نحوه تغذیه بوقلمون ها برای افزایش وزن در خانه. یک بوقلمون چقدر وزن دارد

بیایید به دلایلی که می تواند بر وزن پرنده تأثیر بگذارد نگاه کنیم:

  • جنس - وزن ماده ها معمولاً حدود پنج کیلوگرم کمتر از نرها است.
  • نژاد - پرندگان از نظر اندازه، ویژگی های ساختاری بدن متفاوت هستند.
  • سن - سن 5-6 ماهگی برای تهیه گوشت ایده آل در نظر گرفته می شود. در این زمان، حداکثر در مجموعه به دست می آید، اعتقاد بر این است که پرنده درصد بیشتری از افزایش گوشت را نخواهد داشت.
  • رژیم غذایی - باید تعادل واضحی از مواد معدنی، ویتامین ها، کالری کافی داشته باشد، آب همیشه در دسترس باشد.
  • رژیم غذایی - شما باید همزمان پرنده را تغذیه کنید (کودکان بیشتر، نوجوانان کمتر).
  • وضعیت سلامت - جوجه سالم سریعتر رشد می کند.
  • مراقبت و شرایط

آیا می دانستید؟ صدا زدن - صداهایی که بوقلمون ها تولید می کنند فقط برای نرها مشخص است ، ماده ها اینطور ارتباط برقرار نمی کنند. غر زدن نوعی بیانیه مرد مبنی بر اینکه قلمرو به او تعلق دارد و همچنین علامتی برای جذب یک ماده است.


نرخ رشد عمومی بر اساس ماه

برای وضوح، میانگین داده ها در جدول نشان داده شده است:

همانطور که از جدول می بینیم، رشد نابرابر است

  • اول، کودک به شدت وزن را افزایش می دهد.
  • اوج رشد در فاصله دو تا چهار ماه قرار می گیرد.
  • پس از شانزده هفته، رشد متوقف می شود، اگرچه پرنده همچنان وزن خود را افزایش می دهد.
  • پس از شش ماهگی، رشد معمولا مشاهده نمی شود.

نحوه تعیین وزن

کشاورزان مدرن از ترازوهای الکترونیکی استفاده می کنند، دقت بیشتری در خواندن دارند و استفاده از آنها آسان است.

استفاده از دستگاه فنری کار سختی نیست. جوجه را باید در کیسه مخصوصی با سوراخ هایی برای سر و پنجه ها یا جعبه ای که پرنده در آن وارونه است قرار داد.

در صورت نیاز به وزن کردن گروهی از پرندگان، از ترازوی اعشاری استفاده می شود که می توانید قفسی را با تعداد افراد مورد نظر روی آن قرار دهید.

ویدئو: چگونه یک بوقلمون را وزن کنیم

وزن یک بوقلمون بالغ چقدر است؟

وزن بزرگسالان محبوب ترین نژادها را در نظر بگیرید پرورش خانگیپرنده ها.

یک نژاد نسبتا جوان که از تلاقی یک بوقلمون هلندی سفید و یک بوقلمون سینه پهن برنزی به دست می آید. مزیت اصلی سازگاری با هر شرایط آب و هوایی است.

این نژاد به سه گونه تقسیم می شود که افراد آنها (ماده / نر) وزن های متفاوتی دارند:

  • سبک - 5 کیلوگرم / 9 کیلوگرم؛
  • متوسط ​​- 7 کیلوگرم / 15-17 کیلوگرم؛
  • سنگین - 11 کیلوگرم / 23-26 کیلوگرم.

مهم! پس از رسیدن به سن شش ماهگی، جوجه ها از افزایش وزن جلوگیری می کنند، آنها را ذبح می کنند، زیرا محتوای آن سودآور نیست.

مسکو سفید

در روسیه با تلاقی نمونه های محلی با افراد هلندی و بلتس ویل پرورش داده شد. این نژاد در طول سال زندگی افزایش می یابد، از آن به عنوان نژاد تخم مرغ و گوشت استفاده می شود. وزن ماده تا 8 کیلوگرم، نر 13-15 کیلوگرم است.

یکی از محبوب ترین گونه ها در مزارع.مزیت اصلی این است که بوقلمون ها مرغ های بسیار خوبی هستند و حتی فرزندان دیگران را از تخم بیرون می آورند. این نژاد دارای اندازه متوسط ​​​​است، با این حال در بین کشاورزان مورد تقاضا است. وزن ماده ها از 4.5 کیلوگرم تا 6 کیلوگرم، نرها - 7-10 کیلوگرم است.


این نژاد در شرایط آسیای مرکزی پرورش یافته و مورد استفاده قرار گرفت. میانگین وزن ماده ها 5-7 کیلوگرم، نرها - 10-12 کیلوگرم است. در عرض های جغرافیایی ما، افزایش وزن کم و بهره وری افراد در تخم گذاری ذکر شده است.


نتیجه کار پرورش دهندگان منطقه کراسنودار برای کشتار گوشت در نظر گرفته شده است. میانگین نژاد، وزن ماده ها - تا 6 کیلوگرم، نرها - تا 10 کیلوگرم. رشد در حدود پنج ماهگی به پایان می رسد.

بزرگترین بوقلمون ها کدامند

بوقلمون های گوشتی با رشد سریع و توده بزرگ مشخص می شوند، لیستی از بزرگترین آنها:

  • سینه پهن کانادایی - 15-17 / 30 کیلوگرم؛
  • cross Big-6 - 12/30 کیلوگرم؛
  • سینه پهن سفید - 10/25 کیلوگرم؛
  • BYuT-9 - 11/26 کیلوگرم؛
  • cross Big-9 - 11/22 کیلوگرم؛
  • گرید ساز - 10/20 کیلوگرم.
  • سفید قفقاز شمالی - 9/18 کیلوگرم.

چرا بوقلمون ها چاق نمی شوند؟

دلایل اصلی کمبود وزن می تواند موارد زیر باشد:

  • مراقبت نادرست؛
  • رژیم غذایی نامتعادل

برای اطلاع از سالم بودن پرنده، باید با متخصص مربوطه تماس بگیرید. اغلب پرندگان از خوردن امتناع می کنند و احساس ناخوشایندی می کنند.

ویدئو: نکاتی برای تغذیه بوقلمون پرندگان ممکن است به دلیل شرایط نامناسب رشد ضعیفی داشته باشند:

  • خیلی تنگ تاریک؛
  • رطوبت، سرما، وجود پیش نویس؛
  • عدم پیاده روی؛
  • کمبود آب شیرین؛
  • خاک در محل زندگی
تا جایی که به غذا مربوط می شود، به هیچ وجه نباید محصولات زیر به جوجه ها داده شود:
  • فیبر؛
  • خوراک دام با کیفیت پایین؛
  • غذای کهنه (ماده 15 دقیقه قبل از غذا تهیه می شود).
  • غلات کامل

آیا می دانستید؟ این پرنده نام خود را مدیون سرخپوستان است که اولین کسانی بودند که آن را در قلمروهای مکزیک مدرن اهلی کردند. این توسط دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا کشف و به اشتراک گذاشته شد. این پرندگان در سال 1519 همراه با اسپانیایی ها به اروپا آمدند.

