Uzgoj pilića kod kuće za početnike je zanimljiva i korisna aktivnost. Uzgajamo perad po narudžbi, radimo za restoran

Za uzgoj pilića napravljen je poseban peradarnik. Mora biti suha i također čista. Ne zaboravite da sve ptice vole biti slobodne, tako da uvjeti trebaju biti prostrani. Budite sigurni da imate mjesto vani gdje pilići mogu lutati. Ovo mogu biti travnjaci i trava.

Imate svako pravo to učiniti. Međutim, trebali biste znati o zahtjevima sanitarne i epidemiološke stanice, kao i Rospotrebnadzor. Gnoj ne bi smio kliziti u obližnju rijeku, a kokoši bi trebale lutati što dalje od susjedovih ograda. Životinje ne smiju nikome smetati.

Je li dopuštena privatna gradnja na mjestu?

Na privatnim stambenim parcelama nije dopušteno obavljanje gospodarske djelatnosti uzgoja domaćih pasmina. Odgovornost za kršenje propisana je Zakonom o upravnim prekršajima Ruske Federacije. Nepoštivanje ovog zahtjeva može zahtijevati plaćanje novčane kazne u iznosu od 5000 rubalja.

Kako stvoriti farmu u garaži?

Za uzgoj pilića u garaži ne morate imati nikakvo posebno znanje. U procesu uređenja prostorije za piliće, trebali biste naučiti kako ih hraniti i napojiti, kako se pravilno brinuti za njih i stvoriti povoljne uvjete za reprodukciju.

Smještaj na dači

Nemaju svi vremena posjetiti svoju dachu nakon posla, ali još uvijek postoji želja za držanjem pilića na dachi. Ako ste postavili takav cilj, svakako osigurajte ugodne uvjete tijekom svoje odsutnosti. Voda i hrana mogu se automatski opskrbljivati. Isto vrijedi i za rasvjetu.

Temperatura zraka i razina vlažnosti moraju biti optimalni. Uzgoj kokoši: problemi sa susjedima Unatoč tome što svatko po zakonu ima pravo uzgajati kokoši na vlastitom posjedu, ne smijete zanemariti što o tome misle vaši susjedi. Da biste izbjegli probleme, svakako slijedite ove savjete:

  • Životinje moraju biti zdrave. Svaku biste trebali pregledati u veterinarskoj klinici.
  • Soba u kojoj će se držati pilići treba biti svjetla i prostrana. Potrebno je stalno dezinficirati.
  • Udaljenost između prostora za držanje pilića i susjeda trebala bi biti oko 12 metara. Imajte na umu da ptica može s vremena na vrijeme stvarati buku, tako da ne bi trebala ometati odmor.

Koja pasmina je najbolja?


Sljedeće pasmine mogu se nazvati najboljima:


Uzgoj pilića za početnike Početnici moraju znati da kokoši vole hodati na svježem zraku. Stoga im odvojite travnatu površinu gdje mogu zagrijati svoje perje. Morate ih hraniti 2 ili 3 puta dnevno i svaki put trebate oprati hranilice od ostataka hrane i vode.

Da biste spriječili da se pilići razbole, zimi morate produljiti dnevno svjetlo pomoću infracrvenih svjetiljki.

Što će vam trebati?

Za uzgoj pilića trebat će vam:

  • Dostupnost prikladne lokacije.
  • Stanice.
  • Pojilice i hranilice.
  • Potpuna prehrana i vitamini.
  • Područje za šetnju.

Gdje početi?


Morate početi kupnjom ptice, a ovdje morate znati mnoge značajke. Ako kupite odraslu pticu, ona neće biti prikladna za nošenje jaja, a njezino meso neće postati mekano ni nakon duljeg kuhanja. Svakako se raspitajte kako bi ptica trebala izgledati i pronađite prodavatelja od povjerenja koji vas neće prevariti.

Za početnika, najbolje rješenje bi bila kupnja jednodnevnih pilića. Nisu skupi u cijeni, ali u isto vrijeme mogu dovesti do nekih poteškoća u procesu njihovog uzgoja. Nije uvijek moguće pružiti odgovarajuću njegu. Prikladne su i odrasle mlade životinje.

Ptice stare 2 tjedna, očvrslog su tijela i nisu prezahtjevne. Ova je opcija optimalna za početnike.

Prikladni uvjeti

Kada uzgajate kokoši, morate razmišljati o tome gdje će se držati. Ovo bi mogao biti samostojeći kokošinjac. Zahtjevi za takvu sobu su vrlo jednostavni - prisutnost hranilica, zdjelica za piće, posteljine, ugodne temperature, svjetla i ventilacije.

Uzgoj kokoši nesilica zahtijeva ugradnju posebnog gnijezda za jaja. Trebali bi biti udobni i za piliće i za kolekciju. Upamtite da je instinkt kokoši briga za svoje potomstvo, a kvalitetne proizvode možete dobiti samo ako je potpuno miran.

Zamjenske mlade životinje: značajke održavanja

Mlade životinje uzgajaju se pomoću nekoliko tehnologija. Nekoliko jedinki smješteno je u kaveze, a na podu se napravi debela slamnata podloga. Pilići mogu živjeti u maloj grijanoj kutiji. U novorođenčadi temperatura za držanje mladih životinja trebala bi biti 25-28 stupnjeva. Inače će pilići početi umirati i razviti bolesti.

U kokošinjcu morate za njih postaviti hranilice i pojilice od kositra, a takvi bi uređaji trebali biti prikladni za njih. Uzgoj pilića za meso ne razlikuje se od jednostavnog uzgoja pilića za jaja. Ovdje je bitan samo rezultat - nakon nekog vremena kokoši su zaklane. Ali vrlo je važno ne dopustiti da piletina ostari.

