Uzgoj kunića poznat je čovječanstvu od davnina. Njegova važnost nije izgubljena u suvremenom svijetu: proizvodi dobiveni iz ovog sektora nacionalnog gospodarstva iznimno su traženi na tržištu. Uzgajivačima kunića početnicima bit će korisno naučiti osnove na kojima se temelji uspješan uzgoj kunića i što učiniti kako bi farma kunića bila isplativa.

Cilj svakog uzgoja stoke je dobiti potrebne proizvode u što većoj količini. Uzgoj kunića se izuzetno dobro pokazao. Tome su pridonijeli sljedeći razlozi:

• nepretencioznost. Uzgoj kunića ne zahtijeva velike ekonomske troškove;
• produktivnost. Stočni fond se povećava velikom brzinom;
• zahtijevajte. Potražnja za mesom i krznom kunića je stabilna i pouzdana.

Proizvodi od kunića:

• meso. To je glavna vrsta prihoda. Iskusni uzgajivači stoke specijalizirali su se za proizvodnju mesa. Prodaje se na veliko ili malo. Posebno popularan u restoranima. Udio mesa u ukupnoj težini životinje iznosi približno 50%;
• krzno. Koristi se u lakoj industriji kao materijal za elegantnu i toplu odjeću;
• izravno zečevi. Čistokrvne jedinke cijenjene su kao kućni ljubimci;
• Zečji izmet smatra se izvrsnim gnojivom za mnoge usjeve.

Profitabilnost uzgoja kunića je oko 70%. Ovo je veliki pokazatelj koji ukazuje na veliku vjerojatnost uspjeha poduzeća. Mnogi ljudi znaju za plodnost kunića: spolno zrela ženka može dati do 30 kunića godišnje, što jamči brzi povrat ulaganja u posao. Životinje brzo rastu: u 1 mjesecu masa jedinke povećava se otprilike 10 puta. Već nakon tri mjeseca prosječni kunić teži oko 2,5 kilograma.

Izbor pasmine izravno ovisi o ciljevima. Međutim, većina iskusnih poljoprivrednika preferira univerzalne pasmine. Primjer: ubrzani kunići, dobivaju na težini u samo nekoliko mjeseci.

Kako započeti?

Prije nego što počnete, trebali biste se pobrinuti za pravne i ekonomske aspekte poduzeća. Posao od nule će zahtijevati sljedeće resurse:

• prostor za uzgoj. Trebat će vam zemljište, čija je željena veličina najmanje 15 hektara. Zakonski je zabranjen uzgoj u blizini stambenih zgrada;
• struja, voda, grijanje. Kao i svaka druga živuća vrsta, kunići zahtijevaju osnovne uvjete za preživljavanje;
• oprema: pojilišta, hrana, kavezi, alati;
• pokolj. Neophodno za izravnu proizvodnju proizvoda;
• hraniti se.

Navedeni resursi potrebni su i za veliko poduzeće i za mini farmu. Po izboru, može biti potrebno osoblje ako početnik uzgajivač kunića neće raditi sam.

Lavovski dio troškova će preuzeti hrana za životinje. Preporuča se nabaviti posebno skladište sa zalihama za nekoliko mjeseci unaprijed. Lakše je kupiti hranu u rinfuzi: velike količine po niskoj cijeni. Omiljena hrana životinja je sijeno i žitarice. Iskustvo stručnjaka pokazalo je da kunići ne vole zdrobljene žitarice. Najbolje je napraviti mješavine od različitih usjeva.

Malo poduzeće trebalo bi započeti s 2-3 mini farme, koje će uključivati ​​3 ženke i 1 muškarca. Ako uzmemo u obzir opremu i hranu, konačni iznos početnog kapitala bit će približno 120.000 rubalja. Malo poduzeće ima male rizike i zahtijeva skromna ulaganja.

Savjet: 16 ženki je idealan broj za produktivne i profitabilne aktivnosti. Kako događaj raste, trebali biste dosegnuti ovu brojku.

Stoga bi primjer poslovnog plana izgledao ovako.

Pravna strana problema

Farma kunića može se otvoriti u dva organizacijsko-pravna oblika: samostalni poduzetnik i privatna okućnica. Usporedba je data u donjoj tablici.

Koju izabrati? Osobna poljoprivreda je pogodna za mala gospodarstva, jer nema poreznog opterećenja. S druge strane, tržišni subjekti i državna poduzeća spremniji su surađivati ​​s pojedinačnim poduzetnicima. Osim pojedinačnih poduzetnika i privatnih kućanskih parcela, možete stvoriti i seljačka gospodarstva. Farma se po prirodi djelatnosti ne razlikuje od samostalnog poduzetnika. Dvije nijanse seljačkih gospodarstava kao organizacijskog i pravnog oblika: pravna nesigurnost (nejasna pravna pravila) i mogućnost dobivanja potpore od države. Zaključak: za sudjelovanje na tržištu najbolje rješenje bio bi pojedinačni poduzetnik, za skromno poduzeće "za sebe" - pomoćna farma.

Kako kupiti?

Pokretanje posla treba voditi računa o omjeru spolova pojedinaca. U praksi je najčešći omjer 1 muškarac na 10 žena. Spol se određuje jednostavno: stavite zeca na leđa i povucite rep. Prisutnost cjevastog procesa ukazuje na mužjaka, a njegov nedostatak ukazuje na ženku.

Gdje kupiti životinje? Privatne organizacije ih prodaju. Nema smisla ići u dućan za kućne ljubimce - postoji velika vjerojatnost da ih tamo neće biti. Opći savjet: potražite prijedloge od profesionalnih poljoprivrednika. Internet, novinski oglasi i informacije od prijatelja pomoći će. U svakoj regiji postoje deseci farmi kunića.

Prilikom kupnje trebali biste se voditi sljedećim pravilima:

Ispravan odabir početnog stada ima presudan utjecaj na budući uzgoj. Sljedeća važna točka je pasmina životinje.

Odabir pasmine

Sve ovisi o ciljevima koje je postavio početni uzgajivač kunića. Ako je cilj proizvodnja mesa, onda prednost treba dati mesnatim pasminama, ako krzno, onda kožnim pasminama.

Zajamčene su velike količine mesa od sljedećih pasmina:

Preferirana metoda je stanična. Ako imate veliku populaciju, možete koristiti shadove, koji su u biti vrsta kaveza. Prednosti celularnog sustava:

• regulacija hranjenja;
• planirana parenja;
• lagani uzgojni rad;
• izolacija bolesne životinje.

Stanična metoda osigurava maksimalnu produktivnost. Meso i kožice su visoke kvalitete i cijenjeni su na tržištu. U zemljama ZND-a profesionalni uzgajivači kunića uglavnom koriste kaveze.

Farma kunića: struktura i značajke

Mini farma je sustav stanica koje su spojene u jednu strukturu. Mreža zauzima malo prostora i može primiti veliki broj životinja. Približna površina mini farme je 2 m², koja može primiti do 40 jedinki.

Vrste mini farmi:

• dekorativan;
• mini-dače;
• farma;
• industrijski.

Najprihvatljivija opcija za uzgoj su kućni vrtovi. Dekorativni se ne koriste tijekom cijele godine, ali veliki zahtijevaju znatna ulaganja. Domaće mini farme su ekonomične i prostrane. Ovisno o broju slojeva, razlikuju se jednoslojna i višeslojna gospodarstva. Izbor se temelji na veličini poduzeća.

