Go‘sht-sut yo‘nalishidagi naslli qoramollarni ko‘paytirish bo‘yicha tayyor biznes-reja. Go'shtli qoramol: naslchilik bo'yicha maslahatlar va xususiyatlar

Agar siz qishloq xo'jaligi bilan shug'ullanishga qaror qilsangiz, ya'ni go'sht uchun chorvachilik bilan shug'ullanishga qaror qilsangiz, mening maqolamni o'qing, ehtimol bu mening sayohatim boshida qilgan xatolarimdan qochishingizga yordam beradi. Men hech qanday biznes-rejalar, loyihalar tuzmadim, hech qanday diagramma chizmadim, hamma narsa bo'sh joydan o'z-o'zidan qurilgan, chunki pul mavjud edi. Rostini aytsam, ish juda og'ir.

Ammo, agar siz buqalarni boqish, ularni saqlash va ozuqa tayyorlash jarayonini malakali tashkil qilsangiz, butun fermani yolg'iz boshqarishingiz mumkin, agar sizning turmush o'rtog'ingiz yoki mehnatga layoqatli bolalaringiz bo'lsa, undan ham yaxshiroq. Buqalarni boqish foydali ish emas, deganlarga quloq solmang, dangasalar va kreslo mutaxassislari shunday deyishadi. Albatta, siz bunday chorvachilikdan katta foyda olmaysiz, lekin o'zingizni sariyog 'va kolbasa, qishda yangi meva va yaxshi mashina bilan ta'minlash juda mumkin.

Muvaffaqiyatli mini-fermer xo'jaligini qurish kerak bo'lgan uchta ustun mavjud: boshlang'ich kapital va puxta o'ylangan biznes-reja, mavjud erdan samarali va oqilona foydalanish va barcha jarayonlarni maksimal darajada mexanizatsiyalash. Uzoqdan kelganingizda, hamma narsa oddiy bo'lib tuyuladi, lekin siz qanchalik yaqin bo'lsangiz, ilgari oddiy bo'lib tuyulgan narsalar e'tiborga olinishi kerak bo'lgan bir qator nuanslar bilan to'lib ketadi.

Shunday qilib, birinchi narsa. Har doimgidek, siz o'zingizning moliyaviy imkoniyatlaringizdan kelib chiqqan holda biznes-rejani tuzishdan boshlashingiz kerak. Bu sizga o'zingiz xohlagan ishlab chiqarish hajmlariga erisha olasizmi, kredit olishingiz kerakmi yoki yana bir yil kutishingiz kerakmi yoki pulni tejashingiz kerakligini tushunishga yordam beradi. Men hali ham hech bo'lmaganda biznes-rejani tuzish uchun dastlabki ma'lumotlarni olish uchun kichikdan boshlashni maslahat beraman. Xususan, bitta buqaga qancha ozuqa sarflanishini, u qanday kilogramm ortishini, ozuqa narxini va, albatta, bosh boshiga yakuniy foydani hisoblang. 50 ta buqani sotib olish va ularni birdaniga boqish uchun siz millioner bo'lishingiz kerak. Qolaversa, sigirxona, somonxona, don ombori, yozgi yaylov va boshqa binolar qurish kerak, bu ham oz pul emas. Biznes-reja va chorvachilik fermasining rentabelligini hisoblash alohida maqolaga loyiqdir, bu erda ko'proq o'qing.

Endi saytni haqiqiy tanlash va undagi binolarni qurish haqida. Qo'shnilar yaxshi uxlashlari va agar biror narsa yuz bersa, kengaytirish uchun joy bo'lishi uchun, chet elda, ba'zi qishloqlardan unchalik uzoq bo'lmagan joyda fermani tashkil qilish yaxshidir. Biroq, bunday uchastkada qiyinchiliklar ham bo'ladi, birinchidan - aloqa (gaz, elektr, internet, suv), ikkinchidan - ular sizni dehqon xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazishga majbur qilishlari mumkin va bu soliqlar va keraksiz e'tiborni anglatadi. Siz o'zingizning er uchastkangizda chorvachilik fermasini tashkil qilishingiz mumkin, buning uchun 25 akr etarli. Rossiyaning ko'plab qishloqlarida bugungi kunda siz barcha kommunikatsiyalari, katta uchastkasi, rivojlangan qishloq infratuzilmasi bo'lgan uyni juda mos pulga shahardan qisqa masofada sotib olishingiz mumkin. Ba'zan siz 50-90 gektar maydonlarni, shuningdek, gazli isitish bilan jihozlangan turar-joy binosini uchratasiz; bu variant uy mini chorvachilik fermasi uchun ideal joy bo'ladi.

Erni sotib olgandan so'ng, siz qaysi bino turadigan saytni qog'ozga rejalashtirishingiz kerak. Bundan tashqari, avval rejani chizishingiz va uning asosida saytni tanlashingiz mumkin. Bir burjua manbasida men chorvachilik fermasining ushbu diagrammasini topdim:

Umuman olganda, albatta, hamma narsa go'zal, yaxshi, qulay, ergonomik reja, lekin u Rossiyada dehqonchilik haqiqatlariga moslashtirilishi kerak. Bu yerda siz tashlab ketilgan sovet xo'jaliklarini topishingiz mumkin, siloslar va omborxonalar hali ham buzilmagan, ammo to'liq ichki pardozlashni talab qiladi. O‘sha xo‘jaliklarning ko‘lami ham chorvamizga to‘g‘ri kelmaydi. Shuning uchun, men noldan fermani qurishni taklif qilaman.

Xo'sh, biz ushbu rejada nimani tuzatamiz:

  • Keling, silos chuqurlarini olib tashlaymiz, kichik fermer xo'jaliklari ularga kerak emas. O'rim-yig'im va silos tayyorlash yuqori texnologiyali jarayon bo'lib, tegishli texnika va tajribani talab qiladi va bu erda ko'p vaqt yo'qotiladi.
  • Somonxonaga kelsak, uni baland qurish kerak, katta ehtimol bilan u xo‘jaligimizdagi maydoni jihatidan eng katta bino bo‘ladi. Somonxona yaxshi tomga ega bo'lishi kerak, devorlari esa kamida gofrirovka qilingan choyshab yoki shifer bilan qoplangan bo'lishi kerak. Biz pichanni ochiq havoda saqlash amaliyotidan keng foydalanamiz, buning natijasida u suv va qorga ta'sir qiladi. Pichanning yuqori qatlami chiriydi va yaroqsiz holga keladi, bu yaxshi emas. Bundan tashqari, qishda qor qatlami ostidan pichanni tortib olish unchalik zavq keltirmaydi. Shuning uchun, chorvachilik fermasida pichanxona kerakligi haqida bahslashish ahmoqlik bo'ladi.
  • Don ombori va maydalagich va yem aralashtirgichli yem tayyorlash sexi bir vaqtning o'zida bir nechta muammolarni hal qiladi: em-xashakni saqlash va ozuqa tayyorlash. Biz shunday balandlikda qurishimiz kerakki, tom ostidagi samosvalning kuzovi ko'tarilishi mumkin, chunki biz o'zlashtirishimiz kerak bo'lgan miqdordagi donni sumkalar va chelaklarda tashish, keyinchalik hech qanday fermani xohlamaysiz.
  • Buzoqxonani boshida qurish shart emas, chunki u faqat qo'shimcha molxona. Albatta, agar siz kelajakda o'z chorva mollarini olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda ha. Har qanday holatda, siz asosiy ombor printsipiga ko'ra, buzoqxonani qurishingiz kerak.
  • Asosiy ombor - uni nimadan qurish kerak, qanday o'lchamda, uni ichida qanday jihozlash kerak - bu ham to'liq alohida maqolaning mavzusi, bu erda batafsil o'qing. Umuman olganda, bugungi kunda ko'plab qurilish kompaniyalari ramka va chodir angarlaridan fermer xo'jaliklari shaklida tayyor echimlarni taklif qilmoqdalar, ammo ularning barchasi ishonchni ilhomlantirmaydi va ular ham juda qimmat. Men sizning dizayningiz bo'yicha qurishingizni maslahat beraman, shunda u issiq va qulay bo'ladi.

