TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN………………………………………………………….…………..…..3

METAS, OBJETIVOS Y RELEVANCIA DEL PROYECTO……………….…….....3-5

PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO…………………………………………...…..6

ETAPA PREPARATORIA DEL TRABAJO …………………...………….….7-8

INVESTIGACIÓN Y SELECCIÓN DE CULTIVOS DE FLORES ................................. .................9-14

ESTUDIO E INVESTIGACIÓN DEL SITIO................................................ ...................15-18

SIEMBRA DE SEMILLAS PARA PLÁNTULAS……………………………….………….....19

RECOGER PLÁNTULAS……………………………………………………………….……...20

PLANTAR PLÁNTULAS Y SEMILLAS DE PLANTAS DE FLORES EN TERRENO ABIERTO.................................. ............................................................ ................. ...21

CONCLUSIÓN……………………………………………………………….22

LITERATURA USADA…………………………..………….…23

INTRODUCCIÓN

Desde la antigüedad, el amor por las flores ha sido característico de todos los pueblos. Brillantes, de formas variadas, de agradable aroma, siempre han atraído y siguen atrayendo la atención de adultos y niños. El amor de una persona por las flores, inculcado desde la infancia, permanece durante toda su vida y, sin importar dónde viva, las plantará en todas partes.

¿Por qué elegiste este tema para el proyecto? Pasamos la mayor parte de nuestro tiempo en la escuela. Y por eso la escuela debe ser bella no sólo por dentro, sino también por fuera. Al elegir el tema de nuestro proyecto, decidimos complacernos no solo a nosotros mismos, sino también a quienes nos rodean con los resultados de nuestro trabajo, y también probar suerte en el diseño, aprendiendo muchas cosas nuevas al mismo tiempo. Para nuestro parterre elegimos la forma de un círculo, que simboliza la unidad y la amistad.

METAS, OBJETIVOS Y RELEVANCIA DEL PROYECTO

EN periodo de invierno, mirando por la ventana, ves una imagen monótona: nieve blanca, árboles desnudos, cielo gris. Cada escolar está esperando las tan esperadas vacaciones de verano e imagina cómo florecerán los capullos de los árboles fuera de la ventana, el cálido sol brillará con luz y florecerán las flores más hermosas. Pero puedes acercar este momento si empiezas a prepararte con antelación. Puede estudiar la variedad de variedades de flores, puede elegir diferentes combinaciones de colores para el macizo de flores, puede pensar en la geometría de las plantaciones. Para que el tiempo de floración sea más temprano y más prolongado, debe comenzar a cultivar plántulas de flores en la ventana en invierno.

Hipótesis: Si se desarrolla e implementa un proyecto para mejorar el parterre de la escuela y, en el futuro, plantar todo el terreno de la escuela, esto mejorará las condiciones recreativas para todos los "residentes" de la escuela y les enseñará a respetar la naturaleza.

Objeto de nuestra investigación: plantas con flores anuales y perennes;

Tema de estudio: cómo puedes cambiar el ecosistema del área escolar por tu cuenta para mejorar su situación ecológica.

Objetivo del proyecto – cultivar plantones de flores para decorar un parterre escolar, teniendo en cuenta la explotación económica del territorio y el uso racional de los recursos naturales.

Para lograr este objetivo, debe completar lo siguientetareas:

estudie la literatura sobre la creación de diseño de paisajes y, basándose en lo que ha estudiado, desarrolle su propio proyecto de paisajismo en un sitio escolar;

seleccionar una variedad de cultivos de flores para decorar el terreno de la escuela;

mejorar el parterre de la escuela;

determinar los métodos agrotécnicos para el cultivo de las plantas propuestas.

Tipo de proyecto: a largo plazo.

Relevancia de este proyecto :

Inculcar el gusto estético y artístico en los estudiantes,

Cultivar el trabajo duro y las habilidades en el cuidado de plantas de flores.

Para implementar nuestro proyecto utilizamos:

Literatura sobre este tema;

Capacidades de Internet;

Proyectos paisajísticos de otras escuelas;

Equipos de fotografía y audio.

Resultados previstos:

Cama de flores en flor en diferentes períodos de tiempo;

desarrollo de habilidades prácticas en el cultivo de plantas;

adquirir conocimientos sobre plantas ornamentales;

formación de habilidades de investigación.

Descripción de las etapas del proyecto:

• colección y estudio de literatura;

  explorar opciones de diseño para macizos de flores;

  estudio de la composición de especies de plantas florales y ornamentales;

  elaborar un plan de trabajo;

  análisis de suelos;

  sembrar semillas;

  cultivo de plántulas;

  disponer un macizo de flores;

  plantar plántulas en campo abierto;

  organizar el cuidado de los macizos de flores durante los meses de verano;

  análisis del trabajo terminado;

  creación de un informe de presentación.

1. Plan de implementación del proyecto

Trabajo completo

Término

Organizativo

Elaboración de un plan de trabajo.

enero febrero

Investigación

Explorando opciones de diseño para macizos de flores.

