Početna organizacija bilo kojeg posla zahtijeva određene radnje. To uključuje adekvatnu procjenu vlastitih snaga i mogućnosti (uzgoj teladi zahtijeva predanost i vrijeme). Također je važno uzeti u obzir uvjete u regiji, jer uzgoj velikih životinja zahtijeva velike površine. Nemoguće je organizirati proces u urbanim sredinama.

Prilikom planiranja opskrbe mesom ugostiteljskih objekata i trgovina bit će potrebna obvezna registracija obrta.

Važno pitanje o kojem ovisi specifičnost slučaja: "Što poljoprivrednik bira: kupnju mladih ili samostalno?" Kupnja pojedinaca eliminira niz problema:

• nabava sjemena bika (ili održavanje rasplodnog bika);
• provođenje gnojidbe;
• organizacija zasebne zgrade.

REFERENCA! Da bi bik dobio na težini, moraju se stvoriti optimalni uvjeti držanja. Rast i razvoj ovisit će o stvorenim pogodnostima.

Telad se smije držati samo u suhim štalama. Staje moraju imati gust i pouzdan pod. Potrebno je svakodnevno čišćenje. Pod se preporuča čistiti tvrdom četkom, au toplim razdobljima isprati ga tekućom vodom.

Značajke kućišta

Djelatnost je specifična. Telad je potrebno aktivno hraniti do određene dobi, a zatim zaklati(ili prodaju žive vage). Posebnost poslovanja su mala ulaganja.

Glavne poteškoće povezane su s utroškom truda i vremena na brigu o životinjama. Obično nema problema s prodajom mesnih proizvoda: široko tržište omogućuje vam brzu prodaju gotovog proizvoda.

Među značajkama držanja bikova su sljedeće:

Je li isplativo?

Razdoblje rasta mesa za klanje je od 12 do 20 mjeseci. Prosječna težina jednog bika je 350 kg. Cijena mesa i profitne marže ovisit će o uvjetima svake pojedine regije. Posao će se u potpunosti isplatiti za 1-2 godine. Rad će donijeti prihod samo ako se pravilno provodi. Ljudi koji se ne boje fizičkog rada trebali bi pokrenuti takav posao.

SAVJET! Ako meso prodajete izravno trgovinama ili restoranima, prihod će vam biti znatno veći nego kod prodaje veletrgovcima.

Karakteristike prikladnog mjesta

Poželjno područje za uzgoj goveđih bikova je parcela s velikom i slobodnom površinom zemlje. To može biti mini farma, stara vikendica, privatno imanje. Mora postojati mjesto za organiziranje torova i hodanje stoke.

Ljeti će životinje početi aktivno dobivati ​​na težini - to će zahtijevati svakodnevno hodanje (držati ih u staji povećat će agresivnost i izazvati bolest). U blizini staje trebaju biti livade ili polja za ispašu.

Opremamo objekt

Površina po glavi – 10 m2. (uključujući prostor za skladištenje hrane). Opeka ili ploča (jeftin, ali kvalitetan materijal) prikladni su za izgradnju šupe. S ekonomske točke gledišta, isplativije je iznajmiti gotov kompleks sa svime što vam je potrebno.

Bikovi su čiste životinje, dakle Štala mora biti uređena tako da se lako čisti. Također treba obratiti pozornost na odabrano područje: voda se ne bi trebala nakupljati na njemu.

Organiziranje staje

Karakteristike prikladne zgrade su toplina (ne niža od 8 stupnjeva), dobra ventilacija i mogućnost ventilacije. Propuh je strogo zabranjen - izaziva bolest. Kada je veličina stada veća od 10 grla, bolje je automatizirati proces opskrbe vodom i hranom.

Važno je da životinje imaju stalan slobodan pristup hranilicama i pojilicama (ali nije preporučljivo postavljati ih na pod; optimalna visina je 8-10 cm od razine poda). Za pročišćavanje zraka unutar zgrade, poljoprivrednici koriste pepeo - apsorbira amonijak i plinove. Možete ga sipati po stazama ili staviti u kutije.

Kako odabrati životinje?

Prilikom odabira pasmine morate uzeti u obzir nekoliko važnih pokazatelja:

• Živa težina: zadovoljava li tele standarde pasmine?
• Razina razvoja, opće tijelo, prisutnost nedostataka ili nedostataka.
• Pedigre teleta (produktivnost majke i težina oca).

Otkup mladih životinja

Prilikom odabira jedinki treba obratiti pozornost na težinu (optimalno 90-100 kg) i dob.

Poželjno je kupiti mlade životinje s posebnih farmi koje se bave uzgojem. Telad možete kupiti i kod rasplodnih uzgajivača.

Mliječni bikovi imaju nisku otkupnu cijenu (potrebno ih je hraniti mlijekom do 3 mjeseca).

Uobičajene vrste

Neke značajke uzgoja i razdoblje povrata ovise o pasmini. Poljoprivrednici preporučuju kupnju brzorastućih mladih životinja, ali ne zaboravljajući na karakteristike okusa mesa.

