Una de las claras ventajas de ser propietario de una vivienda privada en un pueblo es la posibilidad de organizar un pequeño negocio en su propio jardín sin dificultades ni aprobaciones. La cría de pollos de engorde en casa es una de las ideas de negocio más populares en la actualidad.

¿Cómo y dónde iniciar un negocio?

La principal ventaja de una miniempresa de este tipo es que no requiere grandes inversiones ni habilidades especiales, aunque también es imposible prescindir de gastos y de adquirir conocimientos básicos.

No es necesario delinear inmediatamente volúmenes grandiosos, es mejor comenzar con una pequeña granja como experimento. Entonces tendrás la oportunidad, sin mucho daño, de ganar experiencia y ajustar el plan de negocio a las cifras reales.

Hay dos opciones para criar pollos de engorde en casa:

1. Compra de pollos de un día de edad para carne.
2. Compra de huevos y su eclosión.

Como regla general, los agricultores eligen el primer método porque tanto los costos como los riesgos son menores. Los huevos son mucho más baratos que los polluelos, pero comprar incubadoras es una tarea costosa. Además, una cierta cantidad de huevos a menudo resultan ser "rechazados", es decir, las gallinas de ellos nunca nacerán.

En la mayoría de los casos, la cría de pollos de engorde comienza con el fin de producir y vender carne. Algunas granjas se especializan exclusivamente en la cría de pollitos de un día, cuya demanda siempre es alta. Las grandes explotaciones combinan este tipo de actividades.

Habitaciones y condiciones para la cría de aves de corral.

El área del gallinero depende de si en él se criarán aves para la venta de carne o si los huevos se incubarán en incubadoras. Se recomienda a los principiantes que comiencen con el método menos problemático y costoso: comprar pollos y engordarlos.

Hay que tener en cuenta que este tipo de pollo crece rápidamente: en tan solo un par de meses serán adultos, individuos grandes. El área mínima requerida es 1 m2. m para 10 aves.

Es importante que en el gallinero se mantenga constantemente la temperatura requerida. El calor es de particular importancia durante el período inicial de crecimiento: la temperatura no debe ser inferior a 24° C, luego se puede reducir gradualmente un par de grados por semana. Para mantener este modo, necesitará una lámpara incandescente y.

Es necesario en el gallinero, pero las corrientes de aire están absolutamente contraindicadas. Los pollos de engorde no necesitan luz brillante, a excepción de los pollos pequeños.

Características de la alimentación.

A la hora de elaborar un plan de negocio conviene tener en cuenta las mezclas de piensos especiales, escalonadas y necesarias para cada período. Todo este ciclo se divide en tres etapas:

1. Pre lanzamiento.
2. A partir de.
3. Refinamiento.

El período previo al lanzamiento dura 14 días, cuando los pollos deben ser alimentados con la mezcla del mismo nombre, comenzando con 10 g por día y aumentando a 25.

Luego, el ave se transfiere al "inicio" hasta el día 30 de vida, sin exceder los 120 g por día. La etapa final de alimentación continúa hasta que los pollos alcanzan los 2 meses de edad, cuando están completamente listos para el sacrificio. La norma diaria es de 140-160 g.

Las mezclas preparadas () contienen el complejo óptimo de nutrientes necesarios para el aumento de peso más eficaz durante cada período de crecimiento. Si planea criar pollos de engorde como negocio, es mejor abstenerse de realizar experimentos y seguir un sistema probado. Tampoco debes violar las normas de alimentación cuantitativa.

Los pollos de engorde son menos susceptibles a las enfermedades. Sin embargo, es imperativo mantener limpios la ropa de cama, los comederos y los bebederos. Además, es necesario diluir el menú de aves con hierba fresca. En casa no es tan difícil.

Costos de criar pollos de engorde

A pesar de que, como negocio, criar pollos de engorde no es una tarea muy costosa, aún así tendrás que gastar dinero. Puedes calcular los costos para una minigranja de 500 pollos de engorde, pero será aproximado. De hecho, como regla general, todas las cifras se ajustan ligeramente debido a cambios en los precios y otros factores. Los precios se dan en dólares estadounidenses.

Entonces, la primera etapa es comprar pollos. Es mejor comprar pollos que no tengan más de unos días, son los más baratos. Un pollo de carne cuesta un promedio de $0,40. Por lo tanto, costará aproximadamente $200 comprar 500 piezas.

Puedes construir jaulas caseras por un total de $150. EE.UU.

El período mínimo de crecimiento de un pollo de engorde es de un mes y medio, lo que significa que no necesitará 2500, sino 3750 kg. Con un precio promedio de $0,25 por 1 kg, el costo total del alimento resultará en $930. Habrá que gastar otros 125 dólares aproximadamente durante todo el período en electricidad y diversos gastos generales.

Ingresos por ventas

Una de las razones por las que la cría de pollos de engorde como negocio es tan atractiva es porque proporciona resultados rápidos. Después de sólo un mes y medio de engorde adecuado, el pollo está listo para ser sacrificado y obtener una canal de carne completa.

No debe criar un pollo de engorde durante más de dos meses, ya que esto será un desperdicio de alimento completamente infructuoso.. Además, la calidad de la carne se deteriora con el tiempo.

El peso medio de una canal procesada es de 1,5 kg. Si tenemos en cuenta el precio de mercado de la carne de pollo, que es de 3 dólares por 1 kg, un ave se puede vender por unos 4,5 dólares.

Volviendo a los costes incluidos en el plan de negocio, podemos calcular que se incurrió en los siguientes costes fijos por ave:

• comprar un pollo – 0,4 dólares;
• para engordar: 1,85 dólares.
• para electricidad y gastos relacionados – $0,25.

