فرآوری گردو به عنوان یک تجارت. خط فرآوری گردو تجهیزات پردازش گردو

گردو ، چقدر مفید است ، چقدر حاوی مواد مفید است. همه ، بدون استثنا ، آجیل را دوست دارند. به گردو در میان مردم درخت زندگی گفته می شود و این اغراق نیست. برای مدت طولانی ، او تغذیه ، بازیابی قدرت و بهبودی یک فرد.

اما مردم همیشه به بازیافت فکر نمی کردند. گردو در متن یک ایده تجاری ، مقاله امروز دقیقاً به این موضوع اختصاص داده خواهد شد. برای شروع ، همه نمی دانند که چگونه می توان آجیل را پردازش کرد. به زبان ساده ، چه کاری می توان با آنها انجام داد. من فکر می کنم هرکدام از شما در زندگی خود حداقل یک بار تبلیغ خرید آجیل را شنیده یا دیده اید و بسیاری از آنها که از خود پرسیده اند "چرا آنها به این نیاز دارند؟"

ماهیت این تجارت؟

گردو تقاضای زیادی دارد. گردو از پوسته پوست کنده می شود ، سپس مغزهای خالص بسته بندی می شوند و با قیمت های نسبتاً بالایی به فروش می رسند. یعنی خیلی سودآور تجارت، در کشورهای اروپایی بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. در تمام شهر افرادی وجود دارند که در روستاها آجیل می خرند. و همچنین بزرگترین شرکتهایی هستند که آجیل می کارند ، اما فقط چند عدد غلات استخراج می کنند. این کار بسیار سختی است ، قبل از اینکه این کار با دست انجام شود ، اما تکنولوژی پیشرفت بزرگی داشته است و اکنون ابزار ماشین آلات کار را برای مردم انجام می دهند.

آنچه را دوست دارید بیان کنید ، اما در هر مشاغل جنبه های مثبت و منفی وجود دارد. و اکنون ما آنها را در نظر خواهیم گرفت. مزایا و معایب پردازش آجیل چیست؟

فرآوری آجیل با نیاز به خود آجیل آغاز می شود ، از کجا می توانم آنها را تهیه کنم؟ آیا می توانید خودتان آن را رشد دهید؟ رشد یک درخت سالها به طول خواهد انجامید و فقط پس از حدود پنج سال درخت اولین میوه خود را می دهد ، اما نباید انتظار داشته باشید که بلافاصله میوه های زیادی ببخشد. این روش زمان زیادی می برد. و وظیفه هر تاجر این است که پول و زمان کمتری سرمایه گذاری کند و بیشتر به دست آورد. بنابراین نتیجه می گیریم که خرید آجیل امیدوار کننده تر از پرورش آن است.

چگونه می توان آجیل را پردازش کرد؟

فرآوری عبارت است از شکستن آجیل و استخراج دانه ، این را می توان به دو روش انجام داد: روش اول به صورت دستی. کتابچه راهنما یعنی چه؟ واقعیت این که بسیار وقت گیر است ، شما هنوز هم نیاز به تهیه ابزار کار دارید. درآمد اندک خواهد بود. و ما نمی توانیم این اجازه را بدهیم ، بنابراین در تولید از تجهیزات ویژه ای استفاده می شود - مهره های خرد کن ، اما باید توجه داشت که چنین تجهیزات دانه ها را از پوسته پاک نمی کند ، بنابراین نیروی انسانی هنوز هم مورد نیاز است. اما در این حالت ، نیروی کار بسیار کمتری درگیر خواهد شد ، از هر پانزده نفر حدود سه تا پنج نفر که برای تمیز کردن دستی مورد نیاز است.

البته فندق شکن هایی وجود دارند که مغزها را خرد می کنند و دانه ها را پاک می کنند ، اما هزینه چنین تجهیزات از دو هزار و پانصد دلار است.

درآمد مشاغل یکی از عوامل اصلی است. اگر محاسبه کنیم ، از حدود سه کیلوگرم مغزهای پوست کنده یک کیلو دانه بدست می آوریم. اگر در مورد یک شیفت صحبت کنیم ، شایان ذکر است که در یک شیفت از دست کارگران ، صد و پنجاه - سیصد و پنجاه کیلوگرم آجیل پوست کنده بیرون می آید. به طور متوسط \u200b\u200b، یک شرکت دویست هزار روبل در هر ماه دارد. از آنجا که به طور متوسط \u200b\u200b، یک کیلوگرم گردوی پوست کنده یک دلار قیمت دارد. علاوه بر این ، قیمت آجیل به شکسته شدن یا شکستن هسته بستگی دارد. پروانه ها ، نیمی از مهره ها - گران تر. و همچنین انواع مغزها نقش بسیار مهمی دارند.

