تولید فناوری دانه های سرخ شده. کسب و کار شما: تولید دانه های سرخ شده. طرح کسب و کار برای تولید دانه: فناوری و تجهیزات. چه تجهیزاتی را انتخاب کنید برای تولید دانه های سرخ شده

مانند هر نوع تنقلات، دانه ها بسیار در تقاضا هستند. اما، بر خلاف سایر نمایندگان این محصول (تراشه یا کراکر)، آنها یک مخاطب گسترده تر را دارند.

چنین محبوبیتی به دلیل موارد زیر است مشخصات محصول:

  • کمبود محدودیت های سن - دانه ها از کودکان، میان و افراد سالخورده استفاده می کنند؛
  • عدم محدودیت به مناسبت مصرف - در خانه، در خیابان، در داخل خانه؛
  • غیبت عملی تأثیرات مضر در بدن انسان با استفاده متوسط \u200b\u200bاز محصول.

علاوه بر این، دانه های آفتابگردان با ارزش ترین محصول مواد مغذی هستند، زیرا آنها حاوی ویتامین A، B، D، E، منیزیم، روی، و همچنین اسیدهای چرب اشباع نشده هستند. خوردن آنها باعث کاهش سطح کلسترول در خون می شود؛ شرایط مو را بهبود می بخشد، سرعت بازسازی پوست را افزایش می دهد، اشتها را افزایش می دهد، اثر آرام بخش را بر روی سیستم عصبی دارد و به مقابله با امتناع از سیگار کشیدن کمک می کند.

از ویژگی های فعالیت، لازم به ذکر است:

  • در دسترس بودن مواد خام و هزینه کم آن؛
  • ارزان؛
  • بازپرداخت سریع سرمایه گذاری سرمایه گذاری کرد.

بسیار نادرست است چشم انداز بیشتر توسعه: کوره مورد استفاده در تولید کوره ممکن است برای دوباره بارگیری بر روی سرخ کردن دانه های کدو تنبل، بادام زمینی، قهوه دانه، و غیره. با خرید تجهیزات بیشتر برای جداسازی، لایه برداری و تمیز کردن دانه ها، می تواند با هسته آفتابگردان تولید شود. همچنین در آینده، امکان تولید نفت، مارگارین، کیک خوراکی، الیف، حلوا و بسیاری از هر چیز دیگری وجود دارد.

همه موارد فوق در مجتمع تولید دانه های سرخ شده را جذاب تر می کند کسب و کار سودآور

مصرف کنندگان و فروش

مصرف کنندگان بالقوه عمده فروشی دانه های بسته بندی شده سرخ شده:

  • بزرگ شبکه های تجاری;
  • مغازه های کوچک از راه رفتن فاصله؛
  • اصطبل، کیوسک؛
  • توزیع کنندگان و خرید عمده فروشی.

ارزش آن کافی است رقابت با کیفیت بالا در این بخش از اقتصاد، که نیاز به برنامه ریزی دقیق اقدامات لازم برای گسترش کانال های فروش محصول دارد.

بنابراین، تولید کنندگان گاهی اوقات مجبور به استفاده از روش های غیر استاندارد برای افزایش فروش هستند: آنها تعجب های مختلف را در بسته بندی با دانه ها سرمایه گذاری می کنند یا محصول را با یک کیسه با نمک تکمیل می کنند؛ با استفاده از کانال های فروش غیر معمول، مانند چاپ کیوسک ها و سینما (به عنوان یک جایگزین برای پاپ کورن)؛ ترویج کالاها در رویدادهای جمعی - جشنواره های آبجو، مسابقات فوتبال؛ به عنوان مثال، بسته بندی غیر معمول، به شکل یک شیشه دوگانه، یکی از آنها برای پوسته است؛ ما محصولات را تحت نام تجاری مشهور محلی (تیم های فوتبال، باشگاه های ورزشی، و غیره) تولید می کنیم.

