خط فرآوری گردو. ایده کسب و کار: فرآوری گردو و آجیل کاج رسم خط فرآوری گردو

فناور - به طوری که او کل فرآیند تولید را می داند.

و اول از همه کارکنان عاقل.

خب اصولا درست متوجه شدید الان همه با وظیفه خرید مواد اولیه مرغوب روبرو هستند خرید از حیاط های خصوصی اینطور نیست کیفیت بالاو کار می کند.

من هم به این موضوع علاقه دارم

مشکل در این واقعیت نهفته است که همه این ماشین‌ها برای پردازش یک نوع آجیل طراحی و پیکربندی شده‌اند و حدود 12 نوع آجیل در اوکراین رشد می‌کند.

گردوهای اوکراینی هم از نظر اندازه و هم از نظر سختی پوسته بسیار متفاوت هستند که استفاده از ماشین آلات وارداتی را از نظر اقتصادی بی سود می کند.

چنین ماشین هایی مهره شما را به گرد و غبار تبدیل می کنند که فقط برای تولید کره آجیل مناسب است.

با توجه به هزینه کم نیروی انسانی، به ویژه در مناطق، سازماندهی فرآوری دستی آجیل بسیار سودآورتر است.

عیب چنین تولیدی پرسنل زیاد و سرقت است، اما مزیت آن بیشتر از کیفیت بالای محصول نهایی (و در نتیجه قیمت فروش) و درصد کمتر ضایعات است و این نیز پول است.

باز هم، اگر چیزی خوب پیش نرود یا آن را دوست نداشته باشید، فقط مردم را اخراج می کنید و آجیل را فراموش می کنید. با تجهیزات، مخصوصاً برای تجهیزات، دشوارتر است، تقریباً غیرممکن است که آن را بفروشید، زیرا آنچه شما امروز فهمیدید، دیگران دیروز فهمیدند، یعنی ماشین برای یک مهره هدر دادن پول است.

همه چیزهایی که نوشتم فقط یک نظر شخصی و کمی تجربه در این تجارت است.

آیا خرید یک خط پردازش مینی سودآور خواهد بود؟ گردو، اگر 1-2 تن داشته باشم. دیگر هیچ آجیل در انبار وجود ندارد یا بهتر است پردازش را به صورت دستی شروع کنیم و فقط در صورت افزایش حجم آن را خریداری کنیم؟

و همچنین آیا کسی می تواند حداقل به طور کلی تقسیمات مکانیکی + و - و تقسیم بندی به جناح ها را توصیف کند؟

آیا خرید یک مینی لاین برای فرآوری گردو در صورت داشتن 1-2 تن سودآور خواهد بود؟ دیگر هیچ آجیل در انبار وجود ندارد یا بهتر است پردازش را به صورت دستی شروع کنیم و فقط در صورت افزایش حجم آن را خریداری کنیم؟

و همچنین آیا کسی می تواند حداقل به طور کلی تقسیمات مکانیکی + و - و تقسیم بندی به جناح ها را توصیف کند؟

در اوکراین 5 هزار پردازشگر گردو کوچک وجود دارد که 500 دستگاه متوسط ​​و 50 دستگاه بزرگ است. سایزهای بزرگ و متوسط ​​نقاط برداشت خود را از واسطه ها دارند که به نوبه خود آجیل را از جمعیت جمع آوری می کنند. در اوکراین، آجیل های کاشته شده به صورت صنعتی تازه شروع به میوه دادن کرده اند، که عمدتاً - 90٪ - در مزارع جنگلی یا در مزارع خصوصی کاشته می شوند. بنابراین، اگر ندانید مواد اولیه را از کجا تهیه خواهید کرد، من درگیر پردازش در مقیاس کوچک نمی شوم.

1950 دلار آمریکا / عدد

ما خطوط فرآوری گردو را با پیکربندی ها و ظرفیت های مختلف ارائه می دهیم.

کالیبراسیون اولیه گردو مورد نیاز نیست!

در خط، مهره مراحل پردازش زیر را طی می کند:

1. پوسته مهره را بشکنید

2. جداسازی هسته از پوسته، تمیز کردن

3. کالیبراسیون مغز آجیل به کسری

4. آسپیراسیون - تمیز کردن هسته از گرد و غبار، زباله، ذرات کوچک و پوسته های کوچک

بازده پروانه، %: 20 - 60

با مراجعه به ما می توانید عملکرد تجهیزات فرآوری گردو را مشاهده و ارزیابی کنید.

ما تجهیزاتی را برای فرآوری گردو تولید می کنیم: کالیبراتورها، کراکرهای آجیل، ماشین های شکاف گردو، غربال های ارتعاشی، آسپیراتورها، FULL CYCLE، خط برای پردازش گردو. هر گونه پیکربندی با ویژگی های شما.