Xo'sh, oxirgi qism - fermadagi ishlarni maksimal darajada mexanizatsiyalash. Bu ishni bir kishi hamma narsani hal qila oladigan tarzda sozlashga yordam beradi. Har qanday chorvachilik fermasida eng muhim masala go'ngni olib tashlashdir. Ushbu muammoni hal qilishning bir necha yo'li mavjud: shpalli pollar va o'z-o'zidan qotishma go'ngni olib tashlash tizimi, konveyer lentalari yordamida go'ngni olib tashlash tizimi va eng oddiy - ko'proq oling, dam olish uchun uchib ketayotganda ko'proq tashlang. Sovet davrida qirg'ichlari bo'lgan konveyer tasmasi ko'pincha omborlarda ishlatilgan, u avtomatik ravishda sigir go'ngini omborning chetidagi teshikka solib qo'ygan, undan boshqa konveyer tasmasi go'ngni traktor aravasiga yoki bochkaga yuklagan.

Yana bir jihat: fermada texnikaning mavjudligi, chorva molimizga ko'p narsa kerak bo'lmaydi. Fermada albatta traktor bo'lishi kerak, MTZ-80 yoki T-40 etarli. Traktor almashtiriladigan chelak va vilkalar bilan oldingi yuklagich bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Go'ngni tashish uchun ishlatiladigan arava ham kerak. Bundan tashqari, hech bo'lmaganda pichanning bir qismini o'zingiz tayyorlash uchun traktor uchun o'roq mashinasi va o'rni sotib olishingiz mumkin. Fermada yuk tashish mavjudligi haqida ham o'ylash kerak, kichik ferma uchun ZIL yoki GAZ-53 etarli.

Ehtimol, men go'sht ishlab chiqarish uchun chorvachilik fermasini qurishda sizga e'tibor qaratishingizni maslahat bergan narsadir. Bog'langan, piyoda bo'lmagan sharoitlar rejalashtirilganligi sababli, yaylovlarni ijaraga olish va ularni yaxshilash bu erda hisobga olinmaydi. Biroq, shaxsiy pichanzorlarga ega bo'lish buqalarni boqish rentabelligini sezilarli darajada oshirishi mumkin.

  • Loyiha tavsifi
  • Korxona tavsifi
  • Mahsulotlar va xizmatlar tavsifi
  • Marketing rejasi
  • Kalendar rejasi
  • Qaysi uskunani tanlash kerak
        • Shunga o'xshash biznes g'oyalar:

Sizning e'tiboringizga qoramol boqish uchun fermani tashkil etish bo'yicha standart biznes-rejani (texnik-iqtisodiy asoslash) taqdim etamiz. Ushbu biznes-reja bankdan kredit olish, davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash yoki xususiy investitsiyalarni jalb qilish uchun namuna bo'lishi mumkin. Ulyanovsk viloyatidagi fermer xo'jaligi misolidan foydalanish.

Kichik qishloqda qoramol boqish uchun fermani tashkil etish bo'yicha biznes-reja. Ulyanovsk viloyatidagi fermer xo'jaligi misolidan foydalanish.

Loyiha tavsifi

Ushbu loyihadan maqsad qishloqda fermer xo‘jaligi ochish. Ryazanovo. Faoliyatimizning asosiy yo'nalishlari:

  • go'shtni aholiga sotish bilan yosh qoramollarni boqish;
  • sut ishlab chiqarish va sotish;
  • somon va pichan ishlab chiqarish va sotish.

Loyihani amalga oshirish uchun Ulyanovsk viloyati Qishloq xo'jaligi vazirligi tomonidan o'tkazilgan fermerlarni davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash dasturi doirasida 1,5 million rubl miqdorida subsidiya olish rejalashtirilgan. Shuningdek, loyihani amalga oshirish uchun 509 ming rubl miqdorida o'z mablag'larini ajratish rejalashtirilgan. Umuman olganda, loyihaning umumiy qiymati 2 009 000 rublni tashkil qiladi.

Loyihani amalga oshirishning iqtisodiy ko'rsatkichlari:

  • Yiliga sof foyda = 1 850 806 rubl;
  • Fermer xo'jaligi rentabelligi = 83%;
  • Loyihaning qaytarilishi = 13 oy.

Loyihani amalga oshirishning ijtimoiy ko'rsatkichlari:

  1. Melekesskiy tumanida yangi tadbirkorlik sub'ektini ro'yxatdan o'tkazish;
  2. Yangi ish o'rinlarini yaratish;
  3. Melekesskiy tumani byudjetiga qo'shimcha soliq to'lovlarini olish.

Korxona tavsifi

Tashkilotimizning tashkiliy-huquqiy shakli bo'ladi dehqon xo'jaligi(KFH). Dehqon xo‘jaligi rahbari I.I.Ivanov bo‘ladi.

Dehqonchilik uchun qaysi soliqqa tortish tizimini tanlash kerak

Sifatda soliq tizimlari Yagona qishloq xo'jaligi solig'i (USAT) qo'llaniladi. Soliq stavkasi foydaning 6% ni tashkil qiladi.

Korxonaning joylashgan joyi: Ulyanovsk viloyati, Melekesskiy tumani, qishloq. Ryazanovo.

Hozirgi vaqtda loyihani amalga oshirish bo'yicha amaliy ishlar boshlandi:

  1. Federal soliq xizmatida dehqon xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazish amalga oshirildi;
  2. Yirik fermer xo‘jaligi bilan 50 bosh yosh qoramol sotib olish bo‘yicha shartnoma tuzilgan;
  3. Dehqon xo‘jaligi 24 bosh qoramol, shu jumladan 14 buqa va 10 sog‘in sigir boqiladigan binoga ega. Shuningdek, yana 50 bosh qoramol boqish uchun 1400 m2 maydonli qoʻshimcha bino qurish rejalashtirilgan.

Tashkilotning boshqaruv jamoasi 1 kishidan iborat bo'ladi - dehqon xo'jaligi rahbari. Tashkilot, shuningdek, 5 kishi miqdorida yollanma ishchilarni jalb qilishni rejalashtirmoqda.

Mahsulotlar va xizmatlar tavsifi

Korxona uchun rejalashtirilgan daromad manbalari:

  1. Aholiga va qayta ishlash korxonalariga qoramol go'shtini sotish;
  2. Aholiga va qayta ishlash korxonalariga sut sotish;
  3. Aholiga pichan va somonni o‘ramlarda sotish.

Fermer xo‘jaligi daromadining 52 foizdan ortig‘i qoramol go‘shti sotishdan tushadi.

Go‘shtli qoramollarni boqish uchun Simmental zotli buzoqlar olinadi. Bu zot yaxshi go'sht mahsuldorligi bilan ajralib turadi, 18 oyligida buqa 800 dan 1000 kg gacha vaznga ega bo'ladi.

Buzoqlar 3 oyligida boshiga o'rtacha 15 ming rubldan sotib olinadi. Buzoqlarni yoshi kattaroq va kuchliroq bo'lganda sotib olish yaxshiroqdir. Bunday holda, kasallik xavfi kamayadi va to'g'ri ovqatlanish bilan buzoqlar juda tez vaznga ega bo'ladi.

Shuningdek, fermer xo‘jaligida 10 bosh sog‘in sigir bo‘lib, ulardan oyiga 4500 litrdan qabul qilib, sotish rejalashtirilgan. sut. Shuningdek, katta yoshli sigirlardan yosh qoramollarning bir yillik naslini olish rejalashtirilgan, bu esa uchinchi shaxslardan buzoq sotib olish xarajatlarini kamaytirish imkonini beradi.

Ishlab chiqarish maydonlaridan samarali foydalanish maqsadida fermer xo‘jaligida bir vaqtning o‘zida 70 boshga yaqin qoramol boqiladi.

Yosh qoramollar va katta yoshli sigirlar uchun ozuqa ratsioniga yashil ozuqa, ildiz ekinlari, makkajo'xori, aralash ozuqa, arpa, suli, somon, pichan va boshqalar kiradi. Bir buqani boqish uchun yiliga taxminan 20 000 rubl, sog'in sigirni saqlash uchun yiliga taxminan 10 000 rubl sarflanadi.

