Loomakasvatus on põllumajandusharu, mis tegeleb põllumajandusloomade kasvatamisega loomakasvatussaaduste tootmiseks. Loomakasvatuse teaduslik alus on loomateadus.

Ajalooline teave Loomakasvatus on jahipidamise, koristamise ja kalapüügi järel inimkonna vanim kaubandus, mis arenes välja koos põllumajandusega. Loomakasvatuse tekkimisele eelnes teatud tüüpi metsloomade kodustamine, kes võisid elada inimeste kõrval, tuues talle teatud eeliseid - toiduallikana (liha, piim, linnumunad), tooraineallikana. riiete valmistamiseks või onnide ehitamiseks (näiteks nahad), töölisteks (näiteks adra tõmbamiseks) või loomadeks ratsutamiseks, loomadeks vara kaitseks (koer, kass).

Sarnaselt põllumajandusega andis loomakasvatus stabiilsemat ja prognoositavamat toitu ning vähendas seega toidu otsimisele kuluvat aega võrreldes jahi- ja korjeseltsidega. Lisaks võimaldas teatud tüüpi loomade aretamine kaupade transporti pikkade vahemaade taha ja tähistas ulatusliku kaubanduse algust. Paljud teadlased nõustuvad, et need faktid andsid võimsa tõuke nii kultuuri arengule, igapäevastele uutele leiutistele kui ka suurematele ühiskondadele ja rahvustele, mis tekkisid nende ühendava identiteedi alusel.

Kodustamiseks ja loomakasvatussaaduste tootmiseks osutusid sobivateks lehmad, kitsed, lambad, sead, kaamelid, hirved ja paljud teised loomad.

seakasvatus hobusekasvatus Veisekasvatus Väikemäletsejaliste aretus (lambakasvatus) mesindus Loomakasvatus harud küülikukasvatus linnukasvatus kalakasvatus

Üldteave Leningradi oblasti põllumajanduse kohta Leningradi oblasti agrotööstuskompleks on piirkonna majanduse üks dünaamilisemalt arenevaid sektoreid ning viimase 12 aasta jooksul on näidanud stabiilsust ja järkjärgulist arengut kõigis põllumajandustootmissektorites. Kõik see võimaldab meil säilitada kõrgeid tootmismahte ja neid suurendada majandusliku ebastabiilsuse tingimustes. Leningradi oblasti agrotööstuskompleksi koosseisus on 526 erineva omandivormiga suurt ja keskmise suurusega ettevõtet. Neist: 256 põllumajandusettevõtet, 10 söödatehast, 113 toiduaine- ja töötlemistööstuse ettevõtet, 147 kalandusettevõtet. Piirkonnas on ka 5 põllumajanduslikku tarbijate ühistut, ligi 1000 talu (talu)talu ja enam kui 104 tuhat isiklikku tütarkrunti. Leningradi oblasti põllumajanduse spetsialiseerumine on loomakasvatus, mis moodustab 68% kogutoodangust. Põllumajanduse põhiharuks on piimakarjakasvatus; aastaid on linnukasvatuses saavutatud püsivalt kõrgeid tulemusi; Ka seakasvatusel on suured väljavaated.

Veised Leningradi oblastis on üks parimaid aretusbaase riigis - 62 piimatootmisettevõtet on aretusfarmid, sealhulgas 2 aretusettevõtet, millel on aretusstaatus kahele tõule: holsteini ja mustvalgele. Tänapäeval on Vsevoložski, Kingisepa, Kiriši ja Priozerski rajooni farmides veidi üle 3050 aberdiin-anguse ja herefordi tõugu looma.

Väikeveised Väikesed veised on lambad ja kitsed. Neid loomi on kodustatud iidsetest aegadest peale. Tänapäeval on loomakasvatusel kaks iseseisvat haru – lambakasvatus ja kitsekasvatus.

