Yashil piyoz etishtirish - to'g'ri nav va joyni tanlash, mutaxassislardan 3 ta maslahat, ushbu biznesning tuzoqlari va rentabelligi.

Kapital qo'yilmalar: 30 000 - 100 000 rubl.
Qaytarilish muddati: 6-12 oy.

Yashil piyoz mamlakatimizda yashilning eng mashhur turi hisoblanadi.

Har bir inson uning vitaminlarga boy ekanligini va qo'shimcha ravishda yaxshi ta'mga ega ekanligini biladi.

Ba'zi oilalarda u derazada uyda o'stiriladi.

Ammo ko'pchilik supermarketlarda xarid qilishni afzal ko'radi.

Bundan tashqari, bu qishda ham arzon narxlarda tovarlarni sotib olish imkonini beradi.

Siz uni nafaqat o'z ehtiyojlaringiz uchun etishtirishingiz, balki uni biznesga aylantirishingiz mumkin.

Ushbu yondashuv to'liq oqlanadi.

Axir, barcha xususiyatlar bilan biznes kapitalning minimal sarmoyasini talab qiladi, bu ham tezda o'zini oqlaydi.

Piyoz etishtirish - bu maxsus tayyorgarlik va uzoq pishish davrini talab qilmaydigan oddiy jarayon.

Ko'katlarga bo'lgan talab yil davomida saqlanib qoladi, ammo qishda siz bir xil hajmlar uchun 3-4 baravar ko'p pul topishingiz mumkin.

Keling, issiqxonada piyoz etishtirish uchun nimani bilishingiz kerakligini ko'rib chiqaylik.

Issiqxonada piyoz etishtirish uchun nav tanlash

Issiqxonada piyoz etishtirish ikkita maqsadga xizmat qilishi mumkin - piyoz yoki patlarni yig'ish.

Har bir variant o'ziga xos xususiyatlarga ega, ular asosida ekish materialining turi tanlanadi.

Sotish uchun piyozning asosiy navlarini ko'rib chiqaylik:

Ko'p qavatli kamon.

Eng keng tarqalgan variant, chunki u mutlaqo oddiy.

Bir oyda 1 kg urug'li lampochkadan siz 2 kg ko'kat olishingiz mumkin.

Bunday holda, past yorug'lik va xona haroratini ta'minlash kifoya.

Piyoz.

Qishda bu navni etishtirish odatiy hol emas.

Odatda ular ko'chatlarni ochiq erga ko'chirish uchun uni bahorda ekishni boshlaydilar.

Piyoz.

Ko'katlarni etishtirish uchun foydaliroq nav, chunki u yaxshi tuklar beradi, shu bilan birga lampochkalarni ekish uchun arzon narxga ega.

Shilliq kamon.

Piyozning boshqa turlari kabi, bu xilma-xillik shartlarga oddiy emas.

Bu barglarning tuzilishida (ularning yumaloq uchlari bor), shuningdek, hidda sarimsoqning engil "ta'mi" bilan farqlanadi.

So'nggi yillarda u tobora keng tarqalgan.

Sovuqqa chidamliligi va ertapishar nav ekanligi uchun ham tanlangan.

Piyoz etishtirish uchun joyni qanday tanlash mumkin?

Piyoz sotish uchun yetishtirilsa, ular yil davomida sanoat miqyosida ekilgan.

Yozda ular ochiq erga ekishdan foydalanadilar, chunki yashil piyoz oddiy va deyarli har qanday sharoitda o'sadi.

Sovuq havo bilan jarayon sun'iy qo'shimcha yoritish va isitish o'rnatilgan joyga o'tkaziladi.

Issiqxona o'z uchastkasida qurilishi mumkin, bu moliyaviy sarmoyani talab qiladi.

Yoki issiqxonalarda boshqa mahsulotlar yetishtiradi.

Aks holda, issiqxona maydonlarini ijaraga olish kerak.

Bu moliyaviy yoki mehnat talab qiladigan darajada bo'lmaydi.

Shuningdek, ekish uchun maydon yozda, agar unumdor er uchastkasi bo'lmasa, ijaraga olinadi.

Uyda piyoz etishtirish daromad manbaiga aylana olmaydi.

To'liq huquqli faoliyat uchun sizga kamida 25-30 gektar maydon kerak bo'ladi.

Issiqxonadan yashil piyoz bozori

Materialni ekishdan oldin bu muammoni hal qilish kerak.

Axir, ko'katlar qisqa umrga ega va yig'ib olingandan so'ng darhol sotilishi kerak.

Yashil piyoz uchun marketing yo'llari:

Bozorda chakana savdo.

Kichik miqdorda sotish uchun javob beradi, masalan, agar siz issiqxonada bir necha turdagi o'tlar va sabzavotlarni o'stirsangiz.

Internet orqali.

Odatda, jismoniy shaxslar qisqa saqlash muddati tufayli ko'katlarni oz miqdorda sotib olishadi.

Ammo quritish, uyda konservalash yoki boshqa maqsadlarda mijozlar to'g'ridan-to'g'ri etkazib beruvchilarni izlashlari mumkin.

Shunday qilib, ular tovarlarning maksimal sifati va yangiligi kafolatlarini oladi.

Siz Internet orqali xaridorlarni topishingiz mumkin: veb-sayt yarating, taxtalarda e'lonlarni joylashtiring, ixtisoslashgan forumlarda muloqot qiling.

Do'konlar va supermarketlar.

Mahsulotlarni ulgurji tarqatishning asosiy kanali.

Tovarlar uchun ro'yxatdan o'tish va sertifikatlar mavjudligi muhimdir.