بنابراین ما به آرامی به موضوع خرید ماشین آلات نزدیک شدیم ، نکته اصلی اینجاست که اشتباه نکنیم. البته ، بهتر است از پشتیبانی و دانش متخصصان استفاده کنید ، زیرا آجیل شکن های مختلفی وجود دارد ، برخی از آنها فقط برای پردازش یک نوع طراحی شده اند. اگر بخاطر کم تجربگی ، مغز گردی بخرید ، یک داستان بسیار ناخوشایند اتفاق خواهد افتاد ، اما آنها متناسب نیستند ، یا بدتر از آن شکسته می شوند. علاوه بر این ، خرید یک دستگاه برای یک نوع بسیار سودآور نیست ، زیرا یک فندق شکن صنعتی از هزار دلار هزینه دارد و ما در مورد حداقل سرمایه گذاری و گرفتن حداکثر هزینه صحبت می کنیم. و همچنین لازم است بدانید که ساده ترین آجیل شکن می تواند فقط صد کیلوگرم آجیل در ساعت را پردازش کند.


احتمالاً همه فکر می کنند کجا پوسته را بگذارید؟ ما همچنین برای این سوال پاسخی داریم: نه تنها هسته مورد نیاز است ، بلکه پوسته نیز تقاضا می کند ، فقط ارزان تر است. آجیل یکی از بهترین مواد اولیه برای تولید است سوخت جامدکه به ویژه در آلمان از آن استقبال می شود. اما افرادی نیز وجود دارند که پس از پردازش آجیل ، آنها فقط پوسته ها را می سوزانند ، این بسیار احمقانه است ، زیرا استفاده های زیادی از پوسته گردو وجود دارد. پوسته های گردو می تواند در زندگی روزمره مفید باشد ، به عنوان مثال: در باغ ، در باغ ، در دارو.

بیایید نتیجه بگیریم ، و بنابراین تجارت گردو بسیار سودآور است. علیرغم نکات منفی این تجارت ، اینها هستند. یعنی ، معایب پردازش - پرسنل زیاد و سرقت ، اما مزایای آن بیش از حد است - کیفیت بالای محصول نهایی (به ترتیب هزینه فروش) و درصد کمتری از ضایعات ، که پول نیز است.

امروز درباره پردازش آجیل و تجارت اطلاعات بیشتری کسب کردید. ممنون از توجه شما!

1 950 دلار / دلار

ما خطوط پردازش گردو با تنظیمات و ظرفیت های مختلف را ارائه می دهیم.

پیش کالیبراسیون گردو مورد نیاز نیست!

روی خط ، گردو مراحل پردازش زیر را طی می کند:

1. تقسیم پوسته یک مهره

2. جدا شدن هسته از پوسته ، تمیز کردن

3. اندازه هسته ها به کسر

4. آسپیراسیون - تمیز کردن هسته از گرد و غبار ، آوار ، ذرات کوچک و پوسته های کوچک

عملکرد پروانه ،٪: 20 - 60

با مراجعه به ما می توانید تجهیزات مربوط به فرآوری گردو را مشاهده و ارزیابی کنید.

ما تجهیزات لازم برای پردازش گردو را تولید می کنیم: کالیبراتور ، مهره شکن ، دستگاه ترک خوردگی گردو ، صفحه نمایش ارتعاشی ، مکنده ، سیکل کامل ، خط فرآوری گردو. هرگونه پیکربندی با خصوصیات شما.

بیشتر دریافت کنید اطلاعات دقیق شما می توانید با تماس تلفنی ویدیوی خط: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

"NPP Service Pak" تجهیزات صنعتی را برای پردازش گردو و فندق با ظرفیت های مختلف برای شرکت های بزرگ فرآوری و مشاغل کوچک تولید و ارائه می دهد.