دامنه

بسته بندی دانه های سرخ شده ارائه شده در بازار ممکن است به صورت زیر طبقه بندی شود:

  • با توجه به درجه کوره - سرخ شده و خشک شده؛
  • کالیبراسیون - غیرقانونی، کالیبراسیون (کالیبر بهینه برای دانه های سرخ شده - 38-40)؛
  • در اندازه - بزرگ، متوسط، کوچک؛
  • با توجه به حضور آلودگی و افزونه های اضافی (پوست، قطعه گل) - داشتن زباله همراه و انتخابی (کالیبراسیون، به خصوص تمیز)؛
  • با توجه به حضور پوست - خام و خالص (هسته)؛
  • در حضور نمک - شور و unsalted؛
  • از لحاظ بسته بندی - به عنوان یک قاعده، این بسته های وزن 40 تا 300 گرم است؛
  • به نظر می رسد در دانه های آفتابگردان - کلاسیک سیاه و سفید، به اصطلاح ترکیه است.

تجهیزات مورد نیاز

تجهیزات اصلی برای تولید دانه های سرخ شده شامل تنظیمات زیر است:

تجهیزات فوق ذکر شده را می توان به طور جداگانه خریداری کرد، اما گزینه بهینه ترین و ارزان تر خواهد بود کسب خط تولید به پایان رسید.

اجمالی از تجهیزات

در حال حاضر بازار تعداد زیادی از خطوط تولید بذر را نشان می دهد. به طور جداگانه، لازم به ذکر است که کارخانه تجهیزات بسته بندی Mias، که خطوط مختلف را از لحاظ عملکرد و درجه تولید می کند.

بنابراین، یک مینی خط بر اساس یک کوره الکتریکی با ظرفیت 60 تا 100 کیلوگرم در ساعت، که سرخ کردن و بسته بندی دانه ها رخ می دهد، شامل یک نوع Clap-Type Roaster، یک دستگاه خنک کننده خنک کننده، بسته بندی و بسته بندی نیمه اتوماتیک است W-01 سری 90 (تجهیزات " شروع سریع"تولید کننده LLC" Makiz-East "). شستشو و خشک کردن به صورت دستی انجام می شود، شما نیاز به خرید یک ماشین کالیبراسیون به طور جداگانه.

حداکثر مجهز به حداکثر خط اتوماتیک از دانه های سرخ شده بهره وری بیشتر گران تر است، علاوه بر این مجهز به مجموعه ای برای شستشوی بذر، یک نوار نقاله برای بیش از حد دانه های داغ، با دستگاه پر کردن و بسته بندی 55 سری 55، اجرای 21، کمپرسور با هوا سیستم آماده سازی، نوار نقاله قابل بوت، پناهگاه فیدر، نوار نقاله برای تخلیه بسته (تجهیزات "کسب و کار").

با عملکرد مشابه، این خطوط با درجه اتوماسیون و کامل بودن متمایز هستند. برای شروع به طور مطلوب خرید یک خط "سریع شروع"، و گسترش خط تولید "کسب و کار".

توجیه فنی و اقتصادی پروژه

با توجه به کسب "شروع سریع" خط، هزینه های سرمایه مورد نیاز است:

  • تجهیزات تولید مجموعه - 455 هزار روبل؛
  • تجهیزات کالیبراسیون - 240 هزار روبل؛
  • هزینه راه اندازی، نصب تجهیزات و آموزش کارکنان - 35 هزار روبل؛
  • آماده سازی محل های صنعتی (50 متر مربع) - 50 هزار روبل؛
  • ایجاد یک ذخایر کالا (1 ماه) - 250 هزار روبل؛
  • هزینه های دیگر - 50 هزار روبل.

مجموع، 1،080 هزار روبل نیاز به اجرای یک پروژه برای تولید دانه های بسته بندی شده سرخ شده است. شروع پیوست ها.

محاسبه درآمد، سودآوری، بازپرداخت

* سود خالص بر اساس سودآوری متوسط \u200b\u200bصنعت محاسبه می شود این نوع فعالیت ها.

در تماس با

odnoklassniki

این ایده کسب و کار احتمالا برای همه آشناست، اگر نه همه، پس بسیاری از آنها مشخص هستند. همه ما مادربزرگ های فروش دانه های خانگی خوشمزه را مشاهده کردیم. آنها گاهی مجاز به تلاش برای خرید هر کسی بهتر هستند. گذشته از همه اینها دانه های سرخ شده این یک محصول خاص است و نیاز به محبوبیت و تقاضای ویژه دارد.

می توان اشاره کرد که نمونه آنها یک پروژه تجاری مینی برای تولید و فروش دانه های سرخ شده است.

مادربزرگ ها به شدت در حال رشد هستند (بعضی از آنها ممکن است خریداری شوند) دانه های آفتابگردان، زمانی که دانه ها رسیدند، آنها را از خود آفتابگردان خارج می کنند، سپس در خانه، هر کدام را در یک دستور غذا قرار می دهند.