Dizajn bilo koje mini farme trebao bi uključivati:

Izgradnji kunića treba posvetiti veliku pozornost - o tome ovisi zdravlje kunića, pa čak i troškovi održavanja uzgajivača. Koje vrste kućica za kuniće postoje? U našem članku naći ćete crteže, alate i materijale, fotografije + videozapise.

Da bi se povećala učinkovitost, bit će potreban i ulagač u lijevku. Njegova prisutnost pridonosi usklađenosti sa sanitarnim standardima: hrana se sigurno učitava jednom tjedno. Karakteristična značajka mini farmi kunića je dobra funkcionalnost i povećana autonomija. Takve kvalitete osiguravaju stalan protok proizvoda i minimalne troškove.

Unatoč obilju građevina, takozvana Mikhailov farma stekla je najveću popularnost. I to ne bez razloga. Do sada se smatra klasikom. Vrijedi ga detaljnije ispitati.

Izrada Mikhailov farme

Za izgradnju će biti potrebne sljedeće komponente:

• klade. Drvo je prethodno tretirano antifungalnim sredstvima. Drvo se kupuje u standardnim dimenzijama (20-40 mm);
• šperploča;
• željezo;
• alati: pila za metal, ubodna pila, bušilica, čekić, škare, kliješta;
• nokti;
• neto. Prije se koristila metalna mreža, sada su popularni meki materijali, jer se zečevi mogu ozlijediti;
• krov.

Farma Mikhailov je struktura koja se sastoji od 3 međusobno povezana elementa: gornjeg i donjeg sloja i postolja. Gornji dio ima dio za hodanje, donji dio ima korito za hranjenje i vodu. Gornji sloj je jigging i majka. U sloju maternice, matica se križa s rasplodnim mužjakom. Mlade životinje se uzgajaju u komori za jigging.

Ćelije imaju površinu od oko 1,5 m². Svaki može primiti do 20 osoba. Mikhailovljeva farma je u biti višeslojna sjenka. Najčešće se koriste dvoslojne strukture.

Karakteristične značajke Mikhailov dizajna:

• autonomno čišćenje. Sav životinjski otpad ide izravno u odjeljak za smeće bez ljudske intervencije;
• neograničene količine vode i hrane. Sustav koristi jednostavne zakone prirode: hrana se doprema kako se smanjuje zbog gravitacije, a voda se dobavlja prema zakonu spojenih posuda;
• sustav grijanja koji osigurava stalnu i povoljnu temperaturu okoline zimi;
• potpuno zadovoljenje životinjskih instinkata. Dizajn nalikuje prirodnim zečjim rupama i rupama;
• funkcionalnost. Mlade životinje mogu se premjestiti u drugi odjeljak bez štete za njih.

Životni vijek farme Mikhailov je otprilike 20 godina. To je gotovo dvostruko više od korištenja tradicionalnih modela.

Izrada farme Mikhailov:

Gotova mini farma može se postaviti bilo gdje. Ne zauzima puno mjesta. Iskusni uzgajivači kunića savjetuju miješanje strukture na otvorenom - to potiče zdrav razvoj potomstva. S ovim smještajem morat ćete se pobrinuti za izolaciju - kunići ne podnose dobro propuh.

Što se može, a što ne može hraniti kuniće?

Bez razumijevanja osnova hranjenja ne mogu se uzgajati zdravi kunići. Odavde ćete saznati koje vrste hrane postoje za kuniće i kako pravilno hraniti dugouhe kuniće, pronaći ćete norme i režime hranjenja. I naučit ćete što je strogo zabranjeno hraniti kuniće.

Značajke Mikhailovljeve tehnike

Igor Nikolajevič Mihajlov je ruski uzgajivač kunića, čija je tehnika uzgoja kunića postala standard i školski primjer. Kao rezultat dugih eksperimenata, Mikhailov je uspio razviti tehniku ​​ubrzanja koja osigurava maksimalnu produktivnost. U praksi je dokazano da Mikhailovsky metoda značajno smanjuje troškove brige o kućnim ljubimcima.

Legenda o uzgoju kunića - Igor Mikhailov

Karakteristične značajke tehnike:

• potreba za mini farmom. Bez toga je nemoguć pravilan i uspješan uzgoj životinja;
• osiguravanje komunikacije između mladih i majke. Potomstvo hrani ženka prva 3 mjeseca (tradicionalno je to bilo samo 3 tjedna), nakon čega prelaze na redovnu hranu. Tako dugo hranjenje od majke osigurava brz rast i povećan imunitet;
• otpadni proizvodi ne smiju dospjeti u hranu za životinje. To je zajamčeno značajkom dizajna rešetke;
• micraxel. Krzno dobiveno Mikhailovljevom tehnikom vrlo je cijenjeno u lakoj industriji.

Kao rezultat korištenja Mihajlovljeve metode, svaki uzgajivač kunića godišnje dobije oko 100 kilograma mesa i oko 40 koža. Zajamčeni su stabilni profiti i stalni priljev klijenata.

Postavljanje farme je najvažniji tehnološki proces, zbog čega će se posao uzgoja kunića isplatiti već u prvoj godini rada. Prilikom odabira između različitih dizajna, uzgajivač kunića početnik trebao bi obratiti posebnu pozornost na Mikhailovljevu tehniku ​​kao praksu provjerenu vremenom.

Video - Uzgoj kunića na farmi

– ideja nije nova, ali unatoč tome nije baš popularna. Poljoprivrednici radije uzgajaju druge životinje poput svinja ili krava meso je vrlo traženo. Vrlo je rijetko pronaći zeca na policama trgovina ili na tržnici. Iako se njegovo meso smatra dijetalnim i vrlo je cijenjeno među potrošačima.

Posao sa zečevima – nerazvijena niša, i to je njegova glavna prednost. Niska konkurencija i potražnja za svježim domaćim mesom omogućit će poljoprivrednicima da lako pokrenu vlastiti posao i postignu dobre rezultate u njemu.

Ljudi koji posjeduju velike farme imaju priliku uzgajati nekoliko vrsta životinja za sebe. Na primjer, kada se bave uzgojem svinja, drže nekoliko krava za vlastitu potrošnju. Kunići se obično drže u malom broju kako bi sami uživali u ukusnom mesu i počastili svoje susjede. Je li isplativo uzgajati kuniće za prodaju? Razmotrimo nekoliko aspekata.

1. Zečje meso- prilično rijedak proizvod koji se ne može uvijek naći u paviljonima ili supermarketima. Piletina, govedina, svinjetina pa čak i puretina popis su najčešćih mesnih proizvoda. Može se zaključiti da je uzgoj kunića kao posao u povojima, a ovo je odlična šansa da postanete netko tko ovaj posao može podići na višu razinu.
2. Zec se dobro pokazao kao a prerano sazrela životinja. U prosjeku, jedna ženka je sposobna proizvesti 55-60 mladunaca godišnje. Starost u kojoj se kunići mogu prodavati je 3 mjeseca. Za to vrijeme se pretvaraju u jedinke težine do 4-5 kg. Ima i većih srodnika, što nije uvijek dobro. Budući da je prodaja trupa težeg od 5 kg malo problematična.
3. Za početak posla s kunićima, nije potreban veliki početni kapital. Kako kažu, "Moskva nije izgrađena za jedan dan". Dovoljno je prvo organizirati mini farmu, što je vrlo jednostavno učiniti. Kavezi ne zauzimaju puno prostora, mogu se držati u staji ili drugoj pomoćnoj prostoriji. Što se tiče hrane, glavni dio (trava i sijeno) može se napraviti samostalno.

