absolutamente diferentes, según el tipo de producto, el método y la tecnología de su producción, y muchos otros factores.

Como regla general, para calcular el costo de producción, debe considerar los siguientes factores:

  • La suma de todos los gastos para la producción y venta de productos;
  • Costos del productor para operar como empresario;
  • Costos asociados con la preparación de la documentación del producto.

Es necesario mantener registros del costo de los bienes directamente para un determinado ciclo de producción de productos. Para determinar el precio de los bienes, debe hacer una estimación de costos. Se compila en base a la cantidad de productos producidos (en piezas, metros, toneladas, etc.). El cálculo debe reflejar absolutamente todos los costos asociados con la producción. (Los artículos que se incluyen en el cálculo se describen en el apartado “Estructura de costes”).

Método 1

Adición total de los gastos al precio de costo. El precio de coste es completo y truncado. Al costo total, se tienen en cuenta todos los gastos de la empresa. Cuando está truncado - el costo de una unidad de producción a costos variables. Una parte constante de los gastos generales se atribuye a la reducción de la ganancia al final del período especificado y no se distribuye a los bienes producidos.

Con este método de determinación del costo, este indicador está influenciado tanto por costos fijos como variables. Al sumar la rentabilidad necesaria al precio de costo, se determina el precio del producto.

Método #2

En este método, los costos reales y estándar se calculan en función de los costos incurridos por la empresa. El costo estándar le permite controlar el costo de las materias primas y los materiales y, en caso de desviación de las normas, tomar las medidas apropiadas. Este método es muy laborioso.

Método #3

El método de avance. Es conveniente para su uso en empresas con producción en serie o en masa, mientras que los productos pasan por varias etapas de procesamiento.

Método #4

El método del procesador se utiliza principalmente en empresas mineras.

Entonces, para calcular el costo total de producción, usamos el siguiente algoritmo:

  1. Calculamos los costos variables para la producción de una unidad de producto, teniendo en cuenta los costos;
  2. De los costes generales de fábrica, destacamos exactamente los que se relacionan con este tipo de producto.
  3. Resumimos todos los costos que no están directamente relacionados con el proceso de producción.

El valor resultante será el costo del producto terminado.

Dado que hay varios tipos de costos, una fórmula de cálculo no es suficiente aquí.

Costos de producción:

C \u003d MZ + A + Tr + otros gastos

Donde C es el costo de los gastos;

MZ - costos materiales de la organización;

A - deducciones por depreciación;

Tr - desperdicio de salarios a los empleados de la empresa.

Para obtener el costo total del producto terminado, debe sumar todos los costos de su producción:

Donde PS - costo total;

PRS: el costo de producción de los bienes, que se calcula sobre la base de los costos de producción (costos de materiales y materias primas, depreciación de los activos de producción, deducciones sociales y otras);

PP: el costo de vender bienes (embalaje, almacenamiento, transporte, publicidad).

El costo de los bienes vendidos se calcula mediante la fórmula:

Donde PS es el costo total,

KR - costos asociados con las actividades comerciales de la empresa,

OP - los restos de productos no vendidos.

El costo bruto se define como:

C \u003d Costos de producción - costos que no son de fabricación - costos futuros

Si una empresa produce solo un tipo de producto, entonces su costo y precio se pueden determinar utilizando el método de costeo. En este caso, el precio de una unidad de bienes se obtiene dividiendo la suma de todos los costos gastados en la producción por la cantidad de bienes producidos. Vale la pena recordar que todos los cálculos se realizan para un período determinado.

El cálculo y el análisis del costo de los bienes fabricados por una gran empresa es un proceso muy complejo y lento que requiere cierto conocimiento, por lo que un contador resuelve tales problemas. Es costumbre dividir los costos en directos e indirectos.

La forma más común de determinar el precio de un producto es calcular el costo de producción, ya que este método le permite calcular los costos de producir una sola unidad de producción.

