Detalji o ovoj publikaciji savremeni koncepti i logistički zadaci. Razmatrane su osnove upravljanja materijalom, novcem, informacijama i drugim tokovima u sferama proizvodnje i prometa. Opisan je kompleks pitanja i zadataka za formiranje proizvodnih i robnih zaliha. Pažnja se posvećuje pitanjima kao što su posredovanje u logistici, logistika veleprodaja itd. Razmatra se mogućnost izbora dobavljača robe. Knjiga je namijenjena studentima viših i srednjih obrazovnih institucija.

6. Roba kao predmet logističkih aktivnosti

Gotovi proizvodi se dijele na:

1) sredstva za proizvodnju (koja se sastoje od sredstava za rad i predmeta rada koje koriste potrošačke firme);

2) roba široke potrošnje (koja se prodaje krajnjem potrošaču).

Potrošna roba se dijeli na:

1) roba široke potrošnje (takvu robu karakterizira stalna potražnja za njom, najčešće dnevna potrošnja, dok potrošač često ne razmišlja o kvalitetnim karakteristikama robe).

Roba se klasificira na:

a) osnovna dobra stalne potražnje (karakterizirana stalnom kupnjom, velikim prometom zbog potrošačkih navika i djelovanjem stalnog promotivnog oglašavanja);

b) impulsna kupovina robe (karakterizira nestabilna potražnja, iznenadna kupovina ovisno o potrebi);

c) roba za hitne slučajeve (kupljena po potrebi, sezonska roba);

2) predizbor robe (karakterizira činjenica da potrošač prilikom kupnje uspoređuje različite varijante robe, on ima izbor. Obično za takvu robu jednostavna distribucija trgovački lanci prodaja sa malim brojem prodajnih mjesta. To dovodi do smanjenja nivoa logističkih troškova);

3) roba posebne potražnje (u marketingu se radi o elitnoj robi za koju je potrošač spreman platiti više i uložiti više truda u kupovinu, to mogu biti robe prestižne marke, modna roba itd.);

4) roba pasivne potražnje (u marketingu ih karakterizira mala potražnja, jer nisu poznate na tržištu, za njihovu prodaju proizvođač zahtijeva dodatne napore u obliku troškova za oglašavanje, marketinške kampanje itd.).

Logističko upravljanje određeno je životnim ciklusom proizvoda:

1) razvojna faza (koju karakteriše dugo trajanje, povezano sa ulaganjima organizacije u istraživački i razvojni rad);

2) faza uvođenja proizvoda na tržište (duga faza, koju karakteriziraju visoki logistički i marketinški troškovi, gotovo potpuno odsustvo dobiti);

3) faza rasta (ovu fazu određuje porast nivoa potražnje za proizvedenim proizvodima, poteškoće u upravljanju logistikom - da bi se pravilno predvidela potražnja, utvrdila glavna mesta i prodajna mesta proizvoda, upravljalo zalihama, prevozom, skladištima. Netačnost informacija može dovesti do visokih troškova)

4) stadij zrelosti (stopa rasta proizvodnje, nivo dobiti dostiže svoj maksimum, na kraju faze može doći do smanjenja obima prodaje zbog djelovanja konkurenata i pojave novih proizvoda. U ovoj fazi akcija upravljanja logistikom usmjerena je na aktivnu distribuciju robe u prodajna mreža, kontrola prodaje.);

5) stadij pada (karakterizira smanjenje obima prodaje i smanjenje dobiti uslijed zasićenja tržišta robom, pojave novih proizvoda, konkurentskih proizvoda, naučni i tehnološki napredak... Akcija upravljanja logistikom u ovoj fazi usmjerena je na smanjenje broja prodajnih mjesta robe, smanjenje logističkih troškova, smanjenje zaliha u skladištima.).

Logistički ciklus - kompleks ciklusa povezanih integriranim logističkim funkcijama.

Komponente logističkog ciklusa:

1) narudžba, stvaranje zaliha;

2) obrada narudžbi potrošača, organizovanje kupovine i stavljanje naloga;

3) dostava, proizvodnja;

4) prikupljanje narudžbi potrošača i priprema dokumenata;

5) analiza i priprema izvještajne dokumentacije.

Predmet proučavanja prilično nove discipline "Logistika" su materijalni i povezani podaci i finansijski tokovi. Aktivnosti na polju logistike su višestruke. Uključuje upravljanje transportom, skladištenjem, inventarom, osobljem, organizacijom informacioni sistemi, komercijalne aktivnosti... Temeljna novost logističkog pristupa je organska međusobna povezanost, integracija gore navedenih područja u jedinstveni sistem vođenja materijala. Cilj logističkog pristupa je upravljanje materijalom od kraja do kraja.

Logistika definiše principe upravljanja organizacijom zajedničkih aktivnosti svih funkcionalnih odseka preduzeća za prolaz robnih tokova od dobavljača sirovina kroz proizvodno preduzeće krajnjim korisnicima. To je proces upravljanja kretanjem i skladištenjem sirovina, komponenata i gotovi proizvodi u ekonomskom prometu od trenutka kada je novac isplaćen dobavljačima do trenutka kada je primljen novac za isporuku finalnog proizvoda potrošaču.

Ako zajedno uzmemo u obzir probleme na koje utječe logistika, tada će im biti zajednička pitanja upravljanja materijalom i odgovarajućih tokova informacija.

U domaćoj i stranoj ekonomskoj literaturi može se naći šira interpretacija koncepta logistike, u kojoj objekt upravljanja nije ograničen na materijalni tok. Danas logistika uključuje upravljanje ljudskim, energetskim, financijskim i drugim tokovima ekonomski sistemi... Pojavili su se takvi pojmovi kao "bankarska logistika", "informatička logistika" itd. Pojam "logistika" počinje se koristiti u situacijama koje uključuju jasno planiranje dogovorenog slijeda akcija.

