Sovuq chinni pishirmasdan qanday tayyorlash mumkin. Uyda sovuq chinni. Sovuq chinni mahsulotlarini qanday bo'yash kerak

Yangi gullar shunchalik chiroyliki, ular deyarli hech kimni befarq qoldirmaydi. Ulardan ajoyib guldastalar tayyorlanadi va sovg'a sifatida yoki shunchaki ko'nglini ko'tarish uchun taqdim etiladi. Ammo kesilgan o'simlik abadiy yashay olmaydi. Ko'p odamlar gullarni etishtiradilar, ammo hamma ham muvaffaqiyat qozonmaydi. Shuning uchun, bir kishi ixtiro qildi Ular plastmassa, boncuk, loy, qog'oz va hk. Bugungi kunda ushbu kabi materiallarga tobora ko'proq qiziqish bildirilmoqda sovuq chinni.

Bir oz tarix

Sovuq chinni yaqinda, 20-asrning o'rtalarida paydo bo'ldi. Ushbu material qaerda paydo bo'lganligi haqida bir nechta versiyalar mavjud. Eng keng tarqalgan ismlar Argentina va Yaponiya. Biroq, sovuq chinni ixtiro qilingan juda ko'p ma'lumotlar mavjud turli mamlakatlar taxminan bir vaqtning o'zida. Bu ajoyib haqiqat materialni to'liq tayyorlash bilan izohlanadi Bu PVA elim va kraxmalga asoslangan edi. Asta-sekin floristlar sovuq chinni xususiyatlarini yaxshilashga urinib, tarkibiga boshqa ingredientlarni qo'shishni boshladilar. Ammo ism qaerdan kelib chiqqan? Haqiqat shundaki, quritilganidan keyin material chinni o'xshaydi. Uning asosiy farqi shundaki, material tez quriydi va uni pechlarda yoqishning hojati yo'q. Sovuq chinni 2 usulda qaynatilmasdan tayyorlanadi. Birinchi holda, ingredientlar aralashtiriladi va isitiladi. Aralash doimiy ravishda aralashtirilishi kerak, ammo uning zichligi tufayli buni qilish qiyin. shuning uchun Bu yerga qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi. Boshqa yo'l esa ancha sodda, chunki bunga ehtiyoj qolmaydi issiqlik bilan ishlov berish... Ular buni shunday deyishadi - pishirmasdan sovuq chinni.

1-raqamli retsept

Sovuq chinni pishirishsiz tayyorlash oddiy. Buni hatto yangi boshlovchi ham hal qilishi mumkin. Dastlab siz quruq, toza idish olishingiz kerak, ichiga 1 osh qoshiq neft jeli solingan 2 osh qoshiq kraxmal soling. Komponentlarni yaxshilab aralashtiring. Olingan massaga ozgina soda qo'shing (choy qoshig'ining uchida). Keyin yana aralashtiring. Shundan so'ng, aralashga PVA elim qo'shilishi kerak. U kerakli mustahkamlikka ega bo'lguncha massani aralashtirib, qismlarga quyiladi. Aralash juda yopishqoq. U bilan ishlash uchun qo'llar krem ​​yoki neft jeli bilan yog'lanishi kerak. Aralashmani muzlatgichda saqlang, oldindan yog 'bilan yog'lang va polietilen bilan o'ralgan holda saqlang.

2-sonli retsept

Sovuq chinni tayyorlash uchun siz boshqa usuldan foydalanishingiz mumkin. Bunga suv, pishirish soda kerak bo'ladi. Barcha ingredientlardan 1 qoshiq oling. Ko'pincha bir necha tomchi detarjan kiradi. Barcha ingredientlarga ozgina neft jeli qo'shing, so'ngra aralashtiring. Natijada qor-oq massa, haykaltaroshlik uchun juda yaxshi. Sovuq chinni muzlatgichda saqlang.

Kichik fokuslar:

  1. Aralashmani tayyorlash uchun makkajo'xori kraxmallari ko'proq mos keladi. Ushbu komponent tufayli siz qor-oq sovuq chinni pishirmasdan olasiz. Kartoshka nişastası massaga sarg'ish rang beradi. Agar mahsulot oq rangni talab qilmasa va quyuq ranglarda bo'yalgan bo'lsa, uni ishlatish mumkin.
  2. Yelim (PVA yoki devor qog'ozi) sotib olayotganda, kompozitsiyada plastiklashtiruvchi mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak. Aks holda, massa elastik bo'lmaydi.
  3. Mahsulotga moslashuvchanlikni qo'shish uchun siz aralashtirishga avtomobil plastifikatorini qo'shishingiz mumkin.
  4. Agar sovuq chinni pishmasdan o'z shaklini yaxshi ushlab turmasa, unga kraxmal qo'shilishi kerak.
  5. Neft jeli o'rniga siz glitserin yoki neft jeli ishlatishingiz mumkin.
  6. Fon rasmi yopishtiruvchi tarkibida bo'lishi kerak
  7. Agar aralash yorilib, parchalana boshlagan bo'lsa, unda siz elim qo'shib asl ko'rinishini qaytarishingiz mumkin.
  8. Massaga bir necha tomchi parfyum qo'shib, siz pishirmasdan xushbo'y sovuq chinni olishingiz mumkin.

