Kafelarga tayyor ovqat yetkazib berish. Tayyor pishirish. Lucky Food, MChJ

Tayyor pishirish - eng yaxshi variant agar korxonada ishlab chiqarish sexi bo'lmasa, kafelar, fabrikalar, maktab bufetlari, oshxonalar assortimentini diversifikatsiya qilish. "Eda Bezzabot" 12 yildan ortiq vaqt davomida jismoniy shaxslar bilan ishlaydi, tijorat tuzilmalari, supermarketlar, odamlarga to'yimli tushlik yaratish uchun osongina birlashtirilishi mumkin bo'lgan samimiy, mazali taomlarni taklif qiladi. Moskvadagilar Eda Bezzabotda oshpazlik mahsulotlarini sotib olishni afzal ko'rishadi. O'nlab turdagi salatlar, go'sht va baliq idishlari, yonma-ovqatlar, pishiriqlar, qandolat mahsulotlari - sho'rvaga buyurtma berish do'kon assortimentini chiroyli vitrinalarda oqilona joylashtirilgan mazali taomlar bilan diversifikatsiya qilishni anglatadi. Bugungi kunda har qanday joyda tayyor pishirish bo'limi mavjud savdo markazi, lekin peshtaxtaga 3-4 turdagi salatlar va yarim tayyor mahsulotlarni qo'yish boshqa narsa, zamonaviy vitrinalar zal uzunligini ajoyib go'zallik va xushbo'y taomlar bilan to'ldirish boshqa narsa. Ovqat pishirish har kuni, oldindan ishlab chiqilgan jadvalga muvofiq yetkazib beriladi. Kompaniyamiz Moskva bo'ylab Perekrestok, Olivier, Myasnov kabi yirik chakana savdo tarmoqlari, boshqa supermarketlar va umumiy ovqatlanish korxonalari bilan hamkorlik qiladi. Katta savdo hajmlari, keng sheriklik tarmog'i Biz hech qachon mahsulotni buyurtma bo'yicha etkazib berishda uzilishlarga olib kelmadik. Ishonchli yetkazib beruvchilarni tanlang: Eda Bezzabot bilan hamkorlikning afzalliklari Ishlab chiqarishda yoki ofislarda o'z ovqatlanish shoxobchangizni tashkil qilish qimmat ishdir, bugungi kunda ko'plab menejerlar buni tushunishadi. Ishonchli yetkazib beruvchidan oshpazlik mahsulotlarini sotib olish va xodimlarning butun tarkibini saqlash, buxgalteriya hisobi, xizmat ko'rsatuvchi xodimlar. Darhaqiqat, zavod ichida boshqa turdagi faoliyatni tashkil qilish, sanitariya xizmatlarini doimiy tekshirishni amalga oshirish, oziq-ovqat ta'minotini tartibga solish kerak ... Korxonamiz sexlarida tayyorlangan pazandachilik mahsulotlarini yetkazib berishning afzalliklarini baholang. Biz har doim taklif qilishga tayyormiz:

An'anaviy yoki original retseptlar bo'yicha tayyorlangan salatlar, yonma-ovqatlar, atirlar, shirinliklarning boy ro'yxati;
Shartnoma asosida doimiy hamkorlik qilish, mahsulotlarni Moskva va Moskva viloyatining istalgan burchagiga yetkazib berish;
Ovqat pishirishga buyurtma berishning bir nechta variantlari: qo'ng'iroq qiling, kompaniya veb-saytidagi shaklni to'ldiring - har qanday holatda, sizning arizangiz bir zumda ko'rib chiqiladi, etkazib berish o'z vaqtida amalga oshiriladi;
Hamkorlikning qulay shartlari: katta aylanmaga ega bo'lgan kompaniya o'z mahsulotiga maqbul narx belgilashga qodir va shu bilan kapital bozorida o'z turi bilan raqobatlasha oladi.

“Food Carefree” savdoni tashkil etishda yordam taklif qiladi: biz sizga o‘qitilgan xodimimizni beramiz yoki xodimlaringizga kompaniya mahsulotlarini qanday qilib to‘g‘ri sotishni o‘rgatamiz. Bizda doimiy hamkorlar uchun har doim maxsus takliflar va chegirmalar mavjud.

