Las abejas son las productoras de miel, pero muchos ni siquiera saben cómo las abejas producen miel, cómo el néctar se convierte en una dulzura sabrosa, saludable y nutritiva. La fuente de néctar son las plantas de miel, a los insectos les gusta visitar diferentes arbustos, plantas con flores y árboles. Las abejas comienzan a trabajar activamente en primavera, cuando aparece el primer color.

Etapas de la extracción de miel por una abeja

En primer lugar, el insecto necesita encontrar un trabajo, flores de las que recolectar néctar y polen. Esto lo hacen las abejas que vuelan, recolectoras y exploradoras, estas últimas buscan una fuente, luego toman el néctar allí y rápidamente se dirigen a la colmena para decirles a otros insectos dónde está el néctar, qué tipo de origen es este néctar. Para hacer esto, "dan vueltas en un baile", por lo que se reúnen cada vez más abejas. Luego, los exploradores regresan al lugar de reunión con asistentes que vuelan a propósito en busca de comida.

Las abejas recolectan miel con su probóscide, para esto el insecto desciende sobre la flor, utilizando sus cualidades gustativas, que se encuentran en las patas del insecto, aprenden sobre la presencia de néctar. Cómo las abejas producen miel, se puede ver en detalle en el video.

Producción de miel por las abejas.

Después de que el néctar ingresa a la cavidad bucal del insecto, la abeja lo complementa con su propio secreto de la glándula salival, contiene muchas enzimas diferentes, con la ayuda de las cuales el néctar se convierte en un producto, por lo tanto, un sabroso y saludable. se obtiene el producto. Apiario, abejas, miel con todos estos conceptos y mucho información útil se puede ver en el video.

Entrega de miel por abejas a la colmena

Después de que los insectos traen el néctar a casa, no lo coloco yo mismo en celdas especiales que se colocan en los panales, esto lo hacen otros insectos: los receptores, son los responsables de recibir el néctar, deben procesarlo. Cómo las abejas hacen miel se puede encontrar en el video.

Convirtiendo el néctar en miel

Después de procesar el producto, contiene sacarosa, glucosa, fructosa, mientras que el exceso de agua se evapora, se producen reacciones alcalinas, luego las celdas que están llenas de miel se cierran con tapas de cera. El néctar contiene mitad agua y mitad azúcar. La evaporación elimina todo el exceso. Durante la producción, se colocan unas gotas de néctar en diferentes celdas, no debe llenarlas más del 40%.

Cuando llega nuevo néctar, las abejas adhieren pequeñas gotas a las paredes superiores de las celdas. Por lo tanto, se mejora la ventilación en la colmena, el aire se limpia del exceso de vapor de agua. Cuando el néctar se vuelve más y más, los insectos comienzan a colocarlo en diferentes celdas. La miel, que ya está lista, se coloca en la parte superior del panal, debe estar a una buena distancia de la muesca, para que las celdas se llenen hasta el tope con ella. Todas las etapas de transformación en miel se pueden encontrar en el video.

Importancia de la enzima de abeja en la producción de miel

Cómo las abejas hacen la miel es muy problema complejo porque necesitas entender todos los procesos biológicos y químicos. La enzima invertasa ayuda a que la sacarosa se convierta en fructosa, glucosa. Cuando las abejas traen el néctar, lo recogen en su probóscide, en ese momento se vuelve parejo para ellas, luego lo sueltan. un gran número de líquidos. Después de que el líquido sea absorbido de nuevo por el bocio. Se agrega una sustancia secretora al néctar, comienza a interactuar activamente con el oxígeno, por lo que las abejas dan el producto.

El proceso de hidrólisis de la sacarosa no se detiene incluso después de colocar la miel en las celdas. Por lo tanto, el producto en su composición tiene una gran cantidad de azúcar, que el cuerpo absorbe fácilmente, se divide en fructosa, glucosa, la sacarosa en la miel permanece solo hasta el 1%. Una vez que el producto está listo, contiene algo de humedad, debe sellarse con tapas de cera. La miel en esta situación ya está lista y se puede consumir. Luego puedes seguir con atención cómo las abejas hacen miel en el video.

