Staklenički poljoprivredni proizvodi uzgojeni prirodnim putem i bezopasnim gnojivima uvijek će biti u velikoj potražnji. Potreba za voćem i povrćem posebno se povećava zimi. Staklenik može osigurati nesmetanu i cjelogodišnju žetvu, ali za to je potrebno stvoriti sve potrebne uvjete za rast biljaka.

Dakle, pogledajmo koje vrste staklenika postoje, građevinske tehnologije, tajne u uzgoju biljaka, kao i razne čimbenike koji pomažu smanjiti vaše troškove i uštedjeti vrijeme i trud.

Staklenički objekti i oprema

Plan izgradnje
Prvo morate odlučiti o mjestu na kojem će stajati vaš staklenik. Poželjno je da to bude otvoreno, ravno područje gdje sunčeve zrake prodiru u izobilju. Tada je bolje prvo napraviti dijagram crteža, gdje biste trebali navesti:
—veličina i oblik staklenika
-količina potrebnog materijala i opreme za izgradnju
- principi pričvršćivanja

Okvir staklenika i obloga

Okvir može biti izrađen od metalnih cijevi, aluminijskih profila, drva, polipropilenskih cijevi. Najbolja opcija je stvoriti okvir staklenika od polipropilenskih cijevi, jer ovaj materijal ima mnoga pozitivna svojstva. Plastične cijevi su lagane, izdržljive, ne korodiraju i ne moraju se bojati, a također se lako postavljaju.

Premaz također može varirati. To su staklo, film, polikarbonat. Ako promatramo zajedno, najbolja opcija bi bio polikarbonatni materijal, jer je lagan, fleksibilan, prilično izdržljiv i zadržava toplinu.

Rasvjeta i grijanje

Izbor rasvjetnih tijela za staklenik se vrši na temelju nekoliko razmatranja. To je dizajn i dimenzije staklenika, vrsta biljaka koje se uzgajaju, cijena svjetiljki, kao i njihova učinkovitost i trajnost. Naravno, cijeli spektar svjetlosti važan je za biljke, ali za sada ga može pružiti samo sunčeva svjetlost; međutim, postoje umjetni izvori zračenja svjetlosnih valova, čiji je spektralni raspon sasvim prikladan za normalan rast mnogih vrsta bilje.

U staklenicima se često postavljaju svjetiljke s izbojem u plinu: fluorescentne, indukcijske, natrijeve. Važna karakteristika ovih lampi je njihova učinkovitost, što smanjuje troškove uzgojenih proizvoda. Međutim, glavni nedostatak je potreba pažljivog rukovanja, jer ako se boca koja sadrži plinove živu ili natrij ošteti, biljke neće biti prikladne za konzumaciju.
Staklenici se mogu grijati na različite načine, plinskim kotlom ili na drva u peći. Ali sada se sve više prakticira metoda grijanja infracrvenim svjetiljkama. Takvi grijači imaju mnoge prednosti:
-značajno smanjenje troškova energije
-nema potrebe za dodatnim ovlaživanjem zraka, jer lampe ne isušuju okolinu
- jednostavnost ugradnje, kao i ušteda na troškovima ugradnje u usporedbi s postavljanjem sustava grijanja
- nije opasno s gledišta zaštite od požara
-mogućnost postavljanja na strop ili zid uz uštedu korisnog prostora
Također, ne zaboravite na ventilaciju staklenika, jer u nedostatku biljke mogu umrijeti ili se razboljeti.

Zalijevanje i njega

Način zalijevanja ovisi o biljkama koje se uzgajaju, mikroklimi staklenika i dimenzijama staklenika. Dijeli se na ručne, mehaničke i potpuno automatske.
Ako uzmemo u obzir ručnu metodu navodnjavanja, tada osim uobičajenih kanti i kanti za zalijevanje možete koristiti crijevo u kojem su napravljene rupe u koje su umetnute posebne kapaljke.

Ako imate veliki staklenik, trebali biste razmisliti o mehaničkom sustavu navodnjavanja. Da biste to učinili, pomoću pumpe, voda se pumpa u posudu za zalijevanje (bačvu). Bolje je da se posuda s vodom nalazi u samom stakleniku, na visini od 1 m od poda. Dalje od bačve (ili ih može biti nekoliko) nalazi se sustav distribucije plastičnih cijevi i crijeva do svakog područja u stakleniku. Istovremeno, osim glavne slavine, svaki dio cijevi treba imati i svoju slavinu kako bi se regulirao dotok vode u pojedina postrojenja.

