آیا می توان در تابستان یک میلیون درآمد داشت؟ شما می توانید، و کاشت سبزی در گلخانه و سپس فروش پیاز، شوید، جعفری به شما در این امر کمک می کند... با این حال، برای اینکه تجارت شروع به کار کند، باید تلاش کنید.

ایده کسب و کار عالی

توجه ویژه ای باید به گلخانه شود. شما به این نیاز دارید، نه گلخانه یا زمین باز.

چند دلیل برای این وجود دارد:

1. کود دادن به تخت ها بسیار راحت تر است.
2. فصل رشد محصول تا 9 ماه تمدید می شود و بر این اساس برداشت بیشتر خواهد بود.
3. آب و هوا شما را از تجارت باز نمی دارد.

اگر در مورد سبزی صحبت کنیم، بیشترین تقاضا برای:

• کمان پر؛
• اسفناج؛
• شوید؛
• ریحان؛
• سالاد؛
• خاکشیر
• تربچه؛
• پیاز.

همه سبزی های دیگر فروش خوبی ندارند، اما اگر می خواهید مجموعه را متنوع کنید، می توانید آنها را نیز بگنجانید. نکته اصلی دانستن و مراقبت مناسب است. این به شما امکان می دهد در کوتاه ترین زمان ممکن به هدف خود برسید.

ارزیابی سودآوری پروژه

شما می توانید با استفاده از یک مثال ساده ثابت کنید که سودآوری یک شرکت بالا است. هر ساکن تابستانی دارای یک قطعه زمین است که مساحت آن از 6 تا 20 هکتار است. با برداشت خوب، می توانید در یک فصل تا 2 تن سبزی در هر جریب برداشت کنید!

هزینه متوسط ​​یک کیلوگرم سبزی حدود 150 روبل است. حالا خودت حساب کن

دو تن سبزه حدود 300 هزار روبل (برای یک فصل) است. و از آنجایی که هنگام رشد در گلخانه می توانید حدود 3 محصول برداشت کنید، کسب درآمد یک میلیونی کاملاً امکان پذیر است.

آماده سازی گلخانه

بهترین گزینه برای کاشت سبزی، نصب گلخانه قمقمه است. چه چیزی در مورد او خوب است؟

پوشش دوگانه ساختار به شما امکان می دهد بدون گرم کردن اضافی انجام دهید.

از اواسط فوریه می توانید آماده شدن برای کاشت را شروع کنید. ابتدا توصیه می شود برف اطراف گلخانه را بردارید و فیلم سیاه یا نمد سقفی را روی آن قرار دهید. مواد پوشش سیاه نیز در داخل اتاق گذاشته شده است - خورشید را به خوبی جذب می کند.

در نتیجه، در ماه مارس امکان کاشت شوید، پیاز و تربچه وجود دارد. خاک حدود 15 سانتی متر آب می شود، این کاملاً کافی است.

پرورش پیاز سبز

3 نوع پیاز وجود دارد:

• شیرین؛
• تند؛
• نیمه تیز

کدام را باید انتخاب کنید؟ پیازهای تند سریعترین زمان رسیدن را دارند، اما توده پر آنها کوچک است. پیازهای شیرین دارای بیشترین حجم پر هستند، اما زمان زیادی طول می کشد تا بالغ شوند. به نظر می رسد که انواع نیمه تیز بهترین گزینه خواهد بود.

پیاز در ماه فوریه در جعبه ها کاشته می شود. سپس در ماه مارس آنها را چیده و در گلخانه قرار می دهند.

فاصله بین پیازها باید 5 سانتی متر باشد.بعد از کاشت دسته اول باید به فکر دسته دوم باشید. برای انجام این کار، بذرهای جدید در جعبه ها کاشته می شوند. با شروع اولین برداشت (پس از 20 روز) بذرها جوانه می زنند و می توان آنها را کاشت.

قبل از برداشت پیاز، بسترها باید کاملاً آبیاری شوند. سپس 6 ساعت صبر کنید و گیاه به همراه سرها بیرون کشیده می شود.

شوید در حال رشد

محبوب ترین سبزی، شوید است. با توجه به این موضوع، تقریباً 50 درصد برداشت باید از این گیاه تشکیل شود. واریته ها باید زود انتخاب شوند. واریته ها باید هر سه سال یکبار به روز شوند.

قبل از کاشت، بذرها خیس می شوند اما جوانه نمی زنند. کاشت در بسترهای واقع از شمال به جنوب انجام می شود. لازم است آبیاری و وجین به موقع انجام شود. فاصله کاشت شوید باید 10 سانتی متر باشد.

اما قبل از شروع به رشد این یا آن نوع سبز اضافی، باید به تقاضا توجه کنید. بدون شک، تنوع مجموعه مشتریان را جذب می کند، اما اگر محصولات بی ادعا را پرورش دهید، در معرض ضرر قرار می گیرید.

نحوه کاشت سبزی در گلخانه (فیلم)

جمع آوری و حمل و نقل

• چند ساعت قبل از برداشت، بسترها با آب فراوان آبیاری می شوند.
• سپس شوید بیرون کشیده می شود، ریشه ها کاملاً از خاک پاک می شوند و خشک می شوند.
• بعد، سبزی ها در ظروف ضد آب مخصوص قرار می گیرند، برگ ها باید در بالا باشند.
• قرار دادن آن در آب همراه با کود، کود دهی و قرص آسپرین به نگهداری طولانی تر محصول کمک می کند. در این صورت شوید تا یک هفته تازه می شود.

چگونه محصول خود را بفروشیم

سبزی ها اغلب در رستوران ها، کافه ها و اسنک بارها استفاده می شوند. در بازارها، سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شود. خرده فروشی نیاز به ارائه اطلاعات ویژه دارد. در بازار، نشان دادن گواهی مبنی بر داشتن یک قطعه خانه کافی است.

سبزی ها باید بر اساس اندازه طبقه بندی شوند. بنابراین، یک کمان با یک پر بلند به طور جداگانه عرضه می شود، و یک کمان با یک پر کوتاه، بر این اساس، در دسته های مختلف قرار می گیرد. هزینه محصول بستگی به این دارد که چه کسی محصول را از شما خریداری کند. سبزی های کهنه، خشک و غیرقابل فروش از ظرف خارج می شوند، بهتر است حرص نخورید، قیمت را نسبت به قیمت رقبا کمی پایین بیاورید. بنابراین، شما قادر خواهید بود بیشتر بفروشید و بر این اساس، سود بیشتری خواهید داشت.

سرمایه گذاری و سود

زمانی که یک کسب و کار را از صفر شروع کنید، بیشترین پول برای گلخانه خرج می شود. به عنوان مثال، یک گلخانه قمقمه حدود بیست و پنج هزار روبل هزینه دارد. شما باید هزینه خرید بذر را نیز در نظر بگیرید، اما می توانید خودتان آنها را پرورش دهید، در این صورت هزینه ای نخواهد داشت.

