¿Es posible ganar un millón durante el verano? Puedes, y cultivar verduras en un invernadero y luego vender cebollas, eneldo y perejil te ayudarán con esto... Sin embargo, para que el negocio despegue, tendrá que intentarlo.

Gran idea de negocio

Se debe prestar especial atención al invernadero. Necesitará esto, y no un invernadero o un terreno abierto.

Hay varias razones para esto:

1. Es mucho más conveniente fertilizar las camas.
2. La temporada de cultivo se amplía a nueve meses y, en consecuencia, la cosecha será mayor.
3. El clima no le impedirá hacer negocios.

Si hablamos de verdes, la mayor demanda es de:

• arco de plumas;
• espinaca;
• eneldo;
• albahaca;
• ensaladas;
• Alazán;
• rábano;
• cebolla.

Todas las demás verduras no se venderán bien, pero si quieres diversificar el surtido, puedes incluirlas también. Lo principal es saberlo y cuidarlo adecuadamente. Esto le permitirá lograr su objetivo en el menor tiempo posible.

Evaluación de la rentabilidad del proyecto.

Puede demostrar que la rentabilidad de una empresa es alta con un ejemplo sencillo. Cada residente de verano tiene un terreno cuya superficie oscila entre 6 y 20 acres. ¡Con una buena cosecha, puedes cosechar hasta 2 toneladas de vegetación por acre en una temporada!

El coste medio de un kilogramo de verduras es de unos 150 rublos. Ahora haz los cálculos por ti mismo.

Dos toneladas de vegetación cuestan unos 300 mil rublos (por una temporada). Y dado que cuando se cultiva en un invernadero se pueden cosechar alrededor de 3 cultivos, es muy posible ganar un millón.

Preparación de invernadero

La mejor opción para cultivar verduras sería instalar un termoinvernadero. ¿Qué tiene de bueno ella?

El doble revestimiento de la estructura permite prescindir de calefacción adicional.

Puede comenzar a prepararse para plantar a mediados de febrero. Primero se recomienda quitar la nieve alrededor del invernadero y colocar una película negra o tela asfáltica. También se coloca material de cobertura negro dentro de la habitación, que atrae bien el sol.

Como resultado, en marzo ya es posible sembrar eneldo, cebollas y rábanos. El suelo se descongelará unos 15 cm, esto es suficiente.

Cultivo de cebollas verdes

Hay 3 tipos de cebollas:

• dulce;
• picante;
• semi-afilado.

¿Cuál deberías elegir? Las cebollas picantes maduran más rápido, pero su masa de plumas es pequeña. Las cebollas dulces tienen la mayor masa de plumas, pero tardan mucho en madurar. Resulta que las variedades semi-picantes serán la mejor opción.

Las cebollas se plantan en cajas en febrero. Luego, en marzo, se recogen y se colocan en un invernadero.

La distancia entre los bulbos debe ser de 5 cm, después de plantar el primer lote, debes pensar en el segundo. Para ello, se plantan nuevas semillas en cajas. Al comienzo de la primera cosecha (después de 20 días), las semillas brotarán y podrán plantarse.

Antes de cosechar las cebollas, se deben regar bien los lechos. Luego se espera 6 horas y se arranca la planta junto con las cabezas.

eneldo creciente

La vegetación más popular es el eneldo. En vista de esto, aproximadamente el 50% de la cosecha debe consistir en esta planta. Las variedades deben seleccionarse temprano. Las variedades deben actualizarse cada tres años.

Antes de plantar, las semillas se remojan pero no germinan. La siembra se realiza en canteros ubicados de norte a sur. Es necesario regar y desherbar de manera oportuna. La distancia entre plantaciones de eneldo debe ser de 10 cm.

Pero antes de empezar a cultivar tal o cual tipo adicional de vegetación, es necesario prestar atención a la demanda. Sin lugar a dudas, la variedad del surtido atraerá clientes, pero si cultiva cultivos no reclamados, corre el riesgo de perder dinero.

Cómo cultivar verduras en un invernadero (video)

Recogida y transporte

• Unas horas antes de la cosecha, los lechos se riegan abundantemente con agua.
• Luego se saca el eneldo, se limpian a fondo las raíces de la tierra y se secan.
• A continuación, las verduras se colocan en recipientes especiales impermeables, las hojas deben estar en la parte superior.
• Colocar el producto en agua con fertilizantes, fertilizantes y una tableta de aspirina ayudará a almacenar el producto por más tiempo. En este caso, el eneldo estará fresco durante una semana.

Cómo vender tu cosecha

Las verduras se utilizan a menudo en restaurantes, cafeterías y bares. Se vende en mercados, supermercados y tiendas de alimentación. Las ventas minoristas requieren el suministro de información especial. En el mercado bastará con presentar un certificado que acredite que se dispone de una parcela familiar.

Las verduras deben clasificarse por tamaño. Por lo tanto, un arco con una pluma larga se suministra por separado y un arco con una pluma corta, en consecuencia, va en un lote diferente. El costo del producto depende de quién le compre el producto. Las verduras viejas, secas e invendibles se retiran del contenedor, es mejor no ser codicioso, bajar un poco el precio en relación con los precios de la competencia. Así podrás vender más y, en consecuencia, el beneficio será mayor.

