Publicamos los resultados de la experiencia de Roskontrol: productos que puede comprar con seguridad y aquellos que contienen conservantes y E. coli.

Por lo general, no son productos caros los que son falsificados, sino demanda. Los fabricantes suelen engañar a los compradores al no especificar la composición completa del producto. En lugar de costosas materias primas, utilizan sustitutos más baratos.

Alexander Borisov

Alexander Borisov, copresidente de la Unión de Consumidores de Roskontrol, confirmó que la calidad de los productos en las tiendas rusas está disminuyendo. Hay tres razones para esto:

1. En 2010, Rusia canceló la certificación obligatoria de productos alimenticios e introdujo una declaración de conformidad. Es decir, el lanzamiento del producto no requiere la participación de expertos independientes e investigación de laboratorio.
2. Sanciones. Con menos competencia, aparecieron nuevos fabricantes y nuevos productos en el mercado. Los organismos de certificación han dejado de hacer frente al enorme aumento del volumen de nuevos productos.
3. En las condiciones económicas modernas, los fabricantes se han visto obligados a reducir significativamente la calidad y, a veces, la seguridad de los productos.

Solo puedes esperar por ti mismo. ¡Lea las etiquetas cuidadosamente y vea lo que pone en su canasta de compras! Un independiente organización sin ánimo de lucro Roskontrol. Realiza investigaciones de productos a través de donaciones de empresas y personas que no tienen partes interesadas.

Los representantes de la organización compran todos los productos como consumidores comunes, a través de tiendas minoristas.

Luego se despersonalizan y se envían muestras a expertos. Si las pruebas muestran que el producto representa una amenaza para la salud humana o el fabricante engaña al comprador, el producto se incluye en la lista negra.

Hemos elegido de todos los productos que investigó Roskontrol, los más "populares": bolas de masa, crema agria, yogures, chocolate, palitos de cangrejo, salchichas. Como recordatorio, en el número 46 del 18 de noviembre, también publicamos los resultados de la verificación de productos populares. Si desea conocer los resultados de todas las investigaciones de Roskontrol, visite roscontrol.com.

salchicha

Pruebas aprobadas con éxito:

"Casa de la carne de Borodin"

Seguridad - 62%
Naturalidad - 65%
Utilidad - 30%
Cata - 80%

Ventajas: sabroso, seguro, sin soja, sin conservantes.

Desventajas: precio elevado, contiene aditivos alimentarios químicos: fijadores del color, antioxidantes.

"Mortadel"

Seguridad - 61%
Naturalidad - 50%
Utilidad - 11%
Cata - 66%

Ventajas: Seguro, sin conservantes, sin soja, sin almidón.

Desventajas: contiene proteína animal de colágeno (en pequeñas cantidades), como parte de aditivos químicos.

"Velcom"

Seguridad - 64%
Naturalidad - 40%
Utilidad - 15%
Cata - 66%

Ventajas: seguro, sin soja, sin conservantes, moderadamente salado.

Desventajas: contiene muchos aditivos químicos; marcas difíciles de leer.

Lista negra:

"CampoMos"

Nivel de peligro: medio.

El fabricante usa el nombre inventado "Doctor's Classical", pero el producto no cumple con los requisitos de GOST R 52196−2011 en cuanto a composición y calidad.

"Cherkizovsky MPZ"

Nivel de peligro: alto.

Ácido sórbico encontrado - un conservante. También se reveló un exceso de la fracción de masa de fósforo. Este es un incumplimiento de los requisitos de seguridad.

Ostankino

Nivel de peligro: alto. No cumple con los requisitos de seguridad. Encontré un conservante: ácido benzoico. También se supera la fracción de masa de fosfatos.

crema agria

Pruebas aprobadas con éxito:

Brest-Litovsk 20%

Seguridad - 85%
Naturalidad - 72%
Utilidad - 52%
Cata - 72%

Desventajas: Contiene más grasas saturadas que otras muestras analizadas.

Ostankinskoe 20%

Seguridad - 75%
Naturalidad - 73%
Utilidad - 52%
Cata - 75%

Ventajas: seguro, no contiene almidón, fosfatos, conservantes, antibióticos.

Desventajas: La etiqueta representa a un niño, aunque el producto no está destinado a la alimentación infantil.

"Prostokvashino" 20%

Seguridad - 85%
Naturalidad - 55%
Utilidad - 53%
Cata - 86%

Ventajas: sin conservantes, grasas vegetales y almidón.

