Küülikukasvatus on inimkonnale tuntud juba iidsetest aegadest. Selle olulisus pole tänapäeva maailmas kadunud: sellest rahvamajanduse sektorist saadud tooted on turul äärmiselt nõudlikud. Algajatele küülikukasvatajatele on kasulik õppida selgeks põhitõed, millel põhineb edukas küülikukasvatus ja mida teha, et küülikufarm oleks kasumlik.

Iga loomakasvatuse eesmärk on hankida vajalikke tooteid võimalikult suures koguses. Küülikukasvatus on end erakordselt hästi tõestanud. Sellele aitasid kaasa järgmised põhjused:

• vähenõudlikkus. Küülikukasvatus ei nõua suuri majanduskulusid;
• tootlikkus. Kariloomade arv kasvab kiires tempos;
• nõuda. Nõudlus küülikuliha ja karusnaha järele on stabiilne ja usaldusväärne.

Küüliku tooted:

• liha. See on peamine sissetuleku liik. Kogenud loomakasvatajad on spetsialiseerunud liha tootmisele. Müüakse hulgi- või jaemüügis. Eriti populaarne restoranides. Liha osakaal looma kogumassist on ligikaudu 50%;
• karusnahk. Kasutatakse kergetööstuses elegantsete ja soojade riiete materjalina;
• otse jänesed. Tõupuhtaid isendeid hinnatakse lemmikloomadena;
• Küüliku väljaheiteid peetakse suurepäraseks väetiseks paljudele põllukultuuridele.

Küülikukasvatuse kasumlikkus on ligikaudu 70%. See on suur näitaja, mis näitab ettevõtte edukuse suurt tõenäosust. Küülikute viljakusest teavad paljud: suguküps emane võib aastas toota kuni 30 küülikut, mis tagab ettevõttele kiire investeeringutasuvuse. Loomad kasvavad kiiresti: 1 kuu jooksul suureneb isendi mass ligikaudu 10 korda. Juba kolme kuu pärast kaalub küülik keskmiselt umbes 2,5 kilogrammi.

Tõu valik sõltub otseselt eesmärkidest. Enamik kogenud põllumehi eelistab siiski universaalseid tõuge. Näide: kiirenenud küülikud, kes võtavad kaalus juurde vaid paari kuuga.

Kuidas alustada?

Enne alustamist peaksite hoolitsema ettevõtte juriidiliste ja majanduslike aspektide eest. Nullist alustamiseks on vaja järgmisi ressursse:

• kasvuruum. Vaja läheb maatükki, mille soovitud suurus on vähemalt 15 aakrit. Kasvatamine elamute läheduses on seadusega keelatud;
• elekter, vesi, soojus. Nagu iga teine ​​elusliik, vajavad küülikud ellujäämiseks põhitingimusi;
• varustus: joogikohad, toit, puurid, tööriistad;
• tapatalgud. Vajalik toodete otseseks tootmiseks;
• sööda.

Loetletud ressursse on vaja nii suurettevõttele kui ka minifarmile. Soovi korral võib vaja minna personali, kui algaja küülikukasvataja ei kavatse üksi töötada.

Lõviosa kuludest võtab enda kanda sööt. Soovitatav on soetada spetsiaalne ladu koos tarvikutega mitmeks kuuks ette. Toitu on hulgi osta lihtsam: suured kogused soodsa hinnaga. Loomade lemmiktoit on hein ja teravili. Professionaalide kogemus on näidanud, et küülikutele ei meeldi purustatud teravili. Kõige parem on teha segusid erinevatest põllukultuuridest.

Väikeettevõte peaks alustama 2-3 minifarmist, kuhu kuulub 3 naist ja 1 meessoost. Kui võtame arvesse seadmeid ja sööta, on algkapitali lõplik summa umbes 120 000 rubla. Väikeettevõte on madala riskiga ja nõuab tagasihoidlikke investeeringuid.

Nõuanne: 16 naist on ideaalne arv produktiivseks ja tulutoovaks tegevuseks. Sündmuse kasvades peaksite selle näitajani jõudma.

Seega näeks äriplaani näidis välja selline.

Probleemi juriidiline pool

Küülikufarmi saab avada kahes organisatsioonilises ja juriidilises vormis: üksikettevõtja ja eramajapidamise krunt. Võrdlus on toodud allolevas tabelis.

Kumba valida? Isiklik põllumajandus sobib väiketaludele, kuna puudub maksukoormus. Seevastu turuagendid ja riigiettevõtted on rohkem valmis tegema koostööd üksikettevõtjatega. Lisaks üksikettevõtjatele ja eramajapidamiskruntidele saate luua ka talupoegade talusid. Oma tegevuse olemuse poolest ei erine talu üksikettevõtjast. Talurahva talu kui organisatsioonilise ja juriidilise vormi kaks nüanssi: õiguslik ebakindlus (ebamäärased seadusereeglid) ja võimalus saada riigilt toetust. Alumine rida: turul osalemiseks oleks parim lahendus üksikettevõtja, tagasihoidliku ettevõtte jaoks "enese jaoks" - tütartalu.

Kuidas osta?

Alustav ettevõte peab hoolitsema üksikisikute soolise suhte eest. Praktikas on kõige levinum suhe 1 isane 10 emase kohta. Sugu määratakse lihtsalt: pane küülik selili ja tõmba saba üles. Torukujulise protsessi olemasolu viitab isasele, selle puudumine emasele.

Kust loomi osta? Eraorganisatsioonid müüvad neid. Loomapoodi minekul on vähe mõtet – suure tõenäosusega neid seal ei ole. Üldine nõuanne: otsige soovitusi professionaalsetelt põllumeestelt. Abiks on internet, ajalehekuulutused ja info sõpradelt. Igas piirkonnas on kümneid küülikufarme.

Ostmisel peaksite juhinduma järgmistest reeglitest:

Algvarude õigel valikul on otsustav mõju edasisele aretusele. Järgmine oluline punkt on looma tõug.

Tõu valimine

Kõik oleneb alustava küülikukasvataja seatud eesmärkidest. Kui eesmärgiks on lihatootmine, siis tuleks eelistada lihatõugu, kui karusnaha, siis nahatõugu.

Suured lihakogused on garanteeritud järgmistelt tõugudelt:

Eelistatud meetod on rakuline. Kui teil on palju populatsioone, võite kasutada puuriid, mis on oma olemuselt teatud tüüpi puurid. Rakusüsteemi eelised:

• söötmise reguleerimine;
• planeeritud paaritused;
• kerge aretustöö;
• haige looma isoleerimine.

See on rakuline meetod, mis tagab maksimaalse tootlikkuse. Liha ja nahad on kvaliteetsed ja turul hinnatud. SRÜ riikides kasutavad professionaalsed küülikukasvatajad peamiselt puure.

Küülikufarm: struktuur ja omadused

Minifarm on rakkude süsteem, mis on ühendatud üheks struktuuriks. Võrk võtab vähe ruumi ja mahutab suure hulga loomi. Minifarmi ligikaudne pindala on 2 m², mis mahutab kuni 40 isendit.

Minifarmide tüübid:

• dekoratiivne;
• mini-dachas;
• kodutalu;
• tööstuslik.

Kõige vastuvõetavam variant aretamiseks on koduaiad. Dekoratiivseid ei kasutata aasta läbi, kuid suured nõuavad märkimisväärseid investeeringuid. Kodutalu minitalud on ökonoomsed ja avarad. Sõltuvalt tasandite arvust eristatakse ühe- ja mitmetasandilisi farme. Valik tehakse ettevõtte suuruse järgi.

