Vender productos a través de máquinas expendedoras (esta dirección se llama vending) es un tipo de negocio asequible y prometedor. Ya nadie se sorprende de las máquinas con café, bebidas carbonatadas, barras de chocolate, cigarrillos, chicles e incluso pizzas congeladas que se encuentran en muchos establecimientos o simplemente en la calle.

Para los consumidores, este método de venta es atractivo por su comodidad y accesibilidad (puede comprar productos en la máquina expendedora en cualquier momento del día), para los empresarios: sus bajos costos. Después de todo, el trabajo de un establecimiento compacto no requiere personal adicional: vendedores, contables, señora de la limpieza, etc. Todas las operaciones, ya sea la mezcla de ingredientes para el café o la simple entrega de mercancías, se realizan de forma automática.

Venta "verde"

El empresario de Chicago Luke Saunders decidió ampliar la gama de máquinas expendedoras. En lugar de productos tan familiares como el chocolate, el café o las palomitas de maíz, desarrolló un menú nuevo y más saludable: ensaladas frescas de verduras y frutas.

En Chicago ya se encuentran en modo de prueba varios de sus dispositivos, que resuelven el problema de una alimentación saludable para personas ocupadas. A todos, la máquina, en un frasco de vidrio personalizado, les entrega una ensalada fresca de repollo, guisantes, tomate y otros ingredientes elegidos por el comprador.

Principio de operación. Las máquinas funcionan de la siguiente manera: dentro de la máquina hay compartimentos separados en los que se colocan de antemano los productos preparados para la distribución (verduras y frutas cortadas). Después del pedido del comprador, todos los ingredientes necesarios se vierten en el recipiente en capas.

Para que el producto final tenga una apariencia atractiva y las verduras no pierdan su frescura y propiedades nutricionales durante el mayor tiempo posible, el empresario desarrolló un algoritmo de marcado especial: los productos más duros se vierten en el fondo del frasco, luego otros más tiernos y jugosos. Los componentes no se mezclan entre sí; esto lo hará el consumidor inmediatamente antes de su uso.

Un quiosco de este tipo requiere una atención especial: si las barras de chocolate se pueden cargar tal como se venden cada pocos días, o incluso una vez a la semana, entonces las ensaladas verdes deberían ser las más frescas. Por lo tanto, los compartimentos se cargan a diario, de 5 a 6 de la mañana. El coste de una ración de ensalada oscila entre 3 y 12 dólares, y después de las seis de la tarde el quiosco hace un descuento para vender el mayor número posible de raciones antes de la entrega del nuevo lote.

Marketing. Luke Saunders llamó a sus máquinas expendedoras "Farmer's Fridge", lo cual concuerda plenamente con el concepto del producto. Se prestó suficiente atención a la apariencia del dispositivo: es completamente diferente de sus homólogos sin rostro. El refrigerador del granjero está acabado con paneles de madera. en el exterior, y el techo está adornado con pasto verde improvisado.

Dado que últimamente cada vez más personas piensan en una alimentación saludable, se puede suponer que estas cómodas máquinas de “restaurante” serán un éxito. Luke Saunders confía en que en un futuro próximo podrá construir toda una red de refrigeradores agrícolas.

Qué necesitas. Para quienes estén interesados ​​en este tipo de negocio, deben considerar:

• dónde conseguir frutas y verduras frescas;
• quién cortará las verduras;
• quién entregará el corte y cargará las máquinas;
• qué recipiente utilizar para ensaladas preparadas;
• donde montar una tienda.

Caja De Alimentos Fruta- Una máquina expendedora de frutas y verduras. Comida sana, natural y fresca a poca distancia. Ahora todo el mundo puede permitirse un desayuno o un almuerzo saludable.

Para poder vender verduras y frutas, una máquina expendedora debe contar con una serie de características que le permitan cumplir con las correctas condiciones de conservación y dispensación del producto. Caja De Alimentos Fruta Diseñado específicamente para la venta de verduras y frutas. Esta máquina expendedora cuenta con varias zonas de temperatura que te permitirán mantener la temperatura correcta y conservar los alimentos frescos por más tiempo.

