Banana tijorat vakillari, mutlaqo muvozanatsiz pul qarama-qarshi kurashish sharoitida hech bo'lmaganda o'z sektorlarida barqarorlikni izlaydilar. Eksportda qiyinchiliklar ishlab chiqaruvchilar va savdogarlar Davolatdagi xalqaro tijorat yarmarkasi doirasida (Davao savdo ko'rgazmasi, Filippin) yig'ish huquqini beradi. Lotin Amerikasi eksportchilari Evropa va Rossiya bozorlarini faollashtirishni kutmoqdalar.

Zamonaviy dunyo uchun mevalarni etishtirish va sotish jarayoni faqat qishloq xo'jaligi. Yo'lgaylanadigan tovarlar ishlab chiqarish hududiy va ishg'ollarga, tegishli tarmoqlar, transport. Ushbu mahsulotning samaradorligi eksport bozorida ma'lum bir mamlakatning mavqeiga bog'liq, shuningdek ushbu lavozimga ta'sir qiladi. "Kamtar" bananlar biznesi yiliga taxminan 10 milliard dollarni tashkil etadi va dunyoning aksariyat mamlakatlariga ta'sir qiladi.

Neft va metallurgiya mablag'lari, mevaqemisining fonida kichik anjumanlar e'tiborini talab qiladi. Bu yozda Evropa Ittifoqi o'tgan yilningidan beri muhokama qilingan banan tijoratida (Jeneva, Jeneva) bo'yicha maxsus tijoratni imzoladi. Banani eksportyorlari foydasiga asosiy yutuq, ushbu mevani Evropa Ittifoqi hududiga olib kirish uchun bojxona to'lovlarining pasayishiga (hozirgi kungacha - tonnadan 148 evro) qilingan. Innovatsiya darhol kuchga kirdi va bundan tashqari, ishlab chiqaruvchilar 2009 yil 15 dekabrdan boshlab to'langan farqning orqa tomonida o'qishadi. Evropa tomoni shuningdek, 2017 yilga kelib kelishuvga erishdi bojxona to'lovi Banani importi tonna uchun 114 evro belgisi pasayadi.

Ushbu kelishuvning tashabbuskori Lotin Amerikasi mamlakatlarining vakillari bo'lib, ulardan deyarli butun banan eksporti Evropaga keladi. Xususan, iqtisodiyotning iqtisodiyoti hisobidan katta qismida bo'lgan Nikaragua, birinchi bo'lib banan ishlab chiqaruvchilariga qarshi "kamsitishning zaiflashishiga" paydo bo'ldi. Tepaga Evropa Ittifoqi, Braziliya, Kosta-Rika, Meksika, Venesuela, Kolumbiya, Ekvador, Gvatemala, Nikaragua va Peru tomonidan imzolangan.

Banan sammiti.

Juma kuni, 5-noyabr kuni Banan Sammiti tarixida Davao Savdo ko'rgazmasining homiyligida birinchi bo'lib (www.davaotradeekspo.com). Mamlakatni va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlari bilan birgalikda o'z mintaqasida eksport qiladigan mamlakatni, shuningdek, o'z mintaqadagi eksport qilinadigan banan ishlab chiqaruvchisi bo'lgan Filippinlar shu kunlarda xalqaro organizmlar diqqat markaziga aylandi. Bu bananlarning etakchi eksport firmalari, ishlab chiqaruvchi mamlakatlar ma'muriyati va xalqaro qo'mitalari va qishloq xo'jaligi va iqlimi vakillari. Mutaxassislar o'n yil davomida Global Banana iqtisodiy prognozida ishladilar marketing strategiyalari Dunyo banan tijorat va sog'lom raqobatni yaxshilash uchun. Ko'plab ishlab chiqaradigan mamlakatlar valyutalari o'sishi davrida, banan sektori bozor strategiyalari tufayli dolzarblikning salbiy ta'sirini kamaytirishga harakat qilib, "o'z-o'zini himoya qilish" ni boshqarib, "o'zini himoya qilish kursi" ni boshqarib, "o'z-o'zini himoya qilishni" boshqarishga harakat qilib, bozor strategiyalari tufayli "o'zini himoya qilish" ni boshqarib kelinmoqda.

Banan respublikalari

Yumshoq ekvatorial iqlim sharoitida tegishli sharoitlar tufayli Ekvador yiliga 52 hafta davomida yig'im-terim yig'ib olib, mamlakatning to'qqiz viloyatida 180 ming gektar maydonni egallaydi. Banana sanoati, neftdan keyin Ekvador eksportining eng muhim tarmoqlaridan biri bo'lib, mamlakat yalpi ichki mahsulotining 3,84 foizi va butun qishloq xo'jaligi mahsulotining yarmi ulushi bo'lgan ulushdir. Banani kompaniyalari Ekvador aholisining 12 foizini bevosita yoki bilvosita ish olib boradilar.

Barcha eksportlar Bananan Eksport qiluvchilar uyushmasining boshlanishi bilan amalga oshiriladi (www.aebe.ec), bu ko'plab xorijiy import kompaniyalarining yarim asrida ushbu sektorning mavjudligidan boshlangan. Ushbu tashkilot direktori Eduardo Leadzada shunday dedi: "Umuman olganda, bu o'tgan yil darajasida biz ko'proq kutamiz. Ob-havo bu yozda hissa qo'shmadi va biz 2 million qadoqlangan bananni ochmaganmiz. Ma'lumot uchun bananli qadoqlashda 18,4 kg, bu esa 36,800 tonnadan iborat bo'lgan taxminiy raqamni beradi. Bundan tashqari, bir oz, ammo AQSh va Rossiyadan xaridlar mos ravishda 3% va 2% ga kamaydi. Amerika Qo'shma Shtatlari moliyaviy inqirozning davomi bo'lib, Rossiya qisman Kosta-Rikadagi banan sotib boshladi.

Shunga qaramay, Evropa Ittifoqiga jo'nash ularning hajmini saqlab qoldi. Eduaro LETDESMA, savdo endi shu yil oxirigacha tushmaydi va o'tgan yili 270 million paketning belgisi davom ettiriladi.

