Kafega tayyor ovqatni etkazib berish. Tayyorlanmoqda. Baxtli ovqat, ooo

Tayyor pishirish - eng yaxshi variant kafe, fabrika, maktab oshxonalari, oshxonalar assortimentini diversifikatsiya qilish, agar kompaniyada ishlab chiqarish ustaxonasi mavjud bo'lmasa. Food Bezzabot 12 yildan ortiq vaqt davomida jismoniy shaxslar bilan ishlaydi, tijorat tuzilmalari, supermarketlar, odamlarga osonlikcha o'rnatilgan taomni tayyorlash mumkin bo'lgan mazali taomlarni taklif etadi. Ular Moskvada Food Bezzabot-da pishiriq sotib olishni afzal ko'rishadi Salatlarning o'nlab navlari, go'sht va baliq ovqatlar, garnitürlar, xamir ovqatlar, qandolat mahsulotlari - pazandachilikka buyurtma berish - bu do'konning assortimentini chiroyli derazalarga to'g'ri joylashtirilgan mazali taomlar bilan ko'paytirish demakdir. Bugungi kunda har qanday tayyor oshpazlik bo'limi mavjud savdo markazi, lekin bitta narsa peshtaxtaga 3 - 4 turdagi salatlar, yarim tayyor mahsulotlar qo'yish, boshqalari esa butun zaldagi zamonaviy vitrinalarni ajoyib go'zallik va xushbo'y hidli idishlar bilan to'ldirishdir. Pazandachilik mahsulotlarini etkazib berish har kuni, oldindan tuzilgan jadvalga muvofiq amalga oshiriladi. Kompaniyamiz Perekrestok, Olivier, Myasnov, boshqa supermarketlar, Moskva bo'ylab ovqatlanish korxonalari kabi yirik chakana savdo tarmoqlari bilan hamkorlik qiladi. Savdolarning katta hajmlari, keng sheriklik tarmog'i hech qachon mahsulotlarni buyurtma asosida etkazib berishda uzilishlar bo'lmagan. Ishonchli etkazib beruvchilarni tanlang: "Food Bezzabot" bilan hamkorlikning afzalliklari O'zingizning ovqatlanish punktingizni ishlab chiqarishda tashkil qilish, ofislarda bu juda qimmatga tushadigan ish, bugungi kunda ko'plab menejerlar buni tushunishadi. Ishonchli etkazib beruvchidan pishiriq sotib olish va xodimlar, buxgalteriya hisobi va xizmat ko'rsatish xodimlarining butun tarkibini saqlab qolish uchun keraksiz xarajatlarni yo'qotish har doim ham foydalidir. Darhaqiqat, zavod ichida yana bir turdagi faoliyatni tashkil etish, sanitariya xizmatlarini doimiy tekshiruvdan o'tkazish, oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berishni tartibga solish zarur ... Kompaniyamiz ustaxonalarida tayyorlangan pishiriqni etkazib berishning afzalliklarini baholang. Biz har doim taklif qilishga tayyormiz:

An'anaviy yoki o'ziga xos retseptlar bo'yicha tayyorlangan salatlar, garnitürlar, aperatiflar, shirinliklarning boy ro'yxati;
Shartnoma asosida doimiy hamkorlik, mahsulotlarni Moskva viloyati, Moskva viloyatining istalgan burchagiga etkazib berish;
Pazandachilikka buyurtma berishning bir nechta variantlari: qo'ng'iroq qiling, kompaniyaning veb-saytidagi shaklni to'ldiring - har qanday holatda, sizning arizangiz darhol ko'rib chiqiladi, etkazib berish o'z vaqtida yakunlanadi;
Hamkorlik uchun qulay shart-sharoitlar: ulkan savdo aylanmasi bo'lgan kompaniya o'z mahsulotlari uchun maqbul narxni belgilashga qodir va shu bilan kapital bozorida o'ziga xos turlari bilan raqobatlashadi.

Food Bezbot savdolarni tashkil qilishda yordam taklif qiladi: biz sizga o'qitilgan xodimimiz bilan ta'minlaymiz yoki sizning xodimlaringizga kompaniya mahsulotlarini to'g'ri sotishni o'rgatamiz. Doimiy sheriklarimiz uchun har doim maxsus takliflar va chegirmalar mavjud.

"Birlashgan oziq-ovqat tarmog'i" - tayyor oziq-ovqat va yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqaradigan korxona sanoat ko'lami... Ishlab chiqarish joylari Sankt-Peterburg va Moskva yaqinida joylashgan. Ishlab chiqarish tashkil etish maqsadida qurilgan zamonaviy tizim temir yo'l va havo transporti yo'lovchilariga ovqatlanish, sanoat korxonalariyuqori sifatli oziq-ovqat bilan ta'minlash ta'lim muassasalari va ijtimoiy ob'ektlar. Hozirda "ESP" yo'lovchilar uchun oziq-ovqat mahsulotlarining rasmiy etkazib beruvchisi hisoblanadi temir yo'l transporti:

"Sapsan" tezyurar poyezdlari
"Strizh" va "Lastochka" tezyurar poyezdlari
markali uzoq masofali poezdlar

Yuqori darajadagi tayyor mahsulotlar va tayyor ovqatlar yarim tayyor mahsulotlar restoran mashinalari va kafe-bufetlarga etkazib beriladi.

