یکی از مزایای بارز مالکیت خانه خصوصی در یک روستا، امکان سازماندهی یک کسب و کار کوچک در حیاط خود بدون هیچ مشکل یا تاییدیه است. امروزه پرورش جوجه های گوشتی در خانه یکی از محبوب ترین ایده های تجاری است.

چگونه و از کجا یک کسب و کار راه اندازی کنیم؟

مزیت اصلی چنین شرکت کوچکی این است که نیازی به سرمایه گذاری هنگفت و مهارت های خاص ندارد، اگرچه انجام آن بدون هزینه و کسب دانش اولیه نیز غیرممکن است.

شما نباید فوراً حجم های بزرگ را ترسیم کنید؛ بهتر است با یک مزرعه کوچک به عنوان آزمایش شروع کنید. در این صورت بدون آسیب زیاد این فرصت را خواهید داشت که تجربه کسب کنید و طرح کسب و کار را مطابق با اعداد واقعی تنظیم کنید.

دو گزینه برای پرورش جوجه های گوشتی در خانه وجود دارد:

1. خرید جوجه یک روزه نژاد گوشتی.
2. خرید تخم مرغ و جوجه کشی آنها.

به عنوان یک قاعده، کشاورزان روش اول را انتخاب می کنند زیرا هم هزینه ها و هم خطرات کمتر است.تخم مرغ بسیار ارزان تر از جوجه ها است، با این حال، خرید دستگاه جوجه کشی یک کار گران است. علاوه بر این ، تعداد معینی از تخم ها اغلب "رد" می شوند ، یعنی جوجه های آنها هرگز از تخم خارج نمی شوند.

در بیشتر موارد پرورش مرغ گوشتی با هدف تولید و فروش گوشت آغاز می شود. برخی از مزارع منحصراً در پرورش جوجه های یک روزه تخصص دارند که تقاضا برای آنها همیشه زیاد است. مزارع بزرگ این نوع فعالیت ها را ترکیب می کنند.

اتاق ها و شرایط نگهداری طیور

مساحت مرغداری بستگی به این دارد که طیور در آن برای فروش گوشت پرورش داده شود یا تخم مرغ در انکوباتور جوجه کشی شود. به مبتدیان توصیه می شود که با کم دردسرترین و پرهزینه ترین روش - خرید مرغ و پروار کردن آنها شروع کنند.

باید در نظر گرفت که این نوع مرغ به سرعت رشد می کند - فقط در چند ماه آنها بالغ و بزرگ می شوند. حداقل مساحت مورد نیاز 1 متر مربع است. متر برای 10 پرنده.

مهم است که دمای مورد نیاز به طور مداوم در مرغداری حفظ شود. گرما در دوره اولیه رشد از اهمیت ویژه ای برخوردار است - دما نباید کمتر از 24 درجه سانتیگراد باشد، سپس می توان آن را به تدریج چند درجه در هفته کاهش داد. برای حفظ این حالت به یک لامپ رشته ای و.

در مرغداری لازم است، اما پیش نویس ها کاملاً منع مصرف دارند. جوجه های گوشتی به استثنای جوجه های کوچک به نور روشن نیاز ندارند.

ویژگی های تغذیه

هنگام تهیه یک طرح تجاری، باید مخلوط های خوراک ویژه، مرحله ای و ضروری برای هر دوره را در نظر بگیرید. کل این چرخه به سه مرحله تقسیم می شود:

1. پیش از راه اندازی.
2. راه افتادن.
3. به پایان رساندن.

دوره قبل از پرتاب 14 روز طول می کشد، زمانی که جوجه ها باید از مخلوطی به همین نام تغذیه شوند، از 10 گرم در روز شروع می شود و تا 25 افزایش می یابد.

سپس پرنده تا روز 30 زندگی به "شروع" منتقل می شود که بیش از 120 گرم در روز نیست. مرحله آخر تغذیه تا رسیدن جوجه ها به 2 ماهگی که کاملاً آماده کشتار می شوند ادامه می یابد. هنجار روزانه 140-160 گرم است.

مخلوط های آماده () حاوی مجموعه بهینه مواد مغذی لازم برای موثرترین افزایش وزن در هر دوره رشد هستند. اگر قصد دارید جوجه های گوشتی را به صورت شغلی پرورش دهید، بهتر است از آزمایش خودداری کنید و از یک سیستم اثبات شده پیروی کنید. همچنین نباید هنجارهای تغذیه کمی را نقض کنید.

جوجه های گوشتی کمتر مستعد ابتلا به بیماری ها هستند.با این حال، تمیز نگه داشتن ملافه، غذاخوری و کاسه نوشیدنی ضروری است. علاوه بر این، باید منوی پرندگان را با علف تازه رقیق کنید. در خانه خیلی سخت نیست.

هزینه های پرورش جوجه های گوشتی

علیرغم این واقعیت که به عنوان یک تجارت، پرورش جوجه های گوشتی کار بسیار گران قیمتی نیست، شما همچنان باید هزینه کنید. شما می توانید هزینه های یک مینی مزرعه 500 جوجه گوشتی را محاسبه کنید، اما تقریبی خواهد بود. به عنوان یک قاعده، در واقع، همه ارقام به دلیل تغییرات قیمت ها و سایر عوامل کمی تعدیل می شوند. قیمت ها به دلار آمریکا داده شده است.

بنابراین، مرحله اول خرید جوجه است. بهتر است جوجه های چند روزه بیشتر خریداری کنید، آنها ارزان ترین هستند.قیمت یک مرغ گوشتی به طور متوسط ​​0.40 دلار است. بنابراین، خرید 500 قطعه تقریباً 200 دلار هزینه دارد.

شما می توانید قفس های خانگی را با مجموع 150 دلار بسازید. ایالات متحده آمریکا.

حداقل دوره رشد یک جوجه گوشتی یک ماه و نیم است، یعنی نه 2500، بلکه 3750 کیلوگرم. با قیمت متوسط ​​0.25 دلار در هر کیلوگرم، کل هزینه خوراک 930 دلار خواهد بود. 125 دلار دیگر یا بیشتر در کل دوره باید برای برق و هزینه های سربار مختلف هزینه شود.

درآمد حاصل از فروش

یکی از دلایلی که چرا پرورش جوجه‌های گوشتی به‌عنوان یک تجارت جذاب است، این است که نتایج سریعی را ارائه می‌دهد. فقط پس از یک ماه و نیم پرواربندی مناسب، مرغ آماده کشتار برای یک لاشه کامل گوشت است.

شما نباید یک جوجه گوشتی را بیش از دو ماه پرورش دهید، زیرا این یک هدر دادن غذای کاملاً بی‌ثمر خواهد بود.. علاوه بر این، کیفیت گوشت به مرور زمان بدتر می شود.

وزن متوسط ​​یک لاشه فرآوری شده 1.5 کیلوگرم است. اگر قیمت گوشت مرغ در بازار را 3 دلار در هر کیلوگرم در نظر بگیریم، یک پرنده را می توان حدود 4.5 دلار به فروش رساند.

با بازگشت به هزینه های درج شده در طرح تجاری، می توان محاسبه کرد که هزینه های ثابت زیر به ازای هر پرنده انجام شده است:

• برای خرید یک مرغ - 0.4 دلار؛
• برای چاق کردن - 1.85 دلار.
• برای برق و هزینه های مربوطه - 0.25 دلار.