Importancia de la miel para las abejas

Muchas personas se preguntan por qué las abejas necesitan miel, si pueden vivir sin ella. La miel es su producto vital y alimenticio, sin el cual la familia no puede vivir en el invierno, por lo que en el verano trabajan activamente en su extracción, vuelan flores diferentes mientras los poliniza. Luego colocan el néctar recolectado en sus celdas hexagonales, deben estar completamente llenas y selladas. Por lo tanto, los insectos dan una gran cantidad de tilo blanco, trigo sarraceno y flores. Si el útero ha puesto larvas en la celda, esto indica que se ha reservado el alimento principal.

Después del inicio del clima frío, los insectos quitan la cera y consumen miel, contiene una gran cantidad de calorías, por lo que los carga con la cantidad adecuada de energía, la fuerza que necesitan para pasar el invierno.

Para mantener una temperatura constante, las abejas usan sus alas para mantener caliente la colmena. Después del trabajo de ala activo, los insectos necesitan una nueva cantidad de energía, para esto usan el producto nuevamente. Con la ayuda del soplado, la abeja proporciona un clima óptimo en la colmena.

La cantidad de miel cosechada por la abeja.

La cantidad de miel que dan las abejas en una temporada depende de muchos factores importantes. En cada región, distrito y región es diferente. Los apicultores dicen que la cantidad de producto que habrá en la colmena depende del tipo de cuidado que se brinde a los insectos. Algunas se alimentan antes del invierno con un jarabe de azúcar especialmente preparado, luego la abeja pesa hasta 20-30 kg en una temporada. Y para otros apicultores, esto no es suficiente, los insectos pueden recolectar hasta 150 kg de producto de ellos, mientras que no se usan jarabes, sino solo productos naturales.

La cantidad de miel dependerá de dónde se encuentre el colmenar, qué plantas de miel se encuentran cerca de él. También todo depende de las condiciones climáticas, si el invierno es duro, frío y la primavera se retrasa, las abejas dan mucha menos producción. Cuando el aire es cálido, el aire es húmedo, las condiciones climáticas son favorables, los insectos dan suficiente dulzura. La cantidad de miel que aportan las abejas depende de la raza de los insectos, por lo que al elegirlas, debe centrarse en las condiciones climáticas, la región, cómo se adaptan a ellas. Por ejemplo, una raza de los Cárpatos es adecuada para un área y la rusa central para otra.

Tenga en cuenta que la cantidad de producto que traen los insectos depende de la calidad y las dimensiones de la colmena. Lo mejor es que sea multicasco, las celdas no deben estar ocupadas, siempre debe haber repuestos en él.

El apicultor también juega un papel importante, si tiene experiencia, en su familia los insectos solo serán fuertes, el útero será de gran calidad, también se encargará de la invernada de las abejas, por lo que su colmenar aporta una gran cantidad de miel

Es muy importante crear todas las condiciones a tiempo para aumentar la cantidad de insectos en la primavera, cuidar panales adicionales, seguir los marcos, el cuerpo de la colmena.

En algunas situaciones, para tener una gran cantidad de productos, es necesario mover el apiario a otro lugar, transportarlo más cerca de la planta de miel, monitorear el enjambre y también se debe recolectar la miel de manera oportuna y rápida, a menudo bombeada. afuera.

Por lo tanto, la cantidad de producto que dan las abejas depende no solo de ellas, sino de muchas condiciones que debe cumplir un apicultor experimentado. La miel es un producto valioso tanto para los insectos como para los humanos, tiene propiedades curativas.

El producto más útil que nos da la naturaleza es la miel, un líquido dulce almibarado producido por las abejas. Es rico en vitaminas, minerales, aminoácidos importantes para la salud humana. La miel fortalece el sistema inmunológico y también ayuda a hacer frente a diversas dolencias. Se compone de polen, néctar y líquido salival de abeja. Todos al menos una vez se preguntaron cómo las abejas hacen miel. Este es un proceso muy interesante. Para recolectar un kilogramo de néctar necesario para hacer miel, las abejas realizan de 45 a 150 mil vuelos, dependiendo de la cantidad de néctar producido por plantas, arbustos, árboles y flores. En una temporada, una familia de abejas puede crear hasta doscientos kilogramos de miel.

¿Por qué las abejas hacen miel?

