Shirinliklar sotiladigan savdo nuqtasi. Biznesning ijobiy va salbiy tomonlari. Konfet do'konini qanday ochish kerak: biznes-reja

Qanday qilib konfet do'konini ochish g'oyasi haqida o'ylayapsizmi? Ushbu turdagi biznesni yuritishning barcha nuanslari maqolada batafsil tavsiflangan.

♦ Kapital qo'yilmalar - 400 000 rubl.
♦ Qaytarilish - 4-8 oy.

Aksariyat mutaxassislarning fikriga ko'ra, oziq-ovqat mahsulotlarini sotishga asoslangan biznes eng foydali va istiqbolli hisoblanadi.

Konfet, pechene va boshqa shirinliklarni sotish ham bundan mustasno emas.

Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini sotish bilan bog'liq startapni ishga tushirmoqchi bo'lsangiz, unda siz aniq tushunishingiz kerak qandolat do'konini qanday ochish kerak noldan.

Bunday biznes-loyihani amalga oshirishni juda murakkab yoki qimmat deb atash mumkin emas, ammo bu turdagi biznesning o'ziga xos nuanslari bor, ular keng tarqalgan xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun tadbirkorlar bilishi kerak.

Konfet do'konini qanday ochish kerak: ushbu biznesning xususiyatlari

Boshqa har qanday turdagi kabi tadbirkorlik faoliyati, shirin mahsulotlarni sotish bilan bog'liq startap o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Keling, eng qiziqarlilarini nomlashga harakat qilaylik:

  1. Qandolat do'koni - shakar miqdori yuqori bo'lgan shirinliklar, pechene, pishiriqlar, tortlar va boshqa yuqori kaloriyali mahsulotlarni tarqatadigan chakana savdo do'koni.
  2. Aholi o‘rtasida shirinlik mahsulotlariga doimo talab doimiy bo‘lib turadi, shuning uchun qandolat do‘konini ochish foydalidir.
    Hatto shirinliklarning nisbatan yuqori narxi ham potentsial xaridorlarni to'xtatmaydi.
  3. Qandolat do'konlarining egalari nafaqat mahsulot assortimenti va ularni tashkil etishning narx siyosati, balki binolarning benuqson tozaligi haqida ham g'amxo'rlik qilishlari kerak.
  4. Sizning asosiy muammolaringiz quyidagilar bo'ladi:
    • qisqa saqlash muddati bo'lgan tovarlarni sotish zarurati (bu shirinliklarga emas, balki kek va qaymoqli piroglarga tegishli);
    • yozda hasharotlar (ari, midges);
    • raqobatning yuqori darajasi;
    • sanitariya xizmatining muntazam tekshiruvlari va boshqalar davlat tashkilotlari.
  5. Agar siz noldan shakarlamalar do'konini ochishga qaror qilsangiz, unda qanday mahsulotlarni sotishga e'tibor qaratishingiz kerakligini tushunish uchun maqsadli auditoriyangizni tahlil qilishingiz kerak: arzon ommaviy ishlab chiqarilganlar yoki ko'proq eksklyuzivlar, hatto ular qimmat bo'lsa ham. .
  6. Do'koningizni o'ziga xos tarzda nomlashga harakat qiling, shunda belgi yordamida siz potentsial mijozning e'tiborini jalb qilishingiz mumkin.
  7. O'rnatishda ochko'zlik qilmang narx siyosati, lekin zarar bilan ishlamang.
    Yaroqlilik muddati o‘tib ketgan konfetlar, pechene, pechenye va boshqa shirinliklarni keyinroq axlatga tashlagandan ko‘ra, sotish bo‘yicha aksiya tashkil qilgan ma’qul ekanini unutmang.

Noldan ochilishi mumkin bo'lgan konfet do'konlarining turlari


O'z shahringizda ochishingiz mumkin bo'lgan 4 ta keng tarqalgan shirinlik do'konlari mavjud:

    Standart.

    Siz boshqa birov siz uchun qilgan mahsulotlarni sotasiz.
    Bu biznesni noldan boshlagan, katta boshlang'ich kapitalga ega bo'lmagan odamlar uchun eng mos variant.

    Qandolat do'koni + kafe.

    Siz nafaqat konfetlar, tortlar, pechene va boshqa shirinliklarni sotasiz, balki xaridorlarga ularni to'g'ridan-to'g'ri do'koningizda iste'mol qilish imkoniyatini ham berasiz.

    O'z ishlab chiqarish mahsulotlarini sotadigan qandolat do'koni.

    Agar siz ma'lumotingiz va kasbingiz bo'yicha qandolatchi bo'lsangiz va ularni sotishdan ko'ra shirinliklarni tayyorlashni istasangiz, unda siz ishlab chiqarish sexi va unga biriktirilgan holda o'zingiz tayyorlagan mahsulotlarni sotish uchun do'kon ochishingiz mumkin.

    Qandolat sexi + kafe + ishlab chiqarish sexi.

    Amalga oshirishning eng murakkab va qimmat varianti, bu katta binolarni ijaraga olishni, uzoq ro'yxatga olish tartib-qoidalarini va katta kapital qo'yilmalarni talab qiladi.
    Garchi, to'g'ri yondashuv bilan, u asoschisiga yaxshi foyda keltirishi mumkin.

Agar siz konfet do'konini ochishga qaror qilsangiz, uni reklama qilishni unutmang

Tarixdan qiziqarli fakt:
"Konfet" so'zi 16-asrda Evropa aptek jargonidan kelib chiqqan. Lotincha confectum ("yasalgan") so'zidan olingan bu so'z o'sha paytda tibbiyotning bir turi hisoblangan shakarlangan mevalarning nomi edi.

Agar siz tejashni istasangiz reklama kampaniyasi, keyin konfet doʻkoningizni tirbandlik koʻp boʻlgan joyda toping: markazda, avtobus bekatlari yaqinida jamoat transporti, ko'ngilochar markazlar, bolalar bog'lari, ta'lim muassasalari va boshqalarga yaqin.

Do'koningizni boshqalardan ajratib turishi uchun uzoqdan ko'rinadigan yorqin belgi va deraza stikerlariga sarmoya kiriting.

Shuningdek, muassasangizni chiroyli va qisqacha nomlaganingizga ishonch hosil qiling.

  • mahalliy gazetalar va radiostansiyalar;
  • shahar forumlari;
  • maxsus bosilgan tashrif qog'ozlari va reklama bukletlari;
  • ijtimoiy tarmoqlar.

Konfet do'konini qanday ochish kerak: kalendar rejasi


Startapni ishga tushirish uchun qancha vaqt kerak bo'lishi siz ochishga qaror qilgan biznes turiga bog'liq.

Agar siz nafaqat sotishni, balki shirinliklarni ham qilishni istasangiz, sizga kamida olti oy kerak bo'ladi.