Väärtuslikku toorainet saadakse lammastest ja kitsedest - vill, udusuled, lambanahad, smushki ja erinevad toiduained - liha, rasv, piim. Lambavilla kasutatakse oma eriliste tehnoloogiliste omaduste (elastsus, tugevus, venivus jne) tõttu laialdaselt kudumite, kangaste ja vaipade valmistamisel. Lambanahast mantlid, lambanahast mantlid ja lambanahast mantlid valmistatakse jämevillaste lammaste lambanahkadest. Karakuli lammaste tallede nahad on kauni lokimustriga, neid kasutatakse erinevate karusnahatoodete valmistamiseks, samuti peen- ja poolpeenvillast lammaste nahku, mida riietatakse saarmasteks, hüljesteks jne. nahku kasutatakse karusnahatoodete ja väärtuslike nahatüüpide – chevro, suede, saffiano – valmistamiseks.

Seakasvatus Seakasvatus on Venemaal eksisteerinud pikka aega, kuid põllumajanduses pole sellest saanud juhtivat majandusharu.Meie riigis on rohkem kui tosin seatõugu. Kõige tavalisem tõug on suur valge. Kemerovo tõug on aretatud Siberis. Tööstusliku seakasvatusega tegeleb piirkonnas praegu 15 suurt põllumajandusettevõtet. Kokku on kariloomi 172 tuhat looma.

Sealiha on pikka aega tunnistatud väärtuslikuks toiduaineks. Seda ei seleta mitte ainult selle maitseomadused, vaid ka võime säilitada oma kõrgeid omadusi konserveerimisel ja vorstideks, suitsulihaks, singiks ja muudeks toodeteks töötlemisel. Toodetakse ka nahktooteid

Linnukasvatus Põhitegevuseks on linnukasvatus. Talul on oma inkubaatorid ning tegeletakse noorloomade aretuse ja kasvatamisega. Leningradi oblastis on umbes 10 linnukasvatusele spetsialiseerunud farmi. Ettevõttel on kolm tootmisdivisjoni ja aretuslinnufarm. Leningradi oblasti suurim linnukasvatusfarm on Vene-Hollandi ettevõte OJSC POULTRY FACTORY SEVERNAYA Ettevõtluse kiire areng välisinvesteeringutega võimaldas ettevõttel kiiresti haarata liidripositsiooni piirkonna ja peaaegu kogu Loode-Lääne turul. .

Linnuliha annab meile maitsvaid ja toitvaid tooteid – liha, mune, samuti sulgi ja udusulgi. Munakana toodab 200–220 muna aastas. Pardid võivad muneda kuni 300 muna. Linnu- ja ulukiliha, töödeldud ja konserveeritud.

Hobusekasvatus Vaatamata enamiku põllumajanduse protsesside mehhaniseerimisele on hobusekasvatus endiselt oluline ja vajalik loomakasvatusharu. Sovhoosid ja kolhoosid nõuavad suurt, tugevat ja heade liikumistega hobust, mis võiks täiendada mehaaniliste mootorite tööd põllumajanduses ja transpordis. Ka iga aastaga arenev ratsasport vajab suurt, tugevat ja kiiret hobust. Venemaal on mitmesuguseid väärtuslikke hobusetõuge.

Olenevalt majanduslikust kasutusest ja spetsialiseerumisest jaotatakse hobusetõud kolme põhirühma: ratsutamis-, kergtõmmatavad (traav) ja töised. Lisaks on rühm kohalikke spetsialiseerimata hobusetõuge. Paljude idapoolsete piirkondade jaoks on hobusekasvatus oluline ka lihaveisekasvatuse haruna. Hobuseliha söötmine ei jää toiteväärtuse ja maitse poolest alla veiselihale ning selle maksumus on madalam veiseliha omahinnast.

Küülikukasvatus Karusloomakasvatus Suurimad küülikufarmid on: Sosnovskoje karusloomafarm, Roštšinski karusloomafarm, Pioneer karusloomafarm, Komsomolskoje Loode haldusringkond (Leningradi oblast) jne. Sosnovskoje kinnine põllumajanduslik aktsiaselts ( CAZT) on üks Leningradi oblasti suurimaid. Lisaks põhitootmisele - aretuskarusloomafarmile - hõlmab see karusnaha riietamise tsehhi, köösneri ala, küülikukasvatust, seakasvatust ja forellikasvandusi. Karusloomafarmi suurim populatsioon on naarits. Kasvatatakse ka tuhkruid, arktilisi rebaseid ja rebaseid.