Savjeti za njegu
-pokušajte koristiti samo prirodna gnojiva; vaše će biljke najbolje prihvatiti tekuće gnojivo koje je prethodno natopljeno
-ako je moguće potrebno je promijeniti tlo, pogotovo ako imate kompostnu jamu
-u tlo unijeti crve koji će s vremenom proizvesti humus
-mijenjajte usjeve, nemojte saditi isto jer to brzo dovodi do potpunog iscrpljivanja tla
- povremeno oprati unutrašnjost staklenika posebnim pripravcima za dezinfekciju

Zaključak
Teško je govoriti o troškovima i prihodima kada se vodi stakleničko poslovanje jer na to utječu mnogi čimbenici. Sve ovisi o klimatskom području, veličini staklenika, metodama marketinga proizvoda i konkurenciji u području, proizvodima koji se uzgajaju i još mnogo toga. Međutim, vrijedi napomenuti da je ova vrsta poslovanja vrlo isplativa, pogotovo ako staklenik radi tijekom cijele godine, budući da potražnja i cijena za povrće i začinsko bilje naglo raste zimi.

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

Nije tajna da poljoprivredni sektor u našoj zemlji ovih dana prolazi kroz teška vremena. No, poslovanje na ovom području može biti vrlo isplativo, pogotovo ako poduzetnik ima potrebno znanje i iskustvo.

Među najperspektivnijim područjima je takozvani staklenički posao, koji je najrelevantniji za središnji dio Rusije, gdje postoji nedostatak svježeg povrća u predsezoni i izvan sezone.

Profitabilnost stakleničkog poslovanja

Konkurencija u ovom području ocjenjuje se kao relativno niska. Najteže je točno procijeniti isplativost takvog poslovnog projekta. Ovaj pokazatelj ovisi o mnogim varijablama, a prije svega o geografskom položaju staklenika. S jedne strane, kao što je gore spomenuto, uzgoj svježeg povrća u stakleniku više je tražen u srednjoj zoni i sjevernim regijama naše zemlje nego na jugu. Na jugu je konkurencija puno veća, a izvansezonsko razdoblje puno kraće.

S druge strane, središnji dio Rusije karakteriziraju oštre promjene temperature, pa čak i mrazevi. Osim toga, tamo nedostaje sunčeve svjetlosti. Posljedično će biti potrebni dodatni troškovi za rasvjetu i grijanje staklenika, što će zauzvrat dovesti do povećanja troškova proizvodnje. Tako bi se uzgoj stakleničkog povrća, na primjer, u Moskvi i Moskovskoj regiji mogao pokazati neisplativim zbog visoke cijene lokalnih proizvoda iz staklenika i uzimajući u obzir činjenicu da se velike količine voća i povrća uvoze u ovu regiju iz jug po nižim cijenama.

Profesionalni set za kreiranje poslovnih ideja

Proizvod u trendu 2019.

Naravno, profitabilnost izravno ovisi o tome što se točno uzgaja u staklenicima. Najčešće su to zelenilo, cvijeće i povrće. Osim toga, iskusni agronomi obvezuju se uzgajati razne usjeve egzotične za našu zemlju u staklenicima. Potonja opcija nije prikladna za poduzetnika početnika iz još dva razloga: njezina implementacija zahtijeva znatna ulaganja, a sam posao karakteriziraju visoki rizici koji su povezani, prvo, s hirovitom prirodom takvih biljaka, a drugo, s nemogućnost točnog predviđanja potražnje za takvim proizvodima na ruskom tržištu.

Cvijeće je na prvom mjestu po isplativosti u poslovanju staklenicima, ali će ulaganja u poslovanje cvijeća biti najimpresivnija, jer će vam trebati velike površine za izgradnju staklenika. Ali ako još nemate veliki početni kapital ili posebno iskustvo u uzgoju stakleničkih biljaka, stručnjaci savjetuju da počnete sa zelenilom (luk, peršin, kopar, zelena salata itd.), koji su mnogo manje hiroviti prema vremenskim uvjetima i imaju dobre "produktivnost" i ima konstantnu veliku potražnju.

Osnovni zahtjevi za uzgoj povrća

Ako se ipak namjeravate baviti uzgojem povrća, onda se preporuča obratiti pozornost na tzv.eko smjer. Nedavno su stanovnici velikih gradova u našoj zemlji počeli razmišljati o svom zdravlju i preferirati ekološki prihvatljive proizvode. Međutim, kako bi se Da bi se vaši proizvodi nazivali “eko-prijateljskim”, morat ćete za njih izdati ekološki certifikat. Ekološki certifikat o sukladnosti je dokument koji potvrđuje ekološku sigurnost proizvoda, uključujući njihov rad, skladištenje i transport.