Master-klass. Sovuq chinni gullar

Gul gullar malikasi. Buni amalga oshirish qiyin emas. Ishlab chiqarish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

  • sovuq chinni;
  • tish pichoqlari;
  • PVA elim;
  • bo'yoqlar;
  • ko'pik (idish shimgich bilan almashtirilishi mumkin)

Avval sovuq chinni bo'yashingiz kerak. Buning uchun yog 'mos keladi yoki butun materialni bir vaqtning o'zida bo'yashingiz shart emas. Kichikroq qismini olish yaxshiroqdir. Unga ozgina bo'yoq qo'shilishi va yaxshilab yoğrilishi kerak. Agar kerak bo'lsa, soyalarni aralashtirishingiz mumkin. Rangning intensivligi bo'yoq miqdoriga bog'liq. Haykaltaroshlikni boshlashdan oldin, oxirgi buyumni ko'rish uchun sovuq chinni qismini quritganingiz ma'qul. Rangning qorayishi odatiy hol emas. Bo'yashning yana bir usuli - tayyor mahsulotni bo'yash.

Rangga qaror qilib, siz haykaltaroshlikni boshlashingiz mumkin. Ish paytida, pishmasdan pishirilgan sovuq chinni polietilenda saqlanib qolishi kerak, shunda u qurib ketmasligi kerak. Avval siz kichkina to'pni siljitib, undan bir tomchi qilishingiz kerak. Olingan qism elimga botirilgan tish pichog'iga suriladi, shunda o'tkir uchi yuqoriga qarab turadi. Bu atirgulning yuragi bo'ladi. Ish qismini quriting. Tish pichog'ini qo'lingizda ushlamaslik uchun, u ko'pikka yopishtirilgan. Quritgandan so'ng, siz barglarni haykaltarosh qilishni boshlashingiz mumkin. Siz yana bir tomchi tomizishingiz kerak, uni kaftingizga qo'ying va barmog'ingiz bilan tekislang. Qirralarini ingichka qilib qo'ying. Keyin bargning asosini elim bilan yoyib, gulzorga yopishtiring. U atirgulning yadrosini "quchoqlashi" kerak. Har bir keyingi barglar avvalgisiga yopiladi, lekin quriganidan keyingina. Mahsulotni haqiqiy gulga o'xshash qilish uchun har bir yaproqning o'rtasida rang berib, qirralariga yumaloq shakl berish kerak. Of katta raqam bunday atirgullarni chiroyli taqinchoqlar yoki topiariya qilish mumkin.

Sovuq chinni kabi materialdan pishirilgan gullar chiroyli va tiriklarga juda o'xshash. Ammo bu material faqat keramik floristika uchun mos degani emas. Undan hayvon haykalchalari, qo'g'irchoqlar va boshqa mahsulotlarni yaratishingiz mumkin. Eng muhimi, tasavvurni ko'rsatishdir, chunki ijoddagi muvaffaqiyat qisman bunga bog'liq.

Sovuq chinni (Sovuq chinni) - badiiy modellashtirish uchun ishlatiladigan makkajo'xori kraxmal, elim, yog 'va glitserinning maxsus aralashmasi.Sovuq chinni o'tgan asrning boshlarida Argentinada ixtiro qilingan. Sovuq chinni bugungi kunda bu modellashtirish uchun mutlaqo zararsiz, qulay va juda arzon materialdir, juda tekis va bir xil tuzilishi, ajoyib plastikligi tufayli uni ishlatish juda qulay.

Ham bolalar, ham kattalar sovuq chinni bilan ishlashlari mumkin. Sovuq chinni qattiqlashganda, u qattiq bo'ladi, bu esa uni plastilindan yaxshi ajratib turadi. Bundan tashqari, uning afzalligi shundaki, uni uyda osongina tayyorlash mumkin.

Sovuq chinni bilan ishlash bo'yicha maslahatlar:

  • Quritgandan keyin mahsulot 20-30% gacha quriydi
  • Formalin zaharli hisoblanadi - qo'llar va shilliq pardalar bilan aloqa qilishdan saqlaning. Xamir quriganida yorilib ketmasligi uchun xizmat qiladi. Sovutilgan massaga qo'shilishi kerak.
  • Siz massani shisha yoki teflon idishlarida tayyorlashingiz kerak, lekin alyuminiyda emas.
  • Ko'p retseptlar tayyor massani 1 kun turishiga ruxsat berish kerakligini maslahat beradi.
  • Hech qachon massani muzlatgichda saqlamang.
  • Namlikni yo'qotish uchun sumkani tayyorlash va o'rashdan 24 soat o'tgach massada o'zgartiring.
  • Yoriqlarni oldini olish uchun siz massani juda ehtiyotkorlik bilan yoğurishingiz kerak.
  • Massani plyonka bilan o'rashdan oldin uni bolalar yog'i bilan qoplash muhimdir, aks holda qo'ziqorin rivojlanishi mumkin.
  • Sovuq chinni bilan ishlashdan oldin qo'llaringizni qaymoq bilan yog'lang, shunda massa sizning qo'llaringizga juda ko'p yopishmaydi.
  • Sovuq chinni gullarni haykaltaroshlik uchun ideal (plastik va tuzli xamirdan farqli o'laroq)
  • Gullarning yanada aniqroq rangini olish uchun quruq oziq-ovqat bo'yoqlarini tozalang, so'ngra chovgumdagi bug'ni ushlab turing. Chinni bo'yoqni o'ziga singdiradi. U gul allaqachon muzlaganidan keyin qo'llanilishi kerak.
  • Shuningdek, siz gullarni suyuq oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bo'yashingiz mumkin, ammo bu usulning nochorligi shundaki, gul juda yorqin va haqiqiy emas bo'lib chiqadi. Akril bo'yoqlar chuqurroq rang uchun ishlatilishi mumkin

Ushbu ajoyib materialni tayyorlashning bir necha xil usullari mavjud.

1-retsept

  • 1 stakan PVA
  • 1 stakan kraxmal
  • 2 osh qoshiq glitserin
  • 1 osh qoshiq. l. krem (men bolalar kremidan foydalanaman)

Stakanga elim quying, o'rtacha olovga qo'ying, darhol krem ​​qo'shing, tezda aralashtiring, doimiy aralashtirib, glitserin qo'shing.

