Polimer loydan yasalgan bilaguzuk "Moviy shokolad" master-klassi. Plastmassadan tayyorlangan "Shokoladli konfetlar" Polimer loydan tayyorlangan shokolad

Bir tomondan, shirinliklarni o'rash qiyin emas, lekin buni sinab ko'rgan har bir kishi, ulardan ko'pini qilish qiyinligini biladi, ayniqsa sirg'alar uchun juftliklar kerak bo'lsa. Bugun vazifani soddalashtirish uchun men ekstruderdan foydalanishni taklif qilaman.

Men mazali rangdagi loyni aralashtiraman:

Avval bochkalar yasayman polimer loy, Men har birini 3 qismga kesib tashladim, so'ngra ranglarni qoziqqa qo'ydim, ularni ichkariga ko'p rangli kolbasa bilan to'ldirdim:

Men uni olti burchakli yoki juda kichik bo'lmagan doira orqali siqib chiqaraman. Men konfetni spiral shaklida aylantiraman. Bundan tashqari, avval flagellumni burishingiz mumkin:

Keling, mavzuni davom ettiramiz. Endi biz ko'p rangli segmentlarni qo'shamiz. Uch bargli gul shaklida ko'krak orqali siqib chiqaring:

Biz nozulni eng nozik noodlelarga almashtiramiz. Rangli iplarni siqib oling va ularni pishiring.

Qaychi yoki pichoq bilan kesib oling. Biz rangli sprinklarni olamiz:

Kremga yopishganda, ular parchalanmasligi uchun ularni yuzaga bir oz bosishingiz kerak. Men simitlarni yuqoridan lak bilan qopladim, bu sirtlarni qo'shimcha yopishtirish imkonini beradi:

Bir oz kattaroq teshiklari bo'lgan nozul bizga bu kabi kolbasalarni tayyorlashga yordam beradi. Pishirgandan so'ng, men uni kesib, fimo jelga yopishtiraman. Bu polka nuqtali tortni yaratadi:


Va agar siz ochiq-oydin bej loydan bir bo'lakni jigarrang rangga o'rab, uni tomchi shaklidagi nozul orqali siqib qo'ysangiz, siz ko'p va ko'p bodom to'plamini olishingiz mumkin. Pishirilgan kolbasani iloji boricha yupqa qatlamlarga kesib oling:

Bunday boncuklar nafaqat zargarlik buyumlari, balki qo'g'irchoq uyi yoki o'z qo'llaringiz bilan tikilgan yumshoq o'yinchoqlar uchun ham foydali bo'lishi mumkin!

Polimer loydan yasalgan marjonlarni bugungi kunda juda mashhur mavzu. Ko'pchilik o'z qo'llari bilan yasalgan zamonaviy zargarlik buyumlarini kiyishni afzal ko'radi. Yoshlarga e'tibor qaratsangiz, ularning zargarlik buyumlari va aksessuarlarida shakarlamalar, tortlar, pishiriqlar va boshqalar kabi o'ziga xos elementlar mavjudligini ko'rasiz. Shunday qilib, bugun biz polimer loydan shokolad shaklida marjonlarni qanday qilishni o'rganamiz.

Polimer loydan marjonlarni tayyorlash bo'yicha master-klass:

Polimer loydan shokolad tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Tana rangli, malinali shaffof, oq va shokoladli plastmassa;

Tish pichog'i;

Plastmassani yoyish uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan narsa (prokat, shisha butilka).

Polimer loydan marjonlarni qanday qilish kerak:

1. Malinali plastmassadan kichik to'pni aylantiring - bu bizning shokoladli konfetimizni to'ldirishdir. Tana rangli plastmassadan yupqa krepni aylantiring.

2. Endi go'sht rangli plastmassa qatlami bir tekis taqsimlanishi uchun to'ldirishni pancake ichiga o'rang. Agar qirralarning atrofida ortiqcha bo'lsa, ularni kesish kerak. Biz teng to'p olishimiz kerak.

3. Shokolad rangli plastmassadan pankekni aylantiring va ichiga to'ldirilgan to'pimizni joylashtiring. Xuddi shu tarzda, barchasini tekis to'pga aylantiring.

4. Olingan shokolad rangli to'pni biroz tekislang va pichoq bilan mayda bo'laklarni kesib oling, shunda u tishlash kabi ko'rinadi.

5. Konfetni oq plastmassadan oq shokolad bilan bezang. Buning uchun siz ingichka oq chiziqni yoyib, uni shokolad barimizga qo'yishingiz kerak.

6. Va yakuniy teginishlar. Xamirga o'xshash, tishlash effektini qo'shish uchun tish pichog'idan foydalaning.

7. Endi siz xohlagan tomondan bezaklar uchun pinni joylashtiring va konfetni pechga qo'ying. Pishirgandan so'ng, hosil bo'lgan polimer gil marjonni jilo va lak bilan qoplash kerak.

