POTVRĐUJEM:

[radno mjesto]

_______________________________

_______________________________

[Ime kompanije]

_______________________________

_______________________/[PUNO IME.]/

"_____" _______________ 20___

OPIS POSLA

Operater u proizvodnji žitarica 3. kat

1. Opće odredbe

1.1. Ovim opisom poslova utvrđuju se i uređuju ovlasti, funkcionalni i Odgovornosti na poslu, prava i odgovornosti operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije [Naziv organizacije u genitivu] (u daljnjem tekstu: Društvo).

1.2. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije imenuje se na radno mjesto i razrješava radno mjesto utvrđeno dosadašnjim aktom. radno zakonodavstvo po nalogu čelnika Društva.

1.3. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije spada u kategoriju radnika i odgovoran je [naziv radnog mjesta neposrednog rukovoditelja u dativu] Društva.

1.4. Na radno mjesto operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije postavlja se osoba sa srednjom stručnom spremom, odgovarajućom naobrazbom po specijalnosti i radnim iskustvom od najmanje 1 godine.

1.5. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije mora znati:

• tehnološki proces sušenja i sortiranja žitarica;
• postupak čišćenja, hidrotermalne obrade, prosijavanja i ljuštenja zrna;
• pravila za označavanje i šivanje torbi sa Gotovi proizvodi na prugama opremljenim automatskim karusel jedinicama;
• postupak pakiranja gotovih proizvoda na strojevima za vaganje svih vrsta, osim automatskih karusela;
• pravila za dizajn i rad za gravitacijske komunikacijske transportere, filtre, ventilatore, aspiracijske jedinice, ljuštenje, strojeve za sortiranje žitarica, parne sušare, strojeve za vaganje, osim za automatske vrtuljke, strojeve za šivanje vreća ugrađene na linije opremljene automatskim vrtuljkama;
• metode za rješavanje problema u radu servisirane opreme.

1.6. U svom radu operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije rukovodi se:

• propisima i nastavni materijali u vezi s radom koji se obavlja;
• interna pravila pravilnik o radu;
• naredbe i upute čelnika Društva i neposrednog rukovoditelja;
• ovaj opis posla;
• pravila o zaštiti zdravlja, sigurnosti, industrijskoj sanitarnoj ispravnosti i zaštiti od požara.

1.7. Za vrijeme privremene odsutnosti operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije obavljaju se poslovi [naziv zamjenika].

2. Obveze na poslu

Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije traži se za obavljanje sljedećih radnih poslova:

2.1. Provođenje tehnološkog procesa pripreme žitarica za preradu (čišćenje zrnate mase od nečistoća, čišćenje površine zrna „suhim“ postupkom, hidrotermalna obrada usjeva žitarica).

2.2. Provođenje tehnoloških procesa ljuštenja zrna i sjemena žitarica, mahunarki, uljarica i prosijavanje proizvoda ljuštenja pod vodstvom operatera u proizvodnji žitarica više od visoko kvalificiran.

2.3. Sortiranje proizvoda od ljuštenja i žitarica, sušenje žitarica na tračnim sušarama.

2.4. Pakiranje gotovih proizvoda u vreće na vagama svih vrsta, osim na automatskim karusel instalacijama, šivanje vreća s proizvodima na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama.

2.5. Održavanje, promatranje i kontrola rada strojeva za sortiranje žitarica, traka, pokretnih sušara, transportera, filtara, ventilatora, aspiracijskih jedinica, gravitacijskih komunikacija, strojeva za šivanje vreća svih vrsta ugrađenih na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama i druge opreme sličnog složenost u smislu održavanja.

2.6. Održavanje i nadzor nad radom parionika, parnih sušara, kuhala, sita i strojeva za čišćenje žitarica pod vodstvom više kvalificiranog operatera u proizvodnji žitarica.

