Einer der klaren Vorteile des privaten Wohneigentums im Dorf ist die Möglichkeit, ohne Schwierigkeiten oder Genehmigungen ein Kleinunternehmen im eigenen Garten zu gründen. Die Zucht von Broilern zu Hause ist heute eine der beliebtesten Geschäftsideen.

Wie und wo gründet man ein Unternehmen?

Der Hauptvorteil eines solchen Miniunternehmens besteht darin, dass es keine großen Investitionen und besonderen Fähigkeiten erfordert, obwohl es auch unmöglich ist, auf Kosten und den Erwerb von Grundkenntnissen zu verzichten.

Sie sollten nicht sofort grandiose Volumina skizzieren, sondern als Experiment besser mit einem kleinen Bauernhof beginnen. Dann haben Sie die Möglichkeit, ohne großen Schaden Erfahrungen zu sammeln und den Businessplan an die realen Zahlen anzupassen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Broiler zu Hause aufzuziehen:

1. Kauf von eintägigen Fleischrassenhühnern.
2. Kauf von Eiern und deren Ausbrüten.

In der Regel entscheiden sich Landwirte für die erste Methode, da sowohl Kosten als auch Risiken geringer sind. Eier sind deutlich günstiger als Küken, allerdings ist die Anschaffung von Brutkästen ein kostspieliges Unterfangen. Darüber hinaus erweist sich eine bestimmte Anzahl von Eiern am häufigsten als „abgelehnt“, das heißt, die Hühner schlüpfen daraus nie.

In den meisten Fällen beginnt die Masthähnchenhaltung mit dem Zweck, Fleisch zu produzieren und zu verkaufen. Einige Betriebe spezialisieren sich ausschließlich auf die Zucht von Eintagsküken, deren Nachfrage stets hoch ist. Große landwirtschaftliche Betriebe kombinieren diese Art von Aktivitäten.

Räume und Bedingungen für die Geflügelhaltung

Die Fläche des Geflügelstalls hängt davon ab, ob darin Geflügel zum Verkauf von Fleisch gezüchtet wird oder ob Eier in Brutkästen ausgebrütet werden. Anfängern wird empfohlen, mit der am wenigsten mühsamen und kostspieligen Methode zu beginnen – dem Kauf und der Mästung von Hühnern.

Es muss berücksichtigt werden, dass diese Hühnerart schnell wächst – in nur wenigen Monaten werden sie ausgewachsene, große Individuen sein. Die erforderliche Mindestfläche beträgt 1 qm. m. für 10 Vögel.

Es ist wichtig, dass im Hühnerstall die erforderliche Temperatur konstant gehalten wird. In der ersten Wachstumsphase ist Wärme besonders wichtig – die Temperatur sollte nicht unter 24° C liegen, dann kann sie schrittweise um ein paar Grad pro Woche gesenkt werden. Um diesen Modus aufrechtzuerhalten, benötigen Sie eine Glühlampe und.

Im Hühnerstall ist es notwendig, Zugluft ist jedoch absolut kontraindiziert. Broiler benötigen, mit Ausnahme kleiner Hühner, kein helles Licht.

Merkmale der Fütterung

Bei der Erstellung eines Businessplans sollten Sie die speziellen, abgestuften und notwendigen Futtermischungen für jeden Zeitraum berücksichtigen. Dieser gesamte Zyklus ist in drei Phasen unterteilt:

1. Vor der Markteinführung.
2. Beginnend.
3. Abschluss.

Die Vorbereitungsphase dauert 14 Tage, in denen die Hühner mit der gleichnamigen Mischung gefüttert werden sollten, beginnend mit 10 g pro Tag und ansteigend auf 25.

Dann wird der Vogel bis zum 30. Lebenstag zum „Start“ gebracht, wobei 120 g pro Tag nicht überschritten werden dürfen. Die letzte Phase der Fütterung wird fortgesetzt, bis die Hühner 2 Monate alt sind und dann vollständig zur Schlachtung bereit sind. Die tägliche Norm liegt bei 140-160 g.

Fertigmischungen () enthalten den optimalen Nährstoffkomplex, der für eine möglichst effektive Gewichtszunahme in jeder Wachstumsphase notwendig ist. Wenn Sie planen, Broiler als Unternehmen zu züchten, ist es besser, auf Experimente zu verzichten und einem bewährten System zu folgen. Sie sollten auch nicht gegen die quantitativen Fütterungsnormen verstoßen.

Broiler sind weniger anfällig für Krankheiten. Es ist jedoch unbedingt erforderlich, die Einstreu, Futtertröge und Tränkenäpfe sauber zu halten. Darüber hinaus müssen Sie das Vogelmenü mit frischem Gras verdünnen. Zu Hause ist es nicht so schwierig.

Kosten für die Aufzucht von Broilern

Auch wenn die Aufzucht von Broilern als Unternehmen kein sehr kostspieliges Unterfangen ist, müssen Sie trotzdem Geld ausgeben. Sie können die Kosten für eine Minifarm mit 500 Broilern berechnen, es handelt sich jedoch um Richtwerte. Tatsächlich werden in der Regel alle Zahlen aufgrund von Preisänderungen und anderen Faktoren leicht angepasst. Die Preise sind in US-Dollar angegeben.

Der erste Schritt ist also der Kauf von Hühnern. Es ist besser, Hühner zu kaufen, die nicht älter als ein paar Tage sind, sie sind am billigsten. Ein Fleischhuhn kostet durchschnittlich 0,40 $. Der Kauf von 500 Stück kostet also etwa 200 US-Dollar.

Für insgesamt 150 $ können Sie selbstgemachte Käfige bauen. USA.

Die Mindestwachstumszeit für einen Broiler beträgt eineinhalb Monate, was bedeutet, dass er nicht 2500, sondern 3750 kg wiegt. Bei einem Durchschnittspreis von 0,25 $ pro 1 kg belaufen sich die Gesamtkosten für Futter auf 930 $. Weitere rund 125 US-Dollar über den gesamten Zeitraum müssen für Strom und verschiedene Gemeinkosten aufgewendet werden.

Einnahmen aus Verkäufen

Einer der Gründe, warum die Masthähnchenhaltung als Unternehmen so attraktiv ist, liegt darin, dass sie schnelle Ergebnisse liefert. Nach nur anderthalb Monaten ordnungsgemäßer Mast ist das Huhn schlachtreif für einen vollwertigen Fleischkadaver.

Sie sollten einen Broiler nicht länger als zwei Monate aufziehen, da dies eine völlig fruchtlose Futterverschwendung darstellt.. Darüber hinaus lässt die Qualität des Fleisches mit der Zeit nach.

Das durchschnittliche Gewicht eines verarbeiteten Schlachtkörpers beträgt 1,5 kg. Wenn wir den Marktpreis für Hühnerfleisch von 3 Dollar pro 1 kg berücksichtigen, kann ein Vogel für etwa 4,5 Dollar verkauft werden.

Zurück zu den im Businessplan enthaltenen Kosten können wir errechnen, dass pro Vogel folgende Fixkosten anfielen:

• ein Huhn kaufen – 0,4 Dollar;
• für die Mast - 1,85 $.
• für Strom und damit verbundene Kosten – 0,25 $.