چگونه به بوقلمون ها غذا بدهیم تا به خوبی رشد کنند و وزن اضافه کنند

در روز اول زندگی، نوزادان با محصولات لبنی تغذیه می شوند.

فون دیز:به جولیا نگاه می کنم ... یوغ مغولی بود ....

وانیا بابی:ویدیوی حقوق غاز را بگذارید

سرگئی ایوانوویچ:بچه ها این از big6 خیلی فاصله داره)) با قضاوت از روی پنجه ها، من جثه دارم، پنجه هایم 3-4 برابر ضخیم تر هستند 🙈 و حتی اون موقع هم مطمئن نیستم که بزرگ دارم..

گنومولگا:وزن معمولی، برای یک ترکیب شخصی!
البته، آنها در یک ترکیب تمیز بیشتر سود خواهند برد، اما گران است.

ناتالیا سیویاکوف:کیسه 700 روبل؟! و ما 1400-1500 داریم!

bar al:یولیا عزیز ممنون بابت ویدیو، عالی هستی، همسرم خودش بوقلمون را ذبح کرد، از ویدیوت الهام گرفت - خوشش اومد حالا خودش غذا میده و برش میده 🙂

آندری بوراک:سلام آفتاب!

فضاهای مورد علاقه:با تشکر از ویدیو، بسیار آموزنده!

الکساندر برونیکوف:اهل بوریاتیا هستی؟

نیکولای ایوانف:یول تو کدوم منطقه زندگی میکنی؟

ایگور آندریف:وزن نرمال برای این سن شاید جایی در مناطق گرمتر بیشتر رشد کنند ولی مثلا من مثل شما دارم در سن پنج ماهگی و یک هفته سه بوقلمون (مرغ) کشته شدند - نتیجه 9 است کیلوگرم؛ 8.7 کیلوگرم؛ 8.4 کیلوگرم

یکی از دوستان یک بوقلمون در همان روز 11 کیلوگرم را به ثمر رساند. یکی دیگه 7 ماهه 16 کیلو زد اینا همشون وزنه تمیز بدون پنجه همه راضی هستیم

باخرم آرتیکوف:آفرین.

ایزابک دوسیموف:بوقلمون ها از رطوبت می ترسند و زیر پای شما نیشا نمناک است پس روی پای خود می نشینند بستر یونجه درست کنید.

فرخ رسول اف:سلام به همه.
پدرم قبل از کار در یک کارخانه مرغداری به عنوان دامپزشک کار می کند شرکت اسرائیلی تاجیک تقریبا ماهانه به خانه می آورد، من و برادرم به این کار غذا می دادیم، آخرین ذبح در پنج ماهگی گوشت خالص 25 کیلوگرم بود. هنوز (مثل یک گوسفند) به یاد دارند، اما این پرندگان عاشق گرما و نوشتن ذرت و گندم له شده هستند.
بیش از 10 بوقلمون به عمویم داده شد اما مثل ما نگرفتند، پس بستگی به غذا و مراقبت دارد، بستر باید خشک باشد و اینجا گرم است و شما یتیمی زیادی دارید.

حرکت به سمت روستاطبیعی) من دارای سینه پهن سفید معمولی 5 ماهه با وزن 9-10 کیلوگرم هستم

بوقلمون های گوشتی BIG 6

بذر سیب زمینی بنفش http://ali.pub/237gg6 تکنولوژی کامل برای پرورش بوقلمون های گوشتی از نژاد BIG ...

وزن بوقلمون در 3 ماهگی

8 903 193 21 01 لنا.

مزرعه من 100 کیلومتر از مسکو، جهت جنوب غربی، کالوگا، بزرگراه کیف است. شهر بورو ...

یک بوقلمون نر بالغ سالم می تواند بین 11 تا 20 کیلوگرم و ماده بالغ تا 11 کیلوگرم وزن داشته باشد.

بسته به نژاد پرنده و رژیم غذایی آنها، توده افراد می تواند تا 40 کیلوگرم برسد. در هر صورت برای پرورش پرندگان بزرگ و همچنین فراهم آوردن یک مزرعه با فرزندان سالم، باید رژیم غذایی آنها با غذای کافی و تمام مواد مغذی لازم متنوع شود.

نحوه تغذیه بوقلمون ها برای رشد خوب

وزن جوجه ها در طول روز پس از تولد حدود 50 گرم است و در این روزها توصیه می شود که آنها را با لبنیات پرچرب تازه تغذیه کنید. در روز دوم، می توانید تخم مرغ های آب پز رنده شده را با ذرت، بلغور جو دوسر یا ارزن خرد شده اضافه کنید. در روزهای اول زندگی، تغذیه باید حداقل 8-9 بار در روز باشد.

در سن 3 تا 10 روز، بوقلمون ها در حال حاضر تا 70 گرم وزن دارند رشد خوبتوصیه می شود آنها را با ترکیب زیر تغذیه کنید:

  • 10٪ سبزی خرد شده؛
  • 10٪ ذرت خرد شده؛
  • 10٪ سبوس خرد شده یا تخم مرغ آب پز؛
  • 2٪ سنگ پوسته یا گچ خرد شده؛
  • 60٪ ارزن یا آرد؛
  • 8٪ پنیر تازه.

مخلوط همه مواد باید یک توده مایع مخلوط باشد. در یک هفته سن، توصیه می شود به طور فعال سبزیجات را در رژیم غذایی قرار دهید. علاوه بر این، رژیم غذایی باید 50٪ سبزیجات و گیاهان دارویی تا 50٪ خوراک باشد.

اگر بوقلمون ها در حال حاضر بزرگتر از 10 روز هستند، وزن آنها می تواند به 125 گرم برسد، که در آن از چنین مخلوطی به رژیم غذایی می روند:

  • 1٪ نمک خرد شده؛
  • 16٪ پنیر تازه؛
  • 2٪ پودر استخوان یا گچ؛
  • 20٪ سبوس ریز آسیاب شده؛
  • 30٪ جو خرد شده؛
  • 30 درصد آرد.

به عنوان یک غذای کمکی اضافی، توصیه می شود تخم مرغ آب پز و خرد شده مخلوط با آرد الک شده را اضافه کنید. بهتر است غذا را مستقیما روی شیر یا ماست تازه ورز دهید. مواد معدنی اساسی مانند نمک، گچ و سنگ صدفی باید خرد شده و به خوراک یا در ظروف اضافی اضافه شوند.


نحوه تغذیه بوقلمون ها برای افزایش وزن

در سن یک سالگی، پرندگان بالغ بسته به جنسیت، شرایط نگهداری و رژیم غذایی خود می توانند تا 12 کیلوگرم وزن اضافه کنند. در زمستان، یک پرنده بالغ باید 3 بار در روز و در دوره گرم تا 5 بار تغذیه شود. محصولات غذایی اصلی می تواند غلات، سبزی ها و سبزیجات باشد، یونجه، سیلاژ، ذرت و هویج باید به عنوان مکمل های غذایی برای تحریک رشد و انواع توت ها به عنوان منبع اسید اسکوربیک اضافه شوند.

اگر پرندگان حتی با یک رژیم غذایی فراوان وزن اضافه نمی کنند یا از خوردن امتناع می ورزند، باید دریابید که آیا خانواده سالم هستند یا خیر. برای جلوگیری از عفونت، فرزندان جوان توصیه می شود که جدا از بزرگسالان نگهداری شوند. همچنین باید به درجه حرارت (حدود 25 درجه) و تازگی غذا توجه داشته باشید که باید بلافاصله قبل از سرو پخته شود و هر بار ظروف غذا از باقیمانده ها تمیز و کاملا شسته شود.