Iga minifarmi kujundus peaks sisaldama järgmist:

Küülikute ehitamisele tuleb pöörata suurt tähelepanu - sellest sõltub küülikute tervis ja isegi talupidaja ülalpidamiskulud. Mis tüüpi küülikupuure on olemas? Meie artiklist leiate joonised, tööriistad ja materjalid, fotod + videod.

Tõhususe suurendamiseks on vaja ka punkrisööturit. Selle olemasolu aitab järgida sanitaarstandardeid: sööta laaditakse ohutult kord nädalas. Küüliku minifarmide iseloomulik tunnus on hea funktsionaalsus ja suurem autonoomia. Sellised omadused tagavad pideva tootevoo ja minimaalsed kulud.

Hoolimata ehitiste rohkusest on suurima populaarsuse saavutanud nn Mihhailovi talu. Ja mitte ilma põhjuseta. Praeguseks peetakse seda klassikaks. Tasub seda üksikasjalikumalt uurida.

Mihhailovi talu tegemine

Ehitamiseks on vaja järgmisi komponente:

• saematerjal. Puit on eelnevalt töödeldud seenevastaste ainetega. Puit ostetakse tavamõõtudes (20-40 mm);
• vineer;
• raud;
• tööriistad: rauasaag, tikksaag, puur, haamer, käärid, tangid;
• küüned;
• net. Varem kasutati metallvõrku, nüüd on populaarsed pehmed materjalid, kuna küülikud võivad viga saada;
• katus.

Mihhailovi talu on struktuur, mis koosneb kolmest omavahel ühendatud elemendist: ülemisest ja alumisest astmest ning puistast. Ülemises osas on jalutuskäik, alumises söödaküna ja vesi. Ülemine tasand on jigimine ja ema. Emakatasandil ristatakse mesilasema aretusisasega. Noorloomi kasvatatakse jigikambris.

Lahtrite pindala on umbes 1,5 m². Igaüks mahutab kuni 20 inimest. Mihhailovi talu on oma olemuselt mitmetasandiline šašid. Kõige sagedamini kasutatakse kahetasandilisi struktuure.

Mihhailovi disaini iseloomulikud jooned:

• autonoomne puhastus. Kõik loomsed jäätmed lähevad otse prügikasti ilma inimese sekkumiseta;
• piiramatu vesi ja toit. Süsteem kasutab lihtsaid loodusseadusi: toitu tarnitakse raskusjõu mõjul vähenedes, vett aga ühendatud anumate seaduse tõttu;
• küttesüsteem, mis tagab talvel püsiva ja soodsa temperatuurikeskkonna;
• loomsete instinktide täielik rahuldamine. Disain meenutab looduslikke jänese auke ja auke;
• funktsionaalsust. Noori loomi saab neid kahjustamata teisaldada teise kambrisse.

Mihhailovi talu eluiga on ligikaudu 20 aastat. Seda on peaaegu kaks korda rohkem kui traditsiooniliste mudelite kasutamisel.

Mihhailovi talu tegemine:

Valmis minifarmi saab paigutada ükskõik kuhu. See ei võta palju ruumi. Kogenud küülikukasvatajad soovitavad struktuuri segada vabas õhus - see soodustab järglaste tervislikku arengut. Selle paigutuse korral peate hoolitsema isolatsiooni eest - küülikud ei talu tuuletõmbust hästi.

Mida tohib ja mida ei tohi jänestele sööta?

Ilma söötmise põhitõdedest mõistmata ei saa terveid küülikuid kasvatada. Siit saate teada, millist toitu küülikutele pakutakse ja kuidas pikakõrvalisi küülikuid õigesti toita, leiate normid ja söötmisrežiimid. Ja saate teada, mida küülikuid toita on rangelt keelatud.

Mihhailovi tehnika tunnused

Igor Nikolajevitš Mihhailov on vene küülikukasvataja, kelle küülikukasvatustehnikast on saanud standard ja õpikunäide. Pikkade katsete tulemusena õnnestus Mihhailovil välja töötada kiirendustehnika, mis tagab maksimaalse tootlikkuse. Praktikas on tõestatud, et Mihhailovski meetod vähendab oluliselt lemmikloomade hooldamise kulusid.

Legend küülikukasvatusest - Igor Mihhailov

Tehnika iseloomulikud omadused:

• vajadus minifarmi järele. Ilma selleta on loomade korralik ja edukas aretamine võimatu;
• suhtlemise tagamine noore ja ema vahel. Emane toidab järglasi esimesed 3 kuud (tavaliselt oli see vaid 3 nädalat), seejärel lähevad nad üle tavatoidule. Selline pikk toitmine emalt tagab kiire kasvu ja suurenenud immuunsuse;
• jäätmed ei tohiks söödasse sattuda. Selle tagab sõrestiku disainiomadus;
• mikroksel. Mihhailovi tehnika kasutamise tulemusena saadud karusnahk on kergetööstuses kõrgelt hinnatud.

Mihhailovi meetodi kasutamise tulemusena saab iga küülikukasvataja aastas umbes 100 kilogrammi liha ja ligikaudu 40 nahka. Stabiilne kasum ja pidev klientide juurdevool on garanteeritud.

Farmi rajamine on kõige olulisem tehnoloogiline protsess, mille tulemusena tasub küülikukasvatusettevõte end ära juba esimesel tegevusaastal. Erinevate disainilahenduste vahel valides peaks algaja küülikukasvataja erilist tähelepanu pöörama Mihhailovi tehnikale kui ajaproovile.

Video - Küülikute aretamine talus

– idee pole uus, kuid vaatamata sellele pole see kuigi populaarne. Põllumajandustootjad eelistavad kasvatada teisi loomi, näiteks sigu või lehmi, kelle liha järele on suur nõudlus. Väga harva leiab jänest poelettidelt või turult. Kuigi selle liha peetakse dieediliseks ja see on tarbijate seas kõrgelt hinnatud.

Küülikuäri – vähearenenud nišš, ja see on selle peamine eelis. Madal konkurents ja nõudlus värske omatehtud liha järele võimaldavad põllumeestel hõlpsasti oma äri alustada ja selles häid tulemusi saavutada.

Suurfarme omavatel inimestel on võimalus endale mitut liiki loomi aretada. Näiteks seakasvatusega tegeledes peavad nad oma tarbeks mitut lehma. Küülikuid peetakse tavaliselt väikeses koguses, et nad saaksid ise maitsvat liha nautida ja naabreid kostitada. Kas müügiks küülikuid on tulus kasvatada? Vaatleme mitut aspekti.

1. Küülikuliha- üsna haruldane toode, mida ei saa alati paviljonidest ega supermarketitest leida. Kana, veiseliha, sealiha ja isegi kalkun on kõige levinumate lihatoodete loetelu. Võib järeldada, et küülikukasvatus kui äri on lapsekingades ja see on suurepärane võimalus saada kellekski, kes suudab selle äri järgmisele tasemele viia.
2. Jänes on end hästi tõestanud a enneaegne loom. Keskmiselt on üks emane võimeline tootma 55–60 poega aastas. Vanus, mil küülikuid võib müüa, on 3 kuud. Selle aja jooksul muutuvad nad kuni 4-5 kg ​​kaaluvateks isenditeks. On ka suuremaid sugulasi, mis pole alati hea. Kuna üle 5 kg kaaluva rümba müümine on veidi problemaatiline.
3. Küülikuäri alustamiseks, pole vaja suurt stardikapitali. Nagu öeldakse: "Moskvat ei ehitatud ühe päevaga." Piisab esmalt minifarmi korraldamisest, mida on üsna lihtne teha. Puurid ei võta palju ruumi, neid saab hoida laudas või muus majapidamisruumis. Mis puudutab sööta, siis põhiosa (rohi ja hein) saab valmistada iseseisvalt.