Aks holda, yashil piyoz faqat kichik savdo nuqtalariga sotiladi.

Kafe va restoranlar.

Shuningdek, ular etkazib beruvchilardan muntazam ravishda va katta miqdorda ko'katlarga buyurtma berishadi.

Sotish uchun yashil piyoz etishtirishning o'ziga xos xususiyati nimada?

Yashil piyoz etishtirish issiqxonada faqat amaliyot orqali o'rganish mumkin bo'lgan ba'zi nozikliklar mavjud.

Yoki allaqachon bunday biznes bilan shug'ullanganlardan.

Mutaxassislarning uchta asosiy maslahati:

Kasallikning oldini olish.

Agar siz hali o'sayotgan ko'katlar bilan shug'ullanmagan bo'lsangiz, unda kasalliklar qanchalik halokatli bo'lishi mumkinligini bilmaysiz!

Deyarli bir zumda infektsiya manbai o'simliklarga tarqalib, ularni yo'q qiladi va buzadi.

Agar siz profilaktika choralarini e'tiborsiz qoldirsangiz, 1-2 kun ichida butun yashil piyoz hosilini yo'qotishingiz mumkin.

Tijorat holati.

Har bir piyoz navining o'ziga xos pishish bosqichi mavjud.

Lampochkalarni ekish va kalendar rejasini tuzishda buni yodda tutishingiz kerak.

To'liq pishishni kutayotganingizda, ba'zi tovarlar yomonlashishi va holatini yo'qotishi mumkin.

Shu bilan birga, yordamchilar yo'q bo'lganda, o'z-o'zidan hosilni yig'ish qiyin.

Shuning uchun, bir xil turdagi ekish materialini ekish paytida ham, 5-7 kunlik qismlar o'rtasida tanaffus qiling.

Shunday qilib, yashil piyoz asta-sekin "pishiradi" va siz doimo kerakli holatda sotiladigan tovarlarga ega bo'lasiz.

Sotish uchun tayyorgarlik.

Mijozlarga nafaqat yangi, sog'lom, balki chiroyli yashil piyozni ham taklif qilish muhimdir.

Bu fakt asosiy talab emas.

Va shunga qaramay, sotiladigan tovarlar axloqsizlikdan, lampochkadan tozalangan, to'plamlarga bog'langan va chiroyli tarzda qadoqlangan bo'lishi kerak.

Ushbu bosqichda yordamchilarni yollash zarurati yana bir bor ko'tariladi.

Oila a'zolarini ishga jalb qilish orqali buning oldini olish mumkin.

Piyoz etishtirish biznes-kalendar rejasi

Barcha bosqichlar o'z vaqtida sodir bo'ladimi yoki yo'qligini tushunish muhimdir.

Va eng muhimi, piyoz etishtirishdan qachon birinchi foyda olasiz?

Issiqxonada yashil piyoz etishtirish uchun qancha sarmoya kiritish kerak?

Shaxsiy er uchastkangiz va suv ta'minoti mavjud bo'lsa, xarajat moddalarini ko'rib chiqaylik.

Oylik xarajatlar faqat ko'chat materiallarini to'ldirish, kommunal xizmatlar va mahsulotlarni tashish uchun haq to'lashdan iborat.

Biroq, agar siz biznes yordamchisini yollamoqchi bo'lsangiz, boshqa xarajatlar moddasi paydo bo'ladi - xodimlarning ish haqi.

Yangi boshlanuvchi tadbirkorlar nimalarga e'tibor berishlari kerak?

yashil piyoz etishtirishda siz videodan bilib olasiz:

Issiqxonada yashil piyoz etishtirishning rentabelligi

Yashil piyoz etishtirishning rentabellik darajasi to'g'ridan-to'g'ri mavsumga bog'liq bo'ladi.

Agar yozda bu ko'rsatkich 50% bo'lsa, qishda issiqxonani saqlash stavkani 30% gacha kamaytiradi.

Bu yorug'lik va isitish uchun qo'shimcha xarajatlarning paydo bo'lishi bilan bog'liq.

Biroq, rentabellik 250-300% gacha ko'tariladi! Ushbu stsenariyni oldindan aytish qiyin, shuning uchun siz ushbu ko'rsatkichga juda ko'p ishonmasligingiz kerak.

Kichik issiqxona maydonidan boshlab, siz oyiga taxminan 20 000 rubl foyda olishingiz mumkin.

Sanoat miqyosida etishtirish 150 000 rubldan daromad keltiradi.

Buning uchun kamida 3 tonna piyoz sotish kerak.

Eng yuqori narxlar apreldan iyungacha sodir bo'ladi.

Bu vaqtda narx 1,5-2 barobar ko'tariladi.

Bayramlar oldidan ham sakrash kuzatilmoqda.

Avgust-sentyabr oylarida bu ishni boshlash yaxshidir.

Boshlash uchun kichik partiyani ekish va uni sotishga harakat qilish kerak.

Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, bir mavsumda sarmoyangizni qaytarishingiz mumkin.

Kimga issiqxonada yashil piyoz etishtirish foyda keltirgan bo'lsa, talab va sotish hajmini baholash muhimdir.

Shuningdek, potentsial xavflardan xabardor bo'ling.

Garchi bu hosil mutlaqo oddiy bo'lsa-da, narxlarning keskin pasayishi yoki urug'larning sifatsizligi yo'qotishlarga olib kelishi mumkin.