No debemos olvidarnos de la construcción de celdas. Pero la cantidad gastada se amortizará sola después de la primera venta del producto.

Entonces, el costo total de criar a una persona será de aproximadamente 2,5 dólares estadounidenses. Así, a un precio de 4,5 dólares por canal, cada pollo generará 2 dólares de beneficio en un mes y medio o dos.

Debo decir que el 44,4% es más que una alta rentabilidad para una pequeña empresa en casa. Aunque, si estuviéramos hablando de 100 pollos y engordándolos, ¡la ganancia sería de sólo $200!

Es poco probable que esta cantidad valga tantos problemas y trabajo. Pero por 500 aves el beneficio es bastante significativo: 1.000 dólares. Si el resultado es exitoso, el segundo lote de pollos se puede aumentar a 1000 piezas y los ingresos ya pueden ser de 2000 dólares.

Resulta que, habiendo decidido criar pollos de engorde para su posterior sacrificio para obtener carne, es aconsejable comenzar no con volúmenes pequeños, sino medianos. Con un enfoque empresarial competente, los riesgos son bajos y, lo más importante, completamente justificados.

Hay muchas direcciones para elegir en el nicho agrícola. Puede dedicarse a la agricultura y cultivar verduras, repollo, fresas, flores y otros cultivos, o puede empezar a criar conejos, pollos y pollos de engorde. La cría de pollos de engorde para obtener carne es un negocio bastante rentable, especialmente si se siguen las reglas para criar pollos de engorde.

¿Cómo empezar a criar pollos de engorde?

Es importante decidir qué es lo que finalmente desea obtener. Si está interesado en cómo criar pollos de engorde en casa para las necesidades de su familia, entonces la tecnología de reproducción extensiva es adecuada. Cuando planea criar pollos de engorde en casa para un negocio rentable, necesita tecnología intensiva.

Amplia tecnología

Sólo hay una ventaja, pero para muchos es decisiva. Mantener y criar pollos de engorde en casa requiere una inversión mínima, lo que ahorra tiempo y esfuerzo.

Para criar 100 aves basta un área de 10 metros cuadrados. Metros (excluyendo cuartos de servicio).

Una amplia tecnología implica la cría en suelo, la selección de razas de aves de corral sin pretensiones y el uso de piensos y fertilizantes económicos.

Pasos para criar pollos de engorde en casa para avicultores principiantes:

• Selección de locales. Seleccionado a razón de 1 cuadrado por 10 cabezas. Además del área calculada, es necesario tener en cuenta el área para almacenar equipos y almacenamiento de alimentos. Para cuartos de servicio, 5 metros cuadrados son suficientes. metros.

Entonces, para criar pollos de engorde de 100 cabezas, necesitará una habitación de al menos 15 metros cuadrados. metros.

Cuando se crían pollos de engorde durante todo el año, se necesita una habitación con calefacción.

• Preparando el local. Lo principal es crear condiciones en las que se reduzca el porcentaje de enfermedades. Esta es la limpieza de la habitación y la entrada de aire fresco.

Es necesario organizar la ventilación forzada (la ventilación natural no será suficiente si hay una alta densidad de aves por 1 metro cuadrado). Las paredes de la habitación deben estar enlucidas y recién encaladas antes de soltar a los pájaros.

Los suelos se preparan de la siguiente manera: se vierte una capa de aserrín o paja sobre una fina capa de cal.

Al planificar, también debe tener en cuenta la ubicación de los comederos, para que al alimentar no vuelva a molestar al ave. Es mejor elevar los bebederos a un nivel en el que el agua salpique menos.

• Compra de herramientas necesarias, piensos y suplementos nutricionales. Usted mismo puede fabricar comederos y bebederos, y también es fácil montar una instalación de almacenamiento de piensos, dividiéndola en secciones para cereales, piensos mixtos y aditivos alimentarios.
• Selección de raza. La tecnología extensiva no siempre es adecuada para razas caras y carnosas.

Para el método extensivo, son adecuadas las razas Cochin, Cornish, Brahma, Langshan, Faverol y Dorking. Si confía en sus habilidades, entonces es una buena idea comprar la raza ROSS308, cuya diferencia es que las gallinas adultas tienen una buena producción de huevos. Y esto, en presencia de una incubadora, resuelve el problema de reponer a los animales jóvenes.

• Compra de aves de corral. Los pollos requieren el cuidado de un dueño experimentado.

Será óptimo si eliges gallinas que tengan entre una semana y dos semanas de edad. Al elegir, concéntrese en la apariencia del pollo: no debe haber defectos visibles ni diferencias significativas de tamaño. El principal signo de salud es la movilidad; los pollos con una estructura ósea deficiente no suelen sobrevivir hasta el sacrificio. Estudios recientes han demostrado que el peso final de nuestra canal de pollo de engorde depende directamente de la tasa de crecimiento del pollo en los primeros 7-10 días. Por lo tanto, no se recomienda que los agricultores principiantes cojan pollos de menos de 7 días.

Tecnología intensiva

La tecnología requiere esfuerzo, tiempo e inversión. Pero la cría de pollos de engorde se convertirá en una empresa rentable. La cría de pollos de engorde en jaulas en casa será el principal argumento a favor de la intensidad.

• Habitación climatizada. Además del escape forzado, para el flujo de aire fresco, también necesitará un suministro forzado (con calefacción durante la estación fría).
• Células especiales. Criar pollos de engorde en casa para principiantes será más gratificante si utilizas jaulas. Las jaulas son necesarias no sólo para el uso eficiente del espacio de la habitación. Otro factor importante de las jaulas es la capacidad de automatizar comederos y bebederos.