Desventajas: Lo más probable es que haya estabilizadores. Según las regulaciones, un producto con aditivos alimentarios no puede llamarse crema agria.

Lista negra:

Rostagroexport 20%

Nivel de peligro: máximo. Se encontró el antibiótico estreptomicina. Se ha añadido un estabilizador al producto.

Milava 20%

Nivel de peligro: máximo. No cumple con los requisitos de seguridad: se detecta estreptomicina antibiótico. El producto contiene estabilizadores.

"Planta lechera Dmitrovsky" 20%

Nivel de peligro: máximo. Violación de los requisitos de seguridad: el contenido de hongos de levadura es 2000 veces mayor que el estándar. El producto contiene un estabilizador.

bolas de masa hervida

Pruebas aprobadas con éxito:

"VkusVill"

Seguridad - 94%
Naturalidad - 85%
Utilidad - 69%
Cata - 60%

Ventajas: seguro, sin proteínas vegetales ni almidón.

Desventajas: precio elevado, discrepancia en la cantidad de grasa: en realidad 6,7%, mientras que el etiquetado indica 11,2%.

"Manjar siberiano"

Seguridad - 91%
Naturalidad - 85%
Utilidad - 50%
Cata - 72%

Ventajas: Seguro, sin soja ni almidón.

Desventajas: el contenido de sal bastante alto, el contenido de proteínas y grasas no corresponde al etiquetado.

Lista negra:

"Golpe ruso"

Nivel de peligro: medio.

La composición contiene tejido de cartílago, carne de pollo y almidón, que no están indicados en el paquete.

"Colección siberiana"

Nivel de peligro: medio. No cumple con los requisitos de seguridad. Se encontraron pieles de aves de corral.

"De Palych"

Nivel de peligro: máximo. Durante el examen, se encontraron bacterias del grupo Escherichia coli. Además, la composición reveló carne de ave que no estaba indicada en la composición.

palitos de cangrejo

Pruebas aprobadas con éxito:

"Mar de Rusia"

Seguridad - 56%
Naturalidad - 23%
Utilidad - 22%
Cata - 76%

Desventajas: precio elevado, consistencia seca, mal sabor.

"Santa Bremor"

Seguridad - 62%
Naturalidad - 28%
Utilidad - 14%
Cata - 58%

Ventajas: seguro, sin conservantes.

Desventajas: bajo en proteínas, contiene fosfatos.

"Meridiano"

Seguridad - 65%
Naturalidad - 43%
Utilidad - 9%
Cata - 72%

Ventajas: los indicadores microbiológicos son normales.

Desventajas: no hay indicación del contenido de ácido glutámico, la grasa es un 614% menor que la indicada.

Lista negra:

"Todos los días"

Nivel de peligro: medio. La grasa es 50 veces menor que la indicada. Se encontró un benzoato de sodio conservante, no aprobado para la fabricación de palitos de cangrejo.

"Un mar "

Nivel de peligro: medio. Información inexacta sobre el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos en el producto. Se utilizó un conservante no aprobado para palitos de cangrejo: el benzoato de sodio.

Nivel de peligro: alto. El contenido de proteínas es un 34% menor que el indicado. No se ha añadido información sobre ácido glutámico en la etiqueta. Se encontró benzoato de sodio, no incluido en la composición.

yogur

Pruebas aprobadas con éxito:

"Vkusoteevo" 1,5%

Seguridad - 95%
Naturalidad - 28%
Utilidad - 68%
Cata - 85%

Ventajas: contiene bacterias del ácido láctico.

Desventajas: contiene sabor y color artificiales.

"Bio Balance" 1,5%

Seguridad - 90%
Naturalidad - 15%
Utilidad - 69%
Cata - 85%

Ventajas: contiene microorganismos de ácido láctico y bifidobacterias, rico en proteínas.

Desventajas: Contiene sabor y color.

"Frugurt" 1,5%

Seguridad - 78%
Naturalidad - 20%
Utilidad - 70%
Cata - 60%

Ventajas: contiene microorganismos de ácido láctico, bajo contenido en grasas, bajo contenido calórico.

Desventajas: Contiene sabores y colores artificiales, sin fruta.

Lista negra:

Danone 1,6%

Nivel de peligro: medio. Contiene muchos aditivos alimentarios, pero muy pocas bacterias lácticas.