Glavna pitanja s kojima se logistika bavi su:

upravljanje opskrbom preduzeća sirovinama i potrošnim materijalom (to uključuje rješavanje problema kao što su izbor dobavljača, izračunavanje optimalne količine, strukture i ritma isporuke, procjena efikasnosti dobavljača);

planiranje, kontrola, upravljanje transportom i skladištenjem (u ovoj fazi rješavaju se zadaci izbora prijevoznika, oblika vlasništva nad skladišnim prostorom, organizacije prijema robe i provjere njenog kvaliteta);

prerada sirovina, materijala i poluproizvoda u pogonu;

približavanje gotovih proizvoda potrošaču u skladu s interesima i zahtjevima potonjeg (održavanje potrebne sortimentne liste robe, pravovremena obrada narudžbi kupaca, traženje novih oblika i metoda prodaje, analiza trgovinske aktivnosti);

prenos, čuvanje i obrada relevantnih informacija.

Nauka koordinira takva funkcionalna područja preduzeća kao što su opskrba, proizvodnja i marketing.

Objekt logističkog istraživanja nešto je što logistički stručnjak može pojedinačno opisati i razmotriti, na primjer: tokovi materijala, procesi protoka kao što su ispunjavanje narudžbi kupaca, promocija proizvoda duž lanca opskrbe ili bilo koja njihova kombinacija.

Predmet logističkih istraživanja su aktivnosti logističara u upravljanju, planiranju, organizaciji, kontroli, regulaciji, računovodstvu procesa promocije proizvoda i usluga.

Upravljanje protokom materijala, kao i bilo koji drugi objekt, sastoji se od sljedeća dva dijela:

odlučivanje;

provedba odluke.

Da bi se donijele informirane odluke o upravljanju materijalima, potrebno je određeno znanje. Aktivnost na razvoju ovog znanja naziva se logistika. Velika grupa definicija logistiku tumači kao nauku ili naučni pravac: logistika je interdisciplinarni naučni pravac, izravno povezan sa potragom za novim mogućnostima za povećanje efikasnosti protoka materijala.

Pored toga, logistika postavlja i rješava sljedeće zadatke:

predviđanje potražnje i planiranje zaliha na osnovu toga;

utvrđivanje potrebnih proizvodnih i transportnih kapaciteta;

razvoj naučnih principa za distribuciju gotovih proizvoda;

zgrada različite opcije matematički modeli funkcionisanja logističkih sistema

Znanje koje generira nauka omogućava vam donošenje utemeljenih odluka na polju upravljanja materijalima. Za praktičnu primenu donesene odluke potrebne su specifične radnje, stoga druga grupa definicija logistiku smatra na sljedeći način: logistika - pravac ekonomska aktivnost, koji se sastoji u upravljanju materijalnim tokovima u sferama proizvodnje i prometa.

U toku logističkih aktivnosti, protok materijala se dovodi u preduzeće, zatim se organizira njegova racionalna promocija kroz lanac skladišta i proizvodnih pogona, nakon čega se gotov proizvod dovodi potrošaču u skladu sa redoslijedom potonjeg.

Navedene vrste aktivnosti upravljanja protokom materijala čine sadržaj logistike, koju istoimeni terminološki rečnik definiše na sledeći način: logistika je nauka o planiranju, kontroli i upravljanju transportom, skladištenjem i ostalim materijalnim i nematerijalnim operacijama koje se izvode u procesu dovođenja sirovina i materijala u proizvodno preduzeće prerada sirovina, materijala i poluproizvoda, donošenje gotovih proizvoda potrošaču u skladu s interesima i zahtjevima potonjeg, kao i prijenos, skladištenje i obrada relevantnih informacija. Ova definicija, kako proizlazi iz njenog sadržaja, tumači logistiku kao nauku.

Kao ekonomska aktivnost logistika je zastupljena u sljedećoj definiciji: logistika je proces upravljanja kretanjem i skladištenjem sirovina, komponenata i gotovih proizvoda u ekonomskom prometu od trenutka kada se novac plati za isporuku gotovih proizvoda potrošaču (princip plaćanja - primanje novca). Ovo tumačenje je češće u stranoj literaturi.

Ključni koncept logistike je koncept protoka materijala. Tokovi materijala nastaju kao rezultat transporta, skladištenja i obavljanja drugih materijalnih operacija sa sirovinama, poluproizvodima i gotovim proizvodima - od primarnog izvora sirovina do krajnjeg potrošača. Tokovi materijala takođe povezuju različita preduzeća.

Materijalni tok je teret, dijelovi i inventarni predmeti koji se razmatraju u procesu primjene različitih logističkih operacija na njih i dodjeljuju se određenom intervalu.

Slika: 1.

Raspodjela faza rada na putu kretanja robe, dijelova, zaliha putem transporta, proizvodnje, skladišnih veza omogućava:

vidi opšti proces promoviranje proizvoda koji se mijenja do krajnjeg potrošača;

dizajnirajte ovaj proces na osnovu potreba tržišta.

Alokacija materijalnog toka kao glavnog predmeta upravljanja donekle pojednostavljuje viziju ekonomskih procesa. Međutim, takvo pojednostavljenje omogućava formuliranje i rješavanje problema potpunog praćenja kretanja robe, počevši od primarnog izvora sirovina kroz sve međuprocese pa sve do krajnjeg potrošača. Apstrakcija od brojnih čimbenika i alokacija materijalnog toka kao glavni objekt istraživanja i upravljanja omogućava dizajniranje logističkih lanaca od kraja do kraja, proučavanje i predviđanje njihovog ponašanja, istovremeno značajno smanjujući dimenziju problema modeliranja, a ujedno otvara nove mogućnosti za formalizirano proučavanje ekonomskih procesa.

Objekt logistike može se gledati s različitih gledišta: s pozicije marketera, finansijera, menadžera za planiranje i upravljanje proizvodnjom, naučnika. To objašnjava raznolikost definicija logistike.

Svako preduzeće razvija logistički koncept - sistem pogleda na poboljšanje efikasnosti preduzeća. Gradi se na dugoročnim ciljevima preduzeća i osigurava dosljednost u svim odjelima. Zaposleni u funkcionalnim odeljenjima preduzeća treba da aktivno učestvuju u razvoju koncepta. To ne samo da povećava njihovu motivaciju za koordiniran rad, već i uvođenjem novih ideja može poboljšati sadržaj samog koncepta. Razvoj takvog koncepta zasnovan je na analizi logističkih sistema stvorenih u preduzeću.