Sanoat miqyosida oziq-ovqat ishlab chiqarish - foydalari va istiqbollari

"ESP" korxonasi sanoat miqyosida tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini samarali ishlab chiqarishning namunasidir. Bu erda restoran sanoatiga qaraganda turli algoritmlar ishlaydi. Markazlashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga nima beradi:

Tufayli tayyor ovqat sifatini standartlashtirish yagona tizim nazorat va mehnat taqsimotining katta ulushi - inson omili kamayadi.
Bir qator muhim ko'rsatkichlardan tejash - binolarni ijaraga berish, sotib olish narxlari, ish haqi fondi, ishlab chiqarish tannarxi.

Umumiy ovqatlanish korxonalari mashhur bo'lgan kichik biznesdir. Uchun muvaffaqiyatli boshlash va uzoq yillik samarali mehnat, tashrif buyuruvchilarga mazali va sifatli taomlarning keng tanlovini - nonushta, birinchi va ikkinchi taomlar, shirinliklar va boshqalarni taklif qilish juda muhim, shu bilan birga kafe uchun tayyor muzlatilgan ovqatga buyurtma berish o'z oshxonasiga ega bo'lishdan ko'ra foydalidir.

Taomning nomi	1 kg uchun narx, rub.	10 kg uchun narx, rub.
Nonushta uchun taomlar
Viskozli tariq yormasi (10 dona / 1 kg)
Fritters (10 dona / 1 kg)
Yulaf ezilgan yopishqoq bo'tqa (10 dona / 1 kg)
Pancakes (10 dona / 1 kg)
Bo'shashgan grechka bo'tqasi (10 dona / 1 kg)
Yulaf ezilgan yopishqoq bo'tqa (4 dona / 2,5 kg)
Viskozli guruch yormasi (10 dona / 1 kg)
Tvorogdan tayyorlangan güveç (10 dona / 1 kg)
Yalang'och yopishqoq jo'xori pyuresi (10 to'plam / 1 kg)
Tvorogli krep (10 dona / 1 kg)
Kartoshka pyuresi (10 dona / 1 kg)
Viskozli manna yormasi (10 dona / 1 kg)
BIRINChI ovqat
Füme go'shtli konsentrlangan no'xat osh (4 ta qadoq / 2,5 kg)
Konsentrlangan tovuq borschasi (4 dona / 2,5 kg)
Konsentrlangan qaymoqli qo'ziqorinli krem \u200b\u200bsho'rva (4 to'plam / 2,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan karam sho'rva (4 to'plam / 2,5 kg)
Guruch va tovuq go'shti bilan konsentrlangan kartoshka sho'rva (4 to'plam / 2,5 kg)
Konsentrlangan gulash sho'rva (20 dona / 1 kg)
Konsentrlangan tuzlangan bodring (10 dona / 1 kg)
Konsentrlangan tovuq borschasi (10 dona / 1 kg)
Guruch va tovuq go'shti bilan konsentrlangan kartoshka sho'rva (10 dona / 1 kg)
Dudlangan go'shtli konsentrlangan no'xat osh (10 dona / 1 kg)
Konsentrlangan tuzlangan bodring (4 dona / 2,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan karam sho'rva (10 to'plam / 1 kg)
Qoramol bilan konsentrlangan borsch (4 dona / 2,5 kg)
Xarcho konsentratsiyalangan (4 dona / 2,5 kg)
Xarcho konsentrlangan (10 dona / 1 kg)
Konsentrlangan tovuq suvi (4 dona / 2,5 kg)
Konsentratlangan karam sho'rva mol go'shti bilan (10 to'plam / 1 kg)
Konsentratlangan vegetarian borsch (4 dona / 2,5 kg)
Konsentrlangan karam sho'rva mol go'shti bilan (4 to'plam / 2,5 kg)
Sigir bilan konsentrlangan borsch (10 dona / 1 kg)
Qaymoqli qo'ziqorinli qaymoqli sho'rva, konsentrlangan
Dudlangan go'shtli konsentrlangan no'xat sho'rva (20 dona / 0,5 kg)
Konsentrlangan oshqovoq pyuresi sho'rva (4 to'plam / 2,5 kg)
Konsentrlangan tovuq borschasi (20 dona / 0,5 kg)
Konsentrlangan sabzavotli pyure sho'rva (10 to'plam / 1 kg)
Konsentrlangan tovuq suvi (10 dona / 1 kg)