ما نباید ساخت سلول ها را فراموش کنیم. اما مبلغ صرف شده پس از اولین فروش محصول، خود را پرداخت می کند.

بنابراین، کل هزینه پرورش یک فرد تقریباً 2.5 دلار آمریکا خواهد بود. بنابراین، با قیمت 4.5 دلار برای هر لاشه، هر مرغ 2 دلار در مدت یک و نیم تا دو ماه سود خواهد داشت.

باید بگویم، 44.4 درصد بیشتر از سودآوری بالا برای یک تجارت کوچک در خانه است. اگر چه اگر صحبت از 100 جوجه و پروار کردن آنها بود، سود آن فقط 200 دلار بود!

بعید است که این مبلغ ارزش این همه زحمت و زحمت را داشته باشد. اما برای 500 پرنده سود بسیار قابل توجهی است - 1000 دلار. اگر نتیجه موفقیت آمیز باشد، دسته دوم جوجه ها را می توان به 1000 قطعه افزایش داد و درآمد در حال حاضر می تواند 2000 دلار باشد.

به نظر می رسد که با تصمیم به پرورش جوجه های گوشتی برای کشتار بعدی برای گوشت، توصیه می شود که نه با حجم های کوچک، بلکه با حجم متوسط ​​شروع کنید. با یک رویکرد شایسته به تجارت، خطرات کم و مهمتر از همه، کاملاً موجه هستند.

مسیرهای زیادی برای انتخاب در طاقچه کشاورزی وجود دارد. شما می توانید به کشاورزی و پرورش سبزیجات، کلم، توت فرنگی، گل و سایر محصولات کشاورزی بپردازید، یا می توانید شروع به پرورش خرگوش، مرغ و جوجه های گوشتی کنید. پرورش جوجه های گوشتی برای گوشت یک تجارت نسبتاً سودآور است، به خصوص اگر از قوانین پرورش جوجه های گوشتی پیروی کنید.

چگونه پرورش جوجه های گوشتی را شروع کنیم؟

مهم این است که تصمیم بگیرید در نهایت می خواهید چه چیزی به دست آورید. اگر به نحوه پرورش جوجه های گوشتی در خانه برای نیازهای خانواده خود علاقه مند هستید، فناوری پرورش گسترده مناسب است. هنگامی که قصد دارید جوجه های گوشتی را در خانه برای یک تجارت سودآور پرورش دهید، به فناوری فشرده نیاز دارید.

تکنولوژی گسترده

تنها یک مزیت وجود دارد، اما برای بسیاری تعیین کننده است. نگهداری و پرورش جوجه های گوشتی در خانه نیازمند حداقل سرمایه گذاری، صرفه جویی در زمان و تلاش است.

برای پرورش 100 پرنده مساحت 10 متر مربع کافی است. متر (به استثنای اتاق های ابزار).

فناوری گسترده شامل پرورش کف، انتخاب نژادهای بی تکلف طیور، و استفاده از خوراک و کود ارزان قیمت است.

مراحل پرورش جوجه های گوشتی در خانه برای مرغداران مبتدی:

• انتخاب محل. به میزان 1 مربع در هر 10 سر انتخاب شده است. علاوه بر مساحت محاسبه شده، باید منطقه را برای ذخیره تجهیزات و ذخیره سازی خوراک در نظر بگیرید. برای اتاق های ابزار، 5 متر مربع کافی است. متر

بنابراین، برای پرورش جوجه های گوشتی 100 راسی، به یک اتاق حداقل 15 متر مربع نیاز دارید. متر

هنگام پرورش جوجه های گوشتی در تمام فصول، به یک اتاق گرم نیاز دارید.

• آماده سازی محل. نکته اصلی ایجاد شرایطی است که درصد بیماری ها کاهش یابد. این تمیزی اتاق و جریان هوای تازه است.

سازماندهی تهویه اجباری ضروری است (در صورت وجود تراکم بالای پرندگان در هر متر مربع، تهویه طبیعی کافی نخواهد بود). دیوارهای اتاق باید قبل از رهاسازی پرندگان گچ کاری شده و تازه سفید شوند.

کف ها به شرح زیر آماده می شوند: یک لایه خاک اره یا کاه بر روی یک لایه نازک آهک ریخته می شود.

هنگام برنامه ریزی، باید محل دانخوری ها را نیز در نظر بگیرید، به طوری که هنگام غذا دادن یک بار دیگر پرنده را مزاحم نکنید. بهتر است کاسه های آبخوری را تا حدی بالا ببرید که آب کمترین پاشیدن را داشته باشد.

• خرید ابزار لازم، خوراک و مکمل های غذایی. شما می توانید فیدرها و آبخوری ها را خودتان بسازید، همچنین به راحتی می توان یک انبار خوراک را کنار هم قرار داد و آن را به بخش هایی برای غلات، خوراک مخلوط و افزودنی های غذایی تقسیم کرد.
• انتخاب نژاد. فناوری گسترده همیشه برای نژادهای گران قیمت و گوشتی مناسب نیست.

برای روش گسترده، نژادهای Cochin، Cornish، Brahma، Langshan، Faverol و Dorking مناسب هستند. اگر به توانایی های خود اطمینان دارید، بهتر است نژاد ROSS308 را خریداری کنید که تفاوت آن در این است که جوجه های بالغ تولید تخم مرغ خوبی دارند. و این، در حضور یک انکوباتور، مسئله پر کردن حیوانات جوان را حل می کند.

• خرید مرغ. جوجه ها نیاز به مراقبت از صاحب باتجربه دارند.

اگر جوجه هایی را انتخاب کنید که بین یک هفته تا دو هفته سن دارند، بهینه خواهد بود. هنگام انتخاب، روی ظاهر مرغ تمرکز کنید: نباید هیچ نقص قابل مشاهده یا تفاوت قابل توجهی در اندازه وجود داشته باشد. علامت اصلی سلامتی تحرک است؛ جوجه هایی که ساختار استخوانی ضعیفی دارند معمولاً تا کشتار زنده نمی مانند. مطالعات اخیر نشان داده است که وزن نهایی لاشه جوجه های گوشتی ما به طور مستقیم به سرعت رشد مرغ در 10-7 روز اول بستگی دارد. بنابراین برای دامداران تازه کار مصرف جوجه های کمتر از 7 روز توصیه نمی شود.

تکنولوژی فشرده

فناوری نیاز به تلاش، زمان و سرمایه گذاری دارد. اما پرورش جوجه های گوشتی به یک شرکت سودآور تبدیل خواهد شد. پرورش جوجه های گوشتی در قفس در خانه دلیل اصلی به نفع شدت خواهد بود.

• اتاق گرم. علاوه بر اگزوز اجباری، برای جریان هوای تازه، به منبع اجباری (با گرمایش در دوره سرد) نیز نیاز خواهید داشت.
• سلول های ویژه اگر از قفس استفاده کنید، پرورش جوجه‌های گوشتی در خانه برای مبتدیان مفیدتر خواهد بود. قفس ها نه تنها برای استفاده کارآمد از فضای اتاق مورد نیاز هستند. یکی دیگر از عوامل مهم در قفس، توانایی خودکار کردن فیدر و آبخوری است.

