پرورش پیاز سبز - انتخاب صحیح تنوع و مکان، 3 نکته از کارشناسان، دام ها و سودآوری این تجارت.

سرمایه گذاری: 30000 - 100000 روبل.
دوره ی باز پرداخت: 6-12 ماه.

پیاز سبز محبوب ترین نوع سبزی در کشور ماست.

همه می دانند که سرشار از ویتامین است و علاوه بر آن طعم خوبی نیز دارد.

در برخی خانواده ها در خانه روی طاقچه کاشته می شود.

اما بیشتر آنها ترجیح می دهند در سوپرمارکت ها خرید کنند.

علاوه بر این، خرید کالاها را حتی در زمستان با قیمتی مقرون به صرفه ممکن می سازد.

شما می توانید آن را نه تنها برای نیازهای خود رشد دهید، بلکه آن را به یک تجارت نیز تبدیل کنید.

این رویکرد کاملاً موجه است.

از این گذشته ، با همه ویژگی ها ، تجارت به حداقل سرمایه نیاز دارد که علاوه بر این ، به سرعت نتیجه می دهد.

پرورش پیاز یک فرآیند ساده است که نیازی به آماده سازی خاص و دوره رسیدگی طولانی ندارد.

تقاضا برای فضای سبز در تمام طول سال باقی می ماند، اما در زمستان می توان 3-4 برابر بیشتر برای همان حجم درآمد کسب کرد.

آنچه را که برای پرورش پیاز در گلخانه باید بدانید را در نظر بگیرید.

انتخاب انواع مختلف برای پرورش پیاز در گلخانه

کاشت پیاز در گلخانه می تواند دو هدف داشته باشد - جمع آوری پیاز یا پر.

هر گزینه دارای ویژگی هایی است که بر اساس آن تنوع مواد کاشت انتخاب می شود.

انواع اصلی پیاز برای رشد را در نظر بگیرید:

کمان پلکانی.

رایج ترین گزینه، زیرا کاملاً بی تکلف است.

از 1 کیلوگرم پیاز بذر در یک ماه می توانید از 2 کیلوگرم سبزی بدست آورید.

در این صورت کافی است نور کم و دمای اتاق را تامین کنید.

پیاز.

در زمستان، کشت این گونه مرسوم نیست.

معمولاً آنها شروع به کاشت آن در بهار می کنند تا سپس نهال ها را به زمین باز منتقل کنند.

کمان باتون.

یک تنوع سودآورتر برای رشد سبزیجات است، زیرا پرهای خوبی می دهد، در حالی که هزینه کاشت پیاز کم است.

اسلایم پیاز.

مانند سایر انواع پیاز، این تنوع نسبت به شرایط بی تکلف است.

از نظر ساختار برگها (آنها نوک های گرد دارند) و همچنین کمی "طعم" سیر در بو متفاوت است.

در سال های اخیر محبوبیت بیشتری پیدا کرده است.

همچنین به دلیل مقاومت بالای آن در برابر سرما و این واقعیت که یک رقم زودرس است انتخاب شده است.

چگونه مکانی را برای کاشت پیاز انتخاب کنیم؟

اگر پیاز برای فروش کاشته شود، یک سال کامل در مقیاس صنعتی کاشته می شود.

در تابستان از فرود در زمین باز استفاده می کنند، زیرا پیاز سبز بی تکلف است و تقریباً در هر شرایطی رشد می کند.

با هوای سرد، فرآیند به جایی که روشنایی و گرمایش مصنوعی نصب شده است منتقل می شود.

یک گلخانه را می توان در زمین خود ساخت، که نیاز به سرمایه گذاری نقدی دارد.

یا محصولات دیگر را در گلخانه ها پرورش دهد.

در غیر این صورت مناطق گلخانه ای باید اجاره شود.

این کار از نظر مالی و نیروی کار زیاد نخواهد بود.

همچنین منطقه کاشت در تابستان نیز در صورت عدم وجود زمین حاصلخیز اجاره داده می شود.

پرورش پیاز در خانه نمی تواند به منبع درآمد تبدیل شود.

برای یک فعالیت کامل، حداقل به 25-30 هکتار زمین نیاز دارید.

بازار فروش پیاز سبز گلخانه ای

این موضوع باید قبل از فرود مواد حل شود.

از این گذشته، دوره "عمر" سبزه کوتاه است و باید بلافاصله پس از برداشت فروخته شود.

راه های بازاریابی پیاز سبز:

خرده فروشی در بازار.

مناسب برای فروش دسته های کوچک، به عنوان مثال، اگر چندین نوع سبزی و سبزی را در گلخانه می کارید.

از طریق اینترنت.

معمولاً افراد به دلیل ماندگاری کوتاه، سبزی ها را در دسته های کوچک خریداری می کنند.

اما برای خشک کردن، حفظ خانه یا اهداف دیگر، مشتریان می توانند به دنبال تامین کنندگان مستقیم باشند.

بنابراین تضمین حداکثر کیفیت و تازگی کالا را دریافت می کنند.

می توانید خریداران را از طریق اینترنت پیدا کنید: یک وب سایت ایجاد کنید، تبلیغات را در تابلوها قرار دهید، در انجمن های تخصصی ارتباط برقرار کنید.

مغازه ها و سوپرمارکت ها.

کانال اصلی پخش عمده محصولات.