Estudiando los tipos de macizos de flores.

Febrero

Actividades practicas

comprar semillas de flores

Febrero Marzo.

Preparación del suelo

Marzo Abril.

plántulas en crecimiento

Marzo Abril.

Cosecha

Abril.

Cavando la tierra en el macizo de flores.

Abril.

Colocar parterres de flores

Abril.

Plantar plántulas, sembrar semillas.

Abril Mayo.

Trabajar en el sitio escolar durante todo el período de verano (práctica laboral de verano)

Mayo-agosto.

Cuidado y observación de plantas de flores.

Mayo-octubre.

Final 1ª etapa

Análisis del trabajo terminado.

octubre 2016

2. ETAPA PREPARATORIA DEL TRABAJO

Antes de comenzar a trabajar en la decoración de macizos de flores, investigamos un poco: estudiamos la literatura sobre este tema, aprendimos los tipos de diseño de macizos de flores, las flores utilizadas y los métodos de diseño del color.

Dependiendo de la forma, los macizos de flores pueden ser ovalados, redondos, cuadrados, rectangulares, rómbicos, triangulares, etc. También varían en tamaño: de 1 a 8-10 mo más de diámetro.

Los macizos de flores se plantan con uno o más tipos de plantas con flores. El diseño interior de un macizo de flores puede ser muy diverso. Los macizos de flores pueden ser bajos o elevados (sobresaliendo de la superficie), dependiendo de la variedad de plantas. Son muy bonitos macizos de flores hechos de salvia, petunia, áster anual, begonias, caléndulas, etc. Según la variedad de plantas plantadas en los macizos de flores, hay macizos de flores tipo alfombra que consisten únicamente en plantas altas con hojas tipo alfombra, flores tipo alfombra. macizos de flores, macizos de flores formados únicamente por plantas con flores, etc. Crear macizos de flores compuestos a partir de varios tipos de plantas florales requiere gran habilidad, habilidad y gusto por parte del jardinero.

En el paisajismo moderno, los macizos de flores se mantienen bajos, al mismo nivel que el césped y, solo en casos especiales, se llenan, pero no a más de 5-8 cm. El tamaño del macizo de flores depende del tamaño del macizo de flores. Al diseñar, es necesario tener en cuenta la duración de la floración de las plantas plantadas.

El valor decorativo artístico de un jardín de flores depende de la selección de plantas en una combinación de colores de plantas de hoja caduca y con flores, la proporcionalidad de las partes individuales del jardín de flores, la claridad y claridad del diseño, el contenido del diseño, la presencia de un buen fondo de césped y la prestación de cuidados. La selección exitosa de plantas según el color de las hojas o las flores es esencial. En este caso, las reglas para combinaciones armoniosas de colores entre sí brindan una gran ayuda. Los colores principales o principales son el amarillo, el rojo y el azul. Los colores derivados serán el verde, que se obtiene mezclando amarillo con azul, naranja, de amarillo y rojo, violeta, de azul y rojo. Los colores más brillantes, amarillo, naranja y rojo, se denominan activos y los colores menos brillantes, violeta, verde y azul, se denominan pasivos.

Esta combinación produce una impresión agradable cuando el color principal se ubica junto a un derivado en el que este color principal está ausente. Las plantas de un mismo cultivo se combinan en color, especialmente si hay variedades.

Las partes del jardín de flores deben ser armoniosas y agradables a la vista. Las reglas de proporción ayudan a resolver esto.

Las plantas anuales se utilizan principalmente para decorar macizos de flores. Y eligen principalmente flores de verano, que florecen durante mucho tiempo y abundantemente, y se distinguen por el efecto decorativo de sus hojas. Son muy utilizados en macizos de flores, camellones y parterres de floración estival.

¿Qué requisitos debe cumplir un jardín de flores?

Floración continua durante toda la temporada de crecimiento.

Material de siembra disponible.

El cuidado de las plantas es fácil.

Una combinación armoniosa de plantas en altura, estructura de brotes, color y tamaño de flores y hojas debería ser adecuada para decorar un área de recreación en el patio de la escuela.

3. ESTUDIO Y SELECCIÓN DE CULTIVOS DE FLORES.

A partir de la literatura estudiada, identificamos los cultivos florales más habituales en nuestra zona y elaboramos una tabla teniendo en cuenta sus principales características.

Estimación del proyecto:

10*20=200 frotar.

Fertilizantes

Planta de semillero

Total

900 rublos.

4. Estudio y estudio del sitio.

En febrero se inició el trabajo en el macizo de flores, fue necesario estudiar el sitio, la composición del suelo en el macizo de flores propuesto y determinar sus propiedades físicas y químicas. Excave el área, limpie la hierba y las raíces, seleccione piedras y afloje.

1) Marcar el área.

El terreno es de 88.21 metros cuadrados, de forma circular, ubicado en la parte sur del patio del colegio. El estudio de los suelos comienza con la determinación de sus propiedades físicas y propiedades químicas: estructura, color, humedad, densidad, acidez, fertilidad.