Kakve bi stanice trebale biti?


Za takav uzgoj najprije morate stvoriti ćelije. Mogu biti izrađene od metala ili drveta. S vanjske strane je kosina u koju se kotrljaju jaja. A radi lakšeg čišćenja, u donjem dijelu je postavljena uklonjiva posuda za pečenje. Neki kavezi imaju mehanička sredstva za vodu i hranu.

Pilići koji se drže u kavezima trebaju pravilnu prehranu, jer ne izlaze na sunce i ne dobivaju dovoljno vitamina. Najbolje rješenje bi bilo odabrati suhu i rasutu hranu. Uzgoj brojlera Kako biste spriječili da tovni pilići stvaraju probleme, osigurajte im odgovarajuću njegu i prehranu.

Ako je ptica namijenjena za razmnožavanje, tada se ne daje više od 70 dana za uzgoj. Nakon toga se prirast tjelesne težine ptice smanjuje.

Njega i hranjenje su u fokusu. Takve procese potrebno je uspostaviti u prvim danima. U suprotnom, pilići će biti oslabljeni i čak mogu biti zakržljali.

Inkubacija jaja

Inkubacija jaja kod kuće može se podijeliti u 4 razdoblja:

  1. U prvim danima. Traje 5-6 dana. Temperatura bi trebala biti 37,5 stupnjeva.
  2. U drugom periodu. Traje 7-11 dana. Temperatura bi trebala biti ista i u ovom trenutku dolazi do formiranja kostura.
  3. U trećoj trećini. Trajanje 12-20 dana.
  4. Ova faza se smatra završnom fazom u formiranju embrija. Od 18. dana morate osigurati posebno dobro provjetravanje i prozračivanje.
  5. U četvrtom periodu. U to vrijeme pilići se kljucaju u inkubatoru. Važno je pričekati da se svi izlegu i osuše.

Kako je to organizirano u peradarskim farmama?

Farme peradi, za razliku od domaćih peradarnika, imaju mehanizirane pojilice i hranilice. Strojevi su također dizajnirani za skupljanje jaja i uklanjanje izmeta. Količina hrane se isporučuje prema dobi ptice. Da bi se spriječilo da voda uzrokuje koroziju, koriste se nipl pojilice. Takav materijal se ne kvari ni pod kojim uvjetima.

Također često posežu za ugradnjom lijekova za uzimanje minerala, cjepiva i vitamina. Sve sobe su dizajnirane za ptice različite dobi. Razvrstavanje se odvija jednom tjedno. Osim toga, poštivanje pravila higijene omogućuje uzgoj potpuno zdravih pilića.

Zaključak

Zaključno, vrijedi napomenuti da uzgoj pilića nije jednostavan proces. Ali ako ste postavili takav cilj, trebali biste učiniti sve da im pružite ugodne uvjete, hranjenje, ventilaciju i svjetlo. Ptice su vrlo osjetljive i jedino tako mogu dobiti zdrava jaja i meso.

Koje se vrste ptica mogu uzgajati kod kuće?

Rastući perad ljudi prakticiraju oko četiri tisuće godina. Neosporni lider u smislu prevalencije je piletina. Patke, guske i purice vrlo su popularne. Značajnu nišu zauzimaju prepelice, biserke i golubovi. Egzotičnije opcije su nojevi i fazani.

Koji su proizvodi od peradi najtraženiji?

Prije svega, meso i jaja su sastavni dio ljudske prehrane. Perje i paperje su nedvojbeno traženi u proizvodnji jastuka, pokrivača, pernatih kreveta i jakni. Ali postoje i neobičniji resursi, na primjer, nojeva koža - skup i tražen proizvod u industriji kožne galanterije. Neke vrste ptica (na primjer, paunovi) uzgajaju se u dekorativne svrhe, a neke se uzgajaju za istrebljenje insekata (na primjer, biserke su izvrsne u uništavanju koloradske zlatice i ne grabuljaju tlo šapama, za razliku od drugih kokoši ).

Ne zaboravite na njegova izvanredna svojstva - prije svega, kao učinkovito gnojivo za biljke.

Koja su osnovna pravila za uzgoj peradi?

  • Soba. Peradarnici moraju imati dovoljno grijanja, osvjetljenja, dobro prozračeni i bez propuha, pod mora biti suh i topao, a relativna vlažnost zraka u granicama normale.

Za ptice nesilice koriste se posebno pripremljena gnijezda.

Odgovarajući sanitarno-higijenski uvjeti podrazumijevaju i redovitu dezinfekciju prostorija, hranilica i pojilica te stelje.

  • Hraniti. Prilikom sastavljanja prehrane potrebno je uzeti u obzir karakteristike vrste, pasmine i dobi ptice. Na primjer, kod uzgoja mlade peradi potrebno je pažljivije pratiti sadržaj kompletnih bjelančevina u hrani, a nesilice zahtijevaju povećani sadržaj kalcija za formiranje ljuski jajeta. Prehrana treba biti potpuna i uključivati ​​najširi mogući raspon sastojaka: žitarice, stočna hrana, sočna hrana, mesno-koštano brašno, stočni kvasac, mineralni dodaci, vitamini. Posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu: hrana ne smije sadržavati plijesan, trulež ili tragove infestacije štetočina.
  • Terapeutske i preventivne mjere. Cijepljenje, dehelmintizacija, deratizacija, uporaba insekticida, redoviti pregled peradi, identifikacija i izolacija oboljelih osoba, karantena za novonabavljene i bolesne ptice,

Jedna od učinkovitih mjera za prevenciju bolesti je odvojeno stanovanje. Time se povećavaju šanse za preživljavanje mladih životinja i sprječava razvoj masovnih infekcija.