گزینه های سرخ کردن می توانند متفاوت باشند، اکثر آنها به سادگی با نمک بوجود می آیند، برخی از آنها با آب شور در طی سرخ کردن آب آشامیدنی می شوند.

پس از آنکه فقط باید Kulets مارک را از روزنامه تهیه کند و شما می توانید با بهترین نفوذپذیری برای فروش کالاها به جای آن قرار دهید و می توانید شروع به ترویج کالاهای تبدیل به مصرف کنندگان به عنوان مثال این متن کنید " دانه های روغنی ما خرید نمی کنیم "!

مادربزرگ های فروش دانه ها به سرعت محبوبیت زیادی را به دست آوردند، و این به سادگی نمی توانست مردم را متوجه نشود که این ایده کسب و کار را خیانت می کنند. آنها فقط مجبور بودند یک زنجیره تامین را تولید کنند - تولید - و فروش دانه ها را به آنها در یک بسته بندی هرمی روشن. البته، این دانه ها به کسانی که مادربزرگشان را فروختند طعم دادند، اما برای قیمت آنها بیش از حد قابل توجه بود.

چگونه تولید خود را سازماندهی کنیم

ابتدا به یک اتاق نیاز دارید الزامات برای تولید و انبار محل تولید بسیار متفاوت از تمام تولید مواد غذایی دیگر نیست. اتاق باید با استانداردهای بهداشتی و ساختمان و قوانین مطابقت داشته باشد.

تجهیزات برای تولید به دو نوع تقسیم شده است - این گاز و الکتریکی است. به علاوه تولید تجهیزات گاز این است که ارزان تر از الکتریکی است، اما منفی وجود دارد، نیاز به سرمایه گذاری های اضافی در نصب لوله های گاز دارد. اکثر تولید برق را انتخاب می کند.

حفاظت اضافی از موشها و موش ها نیاز به مناسب کف بتنی و یک درب آهن محکم محکم دارد. همچنین هزینه های محافظت از پرندگان را فراموش نکنید که می تواند به پنجره پرواز کند یا از طریق یک سقف پوشیده از آن نفوذ کند. بنابراین هیچ الزامات خاصی برای الزامات خاص وجود ندارد، بنابراین لازم نیست که در مورد هزینه های بالا برای پرسنل صحبت کنید.

تولید و تجهیزات اضافی

با راه بروز کباب، بریز می تواند به اجاق های گاز، الکتریکی و مایکروویو تقسیم شود.

اجاق های مایکروویو در تولید بسیار نادر هستند، اما همچنین طیف وسیعی از خدمات آنها موجب اختلال مثبت می شود، آنها نباید به دانه های آفتابگردان داغ محدود شوند. اجاق های مایکروویو برای توسعه کسب و کار مناسب هستند (نگاه کنید به چشم انداز توسعه)

با توجه به طرح کوره، کوره به 2 گونه تقسیم می شود، بارگیری بارگیری دوره ای و عبور:

- کوره های بارگیری دوره ای از تخلیه، به اصطلاح کوره های عبور، به شما اجازه می دهد تا فرایند کوره را به صورت دستی کنترل کنید، در زمان مناسب، روند را متوقف کنید و مشکل را حل کنید. اما برای این کوره ها برای کارکنان ضروری است.

- گذر، کوره های اتوماتیک، حضور پرسنل مورد نیاز، و به همین ترتیب هزینه های خاصی را حذف می کنند. کوره های اتوماتیک منفی احتمال بدترین کیفیت محصول را دارند.

در زیر اهمیت تجهیزات بسته بندی است. بسته بندی دانه ها به یک بسته پلی پروپیلن عرضه می شود که دارای یک نوار پلی پروپیلن مخصوص با دو افقی "Euroshs" و یک برنج عمودی است. ظرف این بسته از 50 تا 300 گرم خواهد بود.

مینی خط برای تولید دانه های سرخ شده شامل یک کوره نیمه اتوماتیک و الکتریکی بسته بندی شده است.

هزینه چنین خطی مینی، کمی کمتر از 150،000 روبل هزینه می شود و ظرفیت حدود 30 کیلوگرم در ساعت است. این کمی کمتر از 11 متر مساحت اتاق را می گیرد.

