چگونه برای شروع یک کسب و کار در دامداری. هزینه های باز کردن مزرعه. مانند سرمایه مورد نیاز

در دنیای مدرن، بسیاری از آنها فکر می کنند که کسب و کار خود را باز کنند. همانطور که تمرین نشان می دهد، این تنها مسیر درست برای ثبات و استقلال مالی است. نکته اصلی این موضوع، یافتن امیدوار کننده ترین و ایده های جالبکه واقعا فرصت را باز می کند درآمد واقعی, پایداری مالی و استقلال با این حال، برای رسیدن به موفقیت، بهتر است از ایده های اصلی استفاده کنید، برای رفتن به جهت که تقاضا است، اما در عین حال با رقبای پر سر و کار نیست.

گزینه بهینه، حوزه غذا است. هر چه اتفاق می افتد، مردم همیشه غذا را به دست می آورند.

یک راه حل شگفت انگیز برای افراد شجاع و متفکر، دامداری است که هر سال به طور فزاینده ای محبوب می شود. برنامه ریزی برای پرورش و فروش دام شما می توانید خود را ایجاد کنید یا یک توسعه آنلاین آماده را در عبارت "B" پیدا کنید نشانه گذاری حیوانات را امضا کرد ".

اگر به آمار نگاه کنید، می توان اشاره کرد که تقاضا برای غذای طبیعی در حال رشد است. علاوه بر این، تعداد زیادی از مردم شهر را ترک می کنند و در سراسر شرایط یک روستا یا یک روستای کوچک شروع می شود، جایی که شما می توانید با خیال راحت گاو خود را پرورش دهید، و سپس آن را به فروش گوشت کمک می کند.

ارزش شروع آن چیست؟

این ایده واقعا ارزشمند است، در حال حاضر به تعداد زیادی از مردم سود می برد. هیچ چیز تعجب آور نیست که بسیاری از کارآفرینان تازه کار علاقه مند به این موضوع هستند و چنین کسب و کار را باز نمی کنند.

چگونه شروع یک طرح کسب و کار برای یک مزرعه دامداری؟ البته، با جستجو برای قلمرو! به من اعتقاد داشته باشید، نقش مهمی ایفا می کند.

در محل انتخاب شده باید آب و چمن باشد تا بتوانید با اطمینان گاو سالم و قوی را پرورش دهید.

اگر تجربه ای در این زمینه ندارید، باید از یک برنامه تجاری برای مراقبت از حیوانات استفاده کنید، که تضمین موفقیت بیشتری خواهد بود. عمل بر روی سیستم تاسیس شده بسیار ساده تر، قابل فهم تر و امیدوار کننده است.

البته، بسیاری از بازرگانان به مدت طولانی فکر نمی کنند و بلافاصله موافقت می کنند ایده های آمادهبرای صرفه جویی در زمان و قدرت. حقیقت! این یک راه حل سودآور و عملی برای همه است.

در هر صورت، همیشه با دقت و حتی با دقت قلمرو را در نظر بگیرید که در آن شما قصد دارید کسب و کار خود را بسازید تا از مشکلات در آینده جلوگیری کنید.

آیا سرمایه مورد نیاز است؟

پول مورد نیاز چیست؟ برای به دست آوردن گاو، تغذیه برای او، محل خواب برای خواب، ایجاد یک مکان برای مسکن خود و کارمند خود را. این همه نیاز به سرمایه گذاری نقدی دارد.

با این حال، فراموش نکنید که این منطقه فعالیت با دقت توسط برنامه های مختلف دولت پشتیبانی می شود. اگر قصد دارید در مدت زمان طولانی در دامداری در حیوانات شرکت کنید، مطمئنا باید بیشتر در مورد کمک های مالی و برنامه های مختلف بدانید. بنابراین شما می توانید به خوبی ذخیره کنید!

برنامه های دولتی امکان می دهد تا به سرعت و به راحتی حل مشکل را با پول، سرمایه مناسب و لذت بردن از آنها را به مشارکت در دامداری پرورش دهید.

