Documentos para gestionar un negocio hotelero. Negocio hotelero. ¿Dónde empezar? Cómo abrir un hotel: instrucciones paso a paso

No sólo los grandes inversores serios piensan en cómo organizar un negocio hotelero. Los empresarios privados también están interesados ​​en este tema. Parecería que este nicho ha estado ocupado durante mucho tiempo y no hay lugar para los recién llegados.

Sin embargo, esta opinión es errónea. Con el enfoque correcto y riesgos mínimos, en un par de años no sólo podrá recuperar los costos, sino también comenzar a recibir ingresos, y además, estables. Te contamos cómo organizar un negocio hotelero.

¿Hotel o sigue siendo un hotel?

Hoy estos conceptos se consideran sinónimos. Por supuesto, hay mucho en común. Pero también hay diferencias. La palabra "hotel" en sí proviene del ruso "huésped". Se construyeron casas sencillas para los viajeros de paso, donde podían pasar la noche. Las comodidades allí eran mínimas (solo todo lo que necesitabas).

La palabra "hotel" se interpreta de manera similar, solo que el origen aquí ya no es ruso, sino latino. Los originales “hospes” (huéspedes) se transformaron, gracias a los franceses, en el más armonioso “hotel” (hotel).

En realidad, no existen diferencias significativas entre los diccionarios. Sin embargo, se cree que un hotel, a diferencia de un hotel, es más cómodo y cuenta con una gama ampliada de servicios. Sin embargo, estas diferencias no afectan a Rusia. En la clasificación de hoteles en la Federación de Rusia, el concepto "hotel" no se utiliza en absoluto. Sin embargo, GOST requiere la presencia de al menos diez habitaciones en las instalaciones para residencia temporal. Las características y la integridad de los servicios se reflejan en el número de “estrellas” (mínimo una, máximo cinco).

Mini-hoteles

La oportunidad de comprar un negocio ya promocionado no está al alcance de todos. Y la compra de terrenos junto con la construcción costará millones. En busca de una salida, muchos inevitablemente se preguntarán: "¿Es posible equipar su propio apartamento como hotel?"

Aquí, como en toda moneda (o, si se prefiere, medalla), hay dos caras. Resulta que aproximadamente la mitad del negocio hotelero está formado por minihoteles privados no oficiales (no registrados ni debidamente registrados). La gente se ve obligada a pasar a la sombra debido a los problemas burocráticos que surgen durante el registro legal.

La raíz del esquema "gris" radica en el alquiler oficial del apartamento. El propietario del local ahorra una determinada suma en concepto de registro legal y, por tanto, reduce los costes fiscales. Eso es una ventaja. Ahora sobre el menos. La responsabilidad ante las autoridades fiscales no ha sido cancelada. Por lo tanto, si se revelan hechos de evasión fiscal, tendrá que responder.

Y estas son sanciones (como mínimo). Además, si eres propietario de un hotel gris, no podrás hacer publicidad. No estamos hablando en absoluto de asignar “clase” (“estrellato”). La base de clientes suele estar formada por visitantes habituales o invitados recomendados por ellos.

El motivo de la popularidad de los pequeños hoteles.

Entonces, ¿por qué, estando en las sombras, un pequeño hotel es tan popular? ¿Por qué algunos empresarios, incluso antes de montar un negocio hotelero, intentan buscar caminos indirectos?

Resulta que el punto es la imperfección de la ley según la cual no está prohibido equipar un apartamento como hotel. Es por eso que los organismos encargados de hacer cumplir la ley son bastante leales a este tipo de empresas.

Y la práctica judicial lo confirma. Como ejemplo, consideremos la reclamación de un ciudadano que exigió una indemnización por los daños causados ​​por la grave inundación de su apartamento.

El culpable fue el propietario del “apartamento hotel”. Al mismo tiempo, se presentó una denuncia ante la fiscalía. Parecería que se ha demostrado una actividad ilegal. Sin embargo, después de que el propietario del hotel compensara los daños, el procedimiento se suspendió inmediatamente. La denuncia enviada a la fiscalía no quedó satisfecha, ya que “se celebró un contrato de alquiler comercial” y “no hubo violaciones a la ley”.

