Može li se zaraditi milijun preko ljeta? Možete, a u tome će vam pomoći uzgoj zelja u plasteniku pa prodaja luka, kopra, peršina... No, da bi posao krenuo, morat ćete pokušati.

Sjajna poslovna ideja

Posebnu pozornost treba posvetiti stakleniku. Trebat će vam ovo, a ne staklenik ili otvoreno tlo.

Nekoliko je razloga za to:

1. Mnogo je prikladnije gnojiti krevete.
2. Sezona rasta usjeva produžuje se na 9 mjeseci, a sukladno tome i žetva će biti veća.
3. Vrijeme vas neće spriječiti u poslovanju.

Ako govorimo o zelenilu, najveća potražnja je za:

• luk od perja;
• špinat;
• kopar;
• bosiljak;
• salate;
• loboda;
• rotkvica;
• luk.

Sve ostalo zelje neće se dobro prodavati, ali ako želite diverzificirati asortiman, možete i njega uvrstiti. Glavna stvar je znati i pravilno se brinuti. To će vam omogućiti da postignete svoj cilj u najkraćem mogućem roku.

Procjena isplativosti projekta

Na jednostavnom primjeru možete dokazati da je profitabilnost poduzeća visoka. Svaki ljetni stanovnik ima zemljište, čija se površina kreće od 6 do 20 hektara. Uz dobru berbu, u jednoj sezoni možete ubrati i do 2 tone zelenila po hektaru!

Prosječna cijena jednog kilograma zelenila je oko 150 rubalja. Sada sami izračunajte.

Dvije tone zelenila su oko 300 tisuća rubalja (za jednu sezonu). A budući da pri uzgoju u stakleniku možete ubrati oko 3 usjeva, sasvim je moguće zaraditi milijun.

Priprema staklenika

Najbolja opcija za uzgoj zelenila bila bi ugradnja termos staklenika. Što je dobro u njoj?

Dvostruki premaz strukture omogućuje vam bez dodatnog grijanja.

S pripremama za sadnju možete početi već sredinom veljače. Prvo se preporuča ukloniti snijeg oko staklenika i položiti crnu foliju ili krovni filc. Crni pokrovni materijal također je postavljen unutar prostorije - dobro privlači sunce.

Kao rezultat toga, u ožujku je već moguće sijati kopar, luk i rotkvicu. Tlo će se otopiti za oko 15 cm, to je sasvim dovoljno.

Uzgoj zelenog luka

Postoje 3 vrste luka:

• slatko;
• začinjeno;
• poluoštar.

Koju odabrati? Ljuti luk najbrže sazrijeva, ali mu je perna masa mala. Luk ima najveću masu perja, ali mu treba jako dugo da sazrije. Ispada da će polu-oštre sorte biti najbolja opcija.

Luk se sadi u kutije u veljači. Zatim se u ožujku beru i stavljaju u staklenik.

Razmak između lukovica trebao bi biti 5 cm, a nakon što posadite prvu seriju, razmislite o drugoj. Da biste to učinili, novo sjeme se sadi u kutije. Do početka prve berbe (nakon 20 dana) sjeme će niknuti i može se saditi.

Prije žetve luka, gredice treba dobro zaliti. Zatim pričekajte 6 sati, a biljka se izvuče zajedno s glavicama.

Uzgoj kopra

Najpopularnije zelenilo je kopar. S obzirom na to, otprilike 50% žetve treba činiti ova biljka. Sorte se moraju rano odabrati. Sorte je potrebno ažurirati svake tri godine.

Prije sadnje sjeme se namače, ali ne klija. Sjetva se odvija u krevetima koji se nalaze od sjevera prema jugu. Potrebno je pravovremeno izvršiti zalijevanje i uklanjanje korova. Razmak između sadnica kopra trebao bi biti 10 cm.

Ali prije nego počnete uzgajati ovu ili onu dodatnu vrstu zelenila, morate obratiti pozornost na potražnju. Bez sumnje, raznolikost asortimana privući će kupce, ali ako uzgajate usjeve bez zahtjeva, riskirate biti na gubitku.

Kako uzgajati zelje u stakleniku (video)

Prikupljanje i transport

• Nekoliko sati prije žetve gredice se obilno zalijevaju vodom.
• Zatim se kopar izvuče, korijenje se temeljito očisti od zemlje i osuši.
• Zatim se zelje stavlja u posebne vodonepropusne posude, lišće bi trebalo biti na vrhu.
• Stavljanje proizvoda u vodu s gnojivima, gnojidba i tableta aspirina pomoći će duljem čuvanju proizvoda. U tom će slučaju kopar biti svjež tjedan dana.

Kako prodati svoju žetvu

Zelenilo se često koristi u restoranima, kafićima i zalogajnicama. Prodaje se na tržnicama, u supermarketima i trgovinama mješovitom robom. Maloprodaja zahtijeva davanje posebnih podataka. Na tržnici će biti dovoljno pokazati potvrdu da posjedujete okućnicu.

Zeleni moraju biti razvrstani po veličini. Dakle, luk s dugim perom isporučuje se zasebno, a luk s kratkim perom, sukladno tome, ide u drugoj seriji. Cijena proizvoda ovisi o tome tko kupuje proizvod od vas. Staro, osušeno, neprodavo zelje uklanja se iz spremnika, bolje je ne biti pohlepan, malo sniziti cijenu u odnosu na cijene konkurenata. Tako ćete moći više prodati, a samim time i zarada biti veća.

Ulaganja i profit

Prilikom pokretanja posla od nule, najviše novca potrošit će se na staklenik. Na primjer, termos staklenik košta oko dvadeset pet tisuća rubalja. Također biste trebali uzeti u obzir troškove nabave sjemena, ali možete ih uzgajati sami, u ovom slučaju neće biti troškova.