Foydali maqola? Yangilarini o'tkazib yubormang!
Elektron pochtangizni kiriting va elektron pochta orqali yangi maqolalarni oling

Yashil piyoz etishtirish jarayonida men bilan hech qanday yangilik bo'lmagan bo'lsa-da, men tayyor mahsulotlarni sotish - piyoz sotish haqida gapirmoqchiman. Men piyozni qanday sotganimni baham ko'raman, lekin men ushbu postda sizdan ko'plab sharhlarni ko'rishni xohlayman. Ya'ni, siz o'zingizning mehnatingiz mevasini - yashil piyozni qanday, qayerda va qanday tarzda topshirasiz va sotasiz, chunki yashil piyoz sotish ham yangi boshlovchi, ham tajribali piyoz yetishtiruvchi uchun pul topishning asosiy bosqichidir.

Quyidagi rasmda men piyoz sotishdan iborat bo'lgan multfilmlarni chizdim, ya'ni mening usullarimning tavsifi. Rasmda ulardan uchtasi bor, lekin aslida menda to'rttasi bor:

Birinchisi, albatta, ulgurji bozorlarda ko'k piyoz sotib olish va sotish;
Ikkinchisi - chakana savdo bozorlari, bu erda ko'katlar va, albatta, yashil piyoz to'g'ridan-to'g'ri oxirgi iste'molchiga sotiladi;
Uchinchisi, ko'k piyozni savdo nuqtasida, xoh u do'kon, bozor yoki bozor peshtaxtasida o'zingiz sotish;
To'rtinchisi - supermarketlarda, gipermarketlarda va hokazolarda yashil piyoz qadoqlaydigan ustaxonalar.

Men to'rtinchi manbani ataylab ta'riflamayman, chunki yangi piyoz yetishtiruvchilar va kichik hajmli piyoz yetishtiruvchilar bu "erkin ochko'zlarni" ta'minlash uchun kerakli hosil massasiga ega emaslar va piyozning jiddiyroq partiyalariga ega bo'lganlarning o'zlari nima ekanligini juda yaxshi bilishadi. nima va qancha.

Foto: Piyoz sotilmoqda
Va shuning uchun men sizga hamma narsani tartibda va eng foydali savdo manbasidan piyozni qayerda sotishni aytib beraman.

Piyozning birinchi va eng foydali sotuvi chakana savdo, oziq-ovqat bozorida oxirgi iste'molchiga o'z-o'zidan amalga oshiriladi. Men ko'k piyoz sotish tarafdoriman deb aytmayman, bozorda bekor turib vaqtni behuda o'tkazishni yoqtirmayman, lekin ozgina vaqtingiz bo'lsa, bu juda foydali ish sharoitiga aylanadi. Mustaqil savdoning asosiy afzalliklari: siz bog'dan kamroq hosil yig'ishingiz kerak, narxni o'zingiz nazorat qilish qobiliyati, 300% dan yuqori narx va, albatta, eng "mazali" narsa mahalliy ko'rinishdagi potentsial mijozlardir. savdogarlar.

Ba'zi hiylalar bor, umid qilamanki, bozorda bitta vagon piyoz bilan turish ahmoqlik ekanligini tushunasiz, "uzoqdagi" xaridorlar to'g'ri tushunmaydilar va uni qayerdadir daladan o'g'irlab ketishgan deb o'ylashadi :). Shuning uchun, erta tongda men ulgurji do'konga borib, 5 kg sotib olaman. arpabodiyon, 5 kg. maydanoz, 2 kg. cilantro, 5 kg. salat va 10 ta regan. Xo'sh, endi bu ko'katlar to'plami bilan men oddiy sotuvchiga juda o'xshashman. Men bozorda yotib, 60 grammlik to'plamlar to'qiyman va mahsulotlarimni - yashil piyozni befarq qo'shaman. Bizning bozorda do'konning kunlik narxi 250 rublni tashkil qiladi, bu men arpabodiyon va maydanoz bilan ishlagan pulim va ko'katlarni sotishdan men bozordagi tushlik va amortizatsiya va benzin xarajatlarini qoplayman. Mening yashil piyozimdan sof daromadim bor. Kuniga 200 tup piyoz sotiladi. Aniqlik uchun men bir nechta raqamlarni beraman: 60 grammdan 200 dona = 12 kg. qalam, menimcha, eng past narxlarda, men tanqislikni hisobga olmayman, u erda hamma narsa juda chiroyli bo'lib chiqadi. Va shunday qilib, 15 rubl uchun 200 ta to'plam = 3000 rubl. 12 kg o'sishi uchun. yashil piyoz, men 30% hosildorlik bilan 1 sumka (35 kg) sholg'om ekishim kerak. 15 rubl / kg maksimal narxda sotib olingan. sholg'om 525 rublni tashkil qiladi, ortiqcha majburlash uchun 20% = 100 rubl, biz umumiy xarajat -625 rublni olamiz.

Keling, xulosa qilaylik: daromad 3000 - xarajatlar 625 = daromad 2375. Yomon emas, to'g'rimi? Bu menga yoqadigan narsa!

