Mnogi se poduzetnici često pitaju kako nazvati trgovine ili kafiće kako bi bili dobro poznati i percipirani od strane građana. Stoga i posjećenost ustanove i njen prestiž uvelike ovise o imenu. Ne biste trebali zvati dućan s pivom nerazumljivom kraticom, oni jednostavno neće ići tamo.

Kako nazvati dućan piva

Sigurno ima lijepih mjesta u gradu, na primjer, rijeka, pa je sasvim razumno po njoj nazvati pivo. Asocijacija na vodu bit će točna, jer pivo je tekućina. Dobar primjer je Chepetskoye pivo, nazvano po rijeci.

Druga opcija je ime, ali parafrazirano na strani način. Ako se čovjek zove Vladimir, onda će se pivnica Voldemar svidjeti svim stanovnicima grada.

Ne biste trebali biti poput uvezenih imena poput Birkin i drugih, jer ne znaju svi engleski.

Gdje dobiti ideje?

Naravno, možete smisliti vlastite ideje ili postaviti pitanja na forumima. Posebno će dobro reagirati vlasnici automobila. Pa, što je putovanje u garažu bez piva ili votke? Oni će to ionako kupiti, pa trebate pitati njih. Zašto je ovo piće uvijek popularno? Jer je jeftin, a ako je dobro napravljen, onda nema cijenu.

Mnogi ljudi uzimaju uvozno pivo, ali ako je moguće, možete napraviti vlastito. Mini pivovare odavno su dostupne svima, pa ostaje samo odlučiti gdje će se izgraditi. Pa onda napravite svoj brend, smislite ime, pa tek onda otvorite trgovinu.

Provjera jedinstvenosti imena

Jedinstvenost možete provjeriti uz pomoć Savezne porezne službe, koja to može učiniti i za određeni okrug i za cijelu Rusiju. Na web stranici porezne službe postoji poseban odjeljak pod nazivom: “Provjerite sebe i svoju drugu stranu”. Ispunite obrazac i dobijte rezultat.

Naravno, ako u Rusiji postoji mnogo sličnih imena, onda je bolje smisliti nešto drugo, jer piće može biti poslano u različite gradove i bit će neugodno da se tvrtka zbuni s drugim dobavljačem.

Zovemo se svojim imenom ili se obraćamo stručnjacima

Nekada su vlasnici restorana i drugih obrta svoje proizvode često nazivali prezimenom, pa su se time i ponosili. Ali, ako prezime nije baš skladno, ili ga osoba ne želi "sjati" iz više razloga, onda se lako može snaći s izvornim imenom ili nazivom područja, kao što je gore navedeno.

Uzmimo, na primjer, isto pivo Baltika, ono se percipira adekvatno i zvuči dobro, ali da je Lenjingradsko, teško da bi donijelo takve dividende.

Blagozvučno ime proizvoda vrlo je važno kako u razdoblju promocije, tako i kada proizvod izlazi na velika tržišta u zemlji.

Ova usluga se zove imenovanje, a mnoge tvrtke pružaju mogućnost ne samo provjere duplikata imena, već i pružanja cjelokupnog spektra gore navedenih usluga.

Istraživanje tržišta kako bi se utvrdilo dobro ime

Kako bi proizvod bio uspješan potrebno je provesti marketinško istraživanje. Ovo je prikupljanje i analiza informacija o drugim imenima i dobavljačima.

Što je točno uključeno u studiju?

• Istraživanje potrošačkog tržišta;
• Istraživanje tržišta;
• Proučavanje svojstava proizvoda;
• Učinkovitost oglašavanja;
• Ekonomska analiza.

Sve te usluge također se mogu prepustiti tvrtkama za imenovanje.

Svaki proizvod ima svoje ime i trebao bi biti usmjeren prvenstveno na skupinu ljudi kojoj je proizvod namijenjen.

Ako je pivo jeftino, u plastičnim posudama, naziv može biti jedan. Na primjer, pivo Tolstyak.Ako je namijenjeno mlađoj generaciji, onda su najčešće spremnici metalne limenke, pa morate smisliti kreativniji naziv za proizvod.

Treća vrsta je elita, ovo piće se najčešće pakira u staklene posude, a ovdje ne možete pogriješiti u nazivu, inače se proizvod jednostavno neće prodati.

Slogan je jednako važan element imena

Slogan je važan element imenovanja. Omogućuje vam da odmah ponudite opis svih usluga ili roba kako bi ih kupac mogao kupiti. Kratka fraza koja odražava brend treba biti jezgrovita i sočna kako bi privukla pozornost i bila zapamćena. Na primjer, "naše pivo se proizvodi od vode iz svetog izvora." Ili “najbolji slad i birani hmelj”.

Kako pravilno otvoriti prodavaonicu točenog piva

Ako odlučite otvoriti prodavaonicu točenog piva, onda je morate otvoriti na pravom mjestu kako bi donosila visoku zaradu. Mora se otvoriti trgovina ili pivnica područja s velikim prometom, a za to je potrebno analizirati kakva javnost živi i posjećuje ovaj mikrodistrikt kako bi se snašla u cijenama i ponudi proizvoda.

Luksuzni pub može nuditi skuplje varijante, dok jeftini restoran može nuditi jeftinije varijante. Sukladno tome, morate znati koji će kontingent tamo ići. Što je niža razina, to će biti više problema s trgovinom. Možda će biti prihoda, ali će biti i troškova: polomljeni namještaj, tučnjave između posjetitelja, razbijeno posuđe i stalna fluktuacija osoblja.

Ponekad troškovi mogu pokriti prihode i dodati probleme vlasniku s agencijama za provođenje zakona. Bolje se usredotočiti na srednju klasu i elitu, čak i ako ima manje posjetitelja, ali prihod se može uzeti iz cijena.

Dekoracija, reklama, dizajn trgovine točenog piva

Vrlo je važno pravilno urediti interijer. Pub asocira na drveni interijer, hrastove stolice i stolove, pomalo grubog izgleda, ali izdržljiv i čak ugodan.