ما ماشین آلاتی را برای پوست انداختن آجیل از پرکارپ سبز با شستشو و خشک کردن بعدی آجیل ، کالیبراتور مهره ، ماشین آلات ترقه خرد کن ارائه می دهیم. انواع مختلف تقسیمات گردو ، ضربات مغز گردو از پوسته های گردو "متراکم" از نوع "استخوان ، دلبون" ، نوار نقاله های مرتب سازی یک طبقه و دو سطح و جداول بازرسی ، غربال های کالیبراسیون ارتعاشی با آرمان برای مرتب سازی هسته (پروانه ، چهارم ، هشت ، خرده ریزها) ) و حذف پوسته ها ، اجاق های خشک کن و مخازن خشک کن "یک و نیم تن" بسته های خلاuum هسته ، مواد ضد عفونی کننده برای آسیاب کردن پوسته یک مهره به دانه های تولید گلوله و پودر تا 40 میکرون برای ساینده و مواد آرایشی و غیره

طرز کار اروپا ، اجزای اروپایی و کره شمالی. ضمانت سخت افزار واقعی -1 ...

2900 - 3000 دلار / دلار

"NPP Service Pak". ما ترقه خردکن MKO-03 را ارائه می دهیم که توسط بسیاری از پردازنده های باتجربه گردو به عنوان بهترین شناخته شده است. این ماشین برای از بین بردن پوسته های گردو برای بدست آوردن مقدار مطلوب هسته کامل طراحی شده است. بهره وری ماشین - 140 کیلوگرم در ساعت. "MKO-03" دارای تنظیمات بسیاری از فن آوری برای کار با مهره ها در اندازه های مختلف است ، دستگاه پوسته مهره را حداقل شش نقطه می شکند ، که به شما امکان می دهد کیفیت تقسیم و به دست آوردن هسته کامل را به میزان قابل توجهی افزایش دهید. "MKO-3" 0.55 کیلووات مصرف می کند و می تواند از شبکه 220 ولت یا 380 ولت کار کند ، این دستگاه مجهز به تجهیزات الکترونیکی قابل اعتماد و موتور دنده ایتالیایی است. MKO-03 هم به عنوان یک واحد جداگانه و هم در خطوط صنعتی برای پردازش گردو استفاده می شود. ما همچنین تجهیزات را برای جداسازی آجیل از پریک کارپ سبز با شستشوی بعدی مهره ها ، کالیبراتورها ، غربال های لرزشی با آسپیراسیون برای جدا کردن پوسته و جدا کردن هسته به قطعات ، ماشین های قبل از سوراخ کاری برای کار با "توخالی" ، ایستگاه های بازرسی ...

ما تجهیزات برای پردازش گردو تولید می کنیم. دستگاه های خرد کن مهر و موم ، تولید مطلق مغز آجیل و تولید واقعی پروانه (75٪) را ارائه می دهند. ما همچنین کالیبراتورهایی را برای آجیل ، غربالهای لرزشی با عملکرد آسپیراسیون پوسته ، ضربات مغز هسته های مغزهای خرد شده مانند "Cleaver" "Greedy" "Bone" ، نوار نقاله های مرتب سازی و حجیم برای 8 مکان یا بیشتر ، مواد ضدعفونی کننده آسیاب پوسته ها به آرد پودر ، بسته بندی هسته

ما تجهیزات را سفارشی می کنیم ، در زمینه تحویل در هر جای دنیا کمک می کنیم ، راه اندازی ، گارانتی ، خدمات را انجام می دهیم.

وایبر: +38 067 776 38 39؛ +38 050 257 45 35

پست الکترونیک: [ایمیل محافظت شده]

یک خط برای پردازش (تقسیم و مرتب سازی) گردو و فندق در فروش است. این تجهیزات در روستوف دان قرار دارند. خدمات گارانتی تا اکتبر 2014.

قیمت: توافقی

همه س ONالات فقط توسط تلفن ها:

شرح مختصر تجهیزات:

دستگاه ترک پوسته گردو "MKO"

ما تجهیزات جدیدی را برای پردازش گردو و فندق مورد توجه شما قرار می دهیم. پرداخت توجه ، تجهیزات دارای گواهی کارخانه است ، دارای گذرنامه فنی است. این یک خط (چرخه کامل) برای پردازش است - از کالیبراسیون تا بسته بندی هسته نهایی. این خط شامل 5 دستگاه است که می توانند در یک مجموعه یا جداگانه کار کنند. این تجهیزات در یک شیفت کاری بیش از 1000 کیلوگرم مواد اولیه پردازش می شود ، درصد زیادی از عملکرد هسته! واحدهای فردی قادر به انجام حجم حدود 5-6 تن در هر شیفت کاری هستند. این مجموعه همچنین شامل 2 سیستم برای تمیز کردن (آسپیراسیون) از آوار و پوسته است. اجزای اصلی این خط (موتور ، گیربکس) ساخت کشور ایتالیا بوده و دارای ضمانت می باشد. قیمت قابل مذاکره است ، مبادله (امکان تعویض) امکان پذیر است. می توانید از طریق تماس با شماره 89614106107 ، 89185210874 یا پست الکترونیک [ایمیل محافظت شده] [ایمیل محافظت شده]

آجیل کاج

هنگام خرید آجیل در فروشگاه یا بازار ، معمولاً به چگونگی فرآیند پاکسازی پوسته از پوسته فکر نمی کنیم. البته ، در خانه ما آنها را با دست با استفاده از انبر مخصوص خرد می کنیم ، اما مغزها را پوست می گیریم مقیاس صنعتی - یک مسئله کاملاً متفاوت ، و در اینجا شما نمی توانید با پنس کار کنید.