Ammo bu eng foydali narsa emas, eng foydali narsa - oddiy bozor savdogarlari bilan muloqot qilish; qoida tariqasida, ularning o'zlari siz kimsiz, qayerdansiz va nima uchun bu erga kelgansiz degan savollarga duch kelishadi :) 60 gramm ko‘kat dastasi bo‘lgan qo‘shnisi hammaga o‘zinikidek narxda yoqadi. Men javob beraman - "agar meni bu erda ko'rishni xohlamasangiz, ertalab hamma piyozni ulgurji sotuvchidan sotib olgan narxda oling." Voila, savdogarlarning 95 foizi mening mijozlarimga aylanishadi, endi asosiy vazifa ulgurji narxlarni kuzatishdir. Ular yashil piyozning yangi, kuchli va qo'ng'iroq paytida o'z manziliga yetkazib berilishini yaxshi ko'radilar. Ular bu xizmat uchun bajonidil pul to'laydilar. Kichkina maslahat, darrov bozordan g'oyib bo'lmang, bozorda birpasga temirli alibi bilan piyoz sotishga keling - “ko'katlarimni shunday sotaman, qachonki piyoz qolganda, keyin olib kelaman. ularni sizga" deb baho bering, siz tushunasiz, agar ular beadablik qila boshlasalar, siz yana ularning qo'shnisi bo'lishdan xursand bo'lishingiz va piyoz sotishingiz foydaliroq bo'ladi :). Menda g'azabdan ular mendan petrushka va arpabodiyonni va mening peshtaxtam ostidagi narsalarni sotib olgan holatlar bo'lgan.

Piyoz sotishning ikkinchi eng daromadli manbai bu men yuqorida yozgan oziq-ovqat bozori savdogarlari. Dastlab ular bilan erta tongda aloqa o'rnatdim. Qoidaga ko‘ra, ertalab soat 5 dan boshlab o‘z mahsulotlarini arzon narxlarda sotmoqchi bo‘lmagan barcha qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari bozor atrofida ishlamoqda. Bu dangasa chakana savdogarlar uchun bozor yaqinidagi o'ziga xos mini ulgurji savdo bo'lib chiqdi. Menimcha, bu har bir mintaqada mavjud. Ishoning, u ishlaydi, lekin bu juda foydali emas. Kamchiliklari shundaki, siz juda erta turishingiz va u erga borishingiz kerak, u erda sizga o'xshagan odamlar juda ko'p, eng yomoni shundaki, to'liq sotilganlik fakti yo'q, sizning molingizning yarmi qolishi mumkin. qo'llar, ularni qo'yish uchun joy yo'q. Ulgurji sotuvda omadingiz bo'lmaydi, chunki sizda yetarli narsa yo'q va ular sizni jo'natib yuborishadi; chakana savdoda siz faqat bitta piyoz bilan ishlay olmaysiz. Shuning uchun, yuqorida tavsiflangan strategiya, ehtimol, piyoz sotishning birinchi manbasida ishlaydi. Shunday qilib, menda jekpotni oqilona yutib olish imkoniyati ko'proq bo'ladi. Ammo shunga qaramay, yashil piyozni sotish uchun men piyozni har biriga 1 kg dan gazetaga joylayman. Men tik turgan holda banan idishiga 15-20 paket qo'yaman. Ertalab ko'pi bilan 3 ta banan sotardim. Afzalliklar qatorida shuni ta'kidlaymanki, vaqtni behuda sarflash kamroq, yig'im-terim yig'ish uchun yig'im-terim yig'imlari va biroz yuqoriroq narx. Mening shahrimdagi ulgurji sotuvchilar 30-70%, men esa ulgurji narxning 50 foizini olaman. Bunday sharoitda siz piyozni do'konlarga, kafelarga, oshxonalarga va hokazolarga sotishingiz mumkin.

Xo'sh, uchinchi manba - ulgurji bozorda ulgurji sotuvchi. Bu har qanday narsani va hamma narsani "yeydigan" kombayn. Odam, qoida tariqasida, siz uchun har doim ham yoqimli va chanqoq emas .... bukiling 🙂 narxi uchun. Rostini aytsam, men ularga qarshi immunitetga egaman (buni videolarimning birida aytganman) va sizga ham shuni tilayman. Biz kelisha olmasak, men ularga qarab hayajonlanaman va ular mening mashinamda "ehtiyot bo'ling, bagaj yopilyapti" varianti borligini bilishadi. Yangi boshlanuvchilarga ozgina maslahat, silkitmang, tashvishlanmang, adashib qolmang, o'z o'rningizda turing, sizni ishontirib aytamanki, sizning mahsulotingiz yilning istalgan vaqtida talabga ega, chunki odamlar har kuni ovqatlanadilar va yo'q. shahringizda yoki chekkangizda 10 dan ortiq odam piyoz yetishtiradi. Ha, ular kattaroq hajmga ega bo'lishi mumkin, ammo hali hech kim sifatni bekor qilmagan; piyoz hajmi qanchalik katta bo'lsa, nazorat shunchalik zaif bo'lsa, piyoz sotishdan kamroq foyda keltiradi. Men ulgurji savdogarlar bilan ish boshladim.

Qish, sovuq, piyoz o'sib bormoqda, hosilga bir hafta qoldi. Men ulgurji do'konda to'xtadim va u erda bizda ko'katlar bor. Darhol aytamanki, men tabiatan bir oz takabbur va g'ururliman, lekin men har doim javob beraman, ta'bir joiz bo'lsa, men bunday emasman. Men kirish joyiga eng yaqin rolikli panjurga kiraman, u erda bir qiz o'tiradi va u aniq sovuq, men suhbatni boshlayman:

Men - xayrli kun, yashil piyoz sotib olasizmi?

Uning kilogrammi 50 rubl.

Men - yo'q, 110 va bitim.

U - siz matematikadan yomonmisiz?

Men - ha, hazillashdim 🙂 Sizning narxingizdan qoniqdim, ketaylik.

U qayerga ketyapti?

Men, qaerga ketyapsan, yashil piyoz uchun, men sizga piyoz taklif qilayotganimni aytdim.

U - u qayerda?

