Gänsezuchtbetriebe. Lohnt sich die Gänsezucht als Unternehmen?

Das Leben im privaten Sektor und die Führung eines Bauernhofs sind eine großartige Kombination für diejenigen, die ein eigenes Unternehmen gründen möchten. Um Gänse zu züchten, ist es notwendig, ihnen gute Haltungs- und Fütterungsbedingungen zu bieten, ihre Entwicklung ständig zu überwachen und den Zustand des Vogels zu überwachen. Für Anfänger ist es durchaus möglich, zu Hause ein eigenes Geschäft mit der Gänsezucht zu eröffnen – Einfachheit, niedrige Gründungskosten und hohe Rentabilität machen das Geschäft attraktiv.

Gänse: Zucht, Haltung und Pflege zu Hause

Die Gans ist der erste Vogel, der vom Menschen gezähmt wurde. Ihre Pflege ist nicht schwierig, aber ein unerfahrener Unternehmer muss verantwortungsbewusst mit organisatorischen Fragen umgehen.

Geflügelausrüstung

Für die Gänsehaltung zu Hause eignet sich eine Holzkonstruktion oder ein Stall, wobei die Wandstärke mehr als 3 Zentimeter betragen sollte. Vögel sollten den größten Teil ihres Tages im Freien verbringen. Sie kneifen gerne Gras und können bis zu 2 Kilogramm Grünzeug pro Tag verzehren. Die Futterkosten können erheblich gesenkt werden, wenn eine Weide und ein Stausee vorhanden sind.

Beginnen Sie bei der Berechnung der Fläche des Geflügelstalls mit der Anzahl der Vögel. Trotz der Tatsache, dass Gänse eine sitzende Lebensweise führen, sollte jedem Individuum etwa 1 m² zugewiesen werden. Die Höhe der Wände sollte nicht weniger als 1,5 Meter betragen, Sie müssen außerdem einen 2 Meter breiten Durchgang im Haus schaffen.

Die Hauptvoraussetzung für die Gänsezucht zu Hause ist die Abwesenheit von Feuchtigkeit und Zugluft. Überprüfen Sie daher vor dem Kauf eines Viehs den Aufbewahrungsort sorgfältig und führen Sie kleinere Reparaturen durch (Ritzen abdecken, Wände isolieren).

Gänse sind resistent gegen Kälteeinbrüche und niedrige Temperaturen, ihre Füße sollten jedoch nicht frieren. Stellen Sie dazu sicher, dass Sie ein etwa 30 Zentimeter dickes Heubett haben.

Alte und junge Tiere, insbesondere solche, die noch keine 2 Wochen alt sind, sollten getrennt gehalten werden. Teilen Sie dazu das Haus in zwei Zonen.

Wenn eine Zucht geplant ist, sollten Nester zum Schlüpfen der Küken im Innenbereich installiert werden. Es gibt keine besonderen Anforderungen an ihre Platzierung, es ist jedoch ratsam, sie voneinander abzuzäunen, damit die Bruteier der Gänse ihre Nachbarn nicht sehen, um Konflikte zu vermeiden. Vergessen Sie bei der Bestimmung der Fläche des Geländes nicht die Gehfläche, einschließlich dieser.

Beratung: Um die Eierproduktion zu steigern, muss dem Vogel ein längerer Aufenthalt an der frischen Luft ermöglicht werden; dafür sind spezielle Volieren ausgestattet. Um sie unterzubringen, benötigen Küken weniger als 1 m² pro Individuum, Jungtiere - 5 m², Erwachsene - mindestens 15 m².

Auswahl der Futterbasis

Die Ernährung der Zuchtgänse zu Hause hängt von der Art und den Haftbedingungen ab. Die Fütterung kann nass, trocken und kombiniert erfolgen. Die Futterbasis besteht aus Gemüse, Hackfrüchten, Kohl, Kürbisfrüchten, Fischabfällen, Molke und Silage.

Übermäßiger Verzehr von Grünzeug kann zu Darmbeschwerden führen und umgekehrt führt viel trockenes Getreidefutter zu Atembeschwerden beim Vogel. Um Schwierigkeiten zu vermeiden, stellen viele Landwirte Futterhäuschen mit angefeuchtetem Sand oder Muschelgestein auf.

Auf der Weide bestimmen Gänse in der Regel selbst nützliches und gefährliches Gras. Aber manchmal können sie trotzdem vergiftet werden (zum Beispiel Nachtschatten oder Hemlocktanne). In diesem Fall wird das kranke Individuum getrennt von der Herde gehalten und mit reichlich Getränk versorgt.

Bei der Gänsezucht zu Hause ist zu bedenken, dass ein Erwachsener täglich etwa 2 Kilogramm Grünzeug frisst. Wenn ein unerfahrener Landwirt keinen Zugang zu Gras hat, müssen Sie den Vogel mit der erforderlichen Menge füttern.

Tägliche Diät:

  1. Rüben, Kartoffeln - 0,5 kg;
  2. Karotte - 100 gr.;
  3. Heumehl, Staub - 150 gr.;
  4. Getreide – nicht weniger als 70 g;
  5. Mineralfutter - 25 gr.

Ergänzt wird diese Liste durch Kraftfutter.

Gänsezucht als Unternehmen: Wo man anfängt und wie man erfolgreich ist

Die Gänsezucht zu Hause hat den Vorteil, dass der Vogel im Vergleich zu anderem Geflügel eine längere Lebenserwartung hat. Und obwohl sie in modernen Betrieben nicht mit dem Tod sterben, wirkt sich dieser Faktor positiv auf die Eierproduktion aus. Innerhalb von 2-3 Jahren sinkt dieser Wert nicht, sondern steigt um 20 %.

Was braucht man, um zu Hause Gänse zu züchten?

Durch den Anbau von Gänsen zu Hause können nicht nur Fleischprodukte, sondern auch Innereien, Federn, Daunen, Eier und organische Düngemittel gewonnen werden, die für den Pflanzenanbau verwendet werden können. Gänseleber wird sehr geschätzt - Foie Gras, deren Kosten sehr hoch sind. Viele Menschen züchten zu Hause spezielle Gänserassen, um eine köstliche Fettleber zu bekommen.

Um eine kleine Farm zu eröffnen, benötigen Sie:

  1. eigenes oder gepachtetes Land;
  2. Platz zur Gänsehaltung;
  3. Futterbasis;
  4. Eierbrutkasten.

Da es sich bei der Gans um ein Wasservogel handelt, ist es wünschenswert, in der Nähe des Haltungsortes ein Reservoir zu haben.

Nach dem Kauf aller Komponenten ist es notwendig: über die Art des Fleischverkaufs zu entscheiden, ein Gewerbe anzumelden, ob Innereien, Flusen, Eier verkauft werden. Anfänger suchen nach Vertriebskanälen unter Nachbarn und Bekannten. In diesem Fall ist keine Genehmigungserteilung erforderlich.

Wenn Sie beabsichtigen, regelmäßige Mengen Fleisch an Zwischenhändler zu verkaufen oder es selbst auf dem Markt zu verkaufen, müssen Sie ein Paket mit Genehmigungen einholen:

  • Veterinärmedizinische Bücher;
  • einen Bauernhof oder ein kleines Unternehmen eröffnen.

