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In der modernen Gesellschaft ist es wichtig, gute Manieren zu haben, um sich in unterschiedlichen Situationen korrekt verhalten zu können Lebenssituationen. Etikette hat viele Merkmale und ist eine komplexe Wissenschaft. Die wichtigste Feinheit besteht darin, dass es keine klar definierten Verhaltensnormen gibt; alles hängt von den Umständen, der Zeit und dem Ort ab. Die Regeln der Etikette zwischen einem Mann und einem Mädchen machen die Kommunikation angenehmer und gute Manieren tragen dazu bei, einen psychologischen Einfluss auf den Partner zu haben.

Was sind die Regeln der Etikette?

Das Konzept leitet sich vom französischen Wort „Etikette“ ab, was eine Reihe allgemein anerkannter Verhaltensregeln und Kenntnisse über die Grundlagen der Höflichkeit bedeutet. Es gibt mehrere Hauptarten der Etikette:

• die Fähigkeit, sich zu präsentieren: eine Garderobe zusammenstellen, auf sein Aussehen achten, physische Form, Gesten, Haltungen, Körperhaltung;
• Sprechform: Fähigkeit, Komplimente, Grüße, Dankbarkeit auszusprechen, Sprechweise;
• Tischetikette: Fähigkeit zum Essen, Kenntnis der Servierstandards, Tischmanieren;
• Verhalten in der Gesellschaft: Verhalten in einem Büro, Geschäft, einer Ausstellung, einem Museum, einem Restaurant, einem Theater, einem Gericht;
• Geschäftsetikette: Beziehungen zu Vorgesetzten, Kollegen, Geschäftsverhandlungen.

Regeln des guten Benehmens für Männer

Wenn ein Vertreter des stärkeren Geschlechts seinen Ruf in der Gesellschaft schätzt, wird er bei der Kleidung immer auf Mäßigung achten. Shorts und T-Shirts sind geeignet Familienessen oder während eines Landurlaubs. Für einen informellen Rahmen eignen sich sportliche oder klassische Kleidung, für Geschäftstreffen sind Krawatte und Sakko Pflicht. Was gute Manieren angeht, wird es einem gut erzogenen Mann nicht schwerfallen, als Antwort auf eine Begrüßung selbst von einem Fremden höflich zu nicken. Im Folgenden wird erläutert, wie man mit einer Frau, Vorgesetzten und Verwandten kommuniziert.

Moderne Etikette für Frauen

Die erste Regel für eine Frau ist Fingerspitzengefühl in allen Situationen. Bei den Etikette-Lektionen geht es darum, sich respektvoll mit jedem zu verhalten, sei es Ihr Nachbar, Ihr Geschäftspartner oder Ihr Haustürreiniger. Wenn eine Frau gerne Witze macht, sollte sie klar definieren, in welcher Situation sie einen Witz zulassen darf und mit wem sie es ernst meinen muss. Es ist notwendig, eine Kommunikationskultur mit dem anderen Geschlecht einzuhalten. Sie sollten nicht flirten, Annäherungsversuche machen oder Männer anstarren, die Sie nicht kennen oder kennen – dies stellt einen Verstoß gegen die Etikette dar. Höflichkeit setzt einfache Kommunikation ohne Intrigen, Klatsch und Gerüchte voraus.

Etikette-Standards für Kinder

Auch für Kinder gelten Verhaltensregeln in der Gesellschaft. Zukünftiger Erfolg, Karriere und Umfeld hängen vom Wissen ab, das ein Kind in der Kindheit erhält. Die einfachsten Methoden zur Beherrschung der Etikette sind das Lesen von Märchen, das Ansehen von Zeichentrickfilmen, die Verwendung von Brettspielen zu einem bestimmten Thema und das Summen von Liedern. Die Grundregel der Höflichkeit gegenüber einem Kind ist der Respekt gegenüber allen Erwachsenen, Kindern und Tieren ohne Ausnahme. Alles Weitere ergibt sich daraus reibungslos.

Wie man sich in der Gesellschaft verhält

Grundlegende Etikette-Regeln für Männer und Frauen:

1. Kommen Sie nicht ohne Anruf zu Besuch. Nur wenn Sie ohne Vorwarnung Besuch bekommen, können Sie es sich leisten, eine Person in Hauskleidung zu treffen.
2. Stellen Sie Ihre Tasche nicht auf einen Stuhl oder auf Ihren Schoß. Ein sperriger Rucksack kann an die Stuhllehne gehängt werden. Eine Handtasche oder eine kleine Handtasche wird auf den Tisch gelegt, und wenn ein Mann eine Aktentasche trägt, sollte diese auf dem Boden liegen bleiben.
3. Wenn Sie jemanden treffen, sagen Sie zuerst Ihren Namen, wenn Sie mit einer Gruppe von Menschen kommunizieren möchten. Es sollte nur die rechte Hand bedient werden.
4. Der Beifahrer muss auf dem Rücksitz des Autos sitzen. Der prestigeträchtigste Sitz ist der hinter dem Fahrer.

In der Kommunikation mit Menschen

Ein typischer Tag eines modernen Menschen umfasst viele Situationen, in denen die Verhaltens- und Verhaltenskultur auf die Probe gestellt wird: Kommunikation in Geschäften, öffentlicher Verkehr, Kollegen treffen, Regeln Sprachetikette An offizielle Empfänge Und so weiter. Beim ersten Treffen mit einer Person entsteht der Eindruck, wie gut der Gesprächspartner sich vorzustellen weiß. In der Alltagsetikette knüpfen jüngere Menschen oder Männer zuerst Bekanntschaften. Um einen guten Eindruck zu hinterlassen, sollten Sie Ihr Gespräch immer mit einem Lächeln beginnen.

Wie sich ein Mädchen gegenüber einem Mann verhalten sollte

Moderne Etikette für Mädchen erfordert die Kenntnis der Grundregeln des Verhaltens gegenüber dem anderen Geschlecht. Wenn man einen Mann zum ersten Mal trifft, sollte man sich ihm nicht um den Hals werfen, es wäre angebracht, einfach die Hand auszustrecken. Bei einem Date müssen Sie sich locker und natürlich verhalten, Witze machen und lächeln, aber nicht beleidigt sein. Sie können nicht anders, als einem Mann beim ersten Treffen von Ihren Unzulänglichkeiten oder missglückten Beziehungserlebnissen zu erzählen. Über die Vorteile muss man auch nicht schreien, man kann sie erwähnen, aber am Rande.

Grundlegende Etikette

Die Regeln des kulturellen Verhaltens sind einfach: eine stilistisch und grammatikalisch ausgerichtete, gepflegte Sprachkultur Aussehen, Aufmerksamkeit gegenüber dem Gesprächspartner, die Fähigkeit, jemandem in Not zu dienen, dem Redner zuzuhören. Die Norm der Bekanntschaft und der anschließenden Kommunikation ist an Bedingungen geknüpft und hat daher den Charakter einer ungeschriebenen Vereinbarung darüber, was allgemein akzeptiert wird und was nicht. Jeder gebildete Mensch sollte die Regeln der Etikette kennen und befolgen und ihre Notwendigkeit für die Gesellschaft verstehen.