2) Plano de descripción del suelo:

Punto (patio de la escuela);

Relieve general (plano);

Vegetación (malezas).

3) Plan de estudio de la sección del suelo:

Sección transversal esquemática de la sección del suelo (1:10);

Colorante;

Estructura, la capacidad de dividirse en partes separadas;

Composición mecánica;

Inclusiones;

Densidad;

La humedad del suelo;

Acidez;

4) Análisis de la composición del suelo.

1.Análisis físico del suelo en estudio.

Para descripción propiedades físicas Examinamos el perfil del suelo, la composición mecánica y mineral, la estructura, la capacidad de humedad, la permeabilidad al agua y el contenido de aire en la muestra de suelo.

Experimento No. 1 “Investigación del perfil del suelo”.

Del diagrama del perfil del suelo (Apéndice No. 1) se desprende claramente que las capas de césped y humus están débilmente expresadas.

Experimento No. 2 “Determinación de la composición mecánica y mineral del suelo”.

Tomaron un poco de tierra, la humedecieron ligeramente y la hicieron rodar en sus palmas. La tierra se enrolla formando una salchicha gruesa que se rompe al doblarse. De lo cual concluimos que el suelo es franco claro. Y en él la alúmina no predomina significativamente.

Experimento No. 3 “Determinación de la estructura del suelo”.

Tomaron un poco de tierra, la esparcieron en una fina capa sobre un platillo y la examinaron. La tierra se rompió en grumos. Al añadir agua no se formó una masa viscosa continua. Luego de analizar los resultados, llegamos a la conclusión de que el suelo tiene estructura.

Experimento No. 4 “Determinación de la capacidad de humedad del suelo”.

Tomaron un poco de tierra, la colocaron en una bandeja de metal y la pesaron. Masa de suelometro 1 = 100g 700mg. Colocamos la bandeja con la tierra en el horno durante un día a una temperatura de unos 100 grados centígrados. Se pesó el suelo seco. La masa de suelo se ha convertidometro 2 =48g 200mg. El porcentaje de agua se calculó mediante la fórmula:

{( metro1- metro2)*100%}: metro1=(100700-48200)*100%:100700=52%

Se concluyó que el suelo en estudio contenía suficiente humedad.

Experimento No. 5 “Determinación de la permeabilidad al agua del suelo”

Se tomó una muestra de suelo cilíndrica. Para ello, preparamos un frasco de plástico (se le quitó el fondo) y con este cilindro recortamos una muestra de suelo. Se vertieron aproximadamente 100 ml de agua en un recipiente ancho y en él se colocó la muestra seleccionada. Anotamos el tiempo durante el cual el agua fue completamente absorbida por el suelo: 19 minutos y 28 segundos. Dado que el suelo en estudio es seco y estructural, el agua fue absorbida con bastante rapidez. Concluimos que el suelo tiene alta permeabilidad al agua.

Con base en los resultados del análisis físico (Anexo 2) de la muestra en estudio, establecimos:

a) la estructura pronunciada, la composición mineral del suelo, su alta permeabilidad al agua y su buena aireación deberían favorecer el crecimiento de las plantas;

b) pero un horizonte de humus débil indica un contenido insuficiente de materia orgánica en el suelo.

2. Análisis químico del suelo en estudio.

Como parámetros para análisis químico Se utilizaron los siguientes: evaluación de la acidez del suelo, determinación de la salinidad del suelo, determinación de la presencia metales pesados(ver Apéndice 3).

Experimento No. 1 “Determinación del pH del extracto del suelo”.

Usandoextracto de suelo salado, se determinó el pH de dos maneras: a) con una solución indicadora universal, agregando 3-5 gotas de la solución indicadora al primer tubo de ensayo; b)pH- papel indicador, bajando el extremo de la tira de papel con unas pinzas al segundo tubo de ensayo.

Ambas pruebas mostraron que el pH del suelo analizado osciló entre 7 y 8. De lo cual concluimos que el ambiente del suelo es ligeramente alcalino.

Experimento No. 2 “Estudio de la salinidad del suelo”.

A) Detección de iones carbonato: al tubo de ensayo con el suelo en estudio se le añadió ácido clorhídrico. Se observó “ebullición” del suelo (liberación de burbujas de baja intensidad). Esto indica la presencia de iones carbonato en el suelo.

2H + +CO 3 2- = norte 2 O+CO 2

B) Deteccióniones sulfato: se añadió gota a gota una solución de sal de bario a un tubo de ensayo con una solución de suelo. Se observó una pequeña suspensión de sulfato de bario, lo que indica la presencia de iones sulfato en el suelo.

C) Detección de iones sulfito: se añadió gota a gota una solución alcohólica de yodo a un tubo de ensayo con una solución de suelo.

D) Detección de ion cloruro: se añadió gota a gota una solución de nitrato de plata a un tubo de ensayo con una solución de suelo. No se encontraron cambios visibles.