2.7. Provjera ispravnosti viska, usklađenost sa standardnom težinom vrećica proizvoda.

2.8. Sudjelovanje u zatezanju i zamjeni sita.

2.9. Osiguravanje ravnomjerne opskrbe servisiranom opremom proizvodima, njezino pokretanje i isključivanje, prepoznavanje kvarova i sudjelovanje u popravku.

U slučaju službene potrebe, operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije može se uključiti u obavljanje službenih poslova prekovremeno, odlukom neposrednog rukovoditelja, na način propisan zakonom.

3. Prava

Pravo ima operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije

3.1. Daje upute i zadatke svojim podređenim zaposlenicima o nizu pitanja koja su uključena u njegove funkcionalne odgovornosti.

3.2. Pratiti provedbu proizvodnih zadataka, pravodobno izvršavanje pojedinih zadataka od strane njemu podređenih zaposlenika.

3.3. Zatraži i primi potrebne materijale te dokumente koji se odnose na njegove aktivnosti i aktivnosti njemu podređenih zaposlenika.

3.4. Interakcija s drugim službama poduzeća o proizvodnji i drugim pitanjima koja su uključena u njegove funkcionalne odgovornosti.

3.5. Upoznati se s nacrtima odluka uprave poduzeća koje se tiču ​​djelatnosti Odsjeka.

3.6. Podnijeti prijedloge za unapređenje rada u vezi s odgovornostima predviđenim ovim Opisom poslova na razmatranje voditelju.

3.7. Podnijeti na razmatranje upravitelju prijedloge o nagrađivanju istaknutih zaposlenika i izricanju kazni prekršiteljima proizvodne i radne discipline.

3.8. Izvijestiti voditelja o svim uočenim prekršajima i nedostacima u vezi s obavljenim radom.

4. Odgovornost i ocjena rada

Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije snosi administrativnu, disciplinsku i materijalnu (iu nekim slučajevima predviđenim zakonodavstvom Ruske Federacije, kaznenu) odgovornost za:

4.1.1. Neizvršavanje ili nepravilno izvršavanje službenih uputa neposrednog rukovoditelja.

4.1.2. Kvar ili nepravilna izvedba vašeg radne funkcije i zadatke koji su mu dodijeljeni.

4.1.3. Nezakonito korištenje danih službenih ovlasti, kao i njihovo korištenje u osobne svrhe.

4.1.4. Netočne informacije o statusu posla koji mu je dodijeljen.

4.1.5. Nepoduzimanje mjera za suzbijanje utvrđenih kršenja sigurnosnih propisa, zaštite od požara i drugih pravila koja predstavljaju prijetnju aktivnostima poduzeća i njegovih zaposlenika.

4.1.6. Nepoštivanje radne discipline.

4.2. Ocjenjivanje rada operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije provodi se:

4.2.1. Od strane neposrednog rukovoditelja - redovito, tijekom svakodnevnog obavljanja radnih funkcija zaposlenika.

4.2.2. Komisija za certifikaciju poduzeća - periodično, a najmanje jednom u dvije godine, na temelju dokumentiranih rezultata rada za razdoblje ocjenjivanja.

4.3. Glavni kriterij za ocjenu rada operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije je kvaliteta, cjelovitost i pravodobnost obavljanja poslova predviđenih ovom uputom.

5. Uvjeti rada

5.1. Radno vrijeme operatera u proizvodnji žitarica 3. kategorije utvrđuje se sukladno internom pravilniku o radu koji donosi Društvo.

5.2. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije može zbog proizvodnih potreba ići na službena putovanja (uključujući i lokalna).

