Jedna od jasnih prednosti vlasništva privatne kuće u selu je mogućnost organiziranja malog poduzeća u vlastitom dvorištu bez ikakvih poteškoća i odobrenja. Uzgoj brojlera kod kuće danas je jedna od najpopularnijih poslovnih ideja.

Kako i gdje započeti posao?

Glavna prednost takvog mini-poduzeća je da ne zahtijeva velika ulaganja i posebne vještine, iako je također nemoguće bez troškova i stjecanja osnovnih znanja.

Ne biste trebali odmah zacrtati grandiozne količine, bolje je započeti s malom farmom kao eksperimentom. Tada ćete imati priliku, bez veće štete, steći iskustvo i uskladiti poslovni plan s realnim brojkama.

Postoje dvije mogućnosti za uzgoj brojlera kod kuće:

1. Otkup jednodnevnih pilića mesnatih pasmina.
2. Otkup jaja i njihovo valjenje.

Poljoprivrednici se u pravilu odlučuju za prvu metodu jer su i troškovi i rizici manji. Jaja su mnogo jeftinija od pilića, ali je kupnja inkubatora skup pothvat. Osim toga, određeni broj jaja najčešće se pokaže "odbačenim", odnosno pilići se iz njih nikada neće izleći.

U većini slučajeva uzgoj tovnih pilića započinje u svrhu proizvodnje i prodaje mesa. Neke farme specijalizirane su isključivo za uzgoj jednodnevnih pilića, čija je potražnja uvijek velika. Velika gospodarstva kombiniraju ove vrste aktivnosti.

Prostorije i uvjeti za držanje peradi

Površina peradarnika ovisi o tome hoće li se u njemu uzgajati perad za prodaju mesa ili će se jaja valiti u inkubatorima. Početnicima se savjetuje da započnu s najmanje mukotrpnom i skupom metodom - kupnjom pilića i njihovim tovom.

Mora se uzeti u obzir da ova vrsta pilića brzo raste - za samo nekoliko mjeseci bit će odrasli, veliki pojedinci. Minimalna potrebna površina je 1 m2. m. za 10 ptica.

Važno je da se u kokošinjcu stalno održava potrebna temperatura. Toplina je od posebne važnosti u početnom razdoblju rasta - temperatura ne smije biti niža od 24°C, a zatim se može postupno smanjivati ​​za nekoliko stupnjeva tjedno. Za održavanje ovog načina rada trebat će vam žarulja sa žarnom niti i.

Neophodno je u kokošinjcu, ali propuh je apsolutno kontraindiciran. Brojleri ne trebaju jako svjetlo, s izuzetkom malih pilića.

Značajke hranjenja

Prilikom izrade poslovnog plana trebali biste uzeti u obzir posebne, fazne i potrebne krmne smjese za svako razdoblje. Cijeli ovaj ciklus podijeljen je u tri faze:

1. Prije lansiranja.
2. Polazeći.
3. Završna obrada.

Razdoblje prije lansiranja traje 14 dana, kada piliće treba hraniti smjesom istog naziva, počevši od 10 g dnevno i povećavajući na 25.

Zatim se ptica prenosi na "start" do 30. dana života, ne prelazeći 120 g dnevno. Završna faza hranjenja nastavlja se dok pilići ne navrše 2 mjeseca, kada su potpuno spremni za klanje. Dnevna norma je 140-160g.

Gotove mješavine () sadrže optimalni kompleks hranjivih tvari potrebnih za najučinkovitije povećanje težine tijekom svakog razdoblja rasta. Ako planirate uzgajati brojlere kao posao, bolje je suzdržati se od eksperimenata i slijediti provjereni sustav. Također ne biste trebali kršiti kvantitativne norme hranjenja.

Brojleri su manje osjetljivi na bolesti. Međutim, neophodno je održavati posteljinu, hranilice i zdjelice za piće čistima. Osim toga, trebate razrijediti jelovnik ptica svježom travom. Kod kuće to nije tako teško.

Troškovi uzgoja brojlera

Unatoč činjenici da uzgoj brojlera kao posao nije skup pothvat, ipak ćete morati potrošiti novac. Možete izračunati troškove za mini farmu od 500 brojlera, ali to će biti približno. Zapravo, u pravilu su sve brojke malo korigirane zbog promjena cijena i drugih čimbenika. Cijene su izražene u američkim dolarima.

Dakle, prva faza je kupnja pilića. Bolje je kupiti piliće ne starije od nekoliko dana, oni su najjeftiniji. Jedno mesno pile košta u prosjeku 0,40 dolara. Stoga će kupnja 500 komada koštati otprilike 200 USD.

Možete napraviti domaće kaveze za ukupno 150 dolara. SAD.

Minimalno razdoblje rasta brojlera je jedan i pol mjesec, što znači da neće trajati 2500, već 3750 kg. S prosječnom cijenom od 0,25 USD po 1 kg, ukupni trošak hrane iznosit će 930 USD. Još oko 125 dolara tijekom cijelog razdoblja morat ćete potrošiti na struju i razne režijske troškove.

Prihodi od prodaje

Jedan od razloga zašto je uzgoj brojlera kao posao vrlo atraktivan je taj što daje brze rezultate. Nakon samo mjesec i pol dana pravilnog tova, pile je spremno za klanje za punopravni mesnati trup.

Ne biste trebali uzgajati brojlere dulje od dva mjeseca, jer će to biti potpuno beskorisno rasipanje hrane.. Osim toga, kvaliteta mesa se s vremenom pogoršava.

Prosječna težina prerađenog trupa je 1,5 kg. Ako uzmemo u obzir tržišnu cijenu pilećeg mesa od 3 dolara za 1 kg, jedna se ptica može prodati za oko 4,5 dolara.