Banan ishlab chiqarishga ixtisoslashgan yana bir mamlakat Peruda. Ushbu mamlakatning eng yirik bananlari asosan Evropa Ittifoqi bozoriga, har haftada 70-100 ta konteynerlarni eksport qiladilar. Banan ishlab chiqarish peruning iliq shimoliy qirg'og'ida, bu erda hosil bo'lgan Vaye de Chira vodiylarida joylashgan. Ishlab chiqarish tizimi kichik fermer xo'jaliklarini, ba'zida ishlab chiqaruvchilarning birlashmalari tomonidan imzolangan konventsiyalar asosida ishlayotgan konventsiyalar asosida ish olib boradigan kichik fermer xo'jaliklarining ishtirokiga asoslanadi. Bu kichik xususiy sektor va korporatsiya o'rtasidagi uzoq muddatli hamkorlikni ta'minlaydigan eng ijtimoiy foydali ish usullaridan biridir. Va bu eng ijobiy narsa - Banana ishlab chiqarishdan olingan foyda taqsimlanadi va jamiyat egalari orasida - saytlar va ishchilarning oilalari orasida keladi. Peru tomonidan eksport qilinadigan bananning yarmidan ko'pi "adolatli tijorat" da o'smoqda (Imom Duco, Intermeme Okfam xalqaro gumanitar tashkilotining dasturi).

Rossiyaga banan yo'li

Ekvador brendlariga qo'shimcha ravishda Rossiya stolida, Bonita va boshqalar bilan tanish, Tez orada yangi mahsulotni Venesuela bilan harbiy-neft ittifoqi mahsuloti kutilmoqda. Moskvaga bo'lgan so'nggi tashrifi doirasida, Ugo Chaves prezidenti, o'zaro manfaatlarning asosiy yo'nalishidan tashqari, Rossiyaga yangi gullar va banan etkazib berish bo'yicha dastlabki shartnomalar imzolandi. Venesuela televideniyesida Chavezning Federeon televideniyeida Chavezes o'z missiyasini rag'batlantirish (ushbu dasturlarning barcha ishtirokchilari davlatga tegishli bo'lishiga qaramay, Venesuela allaqachon Ukrainaga qahva yuborganiga qaramay. Rossiya tomonidan kelsak, banan va gullar eksport qilish niyatimiz bu erda Bananlarni ishlab chiqarish uchun qo'shma korxonalar yaratish va ularni qahva kabi olib borish uchun umumiy strategik qarashlar omilidir kaoriani olish uchun sturgedon; Va shokolad, dunyodagi eng yaxshisi! ". Janob Chavez Ritorik, har doimgidek, Sobburn va vatanparvar, - tom ma'noda tarjimada. Boshqacha qilib aytganda, qurol va neft qazib olish va yog 'ishlab chiqarish uchun o'zaro buyruqlar, Rosiy va Venesuela kamroq tajovuzkor kanallarni ochmoqchi. Yana bir narsa - Venesuela prezidenti 10,000 km ga kesishni rejalashtirmoqda. Ammo banan, xayriyatki, ular ekvador kabi, ekvador, Rossiya iste'molchisiga har qanday maqsad va saqlab qolishlari mumkin.

Yana bir qarama-qarshi Rossiyaning yangi Rossiyaning etkazib beruvchisi - Kosta-Rika Rossiya Federatsiyasida yuqori darajadagi iste'mol va bozor hajmidan juda manfaatdor. Hozirgacha Kostaricyan mevalarini olib kirishda faqat bitta kompaniya, kofarik mevalar, poliz va dekorativ o'simliklar bilan hamkorlik qilish yo'llarini qidirmoqda rossiya ishbilarmonlari. Dastlab ushbu biznes katta sarmoyalarni anglatmaydi, uning asosiy vazifasi eng maqbul yo'nalish va import bojini hisoblashdir. Ishlab chiqaruvchidan sotib olish narxi qadoqlash uchun 4-8 dollar atrofida, 18-20 kg dan beri bananlar uchun 45 tsentdan oshmaydi. Bozor narxini bilib, hisobni hisoblash oson.

Mavjud rossiya kompaniyasiBanan, bonanza S.A import qilish orqali. (JFC Group), yaqinda u keng o'yin bilan shug'ullanardi, bu haftada 28,7 million dollar olib kirdi, bu esa haftasiga 28,7 million dollar keltirib chiqardi. 2010 yilning birinchi yarmida import haftaning birinchi yarmigacha bo'lib qoldi. Kompaniya vakillari bu kompaniyaning moliyaviy qiyinchiliklari yoki talabga binoan bog'liq emas. Sababi, ularning fikriga ko'ra, Bananasning yuqori narxida Ekvador bilan taqqoslaganda. Kosta-Rikada, Rossiya bozori tijorat plyonkalariga ko'ra, Rossiya bozori rivojlanayotgan rivojlanayotgan mamlakatlarga qaraganda iste'molchilarga katta pul markasida kelishmovchilik bilan rozi bo'lmang. Ekvador eksporti bilan qiymatning farqi hal qiluvchi emas. Bundan tashqari, Markaziy amerikalik ishlab chiqaruvchilar Rossiya ishbilarmonlari bilan hali ham muhim ahamiyatga ega, chunki rus tilida va rus tilida, qarzdorlik va "Klamolov". Shuningdek, ular mahsulotni dengiz yo'lida tashish uchun tezroq tezroq izlash zarurligi haqida gapirishadi. Tropik plantatsiyalardan shahar hisoblagichlariga - uzoq va bir tomonlama chipta bilan barcha turdagi banan sayohatlariga to'la.

Mevanews yordam bering.