وجود ثبت و گواهی برای کالا مهم است.

در غیر این صورت، پیاز سبز را فقط می توان به خرده فروشی های کوچک فروخت.

کافه ها و رستوران ها.

آنها همچنین به طور منظم و به مقدار زیاد از تامین کنندگان سبزی سفارش می دهند.

کاشت پیاز سبز برای فروش چه ویژگی خاصی دارد؟

پرورش پیاز سبزدر گلخانه ظرافت هایی دارد که فقط با تمرین می توان آنها را یاد گرفت.

یا از کسانی که قبلاً به چنین تجارتی مشغول بوده اند.

سه نکته اصلی از کارشناسان:

پیشگیری از بیماری.

اگر هنوز با کشت سبزه کاری نکرده اید، پس نمی دانید که بیماری ها چقدر می توانند مخرب باشند!

تقریباً فوراً کانون عفونت به گیاهان سرایت می‌کند و آنها را از بین می‌برد و شکل آنها را از بین می‌برد.

با نادیده گرفتن اقدامات پیشگیرانه، می توانید کل محصول پیاز سبز را در 1-2 روز از دست بدهید.

وضعیت کالا

هر نوع پیاز مرحله رسیدگی خاص خود را دارد.

این چیزی است که هنگام کاشت پیاز و برنامه ریزی برنامه خود باید در نظر داشته باشید.

در حالی که منتظر رسیدن کامل هستید، ممکن است برخی از کالاها خراب شده و وضعیت خود را از دست بدهند.

با این حال، در غیاب دستیاران، برداشت به تنهایی دشوار است.

بنابراین، حتی هنگام کاشت مواد کاشت از همان رقم، بین بخش های 5-7 روزه استراحت کنید.

بنابراین پیاز سبز به تدریج "حفظ" می شود و شما همیشه کالاهایی را برای فروش در وضعیت مطلوب خواهید داشت.

آماده سازی برای فروش.

مهم است که به مشتریان نه تنها پیازهای تازه، سالم، بلکه سبز زیبا نیز ارائه دهید.

این واقعیت یک نیاز اساسی نیست.

و با این حال کالاهای برای فروش باید از کثیفی، لامپ، بسته بندی و بسته بندی منظمی تمیز شوند.

در این مرحله بار دیگر بحث نیاز به استخدام دستیار مطرح می شود.

با مشارکت دادن اعضای خانواده در کار می توان از این امر جلوگیری کرد.

طرح کسب و کار پرورش پیاز

درک اینکه آیا همه مراحل به موقع اتفاق می‌افتند، مهم است.

و از همه مهمتر زمانی که اولین سود را از پرورش پیاز به دست می آورید.

چقدر باید برای کاشت پیاز سبز در گلخانه سرمایه گذاری کنم؟

اقلام هزینه را در نظر بگیرید، مشروط بر اینکه زمین و آب خود را داشته باشید.

هزینه های ماهانه فقط شامل پر کردن ذخایر مواد کاشت، پرداخت آب و برق و حمل و نقل محصولات است.

با این حال، اگر می خواهید یک دستیار تجاری استخدام کنید، مورد هزینه دیگری ظاهر می شود - حقوق کارکنان.

کارآفرینان مشتاق باید به چه چیزی توجه کنند

هنگام رشد پیاز سبز، از ویدیو یاد خواهید گرفت:

سودآوری کاشت پیاز سبز در گلخانه

سطح سودآوری پیاز سبز به طور مستقیم به فصل بستگی دارد.

اگر این رقم در تابستان 50 درصد باشد، نگهداری گلخانه در زمستان این رقم را به 30 درصد کاهش می دهد.

این به دلیل ظاهر هزینه های اضافی برای روشنایی، گرمایش است.

با این حال، اتفاق می افتد که سودآوری تا 250-300٪ رشد می کند! پیش بینی چنین تحولی از رویدادها دشوار است، بنابراین، ارزش تکیه بر این شاخص را ندارد.

با شروع یک منطقه گلخانه ای کوچک، می توانید حدود 20000 روبل در ماه سود دریافت کنید.

رشد در مقیاس صنعتی از 150000 روبل به ارمغان می آورد.

برای این کار باید از 3 تن پیاز به فروش رسید.

بالاترین قیمت ها از آوریل تا ژوئن است.

در این زمان، قیمت 1.5-2 برابر افزایش می یابد.

همچنین یک پرش قبل از تعطیلات مشاهده می شود.

بهتر است در ماه آگوست-سپتامبر در این تجارت شروع کنید.

برای شروع، ارزش دارد که یک دسته کوچک را فرود بیاورید و سعی کنید آن را اجرا کنید.

اگر همه چیز خوب پیش برود، می توانید سرمایه گذاری را در یک فصل جبران کنید.

به کاشت پیاز سبز در گلخانهکسب سود، ارزیابی تقاضا و حجم فروش مهم است.

همچنین از خطرات احتمالی آن آگاه باشید.

اگرچه این محصول کاملاً بی تکلف است، اما کاهش شدید قیمت یا کیفیت پایین بذر می تواند منجر به زیان شود.