50% kõigist Leningradi oblastis toodetud karusnahast (ja need on kaheksa suurt, stabiilselt tegutsevat karusloomafarmi) toodab SAZT Sosnovskoje. Umbes 15% kõigist SAZT-i karusnahast pooltoodetest töödeldakse väikeses tehases. Siin õmmeldakse suurepärase kvaliteediga meeste ja naiste mütsid, kasukad ja lambanahast mantlid. Ülejäänud (üle 50 tuhande naha aastas) müüb talu töötlevatele tööstustele ja eraettevõtjatele. Tänapäeval on karusloomakasvatuse tasuvus 11%. See pole halb, kui võrrelda SAZT-i teiste piirkonna tööstus- ja põllumajandusettevõtetega, kuid see jätab soovida.

Küülikuliha kasulikkus on paljudele teada ja seda hindavad eriti need, kes peavad dieeti. Liha ei sisalda allergeene ja seda kasutatakse imikutoiduks. Venemaa näitajad küülikuliha tootmises on enam kui tagasihoidlikud. Küülikunahast valmistatakse kübaraid, kasukaid ja lambanahast kasuleid.

Mesindus See on põllumajandusharu, mis tegeleb meemesilaste aretamisega mee ja mesilasvaha tootmiseks. Mesindussaadusi kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias ja ka põllukultuuride tolmeldamisel, et tõsta nende tootlikkust. Mesiniku elukutse on väga huvitav, sest inimene on loodusega tihedalt seotud. Mesiniku töö nõuab soojal aastaajal erilist tähelepanu. Kuid ärge unustage talvel.

Piirkonnas aretatakse kahte mesilaste tõugu - Kesk-Vene ja Karpaatide mesilasi. Viimane on viimastel aastakümnetel talve palju edukamalt üle elanud, on haigustele vastupidavam ja suurema tootlikkusega.

Varem olid mesinikud nõutud kolhoosides ja sovhoosides, praegu neid põllumajandussektoreid ei eksisteeri. Kahjuks pole see amet praegu prestiižne, mesindusega tegelevad vaid amatöörid. Kasutatud: mesi, vaha, mesilaspiim, taruvaik, mesilasmürk.

Kalakasvatus Põhikontseptsioon on vesiviljelus. Üldiselt on see kalade ja mereandide kasvatamine tingimustes, mida inimene kuidagi kontrollib. Vesiviljelus võib olla magevesi - see on ennekõike kalakasvatus ja mereline (marikultuur). Oleme huvitatud mageveekalade kasvatamisest ja seejuures kaubandusest. See on siis, kui kalakasvanduse tegevuse tulemuseks on toiduks kasutatav kala. Fakt on see, et on olemas ka “kalahaudejaamad”, kus nad kasvatavad istutusmaterjali kaubanduslikele farmidele müügiks. Suurimad ettevõtted ühendavad need tsüklid - nad kasvatavad kala marjast kuni serveerimiseni.

Kala kasvatatakse erineval viisil. Võimalusi on kolm: tiikides, basseinides ja puurides. Tiik on tehisveekogu, kuhu kalad lastakse ja lastakse vastavalt otstarbele iseseisvalt kasvada ja toituda või intensiivselt toituda. Leningradi oblasti tiigikalakasvatus on vähearenenud. Tiigifarmidele on kõige tüüpilisem karpkalakasvatus. Vesikonna kalakasvatus on meetod, mis hõlmab ökosüsteemi maksimaalset inimkontrolli: see on kunstlik veehoidla, mis võib paikneda igas ruumis, tehislik veeringlus, temperatuuritingimused ja toit. See on väga kallis meetod, kuna nõuab märkimisväärseid energiakulusid. Puurikalakasvatus on meetod, kus veekogusse asetatakse võrgust anum ja selles kasvatatakse kala. Puurid võivad asuda erinevates reservuaarides: näiteks saab suurte tööstusrajatiste soojendatud heitvett kasutada soojust armastavate kalaliikide kasvatamiseks. Sumpades Leningradi TEJ väljalaskevetes Sosnovõ Boris. kasvatati tuura. Vaatamata kõigele näilisele veidrusele pole see meetod teistest halvem: keskkonnaolukorda selliste objektide ümber jälgitakse palju hoolikamalt kui mujal. See valik on aga piirkonna jaoks erand.