Konsentrlangan sabzavotli pyure sho'rva (4 to'plam / 2,5 kg)
Konsentrlangan oshqovoq pyuresi sho'rva (10 paket / 1 kg)
Konsentrlangan tuzlangan bodring (20 dona / 0,5 kg)
Vejetaryen borsch konsentrlangan (10 dona / 1 kg)
Konsentrlangan vegetarian karam sho'rva (4 paket / 2,5 kg)
Konsentrlangan vegetarian karam sho'rva (10 paket / 1 kg)
Qoramol bilan konsentrlangan borsch (20 dona / 0,5 kg)
Konsentrlangan karam sho'rva mol go'shti bilan (20 to'plam / 0,5 kg)
Konsentrlangan oshqovoq pyuresi sho'rva (20 to'plam / 0,5 kg)
Guruch va tovuq go'shti bilan konsentrlangan kartoshka sho'rva (20 to'plam / 0,5 kg)
Konsentratlangan vegetarian borsch (20 dona / 0,5 kg)
Tovuqli konsentrlangan karam sho'rva (20 to'plam / 0,5 kg)
Konsentrlangan tovuq suvi (20 dona / 0,5 kg)
Xarcho kontsentrlangan (20 dona / 0,5 kg)
Konsentrlangan vegetarian karam sho'rva (20 paket / 0,5 kg)
Konsentrlangan qaymoqli qo'ziqorinli krem \u200b\u200bsho'rva (20 to'plam / 0,5 kg)
Konsentrlangan sabzavotli pyure sho'rva (20 to'plam / 0,5 kg)
Konsentrlangan Solyanka sho'rvasi (4 paket / 2,5 kg)
Konsentrlangan gulash sho'rva (20 dona / 0,5 kg)
Konsentrlangan Solyanka sho'rva (10 paket / 1 kg)
Konsentrlangan Solyanka sho'rva (20 paket / 0,5 kg)
Konsentrlangan gulash sho'rva (4 dona / 2,5 kg)
Ikkinchi kurslar
Shirin va nordon sousda cho'chqa go'shti (10 dona / 1 kg)
Paella sabzavotlari (10 to'plam / 1 kg)
Uyda tayyorlangan kotletlar (10 dona / 1 kg)	mavjud emas
Tana go'shti (10 dona / 1 kg)
Mol go'shti (10 paket / 1 kg)
Sabzavotli guruch (10 dona / 1 kg)
Vejetaryen palov (10 dona / 1 kg)
Frantsuz go'shti (10 to'plam / 1 kg)
Frantsuz go'shti (4 to'plam / 2,5 kg)
Shirin va nordon sousda cho'chqa go'shti (4 dona / 2,5 kg)
Mol go'shti (4 to'plam / 2,5 kg)
Sigir azu (10 to'plam / 1 kg)
Sigir azu (4 to'plam / 2,5 kg)
Tana go'shti (4 dona / 2,5 kg)
Sigir 20up bilan palov * 0,5 kg
Qaynatilgan makaron (10 dona / 1 kg)
Qaynatilgan makaron (4 dona / 2,5 kg)
Pishirilgan karam (10 dona / 1 kg)
Pishirilgan karam (4 dona / 2,5 kg)
Sabzavotli osh (10 dona / 1 kg)
Sabzavotli güveç (4 dona / 2,5 kg)
Vejetaryen palov (20 dona / 0,5 kg)
Sabzavotli guruch (4 dona / 2,5 kg)
Tovuq Kiev (10 to'plam / 1 kg)	mavjud emas	Xizmatning afzalliklari: ishlab chiqarish maydonini tejash; qimmatbaho uskunalar sotib olishning hojati yo'q; minimal tarkib bilan muvaffaqiyatli ishlash qobiliyati; uzoq umr ko'rish tayyor mahsulotlar kafelar uchun; oziq-ovqatning benuqson sifati. Kompaniya veb-sayti TM "Svoy Kulinar" kafesi uchun tayyor ovqatlarni etkazib berish bo'yicha xizmatlarni taqdim etadi. Ishlab chiqaruvchi Moskva va Sankt-Peterburgda zamonaviy, yaxshi jihozlangan oshxona fabrikalariga ega. Dunyoga mashhur brend oshpaz ovqat retseptlarini ishlab chiqmoqda. Tovarlarning sifati alohida e'tiborga loyiqdir. Kafe uchun barcha mahsulotlar tarkibida GMO mavjud bo'lmagan tabiiy xomashyodan tayyorlangan. Dan tayyor ovqat tovar belgisi "Svoy Kulinar" maxsus texnologiya bo'yicha muzlatilgan, shuning uchun u 180 kun davomida ozuqaviy qiymati va ta'mini saqlab qoladi. Hammasi ishlab chiqarish jarayonlari GOST, ISO 22000-2007 va HACCP tizimi talablariga javob beradi.