Wir dürfen den Aufbau von Zellen nicht vergessen. Der ausgegebene Betrag amortisiert sich jedoch nach dem ersten Verkauf des Produkts.

Die Gesamtkosten für die Erziehung einer Person betragen also etwa 2,5 US-Dollar. Bei einem Preis von 4,5 US-Dollar pro Schlachtkörper bringt also jedes Huhn in eineinhalb bis zwei Monaten einen Gewinn von 2 US-Dollar.

Ich muss sagen, 44,4 % sind mehr als eine hohe Rentabilität für ein kleines Unternehmen zu Hause. Wenn wir jedoch von 100 Hühnern sprechen und diese mästen würden, läge der Gewinn bei nur 200 $!

Es ist unwahrscheinlich, dass dieser Betrag so viel Mühe und Arbeit wert wäre. Aber für 500 Vögel ist der Gewinn ziemlich hoch – 1000 $. Wenn das Ergebnis erfolgreich ist, kann die zweite Charge Hühner auf 1000 Stück erhöht werden, und der Ertrag kann bereits 2000 Dollar betragen.

Es stellt sich heraus, dass es nach der Entscheidung, Broiler für die anschließende Schlachtung von Fleisch zu züchten, ratsam ist, nicht mit kleinen, sondern mit mittleren Mengen zu beginnen. Bei einem kompetenten Geschäftsansatz sind die Risiken gering und vor allem völlig gerechtfertigt.

In der Landwirtschaftsnische gibt es viele Möglichkeiten zur Auswahl. Sie können mit dem Ackerbau beginnen und Gemüse, Kohl, Erdbeeren, Blumen und andere Nutzpflanzen anbauen, oder Sie können mit der Aufzucht von Kaninchen, Hühnern und Masthähnchen beginnen. Die Aufzucht von Broilern zur Fleischgewinnung ist ein ziemlich lukratives Geschäft, insbesondere wenn man die Regeln für die Aufzucht von Broilerhühnern befolgt.

Wie fange ich an, Broiler zu züchten?

Es ist wichtig zu entscheiden, was Sie letztendlich erhalten möchten. Wenn Sie daran interessiert sind, Broiler zu Hause für den Bedarf Ihrer Familie zu züchten, dann ist umfangreiche Zuchttechnologie geeignet. Wenn Sie planen, zu Hause Broiler zu züchten, um ein profitables Geschäft zu betreiben, benötigen Sie intensive Technologie.

Umfangreiche Technik

Es gibt nur einen Vorteil, aber für viele ist er entscheidend. Die Haltung und Aufzucht von Broilern zu Hause erfordert nur minimale Investitionen und spart Zeit und Mühe.

Um 100 Vögel zu züchten, reicht eine Fläche von 10 Quadratmetern. Meter (ohne Hauswirtschaftsräume).

Die umfangreiche Technologie umfasst die Bodenzucht, die Auswahl unprätentiöser Geflügelrassen und den Einsatz von kostengünstigem Futter und Dünger.

Schritte zur Aufzucht von Masthühnern zu Hause für Anfänger in der Geflügelhaltung:

• Auswahl der Räumlichkeiten. Ausgewählt im Verhältnis 1 Quadrat pro 10 Köpfe. Zusätzlich zur berechneten Fläche müssen Sie die Fläche für die Lagerung von Geräten und Futtermitteln berücksichtigen. Für Hauswirtschaftsräume reichen 5 Quadratmeter. Meter.

Um also Broiler mit 100 Tieren zu züchten, benötigen Sie einen Raum von mindestens 15 Quadratmetern. Meter.

Wenn Sie Broiler das ganze Jahr über züchten, benötigen Sie einen beheizten Raum.

• Vorbereitung der Räumlichkeiten. Es geht vor allem darum, Bedingungen zu schaffen, unter denen der Anteil der Erkrankungen sinkt. Dies ist die Sauberkeit des Raumes und der Frischluftstrom.

Es ist notwendig, eine Zwangsbelüftung zu organisieren (bei einer hohen Vogeldichte pro Quadratmeter reicht eine natürliche Belüftung nicht aus). Die Wände des Raumes müssen vor der Freilassung der Vögel verputzt und frisch gekalkt werden.

Die Böden werden wie folgt vorbereitet: Eine Schicht Sägemehl oder Stroh wird auf eine dünne Kalkschicht gegossen.

Bei der Planung müssen Sie auch die Lage der Futterhäuschen berücksichtigen, damit Sie den Vogel beim Füttern nicht noch einmal stören. Es ist besser, die Tränkeschalen auf eine Höhe anzuheben, bei der das Wasser am wenigsten spritzt.

• Kauf notwendiger Werkzeuge, Futtermittel und Nahrungsergänzungsmittel. Futtertröge und Tränken können Sie selbst herstellen, und auch ein Futterlager lässt sich ganz einfach zusammenstellen, indem Sie es in Abschnitte für Getreide, Mischfutter und Lebensmittelzusatzstoffe unterteilen.
• Rassenauswahl. Für teure und fleischige Rassen ist eine umfangreiche Technik nicht immer geeignet.

Für die Extensivmethode eignen sich die Rassen Cochin, Cornish, Brahma, Langshan, Faverol und Dorking. Wenn Sie von Ihren Fähigkeiten überzeugt sind, ist es eine gute Idee, die Rasse ROSS308 zu kaufen, deren Unterschied darin besteht, dass erwachsene Hühner eine gute Eierproduktion haben. Und wenn ein Brutkasten vorhanden ist, ist das Problem der Auffüllung junger Tiere gelöst.

• Kauf von Geflügel. Hühner benötigen die Pflege eines erfahrenen Besitzers.

Optimal ist es, wenn Sie Hühner wählen, die zwischen einer und zwei Wochen alt sind. Achten Sie bei der Auswahl auf das Aussehen des Huhns: Es sollten keine sichtbaren Mängel oder nennenswerten Größenunterschiede vorhanden sein. Das Hauptmerkmal der Gesundheit ist die Beweglichkeit; Hühner mit schlechter Knochenstruktur überleben die Schlachtung meist nicht. Aktuelle Studien haben gezeigt, dass das Endgewicht unseres Broilerkadavers direkt von der Wachstumsrate des Huhns in den ersten 7-10 Tagen abhängt. Daher wird Anfängern nicht empfohlen, Hühner zu nehmen, die jünger als 7 Tage sind.

Intensive Technologie

Technologie erfordert Aufwand, Zeit und Investitionen. Aber die Broilerzucht wird zu einem profitablen Unternehmen. Das Hauptargument für die Intensität wird die Aufzucht von Broilern in Käfigen zu Hause sein.

• Beheizter Raum. Für die Frischluftzufuhr benötigen Sie neben der Zwangsabsaugung auch eine Zwangszufuhr (mit Heizung in der kalten Jahreszeit).
• Spezielle Zellen. Die Aufzucht von Masthühnern zu Hause ist für Anfänger lohnender, wenn Sie Käfige verwenden. Käfige werden nicht nur für die effiziente Raumnutzung benötigt. Ein weiterer wichtiger Faktor bei Käfigen ist die Möglichkeit, Futter- und Tränkeautomaten zu automatisieren.