Además, las jaulas facilitan la limpieza de la basura (la basura se recoge en bandejas especiales).

Mantener a las aves aisladas unas de otras reduce significativamente el riesgo de transmitir enfermedades infecciosas.

Además, las jaulas limitan la movilidad del ave, lo que ayuda a acelerar el crecimiento de peso.

• Selección de razas. Para criar pollos de engorde en casa para avicultores principiantes utilizando tecnología intensiva, es necesario seleccionar una raza. La categoría de razas “comerciales” son los llamados cruces, razas con un enfoque de selección específico. De las razas nacionales, la mejor se considera Smena 8 y de las importadas, KOBB500.

Estos pollos de engorde se distinguen no solo por la rápida ganancia de masa de carne, sino también por la apariencia "comercial" de la canal: el color de la piel es limpio y blanco.

• Cuidado. La cría de pollos de engorde en jaulas de cuidado es diferente a la cría en el suelo. La respuesta a la pregunta "cómo criar pollos de engorde en casa" radica principalmente en las peculiaridades del cuidado del ave. La alimentación y el cuidado adecuado del ave garantizan que el negocio tendrá buenas ganancias.
• Almacenamiento y venta de carne de ave. El error de los emprendedores novatos es que, al invertir en producción, se olvidan del aspecto comercial del asunto. Criar es una tarea importante, pero no basta con criar pollos, porque si no puedes conservar y vender la carne, entonces tu idea de ganar dinero estará en grave peligro.

Por tanto, lo importante no es tanto cómo tener pollos de engorde en casa, sino cómo cuidar el equipo de refrigeración.

Incluso antes de comprar pollos, intente negociar las ventas con los puntos de venta y encuentre las autoridades necesarias para la certificación del producto.

Cómo cuidar. El secreto de la “supertushka”.

Si, además de alimentarlos y limpiarlos regularmente, aplica algunos otros secretos de cuidado, puede acelerar el crecimiento de los pollos de engorde y, en última instancia, obtener enormes "súper aves" al mismo costo que con la cría tradicional.

• Comenzar. Para comenzar a criar pollos, es mejor elegir los meses de primavera: marzo o abril. En esta época todavía hace frío fuera de casa, por lo que las gallinas habrá que tenerlas en casa durante las primeras semanas.

En las paredes combinadas se corta un pasaje. En una caja tenemos comederos y bebederos, y en la otra habrá un compartimento para el descanso.

Encima del "dormitorio" es necesario colgar una lámpara, cuya potencia depende de la temperatura de la casa; cuando hace calor, 40 vatios serán suficientes.

El calor para las gallinas se puede ajustar mediante la altura de la lámpara encima de la caja: si las gallinas no se acuestan bajo el punto de luz, significa que están calientes, es necesario levantar la lámpara. Si se amontonan bajo una lámpara, hace frío. Calor normal cuando los pollitos están distribuidos uniformemente por toda la caja.

Por primera vez, a las gallinas se les da yema de huevo desmenuzada mezclada con mijo y un almíbar compuesto por una cucharadita de azúcar y un litro de agua hervida.

• Medidas preventivas. Hay muchas opiniones sobre la prevención de drogas. Muchos expertos creen que esto es necesario. Por eso, el segundo día alimentamos a las gallinas con Enrofloxacino (1 dosis por litro) (alimentamos durante tres días seguidos).

Durante tres días, las patas de gallina se enjuagan con vodka por la mañana y por la noche.

Del día 4 al 6, a los pollos se les administra una solución de ácido ascórbico (1 sobre por cada 3 litros) para estimular el sistema inmunológico.

El séptimo día es el comienzo de la adición de la solución biovit y chiktonik. Biovit se administra una vez al día junto con el alimento, en proporciones de 1 cucharadita por cada 50 pollos. Duración – 2 semanas. Chiktonik en la proporción de 1 dosis por litro de agua, durante 10 días.

La mayoría de las enfermedades de los pollos ocurren debido al consumo inadecuado de agua. Siempre debe haber agua: fresca, limpia y a temperatura ambiente (18 - 22C), las gallinas no beben agua con una temperatura superior a 30C. Es necesario cambiar el agua varias veces al día.

Cuando se alimenta a los pollos de engorde en casa con calcio y vitamina "D adicionales", se les administra el medicamento "Calcemin", goteado en agua 2-3 días a la semana.

También se añade manganeso al agua un par de veces a la semana para prevenir el trastorno.

• Condiciones de temperatura.

I semana: 33 °C

Semana II: 30 °C

• Nutrición

Si decide criar pollos de engorde para la venta, solo le conviene el pienso. Cuando lo alimente con alimento, tendrá una canal de pollo de engorde en 40-45 días de cultivo con un peso de 2400 kg. Alimentación frontal de 6 a 10 cm por pico. A continuación se muestra una tabla de alimentación de pollos en 4 períodos.

Los polluelos se domestican gradualmente con la comida para adultos. Pero el engorde está implícito desde los primeros días.

En los primeros días, a los polluelos se les da un huevo cocido y mijo.

A partir del tercer día, puedes agregar verduras finamente picadas a tu comida. Si todavía no hay pasto en el jardín, entonces se cultiva grano para este propósito.

Para el quinto día, se añaden a la dieta vitaminas y cáscaras trituradas.

A partir de las cuatro semanas de edad, parte del pienso (10-15%) se puede sustituir por trigo triturado y maíz en proporciones iguales. Si este aditivo no causa malestar al pollo, entonces aumentamos la proporción de la mezcla triturada al 35-40% de la dieta total.