امروز وجود دارد تجهیزات مدرن برای پردازش آجیل ، که به لطف آن فرایند دستی کار سخت با یک فرآیند مکانیکی جایگزین می شود ، که امکان تمیز کردن را فراهم می کند تعداد زیادی از آجیل برای کوتاه مدت... در این مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه آجیل در خطوط کارخانه ها پردازش می شود.

پوست کندن گردو یک روش پیچیده است که در چند مرحله انجام می شود:

  • خشك كردن؛
  • تفکیک به قطعات و غربالگری زباله ها
  • جداسازی هسته ها از پوسته ؛
  • خشك كردن.

از فن آوری های مختلفی برای پوست کندن آجیل استفاده می شود. ساده ترین آنها شامل استفاده از دستگاهی متشکل از یک محفظه خرد کننده و الک های کالیبرهای مختلف است. ابتدا مهره ها توسط پروفیل های فلزی فشرده می شوند ، در نتیجه پوسته از بین می رود و سپس هسته را با دمیدن با فن از پوسته جدا می کند و از غربال هایی با اندازه های مختلف سوراخ الک می کند.

کارخانه های بزرگ از خطوط قدرتمندتر تجهیزات و روشهای پیشرفته برای تمیز کردن آجیل با استفاده از درجه حرارت بالا و تغییرات فشار استفاده می کنند. در روش اول ، آنها در یک ماشین خاص کلسینه می شوند که منجر به افزایش فشار در داخل مهره و از بین رفتن پوسته می شود. در حالت دوم ، مهره ها در یک محفظه مخصوص قرار می گیرند ، که در آن فشار ابتدا به چندین جو افزایش می یابد ، و سپس به سرعت کاهش می یابد. در نتیجه افت فشار زیاد ، پوسته نیز می ترکد ، در حالی که هسته ها دست نخورده باقی می مانند.

در موارد نادر ، آجیل ها با استفاده از نیتروژن مایع تمیز می شوند. با استفاده از این فناوری ، مهره ها از قبل گرم می شوند و پس از آن به سرعت با نیتروژن مایع خنک می شوند ، که باعث ترک خوردن پوسته می شود.

مطابق با استانداردهای GOST ، مغز گردو پس از تمیز کردن با توجه به ترکیب کالیبره می شود:

  • درجه بالا - کل هسته ها و نیمه ها ، با تعداد نصف ها بیش از 10 درصد نیست.
  • درجه اول - محتوای هسته های کل در جرم کل بیش از 15 درصد از چهارم و قطعات کوچکتر مجاز است.
  • درجه سوم - 60 درصد توده مغز شامل نیمی از مغزها و قسمتهای ¾ و چهارم است.
  • کلاس چهارم - قطعات کوچک هسته.

برای مرتب سازی گردو از ماشین های مخصوص نیز استفاده می شود. علاوه بر این ، برای رطوبت هسته ها الزاماتی وجود دارد - نباید بیش از 10 درصد باشد. خشک کردن بر روی تجهیزات خشک کردن انجام می شود ، پس از آن مهره ها در یک بسته خلا vac مهر و موم می شوند.

پردازش سرو

پوست گیری آجیل کاج در گیاه نیز با استفاده از تجهیزات تخصصی انجام می شود.

خط فرآوری گردو متشکل از دستگاههایی است که برای عملیات زیر استفاده می شود:

  • خشک کردن و تمیز کردن آجیل
  • تفکیک آجیل به کسر اندازه ؛
  • آجیل پوست کندن ؛
  • جداسازی هسته از پوسته ؛
  • تمیز کردن هسته از فیلم ؛
  • شستشو و خشک کردن هسته ها
  • مرتب سازی.

