Los dispositivos de refrigerios venden bocadillos rápidos (bocadillos), bebidas, producción de gas en bancos, botellas y otros productos en embalaje, llamados productos de refrigerios. Hay dispositivos con una carga grande de productos o más versiones "democráticas" de ametralladoras con una carga pequeña.

Los dispositivos de venta para la venta de bocadillos no están destinados a una venta puramente en venta, nueces, sodis, etc.

Dependiendo del mecanismo de emisión y apoyado por la temperatura de refrigeración, pueden vender y sandwiches, yogures, sushi, frutas y otros bienes.

Además, se puede adaptar para la venta de libros no alimentarios: libros, productos para el hogar, cosméticos, etc.

En esta sección puede comprar una máquina de aperitivos en Moscú, en las regiones de Rusia, producción nacional y extranjera. Venta por proveedores: proveedores de marcas famosas - NECTA, SEKO, BIACHI, JOFEMAR, UNICUM y otras marcas conocidas de máquinas expendedoras que venden bocadillos, bebidas en bancos y botellas, y otros productos.

Coches para bebidas en bancos.

Las categorías de bocadillos incluyen técnicas para la venta de bebidas en bancos y botellas, en tales, lo que significa que es posible implementar solo los bienes que no se dañarán al caer del estante en la bandeja de emisión.

Mini bocadillo

Estas son máquinas de pared o de escritorio. La carga en tales máquinas es pequeña, las funciones del sistema de pago son limitadas. Pero son "socios" ideales para dispositivos de café, también son adecuados para vender un tipo de producto o para instalar en su lugar con un cruce pequeño.

Máquina de comer

Este dispositivo con productos de batería también es adecuado para cualquier producto frágil. Venta de alimentos (ensaladas, sándwiches, etc.) u otros productos frágiles, es posible a través de la máquina con una alimentación de ascensor, y es posible a través de vehículos con tambor. En la máquina de bocadillos, el comprador toma las mercancías directamente desde el estante.

Los dispositivos de aperitivos son los más populares (después de las máquinas de café, por supuesto) las herramientas de un negocio expendedor, donde puede comprar fichas, barras de chocolate, bebidas en botellas o ferrocarriles, sándwich, etc. En resumen, allí puede comprar bocadillos y, en esto, puede construir un buen negocio. Veamos cómo.

¿Cómo funciona el aparato de bocadillos?

En los bocadillos, hay un refrigerador que admite la temperatura de 2 a 20 grados centígrados. Tienen estantes especiales en los que se encuentra los productos, y después de que el comprador elige algo, el bocadillo seleccionado cae en la bandeja inferior de la cual puede ser tomada a mano. Lo que puede comprar aquí, ya he dicho: solo los productos que no se dañen después de caer de una ligera altura.

Dichas máquinas pueden durar alrededor de siete o diez años, quizás más, pero durante este tiempo serán obsoletos tanto moralmente como físicamente. En cualquier caso, deberán ser reemplazados por más modernos.

Si comparas aparatos de refrigerios con máquinas de café, entonces la rentabilidad es significativamente más baja, ya que, en primer lugar, hay un vehículo para la entrega, y en segundo lugar, se necesita un almacén especialmente equipado para el almacenamiento de productos. En consecuencia, los productos en los dispositivos costarán más que en las tiendas debido a los costos extensos, y esto afecta directamente las ventas. Otro menos es problemas con la electricidad que puede llevar al hecho de que las mercancías se pueden emitir de forma gratuita. Al mismo tiempo, los méritos en los aparatos de bocadillos también son mucho, toman, por ejemplo, el verano, cuando la demanda de ellos es muchas veces más que en las máquinas de café. Es comprensible, porque pueden comprar un frasco de bebida fría.

Haciendo negocios en dispositivos de bocadillos.

Para que su negocio en dispositivos de snack traiga un ingreso, primero debe decidir su ubicación. El dispositivo que venderá alimentos y bebidas está obligado a estar ubicados en un lugar prominente en los lugares de gran grupo de personas (estudiantes, trabajadores, etc.). Entonces, los mejores autos de bocadillos trabajan en:

• Estaciones de automóviles y ferroviarias.
• SportComPlexes.
• En el Salón de las Instituciones Educativas.
• Junto a los complejos de entretenimiento.
• En centros de negocios.
• En transiciones subterráneas.

Discuta por adelantado cuántas personas tienen lugar en el lugar de la futura instalación del automóvil por día.

Como ya hemos hablado, además de arrendamientos de dispositivos de venta, debe hacerse cargo del transporte que los transportará y sobre la colocación donde se almacenarán los productos. Tome todo esto al elaborar un plan de negocios.