علاوه بر این، قفس ها تمیز کردن بستر را آسان تر می کنند (فضا در سینی های مخصوص جمع آوری می شود).

جدا نگه داشتن پرندگان از یکدیگر خطر انتقال بیماری های عفونی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

علاوه بر این، قفس ها تحرک پرنده را محدود می کنند که به تسریع رشد وزن کمک می کند.

• انتخاب نژادها. برای پرورش جوجه های گوشتی در خانه برای مرغداران مبتدی با استفاده از فناوری فشرده، باید یک نژاد را انتخاب کنید. دسته "تجاری" نژادها به اصطلاح متقابل هستند، نژادهایی با تمرکز انتخاب خاص. از بین نژادهای داخلی اسمنا 8 بهترین و از نژادهای وارداتی KOBB500 محسوب می شود.

چنین جوجه های گوشتی نه تنها با افزایش سریع توده گوشت، بلکه با ظاهر "تجاری" لاشه نیز متمایز می شوند - رنگ پوست تمیز و سفید است.

• اهميت دادن. پرورش جوجه های گوشتی در قفس نگهداری با پرورش کفی متفاوت است. پاسخ به این سوال "چگونه جوجه های گوشتی را در خانه پرورش دهیم" عمدتاً در ویژگی های مراقبت از پرنده نهفته است. رژیم غذایی و مراقبت مناسب از پرنده تضمین می کند که کسب و کار سود خوبی خواهد داشت.
• نگهداری و فروش گوشت طیور. اشتباه کارآفرینان تازه کار این است که هنگام سرمایه گذاری در تولید، جنبه تجاری موضوع را فراموش می کنند. پرورش یک کار مهم است، اما فقط پرورش جوجه کافی نیست، زیرا اگر نتوانید گوشت را نگهداری و بفروشید، ایده شما برای کسب درآمد در خطر جدی قرار خواهد گرفت.

بنابراین، آنچه مهم است، نحوه نگهداری جوجه های گوشتی در خانه نیست، بلکه نحوه مراقبت از تجهیزات سردخانه است.

حتی قبل از اینکه جوجه تهیه کنید، سعی کنید با فروشگاه های خرده فروشی در مورد فروش مذاکره کنید و مقامات لازم برای صدور گواهینامه محصول را بیابید.

چگونه مراقبت کنیم. راز "سوپرتوشکا".

اگر علاوه بر تغذیه و نظافت منظم، از برخی رازهای مراقبتی دیگر نیز استفاده کنید، می توانید رشد جوجه های گوشتی را تسریع کنید و در نهایت با همان هزینه ای که با پرورش سنتی انجام می شود، "سوپر پرندگان" عظیمی را بدست آورید.

• شروع کنید. برای شروع پرورش جوجه بهتر است ماه های بهار - اسفند یا فروردین - را انتخاب کنید. در این زمان، هوای بیرون از خانه هنوز سرد است، بنابراین جوجه ها باید در هفته های اول در خانه نگهداری شوند.

یک گذرگاه در دیوارهای ترکیبی بریده شده است. در یک جعبه ما فیدر و آبخوری داریم و در دیگری یک محفظه برای استراحت وجود دارد.

بالای "اتاق خواب" باید یک لامپ آویزان کنید که قدرت آن به دمای خانه بستگی دارد؛ وقتی گرم است، 40 وات کافی است.

گرمای جوجه ها را می توان با ارتفاع لامپ بالای جعبه تنظیم کرد: اگر جوجه ها زیر نقطه نور دراز نکشند، به این معنی است که آنها داغ هستند، لامپ باید بلند شود. اگر در یک پشته زیر چراغ جمع شوند، سرد است. گرمای معمولی زمانی که جوجه ها به طور مساوی در سراسر جعبه پخش می شوند.

برای اولین بار به جوجه ها زرده تخم مرغ خرد شده مخلوط با ارزن و شربتی متشکل از یک قاشق چایخوری شکر و یک لیتر آب جوش داده می شود.

• اقدامات پیشگیرانه. نظرات زیادی در مورد پیشگیری از مواد مخدر وجود دارد. بسیاری از کارشناسان معتقدند که این امر ضروری است. بنابراین در روز دوم جوجه ها را با انروفلوکساسین (1 دوز در لیتر) تغذیه می کنیم (به مدت سه روز متوالی تغذیه کنید).

به مدت سه روز، صبح و عصر پای جوجه ها را در ودکا شستشو می دهند.

از روز 4 تا 6 به جوجه ها محلول اسید اسکوربیک (1 کیسه در هر 3 لیتر) برای تحریک سیستم ایمنی داده می شود.

روز هفتم شروع افزودن محلول بیوویت و چیکتونیک است. Biovit یک بار در روز همراه با غذا به نسبت 1 قاشق چایخوری در هر 50 جوجه داده می شود. مدت زمان - 2 هفته. چیکتونیک به نسبت 1 دوز در لیتر آب، به مدت 10 روز.

بیشتر بیماری های مرغ به دلیل نوشیدن نامناسب آب است. آب باید همیشه وجود داشته باشد: تازه، تمیز و در دمای اتاق (18 تا 22 درجه سانتیگراد)، جوجه ها آب با دمای بالاتر از 30 درجه سانتیگراد نمی نوشند. آب باید چندین بار در روز تعویض شود.

هنگام تغذیه جوجه های گوشتی در خانه به شکل کلسیم اضافی و ویتامین "D" ، آنها داروی "Calcemin" را می دهند که 2-3 روز در هفته در آب می چکد.

منگنز نیز هفته ای یکی دو بار به آب اضافه می شود تا از این اختلال جلوگیری شود.

• شرایط دمایی

هفته اول: 33 درجه سانتی گراد

هفته دوم: 30 درجه سانتی گراد

• تغذیه

اگر تصمیم دارید جوجه های گوشتی را برای فروش پرورش دهید، فقط خوراک برای شما مناسب است. هنگام تغذیه با خوراک، لاشه جوجه گوشتی در 40-45 روز از رشد آن به وزن 2400 کیلوگرم خواهید داشت. تغذیه جلو 6-10 سانتی متر در هر منقار. در زیر جدول تغذیه 4 دوره جوجه ها آورده شده است.

جوجه ها به تدریج به غذای بزرگسالان رام می شوند. اما چاق شدن از همان روزهای اول دلالت دارد.

در روزهای اول به جوجه ها یک تخم مرغ آب پز و ارزن می دهند.

از روز سوم می توانید سبزی های ریز خرد شده را به غذای خود اضافه کنید. اگر هنوز در حیاط علف وجود نداشته باشد، برای این منظور غلات جوانه می زنند.

در روز پنجم، ویتامین ها و پوسته های خرد شده به رژیم غذایی اضافه می شود.

از چهار هفتگی می توان بخشی از خوراک (10-15%) را با گندم و ذرت خرد شده به نسبت مساوی جایگزین کرد. اگر این افزودنی باعث ناراحتی مرغ نشود، سهم مخلوط خرد شده را به 35-40٪ از کل جیره افزایش می دهیم.

جوجه های مسن با غذای خیس شده، ماهی خرد شده یا سایر غذاهای دریایی تغذیه می شوند. محصولات شیر ​​تخمیر شده نیز برای افزایش وزن مفید هستند: پنیر دلمه، ماست.