Somon va pichanni yig‘ish yuk ko‘tarish quvvati 500 kg gacha bo‘lgan KUN 10 universal old yuklagich yordamida amalga oshiriladi. Mavsum davomida (yiliga) umumiy qiymati 725 ming rublga pichan va somon sotish rejalashtirilgan.

Fermer xo'jaligi biznes-reja yuklab olish

Marketing rejasi

Asosiy raqobatchilar o'xshash qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari bo'ladi. Melekesskiy viloyatining mahsulotlari, shaxsiy yordamchi xo'jaliklar va yirik qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish majmualari.

Aytish joizki, bugungi kunda sifatli qishloq xo‘jaligi mahsulotlariga talab yuqori darajada qolmoqda. Bu fermer xo‘jaligimiz mahsulotlarini sotishda hech qanday muammo tug‘ilmasligidan dalolat beradi.

Ishlab chiqarilgan mahsulotlarni sotish quyidagi yo'nalishlarda amalga oshirilishi rejalashtirilgan:

  1. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash korxonalariga go'sht va sut sotish. mahsulotlar;
  2. Melekesskiy tumani aholisi va boshqa fermer xo'jaliklariga pichan va somon sotish;
  3. Go'sht va sutni ulgurji tashkilotlarga sotish;
  4. Go'sht va sutni uzoqda, yarmarka va chakana bozorlarda sotish.

Ushbu biznesdan qancha daromad olishingiz mumkin?

Keling, korxonaning potentsial yillik daromadini hisoblashga o'tamiz.

Bir sigir kuniga o'rtacha 20 litr sut beradi. Birinchi 2 oy davomida buzoqlarni boqish uchun 10 litr sut sarflanadi.

Keyinchalik, barcha sut sotiladi. Bolalash uchun 2 oy ajratilganligini hisobga olsak, yiliga rejalashtirilgan sut sotish hajmi har bir sigirga 5400 litrni tashkil qiladi:

  1. 30 kun*20 litr/kun*8 oy=4800 litr
  2. 30 kun*10 litr/kun*2 oy=600 litr

Shunga ko'ra, yiliga 10 boshdan siz 54 000 litrgacha sut olishingiz mumkin.

Sutning ulgurji narxi 24 rubl / l.

Go'sht

6 oyligida, to‘g‘ri oziqlantirish va parvarish bilan sotib olingan buqalar 1 yilda 450 kg gacha tirik vaznga ega bo‘ladi. Go'sht mahsuldorligi 70% bo'lsa, har bir buqadan 315 kg ga yaqin tovar go'shti olinadi.

Fermer xo‘jaligi yiliga 13 ming kilogrammga yaqin tovar go‘shti sotadi. Mol go'shti ulgurji sotish narxi 170 rubl / kg.

Pichan va somon

Mavsum davomida fermer xo‘jaligida 10 ming toygacha somon va 5 ming o‘ramgacha pichan tayyorlanib, sotiladi. 1 dona somonning sotuv narxi 35 rubl, bir o‘ram pichan 75 rubl.

12 oylik faoliyat davomida mahsulot sotishdan tushgan umumiy daromad 4 231 200 rulni tashkil qiladi.

Korxona daromadidagi asosiy ulushni qoramol go‘shti sotish (52%) tashkil etadi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini yetishtirish va naslchilik chorvachilik texnologiyasi

Sigirlar va buzoqlarni saqlash uchun binolar chorva mollariga xizmat ko'rsatish, ozuqa va go'ngni saqlash uchun qulay bo'ladi. Binoning yonida piyodalar maydoni joylashtiriladi. Chorvachilikni saqlash uchun sanitariya me'yorlariga asoslanib, xonadagi ship balandligi kamida 2,4 m bo'ladi. Zamin yaxshi o'rnatilgan yog'och taxtalar yordamida quriladi. Ushbu qavatdan foydalanish oson va yaxshi gigienik sharoitlarni yaratadi.

Chorva mollarini boqish uchun binolarda balandligi 600 mm va kengligi 700 mm gacha bo'lgan taxtalardan tayyorlangan oziqlantiruvchilar o'rnatiladi, oziqlantiruvchilarning uzunligi bir metrga yaqin.

Chorvachilik xonasining deraza maydoni zamin maydonining o'ndan bir qismini tashkil qiladi. Derazalardan polgacha bo'lgan masofa 1,3 metrni tashkil qiladi. Ushbu tartib qoramollarni saqlash uchun binolarga quyosh nurlarining yaxshiroq kirib borishiga yordam beradi.

Siydik chiqarish uchun xonaga chuqurligi 10-12 sm va kengligi 30 sm gacha bo'lgan tekis va silliq tubiga ega sementlangan go'ngli ariq tayyorlanadi. Chorvachilik rastasi keng bo'lib, maydoni 2,5 kvadrat metrga yaqin bo'ladi. Bir sigir yiliga 10 tonnaga yaqin go'ng ishlab chiqaradi. Ombordagi go'ng kuniga ikki marta - ertalab va kechqurun olib tashlanadi.

Fermer xo'jaligining rejalashtirilgan xodimlari 5 kishini o'z ichiga oladi:

Umumiy ishchilarning vazifalari chorva mollarini boqish, go'ngni olib tashlash va boshqa uy ishlarini o'z ichiga oladi.

Shuningdek, ba'zi ish jarayonlari uchinchi shaxslar tomonidan pullik xizmat ko'rsatish shartnomalari bo'yicha amalga oshiriladi:

  1. Chorva mollarini so'yish. Ushbu maqsadlar uchun tajribali so'yishchi yollanadi;
  2. Buxgalteriya xizmatlari;
  3. Qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilardan ozuqa yetkazib berish.

Ushbu xizmatlarning narxi yiliga taxminan 100 ming rublni tashkil qiladi.

Kalendar rejasi

Tadbirlar ro'yxati va ularning biznesni boshlash uchun xarajatlari kalendar rejasi shaklida taqdim etiladi.

Hammasi bo'lib fermani ochish bo'yicha tadbirlar 136 kun davom etadi va 2,0 million rubl sarflanadi.

Ushbu biznesni boshlash uchun qancha pul kerak?

Keling, fermer xo'jaligining iqtisodiy samaradorligining asosiy ko'rsatkichlarini hisoblashga o'tamiz.

Tashkilotning doimiy xarajatlari quyidagi jadvalda keltirilgan:

Korxonaning oyiga jami doimiy xarajatlari 185 330 rublni tashkil qiladi.

Yillik qishloq xo'jaligi xarajatlari tarkibi diagramma shaklida keltirilgan:

Fermer xo'jaligining asosiy xarajatlari - bu ozuqa sotib olish xarajatlari - yiliga umumiy xarajatlarning 40%. Keyingi o'rinda xodimlarga ish haqini to'lash xarajatlari - umumiy xarajatlarning 30%.

Yillik mahsulot sotish bo'yicha sof foyda 1 850 806 rublni tashkil qiladi. Fermer xo‘jaligining rentabelligi 83,0 foizni tashkil etadi. Biznes-rejadagi bunday ko‘rsatkichlar bilan fermerlik loyihasi 13 oy ichida o‘zini oqlaydi.

Tashkilotimiz Ulyanovsk viloyati byudjetining turli darajalariga yiliga 206 234 rublgacha soliq to'laydi.

Biz tavsiya qilamiz fermer xo'jaligi biznes-reja yuklab olish, hamkorlarimizdan, sifat kafolati bilan. Bu to'liq huquqli, tayyor loyiha bo'lib, uni jamoat mulki sifatida topa olmaysiz. Biznes-rejaning mazmuni: 1. Maxfiylik 2. Xulosa 3. Loyihani amalga oshirish bosqichlari 4. Obyektning xarakteristikasi 5. Marketing rejasi 6. Uskunaning texnik-iqtisodiy ma’lumotlari 7. Moliyaviy reja 8. Xatarlarni baholash 9. Investitsiyalarning moliyaviy-iqtisodiy asoslanishi 10. Xulosalar

Bosqichma-bosqich ochilish rejasi, qaerdan boshlash kerak

Shuni ta'kidlash kerakki, biznesni boshlash jiddiy investitsiyalarni talab qiladi. Biroq, faoliyatni malakali tashkil etish sizga nisbatan qisqa vaqt ichida investitsiya qilingan xarajatlarni qoplash va barqaror foyda olish imkonini beradi. Avval siz tashkiliy rejani tuzishingiz va faoliyatning asosiy yo'nalishlarini belgilashingiz kerak, jumladan:

  • Don ekinlari, sabzavotlar, o'tlar, rezavorlar va mevalar etishtirish.
  • Cho'chqalar, sigirlar, quyonlar, asalarilar, qushlar yoki baliqlarni etishtirish.