قوانین تغذیه بوقلمون برای افزایش وزن:

  • یک فرد بالغ باید حداقل 800 گرم خوراک در روز بخورد، مخصوصاً برای پرندگان بالغ.
  • شما باید حداقل 4 بار در روز به پرنده غذا دهید و رژیم غذایی باید شامل سبزیجات و غذا به نسبت 1 به 1 باشد.
  • نظارت مداوم بر گواتر افراد ضروری است که نباید بیش از حد با غذای چسبنده پر شود.
  • مواد اصلی برای افزایش جرم می تواند تخم مرغ و پوسته های خرد شده، محصولات لبنی، غذاهای مخمر، آرد و بلغور جو دوسر باشد.

توصیه می شود به طور همزمان به پرندگان بالغ غذا دهید تا افراد گرسنه نمانند و پرخاشگر نباشند. حتی اگر بچه ها در یک منطقه آزاد برای پیاده روی باشند، تغذیه آنها باید دائماً با مخلوط های خشک پر شود. در طول روز به پرندگان باید غذای مخلوط با افزودن سبزی و در شب پرکالری داده شود و همچنین لازم است دسترسی مداوم به تمیز کردن را به خاطر بسپارید. آب آشامیدنیبه خصوص در فصل گرما

پرورش بوقلمون به عنوان یک ایده تجاری در خانه

پرورش بوقلمون سودآور است. افزایش گوشت در طیور در مقایسه با حیوانات بسیار بیشتر است. مخصوصاً وقتی صحبت از بوقلمون ها می شود که سبک زندگی آرامی دارند و مانند جوجه ها انرژی زیادی صرف نمی کنند. با هزینه خوراک 3 کیلوگرم برای هر بوقلمون، افزایش گوشت 1 کیلوگرم است. برای مقایسه، خوک ها برای دریافت 1 کیلوگرم گوشت به 7 کیلوگرم خوراک نیاز دارند. به همین دلایل امروزه مرغداری در زمره مشاغل فوق سودده قرار می گیرد.

بوقلمون تقاضای زیادی دارد. این گوشت از نظر خصوصیات کمتر از مرغ نیست. سخت ترین مرحله در پرورش بوقلمون، شیردهی جوجه ها تا یک ماهگی است. و سپس این پرندگان، نه از نظر محتوای عجیب و غریب، بیشترین غذا را می خورند انواع متفاوتعلوفه این پرندگان بزرگ نه تنها مقدار زیادی گوشت، بلکه کرک، پر و کود برای کود فراهم می کنند. در ادامه نگاهی دقیق تر به مزایا و معایب ایده کسب و کار برای پرورش بوقلمون در خانه خواهیم داشت.

نکته اصلی رشد بوقلمون تا یک ماه است

اکثر دوره سختهنگام پرورش بوقلمون، این اولین ماه از زندگی بوقلمون است. آن وقت است که باید در مراقبت از پرنده توجه زیادی داشته باشید. مزیت مهم بوقلمون ها نسبت به جوجه ها درصد بالایی از جوجه ریزی است - 90٪. شایان ذکر است که طیور بوقلمون در شرایط جوجه کشی به خوبی تفریخ می شوند. بدتر از زیر بوقلمون نیست. بوقلمون خودش مادری بسیار دلسوز است. اغلب برای جوجه کشی انواع پرندگان مزرعه استفاده می شود. برای یک بوقلمون باید لانه ای از نی به ابعاد 40×40 سانتی متر بسازید.زیر یک پرنده باید 13-17 تخم گذاشته شود. تخم مرغ ها باید در دمای 12-15 درجه نگهداری شوند، اما حداکثر 10 روز. نکته: بعد از دو هفته تولید تخم باید از ماده ها تخم مرغ گرفته شود. سپس تقریباً همه آنها بارور می شوند. ماده با کمال میل می نشیند تا تخم ها را جوجه کشی کند و پس از جوجه کشی به دقت از فرزندانش پرستاری می کند. دوره نهفتگی تخم بوقلمون 28 روز است.

طی دو روز اول پس از جوجه ریزی، طیور بوقلمون نیاز به پوشش شبانه روزی دارند. و سپس دوره نور باید به تدریج 30 دقیقه کاهش یابد. در روز بیستم باید 15 ساعت نور باشد. طیور بوقلمون نسبت به آب ریزش و سرماخوردگی بسیار حساس هستند. مهم است که رژیم دما را همانطور که در جدول نشان داده شده است رعایت کنید:

بوقلمون نیاز به رژیم غذایی خاصی دارد

فقط به بوقلمون هایی که از تخم خارج شده اند باید آب جوشیده با چای سبز و شکر (1 قاشق غذاخوری در هر 1 لیتر آب) داده شود. و به این ترتیب به مدت 3 روز، و سپس می توانید آب خام در دمای اتاق بدهید. چای سبز به دلیل خاصیت ضد عفونی کنندگی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. اضافه کردن پرمنگنات پتاسیم به آب توصیه نمی شود.

جوجه بوقلمون به دلیل ساختار بدنی و وزن خاص خود در مقایسه با سایر پرندگان مزرعه به تغذیه خاصی نیاز دارد. برای اولین بار در 3 هفته، بوقلمون ها به سرعت وزن اضافه می کنند و در پرندگان بالغ، میانگین افزایش وزن روزانه 50 گرم است. در ماه اول بهتر است جوجه ها با غذای مرکب PK-5 با افزودن ویتامین ها تغذیه شوند. مکمل های ویتامین خاصی برای رژیم بوقلمون با انواع ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی وجود دارد.

پس از یک ماه، بوقلمون‌ها را می‌توان با مخلوط‌های خوراک ارزان‌تر (ذرت، جو و سبوس خرد شده) تغذیه کرد، اما همچنان با افزودن مواد مفیدی مانند: پنیر، هویج رنده شده، قلوه ماهی. بوقلمون ها به خصوص به ویتامین های گروه B نیاز دارند برای این کار می توانید کمی مخمر خشک به خوراک اضافه کنید. همچنین در این مدت می توان فرنی بخارپز شده را به بوقلمون ها داد. بخارپز کردن با آب جوش نشاسته غلات هضم نشده را از بین می برد. در این شکل غذا به راحتی هضم و جذب می شود. بنابراین، راندمان خوراک افزایش می یابد.