Agar siz boshqa birov ishlab chiqaradigan mahsulotlarni sotish uchun standart qandolat do‘konini ochmoqchi bo‘lsangiz, uni 4 oy ichida bemalol boshqarishingiz mumkin.

BosqichYanvarFevralmartaprelmay
Roʻyxatdan oʻtish
Ijara va ta'mirlash
Uskunalar
Ishga qabul qilish
Birinchi partiyani sotib olish
Reklama kampaniyasi
Ochilish

Konfet do'konini qanday ochish kerak: biznes-reja


Shunday qilib, intiluvchan tadbirkorlar startapni ishga tushirish bosqichlarini va qandolat do'konini ochish uchun qancha pul kerakligini tushunishlari uchun.

Tasavvur qilaylik, biz mahalliy ishlab chiqaruvchilarning shirinliklar, pechene, pishiriqlar, tortlar va non mahsulotlarini sotish uchun viloyat shaharchasidagi aholi zich joylashgan aholi punktlaridan birida kichik qandolatchilik do'konini (30 kv.m) ochishga qaror qildik.

Roʻyxatdan oʻtish

Qandolat do'koniga egalik qilish uchun siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ham, MChJ sifatida ham ro'yxatdan o'tishingiz mumkin. Agar siz endigina biznes boshlayotgan bo'lsangiz, ro'yxatdan o'tganingiz ma'qul yakka tartibdagi tadbirkor va yagona tizim bo'yicha soliq to'lash.

Konfet do'konini ochish uchun sanitariya xizmati, Rospotrebnadzor, yong'in xizmati va boshqa davlat tashkilotlarining qanday talablari bajarilishi kerakligini bilib oling.

Shuningdek, siz bir qator shartnomalar tuzishingiz kerak (axlatni olib tashlash, dezinfeksiya va zararsizlantirish va boshqalar), yong'in signalizatsiyasiga g'amxo'rlik qilishingiz va sotuvchilaringiz uchun sanitariya sertifikatlarini berishingiz kerak.

Xona

Siz tanlagan binolarning maydoni har tomonlama maqbul bo'lishi kerak: ijarada buzilib ketmaslik uchun juda katta bo'lmang, lekin mijozga noqulaylik tug'diradigan darajada kichik emas.

Ba'zi qandolat do'konlarini hatto do'kon deb atash qiyin.

Bular ko'plab qandolat mahsulotlari to'plangan do'konlar bo'lib, xaridorlar ularni to'g'ri ko'rib chiqish imkoniga ham ega emaslar.

Optimal maydon 30-40 kvadrat metrni tashkil qiladi. m.

Tasodifiy mijozlar sonini ko'paytirish uchun tirbandlik ko'p bo'lgan joyda shunday biznes ochish kerakligini aytgan edik.

Ta'mirlash uchun ko'p pul sarflashning hojati yo'q.

Devorlarni neytral rangga bo'yash, pollarni tozalash oson bo'lgan materialdan yasash va oddiy yoritishga ega bo'lish kifoya, shunda mijozlar hatto qorong'uda ham shirinliklarga qarashadi.

Uskunalar

Mahsulotlaringizni xaridorlarga eng maqbul tarzda taqdim etish uchun siz qandolat do'koniga quyidagi jihozlarni sotib olishingiz kerak:
Xarajat moddasiMiqdori (rub.)
Jami:100 000 rub.
Qutilarda saqlanadigan shirinliklar uchun javonlar va javonlar
30 000
Past haroratlarda saqlanishi kerak bo'lgan shirinliklar uchun muzlatgich displeyi
30 000
Kassa apparati
10 000
Boshqa30 000

Xodimlar


Qandolat do'konlari iloji boricha ko'proq daromad olish uchun haftada etti kun jadvalga muvofiq ishlashi kerak, masalan, soat 8.00 dan 20.00 gacha, ya'ni ikki smenada sotuvchilar kerak.

Dastlab, kichik korxona uchun smenada 1 ta sotuvchi etarli, ammo ko'tarilgandan so'ng, smena ikki kishidan iborat bo'lishi uchun qo'shimcha sotuvchilarni yollash haqida o'ylang.

Bundan tashqari, sizga kamida bitta tozalagich kerak bo'ladi, chunki sotuvchilar uchun mijozlarga xizmat ko'rsatish va do'konni tozalashni muvozanatlash juda qiyin.

Buxgalter va menejerning xizmatlari egasi tomonidan amalga oshirilishi mumkin.

Mahsulot assortimenti

Faqat konfet do'konini ochishning o'zi etarli emas, unda sotiladigan shirinliklar assortimenti barcha mijozlarning didiga mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Boshlash uchun mijozlarga 50-70 ta shirinlik variantlarini taklif qilish kifoya, ular orasida quyidagilar bo'lishi kerak:

  • non mahsulotlari (donutlar, kruvasanlar, bulkalar, shirin krutonlar va boshqalar) - 10 ta variant;
  • kukilar va gofretlar - 15 ta variant;
  • kek va xamir ovqatlar - 10 ta variant;
  • shakarlamalar (shokolad va karamel) - 20 ta variant;
  • boshqa - 10-15 variant.

Mijozlaringizning xohish-istaklariga ko'ra bir qator mahsulotlarni shakllantirish uchun doimo ularning didini o'rganing.

Afsuski, yaxshi sotilmaydigan shirinliklarni sotuvdan olib tashlang va yangisini qo'shing.

Konfet do'konini ochish qancha turadi?


Qandolat do'koni ishga tushirish uchun katta kapital qo'yilmalarni talab qilmaydigan startaplardan biridir.

Biz biznes-reja tuzayotgan do'konni ochish uchun 400 000 rubl bo'lishi kifoya.

Xarajat moddasiMiqdori (rub.)
Jami:400 000 rub.
Roʻyxatdan oʻtish20 000
Do'kon ochmoqchi bo'lgan binolarni ta'mirlash100 000
Uskunani sotib olish100 000
Tovarlarning birinchi partiyasini sotib olish100 000
Reklama20 000
Qo'shimcha xarajatlar60 000

Bir martalik moliyaviy in'ektsiyalardan tashqari, sizda oylik xarajatlar bo'ladi, ularsiz konfet do'konining ishlashi mumkin emas:

Sizni video tomosha qilishni taklif qilamiz,

qandolat do'koni qanday ishlashi va uni ochish uchun nima kerakligi haqida:

Konfet do'konining mumkin bo'lgan foydasi


Shunday qilib, biz an'anaviy qandolatchilik do'konimizga boshlang'ich sarmoya taxminan 400 000 rublni, oylik xarajatlar esa 150 000 rublni tashkil etishini hisoblab chiqdik.

Ammo pulimizni qanchalik tez qaytarib olishimiz mumkin?

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, konfet do'koni uchun to'lov muddati 3 oy yoki 1 yil bo'lishi mumkin.