Stoga je logistika teorija i praksa upravljanja materijalima. Stoga, zadržimo se na specifičnostima logističkog pristupa upravljanju protokom materijala kako na makro tako i na mikro nivou.

Na makro nivou, lanac kroz koji određeni protok materijala sekvencijalno prolazi sastoji se od nekoliko neovisnih preduzeća. Tradicionalno, svakim od njih upravlja zasebno vlasnik. U isto vrijeme, zadatak upravljanja protokom materijala s kraja na kraj nije postavljen niti riješen. Kao rezultat toga, pokazatelji ovog protoka, kao što su trošak, pouzdanost prijema, kvaliteta itd., Na izlazu iz lanca dodaju se sasvim slučajno i u pravilu su daleko od optimalnih.

Slika: 2

Uz logistički pristup, cilj upravljanja je protok materijala. Istovremeno, izoliranost preduzeća - karike u lancu opskrbe materijalom - uglavnom je prevaziđena za koordinirano upravljanje protokom materijala od kraja do kraja. Pravi teret počinje stizati u pravo vrijeme, na pravo mjesto, u pravoj količini, potrebnog kvaliteta. U tom slučaju, kretanje protoka materijala duž cijelog lanca počinje se izvoditi uz minimalne troškove.

Na mikro nivou, najčešće se sastoji od lanca kroz koji sekvencijalno prolazi određeni tok materijala razne usluge jedno preduzeće. Uz tradicionalni pristup, zadatak poboljšanja protoka materijala od kraja do kraja u preduzeću, u pravilu, nije prioritet nijednog odjela. Pokazatelji protoka materijala na izlazu iz preduzeća imaju slučajnu vrijednost i daleko su od optimalnih.

Logističkim pristupom usluga se dodjeljuje i prima osnovna prava u poduzeću, čiji je prioritetni zadatak upravljanje protokom materijala s kraja na kraj, odnosno protokom koji dolazi izvana, prolazi kroz usluge opskrbe, proizvodnu radionicu, skladišta gotovih proizvoda, a zatim odlazi do potrošača. Kao rezultat, pokazatelji protoka materijala na izlazu iz preduzeća postaju upravljivi.

Osnovna razlika između logističkog pristupa upravljanju materijalnim tokovima od tradicionalnog leži u alokaciji jedne funkcije upravljanja prethodno odvojenim materijalnim tokovima; u tehničkoj, tehnološkoj, ekonomskoj i metodološkoj integraciji pojedinačnih karika lanca za vođenje materijala u jedinstveni sistem koji pruža efikasno upravljanje kroz materijalne tokove.

Logistika je usko povezana sa mnogim drugim oblastima preduzeća.

Logistika i marketing. Najznačajniji odnos između logistike i marketinga. Marketing je sistem upravljanja koji vam omogućava da proizvodnju prilagodite zahtjevima tržišta kako biste osigurali profitabilnu prodaju robe.

Marketing je bio tražen u praksi zbog poteškoća koje su se ranije prodavale u odnosu na logistiku kod prodaje robe. Sredinom XX vijeka. orijentacija proizvodnje prema puštanju robe potrebne na tržište i upotrebi marketinških metoda za proučavanje potražnje i utjecaja na potražnju ispostavilo se presudnim faktorom za povećanje konkurentnosti. Zadatak stvaranja sistema koji osiguravaju cjelovito upravljanje materijalnim tokovima tada nije bio relevantan, prvo, zbog nedostatka tehničkih mogućnosti za izgradnju takvih sistema u privredi, i drugo, zbog činjenice da je upotreba novih marketinških tehnika za to vrijeme omogućila preduzeću " kreni naglo naprijed. " U današnjim uvjetima više nije moguće „ići dalje“ samo na osnovu marketinga. Potražnja identificirana marketingom mora se blagovremeno zadovoljiti brzom i tačnom isporukom („tehnologija brzog odgovora“). Ovaj "brzi odgovor" na novonastalu potražnju moguć je samo uspostavljenim logističkim sistemom.

Stupivši kasnije u ekonomsku arenu, logistika dopunjuje i razvija marketing, povezujući potrošača, transport i dobavljača u mobilni, tehnološko-tehnološki i planirano-ekonomski koordinirani sistem.

Marketing prati i utvrđuje nastalu potražnju, odnosno odgovara na pitanja o tome koji je proizvod potreban, gdje, kada i u kojoj količini. Logistika omogućava fizičko kretanje tražene robne mase do potrošača. Logistička integracija vam omogućava da osigurate isporuku potrebne robe na pravo mjesto, u pravo vrijeme, uz minimalne troškove.

Marketing istražuje tržište, oglašavanje, psihološki utjecaj na kupca itd. Logistika je prvenstveno usmjerena na stvaranje tehničko-tehnološkog sistema za nošenje robe duž robnih lanaca distribucije, kao i sistema za kontrolu njihovog prolaska. Objasnimo na primjeru interakciju ova dva pravca.

Marketinška služba u poduzeću rješava sljedeće zadatke:

analiza okoliš i istraživanje tržišta;

analiza potrošača;

planiranje proizvoda, određivanje asortimanske specijalizacije proizvodnje;

planiranje usluga, optimizacija tržišnog ponašanja za najprofitabilniju prodaju usluga.

Ako prva dva zadatka marketinška služba može riješiti bez sudjelovanja logističke službe, tada bi treći i četvrti trebali biti riješeni zajedno.

Na primjer, marketinška služba opravdala je potrebu za izdavanjem nove vrste proizvoda. Tada će zadatak logističke službe biti da osigura proizvodnju sirovina, upravljanje zalihama, transport, sve u kontekstu nove vrste proizvoda.

Rješavajući četvrti problem, marketing definira strogi okvir za potrebe logističke službe za fizičku distribuciju. Ove zahtjeve ispunjavaju logistički sistemi.

Općenito, aktivnosti logistike i marketinških usluga usko su povezane. Pokažimo njihov odnos na primjeru pića ulivenih u tetra pakovanja. Paketi su marketinška funkcija; parametri čvrstoće paketa - logistika; obim paketa - i marketing i logistika. Logistika je odgovornija za geometrijske parametre paketa. Primjena bar koda koji vam omogućava praćenje kretanja svake jedinice proizvoda također je logistički zadatak. Međutim, s obzirom na to da je primjena crtičnog koda na paketu jedan od čimbenika koji potiče kupnju, marketinška služba može preporučiti njegovu primjenu.