Ja veel, küülikukasvatus kui äri: kas see on tulus või mitte? Kui on kahtlusi, esitame võimsa argumendi: tulu ei too mitte ainult liha, vaid ka looma nahk. Küülikukasvatus on üsna paljutõotav äri, mis ei nõua suuri investeeringuid ja mida saab kodus arendada. Selle alustamiseks peate teadma talu loomise põhitõdesid.

Kõigepealt peate otsustama oma tegevuse organisatsioonilise ja juriidilise komponendi üle. On kaks võimalust: üksikettevõtja või isiklik tütarettevõtte krunt. Igal neist on oma plussid ja miinused. Esimesel juhul peate maksma makse, kuid arenguvõimalusi on rohkem. Niisiis, mida on vaja küülikute aretamiseks?

Küülikukasvatus on üks väheseid ettevõtluse liike, mida saab alustada praktiliselt nullist. Nende ainulaadsete loomade viljakus ja nende liha kõrge turuväärtus on seda tüüpi äritegevusest saadava püsiva sissetuleku peamised komponendid.

Muidugi, kui alustate oma äri minimaalsete kulutustega, ei saa te kohe miljoneid teenida. Oskusliku lähenemise ja organiseerimisega võib küülikukasvatusest saada aga just see äri, mis tagab kõrge ja stabiilse sissetuleku.

Küülikukasvatus kui äri: plussid ja miinused

Igasugusel äritegevusel on teatud riskidega seotud eelised ja puudused. Küülikukasvatus pole erand. Sellise ettevõtte eelised hõlmavad järgmist:

• madalad kulud oma ettevõtte alustamiseks;
• küülikute viljakus, tänu millele pole vaja noorloomi osta;
• minimaalne dokumentide pakett oma ettevõtte korraldamiseks;
• madalad hoolduskulud;
• liha kõrge turuhind;
• nõudluse olemasolu ja laiad müügivõimalused;
• suhteliselt madal konkurents;
• lisatulu olemasolu nahkade või viimistletud karusnaha müügist.

Ainus puudus küülikukasvatuses, mis võib oluliselt mõjutada kasumlikkust, on nakkushaiguste levikuga seotud noorloomade kõrge suremus.

Mida on parem registreerida: eramajapidamiskrundid, üksikettevõtjad või talupojad ja miks

Isegi seda tüüpi ettevõtlus nagu küülikukasvatus nõuab kohustuslikku registreerimist ja maksude tasumist. Muidugi ei räägi me tosinast oma tarbeks kasvatatud loomast.

Aga kui küsimus on tootmises, mis toodab kasumit, peate ikkagi maksma. Varem või hiljem peate mõtlema, kuidas oma väikeettevõtet õigesti registreerida. Võimalusi on mitu, mis erinevad registreerimistüübi ja riigile makstava maksusumma poolest:

• Eramaja krunt (isiklik abikrunt);
• IP (üksikettevõtja);
• Talurahva talu (talupojatalu)

Põllumajandusettevõtte juhtimise tüübi valik sõltub otseselt tootmismahust ja selle hooldamisega seotud töötajate arvust. Igal neist on ka omad plussid ja miinused, kuid need on omal moel õigustatud.

Eramajapidamiskrundid

Ideaalne variant tulevasele ärimehele, kes alustab ettevõtlusega ilma stardikapitalita, on isiklik tütarettevõtte krunt. See annab ettevõtjale maksimaalsed võimalused alustada omal maal oma äri.

Eramajapidamiskruntide eripäraks on igasuguste maksude puudumine. Piisab vaid küülikute kasvatamist võimaldava maatüki omanditunnistuse esitamisest. Te ei pea mingeid makse maksma. Tapetud loomade liha on aga võimalik müüa ainult turul või oma sõprade seas, kellel on selle sobivuse kohta vaid SESi järeldus.

IP

Tapetud küülikute kauplustesse müümiseks või oma jaotusvõrgu korraldamiseks on vaja tõsisemat lähenemist teatud kuludega. annab võimaluse täisväärtuslikuks kauplemiseks, sh oma nime all. Kuid selle eest peate maksma maksu. Ühtne põllumajandusmaks (USAT) on 6% ettevõtja kasumist.

Enne üksikettevõtja registreerimist peaksite kõigi nüansside selgitamiseks ühendust võtma Rosselkhoznadzori piirkondliku kontoriga, kuna selle valdkonna õigusaktid muutuvad pidevalt.

Tasuda tuleb ka küülikukasvatusfarmi sertifitseerimise, GOST-R deklaratsiooni saamise, aga ka fütosanitaarsertifikaadi eest.

Arvestades mõningaid raskusi raamatupidamisega, ei teeks paha õppida selgeks raamatupidamise põhipostulaadid või palgata selleks spetsialist, mis toob kaasa lisakulutusi. Selline ettevõtte juhtimise viis majanduslikust vaatenurgast tuleb kasuks ainult küülikukasvatuse tööstusliku lähenemisviisi korral.

talurahva talu

Juhtimisvorm on väga sarnane üksikettevõttega, välja arvatud see, et see võib kuuluda mitte ühele, vaid mitmele üksusele. Teisisõnu, tegemist on minikolhoosiga, mis võib tegeleda igasuguse põllumajandusliku tegevusega, millel on mitu võrdsete õigustega juhti.

Talu ei nõua põhikirja ja asutamisdokumente ning selle saab registreerida ühe isiku nimele. Sellise majanduse peamine eelis on teoreetiliselt mitmesuguste toodete pakkumine, mida tegelikkuses pole alati võimalik hankida.

Igal ettevõttel on oma nüansid. Näiteks soodsaid pole ka nii lihtne luua.

Paljud märgivad, et California usside aretamine äritegevusena (üksikasjad) muutub väikese alginvesteeringu tõttu üha populaarsemaks.

Alkoholilitsentsi () saamine on üsna kulukas ettevõtmine.

Küüliku kasvatamiseks vajalikud tingimused

Olles otsustanud oma ettevõtluse juhtimise vormi, võttes arvesse riigi pakutavaid võimalusi põllumajandusettevõtluse arendamiseks ja end korralikult registreerinud, tuleks mõelda oma tulevase talu asukohale.

Väikese pereettevõtte jaoks, mis toob sisse väikese, kuid püsiva sissetuleku, piisab suvilast või maatükist. Minifarmi saab hõlpsasti paigutada 50 m2 pinnale. Kui kavatsete lihatootmise käivitada, vajate vähemalt 800 m 2.

Milliseid sanitaarnõudeid tuleb täita?

Küülikufarm peab asuma elamutest teatud minimaalsel kaugusel, mis on kohalike omavalitsuste poolt reguleeritud. Enne talu korrastamist tuleks läbi mõelda, kus ja kuidas oleks kõige parem tulevane talu asuda.

Küülikupuuride või -kompleksi koht peaks olema tasasel pinnal, mis on parem eelnevalt betoneerida, asfalteerida või lihtsalt killustikuga katta. Samuti on hea varustada sademekanalisatsioon või drenaažisüsteem. See tuleb hiljem puuride puhastamisel kasuks.

Lisaks tasub hoolitseda loomsete jääkainete õigeaegse äraveo eest. Tõenäoliselt ei meeldi sõnnikumäed, selle lõhn ja kärbsekobarad läheduses elavatele inimestele.

Küülikute aretamise tehnoloogia ja meetodid

Küülikute kasvatamiseks on mitu peamist viisi:

• süvend;
• rakuline;
• shad;
• Mihhailovi süsteemi järgi

Yamochny

Küülikute esimene aretusmeetod seisneb nende hoidmises eelnevalt kaevatud augus või mitmes augus, kus nad iseseisvalt elavad, toituvad, kaevavad auke ja paljunevad.