Darüber hinaus erleichtern Käfige die Beseitigung des Mülls (der Müll wird auf speziellen Tabletts gesammelt).

Durch die Isolierung der Vögel voneinander wird das Risiko der Übertragung von Infektionskrankheiten erheblich verringert.

Darüber hinaus schränken die Käfige die Beweglichkeit des Vogels ein, was das Gewichtswachstum beschleunigt.

• Auswahl an Rassen. Um Broiler für Anfänger-Geflügelzüchter zu Hause mit intensiver Technologie zu züchten, müssen Sie eine Rasse auswählen. Zur Kategorie der „kommerziellen“ Rassen zählen die sogenannten Kreuzungen, also Rassen mit einem besonderen Selektionsschwerpunkt. Von den einheimischen Rassen gilt Smena 8 als die beste und von den importierten Rassen KOBB500.

Solche Masthühner zeichnen sich nicht nur durch die schnelle Zunahme der Fleischmasse aus, sondern auch durch das „kommerzielle“ Aussehen des Schlachtkörpers - die Hautfarbe ist sauber und weiß.

• Pflege. Die Masthähnchenaufzucht in Pflegekäfigen unterscheidet sich von der Bodenaufzucht. Die Antwort auf die Frage „Wie züchtet man Broiler zu Hause“ liegt hauptsächlich in den Besonderheiten der Vogelpflege. Die Ernährung und die richtige Pflege des Vogels garantieren gute Gewinne für das Unternehmen.
• Lagerung und Verkauf von Geflügelfleisch. Der Fehler unerfahrener Unternehmer besteht darin, dass sie bei Investitionen in die Produktion die kommerzielle Seite der Sache vergessen. Die Aufzucht ist eine wichtige Aufgabe, aber es reicht nicht aus, nur Hühner zu züchten, denn wenn Sie das Fleisch nicht konservieren und verkaufen können, ist Ihre Idee, Geld zu verdienen, ernsthaft gefährdet.

Daher kommt es nicht so sehr darauf an, wie man Broiler zu Hause hält, sondern wie man sich um die Kühlausrüstung kümmert.

Versuchen Sie bereits vor der Anschaffung von Hühnern, mit den Einzelhandelsgeschäften über den Verkauf zu verhandeln und die notwendigen Behörden für die Produktzertifizierung zu finden.

Wie man sich kümmert. Das Geheimnis der „Supertushka“.

Wenn Sie neben der regelmäßigen Fütterung und Reinigung noch einige andere Pflegegeheimnisse anwenden, können Sie das Wachstum von Broilern beschleunigen und letztendlich zu den gleichen Kosten wie bei der herkömmlichen Zucht riesige „Supervögel“ bekommen.

• Start. Um mit der Hühnerzucht zu beginnen, ist es besser, die Frühlingsmonate März oder April zu wählen. Zu diesem Zeitpunkt ist es draußen noch kalt, sodass die Hühner in den ersten Wochen zu Hause bleiben müssen.

In den kombinierten Wänden ist ein Durchgang ausgeschnitten. In einer Box haben wir Futter- und Tränken und in der anderen gibt es ein Fach zum Ausruhen.

Über dem „Schlafzimmer“ müssen Sie eine Lampe aufhängen, deren Leistung von der Temperatur im Haus abhängt; wenn es warm ist, reichen 40 Watt.

Die Wärme für die Hühner kann durch die Höhe der Lampe über der Box eingestellt werden: Wenn die Hühner nicht unter dem Lichtpunkt liegen, bedeutet dies, dass sie heiß sind, die Lampe muss angehoben werden. Wenn sie sich unter einer Lampe aufhäufen, ist es kalt. Normale Wärme, wenn die Küken gleichmäßig in der Box verteilt sind.

Zum ersten Mal erhalten die Hühner zerbröckeltes Eigelb, vermischt mit Hirse und einem Sirup bestehend aus einem Teelöffel Zucker und einem Liter abgekochtem Wasser.

• Vorsichtsmaßnahmen. Es gibt viele Meinungen zur Drogenprävention. Viele Experten halten dies für notwendig. Daher füttern wir die Hühner am zweiten Tag mit Enrofloxacin (1 Dosis pro Liter) (drei Tage hintereinander füttern).

Drei Tage lang werden die Hühnerfüße morgens und abends mit Wodka gespült.

Vom 4. bis 6. Tag erhalten Hühner eine Ascorbinsäurelösung (1 Beutel pro 3 Liter), um das Immunsystem zu stimulieren.

Der siebte Tag ist der Beginn der Zugabe von Biovit- und Chiktonik-Lösung. Biovit wird einmal täglich zusammen mit dem Futter in einer Menge von 1 Teelöffel pro 50 Hühner verabreicht. Dauer – 2 Wochen. Chiktonik im Verhältnis 1 Dosis pro Liter Wasser für 10 Tage.

Die meisten Hühnerkrankheiten entstehen durch unsachgemäßes Trinken von Wasser. Wasser muss immer vorhanden sein: frisch, sauber und bei Zimmertemperatur (18 – 22 °C), Hühner trinken kein Wasser mit einer Temperatur über 30 °C. Das Wasser muss mehrmals täglich gewechselt werden.

Wenn Broiler zu Hause in Form von zusätzlichem Kalzium und Vitamin „D“ gefüttert werden, geben sie das Medikament „Calcemin“, das 2-3 Tage pro Woche ins Wasser getropft wird.

Um der Erkrankung vorzubeugen, wird dem Wasser außerdem mehrmals pro Woche Mangan zugesetzt.

• Temperaturbedingungen.

I Woche: 33 °C

Woche II: 30 °C

• Ernährung

Wenn Sie sich entscheiden, Broiler zum Verkauf zu züchten, ist nur Futter für Sie geeignet. Wenn Sie mit Futter füttern, erhalten Sie in 40–45 Tagen nach der Aufzucht einen Broilerkadaver mit einem Gewicht von 2400 kg. Fressfront 6–10 cm pro Schnabel. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit der 4-Perioden-Fütterung von Hühnern.

Küken werden nach und nach an die Nahrung für Erwachsene gewöhnt. Aber von den ersten Tagen an ist Mast impliziert.

In den ersten Tagen erhalten die Küken ein gekochtes Ei und Hirse.

Ab dem dritten Tag können Sie Ihrem Essen fein gehacktes Grün hinzufügen. Wenn im Hof ​​noch kein Gras vorhanden ist, wird zu diesem Zweck Getreide gekeimt.

Am fünften Tag werden der Ernährung Vitamine und zerkleinerte Muscheln hinzugefügt.

Ab einem Alter von vier Wochen kann ein Teil des Futters (10-15 %) zu gleichen Anteilen durch zerkleinerten Weizen und Mais ersetzt werden. Wenn dieser Zusatz beim Huhn keine Beschwerden verursacht, erhöhen wir den Anteil der zerkleinerten Mischung auf 35-40 % der Gesamtnahrung.