De los experimentos realizados se concluyó que el suelo estaba ligeramente salinizado.

Experimento No. 3 “Detección de metales pesados ​​en el suelo”.

A) Detección de iones de cobre: ​​se vertió una solución de suelo en un tubo de ensayo hasta 1/4 de su altura, se vertieron en él 2-3 ml (exceso) de solución de amoníaco y se mezcló el contenido del tubo de ensayo.No se encontraron cambios visibles.

B) Detección de iones de hierro: Se vertieron 3-4 ml de tiocianato de potasio en un tubo de ensayo con una solución de suelo utilizando una pipeta.No se encontraron cambios visibles.

Con base en los experimentos realizados, nos convencimos de que la muestra de suelo en estudio no estaba contaminada con metales pesados.

3. Resultados de la investigación.

Así, en el transcurso de una serie de experimentos descubrimos:

1. La lejanía del sitio escolar de diversas fuentes de contaminación antropogénica tiene un efecto beneficioso para mantener la fertilidad de su suelo.

2. Las propiedades físicas como estructura, composición mineral, alta permeabilidad al agua y buena aireación del suelo deben contribuir a la obtención buen crecimiento plantas en el plantel escolar.

3. Además, la presencia de iones sulfato afecta negativamente el crecimiento de las plantas en el área escolar.

4. El principal problema del suelo en el sitio educativo y experimental de la escuela es el contenido insuficiente de materia orgánica y el contenido excesivo de iones carbonato, lo que provoca una solución del suelo ligeramente alcalina y reduce la productividad.

Los problemas identificados mostraron que la tarea principal es aumentar el contenido de materia orgánica en el suelo y reducirpagSuelo n. Para que se forme humus en el suelo es necesario añadirle todo tipo de residuos orgánicos. Pero muy a menudo el uso de fertilizantes orgánicos conlleva elevados costes económicos.Es por esoPropusimos métodos para aumentar la fertilidad del suelo en el área de la escuela sin mucho esfuerzo financiero. Solicitudresiduo orgánico.Lo mejor es convertir los residuos orgánicos en abono directamente en el lecho o en el camino de su jardín. En este caso, se garantiza la máxima restauración de la fertilidad del suelo con costes laborales mínimos. Lo mejor es tener 2-3 montones de abono. En uno se introducen residuos orgánicos, en otro ya se están pudriendo, en el tercero el compost ya está listo y se aplica a las camas.

Para el compostaje se utilizan los siguientes residuos orgánicos:
1. Residuos domésticos origen organico.
2. Estiércol fresco y excrementos de pájaros.
3. Ceniza de madera.

Y finalmente, para neutralizar la acidez del suelo, se recomienda añadir ceniza de madera. Dado que la mayoría de las plantas de jardín y los microorganismos beneficiosos del suelo se desarrollan bien con una acidez del suelo, ph = 6,5-7,0, una reacción del suelo ligeramente ácida o neutra.

5. SEMBRAR SEMILLAS PARA PLÁNTULAS

El método de cultivo de plantas con plántulas le permite obtener una floración más temprana.Herramientas necesarias:

Cucharón

Contenedor de siembra

Película de vidrio o plástico

Ingredientes:

mezcla de tierra

Semillas de flores

Agua

La profundidad de siembra de las semillas está determinada por su tamaño. La regla básica es que las semillas deben crear las condiciones para una germinación más fácil. Por ejemplo, cuanto más pequeñas son las semillas, menor es la profundidad de siembra que necesitan, más pesada es la tierra, más cerca de la superficie deben incrustarse, más seca es la tierra, mayor es la profundidad de siembra, etc.

PRIMEROS DISPAROS

Los primeros brotes de áster aparecieron en una semana, pero las dalias estuvieron cubiertas durante mucho tiempo. película de polietileno y los brotes eran raros, solitarios. Cuidamos nuestras plántulas con regularidad, regando cuidadosamente los brotes con una botella rociadora.

6. RECOGER PLÁNTULAS

Nuestros brotes de áster se juntaron y quedaron apretados. ¡Se requiere recolección! ¿Qué es “escoger”?

Cosecha es la plantación de plántulas con el fin de proporcionar una mayor superficie para su nutrición. Las plantas recogidas se desarrollarán mejor y más rápido. Por eso, recoger es muy importante para su vida.

Recogiendo plántulas determina el mayor crecimiento de la plántula, por lo que es necesario hacerlo correctamente: las plántulas deben regarse abundantemente antes de recogerlas; esto facilitará la extracción de las plantas del suelo y protegerá las raíces de daños mecánicos. Con la ayuda de una clavija especial (pala), se hace una depresión en el sustrato preparado, en la que se bajan la raíz y parte del tallo (hasta las hojas cotiledóneas) de la plántula. Al mismo tiempo, asegúrese de que las raíces no se doblen. Para una mejor ramificación, la raíz central de la plántula se puede pellizcar 1/3 (esto hará que la planta sea más fuerte y resistente). Al recoger, es necesario sujetar la planta no por el frágil tallo, sino por las hojas cotiledóneas. La depresión se cubre con tierra, la calidad de la recolección se verifica tirando ligeramente de la plántula por las hojas de los cotiledones. El daño a las plantas durante la recolección provoca un retraso en el crecimiento de las plántulas. Durante la recolección, se descartan las plantas enfermas y retorcidas. Cabe recordar que la recolección retrasa el desarrollo de cualquier cultivo entre 5 y 7 días.