Für den Verkauf von Fleisch und Schlachtnebenerzeugnissen ist die obige Liste zwingend erforderlich. Ohne offizielle Dokumente akzeptieren Märkte keine Produkte zum Verkauf.

Gänse zu Hause züchten – was auch ein unerfahrener Unternehmer ohne Erfahrung und Spezialkenntnisse organisieren kann. Vögel sind beim Halten und Füttern unprätentiös, gewöhnen sich schnell an einen neuen Ort und haben eine gute Immunität.

Sie können auf zwei Arten ein Geschäft mit der Gänsezucht zu Hause aufbauen – durch den Verkauf von Fleisch oder durch die Zucht. In der Regel versuchen die meisten Betriebe, diese Flächen zusammenzulegen.

Beratung: Unterschätzen Sie nicht die Rolle eines Geschäftsplans bei der Gänsezucht zu Hause. Jedes Unternehmen erfordert eine Analyse des Wettbewerbs, eine Einschätzung der Nachfrage, eine Berechnung von Kosten und Amortisationszeiten.

Rassenauswahl

Die Rentabilität des Unternehmens hängt von der Wahl der Rasse ab. In dieser Hinsicht gehen die Meinungen der Experten auseinander, aber jeder von ihnen rät unerfahrenen Landwirten, mehrere Arten gleichzeitig anzubauen, um Risiken zu minimieren.

Inländische Geflügelställe züchten zu Hause am häufigsten die folgenden Rassen:

  • Die Kholmogory-Rasse ist eine der größten Rassen, das Gewicht einer Gans beträgt 10 Kilogramm, das Weibchen 8. Die Eierproduktion einer Gans schwankt innerhalb von 40 Eiern pro Jahr.
  • Die große graue Rasse hat einen kompakten Körperbau, das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt 8 Kilogramm, der Weibchen 6. Ein Weibchen legt etwa 40 Eier pro Jahr.
  • Die Arzamas-Rasse ist resistent gegen extreme Temperaturen, zeichnet sich durch stabile Immunität, hervorragenden Fleischgeschmack und relativ geringes Gewicht (bis zu 7 Kilogramm) aus;
  • Legart ist eine Fleischrasse von Broilern, die sehr vorteilhaft in der Haltung ist, da sie 20 % weniger Futter verbraucht als gewöhnliche Gänse. Gleichzeitig nimmt es intensiv an Gewicht zu – mit 2 Monaten wiegt das Küken etwa 6 Kilogramm.
  • Die Rasse Toulouse ist eine Rasse, die für die Produktion zarter Gänseleberleber gezüchtet wird. Gänse sind sehr fett und wiegen 10-12 Kilogramm.
  • Kuban-Gänse sind eine leichte, mobile und laute Art, das Gewicht eines Erwachsenen überschreitet nicht 5-6 Kilogramm. Gleichzeitig ist die Eierproduktion mit 90 Stück pro Jahr eine der höchsten.
  • Linda ist eine fleischorientierte Rasse. Im Durchschnitt wiegt ein Ganser 12 Kilogramm, eine Gans 10.

Aufbau von Vertriebskanälen

Es ist einfach, auf dem Land einen Vermittler (Händler) zu finden. Vertriebskanäle können über Restaurants, Geschäfte, Bauernmärkte, Supermärkte und Gastronomiebetriebe aufgebaut werden.

Viele angehende Unternehmer verkaufen online. Dafür ist es nicht notwendig, Geld für die Erstellung einer teuren Website auszugeben. Sie können Anzeigen auf kostenlosen Schwarzen Brettern platzieren und kleine Mengen verkaufen (ab 10 Schlachtkörpern in einer Hand).

Trotz der Leichtigkeit, Gänse zu Hause zu züchten, müssen angehende Unternehmer mit einigen Schwierigkeiten rechnen. Die meisten davon sind auf die Ausbreitung von Krankheiten zurückzuführen. Um dies zu verhindern, müssen Sie die Sauberkeit des Raums und der Voliere überwachen und den Ort, an dem der Vogel gehalten wird, lüften. Erfahrene Landwirte raten:

  1. Kaufen Sie Küken nur in nachweislich seriösen Farmen;
  2. Für die Zucht einer großen Anzahl von Gänsen (ab 500) zu Hause ist es wichtig, sich bei allen Aufsichtsbehörden zu registrieren und einen Einzelunternehmer oder eine GmbH zu eröffnen.
  3. Um die Kosten für den Kauf von Jungtieren zu senken, müssen Sie eine bestimmte Anzahl Vögel zur Zucht zurücklassen.
  4. Der Geflügelstall muss sorgfältig behandelt und desinfiziert werden, um Krankheiten vorzubeugen.
  5. am zweiten Tag erhalten Gänschen zur allgemeinen Stärkung eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat mit Glukose;
  6. In den ersten zwei Monaten müssen den Küken Medikamente zur Stärkung der Immunität verabreicht werden - Biovit, Kormogrizin usw.

Gänsezucht als Geschäft: profitabel oder nicht?

Sie können nicht nur Fleisch verkaufen, sondern auch Federn, Daunen, Innereien und Eier, was das Einkommen erhöht. Der Vorteil der Gänsezucht zu Hause liegt in der Verschwendungslosigkeit. Sogar Streu wird als organischer Dünger verkauft.

Die Gänsezucht zu Hause ist ein Geschäft, das die Aufmerksamkeit einheimischer Unternehmer verdient. Ihre Relevanz nimmt in einer Krise zu, wenn nicht nur die Nachfrage nach Nahrungsmitteln sinkt. Um einen kleinen Bauernhof zu eröffnen, reicht es aus, ein Grundstück, ausgestattete Räumlichkeiten und eine Futterbasis zu besitzen oder zu mieten. Die in das Unternehmen investierten Anfangsinvestitionen amortisieren sich bei richtiger Organisation bereits im ersten Arbeitsjahr und ermöglichen eine Vergrößerung des Projektumfangs.

Die Landschaft ist ideal für die Vieh- und Geflügelzucht. Das sind Realeinkommen, gutes Einkommen, Stabilität. Viele private Landwirte registrieren ihre Aktivitäten in keiner Weise und verteilen Fleisch an Bekannte oder Lieferanten in Geschäften. Laut Gesetz müssen solche Aktivitäten zumindest als Einzelunternehmer registriert werden. Gänse zeichnen sich unter allen Vogelrassen besonders durch ihre Rentabilität aus. Die Gänsezucht ist ein gutes Geschäft, das am Anfang einige Investitionen erfordert, am Ende aber ein gutes Einkommen bringt.