Prije nego što odaberete pasminu, morate saznati koji su pojedinci prikladni za držanje u regiji prebivališta (skupi rasplodni bikovi možda se neće ukorijeniti na određenom području). Popis najboljih pasmina:

1. Charolais;
2. Kazahstanska bijela glava;
3. simentalac;

Mlade životinje moraju se držati odvojeno od odraslih bikova (za telad treba izgraditi posebnu staju). Dopušteno je držati bikove s kravama - tako će temperament mužjaka biti mirniji.

Ljeti je moguće držanje teladi na otvorenom, ali boksove treba dodatno opremiti posebnim plastičnim kabinama. Gnoj se uklanja 3 puta dnevno, odmah nakon hranjenja.

VAŽNO! Treba pratiti rast kopitnog roga. Papke je potrebno podrezivati ​​i podrezivati ​​dva puta godišnje.

Prostor za šetnju treba ograditi najčvršćim mogućim materijalima. Odrasli bikovi mogu se pustiti van ako imaju poseban štap i povodac. Štap je pričvršćen u nosni prsten pojedinca. Ne preporuča se istovremeno hodati sa ženkama ili mladim životinjama.

Prehrana

U proizvodnim bikovima sadržaj mesa nije manji od 70%. Da biste postigli ovaj rezultat, morate osigurati intenzivno hranjenje. Nećete postići visoke rezultate sa sijenom i sočnim travama: Sljedeći proizvodi moraju biti prisutni u prehrani:

Dodavanje koncentrata obnovit će zalihe organizma vitaminima i mikroelementima. Osnova zimske prehrane je sijeno, mješovita hrana i korjenasto povrće. Ljeti je glavni proizvod sočna i svježa trava. Jedinke moraju provesti najmanje 15 sati na ispaši.

O reprodukciji

Kako uzgajati bikove? Bik za rasplod oplodi do 50 krava godišnje. Možete ga držati na vlastitom imanju ili koristiti usluge (ručni parenje - krava se vodi do bika). Kada se jedinke različitih pasmina pare, dolazi do križanja ili križanja. Među tehnologijama prirodne reprodukcije:

1. ručno (matiranje pod kontrolom);
2. način kuhanja;
3. slobodna metoda.

Bilješka! Danas se metode prirodne reprodukcije praktički ne koriste.

Poslovanje

Prodaja mesa je profitabilan posao koji će osigurati stabilan prihod. Glavni model djelovanja je iznajmljivanje parcele i otkup mladih grla, uzgoj i prodaja.

Da bi bilo profitabilno, veličina stada ne smije biti manja od 10 grla. Posebno je važno stvoriti odgovarajuće uvjete držanja i održavati uravnoteženu prehranu životinja. Do 15 grla možete obraditi sami, a preko 15 trebat će vam angažirano osoblje.

Je li potrebna registracija?

Registracija obrta je preduvjet za prodaju i opskrbu. Poljoprivrednik postaje samostalni poduzetnik i dobiva odgovarajuće certifikate kvalitete. Nekoliko drugih opcija prikladno je za dizajn:

1. osobna poljoprivreda (nevezano za posao);
2. seljačko-poljoprivredna parcela (zahtijeva sudjelovanje partnera).

Zapošljavamo osoblje

Za pomoćnike morate odabrati ljude koji znaju i vole čuvati životinje. Također je važno obratiti pozornost na osobne kvalitete (odgovornost, disciplina).

Za stado od 20 bikova dovoljna su 2-3 pomoćnika. Obavezno imajte veterinara u osoblju. To može biti stalna pozicija ili gostujući stručnjak.

Kvantitativni pokazatelji: rashodi i dobit

Početni troškovi idu za postavljanje staje, kupnju mladih životinja i kupnju stočne hrane. U prosjeku, za otvaranje farme i formiranje stada od 20 grla trebat će vam do 500 tisuća rubalja.

Troškovi hrane će iznositi do 20 tisuća godišnje po biku. Kasnije će se pojaviti dodatni troškovi: mini traktor, hladnjak, automatske hranilice.

Pažnja! Početna investicija će se isplatiti za 16-18 mjeseci. Prosječni iznos neto dobiti je od 400 tisuća godišnje.

Izrada plana

Dokument sadrži cilj, pravce djelovanja, obračun troškova i dobiti. Poslovni plan za uzgoj junadi za meso, uzgoj i održavanje stada od 20 grla uključuje sljedeće troškove:

• Otkup mlade stoke.
• Iznajmljivanje i naknadno uređenje staje.
• Veterinarski nadzor i nabava stočne hrane.

Je li isplativo uzgajati bikove za meso? Prihod se izračunava na temelju trenutnih cijena. Očekivani iznos i razdoblje djelomičnog i potpunog povrata nužno su uključeni u poslovnu strategiju.

Uzgoj teladi za meso je ekonomski isplativ pothvat. Zapamtite da takve aktivnosti zahtijevaju vrijeme, troškove i fizički napor. Uz pravilnu organizaciju i razumnu raspodjelu procesa, možete uspostaviti bazu klijenata i ostvariti stabilnu dobit.