مساحت گلخانه 10 متر مربع می باشد. کل سود حاصل از یک برداشت باید 6800 روبل باشد. در هر فصل می توان چندین محصول برداشت کرد. مقدار سود به حدود 32 هزار روبل افزایش می یابد. تعداد گلخانه ها محدود نیست، همه اینها به مساحت سایت شما بستگی دارد.

سودآوری تجارت "فروش سبزی گلخانه ای" بالا است. هزینه ها کم است، بازپرداخت سریع است، تقاضا ثابت است. برای اینکه مردم از شما سبزه بخرند، باید کیفیت محصولات را زیر نظر داشته باشید و قیمت آن را نسبت به رقبا کمی کاهش دهید.

برای اینکه مطالب را از دست ندهید، با کلیک بر روی دکمه زیر، مطمئن شوید که آن را در شبکه اجتماعی VKontakte، Odnoklassniki، فیس بوک خود ذخیره کنید.

تجارت کشاورزی یک حوزه امیدوارکننده برای سرمایه گذاری پول و تلاش است، زیرا همیشه تقاضا برای محصولات کشاورزی مانند هر محصول غذایی دیگر وجود دارد. اگر میل و فرصت داشته باشید می توانید هر چیزی را که بخواهید رشد دهید. و شما می توانید از کوچک شروع کنید. بیایید یک تجارت نسبتاً ساده و سودآور - رشد سبزی را در نظر بگیریم.

چرا سبزه؟ این یکی از محبوب ترین محصولات موجود در بازار است؛ مردم در تمام طول سال به سبزی نیاز دارند. هر کسی می تواند با کاشت سبزه کنار بیاید؛ این کار به هیچ مدرک خاصی یا آموزش خاصی نیاز ندارد. همه ما در کلبه های تابستانی خود سبزی می کاریم. البته، هنگام استفاده از ابزارها یا تاسیسات خاص، باید دانشی به دست آورید، اما این کار دشواری نیست.

برای راه اندازی این تجارت، به سرمایه گذاری های کوچک نیاز دارید، می توانید به معنای واقعی کلمه با چند هزار روبل کوچک شروع کنید. درست است، برای دریافت درآمد خوب، باید مقدار زیادی سبزی پرورش دهید و این مستلزم افزایش سرمایه اولیه است. در هر صورت، شما یک انتخاب دارید: چند ده هزار دلار به طور همزمان سرمایه گذاری کنید و یک پاداش قابل قبول دریافت کنید، یا شروع کنید و به تدریج سرمایه خود را برای گسترش تجارت خود جمع آوری کنید.

بیشترین درآمد را از کشت و فروش سبزی می توان در خارج از فصل به دست آورد، اگرچه سبزی ها نیز در تابستان مورد تقاضا هستند.

راه های پرورش سبزی

پرورش سبزی به عنوان یک تجارت می تواند اندازه های مختلفی داشته باشد و به روش های مختلفی انجام شود.

روش 1: در یک آپارتمان

این روشی است که به هزینه های کلان نیاز ندارد، اما نیاز به فضا دارد. اگر این فرصت را دارید که یک اتاق را به رشد گیاهان در خارج از فصل اختصاص دهید، می توانید درآمد خوبی کسب کنید. سبزی ها در خانه در جعبه ها، در گلدان ها، در بطری های پلاستیکی و به روش های دیگر رشد می کنند.

روش 2: در باغ

این گزینه در تابستان خوب است. در تابستان، کاشت سبزی در آپارتمان هیچ فایده ای ندارد. در این دوره، می توانید به کلبه تابستانی خود "کوچ کنید". در تابستان، سبزی ها ارزان تر از فصل های خارج از فصل هستند، بنابراین برای اینکه سود شما کاهش پیدا نکند، باید آنها را در مقادیر بیشتری پرورش دهید. و البته در یک کلبه تابستانی، فضای بیشتری نسبت به یک اتاق آپارتمان شما وجود دارد، حتی اگر کشوهای آن در چهار طبقه چیده شده باشند.

روش 3: در گلخانه

با داشتن یک گلخانه خوب، به زمان سال و هوس های هوای ناپایدار وابسته نخواهید بود. و با این حال، به خاطر داشته باشید: رشد سبزیجات در گلخانه ها در تمام طول سال فقط در مناطق جنوبی کشور ما سودآور است. اگر تصمیم به انجام این کار در شمال دارید، هزینه های برق و گاز به شما اجازه نمی دهد که سود مناسبی داشته باشید.

فروش سبزه

سبزی ها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند: ویتامین ها، عناصر کمیاب، مواد معدنی. و خیلی خوب است که نه تنها شما، بلکه اکثر خریداران و مشتریان بالقوه شما این را درک می کنند.

از کجا می توانید سبزی تهیه کنید:

• به بازارها.
• برای پایه های گیاهی
• به مغازه ها، به کافه ها و رستوران ها.
• به فروشگاه های مواد غذایی

برای عرضه سبزی به هر فروشگاه مواد غذایی، باید با آنها قرارداد ببندید.

مخارج و درآمد

سودآوری این کسب و کار بسیار بالاست و در مطلوب ترین سناریو می تواند تا 500 درصد نیز برسد.

طرح کسب و کار تقریبی برای رشد فضای سبز در یک آپارتمان:

بیایید پیاز سبز را به عنوان مثال در نظر بگیریم. اگر جعبه های پیاز را در دو یا سه طبقه بچینید، می توانید حدود 30 متر مربع به دست آورید. متر فضای نشیمن قابل استفاده در یک اتاق حدود 20 متر مربع است. بر این اساس محاسبات انجام خواهد شد.

بنابراین ابتدا هزینه ها:

• مواد بذر. هزینه یک کیلوگرم پیاز بذر حدود 10 روبل (در یک انبار عمده فروشی) است. هنگام کاشت پیاز به صورت محکم، حدود 10 کیلوگرم در هر متر مربع نیاز است. بنابراین، برای 30 متر مربع متر مساحت ما به 3000 روبل به 300 کیلوگرم پیاز بذر نیاز داریم.
• جعبه ها و کارتن ها را می توان به صورت رایگان در هر سوپرمارکتی تهیه کرد و خاک اره را نیز می توان به صورت رایگان در کارخانه چوب بری تهیه کرد.
• شما می توانید حدود 2000 در ماه برای کودها بودجه اختصاص دهید.
• روشنایی - نصب لامپ های فلورسنت - 10000 روبل.
• هزینه برق و آب حدود 2000 در ماه است. شایان ذکر است که پیازها نیازی به روشنایی شبانه روزی ندارند، کافی است ساعات روشنایی روز را کمی افزایش دهید. اگرچه، از طرف دیگر، نور بیشتر، برداشت بهتر است.
• هزینه حمل و نقل حدود 5000 در ماه است.