Pročitao sam upute ___________/___________/ “____” _______ 20__

Karakteristike rada. Provođenje procesa čišćenja zrna i proizvoda ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća njihovim hvatanjem (ekstrahiranjem) pomoću magnetskih barijera na elektromagnetskim separatorima i magnetskim stupovima. Reguliranje brzine kretanja i debljine sloja proizvoda koji ulazi u proces čišćenja. Šivanje vrećica s gotovim proizvodima na strojevima za šivanje vrećica raznih vrsta, osim strojeva instaliranih na linijama opremljenim automatskim vrtuljkom. Održavanje, nadzor i kontrola magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​šivaćih strojeva za vreće. Šivanje etiketa za označavanje. Nošenje konca i konca, uvlačenje konca u stroj za šivanje torbi. Čišćenje magnetskih zaštitnih instalacija i metalnih kolekcija. Prikupljanje i dostava metalomagnetskih nečistoća u laboratorij. Uključivanje i isključivanje servisirane opreme, otklanjanje manjih kvarova u radu. Čišćenje, čišćenje, podmazivanje, pranje servisirane opreme. Čišćenje aspiracijskih i drugih gravitacijskih komunikacija i opreme od ostataka žitarica i proizvoda njihove prerade. Sudjelovanje u pripremi prostora za plinofikaciju.

Mora znati: pravila za čišćenje žitarica i proizvoda od ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća u tvornicama žitarica; pravila za šivanje i označavanje vrećica s gotovim proizvodima; princip rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona, ​​strojeva za šivanje vrećica i druge opreme slične složenosti; standardi nosivosti magnetskih potkova; metode čišćenja magnetskih instalacija; mjesta podmazivanja i vrste upotrijebljenih maziva.

§ 7. Operater u proizvodnji žitarica 3. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje tehnološkog procesa pripreme žitarica za preradu (čišćenje zrnate mase od nečistoća, čišćenje površine zrna „suhim“ postupkom, hidrotermalna obrada usjeva žitarica). Vođenje tehnoloških procesa ljuštenja zrna i sjemenki žitarica, mahunarki, uljarica i prosijavanje proizvoda ljuštenja pod vodstvom operatera više stručne spreme u proizvodnji žitarica Sortiranje proizvoda ljuštenja i žitarica, sušenje žitarica na tračnim sušarama. Pakiranje gotovih proizvoda u vreće na vagama svih vrsta, osim na automatskim karusel jedinicama, šivanje vreća proizvoda na linijama opremljenim automatskim karusel jedinicama. Održavanje, nadzor i kontrola rada strojeva za sortiranje žitarica, traka, pokretnih sušara, transportera, filtera, ventilatora, aspiracijskih jedinica, gravitacijskih komunikacija, strojeva za šivanje vreća svih vrsta, instaliranih na linijama opremljenim automatskim karusel instalacijama, te druge opreme slične složenosti u smislu održavanja. Održavanje i nadzor rada parobroda, parnih sušara, strojeva za kuhanje, sita i strojeva za čišćenje žitarica pod vodstvom visokokvalificiranog operatera u proizvodnji žitarica. Provjera ispravnosti viska, održavanje standardne težine vrećica s proizvodima. Sudjelovanje u zatezanju i zamjeni sita.Osiguravanje ravnomjerne opskrbe proizvoda servisiranom opremom, njeno pokretanje i zaustavljanje, utvrđivanje kvarova u radu i sudjelovanje u popravku istih.

Mora znati: tehnološki proces sušenja i sortiranja žitarica; postupak čišćenja, hidrotermalne obrade, prosijavanja i ljuštenja zrna; pravila za označavanje i šivanje vreća s gotovim proizvodima na linijama opremljenim automatskim vrtuljkom; postupak pakiranja gotovih proizvoda na strojevima za vaganje svih vrsta, osim automatskih karusela; uređaj i pravila rada za gravitacijske transportere, filtre, ventilatore, aspiracijske jedinice, strojeve za ljuštenje, strojeve za sortiranje žitarica, parne sušače, strojeve za vaganje, osim za automatske vrtuljke, strojeve za šivanje vreća instalirane na linijama opremljenim automatskim vrtuljkama; metode za rješavanje problema rad servisirane opreme.