Banan

Banana eng muhim ekinlardan biri. Ishlab chiqarish nuqtai nazaridan, u guruch, bug'doy, makkajo'xori va kartoshka bilan taqqoslanadi. Ko'plab mamlakatlar aholisi uchun banan non va go'shtni almashtiradigan eng muhim oziq-ovqat mahsulotlarini joylashtiradi. Jahon oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) 2007 yilda global banan ishlab chiqarish yig'ilishlari 1/3 Kartoshkaning dunyo hajmi. So'nggi 100 yil ichida banan, hatto o'smaydigan mamlakatlar aholisining rezidentlariga qat'iy kirdi. Agar biz asosiy mamlakatlar haqida gapiradigan bo'lsak, Baninning dunyo eksporti etakchisi Lotin Amerikasi, uning mamlakati buyruq etkazib beriladi 500 million qutilar. Asosiy ishlab chiqaruvchilar orasida Hindistonni ta'kidlash mumkin, bu kerak 21% Jahon ishlab chiqarish, Xitoy, Braziliya, Filippin hisobiga 9% Ishlab chiqarish hajmi, Ekvador - 8% , Indoneziya - 7% . Shu bilan birga, yirik ishlab chiqaruvchilar xalqaro bozorga har doim ham katta banan etkazib beruvchilari emas. Shunday qilib, Hindiston va Braziliya mamlakatda tug'ilgan barcha bananlarni iste'mol qiladilar. Lekin 64% Banada global importi Ekvador, Kosta-Rika, Filippin va Kolumbiya, ushbu mahsulotning eng yuqori ishlab chiqarilishi bilan emas 30% ).

Banalar tropik iqlim hukmronlik qiladigan mamlakatlarda o'sadi, I.E. Ekvator yaqinida qurol issiqlikni yaxshi ko'radi. Bularga Afrika, Lotin Amerikasi, Karib dengizi va Tinch okeani va boshqalar kiradi. Ushbu hududlarning ko'plab mamlakatlari bananlar asosiy ichki oziq-ovqat mahsuloti sifatida o'sadi va faqat beshinchi yillar davomida sanoat shkalasi bo'yicha bananlarni eksport qilish bilan shug'ullanadi.

Lotin Amerikasi mamlakatlari Evropada, AQSh va Rossiyada sotilgan aksariyat bananlar G'arb Afrika mamlakatlariga yiqilishdi. Bananas o'sib borayotgan mamlakatlarning asosiy xususiyati ularning iqtisodiy va ijtimoiy rivojlanishdagi orqaga bog'liqligi.

Ushbu holatga qaramay, bananni eksport qiluvchi davlatlar etishtirish hajmida etakchilik qilmaydi. Ishlab chiqarish uchun birinchi o'rinlarda va mos ravishda bananni iste'mol qilish Hindiston, Xitoy va Filippinni iste'mol qilish. Aniq, bu mamlakatlarning ulkan aholisi asosan jalb qilingan qishloq xo'jaligi - eng kambag'al sinflar uchun yagona oziq-ovqat manbai.

Butunjahon banan bozorining asosiy o'yinchilari ekvador, Kosta-Rika, Kolumra va Gvatemala va boshqa davlatlar banan dollarli mamlakatlar deb nomlangan. Ushbu holatlar Jahon banka korporatsiyalarining asosiy sheriklaridir va natijada ular an'anaviy ravishda Amerika dollarlarining ta'sirini tarqatmoqdalar.

Banan o'sib boradigan plantatsiya.

Odatda, bananlar o'sib borayotgan Lotindagi fermer xo'jaliklari katta monokruly plantatsiyalarini namoyish etmoqda. Ular yo'llar, irrigatsiya kanallari, aloqalarini qurishda katta mablag'larning katta sarmoyalarini talab qiladi. Zamonaviy banan plantatsiyalari bo'yicha ishlatiladi katta miqdorda Banani 1 gektar maydonni 80 tonnagacha olish imkonini beradigan o'g'itlar.

Ekvador, Kolumbiya va Peru - Lotin Amerikasining yagona davlatlari bo'lib, u erda yirik fermerlar, bananlarni etishtirish bilan shug'ullanadigan bir necha ming kichik fermer xo'jaliklari mavjud. Ular bananlar eksportida muhim rol o'ynaydi va bufer funktsiyasini bajaradi: yirik eksport qiluvchilar bananga bo'lgan talab yuqori bo'lganda kichik plantatsiyalar mahsulotlarini olib ketishdi.

Banana plantatsiyalarida ishlash shartlari ish haqi va ijtimoiy sharoitlarda juda kam, ko'p miqdordagi kimyoviy moddalardan foydalanish ishchilar va atrof-muhitning sog'lig'iga zararli ta'sir ko'rsatadi.

Karib dengizi banan odatda kichik fermer xo'jaliklarida o'sib bormoqda, lotin Amerikasining ulkan plantatsiyalariga qaraganda ko'proq maqbul ishlab chiqarish usullaridan foydalanadi. Bananas savdosi Karib dengizi iqtisodiyoti uchun muhim ahamiyatga ega, ijtimoiy va iqtisodiy muammolarni hal qilish uchun valyuta oqimi bilan valyuta oqimini ta'minlaydi.

Biroq, so'nggi 10 yil ichida, 20000 ga yaqin oilaviy fermer xo'jaliklari, bananlar o'zlarining mavjudligini to'xtatib, lotin Amerikasi bananlari bilan raqobatlanmasdan yoki doimiy bo'ronlar tufayli katta yo'qotishlar yo'q.

Banana uzoq vaqtdan beri Rossiya aholisi jadvaliga ekzotik deb hisoblanmadi. Uni har qanday do'kon yoki meva-sabzavot bozorida sotib olish mumkin. U juda oz odam allaqachon so'rashganki, u allaqachon ko'p odamlar so'rashganki, bu erda men qayerga va ular qanday qilib Rossiyaga kirishdi va ular mamlakatimizga qanday kirishdi?

Banan nima?