¿Por qué las abejas necesitan miel? Sirve como fuente de energía. La resistencia y productividad de la familia de las abejas depende de la miel. Incluso cuando se ha acumulado una cantidad suficiente de miel y polen en la colmena para una invernada exitosa, el instinto impulsa a las abejas a continuar buscando néctar. Cada familia se esfuerza por acumular la máxima cantidad de reservas de alimentos. Con abundancia de comida, las abejas están tranquilas e hibernan bien. Pero en el caso de que se haya recolectado una cantidad insuficiente de miel, no hay suficiente comida. En este sentido, toda la familia de abejas comienza a debilitarse, enfermarse y puede morir.

Cómo las abejas encuentran el néctar

En la familia, las responsabilidades están claramente distribuidas entre todos. Hablemos de ellos para que entiendas cómo las abejas hacen miel. Primero, los "exploradores" obtienen información sobre la presencia de plantas con flores alrededor de la colmena, sobre sus coordenadas. Cada mañana, una categoría separada de abejas sale volando para explorar el área adyacente al colmenar. Estos insectos tienen mala vista, por lo que utilizan un sentido del olfato bien desarrollado para encontrar el néctar. En caso de una salida exitosa, la abeja regresa a la colmena y, con la ayuda de una danza circular especial, transmite a sus familiares que se ha encontrado néctar cerca.

¿Cómo se recolecta el néctar?

De acuerdo con las coordenadas especificadas, las abejas obreras vuelan al lugar designado, encuentran flores y recolectan néctar de ellas con la ayuda de bocios especiales. Al aterrizar en una flor, el recolector determina si hay una sustancia fragante en la planta. Para hacer esto, usa papilas gustativas especiales ubicadas en las patas. Las abejas tienen dos estómagos: uno es necesario para recoger el néctar, el segundo es para la comida. Luego de llenar la “cámara de almacenamiento”, la obrera regresa a la colmena para transferir el néctar para su procesamiento y regreso a la pradera de flores. En un día, una abeja así puede volar ocho kilómetros, pero los vuelos de larga distancia son peligrosos para ella. En este sentido, se considera que la distancia más productiva es de hasta dos kilómetros. En este caso, la abeja logra procesar hasta 12 hectáreas de campos de flores. Con un colmenar debidamente organizado, el radio de vuelo útil de una abeja es de 2-3 kilómetros.

Durante la recolección de líquido dulce, la abeja obrera logra entregar 45 mg de néctar en un vuelo. Cuanto mayor sea la distancia entre la colmena y la fuente de néctar, menos producto traerá el insecto. Esto se debe a que la abeja gasta parte del líquido dulce en el camino para recuperar la fuerza física. Para estos fines, utiliza el 25-30% del néctar transferido.

Proceso de manufactura

No todo el mundo sabe cómo las abejas hacen la miel. Después de que la obrera pasa el néctar a las abejas no voladoras, comienza el llamado proceso de maduración de la miel. Aquellos insectos que están ocupados trabajando en la colmena llevan la miel verde en sus ventrículos a los panales, enriqueciéndola con enzimas y reduciendo su contenido de humedad. Luego, la abeja adhiere gotitas de líquido dulce a las paredes del panal.

Durante el período de recolección de miel, toda la familia de insectos participa activamente en la ventilación del nido y el control de la temperatura. Para hacer esto, las abejas que no vuelan baten activamente sus alas con tanta fuerza que se escucha un zumbido de la colmena desde un lado.

¿Cómo producen miel las abejas?

El proceso de elaboración de este dulce capricho no es tan sencillo como podría parecer a primera vista. Antes de que las abejas produzcan miel, tiene lugar la rehidratación final del producto, así como el proceso de transformación bioquímica. La sacarosa, saturada con un líquido dulce, se descompone en glucosa y fructosa. En última instancia, el producto debe contener un equilibrio de estos dos monosacáridos.

¿Cómo hacen las abejas la miel? Desde el exterior, se ve así: los insectos comienzan a procesar el néctar recibido transfiriéndolo de una celda a otra, ventilando activamente todo el nido. Debido a la amplia distribución de la sustancia, se acelera la evaporación del exceso de humedad. En el momento de la transferencia del néctar de una célula a otra, continúa su enriquecimiento con enzimas de abeja. El saneamiento estricto se observa constantemente en la colmena. Todos los objetos extraños que se encuentran allí son inmediatamente expulsados ​​al exterior. La miel resultante puede exponerse a la humedad y fermentar rápidamente como resultado. Para que el producto se almacene durante mucho tiempo, las abejas lo llevan a la parte superior del nido, donde se coloca firmemente en los panales. Al mismo tiempo, cada celda está sellada herméticamente con tapones de cera para que no pueda penetrar ni el agua ni el aire.