Sekin-asta, doimo aralashtirib, kraxmalni to'kib tashlang.

Biz yaxshilab yoğururuz.

Massa juda tez qalinlashadi, dastlab u tvorogga o'xshaydi

Keyin birakka hosil bo'ladi. Stakan ustidagi bo'lakni qaymoq bilan yog'langan stol ustiga qo'ying, ozgina sovib turing.

Massa plastilin singari bir hil holga kelguncha yoğurun.

2-retsept

  • 2 stakan kraxmal (makkajo'xori kraxmal)
  • 2 stakan oq elim (har qanday)
  • 3 osh qoshiq. osh qoshiq glitserin
  • 3 osh qoshiq. osh qoshiq oq krem ​​(Nivea) (vazelin ishlatilishi mumkin)
  • 3 osh qoshiq. bolalar yog'i qoshig'i
  • 1 choy qoshiq limon kislotasi (konservalash uchun)

Barcha ho'l ingredientlarni birlashtiring va bir xillikka qadar o'rtacha olovda pishiring. Misr nişastasını qo'shing. To'p hosil bo'lguncha doimiy ravishda aralashtiring. To'pni idishdan olib tashlang va qo'llaringiz bilan aralashtiring. Agar u juda issiq bo'lsa, sovib ketguncha nam sochiq bilan yoping.

3-retsept

  • 3/4 stakan oq elim
  • 1 stakan makkajo'xori
  • 1/2 stakan suv
  • 1 choy qoshiq sovuq qaymoq (Hovuzlar uchun sovuq qaymoq yoki sorbolen tavsiya etiladi, ammo har qanday oq krem ​​buni qiladi)
  • 1 choy qoshiq glitserin.

4-retsept

  • 1/4 stakan suv
  • 1/4 stakan makkajo'xori
  • 1/4 stakan pishirish soda

5-retsept

  • 1 stakan kraxmal (afzalroq guruch, ammo bo'lmasa - makkajo'xori kraxmal)
  • 1 stakan quruq bo'r
  • 2 stakan oq vinil elim (ehtimol vinil asosidagi PVA haqida)
  • 6 choy qoshiq suyuq neft jeli
  • 6 tomchi formalin (formaldegid) (dorixonada sotiladi, DIQQAT - zaharli!).

Kraxmal va bo'rni aralashtiring, asta-sekin elim va neft jeli qo'shing. Bularning barchasi quyultirilganda, formalin qo'shing.
Agar massa juda zich bo'lsa, ozgina suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, sumkada saqlang va muzlatib qo'ying. Siz massaga turli xil bo'yoqlarni (yog ', akril, yog'lar) va oziq-ovqat ranglarini qo'shishingiz mumkin.

Ushbu sovuq chinni afzalliklari:
1. Pishirish kerak emas.
2. Yoriqlar yo'q.

6-retsept

  • 3 stakan vinil elim (PVA)
  • 3 stakan makkajo'xori
  • 15 osh qoshiq suv.
  • 1 osh qoshiq bolalar yog'i yoki o'simlik moyi
  • 1 osh qoshiq. l. oq qo'l kremi
  • 1 osh qoshiq stearik kislota (quritgandan keyin mahsulot yorilib ketmasligi uchun)
  • 1 osh qoshiq. l. formalin (formaldegid)
  • 1 choy qoshiq natriy benzoat. (xamirni oqartirish uchun)
  • 2 osh qoshiq. l. guruch kraxmal (ixtiyoriy, qo'shib bo'lmaydi)

7-retsept

  • 1 kg vinil elim
  • 0,5 kg makkajo'xori kraxmal
  • 1 osh qoshiq stearik kislota yoki stearik kislota
  • 1 osh qoshiq xamirni oqartirish uchun emulsiyalar (ixtiyoriy, oq bo'yoq bilan almashtirilishi mumkin)
  • 1 osh qoshiq limon
  • 2 osh qoshiq. l. glitserin
  • 3 osh qoshiq. l. neft jeli

Teflon bilan qoplangan idishga elim soling, jo'xori kraxmalini qo'shing va aralashtiring. Natriy benzoat, stearin, xamirni oqartirish emulsiyasi, limon, so'ngra glitserin va neft jeli qo'shing.
Yog'och qoshiq bilan doimo aralashtirib, sekin olovda 20-25 daqiqa davomida pishiring (yaxshilab, yoki idish yonidan yopishib qolguncha). Pishirish paytida xamir bir necha bosqichlardan o'tadi: dastlab u qaymoq kıvamına ega, keyin u tvorogga o'xshaydi va nihoyat qalin massa hosil qiladi. Devorlardan tushganda tayyor bo'ladi. Issiqlikdan olib tashlang. Tezgah ustiga qo'ying va sovib ketguncha yoğurun va silliq va yumshoq bo'ling. Yopiq holda yoping polietilen paket va 24 soatdan keyin massa foydalanishga tayyor.

8-retsept

  • 1 stakan tuz
  • 1 stakan iliq suv
  • 2 stakan bug'doy uni

Idishga bir stakan iliq suv quying, undagi bir stakan tuzni eritib, ustiga ikki stakan un qo'shing, xamir yoğurun va 10 daqiqa davomida yoğurun. Massa sizning qo'llaringizga yopishmasa, u tayyor bo'ladi.

9-retsept

  • ½ chashka tuzi
  • ½ stakan issiq suv
  • ½ chashka sovuq suv
  • ½ stakan makkajo'xori
  • Siz tanlagan oziq-ovqat bo'yoqlari ...