Põllumees saab ainult oma panused õigel ajal toita ja nende järelt koristada. Muidugi ei too see meetod palju kapitali, kuid alustuseks sobib. Samuti tasub arvestada, et küülikute kaevukasvatus on kasutatav ainult lihatõugude kasvatamisel, kuna sellistes tingimustes pole väärtuslikku karusnahka juttugi.

Mobiilne

Rakkude meetod nõuab juba mõningaid kulutusi, mis on seotud kas elementide ostmise või nende jaoks ehitusmaterjalide ostmisega. Tavaliselt on sellised küülikumajad valmistatud puitlaudadest ja metallvõrgust. Siin peetakse noorloomi ja küülikuemasid täiskasvanud isastest eraldi. See meetod on kõige populaarsem küülikute mitteäriliseks kasvatamiseks oma koduaias.

Vari

Varjukasvatusmeetodil hoitakse loomi spetsiaalses kompleksis, mida nimetatakse varjuks. See on terve süsteem, mis koosneb mitmest mitmel astmel asuvast akudest.

Tavalise kuuri laius on 3 m. Selle pikkus valitakse lähtudes kariloomadest, talu kasulikust pinnast ja põllumehe soovidest. Kompleksi rakud paiknevad mõlemal pool, mis teeb selle võimalikult kompaktseks.

Video - küülikufarm puuride kujul:

Shadi eeliseks on see, et suhteliselt väikesel maatükil saate korraldada täieõigusliku talu küülikuliha tööstuslikuks tootmiseks. Üks kahetasandiline 10 m pikkune kompleks sisaldab 80 üksikut rakku. Aastas suudab see kasvatada kuni 500 noorloomapead.

Mihhailovi süsteemi järgi

Vene professori I. Mihhailovi välja töötatud minifarmid on ülekaalukalt kõige tõhusam viis küülikute aretamiseks. Nende disain võimaldab poolautomaatses režiimis loomi toita, joota ja järelt koristada. Ühes minifarmis on 3-4 ruumikat puuri, mis on varustatud joogikausside, söötjate, sõnnikukoguja ja loodusliku väljatõmbega ventilatsiooniga.

Mihhailovi meetod ei seisne mitte ainult küülikute eluaseme nõuetekohases varustamises, vaid ka muude soodsate tingimuste loomises nende kiireks kasvuks. See süsteem võimaldab 4 kuuga kasvatada täisväärtusliku isendi, kes kaalub 4-5 kg, selleks kuluks puuri- või varjumeetodil vähemalt 6-7 kuud.

Video - Mihhailovi süsteemi kasutav küülikukasvatusfarm:

Tööstusliku küülikukasvatuse idee elluviimiseks Mihhailovi meetodil on vaja vähemalt 2000 m2 pinda, mis peaks mahutama vähemalt 300 minifarmi, kus elab 500-700 looma. Seda tüüpi küülikukasvatus on kõige kallim, kuid selle kõrge efektiivsuse tõttu on see kiireim ja kasumlikum.

Kuidas korraldada küülikufarmi, millest alustada

Kõigepealt peate otsustama tulevase talu asukoha üle. Kui teil on maja, suvila või krunt väljaspool linna, on probleem lahendatud. Kui ei, saate neid rentida. See on muidugi lisakulu, kuid sellest ei saa mööda.

Järgmine samm oma unistuse elluviimise suunas on kohalikelt võimudelt kõigi vajalike lubade hankimine. Dokumentide paketi sisu sõltub sellest, milline ärijuhtimise meetod on valitud.

Video - millised probleemid võivad tekkida küülikufarmi korraldamisel:

Kui kõik dokumendid on kogutud, võib farmi ehitus alata. Oma kätega puuride ehitamine või valmis minifarmide ostmine on tulevase põllumehe enda otsustada. Et mitte riskida kohe suure rahasummaga, võite proovida rakukultuuri. See näitab, kui tulus selline äritegevus võib olla, ja aitab teil mõista ka põllumajanduse põhitõdesid.

Toitu tasub varakult varuda. On hea, kui teil on põllumajandussektoris sõpru, kes aitavad teil soodsate hulgihindadega sööta osta, sest küülikute söötmine turult pole kindlasti tulus.

Küüliku toit

Noorloomade täielikuks arenemiseks, hea immuunsuse ja kiireks kasvamiseks tuleb neile anda korralikult tasakaalustatud toitvat toitu. Küüliku standardtoit peaks sisaldama:

• roheline toit (teravili või kaunviljad, looduslikud ürdid);
• mahlane toit (köögiviljad, juurviljad);
• silosööt;
• koresööt (hein, oksad, rohujahu);
• kontsentreeritud sööt (teravilja ja kaunviljade terad, segasööt, kliid).

Ostmisel söödakoguse arvutamisel tuleb arvestada, et keskmine küülik vajab umbes 4 kg kaalus juurdevõtmiseks 15 kg sööta ja 10 kg heina. Täiendavalt lisatakse dieedile muud tüüpi söötad, võttes arvesse aastaaega. Kevadel ja suvel eelistatakse rohelisi ja koresöötasid, sügisel ja talvel eelistatakse mahlaseid ja silosöötasid.

Video - küülikute punkrisöötja kujundus:

Küülikute söötmise säästmiseks võite osta väikese teraviljaveski ja granulaatori. See lahendus võimaldab toota jahu, kliid ja segasööta ning vähendab oluliselt ka söödakulusid.

Kust ja kuidas osta küülikuid

Kui tulevane talu on valmis oma esimesi "külalisi" vastu võtma, võite alustada küülikute ostmist. Kõigepealt peate otsustama tõu üle. Liha küülikute kasvatamiseks on parem osta selliseid tuntud tõuge nagu:

• Belgia hiiglane või Flandria;
• valge hiiglane;
• hall hiiglane;
• saksa jäär;
• Nõukogude tšintšilja.

Tavaliselt jõuavad nende esindajad 4 kuuks kaaluni 4 kg, mis on suurepärane kasvunäitaja.

Küülikuid peate ostma ainult aretusega tegelevatelt põllumajandustootjatelt. Mitte mingil juhul ei tohi tulevasi kasvatajaid osta linnulihaturult ega ajalehes oleva kuulutuse kaudu.

Peate isiklikult veenduma, et ostetav küülik on deklareeritud tõu esindaja, mitte ülekasvanud küülik, kes on kasvatatud kõrge kalorsusega söödaga. Lisaks annab kogenud omanik oma soovitused loomade söötmise ja pidamise kohta.

Kui plaanite osta mitte noorloomi, vaid täiskasvanud isendeid, kes teie farmis peagi oma järglasi sünnitavad, peate need ostma nii, et iga 10 emase kohta oleks üks isane. Kuid isegi väikseimas talus ei tohiks olla vähem kui 2 isast.

Võimalikud raskused küülikute kasvatamisel ja nende ületamine

Põllumeeste kõige levinum probleem küülikute kasvatamisel on nakkushaigused. Kui õigel ajal sobivaid meetmeid ei võeta, võib kogu hõim surra. Kõige ohtlikumad haigused on:

• müksomatoos;
• eimerioos;
• VGBK.

Nende haiguste ravi ei ole eriti tõhus. Küülikute massilise nakatumise vältimiseks tuleb neid õigeaegselt vaktsineerida.. Need on muidugi ka kulud, aga ilma nendeta ei saa kuidagi hakkama.