Men issiqxonada o'stiraman, sizni kutaman.

U - demoqchiman..?

Men to'g'ridan-to'g'ri, men 110-da kesib tashladim va 50-da men qoniqdim, lekin siz uni o'zingiz kesib tashladingiz.

U quvur o'tkazmoqda ...

U quvur o'tkazmoqda ...

Qisqasi, men yana kuldim va uni tark etib, davom etdim. Darvoqe, bu xonimdan keyin kayfiyatim ko‘tarildi. Men keyingi pavilonga kiraman, u erda kavkaz qiyofasidagi keksa bir ayol o'tiribdi, aytmoqchi, u ko'proq adekvat bo'lib chiqdi:

Salom, piyozni oling:

U - ha, albatta, menga ko'rsat.

Bu menda yo'q, men hamma narsani allaqachon sotganman, lekin men narxdan unchalik mamnun emas edim va endi keyingi haftaga yaxshi xaridor qidiryapman (men improvizatsiya qilishim kerak edi)

U sizga har bir kilogramm uchun 70 rubl, agar sizda to'da bo'lsa, 8 rubl beradi.

Men qilmadim, har biriga 70 dan to'ladim va narx men uchun unchalik yaxshi emasligini aytaman, menda gazetaga o'ralgan kilogramm bor.

U - yaxshi kamon bo'lsa, uni oling. Men 90 ga olaman.

Yana bir-ikki do‘konga bordim, lekin hamma joyda bir xil edi. Oxirgi joyda men mashinadan tushmadim, derazani ochdim va dedim:

Men - piyozni qancha olasiz?

Uning yoshi 90 dan oshmaydi.

Men - Men sizning mijozlaringizga hozir bozorga 130 olib boraman, 110 dan kam bermayman, agar xohlasangiz, qo'ng'iroq qiling (men uning kontaktlarini yozdim).

Quruq, mag'rur, lekin ular buni tushunishdi, o'sha kuni ularning shiftlari 90 rubl edi va shuning uchun ular menga miqdorni tashlashga harakat qilishdi :)

Uyda yashil piyoz etishtirish - uy biznes g'oyasi: yopiq joylarda yashil piyoz etishtirish texnologiyasi, batafsil tavsif.

Oktyabrdan aprelgacha bo'lgan davrda yashil piyozning bozor narxi bir kilogramm uchun 300-400 rublga etadi, sotish uchun piyoz etishtirish foydalidir, buni ushbu maqolani o'qib chiqishingiz mumkin.

Piyozni ekish kuzda kilogramm uchun 8-10 rubldan sotib olinishi mumkin. Yashil piyozning hosildorligi ekish vaznining 50% ni tashkil qiladi; 10 m² maydonga piyoz ekish paytida ekish materiali taxminan 150 kg lampochkani tashkil qiladi.

20 kun ichida siz taxminan 70 kg yashil patlarni olasiz, ulgurji sotilsa, foyda taxminan 10 000 rublni yoki chakana sotilsa 20 000 rublni tashkil qiladi. Va bu 10 m² qo'nish maydoni bilan, ikki yoki uch qavatli tokchalarni joylashtirishda siz juda kichik xonadan foydalanishingiz mumkin.

Yashil piyoz etishtirish texnologiyasi.

1. Binolar.

Piyoz etishtirish uchun siz +15 daraja haroratni ushlab turadigan har qanday xonadan foydalanishingiz mumkin, ideal variant isitiladigan issiqxona bo'ladi, lekin siz garaj, podval yoki yordamchi xonadan foydalanishingiz mumkin.

2. Ekish materiali.

Piyozni sentyabr oyida, ularning narxi minimal bo'lganda sotib olish tavsiya etiladi. Xarid qilish sabzavot bazalarida yoki fermer xo'jaliklarida amalga oshirilishi mumkin. Hamma piyozlarni yig'ib olishga majburlash uchun mos emas; ularning yaroqliligini bilish uchun siz bir nechta piyozni kesib olishingiz kerak; piyozda bir nechta boshoq bo'lsa, siz bu piyozni sotib olishingiz mumkin; agar bitta boshoq bo'lsa, bu ekish. material mos emas.

3. Binolarni tartibga solish.

Agar siz garajni xona sifatida ishlatsangiz, uni qo'shimcha ravishda izolyatsiya qilish tavsiya etiladi, siz ko'pikli polistirol yoki moslashuvchan izolyatsiyadan foydalanishingiz mumkin. Piyozni yog'ochdan yasalishi mumkin bo'lgan yig'iladigan tokchalarda o'stirish maqsadga muvofiqdir.Tokchalar moyli mato bilan qoplangan sayoz qutilar bo'lib, tokchalar orasidagi balandlik 60 - 70 sm.Kamroq qilish tavsiya etilmaydi, uzunligi. piyoz patlari 50 sm ga etadi.

Yoritish uchun siz oddiy lampochkalardan foydalanishingiz mumkin, ammo lyuminestsent lampalar afzalroq - piyoz tuklari quyuq yashil rangga aylanadi.

4.Ekish va yetishtirish.

Tokchalar 5 sm tuproq qatlami bilan qoplangan.Tuproq sifatida qum yoki qum va tuproqning 1:1 aralashmasidan foydalanish mumkin.Ekishdan oldin lampochkalar bo'yinni kesish uchun qaychi bilan kesib, keyin mahkam, engil ekilgan. ularni tuproqqa yopishtirish. Ekishdan so'ng, tuproqni sug'orib oling, tuproq nam bo'lishi kerak, lekin doimiy suv bo'lmasligi kerak, aks holda lampalar chirishi mumkin.

