Banaanikaubanduse esindajad, keset üha enam tasakaalustamata valuutade vastasseisu, otsivad stabiilsust vähemalt omaenda sektori sees. Ekspordiraskused sundisid tootjaid ja kaupmehi kogunema Filipiinidel Davao kaubandusnäitusele. Ladina-Ameerika banaanieksportijad loodavad Euroopa ja Venemaa turgude aktiveerumist.

Puuviljade kasvatamise ja müümise protsess tänapäevases maailmas ületab eranditult põllumajanduse piire. Söödavate kaupade tootmiseks on vaja territooriume ja töötajate käsi, seotud tööstusharusid ja transporti. Selle tootmise efektiivsus sõltub konkreetse riigi positsioonist eksporditurul ja mõjutab ka seda positsiooni. "Alandlik" banaaniäri teenib umbes 10 miljardit dollarit aastas ja mõjutab enamikku maailma riike.

Nafta- ja metallurgiasektori unustatud taustal vajab puuviljaäri rahvusvaheliste konventsioonide tähelepanu. Sel suvel allkirjastas Euroopa Liit banaanikaubanduse erikäsitluse (1. juuni Genf), mille sisu on arutatud alates eelmisest aastast. Peamine saavutus banaanieksportijate kasuks oli tollimaksude vähendamine (praegu - 148 eurot tonn) selle puuvilja impordil Euroopa Liidu territooriumile. Uuendus hakkas kehtima kohe ja pealegi krediteeritakse tootjatele tagasiulatuvalt juba tasutud tollimaksude erinevus alates 15. detsembrist 2009. Euroopa pool allkirjastas ka kompromissi, mis 2017. aastaks tollimaks banaanide import väheneb järk-järgult tasemeni 114 eurot tonni kohta.

Selle lepingu algatasid Ladina-Ameerika riikide esindajad, kust praktiliselt kogu banaaniekspordimaht tuleb Euroopasse. Eelkõige nõudis banaanikasvatajate “diskrimineerimise leevendamist” esimene Nicaragua, kelle majandust juhib suuresti põllumajandussektor. Lepingule kirjutasid alla Euroopa Liit, Brasiilia, Costa Rica, Mehhiko, Panama, Venezuela, Colombia, Ecuador, Guatemala, Nicaragua ja Peruu.

Banaanitippkohtumine

Davao Trade Expo (www.davaotradeexpo.com) sponsoreeritud kõigi aegade esimene Banana Sammit algas reedel, 5. novembril. Filipiinid, asukohariik ja ühtlasi banaanitootja, mida ta oma piirkonnas koos Taiwani ja Kagu-Aasia riikidega ekspordivad, on tänapäeval muutunud rahvusvaheliste organismide tähelepanu keskpunktis. Siia kogunesid juhtivad banaanieksportöörid, tootjariikide administratsiooni esindajad ning rahvusvaheliste põllumajanduse ja kliima komiteede juhid. Spetsialistid töötasid välja globaalse banaanimajandusprognoosi kümneaastase kava, mida vahetati turundusstrateegiad ülemaailmse banaanikaubanduse ja terve konkurentsi parandamise nimel. Ajastul, kus paljude tootvate riikide valuutad on tõusuteel, on banaanisektor võtnud enesekaitse juhtpositsiooni, püüdes turupõhiste strateegiate abil leevendada dollari odavuse negatiivset mõju.

Banaanivabariigid

Tänu soodsatele tingimustele leebes ekvatoriaalses kliimas korjab Ecuador oma istandustest banaane kogu aasta 52 nädalat, ulatudes riigi üheksas provintsis üle 180 tuhande hektari. Banaanitööstus on pärast nafta Ecuadori ekspordi üks olulisemaid sektoreid, mille osakaal on 3,84% riigi SKPst ja pool põllumajandustoodangust. Banaaniettevõtted annavad otsese või kaudse tööhõive 12% Ecuadori elanikkonnast.

Kogu eksport toimub banaanieksportijate assotsiatsiooni (www.aebe.ec) eestvedamisel, millest on selle sektori poole sajandi jooksul saanud paljude välismaiste importivate ettevõtete peamine partner. Organisatsiooni direktor Eduardo Ledezma ütleb: „Üldiselt hoitakse müüki eelmise aasta tasemel, ehkki loodame rohkem. Ilm ei olnud sel suvel soodne ja oleme alatoodetud 2 miljonit banaanipakki. " Viitamiseks - banaanipakk sisaldab 18,4 kg, mis annab ligikaudse näitaja 36 800 tonni. Lisaks vähenesid ostud USA-st ja Venemaalt veidi, kuid vähenesid vastavalt 3% ja 2%. USA - finantskriisi jätkumise tõttu ja Venemaa hakkas banaane osaliselt ostma Costa Ricast.

Sellest hoolimata on saadetised Euroopa Liitu säilitanud oma mahud. Eduardo Ledezma kinnitab, et müük langeb alles selle aasta lõpus ja ületab eelmisel aastal müüdud 270 miljoni ühiku piiri.