بیشتر دریافت کنید اطلاعات دقیقبا تماس می توانید ویدیوی خط در حال کار: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

"NPP Service Pack" تجهیزات صنعتی فرآوری گردو و فندق با ظرفیت های مختلف را برای بنگاه های بزرگ تبدیلی و مشاغل کوچک تولید و عرضه می کند.

ما ماشین‌هایی را برای تمیز کردن آجیل از پریکارپ سبز با شستشو و خشک کردن آجیل، کالیبراتورهای آجیل، ماشین‌های خشک کن آجیل ارائه می‌کنیم. انواع متفاوتشکافتن گردو، کوبیدن مغز گردو از پوسته های متراکم گردو از نوع «استخوان، دلت»، نوار نقاله و جداول مرتب سازی یک و دو سطحی، غربال های کالیبراسیون ارتعاشی با آسپیراسیون برای مرتب سازی مغزها (پروانه، ربع، هشتم، دانه ) و حذف پوسته ها، کابینت های خشک کن و مخازن خشک کن "یک و نیم تن"، بسته کننده های خلاء برای مغزها، تجزیه کننده ها برای آسیاب پوسته های مغزی به دانه برای ساخت گلوله و تبدیل به پودر تا 40 میکرون برای ساینده ها و لوازم آرایشی و غیره.

طرز کار اروپایی، اجزای اروپایی و کره شمالی. گارانتی واقعی تجهیزات - 1...

2900 - 3000 دلار آمریکا / عدد.

"پک خدمات NPP". ما دستگاه پوست کن گردو MKO-03 را پیشنهاد می کنیم که توسط بسیاری از پردازنده های با تجربه گردو به عنوان بهترین شناخته شده است. این دستگاه طوری طراحی شده است که پوست گردو را بشکند تا مقدار بهینه مغز کامل بدست آید. بهره وری ماشین - 140 کیلوگرم در ساعت. "MKO-03" تنظیمات فن آوری زیادی برای کار با آجیل در اندازه های مختلف دارد؛ دستگاه پوسته مهره را حداقل در شش نقطه از بین می برد که می تواند کیفیت شکافتن و به دست آوردن یک هسته کامل را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. "MKO-3" 0.55 کیلو وات مصرف می کند و می تواند در شبکه 220 ولت یا 380 ولت کار کند، مجهز به الکترونیک قابل اعتماد و موتور دنده ایتالیایی است. MKO-03 هم به عنوان واحد مجزا و هم در خطوط صنعتی گردو مورد استفاده قرار می گیرد. ما همچنین تجهیزاتی برای جدا کردن آجیل از پریکارپ سبز با شستشوی بعدی آجیل ها، کالیبراتورها، غربال های ارتعاشی با آسپیراسیون برای جداسازی پوسته و جداسازی هسته به کسری، ماشین های خرد کن برای کار با "حفاری"، ایستگاه های بازرسی تولید می کنیم.

ما تجهیزاتی برای فرآوری گردو تولید می کنیم. ماشین‌های خشک‌شکن ما تولید بهینه یک مغز کامل و یک "پروانه" واقعی (75٪) را ارائه می‌کنند. ما همچنین کالیبراتورهای آجیل، غربال های ارتعاشی با عملکرد آسپیراسیون پوسته، کوبنده های مغز از پوسته مهره از نوع "Cleaver"، "Greedy"، "Bone"، نوار نقاله های مرتب سازی و مرتب سازی برای 8 مکان یا بیشتر، تجزیه کننده برای آسیاب تولید می کنیم. پوسته را به پودر کنجاله، دانه های بسته بندی.

ما تجهیزات را سفارشی می کنیم، برای تحویل به هر نقطه از جهان کمک می کنیم، راه اندازی، گارانتی و خدمات را انجام می دهیم.

وایبر: +38 067 776 38 39; +38 050 257 45 35

پست الکترونیک: [ایمیل محافظت شده]

خط فرآوری (شکاف و سورت) گردو و فندق به فروش می رسد. این تجهیزات در Rostov-on-Don واقع شده است. خدمات گارانتی تا اکتبر 2014.