Koristan video

Pogledajte video o uzgoju bikova za meso:

Uzgoj rasplodnih bikova može biti isplativ posao ako možete ulagati kapital najmanje dvije godine. Da bi se dobila maksimalna zarada od mesa bikova telad mora se uzgajati najmanje šest mjeseci. Tijekom tog vremena, uzgoj će zahtijevati puno novca. Ali rezultat je uvijek ugodan financijski.

Prednosti poslovanja tova bikova

• U selu možete otvoriti posao od nule uz relativno mala ulaganja.
• Posao se isplati relativno brzo – u roku od dvije godine.
• Veliko je tržište prodaje - meso je uvijek traženo. Može se prodavati ugostiteljskim objektima, supermarketima, trgovinama, tržnicama, veletrgovinama i maloprodaji.

Registracija poduzeća

Možda još jedna prednost koju obrt ima je to što ne mora biti registriran ako uzgajate nekoliko bikova za prodaju. Ali ako otvorite farmu za tov bikova, morate se registrirati kao samostalni poduzetnik u poreznoj upravi, a također izdati sve potrebne potvrde za svaku seriju mesa. Bez njih neće biti moguće prodati velike količine.

Kupnja mladih za rasplod

Za rasplod bikovi se kupuju na posebnim farmama ili od privatnih vlasnika koji uzgajaju telad. Obratite pozornost na to koja vam se pasmina mladih životinja nudi, jer će o tome ovisiti povrat ulaganja u vaš posao.

Postoje mnoge pasmine čije meso ima svoje karakteristike okusa. Ali ako posao gradite isključivo na tovu za meso, morate kupiti samo mesne pasmine. Najpopularnije pasmine su:

• Charolais;
• Hereford;
• Kazahstanska bijela glava;
• simentalac.

Njega teladi

Prije svega, životinjama je potrebno osigurati kvalitetnu skrb. Njihov uzgoj može se odvijati na dva načina: u staji ili slobodno. Kada se drže na uzici, životinje se brže debljaju. Ali držanje bikova samo metodom staja je opasno. Bez kretanja i šetnje postaju agresivni i podložni mnogim bolestima. Stoga je važno opremiti olovku za njihovo redovito hodanje. Osim toga, meso životinja uzgojenih u oboru ima izvrsne okusne karakteristike. Bikovi se ovdje premještaju kada navrše šest mjeseci starosti.

Odnosno, poslovni plan će zahtijevati kupnju ili iznajmljivanje ne samo gospodarske zgrade, već i zemljišta u blizini. Obor i štandovi trebaju uvijek biti čisti i suhi - to je ključ zdravlja životinja i kvalitetnog mesa za prodaju. Boksovi se ne smiju grijati, ali treba paziti da temperatura u njima ne padne ispod -10 oC.

Tov životinja

Tov teladi započinje ishranom mlijekom. Do mjesec dana starosti piju i do 8 litara mlijeka dnevno. Zatim se prehrana postupno obogaćuje hranom, a od šest mjeseci životinje se počinju puštati na pašnjak.

Uz ono što jedu dok se drže slobodno, završna prehrana treba uključivati:

• krumpir;
• kukuruz;
• mrkva;
• žitarice;
• silaža.

Životinjama je važno ponuditi raznoliku prehranu. To je prevencija svih vrsta gastrointestinalnih bolesti i ketoze koja uzrokuje uginuće do 70% stoke. Stoga bi se tipična prehrana za odraslu životinju trebala sastojati od:

• 70% sočna hrana: korjenasti usjevi, gomolji.
• 20% sijena dobre kvalitete, po mogućnosti zelene boje.
• 10% treba biti koncentrirana hrana.

Potrebno je obratiti pažnju na vodu - životinje moraju piti dovoljno tekućine.

Osoblje

Uzgoj se ne može učiniti sam. Životinje je potrebno hraniti, pojiti, šetati i čistiti u boksu i oboru. Da biste to učinili, poslovni plan mora predvidjeti angažirano osoblje. Za farmu koja će udomiti 20 životinja trebat će vam oko 3 osobe.

Uključite u svoj plan zapošljavanja i usluge veterinara koji će pratiti zdravlje životinja. Bit će potrebno i izdavanje certifikata za meso pri klanju bikova. Ako su u vašem planu i rasplodni bikovi, potrebno je angažirati strojara i stručnjaka za stočarstvo. Posebnu pozornost treba obratiti na profesionalnost potonjeg, jer to određuje koliko će se zdrave mlade životinje roditi, kako ih pravilno hraniti, izvršiti klanje itd.

Prostor i njegova oprema

Uzgoj i uzgoj životinja za meso zahtijevat će kupnju ili iznajmljivanje posebnog kompleksa. Danas možete pronaći puno napuštenih kompleksa, opremljenih na pravi način. Izgradnja takvog kompleksa sama od nule će koštati više.

Nakon renoviranja soba mora biti opremljena:

• sustav uprtača;
• sustav za uklanjanje gnoja;
• sustav za napajanje stoke.

U planu je i kupnja nekoliko traktora, automata za stočnu hranu, vozila za prijevoz stoke, te vozila s rashladnom komorom za dostavu mesa.