Ältere Hühner werden mit eingeweichtem Futter, gehacktem Fisch oder anderen Meeresfrüchten gefüttert. Auch fermentierte Milchprodukte sind gut zur Gewichtszunahme: Hüttenkäse, Joghurt.

Die Regel, die beachtet werden muss, um einen Super-Kadaver zu bekommen: Der Futterautomat sollte immer voll sein, aber das Futter darin sollte nicht sauer werden.

Wie berechnet man die Amortisation eines Broilerzuchtbetriebes?

Von vorn anfangen. Es ist am besten, ein solches Unternehmen in ländlichen Gebieten zu gründen. Auch wenn keine Scheune vorhanden ist, können Sie jederzeit eine zusammenstellen. Es macht noch keinen Sinn, eine juristische Person zu registrieren; die Verbraucher von Broilerfleisch sind zunächst einmal Ihre Bekannten und die Bekannten Ihrer Bekannten.

Wir beginnen im Mai mit der Hühnerzucht, im Süden ist dies von März bis April möglich. Wir akzeptieren, dass wir jeden Monat 80-100 sieben Tage alte Küken kaufen. So können wir in 4,5 Monaten Sommer 320-400 Köpfe züchten.

Der Kauf von 100 sieben Tage alten Küken („Change 8“) kostet 100*90=9000 Rubel. Konventionell gehen wir davon aus, dass es in unserem Projekt zu keiner Sterblichkeit von Broilern kommen wird.

Hühnerstallausrüstung. Wir werden keine Farm im industriellen Maßstab bauen, deshalb brauchen wir keine teure Ausrüstung. Als Ausrüstung benötigen wir Futter- und Tränken für Hühner, Infrarotlampen, Heizgeräte und ein Thermometer. Alles kann gebraucht gekauft werden, die geschätzten Kosten für die gesamte Ausrüstung betragen 5.000 Rubel.

Da wir unsere Broiler auf dem Boden züchten, betragen die zusätzlichen Startkosten für Sägemehl und Stroh auf dem Boden im Hühnerstall 500 Rubel. Darüber hinaus werden die Strohkosten beim Strohwechsel in den sonstigen Ausgaben berücksichtigt.

Wir werden die erhaltenen Zahlen in einer allgemeinen Tabelle der erforderlichen Investitionen zusammenfassen.

Tabelle 1. Investitionen in die Masthähnchenhaltung.

Die Berechnung der Futtermenge erfolgt wie folgt.

Tabelle 2. Futterberechnung.

Zu durchschnittlichen Großhandelskosten pro 1 kg. – 150 Rubel, Durchschnittsgewicht – 3,5 kg. Wir berechnen den Erlös.

Tabelle 3. Einnahmen privater Haushalte

Tragen wir die verfügbaren Ausgaben in eine Tabelle ein und sehen wir uns die Gesamtsumme für das Jahr an.

Tabelle 4. Kosten

Tabelle 5. Einnahmen- und Ausgabenplan

Tabelle 6. Berechnung von Umsatz und Rentabilität

Selbst oberflächliche Berechnungen deuten darauf hin, dass die Zucht von Masthühnern zu Hause für angehende Geflügelzüchter der erste selbstbewusste Schritt in das eigene Unternehmen sein kann. Der Anbau von Broiler-Hühnern zu Hause ist auf Wunsch für jeden möglich.

Heutzutage wollen viele Menschen gut leben und reich werden. Manche Leute fragen sich, wie man Broiler züchtet und wo man sie dann verkauft? Wird dies positive Ergebnisse und erhebliche Einnahmen bringen? Es gibt eine Antwort: Die Aufzucht von Broilern ist profitabel!

Dabei geht es nicht nur um finanzielle Bereicherung, sondern auch um das Lebendfleisch, das Sie auf Ihrem Bauernhof haben werden. Schließlich handelt es sich bei Broilern um ein Lebensmittelprodukt. Sie können immer sicher sein, dass dieses Fleisch keine Antibiotika oder andere negative Verunreinigungen oder Chemikalien enthält. Aus dieser Perspektive ist die Aufzucht von Broilern zu Hause sehr beliebt und profitabel geworden. Wenn wir über die Aufzucht von Hühnern zur Fleischversorgung nachdenken, ist dies vielleicht die ideale Option.

Natürlich ist ein Broilervogel kein gewöhnliches Huhn. Ein solches Tier reift viel schneller und nimmt an Lebendgewicht zu. Wenn Sie alles richtig machen (Pflege, Fütterung), können Sie in ein paar Monaten ein Nettogewicht eines Broilers von bis zu 4 kg erreichen. Natürlich ist nicht alles so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint, es gibt auch kleinere Wachstumsschwierigkeiten. Solche Schwierigkeiten betreffen kleine Hühner und Junghähnchen. Sie sind recht zart als gewöhnliche Hühnerbabys und erfordern dementsprechend mehr Aufmerksamkeit und Sorgfalt, insbesondere in den ersten Wochen ihres Daseins.

Masthähnchen zu Hause züchten und züchten

Bevor Sie ein solches Unternehmen gründen, sollten Sie zumindest versuchen, schon in jungen Jahren ein Dutzend Broiler aufzuziehen und sie erst dann zum Verkauf zu schicken. Wenn Sie zuerst mit dem Anbau beginnen, können Sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Erstens erleben Sie selbst alle theoretischen Kenntnisse in der Praxis, haben eine klare Vorstellung vom gesamten Prozess und schon während der Kultivierung wird klar, ob es sich lohnt, sie zum Verkauf anzubieten, ob sich der Kostenanteil lohnt aus. Auch wenn es auf den ersten Blick so aussieht, als wäre ein solches Geschäft nicht profitabel, sollten Sie sich nicht aufregen, denn für Ihre Bemühungen erhalten Sie recht gutes Fleisch in guten Mengen. Bei der Aufzucht von Küken sind die ersten drei Wochen die schwierigsten. Manchmal verzweifeln Menschen, werden von ihrem gewählten Geschäft desillusioniert und beginnen, nach anderen Möglichkeiten zu suchen, um Gewinn zu machen.

Broilerrassen

Obwohl es den Anschein hat, dass Broiler keine so eindeutige Rasse haben, gibt es dennoch einige Sorten, die als Kreuzungen bezeichnet werden. Die häufigsten und frühreifenden Kreuzungen:

1. Eine der bekanntesten Kreuzungen ist Cobb 500. Die Unterart ist aufgrund ihrer Zähigkeit und des idealen Verhältnisses von Gewichtszunahme zu aufgenommener Nahrung sehr effektiv und beliebt. Darüber hinaus ist die Farbe des Kadavers dieser Unterart sehr schön und hat eine angenehme gelbe Farbe, dies ist ein guter äußerer Indikator für den Verkauf. In einem Monat wachsen Broiler auf bis zu 2 kg, während dieser Zeit und weiteren zehn Tagen wird empfohlen, den Broiler zu töten.
2. Bei sehr schneller Gewichtszunahme gibt es einen Subtyp namens Ross 308. Die Gewichtszunahme pro Tag beträgt also etwa 60 Gramm. Der Nachteil von Ross 308 ist die blasse Tönung der Karkasse. Über einen Zeitraum von zwei Monaten beträgt das Gewicht des Kadavers zwei Kilogramm. Nur zwei Monate sind der optimale Zeitraum für die Schlachtung von Broilern.
3. ist ein Bruder von Ross 308. Diese Unterart nimmt in einem Monat und 40 Tagen an maximalem Gewicht zu, und das Schlachtkörpergewicht nimmt um 3 kg zu. Diese Broilerkategorie gilt heute als optimal. Die einzigen Nachteile sind die blasse Farbe und der hohe Preis.
4. Die am wenigsten konsumierte Broilerart ist Broiler-61; diese Kategorie frisst 2 kg Futter und nimmt 1 kg Lebendgewicht zu.

