در حال حاضر، در سراسر جهان، از جمله در ایالت ما، مشاغل بزرگ و کوچک با سرعتی سریع در حال توسعه هستند. به طور جداگانه، لازم است صنعتی مانند کشاورزی، یعنی دامپروری را مشخص کرد. نیاکان ما از قدیم الایام برای تامین غذای خانواده خود به پرورش دام های بزرگ و کوچک مشغول بوده اند. در حال حاضر، دامپروری مقصد محبوبی نیست، زیرا برخی از مزارع تعطیل هستند و تعداد بسیار کمی مزارع جدید در حال ساخت هستند. اما با وجود این همه دامداری، یعنی دامپروری، شغلی امیدوارکننده است.

این مشکل به ویژه در حال حاضر در ارتباط با ورود فعال محصولات اصلاح شده ژنتیکی به صنایع غذایی مهم شده است. به همین دلیل، تقاضا برای محصولات طبیعی و خانگی به طور چشمگیری افزایش یافته است. نماینده اصلی گاو گاو است. آنها منبع اصلی محصولات ارزشمندی مانند گوشت گاو، گوشت گوساله، شیر، پنیر هستند. تصور یک رژیم غذایی روزانه بدون همه اینها دشوار است. بیایید نگاهی دقیق تر به طرح تجاری KRS بیندازیم.

بازگشت به فهرست

دستورالعمل های اصلی و مدارک مورد نیاز

اصولاً در کشور ما به پرورش گاو مشغولند. اما گاوها شامل گاومیش، یاک و غیره نیز می شوند. برای شروع به پرورش گاو، ابتدا باید یک مزرعه بسازید. نباید آن را از ابتدا بسازید، بهتر است یک اتاق و زمین اجاره کنید. در حال حاضر، مزارع متروکه زیادی وجود دارد که قبلاً گاو در آنها نگهداری می شد. به موازات این، لازم است به عنوان یک کارآفرین فردی یا LLC در اداره مالیات محلی ثبت نام کنید. اولین گزینه بهینه ترین است، زیرا در این صورت امکان صرفه جویی در هزینه وجود دارد و لیست اسناد مورد نیاز بسیار کوچکتر خواهد بود.

طرح تجاری KRS شامل جمع آوری اسناد لازم است. شما باید از آتش نشانی، خدمات بهداشتی و اپیدمیولوژیک و مدیریت اموال سرزمینی مجوز بگیرید. اگر محل اجاره باشد، همه اینها به صاحبخانه واگذار می شود. طرح کسب و کار پرورش دام همچنین شامل انتخاب قلمرو می باشد. بسیار مهم است که تصمیم بگیرید چه تعداد دام را می خواهید پرورش دهید. این می تواند یک مزرعه کوچک فرعی یا یک مزرعه بزرگ با بیش از 100 دام باشد، مزارع نیز با توجه به هدفشان متفاوت هستند: گوشت، لبنیات و غیره. اگر مدارک لازم را جمع آوری نکنید و ثبت نام نکنید، چنین تجارتی غیرقانونی خواهد بود. در انتخاب مکان نیز باید دقت شود.

بازگشت به فهرست

خرید تجهیزات

برای اینکه دام در شرایط مطلوب وجود داشته باشد باید تجهیزات خریداری شود. همه چیز به تعداد دام بستگی دارد. برای یک مزرعه بزرگ، شما نیاز دارید: بخاری یا اجاق گاز، فیدر، دیسپنسر، پمپ سینه، ماشین های جمع آوری کود. همه اینها پول زیادی خواهد گرفت. تجهیزات را بهتر است در مزارع مجاور یا در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. برای اینکه تمام تجهیزات کار کنند، اول از همه، شما باید تمام ارتباطات را انجام دهید: تامین آب سرد و گرم، برق، گرمایش، سیستم فاضلاب.

این برای گاو اهمیت زیادی دارد، زیرا پارامترهای بهینه میکروکلیمای داخلی به بهترین پرورش کمک می کند: دما، رطوبت، سرعت هوا.

دانشمندان دریافته‌اند که اگر حیوانات بد نگهداری شوند، بهره‌وری و رشد آنها کاهش می‌یابد که می‌تواند مستقیماً بر سود آینده تأثیر بگذارد.

مانند هر کسب و کاری، یک مزرعه به فضا نیاز دارد. این می تواند یک غرفه معمولی یا یک انبار بزرگ باشد. مساحت آن بر اساس تعداد دام محاسبه می شود. از آنجایی که این حیوانات نیمه چرا هستند، باید زمین بزرگی خریداری یا به آنها اختصاص داده شود تا بتوانند در فصل گرما چرا کنند و وزن اضافه کنند. یونجه و علوفه باید برای زمستان آماده شود. یک جزء اجباری تغذیه مکمل ها از جمله مجتمع های مولتی ویتامین هستند.

بازگشت به فهرست

جذب نیروهای مورد نیاز

دامداری یک شغل نسبتا طولانی است. انجام این کار به یک نفر نیاز ندارد. برای یک مزرعه، بهتر است کارکنان زیر را داشته باشید: مدیر، شیر دوش (یک یا چند نفر)، قصاب، دامپزشک، متخصص تجهیزات. حضور دامپزشک در این لیست الزامی است، زیرا گاوها باید به طور مرتب در برابر بیماری های مختلف واکسینه شوند. متعاقباً این امر نقش مهمی ایفا خواهد کرد زیرا فروش گوشت فقط با مجوز دامپزشکی امکان پذیر است. گوشت باید کیفیت بالایی داشته باشد و برای مصرف کننده بی خطر باشد. علاوه بر این، دامپزشک در زایمان و درمان حیوانات بیمار مشارکت فعال دارد. اگر این کار انجام نشود، مرگ حیوانات و تلفات ممکن است.

