TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ………………………………………………………. ……… ..… ..3

METAS, OBJETIVOS Y PERTINENCIA DEL PROYECTO ………………. …… ........ 3-5

PLAN DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO ………………… ...............… ... ……….… .... 6

ETAPA PREPARATORIA DE TRABAJO …………………… ... ……….… .7-8

ESTUDIO Y SELECCIÓN DE CULTIVOS DE FLORES ......................................... 9-14

ESTUDIO Y ESTUDIO DEL SITIO ............................................. 15 -Dieciocho

SEMILLAS SEMILLAS PARA PLANTALLAS …………………………………. ……… ........ 19

RECOGIDA DE PLANTAS …………………………………………. …… ...... 20

Siembra de plántulas y siembra de semillas de flores en suelo abierto ........................................ .................................................. ... 21

CONCLUSIÓN ………………………………………………… ... ………… .22

LITERATURA USADA ………………………… .. ………….… 23

INTRODUCCIÓN

El amor por las flores ha sido una característica de todas las naciones desde la antigüedad. Brillantes, de variadas formas, con un agradable aroma, siempre han atraído y atraen la atención de adultos y niños. El amor de una persona por las flores, inculcado desde la infancia, permanece de por vida, y dondequiera que viva, las plantará en todas partes y en todas partes.

¿Por qué eligió este tema en particular para el proyecto? Pasamos la mayor parte de nuestro tiempo en la escuela. Y por lo tanto, la escuela debe ser hermosa no solo por dentro, sino también por fuera. Al elegir el tema de nuestro proyecto, decidimos complacer con el resultado de nuestro trabajo no solo a nosotros mismos, sino también a quienes nos rodean, así como probar suerte en el negocio del diseño, mientras aprendemos muchas cosas nuevas. Para nuestro parterre hemos elegido la forma de un círculo, que simboliza la solidaridad y la amistad.

METAS, OBJETIVOS Y PERTINENCIA DEL PROYECTO

A período de inviernoMirando por la ventana, ves una imagen monótona: nieve blanca, árboles desnudos, cielo gris. Cada alumno espera las ansiadas vacaciones de verano e imagina cómo los capullos de los árboles florecerán fuera de la ventana, el cálido sol jugará con la luz y florecerán hermosas flores. Pero puede acercar este momento si comienza a prepararse con anticipación. Puede estudiar la variedad de variedades de flores, puede elegir diferentes soluciones de color para los macizos de flores, puede pensar en la geometría de las plantaciones. Para que el tiempo de floración sea más temprano y más largo, es necesario comenzar a cultivar plántulas de flores en la ventana en invierno.

Hipótesis: si se desarrolla e implementa un proyecto para la mejora del parterre de flores de la escuela, y en el futuro, el enverdecimiento de toda el área escolar, esto mejorará las condiciones de recreación para todos los "residentes" de la escuela y les enseñará a cuidar la naturaleza.

El objeto de nuestra investigación: plantas de flores anuales y perennes;

Tema de estudio: cómo puedes cambiar el ecosistema del territorio escolar por tu cuenta para mejorar su situación ecológica.

Objetivo del proyecto - cultivo de plantones de flores para la decoración de un macizo escolar, teniendo en cuenta la explotación económica del territorio y su uso racional de los recursos naturales.

Para lograr este objetivo, debe realizar lo siguientetareas:

estudiar la literatura sobre la creación del diseño del paisaje y, sobre la base de lo que se ha estudiado, desarrollar su propio proyecto para el diseño del paisaje del sitio escolar

seleccione una variedad de cultivos de flores para decorar el sitio de la escuela;

mejorar el macizo de flores de la escuela;

determinar los métodos agrotécnicos de cultivo de las plantas propuestas.

Tipo de proyecto: a largo plazo.

Relevancia de este proyecto :

Inculcar un gusto estético y artístico en los estudiantes,

Educación en la laboriosidad, habilidades para el cuidado de las plantas de flores.

Para implementar nuestro proyecto, utilizamos:

Literatura sobre este tema;

Posibilidades de Internet;

Proyectos de paisaje de otras escuelas;

Equipo de fotografía y audio.

Resultados previstos:

Cama de flores en flor en diferentes períodos de tiempo;

desarrollo de habilidades prácticas en el cultivo de plantas;

adquirir conocimientos sobre plantas ornamentales;

la formación de la habilidad de las actividades de investigación.

Descripción de las etapas del proyecto:

• recopilación y estudio de literatura;

  estudio de opciones de diseño para macizos de flores;

  estudio de la composición de especies de plantas ornamentales;

  elaboración de un plan de trabajo;

  análisis de suelos;

  sembrar semillas;

  cultivo de plántulas;

  avería de un macizo de flores;

  plantar plántulas en campo abierto;

  organización del cuidado de los macizos de flores durante los meses de verano;

  análisis del trabajo realizado;

  creación de una presentación-informe.