Nach dem Kauf müssen die Küken mit Medikamenten gefüttert werden, um ihre Gesundheit und ihr Immunsystem zu stärken. Jeder Händler in einer Veterinärapotheke wird Ihnen sagen, wie und womit Sie Hühner gießen müssen. Sie können diese Informationen aber auch von den Leuten erhalten, die Hühner verkaufen. In den ersten zehn Tagen gewinnen Broiler ihre Gesundheit und ihr Immunsystem; wenn ein kleiner Broiler krank wird, friert oder nass wird, bleibt er für den Rest seiner Tage lethargisch und nimmt nicht das erforderliche Gewicht zu. Im ersten Monat sind die Küken sehr zart, sie brauchen viel Aufmerksamkeit und Wärme, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Babys sollten warm gehalten werden. Zusätzlich zu solchen Verfahren verdient ihre Ernährung ein eigenes Thema. Damit Masthühner schnell und vollständig an Gewicht zunehmen, müssen sie mit aller Kraft aus dem Herzen fressen, dementsprechend müssen die Futtertröge immer voll sein, das gilt sowohl für Futter als auch für Wasser. Auf das Thema Essen kommen wir später zurück. Dennoch ist es in den ersten Tagen sehr wichtig, den Küken einen warmen Aufenthaltsort zu bieten. Rote Lampen können helfen. In der Regel wird eine solche 250-W-Lampe verwendet. Wenn jedoch eine Linie zur Aufzucht von Broilern installiert ist, werden mehrere Lampen verwendet, jedoch mit geringerer Leistung.

Außerdem benötigen Broilerbabys ausreichend Platz, der für ihre Bewegungen notwendig ist. Da sie keine Sportler sind und nicht so viel laufen, brauchen sie nur einen Platz, an dem sie sich von der Lampe entfernen können, wenn es zu heiß wird, und unter die Lampe zurückkehren können, wenn es kühl wird. Es ist zu bedenken, dass die Lampe in den ersten drei Wochen nicht ausgeschaltet wird, bis die kleinen Küken kräftiger werden. Natürlich kann die Lampe für eine bestimmte Zeit ausgeschaltet werden, aber Sie müssen den Rand ertasten und einschalten, damit die Broiler nicht einfrieren. Das Signal wird ihr Quietschen sein, sodass klar ist, wann es eingeschaltet werden muss.

Es ist erwähnenswert, einen wichtigen Punkt zu beachten. Kleine Broiler sollten keine kalten Füße haben. Daher ist auch die Bodenisolierung ein wichtiger Bestandteil. Natürlich wird die Isolierung auf unterschiedliche Weise erreicht, aber wenn Sie sich entscheiden, sie in Ihrer Datscha anzubauen, ist es am einfachsten und kostengünstigsten, eine Schicht Heu auszulegen, darauf eine Polyethylenfolie und dann ein Stück Baumwolllappen zu legen . Natürlich ist diese Methode nicht sehr angenehm, da der Lappen, eine Art „Windel“, zweimal täglich gewechselt werden muss. Wenn Sie viele Broiler haben und der Prozess online gestellt wird, funktioniert diese Methode natürlich nicht.

Verpflegung und Unterkunft

Bei dem gewählten Unternehmen sollten Sie den wichtigen Kostenanteil Lebensmittel und Unterkunft nicht vergessen. Der einfachste Weg, Vögel zu füttern, besteht darin, ihnen Futter zu geben. Sie benötigen also Futter- und Trinktröge, die Sie selbst bauen oder im Fachhandel kaufen können. Futterautomaten tragen dazu bei, den Aufwand beim Füttern von Broilern zu reduzieren. Ein klares Beispiel: Wenn Sie Broiler ohne Trockenmischungen füttern, müssen die Vögel sechsmal täglich gefüttert werden. Die Abstände zwischen solchen Fütterungen betragen etwa drei Stunden, Pausen werden nur nachts von 21:00 bis 06:00 Uhr eingelegt. Eine solche Fütterung erfordert die Gabe von Trockenfutter und Brei. Gleichzeitig sollte die Maische nicht in den Futtertrögen zurückbleiben, da sie sonst schnell verdirbt.

Der wichtige Punkt ist: Wenn die Masthähnchenzucht ein Geschäft ist und die Masthühner dann zum Verkauf oder zur Schlachtung gehen, dann kann man auf Mischfutter nicht verzichten. Mischfutter enthält viele nützliche und notwendige Mikroelemente und Substanzen für Broiler. So kann er ihr schnelles und volles Wachstum voll und ganz gewährleisten.

Für die Unterbringung von Broilern kann natürlich eine kleine Box geeignet sein, wenn es nicht Hunderte von Hühnern gibt, aber wenn die Option mit einer Box nicht sehr geeignet ist, kann der Käfig auch zu einem Zuhause werden. Darüber hinaus wird der Bau eines Käfigs nicht schwierig sein. Solche Vögel werden für die Schlachtung in der Ferne gezüchtet, sodass sie nicht viel Platz benötigen. Ihr Weg sollte von der Lampe, wo es schön warm ist, zum Futter- und Tränkebecken führen, aber auch einen kleinen freien Bereich, damit die Hühner sich abkühlen können, indem sie sich von der Lampe entfernen. Ungefähre Quadratmeterzahl für Masthähnchen: 1 Quadratmeter für 30 Hühner. Meter, bevor der Vogel geschlachtet wird, benötigen sie im Erwachsenenalter bereits 1 Quadratmeter. Meter für 10 Broiler, das sind ungefähr 8 Wochen. Anhand dieser Daten können Sie die Behausung des Vogels grob berechnen und bauen. Die Praxis zeigt, dass Broiler, wenn sie die 4. Woche erreichen, in der Zeit, in der sie sich nicht mehr unter den Lampen sonnen, aus Käfigen, Kisten in einen Stall oder große Räume entlassen werden. Vergessen Sie nach diesem Schritt nicht die Sauberkeit und den Austausch der Einstreu.