Bugun men sizga shokokoliklar uchun qanday qilib oson marjon yasashni ko'rsataman. Ushbu marjon tashqi ko'rinishingizga joziba qo'shadi yoki modaist uchun ajoyib sovg'a bo'lishi mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

  • Pishirilgan polimer loy.
  • Rolling pin yoki makaron mashinasi.
  • To'sar yumaloq.
  • Igna yoki o'tkir tish pichog'i.
  • Jel suyuq plastmassa.
  • Nuqtalar.
  • Silikon qolip ixtiyoriy.

Uni qo'lingizda yoğurun, so'ngra pin yoki makaron mashinasidan foydalanib, to'sardan bir oz kattaroq loy qatlamini yoyib chiqing. Uni juda nozik qilmang. To'sarni kesmasdan qo'llang, lekin faqat uning konturlarini belgilang.

Nuqtalardan foydalanib, har xil o'lchamdagi uchta chekinish qiling.

Keyin, igna yordamida, chuqurchaga kirmasdan va chekkalardan bir oz tashqariga chiqmasdan, barcha loyni bo'shatishni boshlang. Bu loyning yuzasi bo'ylab, dumaloq harakatda chuqur kirmasdan amalga oshirilishi kerak. Men buni tibbiy shprits ignasi bilan qilaman, siz tish pichog'ini o'tkirlashingiz mumkin.

Bo'shatishni tugatgandan so'ng, barmog'ingizni zo'rg'a, engil qo'llang, kuchli chiqadigan loy zarralarini tekislang. Yuzamiz maydalangan shokolad sepilgandek bo'lib qolgani rostmi...?

Chiziqlarni yaratish uchun bir xil loydan juda kichik bo'lakni oling va unga jelni aralashtirishni boshlang. U sizning qo'lingizda saqich kabi cho'zila boshlaguncha.

Keyin loyni keyingi aralashtirish uchun idishga o'tkazing. Bu men uchun keraksiz qalpoq. Jelni qo'shishni davom ettirib, plastmassa asta-sekin va yopishqoq tarzda tayoq yoki spatuladan tushadigan mustahkamlikka erishguncha aralashtiring.

Endi biz chuqurliklarni polimer kremimiz bilan to'ldiramiz (u pishirishda ganache kremiga juda o'xshaydi). Mukammal tushishga erishishning hojati yo'q, 5-10 daqiqadan so'ng u o'z-o'zidan joylashadi, joylashadi va tekislanadi.

Endi to'sarni ustiga qo'ying, ehtiyotkorlik bilan aylantiring, loyni to'sarga mahkam bosing. Loy kesilmasligi kerak, lekin faqat mahkam yopishtirilishi kerak!

Endi muloyimlik bilan, sekin, sekin bosib, loyning sirtini urishni boshlang. Loy cho'zilib ketadi va bizga kerak bo'lgan tushkunlik paydo bo'ladi. Uni juda hajmli qilishning hojati yo'q.

Keyin yana bir loy qatlamini oling. Agar sizda teksturali silikon mat bo'lmasa, uni zig'ir matosiga yoki teksturali devor qog'ozining kichik qismiga o'rashingiz mumkin. Ammo yaqinda menga bu "mo''jiza" berildi, shuning uchun men undan foydalanaman.

Men dastlab loy qatlamini qo'llarim bilan silikon gilamchaga bosdim, keyin uni rulon bilan mahkamroq aylantirdim.

Biz uni ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz. Biz buni hayratda qoldiramiz.

Endi biz uchun bu qatlamni siz kulonni pishiradigan yuzaga joylashtirish muhimdir. Bu keramik plitkalar yoki ramkadan shisha bo'lishi mumkin. Men temir qalpoqni oldim.

Teksturali qatlamni chiroyli tomoni pastga qaratib joylashtiring. Uni bosmang yoki aylantirmang.

To'sarimizni ish qismi bilan tepaga qo'ying va uni qo'lingiz bilan qattiq bosing. Shu bilan biz ikkala qismni avtomatik ravishda yopishtiramiz va ortiqcha qismini kesib tashlaymiz.

Ushbu bosqichda men chalg'idim va to'sarni qanday olib tashlaganimni suratga olishni unutib qo'ydim. Siz uni qoldirishingiz mumkin, lekin keyinroq marjonning chetlarini silliqlashingiz kerak bo'ladi. Mening fikrim, qirralarni butun sirt bilan bir xil tarzda qayta ishlash, uni igna bilan bo'shatish edi, shuning uchun men uni olib tashladim.

Keling, kulonni pishiramiz. Loyingizda ko'rsatilgan haroratga qarang. Men uni 25 daqiqaga 110 darajaga qo'ydim.

Agar kelajakda siz shunchaki pinni burab qo'ysangiz va marjon uchun garov qo'shsangiz, unda boshqa pishirish kerak bo'lmaydi. Sizning bezakingiz tayyor bo'ladi. Tez, bir pishirishda va minimal vaqt va asboblar bilan.

Men sizga bu marjonlarni boshqa rangda qanchalik ajoyib ko'rinishini ko'rsatmoqchiman.