Lisaks nakkushaigustele on küülikud väga tundlikud erinevate seedesüsteemi häirete suhtes. Kui nad söövad rohtu koos kaste või riknenud köögiviljadega, ei saa probleeme vältida. Tuuletõmbus võib põhjustada hingamisteede põletikulisi haigusi: nohu ja kopsupõletikku, mistõttu tuleks talvel muretseda rakkude isoleerimise pärast.

Küülikutoodete müük

Aastas kuni 500 küülikut tootval kodusel minifarmil pole müügiga erilisi probleeme. Küülikuliha võib vabalt turul ise müüa või pärast sanitaar-epidemioloogilise kontrolli läbimist müüki anda. Liha saab müüa ka oma sõprade seas.

Suurte koguste puhul ei saa te ilma asjakohaste dokumentideta, nagu farmi sertifikaat, fütosanitaarsertifikaat ja GOST-R deklaratsioonid. Aga kui dokumendid on korras, võtavad poed, supermarketid, kohvikud ja restoranid liha probleemideta müüki.

Paralleelselt sellega saab osa tooteid turule müüa. Kui veab ja õnnestub hulgiostjaga pikaajaline leping sõlmida, kaob müügiprobleem sootuks. Aja jooksul saate avada oma jaemüügipunkti või isegi spetsiaalselt küülikulihale spetsialiseerunud keti.

Täiendavaks sissetulekuallikaks võib pidada ka küülikunahku. Loomulikult ei too nende müük lihaga samaväärset tulu, kuid vähemalt osa kulutusi katab siiski.

Küülikufarmi soovituslik äriplaan

Proovime koostada umbkaudse äriplaani kahest loomast koosneva minifarmi jaoks, ostes 60 pead (50 emast küülikut ja 10 isast). Arvestades, et sellise tootmise võimsus on üsna madal, ei võeta arvesse lisakulusid maa rentimisel ja mahlaku sööda ostmisel. Arvutamise alustamiseks vajate tootmise, kulude ja kasumi põhinäitajaid:

• ühe kuninganna küüliku aastas toodetud noorloomade keskmine arv on 20 pead (kokku 1000);
• varraste ehitamise või ostmise kulud - 50 tuhat rubla;
• noorte varude ostmine (60 pead) - maksimaalselt 30 tuhat rubla;
• söödakulud (15 kg sööda ja 10 kg heina alusel looma kohta) - maksimaalselt 100 tuhat rubla;
• vaktsineerimine ja ravi - kuni 30 tuhat rubla;
• töötaja palk - 120 tuhat rubla;
• ühe rümba keskmine kaal on 2 kg;
• küülikuliha kilogrammi ligikaudne hulgimüügihind on 250 rubla;
• Ühe naha keskmine ostuhind on 50 rubla.

Nende näitajate põhjal on kogukulud puuride ehitamiseks, noorloomade ostmiseks, söödaks, haiguste ennetamiseks ja raviks ning töötajate palkadeks 330 tuhat rubla. 1000 pea müügist saadud summa, võttes arvesse hulgimüügihinda, on 500 tuhat rubla. Lisades nahkade müügist saadud summa, saame 550 tuhat rubla.

Selle tulemusel on puhaskasum umbes 220 tuhat rubla.

Küülikufarmi soodsalt valmis äriplaani saad ALLALAADA meie koostööpartneritelt koos kvaliteedigarantiiga!

Küülikukasvatuse tasuvus

Muidugi 220 tuhat rubla. - see ei ole ülekasum, kuid tootmisvõimsuse suurenemisega kulud vähenevad ja puhastulu suureneb. selliste koduettevõtete osakaal on veidi üle 65%, mis pole esimese aasta kohta halb.

Noorloomade ehitamiseks ja ostmiseks kulutatud raha tagastatakse järgmisel aastal. Kui hästi läheb, siis samade kariloomadega, kuid ilma jäneste ja küülikute ostmiseta, võib järgmisel aastal puhaskasum olla umbes 300 tuhat rubla ja kasumlikkus tõuseb 80-90%.

Video - planeerimine ja süstemaatiline lähenemine küülikukasvatusele (kasulik praktiline kogemus):

Ettevõttena on see üsna tulus äri, kui seda tõsiselt võtta. Dieetküülikuliha järele on pidevalt suur nõudlus. Küülikukasvatuse tasuvuse määrab selle jäätmevaba iseloom. Lisaks lihale saate müüa nende loomade nahka ja isegi sisemust. Kummalisel kombel on see ka ainulaadne, kuna see on parim väetis.

Enne kui otsustate luua küülikute aretamiseks ettevõtte, peate lahendama mitu küsimust, nimelt: valima nende kasvatamise viisi. Tõuge ja tehnoloogiaid on palju, kuid otsus tuleb teha iseseisvalt, lähtudes olemasolevatest rahalistest ja tööjõuressurssidest.

Enne idee elluviimise alustamist on vaja end kurssi viia loomade pidamise, söötmise ja paljunemise iseärasustega. Esimene samm on otsustada küülikute kasvatamise meetodi üle. Tuleb meeles pidada, et see on keeruline asi, mis nõuab heade tulemuste saavutamiseks pikka ja vaevarikast tööd.

Küülikute kasvatamine (äri nullist)

Küülikute kasvatamiseks on mitmeid meetodeid.

• Tõupuhas - ühe tõu küüliku paaritumine.
• Ristamine on erinevate tõugude paaritumine.

Levinud on ka Mihhailovi meetod ja loomade kasvatamine kaevandustes.

Küsimusele "kuidas küülikutega äri alustada?" vastuse saamiseks peate tutvuma kõigi pakutud tehnoloogiatega, valima sobiva ja seda järk-järgult rakendama.

Tõupuhas kasvatusmeetod

See meetod hõlmab teatud tõugu küülikute paaritamist. Isane sobitatakse emasloomaga, kes on tema produktiivsusele ja kehaehitusele võimalikult lähedal.
Selle valiku eesmärk on: koondada karja soovitud tüüpi küülikuid, tõsta noorloomade teatud väärtuslikke omadusi ja suurendada kõrge tootlikkusega loomade arvu.

Mõnikord valitakse välja teatud silmapaistva tunnusega küülikupaarid, et kindlustada see tulevaste järglaste saamiseks. Samas vaadatakse ka teisi näitajaid, eelkõige tervislikku seisundit: kas see on halvenenud. Seda meetodit kasutatakse teatud tõugu küülikute liha, kohevuse ja nahkade saamiseks. Koos tõupuhta aretusmeetodiga kasutatakse ristamist, see tähendab erinevate küülikute tõugude paaritamist.

Ristamist

Seda kasutatakse uute loomatõugude aretamiseks ja olemasolevate loomatõugude täiustamiseks. Igas küülikukasvatusfarmis kasutatakse peamiselt ristatamist.

Võrreldes "puhaste" tõugudega eristavad selle meetodi tulemusel saadud loomi kiirenenud kasv, väiksem söödakulu kilogrammi kohta, kõrge viljakus ja elujõud.

Ületamist on mitut tüüpi.

• Reproduktiivne - uute küülikutõugude aretamine.
• Sissejuhatav - looma produktiivsuse teatud näitaja muutus (ühekordne ristamine).
• Imendumine - madala tootlikkusega kivimi radikaalne muutus, mis on tingitud selle neeldumisest kõrge tootlikkusega kivimisse.
• Tööstuslik - turustatavate noorloomade, liha, kohevuse, nahkade ja muu tootmine. Küülikute tööstuslik aretus ristamise teel on kommertsfarmides laialt levinud.