Obračun dobiti za tov teladi

Ako vaš plan uključuje uzgoj mladih životinja, morat ćete uložiti dio sredstava u formiranje matičnog jata. To će zahtijevati najmanje 1,5 milijuna rubalja. Ako plan uključuje samo tov životinja, tada morate platiti oko 10 tisuća rubalja za jednog mladog bika. Oko 2 milijuna bit će utrošeno za kupnju sve potrebne opreme. Također, plan troškova mora uključivati ​​troškove plaća zaposlenicima (u prosjeku 9 tisuća rubalja) i plaćanja za struju, gorivo i druge potrošne materijale.

Na sijeno i stočnu hranu morate potrošiti najmanje 13 tisuća rubalja. Ostatak potrebne hrane u pravilu se uzgaja na vlastitom gospodarstvu, ali ako ga nemate, morat ćete ga i kupiti.

Jedna životinja raste do klanja oko 6-20 mjeseci, ovisno o tome kakvu vrstu mesa planirate prodati. Jedan bik prije klanja dostiže težinu od 350-500 kg. Cijena po kilogramu mesa ovisi o regiji prodaje, ali u prosjeku iznosi 150 rubalja. jedan kilogram. Najniže otkupne cijene od veletrgovaca. Malo je isplativije opskrbljivati ​​mesom ugostiteljske objekte. Najprofitabilnija opcija je prodati ga na tržištu. Ali kod velikih količina to nije uvijek moguće, stoga je najbolje koristiti sve moguće kanale distribucije.

Na temelju tih proračuna, posao će se pokriti za dvije ili čak godinu dana. Ali to je samo ako se u potpunosti posvetite ovom pitanju. Bit će potrebno puno fizičkog rada, kao i financijskih ulaganja. Ali s pravim pristupom daje dobar povrat.

Detaljan poslovni plan za uzgoj goveda možete preuzeti na

U suvremenim uvjetima privatni biznis je izvrstan način rješavanja financijskih problema. Štoviše, za mnoge to nije samo izvor velike zarade, već i povjerenje u budućnost i mogućnost da imaju više slobodnog vremena.

Međutim, ne uspijevaju svi uspjeti u ovoj stvari. Da biste to učinili, prvo morate pronaći odgovarajuću poslovnu ideju. Štoviše, ona mora biti jedinstvena kako bi posao donosio prihod dugi niz godina, a zarada od ove ideje je prilično značajna. Danas, za pokretanje vlastitog posla, ambiciozni poduzetnici mogu odabrati različite vrste prihoda: uzgoj konja, krava, zečeva, pa čak i egzotičnih životinja, poput samurovine. Prilično mnogo ljudi privlači uzgoj bikova za meso kao posao.

Rasplodni bikovi - poslovni plan

Kada iskusni poduzetnik krene s poslom, on već zna da je izgradnja uspješnog poslovanja moguća samo ako se kombinira nekoliko čimbenika: potrebno je odabrati pravu ideju i pravilno je provesti. U provedbi svojih planova, poduzetnik početnik mora unaprijed izračunati svaki svoj korak, jer je i najmanja pogreška put do neuspjeha.

Da biste izbjegli takve neželjene posljedice, morate započeti s organizacijom poslovanja izradom poslovnog plana. Ovaj dokument treba odražavati sve radnje koje će se izvršiti u procesu implementacije ideje:

• procjena isplativosti projekta;
• financijska ulaganja;
• razdoblje povrata poslovanja.

Vizualna ilustracija kako bi ovaj dokument mogao izgledati može biti: poslovni plan za rasplodne bikove.

Prednosti poslovanja uzgoja i uzgoja bikova

Registracija poduzeća

U početku, registracija nije potrebna. Ovo se odnosi na slučajeve u kojima tvoja stoka je beznačajna, među kojima samo nekoliko glava koristite za prodaju. Morat ćete djelovati potpuno drugačije ako postavite cilj stvoriti farmu za uzgoj bikova. Tada će obvezni korak za vas biti registracija u poreznoj službi kao samostalni poduzetnik. Također ćete morati proći proceduru dobivanja certifikata koji mogu potvrditi kvalitetu vašeg mesa. Njihova prisutnost bit će obavezna za vas ako ćete surađivati ​​sa supermarketima i restoranima koji su zainteresirani za vaše proizvode.

Posao svog posla možete opisati na sljedeći način: prvo ćete morati kupiti mlade životinje, utoviti ih, a zatim ćete ih prodati za meso. Vrlo je teško točno reći koliki će biti vaš prihod, jer je potrebno uzeti u obzir broj stoke i cijenu koju postavljate za svoje proizvode u trenutku prodaje.

Vaš prvi korak trebao bi biti nabava mladih životinja, koje ćete toviti u svrhu prodaje. Najlakši način da riješite ovaj problem je kontaktirati najbližu farmu. Međutim, ovom pitanju morate pristupiti vrlo pažljivo, jer je važno odrediti broj grla i pasminu, jer će to izravno utjecati na razdoblje povrata vašeg poslovanja.