Broilerzucht zu verkaufen

Einer der wichtigsten Faktoren bei der Masthähnchenaufzucht ist ein zuverlässiger und konstanter Lieferant. Es hängt vom Lieferanten ab, wie hochwertig die Hühner sein werden und ob er „die Katze im Sack“ hat. Die erste Regel bei der Auswahl eines jungen Masthähnchens besteht darin, nicht den niedrigen Kosten nachzujagen: „Der Geizhals zahlt zweimal.“ Der zweite wichtige Faktor ist das äußere Verhalten der Jungtiere und der Appetit. Ein gesundes Huhn ist sehr beweglich und reagiert deutlich auf scharfe Geräusche. Das schläfrige Aussehen und die geringe Aktivität des Broilers deuten auf einen schlechten Gesundheitszustand oder eine schlechte Haltung der Hühner hin; es ist besser, diese nicht zu kaufen. Sie sollten auch auf den Rücken jedes Babys schauen; der Po sollte sauber und frei von Fäkalienrückständen sein. Broilerflusen sollten ein glänzendes Aussehen haben und weich sein. Um die Situation mit der Gesundheit von Hühnern und ihrer Aktivität genau zu verstehen, können Sie beim Kauf eine kleine Menge Broiler in eine Kiste legen und mit den Fingern auf die Seite der Kiste klopfen. Wenn die Hühner gesund sind, folgen sie dem Geräusch. Kaufen Sie niemals Broiler in Fabriken. Diese Leute werden niemals normale Vögel verkaufen; sie bringen sie in ihre Fabrik und verkaufen sie als fehlerhafte Vögel, manchmal für lächerliche Summen.

Nachdem Sie versucht haben, eine kleine Herde zu züchten, wird klar, wie hoch die Hauptkosten sein werden (Futter, Strom) und wie profitabel es ist, Geflügel zum Verkauf aufzuziehen. Die geografische Lage sollte berücksichtigt werden, da die Fleischpreise in den verschiedenen Regionen unterschiedlich sind. Es gibt auch unterschiedliche Futtermittel, sowohl hinsichtlich der Kosten als auch der Qualität. Aber in 80 % der Fälle sind Broiler zum Verkauf ein sehr lukratives Geschäft. Bei der Aufzucht einer kleinen Herde scheinen die Kosten hoch zu sein, aber wenn es sich um eine Zuchtlinie handelt, werden alle Kosten weggespült.

In landwirtschaftlichen Betrieben wird beispielsweise bei der Aufzucht einer großen Anzahl von Masthähnchen tiefe Einstreu oder ein Gitterboden verwendet, wodurch auch durch den Verkauf von wertvollem Dünger Geld verdient werden kann. Außerdem wird die Heizung mit Temperatursensoren computergesteuert; wenn die Markierung auf dem Thermometer die gewünschte Temperatur erreicht, gehen die Lampen aus; wenn der Raum abzukühlen beginnt, schalten sich die Lampen ein. Durch diese Computerisierung können Sie Strom sparen. In jedem Fall müssen die Details des Businessplans und alle Berechnungen standortbezogen erfolgen.

Broiler können auf Märkten verkauft werden, die auf landwirtschaftliche Aktivitäten spezialisiert sind. Dort können Sie Geflügel als Fleisch und als Produkt zum Weiterverkauf verkaufen. Broiler können auch auf Märkten oder anderen Geschäften oder an einfache Einzelkäufer angeboten werden. Die Rentabilität eines solchen Unternehmens ist recht hoch.

Mögliche Risiken

Das Hauptrisiko, dem man dabei begegnen kann, ist die Sterblichkeit von Hühnern. Obwohl die Sterblichkeitsrate sehr hoch ist, wachsen Broiler bei richtiger Pflege und Einhaltung aller Regeln und Anforderungen sehr schnell. Damit Hühner normal wachsen und nicht sterben, dürfen sie keine Nahrung vom Tisch, also menschliche Nahrung, fressen. Es dürfen keine Fadennudeln, Fleisch oder Brot in den Futtertrog der Küken fallen.

Als Ergebnis kann festgestellt werden, dass die Menschen nicht nur automatische Tränken, Futterautomaten usw. erfunden haben. All dies wurde erfunden, um Zeit zu sparen. Nutzen Sie dies aus.

Das Kesselzüchtungsgeschäft fällt in die Kategorie der profitablen Ideen. Broiler ist eine Hühnersorte, die von Bauern und Dorfbewohnern zur Fleischgewinnung gezüchtet wird. Bei der Aufzucht dieser Hühner gibt es zwei Arten der Haltung: die Mast erwachsener Hühner mit anschließender Schlachtung und die Zucht kleiner Hühner zum Verkauf. Eine Geflügelfarm bringt ihrem Besitzer nur dann Gewinn, wenn ein Geschäftsplan korrekt erstellt und bestimmte Aspekte entwickelt werden.

Masthähnchenzuchtkonzept

Die Geflügelhaltung unterscheidet sich wirtschaftlich stark von der Viehhaltung. Um beispielsweise eine Kuh für Fleisch zu züchten, muss ein Landwirt bis zu zwei Jahre aufwenden, und um Masthähnchen zu mästen, dauert es etwas mehr als zwei Monate.

Die Geflügelfarm hat folgende Aktivitäten:

• Hühner züchten und füttern;
• Hühnerzucht mit Brutkästen;
• Gewinnung neuer Arten, Hühnerrassen und deren Kreuzung;
• Verkauf von Geflügelfleisch und verwandten Produkten;
• Herstellung von Mischfutter.

Um große Gewinne zu erzielen, sind erhebliche Investitionen erforderlich. Wenn es nicht möglich ist, die Aufzucht von Broilern als Unternehmen in großem Umfang zu organisieren, versuchen Sie es mit der Aufzucht von Hühnern. Der Preis für 1 Ei beträgt 10 Rubel/Stück, lebende Hühner sind dreimal so teuer. Durch den gewinnbringenden Verkauf von Geflügel werden die für den Eierkauf aufgewendeten Mittel schnell wieder amortisiert.

Positive Aspekte und Risiken des Geschäfts

Die offensichtlichen Vorteile eines Hühnerstalls sind die kurze Zeit, die für die Aufzucht benötigt wird, und die minimale Fläche des Hühnerstalls. Bei rationeller Fütterung erreicht ein Broiler in 2–2,5 Monaten ein Gewicht von bis zu 2 Kilogramm. In einem Hühnerstall mit einer Fläche von 1 qm. m. passt für 25 Köpfe.

Wichtig: Für die Zucht von Broilern fallen keine zusätzlichen Kosten für den Kauf von Ausrüstung oder den Kauf von Exklusivfutter an. Sie brauchen lediglich einen hellen und warmen Raum sowie regelmäßige und ausgewogene Ernährung.

Risiken in diesem Geschäft können wie folgt sein:

• Infektionen, die zum Tod von Vögeln führen;
• minderwertiges Futter, das die Entwicklung von Broilern hemmt;
• regelmäßige Preiserhöhung für Geflügelfleisch.