Inversiones y ganancias

Al iniciar un negocio desde cero, la mayor parte del dinero se gastará en el invernadero. Por ejemplo, un termo-invernadero cuesta alrededor de veinticinco mil rublos. También debes considerar el costo de compra de semillas, pero puedes cultivarlas tú mismo, en este caso no habrá costos.

El área del invernadero es de 10 metros cuadrados. El beneficio total de una cosecha debería ser de 6800 rublos. Se pueden recolectar varias cosechas por temporada. La cantidad de ganancias aumentará a unos 32 mil rublos. La cantidad de invernaderos no está limitada, todo depende del área de su sitio.

La rentabilidad del negocio "Venta de verduras de invernadero" es alta. Los costos son bajos, la recuperación es rápida y la demanda es constante. Para que la gente le compre verduras, debe controlar la calidad de los productos y reducir ligeramente el precio en relación con la competencia.

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El negocio agrícola es un área prometedora para invertir dinero y esfuerzo, ya que siempre hay demanda de productos agrícolas, como cualquier otro producto alimenticio. Puedes cultivar lo que quieras, si tienes las ganas y la oportunidad. Y puedes empezar poco a poco. Consideremos un negocio bastante simple y rentable: el cultivo de verduras.

¿Por qué verdes? Este es uno de los productos más populares del mercado; la gente necesita verduras durante todo el año. Cualquier persona puede cultivar verduras, no requiere ninguna cualificación especial ni educación especial. Todos cultivamos verduras en nuestras casas de verano. Por supuesto, al utilizar herramientas o instalaciones especiales necesitará adquirir algunos conocimientos, pero esto no es difícil.

Para iniciar este negocio, necesita pequeñas inversiones, puede comenzar poco a poco, literalmente con unos pocos miles de rublos. Es cierto que para recibir buenos ingresos es necesario cultivar una gran cantidad de vegetación, y esto requerirá un aumento en el capital inicial. En cualquier caso, tiene una opción: invertir varias decenas de miles a la vez y recibir una recompensa sólida, o comenzar poco a poco y acumular capital gradualmente para expandir su negocio.

Los mayores ingresos del cultivo y venta de verduras se pueden obtener fuera de temporada, aunque las verduras también tienen demanda en verano.

Formas de cultivar verduras

El cultivo de verduras como negocio puede tener diferentes tamaños y realizarse de diferentes formas.

Método 1: en un apartamento

Este es un método que no requiere grandes gastos, pero sí espacio. Si tiene la oportunidad de dedicar una habitación al cultivo de hierbas fuera de temporada, podrá ganar mucho dinero. Las verduras se cultivan en casa en cajas, macetas, botellas de plástico y de otras formas.

Método 2: en el jardín

Esta opción es buena en verano. En verano, no tiene sentido cultivar verduras en un apartamento. Durante este período, podrá "mudarse" a su casa de verano. En verano, las verduras son más baratas que fuera de temporada, por lo que para que sus ganancias no disminuyan, debe cultivarlas en mayores cantidades. Y en una cabaña de verano, por supuesto, hay más espacio que en una habitación de su apartamento, incluso si los cajones están dispuestos en cuatro niveles.

Método 3: en invernadero

Al tener un buen invernadero, no dependerás de la época del año ni de los caprichos del clima inestable. Y, sin embargo, tenga en cuenta: cultivar verduras en invernaderos durante todo el año es rentable solo en las regiones del sur de nuestro país. Si decide hacer esto en el norte, los costos de la electricidad y el gas no le permitirán obtener una ganancia decente.

Vender vegetación

Las verduras contienen una gran cantidad de nutrientes: vitaminas, oligoelementos, minerales. Y es muy bueno que no sólo usted, sino también la mayoría de sus compradores y clientes potenciales lo entiendan.

¿Dónde puede suministrar verduras?

• A los mercados.
• Para bases vegetales.
• A tiendas, a cafeterías y restaurantes.
• A las tiendas de comestibles.

Para suministrar verduras a cualquier establecimiento de alimentación, es necesario celebrar contratos con ellos.

Gastos e ingresos

La rentabilidad de este negocio es muy alta, en el escenario más favorable puede llegar hasta el 500%.

Plan de negocios aproximado para cultivar vegetación en un apartamento:

Tomemos como ejemplo las cebollas verdes. Si colocas cajas con cebollas en dos o tres niveles, puedes obtener unos 30 metros cuadrados. m La superficie útil para sentarse en una habitación es de unos 20 m2. En base a esto se realizarán los cálculos.

Primero los costos:

• Material de semilla. El costo de un kilogramo de cebollas sin semillas es de aproximadamente 10 rublos (en un almacén mayorista). Al plantar cebollas densamente, se necesitan unos 10 kilogramos por metro cuadrado. Entonces, por 30 metros cuadrados. m de superficie necesitaremos 300 kg de cebollas sin semillas por 3.000 rublos.
• Las cajas y cartones se pueden conseguir gratis en cualquier supermercado, y el aserrín también se puede conseguir gratis en un aserradero.
• Puedes presupuestar unos 2.000 al mes para fertilizantes.
• Iluminación – instalación de lámparas fluorescentes – 10.000 rublos.
• El pago de luz y agua es de unos 2.000 al mes. Vale la pena señalar que las cebollas no necesitan iluminación las 24 horas, basta con extender ligeramente las horas de luz. Aunque, por otro lado, cuanta más luz, mejor será la cosecha.
• Los costos de transporte son alrededor de 5.000 por mes.