مقاله مفید؟ موارد جدید را از دست ندهید!
ایمیل خود را وارد کنید و مقالات جدید را از طریق پست دریافت کنید

تا به حال هیچ اتفاق جدیدی در روند پرورش پیاز سبز برای من نیفتاده است، می خواهم در مورد فروش محصولات نهایی - فروش پیاز صحبت کنم. من نحوه فروش پیاز را به اشتراک خواهم گذاشت، اما بسیار دوست دارم نظرات زیادی را مستقیماً از شما در مورد این یادداشت ببینم. یعنی چگونه، کجا و چگونه میوه کار خود - پیاز سبز - را اجاره و به فروش می رسانید، زیرا فروش پیاز سبز مرحله اصلی کسب درآمد برای یک پیازکار مبتدی و باتجربه است.

در تصویر زیر کارتون هایی را ترسیم کردم که هدفشان فروش پیاز است، یعنی شرح روش هایم. سه مورد از آنها در تصویر وجود دارد، اما در واقع من چهار مورد از آنها را دارم:

البته اولی عمده فروشان در بازارهای عمده فروشی هستند که پیاز سبز را خرید و فروش می کنند.
دوم بازارهای خرده فروشی است که سبزی و البته پیاز سبز به طور مستقیم به مصرف کننده نهایی فروخته می شود.
سوم، فروش پیاز سبز خودش در محل فروش است، چه غرفه باشد، چه بازارچه یا پیشخوان در بازار.
چهارم کارگاه هایی است که پیاز سبز را در سوپرمارکت ها، هایپرمارکت ها و ... بسته بندی می کنند.

منبع چهارم را آگاهانه توصیف نمی‌کنم، زیرا پیازکاران مبتدی و پیازکاران با حجم کم، توده محصول لازم را برای تهیه این «پرخوران رایگان» ندارند، و هر کسی که دسته‌های پیاز جدی‌تری داشته باشد، به خوبی می‌داند چه چیزی و چه مقدار است. .

عکس: فروش پیاز
و بنابراین من شروع به گفتن همه چیز به ترتیب و مکان فروش پیاز از سودآورترین منبع فروش خواهم کرد.

اولین و سودآورترین فروش پیاز به تنهایی در بازار خرده فروشی و خواربار فروشی به مصرف کننده نهایی انجام می شود. من نمی گویم که من طرفدار چنین فروش پیاز سبز هستم، دوست ندارم وقت خود را در زمان تعطیلی در بازار تلف کنم، اما وقتی کمی زمان وجود دارد، این یک شرایط کاری بسیار مطلوب می شود. مزایای اصلی تجارت شخصی: شما باید کمتر از باغ برداشت کنید، توانایی کنترل قیمت خود، حاشیه بیش از 300٪ و البته "خوشمزه ترین" مشتریان بالقوه است که توسط معامله گران محلی ارائه می شود.

ترفندهایی وجود دارد، امیدوارم متوجه شده باشید که ایستادن با یک بار کامل یک کمان در بازار احمقانه است، خریداران "دور" به درستی درک نمی کنند، آنها فکر می کنند که در جایی از میدان دزدی کرده اند :). بنابراین، صبح زود به عمده فروشی می روم، 5 کیلوگرم می خرم. شوید، 5 کیلوگرم. جعفری، 2 کیلوگرم. گشنیز، 5 کیلوگرم. کاهو و 10 دسته ریگان. خوب، حالا با چنین مجموعه ای از سبزه، من کاملاً شبیه یک فروشنده معمولی هستم. من در بازار دراز می کشم، بسته های 60 گرمی گره می زنم، همه بی رویه محصولاتم را روشن می کنم - پیاز سبز. در بازار ما قیمت روز پیشخوان 250 روبل است، این مقدار است که با شوید و جعفری زدم و از سبزی فروشی یک ناهار بازار و هزینه استهلاک و بنزین را جبران می کنم. از پیاز سبزم درآمد خالص دارم. روزانه حدود 200 دسته پیاز به فروش می رسد. برای وضوح، چند عدد می آورم: 200 دسته 60 گرمی = 12 کیلوگرم. قلم ، فکر می کنم با کمترین قیمت ها ، کسری را در نظر نمی گیرم ، همه چیز در آنجا بسیار دلپذیرتر است. و بنابراین، 200 بسته 15 روبلی هر کدام = 3000 روبل. برای رشد 12 کیلوگرم. پیاز سبز باید 1 کیسه (35 کیلوگرم) شلغم با عملکرد 30 درصد بکارم. در خرید با حداکثر قیمت 15 روبل / کیلوگرم. شلغم 525 روبل هزینه خواهد داشت، به علاوه 20٪ برای هزینه های تقطیر = 100 روبل، ما هزینه کل -625 روبل را دریافت می کنیم.

بیایید خلاصه کنیم: درآمد 3000 - هزینه 625 = درآمد 2375. بد نیست، درست است؟ آن چیزی است که من دوستش دارم!