Katta yirtqichlardan tuz va iliq suvni aralashtiring va qaynatib oling.
Alohida idishda biz sovuq suvni jo'xori nişastası bilan aralashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va bir necha tomchi oziq-ovqat rangini qo'shamiz.
Biz suyultirilgan kraxmalni sho'r suvga qo'shamiz va tezda hamma narsani aralashtiramiz. Xamir qalinlashguncha biz doimo aralashtirib, massani kichik olovda ushlab turamiz.
Biz xamirni yog'och asosga yoyamiz, ozgina sovib turing va massa silliq bo'lguncha yoğurun. Uni zudlik bilan ishlatish mumkin yoki mahkam yopiq idishda plastik to'rva yoki plyonka bilan o'ralgan holda saqlash mumkin.

10-retsept

  • 250 g vinil elim
  • 500 gr. makkajo'xori kraxmal
  • 4 osh qoshiq glitserin
  • 0,5 stakan issiq suv
  • 2 choy qoshiq 5% formalin

11-retsept

  • 1 kg. vinil elim.
  • 600 gr. makkajo'xori kraxmal.
  • 1 osh qoshiq natriy benzoat (dorixonalarda mavjud bo'lgan oziq-ovqat konservanti)
  • 1 osh qoshiq stearik kislota.
  • 2 osh qoshiq glitserin.
  • 3 osh qoshiq neft jeli.
  • 1 osh qoshiq xamirni oqartirish uchun emulsiyalar (ixtiyoriy yoki oq bo'yoq bilan almashtiring)

12-retsept

  • 1 kg vinil elim
  • 600 gr. makkajo'xori kraxmal
  • 1 choy qoshiq natriy benzoat (dorixonalarda mavjud bo'lgan oziq-ovqat konservanti)
  • 1 osh qoshiq kerosin
  • 3 osh qoshiq bolalar yog'i
  • 2 osh qoshiq glitserin
  • 1 osh qoshiq limon sharbati yoki limon kislotasi

13-retsept

  • 1 stakan makkajo'xori
  • 1 stakan elim
  • ½ stakan suv
  • 1,5 choy qoshiq toza glitserin
  • 1,5 osh qoshiq yog'li qaymoq lanolin bilan
  • 10 tomchi formalin

Idishda makkajo'xori kraxmalini va suvni to'liq eritmaguncha aralashtiring. Topaklar yo'qolguncha doimiy ravishda aralashtirib, glitserin, formaldegid va krem ​​qo'shing. Kichkina olovni qo'ying. Keyin elim qo'shing va doimiy ravishda ikki-uch daqiqa davomida aralashtirishda davom eting. Keyin massani olovdan olib tashlang. Sovutib, yana yoğurun. Plastik paketda saqlang.

14-retsept

  • 250 g makkajo'xori kraxmal.
  • 50 gr. jo'xori nişastası (xamirni yoyish uchun).
  • 500 gr. vinil elim.
  • 1 choy qoshiq stearik kislota.
  • 1 osh qoshiq natriy benzoat (dorixonalarda mavjud bo'lgan oziq-ovqat konservanti)
  • 1 ta kofur tabletkasi.
  • 1 choy qoshiq sink oksidi.
  • 1 osh qoshiq glitserin.
  • 1 osh qoshiq suyuq neft jeli.
  • 1 osh qoshiq qo'l kremi (tercihen oq).
  • 3 choy qoshiq xamir uchun sayqallash (ixtiyoriy yoki oq bo'yoq bilan almashtiring).
  • 100 ml suv.
  • 1 choy qoshiq 5% formalin (formaldegid).
  • 5 ml. spirtli ichimliklar.

Kofur tabletkasini alkogolda eritib oling, ularni bir martalik qoshiq bilan aralashtiring. Barcha ingredientlarni alohida idishga birlashtiring (formaldegid va 50 kr. Misr nişastası tashqari). Barchasini yaxshilab aralashtiring va 20-30 daqiqa turing. Aralashmani teflon bilan qoplangan qozonga yoki idishga quying va aralashmani kerakli zichlikka yetguncha doimiy ravishda yog'och qoshiq bilan aralashtirib, sekin olovda qaynatib oling. Massa qalinlashganda, xamirni olovdan olib tashlang va uni bir muddat turing. Massani stol ustiga qo'ying va yoğurun, formalin (formaldegid) qo'shib, qolgan 50 gr ni asta-sekin aralashtiring. kraxmal aralashmasi soviguncha.
Xamirni mayda qismlarga bo'linib, kraxmal sepilgan stol ustiga sovushini qoldiring. Agar aralash hali ham iliq bo'lsa, uni kraxmal bilan sepib qo'yishingiz kerak, lekin uni haddan oshirmang, chunki xamir juda qattiq bo'lishi mumkin.
Massa sovishi bilanoq, uni polietilen paketlarga solib, qopqog'i bilan idishga soling.
Ushbu xamirni sabzavot yoki oziq-ovqat ranglari bilan bo'yash mumkin (ular pishirish uchun ishlatiladi) va ko'rsatmalarga muvofiq saqlansa, juda uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Retsept 15

  • 3 stakan vinil elim (yog'och elim)
  • 1 stakan iliq suv
  • 1 osh qoshiq natriy benzoat (dorixonalardan olinadigan oziq-ovqat konservanti)
  • 3 stakan makkajo'xori
  • 1 osh qoshiq glitserin (dorixonalarda ham mavjud)
  • Jonson brendi kabi 3 osh qoshiq bolalar yog'i
  • 1 choy qoshiq formaldegid (formalin) (dorixona)

To'plamlar bo'lmasligi uchun dastlabki 4 ingredientni aralashtiring. Yog 'va glitserin qo'shing. Qo'lingiz bilan yoğurab bo'lguncha yog'och qoshiq bilan aralashtirib, yopishtirilmagan skovorodkada pishiring. Xamir barmoqlaringizga yopishishni to'xtatganda va qattiq bo'lganda tugating. Massani olovdan olib tashlaganingizdan so'ng formaldegid (formalin) qo'shing va yana yoğurun. Shisha yoki plastik idishda, mahkam yopiq holda saqlang.
Bir kun tursin. Sovutgichda saqlamang, hech qachon.