Površina staklenika je 10 četvornih metara. Ukupna dobit od jedne žetve trebala bi biti 6800 rubalja. U sezoni se može ubrati nekoliko žetvi. Iznos dobiti će se povećati na oko 32 tisuće rubalja. Broj staklenika nije ograničen, sve ovisi o području vašeg mjesta.

Profitabilnost poslovanja "Prodaja zelenila za staklenike" je visoka. Troškovi su niski, povrat je brz, potražnja je stalna. Da bi ljudi kupovali zelje od vas, morate pratiti kvalitetu proizvoda i malo smanjiti cijenu u odnosu na konkurente.

Kako ne biste izgubili materijal, svakako ga spremite na svoju društvenu mrežu VKontakte, Odnoklassniki, Facebook jednostavnim klikom na gumb ispod.

Poljoprivreda je perspektivno područje za ulaganje novca i truda, budući da za poljoprivrednim proizvodima, kao i za svakim drugim prehrambenim proizvodom, uvijek postoji potražnja. Možete uzgojiti sve što želite, ako imate želju i priliku. I možete početi s malim. Razmotrimo prilično jednostavan i isplativ posao - uzgoj zelenila.

Zašto zelenilo? Ovo je jedan od najpopularnijih proizvoda na tržištu; ljudi trebaju zelje tijekom cijele godine. Svatko se može nositi s uzgojem zelenila, za to nisu potrebne posebne kvalifikacije ili posebno obrazovanje. Svi uzgajamo zelje u svojim ljetnim vikendicama. Naravno, kada koristite posebne alate ili instalacije, morat ćete steći određena znanja, ali to nije teško.

Da biste pokrenuli ovaj posao, potrebna su vam mala ulaganja, možete početi s malim, doslovno s nekoliko tisuća rubalja. Istina, da biste dobili dobar prihod, morate uzgajati veliku količinu zelenila, a to će zahtijevati povećanje početnog kapitala. U svakom slučaju, imate izbor: uložite nekoliko desetaka tisuća odjednom i primite solidnu nagradu ili počnite s malim i postupno akumulirajte kapital kako biste proširili svoje poslovanje.

Najveći prihodi od uzgoja i prodaje zelja mogu se dobiti izvan sezone, iako je zelje traženo i ljeti.

Načini uzgoja zelenila

Uzgoj zelenila kao posao može imati različite veličine i provoditi se na različite načine.

Metoda 1: u stanu

Ovo je metoda koja ne zahtijeva velike troškove, ali zahtjeva prostor. Ako imate priliku posvetiti jednu sobu uzgoju začinskog bilja izvan sezone, onda možete dobro zaraditi. Zeleni se uzgajaju kod kuće u kutijama, u posudama, u plastičnim bocama i na druge načine.

Metoda 2: u vrtu

Ova je opcija dobra ljeti. Ljeti nema smisla uzgajati zelje u stanu. Tijekom tog razdoblja možete se "preseliti" u svoju ljetnu kućicu. Ljeti je zelje jeftinije nego izvan sezone, pa ga morate uzgajati u većim količinama, kako vam se ne bi smanjila zarada. A u ljetnoj kućici, naravno, ima više prostora nego u jednoj sobi vašeg stana, čak i ako su ladice u njoj raspoređene u četiri razine.

Metoda 3: u stakleniku

Imajući dobar staklenik, nećete ovisiti o dobu godine i hirovima nestabilnog vremena. Pa ipak, imajte na umu: uzgoj zelenila u staklenicima tijekom cijele godine isplativ je samo u južnim regijama naše zemlje. Ako se odlučite za to na sjeveru, tada vam troškovi struje i plina neće omogućiti pristojan profit.

Prodaja zelenila

Zeleni sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari: vitamine, elemente u tragovima, minerale. I jako je dobro da to shvaćate ne samo vi, već i većina vaših potencijalnih kupaca i klijenata.

Gdje možete nabaviti zelje:

• Na tržnice.
• Za temeljce od povrća.
• U trgovine, u kafiće i restorane.
• U trgovine mješovitom robom.

Za opskrbu zelenilom bilo kojeg prodajnog mjesta s hranom morate s njima sklopiti ugovore.

Rashodi i prihodi

Profitabilnost ovog posla je vrlo visoka, u najpovoljnijem scenariju može doseći i do 500%.

Približan poslovni plan za uzgoj zelenila u stanu:

Uzmimo za primjer zeleni luk. Ako kutije s lukom rasporedite u dva ili tri sloja, možete dobiti oko 30 četvornih metara. m. korisna površina za sjedenje u sobi je oko 20 m2. Na temelju toga će se napraviti izračuni.

Dakle, prvo troškovi:

• Sjemenski materijal. Cijena jednog kilograma sjemenskog luka je oko 10 rubalja (u veleprodajnom skladištu). Kod guste sadnje luka potrebno je oko 10 kilograma po kvadratnom metru. Dakle, za 30 kvadratnih metara. m površine trebat će nam 300 kg sjemenskog luka za 3000 rubalja.
• Kutije i kartoni mogu se dobiti besplatno u svakom supermarketu, a piljevina se može dobiti besplatno iu pilani.
• Možete izdvojiti oko 2000 mjesečno za gnojiva.
• Rasvjeta - ugradnja fluorescentnih svjetiljki - 10.000 rubalja.
• Plaćanje struje i vode je oko 2000 kuna mjesečno. Vrijedno je napomenuti da luku nije potrebna cjelodnevna rasvjeta, dovoljno je malo produžiti dnevno svjetlo. Iako, s druge strane, što više svjetla, to je bolja žetva.
• Troškovi prijevoza su oko 5000 kuna mjesečno.