Total: 22 000. Esta es la cantidad de dinero que necesita para iniciar su propio negocio de cultivo de verduras en un apartamento.

Si lo desea o lo necesita con urgencia, puede reducir los costes iniciales: al principio puede arreglárselas con una bombilla normal.

Ahora un aspecto más agradable son los ingresos.

Supongamos que por cada metro cuadrado de superficie útil se producen unos 10 kg de vegetación. De hecho, puedes conseguir más, 15 kg es una cifra muy realista con un buen material de siembra, condiciones cómodas y el cuidado adecuado.

Entonces, sean 10 kg. Recibimos dos cosechas al mes, es decir 600 kg.

A un precio mayorista de 70 rublos el kilogramo, nuestros ingresos serán de 42.000 rublos.

Beneficio neto: 20.000.

Y esto es sólo en la etapa inicial. Tenga en cuenta que gasta dinero en lámparas una vez, lo que significa que su beneficio neto a partir del segundo mes será de 30.000 rublos.

Sobre otros métodos de cultivo de verduras y sus costos.

Si sus condiciones climáticas le permiten cultivar verduras en un invernadero, entonces, en consecuencia, tendrá que construir este mismo invernadero o comprar uno ya hecho. El invernadero terminado es una estructura, generalmente de tipo arqueado, hecha de policarbonato celular y soportes guía. El ancho de los invernaderos estándar prefabricados es de 3 a 8 metros, la longitud es de 3 a 20 m El costo de un invernadero depende de la superficie y oscila entre 30.000 y 130.000.

Otra opción para cultivar verduras tanto en un invernadero como en una habitación normal es una instalación hidropónica. En este caso, las verduras se cultivan en una solución nutritiva equilibrada especial. Esta es una forma muy conveniente y recientemente popular de cultivar una amplia variedad de plantas. Un sistema hidropónico es un marco con una superficie de cultivo, bandejas de cultivo, un sistema de tuberías que suministran solución y un sistema de iluminación que se ajusta automáticamente a medida que crecen las plantas. Instalación hidropónica para una habitación de 25 metros cuadrados. m costará desde 30.000.

Una opción atractiva es cultivar verduras en macetas pequeñas y venderlas junto con las macetas. Las verduras en maceta se ven hermosas y cuestan más que las verdes en manojos, con el mismo peso y volumen. Simplemente puede comprar macetas económicas y cultivar verduras en ellas, o puede comprar una instalación automatizada especial para cultivar verduras en macetas, que hará casi todo por sí sola. El costo de dicha instalación es de 70.000 rublos.

Registro e impuestos

Mientras cultiva verduras en su jardín o en su apartamento, no es necesario que registre su empresa de ninguna manera. Pero no podrá vender completamente sus productos. Tendrá una forma: venderlo a revendedores, y esto no siempre es rentable.

Por lo tanto, cuando dé la vuelta y comience a producir una gran cantidad de productos, debe utilizar la codificación OKVED: A.01.12.2. En este caso, se convertirá en un empresario dedicado a la producción agrícola y podrá elegir una forma especial de tributación: el Impuesto Agrícola Unificado.

Que reemplaza todas las demás formas de tributación y tiene una tasa baja del 6% del beneficio neto.

El negocio relacionado con el cultivo de productos agrícolas es muy prometedor. El hecho es que la demanda de alimentos fue, es y siempre será, lo que significa que el gasto de esfuerzo, tiempo y recursos financieros para organizar un negocio de este tipo casi siempre vale la pena y puede generar altos ingresos.

Puede iniciar un negocio agrícola con una dirección simple pero prometedora: cultivar verduras para la venta. Las verduras tienen demanda en el mercado durante todo el año, por lo que siempre habrá demanda.

El cultivo de la mayoría de los tipos de verduras lleva de uno a dos meses, por lo que se pueden obtener hasta tres cosechas solo durante la temporada de verano.

Cualquier persona puede hacer frente a esta tarea si lo desea, ya que el cultivo de verduras no requiere educación ni calificaciones especiales. Los conocimientos necesarios para ello se pueden adquirir antes de empezar a trabajar, no tiene nada de complicado.

Puede organizar actividades empresariales relacionadas con el cultivo de verduras incluso en casa. Para comenzar a trabajar, no se requieren grandes inversiones financieras; en la etapa inicial, es posible que solo se requieran unos pocos miles de rublos.

Con el tiempo, se pueden aumentar las inversiones financieras: contribuirán a generar mayores ingresos.

El mayor beneficio del cultivo y venta de verduras se puede obtener fuera de temporada (cuando la demanda es alta y la oferta es limitada); sin embargo, los productos "vitamínicos" también se venden bien en verano. Con un buen desempeño, la rentabilidad de un negocio de este tipo puede alcanzar el 65% o más.

Que verduras cultivar

Las verduras son fuente de muchas vitaminas y un producto indispensable a la hora de preparar una amplia variedad de platos. Los tipos de verduras más populares son el eneldo, el perejil, las cebolletas, la lechuga, la acedera, la albahaca, el apio y las espinacas. El cultivo de cada una de estas especies tiene sus propias características que los empresarios principiantes deben tener en cuenta.

Por lo tanto, el eneldo debe cultivarse con iluminación y temperatura especiales (al menos +15-16 grados). En condiciones favorables, se pueden cultivar de 4 a 4,5 kg de eneldo por metro cuadrado. El eneldo se puede cortar para la venta (o vender con raíces) cuando la altura de los tallos alcanza los 10 centímetros.