Koji su standardi područja za 1 pticu kada se drži u zatvorenom?

  1. kokoši jajnih pasmina - 16-20
  2. pilići mesnih pasmina, pačići - 10-14
  3. purići i guščići - 8-10
  4. odrasli pilići jajastih pasmina - 4
  5. odrasli pilići mesnih i mesno-jajnih pasmina – 3
  6. patke – 2
  7. guske i purice - 1-1,5 (ovisno o težini)
  8. prepelica - 80-120 (sadržaj kaveza)
  9. biserke - 4-6
  10. nojevi - od 10 ili više (u ovom slučaju udaljenost od glave noja do stropa mora biti najmanje 1 metar, inače su moguće ozljede)

Poštovani posjetitelji, spremite ovaj članak na društvene mreže. Objavljujemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Udio! Klik!


Opća preporuka: Muškim jedinkama općenito je potrebno više prostora nego ženkama.
Kod uzgoja peradi za meso kaveznom metodom držanja (na primjer brojleri), gustoća može doseći 40 ptica po 1 m².

Koja oprema može biti potrebna za uzgoj peradi?

Za uzgoj peradi možda će vam trebati sljedeća oprema: , bruderi, ovoskopi, sustavi za kontrolu unutarnje klime, automatske hranilice, pojilice, kavezi i kavezne baterije, sjedalice, gnijezda, mreže i stupovi za ograde.

Koje su karakteristike uzgoja mlade peradi?

Mlade životinje trebaju pojačano grijanje, osobito u prvom tjednu, na primjer, za piliće je + 30-33 ° C. Preporučljivo je ne hraniti navlaženim krmnim smjesama. Rasvjeta igra veliku ulogu. Ne smije biti presvijetao (da se ne kljuca), ali treba biti dovoljno dug. Na primjer, u prvih 14 dana, preporuča se da pilići tovnih pilića održavaju 23 sata dnevnog svjetla.

Što je bolje: kupiti jaja, mlade ptice ili odrasle ptice?

Ako trebate odmah uspostaviti proizvodnju jaja, možete kupiti odrasle. Ponekad je teško isporučiti mlade životinje, a morate početi s jajima. U svakom slučaju, prije ili kasnije morat ćete se suočiti s pitanjem reprodukcije stoke, stoga je bolje odmah steći iskustvo u uzgoju mladih životinja.

I malo o tajnama...

Jeste li ikada osjetili nepodnošljivu bol u zglobovima? A znate iz prve ruke što je to:

  • nemogućnost lakog i udobnog kretanja;
  • nelagoda pri penjanju i spuštanju stepenicama;
  • neugodno krckanje, klikanje ne po vlastitoj volji;
  • bol tijekom ili nakon vježbanja;
  • upala u zglobovima i oticanje;
  • bezrazložna i ponekad nepodnošljiva bolna bol u zglobovima...

Sada odgovorite na pitanje: jeste li zadovoljni ovime? Može li se takva bol tolerirati? Koliko ste novca već potrošili na neučinkovito liječenje? Tako je – vrijeme je da se tome stane na kraj! Slažeš li se? Zato smo odlučili objaviti ekskluzivu intervju s profesorom Dikulom, u kojem je otkrio tajne rješavanja bolova u zglobovima, artritisa i artroze.

Kapitalna ulaganja: oko 260.000 rubalja.
Povrat poslovanja: 10-12 mjeseci.

Budući da je polovica životinjskih proizvoda u supermarketima uzgojena u neprirodnim uvjetima, povjerenje u njih rapidno opada.

Time peradarstvo kao posao To je vrlo relevantno u današnje vrijeme, jer interes za ekološki prihvatljivu hranu raste.

To daje priliku proizvodnji malih životinja za ulazak na tržišta u većem opsegu.

Prednost specifičnog uzgoja peradi u odnosu na druge životinje je u tome što osim dijetalnog mesa možete prodavati i jaja.

Time će se povećati doseg potencijalnih kupaca, a samim time i dobit od takvog kućanstva.

Još jedna važna prednost uzgoja peradi je da ovaj posao ne zahtijeva velike troškove, ali je njegova profitabilnost prilično visoka.

Pogotovo ako imate poljoprivredne vještine i malu parcelu u ruralnom području.

Gdje počinje uzgoj peradi kao posao?

Prvo morate odlučiti što će se točno proizvoditi za prodaju.

Ako se fokusirate na prodaju mesa, trebali biste shvatiti da će trošak biti veći nego ako se odlučite prodavati samo jaja.

Uostalom, kako bi ptica dosegla potrebnu veličinu, a meso bilo ukusno i zdravo, mora se hraniti posebnom hranom i dodacima prehrani.

Postoje određene vrste peradi koje daju više mesa i stoga su isplativije za uzgoj.

Prva opcija za posao uzgoja ptica je poželjnija, jer će pojednostaviti računovodstvo poduzeća i smanjiti porezne olakšice.

Također je potrebno odabrati oblik i vrstu aktivnosti, prema OKVED kodovima.

Imajte na umu da se uzgoj peradi kvalificira kao vrsta poljoprivrede.

To "igra na ruku" poduzetniku, jer će smanjiti porezne troškove poslovanja.

Budući da je dobivanje svih ostalih dozvola dugotrajan proces, potrebno ga je povjeriti iskusnom stručnjaku (unajmiti odvjetnika).