Dobra opcija je napraviti kafić u morskom stilu. Muškarci pivo uvijek povezuju s romantikom, lutanjima i putovanjima, pa se morate fokusirati na njihov ukus. Ne zaboravite na oglašavanje, jer čak ni u prekrasan kafić ili trgovinu ljudi neće doći odmah. Najbolja reklama je preko taksija. Vi samo trebate podijeliti posjetnice svim vozačima, a oni će brzo reklamirati kafić za određenu nagradu.

Ako se ne želite gnjaviti s kafićem, morate odmah odrediti da trgovina prodaje samo proizvode, to je naznačeno u poslovnom planu i svim dokumentima.Tada točka jednostavno nudi pivo u posudama bilo koje veličine i piće odvija se izvan zidova ustanove.

Takve prodavaonice mogu se otvoriti u svakom supermarketu mješovitom robom, unijeti opremu i blagajnu. Dozvole se dobivaju od SES-a i uprave trgovine.

Koju opremu je najbolje kupiti za prodavaonicu piva?

Za punjenje piva trebat će vam posebna oprema, i to:

• Plinske boce i reduktor;
• Bačve i hladnjak;
• Pivski stupac i posuda za kapanje;
• sredstvo protiv pjenjenja;
• Pivske slavine, crijeva;
• Cijevi za plin;
• Specijalni uređaji za punjenje u boce.

Poslovni plan trgovine pivom

Ako odlučite otvoriti trgovinu, morate. Uključuje:

1. Registracija u poreznom uredu, odaberite pojedinačnog poduzetnika ili LLC (oko 25 tisuća rubalja);
2. Najam ili kupnja trgovine, po mogućnosti izgradnja od nule (mjesečna najamnina od 30 do 50 tisuća rubalja);
3. Ako se odlučite za iznajmljivanje, onda popravite, uz odabir pravog dizajna (popravak 40 tisuća rubalja);
4. Kupnja opreme (od 180 tisuća rubalja);
5. Kupnja ili proizvodnja piva (kupnja od 100 rubalja);
6. Troškovi koji uključuju plaćanje prodavačima i računovođi (3 osobe - 40 rubalja).

Takav mali poslovni plan pomoći će vam da ispravno izračunate približne prihode i troškove, te će vam omogućiti da saznate je li poduzeće profitabilno ili ne.

“Svakako bismo trebali kupiti bar. Zvat će se "Slagalice". Svi će prići i gledati - zašto baš “Slagalice”? I ovo će biti cijela slagalica!”

TV serija "Kako sam upoznao vašu majku"

Likovi popularne TV serije odlučili su kupiti bar, a ideja o imenu nastala je sama od sebe. Takvi slučajevi su iznimno rijetki. Uspješno imenovanje ustanove nije lak zadatak. Konkurencija među barovima u Moskvi je velika. Ime bi se u isto vrijeme trebalo razlikovati od ostalih, prenositi glavnu ideju i privlačiti goste.

Želite li znati kako nazvati bar? Na koje pogreške u imenima trebate biti oprezni? O tome pročitajte u članku. Navest ćemo osnovna načela imenovanja, razmotriti najbolja imena barova i manje uspješne opcije.

Kako smisliti ime za bar: osnovni principi imenovanja

Što trebate učiniti da gosti dođu u vaš lokal? Privucite njihovu pozornost, zainteresirajte ih svojom originalnošću. Ime je prvo što posjetitelji saznaju o baru. Stoga morate svjesno pristupiti njegovom odabiru.

Slijedite osnovna pravila imenovanja:

• Kratkoća. Naslov ne smije sadržavati više od 2 riječi.
• Jedinstvenost. U Moskvi postoji više od 1000 barova. Ako se vaše ime podudara s drugima, riskirate gubitak kupaca; oni jednostavno mogu zbuniti ustanove.
• Eufonija. Složeno ime brzo će se izbrisati iz sjećanja.
• Asocijativnost. Kad spomenete ime, posjetitelji bi trebali zamisliti mjesto s ugodnim okruženjem. Negativne asocijacije obeshrabruju goste.

Ime je lice brenda ustanove

Prvo što trebate učiniti je razmisliti o svim nijansama brenda vašeg bara. Pivnica u njemačkom, britanskom, češkom stilu, bar za mlade sa živom glazbom, konoba, sportski bar. Stil ustanove diktira interijer, jelovnik, prirodu usluge i naziv. Ponekad se događa upravo suprotno – ime postaje izvor inspiracije pri razvoju koncepta ustanove.

Razmislite o tome kako će vaša ustanova biti uređena, razradite svaki detalj njenog brenda. Što je originalnija slika i posebna atmosfera bara, to će više zanimanja izazvati među gostima. Publika u Moskvi je sofisticirana, pa ćete morati smisliti nešto doista originalno.

Na primjer, bar u britanskom stilu može se zvati “Queen”, “Scotland Yard”, “Becker Str.”, njemački bar može se zvati “Munich”, “Stirlitz”, “Frau Müller”.

Ako tražite naziv za bar u stilu potkrovlja, koristite riječi industrial. Primjeri - "Podovi", "Manufactory", "CheerDuck".

Igrajte se s postojećim naslovima

Vrlo su popularni objekti nazvani po književnim likovima ili iz igranih filmova. Na primjer: “Coyote Ugly” (film “Coyote Ugly Bar”), “Duhless” (roman Sergeja Minajeva “Duhless”), “The Leaky Cauldron” (iz serije romana o Harryju Potteru), “Sherlock” (iz ciklusa romana o Sherlocku Holmesu), The Prancing Pony (Gospodar prstenova).

Pokušajte uzeti ime književnog lika ili naslov kao osnovu i transformirati ga kako bi odgovaralo specifičnostima vaše ustanove. Dobar primjer je naziv puba "Harry Porter". Gosti se druže s poznatim junakom iz knjiga i filmova. Istovremeno, "porter" je vrsta tamnog piva.