Bularning barchasi quyidagilarga bog'liq:

  • do'koningizni ochish uchun yaxshi joy toping;
  • mahsulot assortimentini to'g'ri shakllantirish;
  • arzon etkazib beruvchilarni topish;
  • kapital qo'yilmalar miqdorini kamaytirish va boshqalar.

Aytaylik, siz 100 000 rublga mahsulot sotib oldingiz va unga o'rtacha narx qo'ydingiz (biz o'rtacha qiymatlar haqida gapirayapmiz, chunki markirovka turli guruhlar tovarlar farqlanadi va 30% dan 80% gacha 60% gacha bo'lishi mumkin.

Daromad miqdori 160 000 rublni tashkil qiladi.

Agar siz sotib olingan tovarlarni bir oy ichida sotishingiz mumkin bo'lsa, siz atigi 10 000 rubl ishlab olasiz, chunki 150 000 mingga yaqin majburiy xarajatlarni qoplash uchun ketadi.

Bu shuni anglatadiki, siz savdo ko'rsatkichlarini oshirishga harakat qilishingiz va sotib olingan tovarlarni 2 hafta yoki undan kamroq vaqt ichida sotish uchun hamma narsani qilishingiz kerak.

Agar o'rtacha ma'lumotlarni oladigan bo'lsak, qandolat do'konlari egalari oyiga 20 000 dan 60 000 sof rublgacha daromad olishadi.

Bu ishbilarmonlarni mavzuga qiziqtirish uchun juda yaxshi ko'rsatkichlar " Qanday qilib konfet do'konini ochish kerak?».

Foydali maqola? Yangilarini o'tkazib yubormang!
Elektron pochtangizni kiriting va elektron pochta orqali yangi maqolalarni oling

Konfet sotadigan do'kon ochish juda istiqbolli biznes g'oyadir. Birinchidan, bu turdagi mahsulot barqaror talabga ega, ikkinchidan, bunday do'kon o'zini juda tez to'lashi mumkin. Chakana savdo do'konining muammosiz ishlashi va daromad olishi uchun asosiy narsa biznesni dastlabki bosqichlarda to'g'ri tashkil etish va barcha nuanslarni ta'minlashdir.

Tadbirkorlikni ro'yxatdan o'tkazish va tashkil etish

Shirinlik do'koni bilan shug'ullanadigan biznesni ro'yxatdan o'tkazish uchun ikki mulkchilik shaklidan biri mos keladi:

Do'konni ro'yxatdan o'tkazish uchun siz mahalliy Federal Soliq xizmati inspektsiyasiga murojaat qilishingiz va tegishli arizani taqdim etishingiz kerak belgilangan shaklda. Yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish uchun quyidagilarni taqdim etish kifoya:

  • pasport;
  • davlat boji to'langanligi to'g'risida muhr bosilgan kvitansiya.

Agar MChJ ro'yxatdan o'tgan bo'lsa, unda ta'sis hujjatlarini, shu jumladan ustav kapitalini shakllantirish to'g'risidagi qarorni taqdim etish kerak ( majburiy shart). Bundan tashqari, ish boshlashdan oldin, tashkilotingizni byudjetdan tashqari mablag'lar bilan ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak.

Kerakli hujjatlar

Shirinlik do'konini ishlatish uchun sizda quyidagi hujjatlar ro'yxati bo'lishi kerak:

  • yakka tartibdagi tadbirkor yoki yuridik shaxs sifatida ro'yxatdan o'tganlik to'g'risidagi guvohnoma;
  • yakka tartibdagi tadbirkorlarning yagona davlat reestridan yoki yuridik shaxslarning yagona davlat reestridan ko'chirma;
  • Rospotrebnadzor va SESdan savdo ruxsatnomasi;
  • shartlarning barcha xavfsizlik standartlariga muvofiqligi to'g'risida yong'in xizmatining xulosasi;
  • qattiq maishiy chiqindilarni olib chiqish hamda dezinfeksiya va deratizatsiya ishlarini olib borish bo‘yicha tashkilotlar bilan tuzilgan shartnomalar shakllari;
  • xodimlar uchun sog'liqni saqlash yozuvlari.

Ushbu turdagi faoliyat uchun maxsus litsenziyalar talab qilinmaydi, asosiysi binolarni jihozlash va savdoni SanPiN standartlariga muvofiq tashkil etishdir. Savdo uchun zarur bo'lgan hujjatlar ro'yxati do'kon ochilgan hududga qarab farq qilishi mumkin, shuning uchun uni mahalliy vakolatli organlar bilan oldindan tekshirish yaxshiroqdir.

Bino va uning joylashuvi

Konfet do'koni uchun binolar mulk sifatida sotib olinishi yoki uzoq muddatli ijaraga berilishi mumkin. Ikkinchi variant boshlang'ich ishbilarmonlar uchun ko'proq mos keladi, chunki hamma ham bir martalik sotib olish uchun katta miqdordagi mablag'ga ega emas. Tashkilot uchun xonani tanlashda chakana savdo shirinliklar bilan quyidagi shartlarni hisobga olish muhimdir:

  1. Do'kon maydonida ko'rgazma oynalari, javonlar va peshtaxtalar, shuningdek, mijozlar uchun zal bo'lishi kerak.

    Eng yaxshi variant Kamida 50 kvadrat metr maydon hisobga olinadi. m.

  2. Binolar sanitariya va yong'in xavfsizligi standartlariga javob berishi kerak, ammo shu bilan birga siz qimmat va murakkab ichki makonni ta'qib qilmasligingiz kerak, bu esa sotish hajmining o'sishiga hech qanday hissa qo'shmaydi.
  3. Asosiysi, xonaning toza, yorug‘ va begona hidlardan xoli bo‘lishi xaridorlarga do‘konda o‘zini qulay his qilish imkonini beradi.

Kelajakdagi konfet do'konining joylashgan joyiga kelsak, punktni tirbandlik yuqori bo'lgan joylarda joylashtirish tavsiya etiladi, ammo yaqin atrofda oziq-ovqat supermarketlari va gipermarketlar bo'lmasligi sharti bilan. Ular shunga o'xshash mahsulotlarni sotadilar, lekin yuqori narxda past narxlar, bu kichik chakana savdo do'koni sotib ololmaydi. Yo'l bo'yidagi joylar Bolalar bog'chasi yoki maktab, jamoat transporti bekatlari yaqinida, shuningdek, savdo markazi hududida.