بوقلمون ها بهترین رشد گوشت را دارند

بوقلمون ها زندگی آرامی دارند و در مقایسه با جوجه ها انرژی کمتری مصرف می کنند. این به آنها اجازه می دهد تا وزن خود را به طور متوسط ​​80 گرم هر روز افزایش دهند. میانگین افزایش روزانه گوشت 47-53 گرم است. بوقلمون ها به مدت 6-5 ماه با وزن زنده 17-19 کیلوگرم نر و 9 تا 12 کیلوگرم ماده آماده کشتار هستند. بازده کشتار بوقلمون 65 درصد است. که در دوره زمستانیبوقلمون ها بدتر وزن می گیرند در تابستان آنها گرمای بیش از حد را تحمل نمی کنند. بهترین زمان برای جوجه کشی بهار است. علاوه بر این، در ماه دسامبر، بیشترین تقاضا برای گوشت بوقلمون است. جدول زیر میزان خوراک مصرفی را بسته به سن پرندگان نشان می دهد:

سن بر حسب روز وزن زنده بوقلمون (کیلوگرم) وزن زنده بوقلمون (کیلوگرم) مصرف خوراک در هفته برای یک مرد مصرف خوراک در هفته برای ماده هزینه خوراک به ازای هر 1 کیلوگرم افزایش گوشت (ترکیه) هزینه خوراک به ازای هر 1 کیلوگرم رشد گوشت (ترکیه)
7 0,16 0,16 0,14 0,14 0,87 0,87
14 0,39 0,36 0,32 0,29 1,18 1,18
21 0,74 0,65 0,53 0,48 1,34 1,37
28 1,22 1,03 0,78 0,66 1,46 1,50
35 1,80 1,50 1,02 0,87 1,56 1,61
42 2,48 2,05 1,29 1,09 1,65 1,71
49 3,26 2,65 1,54 1,3 1,73 1,82
56 4,1 3,3 1,78 1,5 1,82 1,92
63 4,99 3,98 2 1,67 1,9 2,01
70 5,94 4,69 2,21 1,84 1,97 2,1
77 6,93 5,4 2,43 1,98 2,04 2,2
84 7,94 6,11 2,62 2,14 2,12 2,29
91 8,96 6,81 2,8 2,28 2,19 2,4
98 9,98 7,49 2,96 2,45 2,27 2,51
105 10,99 8,14 3,16 2,57 2,36 2,63
112 11,99 8,76 3,35 2,65 2,45 2,75
119 12,97 9,34 3,5 2,69 2,54 2,87
126 13,94 9,88 3,65 2,73 2,64 3
133 14,91 10,38 3,83 2,79 2,73 3,13
140 15,88 10,84 4 2,87 2,84 3,27
147 16,84 4,13 2,94
154 17,79 4,26 3,05
161 18,74 4,42 3,16
168 19,68 4,57 3,27

شرایط نگهداری بوقلمون

هنگام نگهداری بوقلمون ها در گلدان، مهم است که حداقل اندازه منطقه را در نظر بگیرید: 1 متر مربع. برای 2 پرنده بالغ سطح محتوای آنها نیز بر رشد گوشت و سلامتی تأثیر می گذارد.

بوقلمون های نر بالغ در سن 9-8 ماهگی و ماده ها 7-8 ماهگی آماده جفت گیری مولد هستند. فقط با شروع این دوره، فرزندان قوی به دست می آیند. همچنین انتخاب والدین قوی و سالم در آینده مهم است. در بوقلمون ها، وراثت به شدت منعکس می شود، که به کسب نتایج خوبی در پرورش این پرندگان کمک می کند.

بسته به نوع نگهداری (پرنده یا راه رفتن) این پرندگان بزرگ، نژادهای مناسب را برای رشد انتخاب کنید.

انتخاب نژاد بوقلمون برای پرورش

30 درصد موفقیت تجاری به انتخاب صحیح نژاد بوقلمون بستگی دارد. شما نباید فوراً با تجربه اندک برای سودهای بزرگ تلاش کنید. شروع پرورش بوقلمون با نژادهای سبک (وزن نرها 10-13 کیلوگرم) آسانتر است، زیرا آنها بقای بالاتری دارند و نیاز دارند. نگهداری کمتر. حتی از نژادهای سبک بوقلمون برای پرورش آنها در قفس مانند مرغ استفاده می شود. نژادهای سنگین فقط برای پیاده روی یا پرورش پرندگان مناسب هستند.

بوقلمون صحرایی ازبکستان. این نژاد از نظر درجه بالایی از بقای دام پیشرو است. به دسته سبک تعلق دارد: نرها هر کدام 10-12 کیلوگرم، ماده ها هر کدام 5-6 کیلوگرم. این نژاد تولید تخم پایینی دارد (60 تخم در سال)، اما میزان بقای بسیار بالا و بی تکلفی در هنگام رشد دارد. بوقلمون صحرایی ازبکستان را می توان در زمستان در گلخانه های پلی کربنات نگهداری کرد. در یک زمستان سرد، در دمای منفی 20 درجه، گلخانه های پلی کربنات با بوقلمون ها بدون گرمایش دمای 10+ را حفظ می کنند. برای بوقلمون صحرایی ازبکستان، این هنوز در منطقه راحتی است. و مهمتر از همه، در اتاقی که بوقلمون ها زندگی می کنند، رطوبت بسیار کمتری نسبت به جایی که جوجه ها زندگی می کنند، و حتی بیشتر از غازها وجود دارد. و در تابستان با روش پیاده روی پرورش بوقلمون صحرایی ازبکستان در مزارع و مراتع تا 50 درصد خوراک خود را تامین می کند. معایب این نژاد شامل یک ویژگی مشخصه برای همه نژادهای با بقای بالا است - این درصد پایین 68 درصد جوجه ریزی بوقلمون است. یک پوسته قوی انتخاب طبیعی را حتی در مرحله جوجه ریزی انجام می دهد. قوی ترین جوجه ها از تخم بیرون می آیند و تا 95 درصد درصد بقای بالایی دارند.

پس از کسب تجربه، می توانید مهارت های خود را در نژادهای سودآورتر با سود گوشتی بالا آزمایش کنید.

بوقلمون سینه پهن سفید از دسته سنگین Big-6. وزن نرها در برخی موارد تا 30 کیلوگرم و ماده ها تا 15 کیلوگرم می رسد. این نژاد تولید تخم بالایی دارد - 90-120 تخم در سال. اما به دلیل وزن زیاد نرها، تخمک ها لقاح ضعیفی دارند. که در تولید صنعتیبوقلمون ها به طور مصنوعی تلقیح می شوند.

این پرندگان مقدار زیادی گوشت، پر و پرهای سالم و رژیمی را فراهم می کنند. علاوه بر این، با تشکر از عملکرد بالارشد گوشت، آنها نیاز به هزینه کمتری برای خرید خوراک دارند.

پرورش بوقلمون است کسب و کار سودآور. دلایل این موفقیت قیمت پایین بوقلمون و گرانی گوشت بوقلمون است. بنابراین، برای کشاورزان بسیار مهم است که بدانند چه چیزی وزن بوقلمون را تعیین می کند و چگونه بزرگترین آن را انتخاب کنند. این مورد بحث خواهد شد.

وزن بوقلمون بسته به سن، جنس و نژاد ممکن است متفاوت باشد. وزن نرها همیشه از ماده ها بیشتر است - این یک حقیقت غیرقابل انکار است. این تفاوت معمولا بین 5-7 کیلوگرم متغیر است. به طور عمده، وزن بوقلمون بالغ بر اساس نژاد آن تعیین می شود - نژادهای کوچک و متوسط ​​و همچنین نژادهای سینه پهن کوچک، متوسط ​​و بزرگ وجود دارد.