Ukupno – 22 000. Toliko vam je novca potrebno da pokrenete vlastiti posao uzgoja zelja u stanu.

Ako želite ili je hitno potrebno, možete smanjiti početne troškove: u početku se možete snaći s običnom žaruljom.

Sada ugodniji aspekt je prihod.

Pretpostavimo da svaki kvadratni metar korisne površine daje oko 10 kg zelenila. Zapravo, možete dobiti više, 15 kg je vrlo realna brojka s dobrim sadnim materijalom, ugodnim uvjetima i pravilnom njegom.

Dakle, neka bude 10 kg. Dobivamo dvije žetve mjesečno, odnosno 600 kg.

Po veleprodajnoj cijeni od 70 rubalja po kilogramu, naš će prihod biti 42.000 rubalja.

Neto dobit – 20.000.

I to je samo u početnoj fazi. Imajte na umu da novac trošite na lampe jednom, što znači da će vaša neto dobit od drugog mjeseca biti 30.000 rubalja.

O drugim metodama uzgoja zelenila i njihovim troškovima

Ako vam klimatski uvjeti dopuštaju uzgoj zelenila u stakleniku, tada ćete, prema tome, morati izgraditi baš ovaj staklenik ili kupiti gotov. Gotovi staklenik je konstrukcija, najčešće lučnog tipa, izrađena od staničnog polikarbonata i vodilica. Širina standardnih gotovih staklenika je od 3 do 8 metara, duljina je od 3 do 20 m. Trošak staklenika ovisi o području i kreće se od 30.000 do 130.000.

Još jedna mogućnost za uzgoj zelenila u stakleniku iu običnoj prostoriji je hidroponska postavka. U ovom slučaju, zelje se uzgaja u posebnoj uravnoteženoj hranjivoj otopini. Ovo je vrlo zgodan i nedavno popularan način uzgoja raznih biljaka. Hidroponski sustav je okvir s površinom za uzgoj, posudama za uzgoj, sustavom cijevi za dovod otopine i sustavom rasvjete koji se automatski prilagođava kako biljke rastu. Hidroponska instalacija za sobu od 25 četvornih metara. m. koštat će od 30.000.

Atraktivna opcija je uzgoj zelenila u malim posudama i prodaja zajedno s posudama. Zelenje u loncu izgleda lijepo i košta više nego zelje u hrpi, iste težine i volumena. Možete jednostavno kupiti jeftine posude i uzgajati zelje u njima, ili možete kupiti posebnu automatiziranu instalaciju za uzgoj zelenila u loncima, koja će gotovo sve učiniti sama. Trošak takve instalacije je od 70.000 rubalja.

Prijava i porezi

Dok uzgajate zelje na svom vrtu ili u stanu, ne morate ni na koji način registrirati svoju tvrtku. Ali nećete moći u potpunosti prodati svoje proizvode. Imat ćete jedan način - prodati ga preprodavačima, a to nije uvijek isplativo.

Stoga, kada se okrenete i počnete proizvoditi veliki broj proizvoda, trebali biste koristiti kodiranje OKVED - A.01.12.2. U tom slučaju postat ćete poduzetnik koji se bavi poljoprivrednom proizvodnjom i moći ćete za sebe odabrati poseban porezni oblik - Jedinstveni porez na poljoprivredu.

Koji zamjenjuje sve druge oblike oporezivanja i ima nisku stopu od 6% na neto dobit.

Posao vezan uz uzgoj poljoprivrednih proizvoda vrlo je perspektivan. Činjenica je da je potražnja za hranom bila, jest i uvijek će biti, što znači da se utrošak truda, vremena i financijskih sredstava za organiziranje takvog posla gotovo uvijek isplati i može generirati visok prihod.

Možete započeti poljoprivredni posao jednostavnim, ali obećavajućim smjerom - uzgojem zelenila za prodaju. Zelje je traženo na tržištu tijekom cijele godine pa će za njim uvijek biti potražnje.

Uzgoj većine vrsta zelja traje jedan do dva mjeseca, tako da se samo tijekom ljetne sezone mogu ubrati do tri žetve.

Svaka osoba može se nositi s ovim zadatkom ako želi, jer uzgoj zelenila ne zahtijeva posebno obrazovanje ili kvalifikacije. Znanje potrebno za to može se dobiti prije početka svih radova, u tome nema ništa komplicirano.

Možete organizirati poduzetničke aktivnosti vezane uz uzgoj zelenila čak i kod kuće. Za početak rada nisu potrebna velika financijska ulaganja - u početnoj fazi može biti potrebno samo nekoliko tisuća rubalja.

S vremenom se financijska ulaganja mogu povećati - doprinijet će većim prihodima.

Najveća dobit od uzgoja i prodaje zelja može se dobiti izvan sezone (kada je potražnja velika, a ponuda ograničena), međutim, "vitaminski" proizvodi također se dobro prodaju ljeti. Uz dobre rezultate, profitabilnost takvog poslovanja može doseći 65% ili više.

Kakvo zelje uzgajati

Zelje je izvor mnogih vitamina i nezaobilazan proizvod u pripremi raznih jela. Najpopularnije vrste zelja su kopar, peršin, zeleni luk, zelena salata, kiseljak, bosiljak, celer i špinat. Uzgoj svake od ovih vrsta ima svoje karakteristike, koje početnici moraju uzeti u obzir.