شیردوش ها نیز اهمیت زیادی دارند، به خصوص اگر یک مزرعه لبنیات وجود داشته باشد. در چنین تجارتی، گاوها ذبح نمی شوند، بلکه فقط برای تهیه شیر و سایر محصولات لبنی مانند خامه ترش، پنیر دلمه، خامه نگهداری می شوند که در بازار مواد غذایی بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. وجود قصاب الزامی نیست، اما اگر گوشت به مقدار زیاد فروخته شود می تواند مفید باشد. برای برش لاشه، باید یک اتاق جداگانه را تجهیز کنید. علاوه بر همه اینها، توصیه می شود کامیون های خود را برای حمل و نقل گوشت خریداری کنید.

بازگشت به فهرست

کیفیت گوشت و بهره وری دام تا حد زیادی به شرایط نگهداری آن بستگی دارد. ابتدا اتاق دام باید گرم باشد. حداقل دمای مجاز نباید کمتر از 17 درجه باشد. اتاق نباید کشدار باشد، باید روشن باشد. هر مکان باید مجهز به ظرفی برای تغذیه باشد. دام ها باید تغذیه شوند. برای این منظور توصیه می شود از یونجه، خوراک مایع استفاده کنید. آب باید همیشه تمیز و تازه باشد، در غیر این صورت حیوان ممکن است به بیماری های خطرناک ویروسی و باکتریایی مبتلا شود.

زباله ها، از جمله کود، باید روزانه از انبار خارج شوند. همه اینها رعایت رژیم بهداشتی و ضد اپیدمی را تضمین می کند. پرسنل مزرعه باید در برابر بیماری های قابل انتقال از حیوانات واکسینه شوند. یکی دیگر از قوانین بسیار مهم، رعایت قوانین بهداشت فردی توسط کارکنان است. در دوران بارداری و زایمان اصلاح تغذیه دام و ایجاد نظارت بر آن ضروری است. گاوها حیواناتی نسبتاً بی تکلف هستند ، اما با این وجود ، نیاز به مراقبت مداوم دارند.

بازگشت به فهرست

فروش محصولات دامی

پس از افزایش تعداد حیوانات، می توانید مهمترین بخش تجارت را انجام دهید - فروش گوشت. در اینجا چندین گزینه وجود دارد. اولاً می توانید گوشت را به بازار عرضه کنید و ثانیاً به رستوران ها یا باربیکیوهای نزدیک. در چنین موسساتی، مواد اولیه همیشه مورد نیاز است و این می تواند معامله بسیار خوبی باشد. برای فروش گوشت باید از دامپزشکی مجوز داشته باشید. برای هر دسته گوشت گاو یا گوساله داده می شود. علاوه بر گوشت، می توانید محصولات دیگری را نیز بفروشید: کبد، کلیه، قلب. آنها همچنین تقاضای زیادی دارند. پرورش گاو نیز فرصتی عالی برای تهیه کنسروهای مختلف است.

پرورش گاو قرن ها متوالی بشریت را تغذیه می کند و به ما گوشت، شیر و پوست می دهد. البته در سال های اخیر، گاوهای شیری در بسیاری از کشورها نقش مهمی را ایفا کرده اند، اما تاکنون گاوهای گوشتی اساس رفاه بسیاری از کشورها (کانادا، برزیل، آرژانتین) را تشکیل می دهند.

وضعیت اخیر با این واقعیت مرتبط است که تمام سال های اخیر با افزایش مداوم قیمت گوشت و فرآورده های گوشتی مشخص شده است. بر این اساس، پرورش چنین حیواناتی در حال تبدیل شدن به یک شغل سودآور است. به اندازه کافی عجیب است، اما نژادهای گوشتی گاو در روسیه هنوز بسیار نادر هستند، که حیف است.

ویژگی های چنین گاو

لازم به ذکر است که در جهان بیش از هزار نژاد مختلف گاو وجود دارد. اما بیش از صد تای آنها متعلق به گوشت نیست. این نژادها نسبت به شرایط آب و هوایی و طبیعی بسیار بی تکلف هستند و در برابر بیماری های مختلف مقاومت خوبی دارند. با سازماندهی صحیح فرآیند، پرورش انواع گوشت دام بسیار سودآور است، زیرا به حداقل مشارکت انسانی در این فرآیند نیاز دارد. واقعیت این است که چنین گاوهایی دوشیده نمی شوند. گوساله ها تا هشت ماه نزد مادر می مانند و نیازی به مراقبت خاصی ندارند.

کیفیت تولید گاو گوشتی

اگر آنها را با نژادهای شیری مقایسه کنیم، آنها ویژگی های تولیدی بسیار چشمگیرتری دارند: حدود 95 گوساله از هر 100 گاو بیرون می آیند، گاو نر فقط در یک روز 1050-1200 گرم گوشت خالص اضافه می کند. و این در حالی است که تنها 6.5-7 واحد خوراک برای هر کیلوگرم افزایش وزن مصرف می شود.

اهمیت انتخاب سایت

توجه به این نکته مهم است که نتایج بالای گاو گوشتی تنها در صورتی نشان داده می شود که منطقه طبیعی و آب و هوایی مطلوب را به درستی انتخاب کنید. اگر نژاد با منطقه آب و هوایی شما سازگار نباشد، مقاومت حیوانات در برابر بیماری ها به شدت کاهش می یابد، مشکلاتی در عملکرد تولید مثل مشاهده می شود و افزایش وزن طولانی مدت مشاهده می شود.