16-retsept

  • 300 gr. makkajo'xori kraxmal
  • 500 gr. oq yopishtiruvchi
  • 1 choy qoshiq stearin
  • 1 choy qoshiq natriy benzoat
  • 2 osh qoshiq bolalar yog'i
  • 2 osh qoshiq glitserin
  • 2 osh qoshiq qo'l kremi
  • 1 osh qoshiq formalin
  • 1 stakan issiq suv
  • 5 choy qoshiq suyuq kerosin

Kraxmalni elakdan o'tkazing va idishga natriy benzoat, kerosin mumi va stearin qo'shing.Starinni eritish uchun 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda. Qolgan ingredientlarni qalay idishga soling. Blender yordamida ularni aralashtiring. Shundan so'ng, kerosin va bir oz issiq suv qo'shing. Biz kuchli aralashtiramiz. Keyin kraxmal qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida aralashtirishni davom eting. Xamir devorlardan ajrala boshlaguncha past haroratda (doimo aralashtirib) yoki mikroto'lqinli pechda (har daqiqada aralashtirib) pishiring. Shundan so'ng, massani toza yuzaga qo'ying va uni qo'llaringiz bilan yoğurana qadar sovushini kutib turing. Xamirni kuchli yoğurun va bir hil massaga ega bo'lganda, folga bilan o'rang va muzlatgichga qo'ying. Siz massa terlashni boshlaganini sezasiz, keyin sovuq bo'lganda, uni oching va yana yoğurun. Keyin uni yana plastik to'rva bilan o'rab oling, ammo boshqasiga.

Retsept 17

  • 1 stakan makkajo'xori (stakan - tarkibida 240 gramm kraxmal).
  • 1 stakan PVA
  • 2 osh qoshiq. l. Johnsons bolalar yog'lari
  • 2 osh qoshiq. l. "Vinagre" (sharob sirkasi) - limon sharbati yoki bir choy qoshiq limon kislotasi bilan almashtirilishi mumkin
  • Tempera qoshig'i quruq - agar mavjud bo'lsa
  • 1 st oxirida. l. qaymoq (to'yimli qalin, Nivey singari) - massani yoğurmak uchun stol ustiga.

Aralashtirilgan massani m / da pechga 30 soniya qo'yamiz - tortib oling va aralashtiring. Va shuning uchun 30 soniya davomida atigi 3 ta qo'ng'iroq.

Agar siz ozroq massa olgan bo'lsangiz, uni 20 soniya qo'ying ... Stolga qaymoq bilan yoying. Biz massani besh daqiqa davomida yoğuruyoruz.

18-retsept

  • 200 gr. vinil elim
  • 140 gr. makkajo'xori kraxmal
  • 1 osh qoshiq o'simlik yog'i (yoki chaqaloq uchun yog ')
  • 1 osh qoshiq oq sirka
  • 1 osh qoshiq. l. oq bo'yoq-guash (yog ', tempera)

Biz birlashtiramiz: elim, o'simlik moyi, oq sirka va bo'yoq. Yaxshilab aralashtiramiz. Kraxmal qo'shing va doimiy ravishda spatula bilan aralashtirib, sekin olovga qo'ying. 4 daqiqa davomida pishiring. Siz qalin irmikning mustahkamligi massasini olishingiz kerak. Massani elastik bo'lakka aylanguniga qadar olovda aralashtiring. Keyin uni oziq-ovqat plyonkasiga qo'yamiz, qo'limizga krem ​​surtamiz va juda yaxshi yoğururuz. Agar u sizning qo'lingizga yopishib qolsa, ularni qaymoq bilan yog'lang. Shundan so'ng, massani plyonka bilan o'rab oling va uni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

19-retsept

  • 2 stakan vinil elim
  • 2 stakan makkajo'xori
  • 1 stakan natriy benzoat
  • 1 osh qoshiq oq sirka.
  • 2 osh qoshiq neft jeli.
  • 4 osh qoshiq glitserin.

Kraxmalni yirtqichlardan joylashtiring, so'ngra yopishqoq qo'shing, har qanday bo'laklarni eritish uchun yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
Glitserin qo'shing va aralashtiramiz, qaymoqsiz, bir bo'lak konsistentsiyani oling.
Natriy benzoatni issiq suvda alohida eritib oling va doimiy ravishda aralashtirib, umumiy massaga qo'shing.
Kichkina olovni qo'ying va qalinlashguncha doimiy ravishda aralashtiring.
Massa devorlarning orqasida qolganda, issiqdan olib tashlang, stolga kraxmal seping va xamirni qo'ying
Juda yaxshi aralashtiramiz. Agar u qo'llariga yopishib qolsa, ularni qaymoq bilan yog'lang
Tayyor xamirni mayda bo'laklarga bo'linib plastik idishga yoki neylonga o'ralgan holda saqlang, uni bankaga qo'yish kerak. Massani plyonka bilan o'rashdan oldin uni bolalar yog'i bilan qoplash muhimdir, aks holda qo'ziqorin rivojlanishi mumkin. Xamirdan namlikni yo'qotish uchun dastlabki 24 soatdan keyin sumkani o'zgartiring.