Vraćajući se na troškove uključene u poslovni plan, možemo izračunati da su po ptici nastali sljedeći fiksni troškovi:

• kupiti piletinu – 0,4 dolara;
• za tov - 1,85 dolara.
• za električnu energiju i povezane troškove – 0,25 USD.

Ne smijemo zaboraviti na izgradnju stanica. Ali potrošeni iznos isplatit će se nakon prve prodaje proizvoda.

Dakle, ukupni trošak uzgoja jedne jedinke bit će otprilike 2,5 dolara. Dakle, po cijeni od 4,5 dolara po trupu, svako pile će donijeti 2 dolara dobiti za jedan i pol do dva mjeseca.

Moram reći, 44,4% je više nego visoka profitabilnost za malu tvrtku kod kuće. Iako, kada bi se radilo o 100 kokoši i njihovom tovu, zarada bi bila samo 200 dolara!

Malo je vjerojatno da bi taj iznos bio vrijedan toliko truda i truda. Ali za 500 ptica profit je prilično značajan - 1000 dolara. Ako je ishod uspješan, druga serija pilića može se povećati na 1000 komada, a prihod može biti već 2000 dolara.

Ispada da je, nakon što ste odlučili uzgajati brojlere za naknadno klanje za meso, preporučljivo započeti ne s malim, već s srednjim količinama. Uz kompetentan pristup poslovanju, rizici su niski, i što je najvažnije, potpuno opravdani.

Postoji mnogo smjerova za odabir u poljoprivrednoj niši. Možete se baviti uzgojem usjeva i uzgajati zelje, kupus, jagode, cvijeće i druge usjeve ili možete početi uzgajati kuniće, kokoši i brojlere. Uzgoj brojlera za meso je prilično profitabilan posao, pogotovo ako se pridržavate pravila za uzgoj brojlerskih pilića.

Kako započeti uzgoj brojlera?

Važno je odlučiti što u konačnici želite dobiti. Ako vas zanima kako uzgajati brojlere kod kuće za potrebe vaše obitelji, onda je prikladna opsežna tehnologija uzgoja. Kada planirate uzgajati brojlere kod kuće za profitabilan posao, potrebna vam je intenzivna tehnologija.

Opsežna tehnologija

Prednost je samo jedna, ali za mnoge presudna. Držanje i uzgoj brojlera kod kuće zahtijeva minimalna ulaganja, uštedu vremena i truda.

Za uzgoj 100 ptica dovoljna je površina od 10 četvornih metara. metara (isključujući pomoćne prostorije).

Opsežna tehnologija uključuje podni uzgoj, selekciju nepretencioznih pasmina peradi i korištenje jeftine hrane i gnojiva.

Koraci za uzgoj brojlerskih pilića kod kuće za peradarce početnike:

• Odabir prostorija. Odabrano po stopi od 1 kvadrata na 10 glava. Osim izračunate površine, morate uzeti u obzir prostor za skladištenje opreme i skladištenje hrane. Za pomoćne prostorije dovoljno je 5 četvornih metara. metara.

Dakle, za uzgoj brojlera od 100 grla trebat će vam soba od najmanje 15 četvornih metara. metara.

Kada uzgajate brojlere tijekom cijele sezone, potrebna vam je grijana prostorija.

• Priprema prostora. Glavna stvar je stvoriti uvjete u kojima se smanjuje postotak bolesti. Ovo je čistoća sobe i protok svježeg zraka.

Potrebno je organizirati prisilnu ventilaciju (prirodna ventilacija neće biti dovoljna ako postoji velika gustoća ptica po 1 četvornom metru). Zidovi prostorija moraju biti ožbukani i svježe okrečeni prije puštanja ptica.

Podovi se pripremaju na sljedeći način: na tanki sloj vapna izlije se sloj piljevine ili slame.

Prilikom planiranja također morate uzeti u obzir položaj hranilica, tako da prilikom hranjenja ne biste ponovno uznemiravali pticu. Bolje je podići posude za piće na razinu na kojoj će voda najmanje prskati.

• Kupnja potrebnog alata, stočne hrane i dodataka prehrani. Hranilice i pojilice možete napraviti sami, a također je lako sastaviti skladište za stočnu hranu, podijelivši ga na dijelove za žitarice, mješovitu hranu i aditive u hrani.
• Odabir pasmine. Opsežna tehnologija nije uvijek prikladna za skupe i mesnate pasmine.

Za ekstenzivnu metodu prikladne su pasmine Cochin, Cornish, Brahma, Langshan, Faverol i Dorking. Ako ste sigurni u svoje sposobnosti, onda je dobra ideja kupiti pasminu ROSS308, čija je razlika u tome što odrasli pilići imaju dobru proizvodnju jaja. A to, u prisutnosti inkubatora, rješava pitanje nadopunjavanja mladih životinja.

• Otkup peradi. Pilići zahtijevaju brigu iskusnog vlasnika.

Optimalno će biti ako odaberete piliće stare između tjedan i dva tjedna. Prilikom odabira usredotočite se na izgled piletine: ne bi trebalo biti vidljivih nedostataka ili značajnih razlika u veličini. Glavni znak zdravlja je pokretljivost, pilići s lošom strukturom kostiju obično ne prežive klanje. Nedavne studije pokazale su da konačna težina našeg trupa brojlera izravno ovisi o stopi rasta piletine u prvih 7-10 dana. Stoga se poljoprivrednicima početnicima ne preporučuje uzimati piliće mlađe od 7 dana.

Intenzivna tehnologija

Tehnologija zahtijeva trud, vrijeme i ulaganja. Ali uzgoj brojlera postat će isplativo poduzeće. Uzgoj brojlera u kavezima kod kuće bit će glavni argument u korist intenziteta.

• Grijana prostorija. Osim prisilnog ispuha, za protok svježeg zraka trebat će vam i prisilni dovod (s grijanjem tijekom hladnog razdoblja).
• Posebne stanice. Uzgoj pilića brojlera kod kuće za početnike bit će isplativiji ako koristite kaveze. Kavezi su potrebni ne samo za učinkovito korištenje prostora sobe. Drugi važan faktor kod kaveza je mogućnost automatizacije hranilica i pojilica.