به عبارت ساده تر، اساس ژنتیکی یک حیوان تنها در صورتی بالاترین بهره وری را به همراه خواهد داشت که در شرایط مشابهی نگهداری شود که نژاد در آن پرورش داده شده است. به عنوان مثال: اگر یک گاو نر از نژاد Aberdeen-Angus را از همان برزیل بیاورید و تصمیم بگیرید که از او در روسیه مرکزی فرزند بگیرید، بعید است که چیز ارزشمندی به دست آورید.

آیا نژادهای مناسبی برای پرورش گاو گوشتی در روسیه وجود دارد؟

مناطق زیادی از قفقاز شمالی برای گاوهای گوشتی مناسب هستند. و همچنین، به اندازه کافی عجیب، برخی از مناطق سیبری غربی و شرقی. کدام نژاد گاو بهترین عملکرد گوشت را دارد؟ بهترین نتایج توسط کالمیک و همچنین نژاد هرفورد به دست می آید.

شاید ما روی آخرین نوع تمرکز کنیم. فقط در یک سال و نیم، هرفورد در حال حاضر به حداکثر وزن خود رسیده است و گاو نر 1500 گرم در روز اضافه می کند. به طور متوسط، حداقل 5.5 کیلوگرم تفاله گوشت از هر کیلوگرم استخوان خارج می شود. حیوانات این نژاد در استفاده از انواع خوراکی که در پرورش آنها استفاده می شود بسیار کارآمد هستند. بنابراین، از بدو تولد تا کشتار، به ازای هر کیلوگرم افزایش وزن، بیش از 11.3 واحد خوراک مصرف نمی شود. این یک ویژگی بسیار چاپلوس کننده گاوهای گوشتی است (تقریباً همه، نه فقط هرفورد).

شایان ذکر است که نژاد آبردین آنگوس که قبلاً در مورد آن نوشته ایم. به اندازه کافی عجیب، اما این حیوانات برای روسیه بد نیستند، اما لازم است فقط نمایندگان آن را که قبلاً در کشور ما سازگار شده اند، خریداری کند. تنها در 21 روز، می توانید گوساله ای با وزن 200 کیلوگرم داشته باشید و میانگین افزایش وزن روزانه حداقل 800 گرم است.

در اصل لیست نژادهای گوشتی گاو قابل ادامه است. چیزی که توسط ما بیان شده است را نمی توان کامل نامید ، اما ما فقط انواع دام هایی را که واقعاً می توانند در شرایط آب و هوایی ما پرورش دهند در آن گنجانده ایم.

تکنولوژی در حال رشد

اگر می خواهید یک نژاد گوشتی داشته باشید، باید دو مرحله اصلی تولید را به خاطر بسپارید:

سازماندهی تکثیر صحیح گله و نگهداری گوساله های حاصله با مادرشان حداقل به مدت شش تا هشت ماه ضروری است.

پرواربندی شدید بعدی حیوانات جوان، از جمله ترمیم فوق العاده.

دستور العمل برای موفقیت

همانطور که ممکن است حدس بزنید، دریافت درآمد از پرورش حیوانات گوشتی بدون داشتن یک مزرعه با پایه علوفه قدرتمند غیرممکن است. بیایید یک مثال ساده بزنیم. فرض کنید از یک هکتار زمین خود می توانید حداقل 20-30 سانتی متر جو تهیه کنید (یک کیلوگرم یولاف مربوط به یک واحد خوراک است). در این صورت می توانید روی نگهداری حدود 110-120 حیوان حساب کنید. اگر در هر هکتار حدود 40-45 سنتر محصول دریافت کنید، می توانید حدود یک و نیم صد گاو نگهداری کنید.

و این همه ویژگی های پرورش گاو نژادهای گوشتی نیست. بیایید در مورد تفاوت های ظریف دیگر صحبت کنیم.

بر چه اساسی یک مزرعه گوشت ایجاد کنیم؟

در اینجا چندین مسیر وجود دارد. در مرحله اول، می توانید حیوانات اصیل یا حیوانات جوان اصیل خریداری کنید. امروزه فن آوری پیوند جنین از نژادهای گوشت گاو حیوانات نیز وجود دارد که در نتیجه گاوهای گوشتی متنوعی متناسب با شرایط محلی ایجاد می شود. در نهایت می توانید منی نژادهای گوشتی را خریداری کنید و توسعه یافته ترین گاوهای گونه سیاه و سفید (گاوهای محلی) را با آن تلقیح کنید.

لطفا توجه داشته باشید که همه نژادهای گوشتی گاو حیوانات بزرگ هستند. گاوها را برای آمیختگی انتخاب کنید تا گاوها در هنگام زایمان آسیب نبینند.

سازمان تولید مثل گله

ماهیت این رویداد دریافت سالانه یک گوساله سالم از هر گاوی است که به سن فیزیولوژیکی رسیده است. این بسیار مهم است، زیرا این گوساله ها هستند که منبع تنها محصولات گاو گوشتی به عنوان یک صنعت هستند. به طور کلی پرورش نژادهای گوشتی به عوامل مختلفی بستگی دارد. این:

وضعیت پایه علوفه، تعداد حیوانات جوان جایگزین در مزرعه شما.

زمان تلقیح تلیسه ها لازم به ذکر است که در این منطقه لازم است تا حد امکان با دقت عمل شود: حیوانات کوچک در حدود 15-16 ماهگی و بزرگ ها در 17-18 ماهگی پوشیده می شوند. آنها زودتر از 24-25 و 26-27 ماهگی به گله عمومی وارد می شوند. این شرایط باید با در نظر گرفتن شرایط فیزیکی عمومی حیوانات متفاوت باشد.