Koji su uvjeti za mjesto za bavljenje uzgojem peradi?

Budući da većina ljudi počinje uzgajati ptice za prodaju na vlastitom imanju, vrijedi zapamtiti da postoje određeni zahtjevi za teritorij za uzgoj peradi kao kućni posao.

Bez pridržavanja ovih pravila riskirate da ne dobijete dopuštenje za rad, a također možete smanjiti produktivnost svojih "kućnih ljubimaca".

Postoje dva načina održavanja stoke u uzgoju peradi:

Vrlo je važno razumjeti da ako nema dovoljno prostora za životinje, nelagoda će dovesti ne samo do pogoršanja njihovog zdravlja, već i do sukoba između pojedinaca.

Prostor za perad treba biti miran i udaljen od ceste, jer će glasna buka i stalna buka uzrokovati stres za jato.

Također je poželjno da na mjestu postoji vegetacija, barem mala.

Ako ga u početku nema, uvijek možete nešto posaditi.

Koja oprema vam je potrebna za uzgoj peradi?


Ključna oprema za posao uzgoja peradi je volijera.

Izgradnja ograde ne zahtijeva posebno arhitektonsko znanje.

Sasvim je moguće izgraditi ga sami, a na internetu možete pronaći mnogo zanimljivih izgleda i ideja za to.

Materijali za ograđivanje mogu se kupiti u bilo kojem građevinskom supermarketu.

Sve što vam treba: žica, nešto dasaka, čavli i građevinska mreža.

Kao zaklon od kiše i drugih loših vremenskih uvjeta možete koristiti škriljevac ili čak jednostavnu uljanu krpu.

Postoje i određeni zahtjevi za mjesto ograđenog prostora, na primjer, dobro osvjetljenje.

Nedostatak sunčeve svjetlosti, a time i vitamina D, može dovesti do razvoja rahitisa kod ptica.

Sva potrebna oprema za držanje stoke (obračun za 200 grla):

rashodiTrošak, rub.)
Ukupno:182 000 rub.
Volijere za uzgoj peradi
55 000
Stanice
50 000
Inkubatori za piliće
35 000
Ugradnja pojilica i hranilica
7 000
Žarulje za grijanje
30 000
Oprema za njegu ograđenih prostora
5 000

Koje zaposlenike odabrati za ovu vrstu poslovanja?


Nerealno je samostalno pratiti toliki broj živih bića, čak i uz potrebno znanje i iskustvo.

U svakom slučaju, za ozbiljniji uzgoj peradi morat će se zaposliti dodatno osoblje.

Doista, osim gospodarskih aktivnosti, postoje mnoga organizacijska i financijska pitanja s kojima se vlasnik farme mora nositi.

Možda će vam trebati i usluga kurira ako nemate vlastiti prijevoz za prijevoz peradi.

Kako pronaći prodajna mjesta za proizvode od peradi?

Postoji mnogo opcija za marketing.

Jedan od najprimitivnijih je prodaja mesa i jaja na tržnici.

Da biste stali na tržište ne treba vam puno dokumenata, jer se svi potrebni certifikati izdaju već pri registraciji gospodarstva.

Samo iznajmljivanje točke također je jeftino.

Prednost ove metode je u tome što ako su proizvodi od peradi po ukusu kupaca, tada će osim stalnih kupaca doći i mnogi novi (na temelju načela "od usta do usta").

Osim prodaje na tržnici, meso možete prodavati u kafićima i restoranima.

Također ima smisla izraditi web stranicu i stranicu na društvenim mrežama kako bi se informacije o farmi pojavile na internetu.

Koja su ulaganja potrebna u uzgoj peradi kao kućni posao?

Kapitalna ulaganja u uzgoj peradi, kao i mjesečna, izravno ovise o tome koju vrstu peradi uzgajati (različite vrste zahtijevaju različitu njegu) i koliko će ptica biti na farmi.

Na primjer, ne zahtijeva puno prostora.

Ali oni su izbirljivi u hrani i trebaju pažljivu njegu, jer su sve male životinje posebno osjetljive na bolesti.

Početne investicije u peradarstvu

“Počnite s malim. Ako stvari budu išle dobro, izgradite veću poziciju.”
George Soros

Mjesečni troškovi uzgoja ptica

Osim fiksnih troškova, vrijedi uzeti u obzir da ponekad mogu biti potrebne dodatne usluge, poput cijepljenja, prijevoza itd.

Koliko profita donosi uzgoj ptica kod kuće?


Ako uzmemo u obzir uzgoj peradi za prodaju jaja, tada prosječna dobit od uzgoja peradi može biti:

Prodaja mesa donosi puno veći prihod.

O značajkama vođenja ove vrste poslovanja kao što je uzgoj peradi,

Više detalja u videu:

Profitabilnost i rizici poslovanja uzgoja peradi kod kuće


Posao uzgoja ptica ne zahtijeva velike troškove, pa je isplativost prilično visoka.

Štoviše, piliće ćete morati kupiti samo u početnoj fazi.

U budućnosti, ako postoje kokoši nesilice, neće biti posebne potrebe za tim, jer će stado početi nositi vlastito potomstvo.

Postoji niz rizika koje treba spriječiti kako tvrtka ne bi izgubila novac.

Jedna od glavnih su bolesti na koje su ptice osjetljive.

Svaka vrsta i pasmina ima svoje ranjive točke, poput posebne osjetljivosti na hipotermiju ili razne infekcije.

Budući da se mnoge bolesti prenose kapljicama u zraku, infekcija jedne jedinke može dovesti do smrti jata.