La recolección se completa regando las plantas trasplantadas con una regadera poco profunda o rociando generosamente. El período crítico dura de 3 a 4 días. En este momento es necesario mantener la temperatura 23-25. 0 C, mantenga las plantas en condiciones de luz difusa y protéjalas del viento y las corrientes de aire.

NUESTRA PLANTA

Siguiendo cuidando las plántulas, las regamos y aflojamos, llevamos diarios de observaciones de flores. Todos los días arrancamos las plántulas, cambiamos las cajas, las giramos de un lado y luego del otro hacia la luz. Había muchos ásteres, pero solo unas pocas dalias.

7. Plantar plántulas y sembrar semillas de plantas con flores en campo abierto.

A mediados de abril se plantaron plántulas fortalecidas y sanas en campo abierto y también se sembraron semillas de plantas florales y ornamentales.

CONCLUSIÓN

Se han completado los trabajos iniciales de diseño, selección de semillas, pruebas de suelo, siembra y plantación de semillas y plántulas de plantas de flores.

La siguiente etapa del trabajo del proyecto incluye planificar y organizar el cuidado de un macizo de flores en periodo de verano tiempo.

Bibliografía.

Mansurova S.E., Kokueva G.N. estamos siguiendo ambiente nuestra ciudad: 9-11 grados: Taller escolar. – M.: Centro VLADOS, 2001

Métodos de control de la calidad del suelo: Manual educativo y metodológico para universidades. – Vorónezh, 2007

N. G. Fedorets, M. V. Medvedeva Métodos de investigación de suelos en áreas urbanas (manual educativo para estudiantes y estudiantes de posgrado de especialidades ecológicas y biológicas). - Petrozavodsk, 2009

http://ru.wikipedia.org

3. A2 - horizonte de lavado; no es muy fértil y tiene un tono claro debido a la lixiviación intensiva de partículas de humus: 17-20 cm;

4.A3-horizonte de lavado. Las sustancias de los horizontes suprayacentes se lavan y se acumulan en él.




Apéndice 2.

Cuadro No. 1. Estudios de las propiedades físicas del suelo.

Apéndice 3.

Cuadro No. 2. Resultados de un estudio de las propiedades químicas del suelo.

Apéndice 4.

Cuadro No. 3. Conclusiones basadas en los resultados de la investigación.

1.Lejanía del sitio de entrenamiento y experimentación de diversas fuentes de contaminación antropogénica.

2. Estructura del suelo, presencia de poros dilatados.

3. Alta permeabilidad al agua.

4. Buena aireación

5. Composición mineral

6. Ausencia de iones de metales pesados ​​y salinidad del suelo.

1. Contenido insuficiente de materia orgánica

2. Débil expresión de la capa de humus.

3. Contenido excesivo de iones carbonato e iones sulfato.

4. Solución de suelo ligeramente alcalina

120. Requisitos para el paisajismo y paisajismo de escuelas y jardines de infancia y guarderías.

Escuelas: Las escuelas de importancia urbana y regional incluyen: música, deportes, arte e internados. Especializado escuelas deportivas además del edificio académico principal, incluyen local cerrado gimnasios y piscinas, canchas de fútbol al aire libre, canchas de voleibol y baloncesto.

El área de los territorios de las escuelas de música y arte se calcula en base a 15 m 2 por alumno. Las soluciones arquitectónicas y de planificación de territorios deben tener un propósito y cumplir con los requisitos pertinentes. Los territorios deben ser jardines decorativos con un conjunto de acogedoras áreas de recreación y senderos para caminar, con el equipamiento adecuado y pequeñas formas arquitectónicas. En las escuelas de arte, se proporcionan áreas especiales para clases al aire libre. Las plantaciones están diseñadas en forma de plantas grandes y únicas y pintorescos grupos de árboles y arbustos de hermosas flores. Es posible instalar un parque infantil deportivo.

en los territorios escuelas de musica Se están diseñando áreas aisladas para la práctica musical y áreas de recreación, así como senderos para caminar. Las plantaciones deben presentarse en forma de grupos de árboles y arbustos colocados en el césped y tener un carácter "calmante". Toda la composición debe predisponer a la relajación después de un intenso trabajo musical y, al mismo tiempo, contribuir al surgimiento de las fuerzas creativas. Es posible proporcionar campo deportivo por jugar a la pelota.

escuela integral en complejo residencial. El territorio del colegio es una zona verde de uso limitado. El sitio de la escuela, por regla general, está cercado con una cerca hecha de estructuras metálicas con una altura de al menos 1,5 m. La distancia (espacio) desde el borde del sitio hasta las líneas rojas de calles o accesos debe ser de al menos 15...20 m, hasta las paredes de los edificios residenciales - al menos 10, a las empresas de servicios públicos - al menos 50 m.