Logistika i planiranje proizvodnje. Logistička služba u preduzeću usko je u interakciji s planiranjem proizvodnje. To je zbog činjenice da proizvodnja ovisi o pravovremenoj isporuci sirovina, materijala, dijelova određeni iznos i određeni kvalitet. U skladu s tim, logistička služba preduzeća, koja osigurava prolaz kroz protok materijala (dakle, organiziranje opskrbe poduzeća), trebala bi sudjelovati u odluci o pokretanju proizvoda u proizvodnju, jer će proizvodnju morati osigurati resursima.

S druge strane, logistika komunicira s proizvodnjom u procesu organiziranja prodaje. gotovi proizvodi... Upravljajući materijalnim tokovima u procesu implementacije i imajući sveobuhvatne informacije o prodajnom tržištu, logistička služba bi, naravno, trebala sudjelovati u formiranju rasporeda gotovih proizvoda.

Osnovni zadatak logističke službe je dostava sirovina i komponenata u radionice direktno na radna mjesta i kretanje proizvedenih proizvoda do skladišnih mjesta. Slaba međusobna povezanost proizvodnje i logistike u provedbi ove funkcije dovodi do povećanja zaliha u različitim područjima, stvarajući dodatno opterećenje za proizvodnju.

Jedan od glavnih pokazatelja koji karakterizira dobavljača i utječe na organizaciju cjelokupnog logističkog procesa je kvaliteta proizvoda. Definicija optimalni nivo kvaliteta, kao i kontrola nad njegovim poštivanjem zajednički je zadatak usluga logistike i planiranja proizvodnje.

Logistika i finansije. Aktivnosti upravljanja materijalom u preduzeću obično su povezane sa velikim troškovima. Shodno tome, aktivnosti logističke službe usko su povezane sa aktivnostima finansijske službe. Na primjer, pri određivanju optimalnih količina zaliha, logistička služba poći će ne samo od ekonomskih proračuna, već i od stvarnih finansijskih mogućnosti preduzeća. Zajedničke odluke logističkih i finansijskih službi donose se i prilikom kupovine opreme kako bi se osigurali logistički procesi. Kontrola i upravljanje troškovima transporta i skladištenja provode se zajedno.

Kao i svaka druga nauka, i logistika nema samo subjekt i objekt, već i metodu. Glavne metode koje se koriste za rješavanje naučnih i praktičnih problema na polju logistike uključuju sljedeće.

Metode stručne procjene

1. Metoda skriptiranja. To je sredstvo primarnog uređenja logističkog problema, dobivanja i prikupljanja informacija o odnosu problema koji se rješava s drugima, o mogućim i vjerovatnim pravcima budućeg razvoja.

Scenarij je uglavnom kvalitativni opis mogućih mogućnosti za razvoj istraženog logističkog objekta pod različitim kombinacijama određenih (unaprijed odabranih) uvjeta. Prošireni obrazac pokazuje moguće opcije razvoj događaja za njihovu dalju analizu i odabir najrealnijih i najpovoljnijih.

Grupa logističkih stručnjaka izrađuje nacrt scenarija u kojem su izložena funkcionalna područja logistike, kao i faktori vanjsko okruženjeuzeti u obzir prilikom formulisanja i rješavanja logističkog problema. Različite odjeljke scenarija obično pišu različite grupe stručnjaka.

2. Delphi metoda. Za razliku od metode scenarija, ova metoda pretpostavlja prethodno upoznavanje logističkih stručnjaka sa situacijom koristeći model.

Faze Delphi metode:

nekoliko stručnjaka se pita isto;

svaki stručnjak razvija svoje procjene neovisno od ostalih stručnjaka;

odgovori se prikupljaju i statistički prosjekuju;

stručnjaci, čiji odgovori znatno odstupaju od prosječnih vrijednosti, pozivaju se da potkrepe svoje procjene nakon predstavljanja prosječnih vrijednosti;

stručnjaci razvijaju opravdanja i podnose ih na razmatranje;

prosječna vrijednost i odgovarajuća opravdanja prezentiraju se svim stručnjacima za izradu konačne odluke

3. Metoda stabla ciljeva. Stručnjaci za logistiku pozivaju se da procijene strukturu logističkog modela u cjelini i daju prijedloge za uključivanje nevažećih veza u njega. Stablo ciljeva je povezani graf čiji se vrhovi tumače kao ciljevi logističkog sustava, a rubovi ili lukovi kao veze između njih. To je glavno sredstvo za povezivanje ciljeva gornjeg nivoa logističke organizacije sa specifičnim sredstvima za njihovo postizanje na donjem operativnom nivou.

U programskom planiranju (kada su ciljevi plana povezani s resursima uz pomoć programa), stablo ciljeva djeluje kao dijagram koji prikazuje podjelu ukupnih ciljeva logističkog plana na podciljeve različitih nivoa.

Predstavljanje ciljeva započinje od najvišeg nivoa logističke organizacije, a zatim se uzastopno razdvajaju. Glavno pravilo za razdvajanje ciljeva je cjelovitost: svaki cilj najviše razine mora biti iscrpno predstavljen kao potcilj sljedećeg nivoa, odnosno tako da kombinacija podciljeva u potpunosti definira izvorni cilj.

Metode pomoću posebnih računarskih programa

Upotreba računarskih metoda za pomoć stručnjacima u donošenju odluka omogućava:

donose brze i kvalitetne odluke u oblasti upravljanja materijalima;

obučiti iskusne stručnjake u relativno kratkom vremenskom periodu;

sačuvati know-how kompanije, jer osoba koja koristi ovaj sistem ne može iskustvo i znanje sadržane u tim programima prenijeti izvan kompanije;

koristiti iskustvo i znanje visokokvalifikovanih stručnjaka na neprestižnim, opasnim, dosadnim i drugim mjestima

Mane računarski sistemi treba da uključuje ograničenu sposobnost upotrebe "zdravog razuma". Logistički procesi uključuju mnoge operacije sa raznovrsnom robom. Uzmite u obzir sve njihove karakteristike u računarski program nemoguće. Stoga, da ne bi stavio kutiju od 100 kg na kutiju od 5 kg tokom skladištenja, korisnik ovog programa mora imati "zdrav razum".

