Yigʻish boʻyicha yetakchi, bir yil avvalgidek, Krasnodar oʻlkasi boʻlib, u yerda deyarli 14 million tonna (keyingi oʻrinlarda - Qishloq xoʻjaligi vazirligi maʼlumotlari) 2014 yildagi 13,25 million tonnaga nisbatan xirmon olindi. Joriy mavsumda viloyatda g‘alla ekinlari maydoni 21,2 ming gektarga ko‘payib, qariyb 2,4 million gektarga yetdi, hosildorlik ham gektariga 55,8 sentnerdan 58,5 sentnerga oshdi. Ushbu ko'rsatkich bo'yicha Kuban ham mamlakatda birinchi bo'ldi. Viloyat fermerlari eng ko‘p bug‘doy (8,6 million tonnadan ortiq), makkajo‘xori (3,2 million tonna) va sholi (955,5 ming tonna) yig‘ib oldi.

9,5 million tonna g‘alla bilan ikkinchi o‘rinni Rostov viloyati egallab turibdi, u 2014 yilga nisbatan hosilni 126,1 ming tonnaga oshirdi. Viloyat ekin maydonlarini 124 ming gektarga kengaytirib, 3,26 million gektarga yetkazdi, biroq 2015 yilda hosildorlik yuqori bo‘ldi. o'tgan yilga nisbatan past - 29,3 s/ga ga nisbatan 30 s/ga. Viloyat bug'doy yig'ishtirib olish bo'yicha 7,3 million tonna bilan respublikada ikkinchi o'rinni egalladi, arpa yig'im-terimida esa 1 million tonnadan sal ko'proqni tashkil etdi.

Stavropol o'lkasi 9 million tonnaga yaqin don yig'ib, bu ko'rsatkich bo'yicha Rossiyada uchinchi o'rinni egalladi. Natijada o‘tgan mavsumga nisbatan 207,6 ming tonna yaxshi bo‘ldi, g‘alla ekinlari birmuncha ortib – 21,2 ming gektarga 2,28 million gektarga yetdi, hosildorlik 2014 yilga nisbatan 39,4 sentnerga – 0,5 sentnerga ko‘paydi. Viloyatga 7 million tonnaga yaqin bug‘doy, 767,8 ming tonna arpa, 812,6 ming tonna makkajo‘xori yetishtirildi.

Mamlakatda to'rtinchi o'rinni egallagan Voronej viloyatida hosil 2014 yilga nisbatan past bo'ldi - 4,41 million tonnaga nisbatan 4,17 million tonna, chunki har gektardan yig'im 2,7 tsentnerga kamayib, ekinlar 37,8 ming gektarga qo'shilgan bo'lsa-da, 29,9 ts. , deyarli 1,4 million gektarni tashkil etadi. Yalpi hosil bo'yicha mintaqa Markaziy Federal okrugda birinchi bo'ldi, ammo bug'doy va arpa hosili bo'yicha u 1,9 million tonna va 943,5 ming tonna bilan ikkinchi o'rinni egalladi. 1 million tonnadan oshgan makkajo'xori hosili.

Oltoy o'lkasi 4,11 million tonna bilan beshinchi o'rinni egalladi, bu 2014 yilga nisbatan 600 ming tonnaga ko'pdir. Viloyatda hosildorlik biroz oshdi - 10,9 s/ga dan 11,3 ts/ga gacha, ammo ekinlar 431,7 ming gektarga oshib, 3,6 million gektardan oshdi. G‘alla maydonlarini kengaytirish bo‘yicha viloyat respublikada birinchi o‘rinni egalladi. Viloyatga 2 million 580 ming tonnaga yaqin bug‘doy yetkazib berildi, bu 2014-yilga nisbatan 631,5 ming tonnaga ko‘pdir. Ushbu qishloq xo'jaligi ekinlarini yig'ib olish hajmi bo'yicha viloyat Kubandan bir oz ortda qolgan ikkinchi o'rinni egalladi, bu esa ishlab chiqarishni 658,3 ming tonnaga ko'paytirdi.Bundan tashqari, Oltoy o'lkasi an'anaviy ravishda grechka yig'ishtirib olish bo'yicha yetakchilik qiladi; 2015 yilda u 370,2 ming tonna – bu respublika boʻyicha yigʻimning 41% dan ortigʻini tashkil etadi.