Clasificación de costos

Dependiendo de la tarea que desee implementar, los costos se clasifican de la siguiente manera:

  1. Hay dos tipos de costos que generalmente se agregan al costo del producto terminado. Estos son costos directos (estos costos se agregan al costo de los productos terminados de manera exacta o única) y costos indirectos (costos que se agregan al objeto de cálculo según la metodología establecida por la empresa). Los indirectos incluyen costos comerciales, generales de producción y comerciales;
  2. Dependiendo de la cantidad o volumen de productos producidos, los costos son:
  • Constante (no depende del volumen de bienes producidos), indicado por unidad de producción;
  • Variables (dependiendo del volumen de producción o ventas);
  1. También hay costos que son significativos para un caso particular. Tales como relevante (dependiendo de las decisiones tomadas) e irrelevante (no relacionado con las decisiones tomadas).

Todos los indicadores anteriores de costos y gastos afectan en gran medida la formación del precio de los bienes. Pero hay otro indicador importante: las deducciones fiscales.

En pocas palabras, el costo de producción se puede definir como la suma de los costos, expresados ​​en términos monetarios, destinados a la producción y venta de los bienes o servicios liberados. Sin embargo, hay muchos conceptos de costo, ya que aumenta en diferentes etapas de producción y gestión. El tema de este artículo es el costo de producción, y consideraremos este concepto con más detalle.

Costo de producción de producción: definición

El trabajo de las empresas siempre está enfocado a la producción de bienes. Al mismo tiempo, la empresa incurre en costos al invertir materias primas, mano de obra y recursos energéticos en el producto fabricado, es decir, gastos llamados producción.

Para saber qué costos componen el costo de producción de un producto, aprenderemos sobre los principales tipos de costos. Con el crecimiento de los costos que se ajustan al precio de los bienes producidos, se hace una distinción entre costos de taller, de producción y completos.

El piso de producción está compuesto por los costos incurridos por las estructuras productivas de la empresa involucradas en el proceso de creación de productos. El costo de producción está formado por el taller, complementado con los costos generales y objetivo. Bajo el costo total entiéndase la producción con el costo agregado de transportar y entregar bienes al mercado.

Entonces, el costo de producción es el total de todos los costos para el lanzamiento del producto y no incluye los costos asociados con la venta.

Clasificación de costos para crear un producto.

El costo de producción de los productos incluye los costos de:

  • materiales;
  • salario del personal de la tienda;
  • aportes a fondos;
  • depreciación de activos fijos e intangibles;
  • otros.

Calcular el costo por costo de las partidas destinadas a la liberación y posterior venta de productos mediante el cálculo de su costo. Se utiliza la agrupación típica de costos, lo que permite el cálculo más preciso del costo del objeto de costos, por ejemplo, el tipo de producto que se produce. Todos los costos se dividen en partidas de costos:

  • materias primas y materiales, menos residuos útiles retornables;
  • productos semiacabados comprados y fabricados;
  • combustible, calor y electricidad;
  • depreciación de activos fijos / activos intangibles;
  • salarios de los trabajadores de producción;
  • aportes a fondos;
  • organización del proceso de producción y su desarrollo;
  • gastos generales y generales del negocio;
  • pérdidas del matrimonio;
  • otros costos de producción;
  • gastos de venta.

Costo de producción: fórmula

La suma de los costos atribuidos a todos los artículos enumerados, excepto los costos asociados con la venta, constituye el costo de producción de los productos. Una fórmula simplificada para calcular el costo de producción puede verse así: C \u003d M + A + W + P, donde M son materiales, A es depreciación, W son salarios, P son otros gastos.

Otros costos en esta fórmula son el objetivo, la producción general y los costos generales de la industria.

Dependiendo del campo de actividad de la empresa, el costo de producción del producto puede incluir otros costos específicos de la industria, prevaleciendo muchas veces sobre otros. Los economistas confían en ellos cuando trabajan para reducir costos y aumentar la rentabilidad de un producto. Estos estudios son otro propósito del cálculo del costo de producción de los bienes.

Dado que los gastos se agrupan ítem por ítem en la estructura de costos, cada indicador incluido en el cálculo corresponde a un porcentaje, y los ítems de costo determinan la relación del grupo de gastos en el monto total, aclarando la prioridad de unos y la posibilidad de reducir otros. . Dado que una variedad de factores económicos externos e internos influyen en el indicador de costo compartido, es imposible lograr un valor de costo constante incluso para los fabricantes de los mismos productos. Por lo tanto, se introdujo el concepto de costo real de producción, es decir, calculado para un momento dado.