Teine banaanitootmisele spetsialiseerunud riik on Peruu. Selle riigi suurimad banaaniettevõtted ekspordivad peamiselt ELi turule, 70–100 konteinerit nädalas. Banaanitootmine on koondunud Peruu soojale põhjarannikule Valle de Chira, kus saak on aastaringselt kasutatav. Tootmissüsteem põhineb väikefarmide, mõnikord üle 800, osalusel ühe ettevõtte struktuuris, mis tegutsevad tootjate ühenduste allkirjastatud konventsioonide alusel. See on üks sotsiaalselt kasulikumaid tööviise, mis tagab pikaajalise koostöö väikese erasektori ja ettevõtte vahel. Ja kõige positiivsem on selle juures see, et banaanitootmise kasumid jaotatakse ja arvestatakse kogukonnas - maaomanike ja töötajate perede vahel. Üle poole Peruust eksporditavatest banaanidest kasvatatakse õiglase kaubanduse tingimustes (rahvusvahelise humanitaarorganisatsiooni Intermon Oxfam programm Comercio Justo).

Banaanitee Venemaale

Lisaks tavapärastele Ecuadori banaanibrändidele Dole, Bonita ja teistele, kes on Venemaa toidulaual, on peagi oodata uut toodet, mis on Venezuelaga sõjaväe-naftaühingu toode. President Hugo Chavez allkirjastas oma viimase Moskva-visiidi ajal lisaks vastastikuste huvide põhiliinile eellepingud värskete lillede ja banaanide tarnimise kohta Venemaale. Motiveerides oma missiooni oma rahva huvidega (hoolimata asjaolust, et kõik neis programmides osalevad ettevõtted kuuluvad riigile), teatas Chavez Venezuela televisioonis: „Venezuela saadab kohvi juba Valgevenesse ja võib-olla peagi ka Ukrainasse. Venemaa puhul on banaanide ja lillede ekspordi kavatsus tegur ühises strateegilises visioonis luua ühisettevõtteid, et siin banaane toota ja neid Venemaale transportida, nagu kohvi, ja nüüd mõte tuurast, kust kaaviari võtmine on tekkinud; ja maailma parim šokolaad! " Hr Chavezi retoorika on nagu alati kaootiline ja patriootlik - sõna otseses mõttes tõlgitud. Teisisõnu kavatsevad Venemaa ja Venezuela paralleelselt relvade ja naftatootmise vastastikuste riiklike tellimustega avada vähem agressiivseid koostöökanaleid. Teine asi on see, kuidas Venezuela president kavatseb transportida lõikelilli 10 000 km. Kuid õnneks jõuavad banaanid Venemaa tarbijani tervena, nagu Ecuadori omad.

Teine suhteliselt uus Venemaa banaanitarnija Costa Rica on äärmiselt huvitatud Venemaa Föderatsiooni kõrgest tarbimisest ja turumahust. Siiani tegeleb Costa Rica puuviljade impordiga ainult üks ettevõte, samal ajal kui kohvi, melonite ja ilutaimede tootjad otsivad võimalusi vene ettevõtjad... Esialgu ei tähenda see äri suuri investeeringuid, selle peamine ülesanne on optimaalse tarnetee ja imporditollimaksude arvutamine. Tootjalt ostes kauba maksumus kõigub umbes 4–8 dollarit paki kohta, kamp banaane 18–20 kg, keskmiselt mitte rohkem kui 45 senti kg kohta. Tulu, teades turul olevaid hindu, on lihtne arvutada.

Olemasolev vene firmabanaane importiv Bonanza S.A. (JFC Group) tegeles kuni viimase ajani suures ulatuses äriga, 2008. aastal imporditi 75 konteinerit nädalas, mis tõi Costa Ricale 28,7 miljonit dollarit. 2010. aasta esimesel poolel vähenes import 20 konteinerini nädalas. Firma esindajad väidavad, et see pole tingitud ettevõtte finantsraskustest ega nõudluse langusest. Põhjus on nende arvates banaanide kõrge hind võrreldes Ecuadori omadega. Costa Rica pole selle hinnalangetamise vihjega päris nõus, kuna Venemaa kaubanduskoja uuringu kohaselt on Venemaa turul tarbijatelt palju rohkem sularaha kui arenenud arengumaades. Ja väärtuse erinevus Ecuadori ekspordiga ei ole määrav. Lisaks on Kesk-Ameerika tootjad endiselt ettevaatlikud Venemaa ettevõtjatega äri ajamisel, sest juba on olnud maksmata jätmise, võlgade ja venekeelse “kidalovi” juhtumeid. Samuti räägitakse vajadusest leida kiirem viis toote transportimiseks mööda mereteed. Troopilistest istandustest linnalettideni on banaanisõit ühesuunalise piletiga pikk ja takistusi täis.