Oltinchi o'rinni Kursk viloyati yig'ib oldi - 3,8 million tonna. Biroq, bir yil oldin natija 4,4 million tonnadan ortiq bo'lgan, keyin esa mintaqa to'rtinchi bo'ldi. Ekin maydonlari 68,5 ming gektarga ko‘payib, 1 million gektardan oshgan bo‘lsa-da, viloyatda hosildorlik respublika bo‘yicha gektariga 9 tsentnerga, 36,4 tsentnerga kamaygan. Gektariga bug'doy hosildorligining pasayishi Rossiyada ham eng katta bo'ldi - 11,6 tsentnerdan 35,3 tsentnergacha, shunga qaramay, mintaqa ushbu qishloq xo'jaligi ekinini yig'ish bo'yicha Markaziy Federal okrugda birinchi bo'lib, 1,98 million tonna oldi.

Hozir yettinchi Tambov viloyatida hosildorlik taxminan 2014 yil darajasida saqlanib qoldi - 34 ts/ga, lekin ekin maydonlarining 79,2 ming gektarga 1 million gektardan ko'proqqa kengayishi hisobiga g'alla hosili 3,6 million tonnadan oshdi, bu esa 272,1 ga teng. bir yil oldingiga nisbatan ming tonnaga ko'p. Mintaqa Markaziy Federal okrugda bug'doy hosili bo'yicha uchinchi o'rinni egalladi - deyarli 1,7 million tonna va arpa yetishtirish bo'yicha 1 million tonnadan ortiq mamlakatda yetakchi bo'ldi.

Sakkizinchi o‘rinni egallagan Tataristonda g‘alla hosili qariyb 3,5 million tonnani tashkil etdi, bu 2014 yilga nisbatan atigi 1,2 ming tonnaga kam. Viloyatda ekin maydonlari 45,7 ming gektarga oshib, 1,6 million gektarga yetdi, biroq hosildorlik 22,7 tsentnerdan 22,1 tsentnerga kamaygan. Respublika 1,7 million tonnadan ortiq bug'doy va 944,3 ming tonna arpa yig'ib, Volga bo'yida bu ekinlarning eng yirik ishlab chiqaruvchisi bo'ldi.

Omsk viloyati don yig'ish ko'rsatkichlarini 127,4 ming tonnaga yaxshiladi va taxminan 3,4 million tonnani oldi va ro'yxatda to'qqizinchi o'rinni egalladi. Viloyatda hosildorlik biroz oshdi - 15,7 ts/ga dan 15,9 s/ga, don ekinlari 57,5 ​​ming gektarga oshib, 2,15 million gektarga yetdi. Mintaqada bug'doy hosili taxminan 2,55 million tonnani tashkil etdi - bu ko'rsatkich bo'yicha u Sibir okrugida Oltoy o'lkasidan atigi 30 ming tonna orqada ikkinchi o'rinni egalladi. Ammo 575,1 ming tonna arpa hosili bo'yicha mintaqa Sibir federal okrugida birinchi bo'ldi.

Boshqirdiston 3,19 million tonna hosil bilan reytingda o'ninchi o'rinni egallaydi, bu o'tgan yilga nisbatan deyarli 0,5 million tonnaga ko'pdir. Respublikada g‘alla ekinlari 39 ming gektarga kamayib, 1,7 million gektarga yetdi, biroq hosildorlik 2014-yilga nisbatan 3,1 ts/ga ko‘p bo‘ldi. Bug'doy va arpa hosili bo'yicha viloyat 1,37 million tonna va 744,4 ming tonna bilan Volga mintaqasida ikkinchi o'rinni egalladi.

