Kui teie külalised joovad teie baaris rohkem kui ühe või kaks klaasi õlut, on teile kasumi kasv garanteeritud. Kui uued kliendid valivad teie baari, olete valmis tegema kõik, et nad jääksid püsima, eks? Allpool on mõned näpunäited, kuidas muuta oma baar atraktiivseks kohaks.

Korraldage igapäevaseid õnnelikke tunde

Kõik armastavad head tehingut! Kaasake õnnelikud tunnid oma päevakavasse. Pakkuge kaks-ühe jooke, eelroogade erihindu ja muid allahindlusi, mis aitavad teie külalistel iga päev jääda ja tagasi tulla.

Sobiva atmosfääri loomine

Teie baari atmosfäär mängib suurt rolli selles, kui palju aega kliendid seal veedavad. Teie baar peaks alati olema puhas, mugav ja atraktiivne, olenemata kontseptsioonist või meeleolust, mida soovite luua. Katsetage erinevaid valgustehnikaid, muusikat ja sisekujundust, et saada teada oma klientide eelistusi.

Elav muusika

Muusika valgustab teie külalisi. Vältige aeglast ja monotoonset muusikat, mis võib teie külastajaid tüüdata. Ükskõik, millise muusikažanri valite, peaks see teie klientide meeleolu tõstma.

Iganädalased mängud ja viktoriinid

Lõbustage oma külalisi, korraldades iganädalasi viktoriine. Laske oma külalistel oodata järgmisi huvitavaid viktoriinid. Premeeri võitjaid auhindadega.

Parima personali palkamine ja premeerimine

Üks suuremaid põhjusi, miks külalised teie baari ei tule, on rahulolematus teenusega. Püüdke kliente alati kiiresti ja naeratusega teenindada. Personali reageerimata jätmist või ebaviisakust ei sallita. Teie baarmenid ja teenindajad, kes teevad palju rohkem, tuleks nende pühendumise ja hea töö eest premeerida.

Kasutades kujutlusvõimet tunnusjookide loomiseks

Muutke oma joogimenüü eriliseks. Proovige uusi toidulisandeid, omatehtud kokteile, tehke esitlusi ja leidke koos klientidega meeldejäävaid nimesid.

Klientide meelitamine baari

Meelitage kliente oma baari, kasutades selleks pühendunud meeskonda, kes jagab mööduvatele inimestele flaiereid ja eripakkumisi. Kunagi ei tea, kes võib ühel päeval kaasa tulla ja tuua kaasa hulga sõpru. Soovite alati jätta mulje, et teie baar on rahvast täis – isegi mitte tipptundidel.

Sotsiaalmeedia aktiivne kasutamine

Ärge ignoreerige sotsiaalmeediat. See on üks väärtuslikumaid müügitööriistu. Laske oma ettevõttel või turundustöötajatel oma baaris säutsuda ning postitage fännide meelitamiseks regulaarselt fotosid ja videoid.

Eraürituste korraldamine

Eriliste privaatürituste korraldamine on suurepärane viis klientide baaris viibimise aja pikendamiseks. Laske oma baarist saada ka erapidude, näiteks ettevõtete pidustuste, korjanduste, pulmade jms koht.

Tagasiside kogumine

Kui te ei tea, mis võib panna teie kliendid teie baari jääma, küsige neilt. Veebipõhised uurimistööriistad ja Facebooki kasutavad küsitlused on lihtsad viisid klientidelt tagasiside saamiseks.

Õllebaar on toitlustusasutus, kus klientidele pakutakse laias valikus õlut ja serveeritakse baarileti kaudu. Sellise ettevõtte oluline atribuut on huvitava kontseptsiooni olemasolu ruumide kujundamisel ja klientidele pakutavate teenuste korraldamisel.

Atraktiivne individuaalsus muudab asutuse eristavaks juba tegutsevate müügikohtade tohutu hulgast, mis omakorda võimaldab ettevõtmisel kasumlikuks saada. Uurisime väljakujunenud ärimeestelt, kes suutsid oma äri edukaks teha, kuidas avada õllebaar nullist ja sellega raha teenida.

Kuidas leida pubi võiduidee ja see ellu viia

Õlle ja sellega seotud toodete müümine baari kaudu on populaarne äri, millel on väga kõrge konkurents. Sellel turul nähtavaks saamine pole lihtne ülesanne.

Ärimehel on ainult neli tõhusat tööriista, mis aitavad klienti meelitada ja teda hoida:

• kvaliteetsed kaubad;
• professionaalsus teeninduses;
• sõbralik ja huvitav õhkkond;
• lojaalne hinnapoliitika.