قاعده ای که برای بدست آوردن یک لاشه فوق العاده باید رعایت شود: دانخوری باید همیشه پر باشد اما غذای موجود در آن نباید ترش شود.

چگونه می توان بازده کسب و کار پرورش مرغ گوشتی را محاسبه کرد؟

از نو شروع کن بهتر است چنین کسب و کاری را در مناطق روستایی راه اندازی کنید. حتی اگر انباری وجود نداشته باشد، همیشه می توانید یکی را با هم بچینید. هنوز ثبت شخصیت حقوقی فایده ای ندارد؛ برای شروع مصرف کننده گوشت مرغ گوشتی آشنایان شما و آشنایان شما خواهند بود.

ما پرورش جوجه ها را در ماه مه شروع می کنیم، در جنوب از مارس تا آوریل امکان پذیر است. ما فرض می کنیم که هر ماه 80-100 جوجه هفت روزه بخریم. بنابراین، در 4.5 ماه تابستان می توانیم 320-400 راس رشد کنیم.

خرید 100 جوجه هفت روزه ("تغییر 8") 100*90=9000 روبل هزینه دارد. به طور متعارف، ما معتقدیم که در پروژه ما هیچ گونه مرگ و میر جوجه های گوشتی وجود نخواهد داشت.

تجهیزات مرغداری. ما قرار نیست مزرعه ای در مقیاس صنعتی بسازیم، بنابراین به تجهیزات گران قیمت نیاز نداریم. برای تجهیزات، ما به فیدر و آبخوری برای جوجه ها، لامپ های مادون قرمز، بخاری ها و دماسنج نیاز داریم. همه چیز را می توان دست دوم خریداری کرد، هزینه تخمینی تمام تجهیزات 5000 روبل است.

از آنجایی که ما جوجه های گوشتی را با استفاده از روش کف پرورش خواهیم داد، هزینه های اولیه اضافی برای خاک اره و کاه روی زمین در مرغداری 500 روبل خواهد بود. علاوه بر این، هزینه کاه در هنگام تعویض آن در سایر هزینه ها لحاظ می شود.

ما ارقام به دست آمده را در جدول کلی سرمایه گذاری های مورد نیاز خلاصه می کنیم.

جدول 1. سرمایه گذاری در پرورش جوجه های گوشتی.

محاسبه مقدار خوراک به شرح زیر است.

جدول 2. محاسبه خوراک.

با هزینه متوسط ​​عمده فروشی به ازای هر 1 کیلوگرم. - 150 روبل، وزن متوسط ​​- 3.5 کیلوگرم ما درآمد را محاسبه خواهیم کرد.

جدول 3. درآمد خانوار خصوصی

بیایید هزینه های موجود را در جدولی قرار دهیم و کل سال را ببینیم.

جدول 4. هزینه ها

جدول 5. طرح درآمد و هزینه

جدول 6. محاسبه درآمد و سودآوری

حتی محاسبات سطحی نشان می دهد که پرورش جوجه های گوشتی در خانه برای مرغداران تازه کار می تواند اولین قدم مطمئن در کسب و کار آنها باشد. پرورش جوجه های گوشتی در منزل در صورت تمایل برای همه در دسترس است.

امروزه بسیاری از مردم می خواهند خوب زندگی کنند و ثروتمند شوند. برخی از مردم تعجب می کنند که چگونه جوجه های گوشتی پرورش دهیم و سپس آنها را کجا بفروشیم؟ آیا این نتایج مثبت و درآمد قابل توجهی به همراه خواهد داشت؟ جواب دارد، پرورش جوجه های گوشتی سودآور است!

ما نه تنها در مورد غنی سازی مالی، بلکه در مورد گوشت زنده ای که در مزرعه خود خواهید داشت صحبت می کنیم. از این گذشته، جوجه های گوشتی یک محصول غذایی هستند، شما همیشه مطمئن خواهید بود که این گوشت بدون آنتی بیوتیک یا سایر ناخالصی های منفی یا مواد شیمیایی است. از این منظر، پرورش جوجه های گوشتی در خانه بسیار محبوب و سودآور شده است. به هر حال، اگر موضوع پرورش جوجه برای تامین گوشت را در نظر بگیریم، شاید این گزینه ایده آل باشد.

به طور طبیعی، یک پرنده گوشتی یک مرغ معمولی نیست. چنین حیوانی خیلی سریعتر بالغ می شود و وزن زنده به دست می آورد. اگر همه چیز را به درستی انجام دهید (مراقبت، تغذیه)، پس از چند ماه می توانید وزن خالص جوجه گوشتی تا 4 کیلوگرم را بدست آورید. البته، همه چیز آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد ساده نیست؛ همچنین مشکلات جزئی در رشد وجود دارد. چنین مشکلاتی مربوط به جوجه های کوچک و جوجه های گوشتی است. آنها نسبت به بچه های مرغ معمولی بسیار حساس هستند و بر این اساس به توجه و دقت بیشتری به خصوص در هفته های اول زندگی خود نیاز دارند.

پرورش و پرورش جوجه های گوشتی در منزل

قبل از راه اندازی چنین کسب و کاری، حداقل باید سعی کنید از سنین بسیار پایین دوازده جوجه گوشتی پرورش دهید و تنها پس از آن آنها را برای فروش بفرستید. اگر ابتدا شروع به رشد کنید، می توانید با یک سنگ دو پرنده را بکشید. در مرحله اول، شما خودتان تمام دانش نظری را در عمل تجربه خواهید کرد، ایده روشنی از کل فرآیند خواهید داشت، و از قبل در حین کشت مشخص خواهد شد که آیا فروش آنها سودآور است یا خیر، آیا بخشی از هزینه پرداخت خواهد شد. خاموش حتی اگر در نگاه اول به نظر می رسد که چنین تجارتی سودآور نیست، نباید ناراحت شوید، زیرا برای تلاش خود گوشت نسبتا خوبی را در مقادیر خوب دریافت خواهید کرد. هنگام پرورش جوجه ها، سه هفته اول سخت ترین است. گاهی اوقات مردم ناامید می شوند، از کسب و کار انتخابی خود سرخورده می شوند و شروع به جستجوی راه های دیگری برای کسب سود می کنند.

نژادهای جوجه های گوشتی

اگرچه به نظر می رسد جوجه های گوشتی چنین نژاد واضحی ندارند، اما هنوز انواعی وجود دارد که به آنها کراس می گویند. رایج ترین و زودرس ترین تلاقی ها:

1. یکی از معروف ترین صلیب ها Cobb 500 است. این زیرگونه به دلیل ویژگی های سرسخت و نسبت ایده آل افزایش وزن به غذای مصرفی بسیار موثر و محبوب است. علاوه بر این، رنگ لاشه این زیرگونه بسیار زیبا و دارای رنگ زرد دلپذیر است، این نشانگر خارجی خوبی برای فروش است. جوجه های گوشتی در یک ماه تا 2 کیلوگرم رشد می کنند، در این مدت و ده روز دیگر کشتن جوجه گوشتی توصیه می شود.
2. افزایش وزن بسیار سریع یک نوع فرعی به نام Ross 308 دارد. بنابراین افزایش وزن در روز تقریباً 60 گرم است. نقطه ضعف راس 308 رنگ پریده لاشه آن است. در مدت دو ماه وزن لاشه معادل دو کیلوگرم است. تنها دو ماه بهینه ترین دوره برای کشتار جوجه های گوشتی است.
3. برادر راس 308 است. این زیرگونه در یک ماه و 40 روز حداکثر وزن و وزن لاشه 3 کیلوگرم افزایش می یابد. این دسته از جوجه های گوشتی امروزه بهینه در نظر گرفته می شود. تنها معایب آن رنگ کم رنگ و قیمت بالا است.
4. کم مصرف ترین جوجه گوشتی مرغ گوشتی 61 است که این دسته 2 کیلوگرم غذا می خورد و 1 کیلوگرم وزن زنده اضافه می کند.