Pa ipak, uzgoj kunića kao posao: je li isplativo ili ne? Ako postoje sumnje, iznijet ćemo snažan argument: prihod ne donosi samo meso, već i koža životinje. Uzgoj kunića prilično je obećavajući posao, koji ne zahtijeva velika ulaganja i može se razviti kod kuće. Da biste to počeli raditi, morate znati osnove stvaranja farme.

Prije svega, morate odlučiti o organizacijskoj i pravnoj komponenti svoje djelatnosti. Postoje dvije mogućnosti: pojedinačni poduzetnik ili osobna pomoćna parcela. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. U prvom slučaju, morat ćete platiti porez, ali će biti više mogućnosti za razvoj. Dakle, što vam je potrebno za uzgoj kunića?

Uzgoj kunića jedan je od rijetkih oblika poslovanja koji se može pokrenuti praktički od nule. Plodnost ovih jedinstvenih životinja, uz visoku tržišnu vrijednost njihova mesa, glavne su komponente trajnog prihoda od ove vrste djelatnosti.

Naravno, ako pokrenete vlastiti posao s minimalnim troškovima, nećete moći odmah zaraditi milijune. Međutim, uz vješt pristup i organizaciju, uzgoj kunića može postati upravo posao koji će osigurati visoku i stabilnu zaradu.

Uzgoj kunića kao posao: prednosti i mane

Svaka vrsta poslovne aktivnosti ima svoje prednosti i nedostatke povezane s određenim rizicima. Uzgoj kunića nije iznimka. Prednosti takvog poslovanja uključuju:

• niski troškovi za pokretanje vlastitog posla;
• plodnost kunića, zahvaljujući kojoj nema potrebe za kupnjom mladih životinja;
• minimalni paket dokumenata za organiziranje vlastitog posla;
• niski troškovi održavanja;
• visoka tržišna cijena mesa;
• dostupnost potražnje i široke mogućnosti prodaje;
• relativno niska konkurencija;
• dostupnost dodatnog prihoda od prodaje kože ili gotovog krzna.

Jedini nedostatak u uzgoju kunića koji može značajno utjecati na profitabilnost je visoka stopa smrtnosti mladih životinja povezana sa širenjem zaraznih bolesti.

Što je bolje registrirati: privatne parcele, samostalne poduzetnike ili seljačka gospodarstva i zašto

Čak i ova vrsta posla kao što je uzgoj kunića zahtijeva obaveznu registraciju i plaćanje poreza. Naravno, ne govorimo o desetak životinja uzgojenih za vlastitu prehranu.

Ali ako se radi o proizvodnji koja donosi profit, ipak ćete morati platiti. Prije ili kasnije morate razmisliti o tome kako pravilno registrirati svoju malu tvrtku. Postoji nekoliko opcija koje se razlikuju po vrsti registracije i iznosu poreza koji se plaća državi:

• Parcela privatnog domaćinstva (osobna pomoćna parcela);
• IP (individualni poduzetnik);
• Seljačko imanje (seljačko imanje)

Izbor vrste upravljanja farmom izravno ovisi o obujmu proizvodnje i broju radnika uključenih u njegovo održavanje. Svaki od njih također ima svoje prednosti i nedostatke, ali oni su opravdani na svoj način.

Okućnice privatnog domaćinstva

Idealna opcija za budućeg poduzetnika koji pokreće posao bez početnog kapitala je osobna pomoćna parcela. Poduzetniku daje maksimalne mogućnosti za pokretanje vlastitog posla na vlastitom zemljištu.

Posebna značajka parcela privatnih kućanstava je nepostojanje bilo kakvih poreza. Dovoljno je samo priložiti potvrdu o vlasništvu određene parcele površine na kojoj je dozvoljen uzgoj kunića. Nećete morati plaćati poreze. Međutim, moguće je prodati meso zaklanih životinja, uz samo zaključak SES-a o njegovoj prikladnosti, samo na tržištu ili među prijateljima.

IP

Za prodaju zaklanih kunića u trgovine ili organiziranje vlastite distribucijske mreže bit će potreban ozbiljniji pristup uz određene troškove. pruža priliku za punopravno trgovanje, uključujući i pod vlastitim imenom. Ali za ovo ćete morati platiti porez. Jedinstveni poljoprivredni porez (USAT) iznosi 6% od dobiti poduzetnika.

Prije registracije pojedinačnog poduzetnika, trebate se obratiti regionalnom uredu Rosselkhoznadzora kako biste razjasnili sve nijanse, budući da se zakonodavstvo u ovom području stalno mijenja.

Također ćete morati platiti certificiranje farme za uzgoj kunića, dobivanje GOST-R deklaracije, kao i fitosanitarni certifikat.

S obzirom na neke poteškoće s računovodstvom, ne bi bilo loše naučiti osnovne računovodstvene postulate ili za to angažirati stručnjaka, što će dovesti do dodatnih troškova. Ovakav način vođenja poslovanja s ekonomskog gledišta bit će koristan samo uz industrijski pristup uzgoju kunića.

seljačko gospodarstvo

Oblik upravljanja vrlo je sličan pojedinačnom poduzeću, osim što može biti u vlasništvu ne jednog, već više subjekata. Drugim riječima, to je mini kolektivna farma koja može obavljati bilo koju vrstu poljoprivredne djelatnosti, s nekoliko upravitelja s jednakim pravima.

Seljačko gospodarstvo ne zahtijeva statut i osnivačke dokumente, a može se registrirati na ime jedne osobe. Glavna prednost takvog gospodarstva teoretski je pružanje raznovrsnih proizvoda, što u stvarnosti nije uvijek moguće dobiti.

Svaki posao ima svoje nijanse. Na primjer, povoljne također nije tako lako stvoriti.

Mnogi primjećuju da uzgoj kalifornijskih crva kao posao (detalji) postaje sve popularniji zbog niskih početnih ulaganja.

Dobivanje dozvole za alkohol () prilično je skup pothvat.

Uvjeti potrebni za uzgoj kunića

Nakon što ste se odlučili za oblik upravljanja svojim poslom, uzimajući u obzir mogućnosti koje država pruža za razvoj poljoprivrednog poslovanja i nakon što ste se pravilno registrirali, trebali biste razmisliti o mjestu za svoju buduću farmu.

Za malu obiteljsku tvrtku koja donosi mali, ali stalni prihod, dovoljno je imati dachu ili zemljište. Mini farma se lako može postaviti na 50 m2 površine. Ako planirate pokrenuti proizvodnju mesa, trebat će vam najmanje 800 m 2.

Koji sanitarni zahtjevi moraju biti ispunjeni?

Farma kunića mora biti smještena na određenoj minimalnoj udaljenosti od stambenih zgrada, što propisuje jedinica lokalne samouprave. Prije nego što počnete uređivati ​​svoju farmu, trebate se posavjetovati gdje i kako najbolje smjestiti buduću farmu.

Mjesto za kućice za kuniće ili kompleks treba biti na ravnoj površini, koju je bolje unaprijed betonirati, asfaltirati ili jednostavno pokriti drobljenim kamenom. Također je dobro opremiti oborinsku kanalizaciju ili sustav odvodnje. Ovo će vam kasnije dobro doći prilikom čišćenja kaveza.

Osim toga, vrijedno je voditi brigu o pravovremenom uklanjanju životinjskih otpadnih proizvoda. Planine gnojiva, njegov miris i skupine muha vjerojatno neće zadovoljiti ljude koji žive u blizini.

Tehnologija i metode uzgoja kunića

Postoji nekoliko glavnih načina uzgoja kunića:

• jama;
• stanični;
• čepa;
• prema sustavu Mikhailov

Yamochny

Prvi način uzgoja kunića uključuje njihovo držanje u unaprijed iskopanoj rupi ili nekoliko jama, gdje samostalno žive, hrane se, kopaju rupe i razmnožavaju se.