Vrsta

Nije za podcijeniti važnost odabira pasmine, budući da će to utjecati na vrijeme držanja i tova bikova za prodaju. Najbolje je da su to životinje koje se brzo debljaju, a meso im je izvrsnog okusa.

• simentalac;
• Kazahstanska bijela glava;
• Hereford;
• šarolezijanski.

Ništa manje važni čimbenici o kojima ovisi učinkovitost vašeg poslovanja su uvjeti njege, prehrane i života stoke. Čak i prije nego što počnete provoditi svoje ideje, trebali biste saznati u kakvim uvjetima treba držati životinje i kakvu će im hranu morati osigurati.

Mjesto za čuvanje

Za uzgoj bikova trebat će vam posebna olovka, što će vam omogućiti da u njemu šetate životinje. Stoga će vam jedna od stavki troška biti najam parcele za pašnjake. Iako je ljetna sezona dovoljna da bikovi dobiju potrebnu težinu, bez šetnje ne može.

Ako se telad stalno drži u boksu, odrastat će agresivna, a uz to će često pobolijevati. Stoga, ako želite dobiti dobar prirast i kvalitetno meso, posebnu pozornost treba posvetiti stvaranju odgovarajućih uvjeta za držanje i ispašu stoke.

Također ćete morati voditi računa o samoj olovci, održavajući je čistom. Treba gledati da ostane suh i čist. Ako ste u početku planirali organizirati farmu sa stokom od nekoliko desetaka bikova, onda ne možete bez pomoćnika kako biste mogli redovito čistiti i hraniti životinje.

Koji je pravi način hranidbe bikova?

Osnovu prehrane mlade teladi treba činiti mlijeko. Jedna životinja treba oko 8 litara dnevno. Nakon što navršite 1 mjesec, možete početi prilagođavati prehranu, djelomično zamjenjujući mlijeko hranom. Istodobno, životinje moraju biti puštene na ispašu.

Ali osim trave koju će bikovi jesti dok pasu na pašnjaku, trebali biste dati i druge proizvode - krumpir, mrkvu, kukuruz, mrkvu, silaža, žitarice i kukuruz.

Morate osigurati da vaše životinje imaju potrebnu količinu vode. Da biste to učinili, morat ćete urediti posebne zdjele za piće.

Pravilna prehrana jedan je od ključnih čimbenika koji jamči brzo debljanje. Stoga se ovom pitanju mora pristupiti posebno pažljivo.

Angažirano osoblje

Malo je vjerojatno da ćete sami biti dovoljno jaki da održite mini farmu. Imajte na umu da ćete morati riješiti mnoge probleme: hraniti životinje svaki dan, izvoditi ih na pašnjak i održavati štand čistim.

Tebi Pomoćnici će svakako biti potrebni- osobe kojima povjeravate posao brige o životinjama. Ozbiljno pristupite izboru osoblja – ti ljudi moraju ozbiljno shvatiti svoj posao kako biste bili zadovoljni uvjetima u kojima se životinje drže. Na primjer, ako vaša farma ima dva tuceta životinja, tada ćete morati zaposliti 2-3 osobe.

Trebat će vam i usluge veterinara. On će provoditi preventivna cijepljenja i pratiti životinje kako bi na prve simptome prepoznao bolest i započeo liječenje. Ovdje možete učiniti dvije stvari: pregovarati s lokalnim veterinarom za naknadu da povremeno pregleda vaše životinje ili možete dodati posebno obučenu osobu svom osoblju.

Koliko možete zaraditi od uzgoja bikova kod kuće?

Obično, dok životinje ne postignu optimalnu težinu za klanje za meso, moramo čekati od 1,5 godine do 20 mjeseci. U ovom trenutku tele može težiti između 350 i 500 kg. U svakom slučaju, cijene za nabavu mesa će se razlikovati, jer se moraju uzeti u obzir mjesto stanovanja i kanali distribucije. Imat ćete velike koristi ako izravno radite s restoranima ili supermarketima kojima dostavljate svoje proizvode. Suradnjom s veletrgovcima vaša zarada neće biti tako velika.

Morate očekivati ​​da ćete sredstva uložena u organizaciju poslovanja uzgoja bikova vratiti za otprilike 1-2 godine. Uzimajući to u obzir, profitabilnost takvog posla čini se prilično visokom, ali morat ćete potrošiti puno vremena i truda da sve ispravno provedete. U ovom slučaju uspjeh postižu samo oni ljudi koji se ne boje fizičkog rada i imaju iskrenu želju postati profesionalci u ovoj oblasti.

Zaključak

Posao uzgoja teladi bikova za prodaju za meso je atraktivan jer zahtijeva malo vremena i minimalna financijska ulaganja. možete ostvariti značajan profit. Ali to ne znači da je ovdje sve tako jednostavno. Poduzetnik mora imati ne samo određena znanja, već i želju za radom. Jedno od prvih pitanja koje će morati riješiti jest odabrati pravu pasminu.