El centro de planificación del sitio es el edificio de la escuela. El edificio, por regla general, está ubicado en un lado del sitio y está orientado hacia los lados del mundo de acuerdo con las normas sanitarias vigentes para la iluminación de locales escolares. Alrededor del edificio está previsto un pasillo de al menos 3,5 m de ancho con una plataforma giratoria (la distancia desde la fachada del edificio al lado más cercano es de al menos 8 m).

Al diseñar paisajismo y paisajismo externo, es necesario realizar una zonificación funcional clara. En el recinto escolar, de acuerdo con el proceso y programas educativos, se proporcionan diversos sitios y dispositivos tanto para sesiones de entrenamiento y para hacer ejercicio al aire libre. De acuerdo con esto, el sitio escolar se divide en varias zonas funcionales: deportiva (educación física y recreación), educativa y experimental, área de recreación, económica.

Las plantaciones deben unir todas las zonas en un solo todo y ocupar al menos el 40...50% del área. Las plantas deben desempeñar un papel funcional, separando los espacios de juego entre sí, protegiendo del ruido, eliminando el polvo y purificando el aire, creando así condiciones favorables para que los escolares estudien y se relajen. La ubicación de las plantaciones depende de la solución de planificación general del sitio, la ubicación de zonas, plataformas y caminos individuales.

Las plantaciones en la zona deportiva se colocan en pequeñas franjas divisorias o áreas entre los sitios en forma de hileras de árboles o setos de arbustos. En áreas más grandes, entre las zonas deportivas, educativas y experimentales, se pueden proporcionar grupos compactos de árboles. Las plantas no deben oscurecer los campos de juego de los parques infantiles. La gama se selecciona de acuerdo con los requisitos del paisajismo de los campos deportivos.

Las plantaciones de la zona educativa y experimental tienen un propósito puramente funcional y sirven para aislar parcelas y sitios individuales. Consisten en dividir franjas ordinarias de árboles (del lado de la zona deportiva), setos (entre los sitios y las parcelas experimentales), que deben estar al menos a 10 m del huerto.

Las plantaciones en el área de recreación se colocan con mayor libertad. Se trata principalmente de grupos de árboles o arbustos en pequeñas áreas alrededor de los sitios. Los requisitos para la colocación de plantas y grupos individuales son los mismos que para la colocación de árboles y arbustos alrededor de áreas de recreación cerca de edificios residenciales. Los sitios deben tener tanto rincones sombreados para relajarse como áreas bien soleadas. La distancia desde el borde del camino hasta los árboles debe ser de al menos 1,0...0,75 m.

A lo largo del perímetro de la parte interior del sitio de la escuela, se proporcionan hileras de árboles y arbustos en una franja de 4...6 m de ancho, y en el exterior, una franja de plantaciones de 5...10 m de ancho.

Cerca del edificio de la escuela, se proporcionan una o dos áreas recreativas para la recreación de los grados senior y junior durante los descansos, así como (entre el camino de entrada y el edificio de la escuela) franjas de césped con pequeños grupos de arbustos y plantas herbáceas perennes, así como ejemplares individuales de árboles bajos. Los árboles se colocan a una distancia de al menos 10 m del edificio y los arbustos, a 5 m, para que las instalaciones de la escuela no tengan sombra.

Instituciones preescolares: Según los estándares modernos, el nivel de vegetación debería ser de hasta el 60%. Los jardines de infancia y guarderías, por regla general, están ubicados en la parte central de los edificios residenciales, en lugares bien iluminados, ventilados y secos con un flujo normal de agua superficial natural.

Según los estándares de Moscú, las instituciones preescolares están diseñadas con una capacidad de 10...12 grupos y, en algunos casos, 6 grupos, unidos a los extremos de los edificios residenciales. Las zonas de paso para niños no están a más de 30 m de la entrada del edificio de la guardería y a 15 m de las ventanas del propio edificio residencial. Se supone que el área de un parque infantil grupal para niños pequeños es de 7,5 m2 por plaza. El radio de servicio de una institución preescolar en un microdistrito es de 300 m, en las ciudades pequeñas, de 500 m.

El solar de la guardería-guardería tiene una configuración rectangular. La distancia desde los límites del sitio hasta la línea roja debe ser de al menos 25 m, hasta las paredes de los edificios residenciales (al menos 10 m) y las paredes de las empresas de servicios públicos (al menos 50 m). El edificio se ubica en uno de los límites o en el centro del sitio. Alrededor del edificio suele haber un camino de acceso de 3,5 m de ancho con un área de giro de 12 x 5,5 m. La distancia desde la fachada del edificio hasta el borde del pasaje (la piedra lateral más cercana) debe ser de al menos 8 m.