با توجه به مواد خام: اگر از سرهای آفتابگردان استفاده می کنید، به یک سنگ شکن مخصوص برای استخراج دانه ها نیاز دارید (دستگاه تمیز کردن دانه - حدود 320 هزار روبل یا Vibropnemostol - حدود 180 هزار روبل).

علاوه بر این، گاهی اوقات در مقابل دانه های آفتابگردان داغ در حمام های ویژه شسته می شود، و پس از سرخ کردن - آنها از طریق یک پاک کننده خنک کننده متشکل از یک غربالگر چرخشی، با یک سلول کم عمق عبور می کنند و به سادگی گرد و غبار سیاه و خاکستر را با محصولات بو داده می کنند. (در مورد چشم انداز توسعه در زیر)

تحریک فروش محصول

البته، موفقیت کسب و کار بستگی به کیفیت محصولات دارد، اما در مورد تحریک فروش دانه های سرخ شده را فراموش نکنید. به منظور کمک به خریداران انتخاب مناسب را انتخاب کنید.

محرک بد برای خرید نمی تواند در داخل بسته بندی با محصول شگفت انگیز باشد. این شگفتی می تواند کاملا متفاوت باشد، از آب نبات، جویدن جویدن و پایان دادن به محصولات تغذیه ای زنجیره ای، اسباب بازی یا سوغات.

چشم انداز توسعه

پس از تنظیم مجدد کوره هایی که برای دانه های سرخ شده از آفتابگردان مورد استفاده قرار گرفت، ممکن است با موفقیت مشابه برای استفاده از دانه های کدو تنبل، بادام زمینی، دانه های قهوه، و غیره امکان پذیر باشد.

علاوه بر این، با خرید تجهیزات جداگانه برای تمیز کردن، لایه برداری و جداسازی دانه های آفتابگردان (حدود 670 هزار روبل)، شما می توانید هسته آفتابگردان را به فروش برسانید، که تقاضای خاص خود را نیز دارد.

برای گزارش بیشتر از گزینه های توسعه - به اندازه کافی نیست: این می تواند تولید کیک تغذیه، Macuhi، روغن، الیف، مارگارین، Kozinaks، حلوا و بسیاری از چیزهای دیگر باشد.

در تماس با

در کشور ما، دانه ها فولکلور و حتی یک محصول فرقه هستند. هنگامی که آن را به آنها در تصویر می آید، یک باشگاه های محلی Swan یا روستای محلی ظاهر می شود که روشن می شود. بخشی از جمعیت متعلق به بذر منفی است، اما آنها به زودی برای مقاومت در برابر اعمال آنها نیستند.
دانه های آفتابگردان هیپنوتیزم، سفت شدن و حتی پس از آنکه یک مرد شروع به صدمه زدن به زبان می کند، او مجبور نیست که متوقف شود.

در دهه 90، تمام مکان های رایگان در نزدیکی فروشگاه های مواد غذایی در مادربزرگ هایی که دانه ها را در محصولات کاغذی، جویدن و سیگار قطعه فروخته بودند، مشغول به فروش بودند. چنین زنان کسب و کار قدیمی باید به دلیل حقوق بازنشستگی کوچک، تسلط داشته باشند.
قبلا، دانه های خام خریداری شده در نزدیکترین بازار خرده فروشی عمده فروشی، سپس آنها را صابون. پس از آن، بزرگترین پخت سرخ شده بر روی مشعل گاز قرار گرفت. دانه های تولید شده توسط مادربزرگ ها به این ترتیب واقعا خوشمزه بودند. آنها تحت کنترل سطح بالا قرار گرفتند.
با این حال، زمان هنوز ایستاده است. تولید دانه های سرخ شده به یک سطح جدید منتشر شد. امروزه صدها هزار کیسه پلاستیکی روشن با دانه ها هر روز از مغازه های سازمان های مختلف بیرون می آیند. در حال حاضر تعداد زیادی از مارک های مختلف وجود دارد، اما در میان آنها رهبران وجود دارد، محصولی که مردم می دانند، کیفیت محصولات آنها بدون تغییر باقی می ماند. آنها طرح کسب و کار خود را توسعه می دهند که از آن مردم خوشمزه هستند و نه در از دست دادن.