Algajaid ettevõtjaid vaevab sageli küsimus: kui oluline on pubi asukoht ja kas sellest sõltub ettevõtte kasumlikkus. Eksperdid ei soovita seda teemat esiplaanile seada, sest tulusa koha jaht võib venida üle kuu ja aeg on raha, eriti õlleäris.

Tähtis! Sel ajal, kui ettevõtja ootab võimalust tiheda liiklusega koht endale saada, võib alata ja lõppeda rohkem kui üks soe aastaaeg. Veelgi enam, mitte iga alustav ärimees ei suuda kõrgetasemelistes kohtades asuvate äripindade eest kõrget renti maksta.

Õllebaari idee otsimine võib alata küsimustele vastamisest: milliste külastajate jaoks asutus luuakse, kust selliseid kliente otsida ja mida seda tüüpi inimesed atraktiivseks peavad.

Edukaks osutub näiteks pubi, mis asub garaažikooperatiivi lähedal ühistranspordi marsruudil. Selle asutuse peamised külastajad on autojuhid, kes on oma sõidukid boksi jätnud ja suunduvad koju. Sellisesse asutusse sobiks autoteema. Baarimenüüs võib olla väike hulk külmi suupisteid ja hea valik vahuseid jooke.

World of Business veebilehe meeskond soovitab kõigil lugejatel läbida laiska investori kursus, kus saate teada, kuidas oma isiklikes rahaasjades korda seada ja kuidas teenida passiivset sissetulekut. Ei mingeid meelitusi, ainult kvaliteetne informatsioon praktiseerivalt investorilt (kinnisvarast krüptorahani). Esimene koolitusnädal on tasuta! Registreerumine tasuta koolitusnädalale

Kust saada stardikapitali

Kui alustate ettevõtet nullist ja mõistate, et teie omavahenditest ei piisa, peate otsima partnereid. Lihtsaim partnerlusvõimalus on leida mõttekaaslane, kes on valmis ärisse raha investeerima.

Selline koostöö registreeritakse LLC formaadis aktsiate jaotusega proportsionaalselt kummagi poole investeeritud ressurssidega. Uurige, mis need on. Selle võimaluse eeliseks on igakuiste maksete puudumine teiste inimeste raha kasutamise eest ja sellest tulenevalt projekti maksumuse oluline vähenemine.

Pank hakkab projekti kaaluma alles siis, kui esitatakse usaldusväärne äriplaan ja laenuvõtjal on laenukohustuste tagatiseks pantida võimaldav vara. Soovitame lugeda.

Kuidas valida pubi jaoks hea tuba

Kõige tõhusam lahendus sellele, kes soovib teada, kuidas õllebaari avada, on otsida huvitavaid kohti ja mängida nende eelistega.

Baaride jaoks peetakse perspektiivikaks piirkondi linnaparkide ja elamurajoonides asuvate ostukomplekside läheduses.

Raske on nimetada heaks mõtteks õllebaari avamist turu või transpordijaama (bussijaam, raudteejaam jne) läheduses. Mehed veedavad nendes kohtades oma vaba aega harva. Tõenäoliselt on külastajateks kahtlane kontingent, mis loob teie asutusele ebasoovitava maine.

Õllebaari optimaalne pindala on 150 ruutmeetrit. m Sellel filmil on vaja leida klienditeenindussaal - umbes 80 ruutmeetrit ja majapidamisruumid - umbes 70 ruutmeetrit (saal, vannituba, ladu ja halduskontor).

Nõuded müügipinnale, vannitubadele ja ladudele määratakse tule- ja sanitaarnormidega. Kontrolli standardite järgimise üle teostab eriolukordade ministeeriumi ja Rospotrebnadzori kohalik talitus. Enne asutuse avamist peab ettevõtja saama nendelt reguleerivatelt asutustelt töö alustamiseks loa.

Selleks, et täielikult kindlaks teha, milliseid seadmeid on õllebaari avamiseks vaja, on vaja lõplikult sõnastada asutuse kontseptsioon.

Põhivarustuse komplekt:

• külmkamber sammaste ja kraanidega õllevaatide hoidmiseks;
• gaasisegisti;
• baarilett;
• esiku mööbel.

Ekspertide sõnul on seadmete maksumus umbes 1 miljon rubla.

Töötab populaarsuse nimel

Kui plaanite avada õlletehase juba reklaamitud kaubamärgi all, peaksite uurima frantsiisiturgu ja leidma sobiva õllebaari frantsiisi. Suured ja kasumlikud ketid müüvad neid tehinguid kõrgete hindadega. Seega, kui eelarve on piiratud, on garanteeritud frantsiisi ostmine keeruline. Töö alustavate frantsiisiandjatega, kes alles loovad oma võrgustikke, ei ole alati edukas, seetõttu tuleb kõigepealt esitada kõik dokumendid juristidele ja audiitoritele kontrollimiseks.