حداکثر وزن بوقلمون 35 کیلوگرم است، برخی از نمایندگان ممکن است جرم کمی بزرگتر داشته باشند. چنین بوقلمون های بزرگی فقط برای پرورش داده می شوند اکثرگوشت در مرغداری های ویژه

وزن زنده بوقلمون نژاد کوچک بالغ به طور متوسط ​​6.5 کیلوگرم است. ماده ها معمولاً بیش از 4 کیلوگرم وزن ندارند. نژادهای کوچک شامل بلتس ویل است که برای مرغداران آماتور مناسب است. پرندگان با جثه متوسط ​​بیشتر رایج هستند. این نژادها شامل استاندارد برنز - وزن بوقلمون 8-9 کیلوگرم، بوقلمون 5-6 کیلوگرم، باکره - بوقلمون دارای جرم 9 و بوقلمون 6 کیلوگرم است. نژاد Grelvite دارای شاخص های وزن کوچکتر است - 7-8 کیلوگرم برای نر و حدود 5.5 کیلوگرم برای ماده. بوقلمون های سیاه تیکورتسک 9.5-10 کیلوگرم وزن دارند، جرم بوقلمون ها از 4.5 تا 5 کیلوگرم است. بوقلمون نژاد کوچک سینه پهن ایوانسکی دارای همان جرم است و بوقلمون فقط 4.5 کیلوگرم وزن دارد. نژاد دوم متعلق به سینه های پهن کوچک است. نمایندگان نژادهای با سینه پهن متوسط ​​با تفاوت وزن بیشتر بین ماده و نر متمایز می شوند. میانگین وزن بوقلمون 13 کیلوگرم است، بوقلمون ها - 6.5 کیلوگرم. نمایندگان سینه پهن متوسط ​​عبارتند از نژادهای برنز قفقاز شمالی، سفید قفقاز شمالی، نژادهای سینه پهن سفید متوسط ​​ایوانسکایا. سینه‌های پهن بزرگ‌ترین وزن را دارند. وزن بوقلمون های چنین نژادهایی از 20 کیلوگرم است، بوقلمون ها نیز بسیار بزرگ هستند - 10-15 کیلوگرم وزن زنده. نژاد بزرگ بوقلمون های سینه پهن ایوانسکایا برای یک نر و یک ماده به ترتیب 20 و 10 کیلوگرم وزن دارد. وزن سینه پهن سفید کمی بیشتر است. جرم بوقلمون های خط سنگین 22-25 کیلوگرم است، وزن ماده حدود 11 کیلوگرم است.

نژادهای سنگین بوقلمون نمی توانند به طور طبیعی تولید مثل کنند. در این مورد آنها با اختلاف وزن زیادی بین نر و ماده - حدود 9 کیلوگرم - مانع می شوند. اگر جفت گیری مجاز باشد، بوقلمون زخم های شدیدی برای بوقلمون ایجاد می کند. بنابراین از لقاح مصنوعی در مرغداری ها استفاده می شود.

آماتورها همچنین می توانند بوقلمون های محلی را بدون نژاد پرورش دهند. آنها بی تکلف هستند، اما به دلیل بهره وری پایین نمی توانید از آنها برای کسب سود استفاده کنید. بوقلمون های نر غیر شجره ای معمولاً 6-7 کیلوگرم وزن دارند. گونه های محلی بوقلمون ها در نتیجه جفت گیری کنترل نشده نمایندگان نژادهای مختلف ظاهر شدند.

بنابراین، نژادهای بزرگ بوقلمون با سینه پهن به دلیل بیشترین وزن خود معروف هستند، اما در مرغداری ها پرورش می یابند. برای مزرعه خود، بهتر است نژاد مربوط به بوقلمون های کوچک یا متوسط ​​را انتخاب کنید - این به شما امکان می دهد به لقاح مصنوعی متوسل نشوید.

اغلب، مرغداران پرورش بوقلمون را انتخاب می کنند. دلیل این امر نه تنها ترجیحات طعمی یک فرد، بلکه یکی است ویژگی برجسته- بوقلمون ها به سرعت و زیاد چاق می شوند. آنها به طور مطلوب با سایر نژادهای پرندگان مزرعه مقایسه می شوند: با تغذیه خوب، بوقلمون می تواند به توده قابل توجهی برسد. نمی توان رقم خاصی در مورد وزن بوقلمون ارائه داد: همه اینها به نژاد خاص، رژیم غذایی و جنسیت پرنده بستگی دارد.

وزن تمام بوقلمون ها در 20 روز اول به سرعت شروع به رشد می کند.

در بزرگسالان، حدود 50 گرم جرم در روز رفع اشکال می شود. برای رشد و تکامل مناسب بدن، نوزادان باید خوب غذا بخورند، بنابراین توصیه می شود خوراک ترکیبی مخصوص PK-5 را همراه با مکمل های ویتامین خریداری کنید. شاخص های کلی وجود دارد که هر صاحبی می تواند وزن بوقلمون ها را با هفته ها و حتی روزها تعیین کند. در زیر لیستی از رشد با سن نوزاد (به روز) آمده است:

  1. روز 7: وزن بوقلمون - 160 گرم؛
  2. روز 14: وزن بوقلمون - 390 گرم، وزن بوقلمون - 360 گرم.
  3. روز 21: 740 گرم / 650 گرم؛
  4. روز 28: 1.22 کیلوگرم / 1.03 کیلوگرم؛
  5. روز 35: 1.80 کیلوگرم / 1.50 کیلوگرم؛
  6. روز 42: 2.48 کیلوگرم / 2.05 کیلوگرم؛
  7. روز 49: 3.26 کیلوگرم / 2.65 کیلوگرم;
  8. روز 56: 4.1 کیلوگرم / 3.3 کیلوگرم.

در اینجا مشخص شده است که وزن بوقلمون ها در 2 ماه یا بهتر است بگوییم در ابتدا و انتهای آن چقدر است:

  • روز 63: 4.99 کیلوگرم / 3.98 کیلوگرم;
  • روز 70: 5.94 کیلوگرم / 4.69 کیلوگرم;
  • روز 77: 6.93 کیلوگرم / 5.4 کیلوگرم;
  • روز 84: 7.94 کیلوگرم / 6.11 کیلوگرم.

داده های زیر به طور کامل این سوال را نشان می دهد که وزن یک بوقلمون در 3 ماهگی، 4 ماهگی و در آغاز پنجمین ماه چقدر است:

پس از این مدت، رشد بوقلمون ها عملاً از 10-11 کیلوگرم تغییر نمی کند. علاوه بر این، فقط وزن نرها در نظر گرفته می شود (روز 150 رقمی را نشان می دهد که یک بوقلمون پنج ماهه در شرایط ایده آل چقدر وزن دارد):

  • روز 147: 16.84 کیلوگرم;
  • روز 154: 17.79 کیلوگرم;
  • 161 روز: 18.74 کیلوگرم;
  • روز 168: 19.68 کیلوگرم.

توده بوقلمون سینه پهن سفید

بوقلمون های نژاد سفید پهن ریشه انگلیسی دارند. در یک زمان، عبور از این پرنده سه گونه - سبک، متوسط ​​و سنگین تولید کرد. یکی از مزایای سینه پهن افزایش جرم خوب است.بوقلمون ها تا 100 روز رشد می کنند. آنها دارای پرهای سفید با کیفیت بالا هستند (یک "علامت" سیاه روی سینه وجود دارد)، یک سینه بزرگ شیبدار و یک بدن بیضی شکل.