FruitNewsi abi

Banaanid

Banaan on üks olulisemaid põllukultuure. Tootmise poolest on see võrreldav riisi, nisu, maisi ja kartuliga. Paljude riikide elanike jaoks on banaan hädavajalik toit, mis asendab leiba ja liha. Maailma Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmetel oli banaanitootmine 2007. aastal kooskõlas 1/3 kartulitoodang maailmas. Viimase 100 aasta jooksul on banaan olnud kindlalt elanike toidulaual isegi riikides, kus see ei kasva. Kui me räägime peamistest tarnijatest riikidest, siis Ladina-Ameerika on maailma banaaniekspordi liider, tema riigid tarnivad igal aastal umbes 500 miljonit kastid. Peamistest tootjatest võib eristada Indiat, see moodustab 21% maailma toodang, Hiina, Brasiilia, Filipiinid moodustavad 9% tootmismaht, Ecuador - 8% , Indoneesia - 7% ... Samal ajal ei ole suured tootjad alati suured banaanitarnijad rahvusvahelisele turule. Näiteks India ja Brasiilia tarbivad kõiki riigis kasvatatud banaane. JA 64% banaanide koguimpordist pärineb Ecuadorist, Costa Ricast, Filipiinidelt ja Colombiast - riikidest, kus seda toodet kõige rohkem ei toodeta (ainuüksi Ecuador pakub umbes 30% ).

Banaanid kasvavad troopilise kliimaga riikides, s.t. ekvaatori lähedal, sest nad armastavad soojust. Nende hulka kuuluvad Aafrika, Ladina-Ameerika, Kariibi mere ja Vaikse ookeani piirkonna riigid jne. Paljudes nende piirkondade riikides kasvatatakse banaane peamise kodumaise toiduna ja ainult umbes viiendik neist ekspordib banaane tööstuslikus ulatuses.

Enamik Euroopas, USA-s ja Venemaal müüdavatest banaanidest (umbes 80%) eksporditakse Ladina-Ameerikasse, ülejäänud kasvatatud ja müüdud banaanid asuvad Lääne-Aafrikas. Banaanikasvatusriikide peamine eripära on nende mahajäämus majanduslikus ja sotsiaalses arengus.

Vaatamata sellisele olukorrale ei asu banaane eksportivad riigid kasvatamise osas juhtpositsioonile. Banaanide tootmiseks ja tarbimiseks on esikohal India, Hiina ja Filipiinid. See on mõistetav, peamiselt tegeleb nende riikide tohutu elanikkond põllumajandus - ainus toiduallikas kõige vaesematele klassidele.

Peamised globaalse banaanituru tegijad on Ecuador, Costa Rica, Colombia ja Guatemala ning teised banaanidollariikideks nimetatud riigid. Need riigid on maailma banaanikorporatsioonide peamised partnerid ja seetõttu mõjutab neid traditsiooniliselt Ameerika dollar.

Istandused, kus kasvavad banaanid.

Tavaliselt on ladina keeles banaanikasvandused suured ühekultuurilised istandused. Need nõuavad suuri investeeringuid teede, niisutuskanalite ja kommunikatsioonide ehitamisse. Kaasaegsed banaaniistandused kasutavad suur hulk väetised, mis võimaldab teil saada hektari banaanisaagist kuni 80 tonni.

Ecuador, Colombia ja Peruu on ainsad Ladina-Ameerika riigid, kus koos suurte põllumajandustootjatega on mitu tuhat väikest banaanikasvandust. Neil on oluline roll banaanide eksportimisel ja nad toimivad puhvrina: suured eksportijad ostavad tooteid väikestest istandustest, kui banaanide nõudlus on suur.

Banaaniistanduste töötingimused on palga ja sotsiaalsete tingimuste osas väga halvad, suures koguses kemikaalide kasutamine kahjustab töötajate tervist ja keskkonda.

Kariibi mere banaane kasvatatakse väikestes perefarmides säästlikumate tootmismeetoditega kui Ladina-Ameerika tohutuid istandusi. Banaanikaubandus on Kariibi mere piirkonna majanduse jaoks kriitilise tähtsusega, pakkudes valuuta sissevoolu sotsiaalsete ja majanduslike probleemide lahendamiseks.

Viimase 10 aasta jooksul on aga umbes 20 000 perekondlikku banaanikasvandust lakanud olemast, kes ei suuda konkureerida odavamate Ladina-Ameerika banaanidega või on tavaliste orkaanide tõttu kannatanud märkimisväärseid kahjusid.

Banaani ei peeta Venemaa elanike toidulaual enam eksootiliseks. Saate seda osta igas kaupluses või tooteturul. Sellest on saanud nii tuttav vili, et vähesed inimesed juba küsivad: kust Venemaale banaane tuuakse ja kuidas nad üldse meie riiki tulid?

Mis on banaan?

Banaani, nii veider kui see ka ei tundu, peetakse ürdiks, mitte puuks. Kõigi olemasolevate ürtide seas on see bambuselt teisel kohal. See on üsna populaarne puuvili, mis on levinud üle kogu maailma. Olemas suur summa sordid, millest sõltub banaani kuju ja suurus. Põhimõtteliselt on sellel piklik silindrikujuline kuju pikkusega 3 kuni 40 cm ja paksusega 2-4 cm. Kõik sordid on jagatud 3 rühma:

1. Söödasordid on madala väärtusega, kasvavad tagasihoidlikes tingimustes ja neid kasutatakse loomasöödana.
2. Lusikad on suuremad puuviljad, nende pikkus võib ulatuda 50 cm-ni. Neid aurutatakse, praetakse ja tehakse laastud. Neid banaane eksporditakse harva.
3. Magustoidud on kollased või rohelised, sirged ja tahulised, kuni 35 cm pikad. Just magustoidubanaane näeme poeriiulitel.