اما این سودآورترین نیست، سودآورترین ارتباط با معامله گران بازار معمولی است، به عنوان یک قاعده، آنها خودشان در مورد اینکه شما کی هستید، اهل کجا هستید و چرا به اینجا آمده اید سؤال می کنند. همسایه با دسته های 60 گرمی سبزه به قیمتی مثل خودشان. که من پاسخ می دهم - "اگر نمی خواهید من را اینجا ببینید، صبح همه پیازها را به قیمتی که آنها را از عمده فروشی می برید ببرید." Voila، 95٪ از معامله گران خریداران من می شوند، وظیفه اصلی در حال حاضر نظارت بر قیمت های عمده فروشی است. آن‌ها دوست دارند پیاز سبز تازه، شاداب باشد و در زمان تماس به آنها تحویل داده شود. آنها با کمال میل هزینه این خدمات را پرداخت می کنند. یک توصیه کوچک، فوراً از بازار ناپدید نشوید، بیایید پیاز را برای مدتی دیگر با یک حقه آهنین به بازار تجارت کنید - "اینگونه سبزی هایم را می فروشم تا زمانی که فقط پیاز باقی بماند، سپس شروع به خرید می کنم. شما را بیاورید، خودتان را با قیمت پر کنید، چنین رفتاری خواهید فهمید که اگر آنها شروع به گستاخی کنند، آنوقت خوشحال می شوید که دوباره همسایه آنها شوید و فروش پیاز شما سود بیشتری خواهد داشت :). مواردی داشتم که از روی عصبانیت هم جعفری و هم شوید و هم هر چیزی که زیر پیشخوان دارم از من خریدند.

دومین منبع سودآور فروش پیاز همین تاجران بازار مواد غذایی هستند که در بالا در مورد آنها نوشتم. ابتدا صبح زود با آنها تماس گرفتم. قاعدتاً از ساعت 5 صبح، همه تولیدکنندگان محصولات کشاورزی که نمی خواهند کالاهای خود را به صورت عمده و با قیمت پایین بفروشند، دور بازار می چرخند. به نظر می رسد چنین عمده فروشی کوچکی در نزدیکی بازار برای خرده فروشان تنبل است. به نظر من در هر منطقه ای همینطور است. باور کنید کار می کند، اما سود چندانی ندارد. نکات منفی این است که شما باید خیلی زود از خواب بیدار شوید و به آنجا بروید، افراد زیادی مانند شما هستند و بدترین چیز این است که هیچ فروش کاملی وجود ندارد، می توانید نیمی از کالا را در دست داشته باشید. ، که پس از آن جایی برای قرار دادن ندارند. شما برای عمده فروشی خوش شانس نخواهید بود زیرا کافی نیست و آنها برای شما ارسال می کنند، شما با یک تعظیم در خرده فروشی بلند نمی شوید. بنابراین، استراتژی توضیح داده شده در بالا، در اولین منبع فروش پیاز، احتمالاً جواب می دهد. بنابراین شانس بیشتری برای رسیدن به جکپات دارم. اما هنوز هم برای چنین اجرای پیاز سبز، پیازها را در یک روزنامه 1 کیلوگرمی بسته بندی می کنم. من 15-20 بسته در یک موز ایستاده گذاشتم. صبح حداکثر 3 عدد موز فروختم. از مزایا، توجه می کنم که زمان کمتری تلف می شود، برداشت کمتری نسبت به عمده فروشی انجام می شود و قیمت کمی بالاتر است. عمده فروشان شهر من 30-70 درصد می دهند، من 50 درصد قیمت عمده را می دهم. در چنین شرایطی می توانید پیاز را به مغازه ها، کافه ها، غذاخوری ها و ... بفروشید.

خب منبع سوم یک عمده فروشی در بازار عمده فروشی است. این دروگر است که همه چیز و همه چیز را "می خورد". شخصیت، به عنوان یک قاعده، همیشه خوشایند و آرزوی شما در .... برای قیمت خم شوید 🙂 راستش من نسبت به آنها مصونیت دارم (این را در یکی از ویدیوهایم گفتم) که برای شما آرزو می کنم. وقتی نمی توانیم به توافق برسیم و آنها متوجه می شوند که ماشین من گزینه "مراقب بسته شدن صندوق عقب" است، از نگاه کردن به آنها ناراحت می شوم. یک توصیه کوچک برای مبتدیان، تکان نخورید، نگران نباشید، گم نشوید، روی موضع خود بایستید، به شما اطمینان می دهم که محصولات شما در هر زمان از سال مورد تقاضا هستند، زیرا مردم هر روز غذا می خورند، و بیش از 10 مردم در شهر یا حومه شما پیاز می کارند. بله، ممکن است حجم بیشتری داشته باشند، اما هنوز کسی کیفیت را لغو نکرده است، هرچه حجم پیاز بیشتر باشد، کنترل ضعیف تر، فروش پیاز سود کمتری دارد. اینگونه بود که با عمده فروشان شروع کردم.

زمستان، سرما، پیاز رشد می کند، یک هفته قبل از برداشت. من در عمده فروشی توقف می کنم، ما بلافاصله یک ردیف کامل با سبزه آنجا داریم. فوراً باید بگویم که من ذاتاً کمی مغرور و گستاخ هستم ، اما همیشه متقابلاً پاسخ می دهم ، به اصطلاح ، من اصلاً غیرممکن نیستم. وارد غرفه غلتکی می شوم که نزدیک ترین به ورودی است، دختری آنجا نشسته است و به وضوح سرد است، دیالوگ را شروع می کنم:

من ظهر بخیر، پیاز سبز میخری؟

او کیلویی 50 روبل است.

من - نه، 110 و دست.

آیا او در ریاضیات بد است؟

من - آره شوخی کردم 🙂 از قیمتت راضی هستم بریم.

او کجاست؟

من مثل جایی هستم که برای پیاز سبز به شما گفتم پیاز را پیشنهاد می کنم.

اون - اون کجاست؟

من در یک گلخانه رشد می کنم، منتظر شما هستم.