اما چگونه می توانید دانه های سرخ شده را تولید کنید که در زمان ما کلیک می کنیم؟

در کشور ما، مواد خام در دو منطقه تولید می شوند - در آلتای و در قلمرو کراسنودار. دانه های نازک و بلند در Altai جمع آوری می شوند و دانه های گیج کننده و کوتاه کراسنودار هستند. در فروشگاه سرخ کردن و بسته بندی، دانه های آفتابگردان توسط قطارها تحویل داده می شود. پس از برداشت مونتاژ شده، آنها به واگن ها بارگذاری می شوند و به تولید کنندگان ارسال می شوند.

دانه های روغنی باید هر روز تولید شوند. بنابراین، صرف نظر از تعداد برداشت در سال، همیشه در انبارهای تولید کنندگان بذر وجود دارد. دشمنان اصلی دانه ها عبارتند از: جوندگان، زمان و رطوبت. در انبارهای بزرگ که دانه ها ذخیره می شوند همیشه می توانند صدها موش و موش را ببینند. از رطوبت، گرما و زمان بذرها، به دلیل این، آنها طعم تلخ را به دست می آورند.

با توجه به تکنولوژی دانه نباید پوشیده شود. اولا، بسیار سخت است که انجام شود، و در شستشوی دوم، طعم و مزه حتی این بذرها را خراب می کند. برای تولید کنندگان سرخ کردن دانه های برداشت جدید و قدیمی را می گیرند. بسیاری از عوامل بستگی به اینکه کدام نسبت متفاوت است. عامل اصلی شایستگی سازنده است.

سپس مواد خام مخلوط بر روی کالیبراسیون قرار می گیرند. برای انجام این کار، از یک دستگاه خاص با سطوح مختلف شبکه استفاده کنید. هر مش دارای مقادیر سلولی خود است. با تشکر از این، دانه ها از گرد و غبار، خاک، زباله های کوچک تمیز می شوند. همچنین دانه ها به فراکسیون تقسیم می شوند. سپس بزرگترین دانه ها به بسته های کوچک می روند. سرخ کردن آنها به طور جداگانه اتفاق می افتد، زیرا آنها بزرگ هستند، آنها نیاز به یک روش خاص و دیگر زمان سرخ کردن دارند. دانه های متوسط \u200b\u200bدر یک ظرف بزرگ قرار می گیرند، و کوچکترین بذرها در کیسه های سرخ کردن خانه ها مجذوب می شوند. کسری کوچکتر در تولید روغن آفتابگردان استفاده می شود.
دانه های شور شده با آبیاری آنها با یک محلول شور، که به پودر بزرگ، چرخشی گرم می شود، به دست می آید.
پس از سرخ کردن دانه ها، آنها دوباره به کالیبراسیون فرستاده می شوند تا دوباره آنها را پاک کنند. سپس آنها قبلا با یک تفنگ بسته بندی شده اند.

فروشگاه ویدئو - تولید دانه های سرخ شده:




این مراحل را بیشتر در نظر بگیرید:
تنظیم. این فرآیند جداسازی دانه های بزرگ از کوچک، و همچنین تمیز کردن از زباله است. برای این منظور، ماشین آلات کالیبراسیون ویژه یا ارتعاشات استفاده می شود که عملکرد جداسازی محصول را به چند بخش انجام می دهد.
شستن. به چه چیزی باید توجه شود، قطعا عملکرد (معمولا آن را در محدوده 100-150 کیلوگرم در ساعت) نوسان می کند). واشر ساخت یک نوع تونل، تونل است. وجود دارد:

  • با آبیاری بالا؛
  • با آبیاری بالا و پایین (برای شستن کامل محصول)؛
  • با یک کالریفر در خروج؛
  • با دو حامل (برای خشک کردن قوی تر از محصول، که پس از آن کاهش می یابد).

محصول لحیم کاری. این در تولید محصولات شور (اغلب آجیل، اغلب دانه ها) استفاده می شود. این تابع توسط دستگاه به اصطلاح افزودنی انجام می شود (همچنین درام درام نامیده می شود). معمولا چنین دستگاه هایی برای کارایی بالا استفاده می شود.

سرخ کردن. امروزه تعداد زیادی از انواع کوره ها برای خشک کردن و سرخ کردن محصولات شل شده در بازار ارائه شده است.

رایج ترین گزینه یک کوره درام الکتریکی است. چنین مدل هایی معمولا با یک درام فولاد ضد زنگ مجهز شده اند، یک آستانه اوقات فراغت در داخل درام، ترموستات، پنجره ها برای خروجی رطوبت، تیغه برای نمونه برداری قرار دارد. برخی از مدل ها علاوه بر این با کولرهای مجهز شده اند.