Piyoz patlarining o'sish tezligi xona haroratiga bog'liq:

• 25C ° - 17 kundan keyin,
• 22C ° - 22 kundan keyin,
• 20C ° - 20 kundan keyin,
• 17C ° - 26 kun ichida,
• 12C ° - 28 kundan keyin.

Piyoz hosili tuklar balandligi 35-45 sm ga yetganda yig'iladi.

Lampochka pichoq bilan tozalanadi, ildizi kesiladi. Piyoz patlari 70 - 80 grammlik shamlardan yig'iladi, ip yoki rezina tasma bilan bog'lanadi va karton qutilarga joylashtiriladi. Piyoz sotuvga tayyor!

Ommabop biznes g'oyalar

Plyajdagi bagajni saqlash - biznes g'oya

Sotish uchun piyoz etishtirish biznesi an'anaviy ravishda foydali hisoblanadi. Piyoz har doim iste'mol qilinadi, ular ko'plab idishlarga, okroshkaga, salatlarga qo'shiladi va yangi iste'mol qilinadi. Piyoz etishtirish uchun o'z biznesingizni tashkil qilib, ular uni sizdan sotib olishlariga amin bo'lishingiz mumkin. Yana bir dalda beruvchi fakt shuki, tadbirkorlik faoliyatini boshlash uchun kichik moliyaviy investitsiyalar zarur. Hatto 25-40 kv.m kichik issiqxonani o'rnatib, o'z uchastkangizda mini-ferma ochishingiz mumkin. va qurilishga 100 - 200 ming rubldan ko'p bo'lmagan mablag 'sarflash ...

Lekin tuklar uchun piyoz (yashil piyoz) etishtirish eng foydali hisoblanadi. Buni narxlarni taqqoslash orqali tushunish mumkin. Supermarketlarda bir dasta piyoz 25 rubldan, bir kilogramm sholg'om piyozi esa atigi 15-20 rubldan turadi. Farqi aniq. Bundan tashqari, etishtirishning murakkabligida farq yo'q.

Hatto issiqxona sharoitida ham 1 kv.m. oyiga 15 kg gacha yashil massa oling. O'rtacha narxi 150 rubl / kg, issiqxona 100 kv.m. fermerga 30-40 kunlik ish uchun kamida 200 ming rubl daromad keltiradi.

Biz mavsumiylikni hisobga olamiz

Piyoz etishtirishning eng oson va arzon usuli - ochiq erga. Siz may-iyun oylarida lampochkalarni ekib, butun yozni yig'ib oldingiz. Garchi bu holatda pul topish juda qiyin bo'lsa-da, chunki mavsum davomida raqobat juda ko'p va piyoz narxi minimal bo'ladi. Ammo avgust oyidan boshlab, kelgusi yilning may oyiga qadar yashil piyoz narxi kilogramm uchun 120 rubldan tushmaydi, qish oylarida esa 200 rublgacha ko'tariladi. Bu erda asosiy daromad boshlanadi.

Ammo issiqxonani qurish narxi va texnologiyaga muvofiqligi sababli ko'pchilik yil davomida yashil piyoz etishtirish usuliga mos kelmaydi. Tegishli hajmdagi mahsulotlarni olish uchun siz 100 kvadrat metr maydonga ega isitiladigan issiqxonani qurishingiz kerak bo'ladi. m Bunday strukturaning narxi ishlatilgan materialga va uning narxiga qarab 300 dan 700 ming rublgacha. Piyoz oktyabrdan maygacha issiqxonaga, keyin esa ochiq erga majburlanadi.

Piyoz navini tanlash

Eng yaxshi variant ko'p qavatli yoki Misr piyozini etishtirishdir. Piyoz va baton piyozidan farqli o'laroq, ko'p qavatli piyoz yupqa patlarga ega. Ammo bu navni etishtirish uchun jozibador qiladigan barcha afzalliklar emas. Misr piyozining asosiy afzalligi shundaki, unda dam olish davri yo'q. Yilning qaysi vaqtida ekilganingiz muhim emas: yoz, qish, bahor yoki kuz. Xilma-xillik o'sadi va har qanday vaqtda majburlash mumkin. Boshqa afzalliklarga navning qishga chidamliligi, yorug'likka bo'lgan ehtiyojning pastligi va havo lampalari (lampochkalar) bilan qulay ko'paytirish kiradi.

Misr piyozini majburlash muddati 25 dan 40 kungacha. 1 kilogramm ekish materialidan 2 kg piyoz patlari o'sadi. Ekish materiallari yozda ochiq erga olinadi. Ko'chat materiallarini etishtirish uchun issiqxonada ekilgan maydonning 0,1 (1/10) maydonini ajrating.

Piyozni kimga sotish kerak

Bu masalada asosiy narsa - mahsulotga doimiy talab. Yashil piyoz yilning istalgan vaqtida osongina sotib olinadi, chunki ular tabiiy vitaminlardir. Yashil piyoz sotish uchun bir nechta variant:

• Kichik ulgurji sotuvchilarga sotish. Shunchaki onlayn savdo maydonchalariga o'ting va e'lonlarga qarang: "Men piyozni ommaviy sotib olaman". Ular qo'ng'iroq qilishdi va taklif qilishdi. Sizning partiyangizni arzon narxda sotib olishga tayyor odamlar doimo bo'ladi.
• Kafe va restoranlarga piyoz sotish. Bu erda biroz murakkabroq, chunki siz allaqachon ma'lum etkazib beruvchilar bilan ishlaydigan muassasalar rahbariyati bilan shaxsan muzokara qilishingiz kerak bo'ladi. Agar siz qulayroq shart-sharoitlarni taklif qilsangiz, ular siz bilan hamkorlik qilishga tayyor.
• Oziq-ovqat do'konlari va sabzavot do'konlari bilan ishlash. Bu erda narx, sifat, hajmlar va etkazib berish muddatlari ham hal qiluvchi omillar bo'ladi.
• Oziq-ovqat bozorlarida o'zimizda piyoz sotish. Piyozni ommaviy sotish bo'yicha e'lonlarni Internetda ham joylashtirish mumkin. Bunday holda, xaridorlar sizni o'zlari topadilar.