بعد از تمام مراحل ، هسته های سرو در یک فیلم قرار می گیرند و فروخته می شوند. استفاده از تجهیزات تکنولوژیکی امکان پردازش چندین تن آجیل کاج در روز را فراهم می کند. در عین حال ، نقطه ضعف روش مکانیکی فرآوری مغزهای کاج به یک هسته این است که قسمت های خشن مکانیسم می تواند یکپارچگی هسته ها را نقض کند ، که بر کیفیت تأثیر منفی می گذارد.

ایده هایی برای تجارت

آجیل ها به دلیل ارزش غذایی معروف هستند ، بنابراین تولید خود برای پردازش آنها می تواند به ارمغان بیاورد درآمد خوب... هنگام ایجاد یک تولید کوچک ، نمی توانید یک خط قدرتمند خریداری کنید ، و فقط به خرید بیشتر محدود می شوید دستگاه های سادهکه همان کارها را انجام می دهند ، اما با عملکرد پایین تر. و برای سازماندهی مشاغل در خانه می توانید خودتان با استفاده از ماشین لایه برداری مونتاژ کنید طرح های سادهموجود در اینترنت.

در حالی که تولید را توسعه می دهید ، می توانید نه تنها بر روی هسته آجیل ، بلکه همچنین بر روی سایر محصولات فرآوری آنها تمرکز کنید: روغن ، کیک ، پودر از پوسته. این محصولات (به ویژه نفت) در بازار نیز مورد تقاضا هستند در حالی که رقابت در این زمینه نسبتاً کم است. با این حال ، برای بدست آوردن روغن ، باید علاوه بر این یک پرس و فیلتر مخصوص خریداری کنید.

علاوه بر این ، می توانید مغز گردوی و دانه های کاج را که از قبل پوست گرفته اید ، به صورت عمده خریداری کنید و یک خط کوچک برای بسته بندی آنها ترتیب دهید. با توجه به هزینه بالای آجیل ، این تجارت می تواند سود مداوم نیز به وجود آورد. در عین حال ، هر یک از روش های پردازش آجیل را که ترجیح می دهید ، باید به یاد داشته باشید که شرکت فقط در صورت استفاده از موفقیت آمیز خواهد بود. مزایای رقابتی: کیفیت بالا محصولات ، مجموعه گسترده ای (آجیل خام و سرخ شده ، روغن و غیره) و بسته بندی جذاب که ایمنی کالا را تضمین می کند.

امروزه فرآوری گردو ایده خوبی برای مشاغل کوچک است.

در این مقاله ، با استفاده از مثال اوکراین ، ما نوعی تجارت کوچک مانند فرآوری گردو را در نظر خواهیم گرفت. بنابراین شرایط آب و هوایی وجود دارد که در هر کشوری گردو نمی تواند رشد کند و برسد. 120-130 گیاه سرخدار هر ساله در اوکراین رشد می کند. تن گردو و در این شاخص فقط ایالات متحده آمریکا و چین می توانند با اوکراین 460 یوز رقابت کنند. t و 700 سرخدار. t ، به ترتیب با این حال ، در چین ، تقریبا کل برداشت گردو به بازار داخلی می رود ، وضعیت مشابهی در ایالات متحده وجود دارد ، بنابراین اوکراین با افتخار در صادرات این محصولات رتبه اول را دارد (بیش از 80٪ محصولات صادر می شود).

در هر نوع مشاغل ، از جمله کوچک ، مهمترین نکته سودآوری است. بنابراین ، قبل از شروع این تجارت کوچک ، باید همه چیز را به دقت محاسبه کرده و یک طرح تجاری تهیه کنید. بلافاصله باید بگویم که همه موفق به پردازش گردو نمی شوند. سودآوری فرآوری گردو حدود 50٪ است. در این تجارت ، کسانی که به آنها خواهید فروخت نقش بسیار مهمی دارند. محصولات نهایی... اگر روی بازار داخلی تمرکز کنید ، سود آنچنان زیاد نخواهد بود ، اما اگر سعی کنید به خریداران بزرگ خارج از کشور برسید ، سود شما بسیار بیشتر خواهد شد. اما مراجعه به عمده فروشان خارج از کشور کار آسانی نیست ، بنابراین بسیاری از تولیدکنندگان گردوی فرآوری شده را به عمده فروشان داخلی اهدا می کنند.

انواع تمیز کردن پوسته.

هنگام پردازش گردو ، روش های مختلفی برای از بین بردن پوسته از پوسته وجود دارد:

  • تمیز کردن دستی
  • روش خلاuum
  • روش مکانیکی
  • خیساندن با بو دادن؛
  • تمیز کردن با دستگاه خرد کردن.