Belgorod viloyati Boshqirdistondan bir oz ortda qoldi, ular 3,12 million tonna g'alla yig'ishdi. Viloyatda 2014-yilda o‘z ko‘rsatkichlari 627,7 ming tonnaga yomonlashdi, bu hosildorlikning 3,3 ts/ga 44,2 ts/ga, ekin maydonlarining 83,5 ming gektarga 706,6 ming gektarga kamayishi ta’sir ko‘rsatdi. G'alla etishtirishning pasayishi bo'yicha mintaqa mamlakatda beshinchi o'rinni egalladi, uning Markaziy Federal okrugida hosilni kamaytirishga qo'shgan hissasi taxminan 50% ni tashkil etdi - okrugdagi hosil 2014 yilga nisbatan taxminan 1,2 million tonnaga kam.

Jahon bozorida g'alla ekinlarining asosiy turlari bug'doy, arpa, suli, makkajo'xori, sholi, grechka va no'xatdir. Hozirgi vaqtda jahon g'alla bozori beshta asosiy eksportchi tomonidan nazorat qilinadi: AQSh, Kanada, Avstraliya, Argentina va YeI. Asosiy "beshlik" eksportchilarining umumiy eksport takliflari jahon savdosining umumiy hajmining 84% dan ortig'ini tashkil qiladi. Don bozorida yetakchi mavqe savdo hajmining 28 foizini tashkil etuvchi AQShga, ikkinchi o‘rinda Kanadaga – 17 foizga, Avstraliya va Yevropa Ittifoqiga – har biri 15 foizga, Argentinaga – 11 foizga to‘g‘ri keladi.

Qishloq xo'jaligi vaziri Aleksey Gordeevning so'zlariga ko'ra, 2008 yil iyun holatiga ko'ra, Rossiya bug'doy eksporti bo'yicha dunyoda 3-o'rinni egalladi va g'alla yetishtirish bo'yicha beshta yetakchi davlatdan biri edi.

AQSh eng yirik don eksportchisi hisoblanadi. Amerika Qo'shma Shtatlaridagi ekin maydonlarining uchdan bir qismi xorijga sotish uchun maxsus ekilgan. Qo'shma Shtatlardagi donlar orasida etakchi o'rinni makkajo'xori va bug'doy egallaydi, ularning katta qismi eksport qilinadi.

Qo'shma Shtatlar uzoq vaqtdan beri makkajo'xori ishlab chiqaruvchisi sifatida etakchilikni saqlab kelmoqda. U yerda deyarli hamma joyda makkajoʻxori ekiladi: ekin maydoni 28,6-35,0 mln. Hosildorlik gektariga 9 dan 10 tonnagacha. Qo'shma Shtatlarda 267,5-331,2 million tonna makkajo'xori yetishtiriladi, bu esa dunyodagi jami makkajo'xori hosilining yarmini tashkil etadi. 44,5-61,9 million tonna eksport qilinib, uning asosiy qismi ichki iste'molga yo'naltiriladi, bu esa 230,7-261,7 million tonnani tashkil etadi. 0,3-0,5 million tonnagacha import qilinadi. Yuk tashish zahiralari - 33,1-45,5 mln.

Bugʻdoy ekiladigan maydonlar 18,9-22,5 million gektarni tashkil etadi. Har gektar maydondan o‘rtacha 3 tonnadan hosil olinmoqda. Shunday qilib, taxminan 49,2-68,0 mln. Bundan tashqari, o'rtacha bir yarmi eksportga (24,7-34,4 million tonna), ikkinchi yarmi ichki iste'molga yo'naltiriladi, bu esa 28,6-34,3 million tonnani tashkil etadi. 3,0-3,3 mln tonna import qilinadi. Yuk tashish zahiralari 8,3 dan 17,8 million tonnagacha.