Kompletna analiza troškova u logistici

Učinkovita tehnika upravljanja materijalom je cjelovita analiza troškova, koja se često naziva konceptom ukupnih troškova. Ova metoda čini osnovu teorije i prakse logistike.

Potpuna analiza troškova znači uzimanje u obzir svih ekonomskih pojava koje proizlaze iz promjena u logističkom sistemu.

Primjena potpune analize troškova znači identificiranje svih troškova u logističkom sistemu i njihovo pregrupiranje na takav način da će se smanjiti ukupni troškovi. Kompletna analiza troškova prvobitno je korištena u prijevozu za usporedbu različitih mogućnosti prijevoza. Nakon toga, ova metoda se počela koristiti u profesionalna aktivnost logistički menadžeri gdje god je potrebno napraviti izbor između dvije ili više alternativa.

Takva analiza također pretpostavlja mogućnost promjene cijena prilikom traženja rješenja, tj. Mogućnost povećanja troškova u jednom području ako to dovodi do uštede u sustavu u cjelini.

Glavne poteškoće u primjeni metode, koje vam često ne omogućuju da vidite i pročitate "skriveni" trošak rješenja, su sljedeće:

potreba za posebnim znanjem;

potreba da se uzmu u obzir faktori povezani sa neizravnim troškovima.

nabavka logistike za sjevernu isporuku

KONCEPT LOGISTIKE

Logistika - nauka o organizovanju zajedničkih aktivnosti svih funkcionalnih odseka preduzeća za prolazak robnih tokova od dobavljača sirovina preko proizvodnog preduzeća do krajnjih potrošača.

Logistika ne proučava samo robne tokove, već i povezane tokove - informacije i finansije.

Glavna pitanjasa kojim se logistika bavi:

1) upravljanje snabdevanjem preduzeća sirovinama i potrošnim materijalom (to uključuje rešavanje problema kao što je izbor dobavljača, izračunavanje optimalne količine, strukture i ritma isporuke, procena efikasnosti dobavljača);

2) planiranje, kontrola, upravljanje transportom i skladištenjem (u ovoj fazi se rješavaju zadaci izbora prevoznika, oblika vlasništva nad skladišnim prostorom, organizacije prijema robe i provjere njenog kvaliteta);

3) prerada sirovina, materijala i poluproizvoda u pogonu;

4) donošenje gotovih proizvoda potrošaču u skladu s interesima i zahtjevima potonjeg (održavanje tražene sortimentalne liste robe, pravovremena obrada narudžbi kupaca, traženje novih oblika i metoda marketinga, analiza trgovinskih aktivnosti);

5) prenos, čuvanje i obrada relevantnih informacija.

Nauka koordinira takva funkcionalna područja preduzeća kao što su opskrba, proizvodnja i marketing.

Objekt logističkog istraživanja To je nešto što može pojedinačno opisati i razmotriti logistički stručnjak, na primjer: protoci materijala, procesi protoka, postupak ispunjavanja narudžbi kupaca, postupak promocije proizvoda duž lanca opskrbe ili bilo koja njihova kombinacija.

Predmet logističkog istraživanja - ovo je aktivnost logistike za upravljanje, planiranje, organizaciju, kontrolu, regulaciju, računovodstvo procesa promocije proizvoda i usluga.

Svrha logistike - stvaranje mogućnosti za poboljšanje aktivnosti zaposlenih u odjelima kompanije, usmjerenih na smanjenje nivoa ukupnih troškova i maksimiziranje dobiti. Cilj logistike smatra se postignutim ako se potreban proizvod potrebnog kvaliteta isporuči potrebnom nivou troškova pravom potrošaču u potrebnoj količini u pravo vrijeme i na pravom mjestu.

Cilj logistike postiže se uklanjanjem organizacionih i funkcionalnih operacija koje ne stvaraju dodatnu vrijednost za potrošača. Drugim riječima, suvišno je sve što ne donosi korist potrošaču, a shodno tome i prihodu preduzeća.

Svako preduzeće se razvija koncept logistike - sistem pogleda na poboljšanje efikasnosti funkcionisanja sistema preduzeća. Gradi se na dugoročnim ciljevima preduzeća i osigurava dosljednost u svim odjelima. Zaposleni u funkcionalnim odeljenjima preduzeća treba da aktivno učestvuju u razvoju koncepta. To ne samo da povećava njihovu motivaciju za koordiniran rad, već i uvođenjem novih ideja može poboljšati sadržaj samog koncepta.

POKAZATELJI UČINKOVITOSTI LOGISTIČKOG PRISTUPA UPRAVLJANJU PREDUZEĆEM

Svrha logističkog preduzećaje povećanje prihoda i minimiziranje troškova. Da biste kontrolirali tekuće procese, prepoznali nedostatke i pravovremeno reagirali kako biste smanjili negativan učinak, potrebno je stalno odgovarati na sljedeća pitanja:

1) procijeniti u kojoj je mjeri osigurana maksimalizacija dobiti;

2) u slučajevima nerentabilne aktivnosti, utvrdi razloge takvog upravljanja i utvrdi izlaze iz trenutne situacije;

3) uzimaju u obzir prihode na osnovu njihovog poređenja sa troškovima;

4) proučiti trendove u promjenama dohotka;

5) utvrdi koji se dio prihoda koristi za naknadu troškova prodaje, poreza i stvaranja dobiti;

6) izračuna odstupanje neto dobiti u odnosu na dobit od prodaje i utvrdi razloge tih odstupanja;

7) utvrdi rezerve za povećanje dobiti i povećanje profitabilnosti, odredi kako i kada koristiti te rezerve;

8) proučava pravce upotrebe dobiti i procenjuje da li se finansiranje obezbeđuje iz sopstvenih sredstava.

Faze analize prihoda i finansijskih rezultata:

1) procjena ukupne dobiti od prodaje za izvještajni period i u dinamici;

2) faktorska analiza dobiti od prodaje;

3) proučavanje pokazatelja rentabilnosti i faktora koji su uticali na njihovu promenu;

4) utvrđivanje mjera za prevazilaženje odnosa gubitaka. Najčešće se izračunavaju sljedeći pokazatelji:

1) neto dobit - karakteriše konačni finansijski rezultat ekonomske aktivnosti preduzeća.