او یعنی ...

من استریت هستم، 110 برش می زنم، 50 به من می آید، اما شما خودتان را برش دهید.

او پی پی است...

او پی پی است...

خلاصه بیشتر خندیدم و ولش کردم و ادامه دادم. اتفاقاً بعد از این خانم حالم بالا رفته است. من به غرفه بعدی می روم ، یک زن مسن با ظاهر قفقازی نشسته است ، اتفاقاً معلوم شد که مناسب تر است:

من - سلام، کمان را بردارید:

او - بله، البته، به من نشان دهید.

من آن را با خودم ندارم، من قبلاً همه چیز را فروخته ام، اما قیمت چندان مناسب من نبود و اکنون به دنبال خریدار دلپذیرتری برای هفته آینده هستم (من مجبور شدم بداهه بداهه کنم)

او 70 روبل در هر کیلوگرم برای خانم ها، 8 روبل برای بسته نرم افزاری است.

من ندادم، فقط 70 دادم و می گویم قیمتش زیاد به من نمی خورد، کیلویی دارم در روزنامه بسته بندی شده است.

او - آن را اگر تعظیم خوب است. من 90 میگیرم

چند تا غرفه رفتم، اما همه جا همینطور. حتی در آخرین مکان از ماشین پیاده نشدم، شیشه را باز کردم و گفتم:

من -چقدر کمان میگیری؟

او 90 سال بیشتر ندارد.

من - من مشتری های شما را الان 130 به بازار می برم، کمتر از 110 نمی دهم، اگر خواستید تماس بگیرید (مخاطبینش را نوشتم).

خشک، گستاخ، اما آنها آن را دریافت کردند، سقف آن روز 90 روبل بود، و به همین دلیل سعی کردند من را برای این مبلغ پرتاب کنند.

پرورش پیاز سبز در خانه - ایده کسب و کار خانگی: رشد پیاز سبز در داخل خانه، توضیحات مفصل.

ارزش بازار پیاز سبز در دوره از اکتبر تا آوریل به 300 - 400 روبل در هر کیلوگرم می رسد، پرورش پیاز برای فروش سودآور است، می توانید این را با خواندن این مقاله مشاهده کنید.

کاشت پیاز را می توان در پاییز برای هر کیلوگرم 8 تا 10 روبل خریداری کرد. عملکرد پیاز سبز 50 درصد توده کاشت است، هنگام کاشت پیاز به مساحت 10 متر مربع، مواد کاشت حدود 150 کیلوگرم پیاز خواهد بود.

در 20 روز حدود 70 کیلوگرم پر سبز دریافت خواهید کرد، سود آن در صورت فروش عمده حدود 10000 روبل یا در صورت خرده فروشی 20000 روبل خواهد بود. و این از 10 متر مربع منطقه فرود است، هنگام قرار دادن قفسه ها در دو یا سه طبقه، می توانید از یک اتاق بسیار کوچک استفاده کنید.

فناوری رشد پیاز سبز

1. اتاق.

برای پرورش پیاز، می توانید از هر اتاقی استفاده کنید که بتواند دمای حدود 15+ درجه را حفظ کند، یک گلخانه گرم شده ایده آل است، اما می توانید از گاراژ، زیرزمین یا اتاق ابزار استفاده کنید.

2. مواد کاشت.

توصیه می شود پیاز را در ماه سپتامبر خریداری کنید، زمانی که هزینه آن حداقل است. خرید را می توان در پایگاه های سبزیجات یا در مزارع انجام داد. همه پیازها برای فشار دادن روی پر مناسب نیستند، برای اینکه بفهمید آیا مناسب هستند، باید چند پیاز را برش دهید، اگر چندین لپه در پیاز وجود دارد - می توانید این پیاز را بخرید، اگر فقط یک لپه - چنین کاشتی مواد مناسب نیست

3. ترتیب محل.

اگر از یک گاراژ به عنوان اتاق استفاده می کنید، پس بهتر است آن را عایق بندی کنید، می توانید از فوم یا عایق انعطاف پذیر استفاده کنید. بهتر است پیاز را روی قفسه های تاشو بکارید، می توان آنها را چوبی ساخت. قفسه ها جعبه های کم عمقی هستند که با پارچه روغنی پوشانده شده اند، ارتفاع بین قفسه ها 60 تا 70 سانتی متر است، بهتر نیست کمتر از آن انجام شود، طول آن پر پیاز به 50 سانتی متر می رسد.

از لامپ های معمولی می توان برای روشنایی استفاده کرد، اما لامپ های فلورسنت ترجیح داده می شوند - پر پیاز به رنگ سبز تیره در می آید.

4. کاشت و زراعت.

قفسه ها با یک لایه خاک 5 سانتی متری پوشانده می شوند. ماسه را می توان به عنوان خاک استفاده کرد یا مخلوطی از ماسه و خاک 1: 1. پیازها را قبل از کاشت برش داده و گردن را با قیچی جدا می کنند و سپس محکم می کارند و کمی می چسبند. به خاک پس از کاشت، آبیاری انجام می شود، خاک باید خیس باشد، اما آب نباید ایستاده باشد در غیر این صورت ممکن است پیازها پوسیده شوند.