§ 8. Operater u proizvodnji žitarica 4. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje tehnoloških procesa ljuštenja žitarica i sjemena žitarica, mahunarki, uljarica, prosijavanje, mljevenje i poliranje žitarica na strojevima i mehanizmima različitih izvedbi, prosijavanje proizvoda ljuštenja. Hidrotermalna obrada, sušenje žitarica u parnim i drugim sušarama. Pakiranje gotovih proizvoda u vreće na automatskim karusel instalacijama. Održavanje, promatranje i kontrola rada instalacija i strojeva za ljuštenje, previjanje, mljevenje, poliranje, sita, parnih i drugih sušara, automatskih rotacijskih instalacija i druge servisirane opreme. Osiguravanje uspostavljenih načina rada opreme, ravnomjerne opskrbe žitaricama i proizvodima za ljuštenje. Ugradnja i napinjanje sita na separatore i sita. Reguliranje rada servisirane opreme i sudjelovanje u njezinom popravku.

Mora znati: tehnološki postupci ljuštenja zrna i sjemena žitarica, mahunarki i uljarica, vijanje, mljevenje, poliranje žitarica, prosijavanje proizvoda ljuštenja, sušenje žitarica; postupak pakiranja gotovih proizvoda u vreće na automatskim karuselnim postrojenjima, pokazatelji (standardi) kakvoće žitarica, gotovih proizvoda i otpada; brojevi i pogledi; standardi opterećenja za servisiranu opremu i metode za njihovo uspostavljanje uzimajući u obzir snagu elektromotora; instalacija servisirane opreme: strojevi za ljuštenje, lebdenje, poliranje, brušenje, prosijavanje različitih izvedbi, automatske rotacijske instalacije; postupak uključivanja i isključivanja servisirane opreme pri pokretanju i zaustavljanju postrojenja za žitarice, metode obnavljanja i popravka abrazivnih radnih površina; metode za otklanjanje kvarova u radu servisirane opreme i načine stvaranja uvjeta za to učinkovit rad.

§ 9. Operater u proizvodnji žitarica 5. kategorije

Karakteristike rada. Provođenje tehnoloških procesa čišćenja zrnaste mase od nečistoća, hidrotermička obrada žitarica, ljuštenje zrna, drobljenje, mljevenje, ravnanje, poliranje žitarica Održavanje, kontrola rada strojeva za čišćenje, ljuštenje, drobljenje, mljevenje, ravnanje, poliranje. i mehanizmima. Postavljanje i reguliranje režima tehnoloških procesa čišćenja, hidrotermičke obrade, ljuštenja, drobljenja, mljevenja, ravnanja, poliranja, sušenja žitarica. Kontrola kakvoće proizvedenih proizvoda prema očitanjima instrumenata, laboratorijskim analizama i organoleptičkim podacima. Praćenje stanja pogonskih remena, štitnika i organiziranje njihovih pravovremenih popravaka. Obračunavanje količine proizvedenih proizvoda i otpada. Sudjelovanje u popravku opreme postrojenja za žitarice. Osiguravanje međusobno povezanog rada opreme u odjelima za čišćenje žitarica, drobljenje i septičke jame.

Mora znati: pravila za vođenje tehnoloških procesa u tvornicama žitarica; metode postavljanja i reguliranja načina čišćenja, hidrotermičke obrade, ljuštenja, drobljenja, mljevenja, poliranja, sušenja žitarica, zahtjevi za kakvoću zrna, gotovih proizvoda i otpadaka, tehnološka svojstva zrna; raspored opreme za tvornice žitarica, njezina pravila učinkovitu upotrebu; norme specifičnih opterećenja na servisiranoj opremi, norme prinosa i kvalitete žitarica; metode praćenja rada servisiranih strojeva, metode utvrđivanja i otklanjanja kvarova u njihovom radu; pravila i redoslijed pokretanja i zaustavljanja opreme koja se servisira; postupak za provođenje planiranog preventivnog održavanja i zamjene zaslona; postupak popunjavanja dnevnika evidentiranja dorađenih žitarica i proizvodnje gotovih proizvoda.