"Milagro" 2,5%

Nivel de peligro: medio. La cantidad de bacterias beneficiosas del ácido láctico es 100 veces menor que la indicada en la etiqueta.

"Frugurt" 2,5%

Nivel de peligro: máximo. El número de microorganismos beneficiosos no se corresponde con el indicado en la etiqueta. Una gran cantidad de aditivos alimentarios.

Chocolate

Ninguna de las muestras analizadas fue incluida en la lista negra.
Calificación de chocolate:

"Y. Korkunov "

Ventajas: la composición natural de ácidos grasos corresponde a la manteca de cacao, no contiene almendra de palma ni aceite de coco.

Desventajas: Más plomo que otras muestras analizadas.

"Marca de oro"

Desventajas: precio elevado.

"A priori"

Ventajas: seguro, saludable, la composición de ácidos grasos corresponde a la manteca de cacao, no contiene palmiste ni aceite de coco.

Desventajas: precio elevado.

Ritter Sport

Ventajas: seguro, saludable, la composición de ácidos grasos corresponde a la manteca de cacao, no contiene palmiste ni aceite de coco.

Desventajas: alto contenido de plomo en comparación con otras muestras.

Y en este momento

Los productos no solo deben producirse de acuerdo con todos los estándares, sino que también deben almacenarse y venderse adecuadamente en condiciones especiales.

En enero de 2016, el Departamento de Rosselkhoznadzor llevó a cabo una inspección programada del mercado de la ciudad de Belevsky (Belyov, Sovetskaya St., 83)

La inspección reveló violaciones:

• sin frecuencia de limpieza
• la integridad de los pisos y paredes del pabellón está rota
• sin esterilizadores de cuchillos
• no se proporcionan condiciones de temperatura
• no se garantiza la eliminación regular de residuos

El mercado fue multado con 50.000 rublos.

cifras

63 muestraslos productos y las materias primas alimentarias en 2015 y enero de 2016 se revisaron en el Centro de Higiene y Epidemiología de la Región de Tula en busca de antibióticos.

1 muestrano cumplió con los estándares.

35,1 toneladasproductos y materias primas alimentarias fueron rechazados en 2015 en la región de Tula.

164 muestraslos productos lácteos se estudiaron en la región de Tula en 2015.

10,3 por cientode ellos no cumplían los requisitos obligatorios.

La organización no verificó a los productores de Tula. Puede hacerlo usted mismo. En la región de Tula, los productos son controlados por el laboratorio del Centro de Tula de Normalización, Metrología y Certificación.

¡La leche es buena para la salud! Hemos escuchado tal declaración desde la infancia. Por supuesto, las personas que viven en campono lo dudes. Sin embargo, la mayoría de la población rusa vive en ciudades y, lamentablemente, no hay vacas en el patio vecino. Qué tenemos que comprar en tiendas e hipermercados es una pregunta. En el artículo de hoy, quiero hablar sobre un estudio realizado por Roskontrol, que clasificó la leche pasteurizada comprada en la tienda. Se tuvieron en cuenta varios factores como parámetros de evaluación, que van desde la utilidad y naturalidad hasta la seguridad y el valor nutricional.

Una organización de investigación independiente ha probado la leche que se vende en nuestras tiendas. Se indicaron las ventajas y desventajas de cada producto, además de una valoración global (hasta 100 puntos), según la cual se construirá nuestra calificación.

Si aún no está familiarizado con el artículo de mi colega "La primavera es el momento de las alergias: elegir el mejor purificador de aire", puede leerlo aquí.

Leche poco saludable que tiene comentarios importantes.

Roskontrol realizó numerosos análisis y estudios, según los cuales se obtuvo una lista de productos que tienen comentarios importantes y no se recomiendan para su uso.

• Leche "Afanasy" 3.2% pasteurizado: características organolépticas insatisfactorias que no corresponden a GOST. Pequeñas hojuelas de color crema en la superficie, sabor con olor y sabor a forraje.
• Leche "Casa en el pueblo" 3.2% ultra pasteurizado - no cumple con los criterios de identificación reglamentos técnicos el nombre "leche": la fracción de masa de proteína está por debajo de lo permisible incluso teniendo en cuenta la incertidumbre de medición (error).
• Leche "Precio Rojo" 3.2% pasteurizado: no corresponde a los indicadores organolépticos indicados en el etiquetado GOST. Tiene un ligero sabor "medicinal".
• Leche "Planta lechera Dmitrovsky" 3,2% pasteurizado

Leche muy poco saludable en la lista negra

Roskontrol proporcionó una lista de productos lácteos que, en términos de su composición, no son aptos para el consumo en absoluto. No solo no es útil, sino que también amenaza la salud humana.