Izdaje se tek nakon što proizvođači prođu postupak ekološkog certificiranja, tijekom kojeg se utvrđuje usklađenost cjelokupnog procesa proizvodnje i samog proizvoda s prihvaćenim ekološkim standardima. Ekološki certifikat je dobrovoljan postupak, no njegovim završetkom značajno se povećava konkurentnost vaših proizvoda.

Za Za dobivanje ekološkog certifikata morat ćete priložiti sljedeće dokumente: zahtjev u slobodnom obliku, specifikacije proizvoda, cijeli paket tehničke dokumentacije, GOST R potvrda o sukladnosti ako je dostupna, potvrda o državnoj registraciji poduzeća podnositelja zahtjeva. Ovaj se popis može mijenjati ovisno o vrsti certificiranog proizvoda. Postupak dobivanja ekološkog certifikata prilično je složen i dugotrajan.

Sastoji se od nekoliko faza. Najprije tvrtka podnositelj zahtjeva certifikacijskom centru dostavlja sve potrebne dokumente, kao i zahtjev za izdavanje certifikata o usklađenosti s ekološkom sigurnošću. Potom certifikacijski centar analizira dostavljenu dokumentaciju o proizvodu, upoznaje se s proizvodnim procesom, donosi odluku o podnesenom zahtjevu, potpisuje ugovor o ispunjenju zahtjeva, analizira izvještaje o ispitivanju, vrši reviziju proizvodnog ili tehničkog procesa, odabire uzorke za ispitivanje, testira proizvod i na kraju prihvaća odluku o izdavanju ili odbijanju izdavanja potvrde o sigurnosti za okoliš.

Ako se donese pozitivna odluka, izdaje se potvrda o sukladnosti koja se naknadno prenosi podnositelju zahtjeva. Trošak završetka postupka certificiranja zaštite okoliša počinje od 55 tisuća rubalja.

Dakle, rezimirajmo. Ulaganja u cvjećarski biznis pokazuju se 4-5 puta veća od ulaganja u uzgoj povrća. A uzgoj zelenila je 4 puta isplativiji nego uzgoj povrća. No, konačnu odluku o tome što ćete točno uzgajati na svojoj parceli treba donijeti tek nakon temeljitog marketinškog istraživanja regije u kojoj živite i lokalnog tržišta.

Spremne ideje za vaš posao

Obratite pozornost na to koji su proizvodi najtraženiji, što i po kojim cijenama nudi vaša konkurencija te kako prodaju svoje proizvode. Uzmite u obzir i klimatske značajke regije i svoje mogućnosti za pokretanje posla. Na primjer, ako u početku planirate raditi samo s maloprodajom, tada biste trebali dati prednost zelenilu (kopar, zelena salata, peršin, luk), rotkvicama i jagodama. Osim toga, svoj profit možete povećati uzgojem i prodajom sadnica raznih vrtnih i povrtnih kultura u rano proljeće.

Ako računate na velike prihode i brz povrat, tada se morate osloniti na veleprodajnu prodaju. U ovom slučaju stručnjaci savjetuju obratiti pozornost na rajčice i krastavce. Konačno, ako već imate pristup vlasnicima restorana i kafića i s njima sklopljen dogovor o izravnim isporukama, tada možete riskirati i početi uzgajati zahtjevnije biljke, čija će cijena, sukladno tome, biti veća od cijene uobičajeni usjevi.

Spremne ideje za vaš posao

Uzmite u obzir i udaljenost između vaše farme i potencijalnih kupaca. Što su vaši staklenici dalje od grada, to će biti isplativije uzgajati "lagane" proizvode (to jest, one koji će težiti manje i neće biti previše zahtjevni za uvjete skladištenja i prijevoza).

Konačno, isplativost ovisi o odabranom procesu. Ali ovdje sve nije tako jednostavno. Na primjer, hidroponska metoda daje maksimalan prinos uz minimalne troškove pri uzgoju povrća. Ovu tehnologiju s jednakim uspjehom mogu koristiti i mala staklenička gospodarstva i velika poljoprivredna poduzeća. Međutim, njegov glavni nedostatak je nizak okus gotovog proizvoda.

Često ovako uzgojeno povrće, iako jeftino, nema praktički nikakav okus. Sukladno tome, ni oni neće biti u velikoj potražnji. Zbog toga se za uzgoj povrća preporuča korištenje, doduše skupljeg, ali u ovom slučaju tradicionalnog sustava korištenja gnojiva što je sasvim opravdano.

Prosječna profitabilnost industrije procjenjuje se na 15%. U nekim slučajevima, s pravom nišom i proizvodnim tehnologijama, može doseći 25%!