Dakle, kopar treba uzgajati pod posebnom rasvjetom i temperaturom (ne nižom od +15-16 stupnjeva). U povoljnim uvjetima na jednom četvornom metru može se uzgojiti 4-4,5 kg kopra. Kopar se može rezati za prodaju (ili prodavati s korijenjem) kada visina stabljika dosegne 10 centimetara.

Peršin može dati žetvu u roku od mjesec dana nakon sadnje. Zeleni luk također raste prilično brzo, kada dosegne visinu od 20-25 centimetara, može se prodati.

Salata se može nazvati najnepretencioznijim proizvodom: može izdržati značajne temperaturne fluktuacije.

Jednostavan je za njegu - samo zalijevajte i uklanjajte korov. Uzgoj salate traje od jednog do jednog i pol mjeseca. Isto se može reći i za uzgoj špinata.

Celer je proizvod koji posebno cijene ljudi koji preferiraju zdravu prehranu.

Kad se uzgaja kod kuće, sjeme celera proklija i pusti prve listove – tek nakon toga se sije. U isto vrijeme, celer je otporan na mraz.

Kako stvoriti potrebne uvjete

Za uzgoj zelenila potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete.

Ovisno o opsegu poslovanja, zelje se može uzgajati:

• u stanovima (u pravilu se izdvaja posebna prostorija za uzgoj zelenila; zelje se sadi u kutije, posude, plastične boce i druge posude tijekom cijele godine);
• u vrtnim parcelama (metoda je pogodna za uzgoj zelenila ljeti, au ove svrhe mogu se koristiti veće površine u usporedbi sa stanom, što može donijeti veći prihod);
• u staklenicima (zelenilo u staklenicima u južnim regijama može se uzgajati tijekom cijele godine, ali ova metoda zahtijeva najveća financijska ulaganja).

Za uzgoj zelenila možete koristiti hidroponske sustave koji osiguravaju rast zelenila zbog kontinuirane opskrbe vodom s korisnim tvarima.

Takve instalacije mogu se koristiti u zatvorenim prostorima, podrumima i staklenicima.

Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj zelenila, poduzetnik početnik mora procijeniti sve razmatrane opcije i metode i odabrati najprikladniju.

Troškovi organiziranja aktivnosti

Prilikom uzgoja zelenila u stanovima mogu nastati sljedeći troškovi:

• sjemenski materijal (na primjer, 10 kilograma zelenog luka košta oko sto rubalja, ukupni troškovi ovisit će o očekivanom području sjetve);
• kutije, kutije (mogu se kupiti ili dobiti besplatno u trgovinama ili supermarketima);
• gnojiva (sa značajnim količinama mjesečno, možda će vam trebati gnojiva u vrijednosti od oko 2000 rubalja);
• organiziranje potrebne rasvjete (ugradnja svjetiljki) - do 8.000-10.000 rubalja;
• operativni troškovi (prijevoz, plaćanje struje i vode) iznose oko 5000-7000 rubalja.

Dakle, pokretanje posla kod kuće zahtijeva malo novca.

Uređenje staklenika koštat će znatno više. U prosjeku, cijena staklenika širine 3-8 metara i duljine 3-20 metara može se kretati od 30 do 130 tisuća rubalja.

Hidroponska instalacija za sobu od 25 četvornih metara može koštati od 30 tisuća rubalja. Automatizirana instalacija za uzgoj zelenila u posudama može se kupiti za 70 tisuća rubalja ili više.

Značajke prodaje proizvoda

Kupci cijene zelje zbog svojih korisnih svojstava, tako da obično nema problema s prodajom uzgojenih proizvoda.

Domaće zelje može se isporučiti:

• kupcima putem oglasa na Internetu;
• na tržnice (ovaj način prodaje pogodan je za ljetne stanovnike i poduzetnike koji imaju slobodnog vremena, prednost je slobodan prostor koji se može dobiti za prodaju proizvoda na gotovo svim sezonskim tržnicama);

• veleprodajnim bazama povrća (ova je opcija prikladna za poduzetnike s malim opsegom proizvodnje, dok se zelje prodaje veleprodajnim bazama po cijenama nižim od tržišnih);
• u trgovine (profitabilna opcija za mala poduzeća);
• do supermarketa i trgovačkih lanaca (najbolja opcija za velike proizvođače zelenila);
• u kafiće i restorane (opcija je prikladna za sve, bez iznimke, najvažnije je u ovom slučaju uspostaviti potrebne kontakte i pridržavati se strogih zahtjeva za kvalitetu proizvoda).

Vrlo je važno unaprijed razumjeti kome će se zelje prodati, budući da su kvarljivi proizvodi i mogu se čuvati ne više od tjedan dana (nakon čega gube većinu svojih korisnih svojstava).

U radu s organizacijama može biti potrebno sklopiti ugovore, a to najčešće zahtijeva registraciju samostalnog poduzetnika ili LLC-a i dobivanje raznih sanitarnih potvrda.

Koliko možete zaraditi

Prihod poduzetnika izravno ovisi o količini proizvedenih proizvoda. Na primjer, kilogram zelenog luka u proljeće može se prodati za 100 rubalja. Dakle, uzgojem 10 tona zelenila možete zaraditi milijun rubalja. Gotovo polovica tog novca otići će na pokrivanje troškova, a preostali dio smatrat će se neto dobiti poduzetnika.

U proljeće je cijena zelenila najviša i može doseći 130-200 rubalja po kilogramu, a zimi cijene zelenila rastu nekoliko puta odjednom.

Svaki poduzetnik sam odabire strategiju razvoja: uložiti mala sredstva u početnoj fazi i postupno povećavati kapital za proširenje proizvodnje ili odmah dodijeliti velike iznose za postizanje najvećeg profita.