• « Marusya " de 3,4% a 4,5% pasteurizado.
• "Todos los días" 3,2% pasteurizado.
• "Producto Dmitrogorsk" 3,2% pasteurizado.
• "Casa comercial Smetanin»3,2% pasteurizado.
• "Planta de productos lácteos Dmitrovsky" ultrapasterizado 3,2%.

Estoy lleno, el artículo de hoy fue claro y útil. Hay muchas razones para confiar en esta calificación, ya que la organización Roskontrol ha confirmado repetidamente sus calificaciones e imparcialidad. Escribe en los comentarios lo que crees que es la leche más saludable, y por supuesto deliciosa.

Rospotrebnadzor es uno de los servicios públicosrelacionados con el poder ejecutivo. El nombre en sí ya habla de su propósito. Ejerce funciones de supervisión, cuidando los derechos del consumidor y su bienestar, y desarrolla reglas y estándares. En particular, Rospotrebnadzor comprueba la calidad de los productos.

Este servicio monitorea el trabajo de empresas y organizaciones, realizando inspecciones programadas y no planificadas.

Para el primer tipo, se desarrolla un programa que está generalmente disponible. De él puede obtener información sobre:

• el nombre de la organización a verificar;
• su ocupación;
• tiempo de actividades de control;
• tema de interés para los revisores.

Las redadas no programadas se llevan a cabo a medida que llega información negativa, lo que requiere una intervención urgente para aclarar las causas de las violaciones y resolver la situación. Esto podría ser provocado por una queja de un comprador o un funcionario del gobierno. Pero dicha visita aún requiere notificación previa al menos 1 día antes de su inicio. La única excepción a esta regla es cuando se detecta un brote. La advertencia debe indicar qué se comprobará exactamente.

Los inspectores están facultados para:

• familiarizarse con la documentación relativa a un aspecto específico de la empresa que se está controlando;
• inspeccionar todas las instalaciones;
• tomar muestras de productos;
• recibir explicaciones de los órganos de gobierno.

Para llevar a cabo un evento de control, es necesario emitir una orden del jefe de la sucursal local de Rospotrebnadzor, una copia de la cual se transfiere al director de la empresa auditada.

Solo los empleados pueden verificar:

• especificado en el pedido;
• mostró credenciales;
• vestido de uniforme.

¿Qué debe recordar el director cuya empresa está siendo auditada? - Debe saber que:

• un evento de supervisión solo puede llevarse a cabo en su presencia.
• cuando esto no es posible, la reunión se pospone.
• en caso de evasión deliberada de los inspectores que acompañan, puede imponerse una sanción prevista por el Código Administrativo (Artículo 19.4.1).

¡Nota! La inspección de una empresa por varios departamentos simultáneamente cumple con la ley. Se lleva a cabo de acuerdo con las reglas anteriores.

Actividades planificadas

Si un empresario figura en los planes de Rospotrebnadzor, puede averiguarlo en los sitios web de sus departamentos regionales y en los recursos de las fiscalías. El plan general de actividades de verificación para el próximo año se publica al final del año en curso.

Rospotrebnadzor debe notificar sobre el nombramiento de la inspección incluida en el plan 3 días antes del inicio. No existe un formulario estándar de notificación. Por regla general, se envía al auditado copia del decreto de cita del evento con el adjunto de una lista de documentación que debe presentar para su elaboración.

¡En una nota! Verificación programada Rospotrebnadzor no se puede realizar más de una vez cada 3 años. Además, la empresa no está sujeta a control durante los primeros 3 años de funcionamiento.

Control de producto

Muy a menudo, los representantes de los órganos de supervisión visitan a los propietarios de tiendas, comedores, restaurantes, cafés y otros establecimientos de restauración. La razón de esto es la peculiaridad del producto. Después de todo, los alimentos de baja calidad son una amenaza potencial para la salud o incluso la vida de la población. Es por eso que los inspectores son huéspedes frecuentes en las tiendas de comestibles.