Kako dobiti dokumente za uzgoj povrća

Ako je zemljište za izgradnju staklenika vaše vlasništvo i ne planirate raditi u velikim razmjerima, zaposliti dodatne radnike i prodavati gotove proizvode pravnim osobama, tada za organiziranje takve pomoćne farme nisu potrebni posebni dokumenti. Za prodaju žetve bit će dovoljno uzeti potvrdu da zemljište na kojem se nalaze staklenici pripada vama.

Ako namjeravate privući dodatnu radnu snagu, organizirati veću proizvodnju i svoje proizvode prodavati kroz trgovine, trgovačke lance, te njima opskrbljivati ​​ugostiteljske objekte, morat ćete se registrirati kao samostalni poduzetnik ili organizirati privatno poljoprivredno poduzeće. U potonjem slučaju imat ćete pravo na određene porezne olakšice, no imajte na umu da mnoge od njih u praksi neće biti tako lako ostvariti.

Državna registracija seljačkih gospodarstava (seljačkih gospodarstava) provodi se na isti način kao što je utvrđeno za državnu registraciju pojedinaca kao samostalnih poduzetnika. U ovom slučaju registriran je samo voditelj farme. Da bi to učinio, mora podnijeti sljedeće dokumente tijelu za registraciju:

zahtjev za registraciju (obrazac utvrđen zakonom);

sporazum o stvaranju seljačkog (poljoprivrednog) poduzeća (ako postoji potreba za tim);

presliku glavnog identifikacijskog dokumenta voditelja gospodarstva (putovnica);

dokument koji potvrđuje plaćanje državne dužnosti (izvornik);

preslike isprava kojima se potvrđuje srodstvo/imovina članova seljačkog gospodarstva.

Napomena: Zahtjev za prelazak na poseban porezni režim (USN ili porez za poljoprivredne proizvođače) podnosi se istovremeno s podnošenjem dokumenata za registraciju poljoprivrednog gospodarstva. Tada se odabrani način može primijeniti od trenutka registracije seljačkog gospodarstva.

Spremne ideje za vaš posao

Gospodarstvo upisuje u registar ovlašteno tijelo po mjestu stalnog upisa (registracije) nositelja gospodarstva. Njegov rok je u prosjeku pet radnih dana od dana podnošenja dokumenata. Kao rezultat toga, dobit ćete Potvrdu o državnoj registraciji voditelja seljačkog gospodarstva, Potvrdu o registraciji kod teritorijalnog poreznog tijela, izvod iz Jedinstvenog državnog registra pojedinačnih poduzetnika i informativno pismo Državnog odbora za statistiku s OKVED kodovi.

Ako farmu ne organizira jedna osoba, već nekoliko njih, tada se mora sklopiti ugovor između svih sudionika koji sadrži sljedeće podatke:

o članovima gospodarstva;

o priznavanju jednog od članova ovog gospodarstva za voditelja gospodarstva, ovlastima voditelja gospodarstva i postupku vođenja gospodarstva;

o pravima i obvezama članova poljoprivrednog gospodarstva;

o postupku formiranja posjeda poljoprivrednog gospodarstva, postupku posjedovanja, korištenja i raspolaganja tim posjedom;

o postupku učlanjenja u poljoprivredno gospodarstvo i postupku istupanja iz poljoprivrednog gospodarstva;

o postupku raspodjele plodova, proizvoda i prihoda ostvarenih od poljoprivredne djelatnosti.

Popis ovih podataka može se proširiti. Ugovor je popraćen kopijama dokumenata koji potvrđuju odnos građana koji su odlučili stvoriti zajedničko poljoprivredno poduzeće. Osim toga, ugovor potpisuju svi članovi farme.

Koja je oprema potrebna za stakleničko poslovanje?

Bez obzira na to koje kulture ste odabrali za uzgoj u plastenicima, je li zemljište za njihovu izgradnju u vlasništvu ili u zakupu, hoćete li se zadovoljiti ušteđevinom ili se planirate kreditno zadužiti, u organizaciju ove vrste poslovanja morate krenuti od izrada detaljnog poslovnog plana -plana.

U njemu ćete moći procijeniti stanje na regionalnom tržištu, odlučiti o formatu svog budućeg poslovanja (može biti ili sezonski korištenjem jeftinijih i jednostavnijih poljoprivrednih staklenika ili stalni uz izgradnju industrijskih staklenika sa stalnim grijanjem i rasvjetom) , procijeniti mogućnosti prodaje i tražiti kupce, izračunati troškove i dobit, izvore financiranja projekta itd. Troškovi organizacije takvog posla izravno ovise o vrsti staklenika koje ćete koristiti. Dvije su vrste staklenika koje su najrasprostranjenije u našoj zemlji - folija i staklo. Staklenici od filma ili polietilena imaju nižu cijenu.