Banan, bu qanchalik g'alati tuyulamasin, daraxt emas, balki o't hisoblanadi. U barcha mavjud o'tlar orasida bambukdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Bu butun dunyo bo'ylab tarqatilgan mashhur meva. Mavjud katta soni bananning shakli va o'lchamlari bog'liq bo'lgan navlar. Asosan, u uzunligi 3 dan 40 sm gacha va qalinligi 2-4 sm bo'lgan cho'zilgan silindrsimon shaklga ega. Barcha navlar 3 guruhga bo'linadi:

1. Oziq-ovqat - kam qiymat navlari, oddiy sharoitlarda o'sadi va ozuqa qoramollariga boring.
2. Kekariy - kattaroq mevalar, uzunligi 50 sm gacha etib borishi mumkin. Ular to'ldirilgan, qovurilgan va ulardan chiplarni chiqaradi. Bunday banan kamdan-kam hollarda eksportga boradi.
3. Shirin - sariq yoki yashil, to'g'ri va qirrali, uzunligi 35 sm gacha. Bu do'konlar shidovlarini ko'ramiz.

Rossiyada paydo bo'lish tarixi

Mamlakatimizda ular banan uzoq vaqtdan beri nima ekanligini bilishmagan. SSSR birinchi marta 1938 yilda katta bananlarning katta partiyasini sotib oldi. Keyin, jahon urushi boshlanishi haqida, indomozizatsiya qilingan kamchiliklar indomizatsiyasi ekzotik tovarlarni sotib olish uchun foydalanish uchun foydalanish uchun foydalanish uchun pulning bir qismidan foydalanishga imkon berdi. 1939 yil oxiriga kelib, bu mevalar deyarli barcha poytaxt do'konlarida sotildi va bir oz keyinchalik SSSRning boshqa mintaqalarida paydo bo'ldi.

Ommaviy xaridlar taxminan 1950 yilda boshlangan. Bu vaqtga kelib mamlakat iqtisodiyoti uzoq urushdan keyin amalda tiklandi va 1945 yildan keyin birinchi marta rekord darajadagi iqtisodiy o'sish qayd etildi. Ammo eng muhimi shundaki, eng muhimi, eng ko'p bananlar ta'sir doirasida o'sadi. Qariybada banan qayerdan kelganligi haqida hech qanday tasavvurga ega emas edi. O'sha paytda Xitoy va Vetnam asosiy etkazib beruvchi edi. Keyinchalik Lotin Amerikasi ularni almashtirish uchun keldi va 1970 yilga kelib Ekvadorda 9 ming tonna banan etkazib bergan.

Banani Rossiyaga olib kelish

Rossiyada, avvalgidek, bananning asosiy massasi, Ekvadorni etkazib beradi, yiliga 1 million tonna. Bu mamlakatda bananlarni etishtirish uchun eng yaxshi muhit va u yerdagi plantatsiyalar soni shunchaki siljish. Ulardan ba'zilari o'z mahsulotlarini Rossiyaga etkazib beradigan Rossiya tadbirkorlarimizni sotib olishgan. Ular Rossiyaga yashil rang bilan Bananni olib kelishadi, keyin ular gaz tartibidan o'tib, hisoblagichlarda sariq rangda. Katta bananning narxi past, shuning uchun Ekvador etkazib beruvchilarning orasida etakchi hisoblanadi. Xitoy va Turkiya kuzatib bordi.

Banan uchun foydali narsa

Oziqlantirilganligi sababli banan kaloriya idishlarini anglatadi, ammo bir vaqtning o'zida parhez meva deb hisoblanadi. Unda ko'p sonli fermentlar, shuningdek majmuada ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Banana S vitaminiga boy, garchi u mutlaqo juda yaxshi ta'mga ega. Askorbin kislotasi kuchli antioksidant bo'lib, uning ta'siri ostida qarish organizmining jarayoni sekinlashadi. A vitamini yaxshi ko'rish, normal yurak ishi va vitaminlar terining terisi, sochlar va tirnoqlarning holati uchun javobgardir. Shu sababli banan ko'pincha soch niqobini o'z ichiga oladi, sochlar porlaydi va ajratilgan maslahatlarning ko'rinishini oldini oladi. Shuning uchun, "banan davlatlari" aholisi go'zal sochlarga ega, bu erda banan Rossiyaga olib kelingan.

Bu odatiy mevaning bir qismi bo'lgan magniy va kaliy, yurak, jigar va miyani ishlashga yordam beradi. Agar siz sport uslubini birlashtirgan bo'lsangiz va parhezda BANANAlarni faol ravishda qo'shsangiz, unda siz mushak massasini osongina ko'paytirishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu nafaqat erkaklarda, balki ayollarda ham jinsiy faoliyatni ko'paytirishga qodir. Bananas Rossiyaga ishlov beriladigan Ekvadorda, aholining har kuni undan foydalanadilar va undan har xil idishlarni tayyorlamoqda.

Rossiyada banan o'smoqdami?

Mamlakatimizda, banan nafaqat botanika bog'larida ham topilishi mumkin. Sochi shahrining kichik janubida eng shimoliy banana turli xil basio, yoki u yapon deb ham qaraydi. U qizil rangga ega, ammo, afsuski, ular bizning og'ir sharoitlarda etuk emas. Qishki, o'tning yashil qismi evaziga va kengligi 2,5 metrgacha, keng tarqalgan, kengligi 2,5 metrgacha, 60 sm. So'nggi bir necha yil davomida ba'zi bir bananlar Turli navlar Qrim yarim orolining janubiy sohilida o'sishni boshladi. Ehtimol, kelajakda etkazib beruvchida nafaqat Ekvador, balki Rossiyaga, balki Qrimni ham olib boradi?

Banan idishlari

Ushbu ekzotik mevalar nafaqat yangi shaklda yeyiladi. Bu erda bananlar olib kelingan mamlakatlarda , bu qovurilgan, pishirilgan va quritilgan. Bundan tashqari, bu shirin ta'm uchun u shirin mahsulotlar bilan bog'liq edi, shuning uchun banan qandolatchilikka qo'shiladi va muzqaymoq bilan ta'minlanadi. Lotin Amerikasida, qovurilgan banan asarlari tanish yo'l bilan tanish. Venesuelada, milliy bu yo-yo - yumshoq pishloqning taomidir, banan shianlari orasida yog'och tayoq bilan mahkamlangan. Filippin aholisi, barcha turdagi ziravorlar qo'shilishi bilan Bananansdan ketchup tayyorlamoqda.

Bananlar dunyodagi eng mashhur va qutulish mumkin bo'lgan mevalardan biri. Ular birinchi bo'lib tropik Hindiston va Janubi-Sharqiy Osiyoda 4 ming yil oldin o'stirilgan. Arab savdochilari ularni Shimoliy Afrika va Yaqin Sharqqa olib kelishdi. Portugaliya Navigaters Bananani Afrika shahrining Atlantika sohilidan pastga suzib ketayotganda ko'rdi. Afrika bilan banan kanarey orollariga, ispaniyaliklar ularni yangi yorug'likka olib kelishdi.

Banan ekinlari nimaga o'xshaydi?

Bananas daraxtlar singari o'sib borayotgan bo'lsa-da, aslida ular bir-biriga zid barglari bilan qoplangan stollardan iborat o'simliklardir. Ildiz yoki novda taxminan 30 santimetrning qalinligi bo'lishi mumkin. Banana daraxtlari balandligi 6 metrgacha o'sib boradi va uzoq vaqtdan beri 20 santimetrgacha. Banana mevalari 10-20 donadan iborat klasterlar o'sadi. Banan tropik iqlimga ega mamlakatlarda yaxshi quritilgan tuproqda o'sadi va etarli yog'ingarchilik. Ko'pincha bananlar global bozor uchun mevalarni rivojlantiradigan va yig'adigan yuzlab ishchilar ko'paymoqda. Bular fermer xo'jaliklari Mahsulotlarini Chiqita va Dole kabi yirik kompaniyalarga soting.

Bananning dastlabki mevalari qo'nishdan bir yil o'tgach o'sadi. Bananalar nol va kuchli shamoldan past haroratni yoqtirmaydi. "Panama" kabi kasalliklar va tuproqdagi turli infektsiyalar banan madaniyatini yo'q qilishi mumkin.

Yo'l bering

Bananlar yashil rang bilan yig'ib olinadi. Bu holatda bananning tanasi oq rangga ega va oziq-ovqat uchun to'liq mos kelmaydi. Yashil mevalar eng yaqin portga olib keladi, u erda sovutish idishlariga joylashtiriladi.

Bananas belgilangan joyga etib borganda, ular yuk mashinalarida yoki temir yo'llarda yoki ularni maxsus xonalarda saqlaydigan sotuvchilar olib borilmoqda. Banani pishib etish va orzu qilish uchun, besh kun etarli bo'ladi. Yetuk bananning pulpi shirin bo'ladi.

BANANAS diharie mahsuloti

Afrika, Janubiy Amerika va Osiyoning ko'plab tropik mintaqalarida Bananas aholi uchun asosiy oziq-ovqat sifatida xizmat qiladi. Ularda odamlar haqiqatan ham kerak bo'lgan foydali ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. 75% suvdan tashqari, banan tarkibida shakar, oqsillar va vitaminlar mavjud bo'lib, tana tomonidan osongina so'riladi.

Banan dunyo bo'ylab sog'lom oziq-ovqat mahsuloti hisoblanadi. Ular qon bosimini kamaytiradigan kaliyni o'z ichiga oladi, bu yurak kasalligi oldini oladi va insult xavfini kamaytiradi. G'arbda, banan oziq-ovqat xavfi orasidagi atıştırmalık iste'mol qiladi. Boshqa mamlakatlarda ular sharob yoki pivo tayyorlash uchun ishlatiladi.

Banan turlari

Minglabgacha turli xil turlar Bananas. Eng keng tarqalgan odatiy tijorat bananlari - bular buzilmaydi, buzilish navlari. Banananing xilma-xilligi "Porman" (temirovchilar) pishirish uchun ishlatiladi.

Banana madaniyatining qiymati

Banani dunyodagi eng qimmatbaho oziq-ovqat madaniyati, bu bug'doy, guruch va makkajo'xoridan keyin to'rtinchi qimmatbaho madaniyatdir. Ularda .. bor muhim Tropik mamlakatlar iqtisodiyoti uchun. Har yili qariyb 140 million tonna bananlar yig'iladi, ammo haqiqiy mahsulotning ozgina qismi eksport qilinadi. Bananning eng yirik ishlab chiqaruvchilari aslida o'zlariga muhtoj.

Hindiston dunyodagi eng yirik banan ishlab chiqaruvchisi bo'lib, Uganda, Xitoy, Filippin, Ekvador va Braziliya boradi.

Banan savdosi

Bugun banan savdosi bugungi kunda sanoat 5 milliard dollargacha keltiradi. Banana eksport sanoatining katta qismi Chiqitaita va Dole boshqaruvi kabi kompaniyalar. Markaziy Amerika va Karib dengizi, ishchilar yomon mehnat sharoitlaridan azob chekishadi va kichik maosh olishadi.

O'nlab yillar davomida Evropa Ittifoqi mamlakatlari o'z vazifalariga ega bo'lgan Afrika va Karib dengizidagi banan sotib olishni afzal ko'rishadi. 2009 yilda banan urushi yakunlandi.

Banana (LAT. Muso) bu muhim qishloq xo'jaligi madaniyati. Ko'pgina mamlakatlarda banan asosiy idishga eyish va oziq-ovqat qiymatiga o'xshash boshqa mahsulotlarni almashtirishga qodir. Masalan, planterena Afrika, Janubiy Amerika va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida kartoshkaga alternativa sifatida qo'llaniladigan yuqori kraxmal bananning noqulayligi. Evropa mamlakatlari va Shimoliy Amerikada banan bu asosiy batareyalardan biri emasligiga qaramay, bu mamlakatlarning meva bozorlari ushbu mevalarning importiga juda bog'liq. Eksport qiluvchi mamlakatlar banan - Ekvador, Filippin, Gvatemala, Kosta-Rika va Kolumbiya.

An'anaviy ravishda Hindistonni ishlab chiqarish bo'yicha etakchi birinchi o'rinda XXX bir o'rinda xom. Biroq, bu davlatlar ichki bozorda banan etishtirgan va deyarli o'z mahsulotlarini eksport qilmaydi. Shunga o'xshash vaziyat Braziliya, Indoneziya va Angolada kuzatilmoqda. Shunday qilib, banan plantatsiyalari ko'plab mamlakatlarda bo'lishiga qaramay, faqat Janubiy Amerika davlatlari eksportga qaratilgan, aksariyat Osiyo va Afrika fermerlarining aksariyati mahalliy bozorlarda mahsulotlarni amalga oshirmoqda.

2013 yil oxirida, banka o'simliklarining rizomlarini chirishini qo'zg'atadigan qo'ziqorin haqidagi xabarlardan xavotirda edi. XX asrning 50-yillarida. Ushbu qo'ziqorinning navlaridan biri o'sha paytda "Gro Mishel" asosiy eksport darajasini deyarli butunlay yo'q qildi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, yangi kasallik tuzsiz buzilishga olib kelishi mumkin, bu esa bananning jahon eksportilarining qariyb 90 foizini tashkil qiladi. Ushbu qo'ziqorinlarning shtamlari XXR, Filippin, Tayvan, Malayziya va boshqa mamlakatlarning banan plantatsiyalarida topilgan. Janubi-Sharqiy Osiyoda plantatsiyalarni qo'lga kiritgan banan qo'ziqorin Yaqin Sharq va Afrikaga tarqalishni boshladi. Lotin Amerikasining tuprog'i hali tartibga solinmaydi.

"Intrco-tadqiqot guruhi" kompaniyasining mutaxassislari ushbu qo'ziqorinning keyingi tarqalishiga oid turli prognozlarni quradilar. Agar uning shtammlari Osiyo mamlakatlarida lokalizatsiya qilinsa, ushbu buzilishlar ishlab chiqarishning pasayishi ushbu mamlakatlar tomonidan bananlarga olib kirishga olib keladi va shunga mos ravishda jahon narxlarini ko'tarishga olib keladi. Agar qo'ziqorin Lotin Amerikasi hududida yoyilgan bo'lsa, bu "Banan" ning asosiy eksporti va global bananlar bozorining haqiqiy qulashi mumkinligini to'xtatishga olib kelishi mumkin.

Banana qo'ziqorinlari tarqalishi bilan bog'liq vaziyat hali ta'sir qilmaydi rossiya bozoriAsosan Ekvadordan qaysi banan etkazib beriladi.

Global bozorga banan etkazib beruvchilari

2014 yil 10 mart kuni dunyodagi eng yirik banana "Chiqita" savdo kompaniyasi va Evropa bozorida asosiy banan etkazib beruvchilardan biri "Fitfes" ning "Fyffes" deb e'lon qilindi va shakllantirildi yangi kompaniya Global banan bozorida etakchi bo'lgan "Xikriityffeffes". Xayriityffs bananning jahon eksportining 18,7 foizini nazorat qiladi. Uning asosiy raqobatchilarining aktsiyalari - "Del Monte" va "Dole" - 2013 yilda 12,2% va 11,4% ni tashkil etdi. "Chiqitaita" asosan AQShda (ushbu mamlakatning sotilishining 61 foizi), Irlandiya shtab-kvartirasi, asosan Evropaga, asosan Evropaga (81% sotuvning 81 foizi) etkazib berildi. Birlashgandan so'ng, Amerika Qo'shma Shtatlarida 47 foizi Evropada 46 foizi, Evropada qolgan 7 foizi, qolgan 7 foizi boshqa bozorlarda qolgan 7 foizni tashkil etdilar.

"Chiqita" va "Fifefes" ning asosiy maqsadi xaridlar va logistika xarajatlari samaradorligini oshirmoqdalar. Bananafilfevsning nufuzi AQSh bozorida, AQSh bozorida sotuvi ko'proq seziladi. Evropa bozorida import qiluvchilar o'rtasidagi raqobat bu ehtimoli; "Dole" va "Del Monte" Evropa kompaniyalari tomonidan "Chiqifafyffes" dan keyin amal qiladi. Ko'p millatli savdo kompaniyalari, ayniqsa "Chiqita", "Dol" va "Free Del Monte" kabi, tarixan katta rol o'ynaydigan. xalqaro savdo Bananas. 1980-yillarda. Ushbu uchta kompaniya Banananing dunyo eksporti tomonidan 65,3% ni tashkil qildi; Biroq, 2013 yilga kelib ularning ulushi 36,6% ga kamaydi.

Baham ko'rmoq eng yirik kompaniyalar Bananning jahon eksporti (jismoniy hajmi),%

Manba: FAO.

So'nggi o'n yil ichida ko'p millatli jamiyatni Bananas dunyo savdosiga jalb qilish tabiati sezilarli o'zgarishlarga duch keldi. Ilgari, ushbu kompaniyalar Markaziy va Janubiy Amerikadagi, shuningdek, bananlar etishtiriladigan boshqa hududlarda ko'plab plantatsiyalarga ega bo'lishdi. 1980 yillardan beri ular plantatsiyalarni sotishni boshladilar va mustaqil ishlab chiqaruvchilardan xaridlarni ko'paytirishni boshladilar. Ishlab chiqarishni rad etish asosan bozor ishtirokchilarini etkazib berish zanjiri bo'yicha turli bozor ishtirokchisining nazorati va tabiatidagi o'zgarishlar tufayli yuzaga keldi. AQShda supermarketlarning asosiy zanjirlari bananning dunyo savdosi bo'yicha asosiy zanjirlar, chunki ular yirik banan iste'molchilari - kichik ulgurji davlatlardagi chakana bozorlarda dominant rol o'ynaydi fermerlardan. Shuningdek, yirik ulgurji etkazib beruvchilardan chakana etkazib beruvchilarga urg'u berishning chakana savdo tizimlari va zamonaviy port infratuzilmasi va zamonaviy port infratuzilmasidan foydalangan holda Janubiy Amerikaga va Rossiyaga ishonchli transport tizimlarini yaratish. Bundan tashqari, banan ishlab chiqaradigan mamlakatlarda eksport qiluvchi kompaniyalar sonini ko'paytirish tendentsiyasi kuzatilmoqda. Masalan, Ekvadorda 2004 yilda uchta kompaniya "Nobo", "Dol" va "Reybanpac", ammo 2013 yilga qadar ularning umumiy ulushi sezilarli darajada kamaydi va atigi 23 foizni tashkil etdi. 2011-2012 yillarda Mamlakatda ro'yxatga olingan bananning ro'yxatdan o'tgan eksportchilari soni 181 tadan 333 gacha o'sdi.

FAO Global banan bozori haqida

Eksport. 2012 yilda bananning global eksporti 16,5 million tonna rekord darajaga yetdi, bu 2011 yilga nisbatan 7,3 foizga ko'pdir. Bunday o'sish, birinchi navbatda, Ekvadorda kam hosildorlikka qaramay, Lotin Amerikasi va Karib dengizi mamlakatlaridan yuk tashish ortib bormoqda. Ekvador an'anaviy ravishda dunyodagi Banananing eng katta eksportchisi deb hisoblangan, ammo 2012 yilda toshqinning shikastlangan, natijada to'fon 416 ming tonnaga (yoki 5,6%) kamaydi. Ekvadordan eksport etkazib berilishini kamaytirish 410 ming tonna boshqa mamlakatlardan, ayniqsa markaziy Afrikadan ularning kengayishi bilan ofset edi.

Umuman olganda, 2012 yilda Janubiy Amerikaning eksport va Markaziy Amerika va Meksikadan ko'payishi kuzatildi. 2011 yilda Janubiy Amerikadan jo'natilgan yuklar 6,4% ga, Markaziy Amerika va Meksikadan 22,1% ga o'sdi. Banasning global eksporti bo'yicha Janubiy Amerikaning o'rtacha ulushi 2007-2011 yillarda 50,2% dan pasaydi. 2012 yilda 43,6% gacha; Markaziy Amerika va Meksikaning aksincha, 29,4% dan 33,4% gacha o'sdi.

Amerikaning eksport qiluvchi eksport qiluvchi davlatlar banan, Kosta-Rika, Kolumema, Gonemansa, Xondas, Meksika, Peruda. 2012 yilda Kolumbiyadan kelgan bananlarni jo'natish asosan moko kasalligi (bakterial ko'z) kasalligi tarqalishi bilan bog'liq. Peru - bu eng jadal rivojlanayotgan eksport qiluvchilardan biri: Agar 2000 yilda ushbu mamlakatdan kelgan bananlar eksport qilinmasa, 2012 yilda etkazib berish hajmi 124 ming tonnaga etdi ("Firtrade" ning asosiy qismi "" Ekologik toza bananlar kichik er egalari uyushmalari tomonidan etishtirildi.

Kolumbiya shimoliy tumanidagi 2014 yilning o'rtalarida Kolumbiya shimoliy tumanidagi taxminan 15 ming gekana plantatsiyalar bo'ron va kuchli yomg'irdan aziyat chekdi; 4 ming gektardan ortiq butunlay yo'q qilindi. Natijada, Lotin Amerikasining barcha mamlakatlarida banan uchun narxlarning oshishi kuzatildi.

Karib dengizi mamlakatlari orasida eng katta eksportchi dominikaning respublikasi; 2000 yildan 2011 yilgacha ushbu mamlakatdan kelgan bananlar eksportining faol o'sishi ta'kidlandi, ularda ular eksportning asosiy tovarlari bo'lib qoladi. Karib dengizining boshqa davlatlari faqat kichik hajmda so'nggi yillar Asta-sekin kamayadi. 2008 yildan keyin Yamaykadan jo'natish to'xtatildi; Hozirda bananlar o'sayotgani faqat ichki bozorga etkazib berilmoqda.

Osiyo mamlakatlaridan eksport sezilarli darajada oshdi so'nggi paytlarda. 2006-2010 yillarda Filippindan jo'natilgan yuklarning qulashi natijasida kelib chiqqandan so'ng, 2011 yilda 25,6% ga, 2012 yilda 27,1% ga o'sdi. Natijada, Filippin Ekvadordan keyin dunyodagi Banananing ikkinchi yirik eksportchisi bo'ldi.

2013 yilda banan etkazib berishda Ekvadordagi va Filippindagi hosilning pasayishi salqin ta'sir ko'rsatdi. Ekvadorda ekvadorda ekavoratsiya maydoni davom etdi - 2012 yil yanvar oyida, xususan, Ekvador ishlab chiqaruvchilarning nafaqat boshqa barcha eksport qiluvchilarning nafaqat boshqa barcha eksport qiluvchilar. Imtiyozli bojxona tarifi, Ekvadordan kelgan bananlar, ekvadordan import qiluvchilar, eng ko'p qulay tarif narxi (MFN, eng ko'p marhamatli nodavlat) to'lovni to'lashni davom ettirmoqdalar. Filippinda ob-havo noqulayliklari 2013 yil dekabr oyida Banan ishlab chiqarishga salbiy ta'sir ko'rsatdi: 2012 yil dekabr oyida barcha plantatsiya maydonlarining chorak qismi. EIning yopiq joylari shikastlangan. Evropa Ittifoqi Evropa Ittifoqida Markaziy Amerikadan etkazib berish yuqori darajada saqlanib qoldi; Bunga bojxona to'lovlari pasayishi kuzatildi.

2014 yil yanvar-aprel oyidan boshlab Ekvador bananining eksporti o'tgan yilning shu davriga nisbatan 17 foizga o'sdi - 102,8 million qutigacha. Ushbu davrda Puerto-Bolivar portidan 26 millionga yaqin banan qutilari yuborildi (2013 yil yanvar-aprel kunlariga nisbatan 7%).

Banani mamlakat tomonidan tarqatish bo'yicha dunyo eksporti, ming tonna

Manba: FAO.

Joriy yil boshida jahon neft narxlarining pasayishi sharoitida Ekvador hukumati turli sohalardagi turli sohalardagi, shu jumladan banan ishlab chiqarishda soliq yukini ko'paytirishni ta'minladi. Ekavoriya eksportchilari ushbu islohot natijasida Ekvadordagi bananlarning narxi oshadi va Lotin Amerikasining boshqa mamlakatlarining raqobatchilari ko'payadi va oshadi.