1. Plan de implementación del proyecto

Trabajo completo

Término

Organizativo

Elaboración de un plan de trabajo

enero febrero

Investigación

Estudio de opciones para el diseño de parterres.

Explorando los tipos de macizos de flores.

febrero

Actividades practicas

Comprar semillas de flores

Febrero Marzo.

Preparación del suelo

Marzo Abril.

Cultivo de plántulas

Marzo Abril.

Cosecha

Abril.

Cavar tierra en un macizo de flores

Abril.

Disposición de macizos de flores

Abril.

Plantar plántulas, sembrar semillas.

Abril Mayo.

Trabajar en el sitio de la escuela durante el período de verano (práctica laboral de verano)

Mayo-agosto.

Cuidado y observación de plantas florales.

Mayo-octubre.

Etapa final 1

Análisis del trabajo realizado

Octubre de 2016

2. ETAPA PREPARATORIA DE TRABAJO

Antes de comenzar a trabajar en el diseño de macizos de flores, hicimos una pequeña investigación: estudiamos la literatura sobre este tema, aprendimos los tipos de decoración de macizos de flores, las flores utilizadas, los métodos de diseño de color.

Dependiendo de la forma, los parterres son ovalados, redondos, cuadrados, rectangulares, rómbicos, triangulares, etc. También difieren en tamaño, de 1 a 8-10 mo más de diámetro.

Los macizos de flores se plantan con uno o más tipos de plantas con flores. El patrón interno de un macizo de flores puede ser muy diverso. Las camas pueden ser bajas o elevadas (sobresaliendo de la superficie), dependiendo de la variedad de plantas. Los lechos de salvia, petunias, ásteres anuales, begonias, caléndulas, etc. son muy hermosos. De acuerdo con la variedad de plantas plantadas en macizos de flores, se distinguen los macizos de alfombras, que consisten en algunas plantas altas con hojas de alfombra, macizos de flores de alfombra, macizos de flores, que consisten en algunas plantas con flores etc. La creación de macizos compuestos a partir de varios tipos de plantas de flores requiere mucha habilidad, habilidad y gusto por parte del jardinero.

En el paisajismo moderno, los macizos de flores se hacen bajos, al nivel del césped, y solo en casos especiales, a granel, pero no más de 5-8 cm. El tamaño del macizo de flores depende del tamaño del jardín de flores. Al decorar, es necesario tener en cuenta la duración de la floración de las plantas plantadas.

El valor decorativo artístico de un jardín de flores depende de la selección de plantas en una combinación de colores de plantas de hoja caduca y con flores, la proporcionalidad de las partes individuales del jardín de flores, la claridad y claridad del patrón, el contenido del patrón, la presencia de un buen fondo de césped y la provisión de mantenimiento. Es fundamental una buena selección de plantas por color de hojas o flores. En este caso, las reglas para la combinación armoniosa de colores entre sí brindan una ayuda significativa. Los colores principales o principales son el amarillo, el rojo y el azul. Los colores derivados serán el verde, que resulta de mezclar amarillo con azul, naranja, de amarillo con rojo, púrpura de azul con rojo. Los colores más brillantes amarillo, naranja y rojo se denominan activos, y los colores menos brillantes: violeta, verde y azul son pasivos.

Una combinación de este tipo produce una impresión agradable cuando el color principal se encuentra junto a un derivado de este tipo, que carece de este color principal. Las plantas del mismo cultivo se combinan entre sí en color, especialmente si hay variedades disponibles.

Las partes del jardín de flores deben ser armoniosas y agradables a la vista. Las reglas de proporción ayudan a resolver esto.

Básicamente, las plantas anuales se utilizan para decorar macizos de flores. Y son elegidos principalmente por las anuales, que florecen larga y profusamente, difiriendo en la decoratividad de las hojas. Son muy utilizados en macizos de flores, crestas y parterres de floración estival.

¿Cuáles son los requisitos para un jardín de flores?

Floración continua durante toda la temporada de crecimiento.

Material de siembra disponible.

El cuidado de las plantas no es difícil.

Una combinación armoniosa de plantas en términos de altura, estructura de brotes, color y tamaño de flores y hojas debe ser adecuada para decorar un área de recreación en el patio de la escuela.

3. ESTUDIO Y SELECCIÓN DE CULTIVOS DE FLORES.

Con base en la literatura estudiada, identificamos los cultivos florales más comunes en nuestra área y compilamos una tabla basada en sus principales características.

Estimación del proyecto:

10 * 20 \u003d 200 rublos.

Fertilizantes

Planta de semillero

Total

900 rbl

4. Estudio e investigación del sitio

En febrero, se inició el trabajo en el propio macizo de flores, fue necesario estudiar el sitio, la composición del suelo en el macizo de flores propuesto, para determinar sus propiedades físicas y químicas. Excave el sitio, limpie la hierba y las raíces, seleccione piedras, afloje.

1) Marcado del sitio.