Bundan tashqari, qo'shimcha faoliyat turlari, masalan, muzlatilgan mevalar, qovurilgan go'sht, un va boshqalarni ishlab chiqarish mumkin. Asosiy yo'nalishlarni aniqlab, dastlabki xarajatlarni hisoblab chiqqandan so'ng, hududni ijaraga olish, binolarni / suv omborlarini obodonlashtirish, shuningdek, zarur jihozlarni sotib olish bo'yicha shartnoma tuzishni boshlash maqsadga muvofiqdir. Xuddi shu bosqichda siz fermer xo'jaligiga xizmat ko'rsatadigan xodimlarni yollashni boshlashingiz mumkin. Siz, albatta, fermer xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazishingiz va faoliyatni amalga oshirish uchun barcha zarur ruxsatnomalarni olishingiz kerak bo'ladi. Yakuniy bosqich savdo bozori bilan ishlashni yo'lga qo'yadi.

Qaysi uskunani tanlash kerak

Har qanday fermer xo'jaligi texnikasiz va yordamchi uskunalarsiz ishlamaydi. Uning tanlovi, ayniqsa, fermaning turiga va unda nima etishtirish yoki etishtirishga bog'liq. Asalarichilik uchun asalarilar, muzlatgichlar, asalarilarni qishlash uchun xonalar, shuningdek, maxsus kiyim kerak bo'ladi. Chorvachilik fermasi ko'krak nasoslari, shuningdek, traktorlar, kombaynlar va boshqa qishloq xo'jaligi uskunalari, o'tlarni kesish uchun qo'shimchalar va boshqalarni talab qiladi. Agar siz sabzavot yoki don ekinlarini etishtirayotgan bo'lsangiz, sug'orish va yig'ish uchun uskunalar kerak bo'ladi. Baliqchilik biznesiga filtrlar, kompressorlar va nasoslar kerak bo'ladi.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazishda qaysi OKVED kodini ko'rsatish kerak?

Biznesni ro'yxatdan o'tkazishda siz fermangiz turiga qarab OKVED kodlarini ko'rsatishingiz kerak. Misol uchun, agar sizda chorvachilik fermasi bo'lsa, unda OKVED kodi 01.21 - Chorvachilik mos keladi. Baliq fermasi uchun - OKVED 2.03. Baliqchilik va baliq etishtirish va asalarichilik uchun - OKVED - 01.25.1.

Ochish uchun qanday hujjatlar kerak

Biznesni sotish va mahsulotlarni sotish faqat yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJ ro'yxatdan o'tgandan keyin mumkin (Biling MChJni ro'yxatdan o'tkazish uchun qanday hujjatlar kerak). Ikkinchi holda, siz yuridik shaxslar bilan hamkorlik shartnomalarini amalga oshirishingiz mumkin bo'ladi. Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi: pasportingiz nusxasi, ID kodingiz, OKVED kodlari ko'rsatilgan ariza va davlat boji to'langanligi to'g'risidagi kvitansiya.

Ochish uchun ruxsat kerakmi?

O'z fermangizni ochish uchun sizga yong'in xizmati va epidemiologiya stantsiyasi xodimlaridan, shuningdek, hududiy mulkni boshqarishdan ruxsat kerak bo'lishi mumkin. Fermer xo'jaligini joylashtirish uchun hududni ijaraga berish to'g'risida shartnoma tuzilgan taqdirda, yong'in inspektsiyasining ruxsati talab qilinmaydi va barcha majburiyatlar avtomatik ravishda ijaraga beruvchiga yuklanadi. Uydan chiqmasdan pul ishlashni hohlaysizmi? Ha bo'lsa, taklifni ko'ring Internetda pul ishlashning 50 ta usuli.

Ayni paytda chorvachilik uch yo‘nalishda – sut, go‘sht va sut-go‘sht yo‘nalishlarida keng tarqalgan. Bu talabga ega bo'lgan tabiiy oziq-ovqat mahsulotlari. Bunday biznesni boshlash uchun siz binolarni jihozlashingiz, hayvonlarning kerakli zotlarini tanlashingiz, tarqatish kanallarini aniqlashingiz va xodimlarni tanlashingiz kerak. Va bu hamma narsaning faqat kichik bir qismi. Biz faoliyatning barcha bosqichlarini, shuningdek, uchta yo'nalishning har birining ijobiy va salbiy tomonlarini batafsil ko'rib chiqamiz.

Ro'yxatdan o'tish va faoliyatni boshlash

Avvalo, bozor monitoringi amalga oshiriladi. Siz biznesni boshlash haqiqatan ham mantiqiymi yoki yo'qligini tushunishingiz kerak. Bu bosqichda hududning imkoniyatlari va ehtiyojlari oydinlashtiriladi. Kelajakdagi raqobatchilarning mavjudligini o'rganish va iloji bo'lsa, ularni olib tashlash kerak. Savdo nuqtalari kichik chakana savdo nuqtalari, go'shtni qayta ishlash korxonalari va sut zavodlari bo'lishi mumkin. Ular ham mahalliy, ham yaqin atrofdagi aholi punktlarida hisobga olinadi. Agar hamma narsa tartibda bo'lsa, siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Biznes o'z sayohatini uydan boshlaganiga qaramay, hamma narsa qonuniy bo'lishi kerak. Bu rasmiyatchilik va majburiy hujjatlarga rioya qilishni anglatadi. Soliqlarni kamaytirish uchun yakka tartibdagi tadbirkorlar "chorvachilik" kodidan foydalangan holda ro'yxatga olinadi.

Shuningdek, kelajakdagi fermer xo'jaligi bilan aloqa qiladigan odamlar - veterinarlar bilan aloqa o'rnatish ortiqcha bo'ladi. Ularning faoliyati muhim emas, chunki ular kerakli sertifikatlar, emlashlar va boshqa ko'p narsalarni taqdim etadilar.

Ish qaysi yo'nalishda tashkil etilishini hal qilish kerak. Bu uyda go'sht uchun buqa boqish yoki sut mahsulotlari uchun sigirlarni saqlash yoki birgalikda, ya'ni go'sht va sutni sotish bo'lishi mumkin. Ba'zi fermerlar buzoqlarni boqish va ularni sotish kabi yo'nalishda harakat qilishadi, bu ham foyda keltiradi.

Sayt tanlash

Chorvachilik uchun hudud juda ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak. Chorvachilik uchun mos o'lcham va sharoitlarni tanlash kerak. Agar maydon boshlar soniga nisbatan kichik bo'lsa, unda tez ifloslanish xavfi mavjud. Ushbu bosqichda podaning hajmi aniqlanadi. Umuman olganda, butun xo'jalik rejasi tuziladi, unda sigir, yaylov, turli xil xizmat xonalari va shiyponlar, ozuqa omborlari bo'lishi kerak.

Uyda nasldor sigirlarni biznes sifatida ko'paytirish kelajakdagi fermerdan er uchastkasiga ega bo'lishni talab qiladi. Agar u erda bo'lmasa, siz bo'sh hududlar va binolarni ijaraga olishingiz mumkin. Agar moliyaviy imkoniyatlar imkon bersa, siz quruqlikdagi qurilishni noldan boshlashingiz mumkin.

Qoramollar uchun qamoqxonaning maydoni 10 kv.m hisobidan belgilanadi. bir bosh uchun. Agar yaylovda yaylov bo'lsa, bu holda bitta sigir uchun taxminan 1 gektar er kerak bo'ladi. Shuni hisobga olish kerakki, siz qish uchun pichanni zaxiralashingiz kerak va bu yana bir gektar. Kelajakdagi fermer xo'jaligi hududidagi barcha tuzilmalar kamida 200 kvadrat metrni talab qiladi. m.