Gute Manieren

Eine wohlerzogene Person hebt sich sofort von der Masse ab. Er zeichnet sich durch Kenntnisse der Etikette und einer bestimmten Verhaltensweise aus: Stimmton, Mimik, Gang, Mimik, Gestik. Dies ist Zurückhaltung, Bescheidenheit, die Fähigkeit, Emotionen, Handlungen und Worte zu kontrollieren. Um dem Konzept einer säkularen, gebildeten Person zu entsprechen, müssen Sie bestimmte Regeln kennen und befolgen, die in einer anständigen Gesellschaft als obligatorisch gelten:

• Bei der Begrüßung reicht die Frau dem Mann als erste die Hand.
• Männer grüßen ausnahmslos alle im Stehen;
• Wenn sie einen Gast anderen Menschen vorstellen (während der Bekanntschaft), nennen sie seinen Vor- und Nachnamen, sein Patronym (während). Unternehmenskommunikation- Beruf);
• ein Besuch macht keine schlechte Laune, und wenn negative Emotionen vorhanden sind, sollte der Besuch abgelehnt werden;
• Kindern sollte es nicht gestattet sein, sich in die Gespräche von Erwachsenen einzumischen, Ältere zu unterbrechen oder ihnen ins Ohr zu flüstern;
• Gegenüber den Kindern anderer Personen werden im Beisein der Eltern keine Kommentare abgegeben;
• Wenn Sie Menschen Geschenke machen, sollten Sie taktvoll sein und Geschlecht, Alter und Beruf berücksichtigen.

Anziehfähigkeiten

Die Regeln der Etikette verpflichten Sie nicht nur dazu, die richtige Art der Begrüßung von Bekannten und Fremden zu kennen, Smalltalk zu pflegen und sich an die Anstandsregeln im Verhalten zu halten, sondern auch, dem Anlass angemessene Kleidung zu tragen. Nichts fällt mehr ins Auge als bunte Dinge. Zu den Dingen, die für einen Mann unpassend sind, gehören bestickte Hemden, vulgäre Anzüge und zu helle Krawatten. Geschäftskleidung sollte moderat modisch sein. Morgens dürfen Sie Sakko, Gehrock oder Anzugsjacke tragen. Die Farbe sollte der Jahreszeit entsprechen: hell im Sommer, dunkel im Winter.

Die Fähigkeit, sich geschmackvoll zu kleiden, ist das erste Zeichen der Erziehung einer Frau. Die Enzyklopädie der Etikette enthält eine Reihe von Kleidungsregeln, deren Einhaltung eine echte Dame auszeichnet. Damenbekleidung muss mit der Art der Arbeit im Einklang stehen. Ein Bild, das in einem Musterhaus akzeptabel ist, wird in einem Maklerbüro nicht akzeptabel sein. Für eine Geschäftsfrau sind ein zu kurzer Rock oder eine Bluse mit tiefem Ausschnitt nicht das Richtige für ein Geschäftsessen oder eine Konferenz. Wenn das Treffen in einem Resorthotel oder Club stattfindet, müssen Sie mehrere Outfits mitnehmen, die für verschiedene Situationen geeignet sind.

So präsentieren Sie sich richtig

Einige weitere allgemein anerkannte Etikette-Normen:

• Sie müssen mit gerader Haltung, angezogenem Bauch und geraden Schultern gehen;
• Zu den Kommunikationsnormen für Begrüßungen gehören höfliche Worte, die jedoch nicht immer korrekt sind. Beispielsweise sollte „Guten Tag“ nicht zu einer Person mit verärgertem Gesicht gesagt werden.
• Selbst unbekannte Männer sollten den Damen beim Betreten der Räumlichkeiten helfen, indem sie die Eingangstür aufhalten.
• Bei jeder Anfrage sollte das Wort „bitte“ verwendet werden.
• Bevor Sie sich von Ihrem Gesprächspartner verabschieden, sollten Sie sich zunächst darauf vorbereiten: „Leider ist es zu spät“ und dann Dankesworte oder ein Kompliment (wenn es eine Frau ist) sagen.

Verhaltensregeln bei der Kommunikation

Bei der Kommunikation zwischen Frauen und Männern sind die Regeln der Etikette zu beachten. Der männliche Vertreter sollte links vom Begleiter folgen und als Erster das Restaurant betreten. Begrüßt eine Dame Bekannte, so soll auch der Herr diese grüßen, auch wenn die Menschen ihm fremd sind. Ohne die Zustimmung einer Frau hat ein Mann kein Recht, sie zu berühren. Nur in Momenten der Hilfeleistung erlaubt (Einsteigen in ein Auto, Überqueren der Straße). Das Rauchen in Anwesenheit einer anderen Person, unabhängig vom Geschlecht, ist nur mit Erlaubnis des Gesprächspartners möglich.

Es gibt bestimmte Regeln für das Sprechverhalten. Wenn Sie also im Beisein anderer Menschen beleidigt werden, sollten Sie sich nicht auf Provokationen einlassen. Steh auf und verlasse den Tatort. Sie können Ihren Gesprächspartner nicht um Informationen über sein materielles Wohlergehen, Liebesbeziehungen und andere persönliche Dinge bitten. Wenn Sie einen Geschäftspartner zu einem Treffen einladen, vergessen Sie nicht die Pünktlichkeit. Besonderer Respekt sollte den Menschen entgegengebracht werden, die Großzügigkeit zeigten oder Ihnen in schwierigen Zeiten zu Hilfe kamen – dazu waren sie nicht verpflichtet.

Konversationsetikette

In jedem Gespräch gelten Höflichkeitsregeln. Sprachverhalten ist in schriftliche und mündliche Formen unterteilt, wobei für erstere strengere Regeln gelten. Es gibt verschiedene Arten von Gesprächen: geschäftlich, offiziell, informell. Die mündliche Form hat einfachere Regeln, statt einer mündlichen Begrüßung kann man beispielsweise auch mit einem Kopfnicken auskommen. Die Fähigkeit, höflich zu sprechen, besteht darin, Ihrem Gesprächspartner nur das zu sagen, was Sie selbst gerne hören würden. Grundprinzipien Konversation - Korrektheit, Kürze, Genauigkeit, Angemessenheit.