Farmer može samo pravodobno nahraniti svoje pitomce i počistiti za njima. Naravno, ova metoda neće donijeti puno kapitala, ali će poslužiti za početak. Također je vrijedno uzeti u obzir da je jamski uzgoj kunića primjenjiv samo za uzgoj mesnih pasmina, jer u takvim uvjetima nema govora o vrijednom krznu.

Stanični

Metoda stanica već će zahtijevati neke troškove povezane s kupnjom samih stanica ili kupnjom građevinskog materijala za njih. Obično su takve kućice za kuniće izrađene od drvenih dasaka i metalne mreže. Ovdje se mlade životinje i kunići drže odvojeno od odraslih mužjaka. Ova metoda je najpopularnija za nekomercijalni uzgoj kunića na vlastitom dvorištu.

Sjena

Kod shad metode uzgoja, životinje su smještene u poseban kompleks koji se zove shad. Ovo je cijeli sustav koji se sastoji od nekoliko staničnih baterija smještenih u nekoliko razina.

Standardna šupa je široka 3 m. Njegova duljina je odabrana uzimajući u obzir stoku, korisnu površinu farme i želje farmera. Stanice u kompleksu nalaze se s obje strane, što ga čini što je moguće kompaktnijim.

Video - farma kunića s kavezima u obliku sjena:

Prednost šada je u tome što na relativno malom zemljištu možete organizirati punopravnu farmu za industrijsku proizvodnju zečjeg mesa. Jedan dvoslojni kompleks, duljine 10 m, sadrži 80 pojedinačnih ćelija. Godišnje može uzgojiti do 500 grla mladih životinja.

Prema sustavu Mikhailov

Mini-farme, koje je razvio ruski profesor I. Mikhailov, daleko su najučinkovitiji način uzgoja kunića. Njihov dizajn omogućuje hranjenje, vodu i čišćenje životinja u poluautomatskom načinu rada. Jedna mini farma ima 3-4 prostrana kaveza, opremljena pojilicama, hranilicama, sakupljačem gnoja i ventilacijom s prirodnim ispuhom.

Mikhailovljeva metoda sastoji se ne samo od pravilnog opremanja kućišta za kuniće, već i od stvaranja drugih povoljnih uvjeta za njihov brzi rast. Ovaj sustav vam omogućuje uzgoj punopravne jedinke težine 4-5 kg ​​u 4 mjeseca, što bi zahtijevalo najmanje 6-7 mjeseci korištenjem kavezne ili shad metode.

Video - farma za uzgoj kunića pomoću sustava Mikhailov:

Za provedbu ideje industrijskog uzgoja kunića metodom Mikhailov, bit će potrebno najmanje 2000 m2 površine, koja bi trebala primiti najmanje 300 mini farmi s populacijom od 500-700 životinja. Ovaj način uzgoja kunića je najskuplji, ali je zbog visoke učinkovitosti najbrži i najisplativiji.

Kako organizirati farmu kunića, odakle početi

Prvo morate odlučiti o mjestu buduće farme. Ako imate kuću, vikendicu ili zemljište izvan grada, problem je riješen. Ako ne, možete ih iznajmiti. To je, naravno, dodatni trošak, ali ga nema zaobići.

Sljedeći korak prema ostvarenju vašeg sna bit će dobivanje svih potrebnih dozvola od lokalnih vlasti. Sadržaj paketa dokumenata ovisit će o odabranom načinu vođenja poslovanja.

Video - na koje probleme možete naići prilikom organiziranja farme kunića:

Kada se prikupi sva dokumentacija, može se krenuti s izgradnjom farme. Izgradnja kaveza vlastitim rukama ili kupnja gotovih mini farmi stvar je po nahođenju budućeg farmera. Kako biste izbjegli rizik velike svote novca odmah, možete isprobati kulturu stanica. To će pokazati koliko ova vrsta posla može biti isplativa, a također će vam pomoći da shvatite osnove poljoprivrede.

Vrijedno je napraviti zalihe hrane unaprijed. Dobro je ako imate prijatelje u poljoprivrednom sektoru koji će vam pomoći u nabavi hrane po povoljnim veleprodajnim cijenama, jer hranjenje kunića s tržnice sigurno nije isplativo.

Hrana za kuniće

Kako bi se mlade životinje u potpunosti razvile, imale dobar imunitet i brzo rasle, potrebno im je dati pravilno uravnoteženu, hranjivu hranu. Standardna prehrana kunića trebala bi uključivati:

• zelena hrana (žitarice ili mahunarke, samoniklo bilje);
• sočna hrana (povrće, korjenasti usjevi);
• silažna hrana;
• gruba hrana (sijeno, grane, travnato brašno);
• koncentrirana krmiva (žitarice i mahunarke, krmna smjesa, mekinje).

Pri izračunavanju količine hrane pri kupnji treba uzeti u obzir da će prosječnom kuniću trebati 15 kg hrane i 10 kg sijena da dobije na težini od oko 4 kg. Druge vrste krmiva dodaju se u prehranu dodatno, uzimajući u obzir doba godine. U proljeće i ljeto poželjna je zelena i gruba hrana, au jesen i zimi sočna i silažna hrana.

Video - dizajn bunker hranilice za kuniće:

Da biste uštedjeli na hranjenju kunića, možete kupiti mali mlin za žitarice i granulator. Ovo rješenje će omogućiti proizvodnju brašna, mekinja i krmnih smjesa, a također će značajno smanjiti troškove stočne hrane.

Gdje i kako kupiti kuniće

Kada buduća farma bude spremna prihvatiti svoje prve "goste", možete početi kupovati kuniće. Prije svega, morate odlučiti o pasmini. Za uzgoj kunića za meso, bolje je kupiti takve poznate pasmine kao što su:

• Belgijski div ili Flandrija;
• bijeli div;
• sivi div;
• njemački ovan;
• Sovjetska činčila.

Obično njihovi predstavnici do 4 mjeseca dosegnu težinu od 4 kg, što je izvrstan pokazatelj rasta.

Kuniće morate kupiti samo od farmera koji se bave uzgojem. Ni u kojem slučaju ne kupujte buduće rasplodnjake na tržištu peradi ili putem oglasa u novinama.

Osobno se morate uvjeriti da je kunić kojeg kupujete predstavnik deklarirane pasmine, a ne prerastao kunić uzgojen na visokokaloričnoj hrani. Osim toga, iskusan vlasnik će dati svoje preporuke u vezi s hranjenjem i držanjem životinja.

Ako planirate kupiti ne mlade životinje, već odrasle jedinke koje će uskoro roditi svoje potomstvo na vašoj farmi, morate ih kupiti na način da na svakih 10 ženki bude jedan mužjak. Međutim, čak ni najmanja farma ne bi trebala imati manje od 2 mužjaka.

Moguće poteškoće pri uzgoju kunića i kako ih prevladati

Najčešći problem koji uzgajivači imaju u uzgoju kunića su zarazne bolesti. Ako se odgovarajuće mjere ne poduzmu na vrijeme, cijelo pleme može umrijeti. Najopasnije bolesti su:

• miksomatoza;
• eimerioza;
• VGBK.

Liječenje ovih bolesti nije visoko učinkovito. Kako bi se izbjegla masovna infekcija kunića, potrebno ih je cijepiti na vrijeme.. I to su, naravno, troškovi, ali bez njih se nikako.