Principales ventajas de FoodBox Fruit:

• - colocación de una amplia gama de productos
• - dos zonas de temperatura para el almacenamiento de alimentos
• - planograma flexible
• - la posibilidad de instalar una caja registradora
• - opción de marca personalizada

3 componentes principales del éxito de FoodBox Fruit: rentable, práctico y elegante

¡Tienes la oportunidad de conseguir precios especiales en cualquier máquina expendedora! Para obtener más información, póngase en contacto con los responsables de ventas.

*¡El precio no incluye opciones adicionales! Especifique el coste final de su pedido individual con el gerente. Precio listado puede ajustarse en caso de fuertes fluctuaciones en el tipo de cambio del euro, para obtener información exacta sobre el precio, asegúrese de contactar con el departamento de ventas

¡Atención! El equipo fabricado por Unicum está patentado, la infracción de los derechos inventivos y de patente está sancionada por la ley (artículo 147 del Código Penal de la Federación de Rusia, artículo 1406.1 del Código Civil de la Federación de Rusia). ¡Cuidado con las falsificaciones!

• • Un eficaz conjunto de herramientas software para análisis y control del funcionamiento de la máquina a través de un sistema de seguimiento online.
  • Sistema de alarma y antiphishing incorporado para evitar vandalismo o robo.
  • Capacidad de controlar automáticamente la fecha de vencimiento.
  • Bloqueo reprogramable
  • Sensores infrarrojos para el seguimiento de la emisión de mercancías.
  • Dos zonas de temperatura para condiciones ideales de almacenamiento para todos los productos
  • Vitrina con iluminación LED
  • Una bandeja espaciosa para la distribución de mercancías y una gran distancia entre los estantes y el cristal.
  • Posibilidad de modificación rápida e independiente de la altura y el ancho de la celda.
• • Configuración y auditoría vía USB.
  • 6 estantes (opcional hasta 7).
  • Hasta 8 ranuras ajustables por estante.
  • De 5 a 16 productos por celda.
  • El cuerpo sólido de acero (el espesor del acero hasta 2 mm).
  • Cerradura programable.
  • Compatible con protocolos MDB, Paralelo, EVA-DTS.
  • Certificado CE y VDE.

• Opciones	Caja De Alimentos Fruta
  Dimensiones (alto x ancho x fondo)	1830x1100x800mm
  Peso	320 kilos
  Tensión de red	220-230 V/50 Hz
  Consumo de energía (máximo)	700W
  Especificaciones
  Número de estantes	hasta 7
  Número de celdas	hasta 64
  Capacidad de lata por estante	48
  Capacidad de botella por estante	48
  Capacidad de snacks por estante	dependiendo del tipo de espiral
  Espirales disponibles (mm.)	26 (16 productos) a 80 (5 productos)
  Delimitadores disponibles	93mm / 132mm
  Ancho de celda disponible	75mm/112,5mm/150mm
  Paso de altura del estante	20mm

Documentación técnica y software.

*Fabricante con derecho cambiar técnico características Sin previo aviso. Los cambios no afectarán significativamente el trabajo del operador. Antes de comprar una máquina, consulte con el vendedor la disponibilidad de las funciones que le interesan.

Máquinas expendedoras con garantía de 12 meses en centro de servicio autorizado. Los sistemas de pago están incluidos en el precio.

La máquina expendedora ZUMMO Vending permite al comprador no solo comprar jugo, sino también observar el proceso de extracción. Está detrás del proceso de hilado, y no detrás del incomprensible movimiento de las naranjas en las profundidades de la máquina. Cabe destacar que ZUMMO Vending la única máquina del mercado que permite ver directamente la preparación del zumo y De hecho, esta es una ventaja muy significativa.

Con ZUMMO Vending, puede organizar la venta de jugo recién exprimido las 24 horas en casi todas partes: en aeropuertos, centros comerciales, gasolineras, pistas de hielo, piscinas, gimnasios y grandes oficinas. Basta con tirar monedas en la ranura del aceptador de monedas o bajar el billete, y la máquina expendedora comienza a funcionar inmediatamente. Sin botones adicionales, todo es sencillo, claro y muy bonito. Para saber cómo funciona una máquina expendedora de zumos, sigue este enlace.