¿Qué tipo de apartamento puede convertirse en un mini-hotel?

Aquí vale la pena consultar el Código de Vivienda de la Federación de Rusia. Según la letra de la Ley, un apartamento que se planea equipar como hotel debe ubicarse únicamente en el primer piso (o en el segundo, si debajo hay locales no residenciales). Se requiere una entrada independiente.

Vale la pena recordar los requisitos establecidos para los minihoteles, consagrados en SNP y GOST, en particular GOST 51185-98. Como comprenderá, existen muchos obstáculos. Por eso hay tantos minihoteles que aparecen en los anuncios como “apartamentos de alquiler diario”, nada más. Algunas personas estarán muy contentas con esta opción. Pero la legalización ofrecerá más ventajas, incluida la oportunidad de anunciar abiertamente los servicios y atraer la atención de un gran número de clientes potenciales.

Organización

Con base en lo anterior concluimos: es mejor tener un negocio transparente, ¡el hotel debe estar registrado oficialmente! ¿Dónde empezar? Digamos que tiene una habitación que cumple con todos los requisitos GOST. Ahora debemos pensar en la remodelación, el traslado a locales no residenciales y la necesidad de registrar un empresario individual. Proporcionamos una explicación de estos conceptos y una descripción detallada de acciones adicionales a continuación.

Reurbanización

Entre las primeras cuestiones que habrá que afrontar se encuentra la reurbanización con registro oficial. El apartamento deberá traspasarse para uso no residencial. Requerirán aprobación para cambios en la fachada, reconstrucción de locales e instalación de entradas independientes.

Será posible obtener permiso para realizar trabajos si tiene un paquete de documentos, incluida una copia de los planos de planta (emitidos por BTI), documentos de propiedad y permiso para realizar cambios (copias). La remodelación solo puede ser realizada por aquellas empresas que puedan garantizar la aprobación de absolutamente todos los trabajos. Posteriormente realizarán cambios en el plan y firmarán el acta.

¿Qué se necesitará para convertir locales residenciales en no residenciales? Aquí debe confiar en las directrices del Código de Vivienda de la Federación de Rusia. La lista de documentos que se necesitarán en el departamento de administración local es la siguiente: plano de la casa (piso por piso), proyecto de remodelación, documentos de título y la solicitud en sí. El procedimiento se puede dividir en etapas:

  • decisión de la comisión interdepartamental;
  • determinar el costo de transferir locales a acciones no residenciales;
  • registro de derechos de propiedad (emitido por Companies House).

negocio de subarrendamiento

Por un lado, esta opción merece atención. Y al mismo tiempo, una operación de subarrendamiento supone el riesgo de poner la propiedad en manos de una persona que no tiene ninguna obligación con el arrendador. ¿Cómo organizar un negocio hotelero y no meterse en líos? Puedes sortear las trampas. En primer lugar, debe celebrar el contrato correctamente. Aquí vale la pena preocuparse por un contrato adicional, cuyo propósito es marcar (arreglar) el contrato de subarrendamiento y estipular condiciones importantes adicionales. Por supuesto, es difícil prever todos los matices.

Si realmente lo desean, tanto el subarrendatario como el propietario pueden encontrar un vacío legal que podría perjudicar a la empresa. Por lo tanto, indique en el contrato, además del nombre del subarrendatario, los términos específicos de la relación (el edificio se alquila en su totalidad o solo en parte; subarrendamiento o realquilo), la finalidad (hotel, posada) y plazos claros. La presencia del último elemento le permite cancelar, si es necesario, todas las acciones realizadas fuera del tiempo asignado.

Asegúrese de discutir la cuestión financiera relacionada con las mejoras (por ejemplo, reparaciones, paisajismo de las áreas circundantes, etc.) de la propiedad alquilada. Decida quién pagará el trabajo: el subarrendatario real o el arrendador.