Venemaa väljanägemise ajalugu

Meie riigis ei teadnud nad pikka aega, mis on banaan. Esimest korda ostis NSVL suure partii banaane 1938. aastal. Sel ajal kahtlustasid II maailmasõja algust vähesed inimesed ja edukalt lõpule viidud industrialiseerimine võimaldas osa tulust kasutada välisvaluutas eksootiliste kaupade ostmiseks. 1939. aasta lõpuks müüdi seda puuvilja peaaegu kõigis pealinna kauplustes ja veidi hiljem ilmus see ka teistesse NSV Liidu piirkondadesse.

Hulgimüük algas umbes 1950. aastal. Selleks ajaks oli riigi majandus pärast pikka sõda praktiliselt taastunud ja esimest korda pärast 1945. aastat registreeriti rekordiline majanduskasv. Kuid kõige tähtsam on see, et riigid, kus banaanid kasvavad, oleksid mõjusfääris. Enamikul polnud aimugi, kust banaanid Venemaale toodi. Sel ajal olid peamised tarnijad Hiina ja Vietnam. Hiljem asendati need Ladina-Ameerikaga ja 1970. aastaks tarnis Ecuador juba umbes 9 tuhat tonni banaane.

Kuhu banaane Venemaale tuuakse

Suurema osa banaanidest tarnib Venemaale, nagu ka varem, Ecuador - umbes miljon tonni aastas. Selles riigis on banaanide kasvatamiseks ideaalne kliima ja sealsete istanduste arv on lihtsalt mastaabis. Osa neist on juba ostnud meie Venemaa ettevõtjad, kes tarnivad oma tooteid Venemaale. Venemaale tuuakse banaanid rohelisena, siis läbivad nad gaasistamisprotseduuri ja on letil juba kollased. Kasvatatud banaanide maksumus on madal, nii et Ecuador on juhtiv tarnija. Sellele järgnevad Hiina ja Türgi.

Miks banaan on kasulik?

Suure toiteväärtuse tõttu kuulub banaan kaloririkastesse roogadesse, kuid samal ajal peetakse seda dieettoiduks. See sisaldab suures koguses ensüüme ja kompleksis parandavad nad seedimist. Banaanis on palju C-vitamiini, kuigi see ei maitse üldse hapu. Askorbiinhape on võimas antioksüdant, mis aeglustab keha vananemisprotsesse. A-vitamiin on hea nägemise, normaalse südametegevuse jaoks hädavajalik ning B-vitamiinid vastutavad naha, juuste ja küünte seisundi eest. Just sel põhjusel lisatakse banaan juuksemaskidesse sageli, see annab juustele sära ja hoiab ära otste lõhenemise. See on ilmselt põhjus, miks "banaaniriikide" elanikel, kust banaanid Venemaale tuuakse, on uhked juuksed.

Selles tuttavas puuviljas sisalduv magneesium ja kaalium aitavad südame, maksa ja aju talitlust. Kui ühendate sportliku elustiili ja lisate aktiivselt dieeti banaane, saate hõlpsasti lihasmassi kasvatada. Lisaks on see võimeline suurendama seksuaalset aktiivsust mitte ainult meestel, vaid ka naistel. Ecuadoris, kust banaanid Venemaale tuuakse, tarbivad elanikud seda iga päev ja valmistavad sellest igasuguseid roogasid.

Kas banaanid kasvavad Venemaal?

Meie riigis ei leia banaane mitte ainult botaanikaaedadest. Sotši linnast veidi lõuna pool kasvab Basio sordi põhjapoolseim banaan või seda nimetatakse ka jaapanlaseks. Sellel on söödavad punased viljad, kuid kahjuks meie karmides tingimustes need ei küpse. Talveks sureb rohu roheline osa ära ja kevadeks kasvavad aktiivselt uued kasvupunktid, pikkus kuni 2,5 meetrit, laius 60 cm. Samuti väärib märkimist, et viimastel aastatel on mõned banaanisordid alanud kasvatada Krimmi poolsaare lõunarannikul. Võib-olla on tulevikus tarnijaks mitte ainult Ecuador, kust banaane Venemaale tuuakse, vaid ka Krimm?

Banaaniroad

See eksootiline puuvili osutus sööduks mitte ainult värskena. Riikides, kust banaane Venemaale tuuakse , see on praetud, küpsetatud ja kuivatatud. Lisaks omistati selle magusa maitse tõttu magustoidutoodetele, nii et kondiitritoodetele lisatakse banaani ja serveeritakse jäätisega. Ladina-Ameerikas on praetud banaaniviilud tavaline lisand. Venezuelas on rahvusroaks jo-jo - pehme juust, mis on puupulgaga kinnitatud praetud banaaniviilude vahele. Ja Filipiinide elanikud valmistavad ketšupit banaanidest, lisades kõikvõimalikke vürtse.

Banaanid on maailmas kõige populaarsemad ja söödavamad puuviljad. Esmakordselt kasvatati neid troopilises Indias ja Kagu-Aasias üle 4000 aasta tagasi. Araabia kaupmehed tõid nad Põhja-Aafrikasse ja Lähis-Idasse. Portugali meremehed nägid Aafrika Atlandi ookeani rannikul alla sõites banaane. Aafrikast toodi banaanid Kanaari saartele, kust hispaanlased tõid nad uude maailma.