Sigimine süvendites

Küülikukasvatusega tegeleti algselt kaevudes. Tänapäeval seda meetodit praktiliselt ei kasutata. Kaevudes kasvatamise meetod on asjakohane, kui omate väikese pindalaga maatükki või ruume. Seda kasutati siis, kui küülikute toitmiseks ja hooldamiseks ei jätkunud aega, samuti kui rahalised vahendid olid piiratud, kui ehituseks või seadmete ostmiseks ei jätkunud raha.

Nagu nimigi ütleb, peetakse küülikuid aukudes. Selliste süvendite sügavus on 1 m, laius ja pikkus on omaniku äranägemisel. Ühte auku saab paigutada kuni 200 pead.

Kaevu põrandale asetatakse metallvõrk ja tehakse liivaküngas. Kaevu seinad tuleks vooderdada ja ühe lähedale jätta väike ala, kuhu kaevatakse auk 10-15 cm kõrgusele põrandapinnast.

Auk peaks olema piisavalt suur, et sinna saaks korraga sisse minna 3 jänest. Auk asetatakse põranda kohale, et vältida uriini sissevoolu, kuna küülikud urineerivad sissepääsu juures.

Sademete eest kaitsmiseks peab süvend olema katusega. Valguseta elu mõjub jäneste arengule ja kasvule halvasti, seepärast tuleks sinna teha klaasaken või valgustada auk elektripirniga. 10 ruutmeetrise augu jaoks sobib näiteks 40-vatine pirn. meetrit.

Piki kaevu seinu asetatakse erinevatest anumatest pärit söötjad ja joogid, mis peaksid olema piisavalt laiad ja mitte väga sügavad. See väldib tunglemist ja võimaldab küülikutel ilma pingutuseta toidu või veeni jõuda.

Küülikud on ettevõttena üsna tulus äri, kuid nende kasvatamise viis kaevandustes pole kaugeltki kõige tulusam. Selle tehnoloogia eelised: madalad finantskulud, võimalus hoida suurel hulgal küülikuid väikesel alal, tuuletõmbuse puudumine, kiire tasuvus. Puudused: küülikute kerge kaal sagedaste haiguste tõttu, raskused aretuse levikuga.

Mihhailovi meetod

See meetod on suunatud loomuliku immuunsuse arendamisele. Mihhailovi küülikute kasvatamise meetod toob kaasa loomade kvaliteedi tõusu.

Selle meetodi autor ei ole klassikalise aretuse pooldaja, kuna see ei võimalda saavutada nende imetajate tegelikku geneetilist potentsiaali. Lisaks hõlmab küülikukasvatuse äri loomade puuris pidamist, mis põhjustab noorte loomade sagedast stressi ja kõrget suremust. Mihhailovi meetod võimaldab selliseid ebasoovitavaid hetki vältida.

Mihhailovi meetodi olemus

Küülikute kasvatamise üldtunnustatud versioonis toidetakse neid mitte rohkem kui 3 korda päevas ja Mihhailovi meetodi järgi - kuni 80 korda päevas.

Reeglina toidetakse noorloomi küülikupiimaga umbes kuu aega ja Mihhailovi tehnoloogia järgi tuleks seda teha kuni 3 kuud. See uuenduslik meetod võimaldab minimeerida küülikufarmi loomiseks vajalikke investeeringuid.

Mihhailovi lähenemise tulemuseks on kiirendatud küülikud. Keskmiselt toovad nad iga 3 kuu tagant 10 küülikut. Need aretusomadused võimaldavad märkimisväärselt suurendada ettevõtte kasumlikkust, st suurendada selle tõhusust. Tuleb märkida, et kiirendatud küülikute nahad ja liha on palju paremad kui klassikaliselt kasvatatud loomadel.

Küülikute tööstuslikuks kasvatamiseks mõeldud puurid erinevad oluliselt Mihhailovi pakututest. Viimased on esitatud kolmes astmes. Põhjaküljel on sellised rakud varustatud paksu isoleeritud seinaga ja lõunapoolsel küljel, vastupidi, avatud seinaga, mis laseb läbi päikesevalguse ja värske õhu. Sellel on soodne mõju küülikute kasvule ja arengule.

Lahtri pindala on 1,4 ruutmeetrit. meetrit. See pakub automaatrežiimi pikka aega. Tasandite sees on võrepõrandad, mille all on püramiidide kujulised šahtid. Puuri tööpõhimõte põhineb ahju põhimõttel: ruumist väljuvad gaasid koos väljaheitega väljalasketoru kaudu ülespoole ja samal ajal siseneb värske õhk väljast. Üks selline puur mahutab kuni 30 jänest. Praktikas paigutatakse puuridesse keskmiselt 13-15 looma.

Igal kasumlikul ettevõttel on selge arengukava. Hästi läbimõeldud äriplaan küülikute aretamiseks on eduka ja tulusa töö võti.

Tootmise osa

Küülikute aretamine Mihhailovi meetodi järgi hõlmab nende pidamist spetsiaalsetes minifarmides. Üks minifarm vajab aastas kuni 500 kg sööta ja umbes 250 kg heina.

Üks kiirendatud küülik sööb aastas umbes 14 kg sööta ja kuni 7 kg heina. Toote väljund - 1 loom (5 kg) 10 päeva jooksul. Rahalise kapitali käibeperiood on 100 päeva.

Küülikute kasvatamiseks on erinevaid farmide mudeleid, sealhulgas kahetasandilisi. Minifarmide arv talus sõltub ainult ettevõtte omanikust, kuid tuleb märkida, et need ei nõua suuri maatükke. Näiteks 16 minifarmist koosnev küülikufarm võtab enda alla vaid sada ruutmeetrit maad. Sellist toodangut saab hooldada ainult üks kord nädalas tootlikkusega 10 küülikut nädalas.

Minifarmid nõuavad teatud kütmist temperatuuril alla +10 C ja energiatarbimist 30 vatti.

Küülikukasvatus kui äri ei piirdu ainult tõuloomade kasvatamisega. Maksimaalse tootmise efektiivsuse saavutamiseks peaksite korraldama isikliku toodete töötlemise töökoja, rõivaste õmblemise töökoja, samuti vermikomposti tootmise koha.

Kulud ja tulud

Minifarmi valmistamise maksumus ilma lisavarustuseta võib varieeruda vahemikus 5-20 tuhat rubla. Kui otsustate seda ise teha, on see odavam, kui otsustate kasutada professionaalide teenuseid, on see kallim.

Et tootmine oleks efektiivne, tuleks korraldada vähemalt 300 minifarmi. Kulud on sel juhul umbes 350 tuhat rubla (ilma maksude ja talude endita). Tulud on umbes 1,5 miljonit rubla.

Turuanalüüs

See äriplaani jaotis peaks sisaldama teie piirkonna sarnaste talude tunnuseid, märkima hulgi- ja jaemüüjad ning nende ostumahud.

Tootmisplaan

Esimene samm talu korraldamisel on õige maatüki leidmine. Parim variant oleks madalaima üürihinnaga sait. Samal ajal ei tohiks me unustada, et täisväärtusliku töö jaoks on ala minimaalne pindala 5 aakrit maad - sellele on võimalik paigutada puurid ise ja abihooned.

Järgmine samm on elementide ostmine või ehitamine, olenevalt teie otsusest - säästa raha või loobuda valmiselementide funktsionaalsusest. Järgmine on kariloomade ostmine.

See äriplaan eeldab, et algne karja suurus on 60 looma, sealhulgas 20 isast ja 40 emast looma.

Müügiplaan

Et ülejääki ei jääks, tuleb müügiplaan enne äri korraldamist läbi mõelda ja arvutada. Peamised küülikuliha ostjad on turud, supermarketid ja erakaupmehed. Sageli ostavad nahku karusnahastuudiod ja eramoedisainerid. Müügiedu oluline tegur on megalinnade lähedus.