Fiscalidad hotelera

Según el art. 381 del Código Fiscal de la Federación de Rusia, las tasas impositivas en este caso no pueden exceder el 2,3% (para el año calendario). El procedimiento de cálculo no depende de la voluntad de los pagadores. Retrasar el registro estatal de derechos se considerará evasión fiscal deliberada. El devengo se realiza a partir de la fecha de inicio de funcionamiento de la instalación.

La industria del turismo es actualmente una de las más prometedoras de Rusia. Desde principios de la década de 2000, el número de personas que viajan alrededor del mundo y dentro del país ha ido creciendo a un ritmo sin precedentes. E incluso la crisis económica del país sólo afectó a los viajes a otros países, mientras que el turismo interno sólo está ganando impulso. Por eso, invertir en el negocio hotelero hoy en día es un pensamiento que entusiasma a los emprendedores y a las personas que quieren sumarse a ellos. En este artículo hablaremos de cómo abrir un hotel desde cero qué se necesita para esto y cómo evitar errores comunes.

Cómo abrir un hotel desde cero - presupuesto

Antes de empezar a pensar en cómo abrir un negocio hotelero desde cero, es necesario valorar el importe de la inversión viable. No importa si depende de sus propios fondos o va a pedir un préstamo a un banco, necesita conocer el tamaño de su presupuesto con la mayor precisión posible. Como señalan las personas "experimentadas", con un enfoque competente, un hotel puede comenzar a amortizarse en un par de años, y este es un indicador muy atractivo.

Por supuesto, el importe de la inversión depende de muchos factores, desde la ciudad en la que se prevé abrir un hotel desde cero hasta la lista de precios de las habitaciones. Pero también existen algunas cifras medias en las que puedes confiar de una forma u otra a la hora de elaborar un plan de negocio. Para un hotel de 20 a 30 habitaciones se necesitarán, según estimaciones aproximadas, entre 5 millones de rublos.

Cómo abrir un negocio hotelero desde cero: por dónde empezar

  • Fundación de una persona jurídica. Primero debe decidir la elección de la forma organizativa y jurídica. Si planeas abrir un hotel con hasta 50 habitaciones, será suficiente con registrarse como empresario individual. Para abrir un gran negocio hotelero, se da preferencia a LLC.
  • Impuestos. En la etapa inicial, los propietarios de hoteles eligen un sistema tributario simplificado o un formulario de impuesto único (se calcula en función del área del local). En cualquier caso, es necesaria la consulta con un contador, con quien es necesario evaluar el plan de negocio elaborado individualmente. En función de la ganancia planificada, se selecciona la forma de cálculo de impuestos.
  • Documentación de permisos. La actividad hotelera en la Federación de Rusia no está sujeta a certificación obligatoria. Sin embargo, hay una serie de servicios relacionados que requieren licencia. Por ejemplo, si planea vender bebidas alcohólicas, necesitará una licencia especial. Lo mismo ocurre con los servicios de tintorería, peluquería, etc. Obtenerlos no es extremadamente difícil, pero asegúrate de estudiar los requisitos para las empresas antes de hacer un plan financiero.

¿Qué documentos se necesitan para abrir un negocio hotelero?

Puede desarrollar su propio concepto de hotel, que brindará servicios exclusivos, o abrir un mini-hotel con servicios estándar. La composición de los documentos de título será aproximadamente la misma:

  • Documentos del local, terreno, indicando el derecho a disponer del mismo (contrato de arrendamiento o certificado de propiedad).
  • Certificado de registro de persona jurídica. personas y registro ante las autoridades fiscales.
  • Licencias para una serie de servicios (venta de bebidas alcohólicas, tintorería, etc.)
  • Documentación de permiso que acredite el cumplimiento de las normas prescritas, acordadas con la inspección de incendios, SES, etc.
  • Certificado de "estrellato". Este documento no es obligatorio, pero si quieres abrir un mini-hotel o un gran hotel con estrellas (de 1 a 5) en la fachada, puedes realizar este trámite. Hoy en día, la mayoría de los turistas se centran en el número de estrellas, por lo que es recomendable obtener un certificado de conformidad.
  • Permiso para colocar publicidad. Incluso para colocar carteles en su propia valla, la ley exige obtener permiso. En promedio, 1 pancarta requiere, además de un paquete de documentos, una tasa estatal de 5 mil rublos. (la cifra está actualizada para 2016).
  • Una serie de documentos internos, como un cronograma de limpieza, registro de cajas registradoras, etc.
  • Documentación que acredite la celebración de contratos con organizaciones terceras que organicen la retirada de residuos, medidas de seguridad, desinfección, etc.

