Cómo criar avestruces plan de negocios. Plan de negocio para la apertura de una granja de avestruces. Granja de avestruces: entrada

La cría de avestruces africanas es uno de los negocios agrícolas más rentables. Después de todo, a pesar de su exotismo, estas aves se sienten bien en nuestras condiciones climáticas, ya que son capaces de tolerar heladas de hasta -30ºС. Cabe agregar que se acostumbran muy rápidamente a una persona y no muestran agresión.

Ventajas del negocio del avestruz

Un negocio de avestruz es una inversión única rentable que puede generar un ingreso constante durante muchos años. Esto se debe a tales factores:

  1. El peso vivo de un individuo sano promedia alrededor de 160 kg. La esperanza de vida de un avestruz puede llegar hasta los 70 años, mientras que las hembras son capaces de reproducir descendencia hasta los 30 años, y los machos hasta los 40 años. En nuestro clima, las hembras ponen sus huevos entre marzo y principios de octubre. En la primera temporada, la cantidad de huevos de un ave es de 10 a 30 piezas, en temporadas posteriores, de 50 a 80 piezas.
  2. Negocio multivectorial. Una de las direcciones de desarrollo de la granja de avestruces puede ser la cría de animales jóvenes y reproductores para la venta. Otros - la producción de carne y huevos. El tercero es recibir ingresos adicionales del turismo.
  3. La cría de avestruces es una producción sin residuos. El rendimiento de carne pura ronda el 30% del peso total del ave. El cuero de avestruz es superior en calidad al cuero de cocodrilo, y su resistencia al desgaste se estima en varias décadas. Los huevos se utilizan como alimento o para poner en incubadoras. El peso de un huevo es de 1-2 kg. Varias lámparas y decoraciones de diseño están hechas de una capa densa. Las plumas también se usan para hacer sombreros, disfraces teatrales y festivos.
  4. avestruz - pájaro sin pretensiones el no necesita condiciones especiales Contenido y nutrición.

Cómo iniciar un negocio de avestruz

  1. Encontrar el lugar adecuado. Para esto, no hay necesidad de construir una granja de avestruces desde cero. Es suficiente encontrar algún tipo de granja en campo, con los restantes graneros o pocilgas. Esta es la parte más costosa del plan de negocios, ya que se requerirán inversiones adicionales para la renovación.
  2. Adquisición de familias de aves. Un stock de padres generalmente incluye un macho y dos o tres hembras. El costo de una familia es de aproximadamente $4,500. Para iniciar un negocio, basta con comprar una o dos familias.
  3. Compra de equipamiento. Esto incluye una máquina para la producción de alimentos para animales y una incubadora.
  4. Compra de pienso. La base para la nutrición del avestruz son los cereales y la hierba. En invierno, heno picado. Un adulto come al menos 2,5 kg de mezclas de alimentos por día.

Como puede ver, la cría de avestruz es prometedora y negocio interesante. Comenzando con una familia, en el futuro es muy posible convertirse en una granja de pleno derecho. Puedes vender tus productos en los mercados, los dueños de cafés y restaurantes.

Todo el mundo sabe que la cría de avestruces es un negocio muy rentable. Carne deliciosa, plumas exuberantes, piel fuerte y huevos grandes son una excelente opción para ganar dinero, porque los compradores no te harán esperar. Pero, ¿qué se debe hacer para convertirse en propietario de una granja de avestruces rentable?

Antes de entender cómo hacer que la cría de aves sea un negocio rentable, tratemos de averiguar por qué los avestruces son generalmente atractivos. Estos "africanos" son muy obedientes y tranquilos, lo que hace que su mantenimiento en las granjas sea bastante cómodo (aprenderás más sobre esto en el video).

Huevos

La pubertad temprana asegura que las hembras obtengan rápidamente los huevos, que comienzan a poner a la edad de un año y medio. Se cree que los huevos son muy útiles, ya que contienen muchas sustancias útiles. Por cierto, muy a menudo este producto se ofrece a la mesa festiva como un manjar especial, por lo que los avestruces de cosecha propia son un negocio rentable.

Venta de pollitos y adultos

Si la reproducción emplumada definitivamente brinda resultados visibles, puede vender un polluelo o un pájaro adulto a un amante exótico. En particular, el precio de un avestruz puede alcanzar hasta 100-200 dólares, dependiendo de la edad, y un adulto le costará al agricultor 1000 "verdes". Los machos de dos años son los más caros: su precio alcanza los 1.200 dólares cada uno.