Kuidas banaanide istutamine välja näeb?

Kuigi banaanid kasvavad nagu puud, on need tegelikult taimed, mis koosnevad kattuvate lehtedega kaetud vartest. Varre või varre paksus võib olla umbes 30 sentimeetrit. Banaanipuud kasvavad kuni 6 meetrit ja pikkade, laiade lehtedega kuni 20 sentimeetrit. Banaaniviljad kasvavad 10–20 tükilise klastrina. Banaanid kasvavad troopilises kliimas ja rohkete sademetega riikides hästi kuivendatud pinnases. Kõige sagedamini kasvatatakse banaane istandustes ja nende eest hoolitsevad sajad töötajad, kes harivad ja koristavad maailmaturu jaoks puuvilju. Need talud müüa oma tooteid suurtele ettevõtetele nagu Chiquita ja Dole.

Esimesed banaanide viljad kasvavad umbes aasta pärast istutamist. Banaanidele ei meeldi madal temperatuur, külmumistemperatuur ja tugev tuul. Haigused nagu Panama ja mitmesugused mullas esinevad nakkused võivad banaanisaagi hävitada.

Korista

Banaanid koristatakse rohelisena. Selles olekus on banaanimass valge ja toiduks täiesti sobimatu. Rohelised puuviljad tuuakse lähimasse sadamasse, kus nad pannakse jahutatud anumatesse.

Kui banaanid jõuavad sihtkohta, laaditakse need maha veoautodele või raudteevagunitele ja transporditakse müüjate juurde, kes hoiavad neid spetsiaalsetes kambrites. Banaanide küpsemine ja kollaseks muutumine võtab aega viis päeva. Küpse banaani viljaliha muutub magusaks.

Dieet banaanidest

Paljudes Aafrika, Lõuna-Ameerika ja Aasia troopilistes piirkondades on banaan elanikkonna peamine toit. Need sisaldavad piisavas koguses kasulikke toitaineid, mida inimesed tegelikult vajavad. Lisaks 75% veele sisaldab banaan suhkruid, valke ja vitamiine, samuti imendub organism üsna kergesti.

Banaane peetakse tervislikuks toiduks kogu maailmas. Need sisaldavad kaaliumi, mis võib alandada vererõhku, ennetada südamehaigusi ja vähendada insuldiriski. Läänes süüakse banaane söögikordade vahepalana. Teistes riikides kasutatakse neid veini või õlle valmistamiseks.

Banaanitüübid

Neid on kuni tuhat erinevad tüübid banaanid. Tüüpilised kaubanduslikud banaanid, mida kõige rohkem levitatakse, on küpsed Cavendishi sordid. Plantainide banaanisort, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks.

Banaanisaagi väärtus

Banaan on maailmas nisu, riisi ja maisi järel väärtuselt neljas toidukultuur. Neil on hädavajalik troopiliste riikide majandusele. Aastas koristatakse umbes 140 miljonit tonni banaane, kuid eksporditakse vaid väike protsent tegelikust toodangust. Suurimad banaanitootjad riigid vajavad neid tegelikult ise.

India on maailma suurim banaanitootja, talle järgnevad Uganda, Hiina, Filipiinid, Ecuador ja Brasiilia.

Banaanikaubandus

Banaanikaubandus toob tööstusele praegu kuni 5 miljardit dollarit. Sellised ettevõtted nagu Chiquita ja Dole kontrollivad enamikku banaane eksportivast tööstusest. Kesk-Ameerikas ja Kariibi mere piirkonnas kannatavad töötajad kehvade töötingimuste ja madalate palkade all.

Aastakümnete jooksul on ELi riigid otsustanud osta banaane Aafrikast ja Kariibi merelt, kehtestades neile tariifid. 2009. aastal sai banaanisõda otsa.

Banaan (ladina keeles Musa) on oluline põllumajanduskultuur. Paljudes riikides süüakse banaane põhitoiduna ja see võib asendada teisi sarnase toiteväärtusega toite. Näiteks Aafrika, Lõuna-Ameerika ja Kagu-Aasias kasutatakse kartuli alternatiivina plantaane - magustamata kõrge tärklisesisaldusega banaanisorti. Hoolimata asjaolust, et Euroopa ja Põhja-Ameerika riikides ei ole banaan niivõrd toitumise kui ka magustoidu üks põhielemente, sõltuvad nende riikide puuviljaturud suuresti nende puuviljade impordist. Suurimad banaane eksportivad riigid on Ecuador, Filipiinid, Guatemala, Costa Rica ja Colombia.

Banaanitootmise osas on traditsiooniliselt liider India, kellele järgneb Hiina. Kuid need riigid kasvatavad banaane siseturu jaoks ja oma tooteid praktiliselt ei ekspordi. Sarnast olukorda täheldatakse Brasiilias, Indoneesias ja Angolas. Seega, hoolimata asjaolust, et paljudes riikides on banaaniistandusi, on ainult Lõuna-Ameerika osariigid orienteeritud ekspordile, samas kui suurem osa Aasia ja Aafrika põllumajandustootjatest müüb oma tooteid siseturgudel.