Osim zaraznih bolesti, kunići su vrlo osjetljivi na razne poremećaje probavnog sustava. Ako jedu travu s rosom ili pokvarenim povrćem, problemi se ne mogu izbjeći. Propuh može dovesti do upalnih bolesti dišnog sustava: rinitisa i upale pluća, pa se zimi trebate brinuti o izolaciji ćelija.

Prodaja proizvoda od kunića

Za kućnu mini farmu koja proizvodi do 500 kunića godišnje, nema posebnih problema s prodajom. Meso kunića možete slobodno prodavati na tržištu sami ili ga predati u prodaju nakon prolaska sanitarne i epidemiološke inspekcije. Meso možete prodavati i svojim prijateljima.

Za velike količine ne možete bez odgovarajućih dokumenata kao što su certifikat farme, fitosanitarni certifikat i GOST-R deklaracije. Ali ako su dokumenti uredni, trgovine, supermarketi, kafići i restorani bez problema će prihvatiti meso za prodaju.

Paralelno s tim, neki od proizvoda mogu se prodavati na tržištu. Ako imate sreće i uspijete sklopiti dugoročni ugovor s veleprodajnim kupcem, problem prodaje će u potpunosti nestati. S vremenom možete otvoriti vlastiti maloprodajni objekt ili čak lanac specijaliziran upravo za zečje meso.

Zečje kože također se mogu smatrati dodatnim izvorom prihoda. Naravno, njihova prodaja neće donijeti prihode kao meso, ali će ipak pokriti barem dio troškova.

Indikativni poslovni plan za farmu kunića

Pokušajmo napraviti okvirni poslovni plan za mini farmu od dva grla uz kupnju 60 grla mladih životinja (50 kunića i 10 mužjaka). S obzirom da je kapacitet takve proizvodnje dosta nizak, dodatni troškovi za najam zemljišta i nabavu sočne hrane neće biti uzeti u obzir. Za početak izračuna trebat će vam osnovni pokazatelji proizvodnje, troškova i dobiti:

• prosječan broj mladih životinja koje proizvede jedna matica godišnje je 20 grla (ukupno 1000);
• troškovi izgradnje ili kupnje sjenila - 50 tisuća rubalja;
• kupnja mladih (60 grla) - najviše 30 tisuća rubalja;
• troškovi hrane (na temelju 15 kg hrane i 10 kg sijena po životinji) - maksimalno 100 tisuća rubalja;
• cijepljenje i liječenje - maksimalno 30 tisuća rubalja;
• plaća zaposlenika - 120 tisuća rubalja;
• prosječna težina jednog trupa je 2 kg;
• približna veleprodajna cijena po kilogramu zečjeg mesa je 250 rubalja;
• Prosječna nabavna cijena za jednu kožu je 50 rubalja.

Na temelju ovih pokazatelja, ukupni troškovi za izgradnju kaveza, kupnju mladih životinja, hranu, prevenciju i liječenje bolesti te plaće osoblja iznosit će 330 tisuća rubalja. Iznos dobiven od prodaje 1000 grla, uzimajući u obzir veleprodajnu cijenu, iznosi 500 tisuća rubalja. Dodajući iznos dobiven od prodaje skinova, dobivamo 550 tisuća rubalja.

Kao rezultat toga, neto dobit će biti oko 220 tisuća rubalja.

Možete PREUZETI jeftin i gotov poslovni plan za farmu kunića od naših partnera uz jamstvo kvalitete!

Profitabilnost uzgoja kunića

Naravno 220 tisuća rubalja. - ovo nije višak dobiti, međutim, s povećanjem proizvodnog kapaciteta, troškovi će se smanjiti, a neto prihod će se povećati. takvih domaćih poduzeća je nešto više od 65%, što nije loše za prvu godinu.

Sredstva utrošena za izgradnju i nabavu junadi bit će vraćena iduće godine. Ako stvari budu išle dobro, onda s istom stokom, ali bez troškova sjenova i kupnje kunića, sljedeće godine neto dobit bi mogla biti oko 300 tisuća rubalja, a profitabilnost će se povećati na 80-90%.

Video - planiranje i sustavan pristup uzgoju kunića (korisna praktična iskustva):

Kao posao, to je prilično isplativ posao ako ga shvatite ozbiljno. Dijetalno meso kunića ima konstantnu veliku potražnju. Profitabilnost uzgoja kunića određena je njegovom prirodom bez otpada. Osim mesa, možete prodati kožu, pa čak i unutrašnjost ovih životinja. Čudno, jedinstveno je i zato što je najbolje gnojivo.

Prije nego što odlučite stvoriti tvrtku za uzgoj kunića, morate riješiti nekoliko pitanja, naime: odabrati način njihova uzgoja. Postoji veliki broj pasmina i tehnologija, ali odluku treba donijeti samostalno, na temelju raspoloživih financijskih i radnih resursa.

Prije nego što počnete provoditi ideju, potrebno je upoznati se sa značajkama držanja, hranjenja i reprodukcije životinja. Prvi korak je odluka o načinu uzgoja kunića. Treba imati na umu da je ovo složena stvar koja zahtijeva dug i mukotrpan rad kako bi se postigli dobri rezultati.

Uzgoj kunića (posao od nule)

Postoji nekoliko metoda za uzgoj kunića.

• Čistokrvni - parenje jedne pasmine kunića.
• Križanje je parenje različitih pasmina.

Mikhailovljeva metoda i uzgoj životinja u jamama također su česti.

Da biste dobili odgovor na pitanje "kako započeti posao s kunićima?", Morate se upoznati sa svim predloženim tehnologijama, odabrati odgovarajuću i postupno je implementirati.

Čistokrvni način uzgoja

Ova metoda uključuje parenje kunića određene pasmine. Mužjak se spaja sa ženkom koja je što bliža njegovoj produktivnosti i tjelesnoj građi.
Svrha ove selekcije je: učvrstiti željeni tip kunića u stadu, poboljšati određene vrijedne kvalitete mladih životinja i povećati broj visokoproduktivnih životinja.

Ponekad se odabiru parovi kunića s određenom izvanrednom osobinom kako bi se ona osigurala u budućem potomstvu. Pritom gledaju i druge pokazatelje, posebice zdravstveno stanje: je li se pogoršalo. Ova metoda se koristi za dobivanje mesa, paperja i kože kunića određene pasmine. Uz čistokrvni način uzgoja koristi se križanje, odnosno parenje različitih pasmina kunića.

Križanje

Koristi se za uzgoj novih i poboljšanje postojećih pasmina životinja. Svaka farma za uzgoj kunića prvenstveno koristi križanje.

U usporedbi s "čistim" pasminama, životinje dobivene ovom metodom odlikuju se ubrzanim rastom, manjom potrošnjom hrane po kilogramu težine, visokom plodnošću i vitalnošću.

Postoji nekoliko vrsta križanja.

• Reproduktivno - uzgoj novih pasmina kunića.
• Uvodni - promjena u određenom pokazatelju produktivnosti životinja (pojedinačno križanje).
• Apsorpcija - radikalna promjena u niskoproduktivnoj stijeni zbog njezine apsorpcije visokoproduktivnom.
• Industrijska - proizvodnja tržišnog podmlatka, mesa, paperja, koža i dr. Industrijski uzgoj kunića križanjem raširen je na komercijalnim farmama.

Uzgoj u jamama

Uzgoj kunića kao posao izvorno se prakticirao u jamama. Danas se ovaj pristup praktički ne koristi. Metoda uzgoja u jamama relevantna je kada posjedujete zemljište ili prostorije malog područja. Korišten je kada nije bilo potrebnog vremena za hranjenje i brigu o kunićima, kao i kada su financije bile ograničene, kada nije bilo dovoljno novca za izgradnju ili nabavu opreme.