Yaqin atrofda don ekinlari va ildiz ekinlarini o'sadigan va sotadigan korxonalar mavjud bo'lsa yaxshi. Bu sigirlarni qo'shimcha oziqlantirish nuqtai nazaridan sifatli mahsulotlar bilan ta'minlash uchun zarur.

Ombor va jihozlar

Sigirlarni biznes sifatida etishtirish uchun siz barcha nozikliklarni tushunishingiz va katta maydonlarni talab qilmaydigan oz sonli boshlardan boshlashingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, siz har doim qo'shimcha mol sotib olishingiz va binoni tugatishingiz mumkin. Optimal variant - 10 ta gol. Agar o'tmishda sigir bo'lgan bino bo'lsa, unda bu ideal variant. Yangi boshlanuvchilar uchun noldan qurish ham jismoniy, ham hujjatlarni yig'ish nuqtai nazaridan qiyin bo'ladi. Xonani ijaraga olish va u erda tegishli ta'mirlashni amalga oshirish yaxshidir.

Omborni sanitariya me'yorlariga muvofiq tayyorlash kerak. Bu shuni anglatadiki, maxsus talablar mavjud bo'lib, ular orasida somon choyshablari, ship balandligi 2,4 m bo'lgan yog'och zamin, oziqlantiruvchilar, ichimlik idishlari, somon to'plamlari bilan izolyatsiya qilingan devorlar, shuningdek shamollatish mavjud.

Fermer xo'jaligida bo'lajak fermerlar turli xil jihozlar - belkurak, vilkalar, chelaklar, kombinezonlar, konteynerlar, tarozilarni zaxiralashlari kerak. Jarayonda siz mahsulotlarni etkazib berish uchun mo'ljallangan transport vositasini sotib olishingiz kerak. Pichan tayyorlash, go'ngni olib tashlash va boshqa turli uy ishlarini bajarish uchun ishlatiladigan mini-traktor sotib olish ortiqcha bo'ladi.

Binolarni tartibga solish

Buzoqlarni ko'paytirish va boqish va sigirlarni parvarish qilish alohida qutilarda, qalin choyshabli xonalarda yoki galstuksiz, lekin dam olish uchun pol qoplamali xonalarda amalga oshirilishi mumkin. Agar biz o'n bosh qoramolning mavjudligini asos qilib oladigan bo'lsak, unda maqbul binoning o'lchamlari 34 dan 6 metrgacha bo'ladi. Bir sigir uchun siz 2 kvadrat metrni ajratishingiz kerak. m Hayvonlar koʻp boʻlmaganda, ular uchun rastalar quriladi.

Chorvachilik texnikasi omborni ifloslanishdan majburiy tozalashni talab qiladi. Ko'pincha tuzilmalar maxsus atala tanki va go'ng uchun xona bilan quriladi. Oddiyroq versiyada siz faqat ifloslangan somon choyshablarini toza bilan almashtirishingiz kerak. U shaxsiy mulkka tashlanadi yoki o'g'it sifatida sotiladi.

Xonada etarlicha derazalar, shuningdek, qutilarni go'ngdan tozalash uchun eshiklar bo'lishi kerak. Sog'in sigirlarni etishtirishda siz sog'ish tizimini va muntazam suv ta'minotini sotib olish haqida o'ylashingiz kerak. Oziqlantiruvchilar har xil turlarga mos keladi - jamoadan shaxsiygacha. Bundan tashqari, ularni oziq-ovqat ta'minoti tizimi bilan jihozlashingiz mumkin.

Hayvonlarni sotib olish

Sigirlarni biznes sifatida ko'paytirishni boshlash uchun siz buzoqlarni sotadigan mos fermani topishingiz kerak. Bu sog'lom odamlarni ta'minlaydigan ishonchli yetkazib beruvchi bo'lishi kerak. Bunday sotib olish uchun eng yaxshi davr qishning oxiri yoki bahorning boshidir. Biznesning rentabelligi sotib olingan hayvonlarning turlariga bog'liq. Bular naslli buqalar va sigirlar yoki yarim zotlar bo'lishi mumkin. Zotning tozaligini nazorat qiluvchi maxsus pitomniklar mavjud. Bunday sigirlar yaxshi sut ishlab chiqarishga va sezilarli vaznga ega bo'lishga qodir. Chiqarish faqat yuqori sifatli mahsulotlardir.

Biznesni noldan boshlaganda, kichik podani tashkil qilish yaxshidir. Bunday holda siz uy xo'jaliklaridan yosh hayvonlarni sotib olishingiz mumkin. Biroq, boshlang'ich fermerlar ko'pincha kattalar sigirlarini sotib olishadi, lekin eskilarini emas. Chorvachilik bo'yicha biznes-rejani tuzishda ikkala variantni ham ko'rib chiqish va foydalisini tanlash tavsiya etiladi. Shuni esda tutish kerakki, yosh hayvonlar bilan birinchi variant juda qiyin va xavfli.

Buzoq qandaydir g‘amxo‘rlikni talab qilishi bilan bir qatorda, uning qanday kattalar bo‘lib ulg‘ayishi, umidni oqlay oladimi, yo‘qmi, aniq emas. Bir oydan kam bo'lgan buqani sotib olayotganda, uni sut bilan boqish kerak. Kuniga 10 litrgacha talab qilinadi. Agar sizning sog'in sigiringiz bo'lmasa, bu moliyaviy xarajat. Quruq formulalar va boshqa tegishli mahsulotlarni sotib olish ham sarmoyadir va hayvon kerakli vaznga erisha olmaydi. Buzoqni bir oy yoki undan ko'proq yoshda sotib olish yaxshiroqdir.

Ikkinchi variantda siz ham xato qilishingiz mumkin, chunki ular eski sigirni sotishlari mumkin. Agar siz sut fermasini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz buni mas'uliyat bilan bajarishingiz kerak, chunki sigir 3 yildan 13 yilgacha bo'lgan davrda maksimal sut beradi.

Sut fermasi

Shunday qilib, biznesni qurishning dastlabki bosqichida fermer xo'jaligi sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish bo'yicha faoliyat yuritishi kerakligi to'g'risida qaror qabul qilinganda, yaxshi sigirlarni sotib olish kerak. Chorvachilikning bu usuli yangi boshlovchining imkoniyatlariga to'liq mos keladi.

Sut uchun kerakli miqdordagi sigirlarni tanlashda siz naslli, yuqori mahsuldor shaxslarni tanlashingiz kerak. Bunday boshlarning mavjudligi rus naslchilik zavodlarida mavjud. Eng mashhur:

  • qora-oq rang juda keng tarqalgan hisoblanadi va umumiy sut mahsulotlari aholisining deyarli 50% ni tashkil qiladi. Yiliga taxminan 5500-5800 kg sut ishlab chiqarishga qodir;
  • Golshteyn zoti 1970—80-yillarda yetishtirilgan va har bir sutdan 30 kg, yiliga oʻrtacha 7400 kg sut beradi;
  • Xolmogori qadimgi zot hisoblanadi va yaxshi oziqlansa, yiliga 8000 kg gacha sut berishga qodir. Ammo 4000-6000 kg o'rtacha deb hisoblash mumkin.

Agar boshlang'ich fermer selektsionerdan hayvonlarni sotib olsa, unga hujjatlar va veterinariya guvohnomalari berilishi kerak.

Sut mahsuldorligiga mos sigirni tanlashda siz hayvonning tuzilishi va shakliga e'tibor berishingiz kerak. Yuqorida aytib o'tilganidek, yosh muhim ahamiyatga ega. Hayvon qanchalik katta bo'lsa, u kamroq sut beradi. Yillar soni shoxlar bilan belgilanadi. Ular rolikli chiziqlar sonini hisoblashadi va bu raqamga yana ikki yil qo'shadilar. Bu aniq yoshni beradi.

Buzoqlar soni ham mahsuldorlikka ta'sir qiladi. Eng yuqori sut mahsuldorligi uchinchi tug'ilishdan keyin sodir bo'ladi. Sigirlarni birinchi tug'ilgandan keyin sotib olish biznes uchun eng yaxshisidir.