قیمت: توافقی

تمام سوالات فقط با تلفن تماس بگیرید:

توضیحات مختصر در مورد تجهیزات:

دستگاه شکستن پوست گردو MKO

تجهیزات تقریباً جدید برای پردازش گردو و فندق را به شما معرفی می کنیم. لطفا توجه داشته باشید که تجهیزات دارای گواهینامه کارخانه و دارای پاسپورت فنی هستند. این یک خط (چرخه کامل) پردازش است - از کالیبراسیون تا بسته بندی هسته نهایی. این خط شامل 5 دستگاه است که می توانند با هم یا جداگانه کار کنند. این تجهیزاتدر هر شیفت کاری بیش از 1000 کیلوگرم مواد خام پردازش می شود که درصد زیادی از عملکرد هسته است! واحدهای انفرادی توانایی انجام حجمی در حدود 5-6 تن در هر شیفت کاری را دارند. این مجموعه همچنین شامل 2 سیستم تمیز کننده (آسپیراسیون) برای از بین بردن آوار و پوسته می باشد. اجزای اصلی این خط (موتور، گیربکس) ساخت ایتالیا بوده و دارای گارانتی می باشد. قیمت توافقی، معاوضه (تعوض) امکان پذیر است. شما می توانید با شماره تلفن های 89614106107، 89185210874 یا پست الکترونیک [ایمیل محافظت شده] [ایمیل محافظت شده].

امروزه بسیاری از افراد به دنبال این هستند که چه نوع کسب و کاری را شروع کنند. گزینه های کلی زیادی وجود دارد. قابل معامله، تولید، فرآوری و غیره به طور کلی، مسیرهای زیادی وجود دارد، اما ایده های خاص کمی وجود دارد. بسیاری از مردم به ایده های خارجی ها اعتماد ندارند. برخی افراد جستجو می کنند و خود را به آنها اضافه می کنند.
در اینجا یک ایده است. ادامه مطلب را بخوانید، ممکن است بخواهید از فرصت استفاده کنید و آن را امتحان کنید. همانطور که می گویند، "اگر تلاش نکنید، نمی دانید." این ایده جهانی نیست، به دلیل برخی عوامل شخص ثالث به درد همه نمی خورد. شاید بر اساس آن، چیزی به ذهن شما برسد. که شخصاً برای شما مناسب است.
ایده ساده است. تجارت با حداقل سرمایه گذاری. همه چیز به این بستگی دارد که چقدر می توانید یا می خواهید کار کنید. این به طور مستقیم به کلاس تجهیزات و تعداد مشتریان بستگی دارد.

اگر این مقاله به شما علاقه مند است و تصمیم دارید قدمی بردارید، من می خواهم راهنمایی کنم. باید از کوچک شروع کنید، فوراً به دنبال دستاوردهای بزرگ نباشید.
و بنابراین، ایده پردازش گردو است. مطمئناً وقتی با تبلیغات روبرو می‌شوید و وقتی پیشنهاد خرید آجیل را می‌شنیدید، سؤالاتی برایتان پیش می‌آید که «چرا؟» و "با آن چه کنم؟" من به تو خواهم داد توضیح کوتاهماهیت این تجارت چیست

این بازار در حال توسعه و تقاضا است. دانه گردو یعنی گردو پوست کنده را شرکت های شیرینی پزی خریداری می کنند و با قیمت های بسیار بالایی در فروشگاه ها بسته بندی می کنند. صادرات آن به اروپا نیز برقرار شده است. در هر منطقه مردم و شرکت هایی هستند که آجیل می خرند، از کارآفرینان کوچکی که آجیل می خرند، در روستاها گرفته تا شرکت های بزرگی که آجیل را پرورش می دهند. اما آنها را پردازش می کنند و واحدهای دانه استخراج می کنند. کار پر زحمت است، بسیاری آن را به صورت دستی انجام می دهند و طولانی و دشوار است. اما ما اکنون در عصر تکنولوژی بالا زندگی می کنیم، جایی که کار دستیجایگزینی ماشین‌هایی که فرآیند تولید را تسهیل و تسریع می‌کنند.

ما به طور خلاصه به اصل موضوع پی بردیم. حالا بیایید به توضیح خود فرآیند کار برویم.

اول، در مورد هزینه های مواد و نیروی کار.

یک آجیل شکن صنعتی از 1000 دلار قیمت دارد. البته هر چه مهره شکن گرانتر باشد، بیشتر و بهتر می تواند مهره را بشکند. من مدل‌هایی را که بیش از 2500 دلار قیمت دارند توصیه نمی‌کنم؛ شما به سادگی نمی‌توانید فوراً از تمام توان آنها استفاده کنید. اصل مهره شکن های صنعتی ساده است (قابی که همه چیز روی آن سوار می شود، بدنه ای با 2 میل فرز، موتور الکتریکی و ظرفی برای ریختن آجیل). همانطور که می بینید، همه چیز ساده است، هیچ مشکل خاصی در عملکرد و نگهداری آن وجود ندارد. در مدل‌های فندق‌شکن گران‌تر، فرآیند پردازش خودکارتر و مکانیسم بسیار پیچیده‌تر است.