Um sicherzustellen, dass der Unternehmer nicht unter den identifizierten Risiken leidet, kaufen Sie Eier nur von geprüften Geflügelfarmen, die auf Anfrage Zertifikate für die Waren vorlegen können. Brutstationen bieten kleine Küken mit Qualitätsgarantie zum Verkauf an. Versuchen Sie, so viele Hühner zu mästen, wie Sie behalten und verkaufen können.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Eröffnung einer Geflügelfarm

Natürlich erfordert die Zucht von Broilern zu Hause als Unternehmen die Einhaltung zwingender Bedingungen. Sie müssen Ihren Betrieb als Einzelunternehmen registrieren und geeignete Räumlichkeiten auswählen. Kaufen Sie zunächst eine kleine Anzahl Hühner, um alle Vorteile und Risiken Ihres zukünftigen Geschäfts abzuschätzen.

Gewerbeanmeldung und Zertifizierung

Sie können Ihr Unternehmen in mehreren Kategorien registrieren:

• Landwirtschaft (Bauernhof);
• Einzelunternehmer (IP);
• Gesellschaft mit beschränkter Haftung (LLC).

Die folgende Tabelle enthält eine vollständige Liste der Dokumente für die Registrierung.

Wichtig: Nach Vorlage eines vollständigen Dokumentenpakets für seine Tätigkeit erhält der Unternehmer die Erlaubnis der Brandschutzbehörde und des sanitären und epidemiologischen Dienstes. Zukünftig müssen landwirtschaftliche Produkte mit einem Zertifikat und Zertifikaten über die Einhaltung der Qualität versehen sein.

Anforderungen an den Standort und die Räumlichkeiten des Hühnerstalles

Die Haltung von Vögeln in einem Hühnerstall weist einige Besonderheiten auf, die vom Landwirtschaftsministerium der Russischen Föderation geregelt werden.

1. Räumlichkeiten zur Vogelhaltung müssen eingezäunt und mit Trinkwasserrinnen ausgestattet sein.
2. Der Gehbereich ist vom Hauptbereich abgeschirmt.
3. Belüfteter und sauberer Raum.
4. Die Böden sind mit Sägemehl oder Stroh bedeckt.
5. Der Aufenthaltsraum ist mit einer Belüftungsanlage ausgestattet.
6. Futtertröge und Regale sind praktisch zum Essen.
7. Elektrische Heizung des Raumes.
8. Verfügbarkeit eines Beleuchtungssystems.

Broiler werden normalerweise in speziellen Käfigen oder auf dem Boden des Hühnerstalls gehalten. Der Boden sollte mit Holzspänen oder Stroh bedeckt sein. Erneuern Sie die Einstreu jedes Mal, wenn Sie die Masthähnchencharge wechseln.

Verwenden Sie automatische Tränken und Tablettfütterer. Für einwöchige Hühner ist es besser, Tränken mit Vakuum zu verwenden, für erwachsene Broiler - automatische.

Personalauswahl

Für die Produktion in großem Maßstab benötigt ein Unternehmer mehr Assistenten. Wenn ein Landwirt seine Broiler-Hühnerfarm als ein Unternehmen mit minimalen Investitionen betrachtet, reicht es aus, folgendes Personal einzustellen:

• Elektriker - 1 Person;
• Mechaniker - 1 Person;
• Geflügelstall - 2 Personen;
• allgemeine Arbeiter - 2 Personen;
• Wächter - 1 Person

Wichtig: Damit ein Unternehmen profitabel ist, sollten Sie zuverlässige Mitarbeiter wählen, die keine Angst vor Drecksarbeit haben und Erfahrung im Umgang mit Vögeln haben.

Kauf von Ausrüstung

Um Hühner zum Verkauf zu züchten, benötigen Sie einen Brutkasten. Es ist sehr wichtig, Modelle mit Belüftung und einer Batterie mit autonomem Modus zu wählen. Dadurch wird eine Überhitzung der Vögel bei unerwarteten Lichtunterbrechungen vermieden.

Für die Aufzucht von Broilern benötigen Sie folgende Ausrüstung:

1. Futterrutsche.
2. Trinkschalen.
3. Heizlampen 100 W.
4. Belüftungssystem.
5. Heizlüfter.

Wichtig: Ungleichmäßige Erwärmung kann zum Tod von Vögeln führen.

So wählen Sie Eier und Küken aus

Um qualitativ hochwertige Broiler zu erhalten, ist es üblich, die Methode der Kreuzung von Fleischrassen anzuwenden. Das Ergebnis ist ein Hybridvogel mit höherer Produktivität. Achten Sie auf dominante und aufeinanderfolgende Hühnerrassen. Ihr Vorteil ist schnelles Wachstum und Gewichtszunahme.

Wichtig: Versuchen Sie, Küken auszuwählen, die zwei Wochen alt sind. Sie sollten sauber sein, ihr Gefieder glatt und ihre Augen klar sein. Die Flügel müssen proportional und intakt sein und eng am Körper anliegen. Flauschige Federn bei Hühnern weisen auf ihre ausgezeichnete Gesundheit hin.

Achten Sie bei der Auswahl der Eier für den Brutkasten auf deren glatte Oberfläche, Gewicht und gleichmäßige Form. Versuchen Sie, Vögel und Eier für die Aufzucht in Industriebetrieben zu kaufen. Der Kauf von Waren auf dem Markt für die Zucht von Geflügel zur Fleischgewinnung kann keinen gesunden Nachwuchs garantieren.

Merkmale der Haltung und Fütterung von Vögeln

In den ersten Lebenstagen werden kleine Küken zwangsernährt. Ihre Ernährung umfasst kleine Stücke Eier und Milchprodukte. Nach und nach wird der Ernährung Mischfutter für kleine Küken hinzugefügt. Ein Huhn benötigt etwa 5 Gramm Futter pro Tag.

Ausgewachsene Hühner erhalten als Futter geriebenen Kohl und Karotten, Löwenzahnblätter und gehackte Brennnesseln. Der Ernährung wird Mischfutter zugesetzt. Die Nahrungsnorm in der zweiten Lebenswoche beträgt 20 Gramm.

Nach zwei Wochen erhalten die Vögel Fischstücke, kleine Gemüsesorten und geriebene Kartoffeln. Sie können dem Futter Soja oder Backhefe hinzufügen.

Nach drei Wochen müssen Sie nach und nach Fleisch- und Knochenmehl, Getreide und Hülsenfrüchte in die Ernährung aufnehmen.

Im Alter von einem Monat sollten Hühner mit Mischfutter und Broilermischungen gefüttert werden. Um auf der sicheren Seite zu sein, können Sie das Futter selbst zubereiten und dabei die Standards für Hühner und Altvögel berücksichtigen.

Um hochwertige Lebensmittel zu kaufen, sollten Sie Folgendes prüfen:

• seine Zusammensetzung und Fließfähigkeit;
• Sauberkeit;
• Ist das Granulat gleichmäßig?
• Menge an Mineralien;
• Geschwindigkeit der Schwellung.

Neben einer rechtzeitigen und sorgfältig ausgewählten Ernährung benötigen Küken Vitamine für das Wachstum. Durch die Einnahme von Vitaminen nehmen Hühner nach zwei Lebenswochen an Gewicht zu, was zu höheren Gewinnen führt.