Neto profit= ukupan prihod od prodaje robe+ neoperativni prihod - iznos plaćanja robe - troškovi distribucije - vanredni troškovi - porezi

Faktorska analiza uključuje proučavanje glavnih pokazatelja koji utiču na dobit;

2) pokazatelj prodaje proizvoda po rublji troškova je uopšteni pokazatelj koji karakterizira procjenu efikasnosti korištenja i proizvodnih resursa i troškova proizvodnje i prodaje proizvoda.

Ovaj pokazatelj odražava utjecaj svih faktora na efikasnost proizvodnje, prije svega faktora rasta produktivnosti rada, kapitalne produktivnosti, smanjenja potrošnje materijala i, na kraju, troškova. Izražava odnos između učinka i troškova;

3) povrat na prodaju - odnos je prodanih proizvoda (radovi, usluge) prema svom trošku.

Povraćaj od prodaje= (dobit od prodane robe, radova, usluga / trošak prodane robe, radova, usluga+ administrativni i komercijalni troškovi) x100

U svetskoj praksi, kada se karakteriše finansijsko stanje preduzeća izračunavaju koeficijent profitabilnosti prodatih proizvoda (Cr. str.)

Cr. P.= neto dobit od prodaje robe, radova i usluga / prodaja robe, radova i usluga, neto od poreza od prodaje

Omjer profitabilnostipokazuje koliko kompanija može dobiti neto dobit po rubli prodanih proizvoda.

ROBA KAO PREDMET LOGISTIČKE DJELATNOSTI

Poznato je da proizvodi imaju svojstva koja ih čine korisnima za ljude. Korisnost neke stvari određuje se upotrebnom vrijednošću. Svaki proizvod rada ima mnoga svojstva, ali njegovu upotrebnu vrijednost čine samo oni koji određuju korisnost proizvoda rada.

Upotrebna vrijednost robepokazuje kako zahvaljujući svojim svojstvima zadovoljava specifične potrebe osobe.

Po svojoj prirodi potrošačka svojstva su fizička, hemijska, biološka itd. Potrošačka svojstva robe mogu se podijeliti u tri klase:

1) svojstva koja zadovoljavaju materijalne potrebe;

2) svojstva koja zadovoljavaju nematerijalne potrebe;

3) svojstva koja na vrijeme osiguravaju zadovoljenje potreba.

Upotrebna vrijednost robe otkriva se u njihovoj potrošnji. U uvjetima tržišnih odnosa, preduslov za ispravnu procjenu upotrebne vrijednosti proizvoda je poznavanje njegovog tržišta. Potencijalna upotrebna vrijednost proizvoda ostvaruje se u procesu zadovoljavanja fizičkih, socijalnih potreba, kao i materijalnih i nematerijalnih potreba. Roba u logistici može se gledati kao specifičan proizvod, proširiti i generalizirati. Određeni proizvod je osnovni fizički entitet koji ima precizne karakteristike i nudi se pod datim opisom ili kodom modela.

Napredni proizvod - ne samo slika, već i usluga (kupnja automobila, na primjer, povezana je s garancijskim servisom, mogućnošću povrata itd.)

Općeniti proizvod - proizvod u kojem su svojstva potrošača izražena u dobivenom socio-ekonomskom učinku. Proizvod se mora dovesti do točke komercijalizacije. To znači savladavanje dizajnerske proizvodnje robe, postizanje troškova dizajna, ispunjavanje potrebnih testova i pribavljanje odgovarajućih dokumenata, stvaranje garantnih servisa. Roba se dijeli na potrošačku i industrijsku namjenu. Priroda upotrebe robe svake od ovih grupa je različita, njihova kupovina je uzrokovana različitim potrebama i određena je različitim motivima.

Potrošačka roba podijeljena je u tri skupine:

1) trajni proizvodi - frižidere, automobile, namještaj, odjeću itd .;

2) netrajne robe - Hrana, deterdženti, odnosno one koje se koriste ili odmah ili ograničeni broj puta;

3) usluge Jesu li akcije koje ljudima donose koristan rezultat. Usluge se smatraju predmetom prodaje, ali se ne mogu pakirati, skladištiti, prevoziti.

Industrijska roba podijeljena je u sljedeće kategorije:

1) glavna oprema;

2) pomoćna oprema;

3) komponente i sklopovi;

4) osnovni materijali;

5) pomoćni materijali i sirovine.

U logistici se proučava celokupno kretanje robe od proizvođača do krajnjeg kupca: mehanizam za donošenje odluke o kupovini, organizacija kupovine, transporta, skladištenja i distribucije.

Cilj je analizirati ulogu logistike u preduzeću DavArt-Trade. Ovaj cilj aktualizira sljedeće zadatke:
1. Istražiti teorijske aspekte analize uloge logistike u preduzeću;
2. Analizirajte aktivnosti "DavArt-Trey" na potrošačkom tržištu;
3. Predložiti mjere za poboljšanje trgovine na malo i načine za povećanje prodaje robe kompanije.

Uvod …………………………………………………………………………… .4
Teorijski aspekti logistike trgovinskih preduzeća i logističkih usluga u trgovini ………………………………………………………………… .. …… ....… 6
Logistika trgovinskih preduzeća i njeno mjesto u sistemu poslovne logistike …………………………………………………………………… .. …… .6


Analiza logističkih aktivnosti trgovinskog preduzeća ChTUP "Davart-Trade" ………………………………………………. ………………… .13
Organizacione i ekonomske karakteristike ChTUP-a "Davart-Trade" ……………………………………………………………………. …… ..13
Procjena efikasnosti logističkih aktivnosti PSTU “Davart-Trade” ……………………………………………………… .. ……………… .. ……………… ..… 17
Uputstva za povećanje efikasnosti logističkih aktivnosti trgovinskog preduzeća ChTUP "Davart-Trade" ................................................................. 19
Primjena logističkog pristupa u stvaranju logističke usluge ……………………………………………………………………….… ... 19

Zaključak ………………………………………………………………… ..… ... 25
Popis korištenih izvora ……………………………………… .. ……… 26

Djelo sadrži 1 datoteku

Izvođenje nastave: 26 str., 1 tab., 12 izvora.