El cálculo del costo de producción es importante para una empresa y tiene un impacto directo en la construcción de la estrategia de desarrollo de una empresa, su posición en la industria y un análisis competente le permite utilizar los recursos de producción para crear bienes de manera más eficiente.

Esta línea refleja información sobre gastos por actividades ordinarias que formaron el costo de los bienes vendidos, productos, trabajos realizados y servicios prestados (cláusulas 9, 21 PBU 10/99).

¿Qué gastos forman el costo?vendió bienes, productos, obras, servicios?

El costo de los bienes, obras y servicios vendidos incluye los siguientes gastos por actividades ordinarias (cláusulas 4, 5, 9 PBU 10/99, cláusulas 11, 22, párrafo 3 cláusula 23 PBU 2/2008):

- costos asociados con la fabricación de productos;

- gastos asociados con la compra de bienes;

— costos asociados con la realización del trabajo;

— costes asociados a la prestación de servicios;

- gastos asociados con la puesta a disposición de bienes inmuebles en alquiler (en organizaciones cuyo objeto de actividad es la puesta a disposición de sus activos en alquiler);

— gastos asociados con la concesión de derechos de uso de los resultados de la actividad intelectual (en organizaciones cuyo objeto de actividad es la concesión de tales derechos a cambio de una tasa);

— gastos asociados con la participación en los capitales autorizados de otras organizaciones (en organizaciones cuyo objeto de actividad es la participación en los capitales autorizados de otras organizaciones);

— importes de desviaciones, reclamaciones, pagos de incentivos reconocidos como ingresos en virtud de contratos de construcción en períodos anteriores, cuya recepción era dudosa (pérdidas esperadas);

- otros gastos en función de su naturaleza, condiciones de ejecución y actividades de la organización.

El monto de los gastos se determina con base en el precio establecido por el contrato, teniendo en cuenta todos los descuentos estipulados, independientemente de la forma de su provisión (cláusulas 6.1, 6.5 PBU 10/99, Anexo a la Carta del Ministerio de Hacienda de Rusia de fecha 06.02.2015 N 07-04-06 / 5027 ).

Para las organizaciones que realizan trabajos bajo contratos de construcción, los costos directos bajo el contrato (gastos por actividades ordinarias) pueden ser reducidos por los ingresos de la organización no directamente relacionados con la ejecución del contrato, recibidos en la ejecución de otros contratos (párrafo 3, cláusula 12, PBU 2/2008). Por ejemplo:

- sobre los ingresos por la venta de materiales y estructuras excesivamente amortizados para la producción;

- para el alquiler de equipos de construcción que no son utilizados temporalmente por la propia organización para la ejecución de un contrato de construcción.

El costo de los bienes, productos, obras y servicios vendidos se cancela de las cuentas 20 "Producción principal", 23 "Producción auxiliar", 29 "Producción e instalaciones de servicio", 41 "Bienes", 43 "Productos terminados", 40 "Salida de productos, obras, servicios” y otros con cargo a la cuenta 90 “Ventas”, subcuenta 90-2 “Costo de ventas” (Instrucciones para el uso del Plan de Cuentas).

Tenga en cuenta que los gastos de gestión registrados en la cuenta 26 "Gastos comerciales generales", de acuerdo con la política contable de la organización (cláusulas 9, 20 PBU 10/99, Instrucciones para la aplicación del Plan de cuentas):

1) puede incluirse en el costo de productos, obras, servicios (debitados de la cuenta 26 al débito de las cuentas 20, 23, 29);

2) como condicionalmente permanentes, pueden estar directamente relacionados con el costo de ventas del período de informe en el que surgieron (debitados de la cuenta 26 al débito de la cuenta 90, subcuenta 90-2).

¡Nota!

Los gastos comerciales generales de las organizaciones de construcción pueden incluirse en el costo del trabajo bajo contratos de construcción solo si son reembolsados ​​por el cliente (cláusula 14 PBU 2/2008).

En el primer caso, estos gastos forman un indicador en la línea 2120 "Costo de ventas", y en el segundo caso se muestran en la línea 2220 "Gastos administrativos" del Estado de rendimiento financiero.