Jednako su važni i uvjeti u kojima ćete držati životinje. Stoga biste trebali obratiti posebnu pozornost na ovaj trenutak. Važno je ne samo riješiti pitanje hrane, već razmišljati o stvaranju mjesta za ispašu životinja. Uostalom, bez toga je nemoguće računati na činjenicu da ćete moći uzgajati snažne i zdrave bikove.

Uzgoj bikova za meso je prilično profitabilan posao koji vam omogućuje da zaradite pristojan novac. Suština ideje je kupiti mliječnu telad i othraniti ih do određene težine, a zatim ih prodati za meso. Nedavno je potražnja za prirodnom hranom počela rasti, pa uzgoj bikova za meso kao posao omogućuje poljoprivrednicima solidnu zaradu. Reći ćemo vam kako organizirati takav posao od nule u ovom članku.

Bikove pasmine

Mala telad se može kupiti na velikim stočarskim farmama, po mogućnosti od rasplodnih uzgajivača. Ako želite kod kuće početi uzgajati bikove za meso, najbolje je u nabavu krenuti s 10-20 grla goveda. Nakon što dobijete prvu zaradu, dio novca treba uložiti u razvoj poslovanja.

Ako se odlučite početi uzgajati bikove za meso, morate znati koje su pasmine pogodne za uzgoj goveda. O tome uvelike ovisi izbor tehnologije za uzgoj bikova i razdoblje povrata za poslovanje. Iskusni uzgajivači stoke preporučuju uzgoj brzorastućih pasmina, ali treba voditi računa i o okusu mesa. Prije nego što odaberete pasminu, saznajte koje su životinje prikladne za uzgoj u vašoj regiji, budući da se najskuplji rasplodni bikovi možda neće ukorijeniti u određenom području.

Sljedeće pasmine najbolje se prilagođavaju našim klimatskim uvjetima:

• Charolais bikovi;
• Kazahstanska bijela glava;
• simentalac;
• Charolaise;
• Hereford.

Najjeftinija su mliječna telad, ali do 2-3 mjeseca starosti morat će se hraniti mlijekom, pa je bolje kupiti junad koja već jede travu i drugu hranu. Preporučljivo je kupiti mlade u svibnju kako biste dobili prvu zaradu od uzgoja bikova za meso u jesen sljedeće godine.

Značajke uzgoja

Iskusni poduzetnici znaju da profitabilnost svakog poslovanja uvelike ovisi o kompetentnoj organizaciji aktivnosti. Prije nego počnete s radom, morate razviti poslovni projekt za farmu za uzgoj bikova. To će vam omogućiti da provjerite isplativost ideje i odredite približno razdoblje povrata.

Glavna prednost poslovanja uzgoja bikova kod kuće je mala početna investicija. Ali kako bi se životinjama pružila kvalitetna skrb, potrebno je uložiti puno fizičkog napora. Naravno, financijska ulaganja nisu posljednji uvjet, ali ako planirate postaviti farmu za uzgoj bikova na vlastitoj parceli ili u napuštenom poljoprivrednom objektu, troškovi će biti minimalni. Potpuni povrat projekta događa se za 2 godine.

Ako odlučite organizirati uzgoj bikova kao posao, možete odabrati jedan od dva načina:

1. Odugovlačenje;
2. Slobodni uzgoj.

Kada se drže na uzici, telad puno brže dobivaju na težini. Ali ova metoda nije sigurna, jer bez hodanja bikovi postaju agresivni. Osim toga, nedostatak tjelesne aktivnosti može dovesti do ozbiljnih bolesti. Stoga je pri izradi poslovnog plana za uzgoj bikova za meso preporučljivo uključiti u njega troškove uređenja pašnjaka.

Stručnjaci vjeruju da je uzgoj bikova za meso kao posao isplativ i obećavajući posao, budući da su prirodni, ekološki prihvatljivi proizvodi uvijek u velikoj potražnji na tržištu. Meso mladih bikova na veliko otkupljuju klaonice, supermarketi i restorani, tako da nema poteškoća s njegovom prodajom.

Uređenje farme

Uzgoj volova izvrsna je opcija za ruralne stanovnike koji žele dodatno zaraditi. No, kako bi se takva ideja provela, potrebno je opremiti posebne prostorije za držanje životinja. Izgradnja farme koštat će vas prilično novčića, pa je mnogo prikladnije unajmiti gotov kompleks za stoku. Ako svoju potragu za prostorom shvatite ozbiljno, možete odabrati vrlo isplativu opciju koja neće zahtijevati ozbiljna financijska ulaganja.

Budući da je takav posao vrlo isplativ, svi troškovi za popravke i rekonstrukciju napuštenih prostora vratit će se s kamatama. S vremenom, kada farma počne stvarati normalan prihod, možete izgraditi vlastite prostorije. To će vas koštati 250-300 tisuća rubalja. Videozapis o uzgoju bikova za meso pomoći će vam da detaljnije razumijete kako postaviti farmu.