بسیاری از مردم این راه را آغاز کردند. به منظور جمع آوری اطلاعات لازم، به دقت بخوانید برنامه های دولتی، اطلاعات مربوط به حمایت مالی در بانک های مختلف که در مشابه شرکت می کنند، بررسی کنید سیستم های دولتی. سپس ممکن است کسب و کار خود را با حداقل هزینه برنامه ریزی کنید!

آیا ارزش استخدام کارمندان دارد؟

البته، غیر ممکن است طرح کسب و کار برای پرورش گاو بدون در دسترس بودن ارائه شود نیروی کار در طرح خود.

اگر می خواهید زندگی خود را به شدت تغییر دهید، یک بخش مهم از روال را کسب کنید، تمام مراحل توسعه شرکت را زندگی کنید، البته، البته، ارزش شهر خود را دارد. البته، آن را نیاز دارد تعداد زیادی زمان، نیروها و مهارت ها، اما نتایج آن هزینه خواهد شد.

این کامل است که در حال حاضر شما می توانید کارگران مسئول و خوب را پیدا کنید که در مزرعه با حداقل هزینه های شما کمک خواهد کرد. اگر قصد دارید یک کسب و کار بزرگ در زمینه حیوانات را باز کنید، پس از دستیابی به نتایج به دست آوردن بسیاری از نیروی کار نیاز دارید. با این حال، n.فراموش کردن: حتی اگر کارگران مسئول داشته باشید، هنوز باید شخصا فرایند کار را کنترل کنید تا بتوانید به نتایج عالی اعتماد کنید.

فکر کنید چگونه کسب و کار خود را ارتقا دهید؟ همه چیز در مورد بازاریابی یافت می شود. و پایه های روانشناسی کسب و کار -.

بازپرداخت

بازگشت کسب و کار دامداری عالی است، شما نمی توانید شک داشته باشید. این به اندازه کافی برای یک گاو بالغ و سالم به اندازه کافی برای دیدن چشمان خود، چه مقدار پول عالی را می توان در این زمینه به دست آورد.

در حال حاضر به اصطلاح "ایده های کسب و کار از دامداری" به اصطلاح تقاضا نیست نه فقط آن را. بسیاری از مردم واقعا اعتماد به نفس خود را پول نقد و از این مزایای سه گانه دریافت کنید.

شما نمیتوانید نگران این واقعیت باشید که پرورش گاو نیاز به زمان زیادی دارد. باور کنید که کسب و کار معمولی نیاز به خیلی بیشتر دارد، تنها نتایج بسیار قابل توجه نیست.

به یاد بیاورید بار دیگر: فراموش نکنید که در مورد کمک های مالی و کمک های احتمالی از کشاورزان دولت-تازه کار یاد بگیرید. راه های بسیاری برای به حداقل رساندن در کسب و کار وجود دارد، و در پاسخ به دریافت درآمد پایدار!

به یاد داشته باشید - در دنیای مدرن، گوشت همیشه محصولات اصلی در سیستم معاملاتی. اگر گوشت را تحویل بگیرید، پس در پاسخ به شما تضمین می شود که حداکثر سود و لذت را دریافت کنید!

سرمایه گذاری B. کشاورزی افزایش هر سال. طوفان تولید محصولات کشاورزی عملا آزاد است، بنابراین کسانی که می خواهند یک مزرعه را به طور فعال به طور فعال خرید زمین و مزارع خالی را خریداری کنند. هزینه زمین کم است، اما بازگشت، هرچند که فوری نیست، لازم است.

هر سال توسعه مزارع به طور فزاینده ای مرتبط است. بسیاری از کارآفرینان تلاش می کنند تا یک طاقچه خالی بگیرند، سرمایه گذاری در تولید کشاورزی. در روستاها و روستاها آنها به طور فعال خرید زمین و مزارع رها شده خالی به منظور سازماندهی کسب و کار خود را. هزینه زمین، بسته به وضعیت و وضعیت، می تواند از 70،000 روبل در هر هکتار باشد.

مزرعه را می توان در جهت های مختلف انجام داد: دامداری، تولید محصول، زنبوستان و غیره اگر کشاورز تصمیم به انتخاب یک جهت دامداری، پس از آن، بسته به نوع حیوانات، که آن را پرورش می دهد، ممکن است پیاده سازی شود گوشت در بازار، و همچنین پشم و پوست.