علاوه بر کوره های الکتریکی، کوره های درام که بر روی گاز عمل می کنند نیز رایج هستند. مشخصات فنی آنها حفظ می کنند، در حالی که می توانند برق را به طور قابل توجهی ذخیره کنند. به عنوان یک سوخت به چنین کوره ها، گاز معمول استفاده می شود (مخلوط پروپان Bunicet)، بالون توسط یک جعبه دنده معمولی پیوست شده است.

تقاضای بعدی، مشتری، مدل مدل هایی است که بر اساس اصل کباب کردن در جریان هوای گرم کار می کنند. این مدل ها اساسا از کار شرح داده شده در بالا توسط اصل آنها متفاوت است، جایی که بذرها در پناهگاه قرار می گیرند و سرخ شده "در یک لایه جوش". فرایند کوره در تعلیق به علت عملکرد فن فشار در دمای 220 درجه سانتیگراد رخ می دهد. مزایای این مدل، یک انفجار قدرتمند از محصول است که در آن وزن ذرات نارر در لوله اگزوز حل می شود و محصول را مخلوط نمی کند.

سپس ارزش مدل های کار بر روی تابش مادون قرمز را دارد. مدل ها با استفاده از جریان تابش مادون قرمز (خشک کردن) محصول را با استفاده از جریان تابش مادون قرمز انجام می دهند که محصول خود را گرم می کند و در اطراف هوا نیست. معمولا چنین کوره هایی دارای یک چرخه مداوم کار هستند و اجازه می دهد تا عملکرد بالا (250، 500 یا 1000 کیلوگرم در ساعت) را بدست آورند. در چنین کوره ها آسان است برای تمیز کردن، یکنواخت بو داده، بدون ذرات naggorn، محصول. مشخصه اصلی تولید محصول از داخل، صرفه جویی در انرژی قابل توجه، پاکیزگی تولید و خلوص محصول حاصل است، به دلیل فقدان حرارت دادن سطح محصول و دیوارهای کوره، عدم وجود یک Nagar، بدون گرمایش هوا در داخل هوا، بدون صاف و گری، تنظیمات آسان و دقیق از حالت های عملیاتی.

آنها ایده آل برای پر کردن تمام انواع آجیل، دانه، سبزیجات، از جمله سیب زمینی (برای تولید پوره سیب زمینی خشک) هستند.

و آخرین مدل که بیشتر و بیشتر محبوبیت می شود، یک کوره با مایکروویو سرخ شده است. چنین کوره دارای مزایای کوره هایی است که بر روی اشعه مادون قرمز کار می کنند.

کولرمورد نیاز برای خنک کننده سریع محصول. خنک کننده دانه ها پس از کباب شدن به آرامی به آرامی اتفاق می افتد، در حالی که دمای بالا را در داخل پوسته نگه دارید، به طوری که کولر برای جلوگیری از Reroach، خنک کننده سریع استفاده می شود. دو نوع کولر در بازار ارائه شده است:

  • طراحی باز با یک عامل اوقات فراغت و جریان هوا جهت؛
  • نوع نوار نقاله

انتخاب طراحی کولر بستگی به منطقه اتاق و اصل بهره برداری از کوره خود دارد.

پرداخت. برای تمیز کردن نازک نازک از محصول از زباله و نار، ماشین های تمیز کردن و پرداخت استفاده می شود. هنگام استفاده از چنین ماشین، نیاز به شستشوی اولیه مواد خام ناپدید می شود، زیرا این نوع تجهیزات با تمیز کردن دانه بهتر است.

آخرین مرحله، در تولید دانه ها - قطعا است بسته بندی و بسته بندی.

از آن "چه محصول لباس پوشیدنی"، چگونگی رنگارنگ و جذاب بسته بندی آن خواهد بود - بستگی به تقاضا برای محصولات دارد.

بسته بندی استاندارد این است: بسته بندی 3-suture "بالش" (از بالا از بالا، درز از پایین، عقب در وسط "FIN"). چنین بسته بندی فرم های پر کردن و بسته بندی ماشین آلات با حجم یا وزن تلگراف. تعداد زیادی از سوالات همیشه باعث می شود اصل عملیات دستگاه ها.