Import. Eng yirik global import qiluvchilar Evropa Ittifoqi va AQSh. 2012 yilda ularning umumiy importdagi ulushi 27% ni tashkil etdi, Rossiyaning ulushi 8% ga, Yaponiya - 7%, Xitoy esa 4% ni tashkil etdi.

Evropa Ittifoqiga begona bananlar bozoriga jiddiy ta'sir ko'rsatdi. Bu erda ko'plab etkazib beruvchilar, aksariyat etkazib beruvchilar, eng ko'p etkazib beruvchilarga, eng ko'p - Ekvador, Kosta-Rika va Dominikan respublikasi ta'sir ko'rsatdi. Import qilingan talabning pasayishi, avvalambor, Evropa Ittifoqida (2011 yildagi 612 ming tonnadan 649 ming tonnagacha), shuningdek, jon boshiga 10,4 kg iste'mol qilishning pasayishi. 2012 yilda 10,2 kg gacha). Bundan tashqari, evroga teng miqdordagi dollar stavkasining o'sishi "Bana" ga bo'lgan ehtiyojni cheklashga yordam berdi. Faqatgina Peru, Beliz va Gana Evropa Ittifoqida banan etkazib berishni ko'paytirishi mumkin.

Mamlakat tomonidan tarqatish bo'yicha dunyo imm-nanas

Manba: FAO.

Evropada banan Kanar orollari (Ispaniya), Guadelyuk va France Frantsiyadagi (Frantsiya Frantsiya), Kiprda Gretsiya va Portugaliyada joylashgan. 2012 yilda Kanar oroli orollarida banan ishlab chiqarish 24 ming tonnaga, Guadaelue va Martiniqchada 9 ming tonnaga nisbatan 9 ming tonnaga ko'paygan. Umuman olganda, Evropa Ittifoqining asosiy qismida o'sgan bananlar mintaqaviy iste'molning 12,6 foizini tashkil etadi.

Shu bilan birga, MFN tarifida soliq solinadigan import ulushi Evropa Ittifoqiga, Karib dengizi va Tinch okeani mintaqasi va Tinch okeani mintaqasi tomonidan olib kelingan bananlar ulushi 19,1% ni tashkil etadi. Amerika Qo'shma Shtatlarida bananlarning importi, aksincha, 2012 yilda ijobiy tendentsiya. Mamlakatda aholi jon boshiga bananni iste'mol qilish 2010 yilda 11,6 kg dan 13,2 kg gacha o'sdi. 2012 yilda Ekvadordan 2012 yilda 2012 yildagi Banani 2012 yilga nisbatan sezilarli darajada kamaydi - 18% (yoki 159 ming tonna). , birinchi navbatda, ushbu mamlakatda ishlab chiqarishning pasayishi natijasida. Ushbu pasayish markaziy Amerika va Meksikadan (326 ming tonna), shuningdek Kolumbiya va Gondurasdan importning o'sishi bilan qoplandi.

Banan uchun import qilingan narxlar. 2011 yilda Bananlar uchun 2623 evro / tonnadan 623 evrogacha bo'lgan o'rtacha import narxlari 2012 yilda 623 evrodan 623 evrogacha o'sdi. Dollar shartlarida, aksincha, kamaydi - 840 dollardan 801 dollargacha.

Amerika Qo'shma Shtatlarida yuqori talab natijasida import narxlari rekord darajaga ko'tarildi, bu o'tgan yilga nisbatan 1,7 foizga ko'pdir. 2012 yil fevral, mart va aprel kunlari eng yuqori narxlar, 1000 AQSh dollaridan oshgan. 2013 yilda narxlar 2012 yilga nisbatan past darajada barqarorlashdi. 2013 yilning olti oyida ular o'tgan yilning shu davriga nisbatan 7,4 foizga (923 / t) o'rtacha ko'rsatkichdan kelib chiqdi Ba'zi mamlakatlarda, masalan, Frantsiyada, yuqoriga qarab tendentsiyani amalga oshirganiga qaramay, EIga olib kirilgan narxlar darajasi belgilandi.

Yaponiyada bananlar uchun narxlar 4,7 foizga kamaydi - 2011 yilda 67250 Yen / T dan 63983 yilgacha, ushbu mamlakatda mavsumiy narxlar o'zgarishi: aprel oyida ular yanvar oyida yanvar oylarida uchdan uchraydi va fevral. XXRda, aksincha, o'rtacha import narxlari 2011 yilda $ 490 / T 2011 yildagi $ 490 / tonnadan 2012 yilgacha

Global banan bozorining savdo va siyosiy jihatlari

Bananlar savdosi bo'yicha Evropa Ittifoqi va Lotin Amerikasi o'rtasidagi muzokaralar 1992 yil 8 noyabrda yakunlandi. Banan savdosi bo'yicha Jeneva bitimini imzolash orqali. Ushbu Bitimning asosiy nuqtasi banandagi Evropa Ittifoqi asosiy tariflari (MFN) darajasi edi. 2009 yilda Evropa Ittifoqi import stavkasini 176 evro / tonnadan 148 evro / tonnagacha tushirdi. 2017-2019 yillarda Bu 114 evro / tonnagacha pasayishi kerak.

BanaSda MFN tarifining pasayishiga javoban Yevropa Ittifoqi Amerika Qo'shma Shtatlari va Lotin Amerikasi mamlakatlari Evropa Ittifoqiga qarshi barcha da'volarni to'xtatish huquqiga va Deha davra davomida muzokaralarda qo'shimcha qisqartirishni talab qilmaslikka rozi bo'lishdi. 2012 yilda 623 evro / tonna o'rtacha import narxi bilan, MFN tarifi 136 evro / Ts kompaniyasining 21,8 foizi miqdorida Valeraning kelishi burchiga teng bo'ldi.

Bananan savdo shartnomasi tomonidan MFN tarifini kamaytirish jadvali