2013. aasta lõpus tegi kasvatajaid ärevaks uudis seenest, mis kutsub esile banaanitaimede risoomide mädanemist. XX sajandi 50ndatel. üks selle seene sortidest hävitas tollal peamise ekspordisordi “Gros Michel” peaaegu täielikult. Ekspertide sõnul võib uus haigus põhjustada korvamatut kahju sordile Cavendish, mis moodustab umbes 90% kogu banaaniekspordist. Selle seene tüvesid on leitud banaanide istandustest Hiinas, Filipiinidel, Taiwanil, Malaisias ja mõnes teises riigis. Kagu-Aasias istandused nakatunud, hakkas banaanseen levima Lähis-Idas ja Aafrikas. Ladina-Ameerika mullad on seni saastumata.

Intesco uurimisrühma eksperdid teevad selle seene edasise leviku kohta erinevaid prognoose. Kui selle tüved lokaliseeritakse Aasia riikides, põhjustab Cavendishi sordi tootmise vähenemine nendest riikidest pärit banaanide impordinõudluse kasvu ja vastavalt ka maailma hindade tõusu. Kui seen levib Ladina-Ameerikasse, võib see viia peamise banaaniekspordisordi tootmise lõpetamiseni ja banaanituru tegeliku kokkuvarisemiseni.

Olukord banaaniseente levikuga pole veel mõju avaldanud venemaa turgkus banaanid on pärit peamiselt Ecuadorist.

Banaane maailmaturule tarnivad ettevõtted

10. märtsil 2014 teatas maailma suurim banaanikaubandusettevõte Chiquita ja Euroopa turu üks peamisi banaanitarnijaid Fyffes oma ühinemisest ja asutas uus ettevõte "ChiquitaFyffes", millest on saanud ülemaailmse banaanituru liider. ChiquitaFyffes kontrollib 18,7% maailma banaaniekspordist. Selle peamiste konkurentide - “del Monte” ja “Dole” - aktsiad olid 2013. aastal vastavalt 12,2% ja 11,4%. Chiquita tarnis peamiselt USA-sse (mis moodustab 61% kogu selle ettevõtte kogu müügist), samal ajal kui Fyffes, mille peakontor asub Iirimaal, tarnis banaane peamiselt Euroopasse (81% kogu müügist) ... Pärast ühinemist tehti 47% tegevustest Ameerika Ühendriikides, 46% Euroopas ja ülejäänud 7% muudel turgudel.

Chiquita ja Fyffes ühinemise peamine eesmärk on tõhususe suurendamine ning ostu- ja logistikakulude kokkuhoid. ChiquitaFyffesi mõju banaaniturule annab rohkem tunda USA turul, kus selle müük on kontsentreeritud. Euroopa turul on konkurents importijate vahel palju teravam; Dole ja Del Monte on ChiquitaFyffesi järel tähtsuselt järgmised Euroopa ettevõtted. Rahvusvaheline kaubandusettevõtted, eriti sellised nagu “Chiquita”, “Dole” ja “Fresh del Monte”, on ajalooliselt mänginud suurt rolli rahvusvaheline kaubandus banaanid. 1980. aastatel. need kolm ettevõtet kontrollisid umbes 65,3% maailma banaaniekspordist; 2013. aastaks oli nende osakaal aga langenud 36,6% -ni.

Jaga suurimad ettevõtted banaanide ekspordist maailmas (füüsilise mahu järgi),%

Allikas: FAO.

Viimase kümne aasta jooksul on rahvusvaheliste ettevõtete osalemine globaalses banaanikaubanduses dramaatiliselt muutunud. Varem on nendele ettevõtetele kuulunud arvukalt istandusi Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning teistes banaanikasvatuspiirkondades. Alates 1980. aastatest hakkasid nad istandusi maha müüma ja suurendama sõltumatute tootjate ostusid. Tootmisest loobumine oli suuresti tingitud turuosaliste kontrolli ulatuse ja olemuse muutumisest tarneahela üle. USA ja EL suurematest supermarketikettidest on saanud ülemaailmses banaanikaubanduses olulised sõltumatud osalejad, kuna nad domineerivad banaanitarbijate suuremates riikides jaeturgudel ning ostavad üha enam puuvilju väikestelt hulgimüüjatelt või otse põllumajandustootjatelt. Keskendumine suurtelt hulgimüüjatelt jaemüüjatele oli tingitud ka usaldusväärsete transpordisüsteemide loomisest Lõuna-Ameerikast Euroopasse ja Venemaale, kasutades selleks spetsiaalseid laevu ja kaasaegset sadamataristut. Pealegi on banaanitootmisriikides eksportivate ettevõtete arv tõusuteel. Näiteks Ecuadoris domineerisid 2004. aastal turgu kolm ettevõtet - “Noboa”, “Dole” ja “Reybanpac”, kuid 2013. aastaks oli nende koguosakaal märkimisväärselt vähenenud ja ulatus vaid 23% -ni. Aastatel 2011-2012. banaanide registreeritud eksportijate arv kasvas riigis 181-lt 333-le.