Leningradi oblasti territooriumil on 1800 järve, nende kogupindala on 12 000 kilomeetrit. Nii rikkaliku ressursi juures on loomulik, et kõige levinumad kalakasvandused (õigemini absoluutne enamus) on külmaveelised sumpakasvandused. Veefondi suurus on kõige olulisem tööstuse potentsiaali määrav tegur. Külmaveepuuridele on tüüpilisemad asukad forell ja siig. Leningradi oblastis on 95% kõigist kasvandustes kasvatatavatest kaladest vikerforell. Ülejäänud 5% jaguneb muude liikide vahel, mille hulka kuuluvad: siig, karpkala, tuur ja savisäga (millest kuni 60 tonni kasvatatakse aastas Volosovo ainsas kasvanduses, kus tegeldakse basseinikalakasvatusega).

Leningradi oblastis on umbes 40 kalakasvandust. 10 neist võib nimetada keskmiseks ja suureks - rohkem kui 100 tonni tooteid aastas. Nad toodavad 90% kõigist toodetest. Ülejäänud 10% toodetakse väikeettevõtetes. Peterburi ja Leningradi oblasti armastavad kala. Praegu on see näitaja umbes 18 kilogrammi kala aastas inimese kohta.

Teistes Venemaa piirkondades on välja töötatud või arengu algstaadiumis järgmised loomakasvatussektorid: kaamelikasvatus maralikasvatus Muulakasvatus Põhjapõdrakasvatus eeslikasvatus jaanalinnukasvatus

Leevendus. Märkimisväärse osa hõivavad madalikud ja madalad tasandikud. Oyati jõe allikate lähedal on küngas (291 m).

Hüdrograafia. Pinnaveed. Umbes 15% alast on vee all, 10% on hõivatud soodega. Piirkonnal on märkimisväärne veeressursside potentsiaal. Suured jõed: Neeva, Volhov, Svir, Luga, Vuoksa, Syas. Arvukalt järvi, eriti Karjala maakitsusel. Soome lahe pindala on 29 500 km 2. Soolsus on madal (3-6%, suur vee sissevool Neeva jõest). Piirkonnas on üle 1800 järve, Ladoga ja Onega on suurimad magevee reservuaarid. Laadoga järve pindala on 17 800 km 2, sügavus põhjas 230 m, lõunas 30-35 m, sissevool 2500 m 3 /s. Teiste järvede pindala: Vuoksa, Otradnoe - 50 km 2; Suhodolskoje, Glubokoje, Komsomolskoje, Samro, Vjalje - 20-50 km 2. Piirkonna jõgede kogupikkus on 50 000 km (0,6 km/km 2 territooriumist). Aastases jõevoolus: 50% on sulavesi, 20-30% vihmavesi, 15-20% maa-alune. 74 km pikkune Neeva jõgi on Peterburi linna ja piirkonna äärelinnade veevarustuse allikas. Aastane veevool ≈ 80 km 3 (üle 2500 m 3 /s).

Põhjavesi. Uuritud on 35 põhjaveemaardlat, kasutusele on võetud 21 maardlat ja 1 mineraalveemaardla - Polyustrovskoje.

Vee bioloogilised ressursid. Kuni 90% Onega järve püügist moodustavad tindi ja rääbis.

Taimestik. Keskmine ja lõuna taiga. Metsad hõivavad ≈ 61,3% territooriumist.