Uskunalar

Do'konning uzluksiz ishlashi uchun binolarni topishdan tashqari, majburiy ro'yxatiga quyidagilar kiradi: yuqori sifatli uskunalar haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak:

  • tokchalar;
  • javonlar;
  • vitrinalar;
  • ma'lum bir haroratni saqlaydigan muzlatgich;
  • hisoblagich;
  • tarozilar;
  • sotuvchilar uchun stullar;

Assortiment va sotib olish

Do'konning assortimenti uning joylashgan joyiga va potentsial xaridorlarning holatiga qarab tanlanishi kerak. Vaqt o'tishi bilan uni o'zgartirish, kamdan-kam sotib olingan konfet turlarini olib tashlash va yangi narsalarni qo'shish tavsiya etiladi. Namuna ro'yxati Kichik konfet do'konining mahsulot turlari quyidagi elementlardan iborat bo'lishi mumkin:

  1. 100 ga yaqin tur shokoladlar.
  2. 30 ga yaqin karamel turlari.
  3. Qutilarda 30 ga yaqin shokolad turlari.
  4. Bir nechta shokolad turlari.
  5. Bo'shashgan va qadoqlangan marmelad va marshmallowlarning bir nechta turlari.

Shirinliklar sotish uchun zamonaviy bozor mahsulotlarni ulgurji etkazib beruvchilarning katta tanlovini taklif qilishga tayyor.

Asosiysi, sharhlar va ijobiy obro'ga ega bo'lgan ishonchli kompaniyalarni tanlash.

Qoida tariqasida, bu yirik va ishonchli konfet ishlab chiqaruvchi kompaniyalarning hududiy vakolatxonalari. Tegishli etkazib beruvchilarni tanlagandan so'ng, ular bilan mahsulotlarni do'konga etkazib berish shartlari va shartlarini ko'rsatadigan shartnomalar tuziladi.

Xodimlar

Kichik konfet do'konini tashkil qilish uchun siz quyidagi xodimlarni yollashingiz kerak bo'ladi:


Menejerning vazifalariga kelsak, dastlab tadbirkorning o'zi ularni bajarishi mumkin. Buxgalterni yollash shart emas, siz murojaat qilishingiz mumkin shunga o'xshash xizmatlar maxsus kompaniyalarga. Ammo sotuvchilar rasmiy shartnoma bo'yicha ishga olinishi kerak; agar ular shunga o'xshash mahsulotlarni sotish tajribasiga ega bo'lgan ayollar bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Reklama

Noldan ochilgan har qanday tadbirkorlik faoliyati, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini sotadigan do'konga tegishli bo'lsa ham, reklama qilishni talab qiladi. Konfet do'konining reklamasini ozgina tejash uchun uni odamlar ko'p bo'lgan joylarda joylashtirish tavsiya etiladi, ammo siz baribir o'z korxonangizni rangli plakatlar, stikerlar va belgilar bilan bezashingiz kerak bo'ladi. Ular do'konda sotiladigan mahsulotlar turini aytib berishadi, uni boshqa do'konlardan ajratib ko'rsatishadi va yorqinligi bilan xaridorlarni jalb qilishadi.

  1. Mahalliy matbuot va radioda reklama joylashtirish.
  2. Maxsus bukletlar va tashrif qog'ozlarini tarqatish.
  3. Shahar Internet forumlarida ma'lumotlarni tarqatish.
  4. Ijtimoiy tarmoqlarda reklama va bannerlarni joylashtirish.

Biznesning moliyaviy tarkibiy qismi

Qandolat mahsulotlarini sotish zamonaviy bozorda etarlicha rivojlangan savdo sohasidir. Ammo kuchli raqobatga qaramay, ma'lum miqdordagi mablag'ga ega bo'lgan har qanday manfaatdor tadbirkor ushbu bozorga kirishi mumkin.

Kelajakda konfet do'konidan barqaror daromad olish uchun uni loyihalash bosqichida nafaqat tashkiliy masalalarni, balki asosiy hisob-kitoblarni ham hisobga olish muhimdir. iqtisodiy ko'rsatkichlar: ochish va saqlash xarajatlari, kelajakdagi daromad miqdori va o'zini qoplash muddati.

Ochilish va saqlash xarajatlari

Konfet do'konini ochish narxi bir nechta ko'rsatkichlarga bog'liq bo'ladi. Avvalo, bu binolarni qanday sotib olish (sotib olish yoki ijaraga olish), uning maydoni, shuningdek, rejalashtirilgan mahsulotlar assortimentiga bog'liq. Ochish uchun kichik do'kon maydoni 50 kv. m., agar ijaraga olingan bo'lsa, dastlabki investitsiyalar miqdori taxminan 500 ming rublni tashkil qiladi. U quyidagi xarajatlarni o'z ichiga oladi:


Kompilyatsiya qilishda moliyaviy reja ish paytida shuni ham hisobga olish kerak savdo nuqtasi Muntazam majburiy to'lovlar paydo bo'ladi, jumladan:

  1. Ijara va ish haqi.
  2. Byudjetdan tashqari fondlarga ajratmalar.
  3. Kommunal to'lovlar.
  4. Tovarlarning keyingi partiyasini sotib olish va h.k.

Konfet do'konining joriy xarajatlari miqdori oyiga taxminan 150 ming rublni tashkil qiladi.

Kelajakdagi daromad miqdori

Qoida tariqasida, konfet mahsulotlariga markirovka kichik orqali sotiladi Chakana savdo do'konlari, uning turiga qarab 30 - 80% gacha o'zgarishi mumkin. Faraz qilaylik, do'kon ulgurji narxning o'rtacha 50 foizini belgilab qo'ydi va bir oylik faoliyat davomida u sotib olingan tovarlar partiyasining 80 foizigacha sotishga muvaffaq bo'ldi. Keyin uning oylik daromadi miqdori 180 ming rublga etadi.

Qaytarilish muddati

Natijada minimal miqdor kichik konfet do'konining foydasi oyiga taxminan 30 ming rublni yoki yiliga taxminan 360 ming rublni tashkil qiladi. Bunday ko'rsatkichlar bo'lsa ham, bunday biznesga dastlabki sarmoya do'kon ishlagandan keyin 16-17 oy ichida to'lanishini aniqlash mumkin. Ammo do'kon rivojlanishini hisobga olsak, mijozlar soni asta-sekin o'sib boradi, uning daromadlari miqdori ortadi va shuning uchun to'lov muddati kamayadi.

Konfet sotadigan do'kon ochish - bu o'z egasiga yaxshi foyda keltirishi mumkin bo'lgan istiqbolli biznes. Albatta, bunday biznes faoliyatini boshlash uchun sizga katta boshlang'ich kapital kerak bo'ladi. Bundan tashqari, siz biznesni ro'yxatdan o'tkazish va tashkil qilish uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Ammo, agar siz yaxshi joy topsangiz, bularning barchasi tezda to'lanadi doimiy oqim mijozlar va barqaror daromad.