Kanada

Kanada don eksportchisi (bu bug'doy, javdar, jo'xori, arpa, makkajo'xori, grechka kabi barcha asosiy ekinlarga tegishli) va jahon g'alla bozorining asosiy o'yinchilaridan biri. Shu munosabat bilan g'alla importi ahamiyatsiz.

Oʻrtacha bugʻdoy ekiladigan maydon 8,6 – 11,0 million gektarni tashkil etadi. Hosildorlik yildan yilga o'zgarib turadi va 1,8 dan 2,9 tonna / ga gacha. O'rtacha bug'doyning yalpi hosili 16,2 milliondan 28,6 million tonnagacha o'zgarib turadi, 9,4-19,4 million tonnasi eksportga yo'naltiriladi. Import 0,2 dan 0,4 million tonnagacha. 6,3-9,0 mln tonna ichki iste'molga sarflanadi. Mamlakatda bug'doyning yuk tashish zahiralari 4,8-9,7 million tonnani tashkil etadi.

Arpa ham muhim eksport ekinidir. Arpa ekish maydoni 3,2-4,6 million gektarni tashkil etadi. Hosildorlik gektariga 2,2 dan 3,4 tonnagacha o'zgarib turadi, bu esa 7,5-13,2 million tonna arpa yetishtirishni ta'minlaydi. Mamlakat eksportiga 0,4-3,0 mln. Import unchalik katta emas. Mamlakatning ushbu don ekinlarining ichki iste'moli 7,9-11,6 mln. Yuk tashish zahiralari - 1,5-3,4 mln.

Mamlakatda makkajo'xori yetishtirish o'rtacha 8,8-11,6 million tonnani tashkil etadi, bu mamlakatda ushbu ekinning ichki iste'molini har doim ham qoplay olmaydi, bu 10,3 dan 13,8 million tonnagacha o'zgarib turadi, shuning uchun etishmayotgan makkajo'xori import qilinadi.

Avstraliya

Misr(eng yirik yumshoq bug'doy importchisi - 7,3-8,2 mln.; import tarkibida makkajo'xori ulushi o'rtacha 4,1-5,3 mln. tonnani tashkil etadi).

Tunis(Bug'doy importi 1,1-1,4 mln.t., arpa -0,5-0,9 mln.t.);

Saudiya Arabistoni(dunyodagi eng yirik arpa importchisi - taxminan 7,3 mln. tonna) va boshqalar.

Osiyo-Tinch okeani mintaqasidagi davlatlar:

Xitoy(6,7 mln. tonnagacha bugʻdoy import qilinadi);

Yaponiya(ежегодный объем импорта зерновых культур составляет примерно 25 млн тонн, в том числе на кукурузу приходится 66%, пшеницу ‑ 21%, ячмень ‑ 6%, рис (неочищенный) ‑ 3%, рожь ‑ 1%, овес ‑ 0,5% ) va boshq.

2009-yil 4-mayda Xalqaro don kengashi (IGC) 2009/2010-yilgi mavsum uchun jahon yalpi g‘alla hosili bo‘yicha o‘z prognozini oshirdi. G'alla hosili joriy mavsumdagi rekord 1,784 million tonnadan so'ng ikkinchi o'rinda bo'lishi kutilmoqda, ya'ni 1,727 million tonna.Joriy mavsum uchun global savdo prognozi ham 230 million tonnaga ko'tarildi.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, jahon g'alla savdosini baholashda o'sish sur'atining asosiy sababi Misr, Eron va Pokiston kabi mamlakatlar tomonidan Qora dengiz donining importining ortishidir. IGC ma'lumotlariga ko'ra, 2008/2009 marketing yilida (MY) global bug'doy savdosi 122 million tonnani, makkajo'xori savdosi esa 79 million tonnani tashkil etadi, bu 2007/08 yilgi rekord darajadan 22 million tonnaga pastdir. Yem ishlab chiqaruvchilarning yuqori talabi va bir qator mamlakatlarda ishlab chiqarishning qisqarishi tufayli joriy mavsumda arpa savdosi 23 foizga oshib, 19 million tonnagacha yetishini kutishimiz mumkin.