چنین محصولاتی کشاورز می تواند بر روی گیاهان لبنی عرضه کند یا خود را از طریق آن به فروش برساند رسانه ها. در مورد دوم، محصولات باید بسته بندی شوند، که برای خرید تجهیزات ویژه لازم است.

دستورالعمل های دامداری به طور سنتی مقرون به صرفه شامل پرورش خوک، بنابراین ایجاد مزارع خوک - یک ایده خوب برای کسب و کار خود. سهم مصرف گوشت خوک حدود 30٪ از حجم محصولات گوشت است که به محبوبیت تنها گوشت مرغ، که یک محصول ارزان تر است، سهم آن است، سهم آن 37٪ است.

خوک ها دارای انرژی رشد بالایی هستند و بهتر از سایر حیوانات خانگی، از مواد مغذی موجود در ستون استفاده می کنند. خوک ها سریعتر از گاو رشد می کنند، 10 تا 12 بار. با کیفیت خوب، حیوانات شش ماهه به وزن 100 کیلوگرم دست می یابند و می توانند بر روی گوشت استفاده شوند.

علاوه بر این، خوک ها بسیار پرطرفدار هستند. تولید گوشت خوک به دلیل چرخه کشت طولانی تر به سرعت بازپرداخت به صنعت طیور بعدی می رسد.

تولید گوشت خوک به صورت مشروط به سه بخش تقسیم می شود:

  • مجتمع های صنعتی صنعتی - چاقی گله با تعداد 12000 سر؛
  • تولید متوسط \u200b\u200bدر مزارع بزرگ و شرکت های کشاورزی - گله ای از 100 تا 12000 سر؛
  • یارانه های شخصی و مزارع کوچک - گله کمتر از 100 گل.

برای سازماندهی یک کشاورزی موثر، که سود قابل توجهی را ایجاد می کند، باید از آن شروع شود.

برنامه تولید. محصولات فروش

محصولات کشاورزی خوک ها را در وزن زنده تشکیل می دهند. فروش خوک ها بر گوشت معمولا باعث ایجاد هیچ مشکلی نمی شود، به خصوص با توجه به آخرین برنامه های دولتی برای حمایت از تولید کنندگان داخلی. SARE از جوان برای پرورش پرورش می تواند از طریق بازار با مزارع خصوصی کوچک سازماندهی شود.

اتاق

از آنجا که B. حومه شهر بسیاری از مزارع خالی وجود دارد، لازم نیست که با ساخت یک Pigsty جدید مقابله نکنیم - این امر به بودجه های زیادی نیاز دارد. گزینه بهینه اجاره یا رستگاری اتاق به پایان رسید. گام بعدی این است که تعمیر و ضد عفونی اتاق، و همچنین تجهیزات با ارتباطات مختلف آن.

در میان سیستم گرمایش ضروری، گزینه های اقتصادی ترین دستگاه های سوختگی مستقیم سوخت (سوخت مایع یا گاز) است. سیستم تهویه نیز باید به عنوان مورد دلخواه برای ایجاد یک محیط طبیعی در داخل مزرعه ارائه شود. سیستم مانیتور را می توان قرار داد اگر وسیله اجازه دهد.

این نیز برای بهبود microclimate خدمت می کند، هزینه های کار را کاهش می دهد. علاوه بر این، شرایط خوب محتوای حیوانی پایه ای برای رشد موفقیت آمیز است. مزرعه خوک باید گرم، آرام و سکوت باشد باید اطمینان حاصل شود، روزانه و تهویه لازم است.

تجهیزات مزرعه

لازم است که تجهیزات ویژه برای تغذیه خوک ها را خریداری کنید. دو نوع تغذیه - خشک و مایع وجود دارد. حدود 80 درصد از مزارع خوک از نوع تغذیه خشک استفاده می شود. تجهیزات این نوع هزینه های کوچکتر و خدمات ساده تر از تجهیزات برای تغذیه مایع است.

یک اتاق مجهز به نوع تغذیه خشک، یک کشور بهداشتی و بهداشتی بالاتر خواهد داشت. غذا در اتاق از یک پناهگاه مارپیچ با مارپیچ می آید، بسته به پیکربندی ساختمان، یک نوار نقاله زنجیره ای می تواند مورد استفاده قرار گیرد. حیوانات غذا از طریق یک سیستم تغذیه با تلگراف با تغذیه گروهی یا از طریق فیدرهای معمولی - با تغذیه فردی تامین می شود.