El perejil puede producir una cosecha un mes después de la siembra. Las cebollas verdes también crecen con bastante rapidez; cuando alcanzan una altura de 20 a 25 centímetros, se pueden vender.

La lechuga se puede llamar el producto más sencillo: puede soportar importantes fluctuaciones de temperatura.

Es fácil de cuidar: simplemente riegue y elimine las malas hierbas. El cultivo de lechuga lleva de un mes a un mes y medio. Lo mismo puede decirse del cultivo de espinacas.

El apio es un producto especialmente valorado por las personas que prefieren una dieta saludable.

Cuando se cultivan en casa, las semillas de apio germinan y producen las primeras hojas; solo después se siembran. Al mismo tiempo, el apio es resistente a las heladas.

Cómo crear las condiciones necesarias.

Para cultivar verduras, es necesario crear las condiciones adecuadas.

Dependiendo de la escala del negocio, se pueden cultivar verduras:

• en apartamentos (por regla general, se asigna una habitación separada para el cultivo de verduras; las verduras se plantan en cajas, macetas, botellas de plástico y otros contenedores durante todo el año);
• en parcelas de jardín (el método es adecuado para cultivar vegetación en verano, y para estos fines se pueden utilizar áreas más grandes en comparación con un apartamento, lo que puede generar mayores ingresos);
• en invernaderos (las verduras en invernaderos de las regiones del sur se pueden cultivar durante todo el año, pero este método requiere la mayor inversión financiera).

Para cultivar verduras, puede utilizar sistemas hidropónicos, que garantizan el crecimiento de las verduras gracias al suministro continuo de agua con sustancias útiles.

Estas instalaciones se pueden utilizar en interiores, sótanos e invernaderos.

Al elaborar un plan de negocios para el cultivo de verduras, un emprendedor novato debe evaluar todas las opciones y métodos considerados y elegir el más adecuado.

Costos de organización de actividades.

Al cultivar vegetación en apartamentos, pueden surgir los siguientes costos:

• material de siembra (por ejemplo, 10 kilogramos de cebollas verdes cuestan alrededor de cien rublos, los costos totales dependerán del área de siembra prevista);
• cajas, cajas (se pueden comprar o recibir gratis en tiendas o supermercados);
• fertilizantes (con volúmenes importantes por mes, es posible que necesite fertilizantes por valor de unos 2000 rublos);
• organizar la iluminación necesaria (instalación de lámparas): hasta 8.000-10.000 rublos;
• Los costos de operación (transporte, pago de electricidad y agua) rondan entre 5000 y 7000 rublos.

Por tanto, iniciar un negocio en casa requiere poco dinero.

Organizar invernaderos costará mucho más. En promedio, el costo de los invernaderos de 3 a 8 metros de ancho y de 3 a 20 metros de largo puede oscilar entre 30 y 130 mil rublos.

Una instalación hidropónica para una habitación de 25 metros cuadrados puede costar desde 30 mil rublos. Se puede comprar una instalación automatizada para cultivar verduras en macetas por 70 mil rublos o más.

Características de la venta de productos.

Los compradores valoran las verduras por sus propiedades beneficiosas, por lo que no suele haber problemas con la venta de productos cultivados.

Las verduras de cosecha propia se pueden suministrar a:

• a compradores a través de anuncios en Internet;
• a los mercados (este método de venta es apto para veraneantes y emprendedores que tienen tiempo libre, la ventaja es el espacio libre que se puede conseguir para vender productos en casi cualquier mercado de temporada);

• a bases de hortalizas al por mayor (esta opción es adecuada para empresarios con una pequeña escala de producción, mientras que las verduras se venden a bases de mayoristas a precios inferiores a los de mercado);
• a las tiendas (una opción rentable para las pequeñas empresas);
• a supermercados y cadenas minoristas (la mejor opción para los grandes productores de verduras);
• a cafeterías y restaurantes (la opción es apta para todos, sin excepción, lo más importante en este caso es establecer los contactos necesarios y cumplir con estrictos requisitos de calidad del producto).

Es muy importante comprender de antemano a quién se venderán las verduras, ya que son productos perecederos y no se pueden almacenar más de una semana (después de lo cual pierden la mayoría de sus propiedades beneficiosas).

Cuando se trabaja con organizaciones, puede ser necesario celebrar contratos, y esto suele requerir el registro de un empresario individual o LLC y la obtención de varios certificados sanitarios.

cuanto puedes ganar

Los ingresos de los empresarios dependen directamente del volumen de productos producidos. Por ejemplo, un kilogramo de cebollas verdes en primavera se puede vender por 100 rublos. Por lo tanto, al cultivar 10 toneladas de verduras, puede obtener una ganancia de un millón de rublos. Casi la mitad de este dinero se destinará a cubrir gastos, el resto se considerará beneficio neto del empresario.

En primavera, el coste de las verduras es más alto y puede alcanzar los 130-200 rublos por kilogramo, y en invierno los precios de las verduras aumentan varias veces a la vez.

Cada empresario elige por sí mismo una estrategia de desarrollo: invertir pequeños fondos en la etapa inicial y aumentar gradualmente el capital para ampliar la producción, o asignar inmediatamente grandes sumas para obtener el máximo beneficio.