Iseseisev töötamine oma baari reklaamimiseks on huvitav, kuigi keeruline. Selleks sobivad hästi järgmised tööriistad:

• särav reklaam;
• aktiivne osalemine linna või piirkonna elus (meelelahutuse, võistluste, tutvustuste korraldamine jne);
• baari ainulaadsuse edendamine sotsiaalvõrgustike piirkondlike rühmade kaudu;
• kohaletoomine pubist.

Enne õllebaari aktiivset propageerimist tuleb konsulteerida omavalitsusega alkohoolsete jookide reklaami ja propageerimisega seotud avalike ürituste läbiviimise reeglite osas.

Pubibaari tulud ja tasuvusaeg

Lähtudes sellest, mida on vaja õllebaari avamiseks, on esialgsed kulud umbes 1,5 miljonit rubla.

Algost on umbes 500 tuhat rubla. Kuukulud - 300 tuhat rubla. Neist 160 tuhat rubla. - 4 töötaja palk, 10 tuhat rubla. – kommunaalmaksed ja maksud (uurige välja), 30 tuhat rubla. - üür, 50 tuhat rubla. - halduskulud, 50 tuhat rubla. - reklaamiürituste eest tasumine.

Nende kulude hulka ei kuulu toodete ostmine, kuna pärast baari käivitamist pakuvad tarnijad tooted müüki ja tegelikult tasub ettevõtja need saadud tuluga.

Sellise baari keskmine päevane kassaaparaat on 30 tuhat rubla. Igakuine sissetulek - 900 tuhat rubla. Sellest - 400 tuhat rubla. läheb arveldusteks tarnijatega, 300 tuhat rubla. tasuda igakuised kulud ja umbes 200 tuhat rubla. jääb üle alginvesteeringu tagasi maksta ja äri arendada.

Tegelikult saab esialgse investeeringu tagasi kuue kuu jooksul pärast tööd.

Kõrge kasumlikkus on õllebaari kui äri peamine eelis, kuid sellel on ka puudusi. Peamine negatiivne punkt on hooajalisus. Ettevõtja peab olema valmis selleks, et külmal aastaajal asutuse külastatavus oluliselt väheneb ja seda asjaolu on peaaegu võimatu mõjutada.

20.04.2018 admin 0 kommentaari

Üksikasjalik juhend ööklubi, baari või restorani reklaamimiseks ja avamiseks.

Kõigepealt peate otsustama, mis on teie kasumieesmärk.Kui me räägime oma sissetulekute radikaalsest muutmisest, siis peame muutma ka oma lähenemist äritegevusele.

Kuidas reklaamida baari-restorani Novosibirskis

Kui oleme eesmärgi seadnud, mõtleme välja, kuidas seda tulemust saavutada. Kõigepealt vaatame meie toodet:

• ta on lahe?
• Kas saaksite selles asutuses iga päev olla?
• Kas sa pole juba haige?

Jah, selliste küsimuste peale ei tasu naerda.

Tasub pöörata tähelepanu teenuse kvaliteedile:

• Kuidas teie töötajad külalistega suhtlevad?
• Kui tihti ta müügiküsimusi esitab?
• kuidas ta lauda serveerib (eemaldab sageli mustad nõud, salvrätikud)
• Kui kiiresti pestakse laud pärast külaliste lahkumist?
• kakleb
• külaliste alatu käitumine
• purjus inimesed klubis ringi hulkumas
• järjekorrad tualettides, mis haisevad kanepi järele
• oksendanud tualetid
• kuidas sissetulevaid kõnesid töödeldakse

Sama ka tootesarja puhul.

Menüü ei ole lihtsalt nimekiri saadaolevatest asjadest, vaid piltidega, soovitavalt iga pilt on oma roog, jook, vesipiip. Meenutagem edukaimat frantsiisi "Šašlõkk"

Vesipiibuga on hoopis teine ​​lugu. Peate aru saama, milline tubakas teie juurde tulnud publikule meeldib. Kui hästi ta mõistab vesipiipu ja tubakat.

See viib juba arusaamiseni, milliseid tubakaid tasub osta ja milliseid vesipiipu. Vesipiipudel on ikka sama hea teeninduse ja toote põhimõte.

Piima, puuviljade ja veiniga vesipiibud millegipärast saadaval ei ole. SEE ON SAMA MARGINAAL. Seda tasub kaaluda.