¿Qué factores afectan la calidad de la miel?

Por lo general, el proceso de producción de miel toma de siete a catorce días. El tiempo de recolección del néctar depende de la humedad del aire y del número de plantas melíferas cerca del colmenar. La calidad de la miel está directamente relacionada con su contenido de humedad. Cuanto menos líquido, mejor miel se obtiene. En este sentido, la duración de su selección afecta la calidad del producto final.

Y sin embargo, ¿por qué las abejas hacen miel? Esta fuente de oligoelementos y nutrientes insustituibles les sirve de alimento. Durante la recolección de néctar y la producción de miel, parte se utiliza para mantener la fuerza. Estos insectos preparan la mayor parte de la miel para el invierno. Al mismo tiempo, la colonia de abejas consume solo la mitad del volumen producido por año.

Las abejas de todas las generaciones de la familia están involucradas en el proceso de recolección de la miel. Cada insecto está ocupado con su trabajo. Después de llenar y sellar los panales, la miel comienza a madurar. En este estado, se puede almacenar durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, la temperatura ambiente, la región de recolección, así como las plantas procesadas juntas pueden contribuir a la cristalización de la miel. El estado físico final de este manjar no afecta sus propiedades curativas.

¿Cómo hacen las abejas la miel? Seguramente, los amantes de este manjar se han preguntado repetidamente cómo estos trabajadores logran crear un producto tan único y útil a partir del néctar de la planta. Te contamos sobre el proceso de producción de miel por parte de las abejas. Por cierto, ¿sabías que este es el único producto apto para la alimentación humana, creado por insectos?

La miel está hecha del néctar que las abejas extraen de las plantas melíferas. Sus fuentes son varios arbustos, flores y plantas. El deshielo primaveral y la floración se convierten en una época ideal para trabajo minucioso abejas para el procesamiento de las primeras plantas de miel.

Etapas de la producción de miel por las abejas

El proceso de cómo las abejas hacen miel a partir del néctar se divide en varios pasos complejos. ¡Habiéndose familiarizado con ellos, uno se maravilla de la artesanía hábil y compleja que poseen estos insectos!

· El inicio del proceso es la búsqueda de plantas melíferas. Además, ¡cada abeja tiene su propia función! Entonces, en la colmena hay abejas exploradoras, abejas recolectoras y abejas jóvenes receptoras. La tarea del primero es encontrar fuentes de néctar e informar del hallazgo a los recolectores. La información es transmitida por la danza giratoria de los insectos alados. Como resultado, exploradores y recolectores vuelan a las plantas de miel encontradas.

· Al llegar al lugar, los recolectores recolectan néctar con la ayuda de una trompa. Al mismo tiempo, se mezcla con el secreto de la cavidad bucal de un insecto rico en enzimas. Este proceso es uno de los pasos clave en cómo las abejas hacen miel.

· El siguiente paso en la preparación de la miel es la colocación del néctar en las celdas de los panales. La abeja receptora llena las celdas de los panales gota a gota, y la evaporación de la humedad del néctar se logra mediante la ventilación natural de la colmena como resultado de los insectos que dan vueltas. A medida que la miel madura, los receptores transfieren el néctar a diferentes celdas.

· Sorprendente en cómo se elabora la miel es el proceso de transformación de la sacarosa en fructosa y glucosa. La reacción química se lleva a cabo por medio de una enzima especial "invertasa" producida en la probóscide del insecto. El néctar combinado con la secreción de abejas y el oxígeno inicia el proceso de hidrólisis. Al finalizar, nace un producto, en cuya composición química hay hasta un 75% de azúcares de fácil digestión (glucosa y fructosa).

· El producto madura cuando la humedad en él permanece no más del 21%. ¡El proceso de cómo las abejas obtienen miel está casi completo! Las artesanas sellan panales con un refrescante manjar curativo con células de cera. Un elixir que no tiene análogos en su composición química, además de propiedades útiles y nutritivas, ¡listo! El producto resultante se distingue por una textura moderadamente espesa y uniforme, un tono dorado, un aroma agrio y un rico sabor dulce, ¡con un ligero amargor!

Así de complejo, asombroso y minucioso es el proceso de elaboración de la miel por parte de las abejas. Piense en lo lógico y hábil que es hacer un producto favorito a partir del néctar.