Para resumir lo anterior: para abrir su hotel desde cero, necesita un paquete impresionante de documentos, cuya recepción para una persona no preparada puede llevar muchos meses. Según la experiencia de los hoteleros, es necesario contar con un abogado competente en su plantilla, que debería empezar a trabajar mucho antes de abrir un negocio.

Ahora, en relación con la ley sobre clasificación obligatoria, cuando algunos minihoteles inevitablemente cerrarán, crear o comprar una empresa en la industria hotelera es un buen momento. Con la actitud adecuada hacia la publicidad y la creación de una buena reputación, la Copa Mundial de la FIFA 2018 proporcionará un buen retorno de la inversión.

Entre todo el negocio hotelero, el formato de minihotel es el más óptimo tanto para emprendedores como para huéspedes de la ciudad. Su amortización media tarda entre 6 y 8 años con una gestión empresarial adecuada.

Los minihoteles como negocio: cuál es su encanto especial y qué hay que tener en cuenta a la hora de abrir, lo veremos en nuestro artículo.

El mini hotel es

Por el nombre se desprende claramente que se trata de un hotel pequeño. Técnicamente, un minihotel se considera un establecimiento de alojamiento con hasta cincuenta habitaciones. Las habitaciones de minihotel en la mayoría de los casos están diseñadas para una o dos personas con posibilidad de cama supletoria. Los baños pueden ubicarse en cada habitación o en el pasillo de varias habitaciones. Los minihoteles de tres estrellas diseñados para la clase media tienen la mayor demanda.

“En la vida real”, los minihoteles suelen constar de cinco a diez habitaciones. Para maximizar el público objetivo, los empresarios ofrecen habitaciones tanto de lujo como de clase económica. Muchos mini-hoteles ofrecen comidas, a los huéspedes se les ofrece desayuno, que está incluido en el precio.

En resumen, un mini-hotel es un vínculo intermedio entre un hotel y un albergue. Ofrece un alto servicio y habitaciones de calidad, mientras que el formato “mini” es garantía de silencio e incluso cierto confort.

Un minihotel en Moscú puede convertirse en un negocio rentable que luego se convertirá en su propia cadena. A continuación veremos cómo abrir un minihotel: locales, papeles, leyes y prohibiciones: todo el espinoso camino hacia las ganancias.

Cómo organizar un mini-hotel: ubicación y elección del local.

La popularidad de un mini hotel está influenciada por su ubicación: proximidad al centro de la ciudad, estaciones de metro y carreteras muy transitadas. La ubicación también vendrá determinada por el público objetivo. Básicamente, el formato de minihoteles tranquilos y de precio medio es adecuado para parejas casadas que viajan, solicitantes con padres y viajeros de negocios. En consecuencia, tiene sentido ubicar minihoteles en la parte histórica de la ciudad, cerca de grandes instituciones educativas, centros de negocios e industrias.

La primera opción, que rechazaremos de inmediato, es la compra de un terreno y la construcción de un edificio independiente. ¿Por qué no? En primer lugar, encontrar el espacio vacío necesario en Moscú es un asunto largo. En segundo lugar, el registro de la propiedad de la tierra, un plan para la futura construcción, las comunicaciones y su registro es el camino de mayor resistencia.

La mejor opción para un minihotel sería alquilar o comprar varios apartamentos, un apartamento comunitario o parte de un antiguo dormitorio, ubicado en la planta baja del edificio. Una condición importante es la transferencia obligatoria de bienes inmuebles a acciones no residenciales y la provisión de una entrada independiente para el futuro minihotel. Gracias al diseño inicial, un dormitorio y un apartamento comunitario requerirán menores costos de remodelación. Todos los cambios de diseño deben ser aprobados por la BTI.