Osim toga, kavezi olakšavaju čišćenje stelje (stelja se skuplja na posebnim posudama).

Držanje ptica izolirano jedno od drugog značajno smanjuje rizik od prijenosa zaraznih bolesti.

Osim toga, kavezi ograničavaju pokretljivost ptice, što pomaže ubrzati rast težine.

• Odabir pasmina. Za uzgoj brojlera kod kuće za uzgajivače peradi početnike koji koriste intenzivnu tehnologiju, morate odabrati pasminu. “Komercijalna” kategorija pasmina su tzv. križanci, pasmine sa specifičnim selekcijskim usmjerenjem. Od domaćih pasmina najboljom se smatra Smena 8, a od uvoznih KOBB500.

Takvi pilići brojleri razlikuju se ne samo po brzom dobivanju mase mesa, već i po "komercijalnom" izgledu trupa - boja kože je čista, bijela.

• Briga. Uzgoj brojlera u kavezima za skrb razlikuje se od podnog uzgoja. Odgovor na pitanje "kako uzgajati brojlere kod kuće" uglavnom leži u značajkama brige za pticu. Prehrana i pravilna njega ptice jamče da će posao imati dobru zaradu.
• Skladištenje i prodaja mesa peradi. Pogreška poduzetnika početnika je što, ulažući u proizvodnju, zaborave na komercijalnu stranu stvari. Uzgoj je važan zadatak, ali nije dovoljno samo uzgajati piliće, jer ako ne možete sačuvati i prodati meso, onda će vaša ideja o zaradi biti ozbiljno ugrožena.

Stoga, ono što je važno nije toliko kako držati brojlere kod kuće, već kako se brinuti o rashladnoj opremi.

Čak i prije nego što nabavite piliće, pokušajte pregovarati s maloprodajnim mjestima o prodaji i pronaći potrebna tijela za certificiranje proizvoda.

Kako se brinuti. Tajna "supertuške".

Ako, uz redovito hranjenje i čišćenje, primijenite neke druge tajne njege, možete ubrzati rast brojlera i na kraju dobiti masivne "super ptice" po istoj cijeni kao i kod tradicionalnog uzgoja.

• Početak. Za početak uzgoja pilića, bolje je odabrati proljetne mjesece - ožujak ili travanj. U to je vrijeme još uvijek hladno izvan kuće, pa će se pilići prvih tjedana morati držati kod kuće.

U kombiniranim zidovima izrezan je prolaz. U jednom boksu imamo hranilice i pojilice, a u drugom će biti pretinac za odmor.

Iznad "spavaće sobe" trebate objesiti svjetiljku, čija snaga ovisi o temperaturi u kući, a kada je toplo, dovoljno je 40 vata.

Toplina za piliće može se podesiti visinom svjetiljke iznad kutije: ako pilići ne legnu ispod svjetla, znači da im je vruće, lampu treba podići. Ako se skupe na hrpu pod lampom, hladno je. Normalna toplina kada su pilići ravnomjerno raspoređeni po kutiji.

Prvi put kokošima se daje razmrvljeni žumanjak pomiješan s prosom i sirupom od žličice šećera i litre prokuhane vode.

• Preventivne mjere. Postoji mnogo mišljenja o prevenciji droga. Mnogi stručnjaci smatraju da je to potrebno. Stoga drugi dan piliće hranimo Enrofloksacinom (1 doza po litri) (hrana tri dana zaredom).

Tri dana se kokošje noge ispiru u votki ujutro i navečer.

Od 4. do 6. dana pilićima se daje otopina askorbinske kiseline (1 vrećica na 3 litre) za stimulaciju imunološkog sustava.

Sedmi dan je početak dodavanja otopine biovit i chiktonik. Biovit se daje jednom dnevno uz hranu, u omjeru 1 čajna žličica na 50 pilića. Trajanje – 2 tjedna. Chiktonik u omjeru 1 doza po litri vode, 10 dana.

Većina bolesti kokoši nastaje zbog nepravilnog pijenja vode. Voda uvijek mora biti prisutna: svježa, čista i sobne temperature (18 - 22C), pilići ne piju vodu temperature iznad 30C. Vodu je potrebno mijenjati nekoliko puta dnevno.

Prilikom hranjenja brojlera kod kuće u obliku dodatnog kalcija i vitamina "D", daju lijek "Calcemin", ukapan u vodu 2-3 dana u tjednu.

Nekoliko puta tjedno u vodu se dodaje i mangan kako bi se spriječio poremećaj.

• Temperaturni uvjeti.

Prvi tjedan: 33 °C

Tjedan II: 30 °C

• Prehrana

Ako odlučite uzgajati brojlere za prodaju, tada će vam odgovarati samo hrana. Pri hranjenju stočnom hranom dobit ćete trup brojlera za 40-45 dana uzgoja težine 2400 kg. Prednja strana hranjenja 6-10 cm po kljunu. Ispod je tablica hranjenja pilića u 4 razdoblja.

Pilići se postupno pripitomljavaju na hranu za odrasle. Ali tov se podrazumijeva od prvih dana.

Prvih dana pilićima se daje kuhano jaje i proso.

Počevši od trećeg dana, u hranu možete dodati sitno nasjeckano zelje. Ako u dvorištu još nema trave, onda se u tu svrhu proklija žito.

Do petog dana u prehranu se dodaju vitamini i zgnječene školjke.

Počevši od četiri tjedna starosti, dio hrane (10-15%) može se zamijeniti zdrobljenom pšenicom i kukuruzom u jednakim omjerima. Ako ovaj dodatak ne uzrokuje tegobe kod piletine, tada povećavamo udio usitnjene smjese na 35-40% ukupne prehrane.