Investitionen in Unternehmen

Die Gänsezucht als Unternehmen ist eine ziemlich einfache Aufgabe. Vor allem, wenn es sich um ein Familienunternehmen handelt, an dem mehrere Personen gleichzeitig beteiligt sind. Zunächst lohnt es sich zu entscheiden, wo und wie sich der Bauernhof befinden soll. Wenn es sich um eine ländliche Gegend handelt, in der es einen eigenen weitläufigen Innenhof gibt, lohnt sich die Frage nach den Räumlichkeiten nicht. Wenn Sie keinen eigenen Geflügelhof haben, müssen Sie diesen mieten oder kaufen. Mieten ist in der Anfangsphase deutlich günstiger. Es ist wichtig, alle Bedingungen, unter denen die Miete berechnet wird, korrekt festzulegen. Die Größe des Raumes hängt davon ab, welche Art von Nutztieren Sie halten und züchten möchten. Die Gründung des gesamten Unternehmens kostet mindestens 500 Gänse. Ansonsten hat es keinen Sinn. Der Raum muss so gewählt werden, dass die anfängliche Anzahl an Vögeln Platz findet und Platz für Nachwuchs sowie Lagermöglichkeiten vorhanden ist. Mindestens 150.000 Rubel müssen in die Räumlichkeiten und Reparaturen investiert werden (dies ist je nach Region unterschiedlich, dies ist der Durchschnittspreis im Land).

Die Gänsezucht ist ein lukratives Geschäft

Die Zucht von Gänsen ist praktisch, da dieser Vogel recht unprätentiös ist. Außerdem verbringt er die meiste Zeit draußen. Schwächen - Pfoten und Schnabel, die sauber und warm gehalten werden müssen. Es lohnt sich, Heu im Voraus vorzubereiten, um daraus Einstreu für Vögel zu machen. Vogelsubstrate sollten immer sauber und frisch sein. Dies ist vielleicht die einzige „Laune“ des Tieres. Sie können Heu also entweder selbst zubereiten (aber in sehr großen Mengen) oder es kaufen (es gibt Ballen mit 25, 50, 70, 100 kg). Für den Kauf müssen etwa 30.000 Rubel (5 Ballen à 100 kg) investiert werden.

Außerdem muss der Vogel Futter zubereiten. Frühling, Sommer, Herbst – die Zeiten, in denen Gänse hauptsächlich frisches Gras fressen. Hier ist ein weiteres Kriterium für die Wahl des Standorts des Bauernhofs – das Vorhandensein einer Wiese in der Nähe. Ein Vogel kann bis zu 2-2,5 kg frische Kräuter pro Tag fressen. Als Ergänzungsfuttermittel kann es Gänsen Vitaminmischungen geben (ca. 50-70 g pro Kopf). Im Winter lohnt es sich, sich mit Getreide einzudecken. Die Rechnung ist ganz einfach: Ein Gänschen frisst in 2,5 Monaten etwa 35 kg Getreide (einschließlich Hülsenfrüchte). Wie viel Vorräte gemacht werden müssen, lässt sich anhand der Herdengröße berechnen.

Die Aufzucht von Gänsen erfordert bestimmte Bedingungen. Gänschen, die von der Gans getrennt werden, brauchen also Wärme. Dazu müssen Sie spezielle Inkubatorlampen kaufen und installieren. Darüber hinaus muss der Raum, in dem die Vögel gehalten werden, immer sauber sein. Viel Wasser (frisch) ist ein Muss. Dies ist nicht nur eine Trinkquelle, sondern auch das, womit Vögel ihre Schnäbel reinigen. Es lohnt sich auch, im Herbst und Frühjahr auf die Impfung von Vögeln zu achten. Natürlich ist diese Geflügelart nicht so anfällig für Krankheiten wie andere, dennoch sollte ihre Sicherheit nicht vernachlässigt werden. Wenn ein Vogel in einem Schwarm erkrankt, ist sofort der gesamte Schwarm infiziert. Ein Teil der Mittel wird für die Impfung in Höhe von 30-40 Rubel pro Vogel ausgegeben.

Und natürlich die Vögel selbst kaufen. Der Verkaufspreis für Gänschen liegt bei 120-150 Rubel. Großhändler bieten Gänschen auch zum Preis von 60-80 Rubel an, je nach Rasse. Am vorteilhaftesten ist es, mehrere Rassen zu halten. Chinesische Gänse vertragen sich also gut mit weißen italienischen. Die häufigste Rasse ist die heimische Graugans.

Bei der Erstellung eines Geschäftsplans für die Gänsezucht lohnt es sich daher, Folgendes vorzuschreiben:

  1. Räumlichkeiten (ab 150 Tausend Rubel),
  2. Gänse (500 Stück für 70 Rubel, insgesamt: 35 Tausend),
  3. Heu (ungefähr 30.000 Rubel),
  4. Getreide (ab 150 Rubel pro 50 kg),
  5. Ausrüstung für einen Inkubator (ca. 50.000 Rubel),
  6. Papierkram (ca. 30.000 Rubel).

Die Räumlichkeiten müssen den Brandschutz- und Hygienestandards sowie der Veterinärkontrolle für die Geflügelhaltung entsprechen.

Wenn nicht genügend Startkapital vorhanden ist, können Sie versuchen, sich am staatlichen Programm zur Unterstützung kleiner Unternehmen in der Landwirtschaft zu beteiligen (Mittel werden aus dem Regionalhaushalt bereitgestellt).

Finanzplan

Die Zucht von Gänsen zahlt sich ziemlich schnell aus. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass der Vogel schnell wächst (in 2,5 Monaten nimmt er um 5 kg zu). Darüber hinaus haben Weibchen eine gute Eiproduktion. Vor allem, wenn es eine chinesische Gans ist. Sie können bis zu 70 Eier pro Jahr legen. Es ist von Vorteil, die chinesische Rasse mit einer anderen zu kreuzen, da die „Chinesen“ nicht schwer genug sind.

Der Vorteil dieser Geflügelrasse besteht darin, dass fast alle Bestandteile des Tieres verkäuflich sind. Fleisch, Flaum, Leber, Nieren und Herz, Eier – all das verkauft sich gut. Es ist wichtig, dass Sie Dokumente des Tierarztes zur Hand haben, die den Gesundheitszustand des Vogelbestands bestätigen. Käufer für jedes Vogelteil können Sie im Internet auf speziellen Ressourcen finden. Darüber hinaus können Sie den Verkauf von Gänsefleisch an Restaurants und Geschäfte privat besprechen. Ein 10 kg schwerer Vogelkadaver (sauberes Fleisch) kann für 700-1000 Rubel verkauft werden. Daunen können beispielsweise an Kissenfabriken verkauft werden.

Es dauert etwa 3-4 Monate, bis Gänse ein verkaufsfähiges Gewicht erreichen. Zu diesem Zeitpunkt erreicht der Vogel ein Gewicht von 8 kg. Das bedeutet, dass Sie bei gutem Arbeitstempo innerhalb eines Jahres einen Gewinn erzielen können. Die Rentabilität eines solchen Unternehmens beträgt fast 80 %. Darüber hinaus ist die Nische für den Verkauf von Gänsefleisch noch nicht so voll, sodass wir mit voller Auslastung arbeiten können.

Selbst bei der düstersten Prognose können Sie mit dem Verkauf von Gänsefleisch bis zu 2-3 Millionen pro Jahr verdienen (ohne Abzug von Steuern und anderen Dingen).