Go'sht uchun hayvonlar

Go'sht uchun nasldor buqa va sigirlarni etishtirish ham unchalik foydali emas. Go'sht ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan qoramollar tez vazn ortishiga moyil bo'lishi, mahsulotga yaroqli bo'lishi va urg'ochilar har yili buzoqlash imkoniyatiga ega bo'lishi kerak.

Hayvonlarni tanlash va ularni ko'paytirishda zot katta ahamiyatga ega. Buzoqning kerakli vaznga ega bo'lishi uchun zarur bo'lgan vaqt ayniqsa muhimdir. Bundan tashqari, har xil turdagi hayvonlar go'shtining ta'mi bilan farq qilishi mumkin. Tez oʻsuvchi goʻshtli zotlarga charole, qozoq vaytxed, simmental, gereford zotlari kiradi. Eng arzon variant - yangi tug'ilgan buzoqlarni sotib olish, ammo bu oziqlantirish nuqtai nazaridan og'ir. Uyda buqalarni ko'paytirishning eng yaxshi echimi ozuqa va o'tlarni iste'mol qila oladigan odamlarni sotib olishdir.

Albatta, dehqonchilikka yangi kelgan har bir kishi nima uchun yuqorida keltirilgan qoramol zotlari go‘sht uchun yetishtirilayotganini bilishga qiziqadi. Ularning deyarli barchasida mahsulot moyining past foizi mavjud. Bu shuni anglatadiki, bunday go'shtning yog 'miqdori minimal bo'ladi. Biroq, vazn ortishi juda qisqa muddatli. Agar siz Hereford zotiga qarasangiz, u juda xotirjam temperament va ajoyib ta'mga ega. Qozoq oq boshli va Charolais mahalliy iqlim va harorat o'zgarishiga osonlikcha toqat qiladilar. Shu nuqtai nazardan, ular juda qattiq. Agar simmental sigir ham sutli, ham go'shtli bo'lsa, qozoq oq boshli sigirning sut mahsuldorligi ancha past.

Go'sht uchun buqalarni etishtirish biznes sifatida yuqori sifatli parvarish va parvarishni talab qiladi. Issiq mavsumda ular har kuni yurish kerak. Bunday odamlarni har doim do'konda saqlash tavsiya etilmaydi, garchi bu tarzda ular juda tez vazn olishadi. Bu usul ularni tajovuzkor qiladi va turli kasalliklarga yordam beradi.

Paddokni o'rnatish boshlang'ich fermer uchun xarajatlarni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, u doimo toza bo'lishi kerak bo'lgan yurish uchun to'g'ri joyni tashkil qilishi kerak. Bu usul juda yaxshi sifatli mol go'shti ishlab chiqaradi. Agar boshlarning soni juda ta'sirli bo'lsa, unda sizga uy yordamchilari kerak bo'ladi. Dastlabki bosqichda va biznes-rejani tuzishda xodimlarni yollash va uning uchun ish haqini hisobga olish kerak.

Agar siz hali ham buqalarni bog'lab turish usulini tanlasangiz, unda siz yuqori sifatli uskunalarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak, chunki ular tajovuzkor bo'lishi mumkin. Do'konda shaxslar yaxshi himoyalangan bo'lishi kerak. Boshqa tomondan, bu usul hayvonning holatini baholash, turli o'lchovlar va veterinariya tekshiruvlarini o'tkazish imkonini beradi.

Go'sht mahsulotlarini qo'lda ishlab chiqarish biznesi sifatida naslchilik buqalarini rastada joylashtirishdan ko'ra kamroq xarajat talab qiladi. Bunday xulosaga kelishning sabablaridan biri shundaki, faoliyat yuritish uchun xodimlar soni ancha kam.

Kombinatsiyalangan naslchilik usuli

Simmental, Lebedinskiy, Shveytsariya, Qizil Gorbatovskiy, Kostroma kabi universal zotlar biznes uchun mos keladi. Ularning barchasi katta tana vazniga erishishga qodir va urg'ochilar yiliga o'rtacha 3000 dan 5000 kg gacha sut beradi. Deyarli har bir zot o'z vaznining 50 foizini so'yish uchun ishlab chiqarishga qodir. Buzoqlarning o'sishi juda faol va olti oygacha ular juda ta'sirli vaznga ega.

Ro'yxatga olingan hayvonlarning barchasi go'sht va sut mahsulotlari uchun yuqori ta'mga ega. Bu muvaffaqiyatli biznes uchun aniq ortiqcha.

Mahsulotlarni sotish

Bu biznesning bir xil darajada muhim bosqichidir. Dehqon qanday mahsulot - go'sht yoki sut bo'lishi kerakligini hal qilib, uni sotishi kerak.

Agar xo'jalik go'sht boshlarini ko'paytirish va ko'paytirishga qaratilgan bo'lsa, unda yosh hayvonlarni sotib olgandan so'ng, go'sht taxminan bir yildan keyin mavjud bo'ladi. Sog'in sigirlar tug'ilish davridan tashqari doimiy ravishda sut beradi. Tegishli mahsulotlar ham etkazib berilishi mumkin. Bu terilar, sut (pishloq, sariyog ', kefir, smetana), yarim tayyor go'sht mahsulotlari. Maqolaning boshida yosh hayvonlarni sotish kabi yo'nalish haqida so'z yuritildi. Agar siz buzoqlarni boqishni qanday tashkil qilishni bilsangiz, bu qo'shimcha daromadga aylanishi mumkin.

Har qanday mahsulot, xoh sut yoki go'sht, ulgurji yoki chakana sotilishi mumkin. Ko'pgina qayta ishlash korxonalari ko'pincha fermer xo'jaliklari bilan hamkorlik qiladi. Shuningdek, umumiy ovqatlanish shoxobchalari va do‘konlar bilan ham shartnomalar tuzish mumkin. Asosiy afzallik - mahsulotlarning ekologik tozaligi - mahsulotlarni yuqori sifatli sotishni yo'lga qo'yish kerak.

Agar sizga maqola yoqqan bo'lsa, uni yoqing.

Biznes sifatida chorvachilik mavzusiga sharhlar yozing, shuningdek, nima uchun bu yo'nalishda harakat qilishingiz kerak va bunday faoliyatning yana qanday afzalliklari bor.

Sizni ham qiziqtirishi mumkin

Ko‘p yillik tajriba shuni ko‘rsatadiki, iqlim sharoitini hisobga olgan holda hayvonlarning zotini to‘g‘ri tanlab, parvarishlashni yaxshi tashkil qilsa, chorvachilik samarali bo‘ladi. Aks holda, mahsuldorlik sezilarli darajada kamayadi, yosh hayvonlarning rivojlanishi kechiktiriladi va ishlab chiqarish funktsiyasi buziladi.

Qayerdan boshlash kerak

Bugungi kunda chorvachilik, ayniqsa, qishloq joylari uchun istiqbolli sohadir. Avvalo, siz vazifani aniq belgilashingiz kerak: keyinchalik sotish uchun sut, go'sht yoki yosh hayvonlarni olish.

Tanlashda siz har bir turdagi ma'lum xususiyatlarga e'tibor berishingiz kerak:

  • etarli o'sish sur'ati;
  • reproduktiv qobiliyat;
  • iqlimlashtirish qulayligi;
  • yuqori sut mahsuldorligi sut zotlari uchun muhim ko'rsatkichdir;
  • yakuniy massa ko'rsatkichi.

Keyingi qadam kelajakdagi fermer xo'jaligi uchun joy tanlash va barcha tegishli ruxsatnomalarni olgandan so'ng uni qurishni boshlashdir. Variant sifatida siz tashlab ketilgan binolari bo'lgan hududni ijaraga olishingiz mumkin, u qayta tiklash va zarur jihozlar bilan jihozlashdan keyin foydalanishga yaroqli bo'ladi.

Katta korxona uchun sizga quyidagi uskunalar kerak bo'ladi:

  • maxsus isitgichlar;
  • ozuqa ta'minoti qurilmalari;
  • dispenserlar va sog'ish mashinalari;
  • go'ngni tozalash uchun asboblar.