Los pollos mayores se alimentan con pienso remojado, pescado picado u otros mariscos. Los productos lácteos fermentados también son buenos para aumentar de peso: requesón, yogur.

La regla que se debe seguir para obtener una súper canal: el comedero siempre debe estar lleno, pero la comida que contiene no debe volverse agria.

¿Cómo calcular la recuperación de la inversión de un negocio de cría de pollos de engorde?

Comenzar de nuevo. Lo mejor es iniciar un negocio de este tipo en las zonas rurales. Incluso si no hay granero, siempre puedes armar uno. No tiene sentido registrar una persona jurídica todavía; para empezar, los consumidores de carne de pollo serán sus conocidos y los conocidos de sus conocidos.

Empezamos a criar pollos en mayo, en el sur es posible de marzo a abril. Suponemos que cada mes compraremos entre 80 y 100 pollitos de siete días. Así, en 4,5 meses de verano podremos cultivar entre 320 y 400 cabezas.

Comprar 100 pollitos de siete días (“Cambio 8”) costará 100*90=9000 rublos. Convencionalmente creemos que en nuestro proyecto no habrá mortalidad de pollos de engorde.

Equipo de gallinero. No vamos a construir una granja a escala industrial, por lo que no necesitamos equipos costosos. Para el equipamiento necesitaremos comederos y bebederos para gallinas, lámparas de infrarrojos, calentadores y un termómetro. Todo se puede comprar de segunda mano, el coste estimado de todo el equipo es de 5.000 rublos.

Dado que criaremos pollos de engorde utilizando el método del piso, los costos iniciales adicionales por el aserrín y la paja en el piso del gallinero serán de 500 rublos. Además, el coste de la paja al cambiarla se tendrá en cuenta en otros gastos.

Resumiremos las cifras obtenidas en una tabla general de inversiones requeridas.

Cuadro 1. Inversiones en cría de pollos de engorde.

El cálculo de la cantidad de pienso es el siguiente.

Tabla 2. Cálculo de alimentación.

A un costo mayorista promedio por 1 kg. – 150 rublos, peso medio – 3,5 kg, calcularemos los ingresos.

Cuadro 3. Ingresos privados de los hogares

Pongamos los gastos disponibles en una tabla y veamos el total del año.

Tabla 4. Costos

Tabla 5. Plan de ingresos y gastos

Tabla 6. Cálculo de ingresos y rentabilidad.

Incluso los cálculos superficiales sugieren que la cría de pollos de engorde en casa para los avicultores principiantes puede ser el primer paso seguro hacia su propio negocio. El cultivo de pollos de engorde en casa está al alcance de todos, si lo desea.

Hoy en día, mucha gente quiere vivir bien y enriquecerse. Algunas personas se preguntan cómo criar pollos de engorde y dónde venderlos luego. ¿Esto traerá resultados positivos e ingresos significativos? Hay una respuesta: ¡criar pollos de engorde es rentable!

Hablamos no sólo de enriquecimiento económico, sino también de la carne viva que tendrás en tu granja. Después de todo, los pollos de engorde son un producto alimenticio, siempre estará seguro de que esta carne no contiene antibióticos ni otras impurezas o productos químicos negativos. Desde esta perspectiva, la cría de pollos de engorde se ha vuelto muy popular y rentable en casa. Después de todo, si consideramos la cuestión de la cría de pollos para el suministro de carne, esta es quizás la opción ideal.

Naturalmente, un ave de engorde no es un pollo común y corriente. Un animal así madura mucho más rápido y gana peso vivo. Si hace todo correctamente (cuidar, alimentar), en un par de meses podrá obtener un peso neto de un pollo de hasta 4 kg. Por supuesto, no todo es tan sencillo como podría parecer a primera vista, también existen pequeñas dificultades para crecer. Estas dificultades afectan a los pollos pequeños y a los pollos de engorde. Son bastante tiernos que los pollitos normales y, por lo tanto, requieren más atención y escrupulosidad, especialmente en las primeras semanas de su existencia.

Cultivo y cría de pollos de engorde en casa.

Antes de iniciar un negocio de este tipo, al menos debería intentar criar una docena de pollos de engorde desde una edad muy temprana y solo entonces enviarlos a la venta. Si empiezas a cultivarlo primero, puedes matar dos pájaros de un tiro. En primer lugar, usted mismo pondrá en práctica todos los conocimientos teóricos, tendrá una idea clara de todo el proceso y ya durante el cultivo quedará claro si es rentable ponerlos a la venta, si se pagará parte del coste. apagado. Incluso si a primera vista parece que tal negocio no es rentable, no debe enfadarse, porque por sus esfuerzos recibirá carne bastante buena y en buenas cantidades. A la hora de criar polluelos, las primeras tres semanas son las más difíciles. A veces la gente se desespera, se desilusiona del negocio que ha elegido y empieza a buscar otras formas de obtener beneficios.

razas de pollos de engorde

Aunque parece que los pollos de engorde no tienen una raza tan clara, todavía existen algunas variedades, se llaman cruces. Los cruces más comunes y de maduración temprana:

1. Uno de los cruces más famosos es Cobb 500. La subespecie es muy efectiva y popular debido a sus cualidades tenaces y la proporción ideal de aumento de peso en relación con los alimentos consumidos. Además, el color de la carcasa de esta subespecie es muy bonito y tiene un agradable color amarillo, lo que es un buen indicador externo de ventas. En un mes, los pollos de engorde crecen hasta 2 kg, durante este período y otros diez días se recomienda matar al pollo.
2. El aumento de peso muy rápido tiene un subtipo llamado Ross 308. Por lo tanto, el aumento por día es de aproximadamente 60 gramos. La desventaja del Ross 308 es el tono pálido de la carcasa. En un período de dos meses, el peso de la canal es de dos kilogramos. Sólo dos meses es el período más óptimo para sacrificar pollos de engorde.
3. es hermano de Ross 308. Esta subespecie gana peso máximo en un mes, 40 días, y el peso de la canal gana 3 kg. Esta categoría de pollos de engorde se considera óptima hoy en día. Los únicos inconvenientes son el color pálido y el alto precio.
4. El tipo de pollo de engorde que se consume menos es el pollo de engorde-61; esta categoría come 2 kg de alimento y gana 1 kg de peso vivo.