روش تلقیح. نسبتاً اخیراً اعتقاد بر این بود که در گله های تجاری، نصب مستقیم گاو نر قابل قبول است (به خصوص اگر پرورش نژادهای گاو گوشتی انجام شود). اکنون این روش عملاً کنار گذاشته شده است. اولاً، استفاده از آن به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان خون را در گله افزایش می دهد. ثانیاً کنترل درصد دامهای تلقیح شده و تعیین زمان زایمان بسیار مشکل است.

لازم به ذکر است که در هر صورت، شما باید برای زایمان زمستانی-بهاری تلاش کنید. واقعیت این است که در این مورد، گاوها در مهمترین دوره بارداری به صورت تازه تغذیه می شوند و گوساله ها پس از یک دوره تغذیه شیر بلافاصله به علوفه سبز کامل روی می آورند. همه اینها به دستیابی به سالم ترین و پربارترین حیوانات کمک می کند و پرورش نژادهای گوشتی واقعاً سودآور می شود.

بررسی کارایی تلقیح

در ادبیات مختلف، اغلب می توان این جمله را پیدا کرد که تلیسه ها باید دو ماه پس از تلقیح یا جفت گیری طبیعی بدون شکست از نظر بارداری بررسی شوند. من می خواهم توجه داشته باشم که دو ماه یک دوره بسیار کوتاه است.

در اصل، یک دامپزشک باتجربه یا متخصص دام قادر به تشخیص بارداری با درجه بالایی از احتمال است، اما در اینجا احتمال سقط زودرس قابل توجهی وجود دارد: جنین در این دوره به ویژه حساس است، بنابراین کوچکترین بی دقتی در معاینه رکتوم می تواند منجر به سقط زودرس گاو شود. بنابراین متخصصان توصیه می کنند که مطالعاتی را برای وجود بارداری در سه ماهگی انجام دهند.

تعداد حیوانات طرد شده

توجه داشته باشید که این لحظه برای سازماندهی مناسب فرآیند تولید مثل نیز بسیار مهم است. اعتقاد بر این است که حداقل 20 راس گوساله اول باید به ازای هر 100 راس حیوان بالغ سالانه معرفی شود. بنابراین، در طول مدت مشابه، لازم است که همان تعداد گاو بالغ را از گله خارج کرده و آنها را برای پرواربندی اضافی قبل از کشتار فرستاده شود.

اصولاً تمام دامپروری (گاو) با این ویژگی مشخص می شود. نژادهای گوشتی گاو باید به ویژه با احتیاط از حیوانات نامطلوب تمیز شوند.

هشدار خشونت

در اینجا بار دیگر دوگانگی استفاده از جفت گیری طبیعی نمایان می شود. از یک سو، حضور مداوم گاو نر در گله، احتمال تلقیح نشدن تلیسه در حالت شکار را تقریباً به طور کامل از بین می برد. از طرفی در صورت نگهداری و تلقیح رایگان می تواند منجر به زیان مالی زیادی به دلیل سود از دست رفته شود.

تمام دسته های جدید اسپرم بدون شکست بررسی می شوند. در صورت وجود هرگونه تخلف، بهتر است اصولاً از این دسته از مواد بذر استفاده نکنید.

ایجاد یک مجله برای کنترل موارد تشخیص گرما، یک مجله جداگانه برای ثبت تلقیح.

به طور مداوم از گله بازرسی بصری انجام دهید. در صورت مشاهده حیواناتی که به اندام های تناسلی خارجی آسیب می رسانند، مهم است که به سرعت به متخصص دامپزشکی گزارش دهید.

اگر شما علاقه مند به ریشه کنی کامل ناباروری به عنوان یک پدیده هستید، تمام تلیسه های برهنه (بعد از سه ماهگی هیچ بارداری تشخیص داده نشد) بدون در نظر گرفتن ارزش پرورشی آنها باید معدوم شوند.

برای همگام سازی چرخه های شکار و تلقیح، استفاده از تحریک هورمونی توصیه می شود. مخصوصاً در مواردی که نیاز به پوشاندن حیواناتی که از بلوغ فیزیولوژیکی آنها فراتر رفته است مفید است.

ویژگی های تولید مثل در نژادهای گوشتی

همانطور که قبلاً گفتیم، نژادهای گوشتی (گاو) با اقامت طولانی گوساله با مادرش مشخص می شود. این رویکرد به سرعت رشد بالای حیوان کمک می کند. اما برخی از مشکلات را نیز به همراه دارد.

واقعیت این است که به دلیل تحریک مکانیکی مداوم پستان، سیستم هورمونی گاو تا حدودی بازسازی می شود، در نتیجه فرکانس شکار "بی صدا" افزایش می یابد، که با روش های بصری عمومی تشخیص داده نمی شود. در این مورد، روش های بازرسی دقیق تری باید اعمال شود. علاوه بر این، شما باید روی سیاهه شکارهای شناسایی شده نیز تمرکز کنید.



علاوه بر این، نژادهای گوشتی گاو ویژگی های چشمگیر دیگری نیز دارند. به عنوان مثال، آنها فصلی بسیار واضحی از چرخه های جنسی دارند. در اصل، هیچ مشکلی در این مورد وجود ندارد: تمرکز بر روی همان زایمان های زمستانی و بهاری که در بالا در مورد آنها نوشتیم راحت تر است.

چگونه حداکثر تعداد گوساله را نگه داریم؟

همانطور که قبلاً گفتیم گوساله ها تنها محصولات پرورش گاو گوشتی هستند و بنابراین باید به ایمنی آنها توجه ویژه ای شود. خواندن مطالب زیر را توصیه می کنیم:

تهیه برنامه ای برای فعالیت های دامپزشکی و زئوتکنیکی که به طور منظم انجام می شود ضروری است. این شامل واکسیناسیون، معاینات پزشکی حیوانات، کنترل کیفیت خوراک و ثبت دائمی تاریخ ها و نتایج تلقیح آنها می شود.