Cálculo de los precios. ¿Cuándo es necesario mover dispositivos de snack?

Otra distinción del bocadillo del aparato de café, que no mencioné es que la facturación del primero es significativamente mayor. En consecuencia, cambiará rápidamente el rango de productos básicos, y su negocio será más solicitado y duradero.

Y ahora unas pocas palabras sobre la mejilla. Trate de hacer su marcado por aproximadamente el cincuenta por ciento. Si estamos hablando de bebidas calientes, entonces pueden alcanzar doscientos y, a veces, tres cien por ciento, por lo que la razón por la que el aparato de aperitivos da vueltas mucho más, es bastante obvio.

Uno de los puntos más importantes de su lista de gastos será el costo de alquilar uno o más dispositivos, y es de esto en gran medida que dependerá de sus ingresos futuros. Si juzga lo sano, entonces el alquiler debe ser más del diez por ciento de sus ingresos mensuales. En cuanto a los ingresos, debe ser dentro de 800-1000 dólares estadounidenses, pero si no alcanza la marca mínima, entonces es el momento de pensar en un cambio en la colocación del dispositivo, o en la viabilidad de tal empresa como entero.

Y recuerde lo principal: el aparato de refrigerios es bastante común, el tipo de negocio de hoy, así que prepárese por el hecho de que todos los lugares "grasos" ya estarán ocupados. En este caso, deberá intentar probar bien, tal vez incluso comprar algunos de estos lugares.

El progreso moderno y las actividades comerciales unen los negocios en máquinas de refrigerios. Es interesante para que los principiantes averigüen si vale la pena comenzar un proyecto similar y cuánto puede ganar.

En los países estadounidenses y europeos, un fenómeno como "alimentos en la máquina" se ha generalizado durante mucho tiempo. Los dispositivos modernos se han convertido en parte de la cultura, la vida de las personas. Las vendas están en todas partes, en oficinas, hospitales, instituciones educativas, en las estaciones. ¿Será esta dirección tan popular y en la realidad rusa?

¿Lo que es?

Es una máquina simple para alimentar productos envasados, bebidas embotelladoras y ventas de diversos productos. Un empresario solo debe participar en productos de carga oportuna en las células y tome efectivo.

El trabajo de dicho dispositivo es bastante simple y es en gran medida similar a los electrodomésticos modernos, por lo que no es necesario entender demasiado tiempo en su funcionamiento y los ajustes no tienen que hacerlo. La máquina puede vender casi cualquier producto y acepta dinero de diferentes nominales. Es suficiente examinar cuidadosamente las instrucciones de su funcionamiento y configurar en consecuencia.

La relevancia de los negocios en los bocadillos al vender a través de un dispositivo de este tipo se confirma mediante datos estadísticos. Se ha establecido que en Europa para una máquina de refrigerios representa a aproximadamente 110 personas, en Estados Unidos, esta cifra alcanza las 45, y en Japón - 25. Si hablamos de Rusia, las perspectivas son obvias, porque aquí se instaló un dispositivo expendedor con cuentas de productos. ¡Por no menos de 2500 humanos!

Además, hay ventajas obvias en tal dirección:

1. Gracias a la presencia de un refrigerador, todos los productos que están dentro del equipo se pueden enfriar, lo que es particularmente agradable en el verano.
2. Para instalar la máquina, necesita muy poco espacio, lo que le permite ahorrar en el alquiler y elegir fácilmente la ubicación disponible.
3. Proceso de venta totalmente automatizado: la computadora calculará y emitirá con precisión la rendición, no se confundirá en el surtido seleccionado, y cuando beba bebidas, la misma cantidad de ingredientes siempre se niega.
4. Para tales minoristas, el vendedor no necesitará. Gracias a esto, los riesgos de engaño desaparecen y se reducen los costos laborales.
5. Debido al proceso automático rápido, las colas están excluidas.
6. La versatilidad de los dispositivos hace posible cambiar el rango de productos según la audiencia objetivo, el clima, las preferencias, los mods.
7. Los períodos de amortización cortos y la facilidad de hacer negocios son particularmente atractivos para los principiantes.
8. El período del servicio de cada máquina es lo suficientemente largo, por lo que no es necesario cambiarlo o repararlo con demasiada frecuencia.
9. Movilidad empresarial: con un lugar sin éxito en cualquier momento que pueda llevar equipo a otra área, más atractiva y rentable.