Loša imena barova

Pivo je najpopularnije piće u barovima. Ali ne morate se vezati za ovu riječ. “Pivko”, “Pivo-Vody”, “Beer Refueling”, “Beer Kingdom”, “Champion” - svi ti nazivi izazivaju snažnu asocijaciju na jeftinu pivnicu u kojoj se okupljaju marginalizirani pojedinci. Ime gradi ugled.

Postoje imena koja posjetitelji dvosmisleno procjenjuju. Na primjer: "Dušo, nazvat ću te", "Gdje sam?", "Volim te, živote!" Takvi nazivi za barove na prvi su pogled originalni i smiješni, ali često izazivaju zbunjenost i odbacivanje.

Naziv kao način povećanja profita

Što ocjenjuje posjetitelj ustanove? Razina usluge, politika cijena, kvaliteta hrane i pića, interijer. Nema imena na ovom popisu, ali to je ono što tjera ljude da posjete bar.

Prilikom stvaranja vlastite tvrtke odabir originalnog naziva tvrtke često se smatra gotovo posljednjom stavkom na popisu zadataka. Naravno, najljepše ime kafića ne može nadoknaditi nedostatke u organizaciji rada i razvoju metoda za privlačenje gostiju. Ali ako ga pravilno odaberete, možete izbjeći mnoge probleme i poboljšati učinkovitost svoje reklamne kampanje i promocije svojih usluga.

Kriteriji za odabir imena za kafić

Jedna od najjednostavnijih i najprofitabilnijih opcija je otvaranje vlastitog kafića. U nekim aspektima, takav ugostiteljski i rekreacijski objekt sličan je restoranu, ali ima ograničen asortiman i može raditi u različitim formatima, na primjer, samoposluživanje, slastičarna, kafić itd. Osim toga, njegovo otvaranje zahtijeva manje ulaganja i usluge niže razine zahtjeva. Prilikom odabira imena za kafić (nije važno gdje se nalazi - u velikom ili malom gradu, mjestu), morate uzeti u obzir osnovne kriterije:

1. Ne izazivajte dvosmislene asocijacije ili neugodne emocije.
2. Lako za pamćenje i izgovor, neka bude zvučna.
3. Usklađuje se s uređenjem interijera, oblikom usluge kupcima, razinom usluge.
4. Poželjno je da naziv odražava koncept ustanove.

Ovi parametri također su relevantni pri odabiru. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

• koristiti stranu riječ s odgovarajućom semantikom ovisno o formatu ustanove ili rusku riječ, čiji je jedan slog pretvoren u latinsku transkripciju;
• prikazati naziv koncepta, format ustanove, interijer, karakteristike usluge, asortiman;
• stvaranje neologizama - riječi ili izraza koji mogu kombinirati ruske i strane baze;
• odabir lakog za izgovor, kratkog imena bez teškog semantičkog opterećenja;
• igranje riječima koje znače suprotne pojmove;
• igra riječi.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje osobnih imena (Lidija, Ana) i riječi s izraženom emocionalnošću (Sreća, San, Bez brige). Treba pažljivo birati nazive koji su vezani uz povijesne ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), filmove ili umjetnička djela (Kod Pokrovskih vrata, Gospoda sreće, Višnjik, Moby Dick, Heroj našeg Vrijeme, Hachiko, Turandot), geografski položaji, imena gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinacije s konceptom ustanove, tako da izvorni naziv ne izgleda previše pretenciozno i ​​ne usklađuje se s atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladnog značenja (na primjer, Chalet Berezka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi koja označava alpsku seosku kuću i već dosadnog imena Berezka nije baš dobro rješenje. Drugi primjeri : Stara kuća, Sopran, Revolucija, Olive Beach, Moo-Moo, Mačka i kuharica, Iskra). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Berezka, Žutika, Marcipan, Mladost.

Savjet: kada birate lijepo ime za kafić (uključujući i brzu hranu), morate se pobrinuti da ga ne uzmu konkurenti ili patentiraju. Popis operativnih objekata možete pogledati na specijaliziranim portalima.

Primjeri naziva kafića

Ime kafića trebalo bi postati brend za svoje vlasnike i posjetitelje, biti lako pamtljivo i izazvati pozitivne emocije i asocijacije. Obično se ovaj zadatak povjerava profesionalcima u području imenovanja, ali ako želite odabrati izvorno ime, možete to učiniti sami. Predstavljamo sljedeće opcije za lijepa imena za kafiće (mnoga su mjesta prikladna i za objekte brze hrane):

Savjet: Ako ne uspijete otvoriti vlastitu brzu hranu, ne treba očajavati, ima još mnogo zanimljivih i lako provedivih ideja. Na primjer, stvaranje poduzeća za pripremu i prodaju biljnih čajeva, izradu ručno rađenih sapuna, uzgoj gljiva (doseže 500-1000 USD po 1 kg).

Prilikom odabira lijepog imena za kafić, važno je osjetiti tanku granicu koju ne smijete prijeći, inače ime neće biti u skladu s objektom ili ga posjetitelji neće pozitivno percipirati (bistro Seven Cockroaches, Hannibal, LosVegas cafe, You Ate Woohoo? diner, Clockwork Eggs). Ne biste se trebali odlučiti za dvoznamenkaste opcije ili one koje mogu izazvati dvosmisleno razumijevanje: kafić Paradise Hell, japanski pub Herase, Children of the Grill. Kada stvarate neologizam za ime, također ne trebate pretjerivati ​​(Noćna straža, BuchenNaus, Pijani prometni policajac, Duboko grlo, kafić HZ - označava "dobar lokal", ali izaziva dvosmislene asocijacije).

Sanktpeterburški barovi i kafići oduvijek su se isticali svojom atmosferom. Umjesto klasičnih “Moskva” i “Natalie” tu su zajedljive fraze koje izazivaju dvostruke osjećaje. U pozadini super-originalnosti, mnoga imena su toliko dosadna da ih ne bih ni primijetila da nije bilo mojih nasmijanih prijatelja iz drugih gradova.