جدول استاندارد وزن بوقلمون بر اساس ماه نشان می دهد که وزن بوقلمون از 90 روز شروع می شود: ضربدر سنگین - 5.2 کیلوگرم، متوسط ​​- 4.1 کیلوگرم، سبک - 3.8 کیلوگرم.

وزن بزرگسالان کاملاً شکل گرفته:

  1. صلیب سبک - 9 کیلوگرم (مرد) و 4.5-5.5 کیلوگرم (زنان)؛
  2. صلیب متوسط ​​- 15-17 کیلوگرم (مرد) و 6-7 کیلوگرم (زنان)؛
  3. سنگین -22-25 کیلوگرم (نر) و 10 کیلوگرم (ماده).

بوقلمون های نه ماهه شروع به تخم گذاری می کنند (حدود شش ماه). در این دوره، ماده تا 120 تخم می دهد.

وزن بوقلمون هیبریدی

در منطقه ما، دو نوع هیبرید محبوب ترین هستند - Grade Maker و Converter. نوع اول - Grade Maker به تلاقی های متوسط ​​​​سنگین از نژادهای سفید سینه پهن اشاره دارد. این هیبریدها برای کشاورزیو اغلب در حیاط های خصوصی و مناطق کشاورزی کوچک یافت می شوند. مزیت اصلی گرید میکر زودرس بودن پرنده است که به لطف آن بعد از 70-85 روز می توان آن را ذبح کرد. بر مرحله اولیهتوسعه، اینها بوقلمون های نسبتا سبک هستند - وزن یک پرنده بالغ 5 کیلوگرم است. اگر جرم کافی نباشد، در روز 140 با یک رژیم غذایی خوب، پرنده به وزن 20 کیلوگرم می رسد.

متقاطع دوم - مبدل به نژادهای گوشتی سنگین، شبیه به صلیب Big-6 اشاره دارد. معمولاً وزن بوقلمون های بالغ از 12 تا 14 کیلوگرم، بوقلمون ها - از 20 تا 23 کیلوگرم متغیر است، اما مواردی از رشد تا 30 کیلوگرم نیز وجود دارد (با تغذیه تقویت شده با محتوای بالای ویتامین ها و عناصر کمیاب). ماده ها از شش ماهگی شروع به عجله می کنند. توصیه می شود از لقاح مصنوعی استفاده کنید، زیرا وزن زیاد نر می تواند به ماده آسیب برساند.

در بین هیبریدها، این مبدل است که بیشترین محبوبیت را دارد و جدول وزنی در زیر آمده است مبدل هیبرید بوقلمون از 1 تا 22 هفته:

  • 1 هفته: نر 0.16 کیلوگرم / ماده 0.15 کیلوگرم - 4 هفته: 1.28 کیلوگرم / 1.16 کیلوگرم؛
  • هفته 5: 1.95 کیلوگرم / 1.70 کیلوگرم - هفته 8 (وزن بوقلمون در 2 ماه): 4.84 کیلوگرم / 4.05 کیلوگرم؛
  • هفته نهم: 6.04 کیلوگرم / 4.98 کیلوگرم - هفته 12: 10.12 کیلوگرم / 7.80 کیلوگرم؛
  • هفته 13: 11.55 کیلوگرم / 8.66 کیلوگرم - هفته 16: 15.99 کیلوگرم / 10.82 کیلوگرم;
  • هفته 17: 17.40 کیلوگرم / 11.40 کیلوگرم - هفته 20: 21.09 کیلوگرم / 12.75 کیلوگرم (به علاوه، رشد ماده ها متوقف می شود).
  • 21 هفته: 22.18 کیلوگرم;
  • هفته 22: 23.24 کیلوگرم.

این جدول به خوبی نشان می دهد که یک بوقلمون در یک ماهگی و بعد از آن چقدر وزن دارد، که برای رشد مناسب حیوانات جوان بسیار مهم است.به عنوان مثال، همه تصور دقیقی از وزن یک بوقلمون در 2 ماه ندارند، به همین دلیل است که انتخاب کنندگان مطالعات طولانی مدت در مورد افزایش انبوه انجام دادند. این نتایج نه تنها برای مبتدیان در این زمینه، بلکه برای کشاورزان با تجربه نیز مفید خواهد بود.

وزن مسکو سفید ترکیه

بر اساس نام، به راحتی می توان حدس زد که نژاد طیور در روسیه پرورش داده شده است. ویژگی های متمایز آن به تولید بالای تخم مرغ ماده و گوشت لطیف بسیار خوشمزه کاهش می یابد. اجداد بوقلمون مسکو از نژادهای هلندی، بلستویل و محلی هستند. این پرنده از نوع گوشت تخم مرغی است که وزن آن متوسط ​​و سنگین است. نر یک تفاوت خارجی دارد: روی سینه یک ناحیه تیره کوچک وجود دارد که در برابر پرهای سفید خودنمایی می کند.

بوقلمون سفید مسکو دارای ساختاری متوسط، سینه ای محدب و بدنی متراکم است. آنها نسبت به تغییرات آب و هوایی کاملاً بی نیاز هستند، به خوبی با شرایط جدید سازگار می شوند. معمولاً وزن بوقلمون بالغ 13-15 کیلوگرم است، در ماده ها - حدود 8 کیلوگرم. در طول سال، افراد جوان تا 14 کیلوگرم افزایش نشان می دهند. به ازای هر کیلوگرم وزن زنده، کشاورز باید تا سه کیلوگرم خوراک مصرف کند.

در طول سال، ماده تا 200 تخم می گذارد (با لقاح مصنوعی، اسپرم بوقلمون برای 20 ماده کافی است). لاشه تمام شده از 70 درصد قسمت های خوراکی تشکیل شده است که 30 درصد آن گوشت سفید است. هیبریدهای 2 یا 3 نژادی کشتار می شوند که گوشت آنها به دلیل خوش طعم بودن بالاتر ارزش دارد.

وزن بوقلمون های سینه پهن برنزی

بوقلمون های برنزی پس از تلاقی یک گونه سیاه انگلیسی با گونه وحشی آمریکایی در آمریکا پرورش داده شدند. رنگ پرنده با نژادهای قبلی متفاوت است: پرهای آن تیره رنگ با رنگ های مسی و برنزی است. از مزایای سینه پهن برنزی می توان به بقای خوب بوقلمون ها و لقاح ساده ماده ها اشاره کرد. به هر حال، ماده های این نژاد مادرانی بسیار دلسوز هستند. آنها نه تنها تخم های خود را تا انتها بیرون می آورند، بلکه در صورت لزوم زیر آنها مرغ، غاز و غیره می گذارند.

بنابراین وزن یک بوقلمون سینه پهن برنزی بالغ چقدر است؟ پس از رسیدن به 20 هفتگی، وزن زنده بین 7 تا 8 کیلوگرم (ماده ها)، از 13 تا 15 کیلوگرم (نرها) متغیر است. پرواربندی بیشتر پرنده از نظر مالی سودآور نیست: برای رشد بعدی بوقلمون به غذای زیادی نیاز است.بوقلمون های بالغ سالانه 120 تخم تولید می کنند که حدود 75 درصد آنها بارور می شوند.