FAO ülemaailmsel banaaniturul

Eksport. 2012. aastal jõudis banaanide ülemaailmne eksport rekordtasemele, 16,5 miljoni tonnini, mis on 7,3% rohkem kui 2011. aastal. See kasv tuleneb peamiselt Ladina-Ameerikast ja Kariibi mere saartest, hoolimata Ecuadori viletsast saagist. Ecuadorit peetakse traditsiooniliselt maailma suurimaks banaanieksportijaks, kuid 2012. aastal kahjustasid üleujutused saaki, mille tulemusel langes tootmine 416 tuhande tonni (ehk 5,6%) võrra. Ekspordi vedude vähenemist Ecuadorist 410 tuhande tonni võrra kompenseeris nende laienemine teistest riikidest, eriti Kesk-Aafrika riikidest.

Üldiselt vähenes 2012. aastal Lõuna-Ameerikast pärit eksport veelgi ning Kesk-Ameerika ja Mehhiko eksport suurenes. 2011. aastal vähenesid Lõuna-Ameerika saadetised 6,4%, Kesk-Ameerikast ja Mehhikost aga 22,1%. Lõuna-Ameerika keskmine globaalse banaaniekspordi osakaal vähenes 50,2% -lt aastatel 2007-2011. 2012. aastal kuni 43,6%; Kesk-Ameerika ja Mehhiko osakaal seevastu kasvas 29,4% -lt 33,4% -le.

Suurimad Ameerika banaane eksportivad riigid on Costa Rica, Colombia, Guatemala, Honduras, Mehhiko, Peruu. Kolumbiast pärit banaanitarned langesid 2012. aastal peamiselt moco (bakteriaalse närbumise) leviku tõttu. Peruu on üks kõige dünaamilisemalt arenevaid eksportijaid: kui 2000. aastal banaane sellest riigist praktiliselt ei eksporditud, siis 2012. aastal ulatusid saadetised 124 tuhande tonnini. Suurem osa sellest kogusest langes toodetele, millel on õiglase kaubanduse sertifikaat (). banaanid, mida kasvatavad väiketalunike ühendused.

2014. aasta suve keskel mõjutasid tormid ja tugevad vihmasajud Colombia põhjaosas umbes 15 000 hektarit banaaniistandusi; enam kui 4 tuhat hektarit hävitati täielikult. Seetõttu on banaanide hinnad tõusnud kõigis Ladina-Ameerika riikides.

Dominikaani Vabariik on Kariibi mere suurim eksportija; Aastatel 2000–2011 toimus banaanide ekspordi aktiivne kasv sellest riigist, mille jaoks nad jäävad peamiseks eksporditooteks. Teised Kariibi mere riigid ekspordivad ainult väikeseid koguseid, mis aastal viimased aastad järk-järgult vähenevad. Jamaicast pärit saadetised peatusid pärast 2008. aastat; seal kasvatatud banaane tarnitakse nüüd ainult siseturule.

Eksport Aasia riikidest kasvas märkimisväärselt viimasel ajal... Pärast Filipiinidelt pärit saadetiste vähenemisest tingitud järsku langust aastatel 2006–2010 kasvas see 2011. aastal 25,6% ja 2012. aastal 27,1%. Selle tulemusena on Filipiinid muutunud Ecuadori järel suuruselt teiseks banaanieksportijaks maailmas.

Maailma banaanitarned 2013. aastal mõjutasid negatiivselt saagi madalamat saagikust Ecuadoris ja Filipiinidel. Ecuadoris jätkas istutusala vähenemine - 200 tuhandelt hektarilt 2012. aasta jaanuaris 171 tuhandele hektarile 2013. aasta veebruaris, mis peegeldas eelkõige Ecuadori tootjate pessimistlikku suhtumist, kuna peaaegu kõik teised eksportijad, kes tarnisid banaane ELi turul on soodustollitariifide eelised, samas kui Ecuadorist pärit banaanide importijad maksavad jätkuvalt enamsoodustusrežiimi. Filipiinidel mõjutasid ebasoodsad ilmastikutingimused banaanitootmist 2013. aastal negatiivselt: taifuun Bofa kahjustas 2012. aasta detsembris umbes veerand kõigist istanduspiirkondadest. ELi tarned Kesk-Ameerikast ja Colombiast olid endiselt suured; sellele aitas kaasa tollimaksude vähendamine.

2014. aasta jaanuarist aprillini kasvas banaaniekspord Ecuadorist aastaga 17%, 102,8 miljoni kastini. Sel perioodil saadeti Puerto Bolivari sadamast umbes 26 miljonit kasti banaane (7% rohkem kui 2013. aasta jaanuaris-aprillis).

Maailma banaanieksport riikide kaupa, tuhat tonni

Allikas: FAO.

Selle aasta alguses, langevate naftahindade keskel, viis Ecuadori valitsus ellu reformi, mis suurendaks maksukoormust erinevates tööstusharudes, sealhulgas banaanitootmises. Ecuadori eksportijad ennustavad, et reform tõstab banaanihindu Ecuadoris kõrgemale kui teiste Ladina-Ameerika riikide konkurente.

Impordi. Suurimad ülemaailmsed banaanide importijad on EL ja USA. 2012. aastal moodustas nende osakaal koguimpordist 27%, Venemaa osakaal ulatus 8% -ni, Jaapan - 7%, Hiina - 4%.