§ 10. Operater u proizvodnji žitarica 6. kategorije

Karakteristike rada. Vođenje i organiziranje tehnoloških procesa pripreme žitarica za preradu (separacija, hidrotermalna obrada), ljuštenje zrna, drobljenje, mljevenje, ravnanje i poliranje žitarica na visokoučinkovitoj opremi s upravljačke ploče u pogonima heljde, riže, ječma, proizvodnji proso, biserni ječam, grašak i kukuruz. Održavanje i kontrola rada strojeva za čišćenje žitarica, strojeva za ljuštenje, drobljenje, mljevenje, poliranje i druge posebno složene servisirane opreme. Praćenje tijeka tehnološkog procesa, kvalitete pripreme zrna za preradu, usklađenosti s utvrđenim načinima procesa prerade i standardima za prinos gotovih proizvoda, opterećenja opreme prema očitanjima instrumentacije, podacima laboratorijskih analiza i organoleptički. Osiguravanje ravnomjernog rada opreme u odjeljenjima za čišćenje, drobljenje i lupanje žitarica Regulacija i podešavanje načina rada servisirane opreme, pneumatskog transporta i aspiracijskih sustava. Izračun izlaznih standarda za gotove proizvode.Praćenje stanja pogonskih remena, ograda i organiziranje njihovih pravovremenih popravaka. Pokretanje i zaustavljanje opreme za žitarice s daljinskog upravljača ili pomoću ručnih kontrola.

Mora znati: pravila organizacije tehnološki procesi tvornice žitarica; shema pripreme žitarica za preradu i proizvodnju žitarica, struktura i pravila servisiranja upravljačke ploče opreme postrojenja za žitarice i korištenih kontrolnih i mjernih instrumenata; značajke dizajna opreme tvornica žitarica; norme za najoptimalnije vrijednosti vlažnosti i načine obrade za vrste i podvrste žitarica; postupak obračuna izlaza gotovih proizvoda; metode praćenja rada i metode utvrđivanja kvarova u radu servisirane opreme.

Potrebna srednja stručna sprema.

Ova je uputa automatski prevedena. Imajte na umu da automatski prijevod nije 100% točan, tako da u tekstu može biti manjih grešaka u prijevodu.

Predgovor

0,1. Dokument stupa na snagu od trenutka odobrenja.

0,2. Izrađivač dokumenta: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Dokument je odobren: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Periodična provjera ovog dokumenta provodi se u intervalima ne duljim od 3 godine.

1. Opće odredbe

1.1. Radno mjesto "Operator u proizvodnji žitarica 2. kategorije" pripada kategoriji "Radnici".

1.2. Kvalifikacijski uvjeti - završeno opće srednje obrazovanje i profesionalni trening u proizvodnji. Bez zahtjeva za radnim iskustvom.

1.3. Poznaje i u praksi primjenjuje:
- pravila za čišćenje žitarica i proizvoda od ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća u tvornicama žitarica;
- pravila za šivanje i označavanje vrećica s gotovim proizvodima;
- princip rada magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona strojeva za šivanje vreća i druge opreme slične složenosti;
- normativi nosivosti magnetskih potkova;
- metode čišćenja magnetskih instalacija;
- mjesta podmazivanja i korištena maziva.

1.4. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije postavlja se na radno mjesto i razrješava radnog mjesta nalogom organizacije (poduzeća/ustanove).

1.5. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije odgovara neposredno _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Operater u proizvodnji žitarica 2. razreda nadzire rad _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Operatera u proizvodnji žitarica 2. kategorije za vrijeme odsutnosti zamjenjuje osoba koju imenuje na propisani način, koji stječe odgovarajuća prava i odgovoran je za uredno ispunjavanje dužnosti koje su mu dodijeljene.

2. Obilježja poslova, zadaci i radne odgovornosti

2.1. Provodi proces čišćenja zrna i proizvoda ljuštenja od metalno-magnetskih nečistoća njihovim hvatanjem (ekstrahiranjem) pomoću magnetskih barijera na elektromagnetskim separatorima i magnetskim stupovima.