Jednako važan faktor koji utječe na profitabilnost poslovanja je organizacija prodaje proizvoda.

Preporučljivo je tražiti partnere i tržišta u početnim fazama, čim se perad kupi.

Uzgoj peradi kao posao, kao i svako drugo područje poslovne aktivnosti, ima svoje zamke.

Da biste ih zaobišli, morate pažljivo razmotriti svaki korak i djelovati korak po korak.

Na temelju prakse, najisplativije je uzgajati mesne pasmine, na primjer, purane ili tovne piliće, budući da je isplativost takve farme oko 70%.

U svakom slučaju, prodaja mesa i jaja istovremeno neće biti teška, naprotiv, povećat će prihode.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte

Onda svakako morate dobiti pticu na njih. Zašto? Da, jer je jednostavno isplativo. Uzgoj peradi može se nazvati proizvodnjom bez otpada, čak i ako se radi zanatski i amaterski, bez iskustva i velikog znanja, a ne u industrijskim razmjerima u tvornicama ili farmama. Najlakše je započeti s pilićima. Vrlo korisna ptica. Sve dolazi u obzir:

  • Stelja - za gnojivo;
  • Perje - za šivanje jastuka, pernatih kreveta, pokrivača;
  • Jaje – za reprodukciju i kao osnovni prehrambeni proizvod;
  • Meso je vrlo zdravo, pogotovo za starije ljude;
  • Kosti - opet za gnojivo i razne dodatke.

Dakle, odluka je donesena - "uzgajamo kokoši". Ali odakle početi? Što bih trebao napraviti? I najvažnije je da ne morate postavljati treće pitanje - "Tko je kriv?"

Stoga, podijelimo cijeli proces u faze.

Pripremna faza

Sjajan posao mora započeti dobrom pripremom. Za ovo

  • Odlučujemo zašto će se uzgajati pilići:
  • za meso,
  • za proizvodnju jaja
  • ili za oboje s prosječnim pokazateljima;
  • gradi se kokošinjac, prostor za šetnju odvojen je mrežom;
  • Pitanje koje dobi kupiti piliće je riješeno:
  • dnevni džeparac,
  • menstruacija
  • ili stariji;
  • priprema mjesta za piliće;
  • hrana se priprema.

Odabir ptica za uzgoj

Govoreći o kokošima nesilicama, moramo uzeti u obzir da se pristup njihovom uzgoju znatno razlikuje od režima držanja brojlera.

Prilikom odabira pilića za vaš dom, bolje je ne juriti za elitnim pasminama. Glavna stvar je da su nepretenciozni, izdržljivi, dobro leže i daju vam meso. A kako će ići s profitom?

Stoga je za uzgoj pilića kod kuće bolje odabrati pasmine mesa i jaja. Možda ne polažu mnogo jaja (od 100 do 220 godišnje), ali oni:

  • imaju dobar imunitet, pa se manje razboljevaju;
  • ne zahtijevaju veliku količinu hrane, pa je njihovo održavanje ekonomičnije;
  • Imaju ukusna ne samo jaja, već i meso, tako da je ovo dvostruko isplativo.

Osim toga, mnogi od njih imaju lijepo perje, a to jednostavno voli oko i ukrašava područje.

Koje pasmine mesa i jaja je najbolje odabrati?

  1. Erevan

Piletina pasmine Yerevan

Pileća pasmina "Loman Brown"

Pasmina kokoši "Ruska bijela"

Pasmina kokoši New Hampshire

Barnevelder pasmina pilića

Pilići pasmine Faverol

Proizvodnja jaja (komada)

Težina trupa

Opis

Adler srebro

Karakter je miran i miran. Perje je lijepo, ali slabo razvijeno. Jaja počinju polagati sa 6 mjeseci

Otok Rhode

Meso je ukusno. Oni su nepretenciozni u jelu. Žive iu kokošinjcu uz šetnju iu kavezima. Boja perja je smeđa, tamno zlatna. Pogodno za kućnu selekciju. Uz njihovu pomoć možete uzgajati brojlere. Da biste to učinili, morate križati Kuchinsky Jubilee kokoš pasmine cockerel i Rhode Island kokoši pasmine.

obljetnica Kuchina

Jaja se polažu već sa 5-6 mjeseci. Odlične kokoši. Uz pomoć njihovih pijetlova možete uzgajati brojlere. Perje je tamnocrveno. Pijetlovi imaju crni rep i zakrivljen kljun.

moskovska crna

Boja perja je vrlo lijepa - crna sa zlatnim perjem na vratu. Polaže jaja već sa 5 mjeseci. Jaja su velika. Mogu doseći težinu od 62 grama. Ne instinkt za izleganje jaja.

Erevan

Smeđa boja. Jaja se polažu već sa 5 mjeseci. Boja jaja je smeđa. Velike su (do 60 grama).

Loman smeđa

Pilići su smeđi. Jaja su velika (do 64 grama). Počinju polagati jaja sa 135 dana. Ali oni održavaju visoku produktivnost samo 80 tjedana. Neisplativo ih je dalje održavati.

Ruska bijela

Otporan, otporan na mraz. Bijela boja. Nije agresivan, brzo raste. Dobra sposobnost preživljavanja. Jaja su bijela i teška do 55 grama.

New Hampshire

Boja jaja je žutosmeđa. Težina oko 60 grama. Do treće godine produktivnost se smanjuje. Prijateljski. Perje je crveno-smeđe boje. Dobro podnose mraz.