1. Split payvandlash oddiy va ko'p qirrali usul. 2. Abadiy savol: nega daraxtlar meva bermaydi .. 3. POMADALARNI VAQTIDA BO'YING! 4. BODDA VA BOG'DA SODA QO'LLASH. 5. Keling, yordam berishga kirpi taklif qilaylik. 6. Pomidor va qalampirning eng yaxshi chirog'i 7. SABZI UCHUVCHI - bu nima va qanday kurashish kerak. 8. YOZ UCHUN KRISTAL. NIMA FAYDALASHNI BILISHNI XOXLAYSIZ? 9. Uzum kaltaklarida ish yurish yo'qmi? MUAMMO YO'Q! 10. KLEMATISNI O'sish uchun beshta maslahat. #dachasadocity ===================================================== ====== 1. Rivivka - bu bo'linish oddiy va ko'p qirrali usuldir, yo'qotmaslik va eslatmalaringizda va sahifada saqlamaslik uchun SINF VA ULASH tugmasini bosing Biz daraxt va butalarni payvand qilishning turli xil usullari haqida suhbatimizni davom ettirmoqdamiz. Biz allaqachon buyrak (tomurcuklanma) va greft (oddiy va yaxshilangan kopulyatsiya) bilan payvandlash texnologiyasi bilan tanishdik. Bugungi suhbatning mavzusi - so'qmoqlar bilan payvandlash. Bu bog'bonlar uchun juda keng tarqalgan va sevimli usul. U mevali daraxtlar, berry va manzarali butalar, uzum va uy qurilishi tsitrus mevalarini payvand qilish uchun ishlatiladi. Usulning afzalliklari va afzalliklari U universaldir - uni bir xil va har xil diametrli ildiz po'stlog'i va skion bilan ishlatish mumkin. Voyaga etgan mevali daraxtlarni payvand qilishda u yosh va o'sib chiqqan yovvoyi hayvonlarni emlash uchun ishlatiladi va ko'pincha daraxtni saqlab qolish uchun, erning qismi o'lganda va ildiz tirik bo'lganda va uni yangi bilan tiklash imkoniyati mavjud xilma-xillik. Bu yuqori omon qolish darajasini beradi. Ijro etish qiyin emas. Daraxtlar uxlab yotganida va sharbat oqimining boshida, kurtaklarning shishishi paytida, bahorda paychaga payvand qilish payti. Birinchisi, mart oyining ikkinchi yarmidan boshlab tosh mevalarni payvandlashni, aprel oyining boshidan esa pome mevalarini boshlaydi. Split payvandlash qanday amalga oshiriladi? Agar payvandlash bir-ikki yoshli yovvoyi yovvoyi yoki kichik diametrli novdada o'tkazilsa, protsedura qiyin bo'lmaydi. Ammo qoqiqlar va katta skelet filiallariga payvand qilish muayyan ko'nikmalarni talab qiladigan murakkab jarayondir. Split payvandlash texnologiyasi boshqa payvandlash usullari bilan bir xil bosqichlarni o'z ichiga oladi: stok va skionni tayyorlash, ularni birlashtirish va ish joyini himoya qilish. 1-qadam: anaçni tayyorlash Anaç uchun tanlangan yovvoyi, magistral yoki filialni axloqsizlikdan, ortiqcha eski qobiqdan tozalash kerak. Yovvoyi cho'chqani erdan 10-15 sm balandlikda kesib oling va vaziyatga qarab magistral yoki filialni kesib tashlang. Kesilgan joyni pichoq bilan tozalash kerak. Filialni kesishda dumba ostidan nuqsonlar (bo'rtmalar, qalinlashishlar, novdalar) yo'qligiga ishonch hosil qiling, chunki ular bo'linishga ta'sir qilishi mumkin. Maslahat: agar payvandlash bitta kesma bilan amalga oshiriladigan bo'lsa, uning bir tomoni ikkinchisidan balandroq qilib kesilishi tavsiya etiladi. Va dastani kesilgan kenevirning yuqori qismiga qo'ying. 2-qadam: stokni ajratish Agar stokning qalinligi kichik bo'lsa, unda pichoq bilan diametr chizig'i bo'ylab stokning o'zi 3-4 diametrgacha kesma qilinadi. Agar biz katta anaç haqida gapiradigan bo'lsak - masalan, 15 santimetrlik qoziq - bo'linish boshqacha tarzda amalga oshiriladi. Birinchidan, tavsiya etilgan bo'linish (bo'linish) bo'ylab po'stlog'ida kesma qilish kerak. Bu bo'linish paytida qobiq tekis qirralarda tarqalishi uchun kerak. Keyin pichoq yoki chisel bilan ularni bolg'a bilan urib yoki lyuk yordamida ular stubani 5-7 sm chuqurlikka bo'lishadi, bo'linishni yopib qo'ymaslik uchun yog'och xanjar (tornavida, chisel) va shunga o'xshash narsalar unga kiritilgan. Keyin bo'shliqni xanjar yoki keski bilan kengaytirish kerak. Agar xochsimon bo'linish kerak bo'lsa, u holda protsedura perpendikulyar bo'linishni (to'g'ri burchak ostida) bajarish bilan takrorlanadi. 3-qadam: qoraqo'tirni tayyorlash So'qmoqlar shunday tanlanganki, 3-5 ko'z stok bilan birlashtirilgan joydan yuqoriroqda qoladi. Kesishning pastki qismi xanjar bilan kesilishi kerak, shunda kesilgan uzunlik o'qning o'zi 3-4 diametrga teng bo'ladi. Siz yalang'och yog'ochga qo'llaringiz bilan tegizolmaysiz, bu skion infektsiyasiga tahdid soladi. 4-qadam: anaçni va skionni birlashtirish Agar yosh o'simlik yoki kichik diametrli novdani payvand qilsa, tayyorlangan dastani kambiy qatlamlari birlashtirilishi uchun bo'linishga kiritiladi. Splitning ustiga kesmaning kesilgan qismidan kichik chiziqcha qoldiriladi. Bu skion va anaçni yaxshi birlashtirish uchun qilingan. Agar payvandlash qoqilgan yoki keng arra kesilgan holda amalga oshirilsa, qoida tariqasida, ikkala qalamchani ikkala qarama-qarshi tomonga qo'yib bo'lakka kiritiladi. G'unajin po'stlog'i kesishning po'stidan qalinroq ekanligini hisobga olish muhimdir. Shuning uchun, dastani bo'linishga kiritishda, po'stloq va anaçning qobig'ini emas, balki kambiyning to'qimalarini birlashtirmang. Agar siz 4 ta so'qmoq ekishingiz kerak bo'lsa, unda: a) birinchi navbatda birinchi juftlikni bitta bo'lakka soling; b) uni kengaytirgan yog'och takozni (tornavida) chiqarib oling; c) ikkinchi bo'linishni bir-biridan itarib, ikkinchi juft so'qmoqlarni joylashtiring. 5-qadam: emlash joyini muhofaza qiling. Emlash joyi bint bilan yopishtirilgan plyonka, elektr lenta, xom kauchuk yoki maxsus elastik lenta. Barcha ochiq payvandlash joylari (qoraqo'tirning yuqori kesmasi va yonbosh tilimlari va stokning uchi) bog 'lakasi bilan yaxshilab surtilgan bo'lishi kerak. Birinchi barglar gullashigacha emlash joyini plastik shaffof qop bilan yopish tavsiya etiladi. Bu havo namligini saqlashga yordam beradi. Agar emlash joyi quyoshli tomonda bo'lsa, u birlashish davrida soyali bo'lishi kerak.