Kao što ime govori, kunići se drže u jamama. Dubina takvih jama je 1 m, širina i duljina su prema nahođenju vlasnika. U jednu jamu može se staviti do 200 grla.

Na dno jame postavlja se metalna mreža i pravi se nasip pijeska. Zidove jame treba obložiti, a kraj jednog od njih ostaviti mali prostor, gdje se iskopa rupa 10-15 cm iznad razine poda.

Veličina rupe treba biti dovoljno velika da u nju istovremeno mogu ući 3 kunića. Postavljanje rupe iznad poda radi se kako bi se spriječilo otjecanje mokraće unutra, jer kunići mokre na ulazu.

Za zaštitu od oborina, jama mora imati krov. Život bez svjetla loše utječe na razvoj i rast kunića, pa u njemu treba napraviti stakleni prozor ili jamu osvijetliti električnom žaruljom. Za rupu od 10 četvornih metara prikladna je, primjerice, žarulja od 40 vata. metara.

Hranilice i pojilice iz raznih posuda postavljaju se uz zidove jame, koja bi trebala biti dovoljno široka i ne jako duboka. Time ćete izbjeći gužvu i omogućiti kunićima da bez napora dođu do hrane ili vode.

Kunići kao posao prilično su isplativ posao, ali način uzgoja u jamama daleko je od najisplativijeg. Prednosti ove tehnologije: niski financijski troškovi, mogućnost držanja velikog broja kunića na malom području, odsutnost propuha, brz povrat. Nedostaci: mala težina kunića zbog čestih bolesti, poteškoće s distribucijom uzgoja.

Mikhailov metoda

Ova metoda je usmjerena na razvoj prirodnog imuniteta. Mikhailovljeva metoda uzgoja kunića dovodi do povećanja kvalitete životinja.

Autor ove metode nije pobornik klasičnog uzgoja, jer ne omogućuje postizanje stvarnog genetskog potencijala ovih sisavaca. Osim toga, posao uzgoja kunića uključuje držanje životinja u kavezima, što dovodi do čestog stresa i velike smrtnosti mladih životinja. Mikhailov metoda omogućuje izbjegavanje takvih nepoželjnih trenutaka.

Suština Mihajlovljeve metode

U općeprihvaćenoj verziji uzgoja kunića, oni se hrane ne više od 3 puta dnevno, a prema metodi Mikhailov - do 80 puta dnevno.

Mlade životinje u pravilu se hrane zečjim mlijekom oko mjesec dana, a prema Mikhailovoj tehnologiji to treba nastaviti do 3 mjeseca. Ova inovativna metoda omogućuje vam smanjenje ulaganja potrebnih za stvaranje farme kunića.

Rezultat Mikhailovljevog pristupa su ubrzani zečevi. U prosjeku donose 10 kunića svaka 3 mjeseca. Ove značajke uzgoja omogućuju značajno povećanje profitabilnosti poslovanja, odnosno povećanje njegove učinkovitosti. Treba napomenuti da su kožice i meso akceleriranih kunića puno kvalitetnije nego kod klasično uzgojenih životinja.

Kavezi za industrijski uzgoj kunića značajno se razlikuju od onih koje je predložio Mikhailov. Potonji su predstavljeni u tri razine. Na sjevernoj strani, takve ćelije su opremljene debelim izoliranim zidom, a na južnoj strani, naprotiv, otvorenim zidom koji omogućava prolaz sunčeve svjetlosti i svježeg zraka. To ima blagotvoran učinak na rast i razvoj kunića.

Površina ćelije je 1,4 četvornih metara. metara. Omogućuje automatski način rada dugo vremena. Unutar etaža nalaze se rešetkasti podovi ispod kojih se nalaze okna u obliku piramida. Rad kaveza temelji se na principu peći: plinovi iz prostorije s izmetom izlaze prema gore kroz ispušnu cijev, a istovremeno ulazi svježi zrak izvana. Jedan takav kavez može primiti do 30 kunića. U praksi se prosječno u kaveze stavlja 13-15 životinja.

Svako profitabilno poduzeće ima jasan plan razvoja. Dobro osmišljen poslovni plan za uzgoj kunića ključ je uspješnog i isplativog rada.

Proizvodni dio

Uzgoj kunića prema Mikhailovoj metodi uključuje njihovo držanje na posebnim mini farmama. Jedna mini farma godišnje zahtijeva do 500 kg hrane i oko 250 kg sijena.

Jedan ubrzani kunić godišnje pojede oko 14 kg hrane i do 7 kg sijena. Izlaz proizvoda - 1 životinja (5 kg) u 10 dana. Period obrtaja novčanog kapitala je 100 dana.

Postoje različiti modeli farmi za uzgoj kunića, uključujući dvoslojne. Broj mini farmi na farmi ovisi samo o vlasniku posla, ali treba napomenuti da ne zahtijevaju velike parcele. Na primjer, farma kunića od 16 mini farmi zauzimat će samo sto četvornih metara zemlje. Takva proizvodnja može se servisirati samo jednom tjedno s produktivnošću od 10 kunića tjedno.

Mini farme zahtijevaju određeno zagrijavanje na temperaturama ispod +10 C uz potrošnju energije od 30 W.

Uzgoj kunića kao posao nije ograničen na uzgoj životinja. Da biste postigli maksimalnu učinkovitost proizvodnje, trebali biste organizirati osobnu radionicu za preradu proizvoda, radionicu za šivanje odjeće, kao i mjesto za proizvodnju vermikomposta.

Rashodi i prihodi

Trošak proizvodnje mini farme, bez dodatne opreme, može varirati u rasponu od 5-20 tisuća rubalja. Ako se odlučite to učiniti sami, bit će jeftinije, ako se odlučite koristiti usluge profesionalaca, bit će skuplje.

Da bi proizvodnja bila učinkovita, potrebno je organizirati najmanje 300 mini farmi. Troškovi u ovom slučaju bit će oko 350 tisuća rubalja (bez poreza i samih farmi). Prihodi će biti oko 1,5 milijuna rubalja.

Analiza tržišta

Ovaj odjeljak poslovnog plana trebao bi sadržavati karakteristike sličnih farmi u vašoj regiji, naznačiti kupce na veliko i malo i njihove količine otkupa.

Plan proizvodnje

Prvi korak u organiziranju farme je pronalaženje odgovarajućeg zemljišta. Najbolja opcija bila bi stranica s najnižom najamninom. Istodobno, ne treba zaboraviti da je minimalna površina mjesta za punopravni rad 5 hektara zemlje - na njemu će biti moguće postaviti same kaveze i pomoćne zgrade.

Sljedeći korak bit će kupnja ili izrada ćelija, ovisno o vašoj odluci - uštedjeti ili odustati od funkcionalnosti gotovih ćelija. Slijedi kupnja stoke.

Ovaj poslovni plan pretpostavlja početnu veličinu stada od 60 životinja, uključujući 20 mužjaka i 40 ženki.

Plan prodaje

Kako ne bi ostao višak, plan prodaje potrebno je osmisliti i izračunati prije organizacije posla. Glavni kupci zečjeg mesa su tržnice, supermarketi i privatni trgovci. Kožu često kupuju krzneni studiji i privatni modni dizajneri. Važan čimbenik uspjeha prodaje je blizina velegradova.

Financijski plan

Uzgoj kunića kao posao zahtijeva pažljiv razvoj, što ukazuje na troškove koje će proizvesti proizvodnja i prihod od nje.