La búsqueda de locales se complica ahora por el proyecto de ley que se está considerando seriamente para prohibir los minihoteles en edificios residenciales. Por ello, te aconsejamos que lo leas atentamente para que, en caso de entrar en vigor, no tengas que traspasar o cerrar tu negocio.

Clasificación y registro de un minihotel según la ley.

Considere inválida la opción de crear un negocio "gris" a la luz de las nuevas leyes sobre la clasificación de hoteles y otras instalaciones de alojamiento. Por lo tanto, tendrá que pasar por el registro de una empresa legal. Entonces, ¿qué documentos se necesitan para abrir un mini hotel?

El registro paso a paso de un mini-hotel se ve así:

  • Registro de empresarios individuales y registro fiscal. Un sistema fiscal simplificado es adecuado para este negocio.
  • La caja registradora está registrada en la oficina de impuestos.
  • Se proporcionan documentos para propiedades ubicadas en edificios no residenciales o un contrato de arrendamiento.
  • Luego pasando controles sanitarios, contra incendios y de seguridad técnica. El resultado de las inspecciones fue el permiso de Rospotrebnadzor para instalar un minihotel en este local.
  • Celebración de acuerdos con organizaciones subcontratadas (servicios de recogida de basura, mantenimiento, recogida, lavandería).
  • Si planea vender productos alcohólicos, que serán una buena fuente de ingresos adicionales, debe obtener una licencia adecuada.

La guinda del pastel es pasar la clasificación obligatoria e ingresar el minihotel en el registro del Ministerio de Cultura.

Problema de precio

Los más populares, como ya hemos dicho, son los minihoteles de tres estrellas. Sin embargo, incluso tratándose de un minihotel de lujo, conviene recordar la alta competencia que existe en el mercado. Especialmente entre establecimientos similares ubicados en el centro de Moscú. Por lo tanto, al fijar los precios de los servicios, vale la pena familiarizarse con la lista de precios de la competencia.

El equilibrio óptimo para un nuevo negocio sin una base de clientes son precios reducidos con un alto nivel de servicio. Si un empresario decide comprar un mini hotel en Moscú, entonces existe la oportunidad, gracias a un nombre reconocible y una base de clientes establecida, de aumentar el costo de vida.

Además, al abrir un mini hotel, es necesario tener en cuenta un factor como la estacionalidad del negocio. La temporada alta dura de mayo a octubre, la temporada baja de noviembre a abril. Para atraer turistas durante la temporada baja, tiene sentido desarrollar un sistema de descuentos y bonificaciones.

Organizar fuentes adicionales de ingresos es una parte importante de la planificación empresarial. Las opciones posibles son casi ilimitadas. Algunos de ellos: abrir un bar en un mini-hotel, organizar excursiones, colaborar con servicios de taxi y entrega de comida.

Catering y selección de personal.

El formato hotel exige que las comidas estén incluidas en el precio de la estancia, los minihoteles salen bastante gratuitos con este punto. A los huéspedes se les ofrece principalmente el desayuno; como afirman los propios empresarios, organizar el almuerzo y la cena no se amortiza por sí solo. A menudo, el desayuno se pide en un restaurante cercano o se elabora con productos que no requieren una preparación compleja. No se justifica mantener una cocina y un chef completos.

Para el funcionamiento eficaz de un mini-hotel, bastan unos pocos administradores y empleadas domésticas. Un minihotel requiere un alto nivel de servicio, del cual el personal es el principal responsable. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de contratar empleados y organizar su trabajo.

¿Es posible organizar un hotel en un apartamento? Cada vez más personas están interesadas en esta cuestión. La demanda de viviendas asequibles está creciendo. El turismo interno en Rusia se está desarrollando. Por tanto, este problema interesa a muchos. ¿Cómo hacer un mini-hotel a partir de un apartamento sin incurrir en controles interminables y enfado de los vecinos? Lea instrucciones detalladas para principiantes en este artículo.