Mullad. Pindalafraktsiooni järgi jagunevad: glei- ja turbapodsoolid, valdavalt illuviaalhuumus - 13,4%, mittemullased moodustised (vesi) - 12,2%, podsoolne, valdavalt madal podsoolne - 11,4%, mätas-podsoolne pind-gleihape valdavalt sügaval. ja ülisügavad - 8,6%, mätas-podsoolsed illuviaal-raudsed - 8,4%, turbaraba mägismaa - 8%, illuviaalsed-raudsed podzolid (illuviaalsed-madala huumusega podzolid) - 7,7%, turba- ja turba-podsool-gleyic - 6,2% , pindmine gleyic podzolic - 5%, mätas-karbonaat (sealhulgas leostunud ja podsoleeritud) - 3,9%, mätas-podsool valdavalt madal podzolic - 3%, illuviaalraudne ja illuviaalne huumus podzolid ilma eraldamiseta ( illuviaalne-madala ja kõrge huumusega podzols) - 2,8%, pruun-taiga (jäme-huumusega pruunmullad) - 2,7%, mädane-podsoolsed valdavalt peen- ja madal-podsoolsed - 1,6%, turba- ja turba-gleemullad (gleimullad), turba- ja turbaraba) - 1,6%, mätas-podsoolne jääkkarbonaat - 1,5%, siirdeturbaraba - 0,8%, teise selginenud horisondiga podzolid (kontaktglei) - 0,4%, lammi happeline - 0,4%, igikeltsa happeline podsool - 0,2%. sod-podzolic-gley - 0,2%, madalsoo turbaraba - 0,1%.

Peaaegu kogu piirkonna territooriumil on kivised pinnased. Kivimisisaldus on eriti kõrge Karjala maakitsusel ja Sviri madalikul, kus 1 hektari kohta on keskmiselt 200-500 m 3 kive.

Põllumajandus. Põllumaad hõivavad ≈ 9,5% territooriumist, selle struktuuris on põllumaad ≈ 54%, mitmeaastased istandused ≈ 6%, heinamaad ≈ 24%, karjamaad ≈ 16%.

Loomakasvatus ja käsitöö. Nad kasvatavad lehmi (liha- ja piimakarja (Ayrshire, must-valge holstein) veiseid), sigu (Yorkshire), lambaid (Katum), kitsi, kodulinde (kanu, kalkuneid), karusloomi (must-hõberebane). , naarits), hobused (hannoveri , trakeeni), küülikud (hikol), kalad (forell). Kalapüük.

Taimekasvatus. Kasvatavad rukist (talvel), kaera, otra, nisu (kevad, tali), tritikalet (talv), maisi, rapsi (talvel), kartulit, porgandit, kapsast, peeti, kurki (3G), tomateid (3G), baklažaane ( 3G), paprika (3G), salat (3G), basiilik (3G), roheline sibul (3G), koriander (3G), petersell (3G), rukola (3G), seller (3G), till (3G), spinat (ZG), hapuoblikas (ZG), õunad, pirnid, ploomid, kirsid, marjad, ühe- ja mitmeaastased ürdid, lilled (ZG).

Leningradi oblasti põllumajandustööde ligikaudne kalender

Leningradi oblasti ringkonnad

Esitluse eelvaadete kasutamiseks looge Google'i konto ja logige sisse: https://accounts.google.com

Slaidi pealdised:

Leningradi oblasti põllumajandus, loomakasvatussektor. Koostanud: N. V. Ukolova. Riigieelarveline koolieelne õppeasutus kombineeritud tüüpi lasteaed nr 19, Peterburi Puškini rajoon

Leningradi oblasti põllumajandus on selgelt spetsialiseerunud eeslinnadele, juhtivateks tööstusharudeks on piima- ja lihakasvatus ning köögiviljakasvatus. Samas on loomakasvatus märkimisväärselt ülekaalus taimekasvatuse üle.

Igas piirkonnas on loomakasvatusel oma eripärad, mõnda looma kasvatatakse rohkem, teisi ei kasvatata üldse. Loomakasvatus meie piirkonnas jaguneb mitmeks komponendiks – tööstusharuks: Veisekasvatus Seakasvatus Linnukasvatus Karusloomakasvatus

Metskanad olid sitke lihaga ja munesid 5-6 muna aastas. Inimesed suutsid aretada kanatõuge õrna ja maitsva lihaga; munakanad, kes munevad 300 või isegi rohkem muna aastas. Inimesed muutsid ka teisi kodustatud loomi. Uute koduloomatõugude aretamine jätkub täna. Kauges minevikus, palju tuhandeid aastaid tagasi, olid kõik loomad metsikud. Tasapisi inimesed taltsutasid ja kodustasid mõnda neist. Ja nad mitte lihtsalt ei kodustanud, vaid lõid palju neid loomi, millel on omadused, mida nende metsikutel esivanematel ei olnud.