Siz hech qachon ko'k shokoladni ko'rganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, men uni o'zingiz qilishingizni maslahat beraman, faqat bizniki qutulish mumkin emas, balki polimer loydan yasalgan chiroyli bilaguzuk shaklida bo'ladi. Men shunga o'xshash narsani ko'rganimda, men o'zim uchun bunday go'zallikni qilolmadim.

Uni yasash hech qanday qiyinchilik tug'dirmasligi kerak, ish qiyin emas, shuning uchun men uni polimer loy kabi ajoyib material bilan yaqinda tanishgan har bir kishiga tavsiya qilishim mumkin. Bilaguzuk juda nozik va nazokatli, men havodor va engil deyman. Shunday eksklyuziv plastik bezak qo'lda tayyorlangan buyumlar sizning shaxsiy ko'rinishingizni mukammal ravishda to'ldiradi.

Ish uchun bizga quyidagi materiallar kerak bo'ladi:

Turkuaz polimer loydan kichik to'plarni (kelajak barglari) aylantiring va ularni ish yuzasiga tekislang. Biz uni pichoq bilan yirtib, uni gulga aylantiramiz. Bitta gul uchun beshta gulbarg kerak. Men oq va firuza gullar yasadim. Men o'rtasiga jigarrang plastmassa qo'shdim.

Biz uni kelajakdagi shakarlamalarga biriktiramiz.

Shirinliklar tayyor bo'lgach, ularni pishirish uchun pechga yuborish mumkin. Yo'riqnomadagi ko'rsatmalarga rioya qilib, pishirish vaqti va haroratiga qat'iy rioya qiling.

Polimer loydan modellashtirish bugungi kunda eng mashhur tikuvchilik turlaridan biridir. Ulardan biri yoshidan qat'i nazar, hamma uchun mavjud, ijtimoiy maqom va boshqa qiziqishlar, sizning ijodiy qobiliyatingizni rivojlantirishga imkon beradi.

Qoida tariqasida, kichik narsa: kichik haykalchalar, esdalik sovg'alari, zargarlik buyumlari, magnitlar muzlatgichda. Ular ko'proq mashhurdir, chunki chindan ham chiroyli suvenirlar yoki bezaklarni yasash uchun siz bu masalada tajriba va professionallikka ega bo'lishingiz kerak, lekin yopishtirish uchun magnit Siz har doim ko'proq yoki kamroq natijaviy raqamdan foydalanishingiz mumkin, chunki muzlatgich eshigiga har qanday narsani yopishtirishingiz mumkin. Bu erda hech qanday qoidalar yo'q va hamma narsa faqat shaxsiy tasavvurga bog'liq.
Lekin tugatgandan so'ng juda jozibali ko'rinadigan oddiy haykalchalar bilan boshlash yaxshidir. Magnitik shokolad bar shaklida oddiy, ammo juda samarali esdalik sovg'alaridan biri bo'lib, uni hatto yangi boshlovchi ham tayyorlay oladi.
1. "Shokolad" tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Polimer loy"shokolad rangi" (rangi siz tayyorlamoqchi bo'lgan shokolad turiga qarab ochroq yoki quyuqroq bo'lishi mumkin). Agar mos rang bo'lmasa, kerakli soyaga erishish uchun bir nechta rangdagi loyni aralashtirishingiz mumkin.
Trikotaj ignasi
Pichoq

2. Loyni barmoqlaringiz bilan yoğurishingiz kerak.


3. Mavjud vositalardan (qalin marker, havo spreyi spreyi yoki boshqa shisha) foydalanib, uni pancake ichiga aylantiring.

4. Trikotaj ignasini oling.

5. Pancake ustiga naqshli igna bilan ozgina bosib vertikal chiziqlar hosil qiling.

6. Gorizontal chiziqlar hosil qiling, shu bilan shokolad barida klassik kvadratlarni hosil qiling.


7. Bu shunday mazali shokoladli pankek bo'lib chiqadi.


8. Pichoqdan foydalanib, kublar ichida diagonal chiziqlar hosil qilamiz, shunda ular haqiqiy narsalarga imkon qadar o'xshash bo'ladi.

9. Rasm shunday bo'lishi kerak.

10. Barcha ortiqcha narsalarni kesib oling va faqat 4 ta butun kubni qoldiring.

11. Faqat 20 daqiqa davomida 130 gradusgacha (yuqori emas!!!) qizdirilgan pechda loy shokoladli barni pishirish qoladi. Ushbu davr tugagandan so'ng, uni kamida bir soat sovutishingiz kerak. Shundan so'ng, orqa tomonga magnit plitani yopishtirishingiz mumkin.

12. Magnit tayyor. Faqat uyda bo'lgan har bir odamni uni yeyish mumkin emasligi haqida ogohlantirishni unutmang. Agar xohlasangiz, siz ushbu magnitlardan bir nechtasini yasashingiz va ularni do'stlaringiz va tanishlaringizga, ishdagi hamkasblaringizga va hokazolarga berishingiz mumkin.