حال بیایید جزئیات بیشتری به هر روش بررسی کنیم.

تمیز کردن دستی گردو از پوسته قدیمی ترین روش تمیز کردن است که تا زمان ما باقی مانده است. سودآوری این روش تمیز کردن بسیار کم است. افرادی که مشغول پوسته پوسته شدن آجیل هستند در چنین شرکت هایی پول ناچیزی دریافت می کنند ، کارکنان بسیار جابجایی دارند و اغلب افرادی که جایی دیگر برای رفتن ندارند ، مستمری بگیران و افراد معلول کار می کنند. چگونه در این روش تمیز کردن کار می کند؟ میزهای بزرگی وجود دارد که کارگران در آن نشسته اند. در وسط میزها انبوهی از گردو قرار دارد. در کنار هر کارگر ، ظروفی برای پوسته ، چهارم ، نیمه و خرد وجود دارد. این نوع نظافت در چین باقی مانده است ، ما عملاً چنین کارگاه هایی نداریم.

روش خلاuum پوست کندن گردو روش پیشرفته تری نسبت به پردازش دستی است. این فناوری به شرح زیر است: گردو در ظرف هوای فشرده بارگیری می شود و پس از آن هوا توسط كمپرسور به درون ظرف پمپ می شود و پس از مدتی به طور ناگهانی تخلیه می شود. از افت شدید فشار ، پوسته گردو مقاومت نمی کند و می ترکد.

روش مکانیکی تمیز کردن آجیل... فناوری پوست گردو به شرح زیر است: یک مهره در پناهگاه ریخته می شود ، سپس مهره را به یک پرس می رسانند ، که به کمک فشار مکانیکی روی مهره پوسته را می شکند. فشار پرس بسته به کیفیت مهره و ضخامت پوسته تنظیم می شود. یک عیب قابل توجه این روش این است که همه مغزها متفاوت هستند و فشار برای لایه برداری آنها متفاوت است ، بنابراین مقدار زیادی رد به دست می آید که مطبوعات به راحتی خرد می شوند. همچنین باید مرتباً فشار را تنظیم کنید و این روند پوست کندن گردو را بسیار کند می کند.

خیساندن با گردوی بو داده... این فناوری به شرح زیر است: مهره را در ظرفی با آب ریخته و مدتی خیس می کنند ، سپس آن را برای چند ثانیه در کوره ای با دمای 600 تا 900 درجه سانتیگراد قرار می دهند. فشار بیش از حد در داخل مهره ایجاد می شود و پوسته می شکند.

تمیز کردن با دستگاه خرد کردن، این متداول ترین نوع پوسته پوسته شدن گردو است. این فناوری به شرح زیر است: مهره با کمک الک کالیبراسیون به صورت کسری الک می شود و سپس از طریق یک تسمه نقاله به دستگاه خردایش تغذیه می شود. در بخش خردایش چندین محفظه برای کسرهای مختلف یا یک بخش وجود دارد که اندازه آنها بسته به کسر تنظیم می شود. گردوی موجود در دستگاه خرد کردن شکسته شده و به دستگاه برش داده می شود که پوسته را از هسته جدا می کند. سپس مهره به الک اندازه می رود ، که بخشهای مختلف مغز را از هم جدا می کند.

شایان ذکر است که هر کدام از روش های تمیز کردن را انتخاب کنید ، فراموش نکنید که هر وسیله ای که دارید ، هنوز هم باید کارهای دستی انجام دهید. افسوس که بدون آن راهی وجود ندارد.

فرآوری گردو: تجهیزات.

تجهیزات پوست و فرآوری گردو بسیار گران است ، بنابراین بسیاری از تجار تازه کار آن را با دست خود تهیه می کنند. اگر امور مالی به شما اجازه می دهد ، بهتر است تجهیزات آماده خریداری کنید. این اولاً باعث افزایش بهره وری مشاغل کوچک شما می شود ، ثانیا شما مجبور نیستید مغز خود را برای تولید تجهیزات جدید مغز کنید. هزینه تقریبی یک خط برای پوسته پوسته شدن گردو از 200 تا 900 یوز است. دلار این قطعاً کافی نیست.

فرآوری گردو: خرید مواد اولیه.