Prevodi na "Zahvalan sam za danas." Značenje je sjajno, ali izgovor je jednostavno užasan. To je kao da natjerate stranca da kaže "dobrodošao". Dok ga pokušavaš nagovoriti, samo želiš odustati od tih pokušaja i reći - ne brini, idemo na Zoom. Kažu da se složena imena skraćuju u jednostavnom govoru. Među mojim prijateljima, ovo je "bar na uglu ulice Gorokhovaya i Fontanka", ili "mjesto gdje je prozorska daska na asfaltu". O samom baru ne mogu reći ništa loše: dobra hrana, ukusna kava.

Mama mi je rekla da ću, poližem li tanjur, prije ili kasnije biti primljen u društvo čistih tanjura. Nisam te prevario. Bar ima moderan interijer i ukusan kakao.

Pun riječi: ili obiteljski restoran ili super-friendly. Interijer je domaći, hrana je jeftina, možete sigurno sjesti za laptop ili se družiti s prijateljima.

Oko imena se toliko počulo da ga je bilo nemoguće ignorirati. Neke je to uvrijedilo, neke nije bilo briga, neki su to smatrali izvrsnim marketinškim trikom. Smatram ovo provokacijom, ali nemam ništa protiv establišmenta.

Kad sam vidio ime, Gruzijac mi je progovorio u glavi. Ravno iz filma "Mimino". Ali kuhinja je očita: ako glas u vašoj glavi govori gruzijskim naglaskom, to znači da ima samose i ćevapa.

Lebedev nije na njima. Hrabro pravilo vodstva navodi da se & ne može staviti između ruskih imena. Logo je leteće prase na vilicama koje se pretvara u kobasicu. Skoro pa sirena. Restoran je specijaliziran za veliki izbor piva i domaćih kobasica. Ima tu nekakve asocijativne logike.

"Kakvi ljudi"

Za naslove se često biraju jednostavni izrazi. “Zdravo”, “Kako si”, “Kakvi ljudi!” Ustanova je dobra. Istina, očekivao sam da će svaki put kad netko uđe svi u glas uzviknuti ime lokala. Bilo bi glupo, ali smiješno.

Svaki normalan tip ima svoju hit paradu omiljenih restorana za piće - o njima se možete svađati gotovo beskrajno. Iako je to upravo ono što ćemo učiniti - ipak ćemo sastaviti hit paradu iz objekata u koje ionako nitko od nas neće moći doći. Dakle, baš na vrijeme za premijeru filma “Armegeddets” o barskom izletu - deset pionica iz filma i književnosti.

Mliječni bar Korova

Roman i istoimeni film "A Clockwork Orange"

Što tamo služe?

"Mlijeko-plus" ili "Mlijeko s noževima"

Tko ide tamo

"mačkice" i "pravi frajeri"

Što se tu radi

svađaj se, nađi sebi pičku, napuši se

Korova je zbirna slika kluba za mladu i radikalnu publiku. Ako vas je nešto priječilo da u mladim godinama uživate u beskonačnim noćima u ovakvim objektima, otiđite sljedeći vikend kako ne biste potpuno propustili trenutak. Nemoguće je dugo hodati po takvim mjestima, ali oni imaju ono najvažnije - energiju: možete plesati kao zadnji put cijelu noć do zore, sudjelovati u tučnjavi, opijati se jeftinim i besmislenim alkoholom, razgovaraj s djevojkama koje ne mogu spojiti dvije riječi, a bolje sve odjednom. Korova je u tom pogledu upravo ono što vam treba.

“Mlijeko-plus” je kratica za “mlijeko plus neki dodatak” (najčešće narkotik ili psihotrop). Na veselje okolne mladeži, u “Korovu” se može popiti “dobro staro mlijeko” s veloćetom, sintemeskom, drenkromom i “još ponešto što odiše tihim baldiožom, a petnaestak minuta osjetiš da je sam Gospodin Bog sa svim svojim kao sveta vojska sjedi u tvojoj lijevoj cipeli, a iskre i vatrometi skaču tvojim mozgom.” "Mlijeko s noževima" - mlijeko s narkotičkim dodacima; ne samo da daje mir, već i nadahnjuje nova postignuća. Kompozicija “Milk with Knives” je nepoznata, ali učinak je poznat - “od njega je digla tortu, a ja sam htio dratsing, htio sam nekoga gasiti u potpunosti, jedan za cijeli kod.”

Titty Twister bar

film "Od sumraka do zore"

ČEMU SLUŽE?

tortilje, Chango pivo, viski, tekila, absint i sva jaka pića koja vam omogućuju da izdržite do jutra

TKO IDE TAMO?

biciklisti, kamiondžije, banditi i vampiri

ŠTO SE TU RADI

naručite pivo ili viski, igrajte biljar, borite se ili jednostavno sjedite s bocom u kutu i gledajte u grčevita ženska tijela i, zapravo, u “sice s oblinama”

Svijetlu i bučnu oazu, otvorenu od sumraka do zore, krasi neonska djevojka golemih grudi, koja ilustrira naziv bara. Na ulazu su osvijetljeni natpisi “Djevojke, djevojke, djevojke”. Unutra je sve što znakovi obećavaju. Titty Twister (u ruskoj verziji trebao bi se zvati "Twisted Tits") nalikuje špilji u kojoj su postavljeni šank, pozornica za glazbenike, stolovi za gladne i stolovi za bilijar. Na svim vodoravnim površinama plešu polugole žene. Prethodnih pet rečenica zvuči kao još jedan bar iz snova, zar ne?

Ova ustanova ima opuštenu atmosferu nadolazeće žrtve. Pijana, polugola diskoteka ovdje se prije ili kasnije pretvori u zabavnu pucnjavu - omiljenu zabavu svih naroda Sjeverne Amerike. Za jedan peso možete pokupiti djevojku, ili čak dvije. Općenito, sve na rubu je ono što vam treba.