لازم است برای خرید نوشیدنی ها و تجهیزات ماشین آلات برای محتوای حیوانات، محصولات مختلف Zootechnical. برای مزارع خوک، توصیه می شود فیدر - ماشین آلات ویژه برای حمل و نقل و بارگیری فله های فله.

کارکنان مزرعه

ماشین آلات و مکانیزم های بیشتری که در مزرعه خود استفاده می کنید، پرسنل کمتری که نیاز دارید استفاده می کنید. ما به کارگران، دامپزشک، Zootechnics، حسابدار و مدیر نیاز داریم. توابع یک دامپزشک و یک zootechnic می توانند یک فرد را با تشکیل مناسب ترکیب کنند.

خرید خوک ها

با توجه به توصیه های متخصصان، توصیه می شود 300-350 سر را شروع کنید. برای جلوگیری از جفت شدن و فرزندان ضعیف، افراد زن و مرد بهتر از تامین کنندگان مختلف به دست می آیند. از تعداد مشخصی از سر باید حدود 150 گاو، 10 گوهر، حیوانات دیگر - در چاقی و فروش وجود داشته باشد.

خرید خوراک

گله ای از 300 تا 350 سر در سال، تا 35 تن دانه و تا 300 کیلوگرم مواد افزودنی خوراک ویژه ضروری است. لازم به ذکر است که کیفیت خوراک به وزن حیوانات بستگی دارد، و مهمتر از همه، سلامت آنها. رژیم اشتباه منجر به کاهش وزن می شود، دوره چاقی باید افزایش یابد، که منجر به جریان تغذیه اضافی و در نتیجه افزایش هزینه تولید خواهد شد.

به عنوان مثال، برای بچه های جوان یا برای گاوهای باردار، دستور العمل های تغذیه ویژه ای را توسعه داده و به طور گسترده ای استفاده می کنند. انتخاب تامین کننده تغذیه باید کاملا دقت کند. شما می توانید مواد غذایی را در کارخانه ها یا خوک هایی که تجربه زیادی دارند خریداری کنید.

بخش مالی طرح کسب و کار

هزینه تجهیزات تقریبا از 2 میلیون روبل خواهد بود، مقدار خاص آن توسط سطح مکانیسم مزرعه انتخاب شده توسط شما تعیین می شود. این بستگی به آن دارد، تعداد کارکنان شما نیاز دارید. برای مراقبت از گله 300-350 سر، حداقل 7 نفر نیاز به. حقوق دامپزشکی 20 تا 25 هزار روبل خواهد بود.، Pinirki - از 10 هزار روبل.

هزینه خوراک تقریبا: سبوس - 60 روبل. برای 20 کیلوگرم، خوراک جوانان - 130 روبل. برای 15 کیلوگرم، برای چربی گوشت خوک - 205 روبل. برای 30 کیلوگرم، مخلوط برای Bacon Fattening - 230 روبل. برای 35 کیلوگرم و غیره تغذیه باید در محاسبه حداقل برای دو ماه خریداری شود، هزینه خوراک حدود 70 درصد کل هزینه پروژه است.

اگر محل اجاره شده باشد، هزینه ها به مبلغ 4 تا 5 میلیون روبل می رسد. به منظور بازگرداندن بودجه سرمایه گذاری و سود، لازم است که محصولات گوشت از دو یا سه نسل از خوک ها را تحقق بخشید. سودآوری به طور متوسط \u200b\u200b25٪، بازپرداخت از 3 تا 4 سال است.

محاسبات مربوط به سال 2019 است

مایکروسافت وورد. دوره: 32 صفحه

طرح کسب و کار

نظرات (279)

توجه به طرح کسب و کار برای دامداری، که با آن شما با تایید مستند از سودآوری مورد - مزرعه CRS ارائه می شود. کشت گاو نیاز به انتزاع و تجربه دارد، زیرا حیوانات به قلم های بزرگ نیاز دارند، که در آن تمام شرایط برای تعمیر و نگهداری ارائه می شود. غذای با کیفیت بالا با مواد افزودنی خاص، ایجاد نوشیدن و قلم های راحت قطعا سودآوری کسب و کار را در کشت گاو افزایش می دهد.