Biz qandolatchilik sohasidagi biznes g'oyalarga bir necha bor to'xtalib o'tdik, bugun esa yana biri haqida gaplashamiz. Nega ular shunchalik mashhur? Deyarli hamma shirinliklarni yaxshi ko'radi va shakarsiz yoki zanjabilsiz choy bir xil emas. Aynan yuqori talab tadbirkorlarga shirinlik mahsulotlarini sotish orqali munosib pul ishlash imkonini beradi. Bugungi maqolada biz sizning shahringizda konfet sotadigan biznesni qanday ochish haqida gaplashamiz va bu joyning asosiy tuzoqlarini ko'rib chiqamiz.

Biznes formati

Konfet chakana savdosi uchta asosiy usulda amalga oshirilishi mumkin. Qaysi birini tanlashni o'zingiz hal qilasiz, biz o'z tavsiyalarimizni beramiz, lekin siz o'zingizning xohishingizga ko'ra harakat qilasiz, ayniqsa byudjetingiz imkon bersa.

1. Bu tovarlarning keng tanloviga ega bozorda shirinliklar savdosi. Yangi boshlanuvchilar uchun eng istiqbolli mavzu va biznesga investitsiyalar tezroq qoplanadi, bundan tashqari, boshlang'ich kapital sezilarli darajada past bo'lishi mumkin, chunki siz binolarni ijaraga olish uchun katta summalarni to'lashingiz shart emas. Bozorda siz pavilyonda kiosk, chodir yoki peshtaxtani ijaraga olasiz va bu joyning ijara haqini oz miqdorda to'laysiz.

2. Bu to'liq do'konning ijarasi bo'lib, unda siz butun assortimentni tartibga solishingiz va kerakli stilistik dizaynni yaratishingiz mumkin. Ushbu biznes opsiyasi allaqachon qimmatroq va siz savdo qiladigan do'kon uchun allaqachon ma'lum talablar mavjud. Birinchidan, bu ruxsatnomalar, biz ular haqida quyida gaplashamiz, ikkinchidan, bu xonaning o'lchami, tercihen 15 kv.m. Chunki siz ularni tokchalarga joylashtirishingiz kerak bo'ladi katta soni konfet qutilari, keyin kichikroq xonada ishlash siz uchun noqulay bo'ladi. Yana bir aytilmagan talab - bu rozetkaning qulay joylashuvi. Bu o'tish mumkin bo'lgan joy yoki katta bo'lishi kerak savdo markazi yoki bozor yaqinidagi xona. Aynan shu omil sizning savdo-sotiqingiz ishlay oladimi yoki yo'qligini aniqlaydi.

3. Ko'cha savdosi shirinliklar. Bu metro yoki boshqa jamoat transporti bekatlari yaqinidagi savdo maydonchalarida kiosk formati. Ko'chada do'kon oynalari va belgilar o'rnatilgan. Joylashuv qulay bo'lishi kerak, bu ayniqsa katta shaharlardagi universitetlar yaqinida to'g'ri keladi.

Ushbu biznesning barcha formatlari muvaffaqiyatli ishlaydi, siz ulardan birini tanlashingiz va o'z biznesingizni boshlashingiz mumkin.

Savdo uskunalari

Shirinlikni sotish juda qulay, chunki sizga kerak bo'ladigan jihozlar javonlar, ko'pincha yog'och yoki shishadir. Keyin shisha vitrinali bir nechta hisoblagichlar, kassa apparati, va, albatta, tarozilar. Bu do'kon ochish uchun kerak bo'lgan asosiy narsa.

Qo'shimcha aksessuarlar: sumkalar (qog'oz va plastmassa), sovg'a o'rami, bir martalik qo'lqoplar.

Shuningdek, sotuvchi uchun ish joyini tashkil qilishni unutmang.

Shirinliklar savdosi qoidalari

Noldan konfet sotadigan do'kon ochish uchun siz barcha ruxsatnomalar va hujjatlarni olishingiz kerak bo'ladi.

Kerakli hujjatlar:

  • siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak;
  • shirinliklar savdosi uchun OKVEDni ko'rsating. Rossiya uchun - 52.24.2 -qandolat mahsulotlari chakana savdosi va 52.24.22 -Qandli qandolat mahsulotlari, shu jumladan shokolad chakana savdosi. Ukraina uchun - 46.36 Ulgurji savdo shakar, shokolad va qandolat mahsulotlari.
  • SES va yong'in inspektsiyasidan ruxsat oling.
  • qo'lingizda do'koningizda sotiladigan mahsulotlar sifati uchun barcha sertifikatlarga ega bo'ling.
  • xaridorning burchagini bezash.

Mahsulot assortimenti va etkazib beruvchilar

Konfet va pechene do'konini ochishdan oldin siz assortimentni tahlil qilishingiz va sotishni rejalashtirgan mahsulotlarning to'liq narxlari ro'yxatini tuzishingiz kerak, shundan so'ng siz etkazib beruvchilarni qidirishingiz mumkin. Mana shunday savdo nuqtalarida sotiladigan mahsulotlarning asosiy ro'yxati.

  • karamel, lolipoplar;
  • draje, iris;
  • sirlangan va sirlanmagan shakarlamalar;
  • panjara pishirilgan ovqat;
  • jele;
  • sufle;
  • mevalar va yong'oqlar bilan;
  • barlar;
  • vafli;
  • marmelad;
  • gofretlar, gingerbreads, pechene, puff pastries, kekler, somonlar va boshqalar.

Aslida, konfet do'konining assortimenti juda keng va agar so'ralsa, uni doimiy ravishda qo'shimcha mahsulotlar, shu jumladan turli xil pishirilgan mahsulotlar bilan kengaytirish mumkin.

Endi savdo qilish uchun shirinliklarni qaerdan sotib olish foydali ekanligi haqida gapiraylik. Birinchidan, bu ulgurji bozorlar. U erda, qoida tariqasida, siz turli ishlab chiqaruvchilarning keng assortimentini topasiz. Agar siz ulgurji sotuvchilar bilan ishlasangiz, tovarlarga yaxshi chegirmalarni olishingiz mumkin. Ikkinchidan, bu savdo vakillari mahsulotlarni to'g'ridan-to'g'ri do'koningizga etkazib beradigan qandolat kompaniyalari. Ko'pincha ular ham taklif qilishadi yaxshi narxlar, lekin gap shundaki, ular bitta ishlab chiqaruvchi kompaniyani ifodalaydi. Siz ushbu ikki usulni birlashtirib, biznesingiz uchun ideal formatni ishlab chiqishingiz mumkin.

Boshida qancha pul investitsiya qilish kerak?

Kichik hajmlardan boshlashingiz va keyin biznesingizni kengaytirishingiz kerak. Savolga javob berish uchun: konfetlar bilan kichik do'kon + ochish qimmatmi? Aytishimiz mumkinki, hatto minimal kapital bilan ham boshlashingiz mumkin. Quyida biz ushbu turdagi do'kon uchun taxminiy investitsiyalarni tavsiflaymiz. Albatta, agar sizda mustahkam boshlang'ich kapital bo'lsa, darhol katta miqdorda sarmoya kiritishingiz mumkin.