Obviamente, cuanto más aparatos que saldres alrededor de la ciudad, cuanto más altos sean los ingresos. Pero primero es necesario explorar cuidadosamente el mercado, aprenda las preferencias de las personas con respecto a la elección de un bocadillo adecuado, establecer la disponibilidad de competidores, considerar la política de precios y elaborar un plan de negocios competente para el desarrollo.

registrarse

Puede realizar tales actividades solo sumando en el Servicio Tributario. Para hacer esto, elija principalmente IP (emprendimiento individual), ya que en este caso todo el proceso se simplifica enormemente. No es necesario que espere una respuesta demasiado larga, el servicio estatal es mínimo, y la contabilidad se reduce a varios informes por año.

El plan de impuestos puede ser simplificado o unido. Aquí es mejor contar de antemano cuál será más rentable en la práctica. Código Okved para el negocio de venta - 47.99 - Venta al por menor de mercancías fuera de las salidas estacionarias. No se requerirán licencias y certificados.

Preste atención a la calidad y documentación relacionada al comprar el equipo en sí. Al verificar el servicio sanitario y epidemiológico, es importante que se respeten todos los parámetros de pureza e higiene en el aparato. Especialmente en este factor llaman la atención al vender productos alimenticios a los que se apretica.

Elegir un lugar

La disposición de cada dispositivo tiene la ubicación de cada aparato. Para aumentar las posibilidades de éxito, es recomendable preexplorar la ciudad, la actividad de las personas, para identificar los lugares del mejor grupo de clientes potenciales. Los puntos preferidos para la instalación de bocadillos son:

• centros de oficina;
• transiciones al metro;
• estación y aeropuertos;
• instituciones de entretenimiento;
• policlínicos y hospitales;
• establecimientos educativos;
• varios complejos comerciales donde los alimentos no venden.

¿Qué equipo instala y cómo trabajar con él?

El negocio de venta de hoy se ha convertido en un fenómeno bastante común. Con la ayuda de autómatas vendan alimentos, bebidas, cosméticos, libros, discos, artículos deportivos, etc., pero para el empresario en este sentido, casi todos ellos son universales.

La producción de productos de refrigerio, ya que un negocio ofrece a los compradores una amplia gama de aperitivos convenientemente empaquetados. Por lo tanto, casi cualquier producto se puede descargar a la máquina. Para un empresario, otros parámetros se están volviendo importantes al elegir el equipo, el método de proporcionar y suministrar productos, la posibilidad de una configuración conveniente y la recepción de efectivo, la cantidad de bienes cargados a la vez y el costo de los dispositivos.

Las plantas para la fabricación de máquinas expendedoras ofrecen diversas variedades básicas:

1. Convery, en este caso, la oferta del producto se lleva a cabo utilizando el "Ascensor". Es conveniente al vender un producto frágil. Pero los tamaños y formas de paquetes no importan, ya que están ubicados libremente en sus posiciones de todos modos.
2. Las espirales son las más populares. Cuando presiona la tecla de selección, el producto terminado cae inmediatamente en la bandeja de alimentación. También se considera universal, pero de esta manera es imposible vender un producto frágil.
3. Ferry: implica emisión de productos directamente de la celda, donde se encuentra. Adecuado para bienes generales.
4. El dispositivo para la venta de mini-bocadillos es conveniente para la implementación de pequeños paquetes de refrigerios. No coloca tantos productos. Se instalan más a menudo junto a las máquinas expendedoras de bebidas. Es posible montar en la pared, ahorrando así un lugar en el pasillo.

El costo y la apariencia de los dispositivos diferirán según el fabricante y modelo específico. La complejidad de la gestión en todos los casos se reduce al simple mantenimiento, que se puede hacer después de leer la instrucción adjunta.

En algunos casos, las averías complejas deberán llamar al asistente del fabricante o al importador. En ausencia de un especialista asequible, puede encontrar una persona que entienda el trabajo de los electrodomésticos y pone fácilmente el funcionamiento de la máquina por una pequeña tarifa.

Para el mantenimiento diario contrata al operador. Una persona es capaz de rastrear 10-20 aparatos por día. Para ahorrar en los primeros meses, esto se puede hacer de forma independiente.

Precios

Es muy importante abordar adecuadamente el tema del costo del valor de los bienes vendidos. Por un lado, usted, ya que un empresario debe beneficiarse del proceso de implementación. Por otro lado, bajo la sobreestimación de los precios, los clientes dejarán el refrigerio terminado a otro lugar.

Antes de resolver esta pregunta, examine cuidadosamente el mercado. Qué y a qué valor se vende al lado. Es muy importante adherirse a los promedios y monitorear constantemente la competencia. Y solo ofrecer un producto raro y atractivo puede elevarse ligeramente el precio de ello. Pero generalmente en Automata vende los mismos productos que en las tiendas de alimentos vecinos.