Un negocio que ocupa un área pequeña no generará altos ingresos. Para que los beneficios sean tangibles, los expertos recomiendan empezar a cultivar verduras en superficies de 40 metros cuadrados o más. Al mismo tiempo, es importante desarrollar una base de clientes suficiente para comercializar los productos cultivados en esta zona.

Si se utilizan invernaderos para cultivar verduras, el negocio terminado se puede vender más adelante, lo que también puede ser una buena fuente de ingresos. En promedio, un negocio de invernaderos se vende por 300-400 mil rublos. El costo final depende del área, los métodos de cultivo de verduras, la disponibilidad de compradores y muchos otros factores.

Alexander Kaptsov

Tiempo de lectura: 11 minutos

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Recientemente, se puede escuchar hablar de un negocio basado en el cultivo de verduras incluso en el transporte público y en los foros de amas de casa. ¿Por qué verdes? Porque este producto es uno de los más populares del mercado. Las verduras se compran durante todo el año y ni una sola mesa está completa sin eneldo, perejil, cebolla u hojas de lechuga. Y teniendo en cuenta el hecho de que incluso un niño puede hacer frente al cultivo de verduras (no se necesitan calificaciones ni conocimientos especiales), este negocio se está volviendo cada vez más relevante para una amplia variedad de segmentos de la población. Todo depende del tamaño del local y del capital inicial. Sin embargo, ¡la inversión no es tan grande!

¿Cómo cultivar verduras? ¿Es posible ganar dinero con ello? Vamos a resolverlo.

Cómo cultivar adecuadamente verduras en casa e industrialmente para la venta: tecnología básica

Primero, definamos nuestros objetivos. ¿Por qué cultivaremos verduras? ¿Para usted, para hacer sopa y luego vender el excedente, para venderlo cerca de la tienda por 10 a 20 manojos por día o para vender esta vegetación a gran escala para obtener mayores ganancias?

Cabe señalar que si tiene una cabaña de verano y un terreno, los costos de fertilizantes y material de siembra no serán significativos. Es cierto que, dada la naturaleza estacional del negocio, no se pueden esperar ganancias significativas. ella necesita mas enfoque racional e inversiones más significativas .

Entonces, ¿cuál es la tecnología en crecimiento?

Criterios y requisitos para locales para el cultivo de vegetación en invierno y verano.

Dependiendo de la escala del negocio, el cultivo de verduras se puede realizar en diferentes lugares...

Video: Cómo cultivar verduras en invierno y verano: cuidados durante todo el año

Elegir suelo para cultivar verduras: características del material de semilla

Hoy en día, se utilizan 7 opciones principales de suelo para el cultivo de verduras.

1. Suelo natural
   Es decir, la tierra. La opción más económica que no requiere inversiones especiales. Los contenedores se llenan con tierra, se agrega turba y fertilizante, se plantan semillas, además de iluminación y calor, eso es todo. Un inicio. Puedes comprar un terreno que ya tenga un “juego” completo de fertilizantes/alimentos. Un extra de arena tampoco vendría mal.
2. Aserrín (excepto pino, roble y otras especies nocivas para la vegetación)
   Se tratan con agua hirviendo y se colocan en recipientes.
   Ventajas: las verduras no se pudren, no huelen, el eneldo y el perejil crecen rápidamente, el aserrín es barato (a veces se puede conseguir gratis).
3. Método hidropónico
   Es un sistema para el cultivo de hortalizas (u otros cultivos) que consta de bandejas con agua. Las plantas que sólo tocan el agua con sus raíces reciben mezclas de nutrientes a través de tubos.
   Ventajas: crecimiento muy rápido de la vegetación, sin necesidad de suelo, desarrollo intensivo del follaje (no del sistema de raíces).
   La desventaja es el precio del dispositivo.
4. Grava
   Pros: practicidad, bajo costo, transpirabilidad.
   Contras: pesado, no retiene agua.
5. Fibra de coco
   Sus ventajas son muchas: durabilidad, respeto al medio ambiente, versatilidad, etc.
   La desventaja es el costo.
6. Arcilla expandida
   El mejor material para uso en hidroponía.
   Ventajas: precio, retención de humedad, ligereza.
7. hidrogel
   Un nuevo material en forma de gránulos que, al hincharse, retienen la humedad durante mucho tiempo.
   Ventajas: transpirabilidad, retención constante de humedad, no daña las plantas.
   La desventaja es el precio.

Lista de dispositivos, instalaciones y contenedores necesarios que se necesitarán para cultivar verduras.

1. Hidroponia
   Un sistema que reduce a casi cero el riesgo de que las plantas se infecten con cualquier enfermedad y permite cultivar verduras durante todo el año. La elección del sistema depende del tamaño de la empresa. Para un apartamento, una instalación, para una escala industrial, otra. El surtido es amplio.
   En ausencia de una gran "cajita" debajo del colchón, tiene sentido pensar en la hidroponía con sus propias manos.
2. Materiales de aislamiento
   Al cultivar verduras en su propiedad, necesita un invernadero. Y si el "lugar santísimo" está ubicado en el garaje (sótano), entonces necesitará aislamiento flexible, espuma plástica, lámina reflectante de luz, etc.
3. Estantería
   Puedes comprarlos, encargarlos o hacerlos tú mismo, teniendo en cuenta la altura de las plantas verdes.
4. Encendiendo
   Puedes utilizar bombillas normales o lámparas fluorescentes (son preferibles).
5. Sistema de riego (o regaderas)
6. Calentadores para mantener una cierta temperatura en la habitación.
7. Suelo y material de siembra en sí, fertilizantes.
8. De contenedores Necesitará paletas anchas, recipientes para sedimentar el agua, recipientes para plantas (macetas, botellas o cajas con orificios para escurrir el agua).
9. Termómetro(controlar la temperatura del aire).
10. Frustrar
    Los expertos lo utilizan para envolver macetas y proteger las plantas del sobrecalentamiento del suelo.