2.2. Regulira brzinu kretanja i debljinu sloja proizvoda koji ulazi na čišćenje.

2.3. Šije vrećice s gotovim proizvodima na strojeve za šivanje vrećica različiti tipovi, osim onih instaliranih na prugama opremljenim automatskim karuselskim instalacijama.

2.4. Održava, nadzire i kontrolira rad magnetskih instalacija, ventilatora, ciklona i strojeva za šivanje vrećica.

2.5. Šiva oznake za označavanje.

2.6. Donosi špagu i konce, uvlači konac u stroj za šivanje torbi.

2.7. Čisti instalacije magnetske zaštite i kolektore od metala.

2.8. Skuplja i dostavlja metalomagnetske nečistoće u laboratorij.

2.9. Uključuje i isključuje servisiranu opremu, otklanja manje probleme u njenom radu.

2.10. Čisti, podmazuje, ispire opremu i dijelove.

2.11. Čisti aspiracijske i druge gravitacijske komunikacije i opremu od ostataka žitarica i proizvoda njihove prerade.

2.12. Sudjeluje u pripremi prostora za plinofikaciju.

2.13. Čisti radni prostor i opremu koja se servisira.

2.14. Poznaje, razumije i primjenjuje važeće propise koji se odnose na njegov rad.

2.15. Poznaje i pridržava se zahtjeva propisa o zaštiti na radu i okoliš, pridržava se standarda, metoda i tehnika sigurnog obavljanja poslova.

3. Prava

3.1. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo poduzimati radnje za sprječavanje i otklanjanje slučajeva bilo kakvih povreda ili nedosljednosti.

3.2. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo na sva socijalna jamstva predviđena zakonom.

3.3. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo zahtijevati pomoć u obavljanju službenih dužnosti i ostvarivanju prava.

3.4. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo zahtijevati stvaranje organizacijskih i tehničkih uvjeta potrebnih za obavljanje službenih poslova i osiguranje potrebna oprema i inventar.

3.5. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo upoznati se s nacrtima dokumenata koji se odnose na njegovu djelatnost.

3.6. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo zahtijevati i primati dokumente, materijale i informacije potrebne za obavljanje njegovih radnih zadataka i naloga rukovodstva.

3.7. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo stručnog usavršavanja.

3.8. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo prijaviti sve povrede i nedosljednosti uočene u obavljanju svojih djelatnosti i dati prijedloge za njihovo otklanjanje.

3.9. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije ima pravo upoznati se s dokumentima kojima se utvrđuju prava i odgovornosti njegovog radnog mjesta, te kriteriji za ocjenu kvalitete obavljanja službenih dužnosti.

4. Odgovornost

4.1. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije odgovoran je za neizvršavanje ili neblagovremeno izvršavanje poslova utvrđenih ovim opisom poslova i (ili) nekorišćenje stečenih prava.

4.2. Operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije odgovoran je za nepoštivanje internih propisa o radu, zaštite na radu, mjera opreza, industrijske sanitarne i protupožarne zaštite.

4.3. Subjekt u proizvodnji žitarica 2. kategorije odgovoran je za odavanje podataka o organizaciji (poduzeću/ustanovi) koji predstavljaju poslovnu tajnu.

4.4. Za neispunjavanje ili nepravilno ispunjavanje internih zahtjeva odgovoran je operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije regulatorni dokumenti organizacija (poduzeće/ustanova) i pravni poreci upravljanja.

4.5. Subjekat u proizvodnji žitarica 2. kategorije odgovoran je za prekršaje učinjene u obavljanju svoje djelatnosti, u granicama utvrđenim važećim upravnim, kaznenim i građanskim zakonodavstvom.

4.6. Za nanošenje materijalne štete organizaciji (poduzeću/ustanovi) odgovoran je operater u proizvodnji žitarica 2. kategorije u granicama utvrđenim važećim upravnim, kaznenim i građanskim zakonodavstvom.

4.7. Subjekat u proizvodnji žitarica 2. kategorije odgovoran je za protuzakonitu uporabu danih službenih ovlasti, kao i njihovu uporabu u osobne svrhe.