Al diseñar el territorio. jardín de infancia debe dividirse en las siguientes zonas funcionales: la zona de entrada al territorio, la zona de parques infantiles grupales y la zona de servicios públicos.

Zona sitios de grupo Incluye directamente áreas de juegos grupales para niños pequeños de hasta 3 años y para niños de 4 a 6 años, así como un área de educación física general (área de 250 m2) y una piscina para chapoteaderos (área de 20 m2). Todos los sitios deben estar interconectados por una red de caminos.

Toda la zona económica está concentrada en el límite del sitio y aislada de la zona de sitios del grupo.

Sitios de grupo- los principales lugares de estancia de los niños en la zona. Están diseñados para relajarse y jugar al aire libre. Como regla general, por cada dos sitios, se instala un dosel doble, cuyo área se incluye en el área del sitio del grupo. El dosel se utiliza para actividades y juegos grupales que no requieren movimiento activo (lectura, juegos). Cada parque infantil de grupo debe estar debidamente equipado, disponer de arenero, parques, espalderas, etc. Los parques infantiles están diseñados de tal forma que los profesores puedan ver lo que hace cada niño en cada momento. El área del parque infantil grupal para niños menores de 3 años debe ser de 150 m2 (siendo el número de niños en el grupo de 20 personas y la norma por niño de 7,5 m2), y para niños de 4 a 6 años. - 180 m2 (con la norma por niño 9m2).

Para niños de 4 ... 6 años, un campo deportivo común (250 m 2) está equipado con escalada, saltos, juegos al aire libre y una piscina de chapoteo con una superficie de 25 ... 30 m 2 y una profundidad de 25 ... 30 centimetros. El fondo de la piscina debe ser hormigonado, liso y tener la mayor pendiente (0,005). Alrededor de la piscina está previsto un camino de baldosas de 0,6 m de ancho. La piscina está llena de agua caliente.

La interconexión de todos los elementos urbanísticos se realiza mediante caminos de 1,5 m de ancho. Los sitios del grupo están conectados por una ruta circular común. El revestimiento de las pistas debe realizarse con una mezcla especial: astillas de grava, suelo arcilloso, semillas.

Paisajismo del territorio. Las plantaciones se proporcionan en forma de los siguientes tipos: hileras de árboles y arbustos (árboles con una copa densa), grupos y ejemplares individuales de árboles, setos, arbustos, macizos de flores (bienes, plantas perennes).

Al colocar árboles y arbustos, considere lo siguiente. A lo largo del perímetro del jardín, se deben proporcionar hileras de árboles con una copa densa. Se diseña un seto de arbustos a lo largo del borde exterior y arbustos en grupos a lo largo del borde interior. Alrededor de los sitios se diseñan árboles con copas densas y de encaje. Para ventilar la zona se deben dejar espacios entre grupos de árboles. Los árboles y arbustos se colocan de modo que la mayor parte del área del sitio (hasta el 50%) esté iluminada por el sol durante el día. El campo de entrenamiento físico también debe estar bien iluminado, por lo que no se recomienda colocar árboles de copa ancha y densa alrededor de esta zona.

La densidad de plantación de árboles y arbustos depende de las condiciones climáticas de la zona y de la presencia de comunicaciones subterráneas.

Los macizos de flores se encuentran principalmente en las entradas del edificio, así como en las franjas entre el edificio y la carretera de circunvalación. Cerca de las entradas a los sitios, los macizos de flores compactos en forma de rectángulos o círculos se ven bien. El surtido de flores herbáceas debe incluir principalmente especies de plantas perennes: flox, peonías, delfinios, aquilegia, etc., así como plantas anuales de floración larga: antirrino, petunia, cosmos, clarkia, verdolaga, etc.

El césped en el territorio del jardín de infantes debe ser resistente al pisoteo. Para crearlo, lo mejor es utilizar especies de cereales (bluegrass, festuca, bentgrass). En algunos casos, algunos de los parques infantiles cuentan con una superficie de césped. El césped estable se crea a partir de bentgrass que forma estolones.

Diseñar los talleres de producción basándose en el concepto, las características estructurales, las normas SanPiN y otros indicadores (diseño tecnológico) es una etapa muy importante y crucial en la creación de una empresa en el segmento HoReCa.

Un plan (plan) bien diseñado para un proyecto de cafetería o restaurante ayudará a evitar problemas con las aprobaciones en varios casos, así como a ahorrar bastante dinero al elegir el equipo. El cálculo y asesoramiento lo realiza el Chef con más de 15 años de experiencia, ingeniero de máquinas y aparatos. la producción de alimentos, Konstantin temblando.

Junto con el proyecto del restaurante (establecimientos de restauración) y el pliego de condiciones, es válido equipo necesario, por regla general, realizamos una licitación para equipar a la empresa con equipos entre varios proveedores regionales importantes.