Vendemos ZUMMO Vending en Rusia desde 2002 y durante este tiempo hemos acumulado mucha experiencia en el mantenimiento de estas máquinas. Entendemos la importancia del servicio y tenemos casi todos los repuestos en stock para una respuesta rápida al problema.

ZUMMO Vending es una máquina verdaderamente fiable y muchos de nuestros clientes ya lo han apreciado. Brindamos un servicio de garantía de calidad dentro de la garantía de 2 años y más. Las máquinas que vendemos funcionan perfectamente en varias partes de nuestro país, desde Khanty-Mansiysk hasta Krasnodar.

Desde el lanzamiento del primer modelo ZUMMO Vending hasta el día de hoy, la máquina expendedora se ha mantenido como líder entre las máquinas de este tipo a nivel mundial. Hoy en día, este automóvil en particular se puede encontrar en los aeropuertos más grandes del mundo (Sheremetyevo 2 y Domodedovo, por supuesto, sin excepción), grandes complejos deportivos y de exposiciones y, en general, en casi todas partes cuando se trata de vender jugo recién exprimido a través de una máquina expendedora.

Entre las ventajas y diferencias de la máquina:

Fiabilidad, probada por el tiempo.

La apertura del proceso de extracción de jugos.

Sin tubos. El jugo ingresa al vaso directamente desde el módulo exprimidor.

Las paredes interiores del cuerpo del acero inoxidable. El jugo es muy corrosivo por lo que se debe utilizar acero pintado.

Alta velocidad de preparación de lotes.

Programación muy sencilla.

Un sistema de prensado único que realmente evita que los aceites amargos contenidos en la cáscara entren en el jugo.

Máxima autonomía. Sólo se requiere fuente de alimentación para conectar la máquina.

Descarga automática con ajustes flexibles.

Mantenimiento sencillo y rápido de la máquina.

Diseño brillante y llamativo.

Otra característica de la máquina es su versatilidad a la hora de acoplarse a sistemas de pago.. La máquina admite simultáneamente dos de los protocolos más comunes: MDB y EXECUTIVE, lo que aumenta significativamente la elección de sistemas de pago.
Para informar al cliente sobre los procesos actuales, la máquina expendedora está equipada con un display informativo con pictogramas.

Señales de visualización:

Los principales parámetros programables de la máquina expendedora ZUMMO Vending:

NÚMERO DE NARANJA POR RACIÓN. Puede seleccionar la cantidad de naranjas que desea exprimir para obtener una porción de jugo. La cantidad recomendada es de 3 naranjas por ración de 200 ml de zumo.

TIEMPO ENTRE LAVADOS. La máquina expendedora está equipada con un sistema de autolavado. Consta de tres boquillas que lavan la hoja del cuchillo, lavan la pulpa del recipiente y enjuagan el filtro. Puede configurar el tiempo entre ciclos de descarga automática en horas.

COSTO DEL SERVICIO. Puede establecer cualquier costo por porción con un "paso" de cinco rublos.

TEMPERATURA DEL JUGO. El sistema de refrigeración mantiene automáticamente la temperatura establecida por usted dentro del cuerpo de la máquina.

La máquina expendedora dispone de varios sistemas de seguridad:

Si la máquina falla durante la preparación del jugo, el aceptador de monedas devuelve la cantidad de dinero depositada por el comprador.

Si por alguna razón durante el funcionamiento el mecanismo de escurrido se bloquea, al cabo de unos segundos el motor se para automáticamente y en la pantalla se enciende la señal de avería.

La máquina dispone de sensores de temperatura para los motores del escurridor y del transportador, que detienen los motores en caso de sobrecalentamiento, y la pantalla informa al comprador de este mal funcionamiento.

El motor del alimentador de tazas está diseñado de tal manera que si la taza no llega a su compartimento en 8 segundos, el motor se detiene y la pantalla indica un mal funcionamiento.