Barnevelder

Nizozemski pilići, ali se lako prilagođavaju našoj klimi. Povjerljiv. Ima lijepu boju. Jaja su velika. Težina je 80 grama. Počinju polagati jaja sa 7 mjeseci.

favoriti

Uzgojen u Francuskoj. Atraktivnog izgleda. Lako ga je razlikovati od drugih po "zaliscima" na glavi i "hlačama" na nogama. Meso je delikatnog, profinjenog okusa. Kost je tanka. Jaja su žuto-smeđa, težina - 60 grama. Lik je flegmatičan.

Tablica br. 1. Opis pasmina pilića.

Tablica pokazuje da svaka pasmina kokoši ima svoje prednosti. Stoga se usredotočite na vlastite potrebe. Odlučite što je važnije za vašu obitelj:

  • jaja ili meso;
  • dodatni profit, posao;
  • ili su vam samo potrebni za ukrašavanje prostora.

Nakon odabira pasmine postavlja se pitanje gdje ih smjestiti?

Odabir lokacije

Piliće treba držati u posebno izgrađenim kokošinjcima, a ne koristiti za to polutrule šupe i pomoćne prostorije. Ptica bi se trebala osjećati zaštićeno, bez stresa i održavati je čistom i toplom. Tek tada će moći pokazati sve za što je sposobna.

Izgradnja kokošinjca je pomalo skup pothvat, ali se mora učiniti.

Prije početka gradnje nacrtajte nacrt kokošinjca i napravite procjenu. Zatim odlučite hoćete li sami prionuti na posao ili ćete angažirati tim stručnjaka. Graditelji su bolji, ali je jeftinije to učiniti sami. Sve ovisi o financijama i vještinama.

Dobro je ako možete izgraditi kućicu za kokoši sa susjednim bokom ograđenim mrežom. U tom slučaju, kokoši mogu sjediti u kući za vrijeme kiše, a po lijepom vremenu mogu izaći na prostor kroz rupu u kokošinjcu. Idealno bi bilo nadgraditi prozirnu nadstrešnicu.

U svakom slučaju, nemojte zaboraviti da visina zidova mora biti najmanje 1,8 metara. I svakako ih treba izolirati. Poželjno je da kokošinjac ima temelj: ili betonski, ili ciglani, ili stupni, ili trakasti. Na temelj položite pod, po mogućnosti drveni.

Glavna stvar na krovu je cjelovitost i odsutnost curenja. Zabat je poželjan. Omogućuje vam da organizirate potkrovlje u kokošinjcu i tamo pohranite hranu za piliće, sijeno i druge posuđe.

Područje kokošinjca trebalo bi kokošima omogućiti udoban život. Da biste to učinili, ne smijete staviti više od dvije ptice po kvadratnom metru.

Postavljanje kokošinjca

Označite gdje postaviti gnijezda, hranilice, pojilice i postaviti sjenice. Postavite gnijezda i sjenice u stražnji dio kokošinjca. U ovom slučaju, piletina će se osjećati zaštićenije.

Duljina stupa za grgeč uzima se po stopi od 30 centimetara po piletu. Stubovi također trebaju biti razmaknuti više od pola metra jedan od drugoga i od poda. Drvo koje se koristi za smuđ mora biti zaobljeno. Ako to ne učinite, kokoši će se ozlijediti. Postavite pladnjeve ispod stupova za skupljanje pilećeg izmeta. To olakšava čišćenje kokošinjca.

Gnijezdo može biti otvoreno ili zatvoreno. Otvoreno je lakše, zatvoreno je bolje. Dovoljna veličina je 30x40 cm.Obložena slamom i izolirana piljevinom.

Kako biste lakše očistili kokošinjac, pospite sijeno ili piljevinu po cijelom podu. Podignite pojilice i hranilice iznad poda. Tada će u njih ući manje krhotina.

Stavite žarulju za rasvjetu kokošinjca u abažur. Ovo je neophodno iz sigurnosnih razloga. Spriječit će ga od prljanja i djelomično zaštititi kuću od požara.

Tko će naseliti kokošinjac?

Cijena pilića varira ovisno o njihovoj dobi. Najjeftinije dnevnice, ali zahtijevaju i najviše brige. Oni zahtijevaju posebne uvjete.

Dakle, za kokošinjac su prikladni samo pilići koji imaju uspostavljen sustav termoregulacije. I to se događa u dobi od mjesec dana. To znači da u kokošinjcu mogu živjeti kokoši starije od 30 dana. Što je pile starije, to mu je cijena viša. Usredotočite se na svoje financije.

Ali možete jednom potrošiti novac, kupiti inkubator i sami izleći piliće. Teoretski, to možete učiniti sami. Ali od izuma novca sve se rješava mnogo jednostavnije. Ne košta toliko.

Postoje mnoge vrste inkubatora. Nizozemski poluautomatski se dobro pokazao. Glavni kriteriji pri odabiru uređaja su tri pokazatelja:

  1. Inkubator treba pratiti temperaturu do pola stupnja. Najmanja promjena temperature može utjecati na proces inkubacije.
  2. Raspon ljestvice za kontrolu vlažnosti ne smije biti veći od 10 - 15%. Pilići se izlegu pri vlažnosti zraka od 50 do 70%.
  3. Prisutnost mehanizma za okretanje jaja. Okretanje je potrebno kako se žumanjak ne bi zalijepio za stijenke jajeta. Ako se zalijepi, embrij će umrijeti.

Inkubator se dezinficira prije upotrebe. Isti postupak se ponavlja nakon svakog mjeseca korištenja uređaja.

Pilić se rađa mokar. Treba ga osušiti. Za te svrhe u inkubatoru je ugrađena kutija. U njemu pilići ostaju 24 sata. Tijekom tog razdoblja još im nije potrebna hrana. Zadržavaju zalihe hranjivih tvari iz žumanjka koje su primile u jajetu.