  • Xona ijarasi - $ 250 - $ 300
  • Soliqlar - 150 dollar
  • Sotuvchining ish haqi - 200 dollar
  • Tovarlarni dastlabki sotib olish - $4000 - $5000
  • Uskunani sotib olish - $ 1000 - $ 1800
  • Belgi, narx belgilari va boshqa reklama anjomlari - $150
  • Transport xarajatlari - 60 dollar.

Qancha daromad kutish mumkin?

Shirinliklar va pechene sotadigan do'kon uchun biznes-rejani tuzishda siz o'zingizning taxminiy daromadingizni batafsilroq hisoblashingiz mumkin, ammo biz sizga faqat mahsulotdagi asosiy belgini ko'rsatamiz. Bu tayyor amalga oshirish yechimi emas, balki biznes g'oyasi bo'lganligi sababli, bu raqam istiqbollarni baholash uchun etarli bo'ladi.

Shirinliklar bo'yicha o'rtacha qiymat 20% - 40% ni tashkil qiladi.

Xulosa. Ushbu konfet savdosi biznesi ham katta shaharlar, ham kichik shaharlar uchun juda mos keladi. Ushbu mahsulot doimiy talabga ega va yangi ishbilarmon uchun ajoyib joy bo'lishi mumkin. Biz bozorda chakana savdo do'konini yoki keyinchalik rivojlanishi bilan kichik do'kon yoki bo'lim ochishni maslahat beramiz.

Bu haqda qanday fikrdasiz? Fikrlaringizni izohlarda kutamiz.

Konfet do'konini qanday ochish kerak? Yangi tadbirkor qanday asosiy nuanslarni yodda tutishi kerak? Chakana savdo do'konining rentabelligi va biznes istiqbollarini nima belgilaydi?

Shirinliklar do'koni: nuanslar

Shirin mahsulotlarni sotadigan chakana savdo do'konini qanday ochish kerak? Umuman olganda, ushbu protsedura oziq-ovqat chakana savdo sohasida boshqa turdagi biznesni ochish jarayonidan farq qilmaydi. Yagona muhim nuance- tovarlarni saqlash shartlari.

Ba'zi turdagi shirinliklar (shokolad yoki, masalan, murabbo) sotib olishni talab qilishi mumkin maxsus turlari muzlatgichlar. Shuning uchun, ba'zi hollarda, konfet do'konining biznes-rejasida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun maxsus turdagi uskunalarni sotib olish uchun xarajatlar moddasi bo'lishi kerak.

Odamlar shirinliklar, tortlar va pechenyelarni o'zlarini davolash yoki uyda dasturxonda ijobiy muhit yaratish uchun sotib olishadi. Shuning uchun shirinliklarni sotadigan do'kon ijobiy his-tuyg'ular ruhiga mos kelishi kerak.

Effektga, masalan, original chizmalar bilan yorqin, ijobiy interyer orqali erishish mumkin. Qanday qilib ilhomlantirishni biladigan chakana savdo do'konida yaxshi narsalarni sotib olgan xaridorlar yaxshi kayfiyat, ular bunday joylarni yaxshi eslab, bu erga quvonch bilan qaytadilar.

Joylashuv omili

Shirinlik do'konini to'g'ri joylashtirish juda muhimdir. Ushbu korxonaning biznes-rejasida savdo nuqtasi joylashgan hudud bo'yicha qisqacha tahliliy hisobot bo'lishi kerak. Ba'zi sotuvchilar shirinliklar do'konini bozorlar, istirohat bog'lari, savdo yoki ko'ngilochar markazlar yaqinida ochish eng yaxshi deb hisoblashadi. Muqobil variant - ko'p qavatli turar-joy binolari bilan qurilgan hududda turar joy. Umuman olganda, xaridorlar ko'p bo'lgan do'kon ochishingiz kerak.

Biroq, biznesning aksariyat turlariga xos bo'lgan ushbu qoidaga qo'shimcha ravishda, yana bir omil ajralib turadi va u shirinliklarni sotish uchun maxsusdir: savdo nuqtasi joylashgan hududda rezident maqsadli auditoriya xaridorlar. Shaharning sanoat hududlarida pechenye va shirinliklarning yuqori savdosi kuzatilishi dargumon. O'z navbatida, ko'plab maktablar, tungi klublar va bolalar bog'chalari joylashgan hududlar bunday biznes uchun maqbuldir.

Masshtab omili

Konfet do'koni uchun biznes-reja do'kon maydoni kabi parametrni o'z ichiga oladi. Bir necha bor marketing strategiyalari u haqida. Birinchidan, siz kichik chakana savdo nuqtasini ochishingiz va uni saqlash uchun minimal xarajatlarni talab qilishingiz mumkin.

Sotish hajmining pastligi tufayli foyda nisbatan kichik bo'ladi. Ikkinchidan, siz turli xil assortimentga ega bo'lgan katta resurslarga ega do'kon ochishingiz va katta daromad olishingiz mumkin, ammo bunday chakana savdo nuqtasini saqlash xarajatlari yuqori bo'ladi.

Shuning uchun tadbirkor "oltin o'rtacha" ni izlashi kerak bo'ladi: yoki u katta xarajatlar bilan katta foyda oladi yoki minimal xarajatlar bilan kamtarona foyda oladi. Ikkala holatda ham sof "foyda" qanday bo'lishini ko'rib chiqishingiz kerak va shu asosda optimal strategiyani tanlang. Ba'zi marketologlar keng miqyosda biznes yuritish formatini tanlashda, ya'ni ikkinchi variantni tanlashda raqobatga dosh berish uchun ko'proq imkoniyat bor deb hisoblashadi.

Sharqdan kelgan retseptlarga ko'ra

Ba'zi hollarda, konfet do'koni o'z ichiga olishi mumkin o'z ishlab chiqarish sotilgan tovarlar. Bunday holda, binolardan birida to'liq qandolatchilik do'koni joylashgan. IN o'tgan yillar Sharqiy shirinliklar Rossiyada mashhur bo'lib bormoqda. Misol uchun, turkiy lokumni olaylik: bu turkiy taom kam ingredientlarni talab qilmaydi va shu bilan birga u ko'plab gurmeler tomonidan yoqadi.

Sharq shirinliklarining ko'p turlarini ishlab chiqarish juda oddiy jarayon, chunki bu taomlar ishlab chiqarilgan mamlakatlarda retseptlar bir necha asrlar davomida mavjud bo'lib, hech qanday texnologiyaning paydo bo'lishi bilan o'zgarmagan.