برای شروع، ترجیحاً به یک فضای غیر مسکونی گرم شده نیاز دارید، زیرا باید از ابتدای پاییز کار کنید، و اگر مشتریان زیادی پیدا کنید، تا پایان زمستان! اگر تو داری بخش خصوصی، پس خوب است، در اجاره محل صرفه جویی خواهید کرد. اگر اتاقی را اجاره می کنید، باید جادار باشد، زیرا باید مواد اولیه را در جایی ذخیره کنید.
برای کار به 3 تا 5 نفر نیاز دارید البته بسته به حجم شما. آجیل شکن به خودی خود پوست مهره را جدا نمی کند، بلکه فقط پوسته آن را می شکند، بنابراین کار دستی همچنان مورد نیاز است. فقط مدل های گران قیمت خود پوسته را تمیز می کنند.

اکنون در مورد دریافت محصولات نهایی و درآمد تخمینی.
ساده ترین آجیل شکن می تواند حدود 100 کیلوگرم در ساعت را پردازش کند. این سخت ترین کار برای پردازش است. جدا کردن پوسته سخت و سریع نیست.
بر اساس داده های متوسط ​​(بسته به کیفیت مهره)، عملکرد 1 کیلوگرم دانه از 3 کیلوگرم مهره بدون پوست است. بنابراین، این موضوع را از قبل با مشتری در میان بگذارید. اگر مهره بی کیفیت است، بهتر است نسبت عملکرد محصول را دست کم بگیرید.

پرداخت برای محصولات نهاییحدود 0.5 دلار در هر کیلوگرم نوسان دارد. همه چیز به کیفیت تمیز کردن بستگی دارد. اگر تعداد زیادی "پروانه" دارید (این نصف مهره است)، قیمت بالاتر خواهد بود. کمترین دستمزد غلاتی در نظر گرفته می شود که حتی "ربع" کامل ندارد. بنابراین با پردازش تون ششم که کمی کمتر از دو هفته است هزینه ها را جبران خواهید کرد!
پوست گردو نیز مورد تقاضا است، اما ارزان است. اگر مشتریان آن را از شما نگیرند، پوسته می تواند فروخته شود یا به عنوان سوخت دیگ بخار استفاده شود.

البته می توانید آجیل را خودتان بخرید، فرآوری کنید و بفروشید. قیمت یک کیلوگرم آجیل در خرید حدود 1 دلار / کیلوگرم در نوسان است. آجیل از جمعیت خریداری شده است، بنابراین شما نیاز خواهید داشت کامیونو بر این اساس هزینه های سوخت اضافی ایجاد خواهد شد. شما می توانید دانه تمام شده را به قیمت 5 دلار / کیلوگرم بفروشید. اما در عین حال، شرکت هایی که غلات را خریداری می کنند به دنبال تامین کنندگانی هستند که بتوانند حداقل 1 تن غلات در هفته عرضه کنند. درآمد البته جامد است، 2000 دلار در هر تن. سختی ها و ناراحتی ها در این واقعیت نهفته است که افراد زیادی مایل به خرید آجیل هستند و خرید آن زمان و هزینه زیادی را می طلبد.

بر اساس همه موارد فوق، بازیافت یک تجارت سودآورتر است. شما پول نقد خود را به خطر نمی اندازید، شما کار را انجام می دهید و برای آن پول می گیرید. هزینه های شما حداقل است و به سرعت جبران می شود.
این ایده را در نظر بگیرید، موفق باشید!

همچنین بخوانید:



آیا ایده کسب و کار دارید؟ در وب سایت ما می توانید سودآوری آن را به صورت آنلاین محاسبه کنید!

بوم شناسی کسب و کار می توانیم بی پایان در مورد آن صحبت کنیم خواص مفیدمهره یک محصول مفید تقاضای زیادی دارد، قیمت مناسبی دارد و با چنین محصول سودآوری ایجاد یک تجارت آجیل سودآور دشوار نیست.

تجارت آجیل

سرمایه اولیه: 350 روبل.
سود ماهیانه: 500 هزار تومان
دوره بازپرداخت: 1 فصل

حدود 30-40 جمعیت آجیل در کره زمین وجود دارد.گردو، فندق، بادام، بادام هندی، پسته، بادام زمینی (بادام زمینی)، نارگیل و آجیل کاج رایج ترین انواعی هستند که بیشتر برای ما شناخته شده است.

وجود آجیل از عصر حجر شناخته شده است. آنها حاوی ریز عناصر، ویتامین ها، پروتئین های آسان هضم، کربوهیدرات ها و اسیدهای آمینه لازم برای سلامت انسان هستند. ما می توانیم بی پایان در مورد خواص مفید آجیل صحبت کنیم. یک محصول مفید تقاضای زیادی دارد، قیمت مناسبی دارد و با چنین محصول سودآوری ایجاد یک تجارت آجیل سودآور دشوار نیست.