Na profesionalce To uključuje njihovu trajnost, relativnu čvrstoću i dobru propusnost svjetla. Pod određenim uvjetima u njima možete uzgajati povrće čak i zimi. Ali ipak, staklo je prilično krhki materijal, a trošak zamjene slomljenog stakla bit će veći od troška zamjene poderanog polietilena, što se također mora uzeti u obzir pri izradi procjena.

Nedavno su staklenici trećeg tipa, izrađeni od polikarbonata ili akrila, koji su izdržljiviji od stakla i filma, imaju dobru prozirnost i difuziju svjetlosti, postali sve rašireniji. Razina svjetlosti u stakleniku od polikarbonata dvostruko je veća nego u stakleniku od polietilena.

Njegova dodatna prednost– nema potrebe za izradom temelja, kao što je slučaj kod staklenika. Ali ipak, nažalost, polikarbonatni staklenici također nisu savršeni i imaju svoje nedostatke. Prije svega, to se odnosi na lučne strukture, koje su najčešće. Njihova popularnost može se objasniti samo činjenicom da je proizvođačima staklenika isplativije proizvoditi upravo takve strukture, budući da standardna polikarbonatna ploča ima dimenzije 2,1 x 6 metara. Postoje i limovi dugi do 12 metara, ali su teški za transport i nezgodni za rad.

Standardni polikarbonatni list je savijen u luk na takav način da je visina konstrukcije u pravilu 3,8 metara, a duljina 6 metara, iako se ti parametri mogu povećati ili smanjiti ako je potrebno. Takav staklenik smatra se malom veličinom. Intenzivnim uzgojem tlo u njoj se brzo iscrpljuje pa ju je potrebno redovito gnojiti. Glavni nedostatak staklenika od polikarbonata lučni dizajn leži u neujednačenosti osvjetljenja i velikoj refleksiji svjetlosti, zbog čega je samo dio biljaka dobro osvijetljen. Ovi nedostaci mogu se ukloniti povećanjem protoka svjetlosti tako da krov staklenika nije polukružan, već ravan, a sjeverni dio staklenika neproziran.

Biljke u polikarbonatnim staklenicima mogu se saditi izravno u zemlju, ali u ovom slučaju bit će teško održavati preporučeni temperaturni režim. Stručnjaci još uvijek savjetuju korištenje takozvanog deckinga, koji je metalna mreža rastegnuta preko drvenog okvira. Duž perimetra takvog staklenika nalazi se nekoliko redova podova, između kojih je ostavljen mali slobodni prostor za pristup njima.

Kao iu konvencionalnim staklenicima, u polikarbonatnim strukturama potrebno je osigurati stalnu izmjenu zraka, za što se koriste ventilatori. Ljeti se mogu isključiti radi uštede troškova. Jedan mehanički prolazni ventilator koštat će 6,5-7 tisuća rubalja.

Gore spomenuti hidroponski sustav, uz sve svoje nedostatke, omogućuje smanjenje ciklusa uzgoja povrća na 2-3 tjedna (što je 5-10 puta brže nego kod tradicionalnih metoda uzgoja) s prinosom do 2-3 tone proizvoda po hektaru. Za održavanje takvog plastenika bit će potrebno 5-7 radnika po hektaru korisne površine.

Pri izračunu troškova izgradnje jednog staklenika uzeti u obzir sljedeće izdatke: ishođenje projektne dokumentacije za sam staklenik i sve njegove vanjske mreže (električna energija, vodoopskrba, itd.), koja mora sadržavati specifikacije za svu korištenu opremu; kupnja sadnog materijala plus sredstva za troškove poslovanja do prve dobiti.

Ako samo tražite mjesto za smještaj svog staklenika, onda uzmite u obzir mjesto potrebnih komunikacija. Što su dalje od lokacije, to će troškovi opskrbe biti veći. Obratite pozornost na područje oko predviđenog mjesta postavljanja staklenika. Trebao bi biti ravan i dovoljno prostran da omogući pristupne ceste. Ako iznajmljujete zemljište, odlučite se za montažne objekte plastenika. Oni su skuplji od nerastavljivih, ali ti su troškovi potpuno opravdani, jer ako se nešto dogodi, lako ih možete prenijeti na novo mjesto.