در سند پیشنهادی پیشنهادی، بخش هایی را پیدا خواهید کرد که هزینه های پرورش گاو، چاقی CRS، نشان داده خواهد شد، زیرا این فعالیت نیاز به ابزار ملموس و بازپرداخت ثابت مجدد خوراک دارد. همچنین حیوانات نیاز به مراقبت دقیق دارند و گاوهای شیری نیاز به یک رابطه خاص دارند، بنابراین لازم است دستگاه های شیردهی را نصب کنید، و همچنین تجهیزات برای محتوای Burenok تمیز کنید.

یک سند رقیق سازی دقیق ساختار CRS همچنین مراحل فروش گوشت را به خریداران پوشش می دهد. شما نه تنها می توانید یک پرورش دامداری، بلکه خود را نیز یک کشتارگاه خود داشته باشید. با این حال، این امر نیاز به سرمایه گذاری های اضافی دارد، اما سود به طور قابل توجهی بالاتر از فروش دام است. شما همچنین باید در مورد به روز رسانی سنگ ها فکر کنید تا دام های بزرگتر شود و سودآوری شرکت افزایش یابد.


وضعیت اقتصادی ناپایدار در کشور ما منجر به این واقعیت شد که چنین کسب و کار، به عنوان دامداری، افسوس، به عنوان فعالانه به عنوان فعالانه توسعه نمی دهد. در همین حال، اکثر مصرف کنندگان علاقه مند به محصولات گوشتی محلی تا حد ممکن هستند، زیرا کیفیت طعم آن بسیار بالاتر از آنالوگ های وارداتی است.

اما چرا کارآفرینان عجله ندارند تا چنین جذابیتی را جذاب کنند، در نگاه اول، طاقچه؟ چیز این است که شروع کسب و کار خود را با توسعه دامداری گوشت، بازرگانان چهره تعداد زیادی چالش ها و مسائل. و این مقدار هزینه های اولیه نیست، زیرا ممکن است به نظر می رسد یک فرد بی نظیر باشد. برعکس، آستانه ورودی کم در این کسب و کار می تواند کارآفرینان تازه کار را جذب کند.

مشکلات دیگر. اول از همه، به منظور مقابله با چنین کسب و کار، مانند پرورش گاو، لازم است که زمین های بزرگ زمین - پس از همه، نیاز به گاو در جایی است! اگر زمین های مرتع زیادی در منطقه شما وجود نداشته باشد، پس از آن این کسب و کار این امر ناکارآمد خواهد بود. مراتع خوب به شما اجازه می دهد Burenok خود را با یک پایه تغذیه طبیعی ارائه دهید، که به طور قابل توجهی هزینه محصول نهایی را کاهش می دهد - گوشت تازه.

با سازمان صالحیت کسب و کار دامداری، هزینه های خوراک گاو می تواند به راحتی به حداقل برسد. از اوایل بهار تا زمانی که برف سقوط کند، گاوها چمن می خورند، یعنی تقریبا آزاد است. در حالی که عدم وجود یک پایه تغذیه طبیعی، هزینه های تغذیه حیوانات را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد که سود تقریبا غیر واقعی خواهد بود.

اما، علاوه بر زمین های مرتع، در دامداری، زمین های زراعی، که تحت کشت محصولات ریشه و غلات استفاده می شود، پایه های خوراک زمستانی برای گاو است (CRS). در هر گاو با صفوف باید حداقل 2 هکتار زمین داشته باشد، به همان اندازه - زراعی و مرتع. بر اساس این، کارآفرین باید حداکثر تعداد سران را در گله محاسبه کند، که می تواند خوردها را ارائه دهد.

حجم سود ادعایی بسیار وابسته به نژاد دام، که در مزارع شما رشد خواهد کرد. این را نمی توان ذخیره کرد: بهتر است 50 گل گاوهای قبیله ای را خریداری کنید که خود را از لحاظ باروری و سرعت به دست آوردن وزن ثابت کرده اند تا از همان پول برای خرید 100 گل به دست نیاورده باشند برخی از مشکلات

برای توجه به همه تفاوت های ظریف این نوع کسب و کار شما اجازه می دهد یک پروژه کسب و کار صالح در دامداری. ارزش آن فقط با بررسی های دامداری آشنا می شود، زیرا روشن می شود: موفقیت موفق به دستیابی به آن کارآفرینانی که به آن متکی هستند مثال حرفه ای طرح کسب و کار دامداری با محاسبات آماده شده. یک طرح کسب و کار صالح، شامل لحظات مهم مانند ویژگی های فروش گوشت و نتیجه قراردادهایی با تامین کنندگان، که برای KFC حیاتی است. و تنها این سند به شما کمک خواهد کرد تا تجزیه و تحلیل صحیح از بازار محصولات گوشت را به سرعت به دست آوردن بودجه سرمایه گذاری کنید.

پرورش گاو شاخه ای است که همیشه در کشور ما به شدت توزیع شده است و تقریبا بیشتر جمعیت در مناطق روستایی کار می کند. متأسفانه، در سال گذشته دامداری از خیلی جذاب شده است. ما سعی خواهیم کرد ثابت کنیم که پرورش گاو گوشتی، که طرح کسب و کار آنها در این مقاله در نظر گرفته می شود، یک کسب و کار سودآور است.

کارشناسان خارجی معتقدند که برای حداقل نوعی علاقه به سرپرست اقتصاد در توسعه آن، سودآوری باید حداقل 25٪ باشد. با این حال، پس از سال 2008، وضعیت در دام ما، تا حدودی بهتر شده است، که با اجرای برنامه برای حمایت از تولید کنندگان داخلی همراه است. یکی از موارد آن حمایت از کشاورزان است که امکانات دامداری رها شده را بازگرداند.

تعجب آور نیست که این صنعت هر ساله شروع به جذب نه تنها سرمایه گذاران داخلی، بلکه خارجی نیز می کند. با این حال، بسیاری از مشکلات کاملا مربوط به این روز هستند. فقدان حمایت طبیعی از مهندسی مکانیک به ویژه به شدت آویزان است. این منجر به درجه شدید فرسوده از امکانات تولید اصلی می شود.

گوشت گاو و لبنیات نژادی

اگر از همان آمریکایی یا اروپایی ها در مورد نوع گوشت که در غذا استفاده می کنید بپرسید، مطمئنا درباره گوشت گاو به شما می گوید. در کشور ما، گوشت به طور عمده به گاوهای قدیمی و بیمار فرستاده می شود. در نتیجه، پرورش گاو گوشتی (یک طرح کسب و کار که برای آن بسیار دشوار نیست) در اپال ما.

به عنوان یک نتیجه، مصرف کنندگان یک دیدگاه کاملا اشتباه اشتباه دارند که گوشت گاو یک گوشت دوم است. این به خاطر این واقعیت است که محصولات گوشتی از دام های لبنی شده به دست می آید.

ویژگی های طعم این گوشت بسیار کم است. این مراقبت ضعیف است پردازش حرارتی، بیش از حد سخت، و همچنین به طور ضعیف توسط بدن انسان جذب می شود. بنابراین چشم انداز توسعه پرورش گاو به منظور تولید محصولات با کیفیت بالا و خوشمزه در روسیه بسیار بالا است.

از این به شرح زیر است که اگر شما مایل به شرکت گاو گاو پرورش شما باید برای خرید نژادهای تخصصی گاو که توسط غذا و خروجی کشتار بالا از محصولات متمایز می شود، خریداری کنید.

بر این اساس، برای به دست آوردن مقدار زیادی شیر باید به دنبال گاوهای شیر شیرین باشد. به یاد داشته باشید که نژادهای جهانی وجود ندارد. ما عمدتا گاو گاو را در نظر خواهیم گرفت. طرح کسب و کار برای شرکت برای تولید شیر بسیار دشوار است، و پول زیادی بر روی آن وجود دارد.