Biznesning nozik tomonlari

Ko'chat materiallarini sotib olayotganda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Bozorda buni qilish tavsiya etilmaydi, chunki mahalliy sotuvchilar sizga piyozning qayta ishlangan yoki ishlanganligini hech qachon aytishmaydi. Majburlash uchun maxsus piyoz etishtiradigan fermalardan ekish materialini sotib olish yaxshiroqdir.

Yuqori sifatli patlarni olish uchun issiqxonalarda professional yoritishni qo'llash kerak. Piyoz uchun ko'k spektr ishlatiladi va DRL lampalar o'rnatiladi.

Suvli piyoz ishlab chiqarish uchun muntazam sug'orish va namlikni nazorat qilish kerak. Tuproq namligi yuqori bo'lsa, piyoz chiriydi. Issiqxonalarda o'simliklarni etishtirish uchun optimal harorat: +20 daraja. kunduzi va +15 daraja. tunda.

O'rim-yig'im piyoz patining uzunligi 20 sm yoki undan ko'proqqa yetganda boshlanadi. O'rim-yig'imdan bir kun oldin o'simliklar mo'l-ko'l sug'oriladi, shunda hosil yanada kuchli, shirali va og'irroq ko'rinadi.

Issiqxonada yashil piyoz etishtirish - video

Zavodning unumdorligi, boshlang'ich sarmoyalari va yil davomida katta talab tufayli biznes jozibador. Agar siz yashil piyoz etishtirishning barcha nozik tomonlarini va ularning marketing xususiyatlarini o'zlashtirsangiz, buning uchun foydali biznesni qurishingiz mumkin.

Yashil piyozni qanday etishtirish kerak

Agar sizning rejangiz tijorat miqyosida yashil piyoz etishtirishni o'z ichiga olsa, yil davomida buni qilishga tayyor bo'ling. Yozda u dalalarda, qishda esa isitiladigan issiqxonada o'stiriladi. E'tibor bering, issiqxonani o'zingiz o'rnatish va saqlash qimmatga tushadi. Fermer xo'jaliklari va fabrikalardan maxsus jihozlangan binolarni ijaraga olish yoki uni o'zingiz jihozlash osonroq. Qishda rentabellik taxminan 30% ni tashkil qiladi, chunki issiqxonada isitish va ijaraga ko'p pul sarflanadi. Yozda u 50% ga etadi. Garchi amalda ba'zan 200% ga erishish mumkin bo'lsa-da.

Siz uyda yashil piyozni faqat kichik yarim kunlik ish uchun etishtirishingiz mumkin. Agar siz alohida biznesni tashkil qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, taxminan 25-30 gektar maydonni sotib olishingiz yoki ijaraga olishingiz kerak. Yashil piyoz etishtirish oxirgi sovuqdan keyin urug'larni ekish bilan boshlanadi. Yaponiya yoki Gollandiyadan urug'larni olish yaxshidir. Lampochka qishdan oldin issiqxonaga ekilgan.

Siz tanlagan usuldan qat'i nazar, siz to'shaklarni tayyorlash va ularni urug'lantirish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Issiqxona uchun 1 kvadrat metr uchun 30 g miqdorida bo'sh tuproq va superfosfat kerak bo'ladi. m.. Ekishdan oldin, piyoz urug'lari avval namlangan bo'lishi kerak. Piyoz issiqxonada yoki ochiq erga bir-biridan taxminan 5 sm masofada va qatorlar orasidagi lentalarda ekilgan. Yashil piyoz juda ko'p yorug'likni, tez-tez sug'orishni va tuproqni yumshatishni talab qiladi. Ushbu ish rejasi muntazam va juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak.

Agar siz uyda yashil piyoz etishtirishga qaror qilsangiz, lampalar bir kechada iliq suvda namlanadi va keyin taxminan 10 sm balandlikdagi qutilarga ekilgan bo'lishi kerak.Yashil o'simlikning o'sish tezligini oshirish uchun uni 20 dan kam bo'lmagan iliq suv bilan sug'orish kerak. ° C, havo harorati esa taxminan 18-22 ° S darajasida saqlanishi kerak.

Zavod taxminan 20 kun ichida bozorga chiqadi. Ammo aeroponika texnologiyasidan foydalanganda bu vaqtni qisqartirish mumkin. Ushbu tizim etishtirish jarayonida substratlar va boshqa chiqindilarni yo'q qilishga yordam beradi, ammo tejash faqat issiqxonaning katta maydonlarida sezilarli bo'ladi. Bunday tizimning narxi 1-4 ming rublni tashkil qiladi. kvadrat metr uchun. Rejani qoplash muddati 2-3 yil.