خرید مواد اولیه مهمترین جنبه این تجارت کوچک است. در طول سال ، قیمت گردوی گرد بسیار متفاوت است. کمترین هزینه در هر فصل ، و سپس افزایش قیمت تا فصل بعدی. بنابراین ، پردازنده های بزرگ گردو در هر فصل دسته های زیادی را خریداری می کنند و سپس آنها را خشک کرده و در انبار ذخیره می کنند. اما برای خرید چنین دسته بزرگی که برای یک سال کافی باشد ، سرمایه گذاری های کلان و امکانات بزرگ ذخیره سازی نیاز است. همچنین ، در حین نگهداری ، لازم است رژیم نگهداری صحیح حفظ شود تا مهره مرطوب و خشک نشود. خرید مواد اولیه می تواند به صورت عمده از صاحبان بزرگ باغات گردو و همچنین از جمعیت انجام شود. حسن خرید از باغها این است که گردو از تنوع یکسانی برخوردار است و به تبع آن ، پوسته آن یک اندازه و یک اندازه است و این امر کالیبراسیون بعدی مهره گرد را بسیار تسهیل می کند و تلفات حین پوسته پوسته شدن را کاهش می دهد. هنگام خرید یک مهره گرد از جمعیت ، پس انداز بدی نخواهید داشت ، اما مهره ای که خریداری می کنید زیر آن جمع می شود درختان مختلف و باید با دقت بیشتری کالیبره شود. همچنین ، هنگام خرید یک آجیل از جمعیت ، نباید فراموش کرد که انواع گردو وجود دارد که پوسته آنها ضخیم است و پوست آنها بسیار بد از بین می رود. بنابراین هنگام خرید مواد اولیه باید به هر دو روش نگاه کنید و محصولات را با دقت زیادی انتخاب کنید تا بدون سود نمانید.

استانداردهای GOST که طبق آنها آجیل تقسیم می شود.

پس از تقسیم ، طبق استانداردهای GOST ، آجیل ها به دسته های زیر تقسیم می شوند:

  • کلاس "اضافی" شامل نصف و چهارم است ، اما محتوای آنها نباید بیش از 10٪ باشد.
  • کلاس اول محتوای 15 of از کل جرم 1/8 آجیل را مجاز می داند.
  • نصف ، این گروه شامل نصف یک مهره است ، در حالی که محتوای آنها باید حداقل 80٪ از جرم کل باشد. 20٪ باقیمانده چهارم و هسته سه چهارم نیمه است.
  • یک چهارم

هسته ها بر روی غربال کالیبراسیون طبقه بندی می شوند.

همچنین ، قیمت و کیفیت مغز گردو فروخته شده تحت تأثیر رطوبت آن است ، نباید بیش از 10٪ باشد.

فرآوری گردو: گسترش مشاغل کوچک.

اگر تصمیم گرفته اید که به طور جدی به پردازش گردو بپردازید ، پس باید به فکر ایجاد باغ خود باشید. این امر تا حد زیادی هزینه مواد اولیه را کاهش می دهد و شرکت شما را از هرکسی مستقل می کند. همچنین یک مزیت بزرگ این است که شما می توانید آجیل با کیفیت خوب بکارید ، که روند پردازش و اندازه گیری را برای شما بسیار تسهیل می کند. برای یک باغ ، شما فقط باید 50 هکتار زمین را به مدت 49 سال از ایالت اجاره کنید. مطمئناً لازم نیست از نظر مالی سرمایه گذاری بدی انجام دهید ، اما این باغ طی 3 سال کاملاً هزینه خود را پرداخت خواهد کرد. همچنین ، شما نه تنها می توانید آجیل پوسته ای بفروشید ، بلکه می توانید آجیل گرد نیز بفروشید.

این مقاله در بخش: ایده های تجاری با متوسط \u200b\u200bسرمایه گذاری است.

  • طبقه بندی کننده
  • دستگاه پوست گردو
  • کالیبراتور غربال ویبره
  • نوار نقاله تسمه ای (جدول بازرسی)

خط فرآوری گردو - این هست راه حل پیچیده که شامل مجموعه ای است که بطور خاص برای چرخه کامل فرآوری گردو انتخاب شده است تا پردازش گردو را به حداکثر برساند و شاخص خوبی از کل هسته را بدست آورد.

خط فرآوری گردو

دستگاه اندازه گیری گردو دوار است و ساختاری را به شکل یک درام کار مقطعی با ابعاد مورد نیاز سوراخ های کالیبراسیون در هر بخش از درام نشان می دهد. طبل کار از الک هایی با قطر مورد نیاز سوراخ های کالیبراسیون ساخته شده است.

دستگاه اندازه گیری گردو روتاری NRS-4M برای مرتب سازی مغزها بر اساس اندازه استفاده می شود.