Linnukasvatus Kodulindude hulka kuuluvad kanad, haned, pardid ja kalkunid. Eriti palju kanu kasvatatakse Leningradi oblastis. Suurtes linnufarmides pannakse inkubaatoritesse korraga sadu tuhandeid mune. Ventilaatorid varustavad inkubaatorisse sooja õhku. Spetsiaalne mehhanism pöörab munad aeg-ajalt ümber, et need ühtlaselt kuumeneks. Kõik see on vajalik embrüo õigeks arenguks.

Koorunud tibud saadetakse kasvatuskohta. Sealt viiakse juba kasvanud kanad üle puuri munakanade töökotta - linnufarmi peatöökotta. Aastas jõuab sealt poodidesse sadu miljoneid mune. Tavaliselt rajatakse linnufarmid suurte linnade lähedusse, et varustada elanikkonda aastaringselt munade ja lihaga. Loomulikult ei kasvatata linnuliha ainult suurtes linnufarmides, vaid ka väiksemates linnufarmides ja erakruntidel.

Veised on peamiselt lehmad. Meie piirkonnas kasvatatakse neid imelisi loomi erinevaid tõuge. Kõik tõud jagunevad piima-, liha- ja liha- ja piimatõugudeks. Mõelge, miks nende tõugude loomi aretatakse?

SEGAKASVATAMINE Sead ei ole üldse määrdunud, vastupidi, nad on väga puhtad. Kes on näinud siga kuuma käes muda sees pikali heitmas, peaks teadma: ta teeb seda selleks, et nahka jahutada ja tüütutest putukatest vabaneda. Sigu tuleb sagedamini pesta ja puhastada. Neid tuleb hoida puhastes ruumides. Meie piirkonnas on üle kümne tõu sea. Kõige tavalisem tõug on suur valge.

Leningradi oblastis kasvatatakse aktiivselt naaritsat, ondatrat, sinist ja must-hõbedast rebast. Karusloomakasvatus on loomakasvatuse haru, mis hõlmab väärtuslike karusloomade kasvatamist vangistuses nahkade saamiseks.

Leningradi oblasti põllumajandus areneb aktiivselt, hoolimata asjaolust, et selle maad asuvad riskantse põllumajanduse tsoonis. Agrotööstuskompleksi juhtivad harud on piima- ja lihakasvatus, kartulikasvatus ja köögiviljakasvatus. Lisaks areneb piirkonnas karusloomakasvatus: aretatakse naaritsat, ondatrat, sini- ja must-hõberebast ning muid loomi. Kokku on seal üle 200 suure ja keskmise suurusega põllumajandusettevõtte.

Peterburi ja Leningradi oblasti (LO) põllumajandusettevõtete aadressid, tegevusliigid, telefoninumbrid.

Peterburi ja Leningradi oblasti (LO) põllumajandusettevõtete aadressid, tegevusliigid, telefoninumbrid.

Ehitusmaterjalid põllumajandusele

Põllumajanduse ehitusmaterjalid - Peterburi ja Leningradi oblast (LO): aadressid, telefoninumbrid, juhised, fotod, lahtiolekuajad. Kasvuhoone polükarbonaat, sandwich paneelid, soojustus, tellis, valtsmetall, aknad.

Kõrgtehnoloogilise lauda või ökonoomse kanade, hanede, kalkunite ja muude lindude pidamise ruumi ehitamiseks on vaja spetsiaalseid ehitusmaterjale, mille omadused sobivad optimaalselt põllumajandusliku ehituse spetsiifikaga. Jaotisest leiate teavet Peterburi ja Leningradi oblasti põllumajandusrajatiste ehitusmaterjalide müügi, tarnimise ja tootmisega tegelevate organisatsioonide kohta - lainepapist lehed, kanalid, angaariraamid, nurgad, alumiiniumist vitraažaknad ja uksed.