Finantsplaan

Küülikute aretus kui ettevõte nõuab hoolikat arendamist, mis näitab tootmisega kaasnevaid kulusid ja sellest saadavat tulu.

Kulud

Krundi rent - 20-80 tuhat rubla.

Lahtrite ostmine (ehitamine) - 10-40 tuhat.

Küülikute ost (60 pead) - 18-30 tuhat.

Segasööt - 50-100 tuhat.

Palgatöötaja töötasu on 120 tuh/aastas.

Kulud kokku - esimesel aastal 218-370 tuhat.

Sissetulekud

Liha müük - 1,5 tonni aastas 200-250 rubla / kg (300-375 tuhat rubla). Need arvud võeti seetõttu, et 40 emast küülikut toodavad aastas keskmiselt 20 küülikut kaaluga 1,8–1,9 kg. Kokku - 800 küülikut kaaluga 1500 kg.

Nahkade müük - 160 tuhat (200 rubla naha kohta, 800 nahka).

Kogutulu - 460-535 tuhat rubla / aastas.

Üldiselt ei võta sellise ettevõtte tagasimaksmine aega rohkem kui aasta, kui te seda ettevõtet tõsiselt võtate.

Talu või väikese eraettevõtte pidamine on viimasel ajal kogunud populaarsust põhi- või lisatulu allikana. Peamine selle tegevuse juures on valida õige loomakasvatustööstus ja tagada lemmikloomadele elamistingimused. Küülikukasvatus toob teile kasumit või varustab teie peret toiduga. Kuid kõigepealt peate koostama küülikute aretamise äriplaani, mis sisaldab algkapitali, kulu- ja tuluartikleid ning täiendavat kasumit. Samuti on kasulik tutvuda loomade eest hoolitsemise iseärasustega.

Küülikud võivad tuua head kasumit

Nende loomade liha iseloomustatakse toiduna, sellel on õrn maitse, see imendub organismi ega põhjusta allergilist reaktsiooni. Sisaldub ainevahetushäirete all kannatavate patsientide menüüs.

Küülikukasvatuses saadakse tulu nii liha- kui ka nahapiirkondadest.

Eelised

Küülikuid iseloomustavad mitmed eelised, millest saab kasumiallikas:

• viljakus;
• lühike rasedusperiood;
• tootlikkus: nii liha kui ka nahk.

Küülikute kasvatamine on kasulik isegi algajale ärimehele:

• tasub end kiiresti ära;
• toob kasumit vähese aja ja vaevaga;
• ei nõua suurt stardikapitali;
• ei maksustata kõrgeid makse;
• ei nõua suuri kulutusi loomapidamiseks.

Negatiivne külg on kaotused noorte loomade hulgas.

Küülikukasvatuse kulud tasuvad end kiiresti ära

Sordid

Valige lihatõud, kuna küülikufarmi peamine sissetulekuallikas on liha. Nende sortide hulgas on populaarsed:

• Uus-Meremaa punane - kaal kuni 5 kilogrammi, varajane küpsus;
• Uus-Meremaa valge - võtavad kiiresti kaalus juurde, juba kolmekuuselt kaaluvad nad kuni kolm ja pool kilogrammi;
• Kalifornia on broileritõug, viie kuu vanuseks kaalub isend neli ja pool kilogrammi, päevas kasvab kuni 45 g.

Kasvatajad ostavad nende tõugude esindajaid spetsiaalsetel messidel ja põllumajandusnäitustel. Vältige kariloomade ostmist linnulihaturgudelt.

Uus-Meremaa punane küülik on lihatööstuse esindaja.

Kust alustada?

Küülikufarmi avamine ei nõua suurt sissemakset. Seega on kuni tuhandepealise karja pidamiseks vaja kuni tavalise kuue aakri suurust maatükki. Omatehtud puurid ja seadmed toidu ja vee söömiseks aitavad kulusid vähendada.

Enne küülikukasvatusega alustamist valige oma tegevuse registreerimise meetod. Miniettevõttele sobib paremini personaalset tüüpi tütarkrunt. Teine võimalus on hankida üksikettevõtja dokumendid. Otsus on seotud toodete müügimeetoditega.

Kui oled mõelnud müügiturule (sõpradele müüdud või põllumajanduslaatadel eksponeeritud liha), siis sobib Sulle isiklik tütarfirma krunt (LPH).

Säästate maksude arvelt. Üksikettevõtja (IP) tegevuse valimine edendab ettevõtet täielikult, kuid sellel on mõned puudused:

• äritegevuse korraldamise kulude suurenemine;
• load on vajalikud.

Küülikupuurid võtavad päris palju ruumi

Küülikukasvatusfarmi avamiseks vajate kohta, kuhu te selle rajate. Seda saab teha omal või renditud aiamaal. Arvutage kahjum ettevõtte registreerimisest. Eraldi kuluartikkel on sissepääsu ja vee äravoolusüsteemi korrastamine. Samuti vajate kuurikonstruktsioonide ehitamiseks materjale:

• peensilmaga galvaniseeritud võrk;
• puidust vardad;
• metalllehed ja -profiilid;
• materjalid katuse jaoks.

Omatehtud söötjad ja jootjad vähendavad makseid, kuid külmutusseadmed ja kombineeritud sööda valmistamise seadmed on poest ostetud. Kui plaanite oma küülikufarmi töötajaid palgata, on nende töötasu lisakulu.

LPH või üksikettevõtja?

Eramajandi krundi valimisel on ettevõtte alustamiseks vaja järgmisi dokumente:

• maatüki õiguste kinnitamine;
• teie tervisekaart;
• selle sõiduki tervisetõend, millega küülikuliha toimetatakse (kui see on teie isiklik sõiduk);
• veterinaararsti tõend küülikupopulatsiooni seisundi kohta;
• veterinaarlaborist saadud lihatoodete ohutuse hindamine.

Üksikettevõtja registreerimiseks ja küülikukasvatusega tegelemiseks nõutavad dokumendid:

• sertifikaadid: küülikufarmid, fütosanitaarkontroll;
• Riiklikele kvaliteedistandarditele vastavuse deklaratsioon.

Üksikettevõtja staatus eeldab maksude tasumist

Eramajapidamiskrundid ei kuulu maksustamisele, üksikettevõtjad maksavad ühtset põllumajandusmaksu.

Eramajapidamiskruntide tegevust kontrollivad maa- või linnavalitsuse organid ning Rosselhoznadzor vastutab üksikettevõtjate eest. Teie majandustegevuse kood on A.01.25.2 ehk “küülikute ja karusloomade aretamine farmis” ning jahimeeste kütitud loomadest on kehtestatud nahatootmise keeld.

Ehitustingimused

• Uurige oma kohalikult omavalitsuselt põllumajandushoonete ja elamute vahelise kauguse nõudeid;
• vali mäe peal tasane ala, et vältida üleujutusi vihmasel perioodil või lume sulamisel;
• vali vaikne koht, eemal mürarikastest teedest;
• vältige kõrge õhuniiskusega märgalasid (küülikud haigestuvad sellest);
• laotage küülikufarmi territooriumile asfalt ja korraldage niiskuse ärajuhtimine.

Niiskus on küülikutele vastunäidustatud

Püsikulude kirjed

Kui kilogramm sellist toitu ei maksa keskmiselt rohkem kui 9 rubla, siis küülikupere toitmise maksumus on 3000 rubla. Kolm shad-seadet aastas tarbivad sööta ligikaudu 126 000 rubla väärtuses.

Teraviljast ja rohujahust kodus sööda valmistamine vitamiinide ja mineraalainete lisanditega vähendab toidukulusid. Oma kätega saate valmistada mahlakaid söötasid ja heina, kuid üle tuhandepealise farmi puhul pole soovitatav sellele raha kulutada.