پس از خرید جوجه ها باید با دارو تغذیه شوند که این امر باعث تقویت سلامت و سیستم ایمنی آنها می شود. هر توزیع کننده در یک داروخانه دامپزشکی به شما می گوید که چگونه و با چه چیزی آنها را آبیاری کنید، اگرچه می توانید این اطلاعات را از افرادی که جوجه می فروشند نیز دریافت کنید. جوجه‌های گوشتی در ده روز اول سلامت و سیستم ایمنی بدن خود را به دست می‌آورند و اگر جوجه‌های گوشتی کوچک بیمار شود، یخ بزند یا خیس شود، در بقیه روزهای خود بی‌حال بوده و وزن لازم را نخواهد گرفت. در ماه اول جوجه ها بسیار لطیف هستند، نیاز به توجه و گرما زیادی دارند و گرما باید به معنای واقعی کلمه باشد. نوزادان باید گرم نگه داشته شوند. علاوه بر چنین رویه هایی، تغذیه آنها سزاوار یک موضوع جداگانه است. برای اینکه جوجه های گوشتی به سرعت و به طور کامل وزن پیدا کنند، باید از قلب غذا بخورند، با تمام قدرت، بر این اساس، دانخوری ها باید همیشه پر باشند، این هم در مورد غذا و هم برای آب صدق می کند. بعداً به بحث غذا برمی گردیم. هنوز هم ایجاد یک محل گرم برای جوجه ها در روزهای اول بسیار مهم است. لامپ های قرمز می توانند کمک کنند. به عنوان یک قاعده، از یکی از این لامپ های 250 واتی استفاده می شود، اما اگر خطی برای پرورش جوجه های گوشتی نصب شود، از چندین لامپ استفاده می شود، اما با قدرت کمتر.

همچنین بچه جوجه های گوشتی به فضای کافی نیاز دارند که این برای حرکات آنها ضروری است. از آنجایی که آنها ورزشکار نیستند و زیاد نمی دوند، فقط به مکانی نیاز دارند تا وقتی لامپ خیلی گرم شد از آن فاصله بگیرند و وقتی لامپ خنک شد دوباره به زیر لامپ برگردند. شایان ذکر است که لامپ در طول سه هفته اول تا زمانی که جوجه های کوچک قوی تر شوند خاموش نمی شود. البته، لامپ را می توان برای مدت معینی خاموش کرد، اما باید لبه آن را احساس کنید و آن را روشن کنید تا جوجه های گوشتی یخ نزنند. سیگنال صدای جیر جیر آنها خواهد بود تا مشخص شود چه زمانی باید آن را روشن کرد.

شایان ذکر است یک نکته مهم. جوجه های گوشتی کوچک نباید پاهای سرد داشته باشند. بنابراین عایق کف نیز بخش مهمی است. به طور طبیعی، عایق کاری به روش های مختلف به دست می آید، اما اگر تصمیم دارید آن را در خانه خود شروع کنید، ساده ترین و ارزان ترین راه این است که یک لایه یونجه بچینید، یک لایه پلی اتیلن را روی آن قرار دهید و سپس یک تکه پارچه پنبه ای. . البته این روش خیلی خوشایند نیست، زیرا کهنه باید دو بار در روز تعویض شود، نوعی "پوشک". اگر جوجه های گوشتی زیادی دارید و این روند روی خط قرار می گیرد، مطمئناً این روش کارساز نخواهد بود.

غذا و اسکان

در کسب و کار انتخابی، بخش مهم هزینه به نام غذا و مسکن را فراموش نکنید. ساده ترین راه برای تغذیه پرندگان این است که به آنها غذا بدهید. بنابراین به فیدر و آبخوری نیاز خواهید داشت که می توانید خودتان آنها را بسازید یا می توانید از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. دانخوری ها به کاهش دردسر تغذیه جوجه های گوشتی کمک می کنند. به عنوان مثال واضح، اگر جوجه های گوشتی را بدون استفاده از مخلوط های خشک تغذیه می کنید، پرندگان باید 6 بار در روز تغذیه شوند. فواصل بین چنین تغذیه حدود سه ساعت است و استراحت فقط در شب از ساعت 21:00 تا 06:00 انجام می شود. چنین تغذیه ای مستلزم دادن غذای خشک و پوره است. در عین حال، ماش نباید در فیدرها بماند، زیرا به سرعت خراب می شود.

نکته مهم این است که اگر پرورش جوجه‌های گوشتی یک تجارت باشد و مرغ‌های پروار به فروش یا کشتار بروند، بدون خوراک مرکب نمی‌توان کار کرد. خوراک مرکب شامل بسیاری از عناصر و مواد مفید و ضروری برای جوجه های گوشتی می باشد. بنابراین او قادر خواهد بود به طور کامل رشد سریع و کامل آنها را تضمین کند.

در مورد مسکن برای جوجه های گوشتی، یک جعبه کوچک ممکن است برای آنها مناسب باشد، البته اگر صدها جوجه وجود نداشته باشد، اما اگر گزینه با جعبه خیلی مناسب نباشد، قفس نیز می تواند به خانه تبدیل شود. علاوه بر این، ساخت قفس دشوار نخواهد بود. چنین پرندگانی برای کشتار از راه دور پرورش داده می شوند، بنابراین به فضای زیادی نیاز ندارند. مسیر آنها باید از چراغ، جایی که خوب و گرم است، تا دانخوری و آبخوری باشد، اما همچنین یک منطقه کوچک آزاد باشد تا جوجه ها بتوانند با دور شدن از لامپ خنک شوند. متراژ تقریبی برای دام های گوشتی: 1 متر مربع برای 30 جوجه. متر، قبل از ذبح پرنده، در بزرگسالی آنها در حال حاضر به 1 مربع نیاز دارند. متر برای 10 جوجه گوشتی، این تقریباً 8 هفته است. با استفاده از این داده ها، می توانید تقریباً برای پرندگان مسکن محاسبه و بسازید. تمرین نشان می‌دهد که وقتی جوجه‌های گوشتی به هفته چهارم می‌رسند، در دوره‌ای که دیگر زیر لامپ‌ها نمی‌خوابند، از قفس‌ها، جعبه‌ها به انبار یا اتاق‌های بزرگ رها می‌شوند. پس از برداشتن این مرحله، تمیزی و جایگزینی بستر را فراموش نکنید.