No solo es un producto alimenticio sabroso y saludable, sino también una panacea para numerosas enfermedades. Al contener casi toda la tabla periódica, nos ayuda a sanar de diversas dolencias, desde resfriados hasta otras más graves. Un producto valioso es parte de muchos remedios caseros para curar tanto el organismo en su conjunto como los órganos individuales. ¡Y qué ricas las tortitas con miel! ¡Y el pastel de miel no dejará indiferente a nadie! Mucha gente nunca ha pensado en cómo las abejas hacen miel, ¡y este es un proceso interesante!

¿Por qué las abejas hacen miel? familia de abejas bastante numerosos. Se compone de muchos miles de individuos que necesitan alimentarse durante el largo invierno. Durante todo el verano, las abejas, incansables, o más bien alas, revolotean de flor en flor, recogiendo el dulce néctar y el polen, a partir del cual se elaboran la miel y la perga. A pesar de que los humanos se llevan la mayor parte del producto natural, las abejas son más que suficientes para alimentar lo que queda, porque los trabajadores cosechan muchas veces más de lo que necesitan.

EN período de invierno, apoya a la familia de las abejas, saturándola con los carbohidratos y el agua que tanto necesitan los insectos. Perga reemplaza la proteína con ella, que no es menos importante en la dieta de las abejas, por lo tanto, el apicultor necesita dejar suficientes de estos productos en la colmena para que la familia pueda alimentarse durante un invierno largo y frío. Además, durante este período, las plantas melíferas peludas no duermen, como muchos otros tipos de insectos.

¿Por qué las abejas necesitan miel? Microelementos y vitaminas, que están presentes en él. gran cantidad, permitir que los insectos se desarrollen completamente y existan. Y también, cuanto más la abeja recolecta y entrega néctar a la colmena, más libera cera, que es una parte integral de la colmena misma, ya que es a partir de la cera que se crean los panales, en los que se almacena la miel.

Algunos apicultores negligentes toman toda la colección de abejas obreras de las colmenas y las alimentan con jarabe de azúcar, lo cual es altamente indeseable, ya que el jarabe de azúcar no contiene tantos nutrientes, y la miel es un alimento completo para las abejas.

Proceso de producción de miel por abejas.

Antes de iniciar la recolección de néctar y la producción de miel, los insectos deben hacer panales donde se almacenará el néctar y donde se almacenará el producto terminado. Los panales son celdas hexagonales hechas de cera. Están destinados no solo a la fabricación y almacenamiento de "oro dulce", sino también a poner huevos y criar descendencia.

¿Cómo hacen las abejas la miel? Mucha gente piensa que las abejas inmediatamente toman este dulce producto de la flor y lo llevan a la colmena, pero no es así. El proceso de elaboración de la miel es bastante complicado. Primero, las abejas exploradoras vuelan a diferentes lugares en busca de flores y plantas adecuadas, y luego regresan a la colmena e informan a los insectos recolectores sobre la ubicación de las tierras atesoradas con la ayuda de un baile especial.

¿Cómo recolectan las abejas el néctar? Las abejas obreras recolectan néctar con sus probóscides, volando de planta en planta, y lo colocan en bolsas especiales ubicadas en el abdomen, mientras lo procesan con su propia saliva, que es una enzima para descomponer el azúcar. Y así comienza la producción de miel.

Habiendo recolectado y procesado todo el néctar que una abeja pequeña puede transportar, lo transporta a la colmena y regresa, volando alrededor de un área de 12 hectáreas en un día.

¿Cómo se hace la miel? La abeja obrera, al regresar con un soborno, se lo pasa a otra, que trabaja en la colmena. Ella lo absorbe y continúa con la fermentación, luego lo coloca en la parte inferior de las celdas, donde se evapora el exceso de humedad. Este néctar será trasladado muchas más veces de una celda a otra, mientras se lleva a cabo un complejo proceso de preparación de la miel, cuyo tiempo de maduración desde que se entrega el néctar a la colmena es de 10 días. Los insectos llenan las celdas del panal con el producto terminado y las sellan con cera. Así, el producto puede almacenarse durante mucho tiempo sin perder sus cualidades.

Me gustaría señalar que la producción de miel requiere mantener una cierta temperatura en la colmena, que se logra a través de la ventilación artificial. Las abejas lo crean batiendo vigorosamente sus alas.