LOGISTIKA, TRGOVAČKA TVRTKA, LOGISTIČKA USLUGA, NABAVKA, PRODAJA, ANALIZA, STRUKTURA, UČINKOVITOST, OPTIMIZACIJA

Predmet istraživanja su logističke aktivnosti trgovačkog preduzeća.

Predmet studije su posebnosti logističkih aktivnosti trgovinskog preduzeća ChTUP "Davart-Trade".

Svrha rada: istražiti logističke aktivnosti preduzeća i razviti načine efikasan rad logistički odjel određene kompanije koristeći logistički pristup.

Metode istraživanja: uporedna analiza, teorijska analiza ekonomska literatura, ekonomske metode, proračun efikasnosti.

Istraživanje i razvoj: proučene su postojeće logističke aktivnosti preduzeća, utvrđeni su nedostaci, razvijeni su posebni prijedlozi za efikasan rad logističkog odjela.

Područje moguće praktične primjene: upotreba logističkog pristupa u organizaciji logističkih aktivnosti privatnog unitarnog preduzeća "Davart-Trey" u Minsku i drugih preduzeća koja prodaju slične proizvode.

(potpis studenta)

Uvod …………………………………………………………………………… .4

1. Teorijski aspekti logistike trgovinskih preduzeća i logističkih usluga u trgovini .................................. 6
1. Logistika trgovinskih preduzeća i njeno mjesto u sistemu poslovne logistike …………………………………………………………………… .. …… .6
2. Logistička usluga u trgovini ……………………………………. …… .9
3. Ključni pokazatelji efikasnost logističkih aktivnosti ... ..11
2. Analiza logističkih aktivnosti trgovinskog preduzeća ChTUP "Davart-Trade" …………………………………………………. ………………… .13
1. Organizacione i ekonomske karakteristike ChTUP "Davart-Trade" ……………………………………………………………………. …… ..13
2. Procjena efikasnosti logističkih aktivnosti PSTU "Davart-Trade" ……………………………………… ……………… .. ……………… ..… 17
3. Uputstva za povećanje efikasnosti logističkih aktivnosti trgovinskog preduzeća ChTUP "Davart-Trade" ......................................................... 19
1. Primjena logističkog pristupa u stvaranju logističke usluge ………………………………………………………………………………………….… ... 19
2. Ekonomski efekat iz predloženih preporuka …………… ...... 21

Zaključak …………………………………………………………………… ..… ... 25

Popis korištenih izvora ……………………………………… .. ……… 26

UVOD

Predmet proučavanja "logistike" su materijalni i s njima povezani informacijski tokovi. Relevantnost discipline i naglo rastuće zanimanje za njeno proučavanje rezultat su potencijala za povećanje efikasnosti funkcionisanja sistema za vođenje materijala, što otvara upotrebu logističkog pristupa. Logistika može značajno smanjiti vremenski interval između kupovine sirovina i poluproizvoda i isporuke gotovog proizvoda potrošaču, što doprinosi naglom smanjenju zaliha. Upotreba logistike ubrzava proces dobivanja informacija, povećava nivo usluge.

Aktivnosti na polju logistike su višestruke. Uključuje upravljanje transportom, upravljanje skladištima, upravljanje zalihama, upravljanje osobljem, organizacija informacionih sistema, komercijalne aktivnosti i još mnogo toga.

Logistika se počela razvijati 60-70-ih. prošlog vijeka, ali porast njegove uloge pao je 90-ih. To je bilo zbog razvoja komercijalnih odnosa, globalizacije tržišta, povećane konkurencije, što je dovelo do potrage za načinima koji će najbolje služiti potrošačima i povećati pažnju na troškove kompanija kroz njihovu optimizaciju. Moderno poslovanje, da bi bilo uspješnije, jednostavno treba novi pogled na mnoge procese kako bi optimiziralo troškove i proširilo opseg usluga. S tim u vezi, mnoge kompanije stvaraju odjele, službe, odjele za logistiku.

U građevinarstvu logistički troškovi čine značajan dio troškova, dok efikasna organizacija logistike pozitivno utječe na kvalitetu i vrijeme isporuke. Zbog toga mnoge kompanije razmišljaju o primjeni principa i metoda logistike.

U ovom seminarski rad istraživao maloprodajno preduzeće "Davart-Trade", koje se bavi prodajom prehrambenih proizvoda. Ovo preduzeće ima širok i dubok asortiman proizvoda.

Cilj je analizirati ulogu logistike u preduzeću Davart-Trade. Ovaj cilj aktualizira sljedeće zadatke:

1. Istražiti teorijske aspekte analize uloge logistike u preduzeću;

2. Analizirajte aktivnosti "DavArt-Trey" na potrošačkom tržištu;

3. Predložiti mjere za poboljšanje trgovine na malo i načine za povećanje prodaje robe kompanije.

Predmet istraživanja je preduzeće DavArt-Trade. Predmet - uloga logistike u preduzeću DavArt-Trade.

Metode istraživanja: teorijska analiza ekonomske literature; ekonomske metode, proračun efikasnosti. Metodološki aparat istraživanja činile su opšte naučno-istraživačke metode: ekonomska i statistička, uporedna, strukturna i logička analiza, kao i niz posebnih istraživačkih metoda.

Korištenje u praksi predloženog sistema mjera za komercijalne aktivnosti preduzeća odrediće pravac poboljšanja njegovih aktivnosti.

1. Teorijski aspekti logistike trgovinskih preduzeća i logističkih usluga u trgovini

1. Logistika trgovinskih preduzeća i njeno mesto u sistemu poslovne logistike

Logistika trgovinskog preduzeća je jedinstveni, međusobno povezani i međusobno zavisni sistem koji povezuje procese nabavke i prodaje sa lancima snabdevanja. Dobro organiziran logistički sistem u trgovačkom poduzeću omogućava vam organiziranje procesa trgovine, uzimajući u obzir osobenosti svih njegovih faza i procesa koji se odvijaju s robom od trenutka kupnje do trenutka prodaje krajnjem potrošaču, i kao rezultat toga, značajno smanjuju troškove i povećavaju efikasnost rada trgovačko poduzeće.
Kombinirajući sve trgovinske procese u objedinjeni sistem - i postoji koncept logistike trgovinskog preduzeća. Glavni zadatak je organizirati kretanje i interakciju tokova resursa i proizvoda. Krajnji cilj uvođenja logističkog sistema u trgovinsko preduzeće je povećati efikasnost i profitabilnost preduzeća maksimalnom integracijom materijalnih, tehničkih i informativnih resursa u jedinstveni sistem.