طرح این تجارت بسیار ساده است -خرید به صورت عمده انواع مختلف، پوست کنده، سرخ کنید، در بسته بندی زیبا بسته بندی کنید و محصول نهایی را به فروش برسانید.

درآمد می تواند 30٪ یا بیشتر باشد.

ابتدا شما نیاز دارید تحقیقات بازار . آجیل به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شود، بنابراین توصیه می شود که تحویل را به مغازه های شیرینی پزی، کافه ها، رستوران ها و سایر موسسات پذیرایی ترتیب دهید.

شما همچنین می توانید کالاها را به بازارها عرضه کنید، می توانید در مورد عرضه آجیل بسته بندی شده به مغازه ها و سوپرمارکت های سطح شهر بحث کنید، یا می توانید خودتان سازماندهی کنید. پریزیا فروشگاه اینترنتی خودتان اگر قصد دارید کسب و کار خود را در مقیاس بزرگتر توسعه دهید، این امکان وجود دارد صادرات گردو به اروپا که تقاضا برای آن حدود 100 هزار تن در سال است.

کسب درآمد از گردو

بیایید هزینه ها و بازده کسب و کار گردو را در نظر بگیریم. ممکن است سه گزینه وجود داشته باشد: فروش آجیل وحشی جمع آوری شده با رشد آزاد، فروش آجیل خریداری شده با قیمت پایین از جمعیت، یا فروش آجیل پرورش یافته خودتان. همانطور که می دانید گردو در برابر سرما مقاوم نیست، بنابراین عمدتا در مناطق جنوبی روسیه رشد می کند، بنابراین توصیه می شود گردو را در آنجا خریداری یا پرورش دهید. مانند پیشرفتهای بعدیکسب و کار، می توانید در آسیای مرکزی یا اوکراین خرید کنید.

اغلب درختان گردو به تنهایی در کنار جاده ها یا در جنگل های نزدیک رشد می کنند. شما می توانید خودتان یا با کمک ساکنان محلی با تبلیغات در روزنامه محلی و سازماندهی یک محل جمع آوری از آنها برداشت کنید. میانگین قیمت عمده فروشی گردو بدون پوست هنگام خرید 50 روبل در هر کیلوگرم است.

قیمت به فراوانی آجیل در منطقه بستگی دارد و می تواند بسیار کمتر باشد. در مرحله بعد باید آنها را از پوسته آزاد کنید. این را می توان مانند انجام داد به تنهایی، و پسران محله ای که می خواهند درآمد اضافی کسب کنند را به این فعالیت جذب کنید. برای به دست آوردن 5 کیلوگرم آجیل پوست کنده، باید حدود 10 کیلوگرم آجیل بدون پوست را پردازش کنید. قیمت آجیل در سوپرمارکت ها در زمستان از 150 تا 350 روبل متغیر است. در هر کیلوگرم، یعنی به طور متوسط ​​- 250 روبل.

بازپرداخت گردو

بیایید چند محاسبات تقریبی ساده انجام دهیم:

فرض کنید 100 کیلوگرم آجیل را به قیمت 50 روبل خریداری کرده اید. آنها برای تمیز کردن پوسته 15 روبل پرداخت کردند. در هر کیلوگرم ما 500 روبل برای بسته بندی هزینه کردیم. در مجموع، تمام هزینه ها حدود 5000 + 1500 + 500 = 7000 روبل بود. بازده هسته خالص شده 50 کیلوگرم بود که به قیمت 350 روبل فروخته شد. بدین ترتیب، از 100 کیلوگرم درآمد 11500 روبل است.

اگر خودتان کار کنید، سود بیشتری خواهید داشت. مغز گردو را می توان به صورت خام یا بو داده فروخت. در اینجا باید سرمایه گذاری های اضافی را برای خرید اجاق سرخ کردنی در نظر بگیرید، اما قیمت دانه های سرخ شده به طور قابل توجهی افزایش می یابد. فروش پوسته و غشاء نیز می تواند درآمد اضافی به همراه داشته باشد. شرکتهای دارویی، سالن های زیبایی.

اگر می خواهید برای آن کار کنید چشم انداز بلند مدت، شما سرمایه اولیه مالی دارید، سپس در نظر بگیرید امکان کاشت باغ گردو سرمایه گذاری برای کاشت باغ در هر هکتار انجام شد. شخم زدن زمین - 6000 روبل، آماده سازی چاله های کاشت - 3000 روبل، خرید 100 عدد. نهال - 30000 روبل، هزینه حمل و نقل برای تحویل نهال و کاشت آنها - 2500 روبل.