توده نژاد بلک تیخورتسکایا

منشاء نژاد در قلمرو کراسنودار، که در آن پرورش دهندگان محلی بوقلمون سینه پهن برنز را با گونه های دیگر تلاقی کردند. بوقلمون ها ساختار قوی دارند. ویژگی بارز این نژاد پرهای نخ مانند آویزان از گردن و همچنین پرهای سیاه پرنده ای است که به زیبایی زیر نور خورشید می درخشد. به هر حال، کیفیت گوشت بوقلمون های Tikhoretsk بهتر از نژادهای سینه پهن سفید در نظر گرفته می شود.

یک بوقلمون بالغ بیش از 90 تخم در سال نمی گذارد. مرغ های بوقلمون که سن آنها به 120 روز رسیده باشد برای کشتار مناسب است. وزن آنها معمولاً بیش از 4 کیلوگرم نیست. بسیاری متوجه افزایش ناچیز توده نژادهای سیاه می شوند. اگر بوقلمون های Tikhoretsk به خوبی وزن اضافه نمی کنند - در این مورد چه باید کرد؟ ابتدا باید بدانید که وزن یک مرد بالغ تقریباً 10 کیلوگرم است ، وزن ماده نیمی از آن - 5 کیلوگرم است. افزایش وزن زیاد به سادگی غیرممکن است، برای چنین اهدافی باید صلیب های سنگین رشد کنید.

رشد بوقلمون های صلیب Big-6

Big-6 محبوب ترین در میان وزنه های سنگین محسوب می شود.

پرورش دهندگان بیهوده کار نکردند - این نژاد در بین کشاورزان در سراسر جهان تقاضای زیادی دارد. Big-6 از خط سنگین زودرس ترین پرنده گوشتی است، وزن نرها به 25 کیلوگرم، ماده ها - 11 کیلوگرم می رسد. بوقلمون های صلیب های متوسط ​​در رده وزنی پایین تر هستند: بوقلمون ها تا 15-17 کیلوگرم رشد می کنند و بوقلمون ها - تا 7 کیلوگرم. صلیب Big-6 توسط یک شرکت انگلیسی پرورش داده شد که همچنین تولید کننده گونه هایی مانند Butt-8 (کم وزن) و Butt-9 (پرندگان با وزن متوسط) است.

این نژاد کشاورزی با جدول افزایش وزن بوقلمون و بالغ همراه است که مقادیر آن در زیر آورده شده است:

  1. 1 هفته: 22.8 گرم برای بوقلمون و 22.3 گرم برای بوقلمون - 4 هفته: 37.6 گرم / 37.6 گرم (وزن بوقلمون در 1 ماه با مراقبت کامل).
  2. هفته 5: 45.3 گرم / 45.3 گرم - هفته 8: 67.2 گرم / 67.2 گرم؛
  3. هفته 9: 73.3 گرم / 73.3 گرم - هفته 12: 87.2 گرم / 87.2 گرم؛
  4. 13 هفته: 90.3 گرم / 90.3 گرم - 16 هفته: 95.9 گرم / 95.9 گرم؛
  5. هفته 17: 96.7 گرم / 96.7 گرم - هفته 20: 96.3 گرم / 96.3 گرم

چرا بررسی جداول ضروری است؟

شرح دقیق رشد برای هر دوره سنی اطلاعات دقیقی در مورد وزن بوقلمون در 1 ماه، 2 ماه و غیره می دهد. طیورهای کوچک بوقلمون هنوز سیستم ایمنی قوی ندارند، بنابراین مالک باید انحرافات در جرم را کنترل کند. مشکلات سلامتی یا دریافت ناکافی مواد مغذی از طریق غذا بر افزایش وزن پرندگان تأثیر منفی می گذارد. اگر صاحبش سوالی دارد که "چگونه به بوقلمون ها اضافه وزن کنیم؟"، قبل از هر چیز، لازم است رژیم غذایی آنها را مرور کنید. خوراک با کیفیت بالا، سبزیجات، پروتئین حیوانی (کفیر، پنیر، تخم مرغ) در مقادیر کافی نه تنها بر وزن پرنده تأثیر می گذارد، بلکه طعم گوشت را نیز به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.

بوقلمون‌ها که توسط مهاجران دنیای قدیم اهلی شده‌اند، به نوعی نماد ایالات متحده و کانادا شده‌اند، اما برای قرن‌ها یک نماد بزرگ پرنده اهلیدر سراسر جهان رشد کرده است. در طول زمان گذشته، انواع نژادهای بوقلمون به دست آمده است که عکس ها و توضیحات آنها به مرغداران تازه کار کمک می کند تا از این یا آن تنوع برای مزرعه خود استفاده کنند.

در قرن گذشته، طیور توجه تولیدکنندگان بزرگ گوشت را به خود جلب کرده است. از آن زمان بود که کار سیستماتیک بر روی پرورش بوقلمون های گوشتی و پهن سینه سنگین شروع شد و در زمان کشتار به وزن رکورد 25-30 کیلوگرم رسید.

نژادهای مدرن نه چندان از نظر ظاهر و رنگ پر، بلکه در موارد زیر متفاوت هستند:

  • دوره رسیدن به وزن زنده مطلوب برای کشتار؛
  • وزن بدن و نسبت آن با مقدار گوشت دریافتی؛
  • تولید تخم مرغ

نژادهای بوقلمون برای پرورش در خانه به خوبی با چرا سازگار هستند. چنین پرنده ای سرسخت است، به سرعت وزن اضافه می کند و در انتخاب خوراک بسیار حساس است.

بوقلمون های برنزی

نژاد قدیمی بوقلمون که مرغداران آن را به خوبی می شناسند، به دلیل رنگ خاص خود نام خود را به خود اختصاص داده است. به نظر می رسد پرهای پس زمینه قهوه ای مایل به قرمز، برنزی است. در همان زمان، در نرهای بزرگ روشن، یک سوم بالایی جناغ و گردن تقریباً سیاه رنگ می شود، همان، فقط با یک نوار برنزی در پشت. نوارهای قهوه ای و قرمز با پرهای روی دم تزئین شده است. نوارهای سفید متضاد روی ران ها و بال های بوقلمون برنزی قابل توجه است. رشد روی سر پرنده و مرجان ها قرمز روشن با انتقال به سفید یا آبی است.

در ماده‌ها رنگ ملایم‌تر است، اما می‌توانید پرنده را با لبه‌های سفید روی پرهای بال، سینه و پشت، زیباتر از بوقلمون برنزی نر و عدم وجود تزئینات روی سر، تشخیص دهید.

میانگین وزن بوقلمون به 18 کیلوگرم و بوقلمون ها - 11 کیلوگرم می رسد. یک ماده می تواند تا 100 تخم در سال بگذارد.

پرندگان حتی در آب و هوای معتدل نگهداری در فضای باز را به خوبی تحمل می کنند. در کانادا، در اواسط قرن گذشته، انواع بوقلمون برنزی خودشان با استقامت، وزن مناسب و تولید تخم بالا پرورش داده شدند. متأسفانه امروزه این نژاد از بوقلمون کانادایی عملاً از مزارع ناپدید شده است. طبق سرشماری پرندگان، در سال 2013 تنها 225 لایه در سراسر کشور باقی مانده بود. امروزه کمپینی برای تکثیر دام سابق و حفظ نژاد در حال انجام است.