این محصول در پناهگاه انباشته می شود، پس از آن به تلکسل می شود، جایی که دوزهای لازم اندازه گیری می شوند و علاوه بر این، بسته بندی شکل می گیرد.

ویژگی ها به توجه به عملکرد دستگاه (تعداد بسته های در هر دقیقه)، تنظیم مجدد آسان به اندازه بسته دیگر، و دوز دیگری از محصول آن لحظات است که اجازه می دهد دستگاه به جهانی است.

کارایی و عملکرد بالا در دستگاه های اتوماتیک به دست می آید.

این همه نکات اصلی، در تولید دانه های سرخ شده است. هر گونه تجهیزات شما انتخاب کرده اید، این نوع تولید همیشه بسیار سودآور است.

بعلاوه تولید خود شما همیشه می توانید خدمات بسته بندی را در تجهیزات موجود ارائه دهید، که همچنین یک جهت تجاری جداگانه است.

این خط به راحتی به تولید محصولات دیگر، مانند سرخ کردن و بسته بندی هر آجیل، بسته بندی میوه های خشک شده، تولید سیب زمینی پخته شده، بسته بندی ادویه جات ترشی جات، کنسانتره های غذایی و بسیاری از دیگران، دوباره به کار می رود.

سرمایه گذاری:از 300،000 روبل

بازپرداخت: از 3 ماه

دانه های سرخ شده - محصولی است که در کشور ما محبوب است. او خوشحال است که جوانان و نسل قدیم را بخرند. این ظرافت نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. تقاضا برای چنین تنقلات پایدار است، بنابراین در این منطقه واقعا ممکن است یک مورد سودآور و امیدوار کننده ایجاد شود.

مفهوم کسب و کار و مخاطبان هدف

طعم دانه های آفتابگردان سرخ شده همه را می داند. عوامل زیر آنها را محبوب می کند:

  • هیچ محدودیتی در سن: کودکان خوردن آنها، بزرگسالان و سالمندان؛
  • دانه ها را می توان در هر نقطه استفاده کرد - در محل کار، در خیابان، نشسته در خانه در مقابل تلویزیون؛
  • با مصرف متوسط، اثر سلامت تنها مثبت است.

در دانه های بسیاری از عناصر ارزشمند وجود دارد: ویتامین ها، روی، منیزیم، اسیدهای چرب غیر اشباع. اجزای بذر فعال برای مو، پوست، سیستم عصبی مفید هستند. آنها به کاهش سطح کلسترول کمک می کنند، به خلاص شدن از شر اعتیاد نیکوتین کمک می کنند.

به عنوان خریداران بالقوه می توانند به عنوان عمل کنند کارآفرینان فردی - صاحبان فروشگاه های کوچک و اصطبل و مشتریان عمده فروشی.

چه چیزی برای پیاده سازی مورد نیاز است؟

هنگام انتخاب یک کارگاه تولید، مهم است که مطابق با الزامات بهداشتی برای امکانات برای تولید محصولات غذایی باشد. منطقه کارگاه و دو انبار باید حداقل 60 متر مربع باشد.

اجتناب از نفوذ موش ها و موش ها، که همچنین به دانه ها بی تفاوت نیستند، به کف بتن و درب های فلزی کمک می کند.

چه ویژگی های کسب و کار دیگر باید در نظر گرفته شود:

  • محل کار را برای انتشار دانه های روغنی بهتر در حومه شهر قرار دهید: ارزان تر حتی با توجه به هزینه های حمل و نقل.
  • خط تولید تنقلات شامل تجهیزات اجاق گاز، خنک کننده و بسته بندی است. دو کارمند می توانند آن را در کارگاه مدیریت کنند. اگر قصد دارید در دو شیفت کار کنید، باید چهار کارمند را استخدام کنید.
  • با توجه به رقابت زیاد، شما باید پول خود را صرف توسعه یک طراحی غیر معمول از بسته بندی، کمپین تبلیغاتی با سهام و قرعه کشی، ایجاد وب سایت کنید. همچنین ارزش مشتریان پتانسیل عمده فروشی و ارائه محصولات خود را دارد.
خط تولید دانه بذر

آیا شما همه چیزهایی را که برای تولید نیاز دارید خریداری کرده اید؟ این زمان برای پیدا کردن یک تامین کننده مواد خام است. به یاد داشته باشید کیفیت دانه ها، طعم محصولات شما بستگی به آن دارد. پس انداز نامناسب است ارزش خرید مقدار کمی از دانه های مختلف از تامین کنندگان مختلف، طعم و انتخاب یکی از شما دوست دارید.