Rentabilidad

La recompensa de dicho proyecto es bastante rápido. En promedio, esto sucede después de seis meses de actividad. Si instala varios automatones en la ciudad a la vez, entonces los ingresos del empresario serán significativamente más altos. Pero las ganancias recibidas dependen del conjunto de factores:

• ubicación de la máquina;
• gama de productos;
• precios establecidos;
• disponibilidad de otras salidas cercanas;
• contingente del comprador.

Para iniciar el proyecto, se necesita una cantidad relativamente pequeña.

Si es posible lograr un ingreso mensual en la cantidad de al menos 30 000 rublos, luego, durante el primer año, resulta devolver todas las inversiones. Obviamente, si habrá más autómatas, entonces la ganancia del empresario se volverá mucho mayor.

Video: ¿Qué son diferentes de los bocadillos?

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Lección 10 . ¿Cuándo son las máquinas de aperitivos?

El comienzo más eficiente y rentable del negocio expendedor es, por supuesto, las máquinas de café. Las razones del conjunto (del clima ruso, que la mayor parte del año tiene el consumo de bebidas calientes, a la tradición de la "Oficina de Coffee Break"), pero, de una forma u otra, el resultado es una: la máquina de café En realidad es una opción de ganar-ganar.

Además, la cafetera proporciona grandes ganancias! Con una selección competente de puntos y autómatas, el café y la técnica de bocadillo traerán ingresos aproximadamente iguales a finales de mes. Pero, si por café, el marcado va alrededor de 200 - 300%, luego en los bocadillos, el marcado rara vez supera el 100%. Como dicen, sienten la diferencia!

¿Pero significa que de las máquinas de refrigerio necesitan ser abandonadas en absoluto? ¡Definitivamente no!

Fortalecimiento de las posiciones

Si pone dos autómatas a la vez (Coffee + Snack), los competidores serán mucho más difíciles de trasladarlo desde el punto, porque usted ofrece servicios integrales y, por lo tanto, más atractivos para los compradores y trae más dinero al propietario (debido a la Alquiler de un área más grande). La única oportunidad de pasar por alto es para demostrar que un competidor tiene máquinas más eficientes, pero si ha adquirido una técnica con la ayuda de las recomendaciones. - Es simplemente imposible.

Levantando ganancias

Hay puntos en los que no se necesitan razones adicionales para poner una máquina de aperitivos, a excepción de la capacidad de aumentar significativamente los ingresos. Puede ser cualquier lugar, al lado de lo cual no hay posibilidad de comer. Por ejemplo, una pequeña oficina que no tiene un edificio de café o comedor. Como la experiencia muestra al menos 9 meses al año, los empleados serán más fáciles de comer bocadillos que ir a la cafetería más cercana en la lluvia o a las heladas. Un ejemplo es un gran centro de negocios (luego una máquina de aperitivos es racionalmente para poner en puntos, se retira bastante del comedor, de modo que los trabajadores son más fáciles y más rápidos con su máquina).

Lo principal es recordar que la máquina de bocadillos debe ir "emparejada" con café, ya que el café en la mayoría de los casos está en gran demanda, y la merienda suele ser una adición a la bebida.

Hay una excepción cuando vale la pena poner una máquina de aperitivos "en la soledad orgullosa". Si ha notado que hay muchas máquinas de café en el punto, no tiene sentido organizar la lucha por un lugar bajo el sol, sino agregar las máquinas de aparejo con una máquina de aperitivos, una buena idea. ¡Así que haces que su popularidad trabaje en ti!

Matiz: Algunos propietarios establecen la condición: "Añadir a la bocadilla a la cafetera o ir desde el punto". No vamos a ir a las razones, sino que el hecho, tales son cometidos. Y no explicarán que la máquina de aperitivos en este punto no se recuperará. Si te apunta la carretera, entonces es mejor ponerlo.Vendo. MVC. 600 . Este es un automático que vende solo chocolates, por lo que es muy barato. Además, tiene una gran carga: 850 unidades, y puede cargarlo en algún lugar al mes (apenas, con más frecuencia).

Por separado, vale la pena mencionar el sistema: esta es la conexión de una máquina de bocadillos a la máquina de café sobre la base del sistema de pago general. Dado que no necesita pagar dos conjuntos de sistemas de pago, resulta una solución muy atractiva por el costo, pero vale la pena usarlo solo cuando la venganza de 20,000 P por mes, de lo contrario, el aceptador de facturas no lo haga frente. Además, un gran ingreso es una consecuencia de la alta permeabilidad, una gran cantidad de clientes. Si usa el esclavo, tendrá una cola constante, y comenzará a perder clientes que no querrán esperar su café o un paquete de fichas.