• hommikusöök kuni 12
• ärilõuna
• õhtune aeg puhkajatele taustamuusika saatel
• kell 22.00 – 1.00 kunstiprogramm nädalavahetusteks
• 00 – 4.00 klubiüritus
• 00 – ja kuni võiduka AfterPartyni

Saate teha täpselt seda, millest ma rääkisin.

1. Esimene on tutvustada iga päev pakkumisi:

• Reede - tüdrukutele punases sissepääs on tasuta.
• Neljapäev - tuli kell 15 koos sõpradega ilma meesteta - kumbki pokaal šampanjat
• Kolmapäeval – 20% allahindlust kogu alkoholilt
• Teisipäev - tule ja suitseta üks vesipiip 300 rubla eest.

1. Vesipiip tööpäeviti ja kuni 23.00 reedel ja laupäeval - 500 rubla!
2. Korraldage igal nädalal vesipiibu loosimise võistlus (loositakse ainult reedel, laupäeval tulnud külaliste vahel, lisaks peavad nad telefoni abil oma seinal uuesti postitust näitama)
3. Igal reedel toimub kõigi laudade vahel loterii, loteriis osalemine maksab 500 rubla. Auhinnad: vesipiip, joogid tervele lauale, rahasertifikaat 2000. Saadaval 10 lauast. Kokku on 4 auhinda: 2 vesipiipu, joogid 1 lauale ja tunnistus. Igaks päevaks luuakse bännerid, kus on kirjas võistluse tingimused ja laudade broneerimine.
4. Võid teha ka konkursi, kes on asutuses kõige rohkem käinud. Saate teha auhindu - baari tunnistus 2000 rubla eest. , pudel jahimeest ja kaubamärgiga T-särk.
5. Sissepääs tasuta + poole hinnaga energiajookide kokteilid peale 04:00 – AfterParty

Seega pigistame igast päevast välja maksimaalse katvuse. Ja selle tulemusena kasum. Kõik need tutvustused sütitavad inimesi ja näitavad soovi asutusse tulla.

*Enamasti teevad tüdrukud uuesti postitusi. Seda tuleb meeles pidada.

Pärast seda, kui toote endaga läheb kõik hästi, peate asuma asutust reklaamima.

• • parim variant ööklubi jaoks, vesipiibu baar oleks "kutsuv" valik
  • reklaam instagram, kontakt ja facebook
  • klubi videolõikude reklaamimine

• kupongide saitidelt
• siduda sihtrühma lähedal asuvad asutused (näiteks ülikoolid)

Muidugi võiksin klubiga rohkem tegeleda. Aga see on aeg. Tuvastage ilmsed vead ja parandage need. Jah, see on aeg ja raha. Aga see on teenus. Ja teenindus on kõik. Seal on ilusad tüdrukud kleitides. Leidub poisse, kes nende eest maksavad. Tüdrukuid on vahepeal vähe. Kleitides tüdrukud ei lähe asutusse, kus teenindus ei ole tasemel. Tehke omad järeldused.
DJ-de ja artistide tööks on idee, kuidas andekaid artiste üldse tasumata ligi meelitada. Ja artistide tase ei tohiks olla madalam kui siin:

Omal ajal legendaarne klubi “Tufel” ainult tänu sellele kasvas - kuigi see oli ait, ait! Olin reklaamimise ajal isiklikult kohal.

Samuti on ideid, kuidas nutikaid promootoreid meelitada (et te ei kulutaks reklaamile lisaraha). Kuna olen ise aktiivne promootor olnud, siis pole see esimene aasta. Loomulikult ei avalda ma kõiki kaarte korraga. Me töötame, ma räägin teile kõike, ma näitan teile.

Projektil on suur tulevik. See seisab kohas, kus asus legendaarne autopeoklubi "Moskva". Klubisse pääsemiseks oli rivistus. Ja inimestele meeldib nostalgitseda heade asjade järele.

Rahaliselt töötan alates 35 000 rubla (kui see on ühekordne töö). Püsivalt on tingimused muidugi erinevad. Võime nüansside üle arutada.

—————————————————

Aga ma ütlen kohe, et see pole ainult minu töö. Need on meie ühised ettevõtmised. Ilma teie abita ja osaluseta ei juhtu midagi. Siin on saidi arvutus ja väike kommertspakkumine.

Kuidas saan veel abiks olla:

• • Osalejaid kokku 25 000 (minu on teemarühmade kohta).
  • Teen kõike internetiga seonduvat alates kodulehe arendusest ja reklaamimisest kuni musta PR-ni
  • disain brošüürist veebisaidile
  • reklaamikoolitus INSTAGRAMIS

Kui teil on vaja reklaamida oma klubi, baari, restorani, vesipiibu baari, kohvikut. Või kontrollige eelmise esineja tööd. Olen valmis teile appi tulema.