سرعت رشد پر پیاز به دمای اتاق بستگی دارد:

• 25 درجه سانتیگراد - پس از 17 روز،
• 22 درجه سانتیگراد - پس از 22 روز،
• 20 درجه سانتیگراد - پس از 20 روز،
• 17 درجه سانتیگراد - پس از 26 روز،
• 12 درجه سانتیگراد - پس از 28 روز.

محصول پیاز زمانی برداشت می شود که ارتفاع پر به 35 - 45 سانتی متر برسد.

لامپ ها با چاقو پوست کنده می شوند، ریشه قطع می شود. پرهای پیاز را در دسته های 70 تا 80 گرمی جمع آوری می کنند و با نخ یا نوار لاستیکی می بندند و در جعبه های مقوایی قرار می دهند. کمان آماده فروش است!

ایده های تجاری محبوب

انبار چمدان در ساحل - ایده کسب و کار

تجارت پرورش پیاز برای فروش به طور سنتی سودآور در نظر گرفته می شود. پیاز همیشه مصرف می شود، آن را به بسیاری از غذاها، بامیه، سالادها اضافه می کنند و به صورت تازه مصرف می کنند. با سازماندهی کسب و کار خود در زمینه پرورش پیاز، می توانید مطمئن باشید که آنها آن را از شما خریداری خواهند کرد. یک واقعیت دیگر نیز دلگرم کننده است: یک سرمایه گذاری مالی کوچک برای افتتاح یک تجارت. حتی می توانید با نصب یک گلخانه کوچک به مساحت 25-40 مترمربع، یک مزرعه کوچک در زمین خود باز کنید. و با صرف بیش از 100 - 200 هزار روبل در ساخت و ساز ...

اما رشد پیاز روی پر (پیاز سبز) بیشترین سود را دارد. این را می توان به سادگی با مقایسه قیمت ها فهمید. در سوپرمارکت ها، یک دسته پر پیاز از 25 روبل قیمت دارد، در حالی که یک کیلوگرم پیاز شلغم فقط 15-20 روبل قیمت دارد. یه تفاوت وجود دارد. علاوه بر این، هیچ تفاوتی در پیچیدگی کشت وجود ندارد.

حتی در شرایط گلخانه ای با 1 مترمربع. تا 15 کیلوگرم توده سبز در ماه دریافت کنید. با قیمت متوسط ​​150 روبل / کیلوگرم، یک گلخانه در هر 100 متر مربع. برای 30-40 روز کار حداقل 200 هزار روبل درآمد برای کشاورز به ارمغان می آورد.

ما فصلی بودن را در نظر می گیریم

ساده ترین و ارزان ترین راه برای کاشت پیاز در فضای باز است. پیازها در ماه مه - ژوئن کاشته شدند و در تمام تابستان برداشت شدند. اگرچه کسب درآمد در این مورد بسیار دشوار خواهد بود، زیرا رقابت در طول فصل قوی است و قیمت پیاز حداقل می شود. اما از ماه آگوست و تا می سال آینده قیمت پیاز سبز کمتر از 120 روبل در هر کیلوگرم نمی شود و در ماه های زمستان به 200 روبل می رسد. درآمد اصلی از اینجا شروع می شود.

اما روش کاشت پیاز سبز در طول سال به دلیل هزینه ساخت گلخانه و رعایت تکنولوژی برای بسیاری مناسب نیست. برای به دست آوردن حجم مناسب از محصولات، نیاز به ساخت یک گلخانه گرم با مساحت 100 متر مربع است. متر هزینه چنین ساختاری بسته به مواد مورد استفاده و هزینه آن از 300 تا 700 هزار روبل متغیر است. مجبور کردن پیاز در گلخانه از اکتبر تا مه می رود و سپس - زمین باز.

انتخاب انواع پیاز

بهترین گزینه پرورش پیاز چند لایه یا مصری است. برخلاف تره فرنگی و باتون، پیازهای چند طبقه دارای پر نازکی هستند. اما این همه مزیت هایی نیست که این تنوع را برای کشت جذاب می کند. مزیت اصلی کمان مصری این است که دوره خفته ندارد. فرقی نمی کند در چه فصلی از سال آن را بکارید: تابستان، زمستان، بهار یا پاییز. تنوع در هر زمان رشد می کند و تقطیر می کند. از دیگر مزایا می توان به مقاومت بالای گونه در زمستان، نیاز کم به روشنایی و تکثیر راحت با لامپ هوا (لامپ) اشاره کرد.

مدت زمان فشار دادن پیاز مصری از 25 تا 40 روز است. از 1 کیلوگرم ماده کاشت، 2 کیلوگرم پر پیاز رشد می کند. مواد کاشت در تابستان در زمین باز به دست می آید. برای کاشت مواد کاشت، قطعه ای به اندازه 0.1 (1/10) از سطح کاشت شده در گلخانه اختصاص داده می شود.