So kommunizieren Sie mit jemandem am Telefon

Auch bei der Kommunikation am Telefon sollte auf die Einhaltung der Netiquette-Regeln geachtet werden. Während eines Gesprächs müssen Sie sorgfältig auf Ihre Intonation achten, da der Gesprächspartner Ihr Gesicht nicht sieht und die Bedeutung der Nachricht möglicherweise falsch versteht. Sie sollten den Anrufer nicht lange warten lassen; die maximale Zeit zum Abheben des Telefons beträgt sechs Klingelzeichen. Es ist auch nicht nötig, zum Telefon zu eilen – besser ist es, nach dem dritten Klingeln zu antworten. Es ist üblich, den Gesprächspartner beim Namen zu nennen, wenn er bekannt ist. Wenn nicht, dann ist es ratsam, sich zunächst vorzustellen.

Gute Manieren und Geschäftsetikette

Zu den grundlegenden Verhaltensnormen zählen die Regeln der Geschäftskommunikation. Doch nicht nur die Sprachkomponente ist bei der Kontaktaufnahme mit Partnern wichtig, auch die Körpersprache spielt eine wichtige Rolle. Wenn Sie beispielsweise sprechen, sollten Sie die Beine nicht weit spreizen, die Hände nicht in den Taschen lassen oder sich vornüberbeugen. Auch übermäßige Gesten sind nicht erwünscht – um den Gesprächspartner nicht in Verlegenheit zu bringen, sollten Gesten zurückgehalten werden. Achten Sie auf den persönlichen Freiraum der Person – der Abstand sollte mindestens eine Armlänge betragen.

Verhaltensregeln im Haushalt

Familienmitglieder sollten besonders höflich zueinander sein. Um herzliche Beziehungen aufrechtzuerhalten, müssen Sie das psychologische Klima ständig überwachen, sich aufrichtig über die Erfolge Ihrer Lieben freuen, bei Streitigkeiten nicht auf Beleidigungen zurückgreifen und die Worte „Entschuldigung“, „Danke“ verwenden. Guten Morgen" und andere. Es ist notwendig, die ältere Generation zu respektieren und die persönlichen Notizen Ihrer Kinder nicht ohne Erlaubnis zu lesen.

Wie man sich am Tisch verhält

Die wichtigste Verhaltensregel am Tisch ist, dass man nicht mit offenem Mund kauen darf. Auch Sprechen ist unerwünscht, insbesondere beim Kauen von Speisen. Bevor Sie etwas von dem gemeinsamen Gericht auf Ihren Teller legen, müssen Sie es zunächst den übrigen Anwesenden anbieten. Servieren Sie nicht zuerst Ihren eigenen Teller, sondern geben Sie Gästen oder älteren Familienmitgliedern die Möglichkeit, dies zu tun. Beim Eindecken des Tisches wird neben jedem Gericht handelsübliches Besteck platziert. Die Suppe muss in speziellen Schüsseln von der rechts sitzenden Person serviert werden.

Etikette auf einer Party

Freunde zu empfangen und zu besuchen ist eine gute Praxis in der Etikette beim Dating. Für die Zulassung wird es berücksichtigt beste Zeit– Abendessen, aber Sie müssen die Leute im Voraus einladen, damit sie ihre Pläne anpassen können. Die Kleiderordnung kann informell sein. Gemäß der Etikette wird ein unbekannter Gast erst nach seiner eigenen Vorstellung alle Anwesenden beim Namen genannt. In geselliger Runde können Sie auf das Servieren des Hauptgerichts verzichten, bei einem Geschäftsessen ist dies jedoch inakzeptabel. Es ist wichtig, unterschiedliche Besteckarten verwenden zu können, auch wenn die Besitzer andere nationale Traditionen haben.

Video

In einem formellen Rahmen ist es wichtig, beim Essen würdevoll auszusehen. Die Fähigkeit, Suppe ästhetisch zu essen und dabei die Regeln der Etikette zu beachten, wird bei einer Dinnerparty oder einem Geschäftstreffen nützlich sein. Alle Brühen, Juliennes und Borschtsch erfordern, obwohl sie einfach aussehen, eine besondere Behandlung und Kenntnis einiger Nuancen.

Wie man Suppe isst. Allgemeine Regeln

Laut Etikette werden Suppen im Speisesaal oder im Saal meist in speziellen Porzellanterrinen mit Schöpfkelle serviert. Dies hilft beim Servieren, nicht mit jedem Teller herumzulaufen, sondern das Essen für alle auf einmal schön und anmutig zu servieren. Gemäß der Etikette wird unter jeden Teller ein weiterer Teller gestellt, um die Gefahr von Flecken auf der Tischdecke zu verringern.

Ein paar allgemeine Regeln:

• Etikette erfordert die Beibehaltung der Körperhaltung. Beugen Sie sich nicht tief über die Schüssel und beugen Sie sich nicht vor.
• Der Löffel muss vorsichtig zum Mund geführt werden und darf nicht mit den Lippen und dem ganzen Körper erreicht werden.
• Pusten Sie nicht auf den Löffel und rühren Sie nicht kräftig um, um das Gericht abzukühlen. Es besteht die Gefahr, dass man schmutzig wird, den Nachbarn bespritzt und es sieht hässlich aus.
• Gemäß der Etikette ist es inakzeptabel, kleine Zutaten zu sortieren, um schmackhaftere zu finden, und „ungeliebte“ Lebensmittel beiseite zu legen. Das ist eine Beleidigung der Gastgeberin und verdirbt anderen den Appetit.

Richtige Etikette beim Suppenessen mit einem Löffel

Der Löffel ist der einfachste, der recht einfach zu handhaben ist. So verwenden Sie einen Löffel gemäß den Regeln der Etikette und essen vorsichtig:

• Sie müssen so viel aufschöpfen, dass Sie alles auf einmal schlucken können.
• Sie sollten ruhig schlucken.
• Bei dünner Suppe sollten Sie den Löffel mit der Seite an die Lippen führen, bei dicker Suppe mit der Vorderkante.
• Laut Etikette ist es inakzeptabel, einen Löffel auf den Tisch zu legen. Nach dem Essen bleibt das Besteck auf dem Teller.
• Bei einem Empfang oder einer Dinnerparty ist es nicht akzeptabel, den Teller nach dem Essen von sich wegzubewegen. Der Kellner, der den Tisch bedient, nimmt es dann vorsichtig ab.

Welche Suppen gibt es und wie man sie isst

Suppen werden in Dressing und klare Suppen unterteilt. Es gibt mehrere weitere Arten, die schwer in den ersten oder zweiten Typ einzuordnen sind. Bei Empfängen servieren Kellner alle notwendigen Utensilien sofort.