El negocio hotelero ha experimentado importantes cambios cualitativos en los últimos años. Los legisladores dicen que los proyectos de ley que aprobaron no afectarán negativamente a las pequeñas empresas. Al mismo tiempo, representantes de esta misma empresa hotelera comentan sus iniciativas de la forma más dura.

En 2016, la Duma Estatal de la Federación de Rusia adoptó en primera lectura una ley que limita la posibilidad de convertir un apartamento en un hotel. Sus acciones (según ellos) fueron dictadas por la presencia de un gran número de quejas de los propietarios de viviendas. Los empresarios dicen que de esta manera el Estado intenta controlar a los empresarios y aumentar los ingresos fiscales al tesoro.

Hoy en día, para abrir un mini hotel en su propio apartamento, es necesario convertir los locales residenciales en no residenciales. Puede hacer una propiedad comercial ubicada en la planta baja de un edificio de apartamentos, o si hay un local no residencial debajo del apartamento. Si tu casa cumple con estos requisitos, entonces tienes más suerte que otras. Sin embargo, los expertos predicen un aumento en el número de empresas que no cumplen con estos requisitos en la economía sumergida.

Consideremos en detalle los requisitos para los mini-hoteles en casa. Como escribimos anteriormente, es necesario convertir el local en un inmueble comercial. ¿Qué pasa si ignoras esta regla? En primer lugar, cualquier queja de los vecinos provocará grandes problemas. En segundo lugar, es muy probable que haya problemas con la oficina de impuestos: es poco probable que se eviten las multas. En tercer lugar, anunciar un hotel "clandestino" es muy peligroso. Y es completamente imposible obtener permiso para hacer publicidad.

Además de que el apartamento debe estar ubicado en la planta baja, debe tener entrada independiente. Se espera que la entrada por la entrada de la casa genere molestias a los residentes. Además, debe entenderse que los huéspedes que se alojen durante varios días en un mini hotel deben tener acceso a él las 24 horas. La mayoría de las entradas están equipadas con intercomunicadores, lo que permite realizar llamadas que supondrán un inconveniente tanto para el propietario como para los invitados y vecinos.

La siguiente etapa es el papeleo. Para el negocio en cuestión, es adecuada la apertura de un empresario individual o LLC. En este caso, es necesario elegir un sistema tributario. Sería aconsejable un sistema simplificado. En cualquier caso, necesitará un contador para preparar los estados financieros. Su consulta debe obtenerse en la etapa inicial.

Al desarrollar un proyecto de diseño para un futuro mini hotel, es necesario aprovechar las condiciones que puedan brindar comodidad no solo a los huéspedes, sino también a los apartamentos vecinos. Por lo tanto, es necesario proporcionar muchas condiciones:

  1. Insonorización. En los apartamentos medios este parámetro es muy malo. Los materiales de insonorización modernos, que no solo hacen bien su trabajo, sino que tampoco "devoran" el área, ayudarán a resolver este problema. Recuerde que el principal deseo de los huéspedes es dormir lo suficiente. Si realiza un excelente aislamiento acústico, se pueden evitar la mayoría de los problemas con los vecinos.
  2. Buena ventilación. El alojamiento de varios huéspedes en un área pequeña significa pensar en un excelente sistema de intercambio de aire y aire acondicionado. Esto es relevante no sólo en verano, porque en invierno, por regla general, las ventanas y las rejillas de ventilación están cerradas.
  3. Debes pensar en un lugar para guardar cosas. El equipaje de los huéspedes requiere una atención especial. Los turistas necesitarán un lugar para guardar dinero, efectos personales y documentos que no quieran llevar consigo. Los lugares deben estar cerrados.
  4. Cocina. Los requisitos modernos no obligan a los propietarios a tener una cocina en los mini-hoteles si hay un comedor o una cafetería cerca. Pero es necesario proporcionar un lugar para preparar café, té o desayunos instantáneos básicos. Cuanto más ofrezcas a tus invitados, más clientes podrás atraer.
  5. Internet. Hoy en día, no sólo los viajeros jóvenes necesitan una conexión Wi-Fi de alta calidad. Su potencia debería ser suficiente para que todos los invitados la utilicen simultáneamente.
  6. Ubicación de camas. Estos requisitos están prescritos por las normas: una cama individual debe tener al menos 0,9 por 1,8 m y la distancia entre las camas debe ser de al menos medio metro.
  7. Cuadrado. Según la ley, debe haber al menos 5 metros cuadrados de espacio por huésped.
  8. Zona de descanso. Además de tener lugares para dormir, es necesario disponer al menos de un lugar modesto para relajarse. Puede haber sofás, sillones, mesitas de noche y un televisor. Además, es recomendable proporcionar un mínimo de entretenimiento: revistas, juegos de mesa.
  9. Dispositivos. Alquilar un ordenador portátil, una plancha, una lavadora, etc. puede generar importantes ingresos adicionales. Aquí usted es el propietario y puede decidir si desea proporcionar estos servicios de forma gratuita o por una tarifa adicional.
  10. Baño. Además de la constante observancia de la limpieza en ellos, existen requisitos establecidos por las normas SES: al menos un baño para 12 huéspedes; un lavabo para 6 personas; Una ducha para 15 invitados. Entonces, si planeas alojar a 15 personas, necesitarás al menos 2 baños, 3 lavabos y 1 ducha.

Además de lo anterior, definitivamente tendrás que decidir cómo lavar y planchar la ropa de cama y las toallas. ¿Será un acuerdo con una organización de terceros, o quiere hacerlo usted mismo o con la ayuda de una empleada doméstica?

Para empezar, vale la pena señalar que lo más probable es que no pueda realizar todos los cálculos con la mayor precisión posible, organizar áreas de recreación y baños con comodidad y la capacidad de ahorrar espacio por su cuenta. Un diseñador de habitaciones profesional no requerirá mucho dinero por este trabajo y las soluciones que encuentre pueden acomodar un mayor número de camas.

A la hora de elegir muebles, es importante comprender que la carga sobre ellos será enorme. Por tanto, la resistencia al desgaste es un factor fundamental, de lo contrario en un par de años habrá que retapizar sofás, cambiar el tapizado de sillas y reparar mesas con camas. Las opciones de muebles económicos reducirán el presupuesto inicial, pero al final afectarán mucho a su bolsillo cuando pronto se gasten. Centrarse en los fabricantes que realizan pruebas de calidad de los productos. Las fábricas que se precian incluso indican para qué vida útil mínima están diseñados los muebles.

Proporcionamos armarios o estanterías individuales. No hay suficientes camas para el completo confort de los huéspedes. Necesita un lugar donde guardar su teléfono, su bolso y otras cosas pequeñas. Cada huésped debe tener un estante personal junto a su cama o, mejor aún, un armario con cerradura (en el caso de habitaciones separadas para un huésped, una puerta que se pueda cerrar con llave).

Colchones, almohadas, ropa de cama. Hoy en día, los hipermercados de muebles ofrecen muchas opciones para elegir las cosas necesarias. Entonces, se puede comprar una almohada a un precio de 150 rublos. Debo decir que esta es una buena elección, porque habrá que cambiarlos con más frecuencia que otras cosas. Los colchones son una compra mucho más cara. Para conservar su aspecto original, se recomienda utilizar fundas de colchón que se puedan quitar y lavar o reemplazar.

Anunciamos un mini hotel.

Según las estadísticas, dos tercios de los turistas reservan alojamiento online. Si quiere mantenerse al día y no perder la mayor parte de los clientes, deberá tener en cuenta este factor. Es recomendable cubrir los gastos de creación de su sitio web y promoción del mismo en Internet.

También debe colocar información sobre su punto en los sitios de reserva. La inscripción en sus bases de datos suele ser gratuita si cumple con una serie de requisitos (lea en cada sitio por separado). Es mejor aplicar un par de meses antes de la apertura. Pero por el invitado recibido tendrás que pagar una comisión, que puede llegar hasta el 20%. Cuanto más popular sea el recurso, mayor será su comisión. Los sitios más famosos son Booking.com, Hotels.ru, ostrovok.ru, etc.