مجموع – 22000. این مقدار پولی است که برای راه اندازی کسب و کار خود برای پرورش سبزیجات در آپارتمان نیاز دارید.

در صورت تمایل یا فوریت ضروری می توانید هزینه های اولیه را کاهش دهید: در ابتدا می توانید با یک لامپ معمولی از پس آن بربیایید.

اکنون جنبه خوشایندتر درآمد است.

فرض کنید هر متر مربع از مساحت قابل استفاده حدود 10 کیلوگرم سبزی تولید می کند. در واقع، شما می توانید بیشتر دریافت کنید، 15 کیلوگرم یک رقم بسیار واقعی با مواد کاشت خوب، شرایط راحت و مراقبت مناسب است.

پس بگذارید 10 کیلوگرم باشد. ما در ماه دو بار برداشت می کنیم، یعنی 600 کیلوگرم.

با قیمت عمده فروشی 70 روبل در هر کیلوگرم، درآمد ما 42000 روبل خواهد بود.

سود خالص - 20000.

و این فقط در مرحله اولیه است. لطفا توجه داشته باشید که یک بار برای لامپ ها پول خرج می کنید، به این معنی که سود خالص شما از ماه دوم 30000 روبل خواهد بود.

در مورد سایر روش های کاشت سبزی و هزینه های آنها

اگر شرایط آب و هوایی شما به شما امکان می دهد سبزی ها را در گلخانه پرورش دهید، بر این اساس، باید همین گلخانه را بسازید یا یک گلخانه آماده خریداری کنید. گلخانه تمام شده ساختاری است، اغلب از نوع قوسی، ساخته شده از پلی کربنات سلولی و تکیه گاه های راهنما. عرض گلخانه های آماده استاندارد از 3 تا 8 متر طول از 3 تا 20 متر است هزینه گلخانه بستگی به متراژ دارد و از 30000 تا 130000 متغیر است.

گزینه دیگری برای کاشت سبزی در گلخانه و اتاق معمولی، راه اندازی هیدروپونیک است. در این مورد، سبزی ها در یک محلول غذایی متعادل مخصوص رشد می کنند. این یک روش بسیار راحت و اخیراً محبوب برای رشد انواع مختلف گیاهان است. سیستم هیدروپونیک یک قاب با سطح رشد، سینی های رشد، سیستم لوله های تامین کننده محلول و سیستم روشنایی است که به طور خودکار با رشد گیاهان تنظیم می شود. نصب هیدروپونیک برای اتاق 25 متر مربع. متر از 30000 هزینه خواهد داشت.

یک گزینه جذاب این است که سبزی را در گلدان های کوچک بکارید و همراه با گلدان بفروشید. سبزی های موجود در گلدان زیبا به نظر می رسند و قیمت بیشتری نسبت به سبزی های دسته ای با همان وزن و حجم دارند. شما می توانید به سادگی گلدان های ارزان قیمت بخرید و در آنها سبزی بکارید یا می توانید یک نصب خودکار مخصوص برای کاشت سبزی در گلدان خریداری کنید که تقریباً همه چیز را به تنهایی انجام می دهد. هزینه چنین نصبی از 70000 روبل است.

ثبت نام و مالیات

در حالی که در زمین باغ یا آپارتمان خود سبزی می کارید، به هیچ وجه نیازی به ثبت کسب و کار خود ندارید. اما شما نمی توانید محصولات خود را به طور کامل بفروشید. شما یک راه خواهید داشت - فروش آن به فروشندگان، و این همیشه سودآور نیست.

بنابراین، هنگامی که دور می شوید و شروع به تولید تعداد زیادی محصول می کنید، باید از کدگذاری OKVED - A.01.12.2 استفاده کنید. در این صورت، شما یک کارآفرین درگیر در تولید محصولات کشاورزی خواهید شد و قادر خواهید بود شکل خاصی از مالیات را برای خود انتخاب کنید - مالیات یکپارچه کشاورزی.

که جایگزین سایر اشکال مالیات می شود و دارای نرخ پایین 6% سود خالص است.

تجارت مرتبط با کشت محصولات کشاورزی بسیار امیدوار کننده است. واقعیت این است که تقاضا برای غذا بوده، هست و همیشه خواهد بود، به این معنی که صرف تلاش، زمان و منابع مالی برای سازماندهی چنین کسب و کاری تقریبا همیشه نتیجه می دهد و می تواند درآمد بالایی ایجاد کند.

شما می توانید یک تجارت کشاورزی را با یک مسیر ساده اما امیدوارکننده شروع کنید - کشت سبزی برای فروش. سبزی ها در طول سال در بازار مورد تقاضا هستند، بنابراین همیشه تقاضا برای آنها وجود خواهد داشت.

رشد بیشتر انواع سبزی یک تا دو ماه طول می کشد، بنابراین تا سه برداشت را می توان تنها در فصل تابستان برداشت کرد.

در صورت تمایل، هر فردی می تواند با این کار کنار بیاید، زیرا پرورش سبزه نیازی به آموزش یا مدرک خاصی ندارد. دانش لازم برای این کار را می توان قبل از شروع همه کارها به دست آورد؛ هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد.

شما می توانید فعالیت های کارآفرینی مربوط به پرورش سبزیجات را حتی در خانه سازماندهی کنید. برای شروع کار، سرمایه گذاری های مالی زیادی لازم نیست - در مرحله اولیه، ممکن است تنها چند هزار روبل مورد نیاز باشد.

با گذشت زمان، سرمایه گذاری های مالی را می توان افزایش داد - آنها به درآمد بالاتر کمک می کنند.

بیشترین سود از کشت و فروش سبزی را می توان در خارج از فصل به دست آورد (زمانی که تقاضا زیاد است و عرضه محدود است)، با این حال، محصولات "ویتامین" نیز در تابستان فروش خوبی دارند. با عملکرد خوب، سودآوری چنین تجارتی می تواند به 65٪ یا بیشتر برسد.

چه سبزه هایی برای رشد

سبزی ها منبع بسیاری از ویتامین ها و محصولی ضروری برای تهیه انواع غذاها هستند. محبوب ترین انواع سبزی ها شوید، جعفری، پیاز سبز، کاهو، ترشک، ریحان، کرفس و اسفناج هستند. رشد هر یک از این گونه ها ویژگی های خاص خود را دارد که باید توسط تاجران تازه کار مورد توجه قرار گیرد.

بنابراین، شوید باید تحت نور و دمای ویژه (نه کمتر از +15-16 درجه) رشد کند. در شرایط مساعد می توان 4-4.5 کیلوگرم شوید در یک متر مربع کشت کرد. زمانی که ارتفاع ساقه ها به 10 سانتی متر رسید شوید را می توان برای فروش (یا با ریشه فروخت).