Tito & Tarantula

Osnovan 1992., bend je najpoznatiji po izvedbi pjesme "After Dark" u filmu Od sumraka do zore. Međutim, ljubitelji latino rocka ne vole je samo zbog toga. Tijekom svoje gotovo 20-godišnje povijesti, Tito Larriva i društvo snimili su pet albuma, kao i tri pjesme za soundtrack za Rodriguezov Desperado.

Robert Rodriguez, poput Quentina Tarantina, nije pobornik plasmana proizvoda, pa radije sam smišlja zaštitne znakove za svoje filmove. From Dusk Till Dawn predstavlja njegovo omiljeno pivo, Chango, čija se žuta etiketa također pojavila u Desperadu i Sin Cityju.

Al's Backyard Bar

Roman Huntera S. Thompsona The Rum Diary

ČEMU SLUŽE?

pivo (25 centi po boci) i rum (porcija - 10 centi, s ledom - 15), kao međuobrok - hamburgeri, koje crnac Gutalin spretno priprema

TKO IDE TAMO?

novinari svih vrsta, sportski kolumnisti, lektori, layout dizajneri i njihovi siromašniji prijatelji

ŠTO SE TU RADI

fotografirajte pijanista Otta, potrošite zadnje cente, upoznajte lokalne veseljake

Bivši džokej Al Arbonito postavio je bar na svojoj terasi - i isprva je to bilo vjetrovito mjesto gdje se moglo postići vrlo jeftino. Osim povoljnih cijena, Backyards ima i slikovitu lokaciju - na vrhu brda Calle O'Leary. Nakon što je Al proširio bar u posao iz vlastitog doma, lokal se transformirao. Sada se Al's sastoji od dva dijela - koktel sobe i terase s drvenim stolovima i suncobranima. Točno u sredini između ovih zona nalazi se klavir koji svira “mršava osoba tužnog lica po imenu Nelson Otto”.

Za djevojke, izbjegavajte Al's patio kilometar dalje, bolje je biti bliže skupim restoranima ili kockarnicama, gdje ima ljudi koji dobro zarađuju u skupim odijelima. Turisti bi trebali malo svratiti, fotografirati pijanista Otta kako klikće po tipkama i pobjeći na neko uglednije mjesto. Za sve koji žele potrošiti svoje zadnje cente ili upoznati neke od najtvrđih i najljigavijih novinara Portorika, vrata The Backyarda otvorena su 24 sata dnevno.

Nelson Otto i njegov instrument

“Stari klavir u ormaru, svijetlosive boje, bio je premazan posebnim šelakom kako slani zrak ne bi izjedao lak, a sedam noći tjedno tijekom dvanaest mjeseci beskrajnog karipskog ljeta, Nelson Otto sjedio je za klavijaturom. , ulijevajući znoj u bezradne akorde svoje glazbe.”

Dnevne vijesti San Juana

Portorikanske novine, koje je 1955. godine osnovao komunist po imenu Lotterman, vidjele su u svojim redovima “divlje mlade ekstremiste, prave talente, poštene ljude, strašne degenerike i Paula Campa (Thompsonov alter ego. - Bilješka izd.)».

Restorani i barovi za bogove

animirani film "Odneseni duhom"

ČEMU SLUŽE?

jabuke, svinjetina, sushi i rolice, narezane lignje, pečena perad, goleme riblje glave i plodovi mora svih veličina i vrsta, kompeito

TKO IDE TAMO?

Japanski bogovi, duhovi i duhovi sa svih strana Zemlje, ljudi s magičnim sposobnostima

ŠTO SE TU RADI

ako ste bog ili duh, možete okusiti najbolju hranu na svijetu; Ljudi bez supermoći ne bi trebali dirati hranu

Ovaj food court dospio je na popis barem zbog svog pristupa odabiru publike. Lanac restorana je u vlasništvu čarobnice Yubaba, koja vodi sve u malom gradu. Smješten pod kosim krovom i izgledom poput suvenirnice, svaki restoran krije obilje nesvakidašnjih delicija. Općenito, tijekom dugog putovanja barom, takvo bi mjesto svakako vrijedilo posjetiti.

Cady's Club

Grafički roman Franka Millera "Grad grijeha"
istoimeni film Roberta Rodrigueza

ČEMU SLUŽE?

pivo i žestoka pića

TKO IDE TAMO?

ubojice, psihopati, kurve, stare pijanice, bogataši, gubitnici svih vrsta i ljubavnici francuskih prostitutki

ŠTO SE TU RADI

napij se, zaboravi se i gledaj gola ženska tijela

Kao i većina lokacija u Gradu grijeha, lokal transseksualne Cady izgleda kao najgora vrsta puba, ali ljudi ovdje ne dolaze zbog atmosfere, već zbog dobre glazbe, piva i golih ljepotica. Klasični šank, mali okrugli stolovi za koje jedva da stane dvoje ljudi i pozornica za plesače u kaubojskim šeširima, trapericama, kratkim košuljama ili čak bez odjeće.

Korisnici kluba uživaju slušajući country glazbu: ne “You put me on a natural high”, već pjesme Twitty Conway, Merle Haggard, Emmylou Harris i Tammy Wynette. Glazbena pratnja pomalo je neobična za grad s takvom poviješću, ali ovdje čak plešu striptiz uz country glazbu. U Rodriguezovoj filmskoj verziji, Cady's igra nešto više klupski.

Zvijezdu establišmenta, Nancy Callahan, umalo je silovao u dobi od 11 godina sin jedinac senatora Roarka, koji pod palcem drži Sin City. Djevojčicu je spasio policajac Hartigan, za što je platio. Nancy je pokušala svima dokazati da je njezin izbavitelj nevin, ali je izgubila. Zadržavši tople osjećaje prema Hartiganu, odrasla idealistica postala je plesačica, u čemu je bila iznimno uspješna

Blagovaonica na Tatooineu

Ratovi zvijezda: Nova nada Georgea Lucasa

TKO IDE TAMO?