Puno polemika među poduzetnicima koji rade u stakleničkom sektoru nameće pitanje potrebe ulaganja dodatnih sredstava u grijanje staklenika. Neki ljudi vjeruju da nema potrebe ulagati puno novca u modernu skupu opremu. Drugi smatraju da se viši troškovi u prvoj fazi kasnije kompenziraju većom proizvodnom učinkovitošću. Bez obzira na vaše mišljenje, stručnjaci preporučuju da počnete štedjeti novac od zarade koju ostvarujete i postupno nadograđujete opremu koju koristite. Ne zaboravite da grijanje i električna energija čine čak 90% svih trenutnih troškova održavanja i održavanja staklenika.

Koliko ćemo potrošiti, a koliko zaraditi?

Među glavnim troškovima za organiziranje farme staklenika su sljedeći: najam parcele, izgradnja staklenika i kupnja potrebne opreme, alata za rad, kupnja biljaka, gnojiva, plaće radnika na farmi. Iznajmljivanje parcele koštat će od 80 tisuća rubalja godišnje. Za jedan staklenik s površinom od jednog hektara sa svom potrebnom opremom trebat će vam od 300 tisuća rubalja (konačni iznos ovisi o vrsti staklenika). Još 200 tisuća rubalja bit će potrošeno na opremu, sadnice/sjeme i gnojiva.

Za rad velikog staklenika trebat će najmanje dva do tri radnika. Funkcije upravitelja farme u početku mogu obavljati samostalno. Za srednja poduzeća uzima se u obzir oko deset radnika po hektaru zemljišta namijenjenog staklenicima. Primjenom najnovijih tehnologija i suvremene opreme (s automatskim navodnjavanjem i grijanjem) značajno će se smanjiti broj osoblja za održavanje.

Vrlo je teško s visokom točnošću odrediti očekivani prihod od stakleničkog uzgoja, budući da, kao iu slučaju profitabilnosti, na njega izravno utječe nekoliko značajnih čimbenika: regija (u nekim je regijama sasvim moguće dobiti do četiri žetve po godine, dok u ostalima - ne više od dvije), udaljenost farme od grada (o čemu izravno ovise troškovi prijevoza), kanali distribucije itd. Čini se da je najrealnije razdoblje povrata u roku od dvije do tri godine.

Ovaj posao danas uči 416 ljudi.

U 30 dana ovaj je posao pregledan 41.733 puta.

Kalkulator za izračun profitabilnosti ovog posla

Biljna proizvodnja i poljoprivreda u Rusiji nastavljaju se razvijati iz godine u godinu. Većina poljoprivrednih proizvoda uzgaja se u staklenicima. Danas država aktivno podupire kompleks staklenika, podupirući male poduzetnike uz subvencije i subvencije. Svi staklenički proizvodi su u velikoj potražnji. Sve to doprinosi stvaranju i razvoju velikih i malih stakleničkih gospodarstava.

U srcu stakleničkog poslovanja Tri su područja uzgoja usjeva - povrće, začinsko bilje, cvijeće. Za svaku industriju postoje posebni staklenici. Stručnjaci kažu da se isplativ poslovni prihod može ostvariti samo u vrućoj klimi. Štoviše, temperatura zimi ne smije pasti ispod 5 stupnjeva. Hladna i mrazna zima veliki je rizik; da biste ga smanjili, morat ćete uložiti mnogo novca u kupnju posebnih materijala za to. Zimski staklenik kao posao manje je isplativ. Dakle, gubici od zime mogu biti nekoliko puta veći od nastalih troškova za transport uzgojenih proizvoda u sjeverne krajeve.

Novi se poduzetnik suočava s nekoliko pitanja. Koji smjer odabrati: sezonski ili stalni staklenički posao? Kako pravilno planirati svoje buduće poslovanje? Za organizaciju sezonskog uzgoja prikladan je obični staklenik, dok će vam za stalno poslovanje trebati posebne industrijske prostorije sa zaštićenim tlom, gdje se staklenik grije i osvjetljava tijekom cijele godine.

Galerija: staklenički uzgoj (25 fotografija)

Izrada poslovnog plana

Poslovni plan pomoći će izračunati sve troškove i moguće prihode; razmislite o financijskim rizicima i drugim pitanjima koja je teško izračunati u vašoj glavi. Stavke plana uključuju nekoliko odjeljaka. Odjeljci uzimaju u obzir sve nijanse ovog posla, uzimajući u obzir prirodne i klimatske čimbenike (zimski i cjelogodišnji staklenici). Dijelovi plana:

U Rusiji je sasvim moguće organizirati visokoprofitabilan poljoprivredni posao. U članku ćemo govoriti o tome kako postaviti stakleničke farme, koje usjeve uzgajati i kako pravilno organizirati rad u njima.