فروش پرورش جوجه های گوشتی

یکی از عوامل مهم در پرورش جوجه های گوشتی تامین کننده مطمئن و ثابت است. این بستگی به تامین کننده دارد که مرغ ها چقدر با کیفیت خواهند بود و آیا او "خوک را در یک پوک" می لغزد یا خیر. اولین قانون هنگام انتخاب جوجه گوشتی جوان این است که به دنبال هزینه کم نباشید "خسیس دو بار می پردازد." دومین عامل مهم رفتار بیرونی حیوانات جوان و اشتها است. یک مرغ سالم بسیار متحرک است و به وضوح به صداهای تیز واکنش نشان می دهد. ظاهر خواب‌آلود و فعالیت کم جوجه‌های گوشتی نشان‌دهنده سلامت یا نگهداری نامناسب جوجه‌ها است، بهتر است از خرید این جوجه‌ها خودداری کنید. همچنین باید به پشت هر نوزاد نگاه کنید؛ باسن باید تمیز و بدون باقی مانده مدفوع باشد. کرک جوجه های گوشتی باید ظاهری براق و نرم داشته باشد. برای درک دقیق وضعیت سلامت جوجه ها و فعالیت آنها، می توانید دسته کوچکی از جوجه های گوشتی را هنگام خرید در جعبه قرار دهید و انگشتان خود را در کنار جعبه بکوبید. اگر جوجه ها سالم باشند صدا را دنبال می کنند. هرگز جوجه های گوشتی را از کارخانه ها نخرید. این افراد هرگز پرنده های معمولی را نمی فروشند، آنها را به کارخانه خود می برند و به عنوان پرندگان معیوب می فروشند، گاهی اوقات با پول های مضحک.

با تلاش برای پرورش یک گله کوچک، مشخص می شود که هزینه های اصلی (خوراک، برق) چقدر خواهد بود و مشخص خواهد شد که پرورش طیور برای فروش چقدر سودآور است. باید موقعیت جغرافیایی را در نظر گرفت زیرا قیمت تمام شده گوشت در مناطق مختلف متفاوت است. همچنین خوراک های متفاوتی هم از نظر قیمت و هم از نظر کیفیت وجود دارد. اما در 80 درصد موارد جوجه های گوشتی برای فروش یک تجارت بسیار سودآور هستند. هنگام پرورش یک گله کوچک، بخش هزینه ممکن است بزرگ به نظر برسد، اما اگر یک خط پرورش باشد، تمام هزینه ها از بین می رود.

به عنوان مثال، در مزارع هنگام پرورش تعداد زیادی جوجه‌های گوشتی، از بستر عمیق یا کف مشبک استفاده می‌کنند؛ این امر به آنها امکان می‌دهد تا با فروش کودهای با ارزش درآمد کسب کنند. همچنین، گرمایش با سنسورهای دما کامپیوتری می شود؛ زمانی که علامت روی دماسنج به دمای مورد نظر برسد، لامپ ها خاموش می شوند؛ زمانی که فضا شروع به خنک شدن می کند، لامپ ها روشن می شوند. این رایانه به شما امکان می دهد در مصرف برق صرفه جویی کنید. در هر صورت جزئیات طرح کسب و کار و تمامی محاسبات باید بر اساس موقعیت مکانی انجام شود.

جوجه های گوشتی را می توان در بازارهایی به فروش رساند که در فعالیت های کشاورزی تخصص دارند. در آنجا می توانید مرغ را به عنوان گوشت و به عنوان یک محصول برای فروش مجدد بفروشید. جوجه‌های گوشتی را می‌توان به بازارها یا فروشگاه‌های دیگر و یا به خریداران ساده عرضه کرد. سودآوری چنین تجارتی بسیار بالاست.

خطرات احتمالی

خطر اصلی که در این مورد می توان با آن مواجه شد مرگ و میر جوجه هاست. اگرچه میزان مرگ و میر بسیار بالاست، اما با مراقبت مناسب و رعایت تمامی قوانین و الزامات، جوجه های گوشتی خیلی سریع رشد خواهند کرد. جوجه ها برای اینکه رشد طبیعی داشته باشند و نمیرند، نباید غذای سفره، یعنی غذای انسان را بخورند. هیچ ورمیشل، گوشت یا نان نباید داخل غذای جوجه بیفتد.

در نتیجه می توان اشاره کرد که مردم فقط آبخوری های اتوماتیک، فیدرهای اتوماتیک و غیره را ارائه نکرده اند. همه اینها برای صرفه جویی در زمان اختراع شد. از این بهره ببرید.

تجارت دیگ بخار در دسته ایده های سودآور قرار می گیرد. مرغ گوشتی نوعی مرغ است که توسط کشاورزان و روستائیان برای گوشت پرورش داده می شود. در تجارت این جوجه ها دو نوع پرورش وجود دارد - پرواربندی جوجه های بالغ با کشتار بیشتر و پرورش جوجه های کوچک برای فروش. یک مزرعه طیور تنها زمانی برای صاحب خود سود خواهد آورد که یک طرح تجاری به درستی تنظیم شود و جنبه های خاصی توسعه یابد.

مفهوم پرورش طیور گوشتی

پرورش طیور از نظر اقتصادی با دامداری بسیار متفاوت است. برای مثال برای پرورش یک گاو برای گوشت، یک کشاورز باید تا دو سال وقت بگذارد و برای پروار کردن جوجه های گوشتی کمی بیشتر از دو ماه طول می کشد.

این مرغداری دارای فعالیت های زیر است:

• پرورش جوجه ها و تغذیه آنها؛
• پرورش جوجه ها با استفاده از انکوباتور.
• به دست آوردن گونه های جدید، نژادهای مرغ و تلاقی آنها.
• فروش گوشت طیور و محصولات وابسته
• تولید خوراک مرکب

برای به دست آوردن سودهای بزرگ، به سرمایه گذاری قابل توجهی نیاز دارید. هنگامی که امکان سازماندهی پرورش جوجه های گوشتی به عنوان یک تجارت در مقیاس بزرگ وجود ندارد، سعی کنید جوجه ها را پرورش دهید. قیمت 1 تخم مرغ 10 روبل در هر قطعه و مرغ زنده سه برابر گران تر است. فروش سودآور مرغ به سرعت وجوهی را که برای خرید تخم مرغ صرف شده است، جبران می کند.

جنبه های مثبت و خطرات کسب و کار

مزایای بارز کسب و کار مرغ، زمان کوتاهی است که برای پرورش آنها صرف می شود و حداقل مساحت مرغداری است. با تغذیه منطقی، جوجه گوشتی در عرض 2 تا 2.5 ماه به وزن 2 کیلوگرم می رسد. در مرغداری به مساحت 1 متر مربع متر متناسب با 25 سر.

مهم: پرورش جوجه های گوشتی برای خرید تجهیزات و یا خرید خوراک انحصاری نیازی به هزینه اضافی ندارد. آنها فقط به یک اتاق روشن و گرم، تغذیه منظم و متعادل نیاز دارند.

خطرات در این تجارت ممکن است به شرح زیر باشد:

• عفونت هایی که منجر به مرگ پرندگان می شود.
• خوراک با کیفیت پایین که از رشد جوجه های گوشتی جلوگیری می کند.
• افزایش مداوم قیمت گوشت طیور

برای اطمینان از اینکه کارآفرین از خطرات شناسایی شده متضرر نمی شود، تخم مرغ را فقط از مرغداری های تأیید شده خریداری کنید که در صورت درخواست می توانند برای کالا گواهی ارائه دهند. ایستگاه های جوجه کشی جوجه های کوچک را با ضمانت کیفیت برای فروش عرضه می کنند. سعی کنید تا جایی که می توانید جوجه ها را پروار کنید و بفروشید.