Junto a los complejos hoteleros de moda, también tienen demanda los minihoteles, que son dignos competidores de las grandes cadenas hoteleras debido a los precios de alojamiento más asequibles.

 

Un mini-hotel puede incluir: una capacidad de hasta 50 habitaciones, un bar cafetería para los huéspedes, una sauna/casa de baños, una piscina y billar.

Aspectos legales de la apertura.

Si planea abrir un mini hotel usted mismo, debe elegir la forma legal de actividad: empresario individual (IP). En el caso de que dos o más socios/inversores organicen y administren un negocio hotelero, es necesario registrar la empresa como sociedad de responsabilidad limitada (LLC).

Como forma de tributación de las actividades hoteleras, lo óptimo es elegir un sistema tributario mixto. STS, ingresos-gastos directamente por la actividad de alquiler de habitaciones y UTII por la actividad de prestación de servicios de alimentación a los huéspedes.

Calificación y registro de actividades según OKVED:

  • 55 Actividades de hoteles y restaurantes
  • 55.11 Actividades de hoteles y restaurantes
  • 55.12 Operaciones de hoteles sin restaurantes.

No se requiere licencia para abrir y administrar un negocio hotelero; la certificación voluntaria es posible en el centro de certificación de Rospromtest.

Lea una entrevista al propietario de un minihotel de 15 habitaciones en la zona turística.

Elegir un inmueble para un mini-hotel

La siguiente etapa es la selección del inmueble para la colocación de un mini-hotel. La legislación actual no prevé requisitos especiales para los locales de hoteles y pensiones privados.

Las instalaciones deben cumplir con las normas generales sanitarias y de seguridad contra incendios y tener una salida de emergencia.
Es muy importante elegir la ubicación adecuada para el futuro hotel, ya que de ello depende el éxito del negocio.

Los principales criterios para elegir una ubicación para un hotel: infraestructura desarrollada del microdistrito, parte histórica o comercial de la ciudad, proximidad a estaciones de metro o paradas de transporte público. Al elegir una ubicación, se debe tener en cuenta la seguridad y la accesibilidad al transporte. El factor ventajoso es una entrada independiente, una entrada con servicio de seguridad/conserjería las 24 horas.

Existen las siguientes opciones para registrar la propiedad de un local:

Compra de local

Comprar un local es la mejor opción para gestionar un negocio hotelero, pero requiere grandes costes económicos. Puede comprar tanto un local no residencial de tamaño adecuado como varios apartamentos residenciales (para su posterior transferencia a un parque no residencial).

Alquiler/Alquiler a largo plazo

Para poner en marcha un hotel se necesitarán importantes inversiones y remodelación de las instalaciones, por lo que es necesario considerar únicamente el arrendamiento a largo plazo (a partir de 10 años) para poder recuperar todos los gastos incurridos.

Construcción desde cero

La construcción de un minihotel desde cero requiere una inversión importante. Los trabajos de diseño, adquisición de terrenos, obtención de permisos y construcción pueden llevar varios años. Hay que tener en cuenta que el período de recuperación de la inversión para los hoteles pequeños es de al menos 5 a 7 años.

Personal

Para operar y atender eficazmente a los huéspedes de un mini hotel de 10 a 15 habitaciones, es necesario contar con el siguiente personal:

  • Director de hotel (dueño de negocio)
  • Administrador - 2 personas. trabajo por turnos
  • Sirvientas - 4 personas. horario de trabajo flexible

Una característica distintiva del mini-hotel es la actitud individual hacia cada cliente. En los grandes complejos hoteleros se agiliza la atención al cliente. La mayoría de los visitantes quieren quedarse donde puedan sentirse como en casa. Si ofrece a sus huéspedes precios asequibles, un servicio impecable y comodidad en el hogar, seguramente querrán volver a su minihotel una y otra vez.