Pristup

Mnogi stručnjaci priznaju da je to jedan od najprofitabilnijih segmenata poljoprivrede. Ovo tržište još nije zaokruženo, pa oni koji odluče uložiti novac u njegov razvoj neće naići na prepreke u vidu oštre konkurencije s ostalim domaćim proizvođačima. A natjecati se s uvoznim povrćem i bobicama nije tako teško.

Prije izgradnje staklenika morate odlučiti o usjevima koje ćete uzgajati. To mogu biti rajčice, krastavci, jagode, rotkvice. Također, jedno od isplativih područja smatra se uzgoj začinskog bilja: kopar, peršin, bosiljak, salata itd.

Vrlo je važno pronaći odgovarajuće mjesto. Da bi vaša farma bila smještena u blizini prodajnog tržišta, glavnih komunikacijskih sustava - izvora električne energije, vode, plina. Osim toga, vrijedi obratiti pozornost na prometnu razmjenu.

Vrste farmi

Ovisno o veličini, može se razlikovati nekoliko vrsta staklenika. Dakle, ako želite uzgajati povrće u malim količinama, sami se baveći obrađivanjem parcele, tada će vam trebati mala površina, čak će i vlastita okućnica biti dovoljna. Na njemu će biti moguće postaviti 2-3 strukture. Ovo će biti mala staklenička farma. Takvu pomoćnu proizvodnju nije potrebno registrirati kao obrt, čak i ako planirate prodati višak proizvoda.

Ako imate poljoprivredno gospodarstvo srednje veličine, tada je takav posao potrebno registrirati u lokalnoj poreznoj upravi. To je potrebno čak i ako se možete sami snaći, ali proizvedete dovoljan broj proizvoda za prodaju.

Velike stakleničke farme u Rusiji zauzimaju velika područja. Mogu se obraditi samo uz sudjelovanje unajmljenih radnika. Vlasnici takvih farmi moraju registrirati samostalno poduzetništvo ili registrirati neki drugi oblik poslovanja, primjerice društvo s ograničenom odgovornošću.

Izbor opcija

Ako ste se odlučili za mjesto staklenika i što ćete točno uzgajati, tada možete početi graditi same strukture. Dakle, možete ih kupiti ili napraviti sami. Imajte na umu da filmski staklenici ne mogu osigurati optimalnu temperaturu i vlažnost potrebnu za usjeve koji se uzgajaju tijekom hladnih razdoblja. Najbolja opcija su dizajni od polikarbonata ili stakla. Jasno je da će kupnja gotovog staklenika koštati više od same izgradnje.

Ali važno je znati da su filmske opcije najjeftinije, sigurne i lako ih je rastaviti ako je potrebno. Staklo dobro propušta sunčevu svjetlost. Ovaj materijal daje snagu samoj strukturi. Ali u isto vrijeme je nepouzdan i lako ga je slomiti. Polikarbonat je izdržljiv i dobro propušta sunčevu svjetlost. Staklenici izrađeni od ovog materijala mogu se koristiti, ali njihova izgradnja zahtijeva temelj.

Priprema projekta

Jedna od faza u razvoju svakog posla je izrada poslovnog plana. Projekt staklenika mora sadržavati informacije o njegovoj lokaciji, prometnim vezama, vrstama uzgojenih usjeva, mogućim tržištima za proizvode i konkurentima. Osim toga, plan mora izračunati sve potencijalne prihode i troškove te razmotriti moguće nepredviđene situacije. Također je važno odmah izračunati koliko će vas koštati izgradnja staklenika, kako će se u njih dovoditi voda, kako ih grijati i osvjetljavati. Također, u rashodovni dio moraju biti uključeni svi troškovi za opremu, sjemenski materijal ili sadnice, sredstva za uništavanje korova i štetnika te gnojiva. Ako planirate privući unajmljene radnike, morate izračunati njihove plaće. Treba misliti i na troškove prijevoza.

Nakon izračuna mogućih troškova, možete početi utvrđivati ​​mogući prihod. Da biste to učinili, morate znati potencijalne prinose usjeva koje planirate uzgajati i otkupne cijene za njih. Bolje je odmah napraviti nekoliko opcija izračuna, jer se ne možete nadati maksimalnoj žetvi u prvoj godini poslovanja. Dobro osmišljen plan upravljanja staklenikom pomoći će optimizirati sve troškove i procijeniti prihod. Uz pravilan pristup organizaciji poslovanja, ulaganja će se isplatiti za manje od 2 godine.

Mjesto

Posebnu pozornost treba obratiti na mjesto gdje će se nalaziti vaši staklenici. Potrebno je uzeti u obzir ne samo prometne veze i blizinu prodajnih tržišta. Važno je procijeniti zemljište na kojem planirate smjestiti staklenike. Ako su tijekom proljetnih poplava poplavljeni, automatski postaju neupotrebljivi. Također biste trebali izbjegavati područja gdje mraz može trajati duže vrijeme. To uključuje duboke doline i gudure. Staklenike također ne treba postavljati na brežuljke.