Aprendimos cómo las abejas producen miel, pero la cantidad de néctar que un pequeño volador puede recolectar dependerá de muchas cosas.

El primero es el factor meteorológico. EN mal tiempo, mal tiempo y lluvia, los insectos no volarán y recogerán néctar. La sequía también juega un papel importante. Si el clima es seco, habrá muchas menos plantas de miel, respectivamente, la cantidad de néctar recolectado será pequeña.

Cuando la distancia desde el lugar de acumulación de plantas de miel hasta la ubicación de la colmena es grande, entonces la abeja tampoco traerá mucho néctar, ella misma comerá la cuarta parte para mantener su fuerza. Para obtener 1 kg de miel, las abejas necesitan recolectar 4 kg de néctar, mientras vuelan alrededor de más de un millón de flores. Durante toda la temporada, la familia de abejas produce 150 kg de dulces, la mitad de los cuales gasta en sí misma.

Habiendo aprendido qué es la miel, cómo se obtiene esta increíble creación de la naturaleza, me gustaría agregar sobre sus propiedades únicas. Este producto es de dos tipos:

• floral;
• gotas de miel.

El primer tipo está hecho de néctar recolectado de plantas melíferas. Puede contener hasta siete tipos diferentes de azúcares. Sus cualidades gustativas dependen directamente del tipo de planta y factores externos- apenas comienza el proceso de floración, la cantidad de néctar es máxima, y ​​después de la polinización disminuye, con mucha humedad - el néctar es menos dulce y viceversa.

La melaza está hecha de un líquido dulce de origen animal, que es el producto de desecho de otros insectos que se alimentan del jugo y néctar de plantas y flores.

La miel del segundo tipo es mucho más útil que la primera para los humanos, ya que contiene una mayor cantidad de aminoácidos, ácidos orgánicos, sustancias minerales y nitrogenadas, así como varias enzimas, pero este producto no es adecuado para la alimentación de la familia de las abejas. , ya que contiene una gran cantidad de sales minerales que son dañinas para los insectos.

El dulce producto de la apicultura tiene propiedades curativas únicas. Calma, tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, mejora la inmunidad. No tiene igual en el tratamiento de resfriados y enfermedades virales, úlceras estomacales y duodenales. La miel tiene propiedades cicatrizantes y bactericidas. Se utiliza en cosmética para el cuidado de la piel y el cabello. Durante mucho tiempo puede enumerar los méritos y beneficios del "oro dulce".

Recolectando néctar, las abejas no solo producen miel, sino que también polinizan las plantas, transfiriendo el polen de una flor a otra, trayendo así grandes beneficios. agricultura. Sin estos trabajadores rayados no habría cosecha en los campos y jardines. Uno simplemente admira el celo y la gran diligencia de estos asombrosos insectos, que son un milagro único de la Madre Naturaleza misma y un ejemplo para muchas personas. Las abejas y la miel son un regalo único de la naturaleza para el hombre, que debe ser apreciado.

¿Cómo hacen las abejas la miel? Proceso de recopilación y propiedades útiles - video

Los panales de abejas son celdas especialmente creadas para almacenar alimentos (pan de abeja y miel). En el mismo lugar, en los panales, crecen las crías, que en el futuro se convertirán en las mismas fuentes de ingresos que la generación anterior de abejas. La forma de las celdas de panal es hexagonal, regular, geométrica. De hecho, un panal es un espacio idealmente ubicado que se puede llenar con materias primas de abejas de la manera más eficiente posible.

Cómo se construyen los panales

Hay varios tipos:

• licores madre (allí se cultivan úteros);
• de transición (para animales jóvenes, es decir, larvas);
• zánganos (son construidos por viejas reinas y abejas obreras);
• abejas (los insectos adultos que trabajan las reponen con miel).

Las dimensiones de los panales generalmente fluctúan según el tamaño del marco de la colmena (a menudo no tienen más de 5 mm de diámetro). La base de las celdas es la base: una lámina de cera delgada especial con los "marcos" iniciales de las celdas. Una persona lo coloca en un marco de alambre, y luego se baja un marco vacío con cera a la colmena. Después de eso, las abejas mismas aumentan los pentágonos a Talla correcta en ambos lados del marco.

El proceso de creación de panales a simple vista parece sencillo, pero no lo es. De hecho, de hecho, cada celda no debería tener agujeros en relación con la otra. Todas las articulaciones e inconsistencias de la abeja se cierran y corrigen cuidadosamente. Una sección del insecto toma un promedio de 13 mg de cera.