Looma veterinaarravi jaoks 300 rubla või rohkem ühe looma kohta. Kolme kuuri jaoks, millest igaüks sisaldab 14 kuningannat, vajate rohkem kui 12 tuhat rubla. Lisage sellele maksed elektri (1500 rubla) ja heina (2000) eest.

Küülikud võivad vajada loomaarsti

Fikseeritud tuluga kirjed

Lihatoodete müük on küülikukasvatuses peamine sissetulek. Puhas tapasaak looma kohta – 2 kg. Kolm varjukompleksi toodavad aastas kuni 1000 noorlooma, kokku 2000 kilogrammi, igaüks 250-300 rubla.

Nende hindadega on liha müügist saadav kasum 500 tuhat rubla aastas. Kui lahutate sellest summast kuluartiklid, jääb teile 360 ​​tuhat rubla (30 tuhat kuus).

Eraldi arvutage kõrvalsaaduste saagikus - maks ja neerud (pluss kaks tuhat aastas). Küülikukasvatus tasub end ära kuue kuu jooksul.

Täiendav kasum

Raha tehakse ka küülikunahkade eest, mis säilivad kõige paremini suvel tapmise ajal. Stuudios või tehastes võetakse neid vastu 30-40 rubla eest, töödeldud maksavad rohkem (kuni 150). Müües tuhat nahka aastas, saab kasvataja kuni 150 000 rubla.

Vermikomposti tootmiseks on soovitav kasutada küüliku väljaheiteid, mis saadakse pärast väljaheidete kääritamist biogaasijaamades.

Lisatulu toob küüliku väljaheidetest saadud vermikompost

Müügiturud

Looge oma kliendibaas. Algstaadiumis hõlmab see sugulasi, tuttavaid jne. Reklaami ajalehtedes, postita teateid tänavatele. Nad müüvad lihatooteid otse küülikufarmist. Kui edasimüüjad võtavad teiega ühendust, näidake neile veterinaararsti tõendit.

Restoranidega koostöö tegemiseks on vaja veterinaararsti tõendit, vorm nr 2.

Lisaks veterinaarosakonnale külastage kohalikku standardimis- ja metroloogiakeskust SES, et saada teavet lihatoodete turustamise standardite kohta.

On ebatõenäoline, et suurte supermarketite kett muutub teie jaoks paljutõotavaks turuks. Sellised tarnijad pakuvad lihale liiga madalaid hulgihindu.

Restoranid ostavad hea meelega küülikuliha

Loomade hooldamise korraldamine

Aretuseks ostavad nad 45-50 pead tõuloomadest (kulud kuni 13 500 rubla). Kõige mugavam süsteem, mis pakub võimalust automatiseerida loomapidamist ja säästa ruumi, on puuriakud (kuurisüsteem).

Kaks akut on ühendatud katuse kaudu. Kuuri korpus on valmistatud puidust või metallist toorainest, akude ja põranda vaheline läbipääs on kaetud laudadega või täidetud betooniga.

Varjusüsteemiga asuvad puurid ise ja täiendavad abiruumid sajal ruutmeetril, kus kasvatatakse aastas kuni tuhat isendit (ruutmeetrites):

• kolm komplekti varre (20*2,4*2,8 meetrit) – 360;
• ruum segasöödale, teraviljadele, sissepääsuga – 200;
• seadmete panipaik – kuni 50;
• koht liha tapa- ja külmutusseadmete jaoks (ventilatsiooniga ja sanitaarstandarditele vastavusega) - kuni 50;
• betoneeritud sõnniku süvend kuni kolm meetrit sügav, varikatuse all - 30;
• ülejäänu on läbipääsud väiketraktori jaoks.

Kuuri paigutatakse kahetasandilisel meetodil 60 kambrit parameetritega 1,3 * 0,7 * 0,55 meetrit. Puuride valmistamiseks kasutage tsingitud võrku väikeste lahtritega (mm) 18 x 18, 20 x 20, 16 x 48. Põranda paigaldamiseks nurga all paigalda ruumi tagasein 20 sentimeetrit esiosast madalamale. See muudab puhastamise lihtsamaks. Korraldage topeltpõrandakate nii, et alumise segmendi katus toimiks ülemise korruse elanike väljaheidete kogujana (ka alumisel korrusel on vaja topeltpõrandat).

Tapamaja on varustatud verekanalisatsiooni ja ahjuga, milles põletatakse tapajärgseid jäätmeid. Kui paigaldate lähedale külmutusseadmed, muudab see liha töötlemise lihtsamaks ja säästab aega.

Puuriakud on kõige mugavam variant küülikute pidamiseks

Söötmine ja aretus

Ema küülikutele ja isasloomadele on eraldatud eraldi ruumid jänese ülemises segmendis (14 rakku pluss üks). Ülejäänud 45 rakku asustavad noorloomad, rühmas 7-8 isendit. Säilitage puhtus, vahetage põrandakate õigel ajal, eemaldage allapanu ja desinfitseerige.

Kuninganna küülikud on sigimiseks valmis kohe pärast poegimist, kuid kodused talupidajad lubavad neil isast näha 3-4 korda aastas (kevadel, suvel ja sügisel).

Sünnib 6-8 küülikut, keda emane toidab vähemalt kaks kuud. Kokku toob neljateistkümne emase küüliku kuuris pidamine aastas sisse 250–350 pead ning kolme kuuriga ettevõte toodab kuni tuhat küülikukorjuseid.

Söögikohtade ja puurides olevate pesade vahel on 35 (25) x 35 millimeetrisest heinaga täidetud võrgusilmast sõimed. Nende alla on paigaldatud söötjad ja joogikausid.

Kontsentreeritud toitu (teravili, segasööt) hoitakse spetsiaalses kuivas ruumis. Enda valmistatud segasööt maksab vähem. See on tervislikum kui poest ostetud, mis sisaldab sünteetilisi vitamiine ja loomadele ebasoovitavaid aineid. Suvel antakse neile kuivatatud värsket rohtu ja talveks valmistatakse hein. Imetavate ja tiinevate emaste menüü on mitmekesisem ja toitvam, sealhulgas mahlakad toidusordid ning mineraal- ja vitamiinielementide toidulisandid.

Küüliku sööta saab osta või ise valmistada

Enda sööda valmistamiseks ostke teraviljapurusti ja granuleerimiseks mõeldud ekstruuder. Üks omatehtud toidu retseptidest sisaldab (protsentides):

• kaera ja nisu jahvatatud terad - 30;
• jahvatatud odra ja maisi terad – 45;
• nisukliid - 12;
• kook – 12;
• kriit - 0,5;
• sool - 0,5.

Täiskasvanud küülik tarbib päevas (grammides):

• ürdid – kuni 1500;
• oahein – 1200;
• oksatoit – 600;
• porgandid - 600;
• kapsas söödaks – 600;
• söödapeet – 200;
• kliid - 100.

Põhimenüü lisandid - loomajahu (15 g), lauasool - 2,5 g, purustatud kriit - 2 g Hommikul söödetakse karja mahlaka ja rohelise söödaga, lõuna ajal ja õhtul - segasööda ja teraviljaga põllukultuurid. Valage joogikaussidesse värske, puhas vesi, veidi soojendatud.

Küülikuliha turunišš on erinevalt kana- või sealihast praegu vähe hõivatud.

Kui teil on kindel äriplaan, saate isegi uue kasvatajana väikeste kulutustega raha teenida. Varem vähe tähelepanu saanud küülikukasvatus on tasapisi muutumas tulusaks äritegevuseks.