El área es de 88.21 m2, redonda, ubicada en la parte sur del patio de la escuela. El estudio de los suelos comienza con la determinación de sus propiedades físicas y propiedades químicas: estructura, color, humedad, densidad, acidez, fertilidad.

2) Plan de descripción del suelo:

Artículo (patio de la escuela);

Alivio general (plano);

Vegetación (maleza).

3) Plan para el estudio de la sección de suelo:

Sección esquemática de una sección de suelo (1:10);

Colorante;

Estructura, la capacidad de desintegrarse en partes separadas;

Composición mecánica;

Inclusiones;

Densidad;

La humedad del suelo;

Acidez;

4) Análisis de la composición del suelo.

1.Análisis físico del suelo estudiado.

Para descripción propiedades físicas Investigamos el perfil del suelo, composición mecánica y mineral, estructura, capacidad de humedad, permeabilidad al agua y contenido de aire en la muestra de suelo.

Experiencia N ° 1 "Estudio del perfil del suelo".

En el diagrama del perfil del suelo (Apéndice No. 1) se puede ver que las capas de césped y humus están mal expresadas.

Experiencia Nº 2 "Determinación de la composición mecánica y mineral del suelo".

Tomaron un poco de tierra, la humedecieron ligeramente y la enrollaron en nuestras palmas. La tierra se enrolla en una salchicha espesa que se rompe cuando se dobla. De lo cual concluimos que el suelo es franco ligero. Y la alúmina no predomina significativamente en ella.

Experiencia No. 3 "Determinación de la estructura del suelo".

Tomaron un poco de tierra, la esparcieron en una capa delgada sobre un platillo y la examinaron. El suelo se rompió en terrones. Cuando se añadió agua, no se formó una masa viscosa continua. Después de analizar los resultados, concluimos que el suelo tiene una estructura.

Experiencia No. 4 "Determinación de la capacidad de humedad del suelo".

Tomaron tierra, la pusieron en una bandeja de metal y la pesaron. Masa de suelometro 1 \u003d 100 g 700 mg. Colocamos una bandeja de tierra durante un día en el horno a unos 100 grados centígrados. Pesó el suelo seco. La masa del suelo se ha convertidometro 2 \u003d 48 g 200 mg. El porcentaje de agua se calculó mediante la fórmula:

{( metro1- metro2)*100%}: metro1=(100700-48200)*100%:100700=52%

Se concluyó que el suelo estudiado contiene suficiente humedad.

Experiencia No. 5 "Determinación de la permeabilidad al agua del suelo"

Se tomó una muestra de suelo cilíndrica. Para ello, se preparó un frasco de plástico (se quitó el fondo) y se cortó una muestra de suelo con este cilindro. Vierta aproximadamente 100 ml de agua en un recipiente ancho y coloque la muestra recolectada en él. Anotamos el tiempo durante el cual el agua se absorbió completamente en el suelo: 19 min 28 seg. Dado que el suelo estudiado es seco y estructural, el agua se absorbió con bastante rapidez. Concluimos que el suelo tiene una alta permeabilidad al agua.

Con base en los resultados del análisis físico (Apéndice 2) de la muestra de prueba, establecimos:

a) estructura pronunciada, composición mineral del suelo, su alta permeabilidad al agua y buena aireación deberían promover el crecimiento de las plantas;

b) pero un horizonte de humus débilmente expresado indica un contenido insuficiente de materia orgánica en el suelo.

2. Análisis químico del suelo estudiado.

Como parámetros para análisis químico Se utilizaron los siguientes: evaluación de la acidez del suelo, determinación de la salinidad del suelo, determinación de la presencia metales pesados (ver Apéndice 3).

Experimento N ° 1 "Determinación del pH del extracto de suelo".

Utilizandoextracto de suelo salado, el pH se determinó de dos formas: a) con una solución indicadora universal, agregando 3-5 gotas de solución indicadora al primer tubo de ensayo; segundo)pH- papel indicador, bajando el extremo de la tira de papel con unas pinzas al segundo tubo de ensayo.

Ambas pruebas mostraron que el pH del suelo estudiado oscila entre 7-8. De lo cual concluimos que el ambiente del suelo es ligeramente alcalino.

Experiencia No. 2 "Estudio de la salinidad del suelo".

A) Detección de iones carbonato: se añadió ácido clorhídrico al tubo de ensayo con el suelo en estudio. Se observó "ebullición" del suelo (burbujeo no intensivo). Esto indica la presencia de iones de carbonato en el suelo.

2H + + CO 3 2- \u003d H 2 O + CO 2

B) Deteccióniones sulfato: se añadió gota a gota una solución de sal de bario a un tubo de ensayo con una solución de suelo. Se observó una pequeña suspensión de sulfato de bario, lo que indica la presencia de iones sulfato en el suelo.

C) Detección de iones sulfito: se añadió gota a gota una solución alcohólica de yodo a un tubo de ensayo con una solución de suelo.