Ushbu ustaxonada men sovuq chinni buyumlarimni qanday tayyorlashimni batafsil bayon qilaman. Ushbu master-klass nafaqat o'zining birinchi gulini mog'orlamoqchi bo'lganlar, balki o'zlari sovuq chinni yasashga jur'at etmaydiganlar uchun emas, balki uzoq vaqt va professional ravishda qolipga soladiganlar uchun ham qiziqarli bo'ladi, chunki odatdagi retsepti natijasida men modifikatsiyalangan, loy deyarli Tailand zamonaviy yoki burgut kabi olinadi (quyida taqqoslang).

Sarlavha fotosuratida buning uchun bizga nima kerakligini ko'rishingiz mumkin (aynan shu narsa). Ushbu to'plamdagi asosiy narsa, albatta, elimdir. Plastifikator bilan bo'lishi kerak, aks holda u ishlamaydi. Dastlab men xuddi shu elimdan loy yasadim, faqat D2 plastifikatori bo'lgan qizil qutida, lekin loy yopishqoq bo'lib chiqdi, tez quriydi va yaxshi siljmaydi. Men elimni oq qutida almashtirishga qaror qildim, unda D1 plastifikatori bor.

Ushbu elim sotiladi do'konlarni qurish megastroy kabi, Leroy Merlin... Ishoning, qarashga arziydi ...

Kraxmalga kelsak: men kartoshka kraxmalidan foydalanishga harakat qilmaganman, bilmayman, makkajo'xori kraxmalli yaxshiroq, chunki u oqlik va baxmal beradi.

Krem haqida: Men ko'k kavanozdan yaxshi nivey krem ​​topolmadim. Unda yaxshi loy uchun hamma narsa mavjud: vazelin moyi, mum, kerosin, glitserin (faqat undan foydalaning).

Johnsos moyi haqida: agar u erda bo'lmasa, uni neft jeli bilan almashtirishingiz mumkin (dorixonada sotiladi), lekin Johnsos tarkibida hindiston yong'og'i yog'i ham bor, u yumshatuvchi, massani yumshoqlik, yumshoqlik, baxmalga o'xshatadi - deyarli bolalar qo'tog'iga o'xshaydi :)

Men limon kislotasi o'rniga limon sharbatidan foydalanishga harakat qilmaganman, menga bu erda suyuqlik kerak emasdek tuyuladi.

Boshlaymiz! Siz mening xatolarimni qilmasligingiz va muvaffaqiyatga erishishingiz uchun juda batafsil yozaman.

1. Birinchi stakanga 100 ml elim to'kib tashlang.

2. Ikkinchi stakanga bir xil miqdordagi kraxmalni quying (stakan ustiga o'tirishi uchun stakanni urib qo'ying va agar kerak bo'lsa, ko'proq miqdordagi kraxmalni qo'shib qo'ying). Keyin choy qoshig'ini oling va ozgina slayd bilan yana 3 qoshiq qo'shing. Bu shunday bo'lishi kerak:

3. Bundan tashqari, massani nimada pishirish muhim. Massa asta-sekin qizib ketishi uchun sizga qalin dipli va yaxshi yopishqoq bo'lmagan qoplamali idish kerak. Men bir vaqtlar ingichka qovurilgan idishda yaltiroq bo'lmagan qoplamali pishirgan edim (u ishlamadi), men uni faqat chelakka tashladim. Yana bir nuqta: skovorodkada va spatulada chang yoki momiq bo'lmasligi kerak, shuning uchun uni nam mato bilan artib oling, so'ngra gofret sochiq yoki qog'oz peçete, aks holda bularning barchasi sizning qor-oq chinningizda bo'ladi.

4. Yelimni idishga soling, so'ngra nivey krem, yog ', limon kislotasi. Rasmdagi nisbat.

Yog 'to'liq choy qoshig'iga muhtoj (men uni suratga olganimda ozgina to'kilib ketgan).

5. Biz panani kichkina olov ustiga qo'ydik va shu payt biz hech qaerga bormaymiz va chalg'itmaymiz. Yog'och spatula bilan kuchli va silliq aralashtiring, shunda krem ​​butunlay eriydi.