Wie man Suppe gemäß der Etikette isst

Es gibt mehrere Regeln und Feinheiten:

• Die Suppe wird aus einer gewöhnlichen Schöpfkelle gegossen, die auf einer Porzellanterrine befestigt ist. Normalerweise wird dies gemäß der Etikette von der Gastgeberin oder dem Kellner erledigt.
• Dressingsuppen werden in tiefen Tellern serviert, die in kleinen Speiseräumen stehen.
• Ob das Trinkgeld für einen Teller Suppe laut Etikette richtig ist oder nicht, ist umstritten. Zu besonderen Anlässen ist es besser, etwas Flüssigkeit am Boden stehen zu lassen, bevor das Geschirr entnommen wird. Für einen weniger formellen Rahmen können Sie den Teller leicht von sich weg neigen.
• Halten Sie den Löffel beim Essen richtig, indem Sie ihn zwischen Daumen und Zeigefinger halten. Das Gerät muss vorsichtig in die Flüssigkeit eingetaucht und zusammen mit dem Kaffeesatz aufgeschöpft werden.
• Es gibt Püree-Suppen und Brühen mit Zusätzen, die der Etikette entsprechen, mit einem Dessertlöffel, im Gegensatz zu Dressing-Gerichten.
• Wie man sich gemäß der Etikette ernährt. Sie sollten keine Scheibe nach Gewicht abbeißen. Das Brot muss auf einen speziellen Tortenteller gelegt, dann in kleine Stücke gebrochen und mit den Händen zum Mund geführt werden.
• Gemäß den strengen Regeln der europäischen Etikette sollte das Besteck erst dann aus der Hand genommen werden, wenn das Gericht gegessen ist.

Heiße Suppen

Die zulässige Temperatur zum Servieren heißer Suppen liegt bei 75 Grad. Manche Menschen empfinden ihn als zu hoch; man muss einfach warten, bis das Gericht abgekühlt ist. Die Gerichte werden in Suppentassen und tiefen Tellern serviert. Der Brühebecher wird mit dem Henkel nach links auf den Tisch gestellt, wenn laut Etikette klare Suppe mit einem Löffel gegessen werden soll. In anderen Fällen essen wir gemäß den Regeln der Etikette die Brühe und nippen vorsichtig aus einer speziellen Tasse wie Kaffee.

Dressing-Arten von Gerichten werden hineingegossen tiefe Teller. Sauerrahm, fein gehackte Kräuter, Croutons und andere Zusätze werden in einer gemeinsamen Schüssel serviert, damit der Gast sie nach seinem Geschmack hinzufügen kann.

Borschtsch, Gurken und Kohlsuppe werden oft von Donuts, Pasteten und Torten begleitet. Der Etikette entsprechend werden solche Beilagen links auf dem Tisch auf einem Tortenteller platziert. Gemäß der Etikette.

Der Topf wird auf einen flachen Teller oder einen speziellen Ständer gestellt. So können Sie Ihre tägliche Kohlsuppe, Soljanka und Borschtsch auf originelle Weise servieren. Soll das Gericht nach dem Servieren auf einen Suppenteller umgefüllt werden, schöpft der Kellner zunächst den Bodensatz heraus und gießt anschließend Flüssigkeit darüber.

Kalte Suppe

Zu den kalten Sorten gehören Okroshka, Rote Bete und andere Sorten. Kühle Gemüsesuppen werden im Frühling und Sommer zubereitet, um Vitamine zu tanken, sich abzukühlen und eine Pause von der Hitze zu machen. Wie man kalte Suppe richtig isst, welche Etikette-Nuancen gibt es:

• Kalte Fischsuppe wird oft in Brühetassen auf einer Untertasse serviert. Gekochte Fischstücke sind separat enthalten. Die Knochen werden seitlich auf einen flachen Ständer gelegt.
• Sommersuppen aus Gemüse und anderen Produkten werden oft in Stücken gekühlt essbares Eis. Es muss mit einer speziellen Pinzette angewendet werden.
• Als Utensilien zum Servieren von Speisen dienen Suppenschüsseln und tiefe Teller.

Cremesuppen

Wird normalerweise in einer speziellen Tasse oder Brüheschüssel serviert. Wenn die Schüssel 2 Henkel hat oder feste Zusätze enthält (Cracker, Pilz- oder Gemüsestücke, Knistern), verwenden Sie immer einen Löffel.

Sauerrahm oder Sahne, separat in einer Sauciere serviert, wird nach Geschmack auf Ihren Teller gegeben und mit einem Löffel verrührt. Beim Servieren deutet die Tasse mit dem Henkel nach rechts auf dem Tisch darauf hin, dass diese flüssige Püreesuppe laut Etikette als Tee oder flüssige Brühe getrunken werden kann. Cracker oder Gemüse werden manchmal separat serviert. Wenn Sie möchten, können Sie sie auf Ihren Teller legen.

Die Etikette-Regeln beim Suppenessen sind recht einfach. Die Hauptsache ist, weder sich selbst noch die Nachbarn zu beflecken und anständig auszusehen. Wenn das servierte Gericht zu exotisch ist, ist es sinnvoll, den Kellner um Rat zu fragen.

Es würde nicht schaden, wenn jeder von uns die Regeln der Tischetikette auffrischt und vielleicht sogar etwas Neues über das Verhalten beim Essen lernt. Die wichtigsten Etikette-Regeln, die unbedingt jeder befolgen sollte.

Jeder von uns bemerkt es, wenn in einem Café am Nebentisch jemand schlampig isst oder sich heimlich die Hände an den Knien abwischt. Ebenso bemerken andere Menschen unsere Fehler; jedes Verhalten ist auffällig und kann peinlich sein. Daher ist es besser, sich selbst zu überprüfen und gegebenenfalls das eigene Verhalten zu korrigieren.

Wie man sich am Tisch verhält

Allgemeine Regeln gelten für jede Situation; sie werden niemals überflüssig sein. Das erste, worauf wir achten, wenn wir einen Menschen sehen, ist seine Haltung. Die Körperhaltung charakterisiert nicht nur das Verhalten oder den Zustand einer Person, sondern enthüllt auch die Geheimnisse ihres Charakters.

Ein unsicherer Mensch wird nervös auf der Stuhlkante herumzappeln, ein komplexer Mensch wird versuchen, sich hinzulegen, um weniger aufzufallen. Sitzen Sie aufrecht, aber so, dass Sie es bequem haben. Die Hände können auf die Tischkante oder auf die Knie gelegt werden, besser ist es, die Ellbogen an die Seite zu drücken.

Übrigens, um zu lernen, wie man die Ellbogen nahe am Körper hält, wurde zu Sowjetzeiten empfohlen, regelmäßig zu trainieren – zu Mittag zu essen und dabei ein paar schwere Bücher mit den Ellbogen zu halten. Dies ist notwendig, damit sich das richtige Körpermuster bildet und Sie Ihre Ellbogen auch dann einwandfrei halten, wenn Sie gar nicht darüber nachdenken.

Die Regeln der Tischetikette decken nahezu alle Situationen ab, die einem Menschen passieren können, und geben eine klare Empfehlung, was in einer bestimmten Situation zu tun ist.

Natürlich unterscheiden sich die Tisch-Etikette zu Hause und die Restaurant-Etikette etwas, es gibt jedoch Regeln, die in jeder Situation angemessen sind:

• Sprechen Sie nicht zu laut;
• Bewegen Sie die Gabel oder den Löffel mit dem Essen nicht zu weit von Ihrem Mund weg;
• Beim Essen sollten Sie keine Geräusche machen;
• Sie sollten ruhig und ohne unnötige Eile essen.