D) Detección de iones cloruro: se añadió gota a gota una solución de nitrato de plata a un tubo de ensayo con una solución de suelo. No se encontraron cambios visibles.

De los experimentos realizados se concluyó que el suelo es ligeramente salino.

Experiencia N ° 3 "Detección de metales pesados \u200b\u200ben suelo".

A) Detección de iones de cobre: \u200b\u200bse vertió una solución de suelo en un tubo de ensayo a 1/4 de su altura, se vertieron 2-3 ml (exceso) de solución de amoniaco, se mezcló el contenido del tubo de ensayo. No se encontraron cambios visibles.

B) Detección de iones de hierro: se vertieron 3-4 ml de tiocianato de potasio en un tubo de ensayo con una solución de suelo.No se encontraron cambios visibles.

Con base en los experimentos realizados, nos aseguramos de que la muestra de suelo en estudio no esté contaminada con metales pesados.

3. Resultados de la investigación.

Así, en el curso de una serie de experimentos, descubrimos:

1. La lejanía del área escolar de la escuela de diversas fuentes de contaminación antropogénica tiene un efecto beneficioso en la preservación de la fertilidad de su suelo.

2. Propiedades físicas como estructura, composición mineral, alta permeabilidad al agua y buena aireación del suelo deben contribuir a obtener buen crecimiento plantas en el sitio de la escuela.

3. Además, la presencia de iones sulfato afecta negativamente el crecimiento de plantas en el área escolar.

4. El principal problema del suelo en el sitio educativo y experimental de la escuela es el contenido insuficiente de materia orgánica y el contenido excesivo de iones carbonato, lo que provoca un ambiente ligeramente alcalino de la solución del suelo y reduce el rendimiento.

Los problemas identificados mostraron que la tarea principal es aumentar el contenido de materia orgánica en el suelo y reducirpagsH suelo. Para que se forme humus en el suelo, se deben introducir en él todo tipo de residuos orgánicos. Pero muy a menudo el uso de fertilizantes orgánicos está asociado con altos costos financieros. por lo tantohemos propuesto métodos para aumentar la fertilidad del suelo en el área de la escuela sin mucho esfuerzo material. Introducciónresiduo orgánico.Lo mejor es compostar los desechos orgánicos directamente en la cama del jardín o en los caminos. En este caso, se garantiza la máxima restauración de la fertilidad del suelo con unos costes laborales mínimos. Es mejor tener 2-3 montones de abono. En uno se introducen residuos orgánicos, en el otro ya se están pudriendo, en el tercero el compost ya está listo y aplicado a los lechos.

Los siguientes residuos orgánicos se utilizan para el compostaje:
1. Residuos domésticos orgánicos.
2. Estiércol fresco y excrementos de aves.
3. Ceniza de madera.

Finalmente, se recomienda agregar ceniza de madera al suelo para neutralizar la acidez del suelo. Dado que la mayoría de las plantas de jardín y los microorganismos útiles del suelo se desarrollan bien cuando la acidez del suelo es ph \u003d 6.5-7.0 - reacción del suelo débilmente ácida o neutra.

5. SEMILLAS DE SEMILLAS PARA PLANTALLAS

El método de plántulas para cultivar plantas le permite obtener una floración más temprana.Herramientas necesarias:

Cucharón

Contenedor de siembra

Envoltura de vidrio o plástico

Ingredientes:

Mezcla de tierra

Semillas de flores

Agua

La profundidad de siembra de las semillas está determinada por su tamaño. La regla básica es que las semillas deben crear las condiciones para facilitar la germinación. Por ejemplo, cuanto más finas sean las semillas, menor será la profundidad de siembra que necesitan, cuanto más pesado sea el suelo, más cerca de la superficie que necesitan ser sembradas, cuanto más seco esté el suelo, mayor será la profundidad de siembra, etc.

PRIMERAS SITUACIONES

Los primeros brotes del aster aparecieron en una semana, pero las dalias se cubrieron con una envoltura de plástico durante mucho tiempo y los brotes eran raros, únicos. Cuidamos regularmente nuestras plántulas, las regamos suavemente con una botella rociadora.

6. RECOGIDA DE PLANTAS

Nuestros brotes de aster se juntaron y se sentían apretados. ¡Se requiere una selección! ¿Qué es "recoger"?

Cosecha es la siembra de plántulas con el fin de proporcionar un área más grande para su nutrición. Las plantas que se cortan se desarrollarán mejor y más rápido. Por lo tanto, la recolección es muy importante para su vida.