Shunga ko'ra, siz ularni deyarli uyda tayyorlashingiz mumkin (va bu birinchi raqamli strategiyani tanlagan tadbirkorlar uchun juda yaxshi - rozetkaning oddiy miqyosida ishlaydigan). Xuddi shu turk lokumini tayyorlash uchun sizga suv, kraxmal, shakar, shuningdek, ta'm uchun biror narsa (murabbo, sirop yoki yangi siqilgan sharbat), qo'shimcha sifatida yong'oq kerak bo'ladi.

Biznes boshlash

Shirinliklar do'konining biznes-rejasini tuzgan tadbirkor uni amaliy amalga oshirish bosqichiga o'tadi. Bu erda bir nechta asosiy fikrlar mavjud. Birinchidan, bu mahsulot yetkazib beruvchilar bilan munosabatlar. Muayyan konfet yoki qandolat fabrikasini tanlash biznes uchun qanchalik oqilona bo'lishini tahlil qilish kerak.

Ikkinchidan, xarajatlarga nisbatan inflyatsion komponent mavjud. Biz ishonch hosil qilishimiz kerakki, aytaylik, ijara narxining oshishi yo umuman sodir bo'lmaydi yoki oldindan aytib bo'ladigan sur'atda ketadi. Xuddi shu narsa xodimlarning ish haqiga ham tegishli. Rossiyada chakana savdo segmentidagi xodimlarning ish haqi darajasi (xuddi non va qandolat sanoatida bo'lgani kabi) hali o'zining yuqori chegarasiga etib bormagan va u bir necha yillar davomida muqarrar ravishda oshadi.

Uchinchidan, qog‘ozbozlik asosiy biznesga xalaqit bermasligi va vaqt talab qilmasligi uchun soliq organlari va boshqa davlat organlariga hisobot berish jarayonini optimallashtirish zarur. Konfet do'konining biznes rejasi ko'pincha ushbu uchta omilni o'z ichiga olmaydi va tadbirkor amaliyot orqali ishning nozik tomonlarini o'rganishi kerak.

Shirinliklar uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat bozori segmentida alohida joy sifatida aniqlangan. Bu, birinchi navbatda, ishlab chiqaruvchilar soni, assortimentdagi mahsulotlarning o'zi va bunday mahsulotlarni Evropa, Amerika yoki sharqiy mamlakatlardan etkazib berish imkoniyati tufayli sodir bo'ldi. Ehtimol, endi shirin mahsulotlar do'konning alohida segmentida taqdim etilayotganini va ko'pincha bu hududga sotuvchi tayinlanganini payqagandirsiz.

Ushbu maqolada biz sizning shahringizda qandolat do'konini qanday ochishni va buning uchun qanday asosiy bosqichlardan o'tishingiz kerakligini ko'rib chiqamiz.

Biznesning ijobiy va salbiy tomonlari

Keling, ushbu biznesning ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqaylik.

Afzalliklarga quyidagilar kiradi:

  • mahsulotlarga yuqori talab.
  • turli ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarining keng tanlovi.
  • deyarli har qanday hududda boshlash qobiliyati.
  • nisbatan kichik dastlabki investitsiyalar.
  • nafaqat xususiy do'konlar, balki yirik oziq-ovqat tarmoqlari orasida ham yuqori raqobat.
  • tovarlarga past baho.
  • mahsulotlarning saqlash muddati. Agar pishirilgan mahsulotlar yoki keklar haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz bu mahsulotlarni bir necha kun ichida sotishingiz kerak.

Bular asosiy fikrlar va agar ular sizga mos bo'lsa, unda siz ushbu yo'nalishda ishlashni boshlashga harakat qilishingiz mumkin.

Hujjatlar

Shirinliklarni sotish bo'yicha qonuniy biznesni yuritish uchun siz inspeksiya xizmatlaridan barcha hujjatlar va ruxsatnomalarni olishingiz kerak.

Sizga nima kerak bo'ladi:

  • ochiq IP.
  • faoliyat uchun OKVEDni ko'rsating. Rossiya uchun bu kod 52.11, 52.2. Ukraina uchun - 47.
  • xodimlarni yollash.
  • Xodimlarda tibbiy ma'lumotlar bo'lishi kerak.
  • etkazib beruvchilardan mahsulotlar uchun sifat sertifikatlarini olish.
  • binolarni ijaraga berish shartnomasini tuzish.
  • SES va yong'in xizmatidan ruxsat oling.
  • xaridorning burchagini bezash.

Bu hujjatlarning asosiy to'plami. Ushbu masalaga malakali yondashish uchun tajribali advokatdan yordam so'rashni maslahat beramiz, u barcha hujjatlarni rasmiylashtirishga yordam beradi va har qanday savol tug'ilganda maslahat beradi.

Joylashuv va binolar

Birinchidan, shirinlik biznesini boshlashda asosiy va ehtimol eng muhim fakt savdo joyi. Ajoyib variant bir to'da bo'ladi Oziq-ovqatlar Do'koni"mazali mahsulotlar" bo'limi bilan. Bu ko'plab tadbirkorlar ishlayotgan rejim.

Ijaraga olish uchun joylarni topish variantlari orasida siz quyidagilarni ko'rib chiqishingiz mumkin: oziq-ovqat bo'limlari bo'lgan savdo markazlari, bolalar ko'ngilochar markazlari, o'yin parklari, oziq-ovqat do'konlari.

Taxminan 10-25 kv.m maydonga ega xonani qidirishingiz kerak. Bu kichik vitrinalar va mahsulotlarni namoyish qilish uchun etarli. Bundan tashqari, afzalroq, kichik saqlash joyining mavjudligi. Ijara 300 - 1000 dollarni tashkil qiladi, barchasi siz ishlashni rejalashtirgan mintaqaga bog'liq.

Uskunalar

Ikkinchi nuqta - shirinliklarni sotadigan biznes uchun uskunalar tanlash. Bu erda vitrinalar uchun chiroyli ko'rinish berish uchun peshtaxtalar va shisha idishlarni birlashtirish muhimdir.

Asosiy jihozlarga quyidagilar kiradi:

  • mahsulot namoyishi uchun stendlar;
  • mahsulotlar uchun bo'linmalar bilan hisoblagich;
  • sut va kislorodli kokteyllarni sotish uchun stendlar va uskunalar;
  • sharbat chiqargich;
  • muzqaymoq va yogurt uchun muzlatgich;
  • elektron balans;
  • kassa apparati.

Maydoni 15 - 25 kv.m bo'lgan chakana savdo nuqtasi uchun jihozlarning umumiy qiymati. taxminan $4600 - $7500 bo'ladi.

Vitrina va javonlarni shirinliklar bilan yoritishga alohida e'tibor bering. To'g'ri yoritish sezilarli darajada yaxshilanishi mumkin tashqi ko'rinish do'koningiz va savdoni oshiring.