جعفری می تواند ظرف یک ماه پس از کاشت محصول تولید کند. پیاز سبز نیز بسیار سریع رشد می کند، زمانی که به ارتفاع 20-25 سانتی متر رسید، می توان آن را فروخت.

کاهو را می توان بی تکلف ترین محصول نامید: می تواند در برابر نوسانات دما مقاومت کند.

مراقبت از آن آسان است - فقط آب دهید و علف های هرز را حذف کنید. رشد کاهو از یک تا یک ماه و نیم طول می کشد. همین امر را می توان در مورد کشت اسفناج نیز گفت.

کرفس محصولی است که مخصوصاً توسط افرادی که رژیم غذایی سالم را ترجیح می دهند مورد توجه قرار می گیرد.

وقتی در خانه رشد می کند، دانه های کرفس جوانه می زنند و اولین برگ ها را تولید می کنند - فقط پس از آن کاشته می شوند. در عین حال کرفس در برابر سرما مقاوم است.

چگونه شرایط لازم را ایجاد کنیم

برای رشد سبزه باید شرایط مناسبی ایجاد کرد.

بسته به مقیاس تجارت، سبزی ها را می توان پرورش داد:

• در آپارتمان ها (به عنوان یک قاعده، یک اتاق جداگانه برای رشد سبزی اختصاص داده می شود؛ سبزی ها در جعبه ها، گلدان ها، بطری های پلاستیکی و سایر ظروف در طول سال کاشته می شوند).
• در زمین های باغ (روش برای کاشت فضای سبز در تابستان مناسب است و می توان از مناطق بزرگتر برای این اهداف در مقایسه با آپارتمان استفاده کرد که می تواند درآمد بیشتری به همراه داشته باشد).
• در گلخانه ها (سبزی در گلخانه های مناطق جنوبی را می توان در تمام طول سال کشت کرد، اما این روش نیاز به بیشترین سرمایه گذاری مالی دارد).

برای پرورش سبزی می توان از سیستم های هیدروپونیک استفاده کرد که به دلیل تامین مداوم آب با مواد مفید، رشد سبزه را تضمین می کند.

چنین تاسیساتی را می توان در داخل، زیرزمین و گلخانه ها استفاده کرد.

یک کارآفرین تازه کار هنگام تهیه یک طرح کسب و کار برای رشد سبزه باید تمام گزینه ها و روش های در نظر گرفته شده را ارزیابی کند و مناسب ترین را انتخاب کند.

هزینه های سازماندهی فعالیت ها

هنگام کاشت فضای سبز در آپارتمان ها، هزینه های زیر ممکن است ایجاد شود:

• مواد کاشت (به عنوان مثال، 10 کیلوگرم پیاز سبز حدود 100 روبل هزینه دارد، کل هزینه ها به منطقه کاشت مورد انتظار بستگی دارد).
• جعبه ها، جعبه ها (در فروشگاه ها یا سوپر مارکت ها می توان به صورت رایگان خریداری یا دریافت کرد).
• کود (با حجم قابل توجهی در ماه، ممکن است به کودهایی به ارزش حدود 2000 روبل نیاز داشته باشید).
• سازماندهی روشنایی لازم (نصب لامپ) - تا 8000-10000 روبل.
• هزینه های عملیاتی (حمل و نقل، پرداخت برق و آب) حدود 5000-7000 روبل است.

بنابراین، راه اندازی یک کسب و کار در خانه به پول کمی نیاز دارد.

ترتیب گلخانه ها هزینه قابل توجهی بیشتری خواهد داشت. به طور متوسط، هزینه گلخانه های 3-8 متر عرض و 3-20 متر طول می تواند از 30 تا 130 هزار روبل متغیر باشد.

نصب هیدروپونیک برای یک اتاق 25 متر مربع می تواند از 30 هزار روبل هزینه داشته باشد. نصب خودکار برای رشد سبزیجات در گلدان را می توان با قیمت 70 هزار روبل یا بیشتر خریداری کرد.

ویژگی های فروش محصول

خریداران به سبزی ها به دلیل خواص مفیدشان اهمیت می دهند، بنابراین معمولاً هیچ مشکلی در فروش محصولات رشد یافته وجود ندارد.

سبزی های خانگی را می توان به موارد زیر عرضه کرد:

• به خریداران از طریق تبلیغات در اینترنت؛
• به بازارها (این روش فروش برای ساکنان تابستانی و کارآفرینانی که اوقات فراغت دارند مناسب است، مزیت فضای آزاد است که می توان برای فروش محصولات تقریباً در هر بازار فصلی به دست آورد).

• به پایه های سبزیجات عمده فروشی (این گزینه برای کارآفرینان با مقیاس تولید کوچک مناسب است، در حالی که سبزی ها با قیمت های کمتر از قیمت بازار به پایگاه های عمده فروشی فروخته می شوند).
• به فروشگاه ها (یک گزینه سودآور برای مشاغل کوچک)؛
• به سوپرمارکت ها و زنجیره های خرده فروشی (بهترین گزینه برای تولید کنندگان بزرگ سبزیجات)؛
• به کافه ها و رستوران ها (این گزینه برای همه مناسب است، بدون استثنا، مهمترین چیز در این مورد برقراری تماس های لازم و رعایت الزامات سختگیرانه برای کیفیت محصول است).

بسیار مهم است که از قبل بدانیم سبزی ها به چه کسانی فروخته می شوند، زیرا آنها محصولات فاسد شدنی هستند و نمی توانند بیش از یک هفته ذخیره شوند (پس از آن بیشتر خواص مفید خود را از دست می دهند).

هنگام کار با سازمان ها، ممکن است نیاز به انعقاد قراردادها باشد، و این اغلب مستلزم ثبت نام یک کارآفرین فردی یا LLC و اخذ گواهی های بهداشتی مختلف است.

چقدر می توانید درآمد کسب کنید

درآمد کارآفرینان به طور مستقیم به حجم محصولات تولید شده بستگی دارد. به عنوان مثال، یک کیلوگرم پیاز سبز در بهار را می توان به قیمت 100 روبل فروخت. بنابراین، با رشد 10 تن سبزی، می توانید یک میلیون روبل سود کنید. تقریباً نیمی از این پول صرف تأمین هزینه ها می شود و مابقی به عنوان سود خالص تاجر در نظر گرفته می شود.

در بهار، هزینه سبزی بالاترین است و می تواند به 130-200 روبل در هر کیلوگرم برسد، و در زمستان قیمت سبزی ها چندین بار افزایش می یابد.