Još jedna važna točka koju ne treba zanemariti je nabava opreme i inventara. U početku možete bez kupnje skupe opreme, ali s vremenom, ako planirate razviti svoje poslovanje, morat ćete kupiti mini-traktor koji košta 220 tisuća rubalja i hladnjak - 1,2 milijuna rubalja. Osim toga, trebat će vam automatske hranilice i pojilice. Stručnjaci preporučuju da ne štedite na kvaliteti opreme i njezinoj funkcionalnosti, budući da kupujete opremu na više od godinu dana, stoga morate biti sigurni u njezinu trajnost.

• Prije kupnje teladi morate ih pokazati veterinaru;
• Životinje moraju primiti sva potrebna cijepljenja;
• Telad je potrebno navikavati na travu od prvog mjeseca života;
• Mlade životinje izvode se na pašu nakon što nestane rose;
• Za vrućeg vremena telad bi trebala biti privezana u hladu;
• Provjerite je li pod u boksovima čist i suh;
• Ne možete držati mlade životinje bez hodanja, inače će životinje biti bolesne i agresivne;
• Sobna temperatura ne smije biti niža od +10 stupnjeva;
• U pubertetu se telad prestaje izvoditi na ispašu jer postaju previše agresivni.

Ako uzmete u obzir sve te nijanse, vaš će posao procvjetati i donijeti solidan prihod.

Tovljenje

Kao što je gore spomenuto, mala mliječna telad može se kupiti mnogo jeftinije od odraslih bikova starih 2-3 mjeseca. Tijekom dana mliječno tele popije 6-8 litara mlijeka, pa je skupo dohranjivati ​​mlade. Kako ne biste trošili novac na kupnju mlijeka za tov mladih životinja, možete se organizirati. U tom slučaju možete uštedjeti pristojan iznos na kupnji teladi i njihovom tovu.

Odrasle životinje mogu se hraniti sijenom i travom, ali uz tako lošu ishranu, isplativost uzgoja bikova za meso bit će vrlo niska.

Da bi telad brzo dobila na težini, njihova prehrana bi se trebala sastojati od 70%:

• Stočna repa;
• Kukuruz;
• Žitarice;
• krumpir;
• Usjevi dinje.

Preostalih 30% je svježa trava i sijeno. Osim toga, bikovima se daje silaža, sol i, naravno, voda. Ako nemate iskustva u ovom pitanju, pažljivo proučite tablicu za tov bikova za meso kod kuće.

Tablica tovnih bikova za meso

Pasmina Hereford savršena je za uzgoj bikova za mramorno meso. Za dobivanje takvog proizvoda životinje se hrane posebnom tehnologijom i kolju u mladoj dobi. Ako želite dobiti visokokvalitetno meso, trebate hraniti svoju telad pivom određeno vrijeme. U posljednja 3-4 mjeseca prije klanja, prehrana životinja sastoji se od žitarica, kukuruza, lucerne i drugih sastojaka.

Mramorna govedina je vrijedan proizvod koji je uvijek u velikoj potražnji. Takvo meso košta od 25 do 50 dolara po 1 kg. Najčešće ga kupuju elitni restorani i bogati ljudi, budući da potrošači srednjeg dohotka ne mogu priuštiti takav proizvod. Proizvodnja mramornog mesa jedna je od najperspektivnijih i najprofitabilnijih industrija. Ali zahtijeva ozbiljna financijska ulaganja, pa nije prikladna za sve početnike poduzetnike.

Video: tov bikova Video: tov bikova

Financijska ulaganja

Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj bikova za meso, potrebno je uzeti u obzir da će za vođenje takvog posla biti potreban pristojan teritorij. Za držanje jednog bika trebat će vam 10-12 četvornih metara. metara. Na izgradnju staje i iznajmljivanje zemljišta potrošit ćete otprilike 300–400 tisuća rubalja. Nakon što ste opremili prostor, možete pristupiti nabavi mladih životinja. Jedan bik košta 8-9 tisuća rubalja. Cijena može varirati ovisno o regiji, kao io težini i starosti teleta. Ukupno ćete potrošiti 160-180 tisuća rubalja na kupnju mladih životinja. Ako planirate kupiti hranu, troškovi uzgoja bika koštat će 15 tisuća godišnje. Prema tome, za kupnju hrane za cijelu farmu bit će potrebno 300 tisuća rubalja.

Dobit

Druga mogućnost je da proizvode sami prodajete na tržištu. U ovom slučaju također je poželjno organizirati se

Mnogi ljudi sanjaju o pokretanju vlastitog posla. Posjedovanje vlastitog posla obećava svijetle izglede u obliku velike zarade, stabilnosti i slobodnog vremena. Je li stvarno?

Pronalaženje poslovne ideje je dugotrajan proces. Uostalom, morate pronaći isplativu i obećavajuću ideju koja će dovesti do uspjeha. Postoji mnogo mogućnosti za zaradu, na primjer, uzgoj peradi, kunića, pa čak i egzotičnih životinja poput samurovine ili nerca.

U ovom članku želim detaljnije raspravljati o ideji poslovanja u poljoprivredi, odnosno o uzgoju bikova kao poslu.