Gordo

Los edificios

Los expertos están convencidos de que la división en grupos de edad contribuye a la mejora de la productividad de las aves y su correcto desarrollo. Por lo tanto, los adultos deben colocarse en puestos separados. Para mejor calidad vida necesitan al menos 10 metros cuadrados. m de territorio libre para un individuo. Cómo se ve se puede ver en el video.

Los animales jóvenes necesitan calor adicional, por lo que es importante que sus "habitaciones" sean luminosas y cálidas. Al menos 6 metros cuadrados. m para cada uno debe asignarse para la generación en crecimiento que se mantiene en casa.

pájaro caminando

Dado que los avestruces son criaturas móviles, necesitan poder caminar. pluma de pájaro - la mejor opción para fines como la cría de avestruces. Tenga en cuenta que una pareja de pájaros necesitará alrededor de 0,4 hectáreas con una longitud de parcela de al menos 40 m.



ejemplo de plan de negocios

  1. Sin embargo, por lo general, los animales jóvenes se compran a una edad madura con el fin de criar más aves en el hogar. Se cree que por Inicio rápido necesitas al menos 25 familias de avestruces. Una familia consta de un macho y dos hembras.
  2. Definitivamente necesitará una incubadora donde se almacenarán los huevos. Su capacidad debe ser de aproximadamente 75 huevos.
  3. Los animales jóvenes necesitarán una caja, por lo que también tendrás que comprarla.
  4. Un artículo separado será la tierra y el paisajismo. Definitivamente necesitará construir corrales y puestos, así como gastar dinero en calefacción y suministro de agua.
  5. Por supuesto, la alimentación también estará incluida en el plan de negocios de la granja de avestruces. Se necesitarán alrededor de 400 kg de alimento por año para engordar a un individuo.
  6. También deberá emitir documentos que le permitan participar en esta actividad.
  7. Los empleados que trabajarán en su granja son otro componente importante del que no puede prescindir. Como mínimo, necesitará al menos un zoólogo y un veterinario, especialistas que estén listos para garantizar la salud de sus aves.

Los expertos creen que en el primer año tendrá que gastar mucho dinero, sin embargo, después de un tiempo, la cría de avestruces se pagará sola y sus "barrios" seguramente le traerán ganancias.

Como resultado, sus costos rondarán los $ 17,000 aproximadamente. Pero durante el primer año, puede obtener ingresos en la región de $ 10,000. Para el segundo - 20 mil dólares.

Video "Cómo empezar a criar avestruces"

En este vídeo aprenderás cómo empezar a criar avestruces.

La cría de avestruces como negocio tiene muchas ventajas, por lo que a muchos les interesa: ¿cómo abrir una granja de avestruces? Sobre todos los matices en este material.

Beneficios de abrir una granja de avestruces

La cría de avestruces como negocio tiene muchas ventajas:

  1. Rentabilidad muy alta (en el caso de una implementación competente de un plan de negocios para la cría de avestruces, puede obtener muchos ingresos).
  2. Gran demanda (la carne de ave es un producto dietético y tiene un alto contenido proteico, lo que la hace muy popular; las deyecciones, las plumas y los huevos se pueden vender por separado).
  3. La resistencia de los animales a los cambios climáticos (los avestruces son muy modestos y no temen los cambios de temperatura, no requieren nutrición ni cuidados especiales, se pueden criar incluso en las regiones frías del país).
  4. El negocio de cría de avestruz está disponible incluso para empresarios novatos.

Desafortunadamente, hay deficiencias obvias en este caso:

  • una pequeña cantidad de literatura especializada necesaria para la capacitación;
  • alto costo de los pollos para cría;
  • alto costo de huevos para incubadoras;
  • alto riesgo de epidemia entre las aves;
  • antes de la primera ganancia al menos 3-4 meses;
  • la necesidad de una gran parcela de tierra para una granja;
  • la necesidad de contratar personal adicional, incluido un veterinario;
  • la necesidad de pasar una comisión de atestación en el servicio veterinario.

Para evaluar si es rentable o no iniciar un negocio, se deben tener en cuenta todos los matices mencionados.