به چه کسی پیاز بفروشیم

نکته اصلی در این تجارت تقاضای مداوم برای محصول است. پیاز سبز در هر زمانی از سال به راحتی خریداری می شود، زیرا این ویتامین ها طبیعی هستند. در اینجا فقط چند گزینه برای فروش پیاز سبز وجود دارد:

• اجرا توسط فروشندگان عمده فروشی کوچک. کافی است سری به پلتفرم های معاملاتی در اینترنت بزنید و به تبلیغات نگاه کنید: «پیاز را به صورت عمده می خرم». تماس گرفت و پیشنهاد داد. همیشه کسانی هستند که بخواهند مهمانی شما را با قیمت پایین بخرند.
• اجرای پیاز به کافه و رستوران. اینجا کمی پیچیده‌تر است، زیرا باید شخصاً با مدیریت مؤسساتی که قبلاً با تأمین‌کنندگان خاصی کار می‌کنند، مذاکره کنید. اگر شرایط بهتری ارائه دهید، آنها مایل به همکاری با شما خواهند بود.
• کار با خواربار فروشی ها و غرفه های سبزیجات. قیمت، کیفیت، حجم و زمان تحویل نیز در اینجا عوامل تعیین کننده خواهند بود.
• فروش پیاز به تنهایی در بازارهای مواد غذایی. آگهی های عمده فروشی پیاز را نیز می توان در اینترنت قرار داد. در این صورت خریداران خودشان شما را پیدا خواهند کرد.

پیچیدگی های تجاری

هنگام خرید مواد کاشت باید دقت شود. انجام این کار در بازار توصیه نمی شود، زیرا فروشندگان محلی هرگز به شما نمی گویند که آیا پیاز فرآوری شده است یا نه. بهتر است مواد کاشت را از مزارعی خریداری کنید که به طور خاص به پرورش پیاز برای زورگیری مشغول هستند.

برای به دست آوردن یک خودکار با کیفیت باید از نورپردازی حرفه ای در گلخانه ها استفاده کرد. برای پیازها از طیف آبی استفاده شده و لامپ های DRL تعبیه شده است.

برای بدست آوردن پیاز آبدار، آبیاری منظم و کنترل رطوبت لازم است. با رطوبت زیاد خاک، پیاز می پوسد. دمای مطلوب برای رشد گیاهان در گلخانه: +20 گرم. در روز و +15 گرم. در شب

برداشت زمانی شروع می شود که طول پر پیاز به 20 سانتی متر یا بیشتر برسد. یک روز قبل از برداشت، گیاهان به وفور آبیاری می شوند تا محصول قوی تر، آبدارتر و سنگین تر به نظر برسد.

رشد پیاز سبز در گلخانه - ویدئو

این کسب و کار به دلیل باروری کارخانه، سرمایه گذاری های متوسط ​​در راه اندازی و همچنین تقاضای بالا در تمام طول سال جذاب است. اگر به تمام پیچیدگی های کاشت پیاز سبز و ویژگی های بازاریابی آن تسلط داشته باشید، می توانید یک تجارت سودآور در این زمینه ایجاد کنید.

نحوه پرورش پیاز سبز

اگر برنامه شما شامل کشت پیاز سبز تجاری است، برای انجام این کار در تمام طول سال آماده باشید. در تابستان در مزارع و در زمستان در گلخانه با گرمایش کشت می شود. لطفاً توجه داشته باشید که نصب و نگهداری گلخانه خودتان هزینه بر است. اجاره مکان های مجهز به ویژه از مزارع و کارخانه ها یا تجهیز آن آسان تر است. سودآوری در زمستان حدود 30٪ است، زیرا پول زیادی برای گرم کردن در گلخانه و اجاره هزینه می شود. در تابستان به 50 درصد می رسد. اگرچه در عمل گاهی اوقات می توان به شاخص 200٪ دست یافت.

فقط برای یک کار پاره وقت کوچک می توانید پیاز سبز را در خانه پرورش دهید. اگر قصد دارید یک تجارت جداگانه سازماندهی کنید، باید زمینی به مساحت 25-30 هکتار را خریداری یا اجاره کنید. رشد پیاز سبز با کاشت بذر پس از آخرین یخبندان آغاز می شود. بهتر است دانه ها را از ژاپن یا هلند بگیرید. پیازها قبل از زمستان در گلخانه کاشته می شوند.

هر روشی را که انتخاب کنید، باید مراقب آماده سازی بسترها و کود دهی آنها باشید. برای گلخانه به خاک سست و سوپر فسفات به میزان 30 گرم در هر متر مربع نیاز دارید. متر قبل از کاشت، ابتدا باید بذر پیاز خیس شود. پیازها را در گلخانه یا زمین باز با نوارهایی در فاصله حدود 5 سانتی متری از یکدیگر و بین ردیف ها می کارند. پیاز سبز نیاز به نور زیاد، آبیاری مکرر و شل شدن سطح خاک دارد. این برنامه کاری باید به طور منظم و با دقت زیاد انجام شود.

اگر تصمیم دارید پیاز سبز را در خانه بکارید، پیازها را باید یک شب در آب گرم خیس کنید و سپس در جعبه هایی به ارتفاع حدود 10 سانتی متر بکارید و برای افزایش سرعت رشد گیاه سبز، آن را با آب گرم حداقل 20 درجه سانتی گراد آبیاری کنید. و دمای هوا را در حدود 18-22 درجه سانتیگراد حفظ کنید.

این گیاه در حدود 20 روز به ظاهر قابل فروش خود می رسد. اما با استفاده از فناوری ایروپونیک می توان این زمان را کاهش داد. این سیستم به حذف بسترها و سایر ضایعات در حین کشت کمک می کند، اما صرفه جویی فقط در یک گلخانه در مناطق بزرگ قابل لمس است. هزینه چنین سیستمی 1-4 هزار روبل است. در هر متر مربع برنامه برای دوره بازپرداخت 2-3 سال است.