Treba obratiti pozornost na mogućnost povezivanja komunikacija. Da biste to učinili, preporučljivo je posjetiti tvrtke za opskrbu električnom energijom, vodom i plinom za približan izračun troškova priključka. Prije izgradnje staklenika preporučljivo je provjeriti kvalitetu dobavljene vode. Ako se pokaže lošim, trebat će vam dodatna oprema za staklenik za čišćenje. Za navodnjavanje je preporučljivo koristiti samo vodu koja sadrži prihvatljivu količinu željeza, soli, normalnu pH vrijednost i ne sadrži mikroorganizme koji uzrokuju truljenje.

Potrebna oprema

Razvoj stakleničkog uzgoja zahtijeva u startu dosta velika ulaganja. Ovo nije samo izgradnja samih struktura. Važno je pravilno pristupiti uređenju staklenika. Dakle, prije svega, morate organizirati njegovo grijanje. Ova točka je posebno važna ako planirate instalirati trajnu strukturu u kojoj će se povrće uzgajati tijekom cijele godine. Također je potrebno obratiti pažnju na zalijevanje. Idealno za staklenik s površinom većom od 100 četvornih metara. metara, preporučljivo je organizirati navodnjavanje kap po kap. Ne zaboravite da su zimi dani znatno kraći, pa ćete morati osigurati dodatno električno osvjetljenje.

Također ćete morati potrošiti novac na inventar. Morat ćete kupiti alate za obradu tla, kolica, kante, prskalice i drugu opremu za uzgoj u stakleniku.

Zapošljavanje

Ako nemate iskustva u vođenju poljoprivrednog posla, bit će teško procijeniti koliko vam ljudi treba. Naravno, nećete trebati nikoga ako na svom mjestu gradite malu strukturu. A ako će vaš kompleks uključivati ​​stakleničke farme s površinom od nekoliko hektara, onda je bolje voditi računa o odabiru ljudi unaprijed. Treba imati na umu da potreban broj osoblja ovisi o vrsti usjeva koji se uzgajaju. Na primjer, 1 osoba može opsluživati ​​0,3 hektara kada uzgaja rajčice, a 0,2 hektara kada uzgaja krastavce.

Način rada

Prije pokretanja vlastitog posla, morate pogledati najprofitabilnije stakleničke farme u Rusiji. U idealnom slučaju, da biste ostvarili maksimalan prihod, morate sakupljati nekoliko žetvi godišnje. To se može učiniti samo ako odmah potrošite novac na izgradnju kapitalnih građevina. U tom će slučaju biti moguće uzgajati povrće u stakleniku i ljeti i zimi. Istina, u hladnoj sezoni morat ćete dodatno zagrijati sobu, au toploj sezoni morat ćete osigurati maksimalni protok zraka izvana. U te svrhe preporučljivo je napraviti staklenik s prozorima koji se mogu otvarati.

Ali strukture prekrivene filmom mogu se koristiti od veljače-ožujka do studenog. Tijekom zimskih mrazeva nisu u stanju zaštititi biljke.

Nijanse poslovanja

Prije nego počnete, morate odlučiti kako ćete točno uzgajati usjeve koje ste odabrali. Stoga se moderne hidroponske tehnologije trenutno koriste u naprednim farmama. To vam omogućuje da dobijete maksimalne prinose. Ova staklenička tehnologija ima za cilj stvoriti idealne uvjete za biljke, ubrzati njihov rast i dobiti kvalitetnije proizvode.

Ali uzgoj povrća na običnim tlima je radno intenzivniji zadatak. Osim toga, hidroponske tehnologije također omogućuju učinkovitiju upotrebu vode i hranjivih tvari potrebnih biljkama.

Alternativni posao

Većina ljudi koji se odluče baviti poljoprivredom razmišljaju samo o hrani. Ali uzgoj povrća ili čak bobičastog voća mnogima nije krajnji san. Neki ljudi razmišljaju o tome u koje se druge svrhe može koristiti uzgoj u staklenicima. Cvijeće je jedna od alternativnih opcija. Traženi su tijekom cijele godine.

U razvijenim zemljama znaju da je stvaranje staklenika za cvijeće jedan od najprofitabilnijih projekata. Možete početi uzgajati ruže i tulipane. Ili možete odabrati nešto drugačiji smjer. Ništa manje isplativo nije uzgoj sobnih biljaka u posudama, a zatim ih prodati. To mogu biti ljubičice, orhideje, razne palme, citrusi.