Recolección de plántulas determina el crecimiento adicional de la plántula, por lo tanto, debe hacerse correctamente: las plántulas deben regarse abundantemente antes de la recolección; esto facilitará la extracción de plantas del suelo y protegerá las raíces de daños mecánicos. Se hace un hueco con una clavija especial (lanza) en el sustrato preparado, donde se bajan la raíz y parte del tallo (hasta las hojas cotiledonas) de la plántula. Al mismo tiempo, asegúrese de que las raíces no se doblen. Para su mejor ramificación, la raíz central de la plántula se puede pellizcar 1/3 (esto hará que la planta sea más fuerte y resistente). Es necesario sujetar la planta al recoger no por el tallo frágil, sino por las hojas cotiledóneas. La profundización se cubre con tierra, la calidad de la púa se comprueba tirando ligeramente de la plántula hacia arriba con las hojas de cotiledón. La lesión de las plantas durante la recolección provoca un retraso en el crecimiento de las plántulas. Durante una recolección, se descartan las plantas enfermas y retorcidas. Debe recordarse que la recolección retrasa el desarrollo de cualquier cultivo de 5 a 7 días.

La recolección finaliza con el riego de las plantas trasplantadas con una regadera poco profunda o con una pulverización abundante. El período crítico dura de 3 a 4 días. En este momento, debe mantener una temperatura de 23-25 0 C, mantenga las plantas con luz difusa y lejos del viento y las corrientes de aire.

NUESTRA PLANTILLA

Continuando con el cuidado de las plántulas, las regamos y aflojamos, llevamos diarios de observaciones de flores. Todos los días, las plántulas se apretaron, cambiamos las cajas en lugares, giramos un lado, luego el otro hacia la luz. Había muchos ásteres, pero las dalias eran solo plantas individuales.

7. Plantar plántulas y sembrar semillas de plantas de flores en campo abierto.

A mediados de abril, se plantaron plántulas maduras y sanas en campo abierto y se sembraron semillas de plantas ornamentales.

CONCLUSIÓN

Se ha completado el trabajo inicial de diseño, selección de material de semilla, investigación de suelos, siembra y plantación de material de semilla y plántulas de plantas con flores.

La siguiente etapa del trabajo del proyecto incluye la planificación y organización del cuidado de un macizo de flores en período de verano hora.

Bibliografía.

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NG Fedorets, MV Medvedeva Metodología para el estudio de suelos de territorios urbanizados (manual didáctico y metodológico para estudiantes y posgrados de especialidades ecológicas y biológicas). - Petrozavodsk, 2009

http://ru.wikipedia.org

3. A2 - horizonte de lavado; no es muy fértil y tiene un tono claro debido a la lixiviación intensiva de partículas de humus - 17-20 cm;

4. Horizonte de lavado A3. Las sustancias de los horizontes suprayacentes se eliminan y se acumulan en él.




Apéndice 2.

Cuadro No. 1. Estudios de las propiedades físicas del suelo.

Apéndice 3.

Tabla 2. Resultados del estudio de las propiedades químicas del suelo.

Apéndice 4.

Tabla 3. Conclusiones basadas en los resultados de la investigación.

1. Lejanía del sitio de entrenamiento y experimental de diversas fuentes de contaminación antropogénica.

2. La estructura del suelo, la presencia de poros dilatados.

3. Alta permeabilidad al agua.

4. Buena aireación

5. Composición mineral

6. Ausencia de iones de metales pesados \u200b\u200by salinidad del suelo

1. Contenido insuficiente de materia orgánica

2. Expresión débil de la capa de humus

3. Contenido excesivo de iones carbonato e iones sulfato.

4. Solución de suelo débilmente alcalina

120. Requisitos para la mejora y paisajismo del territorio de escuelas y jardines de infancia-guarderías

Escuelas: Las escuelas de importancia urbana y regional incluyen: música, deportes, arte, internados. Las escuelas deportivas especializadas, además del edificio educativo principal, incluyen gimnasios y piscinas cubiertas, campos de fútbol al aire libre, canchas de voleibol y baloncesto.

El área de los territorios de las escuelas de música y arte se calcula sobre la base de 15 m 2 por alumno. La solución arquitectónica y de planificación de los territorios debe tener un propósito y cumplir con los requisitos relevantes. Los territorios deben ser jardines decorativos con un conjunto de acogedoras áreas de recreación y un recorrido a pie, con equipamiento adecuado y pequeñas formas arquitectónicas. En los sitios de las escuelas de arte, se proporcionan áreas especiales para clases al aire libre. Las plantaciones están diseñadas como plantas grandes individuales y pintorescos grupos de árboles y arbustos con hermosas flores. Quizás el dispositivo de un parque deportivo.

En los territorios escuelas de musica Se están diseñando áreas apartadas para lecciones de música y áreas de recreación, así como senderos para caminar. Las plantaciones deben representarse como grupos de plantas de árboles y arbustos colocados en el césped y tener un carácter "calmante". Toda la composición debe estar predispuesta a descansar después de un arduo trabajo musical y, al mismo tiempo, contribuir al auge de los poderes creativos. Es posible proporcionar un campo deportivo para jugar a la pelota.