“Ukradi, ubij, ali ne budi robot” moto je ove ustanove; zapravo, on određuje politiku kontrole lica

Kako izgleda

čežnja za drevnim zasvođenim stropovima kombinirana je s ljubavlju prema high-tech pićima, a jednostavnost interijera kombinirana je sa zastrašujućom raznolikošću posjetitelja

Na Tatooineu se okupljaju predstavnici svih rasa, vjera i dobi. Zapravo, ova ustanova je analog istog Titty Twistera, ali prebačen na drugi planet i drugi svemir. Publika je gora, ali pravila su otprilike ista: radi što god imaš muda.

Dok posjetitelji pune trbuhe, uši im oduševljava analogija Titovog ansambla - grupa Figrin D'an i Modalni čvorovi. Svi članovi grupe su predstavnici beat rase, visoko razvijeni humanoidi izdužene lubanje. Talentirani glazbenici koristiti instrumente budućnosti koji nalikuju križancu laserskog mača i gajdi, zatim uz flautu.

Texas Chili Parlor

Dokaz smrti Quentina Tarantina

ČEMU SLUŽE?

Shiner Rock pivo, Bombay Sapphire gin, Wild Turkey viski

TKO IDE TAMO?

lokalni dečki s punjenim rukavima, mačosi, Meksikanci, vozači kamiona

ŠTO SE TU RADI

popijte piće, pustite svoju omiljenu pjesmu na džuboksu

Izvana, to je samo banalan sivi zid s neonskom reklamom, poput garaže kojoj je dosadno i sama. Ali unutra su ogledala, obilje crteža, fotografija ili postera na zidovima i, naravno, džuboks. Za one koji ovdje dolaze jesti, na meniju je posebno jelo - “Nacho Grande”, ali samo najočajniji kaskaderi jedu iz ove zdjele.

Jukebox playlist:

Smith - Dušo, to si ti

T.Rex - Jeepster

Eddie Floyd - Dobra ljubav, loša ljubav

Pacific Gas & Electric - Staggolee

Joe Tex - Ljubav koju štedite (može biti vaša vlastita)

The Coasters - Dolje u Meksiku

Bar "Kolorado"

ROMAN STEPHENA KINGA "SJAJ",
IMENI FILM STANLEYA KUBRICKA

ČEMU SLUŽE?

bourbon, Old Fashioned i drugi američki klasici, ali u najautentičnijim verzijama

TKO IDE TAMO?

Jack Nicholson

Kako izgleda

idealna opcija za američkog provincijalca koji sanja o najboljoj usluzi tijekom svog odmora - baršun, bordo fotelje, skupi lusteri i "Lloyd, najbolji barmen od Timbuktua do Portlanda, Maine"

Kada zakoni protiv pušenja uvjerljivo pobijede u svim zemljama svijeta, bar Colorado postat će Meka za ljubitelje cigareta. Ovdje posjetitelje dočekuju "sjajni Formica stolovi, svaki s pepeljarom, svaka pepeljara s kutijom šibica." Onda je, kako kažu, stvar tehnike. Naručite čašu bourbona (Jack Daniel's je opcija) i gledajte kako vas barmen Lloyd poslužuje čašu za čašom s ljubaznom ravnodušnošću. Kao prvu zdravicu možete pričati o teretu bijelog čovjeka, a nastaviti s brbljanjem o problemima u obitelji. Ili pijte u tišini, stenjući od zadovoljstva, ali uvijek ispod glasa gunđajući stare gluposti.

Prije svega, zamolite vlasnika za normalnu sobu, kako ne biste dočekali mamurno jutro u blizini korita za stoku. O hrani ne morate brinuti tako revno - oni će vam donijeti najbolje kao opciju. Nakon što su sve bale i osobne stvari sakrivene od znatiželjnih očiju, možete se spustiti u glavnu dvoranu i razgovarati s putnicima i mještanima. Svi će govoriti jednoglasno, stoga se nemojte sramiti i odaberite sugovornika.

Napitak za lulu

"Sweet Galenas", "Halfling Leaf", "Western Herb" su sve o istoj stvari. Hobiti su se prvi dosjetili puniti svoje lule njime i tom umijeću naučili sve. Za uživanje u ovom međuzemaljskom duhanu obično se koriste lule od drveta ili gline. Kažu da pušenje lule razbistri um i omogućuje vam da budete lojalniji mišljenju sugovornika.

11 pubova i "Armageddets"

posljednji film trilogije
"Krv i sladoled" - "Armagedman" Edgara Wrighta

ČEMU SLUŽE?

pivo Winshire Brewery

TKO IDE TAMO?

lokalno stanovništvo, mladi, roboti

ŠTO SE TU RADI

ispijajući jednu kriglu u svakoj pivnici, krenite prema zacrtanom cilju

12 pubova čini legendarnu alkoholnu rutu - "Zlatnu milju", koja je okrunjena kriglom pjenastog pića na kraju svijeta ("Kraj svijeta", ili samo "Armageddian"). Većina pubova postala je žrtva globalizacije i izgledaju kao braća blizanci: bar, nekoliko stolova, pikado, jelovnik ispisan kredom na ploči i, naravno, TV za gledanje nogometnih utakmica. Međutim, svaki sljedeći pub postaje zabavniji i originalniji. Istina, o kvaliteti ovih objekata moći će se konačno procijeniti tek nakon premijere filma ovog četvrtka. Možda će "Winchester" iz prethodnog dijela - "Shaun of the Dead" - biti ugodniji.

P.S. Redakcijski popis od deset objekata samo je naš subjektivni izbor. Pošaljite svoje opcije u komentarima, raspravljat ćemo se.