Durante la auditoría se presta la máxima atención a:

• las condiciones en las que se conserva la comida;
• documentación que indique que los empleados tienen permisos para trabajar con alimentos;
• observancia de las normas sanitarias en los lugares destinados al comercio y almacenamiento de mercancías.

Al revisar una tienda, un empleado de supervisión del consumidor tiene derecho a:

• exigir certificados adjuntos a los productos (todos sin excepción);
• estudiar la documentación de otros productos;
• comprobar las condiciones de almacenamiento;
• tomar muestras de productos vendidos por peso y elaborados directamente en la tienda.

¡Importante! Está prohibido tomar muestras de productos en el embalaje original. Están sujetos a verificación solo por la fecha de vencimiento y el método de almacenamiento.

Documentación a verificar

La entidad supervisora \u200b\u200btiene derecho a solicitar la documentación necesaria en cualquier momento: antes del inicio de la inspección, en el proceso de su realización y al final.

Estos valores incluyen:

1. Certificados de registro y extractos del Registro Unificado.
2. Contratos de arrendamiento o escrituras de propiedad, propiedad, enajenación de local.
3. Contratos de eliminación de residuos, provisión de vivienda y servicios comunales, medidas sanitarias, revisión médica trabajadores.
4. Libros sanitarios.
5. Etiquetas de precio.
6. Lista de precios.
7. Información sobre controles previos, recetas emitidas y su implementación.

¡Atención! El incumplimiento de las instrucciones a tiempo conlleva la aplicación de sanciones. Para las personas, es una multa de 300-500 rublos, para un funcionario: 1-2 mil rublos. o descalificación por hasta 3 años, para una entidad legal: 10-20 mil rublos. (Artículo 19.5).

Los documentos se presentan en forma de originales, pero con el permiso de los inspectores y en forma de copias.

Asimismo, el diseño del "Rincón del Consumidor" está sujeto a verificación de acuerdo con los requisitos de la legislación. El inspector puede recibir una explicación por escrito de cada uno de los empleados si han cometido una infracción. Es ilegal obstruir el liderazgo.

resultados

Cuando las mercancías no tienen documentos sobre su origen, se han identificado signos de mala calidad, están sujetos a incautación y eliminación. Estas acciones se realizan sin la cita de un examen. Hay situaciones en las que existen dudas sobre la buena calidad de la comida. Luego se designa un examen.

Las bases para su implementación son:

1. Violación de estándares tecnológicos durante la fabricación.
2. Transporte, almacenamiento y venta inapropiados.
3. Ignorar las instrucciones de los inspectores sobre productos sospechosos durante 10 días.
4. Falta de marcado requerido.
5. Fecha de caducidad.
6. Visión no mercantil.

Según los resultados del examen, los productos pueden ser:

• destruido;
• reciclado: reciclado y utilizado para fines distintos a los previstos.

El control se completa con la elaboración de un acta. Su segunda copia se entrega a la cabecera contra firma con indicación de su decodificación, posición y fecha de recepción. En el texto de la ley se indican las infracciones identificadas y los términos para subsanar las deficiencias. La eliminación se informa a la autoridad de supervisión del consumidor. Si no se sigue el mensaje, como regla general, se programa una verificación repentina.

Pruebas

Además de estas actividades, Rospotrebnadzor realiza pruebas de productos. Consta de 6 etapas:

1. Compra.
2. Despersonalización.
3. Control de laboratorio.
4. Reporte.
5. Recopilación de calificaciones.
6. Publicación.

Los productos son adquiridos por los empleados de la supervisión del consumidor como compradores minoristas ordinarios. Luego se toman fotografías, se compila una base de datos. Antes de ser enviados al laboratorio, los productos se despersonalizan retirando el empaque, pegando la etiqueta y asignándoles un código único. Los resultados obtenidos se analizan y se publican en forma de informe en el portal Roskontrol. RF.

Se establece el cumplimiento de los requisitos de seguridad y valor nutricional de cada producto.

La calificación permite con un grado de claridad suficiente evaluar las propiedades de los productos, compararlos entre sí. Cuando un producto no cumple con los requisitos de seguridad o se falsifica, no se incluye en la clasificación, sino en la lista negra. La publicación de los resultados del examen y la lista negra supone una declaración de los detalles de las pruebas y comentarios, tanto de los empleados de Roskontrol como de los expertos invitados. Los informes se publican en el sitio web y en aplicación movil.