Diapazon

Assortimentni tuzishda siz nafaqat eng mashhur tovarlarni olib yurish, balki raqobatchilardan ajralib turish uchun o'ziga xos narsalarni taqdim etish uchun butun tadqiqotni o'tkazishingiz kerak bo'ladi. Masalan, do'kon ochishda ko'pchilik Evropa, Amerika yoki sharqona shirinliklar uchun javon segmentlarini ajratadi. Odamlar tez-tez sizga bunday mahsulotlar uchun kelishadi va qo'shimcha ravishda ular doimo tegishli mahsulotlarni olishadi. Bundan tashqari, ushbu usuldan foydalanib, og'zaki so'z yaxshi ishlaydi, chunki sizni tanishlar va do'stlaringizga tavsiya qilishadi. Yana bir misol - sog'lom shirinliklar bo'limi tabiiy mahsulotlar kimyoviy moddalar yo'q. Bunday assortimentni yirik shaharda taklif qilish mumkin, chunki mahsulotlarning narxi ancha yuqori. Ammo mavzu sog'lom turmush tarzi tobora ommalashib borayotganligi sababli dolzarbdir.

Klassik assortimentdan biz quyidagilarni ajratib ko'rsatishimiz mumkin:

  • shakarlamalar (shokolad, karamel, jele va boshqalar);
  • shokolad va shokolad barlari;
  • qutilardagi shakarlamalar (har xil narx segmentlari);
  • vazn bo'yicha mahsulotlar (gofretlar, pechene, kek, draje va boshqalar);
  • jelatin mahsulotlari;
  • muzqaymoq va yogurtlar;
  • ichimliklardan: sharbatlar, yangi ichimliklar, kislorodli kokteyllar, shirin suv.

Bugungi kunda juda ko'p turli xil shirin mahsulotlar ishlab chiqaruvchilari mavjud, shuning uchun mos keladiganini topish qiyin emas. Mahsulot sifatiga alohida e'tibor bering, u har doim eng yaxshi holatda bo'lishi kerak.

Shuningdek, har kuni barcha mahsulotlarning yangiligini kuzatib boring - bu biznes g'oya muvaffaqiyatining kalitidir. Sizning maqsadli mijozlaringiz ko'pincha bolalar bo'ladi, shuning uchun eskirgan tovarlarni sotish orqali ota-onalar sizni yomon reklama bilan ta'minlaydi va sizning obro'ingizni tiklash juda qiyin bo'ladi.

Mahsulot yetkazib beruvchilar

Agar o'zing bo'lsa transport vositasi, keyin osongina ulgurji bozorlarga borib, mahsulotlarni o'zingiz xarid qilishingiz mumkin. Aks holda, bunday imkoniyat bo'lmasa yoki siz undan uzoq bo'lsangiz viloyat markazlari, ulgurji oziq-ovqat bozorlari joylashgan joyda siz savdo vakillari bilan hamkorlik qilish haqida o'ylashingiz kerak.

Kelajakda, agar shirin mahsulotlarni sotish hajmi oshsa, siz to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchilarga borishingiz va mahsulotlarni yanada yaxshi narxda sotib olishingiz va biznesdan daromadingizni oshirishingiz mumkin. Xuddi shu pirojnoe yoki tortlarni ushbu biznes yo'nalishi bilan shug'ullanadigan mahalliy tadbirkorlardan sotib olish mumkin.

Xodimlar

Do'koningizning normal ishlashi uchun sizga sotuvchilar kerak bo'ladi. Ulardan kamida ikkitasi kerak, smenali ish jadvali bilan. Ish haqi kichik ish haqi va olingan foydaning foizi shaklida belgilanishi kerak.

Sotuvchilar ro'yxatdan o'tishlari va ular uchun oylik soliq to'lashlari kerak.

Ushbu segmentdagi mahsulotlarning ko'pchiligi vazn bo'yicha sotilganligi sababli, bu holda, mijozlarga xizmat ko'rsatish tezligiga qarang, biz bilganimizdek, hech kim kutishni yoqtirmaydi. Sekin sotuvchi sizga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun jarayonni doimiy ravishda kuzatib boring va kerak bo'lganda yangi xodimlarni qidiring.

Reklama

Marketing reklamalarini ikkita asosiy turga bo'lish mumkin: klassik va original. Birinchi turga quyidagilar kiradi: yorqin belgi, chegirmali varaqalar, do'kon yaqinidagi reklama stendi va boshqalar. Asl yondashuvlarga quyidagilar kiradi: shirinliklarni tatib ko'rish, ma'lum miqdorda xarid qilish bilan bepul sharbat va boshqalar. Bu yaxshi ishlaydi va do'koningizga ko'proq mijozlarni jalb qilishga yordam beradi.

Bu biznes qancha turadi?

Qandolat do'koni uchun biznes-rejani tuzish bosqichida siz biznesga investitsiyalarni hisoblashingiz va foydani taxmin qilishingiz mumkin. Bu borada sizga yordam berishga harakat qilamiz.

Boshlang'ich investitsiyalar:

  • uskunalar sotib olish - 4600 dollar
  • hujjatlar - 300 dollar
  • korporativ identifikatsiya - 250 dollar
  • mahsulotlarni dastlabki sotib olish - $6000

Oylik xarajatlar:

  • xona ijarasi - 400 dollar
  • kommunal xizmatlar - 40 dollar
  • soliqlar - 120 dollar
  • ish haqi - har bir xodim uchun 200 dollardan.
  • Mahsulotni to'ldirish - $3500 - $3900
  • reklama - 20 dollar
  • transport xarajatlari - 60 dollar

Boshlang'ich kapitalni tejash uchun siz ishlatilgan asbob-uskunalarni sotib olishingiz yoki biznesning boshida o'zingiz sotuvchi bo'lib ishlashingiz va do'kon ishga tushganda xodimlarni yollashingiz mumkin.

Qancha pul ishlashingiz mumkin?

Bitta kichik konfet do'konidan siz taxminan 1000-1200 dollar sof daromad olishingiz mumkin. Albatta, bu raqamlar biz xohlagan darajada ta'sirchan emas, lekin baribir shunday barqaror biznes yoqilgan uzoq yillar, chunki shirinliklarning mashhurligi hech qachon tushishi dargumon.

Biznesni qoplash muddati 9-12 oy.

Xulosa. Biz sizga o'z shirinliklar do'koningizni ochishning taxminiy yo'lini ko'rsatdik va raqobat darajasi va ushbu biznes uchun mos binolar mavjudligidan kelib chiqib, boshlash siz uchun foydalimi yoki yo'qmi, ba'zi hisob-kitoblarni taqdim etdik. Ushbu mahsulotlarga talab yuqori va agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, yaxshi pul topishingiz mumkin.

Ushbu sohada tajribangiz bormi? Quyida sizning fikringiz va tavsiyalaringizni kutamiz.