دستورالعمل های گام به گام برای افتتاح مرغداری

البته پرورش جوجه های گوشتی در منزل به عنوان شغل مستلزم رعایت شرایط اجباری است. شما باید مزرعه خود را به عنوان یک شرکت انفرادی ثبت کنید و محل مناسب را انتخاب کنید. برای شروع، تعداد کمی جوجه بخرید تا تمام مزایا و خطرات کسب و کار آینده خود را ارزیابی کنید.

ثبت کسب و کار و صدور گواهینامه

شما می توانید کسب و کار خود را در چند دسته ثبت کنید:

• کشاورزی (مزرعه)؛
• کارآفرین فردی (IP)؛
• شرکت با مسئولیت محدود (LLC).

جدول زیر شامل لیست کاملی از مدارک ثبت نام می باشد.

مهم: کارآفرین پس از ارائه بسته کامل مدارک مربوط به فعالیت های خود، از مقامات بازرسی آتش نشانی و سرویس بهداشتی و اپیدمیولوژیک مجوز دریافت می کند. در آینده، محصولات مزرعه باید با گواهینامه و گواهی انطباق با کیفیت همراه باشد.

الزامات سایت و محوطه مرغداری

برخی از ویژگی های نگهداری پرندگان در مرغداری وجود دارد و آنها توسط وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه تنظیم می شوند.

1. محل نگهداری پرندگان باید حصارکشی شده و مجهز به ناودان برای آب آشامیدنی باشد.
2. منطقه پیاده روی از منطقه اصلی محافظت می شود.
3. اتاق تهویه شده و تمیز.
4. کف با خاک اره یا کاه پوشیده شده است.
5. اتاق برگزاری مجهز به سیستم تهویه است.
6. فیدرها و قفسه ها برای غذا خوردن راحت هستند.
7. گرمایش برقی اتاق.
8. در دسترس بودن سیستم روشنایی

جوجه های گوشتی معمولاً در قفس های مخصوص یا در کف مرغداری نگهداری می شوند. کف باید با تراشه های چوبی یا کاه پوشانده شود. هر زمان که دسته جوجه های گوشتی را عوض می کنید بستر را تجدید کنید.

از آبخوری و سینی فیدر اتوماتیک استفاده کنید. برای جوجه های یک هفته بهتر است از آبخوری با خلاء استفاده کنید، برای جوجه های گوشتی بالغ - خودکار.

استخدام

برای تولید در مقیاس بزرگ، یک کارآفرین به دستیاران بیشتری نیاز دارد. اگر یک کشاورز مزرعه مرغ گوشتی خود را به عنوان یک تجارت با حداقل سرمایه‌گذاری ببیند، استخدام پرسنل زیر کافی است:

• برق - 1 نفر؛
• مکانیک - 1 نفر؛
• مرغداری - 2 نفر؛
• کارگران عمومی - 2 نفر؛
• نگهبان - 1 نفر

مهم: برای سودآوری یک کسب و کار، باید کارمندان قابل اعتمادی را انتخاب کنید که از کار کثیف نترسند و تجربه تعامل با پرندگان را داشته باشند.

خرید تجهیزات

برای پرورش جوجه ها برای فروش به یک دستگاه جوجه کشی نیاز دارید. انتخاب مدل هایی با تهویه و باتری با حالت مستقل بسیار مهم است. این به جلوگیری از گرم شدن بیش از حد پرندگان در صورت قطع نور غیر منتظره کمک می کند.

برای پرورش جوجه های گوشتی به تجهیزات زیر نیاز دارید:

1. لوله تغذیه
2. کاسه نوشیدنی.
3. لامپ گرمایش 100 وات.
4. سیستم تهویه.
5. بخاری فن دار.

مهم: گرمای ناهموار می تواند باعث مرگ پرندگان شود.

نحوه انتخاب تخم مرغ و جوجه

برای به دست آوردن جوجه های گوشتی مرغوب، مرسوم است که از روش تلاقی نژادهای گوشتی استفاده شود. نتیجه یک پرنده هیبریدی با سطح بهره وری بالاتر است. به نژادهای غالب و متوالی مرغ توجه کنید. مزیت آنها رشد سریع و افزایش وزن است.

مهم: سعی کنید جوجه هایی را انتخاب کنید که دو هفته سن دارند. آنها باید تمیز، پرهایشان صاف و چشمانشان شفاف باشند. بال ها باید متناسب، دست نخورده و کاملاً متناسب با بدن باشند. پرهای کرکی روی جوجه ها نشان دهنده سلامت عالی آنهاست.

هنگام انتخاب تخم مرغ برای قرار دادن در دستگاه جوجه کشی، به سطح صاف، وزن و شکل آنها توجه کنید. سعی کنید پرندگان و تخم مرغ را برای پرورش در شرکت های صنعتی خریداری کنید. خرید کالا از بازار برای پرورش طیور برای گوشت نمی تواند تضمین کننده فرزندان سالم باشد.

ویژگی های نگهداری و تغذیه پرندگان

در روزهای اول زندگی، جوجه های کوچک به اجبار تغذیه می شوند. رژیم غذایی آنها شامل تکه های کوچک تخم مرغ و محصولات لبنی است. خوراک مرکب برای جوجه های کوچک به تدریج به جیره اضافه می شود. یک مرغ در روز به حدود 5 گرم غذا نیاز دارد.

به جوجه های بالغ کلم و هویج رنده شده، برگ قاصدک و گزنه خرد شده به عنوان غذا داده می شود. خوراک مرکب به جیره اضافه می شود. هنجار غذا در هفته دوم زندگی 20 گرم است.

پس از دو هفته به پرندگان تکه های ماهی، سبزی های کوچک و سیب زمینی رنده شده داده می شود. می توانید سویا یا مخمر نانوایی را به خوراک اضافه کنید.

پس از سه هفته، باید به تدریج پودر گوشت و استخوان، غلات و حبوبات را وارد رژیم غذایی کنید.

در سن یک ماهگی، جوجه ها باید با خوراک مخلوط و مخلوط جوجه های گوشتی تغذیه شوند. برای ایمن بودن، می توانید با در نظر گرفتن استانداردهای مربوط به جوجه ها و پرندگان بالغ، خوراک را خودتان تهیه کنید.

برای خرید مواد غذایی با کیفیت باید موارد زیر را ارزیابی کنید:

• ترکیب و جریان پذیری آن؛
• پاکیزگی؛
• آیا گرانول ها یکدست هستند؟
• مقدار مواد معدنی؛
• سرعت تورم

علاوه بر تغذیه به موقع و با دقت انتخاب شده، جوجه ها برای رشد به ویتامین نیاز دارند. با مصرف ویتامین ها، پس از دو هفته از زندگی، وزن جوجه ها افزایش می یابد که منجر به افزایش سود می شود.

فناوری های پرورش جوجه های گوشتی

یک طرح تجاری خوب تهیه شده برای پرورش جوجه های گوشتی به شما کمک می کند تا مکان مناسب مرغداری را انتخاب کنید، تجهیزات خریداری کنید، خوراک لازم را تهیه کنید و رژیم غذایی تهیه کنید. اگر قصد دارید جوجه های گوشتی را برای تولید گوشت پرورش دهید و سپس آن را بفروشید، سازماندهی صحیح فرآیند فناوری بسیار مهم است.