Har bir narsa to'g'ri ishlashi uchun siz aloqa haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak: elektr, isitish, suv ta'minoti va kanalizatsiya tizimlari. Xonaning optimal hajmi hayvonlarning rejalashtirilgan soniga qarab tanlanadi.

Agar yaqin atrofda veterinar bo'lmasa, xo'jalik egasi doimo qo'lida eng kerakli dori-darmonlar va asboblar bilan tez yordam to'plamiga ega bo'lishi kerak.

Ishlab chiqarish jarayonini yo'lga qo'ygandan so'ng, siz mahsulotni sotishning mumkin bo'lgan variantlarini aniqlashingiz kerak: eng yaqin qayta ishlash korxonalari, restoranlar, do'konlar, bozor.

Muhim! Ishlab chiqarishni samarali tashkil etish uchun kuchli ozuqa bazasiga ega bo'lish juda muhimdir. Yaxshi vazn ortishiga mavsumiy o'tloqda etarli miqdorda o't va ozuqa qo'shimchalaridan foydalanish yordam beradi: aralash ozuqa, lavlagi, makadamiya, don ekinlari, silos. Chuchuk suvni o'z vaqtida etkazib berish va ta'minlash bir xil darajada muhimdir.

To'g'ri naslni qanday tanlash kerak

Rejalashtirilgan korxonaning ijobiy natijasi to'g'ridan-to'g'ri barcha nuanslar qanchalik malakali hisoblanganiga bog'liq: hayvonlarni sotib olish, ularni saqlash, ovqatlanish, xodimlarni tanlash, ruxsatnomalarni rasmiylashtirish.

Bugungi kunda chorvachilikning ko'plab zotlari mavjud, asosiy vazifa eng mos variantni tanlashdir:

  1. butun dunyoga tarqalgan. Har qanday sharoitga mukammal darajada moslashadi. Oq dog'lar bilan qizil rangga ega. U tez o'sadi va yaxshi reproduktiv qobiliyatga ega. Bir yarim yil ichida u optimal rivojlanishga erishadi.
  2. Bu zot Shotlandiyada o'stirilgan va ko'plab mamlakatlarda, shu jumladan Rossiya Federatsiyasida etishtirish uchun mos keladi. Turli geografik zonalarda yaxshi iqlimga moslashadi. U ixcham qurilishi va erta pishib etishi bilan ajralib turadi.
  3. Charolais ikki yil davomida intensiv o'sadi. U ochiq rangga ega: oqdan sariq ranggacha. Yaxshi shakllangan, kuchli tanaga ega, aniq go'sht turiga ega.
  4. Limuzin zoti qizil paltoga ega. Hayvonlar chidamli, parvarish qilish oson va yuqori unumdorlikka ega.
  5. Salers zotini saqlash oson. Ular noyob unumdorligi tufayli mashhurlikka erishdilar - har bir sigir har yili buzoq beradi. Universal - go'sht va sut ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Qiyin iqlim sharoitida mukammal moslashadi.
  6. qizil rang bilan, ba'zan oq belgilar bilan ajralib turadi. Qurg'oqchilik yoki uzoq qishlash davrlariga qaramay, u tezda og'irlik qiladi va uni saqlab qoladi. Rossiya Federatsiyasi bo'ylab keng tarqalgan.
  7. nasl. Yozda hayvonning qisqa, silliq sochlari bor, ular qishda kuchli o'sadi, qalin, ba'zan jingalak paltoga aylanadi. Tez kilogramm olish.
  8. - Dunyoda eng keng tarqalgan go'sht sutli zotdir. Bu tur nafaqat yuqori sifatli mol go'shti, balki teri ishlab chiqarish uchun xom ashyo ham ishlab chiqaradi. Ta'mirlash iqtisodiy jihatdan samarali - rentabellik 95% ga etadi.

Qaysi turdagi hayvon tanlanishidan qat'i nazar, mahsuldorlik to'g'ri tashkil etilgan uy-joy sharoitlariga bog'liq bo'ladi: issiq (17 ° C dan past bo'lmagan), qoralama bo'lmagan xona, har bir do'konni etarli miqdorda yuqori sifatli ozuqa va ichimlik bilan oziqlantiruvchi bilan jihozlash. toza suv bilan idish, go'ng har kuni tozalanadi, bu sanitariya me'yorlariga rioya qilishni ta'minlaydi.

Hayvonlarning vaznini oshirish har oyda katta tarozilar yoki yuqori aniqlikdagi zamonaviy qurilmalar yordamida aniqlanishi kerak.

Ishlab chiqarish xususiyatlari

Chorvachilik hech qachon o'z ahamiyatini yo'qotmagan va bugungi kunda shubhali sifatli oziq-ovqat mahsulotlari paydo bo'lishi bilan u alohida mashhurlik kasb etmoqda. Qoramol boqish - moliyaviy sarmoya, sabr-toqat va tashkilotchilik qobiliyatini talab qiladigan mashaqqatli ish. To'liq ishlash uchun quyidagi xodimlar kerak bo'ladi:

  • malakali rahbar;
  • sut fermalarida sog'inchilar kerak;
  • emlash, tug'ishda yordam beradigan va turli kasalliklarni davolaydigan veterinar;
  • To'liq vaqtli qassob faqat yirik fermada foydalidir.

Katta korxona uchun mahsulotni tashish uchun transport vositasini sotib olish to'g'ri echim bo'ladi.

Tajribali selektsioner yoki veterinar ishtirokida yosh hayvonlarni sotib olishingiz kerak. Axir, faqat mutaxassis chorva mollarining sog'lig'ini ko'zlari, tishlari, yurishi va boshqa ko'rsatkichlari bilan baholay oladi.

Loyihaning muvaffaqiyatli amalga oshirilishida qoramol boqiladigan hududning iqlim sharoiti muhim ahamiyat kasb etadi. Shuni esda tutish kerakki, har qanday korxonaning asosiy maqsadi minimal moliyaviy xarajatlar bilan maksimal natijalarga erishishga imkon beradigan texnologiyalardan foydalanishdir. Har qanday boshlang'ich yoki tajribali chorvachi o'zi uchun eng mos usulni tanlash huquqiga ega.

Chorvachilik sohasida o'z biznesingizni tashkil qilish uchun fermer xo'jaligining yaxshi hisoblangan biznes-rejasi katta ahamiyatga ega. Go'sht-sut yo'nalishlari alohida qiziqish uyg'otadi. Shu bilan birga, siz atigi o'nga yaqin sigirga ega bo'lgan kichik oilaviy biznesni tashkil qilishingiz mumkin yoki 100 bosh va undan ko'p qoramol uchun fermer xo'jaligini tashkil qilishni rejalashtirishingiz mumkin. Ikkala holatda ham, har bir aniq loyiha uchun aniq, yaxshi o'ylangan harakatlar bilan boshlashingiz kerak.

Yagona biznesni rejalashtirishning ahamiyati

Har qanday biznesni ochishdan oldin, siz hamma narsani yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak. Rejalashtirish bosqichida xususiy korxonaning muvaffaqiyati bevosita bog'liq bo'lgan ustuvor vazifalarni aniqlash muhimdir. Fermer xo‘jaligining biznes-rejasini tuzish muayyan ishlab chiqarishning umumiy yo‘nalishi va shaklini aniqlashdan boshlanishi kerak.

Ushbu ko'rsatkichlar asosida bozorni, narx siyosatini, mumkin bo'lgan raqobatni o'rganish va ishlab chiqarilgan mahsulotlarning potentsial xaridorlari bilan dastlabki aloqalarni o'rnatish kerak.

Ular orasida go‘sht, sut va teri ko‘nchilik korxonalari bilan aloqalar alohida e’tiborga loyiq.

Faoliyat yo'nalishi to'g'risida qaror qabul qilgandan so'ng, ma'lum bir fermer xo'jaligi, asbob-uskunalar va qurilish materiallarini yuritish uchun optimal hududning maydonini hisoblash muhimdir.