Los empleados de Rospotrebnadzor llevan a cabo una gran y trabajo importantea lo que se sienten atraídos y organizaciones publicas consumidores. La disponibilidad y transparencia de los informes publicados en el sitio web y en la aplicación móvil es una indudable conveniencia para los compradores.

Ahora es muy difícil navegar entre gran surtido bienes diferente tipo: productos, cosméticos, productos químicos y electrodomésticos. Algo en el mercado es incluso peligroso para el consumidor. Las propiedades reales del producto se esconden detrás de fuertes frases publicitarias y un hermoso envoltorio. ¿Cómo no dejarse engañar y tomar la decisión correcta? El sitio ayuda un poco con esto. Roskontrol.

Encontré este sitio cuando estaba interesado en la calidad de los polvos para bebés. Hace tiempo que utilizamos el polvo "Eared Nanny", que se puede ver en los escaparates de, probablemente, cualquier supermercado. Pero luego leí la composición con más atención y comencé a buscar información sobre ella. Él y otros polvos domésticos fueron incluidos en la lista negra después de ser revisados \u200b\u200bpor Roskontrol.

Roskontrol es el primer proyecto no gubernamental a gran escala en el campo del control de calidad y seguridad de bienes y servicios. Roskontrol reúne a los principales laboratorios de investigación e institutos científicos de Rusia, sociedades y asociaciones de protección del consumidor.

Puede comprender un poco sobre las composiciones, lea cuidadosamente toda la información del fabricante, pero esto no lo salvará de productos de baja calidad. El comprador medio no tiene forma de comprobar qué tan lejos de la verdad o las promesas de la etiqueta le corresponden. Y la organización "Roskontrol" tiene métodos para verificar productos y una serie de laboratorios para la investigación.

Los sitios de prueba incluyen:

Suena serio.

Estructura del sitio

Subsección Roskontrol presenta la propia organización y sus objetivos y este sitio.

En el capítulo Catalogarpuede encontrar información sobre productos ya probados, algunos de los cuales están en la lista negra, otros confirman sus cualidades y la organización los recomienda para su compra.

Los productos que han pasado con éxito el examen reciben calificaciones de seguridad, utilidad, naturalidad, calidad y otras propiedades importantes para un producto en particular. Para los productos incluidos en la lista negra, se da una razón. Al hacer clic en un producto, puede ver información más detallada sobre los resultados de la prueba.

En el capítulo Comunidad artículos publicados de expertos, fabricantes de bienes y servicios.

Sección Protección al Consumidorofrece apoyo e información al consumidor.

Aquí también puede encontrar artículos interesantes que sugieren cómo actuar en una situación determinada, o describen casos ilustrativos de la vida.

Mi sección favorita es revista comprador. Hay muchos artículos informativos, reseñas comparativas de productos, noticias.

La información a menudo cambia de punto de vista sobre los productos y es decepcionante. Resulta que los filtros no cumplen con las características declaradas, los polvos no son seguros, las salchichas son inútiles para mimar en el mejor de los casos, etc.

¿Piensas a menudo en la calidad y salubridad de los alimentos que compras todos los días? ¿Sobre la composición y seguridad de los productos químicos domésticos, productos para bebés? De lo contrario, es poco probable que esta revisión le interese.

Pero tengo un punto sobre esto. Es cierto que se trata principalmente de alimentos. Soy de esos frikis que estudian con detenimiento la composición del producto indicado en las etiquetas. Leo reseñas y opiniones de expertos sobre un producto en particular.

No es ningún secreto que la mayoría de los productos alimenticios de hoy son logros industria química... Y nuestros niños desde la infancia no conocen el sabor de la leche natural, el chocolate, la salchicha.

Entiendo perfectamente que esta es una tendencia mundial. Pero, siempre que puedo, trato de encontrar alimentos naturales para mí y mi familia. Esto me ayuda sitio web de Roskontrol.

En sitio web de Roskontrol encontré en Internet buscando mantequilla natural. Y desde entonces, he sido un usuario registrado regular del sitio.

Roskontrol - el primer proyecto no estatal a gran escala en el campo del control de calidad y seguridad de bienes y servicios. Roskontrol reúne a los principales laboratorios de investigación e institutos científicos de Rusia, sociedades y asociaciones de protección del consumidor.