ویژگی ها و ترکیب گوشت گاو

ترکیب آن بستگی دارد نه تنها به سن و جنس، بلکه از نژاد دام نیز بستگی دارد. بنابراین، مقدار پارچه عضلانی خود را در یک محدوده کارکا از 42 تا 68 درصد، چربی حاوی 9 تا 30 درصد است، مقدار بافت استخوان می تواند به 20 درصد برسد. حساسیت گوشت بستگی به تعداد فاسیا بافت همبند در عضلات دارد. همانطور که می توانید حدس بزنید، حیوانات گوشتی در آن زمان کم هستند، در حالی که شیر در عضله می تواند تا 15٪ از بافت همبند باشد.

در بهترین و گران ترین محصولات گوشت، نسبت پروتئین و چربی 1: 1-1: 0.7 (پروتئین - 21٪، چربی - 18٪).

حجم به دست آمده در چربی توده عضلانی بستگی به مجموعه ای از عوامل دارد. بنابراین، لیموزین (دامداری فرانسه) و چارلول در کاراکا می تواند تا 65٪ از گوشت خالص داشته باشد! بنابراین، پرورش گاو گوشت، که طرح کسب و کار ما در نظر می گیریم ممکن است بسیار مقرون به صرفه باشد.

ویژگی های شیر

در نژادهای تخصصی، محتوای چربی در شیر ممکن است بیش از 5.5٪ (گاوهای جرسی) باشد. محصول دارای پروتئین، میکرو و کلامولها، و همچنین ویتامین ها است. از این مواد خام بسیار سودآور برای تولید پنیر و روغن است، زیرا آن بسیار کمتر صرف می شود.

کمی در مورد تغذیه نژادهای گوشت

لازم است بدانیم که بولز گوشت بر روی چربی در خوراک باید حداقل 75٪ از محصولات گیاهی داشته باشد، در حالی که تعداد خاصی از کنسانتره ها نمی توانند بیش از 25٪ تجاوز کنند. در غیر این صورت، سطح چربی در گوشت به شدت افزایش می یابد و طعم آن بسیار رو به وخامت است.

کف حیوانی نیز به شدت بر کارایی و سرعت چربی تاثیر می گذارد. به عنوان مثال، اشکالات crashatated به مدت 18 ماه جوجه ها را به میزان 20 درصد افزایش می دهند و به 10 درصد آنها "شجاع" می دهند.

آیا فکر می کنید لازم نیست همه این اعداد را بدانید؟ بیهوده، از آنجا که همه اینها باید در هنگام سازماندهی چاقی و برداشتن گله ها مورد توجه قرار گیرند. فقط اگر همه چیز را در نظر بگیرید، پرورش گاو گوشتی به شما یک سود ملموس را به ارمغان می آورد.

پس از همه موارد فوق، می توان نتیجه گرفت که اکثر ما علاقه مند به بهره وری گوشت دام است. این برآورد شده است که نرخ رشد، انتقام گوشت و هزینه خوراک در یک کیلوگرم محصولات نهایی تخمین زده می شود.

روش های اتایا

در مورد محتوای، آنها روند اتصال و آزاد سازی کشت را تشخیص می دهند. در سال های اخیر، این یک روش بسیار محبوب در حال رشد است، که در آن حیوانات در قلم های حصار در یک بستر عمیق قرار می گیرند، که تنها پس از ارسال یک دسته دیگر از حیوانات به کشتار یا سایر مرحله های چاقی تغییر می کند. این باعث می شود که گاو گوشتی از لحاظ کم کردن هزینه های کار بسیار سودمند باشد.

گاوها به ندرت شامل می شوند: در این مورد، نه تنها یک اتاق تخصصی با تمیز کردن کود اتوماتیک مورد نیاز است، بلکه اجاره های بسیار قابل اعتماد نیز وجود دارد. علاوه بر این، برای کشف و تریلر هر حیوانی به صورت دستی، که بسیار دشوار و خطرناک است.

مزیت این روش یک رویکرد فردی به گاوها، و همچنین تضمین 100٪ قابلیت اطمینان درمان دامپزشکی است. لازم نیست یک دسته از زمان به تزریق حیوانات صرف و استرس با روش تزریق معرفی یک واکسن یا ویتامین ها، آنها مرتبه کمتر است.