هر کارآفرین خودش یک استراتژی توسعه را انتخاب می کند: در مرحله اولیه سرمایه های کوچکی را سرمایه گذاری کند و به تدریج سرمایه را افزایش دهد تا تولید را توسعه دهد یا بلافاصله مبالغ زیادی را برای کسب حداکثر سود اختصاص دهد.

کسب و کاری که منطقه کوچکی را اشغال می کند درآمد بالایی به همراه نخواهد داشت. برای اینکه سود قابل لمس باشد، کارشناسان توصیه می کنند شروع به کاشت سبزی در مناطق 40 متر مربع یا بیشتر کنید. در عین حال، ایجاد یک پایگاه مشتری کافی برای بازاریابی محصولات رشد یافته در این زمینه مهم است.

اگر از گلخانه ها برای کشت سبزی استفاده شود، کسب و کار تمام شده می تواند بعداً فروخته شود، که می تواند منبع درآمد خوبی نیز باشد. به طور متوسط، یک تجارت گلخانه ای به قیمت 300-400 هزار روبل فروخته می شود. هزینه نهایی بستگی به منطقه، روش های کاشت سبزی، در دسترس بودن خریداران و بسیاری از عوامل دیگر دارد.

الکساندر کاپتسف

زمان مطالعه: 11 دقیقه

A A

اخیراً حتی در حمل و نقل عمومی و انجمن های زنان خانه دار صحبت در مورد تجارت مبتنی بر رشد سبزی ها شنیده می شود. چرا سبزه؟ زیرا این محصول یکی از محبوب ترین های موجود در بازار است. سبزی ها در تمام طول سال خریداری می شوند و حتی یک سفره بدون شوید یا جعفری، پیاز یا برگ کاهو کامل نمی شود. و با در نظر گرفتن این واقعیت که حتی یک کودک می تواند با سبزی های در حال رشد کنار بیاید (هیچ صلاحیت یا دانش خاصی مورد نیاز نیست)، این تجارت برای طیف گسترده ای از اقشار جمعیت بیشتر و بیشتر مرتبط می شود. همه چیز به اندازه محل و سرمایه اولیه بستگی دارد. با این حال، سرمایه گذاری آنقدر بزرگ نیست!

چگونه سبزی ها را پرورش دهیم و آیا می توان از آن درآمد کسب کرد؟ بیایید آن را بفهمیم.

نحوه رشد صحیح سبزیجات در خانه و صنعتی برای فروش: فناوری پایه

ابتدا بیایید اهداف خود را مشخص کنیم. چرا سبزه می کاریم؟ برای خودتان، برای سوپ و سپس فروش مازاد، برای فروش نزدیک فروشگاه برای 10-20 دسته در روز یا برای فروش این سبزه در مقیاس بزرگ برای سود بیشتر؟

لازم به ذکر است که در صورت داشتن کلبه و زمین ییلاقی هزینه های کود و مواد کاشت قابل توجه نخواهد بود. درست است، با توجه به ماهیت فصلی تجارت، نمی توان انتظار سود قابل توجهی داشت. او نیاز بیشتری دارد رویکرد منطقی و سرمایه گذاری های مهم تر .

بنابراین، فناوری در حال رشد چیست؟

ضوابط و الزامات محل برای رشد سبزه در زمستان و تابستان

بسته به مقیاس کسب و کار، کاشت سبزی را می توان در مکان های مختلف انجام داد...

ویدئو: نحوه رشد سبزیجات در زمستان و تابستان - مراقبت در تمام طول سال

انتخاب خاک برای کاشت سبزی:ویژگی های مواد بذر

امروزه از 7 گزینه اصلی خاک برای کاشت سبزی استفاده می شود.

1. خاک طبیعی
   یعنی زمین. بودجه ترین گزینه که نیاز به سرمایه گذاری خاصی ندارد. ظروف با خاک پر می شوند، ذغال سنگ نارس و کود اضافه می شود، دانه ها کاشته می شوند، به علاوه روشنایی و گرما - این همه است. یک شروع. شما می توانید زمین را از قبل با یک "مجموعه" کامل از کودها/تغذیه خریداری کنید. ماسه اضافی هم ضرری ندارد.
2. خاک اره (به جز کاج، بلوط و سایر گونه های مضر برای سبزی)
   آنها با آب جوش درمان می شوند و در ظروف قرار می گیرند.
   مزایا: سبزی ها پوسیده نمی شوند، بویی ندارند، شوید و جعفری به سرعت رشد می کنند، خاک اره ارزان است (گاهی اوقات می توانید آن را به صورت رایگان دریافت کنید).
3. روش هیدروپونیک
   این یک سیستم برای رشد سبزیجات (یا سایر محصولات) است که از سینی هایی با آب تشکیل شده است. گیاهانی که فقط با ریشه های خود آب را لمس می کنند، مخلوط مواد مغذی را از طریق لوله ها دریافت می کنند.
   مزایا: رشد بسیار سریع سبزه، عدم نیاز به خاک، توسعه شدید شاخ و برگ (نه سیستم ریشه).
   نکته منفی قیمت دستگاه است.
4. سنگ ریزه
   مزایا: عملی بودن، هزینه کم، قابلیت تنفس.
   معایب: وزن زیاد، آب را در خود نگه نمی دارد.
5. فیبر نارگیل
   مزایای زیادی وجود دارد: دوام، سازگاری با محیط زیست، تطبیق پذیری و غیره.
   نکته منفی هزینه است.
6. خاک رس منبسط شده
   بهترین ماده برای استفاده در هیدروپونیک
   مزایا: قیمت، حفظ رطوبت، سبکی.
7. هیدروژل
   ماده ای جدید به شکل گرانول که در صورت متورم شدن، رطوبت را برای مدت طولانی حفظ می کند.
   مزایا: قابلیت تنفس، حفظ رطوبت دائمی، بدون آسیب به گیاهان.
   نقطه ضعف قیمت است.

فهرست وسایل، تاسیسات و ظروف لازم برای کاشت سبزی.

1. هیدروپونیک
   سیستمی که خطر ابتلای گیاهان به هر بیماری را تقریباً به صفر می رساند و به شما امکان می دهد سبزی ها را در تمام طول سال پرورش دهید. انتخاب سیستم بستگی به اندازه کسب و کار دارد. برای یک آپارتمان - یک نصب، برای مقیاس صنعتی - دیگری. مجموعه گسترده است.
   در صورت عدم وجود یک "جعبه کوچک" بزرگ در زیر تشک، منطقی است که با دستان خود به هیدروپونیک فکر کنید.
2. مواد عایق
   هنگام کاشت سبزی در ملک خود، به یک گلخانه نیاز دارید. و اگر "مقدس مقدس" در گاراژ (زیرزمین) قرار دارد، به عایق انعطاف پذیر، پلاستیک فوم، فویل منعکس کننده نور و غیره نیاز خواهید داشت.
3. قفسه بندی
   شما می توانید با در نظر گرفتن ارتفاع گیاهان سبز آنها را بخرید، سفارش دهید یا بسازید.
4. نورپردازی
   می توانید از لامپ های معمولی یا لامپ های فلورسنت استفاده کنید (آنها ترجیح داده می شوند).
5. سیستم آبیاری (یا قوطی های آبیاری)
6. بخاریبرای حفظ دمای مشخصی در اتاق.
7. خود خاک و مواد کاشت، کودها
8. از جانب ظروفبه پالت های پهن، ظروف برای ته نشینی آب، ظروف برای گیاهان (گلدان، بطری یا جعبه هایی با سوراخ برای تخلیه آب) نیاز خواهید داشت.
9. دماسنج(دمای هوا را کنترل کنید).
10. فویل
    افراد آگاه از آن برای بسته بندی گلدان ها استفاده می کنند تا گیاهان را از گرم شدن بیش از حد خاک محافظت کنند.

چگونه سبزیجات را در تمام طول سال پرورش دهیم؟

این تجارت فقط در موارد معدودی به فصل بستگی ندارد، یعنی اگر سبزه کاشته شود...

• در گلخانه های مجهز.
• در یک آپارتمان (یا یک گاراژ عایق شده).
• استفاده از هیدروپونیک

اگر تجارت در فضای باز، در تخت های باغ "رشد" کند، باید آنها را در فصل سرد به یک اتاق گرم "انتقال" کنید.

مواد کاشت - بذر

چند راه برای پرورش سبزی در خانه چیست؟

1. اجبار کردن(با استفاده از لامپ). راحت ترین گزینه.
2. کشت گستردهاین گزینه برای کسانی که سبزیجات را در تخت های باغچه می کارند مناسب است. گیاهان به سادگی قبل از هوای سرد (به طور کامل) از زمین خارج می شوند و به داخل خانه منتقل می شوند.
3. رشد از نهال.نکته منفی این است که شما باید نهال بخرید یا خودتان آنها را پرورش دهید.
4. کاشت بذر.گزینه کلاسیک

انتخاب بذر نیز موضوعی جداگانه است. برای اینکه بعداً افسوس نخورید که چه نوع ترسناکی از گلدان بیرون آمد و چگونه آن را بفروشید ، باید دانه ها را با دقت انتخاب کنید ، مطالعه تولید کنندگان و بررسی بازرگانان با تجربه از قبل.

شایان ذکر است که هزینه بذر حداقل است . به عنوان مثال، یک بسته دانه پیاز از 12 روبل تجاوز نمی کند، و جعفری - حدود 7 روبل.

همچنین می توانید توجه کنید سبزی در ظروف (در حال حاضر با ریشه) - ما می خریم و با دقت دوباره کاشت می کنیم.

پرورش کدام سبزی سودآورتر است؟ ویژگی های رشد شوید، جعفری، گشنیز، کرفس برای فروش

کاشت سبزی فواید زیادی دارد. این سهولت فرآیند، هزینه کم بذرها، بی تکلف بودن گیاهان و سرمایه گذاری متوسط ​​است (اگر هیدروپونیک نخرید). و همچنین باید در مورد بالا بگویم تقاضای محصولات در تمام طول سال و بازده بالا نسبت به سرمایه گذاری. نکته اصلی این است که در مورد نوع فضای سبز که کسب و کار شما از آن رشد می کند تصمیم بگیرید. بنابراین، چه چیزی برای رشد سودآورتر است؟

پرورش شوید به عنوان یک تجارت

• بی تکلف ترین فرهنگ.
• دمای مطلوب برای رشد 17 درجه است.
• انواعی که ارزش توجه دارند عبارتند از Kaskelensky، Gribovsky، Uzbek-243.
• ما 40-50 روز پس از جوانه زنی برداشت می کنیم.
• بذرها در عرض 2-3 هفته جوانه می زنند. در آینده، شما نمی توانید آنها را خریداری کنید، اما آنها را از محصول برداشت شده استفاده کنید.
• از بیماری ها و آفات شوید، به عنوان یک قاعده، اجتناب می شود.
• معایب: ماندگاری کوتاه، نور اضافی مورد نیاز در زمستان.

ویژگی های کسب و کار کشت جعفری

• از بین گونه هایی که ما Prima، Sugar، Curly یا Harvest را انتخاب می کنیم - اولین گونه های رسیده که حداکثر عملکرد سبز را دارند.
• هنگامی که هوا ابری است، نور اضافی مورد نیاز است؛ در زمستان نیز فیتولامپ (3-4 ساعت) اضافه می کنیم.
• دمای مطلوب به علاوه 20 درجه است.
• پس از جوانه زنی، حدود 25-30 روز قبل از برداشت می گذرد.
• آبیاری فراوان و مکرر لازم است و پس از قلمه زدن کوددهی با کود ضروری است.
• جعفری کاشته شده از دانه ها سبزی هایی تولید می کند که بیش از یک سال ماندگاری دارند.

پرورش گشنیز برای فروش

• گیاهی که می تواند هوای سرد را تحمل کند.
• خاک باید سبک و مرطوب باشد (سیلانترو به سرعت بدون رطوبت شکوفا می شود).
• ظرفیت زیاد است.
• روشنایی (نور اضافی) اجباری و ثابت است.
• آبیاری متوسط ​​است، هفته ای یک بار.
• پانسمان بالا - بعد از هر برش.
• اولین برداشت 3-4 هفته پس از کاشت است. برداشت بلافاصله پس از ظهور 1 گل آذین برداشت می شود.
• بهترین واریته Firstborn است.
• دمای مطلوب 20 درجه است. گشنیز گرما را دوست ندارد.
• خاک ایده آل، خاک سیاه است.

رشد کرفس ریشه و دمبرگ

• رشد کرفس دشوارتر از پیاز یا شوید است، اما، در اصل، چندان دشوار نیست.
• انواع کرفس به برگ (برای به دست آوردن برگ)، ریشه و دمبرگ (برای به دست آوردن دمبرگ آبدار) تقسیم می شود.
• ویژگی اصلی مقاومت در برابر سرما است.
• بذرها مدت زیادی طول می کشد تا جوانه بزنند.

پرورش سالاد سبز به عنوان یک تجارت (سالاد سبز، شاهی آبی)

گزینه ایده آل رشد است شاهی

• برداشت در 10-12 روز.
• بی تکلف.
• شرایط: مناطق سایه دار در ضلع شمالی و شمال شرقی.
• شاخه ها - در 5-7 روز.
• پس از بریدن برگها کوددهی لازم است.
• بهترین گونه ها فرفری، فلفلی، پهن برگ هستند.

سالاد برگ نه کمتر در تقاضا، اما دمدمی مزاج تر برای مراقبت.

• شما نمی توانید بدون نور اضافی انجام دهید.
• بهترین گونه ها لولو بیوندا، ویتامین، لولا روسا، توری زمرد و سال نو هستند.
• کاهو گرما را دوست ندارد و نیاز به آبیاری مداوم دارد.

در مورد تقاضا در میان مصرف کنندگان، البته در اینجا رهبر است پیاز سبز (به هر حال، کم تقاضاترین گزینه)، در رتبه دوم - شوید ، رتبه سوم را دارد جعفری ، و سپس هر کس دیگری.

کارشناسان به اتفاق آرا در مورد سودآوری صحبت می کنند سالاد برگ (دوره رویشی - حداکثر 25 روز).

ویژگی های کاشت شوید، جعفری، گشنیز، کاهو، کرفس و سایر سبزیجات در زمستان و تابستان

شرایط کاشت سبزی در تابستان برای هر نوع تقریباً یکسان است.

با شروع هوای سرد، لازم است برای گونه های گرما دوست ایجاد شود شرایط ویژه مراقبت

طرح کسب و کار برای کاشت سبزی

بازار فروش.این اولین چیزی است که باید تصمیم بگیرید. برای شروع، تحلیل بازار. یعنی مطالعه قیمت سبزی ها، تقاضا (که سود بیشتری دارد)، مکان های فروش احتمالی. کجا بفروشیم؟ گزینه های زیادی وجود دارد - به یک فروشگاه یا بازار، به یک سازمان پذیرایی (به عنوان مثال، یک کافه، غذاخوری)، به انبارهای سبزیجات اهدا کنید.

ما هزینه ها و سود را محاسبه می کنیم (محاسبات تقریبی)

کاشت پیاز سبز در یک آپارتمان.

• هنگام چیدمان ظروف در اتاقی به مساحت 20 متر مربع در 2-3 طبقه ، 30 متر مربع مساحت برای کاشت بدست می آوریم.
• 1 کیلوگرم پیاز دانه ای = 12-15 روبل. (عمده فروشی). برای 1 متر مربع کاشت متراکم، 10 کیلوگرم پیاز مصرف می شود. برای 30 مربع - 300 کیلوگرم پیاز (حدود 4 هزار روبل).
• کود - حدود 2.5 هزار روبل. هر ماه. برای ظروف - حدود 5-7 هزار روبل. برای لامپ - 10-15 هزار روبل.
• آب + برق = 2-2.5 هزار روبل. هر ماه. کرایه.
• عملکرد از 1 متر مربع 10 کیلوگرم پیاز (حداقل) است. یعنی ماهیانه 600 کیلوگرم با احتساب 2 برداشت در ماه.
• قیمت عمده فروشی - 70-80 روبل / کیلوگرم. بر این اساس، سود = حدود 45 هزار روبل. در هر ماه (منهای هزینه ها). شایان ذکر است که هزینه ها در آینده چندان بزرگ نخواهد بود، بنابراین سود خالص، حتی با یک محاسبه متوسط، از 30 هزار روبل خواهد بود.

در صورت داشتن گلخانه مجهز، بازده بالاتری در انتظار شماست (هزینه های گلخانه 40-130 هزار روبل است). و حتی اگر یک نصب هیدروپونیک دارید (حدود 35 هزار روبل برای یک اتاق 30 متر مربع).

یا می‌توانید یک «حرکت شوالیه» انجام دهید و گلدان‌های کوچکی را بخرید که سبزی‌ها در آن رشد می‌کنند و سپس فروخته می‌شوند. سبزی های موجود در گلدان از نظر زیبایی شناختی جذاب هستند، تقاضای مصرف کنندگان بیشتری دارند و ماندگاری بیشتری دارند.

ثبت نام و مالیات

برای پرورش سبزی به منظور فروش آنها در بازار، ثبت کسب و کار، البته، الزامی نیست. اما واگذاری سبزی به فروشندگان سودآور نیست، فروش به تنهایی ناجور و ناراحت کننده است و برای فروش کامل محصولات (مغازه ها و غیره) نمی توانید بدون ثبت نام انجام دهید.

بنابراین، به محض اینکه مقیاس برداشت از "چگونه می توانیم آن را در چنین مقادیری بدون اسناد بفروشیم؟" فراتر رفت، کارآفرین فردی (رمزگذاری OKVED - A.01.12.2.) را به عنوان یک تولید کننده کشاورزی ثبت کنید (شکل ترجیحی مالیات - مالیات یکپارچه کشاورزی، 6 درصد سود) و با آرامش به کار خود ادامه دهید.

در یک یادداشت:
همیشه اولین سود خود را در توسعه تجارت سرمایه گذاری کنید.

شوید که کشت آن در سطح وسیعی قرار دارد می تواند درآمد خوبی به همراه داشته باشد. از این گذشته ، این یکی از محبوب ترین چاشنی ها است - به ندرت اتفاق می افتد که یک خانم خانه دار از شوید معطر در تهیه روزانه غذاهای مختلف ، از سالاد گرفته تا غذاهای گرم استفاده نکند. و نیازی به توضیح نیست که طعم ترشی ها و مارینادهایی که چترهای شوید با دانه به آن اضافه شده است چقدر روشن تر و جالب تر می شود. خیارشورهای ترد با عطر و بوی خاص شوید همیشه به عنوان یک پیش غذای سرد جهانی موفق هستند!

اگر مدت زیادی است که به راه اندازی کسب و کار خود فکر می کنید، اما سرمایه اولیه قابل توجهی برای این منظور ندارید، کاشت شوید برای فروش بهترین گزینه برای یک تجارت کوچک سودآور خواهد بود:

احتمال از دست دادن کل برداشت حداقل است، زیرا شوید تقریباً در معرض بیماری ها و آفات نیست.

• این محصول بی تکلف است - برای یادگیری نحوه کشت آن، لازم نیست یک باغبان با تجربه باشید؛ کافی است قوانین اولیه کاشت و رشد را رعایت کنید و شوید را با شرایط مناسب برای رشد فعال فراهم کنید.
• سبزیجات شوید در هر زمان از سال و حتی در ماه های تابستان تقاضای ثابتی دارند ، زیرا همه این فرصت و تمایل را ندارند که به تنهایی برای نیازهای شخصی خود شوید.
• سرمایه گذاری در یک کسب و کار کشت شوید حداقل است - هزینه های اصلی ممکن است برای ساخت گلخانه ای با اندازه مناسب مورد نیاز باشد (اگر تصمیم دارید شوید در حجم زیاد در تمام طول سال پرورش دهید)، اما خرید بذر، خاک و کودها هزینه ای دارد. مقدار نسبتا کمی، و در آینده می توانید از دانه های جمع آوری شده از شوید رشد کرده استفاده کنید.
• احتمال از دست دادن کل برداشت حداقل است، زیرا شوید تقریباً در معرض بیماری ها و آفات نیست.
• این گزینه تجاری بسیار سریع جواب می دهد؛ فروش شوید سود ویژه ای در اوایل بهار و قبل از سال نو به ارمغان می آورد.

البته در اینجا هم مشکلاتی وجود دارد. به عنوان مثال، سبزی های بریده شده ماندگاری کوتاهی دارند. اما اگر بتوانید فروش ثابتی از شوید رشد کرده ایجاد کنید، مشکلی در فروش سبزی پژمرده ایجاد نخواهد شد. همچنین، معایب کسب و کار شامل دشواری رشد شوید در زمستان است - گیاهان به ساعات طولانی روز نیاز دارند، که مستلزم افزایش هزینه روشنایی اضافی است.

ویدیو در مورد رشد شوید

ویژگی های رشد شوید برای فروش

برخی از باغداران ممکن است این سوال داشته باشند: چگونه می توان شوید مناسب برای فروش پرورش داد، اگر حتی برای نیازهای خود مجبور به استفاده از بوته های نازک و کلنگ باشید؟ چگونه می توان به سبزی های واقعاً سرسبز و معطری دست یافت که ظاهری جذاب داشته باشند؟ برای انجام این کار کافی است چندین قانون اساسی برای کشت شوید را دنبال کنید و توصیه می شود شوید را برای فروش در گلخانه پرورش دهید - در چنین شرایطی سبزی ها زیباتر می شوند و برداشت محصول بسیار طولانی تر امکان پذیر خواهد بود. . گلخانه قمقمه بسیار موثر خواهد بود که به دلیل داشتن کلکتور خورشیدی و روکش دوگانه شما را از هزینه های گرمایش نجات می دهد.

گلخانه برای کاشت شوید باید در ماه فوریه آماده شود و آن را از برف در کل محیط پاک کند. برای جذب گرما و گرم شدن سریع خاک، فضای اطراف گلخانه و همچنین بسترهای گلخانه را با نمد سقفی یا فیلم سیاه بپوشانید. بنابراین، تا اوایل ماه مارس، زمین داخل گلخانه تا عمق پانزده سانتی متر آب می شود، که برای چنین محصول مقاوم در برابر سرما مانند شوید کاملاً کافی است.

قبل از کاشت، بذر شوید را به مدت سه روز خیس کنید، اما جوانه نزنید، در غیر این صورت کاشت آنها در خاک با مشکل مواجه می شود و ممکن است شاخه های جوان آسیب ببینند.

شوید در حال رشد

این فناوری به طور مفصل در مقاله مربوطه در وب سایت ما توضیح داده شده است. شما نباید هیچ مشکل خاصی داشته باشید:

• دانه های خیس شده را در ردیف ها پراکنده کنید و کمی خاک روی آن بپاشید.
• کاشت ها را با آب گرم از یک بطری اسپری اسپری کنید و اجازه ندهید خاک کاملاً خشک شود.
• علف های هرز در حال ظهور را به موقع بیرون بکشید.
• خاک را با دقت شل کنید تا از تشکیل پوسته روی سطح جلوگیری کنید که از طریق آن شکستن شاخه ها دشوار خواهد بود.
• گیاهان اضافی را نازک کنید و فضای کافی را برای شاخه های قوی تر شوید فراهم کنید
• شوید را حداقل یک بار در طول فصل رشد با کود نیتروژن تغذیه کنید.

نکته اصلی که باید در هنگام کشت شوید برای فروش در نظر بگیرید این است که سعی نکنید کل سطح بستر گلخانه را با یک فرش پیوسته بکارید تا حداکثر سود را به دست آورید. هنگامی که شوید در شیارها کاشته می شود، نور بیشتری دریافت می کند و با شکوه بیشتری رشد می کند.

کاشت شوید در گلخانه

بهتر است انواع زودرس را انتخاب کنید (به عنوان مثال، محبوب ترین Gribovsky). برای به دست آوردن مداوم گیاهان تازه، کاشت شوید را فراموش نکنید، با تمرکز بر زمان رسیدن هر گونه. بنابراین، اگر شوید را در اوایل اسفند بکارید، اولین سبزی را می توان در اواسط فروردین به دست آورد و اگر بذر را در 30 فروردین بکارید، برداشت شوید تا پایان اردیبهشت و غیره آماده می شود.

حتی ممکن است از خاک برای کاشت بذر استفاده نکنید، اما به جای روش کشت سنتی، ترجیح دهید رشد شوید به روش هیدروپونیک. این روش شامل کشت گیاهان گیاهی (و هر گونه دیگر) روی یک بستر خنثی است که در آن یک محلول ویژه با تمام عناصر شیمیایی لازم برای گیاه عرضه می شود. شوید انرژی را برای استخراج مواد مغذی از زمین هدر نمی دهد و سیستم ریشه ای بزرگ ایجاد نمی کند. در نتیجه، شاخ و برگ سریعتر و بهتر رشد می کند، در حالی که سازگار با محیط زیست و سالم باقی می ماند. برای رشد شوید به صورت هیدروپونیک استفاده از پرلیت یا ورمیکولیت به عنوان بستر و استفاده از روش غرقابی دوره ای توصیه می شود.

برداشت و فروش شوید

وقتی سبزی شوید برای فروش آماده شد، حدود پنج ساعت قبل از برداشت، بسترها را سخاوتمندانه آبیاری کنید. این کار کندن گیاهان را با بیل راحت تر می کند و ریشه های شوید را از خاک پاک می کند. سیستم ریشه گیاه را بشویید و شوید را با سمت برگ ها در یک ظرف ضد آب قرار دهید و تمام فضای موجود را کاملاً پر کنید. برای تازه نگه داشتن سبزی ها می توانید آب را با کودهای حل شده در آن داخل ظرف بریزید و یک قرص آسپرین بریزید. در چنین شرایطی، در دمای ذخیره سازی بیش از 10+ درجه، شوید تازه باقی می ماند و ظرف یک هفته ظاهر خود را از دست نمی دهد.

ویدیو در مورد رشد شوید در گلخانه فیلم

هنگام رشد گیاهان، آنها ریشه ها را بیرون نمی آورند، بلکه مقدار سبزی مورد نیاز را با دقت قطع می کنند تا کمی بعد دوباره بتوانند از بوته های باقی مانده برداشت کنند.

سبزی شوید را می توان به صورت کیلویی فروخت یا از شاخه ها به صورت دسته هایی بافندگی کرد. تنها ناامیدی قیمت پایین چنین محصولی است؛ با این حال، هر محصولی از باغ بسیار ارزان است. بنابراین، برای به دست آوردن درآمد مناسب، باید به دنبال خریداران عمده و خرید در حجم باشید.