¿Cómo cultivar verduras durante todo el año?

Este negocio no depende de la temporada sólo en algunos casos, es decir, si se cultivan las verduras...

• En invernaderos equipados.
• En un apartamento (o en un garaje aislado).
• Usando hidroponía.

Si el negocio "crece" al aire libre, en parterres, entonces tendrá que "trasladarlos" a una habitación cálida durante la estación fría.

Material de siembra - semillas

¿Cuáles son algunas formas de cultivar verduras en casa?

1. forzando(usando bombillas). La opción más conveniente.
2. Cultivo extendido. Esta opción es adecuada para quienes cultivan verduras en parterres. Las plantas simplemente se extraen del suelo antes del frío (por completo) y se trasladan al interior.
3. Creciendo a partir de plántulas. La desventaja es que debes comprar plántulas o cultivarlas tú mismo.
4. Sembrando semillas. Opción clásica.

La elección de las semillas también es un tema aparte. Para no lamentarte más tarde de qué tipo de horror salió de la olla y cómo venderlo, debes elige las semillas con cuidado , estudiando de antemano los fabricantes y las reseñas de empresarios experimentados.

Cabe resaltar que Los costos de semillas son mínimos. . Por ejemplo, un paquete de semillas de cebolla no supera los 12 rublos y el perejil, alrededor de 7 rublos.

También puedes prestar atención a verdes en contenedores (ya con raíces): compramos y replantamos con cuidado.

¿Qué verduras son más rentables de cultivar? Características del cultivo de eneldo, perejil, cilantro y apio a la venta.

El cultivo de verduras tiene muchos beneficios. Esta es la facilidad del proceso, el bajo costo de las semillas, la sencillez de las plantas y las inversiones modestas (si no compra hidroponía). Y también debo decir sobre el alto. demanda de productos durante todo el año y altos rendimientos en relación con la inversión. Lo principal es decidir el tipo de vegetación a partir del cual crecerá su negocio. Entonces, ¿qué es más rentable para crecer?

Cultivar eneldo como negocio

• La cultura más sencilla.
• La temperatura óptima para el cultivo es de 17 grados.
• Las variedades a las que vale la pena prestar atención son Kaskelensky, Gribovsky, Uzbek-243.
• Cosechamos 40-50 días después de la germinación.
• Las semillas germinan en 2-3 semanas. En el futuro, no podrá comprarlos, sino utilizarlos de la cosecha cosechada.
• Por regla general, se evitan las enfermedades y plagas del eneldo.
• Contras: vida útil corta, se requiere iluminación adicional en invierno.

Características del negocio del cultivo de perejil.

• De las variedades elegimos Prima, Sugar, Curly o Harvest, las variedades de maduración más temprana que dan el máximo rendimiento verde.
• Cuando está nublado, se necesita iluminación adicional, en invierno también agregamos phytolamps (3-4 horas).
• La temperatura óptima es más 20 grados.
• Después de la germinación, pasan entre 25 y 30 días antes de la cosecha.
• Es necesario regar abundante y frecuentemente, y después del corte, se requiere fertilizar con fertilizantes.
• El perejil plantado a partir de semillas produce verduras que duran más de un año.

Cultivo de cilantro a la venta.

• Una planta que puede soportar el frío.
• El suelo debe ser ligero y húmedo (el cilantro florece rápidamente sin humedad).
• La capacidad es grande.
• La iluminación (luz adicional) es obligatoria y constante.
• El riego es moderado, una vez por semana.
• El mejor vestido: después de cada corte.
• La primera cosecha es 3-4 semanas después de la siembra. La cosecha se recolecta inmediatamente después de la aparición de 1 inflorescencia.
• La mejor variedad es Primogénito.
• La temperatura óptima es de 20 grados. Al cilantro no le gusta el calor.
• El suelo ideal es el suelo negro.

Cultivo de apio de raíz y pecíolo

• Cultivar apio es más difícil que cebollas o eneldo, pero, en principio, no tanto.
• Los tipos de apio se dividen en hoja (para obtener hojas), raíz y pecíolo (para obtener pecíolos jugosos).
• La característica principal es la resistencia al frío.
• Las semillas tardan mucho en germinar.

Cultivo de ensalada verde como negocio (ensalada verde, berros)

La opción ideal es crecer. berro.

• Cosecha en 10-12 días.
• No pretencioso.
• Condiciones: áreas de sombra en el lado norte y noreste.
• Brotes - en 5-7 días.
• Después de cortar las hojas, es necesario fertilizar.
• Las mejores variedades son Rizado, Pimiento, Latifoliado.

Ensalada de hojas No menos demandado, pero más caprichoso de cuidar.

• No puede prescindir de iluminación adicional.
• Las mejores variedades son Lollo Bionda, Vitamin, Lolla Rossa, Emerald Lace y New Year.
• A la lechuga no le gusta el calor y necesita riego constante.

En cuanto a la demanda entre los consumidores, el líder aquí, por supuesto, es cebollas verdes (por cierto, la opción menos exigente), en segundo lugar - eneldo , ocupa el tercer lugar perejil , y luego todos los demás.