Troškovi

Najam parcele - 20-80 tisuća rubalja.

Kupnja (izgradnja) stanica - 10-40 tisuća.

Kupnja kunića (60 grla) - 18-30 tisuća.

Krmna smjesa - 50-100 tisuća.

Plaća angažiranog zaposlenika je 120 tisuća kuna godišnje.

Ukupni troškovi - 218-370 tisuća u prvoj godini.

Prihod

Prodaja mesa - 1,5 tona godišnje po 200-250 rubalja/kg (300-375 tisuća rubalja). Ove brojke su uzete zbog činjenice da 40 ženki kunića u prosjeku proizvedu 20 kunića godišnje, težine 1,8-1,9 kg. Ukupno - 800 kunića težine 1500 kg.

Prodaja skinova - 160 tisuća (200 rubalja po koži, 800 skinova).

Ukupni prihod - 460-535 tisuća rubalja / godišnje.

Općenito, povrat novca za takav posao neće trajati više od godinu dana ako posao shvatite ozbiljno.

Vođenje farme ili malog privatnog poduzeća nedavno je postalo popularno kao izvor glavnog ili dodatnog prihoda. Glavna stvar u ovoj djelatnosti je odabrati pravu stočarsku industriju i osigurati životne uvjete za kućne ljubimce. Uzgoj kunića donijet će vam profit ili osigurati hranu vašoj obitelji. Ali prvo morate sastaviti poslovni plan za uzgoj kunića, koji uključuje izračune početnog kapitala, stavke troškova i prihoda te dodatnu dobit. Također je korisno upoznati se sa značajkama brige o životinjama.

Kunići mogu donijeti dobar profit

Meso ovih životinja okarakterizirano je kao dijetalno, ima nježan okus, tijelo ga apsorbira i ne izaziva alergijsku reakciju. Uključeno u jelovnik za pacijente s metaboličkim poremećajima.

Prihod će doći i od površine mesa i kože u uzgoju kunića.

Prednosti

Kuniće karakteriziraju brojne prednosti koje će postati izvor zarade:

• plodnost;
• kratko razdoblje trudnoće;
• produktivnost: i meso i koža.

Uzgoj kunića je koristan čak i za početnika poslovnog čovjeka:

• brzo se plaća;
• donosi profit uz malo ulaganja vremena i truda;
• ne zahtijeva veliki početni kapital;
• ne podliježe visokim porezima;
• ne zahtijeva velike troškove za držanje životinja.

Loša strana su gubici među mladim životinjama.

Troškovi uzgoja kunića brzo se isplate

Sorte

Odaberite mesne pasmine, budući da je glavni izvor prihoda s farme kunića meso. Među ovim sortama su popularne:

• Novozelandska crvena - težina do 5 kilograma, rana zrelost;
• Novozelandska bijela - brzo dobivaju na težini, već u tri mjeseca teže do tri i pol kilograma;
• Kalifornijska je pasmina brojlera, do petog mjeseca starosti primjerak teži četiri i pol kilograma, s prirastom do 45 g dnevno.

Uzgajivači kupuju predstavnike ovih pasmina na posebnim sajmovima i poljoprivrednim izložbama. Izbjegavajte kupnju stoke na tržnicama peradi.

Novozelandski crveni zec predstavnik je mesne industrije.

Gdje početi?

Otvaranje farme kunića ne zahtijeva veliki predujam. Dakle, održavanje stada do 1 tisuću grla zahtijevat će parcelu ne veću od standardnih šest hektara. Domaći kavezi i uređaji za jelo hrane i vode pomoći će smanjiti troškove.

Prije početka uzgoja kunića odaberite način registracije djelatnosti. Za mini-poduzeće je prikladnija osobna vrsta pomoćne parcele. Druga mogućnost je pribavljanje dokumenata pojedinog poduzetnika. Odluka se odnosi na načine prodaje proizvoda.

Ako ste razmišljali o tržištu prodaje (meso koje se prodaje prijateljima ili izlaže na poljoprivrednim sajmovima), onda je za vas prikladna osobna pomoćna parcela (LPH).

Uštedjet ćete na porezima. Odabir djelatnosti samostalnog poduzetnika (IP) u potpunosti će unaprijediti poslovanje, ali uz neke nedostatke:

• povećanje troškova za organiziranje poslovnih aktivnosti;
• potrebne su dozvole.

Kavezi za kuniće zauzimaju dosta prostora

Da biste otvorili farmu za uzgoj kunića, trebat će vam mjesto gdje ćete je izgraditi. To se može učiniti na vlastitoj ili unajmljenoj okućnici. Izračunajte gubitke od registracije poduzeća. Posebna stavka troška je uređenje ulaza i odvodnje. Također će vam trebati materijali za izgradnju konstrukcija šupa:

• pocinčana mreža s finom mrežom;
• drvene šipke;
• metalni limovi i profili;
• materijali za krov.

Domaće hranilice i pojilice smanjit će plaćanja, ali rashladne jedinice i oprema za pripremu kombinirane hrane kupuju se u trgovini. Ako planirate zaposliti radnike za svoju farmu kunića, onda su njihove plaće dodatni trošak.

LPH ili samostalni poduzetnik?

Prilikom odabira parcele za privatno kućanstvo trebat će vam sljedeći dokumenti za pokretanje posla:

• potvrda prava na zemljišnu parcelu;
• vaš zdravstveni karton;
• uvjerenje o zdravstvenoj ispravnosti vozila kojim se doprema zečje meso (ako se radi o Vašem osobnom vozilu);
• uvjerenje veterinara o stanju populacije kunića;
• procjena sigurnosti proizvoda od mesa dobivenih iz veterinarskog laboratorija.

Dokumenti koji će biti potrebni za registraciju samostalnog poduzetnika i bavljenje uzgojem kunića:

• certifikati: farme kunića, fitosanitarni nadzor;
• Izjava o sukladnosti s državnim standardima kvalitete.

Status individualnog poduzetnika podrazumijeva plaćanje poreza

Okućnice u privatnom vlasništvu ne podliježu porezu, a pojedinačni poduzetnici plaćaju jedinstveni porez na poljoprivredu.

Djelatnosti privatnih kućanskih parcela kontroliraju tijela ruralne ili gradske uprave, a Rosselkhoznadzor je odgovoran za pojedinačne poduzetnike. Šifra vaše gospodarske djelatnosti je A.01.25.2, odnosno “uzgoj kunića i krznašica na poljoprivrednom gospodarstvu”, a zabranjena je i proizvodnja kože od životinja koje love lovci.

Uvjeti gradnje

• U svojoj lokalnoj upravi saznajte zahtjeve za udaljenost između poljoprivrednih i stambenih zgrada;
• odaberite ravno područje na brdu kako biste izbjegli poplave tijekom kišnih razdoblja ili kada se snijeg otopi;
• odaberite mirno mjesto, daleko od bučnih cesta;
• izbjegavajte močvare s visokom vlagom (zečevi se razbole od toga);
• položiti asfalt na teritoriju farme kunića i urediti odvod vlage.

Vlažnost je kontraindicirana za kuniće

Stavke fiksnih troškova

Ako kilogram takve hrane košta u prosjeku ne više od 9 rubalja, tada će troškovi prehrane obitelji kunića biti 3000 rubalja. Tri shad uređaja godišnje potroše hranu u vrijednosti od oko 126.000 rubalja.