Cabe resaltar que Roskontrol cubre no solo alimentos, sino también otros productos, desde productos químicos domésticos hasta electrónicos.

Y todos pueden encontrar el producto que les interesa.

Las actividades del proyecto son abiertas y transparentes. Como parte de las actividades de verificación de la Consumer Rights Protection Society Roskontrol Se realizan compras e investigaciones de productos alimenticios, cosméticos, productos químicos domésticos, artículos para niños, electrodomésticos, electrónica y otros productos.

El catálogo de productos verificados se actualiza constantemente en base a la votación, que se realiza el sitio web de Roskontrol entre los usuarios registrados.

Puede realizar el registro estándar con un correo electrónico, contraseña, apodo. Pero es más fácil hacerlo usando una de las redes sociales.

Sitio web de Roskontrol desarrolló su propio sistema de prueba de productos, que consta de varias etapas.

1. Compra de bienes en comercios minoristas como clientes habituales.
2. Procedimiento de despersonalización de producto. Todas las etiquetas, emblemas, nombres que permiten la identificación se eliminan del producto.
3. Investigación de bienes en condiciones de laboratorio por expertos. Roskontrol.
4. Elaboración de un informe pericial basado en los resultados de la investigación.
5. Escala de calificación de evaluaciones. Expertos Roskontrol se dan calificaciones para evaluar las propiedades de consumo de los bienes.

En caso de resultados de prueba negativos, las mercancías se ingresan en La "lista negra" de Roskontrol.

Además, sitio web de Roskontrol disponible para usuarios de teléfonos inteligentes en sistemas Android e IOS.

Usuarios registrados en correo electrónico constantemente llega información sobre los resultados de nuevas pruebas.

En sitio web de Roskontrol, además de las pruebas, se publica un gran número de información útil sobre diversos bienes, servicios. Todo para facilitar al consumidor la elección de productos seguros y de alta calidad.

¿Qué productos están incluidos en la lista negra?

Publicamos los resultados de la experiencia de Roskontrol: productos que puede comprar con seguridad y aquellos que contienen conservantes y E. coli.

Por lo general, no son productos caros los que son falsificados, sino demanda. Los fabricantes suelen engañar a los compradores al no especificar la composición completa del producto. En lugar de costosas materias primas, utilizan sustitutos más baratos.

Alexander Borisov, copresidente de la Unión de Consumidores de Roskontrol, confirmó que la calidad de los productos en las tiendas rusas está disminuyendo. Hay tres razones para esto:

1. En 2010, Rusia canceló la certificación obligatoria de productos alimenticios e introdujo una declaración de conformidad. Es decir, el lanzamiento del producto no requiere la participación de expertos independientes e investigación de laboratorio.
2. Sanciones. Con menos competencia, aparecieron nuevos fabricantes y nuevos productos en el mercado. Los organismos de certificación han dejado de hacer frente al enorme aumento del volumen de nuevos productos.
3. En las condiciones económicas modernas, los fabricantes se han visto obligados a reducir significativamente la calidad y, a veces, la seguridad de los productos.

Solo puedes esperar por ti mismo. ¡Lea las etiquetas cuidadosamente y vea lo que pone en su canasta de comestibles! La organización independiente sin fines de lucro Roskontrol ayuda a los compradores en esto. Realiza investigaciones de productos a través de donaciones de empresas y personas que no tienen partes interesadas.

Los representantes de la organización compran todos los productos como consumidores comunes, a través de tiendas minoristas.

Luego se despersonalizan y se envían muestras a expertos. Si las pruebas muestran que el producto representa una amenaza para la salud humana o el fabricante engaña al comprador, el producto se incluye en la lista negra.

¿Qué crema agria reconoció Roskontrol.RF como peligrosa?

Resultó que en nuestra familia compramos la crema agria más segura (según los datos publicados por expertos de Roskontrol.rf), es decir, Brest-Litovskaya y Ostankinskaya.

La crema agria de otros fabricantes, como "House in the Village", "Prostokvashino" o "Blagoda" nunca gustó. La crema agria "Rostagroexport" solía ser muy buena, pero en últimos años, en mi opinión (y sabor) notablemente deteriorado.

Resulta que la intuición y las propias sensaciones gustativas no enviaron señales en vano; tan pronto como miras el informe de los expertos, queda claro que de una lista bastante grande de fabricantes, más o menos buenos, uno o dos desaparecieron.