IGC prognoziga ko'ra, 2009/2010 yilgi mavsumda jahon g'alla savdosi faolligi Yevropa Ittifoqi va Afrika, Eron va Turkiyaning ayrim davlatlaridan import qilinadigan donga talabning pasayishi tufayli pasayadi.

Material ochiq manbalardan olingan ma'lumotlar asosida tayyorlangan

Yer aholisiga 250 kg don ekinlari to'g'ri keladi, garchi dunyo o'sadiganidan ko'proq iste'mol qiladi.

Dunyo donining 85% dan ortig'i hech qachon davlat chegaralarini tark etmaydi © UKRAFOTO

Har yili dunyoda 1,7 milliard tonnadan ortiq don yetishtiriladi. Ya'ni, er yuzi aholisiga taxminan 250 kg to'g'ri keladi. Eng mashhur ekinlar makkajo'xori va bug'doydir.

Don dunyoning ko'pgina mamlakatlarida etishtiriladi - bu erda iqlim imkon beradi, ammo donning 85% dan ortig'i hech qachon o'z vatanlari chegaralarini tark etmaydi.

G‘allaning atigi 14 foizdan ortig‘i eksport qilinadi. Va bu miqdorning 3/4 qismi faqat 5 ta davlatdan keladi.

Yiliga kishi boshiga 250 kg don

2010/2011 yillarda dunyoda 1,75 milliard tonna don ekinlari yetishtirildi. Bularga bug'doy, makkajo'xori, javdar, jo'xori, arpa, grechka, jo'xori va tritikale kiradi - bug'doy va javdar o'rtasidagi xoch.

Ma'lum bo'lishicha, sayyoramiz aholisiga yiliga 250 kg don to'g'ri keladi. Albatta, chorva mollari ham g'alla bilan oziqlanganligini hisobga olsak arziydi, shuning uchun donning bir qismi bizning dasturxonimizga go'sht, tuxum va sut ko'rinishida tushadi.

2010 yildan beri dunyo iste'mol qilganidan kamroq don yetishtirdi. Masalan, 2011/12 yillar uchun Xalqaro don kengashi dunyoda 1,808 million tonna g‘alla yetishtirilishini, qariyb 1,821 million tonnasi oziq-ovqat va chorva mollarini boqish uchun ishlatilishini bashorat qilmoqda.Bu farqni mavjud zaxiralar hisobiga qoplash mumkin - Ular jahon ishlab chiqarishining taxminan 20% ni tashkil qiladi.

Aksariyat mamlakatlar g'allani faqat o'z ehtiyojlari uchun etishtiradi. Shunday qilib, jahon g'allasining 85% dan ortig'i to'liq u yetishtirilgan mamlakatda ishlatiladi.

Don yetishtirishning interaktiv xaritasini o'rganing. Har qanday davlat hududiga bosish orqali u qancha don yetishtirayotganini ko'rasiz.

Jahon don ishlab chiqarishi

Makkajo'xori - dalalar malikasi

Dunyoda eng ko'p yetishtiriladigan don ekinlari makkajo'xori hisoblanadi. 2010/2011 yillarda u 820,6 million tonna - har bir tuproq uchun 117 kg miqdorida yetishtirildi.

Dalalar malikasi butun dunyoda chorva mollarini boqish uchun ishlatiladi va faqat Lotin Amerikasida u oziq-ovqat sifatida faolroq ishlatiladi.

Makkajo'xori yetishtirish bo'yicha yetakchi Amerika Qo'shma Shtatlari bo'lib, u erda dunyodagi barcha makkajo'xorining 40% dan sal kamrog'i yetishtiriladi. 2-sonli ishlab chiqaruvchi - 20% ko'rsatkich bilan Xitoy. Uchinchi o‘rinda 7 foizga yaqin ulushga ega 27 Yevropa Ittifoqi davlati joylashgan. Braziliya, Argentina va Meksika birgalikda dunyodagi makkajo'xorining yana 12 foizini ishlab chiqaradi.