Da bi kafić ili restoran donosio profit i privlačio kupce, nije dovoljno samo pravilno graditi posao. Vrlo je važno smisliti dobro, zanimljivo, privlačno i pamtljivo ime. Ovaj članak predlaže istraživanje 30 opcija. lijepa imena, od kojih jedan može biti vaš kafić, restoran, klub ili druga privatna tvrtka:

1. "Randezvous" - drugim riječima, sastanak. Ovo je jako dobro i nezaboravno ime.
2. "SASTANAK" - isto što i RENDEZ, samo na ruski način.
3. "PROVENCE" je izvrsno, moderno i moderno ime, na primjer.
4. "NJEŽNI SVIBANJ" - nostalgija sovjetskih vremena.
5. „BRIGANTINA“ – zanimljivo ime koje će se uvijek čuti.
6. "HUMMINGBRI" - mala ptica. Lako i jednostavno ime, pogodno i za obični kafić i za dječji kafić.
7. "PENGUIN" - koji se također može nazvati "GwinPin". Vrlo jednostavno, ali u isto vrijeme ne uobičajeno ime.
8. “GRIMIZNA JEDRA” fraza je poznata iz škole. Prikladno za naziv omladinskog kafića.
9. “BUDITE PRIPREMLJENI” - ovaj naziv bi bio taman za omladinski kafić ili noćni klub.
10. SSSR - sasvim pogodan za kafić, bar s atributima i simbolima sovjetskih vremena.
11. "POBEDA" je zanimljiv i pamtljiv naziv za kafić bilo kojeg tipa.
12. “CRVENI TRG” - ovaj naziv je posebno prikladan ako je prostor kafića ukrašen crvenim popločanim kamenom.
13. "KOLUMB" je neobično, ali nezaboravno ime.
14. "PODMORNICA" - interijer kafića je napravljen u obliku podmornice.
15. "Thumbelina" - ovo ime je pogodno za dječji kafić.
16. “ZLATNI KLJUČ” ili “Pinokio” - također pogodan za dječji kafić.
17. "BAIKAL" je dubok i bogat naziv za svaku javnu ustanovu.
18. "LEOPOLD" - veselo i pozitivno ime za odrasle i dječje kafiće i bistroe.
19. “GOLDEN KHOKHLOMA” je zanimljiv naziv za kafić, izgrađen od drvenih greda s odgovarajućim slikama unutar prostorija.
20. “TORTILA” - za djecu i odrasle, gdje se nudi mnoštvo slatkiša i raznih dobrota.
21. “JUBILEJ” je vrlo čest naziv koji je prikladan za mini kafić.
22. "PIONEER" - nostalgija za sovjetskim dobom.
23. "PEGASUS" je jednostavno i luksuzno ime.
24. “OBITELJ” je prikladan naziv za obiteljske, jeftine kafiće s velikim izborom jela.
25. "BANIFACIO" - naziv za dječji kafić.
26. "GLOBUS" je neobičan i zanimljiv naziv za restoran ili kafić koji se nalazi u ljetovalištu ili u blizini vode.
27. "SJEVERNA SVJETLOST" - veličanstveno i šareno ime.
28. "MIRAGE" je prikladan naziv za 24-satne kafiće.
29. "ICEBERG" - naziv za noćne klubove ili restorane koji se nalaze na obali mora.
30. „GULLIVER“ je zvučni naziv za dječji kafić.
Evo nekoliko imena za vaš novi kafić.

Da, kako god nazovete brod, tako će i ploviti. Ispravan naziv trgovine znači puno!

Prema statistikama, svaki drugi Rus voli pivo i stoga ne čudi što se sve više trgovina otvara za ovo piće od ječma, slada i hmelja.

Ime dućana piva zahtijeva ozbiljan pristup i pripremu.
Morate napraviti popis svih riječi i izraza koji odražavaju ovu temu kako biste dobili atraktivan, ukusan i izražajan naziv.

Preduvjet dobrog imena je marketinško istraživanje prostora na kojem se planira otvoriti prodajni prostor. Nakon provođenja ankete i utvrđivanja dobi i socijalnog statusa lokalnog stanovništva, odabire se kontingent posjetitelja na koje će se računati kao na stalne kupce. Za njih se biraju sorte, količine, pakiranja, dizajn i naziv. Sve bi trebalo biti u harmoniji i u kombinaciji.

Elitne sorte zahtijevaju ugledno, a ne dječačko ime. Elitni stil zahtijeva interijer u morskom ili engleskom stilu, korištenje skupih materijala i drvenih obloga. Prikladne opcije za nazive trgovina piva: “Pivnoff”, “Pint of Beer”, “Men's Company”, “Beer Element”, “Beer Time”, “Beer Lovers”, “BEER CLUB”, “Beer Farm”, “Beer and Pistachio”, “Beerman”.

Za inteligenciju je bolje otvoriti ne trgovinu, nego bar. U ovom slučaju bilo bi prikladno ime pivskog bara u stilu "Beer Expert" ili nešto slično.

Ako se kladite na jeftin proizvod lokalnih proizvođača, tada i dizajn i naziv mogu biti jednostavniji: „Pivska pećina“, „Bočka“, „Opokhmelius“, „PivBukh“, „Pivolub“, „Pivbull“, „PivoSOS“. ”.

Ankete pokazuju da mnogi ljudi točeno pivo smatraju ukusnijim i poželjnijim od piva u boci. Ali točena prodaja još uvijek je više sezonski posao; ljeti se prihod povećava za 30 posto.

Naziv trgovine točenog piva može biti: “Beer Spring”, “Piknik s pivom”, “Beer Season”, “BeerRazliv”, “Draft and Rybus”.

Vlasnici tvrtki često joj pripisuju svoje prezime. Prije revolucije bila je poznata trgovina mješovitom robom Elisejevski, čiji je vlasnik bio milijunaš iz Sankt Peterburga Grigorij Grigorijevič Elisejev.

Poznata je bila “Trgovačka kuća D.I. Filippova”, u narodu poznatija kao “Pekarna Filippovskaja”, kao i robna kuća pored Boljšoj teatra koju su sagradila dvojica Škota koji su se prezivali “Mur i Mereliz” za svoje ime.

Ako vaše prezime nije baš u skladu s temom piva, onda možete smisliti cijelu legendu o svom pretku - pivaru, kao što je to učinio Oleg Tinkov u svoje vrijeme, ili jednostavno upotrijebiti onu koja je prikladna za naziv trgovine piva: Pivakhin , Razlivnov, Filtruev, Bukhnov-Pivnitsky.