Nakon 24 sata vade se i prenose na mjesto gdje će rasti. Tamo će provesti prva tri tjedna svog života.

Priprema mjesta za male piliće

Ako imate jednu ili dvije kokoši, možete proći i običnom kutijom za cipele. Ako ih ima oko dva tuceta, onda nećete moći proći s takvom kutijom. Potreban vam je kontejner od najmanje 1 m2. Iznad je postavljena lampa za zagrijavanje pilića.

Ovo je vrlo važno u prva dva do tri tjedna života. U prirodi ih grije mama kvočka, a ovdje ih grije lampa. Pri rođenju, pilić treba temperaturu od 36,7 stupnjeva. Zatim se svaki tjedan temperatura snižava za 5 stupnjeva. S tri tjedna doći će u dob kada se mogu pustiti na otvoreno. Ali, naravno, sve ovisi o vremenu.

Napitak i hrana za piliće

Voda koja se daje pilićima mora biti zakiseljena. Čine to jer im kiselo-bazna ravnoteža u želucu još nije uspostavljena. Za početak u vodu dodajte nekoliko kapi neke prehrambene kiseline. To može biti ocat ili limunska kiselina. Samo nemoj pretjerivati.

Pilići trebaju posebnu hranu. U principu, možete ih hraniti žitaricama, prosom i grizom. Ali ipak je bolje koristiti posebnu hranu. Budući da takve mješavine sadrže sve potrebne mikroelemente i vitamine. Zbog toga su mnogo manje bolesni.

Ukratko, možemo reći da ćete malim financijskim ulaganjem na početku ostvariti opipljivu dobit u budućnosti. Držite piliće u toploj i laganoj posudi mjesec i pol dana. Nakon toga ih pustite u dvorište s odraslom pticom. A nakon šest mjeseci počet će polagati prosječno jedno jaje svaka dva dana.

Pilići ne zahtijevaju posebnu njegu. Glavna stvar u ovom pitanju:

  • suhi i čisti kokošinjac;
  • izmjena zrna i sočne hrane;
  • dodatke kalcija u prehrani u obliku ljuski jajeta ili krede.

Dobar dan, dragi čitatelji stranice "Sve o kokošima i pijetlovima." Koga odabrati za uzgoj peradi kod kuće ili u vrtu? Uzgoj peradi u vašem vrtu jedan je od najpovoljnijih načina za dobivanje organske hrane.

Pročitajte da za osobne parcele, vikendice i vrtove postoji posebna, kombinirana i površinska obrada tla kako bi se stvorili optimalni uvjeti za rast biljaka i postizanje visokog prinosa.

Nije tajna da se na farmama peradi hrane ptice raznim kemikalijama. O tome kako to utječe na zdravlje napisano je mnogo knjiga i snimljene ni manje ni više nego TV emisije.

Uzgoj raznih vrsta peradi kod kuće nije samo način dobivanja ekološki prihvatljivog proizvoda - mesa i jaja, već i diverzifikacije vaše prehrane. Uostalom, svaka se vrsta razlikuje ne samo izgledom, već i okusom i mirisom.

Pureće meso razlikuje se od piletine ili patke po kemijskom sastavu i strukturi. Čitamo savjete, gledamo fotografije i video recenzije.

kokoši

Kokoši su se u našoj zemlji pojavile prije gotovo dvije tisuće godina. Isprva su se uzgajale u zemljama crnomorske regije, Novgoroda i Kijevske Rusije; s vremenom su se pilići počeli uzgajati u cijeloj zemlji, gdje je to klima dopuštala. Cijelo vrijeme širenja ove vrste ptica paralelno se odvijala selekcija – uzgajale su se.

U 19. stoljeću bilo je moguće dobiti piliće Yurlov, koji su bili najbolje prilagođeni teškim uvjetima ruske klime, a istodobno su imali visoku razinu produktivnosti. No, unatoč uspjesima domaćih uzgajivača, u zemlju su uvezene i strane pasmine kokoši.

Dakle, mesne pasmine dovedene su u Rusiju iz Francuske i Engleske, a visokokvalitetne iz Italije. Iz Kine smo dobili Cochin i - to su mesne pasmine kokoši koje imaju jedinstvenu, različitu od europskih pasmina i veću težinu.

Gotovo sve uvezene pasmine kasnije su korištene u uzgojne svrhe, kako bi se uzgojile pasmine prilagođenije ruskoj klimi.

Vrlo dugo u našoj zemlji uglavnom su se uzgajale rasne kokoši. Nije bilo dovoljno jakih poticaja za držanje čistokrvnih ptica. Prelaskom na tržišno gospodarstvo pojavila se potreba za smanjenjem troškova proizvodnje.

To je dovelo do potrebe za posebnim pasminama kokoši s visokom proizvodnjom jaja ili mesnom produktivnošću. Ako su ranije mali ruski farmeri uzgajali rasne piliće, nedavno radije kupuju čistokrvne kokoši na farmama za uzgoj peradi.

Purani

Purke, ili purane kako ih inače zovu, u Zapadnu Europu donio je Kristofor Kolumbo, kojemu su Indijci poklonili ovu pticu. Do tada se uzgajala diljem Amerike.

Postoji legenda o tome kako su Indijanci uspjeli ukrotiti ovu vrlo veliku pticu. U početku su se purice lovile isključivo zbog lijepog perja kojim su ukrašavali šešire. Ali jednog dana svi muškarci iz plemena su se razboljeli i razboljeli.