مزارعی که دام نگهداری می کنند باید در معرض ضدعفونی، ضد عفونی و خشک کردن اجباری قرار گیرند.

توجه به این نکته ضروری است که نه تنها افراد غیر مجاز، بلکه حیوانات وحشی و وحشی که مخزن طبیعی بیماری های عفونی و انگلی هستند نیز نباید به محدوده مزرعه دسترسی داشته باشند.

در اینجا نحوه سازماندهی کشت نژادهای گوشتی گاو آورده شده است.

سازماندهی محتوای آزاد

در سالهای اخیر، این روش مجدداً در همه کشورهایی که دامداری کم و بیش توسعه یافته وجود دارد، شروع به اشغال موقعیت غالب کرده است. مزایای آن آشکار است. حیوانات استرس کمتری دارند، زمان بیشتری در حرکت هستند. علاوه بر این، روش تغذیه و تمیز کردن کود دامی ساده شده است که باعث می شود با کاهش تعداد پرسنل و زمان کار آنها، هزینه تولید کاهش یابد.

دو راه برای محتوای پیاده روی وجود دارد: در مناطق کاملا باز و در اتاق های بزرگ. اغلب این روش ها برای دستیابی به نتایج مطلوب ترکیب می شوند. در مورد گوساله ها چطور؟ بالاخره اگر آنها را در یک اتاق با حیوانات بالغ نگهداری کنید، غذا دادن به آنها سخت می شود!؟

به صورت زیر عمل کنید. گلدان اتاق به گونه ای ساخته شده است که گوساله ها بتوانند آزادانه از بین میله های حصار عبور کنند. در مرکز سکویی وجود خواهد داشت که کارگران علاوه بر آن به گوساله ها غذا می دهند. در امتداد محیط انبار، توصیه می شود "لانه" را برای گاوها سازماندهی کنید، که در آن به اندازه کافی کاه خشک وجود داشته باشد. در اینجا حیوانات استراحت خواهند کرد.

در جنوب کشور ما اغلب مناطق پیاده روی کاملاً باز ترتیب داده می شود. در وسط سایت یک پادوک سرپوشیده ساخته شده که حداقل نیم متر کاه خشک در آن گذاشته شده است. حتی در شرایط زمستان جنوبی (که می تواند کاملا سرد باشد)، حیوانات همچنان گرم خواهند بود. واقعیت این است که ادرار و مدفوع آنها، که به سرعت با کاه مرطوب می شود، به واکنش های بیوشیمیایی کمک می کند، که طی آن مقدار نسبتاً قابل توجهی گرما آزاد می شود.

البته، برای زایش، حیوانات باید زودتر از موعد به اتاق های جداگانه ای که برای این منظور مناسب است رانده شوند. این امر از مرگ حیوانات در اثر سوء هاضمه جلوگیری می کند و در گاوها احتمال ابتلا به ورم پستان را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

در طول دوره سرد، ملافه به تدریج اضافه می شود، اما خودکار به طور کامل تمیز نمی شود. در بهار، زمانی که حیوانات به یک راه مرتعی برای نگهداری منتقل می شوند، یک بولدوزر به سادگی به آنجا رانده می شود و تمام کودهای انباشته شده را با چنگک جمع می کنند.

درباره جفت گیری رایگان



و بیشتر. اگر هنوز تصمیم به استفاده از گاو نر برای تلقیح دارید، باید بار بهینه روی آن را به خاطر بسپارید. اعتقاد بر این است که یک تولید کننده نباید بیش از 35-40 گاو داشته باشد. اصولاً می توان بار را افزایش داد، اما گاو نر باید از نظر بدنی خوب باشد. علاوه بر این، بسیار مطلوب است که تغذیه آن با خوراک های پروتئینی (از جمله با منشاء حیوانی) سازماندهی شود.

اگر قصد دارید گاوهای گوشتی را پرورش دهید در اینجا مواردی است که باید به آن توجه کنید.

• شرح پروژه
• شرح شرکت
• شرح محصولات و خدمات
• برنامه ی بازاریابی
• طرح تقویم
• چه تجهیزاتی را انتخاب کنید
• • • • ایده های تجاری مشابه:

ما یک طرح تجاری معمولی (مطالعه امکان سنجی) برای سازماندهی یک مزرعه برای نگهداری از گاو را مورد توجه شما قرار می دهیم. این طرح تجاری می تواند به عنوان نمونه ای برای دریافت وام بانکی، حمایت دولتی یا جذب سرمایه گذاری خصوصی باشد. به عنوان مثال از یک مزرعه در منطقه اولیانوفسک.

طرح کسب و کار برای سازماندهی مزرعه برای نگهداری گاو در یک روستای کوچک. به عنوان مثال از یک مزرعه در منطقه اولیانوفسک.

شرح پروژه

هدف از این پروژه افتتاح یک مزرعه در روستا می باشد. ریازانوو. زمینه های اصلی فعالیت ما:

• پرورش گاوهای جوان و متعاقباً فروش گوشت به مردم؛
• تولید و فروش شیر؛
• تولید و فروش کاه و یونجه.

برای اجرای این پروژه، برنامه ریزی شده است که یارانه ای به مبلغ 1.5 میلیون روبل به عنوان بخشی از برنامه حمایت دولتی برای کشاورزان مبتدی که توسط وزارت کشاورزی منطقه اولیانوفسک انجام می شود، دریافت کند. همچنین برای اجرای این پروژه برنامه ریزی شده است که بودجه شخصی به مبلغ 509 هزار روبل اختصاص یابد. هزینه کل پروژه 2009000 روبل است.