Los circuitos de baja tensión están protegidos por dos fusibles de 6,3A ubicados en el panel de control.

El paquete estándar no incluye una serie de componentes que pueden suministrarse a petición del cliente:

Juego de ruedas. Puede sustituir las patas de la máquina estándar por ruedas.

Un juego de pegatinas para las paredes laterales de la máquina expendedora.

Sistemas de pago: aceptador de monedas y aceptador de billetes.

Módem GSM para control remoto de la máquina.

Vender plátanos y verduras frescas como snacks es bastante problemático. Es necesario soportar la temperatura de almacenamiento y varios otros factores para que el producto se mantenga fresco durante mucho tiempo. Y ese refrigerio fue desarrollado y presentado al público.

Wittern Group Inc. uno de los mayores productores de snacks en cooperación con Del Monte Produce Inc. - introdujo una máquina expendedora de frutas y verduras frescas.

Los ingenieros de Wittern han desarrollado un snack con dos zonas de temperatura y un estricto control del movimiento del aire. Los ventiladores ubicados al lado del congelador dirigen el aire enfriado hacia una caja especial en la parte posterior del snack. El aire frío sube hasta el centro del snack hasta un mecanismo especial de distribución de aire, que posteriormente lo dirige al fondo del snack a través del área de almacenamiento de alimentos. Para mantener una temperatura más cálida en la parte superior del snack, en el centro del snack se instala una bandeja especial con función de calentamiento de aire, cuya parte inferior está protegida por una protección térmica especial con papel de aluminio. Los sensores de temperatura controlan ambas zonas y, si es necesario, si la temperatura en la zona superior desciende por debajo del rango especificado, se enciende la calefacción.
Este tipo de meriendas comenzaron a instalarse en las escuelas promoviendo un estilo de vida saludable y una nutrición saludable.

Del Monte ha desarrollado envases especiales para un almacenamiento más prolongado de plátanos y frutas cortadas.

Cada plátano se coloca en un paquete de plástico individual gratuito especial en estado inmaduro, la composición del aire se mantiene en el paquete, gracias a lo cual el plátano madura.
La próxima generación de estos snacks tendrá un ascensor y posiblemente nuevos tipos de envases para aumentar las ventas a través de una variedad de tipos de productos.

Packaging diseñado por Del Monte

La máquina expendedora de fresco es una máquina expendedora diseñada para el prensado y posterior venta de zumo de naranja. No solo ofrece al cliente un vaso de una bebida fresca y aromática, sino que también le permite ver todo el proceso de elaboración del jugo fresco a través de una ventana transparente.

Por lo demás, el principio de funcionamiento es idéntico al de otras máquinas expendedoras: el comprador realiza el pago en un aceptador de billetes o monedas, el sistema exprimidor de la máquina corta la naranja en 2 mitades, exprime el zumo, el comprador toma el vaso lleno la ventana de dispensación.

Relevancia empresarial

La moda por una alimentación saludable en Europa y América se originó en los años 60 del siglo pasado. En todas las ciudades relativamente grandes funcionan desde hace tiempo con éxito cafeterías y restaurantes ayurvédicos, de comida cruda y vegetarianos. Pero los que se especializan en la venta de productos saludables, incluido el jugo recién exprimido, comenzaron a aparecer no hace mucho, hace menos de 5 años, pero inmediatamente ganaron una popularidad sin precedentes.

El caso es que es prácticamente imposible conservar el jugo natural en su forma original. Y el tratamiento térmico, así como el uso de conservantes, destruyen los componentes más valiosos de la bebida: vitaminas y enzimas. Las máquinas expendedoras que exprimen el zumo justo delante del comprador solucionan por completo este problema.

En Rusia, la demanda de zumos naturales es como una avalancha. Así, las observaciones de los restauradores mostraron que hace sólo 5 a 7 años más del 90% de los visitantes preferían los jugos envasados, no queriendo pagar de más. Hoy en día, alrededor del 50% de la gente prefiere los frescos. Por tanto, para las empresas nacionales, las máquinas expendedoras de productos frescos son una novedad que promete prosperidad a sus propietarios en un futuro próximo.