6. Tava qizib ketganda, lekin qizib ketmasa, birinchi pufakchalar paydo bo'ladi, so'ngra yarim stakan kraxmalni to'kib tashlang va shiddat bilan aralashtiring, so'ngra ikkinchi qismi va to'xtamasdan aralashtiring.

7. Siz massani bir bo'lakka yig'ayotgandek, dumaloq harakatlar bilan aralashtirishingiz kerak. Muhim nuqta: panadan qachon olib tashlash kerak? Siz pishgan va pishgan bo'lishingiz mumkin. Men buni qilaman: biron bir narsa to'planganda, xuddi oxirgi fotosuratda bo'lgani kabi, men uni spatula bilan panga bosib, uni olib qo'yaman, agar u erkin yiqilsa, darhol olib tashlang, agar yopishib qolsa, demak u hali erta.

8. Toza, silliq xamirni oldindan tayyorlang. Kraxmal bilan ozgina seping va bir parcha yotqiz. Sovushini qoldiring.

Ayni paytda siz panani va elim bilan bo'lgan barcha narsalarni yuvasiz. Yelim tezda oddiy bilan yuviladi yuvish vositasi va issiq suv. Shundan so'ng, qo'llaringizni nam mato va quruq vafli sochiq bilan artib oling (aks holda hamma narsa chinni ichida qoladi), qo'llaringizni kraxmal bilan changlang va massani intensiv ravishda yoğurmaya boshlang. Massa issiq emas, iliq bo'lishi kerak, aks holda xamir bo'ladi. Men taxtada yoğurmayman, lekin buni qo'llarimda qilaman - uni plastilin singari yoğurun, cho'zing, xamirlang va hokazo. Agar u sizning qo'lingizga yopishib qolsa, aralashmani ozgina changlang va 5 daqiqa davom eting. Massa plastik (yirtilmagan), yumshoq, baxmal, qor-oq bo'lib chiqishi kerak.

Havoni bo'shatib, uni polietilen paketga o'rang va batareyadan uzoqroq bo'lgan har qanday shaffof bo'lmagan idishga soling. Aytgancha, men sumkani krem ​​bilan yog'lamayman, chunki massa yopishmaydi (krem massaga porlash va plastiklik beradi). U mukammal saqlanadi. Bir oydan keyin u o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi. Keling, sotib olingan loy va meniki bilan taqqoslaylik.

Keling, plastika, shaffoflik, rang uchun taqqoslaylik.

Shaxsan mening xulosalarim va hissiyotlarim:

Sovuq chinni sotib olingan Tailand loyidan yomon emas - bir xil yumshoq, plastmassa, hatto ko'proq baxmal va oq rangga ega, bo'yoqni yaxshi qabul qiladi, kamaymaydi va namlikka yaxshi muhosaba qiladi.

Ammo bitta narsa bor: 10-12 soat qattiqlashgandan so'ng, siz mahsulotning shaklini to'g'rilashingiz mumkin, ammo ikki kundan keyin buni amalga oshirishning iloji yo'q.

Plastisitni saqlab qolish uchun tailandliklar loyga nima qo'shadilar? Balki kimdir biladimi?

Men o'zim ishlab chiqargan chinni chinni buyumlarimni taqdim etaman.

Bu mening hayotimdagi birinchi mahorat darsimni yakunlaydi, shuning uchun azizlarim, meni qattiq hukm qilmang, iltimos.

Savollar bering, katta xohish bilan men hammaga, barchaga javob beraman!

Barchangizga ilhom, ijod uchun ko'proq bo'sh vaqt, tabassum va yaxshi kayfiyat tilayman!

Moderatorga hisobot bering

Sovuq chinni nima? Bu elim, kraxmal, glitserin va yog'dan iborat ajoyib hunarmandlik materialidir. Sovuq chinni tayyorlash uchun turli xil retseptlar mavjud. Sizning hunarmandingizning soyasi pishirish uslubiga bog'liq. Qani boshladik!

  • Ishga kirishishdan oldin qo'llaringizga krem ​​surting.
  • Aralashmani tayyorlaganingizdan so'ng, uni bir kunga qoldiring, keyin siz hunarmandchilikni yaratishni boshlashingiz mumkin.

Yaxshilangan sovuq chinni retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr nişastası (150 gramm)
  • Oq qo'l kremi (choy qoshiq)
  • Glitserin (choy qoshig'i)
  • Suv (100 mililitr)
  • PVA elim (150 millilitr)
  • Pan

Master-klass


Video darsligi

Sovuq chinni pishirishsiz tayyorlash

Sizga kerak bo'ladi:

  • PVA elim
  • Petrolatum
  • kosa
  • Kartoshka kraxmal

Master-klass


Video darsligi

Sovuq chinni binoni

Chinni turli usullar bilan bo'yash mumkin. Buning uchun akril, yog'li bo'yoqlardan, oziq-ovqat ranglaridan foydalaning. Tayyor aralashga kerakli rangni qo'shing va xamir kabi yoğurun.

Rasm uchun tayyor mahsulot tanlagan rangingizni cho'tka bilan qo'llang. Keyin mahsulotni choynakning bug 'ustiga quriting. Bug 'yordamida chinni bo'yoqni yaxshiroq singdiradi va rang tabiiy ko'rinadi.

Sovuq chinni quritish

Chinni quritish vaqti buyumning qalinligiga bog'liq. Mahsulot yupqaroq bo'lsa, quritish jarayoni tezlashadi! O'rtacha, chinni bir kundan besh kungacha quriydi. Quritish jarayonini tezlashtirish uchun pechni ishlating.

Sovuq chinni yumshoq va egiluvchan materialdir. Undan siz yaratishingiz mumkin katta soni hunarmandchilik. Do'stlaringizni tasavvur qiling va ajablantiring!