شاخص های اقتصادی اجرای پروژه:

• سود خالص در سال \u003d 1,850,806 روبل؛
• سود دهی مزرعه = 83%;
• بازپرداخت پروژه = 13 ماه.

شاخص های اجتماعی اجرای پروژه:

1. ثبت یک نهاد تجاری جدید در منطقه Melekessky.
2. ایجاد مشاغل جدید؛
3. دریافت پرداخت مالیات اضافی به بودجه منطقه Melekessky.

شرح شرکت

شکل سازمانی و قانونی سازمان ما خواهد بود کشاورزی دهقانی(KFH). ایوانف I.I رئیس KFH خواهد بود.

چه سیستم مالیاتی برای یک مزرعه انتخاب کنید

مانند سیستم های مالیاتیمالیات واحد کشاورزی (UAT) اعمال خواهد شد. نرخ مالیات 6 درصد سود است.

محل شرکت: منطقه اولیانوفسک، منطقه Melekessky، با. ریازانوو.

در حال حاضر فعالیت های عملی برای اجرای پروژه آغاز شده است:

1. ثبت مزرعه دهقانی در خدمات مالیاتی فدرال انجام شد.
2. با یک مزرعه بزرگ برای خرید 50 راس گاو جوان توافق شده است.
3. KFH صاحب ساختمانی است که شامل 24 گاو، از جمله 14 گاو نر و 10 گاو شیری است. همچنین قرار است تاسیسات اضافی به مساحت 1400 متر مربع برای نگهداری 50 راس دام دیگر احداث شود.

مدیریت سازمان متشکل از 1 نفر - رئیس KFH خواهد بود. این سازمان همچنین در نظر دارد نیروی استخدامی را به میزان 5 نفر جذب کند.

شرح محصولات و خدمات

منابع درآمد برنامه ریزی شده شرکت عبارتند از:

1. فروش گوشت گاو به جمعیت و شرکت های فرآوری.
2. فروش شیر به جمعیت و شرکتهای فرآوری؛
3. تحقق یونجه و کاه در عدل به جمعیت.

بیش از 52 درصد از درآمد مزرعه از فروش گوشت گاو تامین خواهد شد.

گوساله های سیمنتال برای پرورش گاو گوشتی خریداری خواهند شد. این نژاد با بهره وری خوب گوشت متمایز می شود ، در سن 18 ماهگی گاو نر از 800 تا 1000 کیلوگرم وزن اضافه می کند.

گوساله ها در سن 3 ماهگی با قیمت متوسط ​​15000 روبل برای هر سر خریداری می شوند. بهتر است گوساله های مسن تر و قوی تر به دست آورید. در این صورت خطر بیماری کاهش می یابد و با تغذیه مناسب گوساله ها خیلی سریع وزن اضافه می کنند.

علاوه بر این، این مزرعه دارای 10 راس گاو شیری است که قرار است ماهیانه 4500 لیتر از آنها دریافت و به فروش برسد. شیر. همچنین برنامه ریزی شده است که سالانه یک نسل گاوهای جوان از گاوهای بالغ دریافت شود که هزینه های خرید گوساله از سازمان های شخص ثالث را کاهش می دهد.

برای استفاده بهینه از مناطق تولید، مزرعه به طور همزمان دارای حدود 70 راس گاو خواهد بود.

جیره گاوهای جوان و گاوهای بالغ شامل علوفه سبز، محصولات ریشه، ذرت، علوفه مخلوط، جو، جو، کاه، یونجه و غیره خواهد بود. برای پرورش یک گاو نر در سال، خوراک حدود 20000 روبل، برای نگهداری یک گاو شیری - حدود 10000 روبل در سال هزینه می شود.

کاه و یونجه با استفاده از بارگذار جلویی جهانی KUN 10 با ظرفیت بار تا 500 کیلوگرم جمع آوری می شود. در طول فصل (در سال) برنامه ریزی شده است که یونجه و کاه به مبلغ کل 725 هزار روبل بفروشد.

دانلود طرح کسب و کار کشاورزی

برنامه ی بازاریابی

رقبای اصلی تولیدکنندگان محصولات کشاورزی مشابه خواهند بود. محصولات منطقه ملکس، زمین های فرعی شخصی و مجتمع های بزرگتر تولید کشاورزی.

لازم به ذکر است که امروزه تقاضا برای محصولات کشاورزی با کیفیت بالا در سطح بالایی باقی مانده است. این نشان می دهد که هیچ مشکلی برای فروش محصولات ما توسط مزرعه ما وجود ندارد.

فروش محصولات تولیدی در زمینه های زیر برنامه ریزی شده است:

1. فروش گوشت و شیر به موسسات - فرآوری های کشاورزی. محصولات؛
2. فروش یونجه و کاه به جمعیت و سایر مزارع منطقه Melekessky.
3. فروش گوشت و شیر به سازمان های عمده فروشی;
4. فروش گوشت و شیر در قالب تجارت مسافرتی در نمایشگاه ها و بازارهای خرده فروشی.

چقدر می توانید از این تجارت درآمد کسب کنید

بیایید به محاسبه درآمد بالقوه سالانه شرکت برویم.

به طور متوسط ​​یک گاو در روز 20 لیتر شیر تولید می کند. 2 ماه اول 10 لیتر شیر برای تغذیه گوساله ها می رود.

در آینده، تمام شیر به فروش می رسد. با توجه به اینکه 2 ماه برای زایش در نظر گرفته شده است، حجم برنامه ریزی شده فروش شیر در سال 5400 لیتر به ازای هر گاو خواهد بود.