Bug'doy qoidalari

Ekish hajmi bo'yicha jahon kumush medali bug'doyga tegishli. 2010/2011 yillarda u 648 million tonna - er yuzining har bir aholisi uchun 95 kg miqdorida yetishtirildi.

Hozirgi vaqtda bug'doy yetishtirish bo'yicha Evropa Ittifoqi mamlakatlari, Xitoy, Hindiston, AQSh va Rossiya etakchi hisoblanadi. Vaqti-vaqti bilan Ukraina bug'doy eksportchilari bo'yicha ham yetakchiga aylanadi, garchi o'tgan mavsumda u 6-o'ringa tushib ketgan.

Asosiy don ekinlari ikkinchi o'rinni egallagan bo'lsa-da, aslida bug'doyning narxi boshqa eksport ekinlari, xususan, arpa uchun mezonni belgilaydi.

Guruch alohida hisoblanadi

Sholi ham donli ekin bo‘lishiga qaramay, xalqaro tashkilotlar uni bug‘doy va ozuqa ekinlaridan alohida ko‘rib chiqadi.

2010 yilda dunyoda 448 million tonna sholi yetishtirildi. Asosiy ishlab chiqaruvchi davlatlar: Xitoy (137 million tonna), Hindiston (89 million tonna), Indoneziya (37 million tonna), Bangladesh (30,5 million tonna) va Tailand (2 million tonna)

Ajablanarlisi shundaki, Hindiston va Xitoyda bug'doydan ko'ra kamroq guruch etishtiriladi.

Masalan, 2010 yilda Xitoyda bug‘doy yetishtirish 2,3 barobar, Hindistonda esa guruchdan 40 foiz ko‘p bo‘lgan.

Kim dunyoga don sotadi

Ko'pgina mamlakatlar o'zlari uchun g'alla ekinlarini etishtiradilar va ishlab chiqarilgan donning atigi 13-14 foizi eksport qilinadi. Yillik eksport hajmi 240-250 million tonna orasida o'zgarib turadi.

2010/2011 yillarda 5 ta yirik eksportchi – AQSh, Argentina, Avstraliya, Kanada va Yevropa Ittifoqi – xalqaro don savdosining 75 foizini tashkil etdi.

Eslatib o‘tamiz, Ukraina eksport kvotalari bilan bog‘liq. Rossiya ham chetda qoldi, chunki u 2010 yil 15 avgustdan boshlab don eksportini butunlay taqiqladi.

Joriy marketing yilidagi eng yirik don eksport qiluvchi davlatlar*

* Xalqaro don kengashi prognozi

Guruchning jahon savdosi yiliga 30 million tonnani tashkil qiladi. Dunyodagi eng yirik guruch eksportchisi Tailand bo'lib, jahon eksportining qariyb 30 foizini tashkil qiladi.

Eng yirik eksportchilar beshligiga Vetnam, Hindiston, Pokiston va AQSh kiradi. AQShda har yili 8-9 million tonna guruch yetishtiriladi, shundan 3-3,5 million tonnasi eksport qilinadi.

Maqola materiallari haqida ma'lumot mavjud jahon bug'doy ishlab chiqarish, asosiyda yig'imlar hajmi bo'yicha ma'lumotlar bug'doy ishlab chiqaruvchi mamlakatlar(TOP 100). Maqola “AB-Center” Agrobiznes ekspert-tahlil markazi mutaxassislari tomonidan BMTning Oziq-ovqat va qishloq xoʻjaligi tashkiloti (FAO), Iqtisodiy hamkorlik va taraqqiyot tashkiloti (OECD), Rosstatning statistik va prognoz maʼlumotlari asosida tayyorlangan. , Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligi va AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) 2016 yilda. Material "Qishloq xo'jaligi" agrobiznes entsiklopediyasining bir qismidir. Ensiklopediyaning asosiy sahifasiga o'tish uchun havolaga o'ting -.