گام به گام دستورالعمل تولید تولید

اول از همه، شما باید یک طرح کسب و کار ایجاد کنید و به طور رسمی یک شرکت را صادر کنید. یک ثبت نام IP با کد Okved 15.33 کافی نیست. گواهینامه کیفیت و مجوز از بدن های بهداشتی مورد نیاز است - شما محصولات غذایی را ساختید. سیستم مالیاتی بهتر است بسته به منطقه، درآمد "درآمد" یا "درآمد منهای" را انتخاب کند.

پس از اجاره اتاق، مواد خام و تجهیزات خام خریداری شده، کارگران استخدام شده، شما می توانید محصولات تولید را شروع کنید. فناوری ساده است:

  1. مرتب کردن دانه های خام در اندازه با یک غربال با یک لرزش، با کیفیت پایین را رد کنید.
  2. پاک کردن خاک، شستشو، رضایت.
  3. سرخ کنید و آن را خنک کنید.
  4. بسته در بسته حجم مورد نظر.

اگر قصد دارید که مواد افزودنی طعم را به محصول خود بپردازید، دستگاه رانندگی مورد نیاز خواهد بود.

محاسبات مالی

شروع سرمایه و هزینه های ماهانه

در نمودار هزینه های اولیه، اول از همه، شما باید وارد خرید تجهیزات (قیمت در روبل):

  • کوره برای کباب - 33 000؛
  • دستگاه خنک کننده با فیلترهای ضد کربن - 32000؛
  • دستگاه بسته بندی - 45،000.

همچنین، سرمایه شروع شامل مواد خام و هزینه های حمل و نقل - 50،000، دستمزد کارگران برای ماه اول - 48،000، اجاره برای مدت مشابه - 6،000. هزینه ها دستگاه خودپرداز - 18،000، در طراحی تمام اسناد - 10،000، در حسابداری اینترنتی - 8000 (پرداخت سالانه). کمپین تبلیغاتی و ایجاد سایت هزینه 40،000 و درهای آهن در کارگاه - در 10،000.

مجموع در ابتدای کسب و کار شما نیاز به 300،000 روبل.

هزینه های ماهانه شامل هزینه های مواد خام و حمل و نقل، دستمزد و اجاره. این رقم خیلی کم است - 104،000 روبل.

چقدر می توانید درآمد و زمان بازپرداخت را کسب کنید

یک کیلوگرم دانه های خام با خرید عمده فروشی هزینه 22 روبل خواهد بود. هزینه 50 گرم بسته بندی: 1.1 روبل در مواد اولیه و 30 kopecks در هر بسته. اگر شما شامل کار کارگر، پرداخت های ابزار در اینجا، آن را به نظر می رسد 2.5 روبل. هزینه 50 گرم بسته در فروشگاه حدود 25 روبل است. بدون مالیات بر ارزش افزوده، این رقم برابر با 20 روبل است. در نتیجه، عملکرد یک بسته - 17.5 روبل.

خط تولید می تواند برای یک ماه (25 تغییر) 45000 بسته منتشر شود. ما این رقم را به میزان 17.5 افزایش می دهیم و ما بدون پرداخت مالیات - 787 500 روبل دریافت می کنیم. اما این اگر فروشگاه شما خود را داشته باشد، و تمام دانه ها خریداری می شوند.

اگر بذر را به صورت انبوه بفروشید، قیمت یک بسته از 6 روبل شروع می شود. در این مورد، سود بدون مالیات - 157،500.

اگر شما 6٪ از مالیات را کسر کنید، 148،050 سود خالص خواهد بود، که نیز بد نیست.

بازپرداخت کامل در این مورد - در سه ماه.

مزایا و خطرات احتمالی

تولید دانه های روغنی دارای مزایا و "مشکلات" است. آنها را در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید:

خط تکنولوژیکی آسان است برای اصلاح کباب کدو تنبل، دانه های قهوه، بادام زمینی.

اگر در آینده شما تصمیم به خرید تجهیزات اضافی، شما می توانید روغن، گسترش، زیتون، محصولات دیگر را ایجاد کنید.

می توان نتیجه گرفت که تولید دانه های آفتابگردان سرخ شده یک نوع سودآور، امیدوار کننده، بسیار کارآمد و سریع کارآفرینی است.