1. 30 روز*20 لیتر/روز*8 ماه=4800 لیتر
2. 30 روز * 10 لیتر در روز * 2 ماه = 600 لیتر

بر این اساس از 10 راس در سال می توان تا 54000 لیتر شیر تهیه کرد.

قیمت عمده شیر 24 روبل در لیتر است.

گوشت

گاوهای نر خریداری شده در سن 6 ماهگی، با تغذیه و مراقبت مناسب به مدت 1 سال، تا 450 کیلوگرم وزن زنده خواهند داشت. با تولید گوشت 70 درصد، از هر گاو نر حدود 315 کیلوگرم گوشت قابل فروش به دست می آید.

این مزرعه سالانه حدود 13000 کیلوگرم گوشت قابل فروش به فروش خواهد رساند. قیمت عمده فروشی گوشت گاو 170 روبل / کیلوگرم است.

یونجه و کاه

در طول فصل، مزرعه تا 10000 عدل کاه و 5000 عدل یونجه تولید و به فروش خواهد رساند. قیمت فروش 1 عدل کاه 35 روبل، یک عدل یونجه 75 روبل است.

کل درآمد حاصل از فروش محصولات برای 12 ماه کار 4،231،200 روبل خواهد بود.

سهم عمده در درآمد این شرکت، فروش گوشت گاو (52 درصد) است.

فناوری رشد خوراک و پرورش دام

اتاق نگهداری گاو و گوساله برای نگهداری دام، ذخیره سازی خوراک و کود دامی مناسب خواهد بود. یک منطقه پیاده روی در کنار محل قرار خواهد گرفت. بر اساس استانداردهای بهداشتی برای نگهداری دام، ارتفاع سقف اتاق حداقل 2.4 متر خواهد بود. کف از تخته های چوبی مناسب ساخته خواهد شد. استفاده از این کفپوش آسان است و شرایط بهداشتی مناسبی را ایجاد می کند.

دانخوری های ساخته شده از تخته هایی به ارتفاع 600 میلی متر و عرض تا 700 میلی متر در داخل خانه برای تغذیه دام نصب می شود که طول فروغ ها حدود یک متر است.

مساحت پنجره محل نگهداری احشام یک دهم سطح زمین خواهد بود. فاصله پنجره ها تا کف 1.3 متر است. این ترتیب به نفوذ بهتر نور خورشید به محل نگهداری دام کمک می کند.

یک سنگر کود سیمانی با کف صاف و صاف به عمق 10-12 سانتی متر و عرض حداکثر 30 سانتی متر برای تخلیه ادرار در اتاق ایجاد می شود. غرفه نگهداری دام بزرگ و به مساحت حدود 2.5 متر مربع خواهد بود. یک گاو سالانه حدود 10 تن کود دامی تولید می کند. کود در انبار دو بار در روز - صبح و عصر - حذف می شود.

کارکنان برنامه ریزی شده مزرعه شامل 5 نفر خواهد بود:

وظایف کارگران شامل تغذیه دام، تمیز کردن کود و سایر کارهای خانگی خواهد بود.

همچنین برخی از فرآیندهای کاری توسط اشخاص ثالث تحت قراردادهای ارائه خدمات با پرداخت هزینه انجام می شود:

1. ذبح دام. برای این اهداف، یک ماینر با تجربه درگیر خواهد شد.
2. خدمات حسابداری;
3. تامین خوراک از تولیدکنندگان محصولات کشاورزی.

هزینه این خدمات حدود 100 هزار روبل در سال خواهد بود.

طرح تقویم

لیست رویدادها و هزینه آنها برای راه اندازی یک کسب و کار در قالب یک برنامه تقویم ارائه شده است.

در مجموع، 136 روز طول می کشد تا یک مزرعه باز شود و 2.0 میلیون روبل هزینه می شود.

چقدر پول برای راه اندازی این کسب و کار نیاز دارید

به محاسبه شاخص های اصلی کارایی اقتصادی اقتصاد می پردازیم.

هزینه های ثابت سازمان در جدول زیر ارائه شده است:

مجموع هزینه های ثابت شرکت در ماه بالغ بر 185330 روبل خواهد بود.

ساختار هزینه های سالانه مزرعه در قالب یک نمودار ارائه شده است:

هزینه های اصلی مزرعه هزینه خرید خوراک است - 40٪ از کل هزینه ها در سال. در مرحله بعدی هزینه پرداخت دستمزد به کارمندان - 30٪ از کل هزینه ها است.

سود خالص بر اساس نتایج فروش سالانه محصولات بالغ بر 1850806 روبل خواهد بود. سود دهی مزرعه 83.0٪ است. با چنین شاخص های طرح کسب و کار، پروژه مزرعه در 13 ماه نتیجه خواهد داد.

سازمان ما کسر مالیات را به سطوح مختلف بودجه منطقه اولیانوفسک تا 206234 روبل در سال اعمال می کند.