Restaurant

Die Verhaltensregeln in einem Restaurant setzen eine gewisse Gelassenheit voraus – man muss sich korrekt und würdevoll verhalten, um bei anderen einen angenehmen Eindruck zu hinterlassen.

1. Ein Mann muss einer Dame den Vortritt lassen, aber wenn eine Gruppe von Männern oder Frauen in ein Restaurant geht, sind alle dabei gleiche Bedingungen oder verlassen Sie sich auf den Initiator des Abendessens.
2. Wenn sich zum Abendessen mehrere Personen treffen sollen und einige zu spät kommen, können Sie im Einvernehmen mit den übrigen Gästen etwa eine Viertelstunde auf die Nachzügler warten. Eine längere Wartezeit ist ein Zeichen von Respektlosigkeit gegenüber Gästen, die pünktlich angekommen sind.
3. Wenn Sie zu spät kommen, sollten Sie sich entschuldigen und sich dann einfach den anderen anschließen. Sollte nicht angezogen werden besondere Aufmerksamkeit Informieren Sie sich über die Verspätung und erläutern Sie den Grund. Nehmen Sie einfach an der Tischunterhaltung teil.
4. Wenn sich ein Mann und eine Frau in einem Restaurant treffen, muss der Mann die Speisekarte lesen und seiner Begleiterin einige Gerichte anbieten. Für ein Mädchen ist es in diesem Fall ein Zeichen schlechter Manieren, seine Gleichgültigkeit zum Ausdruck zu bringen. Zur Etikette in einem Restaurant gehört die Beteiligung der Dame an der Auswahl der Gerichte.
5. In einem Restaurant sollte man sich nicht mit erhobener Stimme unterhalten oder laut lachen. Wenn dies versehentlich passiert ist, ist es sinnvoll, sich bei anderen Besuchern zu entschuldigen und leiser zu sein. Beachten Sie die Tischetikette und informieren Sie den Kellner, wenn sich jemand am Nebentisch unangemessen verhält.
6. Sie müssen mit dem Essen beginnen, wenn der Kellner allen Anwesenden die bestellten Gerichte gebracht hat. Wenn es der Person, die darauf wartet, dass ihr Gericht zubereitet wird, nichts ausmacht, kann sie andere einladen, mit dem Essen zu beginnen.
7. Es ist strengstens verboten, am Tisch Hygienemaßnahmen durchzuführen – Gesicht, Hals und Hände mit Servietten abzuwischen, sich die Haare zu kämmen oder Lippenstift aufzutragen. Wenn Sie auf Ihr Aussehen achten müssen, ist es besser, dies in einem speziellen Raum zu tun. Auch Spuren von Lippenstift auf dem Geschirr sind der Tischetikette nicht willkommen. Bevor das Mädchen mit dem Essen beginnt, muss es den Lippenstift vorsichtig mit einer Serviette entfernen.
8. Auch jeglicher Umgang mit Essen wirkt unzivilisiert – Essen liegt zum Verzehr auf dem Tisch. Fotos für Instagram zu machen, auf die Suppe zu pusten, den Salat akribisch zu pflücken, die Zutaten zu kommentieren ist unanständig.
9. Wenn Sie in einer Schüssel auf ein Knorpel- oder Knochenstück stoßen, müssen Sie den ungenießbaren Teil vorsichtig wieder auf den Löffel legen und ihn auf einen Teller (oder eine Serviette) legen.

Umgang mit Geräten

1. Auf keinen Fall sollten Sie die Sauberkeit des Bestecks ​​überprüfen, und wenn Sie einen trüben Fleck auf einer Gabel oder einem Löffel bemerken, müssen Sie den Kellner ruhig auf dieses Versehen aufmerksam machen und höflich um Ersatz bitten.
2. In den meisten Restaurants wird der Tisch im Voraus gedeckt und das Besteck auf beiden Seiten des Serviertellers ausgelegt.
3. Lassen Sie sich nicht verwirren, wenn mehr Gerichte auf dem Tisch stehen, als Sie erwartet haben – alles hat seinen Zweck, und wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Gabel oder welcher Löffel Sie nehmen sollen, können Sie immer sehen, wie die anderen Gäste dieses Problem lösen .
4. Die links vom Teller liegenden Utensilien werden mit der linken Hand bedient, die rechts daneben liegenden Utensilien müssen mit der rechten Hand gehalten werden.
5. Beim Servieren komplexer Gerichte benötigt jedes Gericht seine eigenen Utensilien. Wenn Sie also nicht sicher sind, welche Gabel Sie nehmen sollen, nehmen Sie die am weitesten vom Tellerrand entfernte Gabel. Wenn Sie das Geschirr wechseln, rücken Sie nach und nach näher an die nächstgelegenen Geräte heran.
6. Das Messer wird entweder zum Schneiden von Lebensmitteln oder zum Verteilen von Pasteten und Butter (z. B. beim Frühstück) verwendet. Sie sollten keine Stücke mit einem Messer probieren.
7. Fleisch oder Fisch sollten nach dem Verzehr nacheinander geschnitten werden. Die gesamte Portion auf einmal abzuschneiden ist eine schlechte Form. Es ist allgemein anerkannt, dass das Gericht dadurch schneller abkühlt und seine Hauptgeschmacksnuancen verliert.

Informieren Sie sich vorab über einige Unterschiede zwischen verschiedenen Bestecken, um keinen Ärger zu bekommen.

Gabeln

• Zweite warme Gerichte werden mit einer Tafelgabel gegessen; sie hat vier Zinken, ist etwas kürzer als der Durchmesser des Tellers und wird links platziert;
• eine Fischgabel wird für warme Fischgerichte verwendet, sie sieht kleiner aus als ein Diner und hat vier kurze Zähne, eine Fischgabel erkennt man leicht an den Einkerbungen – sie werden zum Trennen der Gräten benötigt;
• Snackgabel – ein kleineres Duplikat einer Tischgabel, das zum Essen kalter Vorspeisen verwendet wird;
• Dessertgabel – für Kuchen, klein, passt zur Größe des Desserttellers und sieht untypisch aus;
• eine Obstgabel mit zwei Zinken, meist mit einem Obstmesser serviert;
• Die restlichen Gabeln gelten als Hilfsmittel, sie werden neben das Gericht gelegt, das mit ihnen gegessen werden soll.

Messer

• Jedes zweite warme Gericht wird mit einem Tafelmesser gegessen, es wird rechts vom Teller platziert, die Klinge ist zum Teller gerichtet;
• Ein Fischmesser ist stumpf und ähnelt einem Spatel, mit dem man das Fischfleisch von den Gräten trennt.
• das Snackmesser ist klein und hat eine Verzahnung;
• Das Dessert- und das Obstmesser sehen ähnlich aus – sie sind die kleinsten.