Dunyoda bug'doy ishlab chiqarish

FAO ma'lumotlariga ko'ra 2014 yilda jahonda bug'doy yetishtirish 729,0 mln. Bu 2013 yilga nisbatan 2,5 foizga ko‘pdir. O'n yil oldingi ko'rsatkichlarga nisbatan (2004 yilga kelib) ishlab chiqarish hajmi 15,3 foizga yoki 96,8 ming tonnaga oshdi.

2015 yilda jahon bug'doy ishlab chiqarish, OECD hisob-kitoblariga ko'ra, 723,8 ming tonna darajasida. Ushbu tashkilotning prognozlariga ko'ra, 2016 yilda global bug'doy ishlab chiqarishda sezilarli o'zgarishlar kutilmaydi.

Kelgusi 10 yil ichida global bug'doy ishlab chiqarishning o'sishi sekinlashadi. 2024-yilga borib bu ko‘rsatkichlar 2014-yilga nisbatan 7,9 foizga yoki 59,7 million tonnaga oshadi.

USDA shuningdek, kelgusi 10 yil ichida dunyoda bug'doy ishlab chiqarish o'sishining sekinlashishini bashorat qilmoqda. 2024/2025 qishloq xo'jaligi yilida global bug'doy hosili, ushbu tashkilot prognozlariga ko'ra, 776,2 million tonnani tashkil etadi, bu 2014/2015 yilga nisbatan 6,6 foizga ko'pdir.

Bug'doy ishlab chiqaruvchi mamlakatlar

Bug'doy dunyoning 100 dan ortiq mamlakatlarida ishlab chiqariladi. Shu bilan birga, 2014-yilda dunyoning 53 ta davlatida bug‘doy yetishtirish hajmi 1 million tonnadan ortiqni tashkil etdi.

2014-yilda bug‘doy yetishtiruvchi eng yirik 10 davlat ulushiga jahon bug‘doyining 69,6 foizi to‘g‘ri keldi. Bu davlatlar Xitoy, Hindiston, Rossiya, AQSh, Fransiya, Kanada, Germaniya, Pokiston, Avstraliya va Ukrainadir.

Dunyoning TOP 30 bug'doy yetishtiruvchi mamlakatlari jami hosilning 92,4 foizini tashkil qiladi. Yuqoridagi davlatlardan tashqari 2014-yilda TOP 30likka Turkiya, Buyuk Britaniya, Argentina, Qozog‘iston, Polsha, Misr, Eron, Ruminiya, Italiya, O‘zbekiston, Ispaniya, Braziliya, Chexiya, Afg‘oniston, Bolgariya, Vengriya, Marokash, Daniya kirdi. , Efiopiya va Iroq.

Quyida uchta yirik ishlab chiqaruvchi mamlakatlarda bug'doy yetishtirishning joriy va prognoz qilinayotgan tendentsiyalari keltirilgan.

Xitoyda bug'doy ishlab chiqarish

Xitoy dunyodagi asosiy bug'doy ishlab chiqaruvchisi. 2014 yilda Xitoyning ushbu don ekinining jahon ishlab chiqarishidagi ulushi 17,3 foizni, ishlab chiqarish hajmi - 126,2 million tonnani tashkil etdi. 10 yil ichida, 2004 yilga nisbatan, Xitoyda bug'doy ishlab chiqarish 37,3 foizga yoki 34,3 million tonnaga oshdi. Cheklangan mavjud erlar tufayli Xitoyda bug'doy ishlab chiqarish o'sishi keyingi 10 yil ichida sezilarli darajada sekinlashishi kutilmoqda. 2024 yilga kelib, OECD prognoziga ko'ra, u 130,9 million tonnaga etadi, bu deyarli zamonaviy darajalar darajasida. USDA ma'lumotlariga ko'ra, Xitoyda bug'doy hosili 2024/2025 qishloq xo'jaligi yiliga qadar 133,1 million tonnaga etadi.