Organizacija logistike trgovinskog preduzeća pomaže u postizanju uštede u troškovima prometa robe u sistemu "kupovine i prodaje", minimiziranjem skladišnih zaliha resursa, vremena putovanja robe u putu, smanjenjem neočekivanih troškova, uklanjanjem neefikasnih operacija iz sistema.

Da bi se postigao ovaj cilj, logistika trgovačkog preduzeća rješava mnoge velike, temeljne zadatke, među kojima se kao glavne mogu izdvojiti sljedeći:

• razvoj načina kontrole kretanja robe;
• implementacija sistema kvaliteta u preduzeću;
• razvoj i optimizacija sistema za fizičko kretanje robe;
• optimizacija rada skladišnih kompleksa;
• koordinacija aktivnosti svih odjela trgovinskog preduzeća;
• predviđanje obima potražnje itd.

Uspešno funkcionisanje trgovinske logistike u preduzeću izražava se u sistematskom povećanju profita trgovinske organizacije i ukupni porast efikasnost njenog rada.

U kontekstu razvoja tržišne ekonomije i tvrdoglave konkurencije, sposobnost preduzeća da privuče i zadrži svoje kupce igra posebnu ulogu. Zauzvrat, pobjeda u "borbi za klijenta" moguća je samo ako je kompanija sposobna ne samo promptno i korektno odgovoriti na bilo kakve promjene u stanju na tržištu, već i planirati buduće utjecaje.

Svako preduzeće, i industrijsko i komercijalno, u kojem se prerađuju materijalni tokovi, mora imati uslugu koja kupuje, isporučuje i privremeno skladišti predmete rada (usluga opskrbe): sirovine, poluproizvodi, potrošačka roba.

Politika trgovačko poduzeće u upravljanju zalihama sastoji se od dva elementa:

• šta kupiti, kada i u kojim količinama. Ovaj element takođe uključuje plasman zaliha (u proizvodnji ili u distributivni centar);
• strategija upravljanja zalihama, odnosno upravljanje zalihama svakog distributivnog centra odvojeno ili svih zajedno - centralno.

Većina sistema upravljanja zalihama koji se koriste u praksi uključuju stotine ili čak hiljade proizvoda. U takvoj se situaciji različite vrste proizvoda moraju koristiti na različite načine. Preporučljivo je ograničiti istraživanje na onu robu koja ima visoku godišnju vrijednost. Jedan od načina praktične primjene ove odredbe je sastavljanje liste svih vrsta proizvoda, koje su zalihe, u opadajućem redoslijedu godišnje vrijednosti prodaje. Vrlo je vjerojatno da će se Pareto efekt pojaviti na ovoj listi, odnosno oko 20% robe činiće 80% ukupne vrijednosti. To je 20% proizvoda kojima treba dati prioritet, s obzirom na to jer se očekuje da će ovi proizvodi generirati najveću vrijednost iz istraživanja modeliranja zaliha.

Održavanje zaliha je rizično jer mrtvi kapital i s vremenom može postati neupotrebljiv. Prije svega, novac uložen u zalihe ne može se koristiti za kupovinu druge imovine ili dobara koji mogu poboljšati efikasnost preduzeća. Ako se vlastita, već pozajmljena sredstva ulažu u akcije, to povećava troškove kamata u preduzeću. Takođe, uskladišteni proizvodi mogu se ukrasti ili postati neupotrebljivi. U kombinaciji sa značajnim ulaganjem u zalihe, ovi faktori predstavljaju značajan dio rizika za bilo koji poslovni poduhvat.

Za trgovca na malo upravljanje zalihama je u osnovi kupovina i prodaja. Trgovac kupuje razne proizvode i preuzima značajan rizik prodaje. Zbog visokih troškova maloprodajnog prostora, glavno za trgovce je promet zaliha i direktna profitabilnost svakog proizvoda.

Kretanje tokova materijala u lancu snabdevanja je nemoguće bez koncentracije na određenim mestima potrebnih zaliha, za čije skladištenje su predviđena odgovarajuća skladišta. Kretanje kroz skladište povezano je s troškovima živog i opredmećenog rada, što povećava vrijednost robe. S tim u vezi, problemi povezani s funkcionisanjem skladišta imaju značajan utjecaj na racionalizaciju kretanja materijalnih tokova u logističkom lancu, upotrebu vozila i troškove distribucije.

Istovremeno, samo skladište samo je element sistema višeg nivoa - logističkog lanca, koji oblikuje osnovne i tehničke zahtjeve za sistem skladišta, postavlja ciljeve i kriterije za njegovo optimalno funkcioniranje i diktira uvjete za preradu tereta. Stoga skladište ne treba smatrati izoliranim, već integriranim dijelom lanca opskrbe. Samo će ovaj pristup osigurati uspješnu provedbu osnovnih funkcija skladišta i postizanje visokog nivoa rentabilnosti.

Skladište je najčešći element lanca opskrbe. Racionalizacija materijalnih tokova na njemu je rezerva za povećanje efikasnosti funkcionisanja bilo kog preduzeća.
Upotreba Pareto metode omogućava vam da smanjite broj kretanja u skladištu dijeljenjem cjelokupnog asortimana u grupe koje zahtijevaju velik broj kretanja i skupine kojima se rijetko pristupa.

Roba koja se često pušta u pravilo čini samo mali dio asortimana i potrebno ju je smjestiti na prikladna mjesta što bliže zonama distribucije, duž takozvanih „vrućih“ linija. Roba koja se rjeđe traži prebacuje se u pozadinu i postavlja po "hladnim" linijama. Glomazna roba i roba koja se čuvaju bez kontejnera mogu se takođe nalaziti duž "vrućih" linija, jer je njihovo kretanje povezano sa značajnim poteškoćama.