Technologien für den Broileranbau

Ein gut ausgearbeiteter Geschäftsplan für die Aufzucht von Broilern hilft Ihnen bei der Auswahl des richtigen Geflügelstalls, beim Kauf von Ausrüstung, bei der Zubereitung des erforderlichen Futters und bei der Entwicklung einer Diät. Wenn Sie planen, Broiler zur Fleischproduktion zu züchten und diese dann zu verkaufen, ist es sehr wichtig, den technologischen Prozess richtig zu organisieren.

Um Fleisch zu bekommen

Die Technologie besteht darin, Fleischhühner bis zum Alter von zwei Monaten aufzuziehen – dann beträgt ihr Gewicht bis zu 2 kg. Die Produkte sollen künftig in Form von verarbeiteten Schlachtkörpern verkauft werden. Durch die Verarbeitung eines Broilerkadavers können große Mengen Fleisch und andere Teile zum Verkauf gewonnen werden. Der Anteil an sauberem Fleisch aus einem Schlachtkörper mit einem Gewicht von 2 kg beträgt etwa 70 %.

Zum Verkauf von Hühnern

Der richtige technologische Prozess zur Hühneraufzucht garantiert qualitativ hochwertige Produkte. Bei richtiger Pflege und Einhaltung der Diät wächst das Huhn schnell, nimmt an Gewicht zu und erhält ein marktfähiges Aussehen. Diese Methode kann zu Hause auch auf dem kleinsten Gartengrundstück praktiziert werden.

Schlachtung und Vorbereitung zum Verkauf

Wenn der Wachstumszyklus der Broiler zu Ende ist, müssen Sie die Dienste eines Schlachtspezialisten in Anspruch nehmen. Der Vogel wird 10 Stunden vor der Schlachtung nicht gefüttert. Sie fangen an, sie vorsichtig und ohne unnötige Verletzungen zu fangen. Schlachtplan und Vorbereitung zum Verkauf:

1. Fangen und Schlachten.
2. Enthauptung.
3. Ausweidung und Zerstückelung.
4. Verarbeitung und Waschen.
5. Paket.
6. Einfrieren.

Verkauf von Fertigprodukten

Der Umsetzungszeitpunkt sollte vorab vereinbart werden. Ein Unternehmer hat Glück, wenn er einen Stammkunden für seine Produkte findet. Eine gute Option wäre der Verkauf von Produkten:

• Auf dem Markt;
• in Metzgereien und Einzelhandelsgeschäften;
• an Sammelstellen für Hühnerprodukte;
• unabhängiger Verkauf.

Wichtig: Zusätzliche Einnahmen können durch den Verkauf von Eiern und kleinen Hühnern erzielt werden. Um sicherzustellen, dass landwirtschaftliche Produkte gefragt sind, verkaufen Sie Qualitätsprodukte.

Unternehmenswerbung

Unter den Hühnerfarmen herrscht ein erheblicher Wettbewerb. Die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten ist viel höher als die von Fabrikprodukten. Konzentrieren Sie sich daher bei der Werbung für Ihr Produkt auf die Ökologie von Fleisch. Versuchen Sie, für Ihr Unternehmen zu werben:

• im Internet und auf Ihrer eigenen Website;
• Verwendung von Visitenkarten;
• Werbeplakate;
• auf Anschlagtafeln der Stadt;
• auf Landwirtschaftsmessen.

Schlussfolgerungen: Ist die Masthähnchenhaltung wirklich profitabel?

Nur ein unternehmungslustiger Mensch kann ein Unternehmen von Grund auf neu gründen. Die Rentabilität kann nach einiger Zeit, etwa einem Jahr, beurteilt werden. Dann können Sie Ihren ersten Gewinn erzielen und über eine Erweiterung Ihres Betriebs nachdenken. Die Hauptsache ist, schnell Verkaufsstellen für Ihre Produkte zu finden und über gültige Qualitätszertifikate zu verfügen.

Natürliche landwirtschaftliche Produkte sind immer gefragt. Für einen unerfahrenen Landwirt bietet die Idee, Masthühner als Unternehmen zu züchten, eine Gelegenheit, seine Fähigkeiten zu bewerten und Belohnungen für seine Arbeit zu erhalten.

Die Zucht von Broilern als Unternehmen ist ein profitables Geschäft. Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Einkommen auf diese Weise zu organisieren, müssen Sie die Grundlagen kennen: Was wird für den Anbau benötigt, wie hoch sind die Kosten und wie hoch ist der Gewinn aus dieser Geschäftsidee? Als nächstes besprechen wir, ob sich die Hühnerzucht lohnt oder nicht, und geben Tipps, wie Sie mit Broilern zu Hause Geld verdienen können.

Wo soll ich anfangen?

Zunächst müssen Sie entscheiden, wie Sie Hühner züchten und welche Art von Verkäufen Sie tätigen möchten.

Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Heimgeschäft mit Broilern zu führen:

1. Kauf von Eiern und einem Brutkasten dafür. Eine gute Methode für diejenigen, die sich langfristig mit dieser Art von Einkommen beschäftigen möchten, denn... Inkubatoren sparen Ihre Kosten. Allerdings hat diese Methode auch den Nachteil, dass nicht alle Eier schlüpfen können.
2. Hühner kaufen. Sie kaufen Masthühner und ziehen sie auf, ohne an die Brutzeit zu denken. Eine ziemlich einfache Methode, die Ihnen Zeit spart.

Überlegen wir, wie viel Gewinn Sie mit jeder Option erzielen können und wie viel Geld Sie dafür ausgeben müssen.

Berechnungen und Vergleiche

Bei der Entscheidung, ein Broilerunternehmen von Grund auf neu zu führen, stellt sich die Frage: „Ab welchem ​​Alter sollte ich verkaufen?“

Wenn Sie mit dem Verkauf von Fleisch zu Hause Geld verdienen möchten, müssen Sie zunächst Masthühner kaufen und diese dann 70 bis 80 Tage lang füttern (während dieser Zeit sollte ihr Schlachtkörper etwa 2 kg zunehmen). Nach 80 Tagen werden Hühner zum Verkauf geschlachtet, weil... Eine Zucht über diesen Zeitraum hinaus gilt als wirtschaftlich nicht vertretbar.

Wenn Sie Hühner zum Verkauf halten möchten, bedenken Sie, dass die Vögel schnell wachsen, an Gewicht zunehmen und mehr Platz benötigen. Wenn es kein solches Problem gibt, können Sie dieses Geschäft gerne übernehmen.

Vergleichen wir also, welche Art und Weise, zu Hause mit Broilern Geld zu verdienen, rentabler ist.

1 Broilei kostet 8 bis 10 Rubel. Nachdem ein Huhn aus einem Ei geschlüpft ist, kostet es bereits 25 bis 30 Rubel. In einer Saison (Januar-August) werden 8-10 Inkubationen durchgeführt. Ausgewachsene Broiler kosten wiederum 80-90 Rubel pro kg Gewicht.

Berechnen wir grob, wie hoch der Gewinn sein wird. Nehmen wir den höchsten Preis. Ein Ei kostet 10 Rubel, ein Huhn 30 Rubel und ein Broiler 200 Rubel pro 2 kg.