توصیه شده دانلود طرح کسب و کار کشاورزی، از همکاران ما، با ضمانت کیفیت. این یک پروژه کامل و آماده است که در حوزه عمومی پیدا نخواهید کرد. محتوای طرح کسب و کار: 1. محرمانه بودن 2. خلاصه 3. مراحل اجرای پروژه 4. خصوصیات موضوع 5. طرح بازاریابی 6. داده های فنی و اقتصادی تجهیزات 7. طرح مالی 8. ارزیابی ریسک 9. توجیه مالی و اقتصادی سرمایه گذاری ها 10. نتیجه گیری

طرح افتتاحیه گام به گام، از کجا شروع کنیم

شایان ذکر است که برای راه اندازی یک کسب و کار نیاز به سرمایه گذاری جدی است. با این وجود، ساخت و ساز شایسته فعالیت ها این امکان را فراهم می کند که هزینه های سرمایه گذاری شده را در مدت زمان نسبتاً کوتاهی جبران کرده و به یک مثبت پایدار برسیم. برای شروع، لازم است یک برنامه سازمانی تهیه شود و زمینه های اصلی فعالیت تعیین شود که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• رشد محصولات غلات، سبزیجات، گیاهان، انواع توت ها و میوه ها.
• پرورش خوک، گاو، خرگوش، زنبور عسل، پرنده یا ماهی.

علاوه بر این، فعالیت های اضافی نیز امکان پذیر است، به عنوان مثال، تولید میوه های منجمد، خورش، آرد و غیره. پس از تعیین مسیرهای اصلی و محاسبه هزینه های اولیه، شایسته است با اجرای قرارداد اجاره قلمرو، بهسازی محل / مخازن و همچنین خرید تجهیزات لازم بپردازیم. در همان مرحله، می توانید انتخاب پرسنلی را که به مزرعه خدمت می کنند آغاز کنید. شما قطعاً باید مزرعه خود را ثبت کنید و کلیه مجوزهای لازم برای انجام فعالیت ها را دریافت کنید. مرحله نهایی تطبیق کار با بازار فروش خواهد بود.

چه تجهیزاتی را انتخاب کنید

هر مزرعه ای نمی تواند بدون ماشین آلات و تجهیزات کمکی انجام دهد. انتخاب او به طور خاص به نوع مزرعه و آنچه که قرار است در آن پرورش دهید یا رشد دهید بستگی دارد. برای زنبورداری کندو، یخچال، اتاق زمستان زنبور عسل و همچنین پوشاک اجباری خواهد بود. یک مزرعه گاو به پمپ های سینه، و همچنین تراکتور، کمباین و سایر تجهیزات کشاورزی، همراه با لوازم جانبی برای چمن زنی و غیره نیاز دارد. در مورد کشت سبزیجات یا غلات، به تجهیزاتی برای آبیاری و برداشت نیاز خواهید داشت. تجارت ماهی به فیلتر، کمپرسور و پمپ نیاز دارد.

در هنگام ثبت کسب و کار کدام OKVED باید مشخص شود

هنگام ثبت کسب و کار، باید کدهای OKVED را با توجه به نوع مزرعه خود مشخص کنید. به عنوان مثال، اگر شما یک مزرعه پرورش گاو دارید، کد OKVED 01.21 - Breeding of گاو مناسب است. برای یک مزرعه ماهی - OKVED 2.03. ماهیگیری و پرورش ماهی و برای زنبورداری - OKVED - 01.25.1.

چه مدارکی برای باز کردن نیاز است

اجرای یک تجارت و فروش محصولات فقط پس از ثبت نام یک کارآفرین فردی یا LLC امکان پذیر است (دریابید چه مدارکی برای ثبت شرکت LLC مورد نیاز است). در حالت دوم، شما قادر به اجرای قراردادهای مشارکت با اشخاص حقوقی خواهید بود. برای ثبت نام یک کارآفرین فردی، شما نیاز دارید: یک کپی از گذرنامه، کد IND، یک برنامه کاربردی که کدهای OKVED و رسید پرداخت هزینه دولتی را نشان می دهد.

آیا برای باز کردن نیاز به مجوز دارم؟

برای باز کردن مزرعه خود، ممکن است به مجوز از اداره آتش نشانی و ایستگاه اپیدمیولوژیک و همچنین مدیریت دارایی منطقه نیاز داشته باشید. در صورت انعقاد قرارداد اجاره قلمرو برای استقرار مزرعه، مجوز بازرسی آتش سوزی لازم نیست و کلیه تعهدات به طور خودکار به صاحبخانه واگذار می شود. آیا می خواهید بدون ترک خانه درآمد کسب کنید؟ اگر بله، پس پیشنهاد را ببینید 50 راه برای کسب درآمد آنلاین

هدف از این پروژه افتتاح یک مزرعه در روستا می باشد. ریازانوو. زمینه های اصلی فعالیت ما:

• پرورش گاوهای جوان و متعاقباً فروش گوشت به مردم؛
• تولید و فروش شیر؛
• تولید و فروش کاه و یونجه.

برای اجرای این پروژه، برنامه ریزی شده است که یارانه ای به مبلغ 1.5 میلیون روبل به عنوان بخشی از برنامه حمایت دولتی برای کشاورزان مبتدی که توسط وزارت کشاورزی منطقه اولیانوفسک انجام می شود، دریافت کند. همچنین برای اجرای این پروژه برنامه ریزی شده است که بودجه شخصی به مبلغ 509 هزار روبل اختصاص یابد. هزینه کل پروژه 2009000 روبل است.

شاخص های اقتصادی اجرای پروژه:

• سود خالص در سال \u003d 1,850,806 روبل؛
• سود دهی مزرعه = 83%;
• بازپرداخت پروژه = 13 ماه.

شاخص های اجتماعی اجرای پروژه:

1. ثبت یک نهاد تجاری جدید در منطقه Melekessky.
2. ایجاد مشاغل جدید؛
3. دریافت پرداخت مالیات اضافی به بودجه منطقه Melekessky.

برآورد هزینه راه اندازی با توجه به محاسبات طرح کسب و کار در جدول زیر ارائه شده است:

شرح شرکت

شکل سازمانی و قانونی سازمان ما مزرعه دهقانی (KFH) خواهد بود. ایوانف I.I رئیس KFH خواهد بود.