نژاد پرندگان برنزی مانند کانادایی که در ایالات متحده پرورش داده شده است از بوقلمون های بومی وحشی منشا گرفته است. اما امروزه تقریباً مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و همین امر باعث پیدایش خطوط مدرن‌تر طیور می‌شود.

بوقلمون های سینه پهن برنزی

جانشین بوقلمون های برنزی، نژاد بوقلمون سینه پهن برنزی بود که ظاهراً شبیه به جد خود بود، اما در قسمت سینه بدن بزرگتر بود. وزن متوسط ​​16 کیلوگرم و ماده ها - 9 کیلوگرم است. رکورددار این نژاد یک بوقلمون با وزن 35 کیلوگرم است.

متأسفانه این نژاد بوقلمون برای پرورش در خانه نیست. دلیل این امر تولید نسبتا کم تخم مرغ، تنها 50-60 تخم در سال و ناتوانی در راه رفتن در فضای باز است. اما پرنده به راحتی با محتوای موجود در مرغداری های صنعتی سازگار می شود.

امروزه از این نوع بوقلمون های برنزی در کارهای پرورشی استفاده می شود و در شرایط مرغداری فشرده برای گوشت پرورش داده می شود.

بوقلمون های برنزی قفقاز شمالی

نژاد بوقلمون که در سال 1946 در اتحاد جماهیر شوروی پرورش داده شد، تا به امروز در خانه رشد می کند. اجداد این پرنده نمایندگان گونه های محلی بوقلمون ها و پرورش دهندگان بوقلمون های پهن و برنزی بودند. افراد بزرگی که به خوبی با شرایط مختلف بازداشت سازگار می شوند، اندازه چشمگیری دارند.

یک نر بالغ تا 14 کیلوگرم رشد می کند. و ماده ها، به عنوان یک قاعده، نیمی از سبک هستند. بوقلمون ها خوب عجله می کنند و فرزندان قوی می دهند.

بوقلمون های برنز مسکو

از بوقلمون های برنزی سینه پهن و پرندگان محلی، یک نژاد اهلی دیگر به دست آمد - بوقلمون برنزی مسکو. همانطور که از توضیحات و عکس این نژاد بر می آید، بوقلمون های این گونه دارای سینه محدب گسترده و بدنی بلند هستند. پرندگان مقاوم هستند، احساس خوبی در مراتع دارند، که امکان نگهداری بوقلمون ها را نه تنها در مرغداری های بزرگ، بلکه در حیاط خلوت های خصوصی نیز فراهم می کند.

وزن نرهای این نژاد بوقلمون برای پرورش در خانه به 19 کیلوگرم می رسد. بوقلمون ها کوچکتر هستند، حد وزن آنها 10 کیلوگرم است.

بوقلمون های سینه پهن سفید

در اواسط قرن گذشته در ایالات متحده، پرورش دهندگان نژادی از بوقلمون های گوشتی را به دست آوردند که امروزه موقعیت های رهبری غیرقابل انکاری را در سراسر جهان اشغال می کند. بوقلمون های سینه پهن سفید حاصل تلاقی نژاد هنوز محبوب بوقلمون های سفید هلندی و بوقلمون های سینه پهن برنزی بومی آمریکا هستند.

دلیل گسترده ترین پراکنش پرنده زودرس بودن آن، تولید بالای گوشت جیره ای با ارزش، تا 80 درصد وزن لاشه بود. در مقایسه با بوقلمون های برنزی، پرندگان سفید ماده تخم بیشتری می گذارند، تقریباً 100 تا 120 تخم در سال.

بوقلمون های گوشتی این نژاد بدنی بیضی شکل با سینه ای بزرگ و شیب دار و پشتی پر و پهن دارند. این پرنده به خوبی پر است و کاملاً با نام آن مطابقت دارد. هیچ پر سیاهی روی بدن وجود ندارد، به جز یک تافت کوچک روی جناغ. صورتی، پاهای با فاصله نسبتاً بلند و قوی. پرهای متراکم، سفید است، روی سینه یک دسته پر سیاه وجود دارد.

بوقلمون‌های پهن سفید در پرورش سه خط را نشان می‌دهند:

  1. خط سنگین و صلیب های آن بوقلمون هایی با وزن تا 25 کیلوگرم و بوقلمون های تا 11 کیلوگرم هستند.
  2. خط وسط - نرها تا 15 و ماده ها تا 7 کیلوگرم.
  3. افراد سبک و صلیب هایی از آنها زودرس ترین و مینیاتوری هستند. بوقلمون ها حدود 8 کیلوگرم وزن دارند و ماده ها تا 5 کیلوگرم رشد می کنند.

ارقام بی سابقه نمی تواند باعث جلب توجه تولیدکنندگان گوشت طیور و علاقه مندان خصوصی به مرغداری شود. بوقلمون‌های سینه پهن سفید بنیانگذار بسیاری از نژادها و صلیب‌های جالب و بسیار پرباری شده‌اند که در سراسر جهان پرورش داده شده‌اند.

بوقلمون های سفید قفقاز شمالی

از تلاقی بوقلمون های برنزی و پرندگان یک نژاد سینه پهن سفید، انواع بوقلمون های گوشتی بومی به دست آمد - بوقلمون سفید قفقاز شمالی.

این نژاد با استقامت، افزایش وزن سریع و تولید تخم مرغ عالی متمایز می شود که می تواند یک رکورد محسوب شود. یک بوقلمون بالغ می تواند تا 180 عدد تخم 80 گرمی در سال تولید کند.

این نژاد که برای پرورش در خانه طراحی شده است، بدون مشکل در مراتع نگهداری می شود و از بیشترین خوراک در دسترس استفاده می کند.

عکس و توضیحات بوقلمون BIG 6

بوقلمون یونایتد بریتانیا (BUT) Big 6 یک صلیب بوقلمون با سینه پهن سفید سنگین و پرمحصول است که به شدت در صنعت طیور استفاده می شود. لاین هیبرید توسط پرورش دهندگان بریتانیایی و کانادایی به دست آمد. به لطف نتایج عالی پرورش محلی، توضیحات و عکس های بوقلمون، این نژاد در مدت کوتاهی در بسیاری از کشورهای جهان رواج یافته است.

همانطور که در عکس می بینید، بوقلمون های BIG 6 پرندگان سفید قدرتمندی هستند که دارای:

  • گردن بلند قوی؛
  • سینه پر گرد، در افراد چاق شده، تا یک سوم جرم لاشه؛
  • پشت مستقیم؛
  • پاهای صاف بلند به رنگ زرد؛
  • پرهای سفید با یک ناحیه سیاه کوچک روی سینه است.

سر بوقلمون های گوشتی با مرجان های قرمز مایل به قرمز و رشد اسب بلند و تا 15 سانتی متر تزئین شده است.

در مقایسه با سایر نژادها، بوقلمون های BIG 6 به طور فعال وزن اضافه می کنند. تا پنج ماهگی پیتزا می تواند تا 12 کیلوگرم وزن داشته باشد. اما اینها مقادیر حدی نیستند. وزن یک بوقلمون متقاطع سنگین در زمان کشتار می تواند به 25 تا 30 کیلوگرم با بالاترین عملکرد گوشت رژیمی با کیفیت بالا برسد.

بوقلمون ها از "یونیورسال" عبور می کنند - ویدئو