چگونگی طبخ دسته در کوره. بشکه بلوط دستور العمل برای تهیه گوشت خوک خوک بر روی کوره

دستور العمل گوشت خوک کباب بسیار ساده است. به طوری که این قسمت آبدار است، لازم است که آن را به درستی ترکیب کنید. علاوه بر این، کیفیت ظروف تحت تاثیر چنین ویژگی هایی مانند طراوت گوشت و زمان پخت و پز است. بسیار مهم است که دستگیره گوشت خوک بر روی کوره آشفته باشد. در غیر این صورت، آن را به نظر می رسد خشک و بی مزه است. دمای کباب باید متوسط \u200b\u200bباشد. با تشکر از این ویژگی، این قسمت از گوشت خوک به درستی آماده می شود و مهمتر از همه، دود کاملا خیس شده است.

مواد مورد نیاز

دستور العمل کلاسیک برای دستگیره های کبابی، استفاده از مواد زیر را فراهم می کند:

فرماندهی گوشت خوک
پیاز خزنده؛
ورق لورل؛
نمک یا سس سویا؛
سیر؛
سبزیجات؛
مخلوط فلفل (اگر فرد یک عاشق حاد باشد).

پخت و پز هدایت

مرحله اولیه در نظر گرفته شده است تا پیاز پیاز را با سمپارها بریزد و آن را بر روی دستگیره قرار دهیم. سپس شما باید به طور منظم برگ خلیج را بریزید و گوشت را بپاشید. پس از انجام این عمل، شما می توانید تمام پاهای کوچک، اما نسبتا عمیق را به محاکمه ادامه دهید. این مرحله شامل استفاده از یک چاقوی تیز است. در برش های حاصل و در سراسر منطقه، رول ها باید سس سویا را بریزند یا نمک خوابیدند. این مواد توصیه نمی شود، به عنوان گوشت خوک ممکن است ذخیره شود. سپس ما را با برش های نازک سیر بریده ایم و آن را در برش گوشت قرار می دهیم. مرحله بعدی، پراکندگی ریشه با مخلوطی از فلفل و سبزی است. پس از تبدیل شدن به این قسمت از گوشت خوک در فیلم غذا، باید در یخچال و فریزر حدود 12 ساعت یا یک روز قرار گیرد.

فرمان آماده برای پخت زباله است. به عنوان یک قاعده، این حداقل 1.5 ساعت نیاز دارد. زمان آماده سازی این ظرف بستگی به دمای کباب دارد. مطلوب است که میانگین آن باشد. چنین درجه حرارت اجازه می دهد تا گوشت خوک خوک را با یک دود آغشته و آماده به طور مساوی. اگر بیش از حد بالا باشد، خطر ابتلا به سوخته و خام در داخل گوشت خوک وجود دارد.

این ظرف کاملا با سبزیجات، سیب زمینی پخته شده و برخی از سس معطر ترکیب شده است. به منظور آماده سازی آنها، توصیه می کنیم از زغال سنگ استفاده کنید

پس از پست کریسمس، گوشت می خواست. تقریبا بلافاصله آبجو را می خواست
از آنجا که آن را در منطقه بود تعطیلات سال نو، من همچنین می خواستم برخی از معجزه، بنابراین من در یوتیوب صعود کردم.
پس از بررسی خطرات 10-15، من یک برنامه را ریختم.

و در اینجا، یک روز زیبا ژانویه:

ظرف اصلی چرخ فرمان در آتش در آبجو است.
درست قبل از ناامیدی، اما برای مدت طولانی. شما باید سه ساعت را طبخ کنید، خوب، و پوسته در Mangale یکی دیگر از 20 تا 30 دقیقه طول می کشد. من بلافاصله می گویم که +5 بود و من خودم را چند مکان در هر روز بعد از ظهر در خیابان کردم.

آنچه شما نیاز دارید:

چگونه می خورد؟

آبجو تیره برای ریختن و اضافه کردن. من سه فرمان دارم (به تنهایی، قذاق، به دیگ دادم، اما من به کوره کردم) من تا 5 لیتر رفتم، همانطور که به یاد می آورم. این برای پخت و پز است، برای نوشیدن چقدر روح خواهد بود

ادویه خوب، در اینجا پرواز فانتزی است. نخود فرنگی فلفل سیاه، برگ خلیج خفیف است

سیر

من همچنین از Hoops HB موضوع خلاص شدم. لازم است که سعی کنید شکل اصلی دستگیره را حفظ کنید. شما نمیتوانید انجام دهید این موضوع باید قبل از منگال حذف شود، که فصل اضافی را اضافه می کند، اما به نظر من ارزشش را دارد.

ما همه چیز را در کازان تخلیه می کنیم و آبجو را انتخاب می کنیم.

همه چیز، در حال حاضر در اطراف دیگ فرود، نوشیدن آبجو با دوستان، حمایت از آتش و یا سفت کردن آبجو پوست.

پس از چند ساعت، گرسنگی باعث می شود ما شاهد دیگری باشیم:

در اینجا، همه چیز بسیار ساده است:

سیب زمینی

ادویه

ما برش / نشست، با نمک / ادویه جات ترشی جات، به عنوان تصویر، و چرخش در اطراف فویل:

چقدر آن را در فویل بر روی Mangale بود، من دقیقا نمی گویم، آبجو قبلا نوشیدنی نوشیدنی است. تقریبا در منطقه 20-30 دقیقه. بهتر از کمتر، سیب زمینی در چنین شرایطی به آرامی آماده می شود.

در حال حاضر فویل باید برداشته شود و به آن نگاه کنید:

ظرف بی نظیر است!

ساعت سوم گذشت بیایید فرمان را بگیریم (در یکی از من موضوع را ترک کردم، به خاطر آزمایش) و بر روی برنج قرار گرفتم:

دلپذیر!

مواد مورد نیاز

دستور العمل کلاسیک برای دستگیره های کبابی، استفاده از مواد زیر را فراهم می کند:

فرماندهی گوشت خوک
پیاز خزنده؛
ورق لورل؛
نمک یا سس سویا؛
سیر؛
سبزیجات؛
مخلوط فلفل (اگر فرد یک عاشق حاد باشد).

پخت و پز هدایت

این ظرف کاملا با سبزیجات، سیب زمینی پخته شده و برخی از سس معطر ترکیب شده است. به منظور آماده سازی آنها، توصیه می کنیم از یک کوره ذغال سنگ یا گاز استفاده کنید.

یک بار دیگر، رفتن به کلبه، من تصمیم گرفتم فرمان من را بر روی آتش ببرم.

این به این معناست که آن را تجدید نظر می کند، گرچه بزاق اجرا می شود)

در خانه، من او را رزرو کردم، اضافه کردن به آب برای پخت و پز: نمک، لامپ تمیز نیست (به رنگ طلایی)، نخود فرنگی، برگ خلیج. پخته شده در آتش آهسته حدود 3 ساعت (من یک دستگیره بزرگ داشتم)، به نظر می رسید وزن به طوری که آن را هضم، اما آن را با skewers سقوط خواهد کرد. ما باید آن را طبخ کنیم، اما نه هضم.
از آب خارج شد، خنک شد و به کلبه رفت.
فرمان پخته شده آبجو را درخشان می کند (اگر آن را کار نمی کند، آنها به سادگی پاک می شوند).

در حال حاضر سیر را تمیز کنید و آن را با نمک حمل کنید.

ادویه جات ترشی جات: فلفل، پاپریکا، شیلی به مزه. ما این مخلوط را سوار می کنیم.

در حالی که دستگیره آغشته می شود، آتش را آتش می زند. ما به یک تب قوی و یک آتش کمی نیاز داریم، پوست تنگه تنگ و ما باید آن را تا زمانی که یک رنگ طلایی آن را سرخ کنیم.
ما فرمان فرمان را بر روی اسکلت صلیب روی صلیب سوار می کنیم، به طوری که تحت شدت سقوط نمی کند.

و ما به آتش زدگی می کنیم.

چگونه به تخریب، به نوبه خود. دستگیره خود آماده است، به طوری که به رنگ مورد نظر سرخ شود.
فرمان آماده است، شما می توانید آن را به جدول خدمت کنید.

طعم و مزه به سادگی عالی است: بسیار نرم، آبدار به نظر می رسد، آن را لازم نیست جویدن) آن را بسیار سریع تبدیل می شود) بنابراین به اندازه کافی برای ما کافی نیست. دفعه بعد من حداقل 2 فرمان را می گیرم، و ایده آل هر کس در سراسر فرمان. سپس همه از بین خواهند رفت.
عالی است بنابراین با سالاد خوانده شده است

بنابراین ما سعی خواهیم کرد یک دستور العمل را به شما بدهیم که اخیرا تبدیل به یک فروشنده خوب در رژیم غذایی Dachnik آشپزی قدمت، داشتن منگال حرفه ای فوق العاده ما است.

آغاز تحقیقات ما در استفاده از MFP ما (دستگاه چند منظوره) "Gorynych"، ما را به استدلال در موضوع منجر شد: "و آنچه به طور کلی به طور کلی برای مانگا به طور کلی نیست، می تواند در این معجزه آماده شود؟" البته، برای پاسخ به این سوال، ما در اینترنت به ارمغان آوردیم و بسیاری از انواع دستور العمل ها و راهنمایی ها را پیدا کردیم. و این چیزی است که ما از پیشنهاد پیشنهاد کردیم و بعد از انطباق آن معلوم شد ...

نحوه طبخ دستگیره روی "Gorynych"

بدون ترس از هجوم اطلاعات و کاملا درک عدم امکان پخت و پز دستگیره بدون استفاده از اجاق گاز در خانه، ما شروع به پخت و پز 3 رول با پخت و پز در یک بازی بزرگ. این زیبایی های زیبایی با ادویه جات ترشی جات و ریزش، همه چیز را ترک کرد تا حدود 2 ساعت جوش شود. در حالی که پان ما را روی یک "Gorynych" دودی کرد، ما فکر کردیم: "چگونه کوره را از دومین فولاد فولادی" Gorynych "بسازیم، زیرا ذهن مبهم ما همیشه در مرحله جستجو از چیزی جدید و خوشمزه زیبا است. بنابراین، ما از پازل "وک" استفاده کردیم، حقیقت این است که آهن و خارج از کشور یادآور کازان است و بنابراین بسیار مناسب برای آزمایش چند ضلعی آشپزی ما است. سپس یک مشکل کوچک وجود داشت، چگونگی پختن دستگیره و بر روی یک ظرافت در این نام تجاری ثابت "Gorynych" را سوزانید.

به طور کامل در فیوزهای عظیم و همه گیر از زیرزمین در خانه در Phasende روبرو شدیم، ما یک شبکه درخشان یافتیم و از آنچه که این مش می دانیم، می دانیم، اما این بدان معنی است که همه چیز در زیرزمین وجود دارد! در خلق و خوی مطرح، از آنجا که تصاویری از استفاده از این شبکه در زیرزمین ظاهر شد، ما دوستانه هستیم، همه Gurba، تلاش می کنیم تا محصول هوش شخصی را اعمال کنیم. به شگفتی مردم، شبکه در دقت بر روی دیوارهای کازان سقوط کرد (پخت "وک")، تشکیل فضای زیر شبکه - ما این را به دست آوردیم !!!

حدود ساعت 2 ساعت از انتظارات انتظار می رود تا زمانی که سرنشینان در تابه جوش داده شود، و در اینجا لحظه ای خوش شانس حقیقت است: یا نه ... بعدی، آماده سازی مانگا ثابت "Gorynych" به ریشه کن کردن ریشه خارج از منزل شروع شد اول، لازم است که بریزیر را گرم کن، به عنوان مثال برای اتصال یک دسته از هیزم یا چیز دیگری (در این مورد اساسا نیست)، که درجه حرارت را می دهد. سعی نکنید بر روی یک سنگ سنگ بخورید - غذای بد به دست می آید !!! پس از آنکه فلز گرم می شود (و ضخامت 4 میلیمتر هنوز اثر آن است)، ما پودر یا پودر را "Wok" قرار داده ایم و قبل از آن ... خوب، تا زمانی که سطح آه خیلی گرم است.

بلافاصله کمی از موضوع خود را از موضوع انجام دهید و کمی درباره کازان، قارچ ها، سرخ کردن، و غیره صحبت کنید. به زودی بازار روسیه بسیاری از این محصولات را از Mala به بزرگ معرفی کرد. هنگام توسعه مانگا ثابت ما "Gorynych"، ما برای اولین بار تمرکز بر سادگی و کیفیت، و همچنین برای استفاده از تجهیزات و یا دستگاه های اضافی که در کیفیت پایین تر از کیفیت برای جلوگیری از تغییر شکل یا آسیب های دیگر در طول عملیات ارائه شده است. همه این حرف چیست؟ وجود دارد مواد مختلف و آلیاژهایی که آنها این محصول را تولید می کنند (ظروف)، و به هیچ وجه به اشعار غیر ضروری به یاد نمی آورند، شما نیاز به یک حقیقت ساده دارید: غذاهای آلومینیومی را گرم نکنید، از آنجا که نقطه ذوب ممکن است نباشد قابل مقایسه با دمای مانگاال - مراقب باشید !!!

بنابراین، برزیل ما گرم شد، سربازان جوش داده شدند ...

پس از حدود 15-20 دقیقه، ما دستگیره را بر روی شبکه در پودر سرخ "Wok" (دیگ) قرار می دهیم و پوشش شیشه ای را در پیش بینی انتظار آمادگی لذت می برد.

به هر حال، پوشش به شدت بسته نیست، قرار دادن توقف و تشکیل شکاف حدود 10 میلیمتر، به طوری که چربی، ضد زنگ و سوزاندن، به طور طبیعی تشکیل شده دود، به آرامی گوشت ما را پوشانده است.

به عنوان یک نتیجه، فرمان آماده شد و یا به خوبی پخته شد، درست مثل در کوره، حدود 15-25 دقیقه - آمادگی هر کدام به صورت خود تعیین شد، بنابراین ما افزایش زمان متوسط \u200b\u200bبا تصویب عمومی شرکت کنندگان از این اقدام. نتیجه بیش از تمام انتظارات!

دستور آشپزی:

کوک فرمان 2 ساعت (ما از مواد تشکیل دهنده از 2 تا 13 امتیاز استفاده می کنیم)، گسترش به بشقاب، خشک، تهیه سس، یک چاقو بر روی پوست بر روی پوست با یک چاقو به طوری که یک مش شکل دهید به شکل رمبوس (نه به زلزله!)، دیگ بخار، پخت بر روی شبکه، آبیاری سس و تبدیل فرمان، حدود 15-20 دقیقه.

محصولات:

1) فرمان - 3PCs.
2) پیاز پیاز - 3PCS. (برش ندهید، بلکه تمیز نکنید)
3) Leek صرف - Twig (برش)
4) نمک به طعم (بهتر redund)
5) جعفری - 5 عدد.
6) هویج - 1 کامپیوتر (اندازه متوسط، برش)
7) فلفل سیاه (نخود فرنگی) - 10 عدد.
8) برگ برگ - 2 عدد.
9) زنجبیل - 3 برش (ضخامت 2 میلیمتر)
10) رزماری - کمی
11) Thyme - کمی جوانه زنی توت - 4 عدد.
12) فلفل آسان - 2 عدد.
13) Juniper Berry - 4 عدد
14) شراب نیمه شیرین - 1 فنجان (200 میلی لیتر)
15) عسل - 2 ساعت