روش های محتوا گاوهای شیری

به طور کلی، آنها دقیقا یکسان هستند. در آگاهی جمعی، کلیشه ای که مزرعه لبنی لزوما محتوای مرجع است. اما در سال های اخیر، یک گزینه غیر قابل اعتماد اغلب استفاده می شود. با وجود برخی از ناراحتی ها (که ما در بالا صحبت کردیم)، بهره وری بالا و شرایط فیزیکی بهتر حیوانات را فراهم می کند. بنابراین، پرورش گاو گوشت و لبنیات در بسیاری از جنبه ها کاملا مشابه هستند.

هزینه هزینه های چاقی چیست؟

اکثر هزینه ها به خوراک می روند. اگر هنگام دریافت شیر، طول می کشد تا 50-60٪، پس از آن در پرورش گاو گاو، آنها باید کمتر از 70٪ از بودجه که در مرحله نوشتن طرح کسب و کار گذاشته شده است.

بسیاری از مزارع خود را در وضعیتی پیدا می کنند که هزینه های یونجه و ریشه ها به طور مداوم در حال رشد است. به طور طبیعی، هزینه دریافت گوشت گاو افزایش می یابد.

تعجب آور نیست که در صادرات گوشت ما آرژانتین یا برزیل را از دست می دهیم: گاوها سالیانه هستند، که 30 درصد کل هزینه های کشت و چاقی را کاهش می دهد.

علاوه بر این، شما نباید حتی شرایط آب و هوایی را مقایسه کنید. به طور کلی، گاو مدرن پرورش در کشورهای توسعه یافته این یک نقطه ضعف است که توسط دولت در تمام سطوح پشتیبانی می شود.

مورد نیاز برای محل

تمام مکان هایی که در آن شما قصد دارید گاو را بر روی چربی یا گاوهای شیری قرار دهید، باید با الزامات مورد نیاز باشد مجتمع های دام. محل سکونت - نه کمتر از یک کیلومتر از ساختمان های مسکونی. مزارع لزوما مجهز به سیستم های حذف کود، امکانات ذخیره سازی هستند. در قلمرو باید جایی برای سوزاندن حیوانات افتاده باشد. هر مورد نیاز به ورودی برای حمل و نقل دارد.

چه تجهیزات مورد نیاز برای خرید؟

این همه به جهت اقتصاد شما بستگی دارد. در این ارتباط، ما به طور مداوم به شما توصیه می کنیم ابتدا پرورش گاو گوشت را انجام دهید، زیرا هزینه ها بسیار کمتر خواهد بود. برای خودتان قضاوت کنید

برای مجتمع چاقی، شما باید یک سیستم حذف کود را خریداری کنید، روشنایی، آهن برای ساخت سر. ما همچنین نیاز به فیدرها و نوشیدنی ها داریم. هزینه های کل بعید به نظر می رسد بیش از سه یا چهار میلیون روبل.

اما در مورد مزارع لبنی، شما نیاز به خرید تجهیزات برای مشاعره، خطوط لوله شیر، مخازن خنک کننده و مخلوط شیر.

قراردادهای قرارداد را با تولید کنندگان برای حفظ تمام تجهیزات. علاوه بر این، شما نیاز به یک نوار نقاله مشابه برای کود، مصرف کنندگان و فیدر دارید. بنابراین سازمان پرورش گاو این نوع به راحتی "خوردن" 40-50 میلیون روبل است.

کارکنان

ما نیاز به کارگران ایمیل، Zootechnics و دامپزشکان، متخصصان و متخصصان تغذیه حیوانات خواهیم داشت. هزینه آنها دستمزد بستگی به منطقه شما و شاخص دستمزد در آن دارد.

چه اسناد لازم است؟

عجیب و غریب به اندازه کافی، اما لیست آنها نسبتا کم است:

  • گذرنامه.
  • درخواست به مدیریت MO در مورد باز کردن فروشگاه تغذیه.
  • گواهی ثبت نام IP یا LLC.
  • اجازه از بخش معماری محلی.
  • طرح کسب و کار کاملا تزئین شده.
  • اجازه از SES، بازرسی آتش و Rospotrebnadzor.
  • اجازه از اداره مو.

بنابراین به طور مطلوب در پرورش گاو مشغول به کار است؟ قطعا بله!