Impulssnõudluse tooteid, mille hulka kuulub ka õlu, on väga raske reklaamida. Emotsioonidele toetumine, truudus traditsioonidele, isegi must PR – õlleturul võib toimida praktiliselt kõik. Seda tõendavad edukad näited erinevatest õlletoodete reklaamimise tehnoloogiatest.
Emotsionaalsemaid, sageli humoorikaid õllereklaame on teles rohkem. Värskeimad näited edukast tööst on Argentiina õlle Norte reklaam, mis on nüüdseks ilmunud Venemaa turule. Turundajad on meessõpruse teemat uue hooga uurinud üsna naljakates vastastikuse abistamise poplauludes.
Siin on näiteks üks salm ühest laulust programmeerijast sõbrast: "Kui mul on arvutiga probleeme, siis ma tean, et olete kohal ja aitate mind. Vajutasin Escape'i, proovisin taaskäivitada, kuid ma ei suutnud." t, mida ma peaksin tegema?" – “Pakun sulle kiiret varukoopiat...” – “See sõprus on nii suur, et see ei mahu isegi mälupulgale!” (vt arvustust "Kui reklaamist sai muusikavideo").
Või laul arstist sõbrast: "Tere Ricardo, kuidas läheb?" – "Ma tahan tänada teid pillide eest, mille mulle eile andsite..." - "Ravimifirmad andsid need mulle. Mul on kapis neid tablette tonnide viisi. Andke teada, kui vajate abikäsi" – "Paar päeva haiguslehte!" - "Nii hea on sõpru omada!"
Selle reklaamikäigu originaalsus seisneb selles, et Norte õlut pole kuskil mainitud peale pakipildi, aga video töötab! Brändi müük kasvas pärast lauludega videote käivitamist peaaegu kolmekordseks.
Ka Bud Light Lime'i kaubamärk on otsustanud tõsta tarbijate tuju. DDB Chicago loomingulisel toel keskendub ta sellele, kuidas õlle maitse muutub ühe väikese laimi lisamisega. Videos näidatakse laimi elavat ja naljakat: ta sõidab rulaga ja loobib rannaaluseid.
Kuid reklaamiagentuur Lew Lara/TBWA toetus mustale huumorile. Ja ka see ei läinud valesti. Spetsialistid reklaamivad Primuse õlut reklaamide abil, milles sõpruskond satub kõige ekstreemsematesse tingimustesse - laevahukusse, sõda ja isegi apokalüpsisesse.
Kuid vaatamata kõigele on noortel jätkuvalt lõbus, sest Primus on nendega kaasas. Hea on ka loosung – “Pole vahet, mis juhtub!” Sisuliselt pole kampaania nii lihtne, kui võib tunduda. Lõppude lõpuks toimub maailmas pidevalt midagi kohutavat ja see ei takista meid õlut joomast.

TRADITSIOONID JA KULTUUR
Teine populaarseim viis vahuse joogi reklaamimiseks on näidata tarbijatele keerukaid õllepruulimistehnoloogiaid ja rääkida selle valmistamise “vanadest headest traditsioonidest”. Paljud videod on mõeldud inimeste veenmiseks, et õlle valmistamine on ilus. Kaasaegses õlletehases on vanade traditsioonide võlu ühendatud linnalise kerguse ja mastaapsusega ning koostisosade loomulikkus kõrgtehnoloogiaga. Ja loomulikult on sellise õlle joomine prestiižne ja meeldiv.
Miski ei takista teil natukenegi ette kujutada. Näiteks reklaamiagentuuri Saatchi & Saatchi loodud Guinnessi õlle reklaamklipis kinnitatakse tarbijatele, et see vahune jook pärineb üle nisupõllu tormanud tornaadost. Terad praaditi välguga läbi, seejärel lisati kõige puhtamat järvevett ning lõpuks sattus jook jahimeeste pudelitesse.
Pilt – õlle klaasivalamise protsessiga sarnane tume keeristorm – meenub aga kohe. Ekspertide sõnul otsustas reklaamikampaania enam kui eduka tulemuse just see kõrgelt professionaalne arvutitehnoloogia abil tehtud visualiseerimine.
Vene õllebrändidest kasutab firma Stary Melnik kõige sagedamini “vanade heade traditsioonide” meetodit. Lõputud põllud, maalilised onnid, vanad veskid ja tohutute vahutavate kruusidega vene punakad “husky-mehed” - sellised stseenid “vanade möldrite” videotes ilmuvad kadestusväärse regulaarsusega.
Oluliseks märgiks õlleturu küpsuse kohta on vahuse joogi tarbimiskultuuri tekkimine. Venemaa on selles osas viimase viie aasta jooksul teinud märkimisväärseid edusamme. Kodumaine õlleturg on juba avalikustanud teema, mis 2000. aastate alguses globaalsel turul populaarseks sai: õlle seos “tänava” kunstiga (grafiti, tätoveeringud, kaasaegsed tantsud). Turundajad kasutavad seda teemat laialdaselt noorte õllede reklaamimiseks.
Kõige ilmekam näide on siin kaubamärgi Miller Midnight reklaamikampaania. Seni on see ebastandardne ainult loomingulisel tasandil. Meedia ise on üsna traditsiooniline - need on tavalised välireklaamid ja telereklaamid, kuid teostatud kunstiprojektina.
Näiteks salvestas video muusikat noortegrupp "Manicure" ning visuaalsete lahenduste loomisega olid kaasatud moeloojad Proteus Temen, Yanuk Latushka, Maxim Zhestkov. See turundusidee areneb praegu aktiivselt. Õlletootjad ei tee koostööd mitte ainult kunsti- ja muusikaringkondade esindajatega, vaid kujundavad ka reklaamikampaaniat ennast kunstiprojektide, kontsertide ja tsirkuseetenduste näol.