Löffel

• ein Esslöffel ist der größte, liegt rechts vom Teller;
• ein Dessertlöffel wird zu Desserts serviert, die nicht geschnitten werden müssen – weiche Puddings, Gelees und Schlagsahne;
• ein Eislöffel wird mit einer Schüssel serviert;
• der Cocktaillöffel hat einen sehr schmalen und langen Griff;
• ein Teelöffel kann zu jedem Heißgetränk serviert werden;
• Der Kaffeelöffel ist der kleinste und wird nur mit schwarzem Kaffee serviert.

Dialoge und Verhalten am Tisch

Zur Tischetikette gehört nicht nur die Verwendung des Bestecks, die richtige Positionierung und eine gute Körperhaltung, sondern auch die Art und Weise, Dialoge und Gespräche zu führen.

Es ist erwähnenswert, dass die Tischetikette die Diskussion provokativer Themen, die zu einem ernsthaften Konflikt führen könnten, strengstens verbietet. Daher sollten Sie von Kommentaren zu Geld, Politik und Religion Abstand nehmen.

Wie verhält man sich am Tisch und was sagt man? Achten Sie darauf, die Person, die mit Ihnen spricht, anzusehen, hören Sie zu, ohne sie zu unterbrechen, und antworten Sie erst dann. Wenn Sie der Meinung sind, dass einige der Fragen Ihres Gesprächspartners für eine Mahlzeit unpassend sind, schlagen Sie sanft vor, dies etwas später zu besprechen. In allen anderen Fällen sollten Sie einfach und natürlich antworten.

Auch die Regeln der Restaurant-Etikette bedeuten keine hitzigen Auseinandersetzungen – Unterlassen Sie unangemessene Kommentare und lockern Sie die Stimmung mit einem süßen Witz auf, wenn jemand anderes seine Stimme erhebt.

Sie sollten sich nicht nur zu zweit unterhalten, sondern auch die übrigen Essensteilnehmer in das Gespräch einbeziehen.. Wenn es im Gespräch beispielsweise um einen kürzlichen Urlaub geht, können Sie einen der Gesprächspartner fragen, ob er in naher Zukunft in den Urlaub fährt oder welche Urlaubsorte er bevorzugt.

Es gehört auch zum guten Ton, in jedem Tischgespräch den Gastgeber, Koch oder Initiator des Treffens zu loben – finden Sie ein paar nette Worte, um die allgemeine Atmosphäre des Abends hervorzuheben.

Ein kurzer Kurs in Etikette

• Machen Sie es wie die Mehrheit.
• Weisen Sie nicht auf die Fehler anderer hin Als letzten Ausweg können Sie dies ruhig und mit leiser Stimme und nur Ihrem Tischnachbarn sagen.
• Bleiben Sie nicht zu lange von Ihrer Mahlzeit fern.
• Wenn Sie den Tisch verlassen, entschuldigen Sie sich.
• Probieren Sie alles aus und essen Sie, was Ihnen schmeckt.
• Diäten, Essstörungen und diätetische Einschränkungen werden nicht an einem gemeinsamen Tisch besprochen. alkoholische Getränke und Diät.

Es ist besser, einige Verhaltensregeln am Tisch anhand von Bildern zu studieren – schauen Sie sich die grundlegenden Tabelleneinstellungsdiagramme an, Sie können sich auch ein Video ansehen, wie man dieses oder jenes Gerät richtig hält.

Die Tischetikette ist gar nicht so schwierig, wenn Sie sich ein wenig Zeit dafür nehmen, und wenn Sie alle Regeln befolgen, können Sie sich von Ihrer besten Seite präsentieren.

Stellen Sie sich Sushi als das japanische Äquivalent eines westlichen Sandwiches vor: Es ist leicht zu essen, leicht für unterwegs zu verzehren und in einer riesigen Auswahl erhältlich. Darüber hinaus ist Sushi das Hauptgericht der japanischen Küche. Wenn Sie noch nie Sushi gegessen haben oder nicht wissen, wie man es richtig macht, macht Sie dieser Artikel mit der Sushi-Etikette vertraut. Nutzen Sie dieses Wissen, wenn Sie das nächste Mal dieses köstliche japanische Gericht genießen.

Schritte

Essen Sie das ganze Sushi. Es ist aber auch erlaubt, sie in der Hälfte zu essen Legen Sie das Sushi nicht wieder auf den Teller, wenn Sie bereits einen Teil abgebissen haben. Sobald Sie etwas zu sich genommen haben, essen Sie es im Ganzen, halten Sie den Rest mit Stäbchen fest und essen Sie es sofort auf.

Übertreiben Sie es nicht mit Sojasauce. Das vollständige Eintauchen von Sushi in Soße gilt als respektlos, da es impliziert, dass der ursprüngliche Geschmack ohne Sojasoße nicht gut genug ist. Tauchen Sie das Sushi nur leicht ein, um den Geschmack hervorzuheben.

• Tauchen Sie Nigiri-Sushi immer mit der Oberseite nach unten in die Sauce und essen Sie es mit dem Reis nach oben. Drücken Sie es nicht zu fest und stecken Sie es in den Mund, so dass der Fisch auf Ihrer Zunge liegt (dank der Sojasauce zerfällt der Reis).

1. Benutze ein Handtuch. Es heißt oshibori und wird vor Ihnen platziert, wenn Sie sich hinsetzen. Dies ist ein kleines nasses Handtuch. Es dient zum Abwischen der Finger vor und während des Essens. Nachdem Sie Ihre Hände getrocknet haben, falten Sie es zusammen und legen Sie es zurück (normalerweise auf eine Untertasse oder in einen Korb). Es kann während der Mahlzeiten wiederverwendet werden und es ist sogar höflich, sich damit das Gesicht abzuwischen.

   Anstelle von Instrumenten (Stöcken) können Sie auch gerne Ihre Finger verwenden. Obwohl die meisten Menschen Essstäbchen aus Holz verwenden, wird Sushi traditionell mit den Händen gegessen, was völlig akzeptabel ist. Versuchen Sie, nicht nach Gabeln oder Messern zu fragen. Sushi ist kein Steak. Einige Restaurants werden diesbezüglich nachsichtiger sein und vielleicht ein paar Gabeln und Messer haben. Andere mögen dies möglicherweise nicht gutheißen und finden es unhöflich, da Sie nicht einmal versuchen möchten, wie alle anderen Sushi zu essen. In diesem Fall sollten Sie sich also dafür entschuldigen, dass Sie nicht in der Lage sind, so zu essen.

   • Nigiri-Sushi (das von Hand geformt wird) wird normalerweise mit den Händen gegessen. Sie sind locker gepresst, sodass das Sushi auseinanderfallen kann, wenn man sie mit Stäbchen aufnimmt.
   • Temaki-Sushi wird mit den Fingern gegessen.
   • Brötchen (auch „Inside-Out-Brötchen“) werden mit den Fingern oder Stäbchen gegessen.
   • Chirashi-Sushi (Streusushi) wird mit Stäbchen gegessen. Wenn es die Einrichtung zulässt, können Sie sie mit einer Gabel essen.

