اپراتورهای بازار ظروف غذاخوری توجه داشته باشید که برای سالهای گذشته ترجیحات مصرف کننده تغییر کرده است: خریداران در مورد کیفیت و طراحی میز و ظروف آشپزخانه تقاضای بیشتری پیدا کرده اند - آنها می خواهند در آشپزخانه ببینند ظروف زیبا و با کیفیت... بازار به دنبال تغییر سلیقه ، مد و سبک مدام در حال تغییر است ، اما قوانین فروش موفق و موثر بدون تغییر باقی می ماند ، دانش و کاربرد آن به هر اپراتور بازاری اعم از یک خرده فروشی بزرگ یا یک فروشگاه خرده فروشی کوچک اجازه می دهد ، مشتریان خود را حفظ کند.

بازار ظروف غذاخوری، مانند هر بازار به طور کلی ، باید تفاوت در ترجیحات و توانایی های خرید گروه های مختلف مصرف کنندگان را در نظر بگیرد. کالاها همیشه دارای یک درجه بندی قیمت واضح هستند: اقتصاد ، بخش های متوسط \u200b\u200bو برتر. بر این اساس ، هر اپراتور بازار ظروف غذاخوری ، اول از همه ، خود سوال اصلی را تعیین می کند: چه خواهد شد مخاطبان هدف؟ به عبارت دیگر ، هر خرده فروش مشتری خود را انتخاب می کند. و در حال حاضر به این انتخاب لیست انواع و سطح قیمت در قفسه های یک فروشگاه خاص بستگی دارد. ثانیا ، خرده فروش به این سوال مفهومی پاسخ می دهد: فروشگاه آن چگونه باید باشد؟ این یک سوال از موقعیت ، یک سوال از طراحی ، طراحی داخلی و خارجی ، یک سوال از شناخت است.

در سطح تشکیل مجموعه خرده فروش درصد کالاها را در دسته های مختلف قیمتی تعیین می کند. به عنوان یک قاعده ، سهم شیر از فروشگاه های بزرگ (محصولات فوق العاده و سوپر مارکت ها) به محصولات بخش متوسط \u200b\u200bقیمت تعلق می گیرد. برای محصولات با قیمت بالا و پایین ، بیش از 15-20 of از محدوده اختصاص داده نشده است. با این حال ، اپراتورهایی که چندین شبکه را شامل می شوند ، با در نظر گرفتن موقعیت خاص هر شبکه و موقعیت جغرافیایی ، مشکل تمایز قیمت را حل می کنند. عوامل اجتماعی و توانایی پرداخت مردم. اکثر اپراتورها معتقدند که دستیابی به سودآوری خوب از آن غیرقابل تصور است فروش ظروف غذاخوری در یک منطقه کوچک ، از آنجا که این محصول فروش خوبی دارد تنها اگر در طیف گسترده ای ارائه شود.

فروشگاه های تخصصی ظروف برای دسته باریک تری از خریداران طراحی شده اند که محصولی با دامنه قیمت متوسط \u200b\u200bو بالا را ارائه می دهند. غالباً آنها نمایندگان انحصاری کارخانجات خارجی هستند که به لطف آنها کالاهای خاصی را عرضه می کنند که هیچ کس دیگری ندارد. در عین حال ، بر خلاف بخش های متوسط \u200b\u200bو پایین قیمت ، که پیشنهادات بیش از تقاضا است ، رقابت در بخش قیمت بالا بسیار کم است: خریدار ظروف گران قیمت آماده است هزینه کالای مورد علاقه خود را پرداخت کند.

تقریباً همه اپراتورهای بازار موافق هستند: یک گروه کالای معمولی در یک فروشگاه می تواند به یک گاو پول نقد تبدیل شود: سه عامل وجود دارد: فروشندگان واجد شرایط (و خدمات با کیفیت) ، مجموعه مناسب و کالاهای کاملاً سازمان یافته.

تجارت ، با در نظر گرفتن روانشناسی ترجیحات مصرف کننده و انگیزه خرید ، به ایجاد جو منحصر به فرد ، موقعیت خریدار کمک می کند و در نتیجه سبک خاص فروشگاه خود را شکل می دهد.

برای ایجاد فضای احساسی لازم در فروشگاه های ظروف از تکنیک های ویژه محاسبه استفاده کنید. به عنوان مثال ، حضور در طبقه تجاری جزایر طرح تزئینی - میزهایی که به عنوان میز ناهار خوری یا به عنوان میز برای صبحانه جشن تزیین و تزئین می شوند. در بخش های ظروف ، سوغاتی ها اغلب به عنوان یک محصول همراه به فروش می رسند. طرح سوغاتی های فانتزی در اسلایدها در مرکز سالن می تواند زمینه عاطفی جشن را در بخش ایجاد کند و به تصمیم گیری خرید کمک کند. بیش از اهمیت اهمیت نمایش صحیح محصولات در فروشگاه ها و ادارات ظروف سخت است. مواردی وجود دارد که پس از تغییر در طراحی پنجره ، فروش 40-200٪ افزایش یافته است!

تجهیزات فروشگاهی کاملاً ایده آل برای مغازه های ظروف فروشی قفسه های ساده و شمارنده هایی با سطح افقی در نظر گرفته می شوند. قفسه های این قفسه ها از ظروف شیشه ای برای ظروف یا نئوپان و OSB برای ظروف آشپزخانه ساخته شده اند.

ظروف گران قیمت در پنجره های لعاب دار و اسلایدهای آینه دار به نمایش گذاشته می شوند. این اسلایدها می توانند با نور انتخابی در حال چرخش باشند. اما برای بخشهای ظروف آشپزخانه ، به جای قفسه های افقی ساده ، بهتر است از پانل های سوراخ دار که اشیا which بر روی آنها آویزان شده اند - از ملاقه ها تا تابه ها استفاده کنید.

کارد و چنگال در پیشخوانهای نمایشگر و مجموعه کارد و چنگالها در پیشخوانهای شیشه ای بلند قرار می گیرند. اقلام نقره ای و طلاکاری شده اغلب در پیشخوان های جواهرات قرار می گیرند.

ماهی تابه و وسایل آشپزخانه کوچک (قاشق ، بیل ، ملاقه و غیره) هرگز در یک مقدار نمایش داده نمی شوند ، بلکه فقط در چند واحد - از 3 تا 10 نمایش داده می شوند. چنین صفحه نمایش جمع کننده (موجودی) است و در عین حال محصول را جذاب تر می کند ، "ثروتمندتر".

صفحات هنگام مواجهه با مشتری بسیار نمایان تر به نظر می رسند ، این امکان هنگام استفاده از نگهدارنده های خاص یا تورهای مخصوص صفحات وجود دارد. و مجموعه های کارد و چنگال به راحتی در قفسه های مایل با لبه قرار می گیرند ، که مشاهده آن را آسان تر می کند.

همچنین توجه به امکانات گسترده استفاده از فضا در امتداد ویترین مغازه ها یا بخش در مرکز خرید ضروری است. ظرف ها - دقیقاً همان محصولی که از هر طرف طرح آن آسان است. با نصب تجهیزات "شفاف" در امتداد ویترین ها ، می توانید یک ویترین با طراحی زیبا و آموزنده و یک فضای خرده فروشی منطقی استفاده شده در داخل طبقه معاملات بدست آورید.

(بر اساس مطالب وب سایت www.liveretail.ru)

تجارت یکی از متقاضی ترین منابع درآمد است. اگر فعالیتی را جذب خود می کنید تجارت شخصی، افتتاح فروشگاه چینی را در نظر بگیرید. طرح کسب و کار فروشگاه لوازم آشپزخانه را تهیه و با دقت تدوین کنید و نتیجه آن دیری نخواهد کشید. سعی کنید یک فروشگاه باز کنید و منبع درآمد قابل اعتماد و ثابت شما خواهد شد.

چرا تجارت ظروف امروزه سودآور است؟

اولاً ، مردم همیشه این تمایل را داشته و دارند و خواهند داشت که از میان مردم متمایز شوند. هر میزبان همیشه خوشحال است که میهمانان و عزیزان خود را با پذیرایی از میزهای جشن و روزمره غافلگیر می کند. نقشی مهم در تجارت ظروف با کمبود شوروی بازی کرد - زمانی که مردم تمایل به متفاوت بودن داشتند ، اما این به یک دلیل ساده غیرممکن بود: همه از همان فنجان ها و بشقاب ها می خوردند و می نوشیدند ، زیرا دیگران نبودند در آن زمان بنابراین ، این روزها برای مردم بسیار ارزشمند است که چیزی زیبا و غیر معمول در خانه خود داشته باشند. این امر در مورد ظروف نیز صدق می کند.

ثانیاً ، عوامل اجتماعی تأثیر بسزایی در فروش ظروف غذاخوری دارند. ست های مجلل برای عروسی یا مهمانی در خانه ضروری است. هرچه تعداد مردم خانه و آپارتمان بخرند ، تقاضا برای ظروف چینی برای چیدمان مسکن جدید بیشتر می شود.

سوم ، تغییر مداوم روند مد همیشه تقاضای ظروف را به همراه دارد. اکنون در فروشگاه ها می توانید صفحاتی نه تنها گرد ، بلکه بیضی ، مربع و حتی مثلثی ، با رنگ های مختلف پیدا کنید. مجموعه ای که به طور مداوم در حال گسترش است ، تضمین دیگری برای تجارت موفق است.

بازگشت به فهرست مطالب

موفقیت در کسب و کار شما به تهیه یک طرح تجاری بستگی خواهد داشت.

یک طرح تجاری مدون به افتتاح فروشگاه کمک می کند و به رمز موفقیت و سودهای آینده تبدیل می شود.

بنابراین ، با رویکرد مسئولانه به این موضوع توجه کنید و از مشاوره متخصصانی استفاده کنید که برنامه تجاری شما را تجزیه و تحلیل کرده و صحت محاسبات را بررسی می کنند.

بازگشت به فهرست مطالب

تولید کنندگان و تأمین کنندگان

ابتدا باید در مورد مارک های سازنده هایی که برای فروش ارائه می شوند تصمیم بگیرید. با توجه به محدوده قیمت ، تولید کنندگان به گروه های زیر تقسیم می شوند:

• کم - ترکیه ، چین ؛
• متوسط \u200b\u200b- لهستان ، بلاروس ؛
• بالا - فرانسه ، جمهوری چک ، ایتالیا.

با مطالعه دقیق انواع مختلف مارک ها ، به انتخاب تأمین کنندگان آینده بپردازید. شرایط و قیمت آنها را در نظر بگیرید. برای تأمین کنندگان ، یک معیار بسیار مهم تحقق شرایط توسط مشتری است. برای اینکه همکاری بیشتر شما برای هر دو طرف سودآور و موفق باشد ، شرایط پرداخت و تحویل محصولات را از قبل بخوانید ، همه جوانب مثبت و منفی را برجسته کنید.

مرحله بعدی تعریف مخاطبان خریداران است. بستگی به این دارد که می خواهید کدام نقطه را باز کنید: تک مارک یا چند مارک. برای مبتدیان ، بهتر است روی گزینه دوم تمرکز کنید ، زیرا انعطاف پذیرتر است. بدون داشتن تجربه و مهارت خاصی در تجارت ظروف آشپزخانه ، نمایندگی فقط یک شرکت در مراحل اولیه دشوار است.

بازگشت به فهرست مطالب

مقدمات: محل ، منطقه ، فضای داخلی

برای افتتاح فروشگاه چینی ، باید مکان مناسب را انتخاب کنید. مهم است که دهانه خروجی در مناطق پرجمعیت و قابل پیاده روی واقع شود. بهترین گزینه محل فروشگاه های بزرگ در یک مکان بزرگ خواهد بود مرکز خرید. با این ترتیب ، جریان مداوم بازدید کنندگان. آشنایی با رقبای نزدیک و همچنین ارزیابی آنها کار زائدی نخواهد بود سیاست قیمت گذاری در رابطه با محصولی که آنها معامله می کنند. قیمت اجاره محل بسته به موقعیت مکانی ، در دسترس بودن پارکینگ ها و راحتی جاده های دسترسی نوسان خواهد داشت.

هنگام انتخاب یک اتاق ، لازم است مساحت خروجی را در نظر بگیرید. برای سازماندهی یک فروشگاه کوچک ، حداقل مساحت 60 متر مربع خواهد بود. متر فیلم به تعداد مناطق و دامنه محصولات بستگی دارد. ظروف با توجه به هدف مورد نظر خود انتخاب می شوند و به مناطق تقسیم می شوند ، به عنوان مثال ، غذاهای جشن به یک منطقه ، غذاهای روزمره به منطقه دیگر تقسیم می شوند.

یک مرحله مهم تزئین فضای داخلی فروشگاه است. این همچنین هزینه خرید تجهیزات (صندوق پول ، ویترین ، قفسه ها ، قفسه ها و غیره) را تعیین می کند ، اطلاعات مربوط به آن باید در برنامه کسب و کار وارد شود. اگر مستقیماً با تولیدکنندگان کار می کنید ، آنها می توانند تهیه کنند تجهیزات فروشگاه برای محصولاتشان در قفسه های مارک دار ، ظروف چشمگیرتر به نظر می رسند. نکته منفی این است که تولیدکنندگان خارجی به طور انحصاری در پیش پرداخت همکاری می کنند ، اما در مواردی که صحبت از مبالغ ده ها و صدها هزار دلار می شود ، تا 10٪ تخفیف امکان پذیر است.

بازگشت به فهرست مطالب

جذب و تبلیغات

انتخاب پرسنل باید جدی گرفته شود. فروشندگان می توانند کلید موفقیت و شکست تجاری باشند. بنابراین ، لازم است قبل از افتتاح فروشگاه در مشخصات محصولات و فن آوری های فروش پرسنل آموزش داده شود. شش فروشنده کافی است که در سه شیفت کار خواهند کرد. توصیه می شود زنان جذاب و جذابی که عاشق آشپزی و سفره آرایی هستند را خود استخدام کنید. اگر فروشندگان محصولی را که می فروشند دوست داشته باشند ، در این صورت می توانند مزایای محصول را به طور شایسته ای اعلام کرده و خریدار را به خرید متقاعد کنند.

برای جذب مشتری های آینده ، باید یک کمپین تبلیغاتی موثر ایجاد کنید. از روش های تبلیغاتی زیر استفاده کنید:

• وب سایت خود؛
• تبلیغات در فضای باز؛
• تبلیغات در رسانه های محلی؛
• قرار دادن تبلیغات در مجلات و روزنامه های محلی غذا ؛
• قرار دادن محصول در تلویزیون (ظرف هایی برای استفاده در برنامه های آشپزی فراهم شده است).

سیستم وفاداری مشتری یکی از اصلی ترین آنهاست مزایای رقابتی هر فروشگاهی بنابراین ، ایجاد سیستم تخفیف و همچنین انجام تبلیغات با قرعه کشی و جوایز ضروری است. وظیفه شما این است که مشتری خود را حفظ کنید و بازدیدکنندگانی را که برای اولین بار در فروشگاه خواهند بود ، مشتری دائمی خود قرار دهید.

در این مقاله در مورد کالای دیگری صحبت خواهیم کرد که مورد تقاضای خریداران است و در گروه بهسازی و دکوراسیون منزل یعنی ظروف غذاخوری قرار دارد با خیال راحت می توان گفت که این مکان جدید نیست و بازار در حال حاضر بازیگران جدی خاص خود را دارد که انتخاب نسبتاً گسترده ای از کالاها را ارائه می دهند. و اگر در شهرهای بزرگ سهم شیر از فروش در این بخش توسط زنجیره های بزرگ خرده فروشی انجام می شود ، پس در شهر کوچک، کاملاً امکان رقابت و کسب سود پایدار وجود دارد. در شهرهای بزرگ فروش چیزهای انحصاری مانند ظروف غذاخوری منطقی است خود ساخته یا نماینده رسمی برخی جدید باشید نام تجاری... بنابراین ، شما حداقل با آنها رقابت خواهید کرد زنجیره های خرده فروشی و می توانید یک مجموعه کاملاً منحصر به فرد ارائه دهید.

بیایید بررسی کنیم که چگونه فروشگاه ظروف آشپزی افتتاح کنیم و آیا انجام آن سودآوری دارد یا خیر. ما سعی خواهیم کرد تمام جنبه های اصلی انجام را گام به گام توصیف کنیم این تجارتبه طوری که یک تصویر کلی و یک الگوریتم از اقدامات دارید.

اسناد

مانند هر مشاغل ، ابتدا باید بدانید که چه مدارکی را باید تکمیل کنید. ما لیستی از مقالات و مجوزهای لازم را به شما ارائه خواهیم داد خرده فروشی ظروف

• sP باز
• oKVED را برای فعالیت ها نشان دهید. برای روسیه 47.59.2 است. برای اوکراین - 47.
• قرارداد اجاره را برای محل کار منعقد کنید.
• گواهی کیفیت برای محصول داشته باشید.
• در صورت لزوم ، از SES و خدمات آتش نشانی مجوز تجارت بگیرید.
• برای استخدام کارکنان.
• گوشه خریدار را طراحی کنید.

برای انجام هر کاری درست در زمینه حقوقی ، توصیه می کنیم با یک وکیل مشورت کنید.

نیاز طاقچه محصولکه تقاضای زیادی داشته باشد و همچنان بتواند با فروشگاه های دیگر رقابت کند؟ جذاب ترین گزینه افتتاح فروشگاه کالاهای خانگی است. تمام جزئیات مقاله ما از لینک بالا است.

محل و محل تجارت

در مرحله دوم ، شما باید در انتخاب مکان مراقبت کنید فضای خرده فروشیو همچنین اندازه آن این مرکز خرید مکان بسیار خوبی برای هر فروشگاهی از جمله فروشگاه ظروف تازه افتتاح شده در نظر گرفته شده است. اگرچه معایبی نیز وجود دارد: مشکل یافتن فضای خالی خواهد بود و اجاره به عنوان یک قاعده ، در مراکز خرید بزرگ ، گاز می گیرد. اما یک مزیت بزرگ جریان مداوم خریداران بالقوه است. در واقع فروشگاه شما بدون تبلیغات اولیه مشتری دریافت خواهد کرد.

هنگام شروع در چنین شغلی ، توجه به طراحی داخلی ضروری است. فضای مناسب بسیار مهم است ، انتخاب یک رنگ بندی مناسب و بافت دیوارها. برای این کار می توانید از کاغذ دیواری یا گچ ونیزی در سایه های پاستلی استفاده کنید ، توصیه می شود تصاویر را بردارید یا عکس ها را روی دیوارها قرار دهید. ایجاد آن مفید خواهد بود طراحی صدا... موسیقی کلاسیک نرم و دلنشین راه حل خوبی است. می توانید در مورد قفسه بندی های مارک دار ، با ارائه دهنده های کالا مذاکره کنید ، جایی که نمایش ظروف از آن بسیار جذاب تر به نظر می رسد.

راه دیگر راه اندازی فروشگاه در یک ساختمان جداگانه است. در این حالت ، علاوه بر هزینه های تعمیر یکسان ، باید به فکر محافظت و ارتقا باشید ، و این نیز یک سرمایه اضافی است.

مساحت یک فروشگاه کوچک ظروف به طور متوسط \u200b\u200b25 - 50 متر مربع است. این برای قرار دادن قفسه ها و ارائه کل دامنه کاملاً کافی است.

تجهیزات

مرحله سوم خرید و نصب تجهیزات تجاری است. هنگام راه اندازی مشاغل آشپزخانه ، باید تمام سرمایه گذاری های لازم را در این دستگاه ها محاسبه کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• قفسه های قفسه دار.
• ویترین ها
• قفسه های لولایی.
• مبلمان محل کار فروشنده.
• هشدار امنیتی.
• ویترین سیستم روشنایی.
• لوازم جانبی برای دکوراسیون اتاق.

همانطور که در بالا ذکر شد ، مهمترین چیز ایجاد یک فضای دنج با ارائه زیبا از گروه های محصول است. این امر خصوصاً در مورد ظروف منحصر به فرد یا محصولات دست ساز صادق است.

انواع و تامین کنندگان

مرحله چهارم در تهیه یک طرح تجاری برای یک فروشگاه ظروف غذاخوری تهیه یک مجموعه است.

اولین چیزی که باید درباره آن تصمیم بگیرید نوع محصول است: ظروف آشپزخانه انحصاری ، روزمره یا محصولات دست ساز. دوم محدوده قیمت و در دسترس بودن مشتریان هدف است. سوم تولیدکنندگانی هستند که با آنها کار خواهید کرد.

می خواهم توجه داشته باشم که اگر ما در مورد افتتاح یک بخش با ظرف در یک شهر بزرگ صحبت کنیم ، پس می توانیم همه گزینه ها را بررسی کنیم. اما اگر انتخاب شما باشد مغازه کوچک در یک شهر کوچک نیازی به آزمایش نیست و بهتر است ظروف را برای استفاده روزانه به عنوان مجموعه اصلی انتخاب کنید و 80٪ محصولات ارزان قیمت و 20٪ تولید کنندگان گران قیمت را در انبار داشته باشید.

گروه های اصلی محصول:

• وسایل آشپزخانه (قوطی های آبیاری ، لیموترش ، بیل ، چکش گوشت و غیره).
• وسایل آشپزخانه (قابلمه ، قابلمه ، قابلمه و غیره).
• ظروف ذخیره سازی (شیشه ، سینی).
• عینک ، عینک ، رختکن.
• ظروف کودکانه.
• برای اجاق های مایکروویو.
• چاقوها.
• ظروف پلاستیکی
• ظروف غذاخوری (کاسه ، بشقاب ، ست ، فنجان ، چنگال ، قاشق و غیره).

به طور کلی ، یک ظرف جهانی وجود دارد که هر زمان خواستار آن است. این چینی سفید و تیره است. در رستوران ها ، کافه ها محبوب است و اغلب در هر خانه ای استفاده می شود. غذا در بشقاب های سفید چشمگیر به نظر می رسد و با هر سفره ای مطابقت دارد.

مجموعه ظروف مشکی (با یا بدون الگو) و همچنین سفید با الگوی رنگی نیز تقاضای زیادی دارند. کارشناسان می گویند محبوب ترین مجموعه ها برای استفاده روزمره است. ظروف پخت و پز ، و سبدهای هدیه فقط حدود 30٪ از کل فروش را تشکیل می دهند.

هنگام باز کردن فروشگاه ظروف ، توصیه می شود که بلافاصله کار با چندین تولید کننده ، از جمله تولید کنندگان داخلی را شروع کنید. قیمت ها را مطالعه کنید و ببینید که در کجا می توانید با فروشگاه های مشابه رقابت کنید. همیشه برای کالاها گواهی کیفیت بگیرید ، این از شما در برابر جریمه های غیر ضروری که ممکن است پس از بررسی توسط کمیسیون ویژه به دنبال شما بیایند ، محافظت می کند.

تأمین کنندگان ظروف آشپزی را می توان به صورت آنلاین یافت. می توانید مستقیماً با تولیدکنندگان تماس بگیرید و از آنها شماره نزدیکترین فروشنده مجاز در منطقه خود را بخواهید.

کارکنان

ضمانت کار موفق یک مغازه فروش ظروف یک دستیار فروش ماهر و با کفایت خواهد داشت. کارمند شما باید با دانش و ارتباطات باشد. از این گذشته ، افرادی که می توانند گزینه مناسبی را توصیه کنند ، آنها را به عنوان تولیدکننده راهنمایی کنند ، قرار ملاقات ها ، که می دانند چگونه غذا درست کنند و سفره سفره درست کنند ، اعتماد بیشتری به خریدار ایجاد می کنند. و مهمترین چیز این است که خود فروشندگان این مجموعه را دوست دارند ، زیرا تنها در این شرایط آنها به راحتی می توانند حتی بدبین ترین مشتری را برای خرید محصول ارائه شده متقاعد کنند.

شما به عنوان یک کارآفرین می توانید مسئولیت های یک حسابدار و مدیر را بر عهده بگیرید.

تبلیغات

اگر شما از تبلیغات کسب و کار خود مراقبت می کنید بسیار خوب است. می توانید یک فروشگاه آنلاین ایجاد کنید ، تبلیغات در فضای باز سفارش دهید (اگر غیر معمول و به یادماندنی باشد خوب است) ، تبلیغات را در رسانه های محلی ، از جمله مجلات و روزنامه های آشپزی قرار دهید. اما شما همچنین می توانید برای رویدادهای آشپزی ظروف را اجاره کنید ، برای تبلیغ فروشگاه ظروف خود با آشپزهای کلاس برتر مذاکره کنید.

برگزاری تبلیغات مختلف ، مسابقات با قرعه کشی جوایز را فراموش نکنید ، به یک سیستم تخفیف فکر کنید. سپس هر شخصی که حداقل یک بار به فروشگاه شما مراجعه کند ، می خواهد مشتری دائمی شود.

عوامل م Salesثر در افزایش فروش

بسیاری از تغییرات در جامعه افزایش فروش ظروف را به همراه دارد. به عنوان مثال ، با توجه به آمار ، افزایش تعداد عروسی ها ، به طور ثابت منجر به افزایش فروش این نوع محصولات می شود.

افزایش فروش در بازار املاک و مستغلات نیز نیاز بیشتری به خرید این نوع محصولات را در پی دارد: به یک آپارتمان جدید با مبلمان جدید و البته ظروف جدید.

علاوه بر این ، عوامل توسعه بازار در این منطقه ، مجموعه ای از ظروف رو به رشد و مد روز برای مجموعه های منحصر به فرد و جالب است. مد چیز زیادی را تعیین می کند و رنگ صفحات و شکل آنها بسته به جهت متفاوت است. قبلاً همه صفحات به یک اندازه گرد بودند ، اما امروزه چنین صفحاتی وجود ندارد: گرد ، مربع ، مثلث ، بیضی شکل و حتی به شکل ارقام مختلف - برای هر نوع سلیقه مشتری. سفره آرایی امروزه یک هنر کامل است و رستوران ها به طور مداوم به دنبال جالب ترین گزینه ها برای ست ظروف هستند تا مشتری را غافلگیر کنند. و اگر تصمیم دارید مالک یک فروشگاه ظروف سفالی شوید ، سعی کنید از تنوع در این مجموعه و پر کردن مداوم پیشخوان با محصولات جدید مراقبت کنید.

نحوه ارائه کالاهای خود در ویترین مغازه ها و قفسه ها نیز به میزان قابل توجهی بر میزان فروش تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، قالب "انبار" ، که برای فروشندگان معمول است ، برای خریدار ناخوشایند است.

با قرار دادن مکان آزمایش کنید ، به علاوه می توانید چندین پایه برای مارک های خاص تولیدکننده طراحی کنید. مردم باید تصور کنند که این ظروف در آشپزخانه شان چگونه به نظر می رسند.

چه مقدار پول لازم است؟

اکنون ما به سمت مالی در نظر گرفتن یک طرح تجاری فروشگاه ظروف ظرفشویی ، یعنی شرح هزینه آن می رویم. ما فقط هزینه های اساسی را نشان خواهیم داد ، و شما در حال حاضر مقادیر منطقه و مجموعه کالاهای خود را جایگزین خواهید کرد ، برای هر مبلغ نهایی متفاوت خواهد بود.

سرمایه گذاری های اولیه:

• تعمیرات لوازم آرایشی - از 120 دلار در هر متر مربع.
• خرید تجهیزات - از 2000 دلار
• کارهای اداری - 200 دلار
• خرید انواع کالاها - 7000 دلار - 10000 دلار
• هویت و دکور شرکت (تابلوی تبلیغات ، کارت ویزیت) - 250 دلار

سرمایه گذاری ماهانه:

• اجاره محل - از 7 دلار - 10 دلار در هر متر مربع
• صورت حساب های کمکی - 20 دلار - 30 دلار
• مالیات - 120 دلار
• حقوق - از 200 دلار برای هر کارمند
• تبلیغات - 50 دلار
• دوباره پر کردن دامنه محصول - 1500 دلار - 2000 دلار

با در نظر گرفتن این لیست ، می توانید آن را مطابق با نیازهای خود تنظیم کرده و اقلام کم هزینه را اضافه کنید.

چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

میانگین علامت گذاری برای ظروف 25٪ - 30٪ است.

به عنوان مثال ، برای محصولات پلاستیکی ، می تواند - 50٪ - 100٪ باشد.

همه چیز به تولید کننده و کیفیت محصول بستگی خواهد داشت.

بازده کسب و کار فروش ظروف غذاخوری از 1 سال است.

یافته ها افتتاح فروشگاه کارد و چنگال شخصی یک جای سودآور برای کارآفرینانی است که می خواهند ، و مهمتر از همه ، می دانند چگونه در آن کار کنند محیط رقابتی... در اینجا یا محصولات منحصر به فرد یا طیف بسیار گسترده ای از کالاها را ارائه خواهید داد و یا قیمت پایین تری خواهید داشت. اما در هر صورت ، شما می توانید رقابت کنید و یک سود پایدار بدست آورید نیز کاملا واقع بینانه است.

آیا در این جایگاه تجربه دارید؟ در زیر منتظر نظرات شما هستیم

از این ظروف برای پخت و پز ، سرو و سرو غذا به میز ، برای نگهداری ظروف پخته شده استفاده می شود. اینها از همه اهداف کاربردی دور هستند ، زیرا غذاها می توانند به عنوان هدیه برای یک سالگرد ، جشن یا یک تاریخ به یاد ماندنی استفاده شوند.

از آنجا که تقاضای قابل توجهی دارد و مورد توجه مصرف کنندگان است ، تشکیل فروشگاه ظروف غذاخوری جهت امیدوارکننده ای در تجارت است.

برای سازماندهی یک تجارت موفق و امیدوار کننده فروش ظروف غذاخوری در خرده فروشی ، باید الگوریتم خاصی از اقدامات با هدف ایجاد و توسعه فروشگاه ظروف را دنبال کنید.

تحقیقات بازاریابی

قبل از شروع به موضوع سازمانی ، باید چشم انداز ایجاد کسب و کار در یک قلمرو خاص و با کالاهای خاص را کشف کرد. عمیق نگه ندارید تحقیقات بازاریابی به اندازه کافی ساده ، شما فقط باید مکان را مطالعه کنید خرده فروشی ها در محلی که قصد ایجاد فروشگاه لوازم آشپزخانه را دارید.

اگر یک خروجی مشابه از قبل در آنجا وجود داشته باشد ، و مجموعه آن مطابق با مورد نظر است ، بهتر است برای جلوگیری از شرایط درگیری... هنگامی که مجموعه به طور قابل توجهی متفاوت باشد و قیمت ظروف آشپزخانه به طور قابل توجهی پایین تر باشد ، هیچ رقابت آشکاری وجود ندارد ، بنابراین می توانید در این منطقه محل اجاره کنید.

به موازات امکان استقرار یک شرکت تجاری ، تقاضا برای دسته خاصی از ظروف در حال روشن شدن است ، میزان تقاضای آن در بین خریداران و ترجیحات مصرف کنندگان چیست.
با روشن کردن این موضوعات مهم ، می توانید به مرحله بعدی - ثبت نام - بروید.

ثبت فعالیتهای تجاری

امروز مشکلی در ثبت نام وجود ندارد ، بنابراین این روش زمان ، تلاش و هزینه زیادی نمی برد. فقط باید فرمهای استاندارد را به درستی پر کرده و برای ثبت به مرجع مربوطه ارسال کند.

تصمیم گیری در مورد شکل یک نهاد اقتصادی مهم است - وجود، موجودیت یا شخص کارآفرین... برای تجارت خرده فروشی ، شکل سازمانی یک کارآفرین فردی مشخص است ، زیرا حسابداری ساده به شما امکان می دهد به طور موثر رفتار کنید فعالیت های تجاری... پیچیده تر اشکال اقتصادیمانند LLC یا JSC برای آنها مناسب تر است فرآیندهای تولید یا فعالیت های چند رشته ای.

همچنین ، هنگام انتخاب فرم سازمانی ، باید تعداد م ofسساتی را که آماده ایجاد و توسعه فروشگاه فروش ظروف غذاخوری هستند ، در نظر گرفت. اگر دو یا چند نفر وجود داشته باشد ، پس می توانید از LLC استفاده کنید ، اگر یک نفر باشد - سپس کارآفرینی فردی.

اجاره مکان برای فروشگاه ظروف غذاخوری

بیشترین بهترین گزینه برای یک فروشگاه کارد و چنگال یک اتاق جداگانه در یک مرکز خرید یا سوپرمارکت وجود خواهد داشت. میزان ترافیک در چنین مکان هایی زیاد است ، بنابراین فروش دائماً افزایش می یابد و گردش تجارت افزایش می یابد. اگر این امکان وجود ندارد ، بهتر است یک ساختمان مستقل در حوالی یک تقاطع ترافیکی ، ایستگاه های مترو یا ایستگاه های حمل و نقل عمومی اجاره کنید.

فضای خرده فروشی باید حداقل 50 متر مربع باشد تا کالاها در ویترین ها به نمایش درآید و مجالی برای عبور و مرور خریداران فراهم شود.

فضای خرده فروشی باید با استانداردها و قوانین بهداشتی مطابقت داشته باشد ایمنی آتش... در صورت عدم تحقق این شرایط ، صاحب فروشگاه لوازم آشپزخانه ممکن است با مقامات مربوطه مشکل داشته باشد.

قرارداد با تامین کنندگان و تولید کنندگان

برای ایجاد مشاغل موفق و سودآور ، سازماندهی تأمین طیف وسیعی از ظروف غذاخوری و محصولات مرتبط مهم است. بهترین گزینه توافق نمایندگی با تولید کننده است ، وقتی ظروف با قیمت فروش فروخته می شوند و سود کارمزد به عنوان پاداش پرداخت می شود. طبق شرایط توافق نامه ، صاحب فروشگاه ظروف غذاخوری نمایندگی محصولات تولید کننده در منطقه خاص و با قیمت های تعیین شده توسط سازنده است. چنین همکاری چشم اندازهای گسترده ای را ایجاد می کند ، زیرا:

• هیچ سرمایه گذاری قابل توجهی در انواع ظروف مورد نیاز نیست.
• قیمت محصول به طور قابل توجهی پایین تر از رقبا است.
• طیف گسترده ای از ظروف ، از جمله موارد جدید و محبوب ترین موارد.

این موارد از همه موارد دلخواهی که می توان در حین انجام توافق نامه فروشنده بدست آورد بسیار دور هستند ، با این وجود کاملاً کافی برای انجام موفق و موفقیت آمیز هستند. سودآور تجارت برای فروش ظروف.

اگر تولید کننده در کشور دیگری مستقر است و راهی برای برقراری ارتباط تجاری با وی وجود ندارد ، در این صورت می توانید ظروف را از یک تامین کننده بزرگ خریداری کنید ، که به نوبه خود ممکن است فروشنده یک مارک خاص باشد. این نوع همکاری متقابل نیز امیدوار کننده است ، زیرا کالاها به سفارش تحویل داده می شوند و شما همیشه می توانید حجم آن را تنظیم کنید.

با حل این مسائل سازمانی ، می توانید بازده بالایی را از فروشگاه و فروش ظروف سفالی بدست آورید.

مشتریان با کمال میل به مغازه های ظرف فروشی مراجعه می کنند و موفقیت این شرکت به توانایی شما در تشکیل یک مجموعه و یافتن مکان مناسب برای یک فروشگاه خرده فروشی بستگی دارد. هنگام باز کردن فروشگاه باید به چه نکاتی توجه شود.

بیشتر خانم ها عاشق خرید ظروف آشپزخانه هستند. می توان گفت که آنها تقریباً با همان لذت فروشگاه های لوازم آرایشی و بهداشتی به فروشگاه های ظروف ظریف مراجعه می کنند. در گذشته قابل پیش بینی ، مجموعه ای از فروشگاه های چینی ناراحت و دلسرد شده بودند - مجموعه هایی ، الگوهای کمی متفاوت ، اما از لحاظ شکل یکسان.

فنجان هایی با گل های بدبخت. صفحات دارای حاشیه تاریک. در دوران اتحاد جماهیر شوروی ، یک چای قرمز با نقاط پولکا سفید مورد تمایل بسیاری از زنان خانه دار در طول اتحاد جماهیر شوروی بود.

و اگر موفق به تهیه گلدان و جعبه برای محصولات عمده همان رنگ ، شما می توانید به خود افتخار کنید. اگر خانه به طور تصادفی ظروفی را که از مادربزرگهای بزرگ به ارث برده بود ، حفظ کرد: فنجان ظریف ظروف چینی ، سوپ تورنی که حتی فکر بورچن را هم نمی داد یا قوری که بچه ها به شدت از لمس آن منع می شدند ، شک و تردید به وجود آمد که ظروف باید به نوعی متفاوت باشند .

امروز خوشبختانه انتخاب در فروشگاه ها بسیار غنی تر است و احترام به ظروف به تدریج احیا می شود. ما خوشحالیم که ظروف را نه به دلیل شکسته شدن فنجان بلکه برای نوشیدن از چیزی و نه به منظور نصب سرویس در بوفه برای زیبایی خریداری می کنیم. وسایل آشپزی به یک کالای بسیار محبوب تبدیل شده و تقاضای نسبتاً خوبی دارد. ما افتتاح فروشگاه ظروف غذاخوری را ایده خوبی با سرمایه گذاری های مالی قابل توجه و چشم اندازهای خوب می دانیم.

امروز تولید می شود مقدار عالی انواع ظروف از هر شکل ، رنگ و اندازه. خریداران به دنبال همه باورنکردنی ترین و عجیب ترین مواد غذایی ظروف و وسایل خانگی بسیار لاکونیک هستند که برای زاهدان در نظر گرفته شده است. بسیاری از ظروف به طور سنتی به عنوان هدیه برای عروسی ها ، سالگردها ، خانه سازی و سایر موارد مشابه خریداری می شوند. خیلی از افراد به راحتی نمی توانند از کنار یک فنجان فروش یا قابلمه قهوه ، ظرف سالاد یا ظرف مخصوص شیرینی رد شوند.

و با این وجود ، با وجود همه سادگی به ظاهر فروش ظروف ، شما باید برخی از قوانین را بدانید و اگر می خواهید تجارت شما با موفقیت پیشرفت کند ، آنها را دنبال کنید.

محل فروشگاه و مکان ظروف ظرفشویی

می توانید فروشگاه یا دپارتمان جداگانه ای را در یک مرکز خرید ترتیب دهید. به گفته تجار باتجربه ، بهتر است محلی را در بین مغازه ها یا خرده فروشی های دیگر انتخاب کنید. سپس فروشگاه شما هجوم مداوم مشتریان را تضمین خواهد کرد. تجربه نشان می دهد که مشتریان به ندرت به عمد به یک فروشگاه چینی می آیند ، اما آنها اغلب برای خرید مواد غذایی در طول راه می روند و به محض ورود ، به ندرت دست خالی از فروشگاه خارج می شوند.

همچنین اعتقاد بر این است که فروشگاه ظروف در یک منطقه مسکونی که مهاجران جدید زیادی در آن وجود دارد و مردم به احتمال زیاد به فکر چیدمان خانه هایشان هستند ، محبوب خواهد بود. مساحت فروشگاه به توانایی ها و برنامه های مالی شما بستگی دارد. مساحت 50-60 متر مربع. متر کافی است ، اما می توانید به 150-200 متر مربع برسید. متر. در هر صورت ، هنگام قرار دادن ظروف ، اصل منطقه بندی باید رعایت شود:

• ظروف غذاخوری
• ظروف پخت و پز
• مجموعه هدیه ظرف و غیره

خرید کالا

کارآفرینان باتجربه توصیه می کنند که تجارت وسایل آشپزخانه را با یک فروشگاه چند مارک آغاز کنید. تأمین کنندگان خارجی ، اگر تحویل مستقیم را با آنها برقرار کنیم ، تجهیزات تجاری را با روشنایی حرفه ای در اختیار فروشگاه قرار می دهند که صرفه جویی قابل توجهی خواهد داشت.

با این حال ، تولید کنندگان خارجی ، به طور معمول ، به صورت پیش پرداخت کار می کنند. اگر میزان خریدها به ده هزار دلار برسد ، می توانید روی تخفیف های 7 تا 10 درصدی حساب کنید. در ابتدا ، خرید کالاها به حدود 100000 دلار نیاز خواهد داشت. بعلاوه ، هزینه های خرید ، گردش مالی را تعیین می کند.

دامنه

هنگام راه اندازی تجارت ظروف ، انتخاب مجموعه ای که سودآوری داشته باشد دشوار است. می توان ادعا کرد که ظروف سفید یک شرط بندی مطمئن است. همه کاره و مناسب برای هر فضای داخلی ، سرو و ظرف است. ظروف شفاف نیز دموکراتیک و همه کاره هستند ، بنابراین تقاضای مداوم دارند. بهتر است تا زمانی که در مورد ترجیحات خریداران تصمیم نگیرید ، با راه حل های جذاب و جسورانه طراحی عجله نکنید.

مورد علاقه ترین مواد چینی است. این ماده از هدایت حرارتی بسیار خوبی برخوردار است ، بهداشتی است و از نظر زیبایی ظاهری دلپذیر است. غیر معمول نیست که شرکت های بزرگ مقدار زیادی لیوان چینی سفید می خرند تا آرم خود را روی آن بگذارند و از آن به عنوان هدیه و تبلیغات استفاده کنند.

ظروف آشپزی ساخته شده با استفاده از فناوری های جدید را در این مجموعه قرار دهید. چنین موارد جدیدی اغلب ظاهر نمی شوند و همیشه مورد تقاضا هستند. توجه ویژه به محیط زیست ظروف ، خریداران در حال پیوستن به این کیفیت هستند ضروری هنگام انتخاب این امر خصوصاً در مورد خریداران طبقه متوسط \u200b\u200bصادق است.

استخدام پرسنل

فروشندگان دوستانه و باهوش از محصولات ضروری هستند تجارت موفق... فروشندگان باید نه تنها ظروف ، بلکه همچنین فن آوری پخت و پز و سرو را نیز درک کنند تا خریدار را از نیاز به این یا آن کالای پذیرایی متقاعد کنند.

بنابراین ، ما می توانیم زنان میانسال را به عنوان فروشندگانی معرفی كنیم كه تصور خانم های خانه دار باتجربه ای را دارند كه اطلاعات زیادی در مورد غذاها و پخت و پز دارند. اعتماد خریداران بسیار زیاد است عامل مهم... حقوق فروشنده حدود 300-400 دلار است (فروشنده همزمان به عنوان مشاور و صندوقدار عمل می کند).

سرمایه گذاری های مالی

• ثبت کارآفرینی فردی و اسناد (5000-15000 روبل) ؛
• اجاره محل (15000-30،000 روبل) ؛
• حقوق فروشندگان (20،000-40،000 روبل)
• خرید کالا (100000-250،000 روبل) ؛
• خرید تجهیزات و ماشین آلات (40،000-80،000 روبل)
• تبلیغات (5،000-10،000 روبل)؛
• هزینه های دیگر (10،000-20،000 روبل).

برای شروع یک کار تجاری به 200000-450،000 روبل نیاز دارید. درآمد فروشگاه ، بسته به قیمت های منطقه و محل انتخاب شده ، به 80 تا 140 هزار روبل می رسد. سود خالص - 35000-90،000 روبل. این تجارت طی 5-8 ماه بازده خواهد داشت.