Izrada stočne hrane od žitarica i brašna trave kod kuće s dodacima vitamina i minerala smanjit će troškove hrane. Sočnu hranu i sijeno možete pripremiti vlastitim rukama, ali nije preporučljivo trošiti novac na to ako imate farmu s više od tisuću grla.

Odvojite 300 rubalja ili više po grlu za veterinarsku skrb. Za tri šupe, od kojih svaka sadrži 14 matica, trebat će vam više od 12 tisuća rubalja. Ovome dodajte plaćanja za struju (1500 rubalja) i sijeno (2000).

Kunićima će možda trebati veterinar

Stavke s fiksnim prihodom

Prodaja mesnih proizvoda glavni je prihod u uzgoju kunića. Čist klaonički prinos po grlu – 2 kg. Tri shad kompleksa godišnje proizvedu do 1000 mladih životinja, ukupno 2000 kilograma, 250-300 rubalja svaki.

Po ovim cijenama, godišnji prihod od prodaje mesa bit će 500 tisuća rubalja. Ako od tog iznosa oduzmete stavke troškova, ostaje vam 360 tisuća rubalja (30 tisuća mjesečno).

Zasebno izračunajte prinos nusproizvoda - jetre i bubrega (plus dvije tisuće godišnje). Uzgoj kunića isplatit će se za šest mjeseci.

Dodatna dobit

Zarađuje se i za zečje kože koje se ljeti najbolje sačuvaju pri kolinju. U studijima ili tvornicama prihvaćaju se za 30-40 rubalja; prerađeni koštaju više (do 150). Prodajom tisuću koža godišnje, uzgajivač dobiva do 150.000 rubalja.

Preporučljivo je koristiti zečji izmet za proizvodnju vermikomposta koji se dobiva nakon fermentacije izmeta u bioplinskim postrojenjima.

Vermikompost od zečjeg izmeta donijet će dodatni prihod

Tržišta prodaje

Izgradite vlastitu bazu kupaca. U početnim fazama to će uključivati ​​rođake, poznanike itd. Oglašavajte se u novinama, lijepite obavijesti po ulicama. Prodaju mesne proizvode izravno s farme kunića. Ako vas preprodavači kontaktiraju, pokažite im potvrdu od veterinara.

Za suradnju s restoranima potrebna vam je potvrda veterinara obrazac br.2.

Osim veterinarskog odjela, posjetite SES, lokalni centar za standardizaciju i mjeriteljstvo, kako biste saznali više o standardima za stavljanje mesnih proizvoda na tržište.

Malo je vjerojatno da će lanac velikih supermarketa postati obećavajuće tržište za vas. Takvi dobavljači nude preniske veleprodajne cijene mesa.

Restorani rado kupuju zečje meso

Organizacija brige o stoci

Za uzgoj kupuju 45-50 grla pedigreiranih mladih životinja (troškovi do 13 500 rubalja). Najprikladniji sustav, koji nudi mogućnost automatizacije držanja životinja i uštedu prostora, jesu kavezne baterije (sustav šupa).

Dvije baterije su povezane preko krova. Tijelo šupe izrađeno je od drvenih ili metalnih sirovina, prolaz između baterija i poda obložen je daskama ili ispunjen betonom.

Sa shad sustavom, sami kavezi i dodatne pomoćne prostorije smještene su na sto četvornih metara, gdje se godišnje uzgaja do tisuću primjeraka (u četvornim metrima):

• tri kompleta sjenila (20*2,4*2,8 metara) – 360;
• prostorija za mješovitu hranu, žitarice, sa ulazom – 200;
• skladišni prostor za opremu – do 50;
• mjesto za klanje i rashladne jedinice za meso (s ventilacijom i sukladnošću sa sanitarnim standardima) - do 50;
• betonirana jama za gnojivo do tri metra dubine, pod nadstrešnicom - 30;
• ostalo su prolazi za mali traktor.

U šupi se dvoslojnom metodom postavlja 60 ćelija s parametrima od 1,3 * 0,7 * 0,55 metara. Za izradu kaveza koristite pocinčanu mrežu s malim ćelijama (u mm) 18 x 18, 20 x 20, 16 x 48. Za postavljanje poda pod kutom postavite stražnji zid prostorije 20 centimetara niže od prednjeg. To će olakšati čišćenje. Postavite dvostruku podnu oblogu tako da krov donjeg segmenta služi kao sakupljač izmeta stanovnika gornjeg kata (dvostruki pod također je potreban u donjem sloju).

Klaonica je opremljena odvodom za krv i peći u kojoj se spaljuje otpad nakon klanja. Ako u blizini postavite rashladne jedinice, to će olakšati obradu mesa i uštedjeti vrijeme.

Kavezne baterije su najprikladnija opcija za držanje kunića

Hranjenje i uzgoj

Odvojene prostorije su dodijeljene za majke kuniće i rasplodnog mužjaka u gornjem segmentu sjenke (14 ćelija plus jedna). U preostalih 45 stanica žive mlade životinje, 7-8 jedinki po skupini. Održavajte čistoću, na vrijeme mijenjajte podove, uklanjajte stelju i dezinficirajte.

Kunići su spremni za razmnožavanje odmah nakon okota, ali im uzgajivači kod kuće dopuštaju da vide mužjaka 3-4 puta godišnje (u proljeće, ljeto i jesen).

Rađa se 6-8 kunića koje ženka hrani najmanje dva mjeseca. Ukupno, držanje četrnaest ženki kunića u staji godišnje donosi od 250 do 350 grla, a poduzeće s tri hale proizvest će do tisuću trupova kunića.

Između mjesta za jelo i gnijezda u kavezima nalaze se jasle od oka 35 (25) x 35 milimetara ispunjene sijenom. Ispod njih su postavljene hranilice i zdjele za piće.

Koncentrirana hrana (žitarice, krmne smjese) čuva se u posebnoj suhoj prostoriji. Krmna smjesa koju sami napravite koštat će manje. Zdraviji je od kupovnog, koji sadrži sintetske vitamine i tvari nepoželjne za životinje. Ljeti im se daje osušena svježa trava, a za zimu se priprema sijeno. Jelovnik ženki u laktaciji i gestaciji je raznovrsniji i hranjiviji, uključujući sočne varijante hrane i dodatke mineralnih i vitaminskih elemenata.

Hranu za kuniće možete kupiti ili pripremiti sami

Za vlastitu proizvodnju hrane, kupite drobilicu za žitarice i ekstruder za granulaciju. Jedan od recepata za domaću hranu sadrži (u postocima):

• mljevene žitarice zobi i pšenice – 30;
• mljeveno zrnje ječma i kukuruza – 45;
• pšenične mekinje – 12;
• torta – 12;
• kreda - 0,5;
• sol - 0,5.

Odrasli kunić dnevno unosi (u gramima):

• forbs – do 1500;
• grah sijeno – 1200;
• granska hrana – 600;
• mrkva – 600;
• kupus za hranu – 600;
• stočna repa – 200;
• mekinje – 100.

Dodaci glavnom jelovniku - životinjsko brašno (15 g), kuhinjska sol - 2,5 g, zdrobljena kreda - 2 g. Ujutro se stado hrani sočnom i zelenom hranom, u vrijeme ručka i navečer - krmnom smjesom i žitaricama. usjevi. U pojilice ulijte svježu, čistu vodu, lagano zagrijanu.

Tržišna niša za zečje meso trenutno je malo zauzeta, za razliku od piletine ili svinjetine.

Čak i kao novi uzgajivač, ako imate dobar poslovni plan, možete zaraditi novac uz malo troškova. Uzgoj kunića, kojem se prije pridavalo malo pažnje, postupno postaje profitabilan poslovni pothvat.