Las reglas para el reconocimiento de gastos en el Estado de Rendimiento Financiero se definen en los párrafos 18, 19 de la PBU 10/99 y los párrafos 16, 23 de la PBU 2/2008. En particular:

— los gastos se reconocen teniendo en cuenta su conexión con los recibos (por ejemplo, el costo de realizar el trabajo se reconoce simultáneamente con el reconocimiento del producto de su venta como parte de los ingresos);

— si los gastos dan lugar a la recepción de ingresos durante varios períodos sobre los que se informa y la relación entre los ingresos y los gastos no puede determinarse claramente o se determina indirectamente, entonces se reconocen en el estado de rendimiento financiero por su distribución razonable entre los períodos sobre los que se informa;

- si una organización de pequeñas empresas reconoce los ingresos de la venta de productos y bienes no como la transferencia de propiedad, uso y disposición de los productos entregados, bienes vendidos, sino después de recibir el pago, entonces los gastos se reconocen después de que se paga la deuda .

Las características del cálculo del costo de bienes, productos, obras y servicios se establecen mediante instrucciones metodológicas, recomendaciones y pautas de la industria (cláusula 10 PBU 10/99, Carta del Ministerio de Finanzas de Rusia con fecha 29.04.2002 N 16-00-13 / 03 “Sobre la aplicación de los documentos reglamentarios que rigen las cuestiones de contabilidad de los costos de producción y el cálculo del costo de los productos (obras, servicios).

Qué datos contables se utilizanal llenar la línea 2120 "Costo de ventas"?

El valor del indicador de la línea 2120 "Costo de ventas" (para el período del informe) se determina sobre la base de los datos sobre la facturación de débito total para el período del informe en la cuenta 90, subcuenta 90-2, en correspondencia con las cuentas 20, 23, 29, 41, 43, 40, etc. Al mismo tiempo, la facturación en el débito de la cuenta 90, subcuenta 90-2, en correspondencia con el crédito de la cuenta 44, así como en correspondencia con el crédito de la cuenta 26 (si los hay) no se tienen en cuenta (párrafo 23 de PBU 4/99). El valor resultante del costo de los bienes vendidos, productos, obras, servicios se indica en la línea 2120 "Costo de ventas" entre paréntesis.

¡Nota!

En el caso de que se asignen tipos de ingresos en el Estado de resultados financieros, cada uno de los cuales representa individualmente el cinco o más por ciento del monto total de los ingresos de la organización para el año que se informa, se introducen líneas adicionales a la línea 2120 "Costo de ventas ", que indican los gastos correspondientes a los tipos asignados por los ingresos de la organización (cláusula 21.1 PBU 10/99).

Línea 2120 “Costo de ventas” = Facturación del débito de la cuenta 90/2 - Facturación del débito de la subcuenta 90/2 y abono de la cuenta 44 - Facturación del débito de la subcuenta 90/2 y abono de la cuenta 26 (Si, de acuerdo con la política contable de la organización, los gastos de gestión como condicionalmente permanentes se cargan al débito de la cuenta 90, subcuenta 90-2)

La línea 2120 "Costo de ventas" (para el mismo período de declaración del año anterior) se transfiere del Estado de rendimiento financiero para el mismo período de declaración del año anterior.

Ejemplo de línea de llenado 2120"El costo de ventas"

Indicadores para la subcuenta 90-2 de la cuenta 90 en contabilidad (excluyendo el volumen de negocios en el débito de la subcuenta 90-2 en correspondencia con el crédito de las cuentas 44 y 26): frotar.

Facturación del período del informe (2014) Suma
1 2
1. Para el débito de la subcuenta 90-2 72 013 678
1.1. De acuerdo con el débito de la subcuenta 90-2, una cuenta analítica para contabilizar el costo de ventas de productos terminados. 53 214 540
1.2. De acuerdo con el débito de la subcuenta 90-2, una cuenta analítica para contabilizar el costo de las ventas de bienes. 15 220 638
1.3. De acuerdo con el débito de la subcuenta 90-2, una cuenta analítica para contabilizar el costo de la prestación de servicios de intermediación. 1 678 500
1.4. De acuerdo con el débito de la subcuenta 90-2, una cuenta analítica para contabilizar el costo de realizar trabajos de reparación de automóviles. 1 900 000

Fragmento del Estado de Resultados Financieros 2013

Solución

El costo de los bienes, productos, obras y servicios vendidos para 2014 es (total) 72,014 mil rublos.