Nõrgal nõudlusel ELis oli 2012. aastal ülemaailmsele banaaniturule märkimisväärne mõju. See mõjutas paljusid tarnijaid, eriti Ecuadori, Costa Ricat ja Dominikaani Vabariiki. Impordinõudluse vähenemise põhjustas ennekõike banaanitootmise laienemine ELis (612 tuhandelt tonnilt 2011. aastal 649 tuhandele tonnile 2012. aastal), samuti tarbimise vähenemine elaniku kohta (10,4 kilogrammilt aastal 2011 kuni 10,2 kg 2012. aastal). Pealegi aitas dollari / euro määra tõus piirata banaanide nõudlust dollarite järele. Ainult Peruu, Belize ja Ghana suutsid suurendada banaanide tarnimist ELi.

Maailma banaanide import riikide kaupa, tuhat tonni

Allikas: FAO.

Euroopas kasvatatakse banaane Kanaari saartel (Hispaanias), Guadeloupes ja Martinique'is (Prantsusmaa ülemeredepartemangudes), Küprosel, Kreekas ja Portugalis. 2012. aastal kasvas banaanitoodang Kanaari saartel 24 tuhande tonni võrra, Guadeloupe'is ja Martinique'is 9 tuhande tonni võrra võrreldes eelmise aastaga. Üldiselt moodustavad ELis kasvatatud banaanid umbes 12,6% kogu piirkondlikust tarbimisest.

Samal ajal on enamsoodustusrežiimiga hõlmatud impordi osakaal ligikaudu 68,3%, Aafrikast, Kariibi mere ja Vaikse ookeani piirkonnast imporditud banaanid on 19,1%. Seevastu banaanide import Ameerika Ühendriikidesse näitas 2012. aastal positiivset dünaamikat. Banaanitarbimine elaniku kohta riigis kasvas 11,6 kg-lt 2010. aastal 13,2 kg-le 2011. aastal ja 13,8 kg-le 2012. aastal. Banaanivarustus Ameerika Ühendriikidesse Ecuadorist vähenes 2012. aastal märkimisväärselt - 18% (ehk 159 tuhat tonni), peamiselt selle riigi toodangu vähenemise tagajärjel. Selle vähenemise tasakaalustas impordi suurenemine Kesk-Ameerikast ja Mehhikost (326 tuhande tonni võrra), samuti Colombiast ja Hondurasest.

Banaanide impordihinnad. Banaanide keskmised impordihinnad tõusid ELis 604 eurolt tonnilt 2011. aastal 623 euroni tonnilt 2012. aastal. Selle kasvu taga oli peamiselt dollari tugevnemine euro suhtes, samas kui nõudlus püsis madal. Dollari arvestuses hinnad vastupidi langesid - 840 dollarilt 801 dollarile.

Ameerika Ühendriikides jõudsid impordihinnad tugeva nõudluse tulemusel 2012. aastal rekordtasemele 984 dollarini / t, mis on 1,7% kõrgem kui eelmisel aastal. Hinnad olid eriti kõrged 2012. aasta veebruaris, märtsis ja aprillis, ületades 1000 dollari / t piiri. 2013. aastal stabiliseerusid hinnad 2012. aastaga võrreldes madalamal. 2013. aasta esimese kuue kuuga olid need 7,4% madalamad kui eelmise aasta samal perioodil (923 dollarit / t), kuid jäid siiski tublisti üle keskmise taseme impordi hinnad ELis, hoolimata asjaolust, et mõnes riigis, näiteks Prantsusmaal, oli tõusutrend.

Jaapanis langesid banaanide impordihinnad 4,9% - 67 250 jeenilt tonnilt 2011. aastal 63 983 jeenile / tonn 2012. aastal. See riik on traditsiooniliselt täheldanud olulisi hooajalisi hinnakõikumisi: aprillis ja mais on need peaaegu kolmandiku võrra kõrgemad kui jaanuaris ja veebruar. Hiinas tõusid keskmised impordihinnad vastupidi 490 dollarilt tonnilt 2011. aastal 599 dollarini tonnist 2012. aastal.

Banaanituru maailmaturu toimimise kaubandus- ja poliitilised aspektid

ELi ja Ladina-Ameerika läbirääkimised banaanikaubanduse üle (WTO ajaloo pikimad, pärinevad 1992. aastast) lõppesid 8. novembril 2012 Genfi banaanikaubanduslepingu allkirjastamisega. Selle lepingu põhipunkt oli ELi banaanide baastariifide tase. 2009. aastal alandas EL imporditariifi 176 eurolt tonnilt 148 eurole tonnilt. Aastaks 2017-2019 see peaks vähenema 114 euroni / t.

Vastuseks enamsoodustusrežiimi banaanitariifide vähendamisele Euroopa Liit USA ja Ladina-Ameerika riigid leppisid kokku, et lõpetavad WTO vaidluste lahendamise organis kõik nõuded EL-i vastu ja ei nõua Doha voorus põllumajanduse toormemäärade edasist vähendamist. Keskmise impordihinnaga 623 € / t 2012. aastal oli enamsoodustusrežiim 136 € / t võrdne väärtuselise tollimaksuga 21,8%.

MFNi banaanidega kauplemise lepingu kohane Euroopa tariifide vähendamise ajakava