Recuerde que los errores en los proyectos de diseño y la inclusión de exceso de equipo de catering en el proyecto pueden generar costos injustificados, ¡cuyas cantidades a menudo ascienden a millones de rublos! Si no planea invitar a un chef durante la fase de construcción, podemos elaborar un plan para la disposición del equipo y eliminar sus costos injustificados.

Básicamente, realizamos proyectos de disposición de equipamiento de cocina de forma remota, sin visitar un establecimiento de restauración. Lo único que necesitarás es un plano con dimensiones y parámetros técnicos (agua, electricidad...), y el concepto de la futura cocina.

El diseño incluye las siguientes etapas:

• Elaboración de un croquis del proyecto teniendo en cuenta las características técnicas del local. Se tienen en cuenta los siguientes factores: Dimensiones de la habitación y especificaciones, Concepto y menú futuro de la empresa, Número de plazas, Limitaciones de electricidad, Disponibilidad de gasoducto, Características del suministro de agua y alcantarillado...
• Coordinación del boceto con el cliente.
• Proporcionar al cliente proyecto terminado con los puntos de conexión necesarios para electricidad, agua, alcantarillado y ventilación.
• Proporcionar al cliente las especificaciones del equipo necesario.

Ejemplos de proyectos para organizar equipos de cocina para un restaurante, cafetería.

Selección del equipamiento necesario para un establecimiento de restauración.

Como regla general, la selección de equipos se realiza junto con el diseño de los talleres de producción, pero la selección se puede realizar sobre un proyecto ya completado.

La selección del equipamiento necesario para catering incluye los siguientes pasos:

• Determinación con el cliente del precio y características de calidad del equipo necesario.
• Realizar una licitación de equipos entre proveedores de equipos, seleccionando los más opcion optima equipo

El costo de desarrollar un proyecto para una empresa de catering con la selección del equipo necesario es de 25.000 rublos, dependiendo de la complejidad del proyecto. El plazo de ejecución del proyecto es de 7 días naturales. Las condiciones de pago y la posibilidad de que un especialista visite el sitio se negocian individualmente con cada cliente. Realizamos muchos proyectos de forma remota, sin visitar tu empresa.

Cómo ahorramos $42,456 al comprar equipo para una pequeña cafetería

En 2009 analizamos el proyecto técnico de un pequeño restaurante (60 plazas) en el sur de Rusia. Después de hacer ajustes y eliminar todo lo innecesario, ¡¡¡se ahorraron $42,456!!! Al mismo tiempo, no escatimamos en la calidad del equipamiento. Se instaló un horno combi Rational SCC, mesas refrigeradas Fagor, un procesador Robot Coupe y otros equipos confiables y reconocidos.

• En la oferta inicial de un conocido proveedor, la cantidad era de 3.037.520 rublos ()
• Después de cambiar el diseño tecnológico, el monto del contrato fue de 1.691.654 rublos ()
• Por lo tanto, los ahorros ascendieron a 1.345.866 rublos (al tipo de cambio del dólar en ese momento (31,7 rublos) = 42.456 dólares)

Este es sólo uno de los muchos casos que suceden todo el tiempo.

Análisis de un proyecto tecnológico terminado.

Muy a menudo nuestros clientes encargan un proyecto tecnológico a un proveedor de equipos. Como regla general, el proveedor realiza el diseño técnico de forma gratuita, siempre que usted compre el equipo a la misma organización. Esto es muy tentador, pero en este caso es muy probable que se produzcan los siguientes riesgos:

• El desarrollador no tendrá en cuenta las normas sanitarias básicas y obtendrá una empresa que no las cumple. Reglamentos técnicos. Intersección de flujos, número incorrecto de baños de lavado o campanas de ventilación, falta de áreas de producción (talleres) necesarias: los diseñadores cometen muy a menudo estos errores... Como resultado, después de la primera inspección tendrá que reconstruir la cocina, que No siempre es posible y es muy caro.
• Su proyecto de tecnología tendrá equipos innecesarios o equipos con un rendimiento (y, como resultado, costo) mucho mayor del que necesita. Como muestra la práctica, al redactar proyectos de equipos, algunos proveedores de equipos se guían, en primer lugar, por sus intereses materiales y solo luego por los intereses del cliente.
• El tecnólogo desarrollador literalmente llegará a comprender Normas sanitarias, y diseñará la producción con todo el peso de la ley. Como resultado, recibirás 30 m2. metro. piso de operaciones en 70 metros cuadrados. m.cocina. Sabemos cómo hacer que la cocina de un establecimiento de restauración en un espacio reducido sea cómoda y cumpliendo con todos los estándares básicos. Porque llevamos más de 15 años haciendo esto.

El coste de realizar un análisis de un proyecto tecnológico para un restaurante, cafetería, bar, cantina... oscila entre 5.000 y 20.000 rublos, dependiendo del estado del proyecto técnico original y de la complejidad de la tarea. De cualquier manera, normalmente siempre vale la pena.