Hablando de rentabilidad, los expertos destacan unánimemente ensalada de hojas (período vegetativo - no más de 25 días).

Características del cultivo de eneldo, perejil, cilantro, lechuga, apio y otras verduras en invierno y verano.

Las condiciones para cultivar verduras en verano son aproximadamente idénticas para cada especie.

Con el inicio del clima frío, es necesario crear especies amantes del calor. condiciones especiales de atención.

Plan de negocios para el cultivo de verduras.

Mercado de ventas. Esto es lo primero que debes decidir. Para empezar, análisis de mercado. Es decir, un estudio de precios de verduras, demanda (que es más rentable), lugares de posible venta. ¿Dónde vender? Hay muchas opciones: donar a una tienda o mercado, a una organización de catering (por ejemplo, una cafetería, un comedor), a almacenes de verduras.

Calculamos gastos y ganancias (cálculos aproximados)

Cultivo de cebollas verdes en un apartamento.

• Al disponer los contenedores en una habitación de 20 metros cuadrados en 2-3 niveles, obtenemos 30 metros cuadrados de área para sembrar.
• 1 kg de cebollas sin semillas = 12-15 rublos. (venta al por mayor). Para 1 metro cuadrado de plantación densa se necesitarán 10 kg de cebollas. Por 30 cuadrados: 300 kg de cebollas (alrededor de 4 mil rublos).
• Fertilizantes: alrededor de 2,5 mil rublos. por mes. Para contenedores: entre 5 y 7 mil rublos. Para lámparas: 10-15 mil rublos.
• Agua + electricidad = 2-2,5 mil rublos. por mes. Tarifa.
• El rendimiento de 1 metro cuadrado es de 10 kg de cebollas (mínimo). Es decir, 600 kg/mes, teniendo en cuenta 2 cosechas al mes.
• Precio al por mayor: 70-80 rublos/kg. En consecuencia, el beneficio = alrededor de 45 mil rublos. por mes (menos gastos). Vale la pena señalar que los gastos en el futuro no serán tan grandes, por lo que el beneficio neto, incluso con un cálculo modesto, será de 30 mil rublos.

Le esperan mayores rendimientos si tiene un invernadero equipado (los costos de un invernadero son de 40 a 130 mil rublos). Y más aún si tienes una instalación hidropónica (unos 35 mil rublos por una habitación de 30 metros cuadrados).

O puede hacer un "movimiento de caballero" y comprar minimacetas al por mayor en las que crecerán las verduras y luego se venderán. Las verduras en macetas son estéticamente atractivas, más demandadas por los consumidores y duran más.

Registro e impuestos

Para cultivar verduras con el fin de venderlas en el mercado, por supuesto, no es necesario registrarse como empresa. Pero entregar verduras a los revendedores no es rentable, venderlas usted mismo es incómodo e incómodo y, para la venta completa de productos (tiendas, etc.), no puede prescindir del registro.

Por lo tanto, tan pronto como la escala de la cosecha exceda "¿Cómo podemos venderla en tales cantidades sin documentos?", registre al empresario individual (codificación OKVED - A.01.12.2.) como productor agrícola (forma de impuesto preferencial - Impuesto Agrícola Unificado, 6 por ciento de las ganancias), y continúa trabajando tranquilamente por ti mismo.

En una nota:
Invierta siempre sus primeras ganancias en el desarrollo empresarial.

El eneldo, cuyo cultivo está muy extendido, puede generar buenos ingresos. Después de todo, este es uno de los condimentos más populares: es raro que un ama de casa no use eneldo aromático en la preparación diaria de varios platos, desde ensaladas hasta platos calientes. Y no es necesario explicar cuánto más brillante e interesante se vuelve el sabor de los encurtidos y adobos, a los que se les han añadido sombrillas de eneldo con semillas. ¡Los pepinos encurtidos crujientes con un ligero aroma específico a eneldo son siempre un éxito como aperitivo frío universal!

Si ha estado pensando en iniciar su propio negocio durante mucho tiempo, pero no tiene un capital inicial impresionante para este propósito, cultivar eneldo para la venta será la mejor opción para un pequeño negocio rentable:

La probabilidad de perder toda la cosecha es mínima, ya que el eneldo casi no es susceptible a enfermedades y plagas.

• este cultivo no tiene pretensiones: para aprender a cultivarlo, no es necesario ser un jardinero experimentado, basta con seguir las reglas básicas de plantación y cultivo y proporcionar al eneldo las condiciones adecuadas para un crecimiento activo;
• las hojas de eneldo tienen una demanda constante en cualquier época del año, e incluso en los meses de verano, porque no todos tienen la oportunidad y el deseo de cultivar eneldo por su cuenta para sus necesidades personales;
• las inversiones en un negocio de cultivo de eneldo son mínimas: los gastos principales pueden ser necesarios para construir un invernadero de un tamaño adecuado (si decide cultivar eneldo en grandes volúmenes durante todo el año), pero la compra de semillas, tierra y fertilizantes costará mucho cantidad relativamente pequeña, y en el futuro se pueden utilizar semillas recolectadas del eneldo cultivado;
• la probabilidad de perder toda la cosecha es mínima, ya que el eneldo casi no es susceptible a enfermedades y plagas;
• Esta opción de negocio se amortiza con bastante rapidez; la venta de eneldo genera beneficios especialmente buenos a principios de la primavera y antes del Año Nuevo.