Escuela secundaria en complejo residencial... El territorio de la escuela es una zona verde de uso limitado. El área de la escuela, por regla general, está cercada con un seto hecho de estructuras metálicas con una altura de al menos 1,5 m. La distancia (espacio) desde el borde del sitio hasta las líneas rojas de las calles o entradas de vehículos debe ser de al menos 15 ... 20 m, hasta las paredes de las casas de los edificios residenciales, al menos 10, servicios públicos, al menos 50 m.

El centro de planificación del sitio es el edificio de la escuela. El edificio, por regla general, está ubicado en uno de los lados del sitio y está orientado hacia los puntos cardinales de acuerdo con las normas sanitarias actuales para la iluminación de las instalaciones escolares. Alrededor del edificio, se proporciona un pasaje con un ancho de al menos 3,5 m con una plataforma giratoria (la distancia desde la fachada del edificio hasta el lado más cercano es de al menos 8 m).

Al diseñar paisajismo externo y paisajismo, es necesario llevar a cabo una zonificación funcional clara. En el territorio de la escuela, de acuerdo con el proceso y los programas educativos, se proporcionan varios sitios y dispositivos tanto para sesiones de entrenamientoy de educación física al aire libre. De acuerdo con esto, el recinto escolar se subdivide en varias zonas funcionales: deportiva (fitness y salud), educativa y experimental, área de recreación, económica.

Las plantaciones deben unir todas las zonas en un solo todo y ocupar al menos el 40 ... 50% del territorio. Las plantaciones deben jugar un papel funcional, separando los terrenos entre sí, brindando protección contra el ruido, eliminando el polvo y purificando el aire, creando así condiciones favorables para que los escolares estudien y se relajen. La ubicación de las plantaciones depende de la solución de planificación general del sitio, la ubicación de zonas individuales, sitios, caminos.

Las plantaciones en el área deportiva se colocan en pequeñas franjas divisorias o áreas entre los campos en forma de hileras de árboles o setos y arbustos. En parcelas más grandes, entre las zonas deportivas y de entrenamiento-experimentales, se pueden proporcionar grupos compactos de árboles. Las plantas no deben oscurecer los campos de juego de las canchas. El surtido se selecciona de acuerdo con los requisitos para el paisajismo de campos deportivos.

Las plantaciones de la zona de entrenamiento y experimental tienen un propósito puramente funcional y sirven para aislar secciones y sitios individuales. Consisten en la división de hileras de árboles (del lado de la zona deportiva), setos (entre los sitios y las parcelas experimentales), que deben estar al menos a 10 m de distancia del huerto.

Las plantaciones en el área de recreación se colocan con mayor libertad. Se trata principalmente de grupos de árboles o arbustos en áreas pequeñas alrededor de los sitios. Los requisitos para la ubicación de plantas individuales y grupos son los mismos que para la ubicación de árboles y arbustos alrededor de áreas de recreación cerca de edificios residenciales. Los sitios deben tener áreas con sombra para el descanso y áreas bien aisladas. La distancia desde el borde de los caminos hasta los árboles debe ser de al menos 1,0 ... 0,75 m.

A lo largo del perímetro de la parte interior del sitio de la escuela, se proporcionan filas de árboles y arbustos en una franja de 4 ... 6 m de ancho, y en el exterior, una franja de plantaciones de 5 ... 10 m de ancho.

Cerca del edificio de la escuela en sí, se proporcionan una o dos áreas recreativas para la recreación de los grados senior y junior durante los descansos, así como (entre el pasillo y el edificio de la escuela) una franja de césped con pequeños grupos de arbustos y plantas perennes herbáceas, así como especímenes individuales de árboles bajos. Los árboles se colocan a una distancia de al menos 10 m del edificio y los arbustos, 5 m, para que las instalaciones de la escuela no estén sombreadas.

Instituciones preescolares: El nivel de vegetación de acuerdo con los estándares modernos debe ser de hasta el 60%. Las escuelas de párvulos generalmente están ubicadas en un área residencial central en lugares bien iluminados, ventilados y secos con un flujo de agua superficial natural normal.

De acuerdo con los estándares de Moscú, las instituciones preescolares están diseñadas con una capacidad para 10 ... 12 grupos y, en algunos casos, para 6 grupos unidos a los extremos de los edificios residenciales. Los espacios para caminar para los niños están a no más de 30 m de la entrada al edificio del jardín de infancia y a 15 m de las ventanas del edificio residencial. El área del área de juegos para grupos para niños pequeños se estima en 7,5 m 2 por asiento. El radio de servicio de una institución preescolar en el microdistrito es de 300 m, en pueblos pequeños - 500 m.

El sitio de jardín de infantes-guardería tiene una configuración rectangular. La distancia desde los límites del sitio hasta la línea roja debe ser de al menos 25 m, a las paredes de los edificios residenciales, al menos 10 m, las paredes de los servicios públicos, al menos 50 m. El edificio se coloca en una de las fronteras o en el centro del sitio. Alrededor del edificio, generalmente se proporciona un pasaje de 3,5 m de ancho con una plataforma giratoria de 12x5,5 m. La distancia desde la fachada del edificio hasta el borde del pasaje (la piedra lateral más cercana) debe ser de al menos 8 m.