Productos útiles

Una granja de cría de avestruces puede producir varios tipos de productos a la vez:

  1. Plumas: cada ave produce hasta 0,5 kg de plumas utilizadas en óptica y artes aplicadas. El costo de un kilogramo puede alcanzar los 10 mil rublos.
  2. Los huevos tienen una demanda especial. este producto justificado no sólo por su alto valor nutritivo, sino también por su gran tamaño. En promedio, un huevo pesa alrededor de un kilogramo, y hasta 8 personas pueden alimentarse de él. También se utilizan para hacer souvenirs. El precio de venta al público de un huevo puede alcanzar los 1.000 rublos.
  3. Carne: como ya se mencionó, este producto tiene demanda como producto dietético. El precio por kilogramo de carne es de 750 rublos.
  4. Grasa: cada cadáver de ave contiene hasta 8 kg de grasa utilizada por los cosmetólogos.
  5. Cuero - utilizado para hacer zapatos. Precio: desde 7 mil rublos por 1,5 metros cuadrados.

También se puede obtener un pequeño ingreso realizando excursiones a su granja. No tienes que buscar clientes.

Peculiaridades

El mayor beneficio se puede obtener si se venden avestruces jóvenes, pero en este caso existe un inconveniente global asociado a la dificultad de obtener los permisos necesarios. En el futuro, seguirá una variedad de controles diferentes.

Puede participar en un ciclo de reproducción completo: la cantidad de papeleo es mucho menor. Hay otro inconveniente: puede pasar un año antes de que se obtenga la ganancia, ya que debe esperar hasta que las avestruces crezcan hasta alcanzar una masa suficiente.

Los requisitos de alimentación de los animales son mucho más flexibles que en el caso de la cría para la tribu. No hay necesidad de lidiar con plumas limpias a diario y menos seguimiento apariencia animales El beneficio en este caso es algo menor, pero más estable, es más fácil encontrar compradores.

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Rentabilidad

El costo de un avestruz a la edad de un mes es de 10 mil rublos. Para iniciar un negocio para el cultivo de avestruces, necesitará alrededor de 2 machos y 15 hembras, por lo que se necesitarán alrededor de 170 mil rublos para comprar un ave.

El costo de su mantenimiento es bajo: se deberán gastar alrededor de 4 mil rublos en un pájaro (en total, un poco menos de 70 mil rublos).

Durante el año, la hembra aporta hasta 60 huevos, que serán unos 900 huevos de toda la granja. Puedes venderlos por alrededor de un millón de rublos. La venta de huevos por sí sola paga completamente la inversión inicial en la adquisición y mantenimiento. Será posible recibir una buena ganancia a partir del segundo año de operación.

Al mismo tiempo, se forma la principal población avícola. La masa total se divide en dos partes, la primera se envía al matadero, para carne, y la segunda es el ganado de animales jóvenes. La relación promedio es de 3 a 1.

Si no vende todos los huevos, sino que deja una parte para la incubación, los costos se reducen significativamente. Considere un ejemplo cuando se deja la mitad para la incubación. En un año, el número de cabezas de ganado en la finca llegará a 450 unidades. Una parte se envía para cría y venta, y otra parte se prepara para carne. Tiene sentido sacrificar un ave cuando su peso alcanza al menos los 100 kg, lo que lleva alrededor de un año.

De 100 kg de peso se obtienen unos 50 kg de carne, se puede vender a un precio de 500 rublos por kilogramo. De un pájaro, por lo tanto, resulta hasta 25 mil rublos de ganancia. Por lo tanto, la cría de avestruces como negocio es muy rentable, como lo demuestran numerosas revisiones.

Alimentación

Los avestruces son una de las aves más modestas en términos de dieta. Sin embargo, esto no significa que puedas alimentarlos con todo lo que esté a tu alcance. Para lograr la máxima efectividad, debe controlar cuidadosamente la dieta; no solo debe ser nutritiva, sino también equilibrada. Entre los principales productos cabe distinguir: frutas y hortalizas, heno, patatas, suplementos minerales, crepes y cereales, hierbas.

Es importante no olvidar que las aves necesitarán agua: se deben colocar bebederos en todo el territorio, el agua en ellos debe cambiarse periódicamente.

Personal

Será imposible administrar una granja grande solo. Tendremos que contratar trabajadores que alimentarán a las aves, limpiarán los aviarios y sacrificarán.

Además, un contador que se haga cargo lado financiero empresas En el futuro, tiene sentido contratar a su propio veterinario.

En primeras etapas trabajar con las habilidades adecuadas, uno o más roles pueden ser asumidos por el dueño de la finca.