Después de comprar a los pollitos, es necesario alimentarlos con medicamentos, esto fortalecerá su salud y su sistema inmunológico. Cualquier distribuidor de una farmacia veterinaria te dirá cómo y con qué regarlos, aunque también puedes conseguir esta información de aquellas personas que venden pollos. En los primeros diez días, los pollos de engorde recuperan su salud y su sistema inmunológico, si un pollo de engorde pequeño se enferma, se congela o se moja, estará letárgico por el resto de sus días y no ganará el peso requerido. En el primer mes los pollitos están muy tiernos, necesitan mucha atención y calidez, y la calidez debe ser en el sentido literal. A los bebés se les debe mantener abrigados. Además de estos procedimientos, su nutrición merece un tema aparte. Para que los pollos de engorde ganen peso rápida y completamente, deben comer con el corazón, con todas sus fuerzas, respectivamente, los comederos deben estar siempre llenos, esto se aplica tanto a la comida como al agua. Volveremos más adelante al tema de la alimentación. Todavía es muy importante hacer un lugar cálido para los polluelos en los primeros días. Las lámparas rojas pueden ayudar. Como regla general, se usa una de estas lámparas de 250 W, pero si se instala una línea para criar pollos de engorde, se usan varias lámparas, pero de menor potencia.

Además, los pollos de engorde necesitan suficiente espacio, esto es necesario para sus movimientos. Como no son atletas y no corren mucho, solo necesitan un lugar donde alejarse de la lámpara cuando hace demasiado calor y regresar debajo de la lámpara cuando hace frío. Vale la pena tener en cuenta que la lámpara no se apagará durante las primeras tres semanas hasta que los pollitos se fortalezcan. Por supuesto, la lámpara se puede apagar durante un período determinado, pero es necesario sentir el borde y encenderla para que las parrillas no se congelen. La señal será su chirrido para que quede claro cuándo encenderlo.

Vale la pena señalar un punto importante. Los pollos de engorde pequeños no deben tener las patas frías. Por eso el aislamiento del suelo también es una parte importante. Naturalmente, el aislamiento se consigue de diferentes formas, pero si decides empezar a cultivarlo en tu casa de campo, entonces la forma más fácil y económica es colocar una capa de heno, poner encima una película de polietileno y luego un trozo de trapo de algodón. . Por supuesto, este método no es muy agradable, porque habrá que cambiar el trapo dos veces al día, una especie de “pañal”. Si tiene muchos pollos de engorde y el proceso está en línea, entonces, por supuesto, este método no funcionará.

Comida y alojamiento

En el negocio elegido no hay que olvidarse de la importante parte del coste denominada alimentación y vivienda. La forma más sencilla de alimentar a los pájaros es dándoles pienso. Por lo tanto, necesitará comederos y bebederos, que puede construir usted mismo o comprarlos en tiendas especializadas. Los comederos ayudarán a reducir la molestia de alimentar a los pollos de engorde. Para poner un ejemplo claro, si alimenta a los pollos de engorde sin usar mezclas secas, entonces será necesario alimentar a las aves 6 veces al día. Los intervalos entre dicha alimentación son de aproximadamente tres horas y los descansos se realizan solo por la noche, de 21:00 a 06:00. Esta alimentación requiere dar tanto alimento seco como puré. Al mismo tiempo, el puré no debe permanecer en los comederos, ya que se deteriora rápidamente.

Lo importante es que si la cría de pollos de engorde es un negocio y luego los pollos engordados se venden o se sacrifican, entonces no se puede prescindir de los piensos compuestos. Los piensos compuestos incluyen muchos microelementos y sustancias útiles y necesarios para los pollos de engorde. De esta manera podrá garantizar plenamente su rápido y pleno crecimiento.

En cuanto al alojamiento para pollos de engorde, una caja pequeña puede ser adecuada para ellos, por supuesto, si no hay cientos de pollos, pero si la opción con una caja no es muy adecuada, entonces la jaula también puede convertirse en un hogar. Además, construir una jaula no será difícil. Estas aves se crían para ser sacrificadas a distancia, por lo que no necesitan mucho espacio. Su recorrido debe ser desde la lámpara, donde hace calor, hasta el comedero y el bebedero, pero también una pequeña zona libre para que las gallinas puedan refrescarse alejándose de la lámpara. Metros cuadrados aproximados para ganado de engorde: 1 metro cuadrado para 30 pollos. metro, antes de sacrificar al ave, en la edad adulta ya necesitan 1 cuadrado. metro para 10 pollos de engorde, esto es aproximadamente 8 semanas. Con estos datos, puede calcular y construir viviendas para el ave de forma aproximada. La práctica demuestra que cuando los pollos de engorde llegan a la cuarta semana, durante el período en que ya no están tomando el sol bajo las lámparas, se los libera de jaulas, cajas a un granero o habitaciones grandes. Habiendo dado este paso, no te olvides de la limpieza y reposición de la arena.