Es importante tener en cuenta que la posibilidad de combinar las ametralladoras no es todas las marcas. Opciones óptimas son las más confiables. + y + .

Y al final, como siempre, un secreto pequeño, pero muy importante para el comercio de bocadillos rentables. Todos los productos se pueden dividir en un popular y poco conocido. El costo del producto popular lo sabe todo y, por lo tanto, es para ello que los compradores están determinados, "abrumados" tiene precios o no. Es decir, este producto es un "baliza" para sus clientes.

Productos típicos- "Faros": Coca -cola y Snikers Barras de chocolate.

Pero, ¿qué haces con esta información? Haz productos populares un pequeño margen - 50 - 100%. Primero, debido a la alta demanda, aún obtienes ganancias sustanciales. En segundo lugar, los compradores verán que, por ejemplo, COLA se vende en un precio de ganga y la asociación decidirá que el resto de los productos también son baratos. Pero ya en ellos puedes poner un buen margen de 300 - 500%.

Por ejemplo, el agua mineral ordinaria (no un poco de bon aqua, pero una marca poco conocida) generalmente se encuentra en la máquina solo 5 rublos más baratos que las colas. ¡Pero la cola en la compra cuesta 26 rublos y agua mineral - 5 a 10 p! Una situación similar con barras, nueces, pan de jengibre, etc.

Errores comunes

• • No hay necesidad de hacer un alto margen para productos populares.

Puede parecer que la opción más favorable es anotar todo el autómata de los productos populares y poner un alto margen. Me gusta "Voy a comprar de todos modos". 1 vez - tal vez. Pero incluso eso no es un hecho, la mayoría de los compradores preferirán mirar cerca de una tienda u otra máquina. Y créeme, tus competidores no reducirán tu error. Además, por lo que pierdes clientes habituales potenciales. Incluso aquellos que comprarán los mismos Snikers a un precio inflado, otra vez, preferirá tomarlo con usted.

• • No hay necesidad de caer en extremos.

Los productos populares le permiten ganar dinero en una gran facturación con un pequeño margen. Impopular: haga dinero en un gran marcado con un pequeño giro. Es importante cumplir con el saldo para que la máquina sea lo más eficiente posible y siempre use un enfoque racional. Por ejemplo, para obstruir todo el automóvil con una cola es irracional, no todos no siempre quieren agua dulce, especialmente en verano. Pero también para poner el agua mineral de marca, no tiene sentido de nadie (si, por supuesto, su máquina no vale la pena en un gran centro de negocios, donde se estudiará la marca de agua casi debajo de la lupa, pero al respecto más tarde) . Como regla general, comprando agua ordinaria, la gente quiere emborracharse, no son tan importantes, cuyo agua es. Por lo tanto, recuerde: enfoque racional y equilibrio.

• • No hay necesidad de decidir por el cliente.

Sus compradores son personas con gustos ya establecidos y, así como en una venta de café, debe tener en cuenta las preferencias de los clientes. Si pone una ametralladora en el centro deportivo, concéntrese en los productos más saludables (agua mineral, panal, etc.), en un gran centro de negocios, es necesario proporcionar un producto de producto de primera calidad (agua mineral de marca, asegúrese de gasar y sin gas, sándwiches., etc.).

Al principio, usted, por supuesto, experimentará dificultades con la elección de los ingredientes para las máquinas de refrigerios. Después de todo, el rango es enorme, mucho más que para la venta de café. Es tan fácil cometer un error, y de la elección entre cientos de opciones, literalmente, se puede encender una cabeza. Por lo tanto, preste especial atención aPrima. - Ofrezca este problema.

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En esto estamos completando la décima parte de la guía práctica. Un poco más, y al menos en parte de la teoría se convertirás en profesionales reales. Y como "tarea" le sugerimos que elija el óptimo Y la gama de productos bajo su punto (alquilado o el que acaba de alquilar). Actualice la quinta lección en la memoria, piense en lo que puede ser especialmente importante para sus clientes. Asegúrese de hacerlo antes de recibir la consulta de nuestros especialistas. Junto con ellos, puede discutir sus errores y soluciones leales y adquirir una experiencia invaluable.

Y después de 1 día aprenderás. cómo evitar los errores más comunes en la construcción de un negocio expendedor..

Los mejores deseos y fe en tu fuerza,

Denis Trifilov, director financiero Compañías

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