چه چیزی برای رشد کالاهای سبز برای فروش

مهم نیست که از کجا تولید کالاهای سبز را شروع کنید - در مزرعه، گلخانه یا در خانه - می توانید این کار را به سه روش انجام دهید: رشد از دانه ها، پیازهای کوچک (sevka) یا بزرگ. سریع ترین راه برای به دست آوردن نتیجه از یک تجارت سبز از sevka است، اگر قبل از کاشت به دقت مرتب شده، پردازش شده و به درستی از آن مراقبت شود. مشکل اصلی در پرورش این گیاه بیماری ها و تیراندازی زودرس است. بنابراین، محل رشد باید به خوبی دمیده و روشن شود. علاوه بر این، برنامه هزینه باید شامل خرید مواد شیمیایی برای تصفیه گیاهان باشد. بدون آنها، در شرایط مصنوعی، رشد سبزی ها بی سود خواهد بود - بیشتر محصول به سادگی می میرند.

رشد از دانه ها به سه برابر مواد کاشت کمتر، چهار برابر مساحت کمتر نیاز دارد. درست است، برای بهره وری بهتر در طول رشد، نهال ها باید نازک شوند، که باعث افزایش زیان تجارت سبز می شود. علاوه بر این، هر دانه ای جوانه نمی زند. اما این نوع گیاه سبز عملا شلیک نمی کند، به سرعت بالغ می شود و برای مدت طولانی پوسیده نمی شود، که ذخیره سازی آن را آسان تر می کند و به شما امکان می دهد پول اضافی را در لامپ به دست آورید.

بخش مخارج کسب و کار سبز

بودجه اصلی صرف مواد کاشت، مراقبت، کود و حمل و نقل خواهد شد. این حدود 30 درصد هزینه ها خواهد بود. اگر زمین خود را با منبع آب داشته باشید، ورودی کسب و کار حدود 150 هزار روبل هزینه دارد. اگر قصد دارید برای فروش در مقادیر زیاد رشد کنید، ارزش دارد که نگران گواهی یک محصول سبز باشید.

بهتر است یک تجارت را در پاییز سازماندهی کنید. ابتدا باید یک ارزیابی بازار انجام دهید تا ایده ای از حجم تقاضا داشته باشید. بر اساس این داده ها، برنامه ای برای رشد یک گیاه سبز تعیین کنید. اگر تعیین میزان فروش محصول برای فروش دشوار است، بهتر است کمتر از حجم فروش تخمین زده شده رشد کنید. شما همیشه می توانید تولید را افزایش دهید.

از 10 هکتار زمین، تولید این محصول سبز 30-90 هزار روبل در ماه به ارمغان می آورد. کشت اضافی سایر مواد خام سبز محبوب به افزایش فروش پر کمک می کند:

• شوید؛
• جعفری؛
• بازیلیکا;
• آرگولا;
• نعناع;
• کاهو؛
• گشنیز

به سختی می توان گفت که برای افتتاح یک کسب و کار چقدر پول نیاز است. این همه به نوع و مقیاس کشت بستگی دارد. اگر برنامه شما شامل کشت محصول در گلخانه باشد، مبلغ قابل توجهی صرف چیدمان آن می شود. اگر آن را نه با شیشه، بلکه با پلی کربنات ببندید، می توانید هزینه ها را کاهش دهید. این ماده در زمستان دمای مورد نظر را در گلخانه بهتر حفظ می کند.

طرح سازماندهی یک تجارت بزرگ باید شامل خرید یا اجاره محل یا زمین باشد. بسیاری از کارآفرینانی که تصمیم به کشت سبزی در گلخانه می‌کنند، تأسیسات تولید را در کارخانه‌ها اجاره می‌کنند. از این تعداد، حدود نیمی برای برداشت تعیین می شود، و بقیه - انبار و محل های خانگی. در این منطقه نصب شده است:

• آبگرمکن های لحظه ای؛
• آسانسور
• اجاق گاز برای گرم کردن آب؛
• لامپ های فرابنفش و لامپ های فلورسنت.

به مدت یک ماه از 70 متر مربع متر می توانید به طور متوسط ​​400 کیلوگرم پر را بردارید. بسته به فصل، هزینه یک کیلوگرم سبزی 10-160 روبل خواهد بود.

فروش و ریسک

فروش بستگی به حجم تولید دارد. شما می توانید آن را به دو صورت سازماندهی کنید: از طریق عمده فروشان یا مستقیماً در خرده فروشی ها - مغازه ها، سوپرمارکت ها، غرفه ها، بازارها، مراکز پذیرایی و غیره. بسته بندی کالاها نیز به نوع فروش بستگی دارد. اگر این یک خرده فروشی است، ارزش بسته بندی خاص و تجهیزات مربوطه را دارد. در تابستان، عمده فروشان کالاهایی را به قیمت 30-50 روبل خریداری می کنند. به ازای هر کیلوگرم، در زمستان این رقم به 100 می رسد. فروش کالا توسط شرکت های متوسط ​​تقریباً 1.5 کیلوگرم کالا در ماه است.

ریسک های اصلی از قیمت شناور کالا ناشی می شود. در طول یک سال، گاهی اوقات بالا و پایین می رود. علاوه بر این، پرها یک کالای فاسد شدنی هستند. بنابراین، اگر برنامه بازاریابی از قبل تهیه نشده باشد، می توانید پول زیادی را از دست بدهید.