Poslovni plan uzgoja bikova

Prednosti poslovanja uzgoja i uzgoja bikova

• Prva značajna prednost je mala investicija. U ovom slučaju, naglasak će biti na fizičkom doprinosu, u obliku vremena i truda utrošenog na brigu o životinjama. Materijalna ulaganja, naravno, također su prisutna, bez toga nema načina. U selu možete početi uzgajati životinje gotovo od nule;
• Brzi povrat poslovanja – rok povrata je otprilike 2 godine. To i nije tako puno, s obzirom da su materijalna ulaganja u posao relativno mala;
• Široko tržište – svoj proizvod možete prodati bez problema. Klaonice, restorani, supermarketi rado će s Vama sklopiti ugovore o nabavi mesa.

Registracija poduzeća

U početnoj fazi možete raditi bez registracije. Ako držite više životinja za sebe i za prodaju. Ako organizirate farmu za uzgoj bikova, morate se registrirati u poreznoj službi kao samostalni poduzetnik. Osim toga, potrebno je dobiti certifikate koji potvrđuju kvalitetu mesa. Ovo je važno ako namjeravate sklapati ugovore za opskrbu proizvodima sa supermarketima i restoranima.

Suština cijelog posla je da kupujete mladu telad, tovite je radi prodaje za meso. Vaš prihod ovisit će o broju uzgojenih životinja i cijeni mesa u trenutku prodaje robe.

Video na temu

Otkup teladi za rasplod

Prije svega, morate kupiti mladu telad za rasplod i uzgoj. Na farmi možete kupiti životinje. Vrlo je važno sve pažljivo izračunati, odabrati pravu pasminu, o tome će ovisiti vrijeme povrata poslovanja.

Vrsta

Vrijeme držanja i tova bika za prodaju za meso ovisit će o izboru pasmine. Stoga je važno odabrati životinje koje karakterizira brzo povećanje tjelesne težine i svojstva okusa gotovog proizvoda.

Najpopularnije su: simentalska, kazahstanska bijeloglava, herefordska, charolais pasmina.

Mnogo ovisi o kvaliteti njege, hranjenja i životnih uvjeta. Prije pokretanja stočarskog posla, vrijedno je detaljno proučiti uvjete držanja i hranjenja ovih životinja.

Mjesto za čuvanje

Potrebno je opremiti posebnu olovku za držanje i šetnju životinja. Da biste to učinili, morat ćete iznajmiti zemljište za pašnjake. Ljeti bikovi brzo dobivaju na težini, ali istovremeno im je potrebna šetnja; životinje koje se drže u boksovima postaju agresivne i izložene su raznim bolestima. Stoga morate voditi računa o normalnom održavanju i ispaši bikova.

Obor treba stalno čistiti, obično svaki dan, kako bi životinje bile čiste i suhe. Ako imate farmu s nekoliko desetaka bikova, trebat će vam pomoćnici za čišćenje i hranjenje životinja.

Koji je pravi način hranidbe bikova?

Mladu telad treba hraniti mlijekom, otprilike jednom treba 8 litara dnevno. Nakon što je bik star mjesec dana, morate ga naviknuti na hranjenje i pustiti na pašu.

Uz standardnu ​​ispašu na pašnjaku, prehrana bikova trebala bi uključivati ​​proizvode kao što su: krumpir, mrkva, silaža, žitarice i kukuruz.

Osim hrane, životinje moraju konzumirati potrebnu količinu vode. Najbolje je opremiti posebne posude za piće za stoku.

Adekvatna prehrana osigurat će brzo debljanje, pa je vrijedno obratiti pozornost na ovu nijansu.

Angažirano osoblje

Nećete se moći sami nositi ni s mini farmom. Uostalom, životinje treba svaki dan hraniti, izvoditi na ispašu i čistiti štalu.

Angažirajte pomagače, ljude koji znaju brinuti o životinjama. Odaberite odgovorne i disciplinirane radnike koji će dostojanstveno obaviti sve poslove. Za održavanje farme od 20 bikova bit će dovoljno 2-3 osobe.

Veterinar. Obavezna cijepljenja i veterinarski nadzor kako životinje ne bi oboljele i brzo rasle. Možete platiti lokalnog veterinara da stalno brine o životinjama ili, ako je moguće, zaposliti posebno obučenu osobu za tu poziciju.

Koliko možete zaraditi od uzgoja bikova kod kuće?

Razdoblje sazrijevanja životinje za klanje za meso kreće se od otprilike jedne i pol godine do 20 mjeseci. Težina jednog bika je od 350-500 kg. Cijene mesa ovise o lokaciji i kanalu distribucije. Ako mesom opskrbljujete restorane ili supermarkete sklapajući ugovore izravno s njima, dobit će biti mnogo veća od prodaje mesa veletrgovcima.

Ovaj posao uzgoja bikova za meso isplatit će se za 1-2 godine. Ovaj način zarade prilično je isplativ ako sve pravilno implementirate. Ali prikladno je samo za ljude koji preferiraju fizički rad i imaju veliku želju da se ostvare u ovom području aktivnosti. Imajte na umu da ćete morati stalno fizički raditi, posvetiti vrijeme i ulagati novac u razvoj svog posla. Ako vas fizički rad ne plaši, slobodno počnite organizirati vlastitu farmu.