"Yagona oziq-ovqat tarmog'i" tayyor oziq-ovqat va yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish korxonasi sanoat miqyosi. Ishlab chiqarish joylari Sankt-Peterburg va Moskva yaqinida joylashgan. Ishlab chiqarish tashkil etish maqsadida qurilgan zamonaviy tizim temir yo'l va havo transporti yo'lovchilariga ovqatlanish, sanoat korxonalari, yuqori sifatli oziq-ovqat bilan ta'minlash ta'lim muassasalari va ob'ektlar ijtimoiy soha. Hozirda ESP yo'lovchilar uchun rasmiy oziq-ovqat yetkazib beruvchi hisoblanadi temir yo'l transporti:

"Sapsan" tezyurar poyezdlari
"Strij" va "Lastochka" tezyurar poyezdlari
markali uzoq masofali poezdlar

Yuqori darajada tayyor bo'lgan yarim tayyor mahsulotlar va tayyor ovqatlar ovqat vagonlari va kafe-bufetlarga yetkazib beriladi.

Sanoat miqyosida oziq-ovqat ishlab chiqarish - foyda va istiqbollar

ESP korxonasi sanoat miqyosida tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini samarali ishlab chiqarishning namunasidir. Bu erda ishlaydigan algoritmlar restoran sanoatidagidan farq qiladi. Markazlashtirilgan oziq-ovqat ishlab chiqarish nima beradi:

Sifatni standartlashtirish tayyor ovqatlar sababli yagona tizim nazorat va mehnat taqsimotining katta ulushi - inson omili kamayadi.
Bir qator muhim ko'rsatkichlar bo'yicha tejash - binolarni ijaraga olish, sotib olish narxlari, ish haqi fondi, ishlab chiqarish tannarxi.

Oziq-ovqat xizmati korxonalari mashhur kichik biznesdir. Uchun muvaffaqiyatli boshlanish Va uzoq yillar davomida Samarali mehnat qilish uchun tashrif buyuruvchilarga mazali va sifatli taomlarning keng tanlovini taklif qilish juda muhim - nonushta, birinchi va ikkinchi taomlar, shirinliklar va boshqalar. Shu bilan birga, kafe uchun tayyor mahsulotlarga buyurtma berish foydaliroq. o'z oshxonasiga ega bo'lishdan ko'ra muzlatilgan ovqat.