Documentación y puesta en marcha

¿Cómo iniciarse en esta área? Una de las etapas de cómo abrir una granja de avestruces es el registro de un negocio. Una vez hecho esto, debe encontrar parcela Espacio suficiente para albergar el negocio. Según los expertos, habrá que destinar unas 5 hectáreas para una población de 50 avestruces.

La cría de avestruces también es muy rentable porque estas aves no temen los inviernos rusos, por lo que no será necesario construir estructuras especiales, lo que nuevamente afecta la cantidad de inversión. Bastará con encontrar un antiguo establo de granja o establo. Solo es importante proporcionar calefacción en la habitación, ya que la temperatura debe ser de 15 grados centígrados. La finca no prescindirá de los sistemas de plomería y alcantarillado.

Actualmente, para criar avestruces, se utilizan activamente tres métodos principales de cría de avestruces. La diferencia clave entre ellos es la tasa de maduración de los individuos:

  • El método intensivo implica el uso de incubadoras para criar aves a partir de huevos. Esto requiere un área relativamente pequeña. Entre los procedimientos de cuidados obligatorios: limpieza de plumas, limpieza del territorio, desinfección de bebederos y comederos, vacunación y controles periódicos por un veterinario.
  • El método extensivo consiste en colocar a las aves en condiciones lo más cercanas a las naturales. Al mismo tiempo, el contacto de avestruces y personal de servicio reducido a un mínimo absoluto. Se requiere un área mucho más grande para su uso.
  • El híbrido o semi-intensivo aprovecha los dos métodos mencionados anteriormente.

Para la cría de avestruces como negocio en el hogar, se usa con mayor frecuencia ultima opcion. Para el trabajo, el granjero necesitará un gallinero. Se puede construir con cualquier material, pero la altura del techo debe ser de al menos 3,5 metros.

Al mismo tiempo, el área del gallinero debe ser tal que cada adulto tenga al menos 10 metros cuadrados, para los pollitos será suficiente 1 metro cuadrado. Se deben asignar lugares separados para las familias.

En el propio gallinero se recomienda utilizar luz. Se debe proporcionar una habitación separada para cuarentena para adultos. Función clave la cuarentena debe ser el intercambio de aire. Debe organizarse de tal manera que un pájaro no enferme a todos los demás.

Queda por observar los comederos y bebederos, que también se pueden hacer con neumáticos viejos comunes. Está prohibido usar opciones de metal: las aves pueden lastimarse fácilmente con ellas.

Un área de pastoreo debe estar adyacente al gallinero. La altura de la valla es de 2,5 m, ya que un pájaro puede saltar por encima de una valla de menor altura. Es recomendable redondear todas las esquinas, ya que las aves se lastiman fácilmente. El área total del potrero para caminar debe ser muy grande, al menos 1200 metros cuadrados por ave. Como cobertura, lo mejor es usar pasto forrajero, que se corta periódicamente.

La carne y los huevos de una granja de avestruces tienen mayor demanda en negocio de los restaurantes. Algunos se pueden vender en un café o en grandes cadenas tiendas Sin embargo, en la etapa inicial del trabajo, es poco probable que sea posible concluir un contrato rentable con grandes compradores.

En cambio, parte del producto puede venderse a amigos y, a través de ellos, a otras personas. Algunos productos del trabajo también tienen demanda entre los agricultores. Por supuesto, en este caso, la ganancia será mucho menor, pero con el tiempo, los volúmenes aumentarán.

En cuanto a las aves en sí y la piel, en el primer caso, otros criadores se convertirán en nuevos clientes, y en el segundo, fabricantes de ropa y zapatos caros.

Con el tiempo, cuando la marca gana popularidad, la necesidad de gran escala campañas publicitarias disminuirá, el énfasis principal en ellos debe hacerse al abrir una granja desde cero. Los costos de publicidad deben tenerse en cuenta al planificar una empresa.

Plan de negocios

Queda por señalar una etapa tan importante como la elaboración de un plan de negocios que mostrará exactamente qué tan rentable es una granja de avestruces como negocio. Incluye todos los gastos para iniciar un negocio, así como los ingresos planificados. Brevemente, se puede presentar en forma de tabla (las sumas son aproximadas):

Video: cría de avestruces.

La cría de avestruz es una actividad prometedora y vista rentable negocio. Si en Europa y América se domina bien, en nuestro país las necesidades de carne, grasa, huevos y piel de avestruces están cubiertas solo en un 1-2%. Así que los empresarios novatos tienen buenas posibilidades de organizar empresa rentable con un mercado no saturado.