Las abejas gastan un poco más de materia prima en panales de zánganos - 30 mg. En promedio, el peso total de todo el panal vacío (sin miel ni larvas) en el marco es de aproximadamente 150 gramos. La cera en las obreras rayadas comienza a producirse independientemente de las glándulas especiales con el inicio del vuelo hacia las primeras flores. Si quedan celdas del año pasado, se "terminan" y se forman hexágonos adicionales, es decir, panales

¿De dónde y cómo proviene la miel?

La producción de miel comienza con la recolección de polen y néctar de las flores. Es de destacar que en el proceso de creación de este útil producto participan abejas de todas las generaciones, tanto jóvenes como ya maduras. El trabajador succiona el néctar con un bocio especial. En sus paredes hay glándulas y vasos sanguíneos especiales. Son ellos quienes producen las enzimas necesarias para la descomposición de la glucosa del néctar.

Una vez que el azúcar se descompone, se enriquece con dextrinas. Por lo general, la producción de este tipo de miel, que estamos acostumbrados a ver en el mercado en tarros y panales, tarda unos 10 días. Durante todo este tiempo, los individuos jóvenes procesan el néctar, le agregan sus enzimas y, transfiriéndolo de una celda a otra, llenan gradualmente los panales de la colmena con miel.

Estos insectos tienen dos estómagos, uno de ellos es necesario para la alimentación directa del insecto y el otro sirve como recolector de néctar. Para llenar tal estómago (70 mg) en un individuo, un insecto debe visitar alrededor de mil quinientos flores.

Recogida de materias primas

La materia prima principal de la miel es el néctar de las flores. El polen (polen de abeja), que las abejas también toman de una flor, puede llamarse subproducto, pero no menos producto importante, que en pequeñas cantidades también entra en la miel. En la colmena, las celdas de las abejas se forman a la par que la miel, pero claro, hay más de esta última. Por lo tanto, cuando vea un marco lleno, sepa que las celdas de la perla son amarillas y las de la miel son más oscuras, casi marrones.

Entonces, las abejas recolectan néctar de casi todas las plantas con flores. El néctar en sí es bastante líquido y consiste en un 60% de agua. Pero la miel madura tiene un contenido de humedad de alrededor del 20%. El néctar se acumula en el llamado nectario, en el fondo de la flor, pero el polen (polvo amarillo que colorea nuestra nariz cuando olemos las flores) se encuentra en la antera cerca del estambre. Por lo tanto, la abeja realiza dos tipos de trabajo a la vez: toma polen y néctar de las flores.

En general, el proceso de recolección de materias primas para la miel se puede describir de la siguiente manera. Volando hacia la flor, la abeja se sienta en su parte de polen, luego de lo cual succiona el néctar en la probóscide, al mismo tiempo que recoge las migas de polen. Con sus patas traseras, el insecto "limpia" el polvo amarillo en cepillos especiales en las patas delanteras, pero cuando los cepillos están llenos, la masa de polen se transfiere nuevamente a las patas traseras. A continuación, se forma una bola de polen especial que, a su vez, se coloca en una "canasta" en la parte inferior de la pata de la abeja, donde se sujeta con finos pelos.

En promedio, un insecto recolecta una bola de polen de mil flores. Si la parte de polen de la planta es grande, la recolección puede llevar un poco menos de tiempo. El néctar recolectado se almacena en el bocio hasta que se devuelve a la colmena. Allí invierte en una celda, yace durante un par de días y luego cae bajo la "tutela" de las abejas jóvenes de la colmena. En el mismo lugar, en las celdas adyacentes a las celdas de miel, quedan grumos de pan de abeja (polen).

Las sutilezas de crear miel.

De hecho, la miel es un producto que consiste en azúcar de uva y frutas. Este tipo de azúcares proceden milagrosamente de la caña de azúcar, que es la base del néctar.

En la colmena, son las abejas jóvenes las que se encargan de trasladar el néctar que ha permanecido durante 2-3 días en una celda (y que ya ha madurado un poco) a otras celdas. Cada vez que una abeja joven se mueve, agrega su saliva al néctar. La miel futura se inyecta, por así decirlo, en la superficie de cera y, debido a la temperatura bastante alta de la colmena, el exceso de agua se evapora.