برای بدست آوردن گوشت

این فناوری شامل پرورش جوجه های گوشتی تا دو ماهگی است - سپس وزن آنها تا 2 کیلوگرم خواهد بود. محصولات باید در آینده به صورت لاشه فرآوری شده به فروش برسند. فرآوری لاشه جوجه های گوشتی این امکان را فراهم می کند که مقدار زیادی گوشت و سایر قطعات برای فروش به دست آید. درصد تولید گوشت تمیز از لاشه با وزن 2 کیلوگرم حدود 70 درصد است.

برای فروش جوجه

فرآیند صحیح تکنولوژیکی برای پرورش جوجه تضمین کننده محصولات با کیفیت بالا است. با نگهداری مناسب و رعایت رژیم غذایی، مرغ به سرعت رشد می کند، وزن اضافه می کند و ظاهری قابل فروش پیدا می کند. این روش را می توان در خانه حتی در کوچکترین زمین باغ انجام داد.

ذبح و آماده سازی برای فروش

هنگامی که چرخه پرورش جوجه های گوشتی به پایان رسید، باید از خدمات یک متخصص کشتار استفاده کنید. 10 ساعت قبل از کشتار به پرنده غذا داده نمی شود. آنها شروع به گرفتن آنها با دقت، بدون آسیب های غیر ضروری می کنند. طرح کشتار و آماده سازی برای فروش:

1. به دام انداختن و ذبح.
2. سر بریدن.
3. تخلیه و تجزیه.
4. پردازش و شستشو.
5. بسته.
6. انجماد.

فروش محصولات نهایی

زمان اجرا باید از قبل توافق شود. اگر یک کارآفرین خریدار ثابتی برای محصولاتش پیدا کند خوش شانس خواهد بود. یک گزینه خوب فروش محصولات است:

• در فروشگاه؛
• در قصابی ها و خرده فروشی ها؛
• در نقاط جمع آوری محصولات مرغ؛
• فروش مستقل

مهم: درآمد اضافی می تواند از فروش تخم مرغ و جوجه های کوچک حاصل شود. برای اطمینان از اینکه محصولات کشاورزی مورد تقاضا هستند، محصولات با کیفیت را بفروشید.

تبلیغات تجاری

رقابت قابل توجهی بین مزارع مرغ وجود دارد. کیفیت محصولات مزرعه بسیار بالاتر از محصولات کارخانه است، بنابراین هنگام تبلیغ محصول خود، روی اکولوژی گوشت تمرکز کنید. سعی کنید کسب و کار خود را تبلیغ کنید:

• در اینترنت و در وب سایت خودتان؛
• استفاده از کارت ویزیت؛
• پوسترهای تبلیغاتی;
• در تابلوهای اعلانات شهر؛
• در نمایشگاه های کشاورزی

نتیجه‌گیری: آیا پرورش جوجه‌های گوشتی واقعاً سودآور است؟

فقط یک فرد مبتکر می تواند یک کسب و کار را از صفر شروع کند. سودآوری را می توان پس از مدتی، حدود یک سال ارزیابی کرد. سپس می توانید اولین سود خود را بدست آورید و به توسعه مزرعه خود فکر کنید. نکته اصلی این است که به سرعت مکان هایی را برای فروش محصولات خود پیدا کنید و گواهینامه های کیفیت معتبر داشته باشید.

محصولات کشاورزی طبیعی همیشه مورد تقاضا هستند. برای یک کشاورز تازه کار، ایده پرورش جوجه های گوشتی به عنوان یک تجارت فرصتی برای ارزیابی توانایی های آنها و دریافت پاداش برای کارشان فراهم می کند.

پرورش جوجه های گوشتی به عنوان یک تجارت یک تجارت سودآور است. اگر تصمیم دارید درآمد خود را به این روش سازماندهی کنید، باید اصول اولیه را بدانید: آنچه برای کشت مورد نیاز است، هزینه ها چقدر است و سود حاصل از این ایده تجاری چقدر خواهد بود. در مرحله بعد، ما در مورد اینکه آیا پرورش مرغ سودآور است یا خیر بحث خواهیم کرد و همچنین نکاتی را ارائه خواهیم داد که به شما امکان می دهد از جوجه های گوشتی در خانه درآمد کسب کنید.

از کجا شروع کنیم؟

اول از همه، شما باید تصمیم بگیرید که چگونه جوجه ها را پرورش دهید و در چه نوع فروش هایی شرکت خواهید کرد.

2 راه برای راه اندازی یک کسب و کار خانگی با استفاده از جوجه های گوشتی وجود دارد:

1. خرید تخم مرغ و دستگاه جوجه کشی برای آنها. یک روش خوب برای کسانی که می خواهند برای مدت طولانی به این نوع درآمد بپردازند، زیرا ... دستگاه های جوجه کشی در هزینه های شما صرفه جویی می کنند. اما این روش یک عیب نیز دارد و آن اینکه همه تخم ها نمی توانند جوجه ریزی کنند.
2. خرید جوجه. شما جوجه های گوشتی می خرید و بدون فکر به جوجه کشی آنها را پرورش می دهید. یک روش نسبتاً ساده که در زمان شما صرفه جویی می کند.

بیایید در نظر بگیریم که چه مقدار سود می توانید در هر گزینه به دست آورید، و همچنین چه مقدار پول باید برای آن خرج کنید.

محاسبات و مقایسه

هنگام انتخاب راهی برای راه اندازی کسب و کار جوجه های گوشتی از ابتدا، این سوال مطرح می شود: "در چه سنی باید بفروشم؟"

اگر می خواهید با فروش گوشت در خانه درآمد کسب کنید، ابتدا باید جوجه های گوشتی بخرید و سپس به مدت 70 تا 80 روز به آنها غذا دهید (در این مدت لاشه آنها باید حدود 2 کیلوگرم افزایش یابد). پس از 80 روز، مرغ ها برای فروش شروع به کشتار می کنند، زیرا... پرورش آنها بیش از این دوره از نظر اقتصادی امکان پذیر نیست.

اگر می خواهید جوجه هایی را برای فروش پرورش دهید، به خاطر داشته باشید که پرندگان به سرعت رشد می کنند، وزن اضافه می کنند و به فضای بیشتری نیاز دارند. اگر چنین مشکلی وجود ندارد، با خیال راحت وارد این تجارت شوید.

بنابراین، بیایید مقایسه کنیم که کدام راه برای کسب درآمد از جوجه های گوشتی در خانه سودآورتر است.

1 تخم مرغ گوشتی از 8 تا 10 روبل قیمت دارد. پس از بیرون آمدن مرغ از تخم مرغ، قیمت آن از 25 تا 30 روبل است. در یک فصل (ژانویه-آگوست) 8-10 جوجه کشی انجام می شود. به نوبه خود، جوجه های گوشتی بالغ به ازای هر کیلوگرم وزن 80-90 روبل هزینه دارند.

بیایید به طور تقریبی محاسبه کنیم که چقدر سود خواهد بود. بیایید بالاترین قیمت را بگیریم. قیمت یک تخم مرغ 10 روبل، یک مرغ 30 روبل و یک جوجه گوشتی 200 روبل در هر 2 کیلوگرم است.