Posao koji zauzima malo područje neće donijeti visok prihod. Kako bi profit bio opipljiv, stručnjaci preporučuju početak uzgoja zelenila na površinama od 40 četvornih metara ili više. Istodobno je važno razviti dovoljnu bazu kupaca za plasman proizvoda koji se uzgajaju na ovom području.

Ako se staklenici koriste za uzgoj zelenila, gotov posao se kasnije može prodati, što također može biti dobar izvor prihoda. U prosjeku se stakleničko poslovanje prodaje za 300-400 tisuća rubalja. Konačni trošak ovisi o području, načinu uzgoja zelenila, dostupnosti kupaca i mnogim drugim čimbenicima.

Aleksandar Kaptsov

Vrijeme čitanja: 11 minuta

A A

Nedavno se čak iu javnom prijevozu i na forumima domaćica može čuti priča o poslu koji se temelji na uzgoju zelenila. Zašto zelenilo? Zato što je ovaj proizvod jedan od najpopularnijih na tržištu. Zelenje se kupuje tijekom cijele godine, a niti jedan stol nije potpun bez kopra ili peršina, luka ili listova salate. A uzimajući u obzir činjenicu da se čak i dijete može nositi s uzgojem zelenila (nisu potrebne kvalifikacije ili posebna znanja), ovaj posao postaje sve relevantniji za najrazličitije segmente stanovništva. Sve ovisi o veličini prostora i početnom kapitalu. Ipak, investicija nije tako velika!

Kako uzgajati zelje i je li moguće zaraditi od toga? Hajdemo shvatiti.

Kako pravilno uzgajati zelje kod kuće i industrijski za prodaju: osnovna tehnologija

Prvo, definirajmo svoje ciljeve. Zašto ćemo uzgajati zelje? Za sebe, za juhu pa prodaju viška, za prodaju u blizini dućana za 10-20 grozdova dnevno ili za prodaju tog zeleniša na veliko za veću zaradu?

Treba napomenuti da ako imate ljetnu kućicu i zemljište, troškovi gnojiva i sadnog materijala neće biti značajni. Istina, s obzirom na sezonski karakter posla, ne mogu se očekivati ​​značajniji profiti. Treba joj više racionalan pristup i značajnija ulaganja .

Dakle, što je tehnologija uzgoja?

Kriteriji i zahtjevi za prostore za uzgoj zelenila zimi i ljeti

Ovisno o opsegu poslovanja, uzgoj zelenila može se obavljati na različitim mjestima...

Video: Kako uzgajati zelje zimi i ljeti - njega tijekom cijele godine

Odabir tla za uzgoj zelenila: značajke sjemenskog materijala

Danas se za uzgoj zelenila koristi 7 glavnih opcija tla.

1. Prirodno tlo
   Odnosno zemlja. Najproračunska opcija koja ne zahtijeva posebna ulaganja. Spremnici se pune zemljom, dodaju se treset i gnojivo, sadi se sjeme, plus osvjetljenje i toplina - to je sve. početak. Možete kupiti zemlju već s potpunim "kompletom" gnojiva/hranjenja. Dodatni pijesak također ne bi škodio.
2. Piljevina (osim bora, hrasta i drugih vrsta štetnih za zelenilo)
   Obrađuju se kipućom vodom i stavljaju u posude.
   Prednosti: zelje ne truli, nema mirisa, kopar i peršin brzo rastu, piljevina je jeftina (ponekad je možete dobiti besplatno).
3. Hidroponska metoda
   To je sustav za uzgoj zelenila (ili drugih usjeva) koji se sastoji od posuda s vodom. Biljke koje samo korijenjem dodiruju vodu dobivaju hranjive smjese kroz cjevčice.
   Prednosti: vrlo brz rast zelenila, nema potrebe za tlom, intenzivan razvoj lišća (ne korijenskog sustava).
   Loša strana je cijena uređaja.
4. Šljunak
   Prednosti: praktičnost, niska cijena, prozračnost.
   Nedostaci: velika težina, ne drži vodu.
5. Kokosovo vlakno
   Postoje mnoge prednosti: trajnost, ekološki prihvatljivost, svestranost itd.
   Loša strana je trošak.
6. Ekspandirana glina
   Najbolji materijal za korištenje u hidroponiji.
   Pros: cijena, zadržavanje vlage, lakoća.
7. Hidrogel
   Novi materijal u obliku granula koji, kada nabubre, dugo zadržava vlagu.
   Prednosti: prozračnost, stalno zadržavanje vlage, nema štete biljkama.
   Loša strana je cijena.

Popis potrebnih uređaja, instalacija i spremnika koji će biti potrebni za uzgoj zelenila.

1. Hidroponija
   Sustav koji gotovo na nulu smanjuje rizik da se biljke zaraze bilo kojom bolešću i omogućuje vam uzgoj zelenila tijekom cijele godine. Izbor sustava ovisi o veličini poduzeća. Za stan - jedna instalacija, za industrijske razmjere - druga. Asortiman je širok.
   U nedostatku velike "male kutije" ispod madraca, ima smisla razmišljati o hidroponiji vlastitim rukama.
2. Izolacijski materijali
   Kada uzgajate zelje na svom posjedu, potreban vam je staklenik. A ako se "svetinja nad svetinjama" nalazi u garaži (podrumu), tada će vam trebati fleksibilna izolacija, pjenasta plastika, folija koja reflektira svjetlost itd.
3. Police
   Možete ih kupiti, naručiti ili izraditi sami, vodeći računa o visini zelenih biljaka.
4. Rasvjeta
   Možete koristiti obične žarulje ili fluorescentne svjetiljke (poželjne su).
5. Sustav za zalijevanje (ili kanta za zalijevanje)
6. Grijalice za održavanje određene temperature u prostoriji.
7. Tlo i sam sadni materijal, gnojiva
8. Iz spremnici Trebat će vam široke palete, posude za taloženje vode, posude za biljke (lonci, boce ili kutije s rupama za odvod vode).
9. Termometar(kontrolirati temperaturu zraka).
10. Folija
    Upućeni ljudi njime omotavaju posude kako bi zaštitili biljke od pregrijavanja tla.