Taom nomi	1 kg uchun narx, rub.	10 kg uchun narx, rub.
ENGLISH POMATLARI
Yopishqoq tariq bo'tqasi (10 paket / 1 kg)
Pancakes (10 paket / 1 kg)
Yopishqoq jo'xori pyuresi (10 paket / 1 kg)
Pancakes (10 paket / 1 kg)
Maydalangan karabuğday pyuresi (10 paket/1 kg)
Yopishqoq jo'xori pyuresi (4 paket / 2,5 kg)
Yopishqoq guruch pyuresi (10 paket / 1 kg)
Tvorogli kostryulka (10 paket/1 kg)
Yopishqoq yog'siz jo'xori pyuresi (10 paket / 1 kg)
Tvorogli krep (10 paket/1 kg)
Kartoshka pyuresi (10 paket / 1 kg)
Yopishqoq irmik pyuresi (10 paket / 1 kg)
BIRINCHI TOMON
Dudlangan go'shtli konsentrlangan no'xat sho'rvasi (4 paket / 2,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan borsch (4 paket/2,5 kg)
Konsentrlangan qaymoqli qo'ziqorin sho'rva (4 paket / 2,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan karam sho'rva (4 paket/2,5 kg)
Guruch va tovuqli konsentrlangan kartoshka sho'rvasi (4 paket/2,5 kg)
Konsentrlangan gulash sho'rva (20 paket/1 kg)
Konsentrlangan rassolnik (10 paket/1 kg)
Tovuqli konsentrlangan borsch (10 paket/1 kg)
Guruch va tovuqli konsentrlangan kartoshka sho'rvasi (10 paket/1 kg)
Dudlangan go'shtli konsentrlangan no'xat sho'rva (10 paket / 1 kg)
Konsentrlangan rassolnik (4 paket/2,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan karam sho'rva (10 paket/1 kg)
Konsentrlangan mol go'shti borsch (4 paket / 2,5 kg)
Xarcho konsentrlangan (4 paket/2,5 kg)
Xarcho konsentrlangan (10 paket/1 kg)
Konsentrlangan tovuq suvi (4 paket/2,5 kg)
Mol go'shti bilan konsentrlangan karam sho'rva (10 paket / 1 kg)
Vegetarian konsentrlangan borsch (4 paket / 2,5 kg)
Mol go'shti bilan konsentrlangan karam sho'rva (4 paket / 2,5 kg)
Konsentrlangan mol go'shti borsch (10 paket / 1 kg)
Konsentrlangan qaymoqli qo'ziqorin sho'rva
Dudlangan go'shtli konsentrlangan no'xat sho'rva (20 paket / 0,5 kg)
Konsentrlangan qovoq pyuresi sho'rva (4 paket/2,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan borsch (20 paket/0,5 kg)
Konsentrlangan sabzavotli pyure sho'rva (10 paket/1 kg)
Konsentrlangan tovuq suvi (10 paket/1 kg)
Konsentrlangan sabzavotli pyure sho'rva (4 paket/2,5 kg)
Konsentrlangan qovoq pyuresi sho'rva (10 paket/1 kg)
Konsentrlangan rassolnik (20 paket/0,5 kg)
Vegetarian konsentrlangan borsch (10 paket / 1 kg)
Konsentrlangan vegetarian karam sho'rvasi (4 paket/2,5 kg)
Konsentrlangan vegetarian karam sho'rvasi (10 paket/1 kg)
Konsentrlangan mol go'shti borsch (20 paket / 0,5 kg)
Mol go'shti bilan konsentrlangan karam sho'rva (20 paket / 0,5 kg)
Konsentrlangan qovoq pyuresi sho'rva (20 paket/0,5 kg)
Guruch va tovuqli konsentrlangan kartoshka sho'rvasi (20 paket/0,5 kg)
Vegetarian konsentrlangan borsch (20 paket / 0,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan karam sho'rva (20 paket/0,5 kg)
Konsentrlangan tovuq suvi (20 paket/0,5 kg)
Xarcho konsentrlangan (20 paket/0,5 kg)
Konsentrlangan vegetarian karam sho'rvasi (20 paket/0,5 kg)
Konsentrlangan qaymoqli qo'ziqorin sho'rvasi (20 paket/0,5 kg)
Konsentrlangan sabzavotli pyure sho'rva (20 paket/0,5 kg)
Solyanka konsentrlangan sho'rva (4 paket / 2,5 kg)
Konsentrlangan gulash sho'rva (20 paket/0,5 kg)
Konsentrlangan Solyanka sho'rvasi (10 paket/1 kg)
Solyanka konsentrlangan sho'rva (20 paket / 0,5 kg)
Konsentrlangan gulash sho'rva (4 paket/2,5 kg)
IKKINCHI KURSLAR
Shirin va nordon sousdagi cho'chqa go'shti (10 paket / 1 kg)
Sabzavotli paella (10 paket / 1 kg)
“Uy qurilishi” kotletlari (10 paket/1 kg)	Mavjud emas
Mol go'shti güveç (10 paket / 1 kg)
Mol go'shti Stroganoff (10 paket / 1 kg)
Sabzavotli guruch (10 paket / 1 kg)
Vegetarian palov (10 paket/1 kg)
Fransuz tilidagi go'sht (10 paket / 1 kg)
Fransuz go'shti (4 paket / 2,5 kg)
Shirin va nordon sousdagi cho'chqa go'shti (4 paket / 2,5 kg)
Mol go'shti Stroganoff (4 paket / 2,5 kg)
Mol go'shti azu (10 paket / 1 kg)
Mol go'shti azu (4 paket / 2,5 kg)
Mol go'shti güveç (4 paket / 2,5 kg)
Mol go'shti palovi 20 paket*0,5 kg
Qaynatilgan makaron (10 paket/1 kg)
Qaynatilgan makaron (4 paket/2,5 kg)
Qovurilgan karam (10 paket / 1 kg)
Qovurilgan karam (4 paket / 2,5 kg)
Sabzavotli güveç (10 paket / 1 kg)
Sabzavotli güveç (4 paket / 2,5 kg)
Vegetarian palov (20 paket/0,5 kg)
Sabzavotli guruch (4 paket/2,5 kg)
Kiev tovuq go'shti (10 paket / 1 kg)	Mavjud emas	Xizmatning afzalliklari: ishlab chiqarish maydonini tejash; qimmat uskunalar sotib olishning hojati yo'q; minimal xodimlar bilan muvaffaqiyatli ishlash qobiliyati; uzoq saqlash muddati tayyor mahsulotlar kafelar uchun; benuqson oziq-ovqat sifati. Kompaniya veb-saytida "Svoy Kulinar" TM kafelarini tayyor ovqat bilan ta'minlash xizmatlari mavjud. Ishlab chiqaruvchi Moskva va Sankt-Peterburgda zamonaviy, yaxshi jihozlangan oshxona fabrikalariga ega. Oziq-ovqat retseptlarini ishlab chiqish dunyoga mashhur brend oshpazi tomonidan amalga oshiriladi. Tovarlarning sifati alohida e'tiborga loyiqdir. Kafe uchun barcha mahsulotlar tarkibida GMO bo'lmagan tabiiy xom ashyolardan tayyorlanadi. dan tayyor ovqatlar savdo belgisi"Svoy Kulinar" maxsus texnologiya yordamida muzlatiladi, shuning uchun u 180 kun davomida o'zining ozuqaviy qiymati va ta'mini saqlaydi. Hammasi ishlab chiqarish jarayonlari GOST, ISO 22000-2007 va HACCP tizimi talablariga javob beradi.