Venta de cría de pollos de engorde

Uno de los factores importantes en la cría de pollos de engorde es un proveedor confiable y constante. Depende del proveedor la calidad de los pollos y si se deslizará como un cerdo en un empujón. La primera regla a la hora de elegir un pollo de engorde joven es no perseguir el bajo coste: "el avaro paga dos veces". El segundo factor importante es el comportamiento externo de los animales jóvenes y el apetito. Un pollo sano es muy móvil y reacciona claramente a los sonidos agudos. La apariencia somnolienta y la baja actividad de los pollos de engorde indican mala salud o mantenimiento de los pollos; es mejor no comprarlos. También debes mirar la espalda de cada bebé, el trasero debe estar limpio y sin residuos fecales. La pelusa de la parrilla debe tener una apariencia brillante y ser suave. Para comprender con precisión la situación de la salud de los pollos y su actividad, puede colocar un pequeño lote de pollos de engorde en una caja durante la compra y tamborilear con los dedos en el costado de la caja. Si las gallinas están sanas seguirán el sonido. Nunca compre pollos de engorde de las fábricas. Esta gente nunca vende pájaros normales; los llevan a su fábrica y los venden como pájaros defectuosos, a veces por cantidades ridículas de dinero.

Habiendo intentado criar una pequeña manada, quedará claro cuáles serán los costos principales (pienso, electricidad) y resultará obvio cuán rentable es criar aves de corral para la venta. Se debe tener en cuenta la ubicación geográfica, porque el costo de la carne varía en las diferentes zonas. También existen diferentes piensos, tanto en coste como en calidad. Pero en el 80% de los casos, la venta de pollos de engorde es un negocio muy rentable. Al criar un rebaño pequeño, la parte del costo puede parecer grande, pero si se trata de una línea de reproducción, todos los costos desaparecerán.

Por ejemplo, en las granjas, cuando se cría un gran número de pollos de engorde, se utiliza cama profunda o un suelo de malla, lo que también les permite ganar dinero vendiendo valiosos fertilizantes. Además, la calefacción está computarizada con sensores de temperatura; cuando la marca del termómetro alcanza la temperatura deseada, las lámparas se apagan; cuando el espacio comienza a enfriarse, las lámparas se encienden. Esta informatización le permite ahorrar en electricidad. En cualquier caso, los detalles del plan de negocio y todos los cálculos deben realizarse en función de la ubicación.

Los pollos de engorde se pueden vender en mercados especializados en actividades agrícolas. Allí se pueden vender aves como carne y como producto para reventa. Los pollos de engorde también se pueden ofrecer a mercados u otras tiendas, o a simples compradores individuales. La rentabilidad de un negocio de este tipo es bastante alta.

Posibles riesgos

El principal riesgo que se puede encontrar en esta materia es la mortalidad de los pollos. Aunque la tasa de mortalidad es muy alta, con el cuidado adecuado y el cumplimiento de todas las reglas y requisitos, los pollos de engorde crecerán muy rápidamente. Para que los pollos crezcan normalmente y no mueran, no deben comer alimentos de la mesa, es decir, comida humana. No deben caer fideos, carne o pan en el comedero de los pollitos.

Como resultado, se puede observar que a la gente no se le ocurrieron simplemente bebederos automáticos, comederos automáticos, etc. Todo esto fue inventado para ahorrar tiempo. Aprovecha esto.

El negocio de la mejora de calderas entra en la categoría de ideas rentables. El pollo de engorde es un tipo de pollo criado por granjeros y aldeanos para obtener carne. En el negocio de la cría de estos pollos, existen dos tipos de cría: el engorde de pollos adultos y su posterior sacrificio y la cría de pollos pequeños para la venta. Una granja avícola generará ganancias para su propietario solo cuando se elabora correctamente un plan de negocios y se desarrollan ciertos aspectos.

Concepto de cría de pollos de engorde

La avicultura es muy diferente de la ganadería en términos de economía. Para criar, por ejemplo, una vaca para carne, un granjero necesita hasta dos años, y para engordar pollos de engorde, poco más de dos meses.

La granja avícola tiene las siguientes actividades:

• criar pollos y alimentarlos;
• criar pollos mediante incubadoras;
• obtener nuevas especies, razas de pollos y cruzarlas;
• venta de carne de aves y productos afines;
• producción de piensos compuestos.

Para obtener grandes beneficios, se necesitan inversiones importantes. Cuando no sea posible organizar la cría de pollos de engorde como un negocio a gran escala, intente criar pollos. El precio de 1 huevo es de 10 rublos por pieza y las gallinas vivas cuestan tres veces más. Las ventas rentables de aves de corral recuperan rápidamente los fondos gastados en la compra de huevos.

Aspectos positivos y riesgos del negocio.

Las ventajas obvias de un negocio de pollos son el poco tiempo que lleva criarlos y el área mínima del gallinero. Con una alimentación racional, un pollo de engorde alcanza hasta 2 kilogramos de peso en 2 a 2,5 meses. En un gallinero con una superficie de 1 m2. m cabe 25 cabezas.

Importante: La cría de pollos de engorde no requiere costos adicionales para la compra de equipos o la compra de alimento exclusivo. Sólo necesitan una habitación luminosa y cálida, una nutrición regular y equilibrada.

Los riesgos en este negocio pueden ser los siguientes:

• infecciones que provocan la muerte de las aves;
• alimento de baja calidad, que inhibe el desarrollo de los pollos de engorde;
• aumento regular de los precios de la carne de ave.