Qishloq joylarda biznesni qayerdan boshlash kerak

Chorvachilik fermasini tashkil qilishdan oldin, sizning imkoniyatlaringiz va intilishlaringizning jiddiyligini baholash muhimdir. Bundan tashqari, siz kerakli asbob-uskunalarni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz, chorvachilik bo'yicha batafsil biznes-rejani hisoblashingiz kerak, bu moliyaviy xarajatlarni, to'lov muddatini va foyda darajasini o'z ichiga oladi. Go‘sht va sut mahsulotlari ishlab chiqarish asoslarini, qoramol boqish texnologiyasini o‘rganish foydali va zarur bo‘ladi. Faqatgina tasdiqlangan bilimlarga tayanib, samarali biznesni to'g'ri tashkil qilishingiz mumkin.

Eng boshidanoq siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

  • omborni qurish uchun to'g'ri joyni tanlang;
  • tayyor binolarni ijaraga olish imkoniyatlarini o'rganish;
  • zarur jihozlarni sotib olish;
  • qishlash zonasi ichidagi haroratni kamida 12 daraja Selsiy saqlanishini ta'minlash;
  • chorva mollari uchun yaqin atrofdagi yozgi yaylovlarning mavjudligi haqida g'amxo'rlik qilish;
  • mahsuldor podani shakllantirish;
  • eng ko'p 50 boshli kichik fermer xo'jaligidan boshlash va keyin biznes ko'lamini kengaytirish yaxshiroqdir;
  • qadoqlash liniyasiga ega kichik sut zavodi biznes rejasi o'z mahsulotlarini qayta ishlashga qaratilgan sut fermasining muhim qismiga aylanadi.

O'z chorvachilik biznesingizni boshlash uchun harakatlar va vositalar

Biznes boshlash uchun siz tayyor sigirxona va unga tutash yerni ijaraga olishingiz mumkin. Bu biroz boshlang'ich kapitalni talab qiladi. Imtiyozli kreditlash davlat dasturi ish boshlagan tadbirkorga 50 bosh qoramolga mo'ljallangan fermer xo'jaligi tashkil etishda yordam beradi.

Shundan so'ng, siz o'z biznesingizni yuridik shaxs sifatida ro'yxatdan o'tkazishingiz va aloqa uchun to'lovlarni amalga oshirish uchun shaxsiy hisob ochishingiz kerak. Ishga kirishishdan oldin omborlar o't o'chiruvchilar, sanitariya-epidemiologiya xizmati va veterinariya shifokorlari tomonidan tekshirilishi kerak.

Har qanday korxonaning iqtisodiy faoliyati buxgalteriya hisoboti bilan bog'liq, shuning uchun biznesni rivojlantirish rejasi bo'lgan chorvachilik kompleksi malakali buxgalterning ishini talab qiladi. Bundan tashqari, bozorlarini kengaytirishga intilayotgan samarali faoliyat yuritayotgan fermer xo‘jaligi doimiy veterinariya nazoratini ta’minlaydi. Bu go'sht va sut mahsulotlarini sotishni osonlashtiradi.

Kerakli texnologiyasiz samarali ishlab chiqarish mumkin emas. Sizga almashtiriladigan qo'shimchali traktor va chorvachilik mahsulotlarini savdo nuqtalariga etkazib beradigan transport vositalari kerak bo'ladi. Bundan tashqari, etarli miqdordagi qishloq xo'jaligi asboblari, qutilar va sog'ish mashinalarisiz qilish mumkin emas.

Korxonani ro'yxatdan o'tkazish, chorvachilik texnologiyasi

Go'sht va sut mahsulotlarini ishlab chiqarishning rejalashtirilgan hajmiga qarab "MChJ" yoki "IP" ni ro'yxatdan o'tkazish kerak. Buning uchun yakka tartibdagi tadbirkorga pasportining nusxasi, identifikatsiya kodi, notarius tomonidan tasdiqlangan ariza va davlat boji to‘langanligi to‘g‘risidagi kvitansiya kerak bo‘ladi. Bundan tashqari, siz kerakli OKVED kodlarini taqdim etishingiz kerak ( 01.2 - chorvachilik).

Chorvachilikka qaror qilgandan so'ng, soliqqa tortishning eng qulay shaklini tanlash muhimdir. Ayni paytda siz soddalashtirilgan sxema bo'yicha ishlashingiz mumkin (STS - yalpi daromadning 6%).

Yakka tartibdagi fermer xo'jaligining asosini tashkil etadigan muvaffaqiyatli qoramol biznes-rejasi bir vaqtning o'zida sut va go'sht mahsulotlariga yo'naltirilgan. Shuni yodda tutish kerakki, ushbu hududlarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Sut fermasini ochishdan oldin, eng yaxshi yechim yaqin atrofdagi sut korxonalari bilan hamkorlikni yo'lga qo'yish bo'ladi. Bu doimiy ravishda yangi mahsulotlar bilan ta'minlashga yordam beradi. Vaqt o‘tishi bilan biznesni kengaytirish uchun sut va go‘sht yo‘nalishlaridan tashqari teri va jun ishlab chiqarishni ham bir vaqtning o‘zida rivojlantirish mumkin.

Go'sht uchun chorva mollarini boqishning o'ziga xos xususiyatlari

Chorvachilik biznesini ro'yxatdan o'tkazishdan oldin siz ma'lum bir mintaqadagi bozor xususiyatlarini, go'sht va sutning o'rtacha narxlarini o'rganishingiz kerak. Kerakli xarajatlarni hisoblash muhimdir. Shundan so'ng, olingan ma'lumotlarga asoslanib, siz ma'lum bir fermaning daromadini taxmin qilishga harakat qilishingiz mumkin.

Go'sht uchun qoramol boqishning o'ziga xos xususiyatlari bor. Tana go'shtini kesish va yarim tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarishni tashkil etish sanitariya-epidemiologiya xizmati, veterinariya xizmati, Rospotrebnadzor va davlat yong'in nazorati organlaridan ruxsat olishni talab qilishini hisobga olish kerak.

Boshqa tomondan, tirik vaznda buqalar, sigirlar va buzoqlarni sotishga yo'naltirilgan fermer xo'jaligi ochish uchun bunday qog'ozlarni taqdim etish shart emas. Garchi bu biznesni boshlashning osonroq usuli bo'lsa-da, unchalik foydali emas. Shunday qilib, chorvachilikda o'z biznesingizni boshlashda barcha nuanslarni hisobga olish muhimdir.

Sut sanoatining rentabelligini rejalashtirish

Sog'in sigirlarni ko'paytirish rejasini ham rentabellik bilan bog'lash kerak. Ushbu biznesdan olinadigan daromad butun podaning mahsuldorligi, ishlab chiqarish xarajatlari va sutni sotib olish bahosi kabi omillar bilan belgilanadi.

Sut fermasi uchun biznes-reja faqat aniq ma'lumotlarni hisobga olgan holda tuzilishi mumkin. Masalan, ushbu turdagi fermaning 50 boshga mo'ljallangan rentabelligini quyidagi sxema bo'yicha hisoblash mumkin.

O'rtacha bir sigir yiliga 5000 litr sut beradi. Shunday qilib, qulay sharoitda butun podadan 250 000 litr kutish mumkin. Ulgurji narx litri uchun 20 rublni tashkil qiladi.

Iqtisodiy samaradorlikni oshirish uchun qayta ishlash korxonasini tashkil etish, mahsulotning qo‘shimcha qiymatini 40-50 foizga oshirish mumkin. Bunday holda, bir yil davomida u taxminan 6 250 000 rublni tashkil qiladi. Ushbu summadan zarur operatsion xarajatlarni ayirib, siz yil va oy uchun sof foyda olishingiz, shuningdek, to'lov muddatini hisoblashingiz mumkin. Buning uchun investitsiya miqdori oylik foydaga bo'linadi.

Siz maqolalarda ikkita chorvachilik hududini rejalashtirish haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin va.

Ijara, ta'mirlash, xodimlarning ish haqi

Ishlab chiqarish, ofis va kommunal binolarni ijaraga olish, zararsizlantirish va ta'mirlash uchun hisoblangan xarajatlar korxona byudjetining majburiy xarajatlar qismini tashkil qiladi. Katta biznes to'liq xodimlarni talab qiladi, ammo kichik fermer xo'jaligi ham ma'lum odamlarni yollashni talab qiladi.