آبیاری و مراقبت از نهال ها در سال حدود 15000-20000 روبل هزینه دارد.باید هزینه های اجاره زمین و حفاظت از سایت را در نظر گرفت. از 5 سالگی می توان هزینه های حفاظت از نهال را به دلیل غیر منطقی بودن آن کاهش داد. نیاز به حفاظت تنها 2-3 ماه در سال در طول دوره باردهی خواهد بود.

درختان در حدود سال سوم شروع به میوه دادن می کنند، اما با قدرت کامل - در سال پنجم تا ششم.از 100 نهال می توان 2-4 تن برداشت آجیل را انتظار داشت، بسته به تنوع نهال و شرایط طبیعی. هر سال عملکرد حدود 20٪ افزایش می یابد. مقدار برداشت به طور قابل توجهی تحت تأثیر شرایط آب و هوایی قرار خواهد گرفت - در طول یخبندان، برخی از ساقه های گل می میرند، که بر روی مجموعه میوه تأثیر می گذارد. سود گردو برای چندین دهه تضمین شده است.

هسته کاج

آجیل کاج نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار سالم است. روغن سدر، اولئورسین، داروی بسیاری از بیماری ها در طب عامیانه در نظر گرفته می شود.سازمان تولید خوددرگیر در پردازش آجیل کاج به هسته، می تواند جالب شود و کسب و کار سودآور، درآمد پایدار برای مالک به ارمغان می آورد.

بازپرداخت آجیل کاج

اگر منطقه جنوبی روسیه برای تجارت گردو مناسب باشد، شمال برای آجیل کاج مناسب است. این "آجیل های سخت" نیازی به رشد ندارند؛ تایگا مادر غنی از آنها است و به عنوان گیاهان وحشی طبقه بندی می شوند. ساکنان محلی در ماه سپتامبر به برداشت سرو می‌روند و قبل از اولین برف عمیق، مخروط‌های کاج را جمع‌آوری می‌کنند، آجیل‌ها را از آنها جدا می‌کنند و به صورت عمده به خریداران کارآفرین می‌فروشند. اگر تصمیم دارید خودتان مخروط های سرو را جمع آوری کنید، باید یک بلیط جنگل خریداری کنید، که به شما امکان می دهد تا 50 کیلوگرم را به صورت رایگان جمع آوری کنید و بالاتر - 3 روبل. در هر کیلوگرم

حساب کردن روی کسب درآمد از آجیل کاج، شما می توانید دو راه بروید: مخروط کاج را بخرید، آنها را فرآوری کنید و آجیل تمیز را به عمده فروشان تحویل دهید، یا می توانید جلوتر بروید - آجیل کاج را سرخ کنید، بسته بندی کنید و بفروشید، یا پوست آن را بگیرید تا مغز به دست آورید، و مغز دانه کاج را خود بفروشید.

فرآیند تکنولوژیکی

مخروط های جمع آوری شده در یک دستگاه لایه برداری مخصوص در دسته های کوچک خرد می شوند. مواد خام خرد شده در کیسه ها یا ظروف قرار می گیرند.

زباله های بزرگ با استفاده از سینی های ارتعاشی با استفاده از روش تکان دادن حذف می شوند. در مرحله بعد، مواد اولیه در دستگاه برنج فرآوری می شوند.

مهره که کاملاً از زباله پاک شده است، به قطر 0.5 - 0.8 سانتی متر در طبقه بندی غربال کالیبره شده و برای لایه برداری یا فرو ریختن پوسته ارسال می شود. لایه برداری سخت ترین و دقیق ترین فرآیند است، زیرا وظیفه اصلی آن حفظ هسته است. فقط استفاده از تجهیزات مدرن با تکنولوژی بالابه شما امکان می دهد هسته ای با کیفیت عالی بدست آورید.

دستگاه هایی برای پردازش مخروط های سرو.

هنگام سازماندهی یک شرکت کوچک، می توانید بدون خرید یک خط قدرتمند انجام دهید، اما یک دستگاه ساده خریداری می کنید - یک دستگاه برای پردازش مخروط های سرو. تقریباً همان عملکردها را انجام می دهد، اما بهره وری کمتری دارد، حدود 150 کیلوگرم. چنین تجهیزاتی حدود 57 هزار روبل هزینه دارد.

برای مشاغل خانگیمی توانید خودتان یک لایه بردار درست کنید. بسیاری وجود دارد مدارهای سادهساخت چنین دستگاهی

پردازش 50 کیلوگرم مخروط (حدود 1 کیسه) 30 روبل هزینه خواهد داشت.

برآورد هزینه (ارقام متوسط؛ در هر منطقه بسته به روحیه کارآفرینی شما ممکن است در یک جهت متفاوت باشد):

اجاره محل - قیمت کاملاً فردی است.
خرید مخروط - 2000 روبل. در هر کیسه؛
خرید یک کارخانه برای پردازش مخروط کاج به آجیل - 50000 روبل.
خدمات پردازش مخروط های سرو (اگر تجهیزات خود را ندارید) - یک کیسه (50 کیلوگرم) مخروط - 25 روبل. به خاطر داشته باشید که تلفات پس از پردازش بیش از 3-5٪ نیست.
محفظه خشک کردن - از 270 هزار روبل؛
دستگاه بسته بندی خلاء - 45000 روبل؛
محدوده هزینه برای کارگاه های آماده و مونتاژ شده برای پردازش آجیل کاج در هر هسته از 1.5 میلیون روبل است. تا 11 میلیون روبل بسته به بهره وری در هر شیفت؛
قیمت برای 1 کیلوگرم آجیل کاج بدون پوست - 350 روبل؛
قیمت 1 کیلوگرم مغز سدر پوست کنده 800-1000 روبل است.

مستندات:

مدارک مورد نیاز برای درس فعالیت کارآفرینیروی آجیل: ثبت شخص کارآفرین، گواهی انطباق کیفیت محصول.

گزینه ها برای مناطق تجاری:

همه ما فکر می کنیم که دانه کاج میوه ای کاملا بی مصرف است که برای هیچ چیز مفید نیست. با این حال، اگر در مورد آن فکر کنید، می تواند کاربردهای زیادی داشته باشد. فرآوری آن به ما امکان می دهد روغن با کیفیت بالا را بدست آوریم که تقاضای زیادی دارد. و اگر تولید این روغن را راه اندازی کنید، می توانید به خوبی تجارت خود را ارتقا دهید، زیرا رقابت در این طاقچه حداقل است. برای تولید روغن سدر به پرس و فیلترهای مخصوص نیاز دارید که هزینه کل آن حدود 450000 روبل است. شما همچنین به یک دستگاه و ظروف بطری (دوز) نیاز دارید.

خلاصه کردن:

بنابراین، خرید تجهیزات برای پردازش آجیل کاج حدود 370 هزار روبل هزینه خواهد داشت. در طول فصل، سود می تواند به 500 هزار روبل برسد، بنابراین سرمایه گذاری اولیه را می توان در فصل اول جبران کرد و سود کرد.

هر طرح کسب و کاری که انتخاب می کنید، به یاد داشته باشید که کسب و کار تنها در صورتی سودآور خواهد بوداصلی مزایای رقابتی : کنترل کیفیت ثابت محصول، طراحی بسته بندی روشن، طیف وسیعی که ممکن است (آجیل تازه، بو داده، انواع متفاوتدر بسته بندی با وزن های مختلف و غیره). منتشر شده

گردو، چقدر سالم است، چه مقدار مواد مغذی دارد. همه بدون استثنا آجیل دوست دارند. گردو در عوام درخت زندگی نامیده می شود و این بدون اغراق است. برای مدت طولانی، او غذا می داد، قدرت را بازیابی می کرد و مردم را معالجه می کرد.

اما مردم همیشه به فرآوری گردو در چارچوب یک ایده تجاری فکر نمی کردند؛ مقاله امروز دقیقاً به این موضوع اختصاص دارد. بیایید با این واقعیت شروع کنیم که همه نمی دانند چگونه می توان آجیل را پردازش کرد. چه کاری می توان با آنها انجام داد، به زبان ساده. فکر می‌کنم هر یک از شما در زندگی‌تان حداقل یک بار آگهی خرید آجیل را شنیده یا دیده‌اید و بسیاری از شما از خود پرسیده‌اید که چرا به آن نیاز دارند؟

ماهیت این تجارت؟

گردو تقاضای زیادی دارد. گردو پوست کنده می شود سپس دانه های گردو تمیز بسته بندی شده و با قیمت های نسبتاً بالایی به فروش می رسد. یعنی خیلی هست کسب و کار سودآور، در کشورهای اروپایی بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. در همه شهرها افرادی هستند که از روستاها آجیل می خرند. و همچنین بزرگترین شرکت هایی وجود دارند که آجیل را پرورش می دهند، اما فقط غلات را استخراج می کنند. این کار بسیار سختی است، قبلاً به صورت دستی انجام می شد، اما فناوری پیشرفت های زیادی به جلو داشته است و اکنون ماشین ها کار را برای مردم انجام می دهند.

هرچه دوست دارید بگویید، اما در هر کسب و کاری چگونه وجود دارد جنبه های مثبت، و منفی است. و اکنون به آنها نگاه خواهیم کرد. مزایا و معایب فرآوری آجیل چیست؟

پردازش آجیل با نیاز به خود آجیل شروع می شود، از کجا می توان آنها را تهیه کرد؟ آیا می توانید آن را خودتان رشد دهید؟ سال ها طول می کشد تا یک درخت رشد کند و تنها بعد از حدود پنج سال درخت اولین میوه های خود را خواهد داد، اما نباید انتظار داشته باشید که میوه های زیادی به یکباره بدهد. این روش زمان زیادی می برد. و وظیفه هر تاجری این است که پول و زمان کمتری سرمایه گذاری کند و بیشتر به دست آورد. بنابراین نتیجه می گیریم که خرید آجیل امیدوارکننده تر از پرورش آن است.

چگونه آجیل را پردازش کنیم؟

پردازش عبارت است از خرد کردن آجیل و استخراج غلات؛ این کار به دو صورت انجام می شود: اولی با دست. دستی به چه معناست؟ این واقعیت که این کار بسیار وقت گیر است به این معنی است که کارگران نیز باید با ابزارهایی تهیه شوند. درآمد ناچیز خواهد بود. اما ما نمی توانیم این اجازه را بدهیم، بنابراین تولید از تجهیزات ویژه استفاده می کند - کراکر آجیل، اما باید توجه داشت که چنین تجهیزاتی دانه ها را از پوسته پاک نمی کند، بنابراین نیروی انسانی همچنان مورد نیاز خواهد بود. اما در این مورد، نیروی کار بسیار کمتری درگیر خواهد شد، تقریباً سه تا پنج نفر از پانزده نفر که برای تمیز کردن دستی مورد نیاز است.

البته آجیل شکن هایی وجود دارند که آجیل را می شکند و دانه ها را تمیز می کنند، اما هزینه چنین تجهیزاتی از دو هزار و پانصد دلار است.

درآمد کسب و کار یکی از عوامل اصلی است. اگر محاسبه کنیم، از حدود سه کیلوگرم آجیل بدون پوست یک کیلوگرم دانه به دست می آید. اگر در مورد یک شیفت صحبت کنیم، پس شایان ذکر است که کارگران در یک شیفت صد و پنجاه تا سیصد و پنجاه کیلوگرم آجیل پوست کنده می گیرند. به طور متوسط، شرکت دویست هزار روبل در ماه درآمد دارد. از آنجایی که به طور متوسط ​​یک کیلوگرم آجیل پوست کنده یک دلار قیمت دارد. در ضمن قیمت آجیل به شکسته بودن یا نبودن دانه ها بستگی دارد. "پروانه ها"، نصف مهره - گران تر. و همچنین بسیار نقش بزرگانواع آجیل را بازی می کند.

بنابراین ما به تدریج به موضوع خرید ماشین آلات نزدیک شدیم، نکته اصلی در اینجا این است که اشتباه نکنید. البته، بهتر است از حمایت و دانش متخصصان استفاده کنید، زیرا مغز شکن های مختلفی وجود دارد، برخی از آنها فقط برای پردازش یک نوع طراحی شده اند. داستان بسیار ناخوشایندی خواهد بود اگر به دلیل بی تجربگی خود، آجیل شکن ها را بخرید، اما جا نیفتند، یا بدتر از آن، شکستند. علاوه بر این، خرید دستگاه برای یک نوع بسیار زیان آور است، زیرا یک آجیل شکن صنعتی از هزار دلار هزینه دارد و ما در مورد سرمایه گذاری حداقل و گرفتن حداکثر صحبت می کنیم. همچنین باید بدانید که ساده ترین آجیل شکن تنها می تواند صد کیلوگرم آجیل را در یک ساعت پردازش کند.


احتمالاً همه قبلاً به این فکر کرده اند که پوسته را کجا قرار دهند؟ ما همچنین پاسخی برای این سوال داریم: نه تنها دانه های آجیل مورد تقاضا هستند، بلکه پوسته آن ها نیز ارزان تر است. پوست گردو یکی از بهترین مواد اولیه برای تولید است سوخت جامد، که به ویژه در آلمان ارزش زیادی دارد. اما افرادی نیز هستند که پس از پردازش آجیل به سادگی پوسته ها را می سوزانند، این بسیار احمقانه است، زیرا تعداد زیادی وجود دارد. برنامه های کاربردی مفیدپوست گردو. پوست گردو می تواند در زندگی روزمره مفید باشد، به عنوان مثال: در باغ، در باغ، در پزشکی.

بیایید نتیجه گیری کنیم: تجارت گردو در حال حاضر بسیار سودآور است. با وجود معایب این تجارت، و آنها وجود دارند. یعنی معایب پردازش پرسنل زیاد و دزدی است، اما مزیت آن بیشتر از کیفیت بالای محصول نهایی (و بر این اساس، قیمت فروش) و درصد کمتر ضایعات است و این نیز پول است.

امروز با فرآوری آجیل و این تجارت بیشتر آشنا شدید. با تشکر از توجه شما!