Para que el empresario no sufra los riesgos identificados, compre huevos únicamente de granjas avícolas verificadas, que pueden presentar certificados de los productos si los solicita. Las estaciones de incubación ofrecen a la venta pollitos pequeños con garantía de calidad. Intenta engordar tantos pollos como puedas criar y vender.

Instrucciones paso a paso para abrir una granja avícola.

Por supuesto, criar pollos de engorde en casa como negocio requiere el cumplimiento de condiciones obligatorias. Debe registrar su finca como empresa individual y elegir un local adecuado. Para empezar, compra una pequeña cantidad de pollos para evaluar todas las ventajas y riesgos de tu futuro negocio.

Registro y certificación de empresas.

Puede registrar su empresa en varias categorías:

• agricultura (granja);
• empresario individual (PI);
• sociedad de responsabilidad limitada (LLC).

La siguiente tabla contiene una lista completa de documentos para el registro.

Importante: Después de presentar un paquete completo de documentos para sus actividades, el empresario recibe el permiso de las autoridades de inspección de incendios y del servicio sanitario y epidemiológico. En el futuro, los productos agrícolas deberán ir acompañados de un certificado y certificados de cumplimiento de calidad.

Requisitos para el sitio y las instalaciones del gallinero.

Existen algunas características para mantener aves en un gallinero y están reguladas por el Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia.

1. Los locales para la cría de aves deben estar vallados y equipados con canalones para el agua potable.
2. La zona de paseo está protegida del área principal.
3. Habitación ventilada y limpia.
4. Los suelos se cubren con aserrín o paja.
5. La sala de espera está equipada con un sistema de ventilación.
6. Los comederos y estantes son convenientes para comer.
7. Calefacción eléctrica de la habitación.
8. Disponibilidad de sistema de iluminación.

Los pollos de engorde suelen alojarse en jaulas especiales o en el suelo del gallinero. El suelo debe estar cubierto con virutas de madera o paja. Renueve la cama cada vez que cambie los lotes de pollos de engorde.

Utilice bebederos automáticos y comederos de bandejas. Para los pollos de una semana, es mejor utilizar bebederos con vacío, para pollos de engorde adultos, automáticos.

Reclutamiento

Para una producción a gran escala, un empresario necesitará más asistentes. Si un ganadero ve su granja de pollos de engorde como un negocio con una mínima inversión, le bastará con contratar el siguiente personal:

• electricista - 1 persona;
• mecánico - 1 persona;
• gallinero - 2 personas;
• trabajadores generales - 2 personas;
• vigilante - 1 persona

Importante: Para que un negocio sea rentable, debes elegir empleados confiables que no temen el trabajo sucio y tengan experiencia en interactuar con pájaros.

Compra de equipamiento

Para criar pollos para la venta necesitarás una incubadora. Es muy importante elegir modelos con ventilación y batería con modo autónomo. Esto ayudará a evitar el sobrecalentamiento de las aves en caso de interrupciones inesperadas de la iluminación.

Para criar pollos de engorde se necesita el siguiente equipo:

1. Canal de alimentación.
2. Cuencos para beber.
3. Lámparas calefactoras de 100 W.
4. Sistema de ventilación.
5. Calentador.

Importante: El calentamiento desigual puede provocar la muerte de las aves.

Cómo elegir huevos y pollitos.

Para obtener pollos de engorde de alta calidad, se acostumbra utilizar el método de cruce de razas de carne. El resultado es un ave híbrida con un mayor nivel de productividad. Preste atención a las razas de pollos dominantes y sucesivas. Su ventaja es el rápido crecimiento y aumento de peso.

Importante: Intente elegir pollitos que tengan dos semanas de edad. Deben estar limpios, con las plumas suaves y los ojos claros. Las alas deben ser proporcionales, intactas y ajustarse perfectamente al cuerpo. Las plumas esponjosas de las gallinas indican su excelente salud.

Al elegir los huevos para poner en la incubadora, preste atención a su superficie lisa, su peso y su forma uniforme. Intente comprar aves y huevos para criarlos en empresas industriales. La compra de productos en el mercado para la cría de aves de corral para carne no puede garantizar una descendencia sana.

Características de la cría y alimentación de aves.

Durante los primeros días de vida, los polluelos son alimentados a la fuerza. Su dieta incluye pequeños trozos de huevos y productos lácteos. Poco a poco se añade a la dieta pienso compuesto para pollitos pequeños. Un pollo necesita unos 5 gramos de alimento al día.

A los pollos adultos se les da como alimento repollo y zanahorias ralladas, hojas de diente de león y ortigas picadas. Se añade pienso compuesto a la dieta. La norma de alimentación en la segunda semana de vida es de 20 gramos.

Después de dos semanas, las aves reciben trozos de pescado, verduras pequeñas y patatas ralladas. Puedes añadir soja o levadura de panadería al pienso.

Después de tres semanas, es necesario introducir gradualmente en la dieta harinas de carne y huesos, cereales y legumbres.

Al mes de edad, los pollos deben ser alimentados con piensos mixtos y mezclas para pollos de engorde. Para estar seguro, puede preparar el alimento usted mismo, teniendo en cuenta los estándares para pollos y aves adultas.

Para adquirir alimentos de calidad se debe evaluar:

• su composición y fluidez;
• limpieza;
• ¿Los gránulos son uniformes?
• cantidad de minerales;
• velocidad de hinchazón.

Además de una nutrición oportuna y cuidadosamente seleccionada, los pollitos necesitan vitaminas para crecer. Con la ingesta de vitaminas, después de dos semanas de vida, los pollos aumentan de peso, lo que conduce a mayores ganancias.

Tecnologías de cultivo de pollos de engorde

Un plan de negocios bien redactado para la cría de pollos de engorde lo ayudará a elegir las instalaciones avícolas adecuadas, comprar equipos, preparar el alimento necesario y desarrollar una dieta. Si se planea criar pollos de engorde para producir carne y luego venderla, es muy importante organizar correctamente el proceso tecnológico.

para conseguir carne

La tecnología consiste en criar pollos para carne hasta los dos meses de edad, después de lo cual su peso alcanzará los 2 kg. Los productos deberían venderse en el futuro en forma de canales procesadas. El procesamiento de una canal de pollo de engorde permite obtener una gran cantidad de carne y otras partes para la venta. El porcentaje de rendimiento de carne limpia de una canal que pesa 2 kg es aproximadamente del 70%.

venta de gallinas

El correcto proceso tecnológico para la cría de pollos garantiza productos de alta calidad. Con un mantenimiento adecuado y el cumplimiento de la dieta, el pollo crece rápidamente, gana peso y adquiere una apariencia comercializable. Este método se puede practicar en casa, incluso en el jardín más pequeño.

Sacrificio y preparación para la venta.

Cuando el ciclo de crecimiento de los pollos de engorde llega a su fin, es necesario recurrir a los servicios de un especialista en sacrificio. El ave no se alimenta 10 horas antes del sacrificio. Comienzan a atraparlos con cuidado, sin lesiones innecesarias. Esquema de sacrificio y preparación para la venta:

1. Captura y matanza.
2. Decapitación.
3. Evisceración y desmembramiento.
4. Procesamiento y lavado.
5. Paquete.
6. Congelación.

Ventas de productos terminados.

El tiempo de implementación debe acordarse de antemano. Un empresario tendrá suerte si encuentra un comprador habitual para sus productos. Una buena opción sería vender productos:

• En el mercado;
• en carnicerías y establecimientos minoristas;
• en los puntos de recogida de productos avícolas;
• venta independiente.

Importante: Se pueden obtener ingresos adicionales vendiendo huevos y pollos pequeños. Para garantizar que los productos agrícolas tengan demanda, venda productos de calidad.

Publicidad empresarial

Existe una competencia considerable entre las granjas de pollos. La calidad de los productos agrícolas es mucho mayor que la de los productos industriales, por lo que cuando anuncie su producto, concéntrese en la ecología de la carne. Intente promocionar su negocio:

• en Internet y en su propio sitio web;
• usar tarjetas de presentación;
• carteles publicitarios;
• en los tablones de anuncios de la ciudad;
• en ferias agrícolas.

Conclusiones: ¿es realmente rentable la cría de pollos de engorde?

Sólo una persona emprendedora puede iniciar un negocio desde cero. La rentabilidad se puede evaluar después de un tiempo, aproximadamente un año. Entonces podrás obtener tus primeras ganancias y pensar en ampliar tu granja. Lo principal es encontrar rápidamente lugares para vender sus productos y contar con certificados de calidad válidos.

Los productos agrícolas naturales siempre tienen demanda. Para un granjero novato, la idea de criar pollos de engorde como negocio le brindará la oportunidad de evaluar sus habilidades y recibir recompensas por su trabajo.

La cría de pollos de engorde como negocio es un negocio rentable. Si decides organizar tus ingresos de esta manera, necesitarás saber lo básico: qué se necesita para el cultivo, cuáles son los costos y cuál será el beneficio de esta idea de negocio. A continuación, discutiremos si criar pollos es rentable o no, y también brindaremos consejos que le permitirán ganar dinero con los pollos de engorde en casa.

¿Dónde empezar?

En primer lugar, debe decidir cómo criará pollos y qué tipo de ventas realizará.

Hay 2 formas de administrar un negocio desde casa utilizando pollos de engorde:

1. Comprando huevos y una incubadora para ellos. Un buen método para quienes quieran dedicarse a este tipo de ingresos durante mucho tiempo, porque... Las incubadoras le ahorran costes. Pero este método también tiene la desventaja de que no todos los huevos pueden eclosionar.
2. Compra de pollos. Compras pollos para asar y los crías sin pensar en la incubación. Un método bastante sencillo que te ahorra tiempo.

Consideremos cuántas ganancias puede obtener con cada opción, así como cuánto dinero necesita gastar en ella.

Cálculos y comparaciones.

Al elegir una manera de administrar un negocio de pollos de engorde desde cero, surgirá la pregunta: "¿a qué edad debo vender?"

Si desea ganar dinero vendiendo carne en casa, primero debe comprar pollos para asar y luego alimentarlos durante 70 a 80 días (durante este tiempo, su cadáver debe ganar alrededor de 2 kg). Después de 80 días, se empiezan a sacrificar pollos para su venta, porque... criarlos más allá de este período no se considera económicamente viable.

Si quieres criar pollos para la venta, ten en cuenta que las aves crecen rápidamente, ganan peso y necesitan más espacio. Si no existe tal problema, no dude en emprender este negocio.

Entonces, comparemos qué forma de ganar dinero con pollos de engorde en casa es más rentable.

1 huevo de gallina cuesta de 8 a 10 rublos. Después de que una gallina sale del huevo, ya cuesta de 25 a 30 rublos. En una temporada (enero-agosto) se realizan de 8 a 10 incubaciones. A su vez, los pollos de engorde adultos cuestan entre 80 y 90 rublos por kg de peso.

Calculemos aproximadamente cuál será la ganancia. Tomemos el precio más alto. Un huevo costará 10 rublos, una gallina – 30 rublos y un pollo de engorde – 200 rublos por 2 kg.