Para tipos de ingresos que son al menos el 5%, el costo es igual a:

productos vendidos - 53,215 mil rublos;

bienes vendidos - 15,221 mil rublos.

Un fragmento del Estado de Resultados Financieros se verá como sigue.

Explicaciones Nombre del indicador Código Para 2014 Para 2013
1 2 3 4 5
El costo de ventas 2120 (72 014) (71 165)
incluido:
productos vendidos 2121 (53 215) (52 600)
bienes vendidos 2122 (15 221)

Precio de coste- estos son los costos (costos) para la producción de bienes, ejecución de obras o prestación de servicios. Por regla general, el costo primo se compone de los gastos directamente relacionados con los productos fabricados, pero también es posible calcular el costo primo, en el que los gerentes y también se distribuyen al costo de los productos fabricados.

El costo de ventas es uno de los indicadores clave en los estados financieros (estado de pérdidas y ganancias), inmediatamente después de los ingresos. Los ingresos menos el costo de ventas es la ganancia (pérdida) bruta. Otros gastos generales (administrativos) también forman parte del resultado financiero de las ventas, pero según el método de contabilidad elegido por la empresa, es posible que no se señalen en el estado de pérdidas y ganancias como una línea separada, sino que se tengan en cuenta como parte del costo de ventas. En este caso, en la contabilidad hay una distribución de los costos comerciales generales a las cuentas de contabilidad de costos en lugar de su cancelación directa en la cuenta de ventas como costos fijos condicionales.

Clasificación

El precio de costo se puede considerar en el contexto de los elementos de costo y los artículos de costos.

Se distinguen los siguientes elementos de costo:

  • costos de materiales (materias primas, materiales, componentes, costos generales, etc.);
  • salarios (empleados de la empresa);
  • deducciones del salario (social, seguro de pensiones, etc.)
  • la depreciación de los activos fijos;
  • otros gastos.

La clasificación del costo por elementos de costo depende de las características de la industria de la empresa. Por lo general, se distinguen los siguientes elementos de costo:

  • materias primas
  • Residuos retornables (deducible)
  • componentes comprados, productos semiacabados y servicios industriales;
  • combustible y energía para fines tecnológicos;
  • costos laborales de los empleados directamente involucrados en el proceso de producción;
  • deducciones del salario por necesidades sociales;
  • gastos de preparación y desarrollo de la producción;
  • gastos generales;
  • gastos generales de funcionamiento;
  • pérdidas del matrimonio;
  • otros gastos de producción;

Análisis de costos

El precio de costo es el indicador más importante para el análisis con el fin de mejorar la eficiencia de la producción. El análisis se puede realizar en varias secciones. Por ejemplo, todos los costos se dividen en variables (que dependen del volumen de producción) y fijos (o condicionalmente fijos, que, dentro de cierto rango, no dependen de la cantidad de producción). Dicho análisis le permite determinar los volúmenes de producción en los que la empresa alcanza la recuperación de costos (punto de equilibrio).

La fuente de información para el análisis del costo de producción es la contabilidad, la contabilidad de almacén y la de producción. Por regla general, analizar el costo de acuerdo con los estados financieros públicos solo es posible en la forma más general (aumento o disminución de los costos, cambio en las ganancias de las ventas). Para un análisis más profundo, se requieren datos del sistema contable de la empresa.


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El precio de costo es uno de los indicadores más importantes de la eficiencia y rentabilidad de la tienda. Se puede calcular de varias maneras usando diferentes fórmulas. En nuestro artículo, daremos ejemplos y le diremos cómo determinar este indicador correctamente.

Cómo calcular el costo

El costo de los productos vendidos, bienes, trabajo realizado, servicios prestados es el total de todos los costos incurridos por la tienda para fabricar y vender.