Stariji pilići hrane se natopljenom hranom, nasjeckanom ribom ili drugim plodovima mora. Fermentirani mliječni proizvodi također su dobri za debljanje: svježi sir, jogurt.

Pravilo koje se mora poštovati da biste dobili super lešinu: hranilica bi uvijek trebala biti puna, ali hrana u njoj ne bi trebala postati kisela.

Kako izračunati isplativost poslovanja za uzgoj brojlera?

Početi ispočetka. Najbolje je pokrenuti takav posao u ruralnim područjima. Čak i ako nema staje, uvijek je možete sastaviti. Još nema smisla registrirati pravnu osobu, za početak, potrošači mesa brojlera bit će vaši poznanici i poznanici vaših poznanika.

Počinjemo uzgajati piliće u svibnju, na jugu je moguće od ožujka do travnja. Pretpostavljamo da ćemo svaki mjesec kupovati 80-100 pilića starih sedam dana. Tako ćemo za 4,5 mjeseca ljeta uspjeti uzgojiti 320-400 grla.

Kupnja 100 pilića starih sedam dana ("Change 8") koštat će 100*90=9000 rubalja. Konvencionalno, smatramo da u našem projektu neće biti smrtnosti brojlera.

Oprema za kokošinjac. Nećemo graditi farmu industrijskih razmjera, pa nam ne treba skupa oprema. Od opreme trebat će nam hranilice i pojilice za piliće, infracrvene lampe, grijači i termometar. Sve se može kupiti polovno, procijenjena cijena sve opreme je 5000 rubalja.

Budući da ćemo uzgajati brojlere podnom metodom, dodatni početni troškovi za piljevinu i slamu na podu u kokošinjcu bit će 500 rubalja. Nadalje, trošak slame prilikom izmjene bit će uzet u obzir u ostalim troškovima.

Dobivene brojke ćemo sažeti u opću tablicu potrebnih ulaganja.

Tablica 1. Ulaganja u uzgoj brojlera.

Izračun količine hrane je sljedeći.

Tablica 2. Izračun krmne smjese.

Po prosječnoj veleprodajnoj cijeni po 1 kg. – 150 rubalja, prosječna težina – 3,5 kg Izračunat ćemo prihod.

Tablica 3. Prihodi privatnih kućanstava

Stavimo dostupne troškove u tablicu i vidimo ukupni iznos za godinu.

Tablica 4. Troškovi

Tablica 5. Plan prihoda i rashoda

Tablica 6. Izračun prihoda i profitabilnosti

Čak i površni izračuni sugeriraju da uzgoj pilića brojlera kod kuće za početnike uzgajivača peradi može biti prvi sigurni korak u vlastiti posao. Uzgoj pilića brojlera kod kuće dostupan je svima po želji.

Danas mnogi žele dobro živjeti i obogatiti se. Neki ljudi se pitaju kako uzgajati brojlere i gdje ih onda prodati? Hoće li to donijeti pozitivne rezultate i značajne prihode? Postoji odgovor, uzgoj brojlera je isplativ!

Ne govorimo samo o financijskom bogaćenju, već i o živom mesu koje ćete imati na farmi. Uostalom, brojleri su prehrambeni proizvod, uvijek ćete biti sigurni da je to meso bez antibiotika ili drugih negativnih nečistoća ili kemikalija. Iz ove perspektive, uzgoj brojlera postao je vrlo popularan i isplativ kod kuće. Uostalom, ako uzmemo u obzir pitanje uzgoja pilića za opskrbu mesom, ovo je možda idealna opcija.

Naravno, brojlerska ptica nije obična kokoš. Takva životinja puno brže sazrijeva i dobiva živu težinu. Ako sve učinite ispravno (njegujete, hranite), za nekoliko mjeseci možete dobiti neto težinu brojlera do 4 kg. Naravno, nije sve tako jednostavno kao što se na prvi pogled čini, postoje i manje poteškoće u uzgoju. Takve poteškoće se tiču ​​malih pilića i brojlera. Oni su prilično nježni od običnih pilećih beba, pa stoga zahtijevaju više pažnje i brige, posebno u prvim tjednima njihovog postojanja.

Uzgoj i uzgoj brojlera kod kuće

Prije pokretanja takvog posla, trebali biste barem pokušati uzgojiti desetak brojlera od vrlo mlade dobi, a tek onda ih poslati na prodaju. Ako ga prvo počnete uzgajati, možete ubiti dvije muhe jednim udarcem. Prvo, sami ćete iskusiti sva teorijska znanja u praksi, imat ćete jasnu predodžbu o cijelom procesu, a već tijekom uzgoja bit će jasno je li ih isplativo stavljati u prodaju, hoće li se isplatiti dio troškova isključeno. Čak i ako se na prvi pogled čini da takav posao nije isplativ, ne biste se trebali uzrujati, jer ćete za svoj trud dobiti prilično dobro meso u dobrim količinama. Kod uzgoja pilića najteža su prva tri tjedna. Ponekad ljudi očajavaju, razočaraju se u posao koji su odabrali i počnu tražiti druge načine zarade.