PR-TOIMINGUD
Paljud õlletootjad eelistavad praegu teatud tarbijagruppide esindajatele suunatud “otses” üritusi. Nad viivad läbi niinimetatud "ühendamisaktsioone".
Näiteks võistlus “Beer Relay Race”, mille Austraalia kaubamärk Tooheys New korraldas oma tarbijatele Saatchi&Saatchi agentuuri õhutusel.
"Kogu maailm vajab külma õlut," arutlesid turundajad mõistlikult ja tegid oma originaalsuse ja mastaapsuse poolest ootamatu ettepaneku - kanda klaasi nagu olümpiatuli New Yorgist Madridi, Madridist Kaplinna ja... Igalpool mujal!
Nüüd saadavad Tooheys fännid üle maailma firmale kirju sooviga ka nende juures teatevõistlust võõrustada. Uurige, kes on järgmine, saidil fortheloveofbeer.com.au.
Kas soovite midagi vaikset ja mitte nii globaalset? Palun. Agentuur Beattie McGuinness Bungay on välja töötanud iPhone'i jaoks spetsiaalse programmi. Vapustavad visuaalsed ja heliefektid muudavad telefoni... virtuaalseks “õllekruusiks”, mis on väidetavalt täidetud Carlingi õllega, mille jaoks see kõik leiutati. Vastuvõtt on hea ka seetõttu, et tarbija, näidates sõpradele sellist veidrat asja, reklaamib taht-tahtmata õllebrändi.
Sellest sarjast on pärit Bulgaaria reklaamiagentuuri Noble Graphics Creative Studio värske algatus. Shumensko õlle jaoks on turundajad välja töötanud keskkonnasõbralikud paberkotid, mis on kujundatud nagu õllekastid. Nende "kottidega" ringi jalutavatest ostjatest saavad sisuliselt tasuta reklaamtahvlid.
Mitte vähem originaalne on liikumisanduritega varustatud interaktiivne stend, mille reklaamiagentuur Fisher America lõi Sao Paulos Brasiilia õllele Nova Schin. Kui inimene mööda kõnnib, tõusevad kandja küljes olevad pudelid tema sammudega ajas üles!