Kada je cilj prodati jeftino pjenasto piće, onda naziv može biti jednostavniji: “Beer Marina”, “Beer Shop”. “PivAs”, “Na pivo”.

Ako je trgovina usmjerena na mlađu generaciju, onda bi to trebale biti metalne limenke i, sukladno tome, kreativniji naziv. Na primjer, “Fan Piva” ili “Beer Academik”. Također je moguće koristiti njemačka muška imena: Hans, Heinrich, Karl, Ralph, Jurgen.

Kada se u supermarketu otvori prodajno mjesto piva, bolje je da se ističe dizajnom ili imenom: „Pivo Svezhak“, „Izvrsno pjenasto pivo“, „Sidro u pivu“, „Khmelnik“, „Pivovarkin“, „ Pivarius”.

Kako bi se vaša trgovina razlikovala od sličnih i bila profitabilna, trebali biste se usredotočiti na atraktivno ime, popularan asortiman i srodne proizvode:

• pečeni krumpiri;
• dimljena riba i meso;
• Piletina na žaru;
• spreman kebab;
• voble, deverika, ovan;
• prikladna brza hrana.

Ako želite doprijeti do što većeg broja slojeva stanovništva i ponuditi široku ponudu, naziv pivnice trebao bi biti univerzalan: „PivZona“, „GlavPivMag“, „Pivski ponor“, „Pivski običaji“, “Pivo Pir”.

Imati pravi naziv tvrtke pomoći će vam da steknete popularnost i uspjeh u suočenju s nemilosrdnom konkurencijom.

Bolje je ne koristiti stereotipne, uobičajene ili nepristojne nazive u trgovini, oni neće privući redovne kupce, ali odbijaju svojom vulgarnošću. Primjer: "Pivo Obossun."

Ako naziv trgovine pivom ne ispunjava svoju funkciju privlačenja kupaca i popularizacije ustanove, možete ga promijeniti. Da biste to učinili, dovoljno je uzeti novi, samo će direktor morati izdati nalog o komercijalnom nazivu, bez ikakvih promjena u osnivačkim dokumentima.

U nazivu se ne preporuča koristiti prihvaćenu kraticu IP (individualni poduzetnik), budući da je povezana s malom trgovinom ili paviljonom. Osim u slučajevima kada imate ozbiljan posao i trebate promovirati svoje ime.

Autorska prava "Sveruski poslovni klub"
Autor: Kirill Novikov

Pub je specijalizirani pivski bar u kojem gosti traže poseban ugođaj, odlično pivo, leprekone sa zlatom i engleske lorde. Pub nije nova niti jedinstvena pojava. Štoviše, gosti su vrlo konzervativni kada je u pitanju uređenje i kako nazvati pub.

Moderni moskovski pub trebao bi izgledati potpuno isto kao što je izgledao u Irskoj i Britaniji prije stotinjak godina. Izjavom da je format vaše ustanove pub, prihvaćate ovo pravilo.

Ime pivnice: gdje pronaći inspiraciju

Nazivi pubova u Engleskoj tematski su prilično ograničeni. Da biste imenovali mjesto kao u Britaniji, razmišljajte kao Englez. Tipični Britanac voli kraljicu, kraljevsku obitelj, narodne književne junake, hrabrost, hrabrost i lov.

Imena pubova: primjeri iz britanskog uma

Naziv pivnice prema engleskoj literaturi: Cheshire Cat, Oliver Twist, Dickens, Humpty Dumpty. Uzmite udžbenik britanske književnosti i slobodno ga koristite. Naravno, ime bi trebalo biti poznato posjetiteljima Moskve.

Imena engleskih pubova povezana s monarhijom: Kraljičina glava, Viktorija, Crveni lav, kruna i žezlo, kraljeve ruke. Imena povezana s kraljevskim obiteljima britanska su slabost. Ali odaberite opcije koje neće ometati temu Ruskog Carstva. Uostalom, radi se o dva potpuno različita formata.

Naziv u čast povijesnih osoba: Kapetan Flint, The Beatles. Jedan od popularnih britanskih pubova zove se Mc Daids. Iako se sada nitko neće sjećati tko je bio taj čovjek, ime zvuči vrlo atmosferično. Sasvim je moguće da će vam ime fiktivnog gospodina Bradleya donijeti stvarnu zaradu.

Kako nazvati pub inspiriran lovom: Medvjed, Lisica i guska, Golubica, Konjske utrke, Kraljevski lov. Glavno je držati liniju i ne krivo usmjeriti ime prema konobi.

Krvoločni nazivi engleskih pubova za kojima su Britanci ludi: Kanta krvi, obješena i rasčetverčena. Ova i slična imena imaju povijesno objašnjenje. Ako jeziva priča pomaže razvoju moskovskog puba, iskoristite tu ideju!

Nazivi irskih pubova mogu označavati zemljopis ili folklor: Sveti Patrik, Dublin.

Ime pivnice: što izbjegavati

Ime puba trebalo bi odražavati kulturu viktorijanskog doba. To je upravo ono što posjetitelji traže. Stoga će kreativna imena biti slabo primljena u javnosti i neće biti zapamćena.

Primjeri ne najuspješnijeg imenovanja: Uzmi sam, PyatOk, Peti ocean. Imenovanje sa "sovjetskim okusom" također će negativno utjecati na reputaciju puba: Khmelnaya, Pivnoff, Mosproekt. Želite li svoje goste zadiviti kreativnošću i svježim pristupom konceptu i imenovanju, format je bolje označiti kao “pivski restoran”.

Iz Britanije s ljubavlju

Pub je u biti isti pivski restoran. Razlika je u publici i prezentaciji ustanove. Kako bi vaš pub bio profitabilan, slijedite utvrđena pravila igre. Gosti čekaju autentični komad Britanije. Nemojte iznevjeriti njihova očekivanja!