  • بهره وری دستگاه به سرعت چرخش درام اندازه گیری بستگی دارد و 350 - 1200 کیلوگرم در ساعت است. سرعت چرخش درام بسته به کیفیت مورد نیاز اندازه سایز گردو تنظیم می شود.
  • این درام از چهار بخش کالیبراسیون تشکیل شده است ، هر بخش دارای قطر سوراخ مرتب سازی مخصوص 25 ، 30 ، 33 و 40 میلی متر است.
  • با استفاده از رگولاتور می توانید سرعت چرخش درام کالیبراسیون را از 1 تا 30 دور در دقیقه کنترل کنید.
  • ولتاژ منبع تغذیه - 220 ولت مصرف برق - 1200 وات
  • وزن دستگاه - 472 کیلوگرم. ابعاد - 5150 x 2220 x 1070 میلی متر

پس از کالیبره شدن مهره ، باید ترک خورده و پردازش از این مرحله آغاز شود. کیفیت محصول نهایی به میزان تقسیم تقسیم بستگی دارد که بر قیمت تأثیر می گذارد.

دستگاه های تقسیم گردو با طرح واحد تقسیم متشکل از دو صفحه ضخیم ، خود را به خوبی ثابت کرده اند. با استفاده از این دستگاه می توان فاصله بین صفحات سوراخ کننده را تنظیم کرد ، که این امر باعث می شود درصد بالایی از هسته کامل بدست آید.

ODM - 994/250 دستگاه پوست گردو

  • برای تقسیم پوسته های گردو در حجم های صنعتی طراحی شده است.
  • بهره وری عملکرد پوسته مهره - 200-250 کیلوگرم در ساعت
  • تنظیم فاصله بین صفحات سوراخ کننده - از 0 تا 5 میلی متر
  • ولتاژ تغذیه - 380 ولت مصرف برق - 1.6 کیلووات.
  • وزن دستگاه - 360 کیلوگرم. ابعاد - 725 90 905 16 1690 میلی متر

پس از شکافتن ، مهره به یک الک ارتعاشی می رود ، جایی که آن را به صورت تقسیم شده و تا حدی از پوسته پوست می کند. با کمک الک ارتعاشی می توانید آجیل ها را در حجم های صنعتی به سرعت و با کارآیی مرتب کنید. صفحه ویبره بخشی جدایی ناپذیر از خط فرآوری گردو است.

غربال ارتعاشی برای مرتب سازی آجیل های خرد شده VSC-4N

  • برای کالیبراسیون مهره خرد شده ، غربال دارای سه الک قابل تعویض با قطر مش مرتب سازی 18 ، 8 و 4x25 میلی متر و یک غربال ثابت با سلول های قطر 2x16 میلی متر است.
  • با کمک دو ویبراتور برقی ، لرزش ایجاد می شود. هنگام تنظیم ویبراتورهای الکتریکی ، می توانید دامنه ارتعاش ، فرکانس ارتعاش 16.7 هرتز را کنترل کنید.
  • با کمک هود صنعتی با قدرت 2.25 کیلووات ، محصول از آوار پاک می شود.
  • بهره وری ماشین - 850 کیلوگرم در ساعت.
  • ولتاژ تغذیه - 380 ولت مصرف برق - 3.5 کیلو وات.
  • وزن دستگاه - 800 کیلوگرم. ابعاد 3957 x 2596 x 2563 میلی متر

اتمام مهره با دست انجام می شود ، بنابراین بهترین نتیجه حاصل می شود و درصد بالایی از هسته کامل به دست می آید. برای بهینه سازی فرآیند ، از جداول بازرسی استفاده می شود که نوار آن به چندین قسمت تقسیم شده است که به شما اجازه می دهد بقایای پوسته و مغز گردو در قسمت های مختلف نوار نقاله حرکت کرده و در ظروف مختلف ریخته شوند.

میز بازرسی گردوی خرد شده SI-2

برای جدا کردن بقایای باقی مانده و پوسته از مغز گردو ، برای انتقال آنها به داخل ظروف استفاده می شود. با استفاده از کنترل بصری ، محصول حداقل توسط دو اپراتور مرتب سازی می شود.

  • نوع تسمه نقاله - پلی اورتان درجه غذایی.
  • تعداد سطح تسمه های نقاله - 2 عدد.
  • بهره وری ماشین - 1000 کیلوگرم در ساعت.
  • ولتاژ منبع تغذیه - 220 ولت مصرف برق - 0.8 کیلووات.
  • وزن دستگاه - 250 کیلوگرم. ابعاد 5400 10 1050 16 1600 میلی متر