Kako uzgajati zelje tijekom cijele godine?

Ovaj posao ne ovisi o sezoni samo u nekoliko slučajeva, odnosno ako se uzgaja zelje...

• U opremljenim staklenicima.
• U stanu (ili izoliranoj garaži).
• Korištenje hidroponije.

Ako posao "raste" na otvorenom, u vrtnim krevetima, tada ćete ih morati "prenijeti" u toplu sobu tijekom hladne sezone.

Sadni materijal - sjeme

Koji su neki od načina uzgoja zelja kod kuće?

1. Forsiranje(pomoću žarulja). Najprikladnija opcija.
2. Produženi uzgoj. Ova je opcija prikladna za one koji uzgajaju zelje u vrtnim krevetima. Biljke se jednostavno iskopaju iz zemlje prije hladnoće (cijele) i presele u zatvorene prostore.
3. Uzgoj iz presadnica. Loša strana je što morate kupiti sadnice ili ih sami uzgojiti.
4. Sjetva sjemena. Klasična opcija.

Izbor sjemena također je zasebno pitanje. Kako kasnije ne biste žalili kakav je horor izašao iz lonca i kako ga prodati, trebate pažljivo birajte sjeme , unaprijed proučavajući proizvođače i recenzije iskusnih poslovnih ljudi.

Vrijedno je napomenuti da troškovi sjemena su minimalni . Na primjer, paket sjemena luka ne prelazi 12 rubalja, a peršin - oko 7 rubalja.

Također možete obratiti pozornost na zelje u posudama (već s korijenima) - kupujemo i pažljivo presađujemo.

Koje zelje je isplativije uzgajati? Značajke uzgoja kopra, peršina, cilantra, celera za prodaju

Mnogo je prednosti uzgoja zelja. To je jednostavnost procesa, niska cijena sjemena, nepretencioznost biljaka i skromna ulaganja (ako ne kupujete hidroponiku). I također moram reći o visokom potražnja za proizvodima tijekom cijele godine i visoke povrate u odnosu na investiciju. Glavna stvar je odlučiti o vrsti zelenila iz kojeg će rasti vaš posao. Dakle, što je isplativije uzgajati?

Uzgoj kopra kao posao

• Najnepretencioznija kultura.
• Optimalna temperatura za uzgoj je 17 stupnjeva.
• Sorte na koje vrijedi obratiti pozornost su Kaskelensky, Gribovsky, Uzbek-243.
• Berbu beremo 40-50 dana nakon nicanja.
• Sjeme klija za 2-3 tjedna. U budućnosti ih ne možete kupiti, već ih koristiti iz ubranog usjeva.
• Bolesti i štetnici kopra, u pravilu, izbjegavaju se.
• Protiv: kratak rok trajanja, zimi potrebno dodatno osvjetljenje.

Značajke poslovanja uzgoja peršina

• Od sorti biramo Primu, Sugar, Curly ili Harvest - najranije dozrijevajuće sorte koje daju maksimalan zeleni prinos.
• Kada je oblačno potrebno je dodatno osvjetljenje, zimi dodamo i fitolampe (3-4 sata).
• Optimalna temperatura je plus 20 stupnjeva.
• Nakon nicanja, do berbe prođe oko 25-30 dana.
• Zalijevanje je potrebno obilno i često, a nakon rezanja potrebna je prihrana gnojivima.
• Peršin posađen iz sjemena daje zelje koje traje duže od godinu dana.

Prodajem uzgoj cilantra

• Biljka koja podnosi hladno vrijeme.
• Tlo treba biti lagano i vlažno (cilantro brzo cvjeta bez vlage).
• Kapacitet je velik.
• Osvjetljenje (dodatno svjetlo) je obavezno i ​​stalno.
• Zalijevanje je umjereno, jednom tjedno.
• Prihranjivanje - nakon svakog rezanja.
• Prva berba je 3-4 tjedna nakon sjetve. Berba se bere odmah nakon pojave 1 cvata.
• Najbolja sorta je Firstborn.
• Optimalna temperatura je 20 stupnjeva. Cilantro ne voli toplinu.
• Idealno tlo je crnica.

Uzgoj celera s korijenom i peteljkom

• Uzgoj celera je teži od luka ili kopra, ali u principu nije tako težak.
• Vrste celera dijelimo na lisnati (za dobivanje lišća), korijenski i peteljčni (za dobivanje sočnih peteljki).
• Glavna karakteristika je otpornost na hladnoću.
• Sjemenu treba dugo vremena da proklija.

Uzgoj zelene salate kao posao (zelena salata, potočarka)

Idealna opcija je rasti potočarka.

• Berba za 10-12 dana.
• Nepretenciozan.
• Uvjeti: zasjenjena područja na sjevernoj i sjeveroistočnoj strani.
• Izbojci - na 5-7 dana.
• Nakon rezanja lišća potrebna je prihrana.
• Najbolje sorte su Curly, Pepper, Broad-leaved.

Salata od listova ne manje tražen, ali hirovitiji za njegu.

• Ne možete bez dodatne rasvjete.
• Najbolje sorte su Lollo Bionda, Vitamin, Lolla Rossa, Emerald Lace i New Year's.
• Salata ne voli toplinu i potrebno ju je stalno zalijevati.