KEELDUSED
See võib tunduda kummaline, kuid kõikvõimalikud "õllevastased kampaaniad" ja ka õlle telereklaami keelud võivad isegi brändi reklaamida. Nad sunnivad "mässulisi" ettevõtteid looma provokatiivset reklaami.
Nii tellis Bud Light õlu hiljuti Omnicom DDB Chicago agentuurilt järgmise sisuga nilbe video. Teatud kontoris trahvitakse töötajaid vandesõnade kasutamise eest. Kuid äkki avastavad nad, et kõik trahvid lähevad Bud Lighti õlle ostmisele. Sellest ajast peale on kontor täitunud pidevate needustega. Loomulikult ei näidatud videot teleris, kuid see ei takistanud sellel Internetis populaarseks muutumast. Kuid võrgukasutajate seas on palju vahuse joogi fänne.
Õlle (peaaegu alkohoolne) teema hõlmab üldiselt palju erinevaid keelde, mis mõnikord ei ole seotud alkoholi endaga. Ja seda saab ka kasutada. Suurepärane näide on Brasiilia agentuuri Nazca S&S Publicidade Ltda töö Brahma Choppi õlle osas.
Turundajad tulid välja sellise väga kergemeelse süžeega videoga. Rand, kuumus... "Nii palav on!" – ohkab ujumistrikooga neiu raskelt. Ja väike veetilk voolab ta märgadest juustest alla kaela, päevitunud selga alla... See jookseb ta ujumistrikoo nööride alt läbi, jõuab siis reiele ja lõpuks külmub põlve all olevasse lohku. Kuid siis võtab tüdruk lonksu õlut ja piisk hakkab aeglaselt ülespoole liikuma. Nad ütlevad, et pärast nii muljetavaldava video esimest näitamist tegid paljud Brasiilia mehed Brahma Choppist oma lemmikbrändi.
Ja Schini õlle Brasiilia video (agentuur Fischer America Comunicacao Total) süžees provotseerib baarmen peaaegu tõsise liiklusõnnetuse. Ta avab muusika saatel õlle ja kogu rand hakkab selle järgi tantsima, tõstes käed õhku. Sealhulgas liival liikuvate õllehaagiste juhid. Kuid – nagu eelkirjeldatud lugudes laevahuku ja apokalüpsisega – on suurepärane tuju, mida vahuse joogi joomine tooma peaks, tugevam kui kõik ohud.

Nii et teil on suurepärane restoran, kus on gurmeeköök, lojaalsed ja rahulolevad kliendid ning suurepärased töötajad, kuid olete näljane enama järele. Näete oma ettevõtte potentsiaali, mis ületab teie algselt kavandatud eesmärke. Ettevõtte turundamine on esimene samm selle eesmärgi saavutamiseks. Tänu tehnoloogiale ja üha olulisemale sotsiaalsele mõõtmele ei ole turundustegevus tingimata kulukas ega aeganõudev.

Oleme välja töötanud 15 lihtsat viisi baari või restorani reklaamimiseks 30 minutiga või vähemaga.

Postitage uuesti (retweet) ja vastake inimeste postitustele oma restorani kohta saidil Twitter/vk.com/instargam

Sotsiaalmeedia haldustööriistade (nt www.babkee.ru) kasutamine muudab teie baari või restorani teemaliste vestluste veebis jälgimise lihtsaks. Sotsiaalmeedias oma baari või restorani puudutavas vestluses osalemine on kiire ja tõhus turundustaktika. Viitamiseks: lühend RT tähendab taaspostitust (retweet, retweet).

Negatiivsetele veebiarvustustele vastamine

Te ei tohiks kunagi ignoreerida positiivseid arvustusi, kuid te ei tohiks ignoreerida ka negatiivseid arvustusi sotsiaalmeedia platvormidel. Suhelge klientidega, kes millegi üle kaebavad, vastates nende kaebustele soovitustega probleemide lahendamiseks.

Jälgige oma mainet

Pole saladus, et kaasaegne tarbija teeb 80% juhtudest oma valiku kohviku või restorani külastanud inimeste arvustuste põhjal. Kust otsida "teiste muljeid"? Internetis! Mõelge eelnevalt oma kohviku mainele, töötage professionaalselt ja https://100review.ru/otzyvy.html hoolitseb positiivsete arvustuste eest. See teenus on ideaalne mainelahendus, kui töötate Venemaal ja SRÜ riikides.

Postitage veebis foto mõnest eriroast või joogist

Kaasake oma visuaalseid fänne, postitades Facebooki, Twitteri või Instagrami menüüde või jookide eripakkumiste fotosid. Foto ei saa mitte ainult õhutada tulist arutelu, vaid ka äratada isu!

Jagage populaarsetes kohtades visiitkaarte või tasuta näidiseid

Noorte Ettevõtjate Nõukogu hinnangul naudivad inimesed endiselt näost näkku suhtlemist. Pühendades pool tundi avalikul üritusel osalemisele, saate kiiresti, säästlikult ja tõhusalt reklaamida oma baari või restorani.

Pakkumiste käivitamine Foursquare'i võrgus

Foursquare pakkumisi on väga lihtne kasutada. Kasutage samm-sammult juhiseid, et käivitada oma veebipakkumine kiiresti ja minimaalse pingutusega. Rääkige oma klientidele kampaaniast, jagades linke Facebookis ja Twitteris.

Paku esimesele 25-le kliendile oma Facebooki postitusele "Meeldib" vajutama snäkk maja kulul

Looge Facebooki staatus, mis pakub tasuta suupisteid või kinkekaarti esimesele 25 kliendile, kes klõpsavad "Meeldib" või kommenteerivad teie olekut. Nii meelitate ligi oma kliente ja nende sõbrad näevad teie pakkumist oma sotsiaalmeedia uudistevoogudes. See strateegia loob klientide meelitamisel lainetuse.