Por supuesto, aquí también hay trampas. Por ejemplo, las verduras cortadas tienen una vida útil corta. Pero si logra establecer ventas constantes del eneldo cultivado, no surgirán problemas con la venta de verduras marchitas. Además, las desventajas del negocio incluyen la dificultad de cultivar eneldo en invierno: las plantas requieren largas horas de luz, lo que implica un aumento en el costo de la iluminación adicional.

Video sobre el cultivo de eneldo.

Características del cultivo de eneldo a la venta.

Algunos jardineros pueden tener una pregunta: ¿cómo cultivar eneldo adecuado para la venta, si incluso para sus propias necesidades tiene que utilizar arbustos delgados y rechonchos? ¿Cómo conseguir verduras verdaderamente exuberantes y fragantes que tengan una presentación atractiva? Para hacer esto, es suficiente seguir algunas reglas básicas para cultivar eneldo, y es aconsejable cultivarlo para la venta en un invernadero; en tales condiciones, las verduras serán más hermosas y será posible recolectar la cosecha por mucho más tiempo. . Especialmente eficaz será un termo-invernadero que, gracias al colector solar y al doble revestimiento, le ahorrará costes de calefacción.

El invernadero para sembrar eneldo deberá prepararse en febrero, limpiándolo de nieve en todo el perímetro. Cubra el espacio alrededor del invernadero, así como los parterres del invernadero, con tela asfáltica o una película negra para atraer el calor y calentar rápidamente el suelo. Entonces, a principios de marzo, el suelo dentro del invernadero se descongelará a una profundidad de quince centímetros, lo que es suficiente para un cultivo tan resistente al frío como el eneldo.

Antes de sembrar, remoje las semillas de eneldo durante tres días, pero no las germine; de ​​lo contrario, habrá dificultades para plantarlas en el suelo y los brotes jóvenes pueden dañarse.

eneldo creciente

La tecnología se describe detalladamente en el artículo correspondiente de nuestro sitio web. No deberías tener ninguna dificultad particular:

• esparza las semillas remojadas en hileras, espolvoreando un poco de tierra encima;
• rocíe las plantaciones con agua tibia de una botella rociadora, sin permitir que la tierra se seque por completo;
• eliminar las malas hierbas emergentes de manera oportuna;
• afloje con cuidado el suelo para evitar la formación de una costra en la superficie, a través de la cual será difícil que los brotes se rompan;
• Diluya el exceso de plantas, dejando suficiente espacio para brotes de eneldo más fuertes.
• Alimente el eneldo con fertilizante nitrogenado al menos una vez durante la temporada de crecimiento.

Lo principal que deberá tener en cuenta al cultivar eneldo para la venta es que no intente sembrar toda el área de los lechos del invernadero con una alfombra continua para obtener el máximo beneficio. Cuando se planta en surcos, el eneldo recibirá más luz y crecerá más exuberantemente.

Cultivar eneldo en invernadero.

Es mejor elegir variedades de maduración temprana (por ejemplo, la más popular Gribovsky). Para obtener continuamente hierbas frescas, no olvides sembrar eneldo, centrándote en el tiempo de maduración de cada variedad. Entonces, si siembras eneldo a principios de marzo, las primeras verduras se pueden obtener a mediados de abril, y si siembras semillas el 20 de abril, la cosecha de eneldo estará lista a finales de mayo, etc.

Es posible que ni siquiera utilices la tierra para sembrar las semillas, pero en lugar del método de cultivo tradicional, prefieres cultivo de eneldo hidropónicamente. Este método consiste en cultivar plantas vegetales (y cualquier otra) en un sustrato neutro, al que se le suministra una solución especial con todos los elementos químicos necesarios para la planta. El eneldo no desperdicia energía extrayendo nutrientes del suelo y no desarrolla un gran sistema radicular. Como resultado, el follaje crece más rápido y mejor, sin dejar de ser saludable y respetuoso con el medio ambiente. Para cultivar eneldo hidropónicamente se recomienda utilizar perlita o vermiculita como sustrato y utilizar el método de inundación periódica.

Cosecha y venta de eneldo.

Cuando las hojas de eneldo estén listas para la venta, riegue generosamente las camas unas cinco horas antes de la cosecha. Esto hará que sea más conveniente desenterrar las plantas con una pala y limpiar las raíces del eneldo del suelo. Enjuague el sistema de raíces de la planta y coloque el eneldo, con las hojas hacia arriba, en un recipiente impermeable, llenando bien todo el espacio disponible. Para mantener las verduras frescas por más tiempo, puede verter agua con fertilizantes disueltos en el recipiente y poner una tableta de aspirina. En tales condiciones, a una temperatura de almacenamiento no superior a +10 grados, el eneldo permanecerá fresco y no perderá su presentación en una semana.

Video sobre el cultivo de eneldo en un invernadero de película.

Al cultivar plantas, no arrancan las raíces, sino que cortan con cuidado la cantidad necesaria de vegetación, para que un poco más tarde puedan volver a cosechar de los arbustos restantes.

Las hojas de eneldo se pueden vender por kilos o tejer en manojos a partir de ramitas. La única decepción es el bajo precio de este producto, aunque cualquier producto de la huerta es bastante barato. Por lo tanto, para obtener unos ingresos dignos, es necesario buscar compradores mayoristas y comprar en volumen.