Geschäftsfunktionen

Die am besten genährten Gänserassen sind italienische Weißgänse und heimische Graugänse. Die Kreuzung dieser beiden Rassen bringt keinen besonderen Vorteil. Wenn Sie jedoch eine dieser Rassen mit einer chinesischen Gans kreuzen, können Sie die Anzahl der gelegten Eier erhöhen (von 30 auf 70 pro Jahr). Die Zucht von Gänsen ermöglicht solche Experimente. Dank solch einfacher Manipulationen ist es möglich, den Viehbestand zu erhöhen, ohne neue Küken auf dem Markt zu erwerben. Es ist ratsam, darauf zu achten, dass sich im gleichen Wurf gezüchtete Vögel nicht kreuzen. Andernfalls wird die Rasse kleiner und das Gewicht eines erwachsenen Vogels nimmt ab.

Gänschen unter 1,5 Wochen benötigen besondere Bedingungen. Erstens brauchen sie Wärme und zweitens Licht. Logischer ist es, sie getrennt vom gesamten Vogelschwarm aufzubewahren, wo man Glühbirnen mit etwa 20 Watt einschrauben kann. Dadurch können sich die Küken nachts ruhiger verhalten und fühlen. Idealerweise sollte die Gänsemutter für diesen Zeitraum bei ihnen bleiben.

Gans ist nicht der skurrilste Vogel. Das Einzige, was ausreichend sein sollte, ist Nahrung und Wasser. Auch Sauberkeit ist ein unverzichtbares Kriterium für die Haltung eines Vogels.

Die Gänsezucht mit dem richtigen Ansatz, gutem Startkapital und fundierten Kenntnissen des Geschäfts kann sagenhafte Einnahmen bringen. Es ist wichtig, eine Strategie zu entwickeln, nach der das Geschäft geführt wird.

Insbesondere Gänse gelten als lukratives Betätigungsfeld. Eine Gänsezucht erfordert keine großen Investitionen und bringt ein stabiles Einkommen. Darüber hinaus ist dieser Vogeltyp resistent gegen Krankheiten und unprätentiös in der Haltung und Fütterung. Gänse sind als Unternehmen weit verbreitet, da dieser Vogel aufgrund seiner Ausdauer in verschiedenen Klimazonen gezüchtet wird.

Wenn Sie als Unternehmen mit der Gänsezucht beginnen, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, dass Sie eine Herde von mindestens 500 Tieren benötigen. Dies reicht aus, um einen spürbaren Gewinn zu erzielen, reicht jedoch nicht aus, um ernsthafte Risiken einzugehen. Eine kleinere Herde wird nur ein zusätzliches Einkommen sein, kein Geschäft.

Geschäftsanmeldung

Wie jedes Unternehmen im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist auch das Gänsegeschäft keine Ausnahme. Für Geflügelfleisch und Geflügelleber ist eine Zertifizierung erforderlich.

Liste der erforderlichen Unterlagen:

  • Registrierung, OKVED-Code 01.24 - Geflügelzucht;
  • Erlaubnis zum Öffnen, ausgestellt von Rospotrebnadzor und Feueraufsicht;
  • von Tierärzten ausgestellte Bescheinigung über die Einhaltung der Veterinärstandards des Betriebsgeländes;
  • Produktzertifikat, ebenfalls ausgestellt von einem Tierarzt.

Die IP-Registrierung durch professionelle Vermittler ist kostenpflichtig 4.000 Rubel. Darüber hinaus müssen Sie eine staatliche Gebühr entrichten - 800 Rubel.

Geschäftsrichtung

Die erste Option für dieses Geschäft ist Gänsebrutzeit im Hinblick auf deren Weiterverkauf. Dazu müssen Sie einen Brutkasten kaufen und die Besonderheiten der Zucht berücksichtigen. Eier bleiben bis zu 30 Tage im Brutkasten, Vögel werden täglich, drei Tage oder eine Woche verkauft.

Die zweite Richtung ist Zucht für Fleisch. Gänse werden in der Regel bis zu 75 Tage alt. Für eine Person werden etwa 12 kg Getreide, 3 kg anderes Futter und etwa 30 kg Grünzeug ausgegeben. Im Alter von 10 Wochen wiegt ein großes Individuum 4,5 bis 5,5 kg. Die Kosten für Erwachsene betragen 200-300 Rubel. für 1 kg.

Auch der Verkauf von Gänseleber, einer recht beliebten Delikatesse, ist auf diese Option zurückzuführen. Daraus kann man eine sehr teure Pastete machen. Wenn Sie an dieser Option interessiert sind, sollten Sie darüber nachdenken, spezielle Rassen für Fettleber zu züchten.

Bei der Organisation einer Farm ist es wünschenswert, beide Optionen umzusetzen. Die meisten Gänse werden geschlachtet und die stärksten werden „für den Stamm“ zurückgelassen.

Wo soll ich anfangen?

Zunächst müssen Sie eine detaillierte . Vielleicht braucht ein unerfahrener Unternehmer Hilfe bei der Zusammenstellung. Bedenken Sie, dass es in dieser Phase wichtig ist, alles bis ins kleinste Detail zu berechnen.

Zweitens: Wählen Sie eine Rasse.

Die beliebtesten Rassen für die industrielle Zucht:

Experten empfehlen, die Gänsezucht als Unternehmen mit einer Rasse zu beginnen und die Farmen im Laufe der Zeit auf Kosten anderer Rassen zu vergrößern. Normalerweise wird der Legart-Rasse der Vorzug gegeben. Achten Sie auf die Region, in der Sie eine Gänsefarm eröffnen möchten. Verschiedene Rassen passen zu unterschiedlichen Klimazonen:

  • südliches Klima - Gorki-, Romny-Rassen;
  • gemäßigtes Klima, hohe Luftfeuchtigkeit - Ural (Shadrin).

Ackerland

Platzieren Sie den Bauernhof außerhalb der Stadt. Wenn Sie planen, Gänse zu grasen, ist es wichtig, das richtige Land für die Gänsezucht auszuwählen. Es gibt mehrere Anforderungen an das Land:

  • das Vorhandensein eines Stausees in der Nähe (kann ein Stück sein) - mindestens 100 m². für 500 Köpfe;
  • das Vorhandensein von Weide (Gras kann gesät werden) mit der Erwartung von 10 m pro Person, etwa 2 kg fressen; Bei der Fütterung mit Mischfutter benötigt die Fläche deutlich weniger;
  • Abgelegenheit von Wohnhäusern aufgrund des hohen Lärmpegels und der geringen Aggressivität der Vögel.

Zimmer

Der nächste Schritt besteht darin, zu entscheiden, wo Gänse gezüchtet werden sollen. Es ist wichtig, dass der Raum geräumig, warm und trocken ist. Wenn man bedenkt, dass die Vögel mehr Zeit gerne auf der Straße verbringen, wo sie grasen. Im Winter sind sie nur bei starkem Frost drinnen. Dank ihrer dicken Daunen halten sie der Kälte gut stand. Der Schnabel und die Beine sind sehr kälteempfindlich, daher ist bei der Gans Einstreu erforderlich.

Es ist einfacher, ein Unternehmen in einer alten Scheune oder einem Geflügelstall zu gründen, aber Sie benötigen Investitionen, um das Gebäude zu restaurieren.