2. Reinigen Sie Ihren Teller. Es ist unhöflich, auch nur ein Reiskorn zurückzulassen.

   Essstäbchen-Etikette

   1. Das Aneinanderreiben von Einweg-Essstäbchen aus Holz (Waribashi) gilt als schlechtes Benehmen. Diese Aktion impliziert, dass die Stöcke billig sind und Splitter haben. Dadurch beleidigen Sie den Besitzer, also tun Sie dies nicht. Wenn die Essstäbchen Chips aufweisen, bitten Sie sanft und höflich um ein neues Paar.

      Legen Sie in einer Sushi-Bar Ihre Essstäbchen vor sich unter Ihren Teller, sodass sie parallel zur Tischkante sind. Legen Sie die dünnen Enden auf Hasioki(Stand). Da es unhöflich ist, Essstäbchen auf einen Teller zu legen, sollten Sie die Stäbchen, wenn dies erforderlich ist, vollständig auf den Teller legen (durch die Mitte) und nicht so, dass sie darauf aufliegen.

      • Überkreuzen Sie die Stöcke beim Platzieren nicht. Andernfalls bedeutet es dasselbe, als würde man Gabel und Messer kreuzen.
      • Wenn Sie die Stäbchen senken, sollten ihre Spitzen nach links zeigen, wenn Sie Rechtshänder sind, und nach rechts, wenn Sie Linkshänder sind.
      • Stecken Sie die Stäbchen nicht senkrecht in den Reis; Diese Geste spiegelt ein Bestattungsritual wider und gilt als Zeichen der Respektlosigkeit beim Essen.

   2. Geben Sie keine Lebensmittel von einem Essstäbchen zum anderen. Im Rahmen japanischer Bestattungsrituale reichen Familienmitglieder mit Stäbchen einander die Knochen des Verstorbenen weiter. Das Weiterreichen von Speisen von Stäbchen zu Stäbchen ahmt dieses Ritual nach und gilt daher als äußerst unhöflich und beleidigend. Wenn Sie jemandem etwas geben müssen, nehmen Sie es und legen Sie es auf den Teller eines anderen. Eine Person kann es mit seinen Stäbchen nehmen.

      • Das Weiterreichen von Essen durch Stäbchen ist nur zwischen Eltern und Kindern oder Liebenden als Zeichen der Intimität erlaubt.

   Wir bestellen nach Etikette

   1. Sie sollten die Unterschiede kennen verschiedene Typen Sushi. Zur Sushi-Etikette gehört es, zu wissen und zu verstehen, was man isst. Es gibt folgende Sushi-Sorten:

      • Nigiri: In Fisch-, Schalentier- oder Kaviarstücken gerollte Reisbällchen.
      • Maki-Sushi: In Algen eingewickelt, manchmal auch einfach „Maki“ genannt. Dabei handelt es sich um große handgefertigte Sushi-Rollen. Die Füllung befindet sich in in Nori eingewickeltem Reis, der auch „Nori-Maki“ genannt werden kann ( nori bedeutet „Alge“).
      • Futomaki-Sushi: große Rollen aus einem ganzen Blatt Nori, in Essig mariniertem Reis, Füllung und manchmal etwas Wasabi. Diese Art von Sushi lässt sich auf jede erdenkliche Art und Weise umwandeln.
      • Hosomaki-Sushi: kleine dünne Rollen aus einem halben Nori-Blatt, weniger Reis und nur einer Füllung.
      • California Inside Out Roll: Der Reis liegt außen. Es kann mit Kaviar, Sesamkörnern oder Tempuraflocken garniert werden.
      • Figurensushi: Hergestellt mit speziellen Formen.
      • Temaki: Handrollen oder konisches Sushi. Sie haben die Form eines Kegels oder Zylinders. Sie werden normalerweise von der Person zubereitet, die sie isst.
      • Sashimi: geschnittener roher gekühlter Fisch ohne Reis.
      • Chirashi-Sushi: „loses Sushi“ – geschnittener/gekühlter roher Fisch, serviert wie Sashimi, nur auf Reis. Oft wird auch eine Gemüsemischung hinzugefügt. Dieses Sushi ist am einfachsten zuzubereiten.
      • In einem anderen Material als Nori aufgerolltes Sushi, beispielsweise Tofu-Beutel (Inari-Sushi).

   2. Fragen Sie den Koch um Rat, insbesondere wenn Sie zum ersten Mal Sushi probieren. Das zeigt ihm deinen Respekt und du bekommst vielleicht eine tolle Ladung. Wenn Sie in Japan sind, kaufen Sie dem Koch als Kompliment ein Getränk wie Sake oder Bier.

      • Wenn Sie an einem Tisch abseits der Sushi-Theke speisen, lassen Sie den Kellner zwischen Ihnen und dem Koch vermitteln. Wenn Sie an einem Tisch speisen, können Sie sich zwar an den Küchenchef wenden, um Ratschläge und Empfehlungen einzuholen, am besten bestellen Sie jedoch beim Kellner, der für Ihren Tisch zuständig ist. Wenn Sie persönlich beim Chefkoch bestellen möchten, sollten Sie an der Sushi-Theke sitzen, um Verwirrung oder Verzögerungen bei der Ausführung Ihrer Bestellung zu vermeiden.

   3. Erfahren Sie ein paar nette Worte und Sätze auf Japanisch. Beachten Sie, dass alle Silben die gleiche Betonung erhalten. Hier sind einige nützliche Sätze:

      • Vielen Dank: arigatō gozaimasu - arigato gozaimasu (vielen Dank).
      • Sagen Sie vor dem Essen „Itadakimasu!“ (itadakimass – „lasst uns essen“) – und sagen Sie nach dem Essen: „Gochisousama deshita!“ (gochsosama deshta – „Ich bin fertig“). Das sagen die Japaner vor und nach dem Essen.
      • Wenn Sie den Kellner rufen, sagen Sie: „Sumimasen“ (sumimasen). Es ist dasselbe wie „Es tut mir leid“.
      • Bitte beachten Sie, dass das Personal möglicherweise kein Wort Japanisch spricht, wenn Sie nicht in Japan sind. Verwenden Sie diese Formulierungen nur, wenn Sie sicher sind, dass Sie verstanden werden.

   4. Sie können etwas Wasabi auf das Sushi geben; Auf die gleiche Weise können Sie dem Koch (itamae-san) sagen, dass Sie kein Wasabi wollen, das wird nicht als Beleidigung aufgefasst. Sagen Sie einfach: „Wasabi nuki de“ (Wasabi nuki de). Manche Leute mögen kein Wasabi und der Kunde ist der König oder, wie die Japaner sagen, Gott: „Okyakusama wa kamisama desu“ – „okyaksama wa kamisama des“.