Pakkuge "salajast" menüüelementi, mis on saadaval ainult neile, kes mainivad teid Twitteris ja Facebookis

Tooge oma klientides esile sisemine spioon, nagu seda teeb Safe House, ja pakkuge spetsiaalset menüüpunkti, mis on saadaval ainult neile, kes teavad salakoodi. Kui kliendid mainivad neid erisõnu (koodi) Facebookis või Twitteris, pakkuge neile spetsiaalseid toite ja jooke, mis pole laiemale avalikkusele kättesaadavad. See aitab julgustada ka teie kliente teie sotsiaalmeedia uuendusi aktiivsemalt jälgima.

Viige Facebookis läbi küsitlus

Küsitluse loomine Facebookis võtab vaid mõne sekundi. Esitage oma klientidele küsimusi ja tegutsege nende arvamuste järgi. Küsimused nagu "Milliseid hooajalisi roogasid soovite menüüs näha?" annab võimaluse tagasisideks ja aitab hoida teie Facebooki fänne kaasatuna. Mis võiks olla parem kui teha muudatusi klientide tagasiside ja soovide põhjal?

Jagage positiivseid meediaarvustusi sotsiaalvõrgustikes

See tundub loomulik protsess, kuid paljud baarid ja restoranid ei saa positiivset ajakirjandust. Kui teid on uudistes mainitud, jagage seda uudist oma fännidega.

Rõhutage töötajate prestiiži

Leidke mõni minut, et tunnustada oma kuu töötajat ja jagada lühikest lugu selle töötaja saavutustest kõigiga oma ettevõttes. Positiivsete uudiste levitamine oma töötajate kohta ei paranda mitte ainult ülejäänud meeskonna moraali, vaid ka teie ettevõtte taset.

Loo ajaveebi postitus

Võtke ühendust kohalike blogijatega ja kutsuge nad oma restorani erilisele õhtule. Pakkuge neile tasuta eelrooga või magustoitu ja küsige, kas nad tahaksid teie asutust oma järgmises blogipostituses mainida. Heade suhete loomine kohalike blogijatega aitab teid kindlasti pikemas perspektiivis. Võib-olla korraldad aasta pärast ürituse, mis kattub blogija teemaga ja siis kirjutab ta sinust oma blogis. See on tasuta reklaam!

Installige Google Alerts

Google Alerts on tasuta ja lihtne viis saada regulaarselt värskendusi ja märguandeid teid huvitavate asjade kohta. Et olla tõhus juht, peate olema kursis kõigi teid ja teie ettevõtet huvitavate uudiste ja sündmustega.

Veenduge, et teie restorani võrguteave oleks õige

Umbes 97% klientidest otsib kohalikke ettevõtteid veebist. Veenduge, et teie ettevõte oleks registreeritud Yahoos ja Google'is – need on kaks kõige populaarsemat otsingumootorit. Google pakub teenust nimega Local Business Center, samas kui Yahoo pakub sarnast teenust nimega Yahoo! Kohalik.

Tehke enamat kui lihtsalt müüge – kajastage jooksvaid sündmusi, jagage videoid ja fotosid

Peate olema midagi enamat kui lihtsalt üks rahanäljas äri. Leidke viise, kuidas oma klientidega aktiivsemalt suhelda. Inimestele meeldivad fotod ja videod sündmustest, mis tekitavad emotsioone. Muutke oma ettevõte "inimlikumaks" ja vähendage lõhet teie ja teie klientide vahel.

Korraldage konkurss "Valluta aeg!"

"Vallutage aeg!" on populaarne ja laialdaselt kasutatav teema paljude baaride ja restoranide seas. Sellise võistluse läbiviimine on suurepärane viis müügi suurendamiseks, aga ka positiivse õhkkonna loomiseks teie ettevõttes. Hinda alates kella 20-st üks jook 50 sendi eest ja tõsta hinda kuni südaööni iga tund 25 sendi võrra. Konkurentsivõimelised kliendid naudivad seda pakkumist.

Praegune põlvkond on uppumas traditsioonilistesse müügiedendus- ja reklaamikäsitlustesse. Iga päev pommitatakse meid erinevatel infoplatvormidel lugematute sõnumitega. Kuidas saate sellele olukorrale läheneda ja kasutada oma ettevõtte edendamiseks ebatavalisi, loomingulisi ja kulutõhusaid meetmeid? Loodame, et see artikkel on aidanud teil uusi ideid välja mõelda.

Milliseid turundusstrateegiaid oma tegevuses kasutate?