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¿Cómo calcular el costo? Para hacer esto, debe resumir todos los costos y gastos de la tienda. El precio de costo total es la totalidad de todos los gastos en términos monetarios, todos los costos incurridos por la tienda para llevar a cabo sus actividades.

En general, en la economía, incluida la microeconomía de cada tienda, los costos se dividen en tipos según los métodos de su estructuración, cómo estos costos cambian bajo la influencia de varios factores de la actividad comercial.

Los costos se dividen por elementos económicos y por partidas de costo:

  1. los costos de materiales. En el contexto de la venta al por menor, este es el costo de los productos comprados para la reventa;
  2. La depreciación de los activos fijos;
  3. Salario;
  4. Aportaciones sociales a fondos extrapresupuestarios. Solía ​​ser la ESN;
  5. Otros impuestos, por ejemplo, impuesto de transporte, impuesto a la propiedad;
  6. Alquilar;
  7. Servicios de empresas de terceros;
  8. Teléfono e Internet ;
  9. Otros gastos.

El costo total se obtiene simplemente sumando todos los costos indicados en estos párrafos.

Puede analizar el costo y el margen de beneficio y calcular la rentabilidad de los productos en el programa Business.Ru. ¡Le permite predecir ganancias y realizar compras en función de la dinámica de ventas!

Los costos en el costo de producción pueden ser considerados por elementos de cálculo. El costo de los artículos de cálculo se calcula por unidad de productos fabricados.

Otra forma de compartir los costos es cómo se comportan según los cambios en los factores comerciales, de producción y de gestión. En este contexto, todos los costos de la empresa, incluida la tienda, se dividen en dos grupos:

  • costes fijos;
  • costos variables.

Calculamos el costo usando un ejemplo. Video

El costo de los bienes en la tienda.

El costo de los bienes en el comercio al por menor puede constar de los siguientes elementos:

  1. El precio de compra de los bienes en el costo de producción. Este es el costo al que las tiendas compran bienes de proveedores, mayoristas, fabricantes para su posterior venta al por menor;
  2. Costos de envío;
  3. Alquilar una tienda minorista: si la tienda no es propiedad del empresario;
  4. Depreciación de activos fijos en el costo de producción. Se trata de equipos comerciales, equipos informáticos. Todo lo que cuesta más de 10 mil rublos;
  5. El salario es constante. Este es el salario de administración, contabilidad, salarios permanentes de vendedores y gerentes de ventas, personal de servicio;
  6. El salario es variable. Estos son porcentajes de ventas, contratos celebrados, que reciben los gerentes de ventas según la efectividad de su trabajo;
  7. Deducciones de nómina. Estas son contribuciones a fondos extrapresupuestarios, la antigua UST, al Fondo de Pensiones de la Federación Rusa, al Fondo de Seguro Social, al Fondo de Seguro Médico Obligatorio;
  8. impuestos;
  9. Servicios de terceros - servicios de transporte, Internet, comunicaciones, incluyendo móviles;
  10. Otros gastos. Esto generalmente incluye lo que no está incluido en los grandes grupos de gastos anteriores: papelería, otros gastos.

Los costos en el comercio al por menor en el costo de producción especificado en los párrafos 1, 2 y 6 son variables. Esto significa que cambian, la cantidad de costos varía según el volumen de comercio: cuanto más vende, más gasta en comprar bienes.

Automatización integral del comercio a un costo mínimo

Tomamos una computadora normal, conectamos cualquier registrador fiscal e instalamos la aplicación Business Ru Kassa. Como resultado, obtenemos un análogo económico de un terminal POS como en una gran tienda con todas sus funciones. Ingresamos productos con precios en el servicio en la nube Business.Ru y comenzamos a trabajar. Para todo sobre todo: un máximo de 1 hora y 15-20 mil rublos. para el registrador fiscal.

El resto de los costos son fijos. No cambian según el volumen de comercio: no importa cuánto vendas, poco o mucho, el costo del alquiler es el mismo para ti, el salario del director de la tienda, junto con los contadores y los limpiadores, pagas lo mismo. , para comunicaciones, Internet y papelería gastas lo mismo.