Público objetivo y ubicaciones

A la hora de elegir un lugar para instalar máquinas expendedoras de zumos, hay que tener en cuenta dos puntos principales:

1. las bebidas frescas las compran personas con un nivel de ingresos medio y alto;
2. Los zumos recién exprimidos son de interés para las personas que se preocupan por su salud.

Por lo demás, el retrato típico de un consumidor de zumo es el siguiente: un hombre de mediana edad que lleva un estilo de vida activo y tiene una familia. Además, a pesar de que tanto hombres como niños son consumidores activos del producto, la decisión de compra la toman con mayor frecuencia las mujeres.

Ubicaciones beneficiosas para todas las máquinas de jugo:

• grandes centros comerciales;
• hipermercados;
• aeropuertos;
• y servicios de automóviles;
• universidades prestigiosas;
• grandes centros de negocios;
• clubes deportivos;
• quinielas;
• edificios administrativos;
• complejos de entretenimiento;
• sanatorios;
• Lugares de comida.

Fortalezas del negocio

1. perspectiva. La demanda de zumos recién exprimidos en Rusia está creciendo y el mercado aún está lejos de estar saturado.
2. Posibilidad de instalar la máquina en un área pequeña.. Para una barra fresca completa se necesitarán al menos 4 a 6 m 2, lo que no siempre es posible, por ejemplo, en un polideportivo o en un aeropuerto. Para instalar una máquina nueva, ¡solo 1 m 2 es suficiente!
3. Atractivo del proceso.. Ver cómo se prepara jugo fresco en la máquina, por regla general, es muy popular entre los niños. Al mismo tiempo, a los adultos les impresiona algo más: que todo el proceso, de principio a fin, se produce de forma automática. Así, las máquinas exprimidoras resuelven un problema bien conocido por todos los propietarios de bares de zumos: un comprador potencial a menudo se niega a comprar zumo recién exprimido simplemente porque no está seguro de la pureza del proceso de corte de la fruta a mano y presión el extractor también manualmente.

Debilidades del negocio

1. La necesidad de un mantenimiento frecuente.. A diferencia de muchas otras máquinas expendedoras, las máquinas expendedoras de productos frescos requieren un mantenimiento diario: eliminar los residuos de producción, lavar los componentes principales y cargar fruta fresca.
2. La necesidad de calibrar las naranjas. Las cucharas del sistema exprimidor están diseñadas para frutos de un determinado diámetro, por lo que hay que tener en cuenta este punto a la hora de adquirir materias primas.
3. Alto precio por los zumos recién exprimidos.. Este problema, por regla general, se resuelve eligiendo cuidadosamente el lugar de instalación del dispositivo. Pero es este factor el que a menudo obstaculiza el desarrollo de la red de venta.

Descripción general de dos máquinas expendedoras de zumo fresco

Las máquinas expendedoras de productos frescos son una novedad en el sector de los equipos expendedores y todavía no hay ningún fabricante que trabaje en esta dirección en Rusia. Por ello, los empresarios suelen elegir para trabajar máquinas de fabricación española.

Las máquinas nuevas consideradas tienen un principio de funcionamiento similar y un conjunto de funciones casi idéntico. Pero el Oranfresh OR 70 es casi 80.000 rublos más barato que el modelo de Innovaciones Mecánicas. Esta discrepancia de precios se explica fácilmente por la diferencia en la potencia de los modelos, que afecta no sólo a la velocidad de preparación de la bebida, sino también a la fiabilidad y durabilidad del equipo.

La máquina expendedora Zummo Vending gana tanto en la capacidad de la tolva como en el número de porciones obtenidas de 1 carga, lo cual es importante en lugares con mucho tráfico. Otra ventaja indudable de este dispositivo es la posibilidad de elegir un juego de vasos para naranjas de mayor o menor diámetro. Oranfresh OR 70 no ofrece esa oportunidad. No obstante, son los equipos Zumex los que están equipados con una carcasa antivandálica, lo que aumentará notablemente la vida útil de la máquina.