Al diseñar el territorio jardín de infancia es necesario subdividir en las siguientes zonas funcionales: una zona de entrada al territorio, una zona de parques infantiles grupales, una zona económica.

Zona sitios de grupo incluye directamente áreas de juegos para grupos para niños de hasta 3 años y para niños de 4 a 6 años, así como un campo de deportes en general (área 250m) y una piscina infantil (área 20m 2). Todos los sitios deben estar interconectados por una red de pistas.

Toda la zona económica está concentrada en el límite del sitio y aislada de la zona de sitios grupales.

Sitios de grupo - los principales lugares de estancia de los niños en el sitio. Están diseñados para recreación y juego al aire libre. Por lo general, se instala un cobertizo doble por cada dos sitios, cuyo área se incluye en el área del sitio del grupo. El dosel se utiliza para actividades grupales y juegos que no requieren movimiento activo (leer, jugar). Cada patio de recreo grupal debe estar equipado apropiadamente, tener un arenero, corralitos, barras de pared, etc. Los patios de recreo están diseñados de tal manera que los educadores puedan ver lo que cada niño está haciendo en cualquier momento. El área del área de juegos grupales para niños menores de 3 años debe ser de 150 m2 (con el número de niños en un grupo de 20 personas y la norma para un niño es de 7,5 m2), y para niños de 4 a 6 años: 180 m2 (con la norma para un niño 9m 2).

Para los niños de 4 ... 6 años, equiparán un campo deportivo común (250 m 2) con dispositivos para escalar, saltar, juegos al aire libre y una piscina de chapoteo con un área de 25 ... 30 m 2 y una profundidad de 25 ... 30 cm. El fondo de la piscina debe estar hormigonado, liso y tener la mayor pendiente (0,005). Alrededor de la piscina, se proporciona un camino de baldosas de 0,6 m de ancho. La piscina está llena de agua caliente.

La interconexión de todos los elementos de planificación se realiza mediante caminos de 1,5 m de ancho. Los sitios de grupo están conectados por una ruta circular común. La cubierta de las pistas debe estar hecha de una mezcla especial: astillas de grava, suelo arcilloso, siembra.

Paisajismo del territorio.Las plantaciones se proporcionan en forma de los siguientes tipos: filas de árboles y arbustos (árboles con una copa densa), grupos y especímenes individuales de árboles, setos, arbustos, macizos de flores (bienales, perennes).

Al colocar árboles y arbustos, considere lo siguiente. Se deben proporcionar filas de árboles con una copa densa a lo largo del perímetro del jardín. En el borde exterior, se diseña un seto de arbustos, en el borde interior, arbustos en grupos. Los árboles están diseñados alrededor de los sitios, ambos con una copa densa y calada. Para ventilar el área entre grupos de árboles, es necesario dejar huecos. Los árboles y arbustos se colocan de manera que la mayor parte del área (hasta un 50%) esté iluminada por el sol durante el día. El área deportiva también debe estar bien iluminada, por lo tanto, no se recomiendan árboles con una copa ancha y densa alrededor de esta área.

La densidad de plantación de árboles y arbustos depende de las condiciones climáticas del área y la disponibilidad de servicios subterráneos.

Los macizos de flores se encuentran principalmente en las entradas al edificio, así como en las franjas entre el edificio y el pasaje circular. Los jardines de flores compactos en forma de rectángulos o círculos se ven bien cerca de las entradas a los sitios. El surtido de flores herbáceas debe incluir principalmente especies de plantas perennes: flox, peonías, delfinios, aquilegia, etc., así como la floración anual durante mucho tiempo: antirrinum, petunia, cosmos, clarkia, verdolaga, etc.

El césped en el área del jardín de infantes debe ser resistente al pisoteo. Para crearlo, lo mejor es utilizar tipos de cereales de hierbas (bluegrass, festuca, hierba doblada). En algunos casos, algunos de los parques infantiles cuentan con una cubierta de césped. El césped resistente se crea a partir de hierba doblada que forma estolones.

El diseño de talleres de producción basado en el concepto, características estructurales, estándares SanPiN y otros indicadores (diseño tecnológico) es una etapa muy importante y crucial en la creación de una empresa en el segmento HoReCa.

Un plan de cafetería o proyecto de restaurante elaborado de manera competente (plan) ayudará a evitar problemas con las aprobaciones en varios casos, así como a ahorrar cantidades bastante significativas en la selección de equipos. El cálculo y la consultoría son realizados por un Chef con más de 15 años de experiencia, ingeniero de máquinas y aparatos. la producción de alimentos, Konstantin Shake.

Junto con el proyecto del restaurante (empresa de catering) y la especificación realmente equipo necesario, solemos realizar una licitación para equipar la empresa con equipos de varios proveedores regionales importantes.