Brojlerske pasmine

Iako se čini da brojleri nemaju tako jasnu pasminu, još uvijek postoje neke sorte, koje se nazivaju križanci. Najčešći i rano sazrijevajući križanci:

1. Jedno od najpoznatijih križanaca je Cobb 500. Podvrsta je vrlo učinkovita i popularna zbog svojih upornih svojstava i idealnog omjera prirasta težine i konzumirane hrane. Osim toga, boja trupla ove podvrste je vrlo lijepa i ima ugodnu žutu boju, što je dobar vanjski pokazatelj za prodaju. U jednom mjesecu brojleri narastu do 2 kg, tijekom tog razdoblja i još deset dana preporuča se usmrtiti brojlere.
2. Vrlo brzo dobivanje na težini ima podtip koji se zove Ross 308. Dakle, dobitak po danu je otprilike 60 grama. Nedostatak Ross 308 je njegova blijeda nijansa trupa. Tijekom razdoblja od dva mjeseca, težina trupa je jednaka dva kilograma. Samo dva mjeseca je najoptimalniji period za klanje brojlera.
3. brat je Rossa 308. Ova podvrsta dobiva maksimalnu težinu za mjesec, 40 dana, a težina trupa dobiva 3 kg. Ova kategorija brojlera danas se smatra optimalnom. Jedine mane su blijeda boja i visoka cijena.
4. Najmanje konzumirana vrsta brojlera je brojler-61; ova kategorija pojede 2 kg hrane i dobije 1 kg žive težine.

Nakon kupnje pilića potrebno ih je hraniti lijekovima, to će ojačati njihovo zdravlje i imunološki sustav. Svaki distributer u veterinarskoj apoteci će vam reći kako i čime ih napojiti, ali te informacije možete dobiti i od onih koji prodaju kokoši. U prvih deset dana brojleri jačaju svoje zdravlje i imunološki sustav, a ako se mali brojler razboli, smrzne ili pokisne, ostatak dana će biti letargičan i neće dobiti potrebnu težinu. U prvom mjesecu pilići su vrlo nježni, potrebno im je puno pažnje i topline, a toplina bi trebala biti u doslovnom smislu. Bebe treba držati na toplom. Osim takvih postupaka, njihova prehrana zaslužuje posebnu temu. Da bi pilići brojlera brzo i u potpunosti dobili na težini, moraju jesti iz srca, svom snagom, shodno tome, hranilice moraju uvijek biti pune, to se odnosi i na hranu i na vodu. Kasnije ćemo se vratiti na pitanje hrane. Još uvijek je vrlo važno napraviti toplo prebivalište za piliće u prvim danima. Crvene lampe mogu pomoći. U pravilu se koristi jedna takva lampa od 250 W, ali ako se postavlja linija za uzgoj brojlera, tada se koristi više lampi, ali manje snage.

Također, beba brojlera treba dovoljno prostora, to je neophodno za njihovo kretanje. Budući da nisu sportaši i neće toliko trčati, samo im treba mjesto gdje će se odmaknuti od lampe kad postane prevruće i vratiti se pod lampu kad se ohladi. Vrijedno je uzeti u obzir da se svjetiljka neće isključiti tijekom prva tri tjedna dok mali pilići ne ojačaju. Naravno, lampa se može isključiti na određeno vrijeme, ali morate osjetiti rub i uključiti je kako se brojleri ne bi smrznuli. Signal će biti njihova škripa kako bi bilo jasno kada ga uključiti.

Vrijedi napomenuti važnu točku. Mali brojleri ne bi trebali imati hladne noge. Dakle, izolacija poda također je važan dio. Naravno, izolacija se postiže na različite načine, ali ako se odlučite početi uzgajati u svojoj dači, onda je najlakši i najjeftiniji način da položite sloj sijena, stavite polietilenski film na njega, a zatim komad pamučne krpe. . Naravno, ova metoda nije baš ugodna, jer će se krpa morati mijenjati dva puta dnevno, neka vrsta "pelene". Ako imate puno brojlera i proces je uključen, onda, naravno, ova metoda neće raditi.

Hrana i smještaj

U odabranom poslu ne treba zaboraviti na važan dio troška koji se zove hrana i stanovanje. Najlakši način da nahranite ptice je da im date hranu. Dakle, trebat će vam hranilice i pojilice koje možete sami izgraditi ili kupiti u specijaliziranim trgovinama. Hranilice će vam pomoći smanjiti gnjavažu oko hranjenja brojlera. Za jasan primjer, ako hranite brojlere bez korištenja suhih smjesa, tada će ptice trebati hraniti 6 puta dnevno. Intervali između takvog hranjenja su oko tri sata, a pauze se prave samo noću od 21:00 do 06:00. Takvo hranjenje zahtijeva davanje i suhe hrane i kaše. U isto vrijeme, kaša ne bi trebala ostati u hranilicama, jer se brzo kvari.

Važno je da ako je uzgoj brojlera posao, a zatim utovljeni pilići idu na prodaju ili klanje, onda ne možete bez krmne smjese. Krmna smjesa uključuje mnoge korisne i potrebne mikroelemente i tvari za brojlere. Tako će moći u potpunosti osigurati njihov brz i puni rast.

Što se tiče smještaja za brojlere, mala kutija može biti prikladna za njih, naravno, ako nema stotine pilića, ali ako opcija s kutijom nije baš prikladna, tada kavez također može postati dom. Štoviše, izgradnja kaveza neće biti teška. Takve se ptice uzgajaju za klanje na daljinu, pa im ne treba puno prostora. Njihov put bi trebao biti od lampe, gdje je lijepo i toplo, do hranilice i pojilice, ali i malo slobodnog prostora kako bi se pilići rashladili odmaknuvši se od lampe. Približna kvadratura za brojlere: 1 četvorni metar za 30 pilića. metar, prije klanja ptice, u odrasloj dobi već trebaju 1 kvadrat. metar za 10 brojlera, to je otprilike 8 tjedana. Koristeći ove podatke, možete grubo izračunati i izgraditi kućište za pticu. Praksa pokazuje da kada brojleri dosegnu 4. tjedan, u razdoblju kada se više ne sunčaju pod svjetiljkama, puštaju se iz kaveza, kutija u staju ili velike prostorije. Nakon što ste poduzeli ovaj korak, ne zaboravite na čistoću i zamjenu stelje.

Prodajem uzgoj brojlera

Jedan od važnih čimbenika u uzgoju brojlera je pouzdan i stalan dobavljač. O dobavljaču ovisi koliko će pilići biti kvalitetni i hoće li ubaciti “prase u vreći”. Prvo pravilo pri odabiru mladog brojlera je ne juriti za niskom cijenom “škrtac plaća dva puta”. Drugi važan čimbenik je vanjsko ponašanje mladih životinja i apetit. Zdrava piletina je vrlo pokretna i jasno reagira na oštre zvukove. Pospan izgled brojlera i niska aktivnost ukazuju na loše zdravlje ili održavanje pilića; bolje je ne kupovati ih. Također biste trebali pogledati leđa svake bebe; stražnjica bi trebala biti čista bez ostataka izmeta. Puh od brojlera trebao bi imati sjajan izgled i biti mekan. Da biste točno razumjeli situaciju sa zdravljem pilića i njihovom aktivnošću, možete staviti malu seriju brojlera u kutiju tijekom kupnje i bubnjati prstima po bočnoj strani kutije. Ako su pilići zdravi, pratit će zvuk. Nikada ne kupujte brojlere iz tvornica. Ti ljudi nikada neće prodati normalne ptice; oni ih odnesu u svoju tvornicu i prodaju kao neispravne ptice, ponekad za smiješne iznose novca.

Nakon pokušaja uzgoja malog stada, postat će jasno koji će biti glavni troškovi (hrana, struja) i postat će očito koliko je isplativo uzgajati perad za prodaju. Treba uzeti u obzir geografski položaj, jer cijena mesa varira u različitim područjima. Također postoje različite krmiva, kako po cijeni tako i po kvaliteti. Ali u 80% slučajeva brojleri za prodaju vrlo su isplativ posao. Kada se uzgaja malo stado, trošak se može činiti velikim, ali ako se radi o rasplodnoj liniji, svi će troškovi nestati.

Na primjer, na farmama kada uzgajaju veliki broj brojlera, koriste duboku stelju ili mrežasti pod; to im također omogućuje zaradu prodajom vrijednog gnojiva. Također, grijanje je kompjuterizirano senzorima temperature, kada oznaka na termometru dosegne željenu temperaturu, lampe se gase, kada se prostor počne hladiti, lampe se pale. Ova informatizacija omogućuje uštedu električne energije. U svakom slučaju, detalji poslovnog plana i svi izračuni moraju se napraviti na temelju lokacije.

Brojleri se mogu prodavati na tržnicama specijaliziranim za poljoprivredne djelatnosti. Tamo možete prodati perad kao meso i kao proizvod za preprodaju. Brojleri se također mogu ponuditi tržnicama ili drugim trgovinama ili jednostavnim pojedinačnim kupcima. Profitabilnost takvog poslovanja je prilično visoka.

Mogući rizici

Glavni rizik koji se može susresti u ovom slučaju je smrtnost pilića. Iako je stopa smrtnosti vrlo visoka, uz pravilnu njegu i poštivanje svih pravila i zahtjeva, brojleri će rasti vrlo brzo. Kako bi kokoši normalno rasle i ne bi uginule, ne smiju jesti hranu sa stola, odnosno ljudsku. Vermicelli, meso ili kruh ne smiju pasti u hranilicu za piliće.

Kao rezultat toga, može se primijetiti da ljudi nisu samo smislili automatske pojilice, automatske hranilice itd. Sve je to izmišljeno kako bi se uštedjelo vrijeme. Iskoristite ovo.

Posao uzgoja kotlova spada u kategoriju profitabilnih ideja. Brojler je vrsta piletine koju uzgajaju farmeri i seljani za meso. U poslu uzgoja ovih pilića postoje dvije vrste uzgoja - tov odraslih pilića s daljnjim klanjem i uzgoj malih pilića za prodaju. Farma peradi će donijeti profit svom vlasniku samo ako je poslovni plan pravilno sastavljen i razrađeni su određeni aspekti.

Koncept uzgoja brojlera

Peradarstvo se po ekonomičnosti dosta razlikuje od stočarstva. Za uzgoj, primjerice, krave za meso, farmer treba potrošiti do dvije godine, a za tov brojlera potrebno je nešto više od dva mjeseca.

Peradarska farma ima sljedeće djelatnosti:

• uzgoj pilića i njihovo hranjenje;
• uzgoj pilića pomoću inkubatora;
• dobivanje novih vrsta, pasmina pilića i njihovo križanje;
• prodaja mesa peradi i srodnih proizvoda;
• proizvodnja krmne smjese.

Da biste ostvarili veliku zaradu, potrebna su vam značajna ulaganja. Kada nije moguće organizirati uzgoj brojlera kao posao u velikim razmjerima, pokušajte uzgajati piliće. Cijena 1 jajeta je 10 rubalja/kom, a žive kokoši su tri puta skuplje. Profitabilna prodaja peradi brzo nadoknađuje sredstva potrošena na kupnju jaja.

Pozitivne strane i rizici poslovanja

Očigledne prednosti poslovanja s kokošima su kratko vrijeme potrebno za njihov uzgoj i minimalna površina kokošinjca. Uz racionalnu ishranu, brojler dostiže težinu do 2 kilograma za 2-2,5 mjeseca. U kokošinjcu površine 1 m2. m. odgovara 25 glava.

Važno: Uzgoj brojlera ne zahtijeva dodatne troškove za kupnju opreme ili kupnju ekskluzivne hrane. Potrebna im je samo svijetla i topla soba, redovita i uravnotežena prehrana.

Rizici u ovom poslu mogu biti sljedeći:

• infekcije koje dovode do smrti ptica;
• niskokvalitetna hrana, koja inhibira razvoj brojlera;
• redovno povećanje cijena mesa peradi.

Kako poduzetnik ne bi patio od utvrđenih rizika, kupujte jaja samo od provjerenih farmi peradi, koje na zahtjev mogu predočiti certifikate za robu. Valioničke stanice nude male piliće na prodaju uz jamstvo kvalitete. Pokušajte utoviti što više pilića koliko možete zadržati i prodati.

Korak po korak upute za otvaranje farme peradi

Naravno, uzgoj brojlera kod kuće kao posao zahtijeva poštivanje obveznih uvjeta. Potrebno je registrirati svoje poljoprivredno gospodarstvo kao samostalno poduzeće i odabrati odgovarajući prostor. Za početak kupite mali broj pilića kako biste procijenili sve prednosti i rizike svog budućeg poslovanja.

Registracija i certifikacija poduzeća

Svoju tvrtku možete registrirati u nekoliko kategorija:

• ratarstvo (farma);
• individualni poduzetnik (IP);
• društvo s ograničenom odgovornošću (LLC).

Donja tablica sadrži potpuni popis dokumenata za registraciju.

Važno: Nakon podnošenja kompletnog paketa dokumenata za svoje aktivnosti, poduzetnik dobiva dopuštenje od tijela vatrogasne inspekcije i sanitarne i epidemiološke službe. Ubuduće poljoprivredni proizvodi moraju biti popraćeni certifikatom i potvrdama o sukladnosti kvalitete.

Zahtjevi za mjesto i prostorije kokošinjca

Postoje neke značajke držanja ptica u kokošinjcu, a regulirane su od strane Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije.

1. Prostorije za držanje ptica moraju biti ograđene i opremljene olucima za vodu za piće.
2. Šetnica je zaštićena od glavne površine.
3. Prozračena i čista soba.
4. Podovi su prekriveni piljevinom ili slamom.
5. Prostorija za držanje je opremljena ventilacijskim sustavom.
6. Hranilice i police su prikladne za jelo.
7. Električno grijanje prostorija.
8. Dostupnost sustava rasvjete.

Brojleri se obično drže u posebnim kavezima ili na podu kokošinjca. Pod bi trebao biti prekriven strugotinama ili slamom. Obnovite stelju kad god promijenite serije brojlera.

Koristite automatske pojilice i hranilice na plitici. Za piliće stare tjedan dana bolje je koristiti pojilice s vakuumom, za odrasle brojlere - automatske.

Zapošljavanje

Za veliku proizvodnju, poduzetnik će trebati više pomoćnika. Ako farmer svoju farmu tovnih pilića vidi kao posao s minimalnim ulaganjima, bit će dovoljno zaposliti sljedeće osoblje:

• električar - 1 osoba;
• mehaničar - 1 osoba;
• peradarnik - 2 osobe;
• opći radnici - 2 osobe;
• čuvar - 1 osoba

Važno: Da bi posao bio profitabilan, trebali biste odabrati pouzdane zaposlenike koji se ne boje prljavog posla i imaju iskustva u interakciji s pticama.

Kupnja opreme

Za uzgoj pilića za prodaju trebat će vam inkubator. Vrlo je važno odabrati modele s ventilacijom i baterijom s autonomnim načinom rada. To će pomoći u izbjegavanju pregrijavanja ptica u slučaju neočekivanih prekida rasvjete.

Za uzgoj brojlera potrebna vam je sljedeća oprema:

1. Žlijeb za dovod hrane.
2. Posude za piće.
3. Žarulje za grijanje 100 W.
4. Sustav ventilacije.
5. Grijalica s ventilatorom.

Važno: Neravnomjerno zagrijavanje može uzrokovati smrt ptica.

Kako odabrati jaja i piliće

Za dobivanje visokokvalitetnih brojlera uobičajeno je koristiti metodu križanja mesnih pasmina. Rezultat je hibridna ptica s višom razinom produktivnosti. Obratite pozornost na dominantne i sukcesivne pasmine kokoši. Njihova prednost je brz rast i debljanje.

Važno: Pokušajte odabrati piliće stare dva tjedna. Trebaju biti čisti, perje glatko, a oči bistre. Krila moraju biti proporcionalna, netaknuta i dobro pristajati uz tijelo. Pahuljasto perje na kokošima ukazuje na njihovo izvrsno zdravlje.

Prilikom odabira jaja za stavljanje u inkubator obratite pozornost na njihovu glatku površinu, težinu i ujednačen oblik. Pokušajte kupiti ptice i jaja za uzgoj u industrijskim poduzećima. Kupnja robe na tržištu za uzgoj peradi za meso ne može jamčiti zdravo potomstvo.

Značajke držanja i hranjenja ptica

Tijekom prvih dana života mali pilići se hrane prisilno. Njihova prehrana uključuje male komadiće jaja i mliječnih proizvoda. Krmna smjesa za male piliće postupno se dodaje u prehranu. Piletina treba oko 5 grama hrane dnevno.

Odraslim pilićima se kao hrana daje naribani kupus i mrkva, listovi maslačka i nasjeckana kopriva. U obrok se dodaje krmna smjesa. Norma hrane u drugom tjednu života je 20 grama.

Nakon dva tjedna pticama se daju komadići ribe, sitno zelje i ribani krumpir. U stočnu hranu možete dodati soju ili pekarski kvasac.

Nakon tri tjedna u prehranu morate postupno uvoditi mesno i koštano brašno, žitarice i mahunarke.

U dobi od mjesec dana, piliće treba hraniti mješovitom hranom i smjesama brojlera. Da biste bili sigurni, možete sami pripremiti hranu, uzimajući u obzir standarde za kokoši i odrasle ptice.

Da biste kupili kvalitetnu hranu, trebali biste procijeniti:

• njegov sastav i sipkost;
• čistoća;
• Jesu li granule jednake?
• količina minerala;
• brzina bubrenja.

Uz pravovremenu i pažljivo odabranu prehranu, pilići trebaju vitamine za rast. Uz unos vitamina, nakon dva tjedna života, pilići povećavaju težinu, što dovodi do povećanja profita.

Tehnologija uzgoja brojlera

Dobro sastavljen poslovni plan za uzgoj brojlera pomoći će vam da odaberete pravi prostor za perad, kupite opremu, pripremite potrebnu hranu i razvijete prehranu. Ako planirate uzgajati brojlere za proizvodnju mesa, a zatim ga prodati, vrlo je važno pravilno organizirati tehnološki proces.

Da dobijem meso

Tehnologija uključuje uzgoj mesnih pilića do navršenih dva mjeseca - tada će njihova težina biti do 2 kg. Proizvodi bi se u budućnosti trebali prodavati u obliku prerađenih trupova. Obrada trupa brojlera omogućuje dobivanje velike količine mesa i drugih dijelova za prodaju. Postotak randmana čistog mesa od trupa težine 2 kg je oko 70%.

Na prodaju pilići

Ispravan tehnološki proces uzgoja pilića jamči visoku kvalitetu proizvoda. Uz pravilno održavanje i usklađenost s prehranom, piletina brzo raste, dobiva na težini i stječe tržišni izgled. Ova metoda se može prakticirati kod kuće, čak iu najmanjem vrtu.

Klanje i priprema za prodaju

Kada je ciklus uzgoja brojlera došao kraju, trebate koristiti usluge stručnjaka za klanje. Ptica se ne hrani 10 sati prije klanja. Počinju ih pažljivo hvatati, bez nepotrebnih ozljeda. Shema klanja i priprema za prodaju:

1. Hvatanje u zamke i klanje.
2. Odrubljivanje glave.
3. Evisceracija i komadanje.
4. Obrada i pranje.
5. Paket.
6. Smrzavanje.

Prodaja gotovih proizvoda

Vrijeme provedbe potrebno je unaprijed dogovoriti. Poduzetnik će biti sretan ako nađe stalnog kupca za svoje proizvode. Dobra opcija bi bila prodaja proizvoda:

• Na tržištu;
• u mesnicama i maloprodajnim objektima;
• na sabirnim mjestima za pileće proizvode;
• samostalna prodaja.

Važno: Dodatni prihod može doći od prodaje jaja i malih pilića. Kako biste bili sigurni da poljoprivredni proizvodi budu traženi, prodajte kvalitetne proizvode.

Poslovno oglašavanje

Postoji velika konkurencija među farmama pilića. Kvaliteta poljoprivrednih proizvoda puno je viša od tvorničkih, pa se pri reklamiranju proizvoda usredotočite na ekologiju mesa. Pokušajte promovirati svoju tvrtku:

• na internetu i na vlastitoj web stranici;
• korištenje posjetnica;
• reklamni plakati;
• na gradskim oglasnim pločama;
• na poljoprivrednim sajmovima.

Zaključci: je li uzgoj brojlera stvarno isplativ?

Samo poduzetna osoba može pokrenuti posao od nule. Profitabilnost se može procijeniti nakon nekog vremena, otprilike godinu dana. Tada možete ostvariti svoju prvu zaradu i razmišljati o proširenju svoje farme. Glavna stvar je brzo pronaći mjesta za prodaju svojih proizvoda i imati važeće certifikate kvalitete.

Prirodni poljoprivredni proizvodi uvijek su traženi. Za poljoprivrednika početnika ideja o uzgoju pilića tovnih pilića kao posla pružit će priliku da procijene svoje sposobnosti i dobiju nagrade za svoj rad.

Uzgoj brojlera kao posao je isplativ posao. Odlučite li se na ovaj način organizirati svoje prihode, morat ćete znati ono osnovno: što je potrebno za uzgoj, koliki su troškovi i kolika će biti dobit od ove poslovne ideje. Zatim ćemo razgovarati o tome je li uzgoj pilića isplativ ili ne, a također ćemo dati savjete koji će vam omogućiti da zaradite novac od brojlera kod kuće.

Gdje početi?

Prije svega, morate odlučiti kako ćete uzgajati piliće i kakvom ćete se prodajom baviti.

Postoje 2 načina za vođenje kućnog posla koristeći brojlere:

1. Kupnja jaja i inkubatora za njih. Dobar način za one koji se žele baviti ovom vrstom prihoda duže vrijeme, jer... inkubatori štede vaše troškove. Ali ova metoda ima i nedostatak, da se sva jaja ne mogu izleći.
2. Kupnja pilića. Kupite tovne piliće i uzgajate ih bez razmišljanja o inkubaciji. Prilično jednostavna metoda koja vam štedi vrijeme.

Razmotrimo koliko profita možete dobiti u svakoj opciji, kao i koliko novca trebate potrošiti na nju.

Izračuni i usporedbe

Prilikom odabira načina za vođenje poslovanja brojlera od nule, pojavit će se pitanje: "u kojoj dobi trebam prodavati?"

Ako želite zaraditi prodajom mesa kod kuće, prvo morate kupiti piliće brojlere, a zatim ih hraniti 70-80 dana (za to vrijeme njihova trupla trebala bi dobiti oko 2 kg). Nakon 80 dana počinju klanje pilića za prodaju, jer... smatra se da njihov uzgoj nakon tog razdoblja nije ekonomski izvediv.

Ako želite uzgajati piliće za prodaju, imajte na umu da ptice brzo rastu, dobivaju na težini i trebaju više prostora. Ako nema takvog problema, slobodno se prihvatite ovog posla.

Dakle, usporedimo koji je način zarađivanja od brojlera kod kuće isplativiji.

1 jaje brojlera košta od 8 do 10 rubalja. Nakon što se pile izleže iz jajeta, ono već košta od 25 do 30 rubalja. U jednoj sezoni (siječanj-kolovoz) provodi se 8-10 inkubacija. Zauzvrat, odrasli brojleri koštaju 80-90 rubalja po kg težine.

Ugrubo izračunajmo koliki će biti profit. Uzmimo najvišu cijenu. Jaje će koštati 10 rubalja, piletina - 30 rubalja, a brojleri - 200 rubalja po 2 kg.