Hühnchen ist eines der Lieblingsspeisen vieler Menschen. In Soße gebackenes gegrilltes Hähnchen, Tabakhähnchen, Koteletts – eine große Auswahl an Hähnchengerichten wird sowohl bei Festmahlen zu Hause als auch in Restaurants serviert. Ich möchte die köstliche knusprige Keule einfach mit meinen Händen nehmen und essen, aber es geht nicht. Sie und ich sind keine primitiven Menschen. Wenn Sie nicht wissen, ob Sie Ihre Hände oder eine Gabel verwenden sollen, wird Ihnen dieser Artikel nützlich sein.

Filet und Schnitzel

Hühnerfleischprodukte zeichnen sich durch ihre Weichheit und Saftigkeit aus. Wenn Ihnen ein Schnitzel, Fleischbällchen oder Hähnchenfilet serviert werden, dann essen Sie dieses Gericht einfach mit Gabel und Messer. Das Wichtigste ist, eine Serviette auf den Schoß zu legen, um zu verhindern, dass versehentlich Fetttropfen auf die Kleidung gelangen. Schneiden Sie mit einem Messer kleine Scheiben aus dem Fleisch und stecken Sie diese mit einer Gabel in den Mund. Sie müssen nicht das ganze Stück auf einmal in Stücke schneiden, seien Sie konsequent.

Trommelstöcke und Flügel

Wie isst man Hühnchen richtig, wenn man ihm Flügel oder Unterschenkel anbietet? Sie müssen den Knochen irgendwie vom Fleisch befreien. Ein Messer und eine Gabel werden Ihnen zu Hilfe kommen. Heben Sie die Haut vorsichtig mit einem Messer an, halten Sie den Knochen mit einer Gabel fest und schaben Sie ihn vom Fleisch ab. Jetzt müssen Sie das Fleisch vorsichtig schneiden: Drücken Sie den Knochen mit einer Gabel auf den Teller und schneiden Sie mit einem Messer kleine Stücke ab. Jedes geschnittene Stück sollte sofort gegessen werden, ohne es auf einem Teller zu häufen. Schließlich sollte das Essen und Ausnehmen eines Huhns Ihre Kommunikation mit Ihren Tischnachbarn nicht beeinträchtigen. Wenn Sie mit den kleinen Stücken, die auf dem Kern zurückbleiben, nicht klarkommen, legen Sie ihn am besten beiseite.

Wie ist die Etikette beim Verzehr von Hühnchen, wenn es Ihnen in Brühe serviert wird? Zuerst müssen Sie die gesamte Brühe mit einem Löffel essen und dann mit dem Verzehr der Fleischdelikatesse beginnen, indem Sie den Löffel beiseite legen und sich mit Gabel und Messer bewaffnen.

Bein

Wenn sich auf Ihrem Teller eine Hähnchenkeule befindet und auf der Knochenspitze eine unverständliche Kappe sitzt, seien Sie nicht beunruhigt, dies ist ein spezielles Gerät, das speziell für Ihre Bequemlichkeit entwickelt wurde. Das bedeutet, dass Sie den Kern beim Schneiden mit den Fingern festhalten können. Normalerweise wird zu den Hähnchenschenkeln ein Teller Zitronenwasser serviert, in den man seine schmutzigen Finger vorsichtig eintauchen kann. Wenn Sie bereits wissen, wie man Hühnchen gemäß der Etikette isst, wird es Sie nicht überraschen, dass sich Zitrone im Wasser befindet. Zitrone entfernt perfekt den Fleischgeruch von der Haut Ihrer Hände. Tauchen Sie einfach Ihre Fingerspitzen in eine Schüssel mit Zitronenwasser und wischen Sie sie anschließend mit einer Serviette ab.

Wenn Sie wissen, wie man Hühnchen gemäß der Etikette isst, wird der Umgang mit seiner Keule nicht schwierig sein: Halten Sie es an der Papierkappe, trennen Sie vorsichtig kleine Stücke mit einem Messer oder einer Gabel ab und stecken Sie sie in den Mund. Vergessen Sie nicht, auf Safttropfen zu achten, die auf Ihren Schoß oder die Tischdecke fallen könnten.

Wie man Hühnchen gemäß der Etikette isst

Wenn Sie sich bei einem Abendessen wiederfinden, bei dem ganzes Hähnchen serviert wird, und Sie nicht wissen, wie Sie an ein Stück davon kommen, nehmen Sie sich Zeit.

Normalerweise wird das Hähnchen von der Person, die es zubereitet hat, oder vom Kellner geschnitten. Gleichzeitig wird es unter allen Gästen aufgeteilt, sodass jeder ein etwa gleich großes Stück bekommt. Sie beginnen, den Kadaver von den Flügeln zu trennen, dann werden die Beine abgetrennt, gefolgt von den Seitenknochen. Und die Brust wird in Längsstücke geschnitten und unter allen Gästen aufgeteilt. Wenn das Hähnchen mit Soße gebacken wird, achten Sie darauf, dass jedes Stück Fleisch damit übergossen wird.

Einfache Regeln

Nachdem Sie nun wissen, wie man Hühnchen gemäß der Etikette isst, müssen Sie nur noch Ihr Wissen festigen.

1. Fassen Sie Hühnchenstücke nicht mit den Händen an, es sei denn, der Knochen hat eine Papierkappe.
2. Benutzen Sie eine Gabel und ein Messer, egal welchen Teil des Hähnchens Sie nehmen.
3. Wenn Sie sich plötzlich mit Hühnerfleisch die Hände schmutzig machen, verwenden Sie Zitronenwasser, das zusammen mit dem Fleisch in einer separaten Schüssel serviert wird. Es ist nicht nötig, die Finger tief einzutauchen oder in einer Schüssel abzuspülen. Einfach leicht anfeuchten und mit einer Serviette abwischen.
4. Sollten sich kleine Fleischstücke nicht vom Knochen lösen, nagen Sie sie nicht an, sondern legen Sie sie einfach auf den Tellerrand. Es ist sehr einfach, sich daran zu erinnern, wie man Hühnchen richtig isst.
5. Wenn Sie die Gastgeberin des Hauses sind, das gebackenes Hühnchen serviert, denken Sie an die Regeln für die Aufteilung des Kadavers unter allen Gästen. Zählen Sie die Anzahl der Personen und schätzen Sie grob die Anzahl der Stücke ab, in die Sie das Huhn teilen müssen. Stellen Sie sicher, dass die Portionen ungefähr gleich sind. Achten Sie darauf, Hähnchenbruststücke zu den Flügeln zu geben.

Wie Sie bereits gesehen haben, ist es gar nicht so schwierig, Hühnchen gemäß der Etikette zu essen. Denken Sie vor allem daran, dass Sie sich angemessen verhalten müssen, um mit Ihrem Verhalten am Tisch niemanden zu beleidigen.