Što se tiče potražnje među potrošačima, lider je ovdje, naravno zeleni luk (usput, najmanje zahtjevna opcija), na drugom mjestu - kopar , zauzima treće mjesto peršin , a zatim i svi ostali.

Govoreći o profitabilnosti, stručnjaci jednoglasno ističu lisna salata (vegetativno razdoblje - ne više od 25 dana).

Značajke uzgoja kopra, peršina, cilantra, salate, celera i drugog zelenila zimi i ljeti

Uvjeti za uzgoj zelenila ljeti približno su identični za svaku vrstu.

S početkom hladnog vremena potrebno je stvoriti vrste koje vole toplinu posebni uvjeti skrbi.

Poslovni plan za uzgoj zelenila

Tržište prodaje. Ovo je prvo što trebate odlučiti. Za početak analiza tržišta. Odnosno, proučavanje cijena zelenila, potražnje (što je isplativije), mjesta moguće prodaje. Gdje prodati? Postoji mnogo opcija - donirajte trgovini ili tržnici, ugostiteljskoj organizaciji (na primjer, kafiću, kantini), skladištima povrća.

Izračunavamo troškove i dobit (približni izračuni)

Uzgoj zelenog luka u stanu.

• Kada rasporedimo posude u prostoriji od 20 četvornih metara u 2-3 sloja, dobivamo 30 četvornih metara površine za sjetvu.
• 1 kg luka sa sjemenkama = 12-15 rubalja. (veleprodaja). Za 1 kvadratni metar guste sadnje potrebno je 10 kg luka. Za 30 kvadrata - 300 kg luka (oko 4 tisuće rubalja).
• Gnojiva - oko 2,5 tisuća rubalja. na mjesec. Za kontejnere - oko 5-7 tisuća rubalja. Za svjetiljke - 10-15 tisuća rubalja.
• Voda + struja = 2-2,5 tisuća rubalja. na mjesec. Cijena karte.
• Prinos s 1 četvornog metra je 10 kg luka (minimalno). Odnosno, 600 kg/mjesečno, uzimajući u obzir 2 berbe mjesečno.
• Veleprodajna cijena - 70-80 rubalja / kg. Prema tome, dobit = oko 45 tisuća rubalja. mjesečno (minus troškovi). Vrijedno je napomenuti da troškovi u budućnosti neće biti toliko veliki, pa će neto dobit, čak i uz skroman izračun, biti od 30 tisuća rubalja.

Veći prinosi očekuju vas ako imate opremljen staklenik (troškovi za staklenik su 40-130 tisuća rubalja). A još više ako imate hidroponsku instalaciju (oko 35 tisuća rubalja za sobu od 30 četvornih metara).

Ili možete napraviti "viteški potez" i kupiti velike količine mini-lonaca u kojima će zelje rasti i zatim se prodavati. Zelenje u posudama je estetski privlačno, traženije kod potrošača i duže traje.

Prijava i porezi

Za uzgoj zelja u svrhu prodaje na tržištu registracija obrta, naravno, nije potrebna. Ali predaja zelenila preprodavačima je neisplativa, prodaja sama je nezgodna i neugodna, a za potpunu prodaju proizvoda (trgovine, itd.) Ne možete bez registracije.

Stoga, čim obim žetve premaši "Kako ga možemo prodati u takvim količinama bez dokumenata?", Registrirajte samostalnog poduzetnika (OKVED kodiranje - A.01.12.2.) kao poljoprivrednog proizvođača (povlašteni oblik oporezivanja - Jedinstveni porez na poljoprivredu, 6 posto na dobit) i dalje mirno raditi za sebe.

Napomena:
Svoju prvu dobit uvijek uložite u razvoj poslovanja.

Kopar, čiji je uzgoj široko rasprostranjen, može donijeti dobar prihod. Uostalom, ovo je jedan od najpopularnijih začina - rijetko koja domaćica ne koristi mirisni kopar u svakodnevnoj pripremi raznih jela, od salata do toplih jela. I nema potrebe objašnjavati koliko svjetliji i zanimljiviji postaje okus kiselih krastavaca i marinada kojima su dodani kišobrani kopra sa sjemenkama. Hrskavi ukiseljeni krastavci s blagom specifičnom aromom kopra uvijek su uspješni kao univerzalno hladno predjelo!

Ako već dugo razmišljate o pokretanju vlastitog posla, ali nemate impresivan početni kapital za tu svrhu, uzgoj kopra za prodaju bit će najbolja opcija za mali profitabilni posao:

Vjerojatnost gubitka cijele žetve je minimalna, jer kopar gotovo nije osjetljiv na bolesti i štetočine

• ova kultura je nepretenciozna - da biste je naučili uzgajati, ne morate biti iskusan vrtlar, dovoljno je slijediti osnovna pravila sadnje i uzgoja i osigurati kopru odgovarajuće uvjete za aktivan rast;
• zelje kopra je u stalnoj potražnji u bilo koje doba godine, pa čak iu ljetnim mjesecima, jer nemaju svi priliku i želju sami uzgajati kopar za osobne potrebe;
• ulaganja u posao uzgoja kopra su minimalna - glavni troškovi mogu biti potrebni za izgradnju staklenika odgovarajuće veličine (ako se odlučite uzgajati kopar u velikim količinama tijekom cijele godine), ali kupnja sjemena, tla i gnojiva koštat će relativno mala količina, au budućnosti možete koristiti sjeme, prikupljeno iz uzgojenog kopra;
• vjerojatnost gubitka cijele žetve je minimalna, jer kopar gotovo nije osjetljiv na bolesti i štetočine;
• Ova poslovna opcija se vrlo brzo isplati, prodaja kopra donosi posebno dobru zaradu u rano proljeće i prije Nove godine.