El servicio Business.Ru generará informes sobre los saldos totales y el flujo de efectivo de su tienda, y también lo ayudará a compilar análisis de ventas detallados, lo que le permitirá calcular correctamente el costo y la rentabilidad de los productos en su tienda.

Métodos de cálculo de costos en el comercio.

En el comercio minorista, es muy importante utilizar uno de los tres métodos de costeo. Aquí no nos referimos al costo total, sino al costo de los bienes.

A saber: a qué precio cancelar el costo, cancelar los costos de los bienes comprados para su posterior reventa. Todos los demás costos mencionados anteriormente simplemente se agregan al costo de los bienes.

Existen tres métodos para determinar a qué precio cancelar los bienes comprados para la venta:

  • Al costo de cada unidad de bienes;
  • a un costo promedio;
  • Según el método FIFO (FIFO: First In First Out - First In, First Out).

Costo de cada método unitario

Se utiliza en aquellas áreas de comercio cuando venden alguna pieza y bienes caros. Pueden ser autos, joyas.

Este método se usa cuando se necesita precisión para determinar el costo, así como para determinar los resultados financieros de cada venta individual.

Al aplicar este método, el precio de costo, el costo se deduce de la cantidad por la cual se compró cada producto individual, cada producto individual, que luego se vendió.

método de costo promedio

Se encuentra en el hecho de que el costo (costo real) de los bienes vendidos se cancela en los costos todos los meses, no al precio de cada compra individual, sino al promedio aritmético, es decir, al costo promedio. Este método se usa con más frecuencia que el primero.

La fórmula para calcular el costo promedio es la siguiente:

Costo promedio =(costo de saldos al inicio del mes + costo de la próxima entrega) / (cantidad de bienes al inicio del mes + cantidad de bienes en la próxima entrega)

Ejemplo de cálculo de costos usando el método de costo promedio

Digamos que tienes una carnicería. A principios de mes, todavía tenía salchichas en la cantidad de 5 kilogramos a 270 rublos por kilogramo (precio de proveedor).

En un mes, recibió salchichas nuevas en dos lotes: 7 kilogramos por 270 rublos y 7 kilogramos por 240 rublos. Durante el mes del informe, vendió 17 kilogramos a un precio de venta de 300 rublos por kilogramo.

Encontremos el costo de las salchichas vendidas por mes usando el método de costo promedio:

  • Saldo al principio del mes:
    5 kilos * 270 rublos. = 1350 rublos.
  • Coste del primer envío:
    7 kilos * 270 rublos. = 1890 rublos.
  • El costo de la segunda entrega:
    7 kilos * 240 rublos. = 1680 rublos.
  • Coste medio de los embutidos:
    (1350 + 1890 + 1680) / (5 +7 +7) = 4920 / 19 = 259 rublos.

Dado que vendió 17 kilogramos a 300 rublos por kilogramo en un mes, es decir, por 5100 rublos (17 * 300), entonces cancela 17 kilogramos al precio promedio del costo de ventas:

17 * 259 = 4403

5100 - 2590 = 697 rublos.

método FIFO

Este es el método de costeo más popular utilizado en el comercio. Consiste en el hecho de que el precio de costo se cancela primero al precio de la primera entrega (anterior), luego al precio de la siguiente, y así sucesivamente.

Este método también puede ser más rentable para la tienda. Consideremos un ejemplo, basado en los datos anteriores de salchichas para su carnicería: tiene un saldo de 5 kg. 270 rublos cada uno, y dos entregas - 7 kg. por 270 rublos. y 7 kg. por 240 rublos. y venta de 17 kg. 300 rublos cada uno

Ejemplo de cálculo de costos FIFO y resultados financieros:

Cuando vendiste 17 kilos, vendiste el resto primero:

5 kilos por 270 rublos. = 1350 rublos.

Luego vendiste el primer lote:

7 kilos por 270 rublos. = 1890 rublos.

Luego vendió 5 kilogramos del segundo lote:

5 kilos por 240 rublos. = 1200 rublos.

Así, el costo total (costo real de ventas) de 17 kilogramos de salchichas vendidas durante el mes será:

1350 + 1890 + 1200 = 4440 rublos . (costo real de ventas)

La utilidad de la venta de salchichas por mes será:

5100 - 4440 \u003d 660 rublos.