Recuerde que los errores en los proyectos de colocación y la inclusión de equipos de catering innecesarios en el proyecto pueden convertirse en costos injustificados, ¡cuyas cantidades a menudo son de millones de rublos! Si no planea invitar a un chef durante la fase de construcción, podemos elaborar un plan para la disposición del equipo y eliminar sus costos innecesarios.

Básicamente, realizamos proyectos de disposición de equipamiento de cocina de forma remota, sin necesidad de visitar una empresa de catering. Solo necesitarás un plano de la habitación con dimensiones y parámetros técnicos (agua, luz ...), y el concepto de la futura cocina.

El diseño incluye las siguientes etapas:

• Realización de un croquis del proyecto teniendo en cuenta las características técnicas del local. Se tienen en cuenta los siguientes factores: Tamaño de las habitaciones y especificaciones, Concepto y menú futuro de la empresa, Número de asientos, Restricciones de electricidad, Disponibilidad de un gasoducto, Características del cableado de suministro de agua y alcantarillado ...
• Coordinación del boceto con el cliente
• Brindar al cliente proyecto terminado con los puntos de conexión necesarios para electricidad, agua, alcantarillado y ventilación
• Proporcionar al cliente la especificación del equipo requerido.

Ejemplos de proyectos para la disposición de equipos para la cocina de un restaurante, cafetería.

Selección del equipamiento necesario para un establecimiento de restauración.

Como regla general, la selección de equipos se lleva a cabo junto con el diseño de los talleres de producción, pero la selección se puede realizar para un proyecto ya terminado.

La selección del equipamiento necesario para la restauración pública incluye las siguientes etapas:

• Determinación con el cliente de las características de precio y calidad del equipo requerido
• Realización de una licitación de equipos entre proveedores de equipos, eligiendo los más la mejor opción equipar

El costo de desarrollar un proyecto de empresa de catering con la selección del equipo necesario es de 25,000 rublos, dependiendo de la complejidad del proyecto. La duración del proyecto es de 7 días naturales. Las condiciones de pago y la posibilidad de que un especialista visite las instalaciones se negocian individualmente con cada cliente. Realizamos muchos proyectos de forma remota, sin visitar su empresa.

Cómo ahorramos $ 42,456 al comprar equipo para una pequeña cafetería

En 2009, analizamos un proyecto técnico para un pequeño restaurante (60 asientos) en el sur de Rusia. Después de los ajustes y la eliminación de todo lo innecesario, ¡se ahorraron $ 42,456! Al mismo tiempo, no ahorramos en la calidad del equipo. Se instalaron un horno mixto Rational SCC, mesas refrigeradas Fagor, un procesador Robot Coupe y otros equipos fiables y reconocidos.

• En la oferta inicial de un proveedor conocido, la cantidad fue de 3,037,520 rublos ()
• Después del cambio en el diseño tecnológico, el monto del contrato fue de 1,691,654 rublos ()
• Por lo tanto, los ahorros ascendieron a 1,345,866 rublos (al tipo de cambio del dólar en ese momento (31,7 rublos) \u003d $ 42,456)

Este es solo uno de los muchos casos que ocurren todo el tiempo.

Análisis del proyecto tecnológico terminado

Muy a menudo, nuestros clientes solicitan un proyecto tecnológico a un proveedor de equipos. Como regla general, el proveedor realiza un proyecto técnico de forma gratuita, siempre que compre equipos de la misma organización. Es muy tentador, pero en este caso los siguientes riesgos son bastante probables:

• El desarrollador no tendrá en cuenta los estándares sanitarios básicos, y recibirá una empresa que no corresponde Reglamentos tecnicos... La intersección de arroyos, el número incorrecto de baños de lavado o campanas de ventilación, la falta de las áreas de producción necesarias (talleres): tales errores a menudo los cometen los diseñadores ... Como resultado, después de la primera verificación, tendrá que reconstruir la cocina, lo que no siempre es posible y muy costoso.
• Su proyecto tecnológico contendrá equipos sobrantes, o equipos con un rendimiento (y, como resultado, costo) mucho más alto de lo que necesita. Como muestra la práctica, al elaborar proyectos de equipos, algunos proveedores de equipos se guían, en primer lugar, por sus intereses materiales y solo luego por los intereses del cliente.
• El tecnólogo desarrollador literalmente llegará a comprender Normativa sanitariay diseñará la producción con todo el peso de la ley. Como resultado, recibirá 30 metros cuadrados. metro. piso de operaciones en 70 sq. m. cocina. Sabemos cómo hacer que la cocina de una empresa de catering en áreas pequeñas, sea cómoda y en línea con todos los estándares básicos. Porque hemos estado haciendo esto durante más de 15 años.

El costo de analizar un proyecto tecnológico para un restaurante, cafetería, bar, cantina ... oscila entre 5.000 y 20.000 rublos, según el estado del proyecto técnico original y la complejidad de la tarea. En cualquier caso, siempre vale la pena.