Naravno, i tu postoje zamke. Na primjer, rezano zelje ima kratak rok trajanja. Ali ako uspijete uspostaviti stalnu prodaju uzgojenog kopra, neće se pojaviti problemi s prodajom uvenulog zelenila. Također, nedostaci poslovanja uključuju poteškoće uzgoja kopra zimi - biljke zahtijevaju duge dnevne sate, što podrazumijeva povećanje troškova dodatne rasvjete.

Video o uzgoju kopra

Značajke uzgoja kopra za prodaju

Neki vrtlari mogu imati pitanje: kako uzgajati kopar prikladan za prodaju, ako čak i za vlastite potrebe morate koristiti tanke, zdepaste grmove? Kako postići istinski bujno i mirisno zelje koje će imati atraktivan izgled? Da biste to učinili, dovoljno je slijediti nekoliko osnovnih pravila za uzgoj kopra, a preporučljivo je uzgajati kopar za prodaju u stakleniku - u takvim uvjetima zelje će biti ljepše, a žetvu će biti moguće ubrati mnogo dulje. . Posebno će biti učinkovit termos staklenik koji će vas zbog solarnog kolektora i dvostrukog premaza uštedjeti troškova grijanja.

Staklenik za sjetvu kopra morat će se pripremiti u veljači, čisteći ga od snijega duž cijelog perimetra. Prostor oko staklenika, kao i gredice staklenika prekrijte ruberoidom ili crnom folijom za privlačenje topline i brzo zagrijavanje tla. Dakle, do početka ožujka tlo unutar staklenika će se otopiti do dubine od petnaest centimetara, što je sasvim dovoljno za takav usjev otporan na hladnoću kao što je kopar.

Prije sjetve, namočite sjeme kopra tri dana, ali nemojte klijati, inače će biti poteškoća s sadnjom u tlo, a mladi izdanci mogu se oštetiti.

Uzgoj kopra

Tehnologija je detaljno opisana u odgovarajućem članku na našoj web stranici. Ne biste trebali imati posebnih poteškoća:

• raspršite namočeno sjeme u redove, posipajući malo zemlje na vrh;
• poprskajte zasade toplom vodom iz boce s raspršivačem, ne dopuštajući da se tlo potpuno osuši;
• pravodobno izvaditi korov koji se pojavljuje;
• pažljivo olabavite tlo kako biste izbjegli stvaranje kore na površini, kroz koju će se izbojci teško probiti;
• Prorijedite suvišne biljke, dajući dovoljno prostora za jače izdanke kopra
• Prihranite kopar dušičnim gnojivom barem jednom tijekom vegetacije.

Glavna stvar koju ćete morati uzeti u obzir kada uzgajate kopar za prodaju je da ne pokušavate posijati cijelo područje stakleničkih kreveta neprekinutim tepihom kako biste dobili maksimalan profit. Kad se sadi u brazde, kopar će dobiti više svjetla i rasti će bujnije.

Uzgoj kopra u stakleniku

Bolje je odabrati sorte ranog zrenja (na primjer, najpopularniji Gribovsky). Da biste kontinuirano dobivali svježe bilje, ne zaboravite sijati kopar, fokusirajući se na vrijeme sazrijevanja svake sorte. Dakle, ako kopar posadite početkom ožujka, prvo zelje možete dobiti sredinom travnja, a ako sjeme posijete 20. travnja, žetva kopra bit će spremna do kraja svibnja itd.

Možda čak i nećete koristiti tlo za sijanje sjemena, ali umjesto tradicionalne metode uzgoja, radije uzgoj kopra hidroponski. Ova metoda uključuje uzgoj povrtnih (i bilo kojih drugih) biljaka na neutralnom supstratu u koji se posebnom otopinom unose svi kemijski elementi potrebni biljci. Kopar ne troši energiju na izvlačenje hranjivih tvari iz zemlje i ne razvija veliki korijenski sustav. Kao rezultat toga, lišće raste brže i bolje, a pritom ostaje ekološki prihvatljivo i zdravo. Za hidroponski uzgoj kopra preporuča se koristiti perlit ili vermikulit kao supstrat i koristiti metodu periodičnog navodnjavanja.

Berba i prodaja kopra

Kad je zelenilo kopra spremno za prodaju, oko pet sati prije žetve obilno zalijte gredice. Tako će biti zgodnije iskopati biljke lopatom i očistiti korijenje kopra iz tla. Isperite korijenski sustav biljke i stavite kopar, listom okrenutim prema gore, u vodonepropusnu posudu, čvrsto ispunjavajući sav raspoloživi prostor. Da bi zelje duže ostalo svježe, u posudu možete uliti vodu s gnojivima otopljenim u njoj i staviti tabletu aspirina. U takvim uvjetima, pri temperaturi skladištenja ne višoj od +10 stupnjeva, kopar će ostati svjež i neće izgubiti svoju prezentaciju u roku od tjedan dana.

Video o uzgoju kopra u filmskom stakleniku

Kada uzgajaju biljke, ne izvlače korijenje, već pažljivo odrežu potrebnu količinu zelenila, tako da malo kasnije mogu ponovno žeti iz preostalih grmova.

Zelje kopra može se prodavati na kilograme ili plesti u grozdove od grančica. Jedino razočaranje je niska cijena takvog proizvoda, međutim, svaki proizvod iz vrta je prilično jeftin. Stoga, da biste dobili pristojan prihod, morate tražiti kupce na veliko i kupovati u količinama.