Budući da žene nisu mogle loviti divlje bizone i antilope kao muškarci, bile su prisiljene pronaći alternative. Purana je puno lakše uhvatiti, jer zbog velike težine ne leti i ne može brzo trčati. Žene su hvatale purice i pekle ih na vatri.

Svidjelo im se meso, a Indijanci su odlučili pripitomiti ove ptice. Od tada se purani uzgajaju ne samo u Americi - u cijelom svijetu.

Trenutno su uzgajane pasmine vrlo velikih purana, težine do 10-15 kg. Istovremeno, pureće meso je ukusno, mekano i, što je ne manje važno, nije masno, zbog čega ga liječnici preporučuju u dijetnoj prehrani.

Turska je odlična (često je uspoređuju). Od nje možete odjednom dobiti 60-70 purana. Ako se održavaju određeni uvjeti, ona može izleći mlade životinje dva puta godišnje.

biserke

Biserke su došle u Europu, a potom i u Rusiju, nedavno, tako da nisu dobile dostojno priznanje u ruskoj i europskoj kuhinji. U početku su ih držali kao ukrase - boja biserki je zaista vrlo lijepa - a onda su ih počeli jesti.

Unatoč činjenici da se biserke spominju u starogrčkom epu, one još nisu pripitomljene. Stoga, iako meso ove ptice ima visok okus i prehrambene kvalitete, njegov uzgoj povezan je s određenim poteškoćama.

Kako bi se spriječilo umiranje biserki na privatnoj parceli, moraju se stvoriti određeni uvjeti:

  • Grijana soba zimi;
  • Posebna hrana;
  • Nedostatak iritansa: oštri zvukovi, jaka svjetla;
  • Prostrana soba.

Zbog toga je meso za uzgoj peradi kod kuće skupo.

Biserke se uzgajaju na malim farmama uglavnom na jugu. Zbog činjenice da mnogi uzgajivači, a ne samo mnogi kupci, ne poznaju ovu pticu, biserke nisu široko rasprostranjene u našoj zemlji.

Biserke imaju meso okusa i mirisa karakterističnog za divljač (fazani, jarebice), pa se u skupim restoranima često zamjenjuju tetrijebovima i fazanima.

Prepelica

Prepelice su prvi put pripitomljene u Japanu. To se dogodilo prije otprilike 100 godina. Divlji predak domaćih prepelica još uvijek živi na obalama Japana, Kine i ruskog Dalekog istoka.

Ovo je jedna od rijetkih vrsta ptica koje su tek nedavno pripitomljene, ali se njihov uzgoj i selekcija već provode u industrijskim razmjerima.

Meso i jaja prepelica vrlo su cijenjeni. Unatoč činjenici da su trupovi i jaja prepelica mnogo manji od kokošjih jaja, oni su mnogo skuplji. Razlog za tako visoku cijenu je taj što meso i jaja prepelica sadrže tvari koje su jednostavno vitalne za ljudsko zdravlje.

Možda je tajna dugovječnosti japanskih umirovljenika, njihove fizičke i psihičke snage, upravo u tome što ih rado jedu.

Prepelice u prosjeku teže 80-110 g, drže se u pravokutnim kavezima. Imaju visoku proizvodnju jaja, u dobi od 35-40 dana ženke počinju polagati jaja. U prosjeku, potrošnja hrane za 1 kg jaja je oko 2,8 kg hrane.

Osim japanske pasmine postoji i virginijska. Virginia prepelice uzgajaju se u Americi. Nemaju nikakvih posebnih razlika od japanske pasmine (u pogledu proizvodnje jaja i težine trupa).

Mošusna patka ili nijema patka

Mošusna patka donesena je u Europu gotovo odmah nakon što su Europljani otkrili Južnu Ameriku. Poput mnogih prekomorskih ptica, evoluirala je od ukrasne pasmine do pasmine koja nosi meso ili jaja.

Danas se nijema patka uzgaja na farmama peradi kao mesna ptica.

Mošusne patke su u osnovi šumske ptice, žive u parovima i gnijezde se u dupljama drveća, za razliku od običnih divljih pataka. Razlikuju se ne samo po obliku tijela, kljuna ili šapa, već i po boji. Tijelo je prekriveno crnim perjem, ali krila su obojena.

Perje na glavi i vratu je dugo. Kada je uplašen ili uzbuđen, oko glave se formira kresta. Prostor u blizini očiju nema perje i ima golu crvenu kožu. Kljun je svijetlonarančast. Noge su kratke i žute. Rep je širok i dugačak, s krutim perjem. Težina od 2 do 5 kg.

Domaće patke

Patka je odavno pripitomljena. Gotovo sve moderne pasmine domaćih pataka imaju jednog pretka - divlju patku patku. Danas postoji nekoliko desetaka pasmina ove ptice. Patke se uzgajaju u Rusiji, Europi i Kini.

U Kini je izbor dosegao vrlo široke razmjere, što i ne čudi, jer se nacionalnim jelom, zaštitnim znakom gotovo svih kineskih restorana, smatra pekinška patka i tanki dugi rezanci od pačjih jaja.

U Rusiji se uglavnom uzgajaju jednostavne rasne patke tamo gdje postoje vodene površine, jer je u ovom slučaju njihovo održavanje ekonomski opravdano.

Patke su vrlo uporne - gotovo sve mlade prežive, nepretenciozne su, mogu se držati iu zatvorenim i otvorenim farmama, hrane se žitaricama i zrnastim smjesama i prirodnom hranom (algama).

Na prirodnoj hrani koja raste u vodenim tijelima, dobivaju na težini mnogo brže.