Hindistonda bug'doy ishlab chiqarish

2014 yilda bug'doy yetishtiruvchi davlatlar orasida Hindiston 94,5 million tonna hajm bilan 2-o'rinda. 10 yil ichida bu ko‘rsatkichlar 30,9 foizga yoki 22,3 million tonnaga oshgan. Hindistonda kengaytirish uchun yaroqli maydonlar zahiralari ham cheklangan, ammo ekinlarni etishtirish sohasidagi texnologik qoloqlik tufayli ishlab chiqarish hajmini barqaror intensiv ravishda oshirish imkoniyati mavjud. Ishlab chiqarish jarayoniga ilg‘or texnologiyalar joriy etilsa, hosildorlik sezilarli darajada oshishi mumkin. OECD prognozlariga ko‘ra, 2024-yilga borib Hindistonda bug‘doy yig‘im-terimi 110,2 million tonnaga yetadi – 16,6 foizga yoki 15,7 million tonnaga o‘sadi. USDA ning Hindistonda bug'doy yetishtirish prognozi ancha mo''tadil. 2024/2025 qishloq xo'jaligi yiliga kelib mahsulot ishlab chiqarish 2014/2015 yilga nisbatan 7,5 foizga oshadi.

Rossiyada bug'doy ishlab chiqarish

Bug'doy yetishtiruvchi davlatlar orasida Rossiya dunyoda 3-o'rinni egallaydi. 2014 yilda Rossiyada bug'doy ishlab chiqarish 59,7 million tonnani (jahon ishlab chiqarishining 8,2%) tashkil etdi.

10 yil ichida bu ko‘rsatkichlar 31,4 foizga yoki 16,6 million tonnaga oshgan. AB-Center hisob-kitoblariga ko'ra, 2015 yilda Rossiya Federatsiyasida bug'doy ishlab chiqarish hajmi 62 million tonnadan oshdi, Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligi ma'lumotlariga ko'ra - 63,8 million tonnani tashkil etdi.

Ta'kidlash joizki, Rossiya Federatsiyasida 60 million tonnadan ortiq bug'doy hosili OECD tomonidan faqat 2021 yilga borib bashorat qilingan.

Rossiya Federatsiyasida bug'doy yetishtirish bo'yicha USDA prognozlari shunga o'xshash darajada - 2024/2025 qishloq xo'jaligi yilida 62,1 million tonnagacha. Shu bilan birga, tashkilotning Rossiya Federatsiyasidan bug'doy eksporti bo'yicha prognozi ijobiyroq - keyingi 10 yil ichida 22,0 foizga o'sish.

Rossiyada bug'doy ishlab chiqarishning barqaror o'sishi, AB-Center ma'lumotlariga ko'ra, bir qator omillarga bog'liq, masalan:

• ichki bozorda iste'molning o'sishi (shu jumladan chorvachilikning ozuqaga bo'lgan ehtiyojini oshirish);
• eksport hajmini sezilarli darajada oshirish imkonini bergan logistika infratuzilmasini rivojlantirish;
• bug'doy hosildorligini oshirish. Uzoq vaqt davomida o'rtacha yillik ko'rsatkichlarni tahlil qilish bizga tabiiy va iqlim omillarining ta'sirini sezilarli darajada bartaraf etish va ilg'or texnologiyalardan foydalanishning Rossiyada bug'doy hosildorligining o'zgarishiga qo'shgan hissasini aniqlash imkonini beradi. Rosstat ma'lumotlariga asoslangan hisob-kitoblarga ko'ra, Rossiyada ushbu asosiy turdagi donning o'rtacha yillik hosildorligi 1991-2000 yillarda. 16,4 ts/ga, 2001-2010 y. - 20,5 ts/ga, 2011-2015 y. - 22,5 s/ga ga yetdi.