Raumanforderungen:

  • Fläche - 75 qm für 500 Köpfe;
  • Raumheizung: mindestens 8 °C (ein warmer Raum trägt zur Gewichtszunahme bei), isolierter Boden;
  • Durchgangshöhe - 2 m, Wandhöhe - 1,5 m;
  • trocken, keine Zugluft, mäßige Luftfeuchtigkeit;
  • Einstreu 30 cm (Heu – 500 kg, mit Superphosphat bestreut, um die Einstreu für die weitere Verwendung vorzubereiten);
  • die Möglichkeit, den Raum in Teile zu unterteilen (für die Hauptvögel, die Eier legen, jung, lebhaft)

Desinfizieren und reinigen Sie den Raum regelmäßig.

Ein Teil des für Gänse mit Eiern reservierten Raums verfügt über zusätzliche Trennwände, die es ihnen nicht ermöglichen, sich gegenseitig zu sehen. Sorgen Sie für eine üppige Bettwäsche, bedecken Sie die Oberseite mit Gänsedaunen.

Kauf von Vögeln, Auswahl von Paaren

Der durchschnittliche Preis für Gänse beträgt 90 Rubel.

Kaufen Sie nur zertifizierte Vögel, da es sonst zu Komplikationen bei der Zertifizierung der Produkte kommt.

Die meisten der verkauften Vögel sind nur zur Schlachtmast geeignet. Sie sind nicht zur Zucht geeignet. Starten Sie ein Unternehmen mit Mast, und nach und nach wird es möglich sein, Ihre eigene Gänseherde zu züchten.

In Russland gibt es reine Rassen zur Herdenbildung. Sie werden von 3 Fabriken angeboten:

  • Pjatnizki;
  • Lindowski;
  • Priirtyshsky.

Füttern

Füttern Sie erwachsene Gänse dreimal täglich:

  • 7:00 - ⅓ gekeimte Körner, Mehlmischung;
  • 15:00 - Rohzuckerrüben, Salzkartoffeln; Mineralfutter;
  • 20:00 – das restliche Mehl und Getreide.

Die tägliche Nahrungsnorm für einen Erwachsenen:

  • Zuckerrüben + Kartoffeln - 500 g;
  • Karotten - 100 g;
  • Heumehl - 150 g;
  • Getreide - mindestens 70 g;
  • Mineralfutter - 25 g.

Dazu kommt häufig Kraftfutter.

Der Kauf von Futtermitteln übersteigt nicht 40 % der Kosten einer Gans.

Fütterung von Gänsen im Alter von 3 bis 5 Tagen – alle 2 Stunden. Die Ernährung umfasst: Brennnessel, Klee, Getreidegräser, Hülsenfrüchte, Löwenzahn, Hüttenkäse, Hühnereier, Weizenschrot, Haferflocken, Gerste.

Füttern von Gänsen, 1 Monat alt: Essen Sie viel Gemüse und Getreide.

Achten Sie während der Paarung besonders auf reichliches Füttern, um die Eiproduktion zu steigern.

Herdenzucht

Ein Geschäftsplan für eine Gänsezucht sieht nicht nur die Aufzucht von Gänsen, sondern auch die Zucht zu einer Herde vor. Befolgen Sie für solche Zwecke einige Regeln:

  • Auswahl eines Paares ohne familiäre Bindungen, am besten kaufen Sie Vögel von verschiedenen Züchtern;
  • das Männchen muss mehr Gewicht haben als das Weibchen und stärker sein;
  • das Vorhandensein von Flugfedern 1. und 2. Ordnung an den Schwänzen - die gleiche Anzahl unterer und oberer Schwanzfedern;
  • pro Männchen (nützlich für die Zucht bis zu einem Alter von 10 Jahren) 4 - 5 allein;
  • jährlich den Betrieb mit Jungtieren auffüllen, deren Zahl in der Herde beträgt bis zu 30 %%
  • Eier legen – von Februar bis März die Eier sofort einsammeln und in einem warmen Raum aufrecht platzieren, mit dem scharfen Ende nach unten; täglich wenden; Haltbarkeit - bis zu 1 Monat;
  • Wenn die Gans ihre Eier nicht gut ausbrütet, kann sie durch ein anderes ersetzt werden.
  • Versuchen Sie, die Brut mehr oder weniger gleich alt zu halten.
  • am 10. - 27. Tag werden ungeeignete Eier verworfen;
  • Besprühen Sie die Eier 28 Tage lang mit Wasser. Die Küken erscheinen in 30 bis 31 Tagen.

Wenn es mit den Bruteiern nicht klappt, verwenden Sie einen Brutkasten.

Sehen Sie sich das Video zur Gänsezucht im Bezirk Shushensky an


Geräte für die Gänsefarm

Der Gänsefarmraum muss eine stabile Temperatur aufrechterhalten. Dies erfordert eine Erwärmung. Für Brutgänschen reicht eine allgemeine Erwärmung nicht aus; erwärmen Sie sie mit einem Brutapparat.

Ein Brutkasten ist eine kastenartige Struktur, in der sich Küken warm halten und ihre ersten Lebenswochen verbringen. Dient als Ersatz für eine Henne.

Das Design kann unabhängig erstellt werden, es ist jedoch besser, einen fertigen Brutapparat zu kaufen, an dessen Zuverlässigkeit kein Zweifel besteht. Die Kosten beginnen bei 6.000 Rubel. Sie sind mit Heizlampen, Temperaturreglern, Futterspendern und Tränken ausgestattet.

Für ausgewachsene Vögel sollten Sie sich auch mit Tränken und Futterhäuschen eindecken. Die Kosten hängen vom Volumen ab: ab 1.600 Rubel. bis zu 2 800 Rubel.

Verkauf von Produkten

Berücksichtigen Sie bei der Erstellung eines Geschäftsplans alle Möglichkeiten, Fertigprodukte zu verkaufen. Beim Verkauf lebender Gänse und Kadaver wird es keine Probleme geben. Fleisch wird von Supermärkten, Lebensmittelgeschäften, Restaurants und Verarbeitungsbetrieben gekauft. Zudem gibt es in diesem Bereich noch wenig Konkurrenz.

Eine zusätzliche Einnahmequelle kann der Verkauf von Daunen, Federn und Gänsemist in Form von Dünger sein. Wenn Sie Geschäftsbeziehungen knüpfen, kümmern Sie sich um all die kleinen Dinge, eröffnen Sie eine zusätzliche Produktion, zum Beispiel eine kleine Werkstatt zum Nähen von Kissen und Bettdecken.

Eine Gans mit einem Gewicht bis 10 kg bringt:

ProdukteKosten, reiben.
Puh, 6001200
Federn, 40 Stk.250 pro kg.
Streu, 1 kg/Tag12

Bei richtiger Organisation des Unternehmertums zahlt sich die Gänsezucht als Unternehmen bereits im ersten Jahr aus, wenn keine Umstände höherer Gewalt eintreten. Dann können Sie Ihr Geschäft erweitern.

Finanzielle Investitionen

Die Gänsezucht ist eine tolle Option für einen Familienbetrieb. Kaufen Sie zunächst 500 Küken. Die Preise dafür sind unterschiedlich, Sie zahlen jeweils mindestens 90 Rubel. Zusätzliche Kosten entstehen durch den Kauf von Mischfutter, einer Mischung aus Getreide und anderen Futtermitteln. Ideal ist es, die ersten 500 Stück im Frühjahr zu kaufen, wenn sie dann schon ins frische Grün gebracht werden können.

Es ist wichtig, einen Raum zu bauen, wofür durchschnittlich 300.000 Rubel erforderlich sind. Wenn nur eine Renovierung der alten Räumlichkeiten erforderlich ist, reduzieren Sie diesen Wert um mindestens das Zweifache. Darüber hinaus müssen Sie einen hochwertigen Inkubator (80–200.000 Rubel) kaufen.

In diesem Fall wird davon ausgegangen, dass die Gänseweidefläche Eigentum eines Unternehmers ist. Wenn Sie kein Land haben, zahlen Sie einen beträchtlichen Betrag hinzu, um es zu kaufen oder zu mieten. In Ermangelung der erforderlichen Mittel können Sie einen Kredit aufnehmen, der außerdem in unserem Land entwickelt wird.

Gesamte Anfangsinvestition:


Sie können Heu sparen – ernten Sie es selbst. Für 500 Gänse braucht man 500 kg. Heu, das sind etwa 3.500 Rubel.

Gewinnberechnung

Warengewicht (8 kg). Voraussichtlich in 3-4 Monaten.

Eine Gans bringt bis zu 8 Gänschen pro Jahr zur Welt.

Der durchschnittliche Preis für Gänsefleisch beträgt 350 Rubel = 2.450 Rubel. für eine Gans

1 kg. Leber = 500 Rubel.

1 kg. Gänseleberleber = 850 Rubel

Daunen, Federn = 1.450 Rubel.

Streu = 1.000–1.500 Rubel

Unternehmensrentabilität: 75–100%

Amortisation der Zuchtgänse: 1–3 Jahre.

Stabiler Gewinn wird in 14 Monaten sein.

Ideen für zusätzliches Einkommen

Truthahnzucht

Heutzutage erfreuen sich Puten großer Beliebtheit bei Geflügelzüchtern, deren Zucht für einige Menschen eine Quelle für hochwertiges Diätfleisch darstellt, für andere jedoch ein hochprofitables Geschäft. Durch die Bereitstellung komfortabler und stabiler Lebensbedingungen für Puten erzielen Sie einen guten Gewinn aus dem Verkauf von Putenfleisch, Jungtieren, Flusen und Eiern. - eine sehr relevante Richtung, da heute der Trend, auf die Gesundheit zu achten und kalorienarme Lebensmittel zu sich zu nehmen, an Fahrt gewinnt.

Wachtelzucht

Die Haltung von Wachteln ist nicht schwieriger als bei jeder anderen Vogelart. Darüber hinaus nehmen sie nicht viel Platz ein und erfordern besondere Pflege. Die einzige Voraussetzung für eine normale Wachteleierproduktion ist die strikte Einhaltung der Temperatur- und Lichtbedingungen sowie die Verwendung spezieller proteinhaltiger Lebensmittel. Ansonsten sind sie eher unprätentiöse Vögel. ist eine der einfachsten und profitabelsten Geschäftsoptionen für Geflügel. Darüber hinaus gibt es in Russland noch wenig Konkurrenz.

Tierhaltung

Tierisches Fleisch ist auf dem Markt nicht weniger gefragt als Geflügelfleisch. Vielleicht ist es nicht so gesund und diätetisch, aber wahre Liebhaber können Schweinefleisch nicht ablehnen. Lesen Sie mehr über die Besonderheiten der Organisation eines Schweinezuchtunternehmens. Wir stellen lediglich fest, dass die Schweinezucht der profitabelste Bereich der Tierhaltung ist.

Bei der Umsetzung der Idee einer eigenen Geflügelfarm müssen Sie einen groben Aktionsplan und die damit verbundenen Kosten erstellen. Vor der Gründung eines Unternehmens analysiert jeder Unternehmer auf die eine oder andere Weise den Markt und die Wettbewerber und ermittelt die Preise für Rohstoffe und Waren. Führt eine Datenanalyse durch und entscheidet, ob in eine Idee investiert wird oder nicht. In den Wirtschaftswissenschaften ist es üblich, solche Berechnungen und Schlussfolgerungen in einer bestimmten Reihenfolge aufzuschreiben. Ein Geschäftsplan für die Gänsezucht ist das wichtigste Dokument bei der Entscheidung, ob eine Gänsezucht oder ein anderes Unternehmen mit Einkommen gegründet werden soll.

Ohne einen smarten Businessplan besteht die Gefahr, dass ein Teil der Investition verschwendet wird

Es gibt zwei Möglichkeiten.

  1. Aufzucht von Gänsen für 8–9 Monate, gefolgt von der Schlachtung der gesamten Herde.
  2. Ganzjährige Wartung des Gänsestalls mit eigenem Uterusfonds.

Bei der ersten Option sollten die Kosten für den Erwerb und die Fütterung der Gänse jede Saison nach dem Verkauf gedeckt werden. Normalerweise wird die Schlachtung von November bis Dezember durchgeführt.

Im zweiten Fall können Gänse unterschiedlichen Alters unabhängig von der Jahreszeit Einkommen erwirtschaften. Doch ihre Wartungskosten steigen. Darüber hinaus müssen warme Räume gebaut werden, damit der Vogel sicher überwintern kann.

In beiden Fällen ist die Gänsezucht sehr profitabel. Aber nur, wenn Sie sich für eine Rasse entscheiden, die an Ihre klimatischen Bedingungen angepasst ist und die nötigen Anforderungen erfüllt.

Gänserassen und ihre Eigenschaften

  1. Krasnoozerskaya- klimaresistente Rasse mittelschwerer Sorte. Das Gewicht eines Erwachsenen beträgt 5-6 kg. Pfoten sind frostbeständig. Wird bei entsprechender Fütterung bis zu 11 kg schwer. Die Immunität ist hoch. Frühreife. In 2 Monaten können sie 4 kg zunehmen. Das Fleisch ist schmackhaft, mittelfett. Einer erwachsenen Gans werden etwa 350 g Federn und 80 g Daunen entnommen.
  2. Kholmogorskaja- klimaresistente Rasse mit hohem Fleischfettgehalt. Wird nicht krank. Das Gewicht eines Erwachsenen beträgt 7,5-10 kg. Unprätentiöse, ausgezeichnete Hühner. Junge Tiere nehmen schnell an Gewicht zu – nach 2 Monaten erreicht es 4–4,5 kg. Die Lebenserwartung beträgt 16 Jahre. Weibchen legen während des gesamten Zeitraums Eier, wenn sie nicht überfüttert werden.
  3. Lindovskaya-Rasse- Die Kombination aus hoher Klimabeständigkeit und Unprätentiösität macht diese Rasse mittelschwerer Sorte für Anfängerlandwirte äußerst profitabel.
  4. Toulouse- frostbeständig, erreicht ein Gewicht von 11 kg. An den Weihnachtsfeiertagen werden Massenschlachtungen durchgeführt. Das Geflügel wird nicht nur für Fleisch gehalten, sondern bei richtiger Fütterung auch für Gänseleber und Leberpastete.

Wasservögel brauchen ein Gewässer

Ausrüstung

Wenn der Wunsch besteht, im ersten Jahr Gewinne zu erzielen, wäre es sinnvoll, ein etabliertes Fertigunternehmen zu kaufen. Die Kosten für eine solche Farm betragen 5 bis 10 Millionen Rubel. Trotz der Schlichtheit der Vögel ist es notwendig, die Ausrüstung für eine Gänsefarm vorzubereiten. Wenn der Geflügelstall das ganze Jahr über gehalten wird, ist es notwendig, den Stall, in dem sich die Gänse befinden, zu isolieren. Die Raumfläche sollte mit 1 m 2 pro Vogel berechnet werden. Jungtiere und Legehennen werden von der Hauptherde getrennt.

Die Höhe des Gebäudes in der Mitte beträgt mindestens 2 m. Die unterste Wand beträgt 1,5 m. Die Böden sind trocken und warm genug. Hierzu wird Heu verwendet. Der Bodenbelag sollte etwa 15–30 cm hoch sein. Lassen Sie die Einstreu nicht verrotten und durchnässen. Im Durchschnitt benötigt eine Gans etwa 3 kg Heu pro Jahr. Für eine Herde von 100 – 300 Vögeln – 300 kg Heu jährlich.

Auf dem Gelände des Gehöfts sollten eine Weide, ein Stausee (natürlich oder künstlich), Tränken und ein Sommerdach vor der Sonne vorhanden sein.

Wenn geplant ist, Gänse zur Fleischgewinnung zu züchten, sollte der Geschäftsplan die Kosten für einen Schlachthof, Kühlanlagen, einen Abfluss und ein Abfallentsorgungssystem umfassen. Der Plan des Gänsehofs mit der Größe der Gebäude und deren Lage ist Teil der Vorarbeiten.

Fertiger Plan mit Finanzberechnungen

Name - „Geschäftsplan zur Gründung einer Gänsefarm.“

Ziel ist es, durch den Verkauf von Gänsefleisch Gewinne zu erzielen und gleichzeitig einen Bauernhof im eigenen Hinterhof zu organisieren.

Die Mission besteht darin, umweltfreundliches Gänsefleisch anzubauen und an die Bevölkerung der nahegelegenen Stadt und der gesamten Region zu verkaufen.

Art der Aktivität– Aufzucht, Zucht und Verkauf von Gänsen für Fleisch, Daunen und Innereien im Groß- und Einzelhandel.

SWOT-Analyse

  • Stärken des Projekts- das Vorhandensein eines eigenen Bauernhofs, eines Gänsestalls (Raum von 300 m 2), eines persönlichen Gütertransports „Sobol“ (Gaz-2752), eines natürlichen Teichs auf dem Bauernhof, Erfahrung in der Gänsezucht (5 Jahre), sein eigener Laden „Meat“, die Möglichkeit von Großhandelslieferungen an die Restaurantkette „Melissent“, Verfügbarkeit eines Vorvertrags für große Großhandelslieferungen an die Ladenkette „33 Birdies“.
  • Schwächen sind der Anstieg der Futtermittelpreise, das Massensterben von Geflügel, die Kosten für Zertifikate und Hygienekontrollen.
  • Konkurrenten - Höfe des Kreises (2 Höfe).
  • Lieferanten – Hersteller von Futtermitteln, Verpackungsmaterial, Inkubatoren.
  • Verbraucher– Einzelhandel: Einwohner der Stadt und der umliegenden Siedlungen. Großhandel: Restaurants, Cafés, ein Privatunternehmen zur Herstellung von Halbfabrikaten, Supermärkte.
  • Marktübersicht – der Verkaufspreis für 1 kg Gänsefleisch beträgt 300 Rubel. Großhandelspreis - 200 Rubel. für 1 kg. Einzelhandelswaren sind in der Zeit von Anfang November bis April stark nachgefragt. In der warmen Jahreszeit sinkt die Nachfrage um 35 %. Der Großhandelsumsatz in der warmen Jahreszeit wird um 15 % reduziert.
  • Wettbewerbsfähigkeit– wird durch die hohe Qualität der angebotenen Produkte, minimierte Transportkosten und wettbewerbsfähige Preise (durch Verkauf direkt vom Hersteller) gewährleistet.
  • Rentabilität – wird durch niedrige Kosten gewährleistet (der Großteil des Futters stammt aus eigener Produktion).
  • Risiken und Bedrohungen – Verlust von Geflügel, Mangel an Futtermitteln, Überfüllung des Marktes mit billigeren, importierten Produkten.

Es wird immer Konkurrenten geben, da dies für die Landwirte ein lukratives Geschäft ist

Geschäftliche Planung. Es wurde festgestellt, dass die Nische im Bereich der Geflügelzucht und der Marktversorgung mit Gänsefleisch und Gänseleber (Foie Gras) nicht ausreichend besetzt ist. Eine erhöhte Nachfrage bei einem Mindestangebot in der Zeit vor Neujahr sorgt für einen garantierten Gewinn.

Material und technische Basis:

  • Räumlichkeiten zur Haltung (Geflügelstall 300 m 2);
  • artesischer Brunnen;
  • Schuppen zur Lagerung von Heu;
  • eine Scheune und Behälter zur Lagerung von Getreide und Futtermitteln;
  • Raum für Kühlaggregate;
  • Schlachthof – ein überdachter Raum oder Schuppen von 10–15 m 2;
  • Schneidewerkstatt - 20 m 2;
  • 2 Abflussgruben von 6 m 3;
  • Wasserversorgung, Abwassersystem;
  • elektrischer Getreidebrecher - 2 Stk.;
  • Tränken, Futterbehälter;
  • Abnehmbare Maschinen für industrielle Zwecke;
  • Tische aus lebensmittelechtem Aluminium zum Schneiden von Schlachtkörpern und Gänseinnereien;
  • im zweiten Jahr der Projektdurchführung - Verfügbarkeit eines Inkubators und eines Stromgenerators;
  • verwandte Materialien - Messer und andere Werkzeuge.

Finanzplan für den Zeitplan des Projekts

Zeitliche Koordinierung

Gewicht / Menge

Ungefährer finanzieller Betrag

Investitionen/Rubel.

Vorbereitung des Hofes, der Wirtschaftsräume, der Werkstätten, der Geflügelställe und der isolierten Bereiche für die Aufnahme von fünftägigen Gänschen. März April 900 Tausend
Kauf von Futter für Gänschen (0-10 Wochen). April - 5040 kg 13300
Kauf von Gänschen - fünf Tage. 600 Stk. 120 Tausend
Kauf von Futter für Gänschen 4-8 Wochen. Mitte Juni 15120 kg 25250
Kauf von Futter für Gänse ab 8 Wochen (für 5 Monate). Juli 18 Tonnen 436500
Kauf eines Kühlraumes eines heimischen Herstellers. Kammergröße - 3x4 m 30 Tausend
Kauf einer Pflückmaschine „Octopus – 1000Prof“. 1 PC. 107 Tausend
Regelmäßige Schlachtung von Geflügel (insgesamt 200 Stück). August - November Bei Eingang der Bestellung sind es insgesamt 200 Köpfe (jeweils durchschnittlich 7 kg). Einnahmen - 420 Tausend Rubel.

Innereien - 120 Tausend.

Kauf von Gefrierschränken. Oktober 3 Gefriertruhen. 165 Tausend
Massenschlachtung (Rest – 50 Wachstumsziele). Ende November - Mitte Januar 350 Stk. (im Durchschnitt jeweils 9 kg). Einnahmen - 945 Tausend Rubel.

Innereien - 240 Tausend.

Kauf von Inkubatoren. Februar 2 Stk. für jeweils 189 Eier. 44 Tausend

Der Erlös aus dem Verkauf von Geflügelfleisch und Nebenprodukten wird sich auf etwa 1 Million 725 Tausend Rubel belaufen.

Unter Berücksichtigung der Risiken und höherer Gewalt - 800.000 Rubel. Minimum.

Anmerkungen

Futtermischungen und ein Nassbrei sind für Vögel ein obligatorisches tägliches Futter. Die Zusammensetzung der Ernährung von Gänsen während ihres gesamten Lebens umfasst neben einer Getreidemischung auch Karotten, Kartoffeln, Gemüse, Muschelgestein, Kalkstein und Salz. Für eine genauere Planung empfiehlt es sich, Futtertabellen und Tagesdosen pro Vogel beizufügen.

Um die Kosten schnell amortisieren zu können, ist geplant, das Geflügel ab August zu schlachten. Dafür werden Gänschen in einer Menge von 600 Stück gekauft. Die erste Schlachtung von 200 Tieren mit entsprechender Fütterung beginnt im August für die Ladenkette 33 Birds. Die restlichen 350 Gänse werden von Ende November bis Weihnachten geschlachtet.

Die Kosten für gekühltes Fleisch sind höher als für gefrorenes. In diesem Zusammenhang wurde beschlossen, nur frische oder gekühlte Produkte zu verkaufen. Die Schlachtung wird nach Bedarf durchgeführt.

Von den verbleibenden 400 Gänsen ist geplant, 50 Individuen verschiedener Rassen zur Familienbildung für die weitere Aufzucht von Jungtieren bereitzustellen.

Kostenberechnungen

Genaue Berechnungen werden auf der Grundlage der in einem bestimmten Gebiet gültigen Preise durchgeführt.

Beispielkostenvoranschlag für dieses Unternehmen

Basierend auf den unten dargestellten Kostenschätzungen ist es möglich, Finanzspritzen in ein Geschäftsprojekt einzuplanen.

Wichtigste Geldeingänge:

  • Eigenmittel - 1 Million 600 Tausend Rubel;
  • geliehene Mittel - 200.000 Rubel;
  • Kredite in der Rosselkhozbank, besichert durch eine Farm - 950.000 Rubel. für 7 Jahre;
  • entschädigung - 50.000 Rubel.

Gesamt: ohne Zuschüsse und Entschädigungen - 2 Millionen 750 Tausend Rubel.

Ausgabenposten Betrag / RUB Finanzierungsquelle
1 Registrierung von IP und zugehörigen Dokumenten. 45 Tausend Eigenmittel (vorbehaltlich einer Entschädigung innerhalb von 3 Monaten).
2 Bau, Vorbereitung der Räumlichkeiten, Kommunikation und Isolierung des Geflügelstalls. 900 Tausend Eigenmittel.
3 Kauf von Fünftagegänschen. 600 Stück * 200 Rubel = 120.000 Eigenmittel.
4 Bereitstellung von Futter. 475050 Kredit.
5 Lohnfonds für 4 Mitarbeiter für 3 Monate. 180 Tausend Geliehene Mittel.
6 Kauf von Ausrüstung: 346 Tausend Kredit.
kalter Raum; 30 Tausend
Gefrierschränke; 165 Tausend
Pflückmaschine; 107 Tausend
Inkubatoren 44 Tausend
7 Kosten für Strom, Wasser, Abwasser 150 Tausend Eigene und geliehene Mittel.
8 Andere Ausgaben. 270 Tausend Kredit.
9 Gesamtausgaben: 2216050 — — —
10 Kontostand: 533950 — — —

Im ersten Jahr ist ein Einkommen von 800.000 bis 1 Million 725.000 Rubel geplant.

Die geplante Amortisationszeit beträgt 2 Jahre, vorbehaltlich einer Erhöhung der Herdenzahl.

Für die Rückzahlung des Kredits in den ersten Monaten sollten Rücklagen auf dem Girokonto verbleiben.

Langfristige (für 5 Jahre) Strategie zur Entwicklung einer Farm zur Gänsezucht

  1. Erhöhen Sie die Anzahl der Herden auf 1000 Individuen.
  2. Verarbeitung von Daunen und Federn einrichten.
  3. Eröffnen Sie ein Geschäft zum Nähen von Kissen und Decken.
  4. Lassen Sie sich zertifizieren und organisieren Sie den Verkauf von Vogelkot als Dünger an landwirtschaftliche Betriebe.
  5. Erweitern Sie den Brutkasten und züchten Sie Gänschen verschiedener Rassen zum Verkauf.

Die Strategie geht davon aus:

  • Minimierung der Abfallentsorgungskosten;
  • Gewinnsteigerung;
  • Schaffung zusätzlicher Arbeitsplätze in der Region.

Zusammenfassung

Die Zusammenfassung des Geschäftsplans soll die Relevanz Ihres Projekts in der gewählten Branche für die Wirtschaft einer bestimmten Region belegen. Das Dokument wird gemäß allen Anforderungen erstellt und ist ein Entwurf auf 20 – 30 Blatt. Nur in diesem Fall können Sie mit Genehmigung Ihrer Vorarbeiten durch eine Sonderkommission ein Stipendium erhalten. Darüber hinaus muss Ihr Unternehmen die Schaffung von Arbeitsplätzen beinhalten, deren Löhne nicht unter dem branchenüblichen Mindestlohn liegen.

Mit der richtigen Erstellung eines Geschäftsplans können Sie einen Zuschuss von 300.000 Rubel erhalten.

Als Arbeitgeber müssen Sie sämtliche Pensionskassenbeiträge und Versicherungsprämien selbst tragen. Der gesamte Prozess der Entwicklung und Vorbereitung von Dokumenten kann etwa 6 Monate dauern. Bei erfolgreichem Abschluss erhalten Sie einen Zuschuss in Höhe von 200-300.000. Dies kommt recht selten vor. Darauf kann man hoffen, aber in der Wirtschaft ist es üblich, pessimistische Prognosen zu erstellen, um sich gegen mögliche höhere Gewalt abzusichern. Der optimistische Anfängerunternehmer muss bei finanziellen Berechnungen sehr vorsichtig sein.

Eine häufigere Möglichkeit, die Kosten zu minimieren, besteht darin, sich an ein Arbeitsamt zu wenden. Nach Vorlage eines Dokumentenpakets gemäß der Liste dieser Organisation werden Ihnen die Kosten für die Registrierung eines Einzelunternehmers und einige Steuern für das erste Quartal erstattet. Der Betrag übersteigt jedoch nicht 50.000 Rubel.

Wenn es schwierig genug ist, einen Zuschuss zu erhalten, wird die Entschädigung vom Arbeitsamt unverzüglich ausgezahlt.