Sotish uchun yashil mahsulotlarni nimadan etishtirish kerak

Yashil mahsulotlarni ishlab chiqarishni qaerdan boshlashingiz muhim emas - dalada, issiqxonada yoki uyda - buni uchta usulda qilishingiz mumkin: urug'lardan, mayda lampochkalardan (to'plamlar) yoki kattalardan etishtirish. Yashil biznesdan natija olishning eng tezkor usuli, agar ekishdan oldin ehtiyotkorlik bilan saralangan, qayta ishlangan va to'g'ri parvarish qilingan bo'lsa, ekishdir. Bu o'simlikni etishtirishda asosiy muammo - bu kasalliklar va erta murvat. Shuning uchun o'sish joyi yaxshi havalandırılmalı va yoritilgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, xarajatlar rejasi o'simliklarni tozalash uchun kimyoviy moddalarni sotib olishni o'z ichiga olishi kerak. Ularsiz sun'iy sharoitda ko'katlarni etishtirish foydasiz bo'ladi - hosilning ko'p qismi shunchaki nobud bo'ladi.

Urug'lardan o'stirish uch barobar kamroq ekish materialini va to'rt barobar kamroq maydonni talab qiladi. To'g'ri, yaxshi hosildorlik uchun o'sish davrida ko'chatlar ingichka bo'lishi kerak, bu esa yashil biznesning yo'qotishlarini oshiradi. Bundan tashqari, har bir urug' unib chiqmaydi. Ammo bu turdagi yashil o'simlik amalda otmaydi, tez pishadi va uzoq vaqt davomida chirimaydi, bu esa saqlashni osonlashtiradi, bu esa lampalardan qo'shimcha pul ishlash imkonini beradi.

Yashil biznesning xarajat qismi

Asosiy mablag'lar ekish materiallari, parvarishlash, o'g'itlar va transportga sarflanadi. Bu xarajatlarning taxminan 30% ni tashkil qiladi. Agar sizda suv ta'minoti o'rnatilgan shaxsiy saytingiz bo'lsa, biznesga kirish taxminan 150 ming rublni tashkil qiladi. Agar siz ko'p miqdorda sotish uchun o'sishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, yashil mahsulotni sertifikatlash haqida tashvishlanishingiz kerak.

Kuzda biznesni tashkil qilish yaxshidir. Talab hajmi haqida tasavvurga ega bo'lish uchun avvalo bozor bahosini o'tkazishingiz kerak. Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, yashil o'simlikni etishtirish rejasini aniqlang. Agar mahsulotning qancha qismini sotish mumkinligini aniqlash qiyin bo'lsa, kutilgan savdo hajmidan kamroq o'sish yaxshiroqdir. Har doim ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun vaqtingiz bo'ladi.

10 gektar yerdan ushbu yashil mahsulotni ishlab chiqarish oyiga 30-90 ming rubl daromad keltiradi. Boshqa mashhur yashil xom ashyoni qo'shimcha etishtirish patlarni sotishni ko'paytirishga yordam beradi:

• arpabodiyon;
• maydanoz;
• bazilika;
• rukkola;
• yalpiz;
• salat;
• cilantro.

Korxona ochish uchun qancha pul sarflanishini aytish qiyin. Bularning barchasi etishtirish turiga va ko'lamiga bog'liq. Agar sizning rejangiz issiqxonada mahsulot etishtirishni o'z ichiga olsa, uni tartibga solish uchun katta miqdor sarflanadi. Agar siz uni shisha bilan emas, balki polikarbonat bilan qoplasangiz, xarajatlarni kamaytirishingiz mumkin. Ushbu material qishda issiqxonada istalgan haroratni yaxshiroq saqlaydi.

Yirik biznesni tashkil etish rejasi binolar yoki maydonlarni sotib olish yoki ijaraga olishni o'z ichiga olishi kerak. Issiqxonada sabzavot etishtirishga qaror qilgan ko'plab tadbirkorlar zavodlarda ishlab chiqarish maydonini ijaraga olishadi. Ularning taxminan yarmi o'rim-yig'im uchun, qolganlari esa saqlash va maishiy binolar uchun mo'ljallangan. Ushbu hududda quyidagilar o'rnatiladi:

• lahzali suv isitgichlari;
• liftlar;
• suvni isitish uchun pechlar;
• ultrabinafsha lampalar va lyuminestsent lampalar.

Bir oy davomida 70 kv. m. siz o'rtacha 400 kilogramm patlarni olib tashlashingiz mumkin. Mavsumga qarab, bir kilogramm ko'katning narxi 10-160 rublni tashkil qiladi.

Sotish va xavflar

Sotish ishlab chiqarish hajmiga bog'liq. U ikki xil usulda tashkil etilishi mumkin: ulgurji sotuvchilar orqali yoki to'g'ridan-to'g'ri chakana savdo - do'konlar, supermarketlar, savdo rastalari, bozorlar, umumiy ovqatlanish korxonalari va boshqalar.Tovarlarni qadoqlash ham savdo turiga bog'liq. Agar bu chakana savdo bo'lsa, siz maxsus qadoqlash va tegishli uskunalar haqida o'ylashingiz kerak. Yozda ulgurji sotuvchilar 30-50 rublga tovarlar sotib olishadi. kilogramm boshiga, qishda bu ko'rsatkich 100 ga ko'tariladi. O'rta korxonalar tomonidan tovarlarni sotish oyiga taxminan 1,5 kg.

Asosiy xavflar tovarlarning o'zgaruvchan narxidan kelib chiqadi. Bir yil davomida u sezilarli darajada ko'tariladi va tushadi. Bundan tashqari, patlar tez buziladigan tovar hisoblanadi. Shuning uchun, agar sizda oldindan tuzilgan savdo rejangiz bo'lmasa, siz ko'p pul yo'qotishingiz mumkin.