Beneficios de la cría de avestruces como negocio

Si decide criar avestruces, puede recuperar rápidamente la inversión inicial. Tal empresa tiene otras ventajas:

  • La rentabilidad de una granja de avestruces, con una organización adecuada y un costeo detallado, puede ser hasta el 150% de la inversión inicial;
  • amortización estimada: poco más de un año;
  • el avestruz es un ave sin pretensiones, muy adaptable a nuestras condiciones climáticas;
  • estas aves rara vez se enferman;
  • la hembra de avestruz no pierde la capacidad de poner huevos casi 40 años;
  • se puede vender el ave entera: se demanda piel, garras, grasa, plumas e incluso pestañas;
  • el costo de los piensos y alimentos complementarios es relativamente bajo;
  • para empezar, algunos de los equipos se pueden diseñar con tus propias manos;
  • la demanda de productos de avestruz es alta y estable, especialmente en las grandes ciudades;
  • un empresario que organizó una granja de avestruces definitivamente tendrá clientes regulares, lo que simplifica la planificación y le permite obtener el máximo beneficio;
  • existe la oportunidad de organizar ingresos adicionales no solo por la venta de carne y huevos, sino también por la venta de pollos, souvenirs, medicamentos y cosméticos, cuero, garras, plumas, agroturismo.

Es decir, una granja de avestruces es vista altamente rentable negocio que da sus frutos en poco más de un año.

Desventajas de la cría de avestruz

Una granja de avestruces es una empresa que requiere vigilancia y atención constantes por parte de un empresario. Además, este tipo de actividad tiene otras características e incluso desventajas:

  • falta de literatura especializada;
  • es difícil aprender a criar avestruz, todavía hay muy pocos practicantes;
  • los pollos son relativamente caros - alrededor de 8-10 mil;
  • los huevos para incubar también son bastante caros - alrededor de 3 mil;
  • la entrega de animales jóvenes a menudo tiene que hacerse desde otras regiones, lo que aumenta el costo de la entrega;
  • existe el riesgo de muerte de aves, la aparición de una epidemia;
  • la primera ganancia aparecerá no antes de después de 3 a 4 meses;
  • el costo del terreno para la instalación de corrales y cuartos cálidos puede ser bastante elevado: los avestruces necesitan mucho espacio para desarrollarse por completo;
  • se requiere formación teórica;
  • el organizador de la granja tendrá que contratar personas para el cuidado del ave, equipo;
  • para tratar avestruces se necesita un veterinario, cuya llamada puede resultar bastante costosa, sobre todo si no vive en las inmediaciones de la granja;
  • debe pasar comisión de atestación en el servicio veterinario de control local.

Un ave adulta puede alcanzar un peso de más de 150 kilogramos y una altura de unos 2,5 a 2,7 metros. Los polluelos ganan peso completo y plumaje adulto a los 10 meses. Es mejor sacrificar aves de corral a la edad de 10 a 14 meses; durante este período, la carne de avestruz será lo más útil posible, rica en proteínas, grasas, pero sin colesterol dañino.

Importante: la granja de avestruces debe tener empleados permanentes Los pájaros se acostumbran a ellos.

Los avestruces pueden dañarse con la alta humedad, sus patas se ven especialmente afectadas, pero en principio a estas aves les encanta lavarse. En nuestras condiciones, bastará con instalar sencillos cobertizos en los recintos y dotarlos de un adecuado desagüe de agua.

Esta ave tolera muy bien el frío, por lo que hasta -5 ° C se pueden mantener en el aire y solo luego transferirlos a una habitación con calefacción. La temperatura óptima para los avestruces adultos es de +22°C, la humedad es de alrededor del 50%.

Cría de avestruces en casa como negocio: video con instrucciones paso a paso

Los avestruces son un tipo de ingresos casi sin problemas y sin riesgos. Emprendedor que tiene los fondos para la inversión inicial y conocimientos necesarios puede obtener muy buenos ingresos: alrededor del 120-150% de la entrada. Este es un tipo de negocio interesante y rentable en el que vale la pena involucrarse si está listo para prestarle atención las 24 horas durante al menos el primer año.

La cría de avestruces en casa como negocio es una actividad prometedora y con alta rentabilidad. Este video contiene las reglas básicas de la cría de avestruz para empresarios principiantes: